【ありきたりな日常を楽しむためのヒント】「だいたい」でおいしく作る！目分量の豆知識[PR]

・たこ焼き粉：卵：だし＝1：1：4（30個）
・クレープ生地粉・卵・牛乳＝1：1：2（8枚）
・ホワイトソース粉・バター・牛乳＝1：1：9（約1kg）

最後に、「計量道具がないけれど計量したい」という時に役立つ対処法を。

【5】何かと頼りになるペットボトル
計量道具の代用品として活躍するのがペットボトル。実はいろんな場面で使えるんです。

〇キャップで大さじ小さじが計れる
大さじは、キャップ2杯分。
小さじは、キャップ2/3杯。（ちょうどスクリューのいちばん上の線のところです。）

〇500mlペットボトルはお米3合分
500mlペットボトルいっぱいにお米を入れると、ちょうど3合。お米を冷蔵庫で保存する際、こうやって小分けしておいてもいいですね。

〇パスタ1人前が飲み口の太さと同じ
パスタ1人前は約100g。これがペットボトルの飲み口とほぼ同じ太さです。
パスタの束を手に取って飲み口に合わせれば、簡単に1人前の量が分かります。



いかがでしたか？
目分量のコツをつかめばおいしさが安定し、計量の手間や洗い物も減らせて良いこと尽くし。知っているとキャンプやBBQといったアウトドアでも役立ちますので、ぜひ覚えてみてください。