ゴディバ(GODIVA)から、全国農業協同組合連合会(全農)とのコラボレーションによる新作チョコレートが登場。2022年11月9日(水)より、全国の限定店舗にて数量限定で発売される。ゴディバ×全農、国産フルーツの「ジュレショコラ」ゴディバの日本上陸50周年と全農の設立50周年を記念して実現した本コラボレーションは、日本各地の魅力あふれるフルーツとチョコレートの新たな出会いを提案するチョコレートシリーズ。フルーツのジュレをベルギー産チョコレートで包み込んだ、果実感あふれる味わいが魅力だ。宮崎県産マンゴーや沖縄県産パイナップルなど3種の新作今回はその新作として、華やかな香りと甘さの宮崎県産マンゴー果汁を使ったジュレをホワイトチョコレートで包んだ「宮崎県産マンゴー ジュレショコラ ホワイトチョコレート」、パイナップルの爽やかな酸味と豊かな甘味が楽しめる「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」、愛媛県産のブランド果実である「紅まどんな」にフィーチャーした「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」の3種類が展開される。商品情報「宮崎県産マンゴー ジュレショコラ ホワイトチョコレート」「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」発売日:2022年11月9日(水)※「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」は、いよてつ高島屋店先行にて販売。11月16日(水)以降、取扱店舗を拡大予定。※「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」は、10月28日(金)よりゴディバ リウボウ店にて先行販売中。価格:各702円取扱店舗:全国のゴディバ 限定店舗【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間 10:00〜18:00)
2022年11月10日「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです!解凍するだけですぐに食べられるので、誰でも簡単にフルーツを楽しむことができます。簡単!ミキサー要らずのアレンジレシピそのままでもおいしいのですが、冷凍フルーツはアレンジにもぴったり。『ローソン』の公式TikTokが投稿した、アレンジレシピをご紹介します。紹介するのは、ローソンオリジナルの冷凍食品『アップルマンゴー』を使用した、マンゴープリンです。ミキサーを使わないので、洗い物を少なく済ますことができますよ!@akiko_lawson ミキサーを使わずに袋で揉む簡単レシピです #ローソン #アップルマンゴー #マンゴー #マンゴープリン #冷凍フルーツ #アレンジレシピ #TikTokレシピ ♬ Contra 2 - Official Sound Studio材料(2人分):アップルマンゴー:1袋(110g)牛乳:70㎖砂糖A:5g粉ゼラチン:2gレモン汁:小さじ1/2水:大さじ1砂糖B:2g作り方:1.アップルマンゴーを袋から15g分取り出し、トッピング用として自然解凍する。2.残ったアップルマンゴーを、600wの電子レンジで1分加熱。ジッパー付きの保存袋などに入れてよく揉み潰した後、プリン用70gとソース用25gに分ける。3.牛乳70㎖、砂糖A5g、粉ゼラチン2gを混ぜ合わせ、600wの電子レンジで40秒加熱する。4.3を、プリン用のマンゴー70gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。5.ソース用のマンゴー25g、レモン汁小さじ1/2、水大さじ1、砂糖B2gを混ぜ合わせる。6.冷蔵庫から取り出したプリンに、5のマンゴーソースとトッピング用のマンゴーを載せたら完成!特別な調理器具を使わずに、おうちで本格スイーツが作れるこちらのレシピ。投稿には、「めっちゃおいしそう」「フラぺチーノみたいにしてもいいかも!」「え、作ろ」とのコメントが寄せられました。子供のおやつや自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年11月10日チョコレート専⾨店・ミニマル(Minimal)から、クリスマス限定スイーツ「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」が登場。2022年11月12日(土)より店頭予約を受け付け、11月22日(火)から12月末頃までの期間、ミニマル代々⽊上原店にて発売する。“まるでシュトーレン!”クリスマス限定ガトーショコラ「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」は、ミニマルこだわりのガトーショコラを、クリスマスの定番菓子・シュトーレン風にアレンジした一品。スパイシーな香りのチョコレート生地に、たっぷりのドライフルーツとマジパンを混ぜこんだ、新感覚のガトーショコラとなっている。チョコレート生地には、複数のスパイスに漬け込んだガーナ産のカカオニブを使用。中央のマジパンには、華やかなフレーバーが特徴のブラジル産カカオ豆を使ったチョコレートを混ぜこみ、アーモンドのコクにフローラルな香りを纏わせている。ひと口食べれば、ガトーショコラのしっとり濃厚な味わいとマジパンの華やかな香り、オレンジやクランベリーの果実感のハーモニーを存分に楽しむことができる。【詳細】「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」 3,650円予約開始日:2022年11月12日(土) ※店頭のみ販売期間:11月22日(火)~12月末頃予定販売場所:ミニマル代々木上原店【店舗情報】Minimal The Baking 代々木上原住所:東京都渋谷区上原 1-34-5営業時間:11:00〜19:00定休日:無
2022年11月03日アルファフードスタッフ株式会社(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役:浅井 章博)がオーガニック原材料を供給する、yours+ours(所在地:東京都目黒区、代表:中津 広毅、多畑 聖也)のフルーツと野菜たっぷりのミールパック「VEGANフルーツオートミール」の新フレーバーが応援購入サービス「Makuake」にて2022年11月2日より先行販売いたします。Makuake プロジェクトURL: VEGANフルーツオートミールVEGANフルーツオートミールとは、オートミールを軸にまるごとフルーツと野菜、スーパーフードをトッピングした、簡単に調理ができる冷凍ミールパックです。当社はこれまで、VEGANフルーツオートミールの原材料を供給してきました。今回、先行販売する3つのフレーバーでは、クイックオーツ、メープルシロップ、カリフォニアレーズン、アーモンドプードル、アガベシロップ、デーツ、カカオニブ、シナモンパウダーを供給していきます。■アルファフードスタッフのオーガニック原材料卸「私たちは『食』を通して環境と資源を考えます」という理念をもとに、人にも環境にも優しい有機JAS認定のオーガニック原材料を提供しています。■オーガニック原料の輸入について輸入はオーガニック商品を中心に実施しています。2006年、有機JAS認定輸入業者に登録され、オーガニック商品を中心に輸入を開始しました。2007年にアメリカに常駐スタッフを配置し、現地の生産者と交流を重ねる体制を構築。また、カリフォルニア州オークランド港近郊の物流倉庫と契約し、自社コンテナに複数の契約農家の商品を混載する輸入を始めました。その後、輸入先を拡大し、現在では12か国から約140種類の有機商品を輸入しています。有機原料イメージ■オーガニック認証工場で加工オーガニックは原材料だけではありません。実は工場も“オーガニック”です。まだ数少ない存在の、オーガニック認証を受けた日本国内の工場、城北工場。手詰め製造により様々な要望に対応することで、自社製品、グループ会社製品およびOEM製品をあわせて年間152万パック・1,200種類以上(2019年)を製造しています。私たちは城北工場で、味や品質には高い基準を持ち、素材とまじめに向き合いながら製造をしています。*ISO9001、ISO14001認証、有機JAS認証を取得しています。有機認証工場 検品作業の様子■小口業務用「Minibulk」有機原料を業務用に少量で仕入れたいというニーズにもお応えできます。輸入した有機原料を自社有機認証工場で検品の上、リパックして1kg~3kgサイズの小口業務用「Minibulk」として卸販売をしています。バリア性に優れた包材を使用しているため、業務用バルク商品よりも品質の変化が少なく安定した状態で提供ができます。Minibulk■アルファフードスタッフとyours+oursとのこれまでの取り組み当社とyours+ours様との取り組みは2021年7月より開始しました。フルーツと野菜+オートミールのミールパックは新しい形の商品であったため、yours+ours様から、「商品テストを複数回実施するため、原材料を少量で供給できないか」というご要望がありました。その要望に対して、当社は小口業務用「Minibulk」を供給することでお応えすることができました。【yours+oursのコメント】VEGANフルーツオートミールの開発時、海外から原材料の仕入れを検討していましたが、他の事業者では、大量仕入れの条件での取り組みが必要でした。それに対してアルファフードスタッフ様は、小口業務用「Minibulk」にて供給頂き、商品開発を行うことができました。今回、先行販売を開始する新フレーバー3つについてもお陰様でスムーズに行うことができました。オーガニック原材料を求める事業者にとっては大変ありがたい存在です。【VEGANフルーツオートミールの新しい3つのフレーバーのご紹介】今回、先行販売する3つのフレーバーのテーマは“繊活”です。“繊活”それは、食物繊維を積極的に摂ることです。食物繊維が豊富なオートミールに加え、さらに食物繊維が豊富な原材料、「抹茶」「紫芋」「紅はるか」を加えた“繊活”をフォローするフレーバーが新登場します。<SWEET-POTATO MIKAN PIE>・ニックネーム:soothe・テイスト :まろやかな紅はるかとさっぱりしたみかん、クランベリーの良いアクセントがベストフィット。朝からスッキリ過ごしたい時におすすめのオートミール。<MATCHA MANGO PARFAIT>・ニックネーム:serenity・テイスト :国産抹茶のほろ苦さに贅沢盛りフルーツの甘みが組み合わさり抹茶パフェを彷彿とさせる。少し休憩したい時におすすめのオートミール。<MURASAKI-IMO CINNAMON ROLL>・ニックネーム:soften・テイスト :まろやかな紫芋の甘みにクランベリーの爽やかな酸味が良いアクセント。ほんのりと香るシナモンが朝をほっこりさせるオートミール。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月02日株式会社サンクゼールは2022年11月1日(火)より、全国のサンクゼール・久世福商店店舗(一部店舗を除く)にて「牛乳と混ぜるフルーツミルクの素 290ml」(以下、フルーツミルクの素)を発売いたしました。※イメージまろやかでフルーティーな味わい「牛乳と混ぜるフルーツミルクの素」「フルーツミルクの素」を牛乳と1:2で混ぜるだけ!本格的な「フルーツミルク」を、おうちで簡単手軽に楽しめます。桃、バナナ、りんご、オレンジの4種類のフルーツをバランスよく配合。それぞれのフルーツが持つ甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。お砂糖を使用せずまろやかで優しい味わいに仕上げました。おうちでのカフェタイムやお子さまのおやつにおすすめです。