【業務スーパー】タイ料理好きのマニアが太鼓判！お店の味が一発で作れるエスニック調味料

ちなみにフタがとても固くてなかなか開けられず、ゴム手袋をつけてやっと開けることができました。力を入れて開けた瞬間勢いあまってこぼしてしまった！という声も聞くので注意が必要です。

絶品ガパオライスがあっという間に完成

まず鶏ひき肉と玉ねぎやパプリカなどを炒めます。火が通ったら、ガパオペーストを加えてしっかり全体を炒め合わせたら、完成。

ご飯にたっぷりのせて、目玉焼きとお好みでバジルの葉を添えればお店で出てくるような本格ガパオライスに！ バジルやレモングラスの香りとピリ辛の味つけでとってもおいしい！ 半熟に焼いた目玉焼きの黄身を絡めて食べると最高です。

次章ではアレンジメニューを紹介します。

ガパオライスペーストと定番料理をマッチング

■麺にも合う！熱々ガパオうどん

ガパオライスの具材を多めに作っておくと、ご飯にかけるだけでなくいろいろ活用できて便利です。

まずは麺類に。寒くなってきたので温かいうどんの具材としてのせました。いつものうどんがエスニック風になって、やみつきになるおいしさ。そうめんやスパゲッティに合わせてもおいしいですよ。

■チーズと好相性！ガパオピザ

ガパオライスの具材をパンにのせてチーズをたっぷりかけてトースターへ。