くらし情報『ダイエット&夏バテ対策に【業務スーパー】100gわずか15kcalの衝撃!イチオシの冷凍野菜とは』

2023年8月19日 10:10

ダイエット&夏バテ対策に【業務スーパー】100gわずか15kcalの衝撃!イチオシの冷凍野菜とは

監修/久野多恵さん(管理栄養士)
行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。【久野さんからのアドバイス】
冬瓜は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の比率が2:1に近く理想的なバランスです。食物繊維を理想的なバランスで摂取することで、便秘改善が期待できます。食事にうまく取り入れて、腸内環境の改善を目指しましょう。

著者/舞(43歳)
コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。
家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!

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