骨も皮も除去済みで簡単！脂のりのり！【業務スーパー】マニアもリピする冷凍魚の絶品レシピ6選

カリッとした衣とジューシーなやわらかい白身魚は相性抜群で子どもも喜ぶおかずに！

レシピ6：野菜もおいしいホイル焼き

アルミホイルに半解凍の切り身とお好みの野菜を添えて酒を振りかけます。アルミホイルを閉じて水を張ったフライパンにのせて、加熱。蒸し焼きにすればふっくらおいしいホイル焼きに！ 魚のうまみが染みた野菜もおいしいです。

アルミホイルの代わりにクッキングシートを使って、レンジで包み蒸しにしても良いですよ。

まとめ

骨も皮も除去済みで調理がぐっとラクになりおいしい魚料理が楽しめるから、食卓に魚を出す機会も増えます。臭みやパサつきもなく子どもたちもパクパク食べてくれるのがうれしいですね。洗い物が減り、後片付けもとてもラクです。

魚料理のハードルを下げてくれる業務スーパーの魚の切り身。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

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著者／舞（43歳）
コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中！