自分の昼食作りは面倒という主婦は必見。簡単で美味しいレシピ！【主婦のお昼ごはん・後編】

意識することなくやっています」（50代・主婦）

■「自分1人のためのごはんは唯一、好きなものを自由に作れるので面倒にはならない。むしろ楽しいです」（40代・主婦）

■「時間があるときだけですが、自分の食べたいものを考えて作るので面倒ではないです。時間がないときはパンとサラダなどでぱぱっと済ませます」（50代・主婦）



このように、自分が好きなものを気兼ねなく作れるため、自分1人のための昼食作りは意外に苦にはならないという意見がありました。

特に、子どもがある程度大きくなって時間に余裕が生まれる40〜50代の方が、面倒ではないと感じている結果となりました。

2. 簡単で美味しいお昼ごはんを作ろう！

これまで紹介してきた主婦のみなさんの意見を踏まえると、主婦のお昼ごはんは、安上がりで手間なくできることが重要となります。残り物や余っている食材も、上手に消費していきたいものです。

「安く・簡単にできるお昼ごはん」メニューを聞いてみたところ、丼物やおじやなどが人気でした。

【丼物・おじやなど】



■「さんまの蒲焼き缶、長ネギの斜め切り、醤油大さじ１、缶一杯の水を煮て、卵でとじる。