うどんやそうめんにも使える！　ミツカンが教える『やみつきナス』のレシピが優秀だった

温めた漬け用たれに、ナスと青じそを入れ、５分ほど冷蔵庫で冷やせば完成！

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お米だけでなく、うどんやそうめんなどの、麺類も合うとのこと。

冷たいそうめんと合わせれば、食欲が落ちやすい夏場でも、食べやすそうですね！

旨だれが染み込んだナスは、ごはんのおかずはもちろん、お酒のつまみにもよさそうですよ。

【ネットの声】

・明日、ナスを買いに行きます！

・おいしそう、いや、おいしいに決まっている。

・これはやみつきになりそう！

ナスを焼いて、たれに漬けるだけと、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。

もう１品おかずがほしい時に、サッと作れる簡単ナスレシピ。気になる人は試してみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]