コスパもタイパも良すぎる「冷凍貯金」野菜は“まとめ買い”と“丸ごと買い”で節約に

（3）あら熱をとって小ねぎを加えまぜ、器に盛りつける。

【2】キャベツときのこのめんつゆバター～2ステップで完成！ラクラク主菜～

＜材料＞2人分（調理時間：15分）

・冷凍したキャベツ
（4～5cm角のざく切り）200g
・冷凍したきのこミックス
（しめじ、まいたけ、しいたけ（4～5mm幅））100g
・豚こま切れ肉 150g
・バター 10g
【A】
・めんつゆ（2 倍濃縮）大さじ2
・鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1
・かたくり粉 小さじ1

＜作り方＞

（1）フライパンにキャベツときのこミックスを凍ったまま入れ、豚こま切れ肉をなるべく広げてのせる。ふたをして中火で10分ほど蒸し焼きにする。
（2）（1）の火を強め、バターを加えて炒め合わせ、合わせたAを加えて全体になじむまでさらに炒める。

【3】大根とウインナーのコンソメ卵炒め～ボリューム満点！お手軽主菜～

＜材料＞2人分（調理時間10分）

・冷凍した大根（拍子木切り）200g
・ミニトマト 6個
・ウインナーソーセージ 4本
・卵 2個
・砂糖 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 小さじ1
・洋風スープのもと（顆粒）