冷凍ベーコンがくっ付かなくなるには？　目からウロコのアイディアに「これ便利！」

後はいくつかをまとめて、フリーザーバッグへ入れて冷凍庫や冷蔵庫へ。小分けにしておくほど「少しだけ使いたい」という時にも活用しやすくなります。

通常ベーコンの保管期間は、２〜３日以内となっていますが、冷凍している場合は１か月ほどといわれています。少しずつ長期間にわたって使う場合は、やはり冷凍保存しておくのが最適でしょう。


この方法はベーコン以外にも活用可能です。えみさんのインスタグラムでは、油揚げにも応用している様子が投稿されています。もちろんベーコンや油揚げのほかにも、１枚ずつ冷凍したい多くの食品に使えるテクニックです。例えば、大葉やハム、豚バラ肉なども１枚ずつ冷凍できるといいですよね。本記事ではあくまでも１枚ずつ冷凍する方法を紹介しています。しかし「一度の料理で最低２枚は使うなぁ」という場合は、用途に応じて２枚ずつでも、３枚ずつでもOKです。ご自身が使いやすい枚数ずつ冷凍してみてください。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

この投稿をInstagramで見る

えみ｜生活をラクにするためのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿

[文・構成／grape編集部]