▲フルーツミルクの素 290ml:754円(税込)※イメージ「フルーツミルク」だけじゃ飽きちゃうかも…という方は、炭酸水で割って「フルーツソーダ」にアレンジするのもおすすめです。また、原液そのままを「フルーツのソース」として使ってもOK!ヨーグルト・アイス・パンケーキの上にトロリとかければ、ちょっぴり贅沢な気分を味わえます。ぜひ一度、試してみてくださいね。※イメージ※イメージ商品情報はこちら : 大人気の姉妹品「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」もチェック!「牛乳と混ぜるいちごミルクの素」は、いちごをたっぷり使ってお砂糖で煮込んだ、自然で素朴な味わい。甘酸っぱく、トロリと濃厚!いちごの果肉感やプチプチ食感も楽しめます。こちらも牛乳と混ぜるだけでOK!「幼い頃に作ってもらった、いちごミルクを思い出す」という声も。どこか懐かしさも感じるいちごミルクをぜひお試しください。▲いちごミルクの素290ml:754 円(税込)※イメージ商品情報はこちら : お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:フルーツミルクの素 290ml販売価格:754円(税込)商品ページ: 商品名:いちごミルクの素 290ml販売価格:754円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール・久世福商店店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月02日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」から、11、12月限定メニュー「フルーツパイ」「W(ダブル)チョコパイ」、新メニュー「バターパイコルネ」「飲むいちごミルフィーユ」がクリスマスパッケージにて登場。2022年11月1日(火)より発売される。11、12月限定メニューをクリスマスパッケージで独自製法で手焼きするホロホロ&サクサク食感のパイ生地を使用した、“クラフトバターパイ”を看板メニューに掲げるスイーツ店「バターホリック」から、11、12月限定のクラフトバターパイが登場。数量限定クリスマスパッケージにて提供する。展開するのは「フルーツパイ」と「Wチョコパイ」の2種。「フルーツパイ」は、いちご・キウイ・ブルーベリー・バナナをトッピングしたバターパイ。ほどよい甘酸っぱさのフルーツと、まろやかなコクのある濃厚バターカスタードがマッチした見た目も華やかな一品だ。“チョコレート好き”の人におすすめしたいのは、パイでチョコレートペースト・チョコレートチップをサンドし、チョコバターカスタードクリームをトップに飾った「Wチョコパイ」。チョコレートの濃厚な味わいと、チョコレートチップのアクセント、さらにチョコレートクリームの口どけの良さを楽しむことができる。新作“クリーミーなバターパイコルネ”もまた、スイーツとドリンクの新作メニューもラインナップする。「バターパイコルネ」は、さっくりしたパイ生地にグラニュー糖をまぶして焼き上げ、生クリーム入りのバターカスタードクリームをたっぷりと注入。クリーミーなクリームとバターの味わいが特徴の、ワンハンドで気軽に味わえるスイーツだ。「飲むいちごミルフィーユ」は、まるで本物のミルフィーユを飲んでいるかのような味わいのドリンク。果肉入りのいちごミルクに、Wバター製法のパイ生地をトッピングしたミルキーで程よい甘酸っぱさに仕上げた。【詳細】「バターホリック」11、12月限定メニュー&新メニュー発売日:2022年11月1日(火)<11、12月限定メニュー>・フルーツパイ 890円・Wチョコパイ 640円<新メニュー>・バターパイコルネ 390円・飲むいちごミルフィーユ 590円※「飲むいちごミルフィーユ」は、上からWバターパイ・いちごソース・ミルク・果肉入りいちごソースが入っている。■クリスマス予約受付予約期間:2022年11月1日(火)10:00~12月22日(木)17:00予約方法:公式予約ページより注文商品ごとに受け取り日時を指定の上、注文。※店頭受け渡し、事前決済。※予約ページでの商品公開は11月1日(火)10:00~。受取可能日時:・12月23日(金)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月24日(土)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月25日(日)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30受取方法:バターホリック 鎌倉店で受取日の当日に店頭にて受取。受取の際に、【注文完了画面】もしくは【注文完了メール】をスタッフに提示。決済方法:クレジットカード(VISA / Master card / JCB /AMEX)予約特典:2022年11月30日(水)までの予約で、クリスマスパッケージでの提供を確約。2022年12月1日(木)以降の予約は、店頭受け取り時にクリスマスパッケージの在庫があった場合のみ、クリスマスパッケージで提供。■店舗詳細「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年10月28日ホテルニューオータニ幕張から、新作スイーツ「フレッシュフルーツサンドウィッチ」が登場。2022年10月24日(月)、より、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて発売される。旬の味わいを楽しめるリッチなフルーツサンド「フレッシュフルーツサンドウィッチ」は、ごろっと大きなフルーツを使用したフルーツサンド。ホテル厳選のジューシーなフルーツをメインに、甘さを引き立てるようこだわり抜いた生クリームを合わせている。ベースとなるパンは、最適な厚みや食感を追求し、その日の朝に焼き上げたもの。セットとなる季節のリーフティーとともに、リッチなひと時を過ごしてみては。【詳細】ホテルニューオータニ幕張「フレッシュフルーツサンドウィッチ」期間:2022年10月24日(月)~場所:ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」24階住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3時間:11:30~17:00(ラストオーダー)料金:3,000円(季節のリーフティー付き) ※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1850(ベイコートカフェ直通)
2022年10月27日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、秋のカットフルーツ&アフタヌーンティーを楽しむ「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供する。秋のカットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ」は、カットフルーツ食べ放題と3段のアフタヌーンティーセットが1つになった大満足のプラン。オータムメニューでは、「洋梨」「和梨」「柿」など、秋が旬のフルーツを好きなだけ堪能することができる。食べ放題の洋梨には、なめらかな食感と濃厚な甘みの「ラ・フランス」や「ゼネラルレクラーク」などを用意。和梨は、甘くふんわりとした香りとみずみずしくシャリっとした食感の「新興」や「にっこり梨」などの品種を提供する。その他、いちじくや柿なども種類豊富に取りそろえるので、食べ比べをして、それぞれの味わいを楽しんでみてほしい。秋スイーツが並ぶアフタヌーンティーまた、アフタヌーンティーにも秋らしいスイーツが勢揃い。栗のグラスケーキやマリトッツォ、カシスパルフェ、アップルパイなどがスタンドを彩る。【詳細】「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」開催期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:1人 5,500円、6歳~12歳 3,300円 ※6歳未満は無料利用時間:120分予約可能時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可。空席については店頭または電話にて問い合わせ。※営業時間の変更や臨時休業となる場合あり。※時期により品種は異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年10月27日好きな食材で手軽にドライフードを小型家電等の輸入・企画・販売などを展開する「Sun Ruck(サンルック)」は、『フードドライヤー』の販売を開始した。『フードドライヤー』は、機器全体に熱が回って食材を乾燥させ、ドライフードが手軽に完成する。『フードドライヤー』を使えば、天日干しのように虫や鳥、天候を気にせず、都合の良いタイミングに短時間で作ることができる。ハーブ・キノコ・野菜・フルーツ・フラワーティー・ナッツ・干魚などが楽しめる。高温でしっかり加熱・乾燥させるのでジャーキーもOK。ドライフードとしてそのまま食べるだけでなく、家庭料理やケーキなどのお菓子作りにも活用可能。野菜やフルーツなどを乾燥して保存すれば、日持ちしない食材でも数か月持つようになり、食品ロスの削減にもつながる。美容と健康にオススメ!ドライフルーツをおやつに『フードドライヤー』は、大容量で5段トレイ。家族の分も一度に作れるので時短になる。温度は、35~70度まで5度刻みで調節が可能。タイマーは、1時間~24時間まで30分刻みで設定が可能となっている。大きさは、幅32・奥行26・高さ22~27.5センチの省スペース設計。消費電力が400Wの省エネタイプである。価格は、12,980円(税込み)、送料無料。サンルック公式ストアなどで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースイー・エム・エー株式会社※Sun Ruckフードドライヤー
2022年10月26日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月21日(金)から12月4日(日)まで予約を受け付ける。なお引き渡しは、12月22日(木)から12月25日(日)まで。”あまおう”をたっぷり飾ったケーキ毎年人気を誇るカフェコムサのクリスマスケーキが、2022年もカムバック。新鮮なフルーツをたっぷりと使用した、見た目にも華やかなケーキ4種がラインナップする。「福岡県産 いちご『あまおう』のケーキ」は、甘みと酸味のバランスが絶妙な「あまおう」を美しく飾って、クリスマスにぴったりなビジュアルに。ベースにはマスカルポーネを使用し、コク深い味わいをプラスした。”クリスマスリース”をイメージしたケーキ”クリスマスリース”をイメージした「いちごとマンゴーのリースケーキ」は、マンゴーのリボンをキュートにあしらった。甘酸っぱいいちご、ジューシーなマンゴー、濃厚なチョコレートクリームが絶妙なバランスでマッチしている。”花束”のように鮮やかなケーキ「フルーツパーティー」は、マンゴーの薔薇をはじめ、いちご、洋梨、キウイ、グレープフルーツなど、様々なフルーツをデコレーションした、”花束”のように鮮やかなケーキだ。ベースには、優しい甘さのカスタードクリームを使用している。いちご&生クリームを飾ったケーキまた、いちごと生クリームをふんだんに飾り付けた「スノーストロベリー」もお目見え。一口食べると、フレッシュないちごの甘みが口いっぱいに広がり、クリーミーな生クリームやフロマージュブランが織りなすハーモニーを楽しむことができる。【詳細】カフェコムサ 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月21日(金)~12月4日(日)引渡し期間:12月22日(木)~12月25日(日)場所:カフェコムサ全店メニュー例:・福岡県産 いちご「あまおう」のケーキ 7,200円(直径15㎝)、14,400円(直径23㎝)・いちごとマンゴーのリースケーキ 7,600円(直径15㎝)・フルーツパーティー 4,000円(直径12㎝)、6,200円(直径15㎝)、12,000円(直径23㎝)・スノーストロベリー 4,000円(直径12㎝)、6,200円(直径15㎝)、12,000円(直径23㎝)※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合あり。
