ダイエットや美肌に◎今さら聞けない、“ビタミンB群”の効果とは

そのため、ダイエット中には意識して摂りたい栄養素といえます。

さらに、アミノ酸の代謝に関わる酵素カルボキシラーゼの働きを手助けしています。アミノ酸から、筋肉や皮膚、髪の毛などをつくるタンパク質が合成されているため、ビオチンが不足すると白髪や脱毛を起こすことがあるのだそう。

ビオチンは、健康にも美容にも役立つ栄養素なので、普段から不足することなく摂取したいものですね。

含まれる食品
牛レバー、ヨーグルト、ピーナッツ、卵、グレープフルーツ、ほうれん草等

まとめ
ビタミンB群は水溶性であるため、食品から効率よく摂取するには「汁もの」や「炊き込みご飯」「生で食べる」などの食べ方をするのがおすすめです。

いかがでしたか？

毎日を健やかに、美しく過ごすために必要なビタミンB群。ぜひ目的に応じて、効果的に摂取してみてくださいね！