東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」から、桜&抹茶の春限定フレーバーが登場。「マロンシャンテリー さくら」が2020年3月2日(月)から4月9日(木)まで、「マロンシャンテリー 抹茶」が4月10日(金)から5月31日(日)まで発売される。「マロンシャンテリー」は、なめらかな栗ペーストと、軽やかな口どけの生クリームが溶け合う東京會舘の定番スイーツ。1950年頃、初代製菓長がモンブランを日本人向けにアレンジしたのが発祥とされており、東京會舘の伝統的スイーツとして愛されている。春限定で登場するのは桜&抹茶風味に仕上げた「マロンシャンテリー」。「マロンシャンテリー さくら」は、ふんわり優しい桜風味のクリームを纏い、見た目にも美しいパステルピンクに染まった。「マロンシャンテリー 抹茶」は、抹茶の芳醇な香りとほろ苦い風味を感じられる一品。裏ごしした栗ペーストの中に大納言小豆を加え、和風スイーツに仕上げている。東京會舘では、「マロンシャンテリー さくら」と「マロンシャンテリー 抹茶」以外にも桜&抹茶スイーツを展開。ピスタチオケーキの上にサクラ風味のイチゴムースなどをのせた「イチゴサクラムース」や、京都やましろ産の抹茶パウダーと国産黒豆を混ぜ込んだパウンドケーキに抹茶チョコとマカロンをトッピングした「抹茶のパウンドケーキ」などを取り揃える。【詳細】東京會舘の桜&抹茶スイーツ販売店舗:東京會舘1F ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」住所:東京都千代田区丸の内3-2-1営業時間:10:00~20:00■桜スイーツ販売期間:2020年3月2日(月)~4月9日(木)・マロンシャンテリー さくら 908円+税・イチゴサクラムース ホール 3,800円+税/カット 500円+税■抹茶スイーツ販売期間:4月10日(金)~5月31日(日)・抹茶のパウンドケーキ 2,000円+税・マロンシャンテリー 抹茶 908円+税・ひょうたんシュークリーム 抹茶 888円+税 ※1日20個限定【問い合わせ先】ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」TEL:03-3215-2015(直通)
2020年02月01日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、ドーナツファクトリー「コエ ドーナッツ キョウト(koe donuts kyoto)」から発売される、バレンタイン限定メニューをピックアップ!今日のスイーツvol.55koe donuts kyoto 「bean to valentine donuts」(1月24日より発売)「bean to valentine donuts:ドーナツメルト フォンダンショコラ」(1,350円)連日行列の話題のドーナツファクトリー、コエ ドーナッツ キョウトから、チョコレートマニアたちを魅了するバレンタイン限定メニューが発売。ドーナツ生地には、ダンデライオン・チョコレートの「ココアカミリ,タンザニア」産のカカオ豆からできたチョコレートを練り込み、さらに中にも温かいチョコレートソースがたっぷりと詰められた「bean to valentine donuts:ドーナツメルト フォンダンショコラ」(1,350円)。旬のいちごの甘酸っぱさが濃厚なチョコレートの風味を引き立てる、スイートな一品。 右上:「bean to valentine donuts:フランボワーズハート ガナッシュ」(350円)左下:「bean to valentine donuts:チョコレートハート カカオクランチ」(350円)さらに、同日より展開される2種類のハート型のドーナツも見逃せない。ダンデライオン・チョコレートの「ソルサル・コミュタリオ,ドミニカ共和国」産カカオのチョコレートを使用した、濃厚なガナッシュクリームをドーナツの中に入れて、フランボワーズのグレーズでデコレーション。クリーミーなチョコレート とフランボワーズの酸味が相性抜群の「bean to valentine donuts:フランボワーズハート ガナッシュ」(350円)。もう一方の「bean to valentine donuts:チョコレートハート カカオクランチ」(350円)は、ダンデライオン・チョコレートの「ココアカミリ,タンザニア」産のカカオから作られたチョコレートとカカオニブを使用し、ビターな味わいと共に、クランチしたチョコの食感が楽しめるドーナツ。一般的なチョコレートドーナツより、チョコレートそのものにもこだわりを感じられるラインアップ。ぜひ、それぞれのチョコレートの味の違いを実感してみて。「バレンタイン ギフトボックス」(箱代 200円)また、バレンタイン限定のオリジナルギフトボックスも登場。 恋人や友人への贈り物や手土産は、この限定ボックスに入れて持っていこう。
2020年01月22日「グランド ハイアット 東京」から、春限定のアフタヌーンティーブッフェやピクニックランチなど、桜スイーツが2020年3月より登場します。桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ館内2Fのオールデイダイニング「フレンチ キッチン」では「桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場。クリームチーズの中に桜ゼリーを入れた桜レアチーズケーキや、桜ゼリーを層にして仕上げる桜ティラミス、ルビーチョコレートのファウンテンなどが並びます。また、シェフが目の前で黒糖を使ったどら焼きを温めるコーナーも実施。自分好みで餡や苺をサンドして楽しむことができます。セイボリーは、蟹とアボカドのタルトレットやアスパラガスと生ハムのキッシュなど、お弁当箱に見立てたボックスで供されるので、午後のひと時をピクニック気分で味わってみては。桜ピクニックBOX館内6Fのステーキハウス「オーク ドア」では「桜ピクニックボックス」を用意。桜をイメージしたピンク色のバンズが特徴的なバーガーや、タラモサラダにディップすることのできる色とりどりのスティック野菜などが登場します。デザートには、口当たり滑らかな桜風味のブランマンジェ、ドリンクには、ヴーヴ・クリコ ローズラベルのグラスが揃います。ボトルシャンパンやグラス、カトラリーなどは籐のバスケットに入れて用意され、リッチな気分に浸れます。桜を使った春のスイーツ館内1Fの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、様々な桜スイーツやブレッドが揃います。桜パウンドケーキ優しい味わいの大納言小豆が練りこまれた桜風味の生地を焼きあげた「桜パウンドケーキ」が登場。トップには、サクサクとした食感の春色のマカロン生地が飾られています。桜ロールケーキフワフワの桜風味の生地に、淡いピンク色の桜クリームを巻いた「桜ロールケーキ」。桜の風味を存分に堪能することができます。桜あんぱん桜あんが香る2種類「桜の葉あんぱん」、「桜花あんぱん」が登場。もちもちとした生地で桜あんをくるんでおやき風に焼き上げた「桜の葉あんぱん」は、塩漬けした桜の葉が味のアクセントに。「桜花あんぱん」は、パン生地に桜あんを練り混ぜ、桜の花の形に焼き上げており、パンの甘さと桜あんのほのかな甘みを楽しむことができます。イベント詳細桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ提供期間:2020年3月16日(月)~4月30日(木)提供時間:15:00〜17:00 (90分制、ラストオーダー16:00、ブッフェ提供時間 15:00〜17:00)提供店舗:館内2階 「フレンチ キッチン」価格:平日 3,800円+税/土日祝 4,200円+税<メニュー>・デザート ブッフェ桜レアチーズケーキ、苺パリブレスト、桜ロールケーキ、苺タルト、桜ティラミス、桜マシュマロ、桜フィナンシェ、桜ブラマンジェ、苺マカロン、どら焼き、ルビーチョコレートファウンテン・セイボリー桜エビ 卵 マヨネーズの桜ロールサンド、蟹 アボカド いくらのタルトレット、チェリーウッドスモークサーモン キュウリ ディルクリーム ブリニ、桜とカマンベールチーズのミニクロワッサン、アスパラガス 生ハムのキッシュ、チキン グリュイエールチーズ サンドライトマトのブリオッシュ桜ピクニックBOX提供期間:2020年3月1日(日)~4月30日(木)提供時間:ランチ 11:30〜14:30提供店舗:館内6階 「オーク ドア」価格:一人 5,500円+税(2名より注文可、プラス8,000円でボトルの追加可)<メニュー>・フード :桜バーガー、タラモサラダ、スティック野菜・デザート:桜ブランマンジェ・ドリンク:ヴーヴ・クリコ ローズラベル (グラス)桜スイーツ提供期間:2020年3月1日(日)〜4月中旬提供時間:9:00~22:00提供店舗:館内1階 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」<メニュー例>・桜パウンドケーキ 2,500円+税・桜ロールケーキ 2,000円+税 (約20cm)・桜の葉あんぱん 1個300円+税・桜花あんぱん 1個300円+税【問い合わせ先】・フレンチ キッチンTEL:03-4333-8781・オーク ドアTEL:03-4333-8784・フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713
2020年01月14日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、和菓子の名店、とらやより期間限定で発売される小形羊羹をピックアップ! 今日のスイーツvol.54とらや 小形羊羹「ラムレーズン」 (2020年1月15日〜2月中旬)小形羊羹「ラムレーズン」(260円)ほっと一息つくブレイクタイムにちょうどよい、小ぶりな食べきりサイズの小形羊羹。一部を除く全国のとらやにて期間限定発売される「ラムレーズン」(260円)は、刻んだラムレーズンを練り込んだ香り豊かな一品。英字とカタカナで品名を表記した、お洒落な紫のパッケージデザインもポイントの一つ。バレンタインのプチギフトととしてはもちろん、自分用の3時のおやつにもオススメ。口の中でふわっと香るラムレーズンの香りと、餡子の上品な甘さが疲れを癒してくれるはず!
