シェフたちのスイーツ名言、人気投票の結果発表！「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」　北陸支援のサヴァランも大公開

陸前高田のマツダファームの完熟紅ほっぺのコンフィチュールをアクセントに使い、クレームパティシエールとシャンティ、ライチで軽くフルーティに仕上げました。


「patisserie fuji」の「サヴァランノト」695円
URL：https://www.atpress.ne.jp/releases/398597/img_398597_9.jpg

(2)「Patisserie Le Cadeau」(パティスリー ル カドゥー)
所在地：群馬県伊勢崎市宮子町3409-6
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/patisserie-le-cadeau/
「サヴァラン・アグリューム」630円
フランス産発酵バターを使用したブリオッシュに、ブラッドオレンジ果汁やラム酒、コアントローのシロップをたっぷりと含ませ、仕上げに石川県能美市産の国造ゆずで爽やかな酸味をプラスしました。中央には、タヒチ産ヴァニラを使用したヴァニラクリームとシャンティー、フレッシュオレンジで初夏のティータイムにピッタリです。

「Patisserie Le Cadeau」の「サヴァラン・アグリューム」