2022年10月23日健康に気を付けようと思ったとき、食生活を改善しようとする人は多いですよね。しかし様々な情報があふれていて、「結局何を食べたらいいの?」と悩む人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、体にとって悪い食べ物や良い食べ物はどのようなものなのかを解説します。体に悪い食べ物とは?まず前提としてお伝えしておきたいのは、明らかな毒性を持っているもの以外で「体に悪い食べ物」はないということ。逆に言えば、どんなものも食べすぎれば体にとって害となり得るでしょう。そのなかでも、あらゆる観点から“食べすぎないほうが良い”といわれている食べ物があります。たとえば、砂糖が添加された甘い飲み物や、飽和脂肪酸が多い食品(バターやラード、肉類の脂身)は食べすぎに気をつけたいものです(※1)。また油や塩分の摂りすぎにも注意が必要でしょう。また、肥満はあらゆる生活習慣病の原因となるため、摂取エネルギーが多すぎて肥満をまねくような食事や、栄養バランスが偏った食事を続けることは体に悪いといえます。体に良い食べ物とは?先ほどお伝えしたように、どのような食べ物も食べすぎはよくありません。「これさえ摂っていれば健康!」という食べ物はないと思っていいでしょう。しかし、体に良い影響をもたらすといわれている栄養素が豊富に含まれているものは、“体に良い食べ物”といえるでしょう。たとえば、ビタミン・ミネラル・食物繊維など体の調子を整える栄養素や、不飽和脂肪酸を含むものは体に良い影響をもたらしてくれるといわれています(※2)。体に悪いといわれる食べ物3つフルーツジュース果物を使ったジュースであれば、ビタミンやミネラルの補給ができるため、体に良いと感じる人もいるかもしれません。しかし、市販のジュースにはさまざまな種類があり、なかには糖質が多いものも。飲みすぎると血糖値の上昇をまねきます(※3)。果物を手軽に摂りたいという目的であれば、家庭で手作りできると良いですね。バターや乳脂肪が多いものバターや乳脂肪のほかに、ラードや肉の脂身などには、飽和脂肪酸が多く含まれています。飽和脂肪酸は摂りすぎると血中のコレステロールを上げるリスクが高まるため、なるべく控えると良いでしょうでしょう。また、牛乳であれば低脂肪タイプを選ぶのがおすすめです(※1)。マーガリンマーガリンやショートニングなど、工業的に作られたトランス脂肪酸の摂りすぎは、LDLコレステロールを上げてしまう可能性が。また、揚げ物やクッキー、スナック菓子なども食べすぎに注意が必要です(※1)。体に良いといわれる食べ物3つオリーブオイル油は体によくないというイメージがあるかもしれませんが、体にとっては重要なエネルギー源であり、細胞膜の材料にもなる大切な栄養素です。なかでも不飽和脂肪酸はLDLコレステロールを下げやすくしたり高血圧の予防につながったりするもの。オリーブオイルに多く含まれています。そのほか、不飽和脂肪酸は魚の脂などにも含まれています。加熱すると酸化しやすいため、できるだけ加熱しない状態で摂ると良いでしょう(※2)。玄米「炭水化物は太る」というイメージがある人も多いと思いますが、適量の炭水化物はエネルギー源のために必要です。また、白米よりも玄米や雑穀米にすると食物繊維やビタミン・ミネラルを効率よく摂ることができます。パンならライ麦パンや全粒粉パンなどに置き換えてもいいでしょう(※4)。加熱した野菜サラダなど生野菜の状態で食べるだけでなく、野菜を加熱することで得られるメリットもあります。第一に加熱するとかさが減るため、より多くの野菜を摂りやすくなるのです。また、脂溶性ビタミンと呼ばれる油に溶けやすいビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。食事は毎日のことですので、飽きないように生野菜と加熱野菜どちらも取り入れられると良いでしょう。食事は適度にバランスよく摂りましょうどのような食べ物であっても、食べすぎは体にとって悪い影響を与えます。その上で、特に摂りすぎに注意が必要な食品や、適度に摂ることで体に良い影響をもたらしてくれる食品があるのです。まずは食事のバランスを整えることを意識しながら、体に良いとされる食品を取り入れてみてくださいね。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 脂質異常症(実践・応用)※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 不飽和脂肪酸※3 厚生労働省.e-ヘルスネット 嗜好飲料(アルコール飲料を除く)※4 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©Oscar Wong/d3sign/LauriPatterson/bonchan/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年10月22日日本百貨店は、秋冬限定スイーツ「フルーツ寒天 クラフトコーラフロート味」を、日本百貨店にほんばし總本店ほかで限定発売する。“食べる宝石”琥珀糖の菓子「フルーツ寒天」食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」で展開する「フルーツ寒天」シリーズは、“食べる宝石”とも称される、日本百貨店オリジナルの琥珀糖菓子。純喫茶にある昔ながらのメニューをイメージした味わいの琥珀糖を、レトロなパッケージに詰め込んでいる。スパイスの効いたクラフトコーラ&バニラ2022年夏に続く「フルーツ寒天」の新作は、秋冬限定となる“クラフトコーラフロート味”だ。パッケージの中には、クラフトコーラ味、バニラ味の2種類を詰め合わせ。クラフトコーラ味は、ほんのりスパイシーな風味が特徴だ。バニラ味と合わせて食べれば、どこか懐かしいクラフトコーラフロートのような味わいを楽しめる。【詳細】「フルーツ寒天 クラフトコーラフロート味」524円※2022年10月中旬現在発売中。秋冬限定発売。<日本百貨店 店舗一覧>・日本百貨店にほんばし總本店(日本橋)住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F・日本百貨店とうきょう(東京駅構内)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1 グランスタ内・日本百貨店しょくひんかん(秋葉原)住所:東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA・日本百貨店まちだ(町田)住所:東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ イースト 1F レ・シ・ピ町田・日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)住所:神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫 2号館 1F・日本百貨店おみや(埼玉県・大宮)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町 630エキュート大宮
2022年10月21日シェラトン都ホテル大阪と、老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」のコラボレーションによるアフタヌーンティー「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供される。”秋フルーツ”たっぷりのアフタヌーンティーシェラトン都ホテル大阪は、第1段・第2段に続き、第3段となる「フルーツガーデン 山口果物」とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。「フルーツガーデン 山口果物」の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが、ティースタンドを彩る。スイーツの中でも注目は、 秋に旬を迎えるフルーツを用いた色鮮やかなタルト。フレッシュなリンゴ、シャインマスカット&キウイ、梨&柿を飾り付けた3種のタルトの中から、2カットをチョイスすることができる。また、洋梨を模した可愛らしいマカロンや柿のバターサンド、ピオーネのティラミスなど、見た目も華やかな品々がラインナップするほか、バナナとくるみのスコーンと旬を迎える3種のフルーツを並べた「フルーツ アンサンブル」をセットしている。セイボリーは、栗と牛肉のソテー クレープ包みや柿とホタテのパスタなどを用意。ドリンクは、ごろごろ果実の生フルーツティーをはじめ、ロンネフェルトの紅茶やコーヒー、オリジナルブレンドティーなどから好きなものをセレクトできる。スイートルームでアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランもさらに、本アフタヌーンティーをスイートルームで味わえる特別宿泊プランも販売。優雅なスイートルームでゆったりとしたティータイムを過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」<数量限定>提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)住所:大阪府天王寺区上本町6-1-55時間:14:00~18:00(平日は事前予約により19:00予約枠まで対応)料金:6,000円 ※サービス料込<メニュー内容例>・スイーツ本日のフルーツアンサンブル with バナナとくるみのスコーン(時季によりフルーツの内容、品種が異なる) / フルーツゼリーカヌレ / 洋梨のマカロン / 柿のバターサンド / みかんクリーム大福(ハーフ) / 3色の贅沢タルトから2カットをチョイス(赤の贅沢タルト:3種のリンゴ、緑の贅沢タルト:シャインマスカット&キウイ、白の贅沢タルト:洋梨・和梨&柿) / ピオーネのティラミス・セイボリー栗と牛肉のソテー クレープ包み / アボカドとスモークサーモンのサンドウィッチ / 柿とホタテのパスタ・ドリンクごろごろ果実の生フルーツティー / プリンセスシャリマティー / ロンネフェルトの紅茶(いずれもポットサービス) / コーヒー / オリジナルブレンドティーの中から選択※写真はイメージ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)TEL:06-6773-1302(受付時間 10:00~19:00)■宿泊プラン・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1泊1室 65,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1泊1室 45,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)※表示料金に別途、宿泊税を加算※1名で宿泊の場合も同料金での提供※特別プランのため、シェラトンクラブは利用不可※複数日の同時予約は不可 複数日を指定した場合、最初の予約日が有効予約・問い合わせ先TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)