2020年01月09日美味しくて手頃なコンビニスイーツ。ローソンで人気スイーツのプレミアムバージョンを見つけました!コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家ライターのスイーツレポートです。文・小田原みみ2020年になりました! 今年はどんなコンビニスイーツに出合えるのかワクワクドキドキしています。2019年、各コンビニからさまざまなスイーツが発売され話題になりましたが、そのなかで特に注目されたのはローソンから発売された「バスチー」ではないでしょうか? そんな「バスチー」が昨年末から2020年1月13日まで限定で、スペシャルバージョンが販売中です。その名は「スノーバスチー」スノーバスチーのレポートの前にバスチーについてちょっとおさらい。バスチーはフランスとスペインにまたがるバスク地方で食べられているチーズケーキをローソンが商品化したスイーツ。2019年3月に発売され、最初の3日間で100万個を売り上げた大ヒットスイーツです。この記録はコンビニスイーツブームの立役者といわれているローソンの「プレミアムロールケーキ」の売り上げ(5日間で100万個)を超えるものでした。そのバスチーのスペシャルバージョンの「スノーバスチー」。チーズonチーズで上にこんもりとのったチーズクリームはまるでかまくらのよう。記念すべき一口目はチーズクリーム部分をいただきました。見た目はしっかりとしたクリームなのですが予想に反してエアリーな食感で、食べた瞬間ミルク感とチーズの美味しさが口の中に広がります。二口目は土台のバスチーとクリームを一緒に。濃厚でほどよいカラメル感のあるバスチーとフワフワシュワーなチーズクリームはスプーンが止まらない美味しさ!このままでも大満足なのですが、口の中にパンチをもたらしてくれるものが…。なんとアーモンドダイスも入っています! 香ばしくカリっとした食感がスイーツの満足度をさらに高めてくれました。このスペシャルなバスチー、なんと発売は1月13日まで。コンビニで見つけたらマストバイの一品です。2020年コンビニスイーツは…?ローソン、セブンイレブン、ファミリーマート各店で1年間で新発売されるスイーツはなんと約200種類(リニューアル等含む)! 2020年はどんなコンビニスイーツが待っているのでしょうか? 今年も新作コンビニスイーツレポートをぜひご期待くださいね!
2020年01月07日美味しくて手頃なコンビニスイーツ。ファミリーマートでクリスマスにピッタリのスイーツを見つけました。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家ライターのスイーツレポートです。文・小田原みみ2019年も残すところあとわずか。街はクリスマス仕様のディスプレイやイルミネーションでキラキラと輝き、それらを見るだけでもちょっとだけ心が癒されます。そんななか、コンビニスイーツも着々とクリスマスの準備を進めていて、ファミリーマートでかわいらしいスイーツを見つけました!まるでクリスマスツリー!?12月17日に発売されたばかりの「抹茶のモンブラン」¥348(税込)。一番上には星形のチョコレートがちょこんと乗っかってクリスマスツリーのできあがり!中は、このように抹茶クリームとホイップクリームの2層構造。全部抹茶クリームでも良いのでは? という声もあるかもしれませんが、このホイップクリームはまさに大正解。というのも、抹茶クリームとの相性がぴったりで、この上ない幸せをもたらしてくれるから。おすすめの食べ方は、最初のひと口目はやはり抹茶クリーム単品をちょこっと。甘さはもちろんのこと、抹茶本来の苦みを感じられます。この抹茶クリームは以前からファミリーマートのスイーツで何度もコラボしている有名日本茶店の宇治抹茶を使用したもので、抹茶好きにはたまらないほろ苦さです。続いて、二口目はさっきより多めにすくって、ホイップクリームもスプーンにオン。くちどけの良いミルク感たっぷりのクリームと抹茶クリームはまさにマリアージュ! また、トッピングされているドライストロベリーはルックスをかわいらしくしているだけでなく、甘酸っぱいアクセントをもたらしてくれます。土台はバター風味たっぷりのマドレーヌで、言わずもがなクリームとの相性抜群です。限定スイーツはマストバイ年末の慌ただしい時期とはいえ、クリスマスってやっぱり心躍ります。これから年末に向けてコンビニ各社は限定スイーツの発売ラッシュ! まさに今しか食べられないものばかりが登場します。甘いもので英気を養って2020年を元気に迎えましょう。
2019年12月19日サンリオピューロランドにて、スイーツをテーマにした期間限定イベント「スイーツピューロ 〜very berry sweets パーティ〜」が、2020年1月10日(金)から3月10日(火)まで開催される。スイーツがテーマの「スイーツピューロ 〜very berry sweets パーティ〜」。注目は、土曜日限定で開催される「ベリーベリースイーツビュッフェ」だ。ベリーづくしの華やかなデザートはもちろん、スイーツモチーフのコスチュームで迎えてくれるサンリオキャラクターのフォトセッションタイムも楽しめる。また園内のレストランでは、ベリーづくしの限定デザートメニューを提供。キティの大福がのった「キティのいちごバウム串」や、マイメロディの顔のロールケーキをのせた「マイメロディのいちごの贅沢チョコタルト」など、いちごやブルーベリーをたっぷり使ったかわいらしいスイーツがラインナップする。さらに、これまで人気を集めてきたイルミネーションショーの再演も。ハローキティとディアダニエルがエンジェルの衣装で登場する「ミラクリュージョン★Happiness」では、プロジェクションマッピングと光のイリュージョンの織りなすショーを楽しめる。ほかにも、1月10日(金)から2月14日(金)までの期間は、いちごモチーフのコスチュームを着たマイメロディが登場するイルミネーションショー「いちご いちえ」を、2月15日(土)から3月10日(火)までの期間は、ハローキティが歌とともに光を操る「SPARKLE!! ~Sweet Lights~」を上演する。イルミネーションショー上演後は、ピューロビレッジ全体がピンク色の光に包まれる「ピンクイルミネーション」も実施。かわいらしいイルミネーションの幻想的な雰囲気をぜひ楽しんで。【詳細】スイーツピューロ 〜very berry sweets パーティ〜期間:2020年1月10日(金)〜3月10日(火)場所:サンリオピューロランド住所:東京都多摩市落合1-31■スイーツビュッフェ「ベリーベリースイーツビュッフェ」〈要予約〉開催日:2020年1月11日(土)・18日(土)・25日(土)、2月1日(土)・8日 (土)・15日(土)・22日(土)・29日(土)、3月7日(土)場所:サンリオピューロランド内 4階館のレストラン料金:3,500円(税込)※詳細は後日ホームページで発表■限定スイーツメニュー例・キティのいちごバウム串 700円・マイメロディのいちごの贅沢チョコタルト 700円※いずれも税込■ミラクリュージョン★Happiness上演期間:2020年1月10日(金)〜3月10日(火)上演場所:サンリオピューロランド内 1階ピューロビレッジ上演時間:約10分■マイメロディのストロベリーイルミネーション「いちご いちえ」上演期間:2020年1月10日(金)〜2月14日(金)上演場所:サンリオピューロランド内 1階 ピューロビレッジ上演時間:約10分■SPARKLE!! ~Sweet Lights~上演期間:2020年2月15日(土)〜3月10日(火)上演場所:サンリオピューロランド内 1階 ピューロビレッジ上演時間:約10分【問い合わせ先】サンリオピューロランドゲストセンターTEL:042-339-1111(9:30〜17:00、休館日を除く)
