2022年5月29日 06:00
“場面緘黙症”で話せず不登校…14歳少女が行列店のパティシエに
その後、開店資金のためのクラウドファンディングを実施し、これも達成。事業計画では、23年春にはグランドオープンして黒字化を目指すことなども報告された。
そして20年1月、みいちゃんのお菓子工房のプレオープンは、彼女が12歳のとき。のちに滋賀県初のグッドデザイン賞金賞受賞となる三角屋根のデザインを、いくつかの候補のなかから即断で決めたのも、みいちゃん本人だった。
小さなパティシエの挑戦は続いていくーー。【後編】ケーキは私の“声”不安症で話せない14歳人気パティシエの挑戦へ続く
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