2020年10月22日 11:00
千疋屋総本店とのコラボケーキも。マンダリン オリエンタル 東京の「クリスマス&おせち コレクション」
「スノーマンフォレスト」
4,500円(税別)/横:13cm・高さ:8cm
甘めのチョコレートと、甘みを引き立てる塩を隠し味に使用した軽い食感のキャラメルムース、サクッとした食感のアーモンドクランチが、香ばしさと異なる食感のハーモニーを奏でます。
「シュトレン」
大3,000円(税別)/横:22cm
小1,900円(税別)/横:17cm
「シュトレン チョコレート」
2,000円(税別)/横:17cm (小のみの販売となります)
「シュトレン」は、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドの3種のナッツを使用し、シナモン、メース、カルダモン、クローブなどの独自にブレンドしたスパイスを効かせました。フルーツとナッツ、生地、味の一体感をお愉しみいただけます。
「シュトレン チョコレート」は、キルシュに漬け込んだクランベリー、カシス、チェリー、ブルーベリーの4種のベリーを、ビターチョコレートとともに生地に練りこみ焼き上げました。ベリーの酸味、チョコレートの苦みと甘みのコントラストをお愉しみいただけます。
「パネトーネ クラシコ」
大2,500円(税別)/高さ:12cm
小1,000円(税別)