2019年12月13日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。大人のガトーショコラ専門店「マジョリ」にて、12月20日から25日まで各店舗各日50本限定で販売されるガトーショコラをピックアップ!今日のスイーツvol.52大人のガトーショコラ専門店 マジョリ 「ハイカカオ loves フランボワーズ」 (12月20日〜25日)「ハイカカオ loves フランボワーズ」(2,315円) まるで“生チョコレートのテリーヌ”のようなしっとりとなめらかな口当たりのガトーショコラを展開する大人のガトーショコラ専門店「マジョリ」。そんな「マジョリ」よりクリスマス限定で販売される「ハイカカオ loves フランボワーズ」(2,315円)は、カカオ分70%のアフリカ・サントメ島産のハイカカオと、カカオ分67%のマダガスカル島産の2種類のチョコレートを使用した生地に、フランボワーズコンフィチュールを忍ばせ焼き上げた贅沢な味わい。上から甘酸っぱいフランボワーズゼリーもあしらわれており、チョコレートの力強いビター感とフランボワーズの華やかさが口いっぱいに広がるあと引く美味しさ。クリスマスシーズンだけ楽しめる魅惑的な味わいを、是非この機会に堪能してみて! 取り扱い期間は12月20日から25日までとなっており、なんばCITY店、阪急梅田店、博多店の店頭およびWEB予約()にて展開される。
2019年12月10日スイーツブランド・TOKYOチューリップローズから、クリスマス限定スイーツ「チューリップローズ クリスマスガーデン」が登場。2019年12月1日(日)より、 TOKYOチューリップローズ 西武池袋店・JR東京駅店にて数量限定で発売される。「チューリップローズ クリスマスガーデン」は、“華やかなクリスマスガーデンパーティー”をイメージしたスイーツボックス。本のようなボックスには、花をモチーフにしたスイーツ6個を詰め込んだ。華やかなスイーツは、1つ1つ異なる味わい。ラングドシャクッキーでつくったチューリップの中に、ホイップショコラのローズを咲かせた「チューリップローズ」は、ベリー・パッションマンゴー・キャラメルナッツの3フレーバーで楽しめる。また、丸みのある形がかわいらしい「ローズガーデン」は、カシスバニラとカルダモンシトロンの2フレーバーで。さらに、オレンジとベルガモット香る花かんむりを飾ったショコラタルト「ショコラロージー」をセットにした。【詳細】チューリップローズ クリスマスガーデン〈数量限定〉発売日:2019年12月1日(日) ※なくなり次第終了取扱店舗:TOKYOチューリップローズ 西武池袋店(東京都豊島区南池袋 1-28-1 西武池袋本店 地下1階)・JR東京駅店(JR東京駅 八重洲中央改札内)価格:2,000円+税【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-229-333
2019年11月30日東京會舘は、ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」にてバレンタイン限定スイーツを2020年2月1日(土)から2月14日(金)まで販売する。バレンタイン限定スイーツとして「ひょうたんショコラ ルビー」が登場する。マダガスカル産のバニラガナッシュの上に、鮮やかなピンク色のルビーチョコレートがコーティングされたショコラは着色料を一切使用していないため、カカオ本来の香りとほんのりとした酸味を味わうことができる。縁起物のひょうたんの形をしたルビーチョコレートのショコラは大切な人へはもちろん、友達への贈り物としてもおすすめだ。バレンタインラインナップの中には「ルビーチョコレートのタルト」も販売される。いちごのピューレを加えたルビーチョコレートのガナッシュにアーモンドのカラメリゼをアクセントに加えたタルト。フリーズドライしたラズベリーとチョコレートのクラウンが遊び心を演出する。また、東京會舘で人気のスイーツ、マロンシャンテリーがバレンタイン限定で「マロンシャンテリー ショコラ」として登場。ベルギー産チョコレートを使用した生クリームが美味しさを引き立てる。【詳細】東京會舘 ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」販売期間:2020年2月1日(土)〜2月14日(金)販売店舗:東京會舘「スイーツ&ギフト」住所:東京都千代田区丸の内 3-2-1営業時間:10:00〜20:00TEL:03-3215-2015 (直通)※「ルビーチョコレートのタルト」と「マロンシャンテリー ショコラ」は2020年2月8日(土)~2月14日(金)の販売。■価格「ひょうたんショコラ ルビー」 3個入り 1,700円+税、6個入り 3,400円+税「ルビーチョコレートのタルト」 700円+税「マロンシャンテリー ショコラ」 908円+税
2019年11月29日パティスリー キハチから数量限定スイーツ「キハチ ザ ワッフル ルビーチョコレート&ラズベリー」が、2019年12月4日(水)よりパティスリー キハチの各店舗、キハチオンラインショップで発売される。「キハチ ザ ワッフル」は、第4のチョコレートとして注目される“ルビーチョコレート”を贅沢に使用した菓子。香ばしい香りとザクザク食感のキハチオリジナルのワッフル生地に、ラズベリーと練乳の甘酸っぱいクリームをたっぷりとサンドし、表面にフルーティな味わいのルビーチョコレートをコーティングした。鮮やかなピンク色で、見た目にも華やかな1品に仕上がっている。詰め合わせのボックスには、ゴールドの箔で描いたルビーモチーフのグラフィックをデザイン。キュートなピンク色のパッケージは、帰省土産や贈り物などにも喜ばれそうだ。また、11月21日(木)から12月4日(水)までの期間、渋谷スクランブルスクエアにオープンする期間限定ショップとパティスリー キハチ各店には、冬季限定となる苺のロールケーキ「季節のロール ストロベリー」が登場。まるごと一粒の苺や口どけのよい生クリーム、甘酸っぱい苺の果肉入りジャムをたっぷりと詰め、しっとりとしたシフォン生地で丁寧に巻きあげた。これから迎えるクリスマスや新年にもぴったりな紅白カラーのスイーツとなっている。【詳細】キハチ ザ ワッフル ルビーチョコレート&ラズベリー発売日:2019年12月4日(水)~ ※数量限定販売店舗:パティスリー キハチの各店舗、キハチオンラインショップ価格:3個入 1,296円(税込)、6個入 2,160円(税込)■季節のロール ストロベリー販売期間:12月1日(日)~2020年1月7日(火)販売店舗:パティスリー キハチの各店舗(一部店舗を除く)、渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 1階 ポップアップスペース Space 1価格:カット584円(税込)、14cm 2,268円(税込)※店舗により取扱商品が異なる。※販売期間は変更となる可能性あり。
2019年11月24日キハチカフェに冬限定のスイーツメニューが登場します。しっとり触感のさつまいもフォーカスした冬限定のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。新感覚!安納芋の焼き芋パフェ安納芋と紅はるかのモンブランパフェ新感覚、焼き芋の味わいがイメージされたモンブランパフェです。安納芋のしっとり濃厚な甘さと紅はるかの上品な甘さのモンブランの中には、バニラアイス、安納芋の蜜漬けが入っていて、どこまでもお芋が楽しめます。【価格】1,320円(税込)今が旬!林檎も一緒に召し上がれ安納芋と林檎のカスタードクリームパイ バニラアイスと共にパイの中には、甘い安納芋と甘酸っぱい林檎、小豆餡、カスタードクリームがぎっしりと詰まっています。ひんやり冷たいバニラアイスと食べる温かいパイは絶妙です。【価格】1,320円(税込)安納芋の焼きロールケーキ塩キャラメルソース表面のイタリアンメレンゲは香ばしく焼き色が付けられたおしゃれな安納芋のロールケーキです。ほろ苦い塩キャラメルのソースと相性抜群なロールケーキを味わってみてはいかがでしょうか。【価格】880円(税込)店舗情報キハチ カフェ 日比谷シャンテ【住所】東京都千代田区有楽町 1-2-2 日比谷シャンテ 1階【電話】03-6273-3111キハチ カフェ アトレ浦和【住所】埼玉県さいたま市浦和区高砂 1-16-12 アトレ浦和 2階【電話】048-764-8808キハチ カフェ ペリエ千馬【住所】千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 ストリート1【電話】043-441-7168キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店2F【住所】神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店2F【電話】045-903-2428
