ぽっこりお腹の人必見！野菜摂取量を上げる「ちょい足し」術とは？

などの体に良い働きがあります。

便通を良くすると、体の中の有害な物質が血液の中を巡らないので、肌荒れの予防にもなり、健康面だけでなく美容面でも食物繊維は摂取しておきたいもの。

また、野菜にはビタミンやミネラル類も豊富なので、体調を整えたり、免疫力UPにも良いですよ。

野菜を毎日食べるために！ちょい足し術とは？

カットされている野菜を常備する

出典：byBirth
食事の時間になって、野菜を食べようと思ったのに、野菜を調理するのが面倒…という経験、ありませんか？そんな時のために、すでにカットされている野菜を常備しておくと◎。

カットキャベツやベビーリーフ、ミックス野菜などが便利ですよ。カットキャベツは、そのまま食べても良いですし、炒めたり、スープや味噌汁に入れても美味しくいただけます。また、かいわれ大根やブロッコリースプラウトも、洗うだけで食べられるので、野菜摂取量を上げるためにおすすめですよ。

スムージーにして飲みやすく

出典：byBirth
朝食に、フルーツのスムージーを飲むという人も多いですよね。スムージーに野菜をプラスすると、簡単に野菜摂取量をUPできますよ。

スムージーに入れやすいのは、ほうれん草・小松菜・ケール・パセリ・人参など。