2023年2月26日 03:10
幻の商品!【業務スーパー】マニアが半年探し求めた横浜中華街有名店の激ウマグルメ
カットしてみると、厚みのある生地の中に餡(あん)がぎゅっと詰まっていました。
豚肉、たけのこ、しいたけなどの具材が粗くカットされていて、ごろごろした食感があり食べ応えたっぷり! 甘辛い味つけがほんのり甘い生地と相性抜群で、大満足の一品です!
次章は業スーで出会えたら即買い必死のレア商品「胡椒餅」を紹介します。
パンチのある味にやみつき!胡椒餅
3つ目は半年かけて探し回り、ようやく入手できたレアな胡椒餅(購入時:279円)。店頭で見つけた時は「うわ! あった!」とつい声が出てしまったほど。
台湾屋台の味「胡椒餅」を実食!
胡椒餅とは台湾屋台の定番グルメで、五香粉や胡椒などのスパイスを利かせて味つけをした豚肉の餡が入った、焼き肉まんのような料理。
調理方法は「解凍して電子レンジで加熱」「解凍して電子レンジ+トースターで加熱」の2通り。パッケージにも電子レンジ600Wで1分+トースターで3、4分温めるとより一層おいしいとの記載があり、そちらで調理してみました。
表面にたっぷりとトッピングされているごまがとても香ばしく、さっくりもっちりとした生地がとってもおいしいです。
中には豚肉、ねぎ、生姜などの具材がたっぷりで五香粉の独特な香りと黒胡椒のパンチが利いています。