2019年11月20日アフタヌーンティ・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)は、“青森りんご”を使用したクリスマス限定りんごスイーツを2019年11月14日(木)に発売する。アフタヌーンティー・ティールームのりんごスイーツアフタヌーンティー・ティールームでは、秋から冬にかけて旬を迎える“青森りんご”をふんだんに使ったケーキを提供する。ほんのりラム酒を効かせたアールグレイのカスタードホイップをサクサクのパイでサンドし、自家製アップルコンポートや苺、ブルーベリー、プチシューを飾った「林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ」は、見た目にも華やかな1品だ。プレートに添えた、温かいアップルソースをかけて味わうことができる。また、ローストした林檎、ほろ苦いカラメルカスタード、林檎ジャム入りのホイップクリームを生地に挟んだ「林檎のショートケーキ」や、青森県産の林檎のコンポートに、マスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップをあわせた4店舗限定の「林檎と紅茶のティラミス」など、深まる秋にぴったりのスイーツが勢揃いする。アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルのフレンチトーストやクレープアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルからは、表参道限定で「ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー」が登場。軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使ったふわとろ食感のフレンチトーストに、“青森りんご”のコンポートとバニラアイス、ラズベリーソースを合わせて風味豊かに仕上げている。その他、ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェでは「ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー」が提供される。りんごのパンもさらに、アフタヌーンティー・ベイカリーやアフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗では、りんごのパンを期間限定発売。アフタヌーンティーで1番人気を誇るスイーツ「アップルパイ」をイメージしたシナモン風味の「アフタヌーンティーの林檎食パン」や「アップルティーブレッドリース」など、林檎の風味を堪能できるラインナップを揃える。【詳細】アフタヌーンティー クリスマス限定りんごスイーツ発売日:2019年11月14日(木)~12月25日(水)■アフタヌーンティー・ティールーム 提供メニュー例販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く・林檎とアールグレイカスタードのミルフィーユ 1,298円(税込)、紅茶付き 1,518円(税込)・林檎のショートケーキ 単品 781円(税込)・林檎と紅茶のティラミス 単品 858円(税込)、紅茶付き 1,375円(税込)※林檎と紅茶のティラミスのみ、 テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシックの4店舗限定発売。■アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 提供メニュー例・ベイカーズフレンチトースト メリーアップルホリデー 1,298円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道・ライ麦のクレープ メリーアップルホリデー 1,243円(税込)販売店:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ■アフタヌーンティー・ベイカリー 商品例販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー各店舗、アフタヌーンティー・ティールーム パン取り扱い店舗のみ※店舗により、取り扱い商品、期間が異なる。・アフタヌーンティーの林檎食パン 1,080円(税込)、ハーフ 540円(税込)・アップルティーブレッドリース 648円(税込) ※11月28日(木)~発売・りんごのシュトーレン 1,858円(税込)※りんごのシュトーレンには青森りんごを使用していない。
2019年11月02日「ザ ストリングス 表参道」が、クリスマス限定スイーツを「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」にて2019年11月5日(火)~12月25日(水)の間に販売します。繊細で美しい「ゼルコヴァ」だけのクリスマススイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。注目のクリスマススイーツ「ゼルコヴァ」で販売されるクリスマススイーツは、パルフェとダンジュの2種類です。クリスマスオーナメントショコラパルフェチョコでできた球体のスイーツは、クリスマスオーナメントのようなパルフェです。チョコの球体にはスターが散りばめられ、ジンジャーマンが飾られています。チョコムースやオレンジにバニラアイス、生クリームがたっぷり重なって入っているチョコの球体の上から、アツアツのチョコソースをかけると飾られたオーナメントがとろけだし、リッチに楽しむことができるクリスマススイーツです。クリスマスオーナメント ショコラパルフェ:1,880円(税込)ホワイトクリスマス クレームダンジュクリスマスの夜をかわいらしく表現したスイーツは「ホワイトクリスマス クレームダンジュ」です。ホワイトクリスマスをイメージした純白のケーキは、ピスタチオムースやラズベリーソルベを重ね、仕上げにはふわふわのクレームダンジュで包み込んでいます。プレートにも雪の積もったジンジャーの家や、雪の結晶のクッキーが飾られ、ホワイトクリスマスが存分に楽しめるスイーツです。ホワイトクリスマス クレームダンジュ: 1,880円(税込)ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ表参道を象徴するような空間の「ZelkovA(ゼルコヴァ)」は、世界の食が集まるNYをイメージしたインターナショナルキュイジーヌが楽しめるカフェ&ダイニングです。表参道のケヤキ並木から続く「ZelkovA」。店名の「ZelkovA」には「欅」という意味があります。オーナメントのようなクリスマススイーツを楽しんで見た目も味も繊細で美しく、クリスマスが楽しめる「ゼルコヴァ」だけのクリスマススイーツを味わってみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァ住所:東京都港区北青山3-6-8電話番号:03-5778-4566
2019年10月29日ハロウィンパーティの予定は決まりましたか? 銀座コージーコーナーは、毎年人気のハロウィンスイーツを発売中! 今年のディズニーデザインの「ハロウィン」限定スイーツ3品を紹介します。 <ディズニー>ハロウィンコレクション商品名:「<ディズニー>ハロウィンコレクション(9個入)」価格: 2,300円(税込み2,484円) 今年のテーマは「ミッキー&フレンズのTrick or Treat」。「<ディズニー>ハロウィンコレクション(9個入)」はかわいいプチケーキを9つアソートしたものです。 <ミッキー>はリンゴ飴イメージのタルト、<ミニー>はキャンディイメージのロールケーキなど、おいしさにもかわいらしさにもこだわった詰め合わせがあれば、パーティーが盛り上がること間違いなしです!<下段左から>◆ チョコミントアイスイメージ<ドナルドダック>(チョコチップ入りミント風味クリームのタルト)◆ リンゴ飴イメージ<ミッキーマウス>(ホワイトチョコクリームとラズベリージュレのタルト)◆ キャンディイメージ<ミニーマウス>(ミルククリームのロールケーキ) <中段左から>◆ キャラメルクッキーイメージ<デール>(キャラメルムースのタルト)◆ ジャック・オ・ランタン(かぼちゃクリームのタルト)◆ チョコレートイメージ<チップ>(チョコレートケーキ) <上段左から>◆ シュークリームイメージ<グーフィー>(パンプキンシュークリーム)◆ カップケーキイメージ<デイジーダック>(ブルーベリー&チーズクリームのロールケーキ)◆ モンブランイメージ<プルート>(モンブランタルト) <ミッキーマウス>パンプキンプリン商品名:「<ミッキーマウス>パンプキンプリン」価格: 360円(税込388円) ハロウィンの主役とも言えるかぼちゃの甘みとコクがまろやかに広がるプリンに、クリームとアングレーズソースをトッピング。