くらし情報『リアル体験型デザートビュッフェ「アリスinハロウィーン・トリック」が開催!』

2018年8月17日 16:31

リアル体験型デザートビュッフェ「アリスinハロウィーン・トリック」が開催!

写真だけでは収めきれない、今までにないリアルな体験型デザートビュッフェを楽しめます。

フォトジェニックなスイーツが登場!

大人になったアリスをイメージした赤と黒のシックな色合いのスイーツは、秋のフルーツや各種スパイスを効かせた大人な味。栗のババロアに洋梨、野苺や赤スグリをサンドしてチョコレートパウダーでコーティングした「女王陛下アリス」は、サクサクのクッキー生地と王冠のようなチョコレートのトッピングに心ときめく一品です。

リアル体験型デザートビュッフェ「アリスinハロウィーン・トリック」が開催!
女王陛下アリス

高級チョコレートの代名詞・ヴァローナを贅沢に使用する「狂った時間のままお茶会なの!?」は、華やかな酸味のヴァローナ・マンジャリのガナッシュとフランボワーズ、隠し味にアニスシードを効かせた爽やかな甘さの時計型タルト。


リアル体験型デザートビュッフェ「アリスinハロウィーン・トリック」が開催!

狂った時間のままお茶会なの!?

バラ風味のタルト・タタン「ハートの女王様の御成り」は、キャラメル・シナモンで煮込んだ林檎にホイップクリームとバラ風味のグラサージュでコーティング。

リアル体験型デザートビュッフェ「アリスinハロウィーン・トリック」が開催!

ハートの女王様の御成り

フランスの伝統菓子カヌレをコーヒー・チョコレートでコーティングした「ハッター」は、シルクハットをイメージしたおしゃれなスイーツ。

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