【時短レシピ】おいしい救世主♡コスパ抜群の〇〇レモンで1品完成♪

すっぱいレモンとさっぱり酢の物で相性がいいので、さらにごはんがすすみますよ。

もやしレモン雑炊

胃にやさしいものが食べたいときは、寒い時期にも体を温められるもやしレモン雑炊がぴったり！鍋に水と白だしを入れ火をかけて、沸騰したらご飯ともやしレモンを加えて中火で4～5分煮込みます。お好みでねぎやゴマなどを加えるのもいいですよ。溶いた卵をサッとかけて卵雑炊にするのもおすすめです♪

サーモンアボカドもやしレモンの生春巻き

もやしレモンは、立派なアジアン料理のメインにも変身します！もやしレモンと大葉、アボカドとサーモンをライスペーパーで巻いて、一口大に切ったら『サーモンアボカドもやしレモンの生春巻き』のできあがりです。さっぱりピリ辛なタレにつけて、シャキシャキしたもやしレモンを丸ごといただけちゃいます♪

もやしレモンと大葉のゆで豚ロール

もやしレモンを豚肉で巻けば、お腹も満足するおかずになりますよ♪豚肉がゆであがったら、もやしレモンを豚肉や大葉で巻いて、ニラで結んでできあがり！レモンと大葉の香りがいい、夏にぴったりなゆで豚ロールに仕上がります。

もやしレモンとトマトのチーズライス

まろやかなチーズとレモンとトマトの酸味がマッチするチーズライス。