秋を感じるやさしい味わいです。ジャック・オー・ランタンをイメージしたカップに、ハロウィンらしくバンパイアコスチュームのミッキーのピックがかわいい。 <ミニーマウス>ミルクプリン商品名:「<ミニーマウス>ミルクプリン」価格: 360円(税込388円) 真っ白なミルクプリンには、メレンゲムースが重ねられています。スプーンを入れると、中から真っ赤なベリーソースがどろ~りと出てくるサプライズも。愉快なガイコツのカップには、バンパイアコスチュームにおめかししたミニーマウスのピックが飾られています。 銀座コージーコーナーは全国に約400店もあるので、駅の近くなどでも買うことができます。かわいくておいしいので、パーティじゃなくてもついつい買ってしまいそうですね。今しか買えない限定スイーツなので、早速チェックしてみてください。 ©Disney※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗によりお取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター サトウヨシコ大学卒業後、大手食品会社に勤務。未経験から編集者を目指し転職。その後、結婚と出産を経て妊娠・育児雑誌のディレクターに。WEBメディアの新規事業立ち上げをし、2017年に株式会社フラミンゴミンゴを設立し、現在は数々のメディアに携わっている。
2019年10月19日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店限定、ハロウィンシーズンに登場するハロウィンパフェをピックアップ!今日のスイーツvol.43サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店限定 「かぼちゃと紫いものハロウィンパフェ」資生堂パーラーオリジナルのジャック・オー・ランタンのチョコレートと、キャラメルアイスクリーム&ソース、紫いもクリームなどを賑やかに盛り付けたハロウィンパーティーのようなパフェ。かぼちゃのソースや紫いものブリュレ、ミックスベリーなどの層によって、食べ進めるたびフレーバーの変化を楽しめるワクワクが詰まった一品でハロウィン気分を盛り上げよう!販売期間は、10月1日から31日まで。【ショップ情報】サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 2F営業時間:10:00〜21:00(20:30 L.O.)※軽食・サンドウィッチ(20:15 L.O.)定休日:無休(施設に準ずる)
2019年09月30日新鮮な素材を使った料理やスイーツが有名な「キハチカフェ」が2019年10月1日(火)~11月30日(土)の期間、秋の味覚、栗スイーツ3種を販売します。また、2019年9月19日(木)より神奈川・横浜にオープンした「キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店」では、この栗スイーツを先行販売!絶品モンブランパフェやマロンクリームロールなどをいち早く味わいましょう。「キハチカフェ」の絶品栗スイーツを食べつくそう!この秋は“栗”をテーマに3種類の絶品栗スイーツが登場。モンブランのような見た目の「モンブランパフェ」や栗がゴロっと入った「KIHACHI」のマロンパイなど、どれも秋を感じられるメニューとなっています。まるで栗そのもの!なめらかな「モンブランパフェ」1,200円(税別)栗本来の味わいを大切にした一品。優しい甘さの栗ペーストとバニラアイス、小豆餡重ね、その上に軽い食感のマロンクリームを絞りモンブランのように仕立てたパフェ。大きな一つの栗を食べているかのような味わいに驚くこと間違いなし!栗がゴロゴロ入った「KIHACHIのマロンパイ」 1,200円(税別)まろやかな口当たりのマロンクリームにゴロっと入った栗の渋皮煮の相性が抜群のパイ。サクサクの食感を届けるために作り置きをしない生地とクリームのコンビネーションを是非。ふわふわ生地の「マロンクリームロール」880円(税別)まろやかな栗ペーストと生クリームを合わせたマロンクリームと、しっとりふんわりとした生地がたまらない一品。中に入っている渋皮栗も大粒で満足感も十分です。「キハチカフェ」の秋限定フード生モッツァレラチーズ『ブッラータ』のトマトソーススパゲッティ1,500円(税別)細かく刻まれたモッツァレラチーズを生クリームと合わせ、巾着上のモッツァレラチーズで包んだ今話題の「ブッラータチーズ」。ナイフを入れれば中からとろーりあふれ出てくるクリームとトマトソースを絡めていただいて。トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラスパゲッティ1,400円(税別)トリュフの芳醇な香りが食欲を刺激する贅沢なカルボナーラ。香りがよくジューシーなイベリコ豚のベーコンととろとろ半熟卵をカルボナーラソースと絡めれば止まらないおいしさに。スパイシーチキンインドカリー1,300円(税別)ヨーグルトでしっかりマリネした鶏肉と、じっくりと炒めた玉ねぎのコクが見事にマッチした、インド風カリー。鶏肉のジューシーさと玉ねぎの甘みがカリーのうまみを引き出します。焼きチーズの熱々ブイヤベースごはん1,500円(税別)世界中のスパイスを掛け合わせて生み出した、KIHACHI直伝のスペシャルスープと、とろけるたっぷりのチーズ、そしてご飯を合わせてリゾット風に。味に飽きないように特製のアイオリソースをかけて味の変化も楽しめます。「キハチカフェ“マロンフェア”」概要販売期間2019年10月1日~11月30日販売店舗・キハチ カフェ 日比谷シャンテ・キハチ カフェ アトレ浦和・キハチ カフェ ペリエ千葉・キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店スポット情報スポット名:キハチ カフェ 東急百貨店たまプラーザ店住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店2F電話番号:045-903-2428スポット情報スポット名:キハチ カフェ 日比谷シャンテ住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ1F電話番号:03-6273- 3111スポット情報スポット名:キハチカフェアトレ浦和住所:埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和2階電話番号:048-764-8808スポット情報スポット名:キハチ カフェ ペリエ千葉住所:千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 ストリート電話番号:043-441-7168
2019年09月29日東京ソラマチは、ハロウィン限定スイーツを2019年10月1日(火)から10月31日(木)まで各店で販売する。東京ソラマチのハロウィン限定スイーツキル フェ ボン「オバケクリームとパンプキンのタルト」イーストヤード2階に位置するキル フェ ボン(Qu’il fait bon)からは、「オバケクリームとパンプキンのタルト」が期間限定で登場。生クリームの小さなオバケをぐるりと並べた愛らしいタルトには、かぼちゃをふんだんに使用。濃厚なかぼちゃのプリンと、たっぷりのかぼちゃクリームを使って仕上げた、味も見た目もハロウィン気分を盛り上げてくれる1品だ。らぽっぽファーム「ハロウィンポテトパンプキンパイ」らぽっぽファームは、ホクホクしっとりとした食感が魅力の「ハロウィンポテトパンプキンパイ」を発売。国産かぼちゃと完熟バナナが絶妙な味わいのハーモニーを織り成すおいもパイの表面には、ジャック・オ・ランタンが描かれている。クリスピー・クリーム・ドーナツ「ハロウィン ダズン」クリスピー・クリーム・ドーナツの「ハロウィン ダズン」は、ジャック・オ・ランタン、黒猫、モンスターといったチャーミングなドーナツをぎゅっと詰め合わせたドーナツのセット。アップル キャラメル風味、パンプキンカスタードなど、秋の味覚とともに、定番の「オリジナル・グレーズド」も楽しめる。