2021年のご褒美旅、2022年の温泉初めに訪ねたい、ご当地の味、この時期ならではの観光が楽しめる大江戸温泉物語の4つの宿。

この冬は大江戸温泉物語大人気企画の「かに食べ放題」も同時にお楽しみいただける見逃せないフェアがスタートします。

◼️ フェア名 ：冬のかに食べ放題と新潟グルメバイキング
◼️ 期間 ：2021年12月27日（月）～2022年2月28日（月）
※かに食べ放題は12月1日よりご提供中。
詳細はこちらから [ https://shiomiso.ooedoonsen.jp/news/14148]{ https://shiomiso.ooedoonsen.jp/news/14148}

ご当地食材を使ったお薦めメニュー2品



左：名前の通り、新潟県産米入りの飼料で育った、豊かな甘みが魅力の越後米豚を使ったロースト。肉の甘みや豚肉ならではの脂身のくどさを感じさせない、すっきりした後味が特長の豚肉を引き立てる、自家製ガーリックソースとパルメザンチーズ、2種のソースからお好みを選んで。日本酒でありながら、フルーツの香りがワイン感覚で楽しめる、「越後鶴亀 純米吟醸」と一緒にお楽しみください。

右：一般的に「甘えび」と呼ばれていますが、新潟県では鮮やかな赤色とその形が南蛮（赤唐辛子）に似ていることから「南蛮海老」