【業務スーパー】タイ料理好きのマニアが太鼓判！お店の味が一発で作れるエスニック調味料

エスニックな雰囲気漂うピザトーストの完成。バジルはチーズと相性抜群なので、間違いなしの組み合わせ。洋風のピザとはまた違ったテイストが癖になります。

■下味に使えばお手軽ガパオチキン

ガパオペーストはガパオライスだけでなく、調味料としてさまざまな料理の味つけに使用することもできます。

鶏もも肉にガパオペーストを、もみ込んでしばらく漬けておき、オーブンで焼いてみました。

ハーブや香辛料が利いたオイル部分をしっかりもみ込んだおかげで肉の臭みが取れて味が入り、さらにジューシーで柔らかく仕上がるので、ご飯のおかずとしてもぴったり。

まとめ

昔通っていたタイ料理専門店のガパオライスを思い出す本格的な味わいで、タイ料理が好きな方なら常備がおすすめのアイテム。ガパオペーストという商品名なのでガパオライス専用かと思いきや、実は万能調味料としてさまざまな料理に活用できる優秀な一本です。公式サイトには野菜炒めやチャーハンなどの味つけにも使用できると記載があり、たっぷり大容量でも無理なく使い切ることができますよ。

自宅で気軽にタイ料理が楽しめる、コスパの良い業務スーパーのガパオペーストをぜひ活用してみてはいかがでしょうか。