その他、パティスリー キハチ/ベイカーズカスタードの「ハロウィンクランチショコラ」や、菓ふぇ MURAKAMIの「ハロウィン☆サンデー」など、ハロウィン仕様の賑やかなスイーツが勢揃いする。ハロウィン・ファミリーパレードもまた、東京ソラマチでは、10月19日(土)、20日(日)、26日(土)、27日(日)に「ハロウィン・ファミリーパレード」を開催。仮装すれば誰でも参加することができ、ソラマチ商店街やソラミ坂ひろばでお菓子をもらいながら練り歩くことができる。【詳細】東京ソラマチ ハロウィン限定スイーツ販売期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)場所:東京ソラマチ 各店住所: 東京都墨田区押上1-1-2■スイーツ例・キル フェ ボン「オバケクリームとパンプキンのタルト」1カット686円、1ホール 25cm 6,864円販売期間:10月1日(火)~10月31日(木)・らぽっぽファーム「ハロウィンポテトパンプキンパイ」 1,620円販売期間:10月15日(火)~10月31日(木)・クリスピー・クリーム・ドーナツ「ハロウィン ダズン」 2,160円販売期間:9月11日(水)~10月31日(木)■ハロウィン・ファミリーパレード開催日:10月19日(土)、20日(日)、26日(土)、27日(日)受付時間:11:00、13:00(各日2回、各回約45分)場所:東京スカイツリータウン内(ソラマチひろば~ソラマチ商店街~ソラミ坂ひろば~スカイアリーナ)料金:無料参加方法:仮装の上、受付時間に東京スカイツリータウン1階 ソラマチひろばに集合※雨天の場合はパレードのコースを変更して開催。荒天の場合は中止となる場合あり。【問い合わせ先】東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102(10:00~21:00)
2019年09月22日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、焼きたてチーズタルト専門店PABLOの秋限定「渋皮マロンとブルーベリーのモンブランチーズタルト」をピックアップ!今日のスイーツvol.39焼きたてチーズタルト専門店PABLO「渋皮マロンとブルーベリーのモンブランチーズタルト」 (10月1日発売)「渋皮マロンとブルーベリーのモンブランチーズタルト」(税込2,000円)チーズ生地に果肉感のあるブルーベリージャム、ホイップクリームを重ね、イタリア栗を使用した濃厚な渋皮マロンクリームをモンブラン状に絞った秋限定のモンブランチーズタルト。仕上げには大粒の渋皮栗をトッピング。栗色・白・紫とカットした断面も上品な色合いでなんとも秋らしい。販売期間は、10月1日から31日。数量限定のため、なくなり次第終了なのでお早めに!
2019年09月20日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、メリーチョコレートが手掛ける「ルル メリー(RURU MARY’S)」より、ブランデー香るマロンをトッピングした秋限定の「ショコラテリーヌ マロン」をピックアップ!今日のスイーツvol.38RURU MARY’S 「ショコラテリーヌ マロン」 (9月12日発売)「ショコラテリーヌ マロン」(1,400円)「ショコラテリーヌ マロン」は、ベネズエラ産カカオマス使用のカカオ分75%チョコレートと北海道産バター、砂糖、牛乳からつくった生地にブランデーが香るマロンをあわせたこの季節限定のショコラテリーヌ。濃厚なショコラテリーヌと、ブランデーを香らせて糖蜜に漬け込んだマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる。他のショコラテリーヌと同様、テリーヌ型に生地を層状に充填し、そこにマロンをトッピング。再び生地を充填し、生地内のマロンが均一になるようなひと手間も。秋らしくオレンジを基調にしたパッケージにはマロンが描かれている。秋の夜⾧のお供に、マロンが味わい深いショコラテリーヌをぜひどうぞ。
2019年09月14日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。ピエール・エルメ・パリでは、8月7日から9月10日の季節限定で、レモンを主役にしたスイーツを展開する「アンフィニマン シトロン」を開催! シンプルな味わいのレモンもピエール・エルメの手に掛かればわくわくするほどユニークな味覚に。今日のスイーツvol.25ピエール・エルメ・パリ青山 「アンフィニマン シトロン」アンフィニマン シトロン アンディビ(1名サイズ/税込756円)ブティック店頭限定で販売されているパティスリー「アンフィニマン シトロン」。レモン風味のシャンティクリーム、さくさくのメレンゲにサブレ、しゃきっとしたレモン、口に入れた瞬間からファンタジーの始まり。ジュレやコンフィの果皮と果汁が驚くほど軽やかな生クリームを引き立て、ほどよくミックスした苦味と酸味のおかげでシュガーの甘さが際立ってレモンの香りがいっぱいに広がる、まさにガトーの中のガトー。トッピングされたレモン柄のチョコレートも愛らしい。アンフィニマン シトロン アントルメ(直径約15.0cmホール/税込3,456円)
2019年08月16日東京・自由が丘の自由が丘スイーツフォレストでは、「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」を2019年8月16日(金)から9月下旬までの期間限定で開催する。様々なスイーツショップのパティシエたちが手掛ける作りたてのスイーツを、フォトジェニックな空間で食べ比べ出来る“スイーツのテーマパーク”自由が丘スイーツフォレスト。今回のイベント期間中は、栽培に最適な環境で生産量日本一を誇る山梨県産ぶどうの中から、ぶどうの王様として知られる「巨峰」、「巨峰」を更に品種改良した「ピオーネ」、皮ごと食べられるマスカットの女王「シャインマスカット」の3品種を使用した限定スイーツを提供する。メルシークレープが考案したのは、自慢のクレープ生地をカスタードクリームで包み、フレッシュなシャインマスカットを贅沢に飾った「山梨シャインマスカット・クレープ」。濃厚なカスタード、ブルーべリーとフランボワーズの甘酸っぱさ、そしてグラハムビスケットの食感がシャインマスカットの美味しさをより一層引き立てる一皿だ。そのほか、ぶどう3品種を絞りたての果汁で作ったシロップでマリネし、ぶどうのゼリーと合わせてカクテル仕立てにしたア ラ ミニュットの「山梨ぶどうのカクテル シャンパンシャーベット 添え」、巨峰とシャインマスカットの皮を白ワインとともに煮出した自家製のジュレを、果肉と共に2層に重ねたHONG KONG SWEETS 果香の「山梨産シャインマスカットと巨峰の宝石ジュレ」など、山梨県産ぶどうの魅力を引き出したオリジナルスイーツの数々が用意されている。【開催概要】自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」開催期間:2019年8月16日(金)〜9月下旬住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F〜3FTEL:03-5731-6600(代表)営業時間:「スイーツの森」ゾーン/10:00〜20:00(元旦を除き年中無休)、「スイーツセレクト」ゾーン/店舗により異なる
