東急池上線・戸越銀座　 商店街だけじゃない。イメージががらりと変わる居心地の良い街– Vol.22【プチDIY女子達のお部屋案内】

中では食材をつまみに、お酒を愉しめるサービスも始めたようです。まさに新しい時代の精肉店！

さらに少し先に進んだところにも、面白いお店を発見。戸越銀座商店街の東の端に、塩専門店「solco」がありました。

店内はまるでデパートの1階でよく見る、化粧品の販売店のよう。日本全国、さらに世界中から取り寄せている40種類以上の塩がシンプルできれいなボトルに入れられ、並んでいます。

おにぎりをひとつ注文して、そこに少しずつ塩をかけながら味見をしていきます。結晶、香り、味わいの異なる様々な塩を、ひとつひとつ丁寧に書かれたストーリーを読みながら、堪能することができます。自分がどんな料理をよく作るのかなどと合わせて、イメージしながら店員さんに相談してみるのもいいですね。



ひとつのボトルで、価格はだいたい700円くらいから、というところでしょうか。毎日の料理で、味を決めたいときや、塩の味をしっかり感じたいときに。プレゼントにも良さそう。こういったお店はなかなかないので、近くにあったらうれしいですね。