名古屋ストリングスホテルで食して涼む。「3種のご褒美かき氷」を販売

練乳の氷と混ぜても溶けにくいソースになっており、口の中でほどけるような食感に。最上部には、“国産いちご”を丸ごと乗せ、ナッツの王様“ピスタチオ”、削りたての“ホワイトチョコレート”を食感のアクセントに加えております。サイドには、自由にトッピングできる“いちごのコンポート”、“ラムネわらび餅”、“ミックスベリーソース”が添えられており、お好みに合わせて味の変化をつけることができます。



「モンブラン氷」
まるでケーキのような見た目が可愛い、進化系モンブランかき氷に仕立てました。
濃厚な甘さが特徴の“フランス栗”、さっぱりとした甘さが嬉しい“国産黄栗”をふんだんに使用したかき氷。最上部には、毬栗をチョコレートで表現し、中には黄栗を仕込むことで遊び心ある一品に仕上げました。また、周りに“ミックスナッツ”をふりかけており、食感を追加。サイドに添えられた“黄栗”、“焼きメレンゲ”、栗と相性の良い“カシスソース”はお好みでトッピング可能です。フランス菓子が得意なホテルパティシエだからこそ完成した特別な夏のスイーツを、存分にお楽しみください。



＜店舗概要＞
【店名】オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」