2019年08月16日東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」からかぼちゃや紅茶を使った秋の限定フレーバーが登場。2019年9月1日(日)より順次限定発売される。「マロンシャンテリー」は70年ほどの歴史を持つ、東京會舘初代製菓長が考案したモンブラン。真っ白に飾ったクリームの中に、裏ごしした栗がたっぷりと入っているのが特徴だ。2019年9月1日(日)から1か月間に渡って登場するのが、“ロイヤルミルクティー”のような味わいが楽しめる「マロンシャンテリー アールグレイ」だ。アールグレイの葉をクリームに漬け込むことで、じっくりと紅茶の香りと味わいを引き出した。中には、定番のマロンシャンテリー同様に、裏ごしした栗の甘露煮が入っている。香り高い紅茶生クリームとあわせると、まるでロイヤルミルクティーのような味わいに。秋の始まりには、優雅な香りを楽しめるスイーツとともに、ゆったりとした時間を過ごすのがおすすめだ。10月1日(火)から10月31日(木)までは、「マロンシャンテリー」がバージョンアップ。笠間産の和栗を使い「プレミアム マロンシャンテリー」として登場する。笠間産の和栗を使うことで栗本来のおいしさをより引き出した。ハロウィンに向けては、かぼちゃを使った「マロンシャンテリー パンプキン」が限定発売。周りの生クリームがオレンジ色のカボチャ風味生クリームに変わってポップな見た目で登場する。10月22日(火・祝)には、天皇陛下御即位を記念して紅白のマロンシャンテリーをセットで販売する。定番の生クリームに、ほんのりと苺の甘酸っぱさが加わった「マロンシャンテリーストロベリー」を組み合わせた。【詳細】・マロンシャンテリー アールグレイ 908円販売期間:2019年9月1日(日)~10月31日(木)・プレミアムマロンシャンテリー 1,500円販売期間:10月1日(火)~10月31日(木)・マロンシャンテリー パンプキン 908円販売期間:10月18日(金)~10月31日(木)・紅白マロンシャンテリー 2個セット1,222円発売日:10月22日(火・祝)取り扱い店舗:東京會舘 本舘ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」1F住所:東京都千代田区丸の内3-2-1 営業時間:10:00~20:00【問い合わせ先】TEL:03-3215-2015(直通)
2019年08月12日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、焼きたてチーズタルト専門店PABLOの夏限定スムージーをピックアップ!今日のスイーツvol.23焼きたてチーズタルト専門店PABLO 「パブロスムージー 真夏のグアバとココナッツ」 (8月15日発売)カップの底にココナッツミルクプリンを敷き、グアバスムージーを注ぎ込んだパブロの新作スムージー。さらに上からエスプーマ製法でふわふわにしたクリームチーズ入りのホイップクリームを絞り、グアバが香るホワイトチョコレートソースをトッピング。グアバの甘酸っぱさと華やかな香りに、モチモチ食感のココナッツミルクプリンのとろ〜りコク深い甘みが絶妙にマッチした、真夏にぴったりなドリンク。トロピカルフルーツの爽やかな風味によるリフレッシュ感をぜひ味わって。価格は税込650円。
2019年08月10日デメル(DEMEL)は、夏のティータイムを鮮やかに演出する期間限定スイーツを、全国のデメルショップにて、7月下旬より発売する。今回発売されるのは、デメルの人気商品を限定の“バナーネ(バナナを意味するドイツ語)”風味に仕立てたもの。「クライネクーヘン」「ツィーゲル」「トルテ」の3種の洋菓子が展開される。南国の情緒あふれる果実、バナーネの個性を活かしながら、デメルらしい、風味豊かで上品なスイーツに仕立てられた今回のサマーコレクション。同ブランドらしいフレッシュなイエローのパッケージも素敵で、夏の手土産としてもおすすめ。クライネクーヘン (バナーネ)クライネクーヘン (バナーネ) 6個入り 税込1,296円バナナクリームリキュールが練りこまれた芳醇なガナッシュを、しっとりとしたバナナとココナッツ味の生地で包んで焼き上げたクライネクーヘン。バナナとココナッツの甘さがまろやかな生地に練り込まれたクルミの粒とチョコレートチップが、味と食感にアクセントを与え、ガナッシュが深みのある大人の味に仕上げている。バナーネンツィーゲルバナーネンツィーゲル 8枚入り 税込1,188円ココナッツとバナナ味の口どけの良いラングドシャ生地に、バナナの風味のミルクチョコレートをサンドしたバナーネンツィーゲル。バナナとココナッツが香る、南国らしい豊かでまろやかな味わいが口の中に広がる。バナーネントルテバナーネントルテ 1個 税込1,296円マジパンを加えたしっとりコクのある生地が特徴の、ウィーン菓子らしいシンプルで味わい深いケーキ。練り込まれたチョコレートチップと、香辛料のオールスパイスが味にアクセントを加え、南国らしい甘さのなかにキリっとした爽やかさを感じる特徴的な味わいが楽しめる一品。ぜひ、デメルの夏季限定スイーツをチェックしてみて。
2019年07月23日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。今日の3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。ラデュレ(LADURÉE)に、暑い季節にぴったりな、メロンのジュレを使用した冷たいタルトが登場。今日のスイーツvol.10ラデュレ 「タルト・ジュレ・メロン 」8月31日までの期間限定で販売されている「タルト・ジュレ・メロン 」(840円)は、タルト生地の上に、マスカルポーネのクリーム、メロンのジュレ、ホワイトチョコレートを重ねた、夏らしい味わいの一品。みずみずしいメロンのジュレと濃厚なマスカルポーネのクリーム、ホワイトチョコレートがマッチし、夏のスイーツタイムを華やかに演出してくれそう。また、「イスパハン」や「フレーズ・ラデュレ」といった、ラデュレを代表するパティスリーをアイシングによって描いたクッキーもお目見え。 遊び心溢れるポップなデコレーションのクッキーは、夏の手土産や贈り物にもおすすめ。価格は、「ビスキュイ・サントノレ」「ビスキュイ・イスパハン」が各820円、「ビスキュイ・フレーズ・ラデュレ」「ビスキュイ・ルリジューズ」「ビスキュイ・プレジール・シュクレ」が各680円。「タルト・ジュレ・メロン 」とアイシングクッキー各種共に、ラデュレ青山店、銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店での取り扱いとなっている。
2019年07月19日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。ピエール・エルメ・パリ 青山がこの夏限定で、南国リゾートに変身。2階の「Heaven」では期間限定のデセールが登場します。今日のスイーツvol.9ピエール・エルメ・パリ青山 「アフタヌーンティー“Hawaii”」今日は、「Heaven」の今だけしか味わえない「アフタヌーンティー“Hawaii”」(1万800円※2名分、税サ込)をおすすめ。ベーコン&チキンのサンドイッチ、トマト& アボカドのサンドイッチ、バニラクリームのマンゴー入りシュー、 パイナップルとブラウンシュガーのパンケーキ、 マンゴーのフィナンシェ、 パッションフルーツとココナッツのソルベ、パートドフリュイ オアジス、ココナッツサブレがセットになった、丸ごとアロハな8月31日までの期間限定メニュー。ハワイアンカフェのようにウィンドウデザインやサーフボードで夏にデコレーションされたピエール・エルメ・パリ 青山にぜひ立ち寄ってみて。ピエール・エルメ・パリ 青山
2019年07月16日モンシェールは、七夕スイーツを2019年7月7日(日)までの期間限定で発売。また、夏限定「堂島ロール」も販売される。七夕限定で販売される「サマーフレンドリー」は、サンリオの「ハローキティ」と「マイメロディ」を仲良く並べたムース。天の川に見立てたブルー・パープル・ピンクのクラッシュゼリーを飾り、星型のチョコレートをあしらった、見た目にも愛らしい仕上がりとなっている。その他、星のデコレーションが目を引く「星空のカップムース」や、みずみずしい桃を使用した、さっぱりした味わいの「桃のゼリーパフェ」など、夏らしく爽やかなグラスデザートを揃える。夏限定堂島ロールは、8月20日(火)まで販売される「季節の堂島ロール - 桃 - 」と、7月31日(水)まで展開の「はちみつレモンヨーグルトロール」の2種類をラインナップ。「季節の堂島ロール - 桃 - 」は、桃が香る生地に、フルーティーな香りのカスタードクリーム、桃の果実を包んだ桃づくしの「堂島ロール」。「はちみつレモンヨーグルトロール」は、瀬戸内レモンの皮とはちみつジャムを合わせたヨーグルト風味のクリームを包み込んだ爽やかな1品。生地には輪切りレモンを乗せ、甘酸っぱく仕上げている。【詳細】モンシェール 七夕スイーツ販売期間:2019年7月1日(月)~7月7日(日)販売店舗:モンシェール各店舗(一部店舗除く)・サマーフレンドリー 1,404円(税込)※関東・名古屋・博多は7月1日(月)~7月7日(日)、関西・札幌は7月5日(金)~7月7日(日)販売。※札幌大丸店のみ8月5日(月)~8月7日(水) も販売 ・星空のカップムース 486円(税込)・桃のゼリーパフェ 584円(税込)・七夕の堂島ロール 1,296円(税込)■夏限定「堂島ロール」販売期間:2019年7月1日(月)~8月20日(火)※はちみつレモンヨーグルトロールは7月31日(水)までの販売。販売店舗:モンシェール全店舗・季節の堂島ロール - 桃 - ロング 1,782円(税込)、ハーフ 972円(税込)・はちみつレモンヨーグルトロール ロング 1,728円(税込)、ハーフ 918円(税込)