2022年10月18日フルーツサンド【ソーレ】を運営する株式会社satoru japan(所在地:岐阜県加茂郡、代表:中島 悟)は捨てられてしまったり形が悪いフルーツを使って、食べるだけでSDGs活動ができる「サスティナブルサンド」の梨とシャインマスカットを2022年11月1日に発売します。食品ロス削減で農家さんを応援するフルーツサンドカフェ“ソーレ”「フルーツサンド【ソーレ】」URL: ■開発背景フルーツサンドのお店をオープンしてから半年で、様々な農家さまから捨てられてしまったり形が悪いフルーツの相談を受けることが増え、そんな農家様の想いを伝えていける梨、シャインマスカットを使ったサスティナブルサンドを11月より販売を開始します。サスティナブルサンド【シャインマスカット】■商品の特徴*農家様から直接仕入れ農家様と直接お話をしてしっかりと納得のいける金額での取引を行っているため、無理なく持続可能な取引ができています。*形が悪くても味は同じ形が悪くても、味は同じです。旬な季節の食べ物をフルーツサンドを通して味わうことができます。*食べるだけでSDGs活動に貢献「美味しいで環境問題と向き合う」をコンセプトに、おいしいだけではなく食べていただくことで環境問題に向き合えたり子供たちにフードロスのことや規格外フルーツがあることを食べてもらうだけで知っていただける商品です。■商品概要商品名 : サスティナブルサンド【シャインマスカット】サスティナブルサンド【梨】発売日 : 2022年11月1日種類 : シャインマスカット/梨価格 : シャインマスカット:780円(税込)/梨:630円(税込)内容 : 1個販売場所: 〒486-0931 愛知県春日井市松新町4丁目8-5URL : シャインマスカットと梨のフルーツサンド■お店情報商号 : フルーツサンド【ソーレ】代表者 : 代表 中島 悟所在地 : 〒486-0931 愛知県春日井市松新町4丁目8-5設立 : 2022年3月事業内容: 規格外フルーツを使ったフルーツサンド専門店URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月18日10/18より期間内毎日「静岡とろ~りぷりん」「パンナコッタ」「ボトル苺チーズケーキ」「フルーツサンド」など人気スイーツがズラリ!!静岡・東京を中心に飲食店を展開している株式会社フーディアム・インターナショナル(本社:静岡県沼津市寿町23-1、代表取締役社長:三木 信治)は、生産者様・消費者様と共に、地元 沼津、そして静岡を盛り上げるべく、2022/3/1(火)に地元食材をメインに使用したスイーツ業態「Fattoria(ファットリア)」を立ち上げ、販売を開始しています。沼津「武井牧場」の牛乳(沼津ブランド認定)を使った『パンナコッタ』からスタートし、同年4月には静岡県富士宮市の「青木養鶏場」富士の鶏”富士の卵”も主原料に加え、静岡県産 主材料100%の『静岡とろ~りぷりん』各種を販売開始。その後も『カッサータアイスケーキ』『ボトルチーズケーキ』『フルーツサンド』『フルーツ生ゼリー』『カタラーナ』など、新たな商品を続々と開発・販売しております。幅広い世代のお客様から ご好評頂くことができ、2022/8/26(金)に「ファットリアのパンナコッタ」が、沼津ブランドに認定されました。沼津駅の駅ビル「アントレ」1F "沼津港さんせん”内や、「イーラde沼津」1F催事スペースを中心に出店し、各商品をラインナップしています。この度、10/18(火)~10/30(日)の期間に「ららぽーと沼津」1F催事スペースでの出店。更に期間中、10/23(日)に同施設内「ひかりの広場」で行われる「伊豆の自慢プリン大集合」に、『静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含め4種類)』で、同時出店。自分へのご褒美に、ご家族の団欒に、そして贈り物・お土産として是非、この機会にご賞味くださいませ。ご来場お待ちしております。■静岡とろ~りぷりんとろとろ生クリームの口どけと、上品な味わいが癖になる商品で、パンナコッタに続く人気商品。沼津・武井牧場こだわりの牛乳を、新鮮な状態で贅沢に使用し、素材そのものの美味しさを堪能できる逸品です。更に旨みとコクが特長の『富士の卵』を使用し、存分に静岡県素材をお楽しみ頂けます。また、旬の果物とゼリーを合わせダブルのハーモニーが絶妙な「フルーツぷりん」も、ご好評頂いております。◇静岡とろ~りぷりん[税込420円]◇フルーツぷりん各種[税込420円]・苺・みかん・キウイ※季節により変更もございます。◇お好きなセット[4個セット税込1,600円][6個セット税込2,300円]静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含む)・パンナコッタの中から、自由に選べるお得なセット。静岡とろ~りぷりん/フルーツぷりん各種■プリンづくりに大事な『たまご』について卵は青木養鶏場の「富士の卵」を使用しています。牧草、魚粉の飼料により甘み・コクがあり、オリゴ糖添加で安心・安全な卵となります。森林の鶏舎の中、平飼いによる広いスペースで運動をたっぷりして、しまりとコクのある卵です。卵殻色が均一な赤玉鶏の王者とも呼ばれる品種です。病気やストレスに強い健康な鶏から産まれた赤玉は、甘みとコクのあるおいしい卵になります。「富士の鶏」はその名の通り富士山の麓にある森の中の鶏舎で、富士山の標高500~600メートルの高原地帯に4ヶ所の農場があり、杉檜の森林を切り開いて作られた設備は飼育に最適な環境です。飼育密度も1羽当たりのスペースを広く取り、健康的に育てています。フィトンチッドを多く含んだ新鮮な空気を吸い、富士の伏流水を飲みながら育ち、更に清潔な鶏舎で、米・小麦主体の安全性の高い飼料を食べて成長するので、大きく育ち、とてもジューシーで柔らかい、美味しい鶏肉になります。《富士の鶏 青木養鶏場》 富士の卵コクと甘み、鮮度が違う抜群な飼育環境■【沼津ブランド認定】パンナコッタ◆プレーン[税込370円]武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと、優しい上品な甘さ。飽きのこない、品のある味わいが癖になります。沼津ブランドは、プレーンのパンナコッタが認定されています。 ◆静岡いちご[税込420円]静岡いちごソースを贅沢に使用し、大人からお子様まで喜ばれる定番の一品です。◆三ケ日みかん [税込420円]静岡県三ケ日町産の最高級ブランドみかんを使用。果肉もごろっと味わえます。◆西浦レモン[税込420円]西浦レモンを果汁だけでなく、皮ごと使用し、爽やかに仕上げました。季節商品なので今だけ限定の商品です。◆長泉産ブルーベリー[税込420円]甘味と酸味のバランスがよい品種のブルーベリーが、パンナコッタにとてもよく合う、シーズン限定商品。◆お好きなセット [4個セット税込1,600円][6個セット税込2,300円]パンナコッタ各種+静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含む)の中から、お好きな自由に選んで詰め合わせ出来るお得なセット。沼津ブランド認定品「パンナコッタ」各種■パンナコッタづくりに大事な「牛乳」について牛乳は武井牧場の牛乳を使用しています。武井牧場で産まれた仔牛から丁寧に育てた牛から搾った牛乳です。牛乳本来の味を味わうことができます。武井牧場は、しずおか農林水産物認証(静岡県版 GAP 認証)取得の牧場で、牛乳は沼津ブランドに認定されています。《うちだけの味 武井牧場》 沼津・西熊堂「武井牧場」■メディア出演情報・ケーブルテレビ「とこちゃんねる」生放送(2022/10/12)・FMラジオ「パレットタウン」の「生活サプリメント」(2022/10/12)~沼津ブランド認定商品 ファットリアのパンナコッタの紹介~・静岡新聞(2022/9/10)~沼津ブランドに8品を認定~・第一テレビ「いまここライブ」(2022/9/9)~居酒屋から考案!沼津の絶品スイーツ~・静岡朝日テレビ「いろどりナビ」(2022/7/26)・K-mixラジオの牧村一穂アナ「うご★ラジ」(2022/4/28)~地産地消で地域活性化アントレ内さんせんでの販売紹介~・静岡新聞(2002/4/13)~沼津地元食材、新事業に進出~沼津ブランド新たに8商品選考委が認定|あなたの静岡新聞 : いまここライブ : うご☆ラジ : ■出店予定(2022/10月~11月)《JR沼津駅ビル「アントレ」1F「沼津港 さんせん」内『Fattoria(ファットリア)』販売ブース》常時販売しております。《ららぽーと沼津1F催事スペース(ゴンチャ前)にて出店予定》2022/10/18(火)~30(日)10時~20時販売予定商品:パンナコッタ各種、静岡とろ~りぷりん、フルーツぷりん各種、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ(冷凍)、カタラーナ(冷凍)《ららぽーと沼津1F催事スペース「ひかりの広場」にて出店予定》2022/10/23(日)10時~18時『伊豆の自慢プリン大集合』販売予定商品:定番の自信作「静岡とろ~りぷりん」を中心に、フルーツぷりん各種含め全4種類の品ぞろえ。《JR沼津駅南口「イーラde沼津」1Fエスカレーターホール東側(催事スペース)》2022/11/15(土)~17(月)、11/23(日)~25(火)の2期間での出店予定。販売予定商品:パンナコッタ各種、静岡とろ~りぷりん、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ(冷凍)、カタラーナ(冷凍)、カフェボール<twitter公式アカウント>出店情報・販売商品等の詳細は、随時公式ツイッター等でも配信して参ります。「新沼津名物Sweets ファットリア」 @Fattori50197495 ■ブランド取扱い商品概要【パンナコッタ】沼津ブランド認定のプレーンをはじめ静岡食材などをカラフルにトッピングした季節商品もラインナップ。【静岡とろ~りぷりん&フルーツぷりん】富士宮・青木養鶏場の旨みとコクが特徴の「富士の卵」を使用。【セット】お好きな詰め合わせ4個セット、6個セット。専用箱にお入れしたお土産にオススメなお得セット。【カッサータアイスケーキサンド】イタリアシチリア発祥の伝統スイーツ。Fattoriaオリジナルの美味しさを自家製クッキーでサンド。【ボトルチーズケーキ】上品な甘さと塩味を感じるチーズクリームとフルーツのコラボレーション。爽やかで飽きのこない見た目も可愛らしいチーズケーキ。【フルーツサンド】たっぷりのフルーツで見栄えも食べごたえもバッチリの人気商品。【フルーツ生ゼリー】9月末までの夏限定商品。見てるだけで涼を感じる爽やかな生ゼリー。鮮度にこだわった、たっぷりのフルーツがクリアなゼリーに映える。【カタラーナ】自家製プリンにカラメリーゼして冷凍した新感覚スイーツ。半解凍でお召し上がり頂くのがおすすめ。【カタラーナ5本セット】フルーツカタラーナと定番カタラーナでカラフルな5種類を迷いなくご賞味頂けるセット。【店舗概要】《JR沼津駅ビル アントレ》 店名 :「沼津港 さんせん」内『Fattoria(ファットリア)』販売ブース所在地 : 〒410-0801静岡県沼津市大手町1-1-1JR沼津駅ビル アントレ1F営業時間: 9:00~21:00電話番号: 055-963-4141(代表)定休日 : なし (沼津駅ビル アントレに準ずる)《JR沼津駅南口イーラde沼津》 1Fエスカレーターホール東側(期間限定 催事スペース)所在地:静岡県沼津市大手町一丁目1番6号営業時間:10:00 ~ 20:00電話番号:055-963-0053(代表)《ららぽーと沼津》 1F「ゴンチャ前」及び、「ひかりの広場」(期間限定 催事スペース)所在地:静岡県沼津市東椎路字東荒301番地3営業時間:10:00~21:00電話番号:055-929-9000(代表)【会社概要】<製造元>商号 : 株式会社フーディアム・インターナショナル代表者 : 代表取締役三木 信治設立 : 1990年9月所在地 : 静岡県沼津市寿町23-1資本金 : 5,000万円事業内容 : 飲食店経営及び食品製造・販売出店状況 : 国内24店舗 (2022年3月1日時点)居酒屋・イタリアン・カフェ・スイーツ企業サイト: <商品・掲載等についてのお問合せ>株式会社フーディアム・インターナショナル担当:岡田/長橋/吉成〇静岡本社TEL055-927-1666(平日9:00~18:00/土日10:00~18:00)FAX055-927-1915〇東京本部TEL03-4545-2188(平日10:00~19:00/土日10:00~18:00)FAX03-4545-2187 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月18日ライチやマンゴー、ドリアンなど、トロピカルフルーツを輸入販売する株式会社明実は、希少価値の高いとされる生ライチのブランド『Sofru(ソフル)』が誕生し、2022年10月14日(金)ブランドサイトがオープンしたことをお知らせいたします。