2019年07月06日ヨックモックより新作の夏限定スイーツが登場。2019年6月20日(木)より、ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジにて販売される。マンゴーやこだわりのかき氷を使用した新作サマースイーツ新作スイーツには、夏の涼やかなかき氷やトロピカルマンゴーなど夏らしい食材を使用したメニューがラインナップ。ヨックモック青山本店のブルー・ブリック・ラウンジがアレンジを加え、涼を感じる清々しいスイーツに仕上げた。デセール オ ベール ~マンゴー~「デセール オ ベール~マンゴー~」は、「夏のひまわり」を思わせるグラスデザート。濃厚な北海道牛乳を使用した自家製場バニラアイスクリーム、喉ごしの良いジャスミンのジュレを重ね、トップに旬のマンゴーを惜しみなく盛り付けた。アクセントとして、フルーティーな香りと山椒の様な刺激が特徴のティムトペッパーを加えている。四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷毎年人気の天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷も登場。ふわふわした口当たりの氷には、ふんわり食感のオリジナル練乳エスプーマを合わせた。フレーバーは苺と抹茶小豆の2種類が展開される。苺白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピングした苺フレーバー。苺と練乳エスプーマの相性はもちろん抜群で、氷と白玉の異なる食感も楽しめる。まずは、氷本来の味わいを楽しんでから、甘酸っぱい苺ソースと合わせて味わうのがおすすめだ。抹茶小豆抹茶小豆のフレーバーでは、香り際立つ抹茶ソースと小豆、白玉、練乳エスプーマをセット。深い緑の抹茶ソースには、うまみとコクが特徴の宇治抹茶を使用している。上品なほろ苦さと練乳エスプーマの甘さがマッチした“大人のかき氷”に仕上げた。ブルー・ブリック・ティーセット~夏空テラスのティータイム~ブルー・ブリック・ラウンジでは、夏のティーセットも用意。四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷やキラキラしたフルーツのジュレ、マンゴーのクッキーシューなど、夏らしい旬の味わいを存分に楽しめるラインナップだ。カシスやマンゴーのこだわりサマーデザートその他、甘酸っぱいカシスと華やかな香りのライチを合わせたひんやりサマーケーキ「カシス ライチ」や、マンゴープリンにジャスミンのババロア・ジャスミンのジュレ・マンゴーソースを重ね5層に仕立てた「マンゴープリン」といった新作サマーデザートも展開。ブルー・ブリック・ラウンジの夏空テラスで、爽やかなひと時を過ごしてみては。【詳細】ヨックモック 夏の限定新作スイーツ販売店舗:ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ住所:東京都港区南青山5-3-3営業時間:ショップ10:00~19:00、ブルー・ブリック・ラウンジ月~土10:00~23:00(L.O.22:00)/日・祝10:00~19:00(L.O.18:30)販売期間、価格:・デセール オ ベール ~マンゴー~(6月20日(木)~9月11日(水)予定) 1,404円(税込)・ブルー・ブリック・ティーセット~夏空テラスのティータイム~(6月20日(木)~9月11日(水)予定) 2,700円(税込)・カシス ライチ(6月20日(木)~9月11日(水)予定) ショップ/626円(税込)、ラウンジ/734円(税込)・マンゴープリン(6月20日(木)~9月11日(水)予定) ショップ/626円(税込)、ラウンジ/734・四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺 1,404円(税込)・四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 抹茶小豆 1,404円円(税込)【問い合わせ先】ヨックモックお客様相談窓口TEL:0120-033-340(土日祝日除く 10:00~18:00)
2019年06月21日ゴディバ(GODIVA)のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」から夏限定スペシャルスイーツが登場。第1弾を2019年5月15日(水)、第2弾を6月5日(水)よりアトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店、博多阪急、大丸京都にてそれぞれ発売する。ゴディバのクラフツマンシップを感じ取れる贅沢な空間「アトリエ ドゥ ゴディバ」は、夏限定で冷たいグラスデザートやパフェ、ドリンクなど7種類のスペシャルスイーツを提供。1弾では3つのスイーツが登場する。「クープショコラピーチ ホワイトチョコレート」は、「クープショコラ」を夏らしくアレンジしたデザート。ゴディバのロゴが繊細にデザインされたホワイトチョコレートカップに、ピーチ果肉をたっぷり詰め込んだゼリーとアプリコットクレムーを重ねた一品だ。また、グラスデザート「ヴェリーヌ」より、濃厚なミルクチョコレートプディングに香ばしいクリスピープラリネを重ねた「ヴェリーヌ ミルクチョコレート」と、コクのあるミルクチョコレートプディングにマンゴーソースをからめた甘酸っぱいパイナップルを合わせた「ヴェリーヌ パイナップルマンゴー」も用意する。4種類のスイーツがラインナップする第2弾では、プラリネクリスピーやアイスクリーム、ムースなどで、カカオの奥深い味わいを楽しむ「ショコラ パルフェ」が登場。さらに、ダークチョコレートと黒蜜のショコリキサーにきなことチョコレートをトッピングした「ショコリキサーダークチョコレート黒蜜きなこ」や、苺の果肉がたっぷり入った「スムージー ストロベリー」、マンゴーピュレをふんだんに使った「スムージーマンゴー」などのドリンクもラインナップする。【詳細】アトリエ ドゥ ゴディバ 夏限定スペシャルスイーツ販売店舗:・アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店(東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F)・アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急(福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急地階)・アトリエ ドゥ ゴディバ 大丸京都(京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 B1F)※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急ではテイクアウト商品のみの販売■第1弾発売日:2019年5月15日(水)~ ※イートインセットメニュー、テイクアウトは9月中旬価格:・クープショコラ ピーチ ホワイトチョコレート (イートイン)1,080円、(イートインセットメニュー)1,680円~、(テイクアウト)880円・ヴェリーヌ パイナップルマンゴー、ヴェリーヌ ミルクチョコレート (イートイン)980円、(イートインセットメニュー)、1,580円~、(テイクアウト)780円■第2弾(イートインのみ) ※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急での取り扱いなし発売日:2019年6月5日(水)~価格:・ショコラ パルフェ 1,500円・スムージー ストロベリー、スムージー マンゴー 1,200円・ショコリキサー ダークチョコレート 黒蜜きなこ 1,300円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパンTEL:0120-116811(受付時間10:00~18:00)
2019年05月18日