栄養たっぷり、ダイエットにもおすすめのライチ“世界三大美女の楊貴妃が愛した果実”と呼ばれ、古代より高貴なフルーツとして人々に愛されてきたライチ。ライチには美肌作りや疲労回復に効果的とされるカリウムやビタミンC、葉酸などの栄養がたっぷりと含まれており、低カロリーのフルーツのため、ダイエットにもオススメとされております。そのまま食べてももちろん美味しくいただけますが、最近ではサラダや料理の具材としても注目を集めています。そんなライチの中でも希少価値の高いとされる、生で食べる完熟の生ライチを『Sofru』サイトでは販売いたします。実際にお客様がこのサイトでお買い求めできるようになるのは、来年2023年5月〜8月の生ライチのシーズンとなりますが、それまでの期間は事前プロモーションとして様々な取り組みを実施。『Sofru』サイトでは、ライチの成長記録のご紹介や美味しく召し上がるためのレシピなども公開していく予定です。「Sofru」とは!?『Sofru』は、多くの人にとても美味しいフルーツをお届けしたい、という思いからSo(とても)+Fruit(フルーツ)、Full(たっぷり)などの意味をネーミングにも込めております。またサイト公開と同時に『Sofru』というキャラクターも誕生しました。こちらもこれからの展開にご期待下さい。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年10月17日浅草のカフェ「スケマサ コーヒー(SUKEMASA COFFEE)」の2号店「ペチカ スケマサ コーヒー(Petika SUKEMASA COFFEE)」がオープン。“世界レベルのラテアート”カフェラテを楽しめる「スケマサ コーヒー」「スケマサ コーヒー」は、パティシエでありながら、ラテアートの世界大会にも出場経験のあるオーナーが手掛けるカフェ。世界レベルのラテアートを施したカフェラテなどが人気だ。そんな「スケマサ コーヒー」の2号店が、1号店より徒歩5分の東京・浅草にオープンする。2号店はスイーツがメイン新たにオープンする「ペチカ スケマサ コーヒー」は、スイーツがメイン。手作りのケーキや焼き菓子など、1号店では展開されていない菓子が店頭に並ぶ。中でも注目は、その時々に旬を迎えるフルーツを使用した、季節のフルーツショートケーキ。10月は、シャインマスカット&ナガノパープルを贅沢に使用し、見た目華やかに仕上げている。スイーツだけでなく、ドリンクも充実。金沢のサニー ベルコーヒー(SUNNYBELL COFFEE)のオリジナルブレンドを使用したコーヒーの他、繊細なラテアートをあしらったラテなどを用意する。【詳細】ペチカ スケマサ コーヒーオープン日:2022年9月23日(金)住所:東京都台東区浅草3-26-10トーセイホテル1F営業時間:11:00~18:00(店内利用 L.O. 17:30)定休日:水曜日メニュー例:<スイーツ>・ペチカ チーズケーキ 620円・テリーヌ・オ・ショコラ 650円・かぼちゃのモンブランタルト 690円・シュークリーム(カスタード)450円、(あんこ生クリーム)500円<フード>・女将の気まぐれカレー 1200円 ※日によって内容が異なる。<ドリンク>・エスプレッソ ソロ400円、ドッピオ500円・アメリカーノ(ホット/アイス) 600円・カフェラテ(ホット/アイス) 600円・チャイ(ホット/アイス) 600円・アールグレイ(ホット) 670円
2022年10月17日和菓子屋「餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》」が、2022年11月3日(木)に東京・駒沢にオープンする。三重・老舗和菓子「桔梗屋織居」19代目が東京に餅菓子専門店オープン「餅菓子専門店《KIKYOYA ORII -since 1607-》」は1607年創業、三重県伊賀市の老舗和菓子屋「桔梗屋織居」(ききょうやおりい)の19代目が提供する餅菓子専門店。400年にわたって培われた伝統を継承しつつ、現代のトレンドも取り込み、当日の朝につき上げられる"つきたて餅"で作られる餅菓子が、職人の手作業によって一つ一つ提供される。店頭には、シンプルな美味しさを追求した「豆大福」、季節ごとに旬の果物を使用する「フルーツ大福」や、トレンドのフレーバーを取り入れた「創作大福」、また見た目には鮮やかで、身体にも優しい「古代米の薬膳おはぎ」など、ちょっとした手土産やプチ贅沢にぴったりの和生菓子が並ぶ。渾身の「豆大福」注目は、老舗和菓子屋19代目渾身の「豆大福」だ。余計な添加物は加えず、洗練を突き詰めたシンプルな美味しさを追求した、餅を作るもち米は、きめ細やかな食感が特徴の「滋賀羽二重糯」を、小豆は北海道産の厳選されたものを100%使用。また、餡に使用する砂糖も、高級菓子に用いられる“白ざら糖”の中で特に純度が高い「⻤ザラ糖」が使用され、洗練された素材本来の豊かな風味をより楽しむことができる。こだわりの餅と白あんで包む「季節のフルーツ大福」「季節のフルーツ大福」はいちごやぶどう、桃など、季節に合わせたフルーツを常時用いて作られる大福。加糖していない柔らかな餅と、甘さ控えめ滑らかな白あんを用いることで、フルーツの風味をより際立たせている。古代米を使用した、体にやさしい「薬膳おはぎ」餅菓子専門店ならではの、素材にこだわりぬいた「古代米の薬膳おはぎ」も魅力的だ。別名“薬米”とも呼ばれ、中国では薬膳料理に使用されていた古代米を使用。目に鮮やかに、身体に優しく、食べて美味しいおはぎとなっている。【詳細】餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》東京駒沢店オープン日:2022年11月3日(木・祝日)住所:東京都世田谷区駒沢1-4-11営業時間:OPEN 11:00 / CLOSE 18:00(売り切れ次第終了)定休日:毎週火曜(臨時休業等随時変更あり)メニュー例:・豆大福・季節のフルーツ大福・古代米の薬膳おはぎ
2022年10月16日シェラトン都ホテル大阪と、老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」のコラボレーションによるアフタヌーンティー「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供される。”秋フルーツ”たっぷりのアフタヌーンティーシェラトン都ホテル大阪は、第1段・第2段に続き、第3段となる「フルーツガーデン 山口果物」とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。「フルーツガーデン 山口果物」の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが、ティースタンドを彩る。スイーツの中でも注目は、 秋に旬を迎えるフルーツを用いた色鮮やかなタルト。フレッシュなリンゴ、シャインマスカット&キウイ、梨&柿を飾り付けた3種のタルトの中から、2カットをチョイスすることができる。また、洋梨を模した可愛らしいマカロンや柿のバターサンド、ピオーネのティラミスなど、見た目も華やかな品々がラインナップするほか、バナナとくるみのスコーンと旬を迎える3種のフルーツを並べた「フルーツ アンサンブル」をセットしている。セイボリーは、栗と牛肉のソテー クレープ包みや柿とホタテのパスタなどを用意。ドリンクは、ごろごろ果実の生フルーツティーをはじめ、ロンネフェルトの紅茶やコーヒー、オリジナルブレンドティーなどから好きなものをセレクトできる。スイートルームでアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランもさらに、本アフタヌーンティーをスイートルームで味わえる特別宿泊プランも販売。優雅なスイートルームでゆったりとしたティータイムを過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」<数量限定>提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)住所:大阪府天王寺区上本町6-1-55時間:14:00~18:00(平日は事前予約により19:00予約枠まで対応)料金:6,000円 ※サービス料込<メニュー内容例>・スイーツ本日のフルーツアンサンブル with バナナとくるみのスコーン(時季によりフルーツの内容、品種が異なる) / フルーツゼリーカヌレ / 洋梨のマカロン / 柿のバターサンド / みかんクリーム大福(ハーフ) / 3色の贅沢タルトから2カットをチョイス(赤の贅沢タルト:3種のリンゴ、緑の贅沢タルト:シャインマスカット&キウイ、白の贅沢タルト:洋梨・和梨&柿) / ピオーネのティラミス・セイボリー栗と牛肉のソテー クレープ包み / アボカドとスモークサーモンのサンドウィッチ / 柿とホタテのパスタ・ドリンクごろごろ果実の生フルーツティー / プリンセスシャリマティー / ロンネフェルトの紅茶(いずれもポットサービス) / コーヒー / オリジナルブレンドティーの中から選択※写真はイメージ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)TEL:06-6773-1302(受付時間 10:00~19:00)■宿泊プラン・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1泊1室 65,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1泊1室 45,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)※表示料金に別途、宿泊税を加算※1名で宿泊の場合も同料金での提供※特別プランのため、シェラトンクラブは利用不可※複数日の同時予約は不可 複数日を指定した場合、最初の予約日が有効予約・問い合わせ先TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)
2022年10月15日フルーツって不思議な名前が多かったりしますよね。食べ頃のフルーツ梨で新甘泉(しんかんせん)を見かけたら即買いをしてしまいました。この時期に販売しているフルーツで、ネーミングセンスが良く、即買いしてしまいそうなものを今回は5選ご紹介します。どれも耳に残るとても珍しい果物です。見かけたら即買いしてみてください。フルーツって不思議な名前が多かったりしますよね。食べ頃のフルーツ梨で新甘泉(しんかんせん)を見かけたら即買いをしてしまいました。この時期に販売しているフルーツで、ネーミングセンスが良く、即買いしてしまいそうなものを今回は5選ご紹介します。どれも耳に残るとても珍しい果物です。見かけたら即買いしてみてください。希少!蜜だらけ林檎が登場!山形産 蜜だらけりんご ”こうとく(高徳)■超希少品種!「蜜りんご」かつて銀座で1玉1万円の値がついたこともある「【極上の蜜入りりんご】こうとく」その一番の特徴は果肉に入った蜜の多さ!果肉の半分以上、個体によっては8割以上が蜜のこともあるほど「蜜だらけ」のリンゴです♪トロピカル感のあるフルーティーさから「パイナップルりんご」なんて名前で呼ばれることも♪■果樹王国として全国に名を馳せる山形!綺麗な空気と水、豊かな自然と昼夜の大きな寒暖差のある山形は、高品質な果実を生産することで有名です。そんな山形で作られた「こうとく」は、艶やかで小玉ながらずしりと重く、昼夜の寒暖差で溜め込んだ蜜がギッシリ♪一口食べたら忘れられない味わいです♪■今回お届けする山形県産「こうとく」は秀品限定!美しい姿の「希少なりんご」は、大切な方へのギフトにも最適!たっぷりの蜜は驚いてもらえること請け合い♪【お取り寄せ可】山形産蜜だらけりんご”こうとく(高徳)りんご”6~12玉約1.5kg【予約11月以降】送料無料3,980円(税込)|くらし快援隊糖度13.5度以上「一糖賞(梨)」新潟県産 品種新高 約2.5kg(3~6玉)この梨はとにかく甘い!「一糖賞」は光センサーで選別された糖度13.5度以上で選果された特秀品です。もちろん、外観・色づきともに優れたものを厳選しています。通常の梨は糖度11度あれば甘く、12度あれば文句なしに美味しいと言われているのですが、更にそれを上回ります。品種リレーで幸水、豊水、あきづきとご紹介してきましたが、終盤の大玉梨「新高」です。■新高梨「新高」は1玉400~500gと大玉で、中には1kgほどになることもあります。甘みが強く果汁が豊富です。1927年(昭和2年)に命名された歴史の古い品種です。命名された当時は新潟県の梨「天の川」と、高知県の梨「今村秋」が両親とされていたため、それぞれの地名を1文字ずつ取って「新高(にいたか)」と名付けられました。ところが、近年の遺伝子解析により、片方の親が「今村秋」ではなく「長十郎」の可能性が高いことがわかっています。【お取り寄せ可】糖度13.5度以上『一糖賞(梨)』新潟県産品種:新高約2.5kg(3~6玉)簡易箱※常温JA新潟かがやき送料無料3,280円(税込)|豊洲からの直送便ネーミングセンス抜群!最低糖度12度保証!!!静岡 とぴあみかん ”天下糖一”■浜松から天下統一を目指す!新ブランド「天下糖一」みかん果肉はジューシー!甘さと酸味の絶妙なバランスを兼ね備えた糖度12度以上の特選品♪みかんを扱うプロが唸るこの時期に一押しの逸品です。天下統一を成し遂げた徳川家康にあやかり「天下糖一」と命名された“プレミアムみかん”出荷期間がとても短い超希少な蜜柑を是非この機会に一度ご賞味ください♪■厳しい選果をクリアした“プレミアムみかん”は全国にも数ありますが、天下統一を目指す新ブランド「天下糖一」みかんは栽培から徹底管理!生産者と園地を厳しい独自基準で選定した後、定期的に糖度・酸度などの測定と園地巡回を行い徹底管理!収穫前には園地で糖度を測定し糖度の高い園地のみかんだけを収穫!こだわり抜いて収穫した全てのみかんを光センサーで選果し、糖度や酸度、外観などを測定。その選果基準はとても厳しく、徹底管理し収穫された蜜柑でもなんと収穫量の2~3割程度しか「天下糖一」として出荷が認められません!■今回お届けする「天下糖一」みかんは美しい特選品限定!糖度12度以上の赤秀品だけあって見た目も味も一級品!濃厚な甘さのブランドみかんは贈答にも最適♪【お取り寄せ可】静岡とぴあみかん”天下糖一”赤秀品約3kg大きさおまかせ最低糖度12度保証【予約10月末以降】送料無料6,980円(税込)|くらし快援隊長野産 信濃高原の 南水梨 なんすいなし 「太鼓判」信州限定の和梨「南水梨」は酸味が薄く、大変甘い梨です。甘さは「幸水」「豊水」といった梨を上回るほどです。純白の果肉に果汁もたっぷり含まれています。現代人の好みに合わせて、長野県が注力して売り出し中のおすすめの梨です。最上級グレードの「太鼓判」は、糖度14度以上を保証して、さらに外観も良いものを厳選した梨です。ギフトにふさわしい梨です。産地:長野県サイズ:大玉(416g〜500g前後/1個)【お取り寄せ可】長野産信濃高原の南水梨なんすいなし「太鼓判」約5kg大玉10個〜12個入り8,402円(税込)|京の老舗の果物屋鳥羽伊三知ってた?驚きの新種!岡山産 ”紫苑ぶどう” 秀品 大房■ぶどうの名産地岡山が誇る新品種!高貴なる極上の冬ぶどう!「冬においしいぶどうが食べたい!」と開発されたのがこの「紫苑」栽培の難しい希少品種ですが、外見の美しさ・房の大きさ・食味のすべてにおいて秋のぶどうに負けず劣らない!“皮離れがよく、大粒で柔らかな果肉”“種がなく、糖度が高い”という特徴をもつ、冬ぶどうは甘くないというイメージを覆す驚愕の新品種です!■温暖で穏やかな瀬戸内気候は、ぶどう栽培にピッタリの環境です♪そして、なんといっても、岡山県には西日本一の生産量が裏付ける、多くの栽培経験を持つ腕利きの生産者たちがいます!美味しいぶどう栽培に必要な全てが揃った土地、まさに「ぶどうの楽園」。だからこそ、岡山のぶどうはこんなにも美味しいのです!■今回お届けするのは見栄え抜群の大房で美しい姿の秀品限定!きちんとしたギフトにも使っていただける逸品です!この時期に珍しいぶどうは、ギフトにするときっと驚かれること間違いありません♪【お取り寄せ可】岡山産”紫苑ぶどう”秀品大房2房約1.2kg以上化粧箱【予約10月下旬以降】送料無料4,980円(税込)|くらし快援隊おすすめの特集旬の”イイモノ”をお届け!産地直送「ぶどう」リレー!おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月15日ライチやマンゴー、ドリアンなど、トロピカルフルーツを輸入販売する株式会社明実(所在地:東京都、代表:蘇)は、希少価値の高いとされる生ライチのブランド『Sofru(ソフル)』が誕生し、2022年10月14日(金)ブランドサイトがオープンしたことをお知らせいたします。Sofruロゴ【Sofru】ブランドサイト : Instagram (@sofru_official): “世界三大美女の楊貴妃が愛した果実”と呼ばれ、古代より高貴なフルーツとして人々に愛されてきたライチ。ライチには美肌作りや疲労回復に効果的とされるカリウムやビタミンC、葉酸などの栄養がたっぷりと含まれており、低カロリーのフルーツのため、ダイエットにもオススメとされております。そのまま食べてももちろん美味しくいただけますが、最近ではサラダや料理の具材としても注目を集めています。そんなライチの中でも希少価値の高いとされる、生で食べる完熟の生ライチを『Sofru』サイトでは販売いたします。実際にお客様がこのサイトでお買い求めできるようになるのは、来年2023年5月〜8月の生ライチのシーズンとなりますが、それまでの期間は事前プロモーションとして様々な取り組みを実施。『Sofru』サイトでは、ライチの成長記録のご紹介や美味しく召し上がるためのレシピなども公開していく予定です。ライチの木生ライチ■「Sofru」とは!?『Sofru』は、多くの人にとても美味しいフルーツをお届けしたい、という思いからSo(とても)+Fruit(フルーツ)、Full(たっぷり)などの意味をネーミングにも込めております。またサイト公開と同時に『Sofru』というキャラクターも誕生しました。こちらもこれからの展開にご期待下さい。Sofruキャラクター今後、みなさまに愛されるブランドを目指していきます。<会社概要>会社名 : 株式会社明実代表者 : 蘇EMAIL : info@sofru.jp 事業内容: (1)食品の輸出入販売(2)自社海外工場(4カ国6工場)の日本営業窓口(3)中国マーケット・日本マーケット進出におけるサポート業務 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月14日完熟フルーツのような濃厚な甘みの日本酒清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込」を2022年10月7日に発売開始しました。ワイン酵母で仕込むことで生まれたスモーキーな香りと濃厚な甘みを感じられる、チーズと相性抜群の日本酒です。白瀧酒造の通信販売と地元・越後湯沢の販売店でのみ購入可能な限定商品です。蔵人が趣向を凝らした「白瀧 くらんしょ シリーズ」第2弾< 商品の特徴 >「くらんしょ」とは方言で「蔵の人」という意味。「白瀧くらんしょシリーズ」は豪雪地帯・越後湯沢でたくましく酒造りを行う白瀧酒造の蔵人たちが趣向を凝らし、丁寧に仕込んだ人気のシリーズです。今回はワイン酵母を使った日本酒造りに挑戦。燻製のようなスモーキーな香りと、完熟フルーツのような濃厚な甘みと酸味が調和した豊かな味わいに仕上がりました。チーズを片手にワイングラスで楽しみたい1本です。白瀧酒造の通信販売と地元越後湯沢周辺の販売店でのみ購入可能。ご用意した在庫がなくなり次第販売終了します。<商品概要>商品名:白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込希望小売価格:720ml/1,300 (税込)日本酒度:マイナス60(甘口)アルコール分: 9度以上10度未満精米歩合 : 60%販売先:・白瀧酒造株式会社 直営オンラインショップ・電話注文(0120-858-520/受付時間 平日9:00~17:00)・地元販売店白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込」を詳しく見る : ■会社概要商号:白瀧酒造株式会社代表者:高橋 晋太郎所在地:〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地創業:安政2年(1855年)設立:昭和26年(1951年)事業内容:清酒製造販売(主な銘柄「上善如水」、 「湊屋藤助」、 「魚沼」)、化粧品販売URL:www.jozen.co.jp■本件に関するお客様からのお問い合わせ先白瀧酒造株式会社お客様窓口フリーダイヤル:0120-85-8520(平日9:00~17:00)E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp ■本件に関する報道お問い合わせ先白瀧酒造株式会社広報TEL:025-784-3443FAX:025-785-5485E-MAIL: tosuke@jozen.co.jp 「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込」を詳しく見る : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月13日ヴィーガンフルーツサンド専門店「フルーツアンドシーズン」が、2022年秋ヴィーガンスイーツ専門店としてリニューアル。その第1弾として、新作フルーツタルトが2022年10月15日(土)より発売される。"行列ができる”ヴィーガンサンド専門店が進化2021年1⽉に東京・恵⽐寿にオープン以来、行列ができるほど人気を集めたヴィーガンフルーツサンド専⾨店「フルーツアンドシーズン」。愛知県岡崎市の⼋百屋「ダイワスーパー」が厳選するこだわりのフルーツと、乳・卵などの動物性⾷品を⼀切使⽤しないヴィーガン対応のフルーツサンドは、"センスの良い手土産”としても支持を集めている。2022年秋、そんな「フルーツアンドシーズン」が、よりラインナップの幅を広げたヴィーガンスイーツ専門店としてリニューアル。その幕開けを飾る第1弾として、看板商品のフルーツサンドよりも⻑い開発期間をかけた、自慢のフルーツタルトを提供する。新作フルーツタルトの全貌を紹介完成したフルーツタルトは、フルーツサンド同様、動物性⾷品不使⽤のヴィーガン対応に加え、⼩⻨粉を使⽤しないグルテンフリー仕様。サクサクとした⾷感に、コクのある⽢みが特徴のタルト⽣地は、⽶粉やアーモンドを⽤いて仕上げたものだ。また主役となる高級フルーツは、タルトに敷きつめた⾖乳ベースの⾃家製クリームの上に、たっぷりとデコレーション。軽い⼝当たりのタルトと⾖乳クリームの組み合わせが、旬のフルーツの美味しさを最⼤限に引き⽴てくれる。10cmサイズ&季節ごとに異なるラインナップ通常サイズは、"おひとり様”で楽しめる10cmサイズのミニホール。メニューは、季節ごとに異なるラインナップを常時5~10種類程用意しており、第1弾のデビュー時にはみかん、パイン、キウイ、ナガノパープル、シャインマスカット、梨、苺などを展開する。特別サイズのバースデーケーキもなお通常サイズの(10cm)と同時に、数人でシェアできるホールサイズ(18cm)のバースデータルトの予約販売も開始。「Happy Birthday」のメッセージ入りトッパーも、オプションで購入することが可能だ。詳細フルーツアンドシーズン新作フルーツタルト発売日:2022年10月15日(土)<通常サイズ(10cm)>メニュー:みかん 1,404円/パイン 1,080円/キウイ 1,080円/ナガノパープル 1,944円/シャインマスカット 2,160円 /梨 1,188円/ 苺 1,512円<ホールサイズ(18cm)>メニュー:パイン 4,860円 / シャインマスカット 8,964円 / 苺 9,000円〜(12⽉より) / マンゴー 7,560円オプション:バースデーキャンドル 100円、トッパー 800円予約開始:2022年10⽉12⽇(⽔)〜※10⽉15⽇(⼟)店頭受け取り分より公式LINEアカウント:@995ztect※価格は全て、仕⼊状況により変更がある場合あり。<フルーツアンドシーズン店舗情報>住所:東京都渋⾕区恵⽐寿⻄1-10-1クリーンパレス1F営業時間:10:00〜19:00※イートインなし定休⽇:⽉曜(祝⽇の場合は営業、翌⽇は振替休業)
2022年10月09日フルーツって不思議な名前が多かったりしますよね。食べ頃のフルーツ梨で新甘泉(しんかんせん)を見かけたら即買いをしてしまいました。この時期に販売しているフルーツで、ネーミングセンスが良く、即買いしてしまいそうなものを今回は5選ご紹介します。どれも耳に残るとても珍しい果物です。見かけたら即買いしてみてください。フルーツって不思議な名前が多かったりしますよね。食べ頃のフルーツ梨で新甘泉(しんかんせん)を見かけたら即買いをしてしまいました。この時期に販売しているフルーツで、ネーミングセンスが良く、即買いしてしまいそうなものを今回は5選ご紹介します。どれも耳に残るとても珍しい果物です。見かけたら即買いしてみてください。糖度13.5度以上「一糖賞(梨)」新潟県産 品種新高 約2.5kg(3~6玉)この梨はとにかく甘い!「一糖賞」は光センサーで選別された糖度13.5度以上で選果された特秀品です。もちろん、外観・色づきともに優れたものを厳選しています。通常の梨は糖度11度あれば甘く、12度あれば文句なしに美味しいと言われているのですが、更にそれを上回ります。品種リレーで幸水、豊水、あきづきとご紹介してきましたが、終盤の大玉梨「新高」です。■新高梨「新高」は1玉400~500gと大玉で、中には1kgほどになることもあります。甘みが強く果汁が豊富です。1927年(昭和2年)に命名された歴史の古い品種です。命名された当時は新潟県の梨「天の川」と、高知県の梨「今村秋」が両親とされていたため、それぞれの地名を1文字ずつ取って「新高(にいたか)」と名付けられました。ところが、近年の遺伝子解析により、片方の親が「今村秋」ではなく「長十郎」の可能性が高いことがわかっています。【お取り寄せ可】糖度13.5度以上『一糖賞(梨)』新潟県産品種:新高約2.5kg(3~6玉)簡易箱※常温JA新潟かがやき送料無料3,280円(税込)|豊洲からの直送便ネーミングセンス抜群!最低糖度12度保証!!!静岡 とぴあみかん ”天下糖一”■浜松から天下統一を目指す!新ブランド「天下糖一」みかん。果肉はジューシー!甘さと酸味の絶妙なバランスを兼ね備えた糖度12度以上の特選品♪みかんを扱うプロが唸るこの時期に一押しの逸品です。天下統一を成し遂げた徳川家康にあやかり「天下糖一」と命名された“プレミアムみかん”出荷期間がとても短い超希少な蜜柑を是非この機会に一度ご賞味ください♪■厳しい選果をクリアした“プレミアムみかん”は全国にも数ありますが、天下統一を目指す新ブランド「天下糖一」みかんは栽培から徹底管理!生産者と園地を厳しい独自基準で選定した後、定期的に糖度・酸度などの測定と園地巡回を行い徹底管理!収穫前には園地で糖度を測定し糖度の高い園地のみかんだけを収穫!こだわり抜いて収穫した全てのみかんを光センサーで選果し、糖度や酸度、外観などを測定。その選果基準はとても厳しく、徹底管理し収穫された蜜柑でもなんと収穫量の2~3割程度しか「天下糖一」として出荷が認められません!■今回お届けする「天下糖一」みかんは美しい特選品限定!糖度12度以上の赤秀品だけあって見た目も味も一級品!濃厚な甘さのブランドみかんは贈答にも最適♪【お取り寄せ可】静岡とぴあみかん”天下糖一”赤秀品約3kg大きさおまかせ最低糖度12度保証【予約10月末以降】送料無料6,980円(税込)|くらし快援隊今が旬!香り豊かで果汁たっぷり。大玉洋梨マリゲットマリーラ香り豊かで果汁たっぷり。大玉洋梨マリゲットマリーラ。マリゲットマリーラは、毎年9月中旬頃~10月上旬に収穫される洋梨です。大玉で食べごたえがあり、香り豊かで果汁もたっぷり。酸味は控えめで爽やかな甘さが人気で、洋梨ならではのとろりとした食感も楽しめます。とても大玉で見た目も立派なため、ご贈答用としても大変人気があります。【お取り寄せ可】特選洋梨マリゲットマリーラ約5kg(7玉前後)3,980円(税込)|山形うまいずマーケット長野産 信濃高原の南水梨 なんすいなし 「太鼓判」信州限定の和梨「南水梨」は酸味が薄く、大変甘い梨です。甘さは「幸水」「豊水」といった梨を上回るほどです。純白の果肉に果汁もたっぷり含まれています。現代人の好みに合わせて、長野県が注力して売り出し中のおすすめの梨です。最上級グレードの「太鼓判」は、糖度14度以上を保証して、さらに外観も良いものを厳選した梨です。ギフトにふさわしい梨です。産地:長野県サイズ:大玉(416g〜500g前後/1個)【お取り寄せ可】長野産信濃高原の南水梨なんすいなし「太鼓判」約5kg大玉10個〜12個入り8,402円(税込)|京の老舗の果物屋鳥羽伊三知ってた?驚きの新種!岡山産 ”紫苑ぶどう” 秀品 大房■ぶどうの名産地岡山が誇る新品種!高貴なる極上の冬ぶどう!「冬においしいぶどうが食べたい!」と開発されたのがこの「紫苑」栽培の難しい希少品種ですが、外見の美しさ・房の大きさ・食味のすべてにおいて秋のぶどうに負けず劣らない!“皮離れがよく、大粒で柔らかな果肉”“種がなく、糖度が高い”という特徴をもつ、冬ぶどうは甘くないというイメージを覆す驚愕の新品種です!■温暖で穏やかな瀬戸内気候は、ぶどう栽培にピッタリの環境です♪そして、なんといっても、岡山県には西日本一の生産量が裏付ける、多くの栽培経験を持つ腕利きの生産者たちがいます!美味しいぶどう栽培に必要な全てが揃った土地、まさに「ぶどうの楽園」だからこそ、岡山のぶどうはこんなにも美味しいのです!■今回お届けするのは見栄え抜群の大房で美しい姿の秀品限定!きちんとしたギフトにも使っていただける逸品です!この時期に珍しいぶどうは、ギフトにするときっと驚かれること間違いありません♪【お取り寄せ可】岡山産”紫苑ぶどう”秀品大房2房約1.2kg以上化粧箱【予約10月下旬以降】送料無料4,980円(税込)|くらし快援隊おすすめの特集旬の”イイモノ”をお届け!産地直送「ぶどう」リレー!おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月09日食欲の秋に入り、フルーツも秋のフルーツが楽しめる時期になりました。そんな今が旬のフルーツで、皮ごとまるっと食べられるものを厳選しました!届いて洗って簡単に食べられるのが嬉しい◎栄養素や水分が豊富で疲れた体にも染み渡ります!食欲の秋に入り、フルーツも秋のフルーツが楽しめる時期になりました。そんな今が旬のフルーツで、皮ごとまるっと食べられるものを厳選しました!届いて洗って簡単に食べられるのが嬉しい◎栄養素や水分が豊富で疲れた体にも染み渡ります!高級葡萄を交配して誕生した新品種のぶどう大人気の高級葡萄「シャインマスカット」と「ユニコーン」を交配して誕生した新品種のぶどう。販売が始まったのは、2021年からです。糖度はシャインマスカットやナガノパープルと同等かそれ以上といわれ、種がなく皮が薄く、種なし・皮ごと召し上がれます。マスカット特有の上品な香りを持ち、高糖度。まだ知名度は低く、知る人ぞ知る品種です。コクと甘さの中にも、爽やかさを感じさせる人気の高級葡萄です。収穫の最盛期は9月から。まだまだ旬のはしりで希少なため、お値段も下がりませんが、百貨店クラスの規格のものをお送りいたします。【送料無料】南国フルーツ・長野産クイーンルージュ1房|南国フルーツ用途多彩!丸かじりでも楽しめる瀬戸田レモン「丸かじりレモン」!摘み取ってきたレモンは手詰めで籠に入れています。グリーンレモンは海の恵みである太陽の照り返しと、太陽の光を存分に浴びた、熟すまえの爽やかな酸っぱさと豊かな香りが最高です。黄色いレモンは11月末から12月初めにかけ熟されて色がだんだん黄色くなって糖も増し、まろやかな酸っぱさになっていきます。特別栽培レモンは皮まで食べられるレモンで広島県が推奨する特別栽培の低農薬散布量よりも更に減らしています。防カビ剤、防腐剤、ワックスは一切使っていません。ジンジャー風味はちみつレモン・レモンの砂糖漬けでレモネード、レモネードの赤ワイン割り、レモン牛乳、レモンの塩漬けでシオレモンとオリーブとじゃがいものピュレ、塩レモンのチキンソテーとリッチなウチゴハンを楽しむことができます。瀬戸内海の生口島の特産品をお歳暮やプレゼントにお勧めです!【送料について】北海道沖縄のみ送料別途1,000円かかります。【送料無料】特別栽培(広島ブランド)皮まで食べれる美味しい「瀬戸田レモン」【3kg】|リモーネ生口島甘くさっぱりした風味!長野県の新品種りんご人気の「ふじ」と「つがる」の交配によって生まれた、長野県期待の新品種です。両親が「ふじ」と「つがる」ですから、もちろんお味は期待を裏切らない、美味さが売りです。現代人好みの甘くさっぱりとした風味です。ふじリンゴが好きな方、りんごが苦手な方に特にオススメしたいりんごです。産地:長野県サイズ:中玉(250〜277g前後/1個)シナノスイートりんご長野産約5kg中玉18〜20個入り|京の老舗の果物屋鳥羽伊三おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月08日フルーツピークスから2022年のクリスマスタルト&ケーキなどが登場。フルーツピークス全店にて予約を受け付ける。“フルーツたっぷり”2022年クリスマスタルトフルーツピークスは、創業98年目の老舗果物専門店「フルーツショップ青木」から誕生した、フルーツタルト&カフェ専門店。2022年のクリスマスシーズンは、フルーツ専門店こだわりの厳選フルーツを贅沢に使用したクリスマス限定タルトやケーキを豊富に取り揃える。プレミアム・ノエル「極」注目は、フルーツピークスの代名詞ともいえる、フルーツをふんだんに使用したフルーツタルト「プレミアム・ノエル『極』」。中央の薔薇に見立てたマンゴーを囲うように、メロン、ダークチェリー、いちご、シャインマスカットなどが並ぶ宝石箱のような特別感溢れるタルトだ。毎年人気のロングセラー商品「プレミアム・ノエル『雅』」も用意する。“フルーツ×チーズのくちどけ”ノエル・ド・フロマージュ「ノエル・ド・フロマージュ」は、フロマージュムースとフランボワーズムースに色とりどりのフルーツをトッピングした華やかな一品。フルーツとチーズの口どけを楽しめる。クリスマス・ショコラ2段重ねのチョコレートケーキ「クリスマス・ショコラ」も登場。コク深いチョコレートムースに、いちごや甘酸っぱいラズベリーを組み合わせて大人の味わいのケーキに。定番いちごのショートケーキ「クリスマスあまおうショート」定番のいちごのショートケーキ「クリスマスあまおうショート」は、人気のいちご「あまおう」とシャインマスカットをふんだんに使ってクリスマス限定の特別なケーキに仕上げた。フルーツを贅沢に閉じ込めたゼリー「クリスマスパニエ」「クリスマスパニエ」は、メロン、パイナップル、マンゴーなど8種類のフルーツをゼリーの中に贅沢に閉じ込めたカラフルな見た目が楽しいフルーツパニエだ。フルーツをふんだんに使用したフルーツタルト&ケーキでクリスマスをさらに楽しく過ごしてみては。【詳細】フルーツピークス2022年クリスマスケーキ予約受付期間:2022年10月1日(土)~12月16日(金)商品引渡期間:2022年12月21日(水)~12月25日(日)予約受付店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)メニュー:・プレミアム・ノエル「極」(1ホール24cm) テイクアウト 14,040円・プレミアム・ノエル「雅」(1ホール20cm) テイクアウト 7,344円・聖なるかがやき(1ホール13cm) テイクアウト 4,104円・ノエル・ド・フロマージュ(17cm) テイクアウト 5,184円・クリスマスあまおうショート(6号) テイクアウト 8,424円・クリスマス・ショコラ(1ホール13㎝) テイクアウト 3,780円・クリスマスパニエ(15cm) テイクアウト 3,240円※クリスマスショコラ以外の商品には全て、はちみつを使用。
2022年10月08日横浜港大さん橋国際客船ターミナルでは、10月8日(土)から10月10日(月・祝)にかけて「BAYWALK 大さん橋マルシェ」を開催します。新鮮なフルーツや野菜、雑貨、スイーツのお店が立ち並び、和太鼓、マーチング、ジャズなどの音楽を聞きながら、キッチンカーで食事を楽しむ。秋を感じるマルシェです。BAYWALK 大さん橋マルシェ-12022年3月、臨港パークから山下ふ頭までの水際沿いに片道約5kmのウォーキング&ジョギングコース「BAYWALK YOKOHAMA」が完成しました。横浜臨海部全体の回遊性、賑わい創出を目指して大さん橋ターミナルではマルシェを開催します。■開催概要【日時】 10月8日(土)、9日(日)、10日(月・祝) 各日 10:30~16:00※雨天時2階出入国ロビーにて開催(賑わい演出は中止)【場所】 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 屋上【入場料】無料【主催】 一般社団法人横浜港振興協会【10月8日(土)】・マルシェ:14店舗野沢作蔵商店(工芸品・食品)、ナチュレ(フルーツゼリー)、濱缶YOKOHAMAJAN(焼き菓子等)、佐藤農園(フルーツジャム)、プリン専門店「卵と牛乳と、」(プリン)、ホエールズピア(フルーツジュース)、夕方マルシェPOP-UPブース(横浜産野菜・加工食品・こわれあられ・ハンドメイド製品・雑貨)、POP Yokohama(オリジナルグッズ)、横浜元町ブティックミナト(衣類・雑貨)、キャラバンコーヒー(コーヒー豆)・キッチンカー:3店舗AMBRO(スナック・ドリンク・アイス)、鶴丸堂(焼きまんじゅう)、ポワル(オムライス・フレンチトースト)・賑わい演出YOKOHAMA ROBINS(マーチングバンド)、田中アユミグループ(ジャズ)、横浜市立港中学校 吹奏楽部【10月9日(日)】・マルシェ:14店舗野沢作蔵商店(工芸品・食品)、ナチュレ(フルーツゼリー)、濱缶YOKOHAMAJAN(焼き菓子等)、佐藤農園(フルーツジャム)、プリン専門店「卵と牛乳と、」(プリン)、ホエールズピア(フルーツジュース)、Harbor Bakery 105(ベーカリー)、カピパラハーブ(ハーブティー)、石井造園(焼き菓子・植木)、Macharoom & Atelier Linen(雑貨)、つま正(野菜 他)、POP Yokohama(オリジナルグッズ)、横浜元町ブティックミナト(衣類・雑貨)、キャラバンコーヒー(コーヒー豆)・キッチンカー:3店舗AMBRO(スナック・ドリンク・アイス)、鶴丸堂(焼きまんじゅう)、南蛮屋(コーヒー 他・ドリンク)・賑わい演出岡津太鼓(和太鼓)、DJ SuSS(Soul&Reggae)、DJ Natz(80年代City POP)、MC:ASOKA【10月10日(月・祝)】・マルシェ:14店舗道志村ハッピープロジェクト(野菜・はちみつ)、サメ祝舞 Tsumugi(シュウマイ)、濱缶YOKOHAMAJAN(焼き菓子等)、佐藤農園(フルーツジャム)、プリン専門店「卵と牛乳と、」(プリン)、ホエールズピア(フルーツジュース)、大神商店会(手作りほうき 他)、カピパラハーブ(ハーブティー)、石井造園(焼き菓子・植木)、Macharoom & Atelier Linen(雑貨)、つま正(野菜 他)、POP Yokohama(オリジナルグッズ)、横浜元町ブティックミナト(衣類・雑貨)、キャラバンコーヒー(コーヒー豆)・キッチンカー:3店舗AMBRO(スナック・ドリンク・アイス)、鶴丸堂(焼きまんじゅう)、南蛮屋(コーヒー 他・ドリンク)・賑わい演出OCEAN SIDE YOGA(ヨガ)、三宅太鼓(和太鼓)、エゴイスタ(サンバ)、クルベ・ダ・パイシャオン(ブラジルダンス)■開催場所横浜港大さん橋国際客船ターミナル〒231-0002 横浜市中区海岸通1-1-4URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月05日東京・銀座にある完全予約制のフルーツコース料理専門店「フルーツサロン」から、和栗を主役に据えた「和栗のフルコース」が登場。2022年10月12日(水)から11月28日(月)までの期間限定で提供される。銀座のフルーツコース料理専門店「フルーツサロン」美の複合施設「ビューティーコネクション銀座」内に店舗を構える「フルーツサロン」、旬のフルーツを使ったコース料理の専門店。代々木上原の人気パティスリー「パティスリー ビヤンネートル」のオーナーパティシエ・馬場麻衣子が監修したレシピで、旬のフルーツを使ったフルコースを提案している。秋の新作は「和栗のフルコース」今回、メインの食材に選ばれたのは、熊本県阿蘇産や愛媛県産の「和栗」。熊本県阿蘇産はその香り高さ、愛媛県産はほっくりとした味わいと、産地によって変わる和栗の特徴に合わせて、様々な食材や調理法を駆使したこだわりのスイーツが楽しめる。和栗ジェラートや栗のバターソテーを重ねたパフェコースのメインとなるのは、3品目のパフェ。愛媛産の和栗のジェラートとアールグレイジェラートをメインに、渋皮付き栗のシナモンバターソテーやアーモンドのキャラメリゼで、食感と香りのアクセントをプラス。爽やかなカシスコンポートやレモンカードも、こっくりとした栗の味わいと相性抜群だ。いちじくを添えた濃厚プディング&ココナッツ香るポタージュこのほか、いちじくの赤ワインスパイスコンポートを添えた阿蘇産和栗の濃厚なプディング、ほんのりとココナッツの風味が漂う、愛媛産和栗とバターナッツかぼちゃのポタージュを加えた、全3品のプレートを通じて、和栗の魅力を堪能できる。詳細「和栗のフルコース」提供期間:2022年10月12日(水)〜11月28日(月) 予定※完全予約制。事前予約の受付期⽇は10月11日(⽕)23:59まで。価格:4,950円メニュー:・1st. Plate「プディング」・2nd. Plate「ポタージュ」・3rd. Plate「パフェ」※アミューズとドリンク付き。【店舗情報】ビューティーコネクション銀座「フルーツサロン」住所:東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F営業時間:11:00~20:00 ※火曜定休TEL:03-6263-8392
2022年10月01日今週のコンビニ新作スイーツ、イチ推しはローソンのカヌレ!セブン-イレブンのフルーツ大福、ファミリーマートのかぼちゃプリンも要チェック。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、オススメのコンビニ新作スイーツを紹介します。今しか食べられない限定の新作今週紹介するコンビニスイーツは、旬の素材を活かしたものなど、季節限定のものばかり!スイーツで季節の移ろいを感じましょう。セブン-イレブンナガノパープル大福¥237セブン-イレブンの和菓子は、大人気の豆大福をはじめ、コンビニ大手3社の中でも頭一つ抜けた美味しさだと感じます。そんなセブン-イレブンから、今が旬のナガノパープルを使った新作和菓子が発売されました!柔らかそうな大福。早く食べたくなります。中には、大きめのナガノパープルがひと粒そのまま入っています。使用されているあんこは白こし餡。食べると、ジュワ~っとナガノパープルの果汁があふれ出て、とにかく瑞々しい!また、ナガノパープルは種がない品種かつ、皮まで食べられるので、口の中に余計な食感がないのも良いところ。白こし餡は、いい意味で味を主張することなく、大福の生地がベトベトにならないような役割も果たしていて、まさに縁の下の力持ち。そして、なんといっても大福生地。専門店で買ったのではないかというくらい柔らかくてもっちり。フルーツ大福がこの価格で、コンビニで買えるなんて、本当に幸せ~。これからも季節のフルーツを使用した大福をぜひ発売してほしいですね!ローソン濃密カヌレ¥160これまではエリア限定だったローソンのカヌレが、ついに全国発売されることになりました!正直、見た目は焦げているの?と感じる色合いですが…食べると、外側は超カリッカリで香ばしい!そして、中はモッチリとしていて、この食感の違いが芸術的。味は、玉子の甘さはもちろんのこと、バターの香りとほんのりラム酒が効いた味わいが印象的でした。小ぶりなサイズながらも、味が濃厚で、食べ応えがあるカヌレ。満足度大です!ファミリーマート北海道産かぼちゃのモンブランプリン¥258ファミリーマートの秋の定番と言っても過言ではない、かぼちゃのスイーツが帰ってきました!このように、毎年決まった時期に発売されるスイーツって年に1回のお楽しみという感じでいいですよね。かぼちゃプリンの上に、ホイップクリームとかぼちゃのモンブランクリームが美しくトッピングされています。少しだけパウダーシュガーがかかっていて、美しさがアップしているように感じます。鮮やかなオレンジ色をしたかぼちゃプリンは、北海道産のかぼちゃが使用されています。クリーム、プリンともにかぼちゃの甘さは感じるのですが、野菜特有の青臭さはなく、食べ飽きない美味しさです。また、クリームがたっぷりなので食べ応えがあるところも魅力。そして、個人的にはまったのがカラメルソース。濃厚な味わいでかなり香ばしく、アクセントとして最高でした!今しか食べられない美味しさを楽しもう!コンビニの新作スイーツは、発売期間や販売個数が限定されていることがほとんど。だから、見つけたときが買い時です!限定の美味しさを逃さないようにしてくださいね!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年10月01日フルーツ・植物由来の有用成分で毛穴の汚れをオフシスレージャパン株式会社(sisley PARIS:以下、シスレー)が10月1日に、「エクスフォリエーティング クリア マスク(EXFOLIATING ENZYME MASK)」を発売すると、9月27日に発表した。「エクスフォリエーティング クリア マスク」は、不要な角質や毛穴の汚れをオフにするシスレー初のパウダーマスクだ。フルーツ・植物由来の有用成分が配合されており、不要な角質や毛穴の汚れなどを取り除き、週1回のケアでつるりとしたなめらかな美肌を実現する。ディープクレンジング&マスク効果のあるパウダーマスク洗顔後の肌に「エクスフォリエーティング クリア マスク」を塗布し、1分後に洗い流すだけで、ディープクレンジング効果およびマスク効果が得られる。また、ラベンダーとマジョラムのエッセンシャルオイルがブレンドされており、リラックスしながらケアが可能。水を加えて混ぜるとパウダーが、クリーム状に変化するトランスフォーミングテクスチャーも採用された。同パウダーマスクはプレマスクやプレスキンケアとして使用が可能。容量は40gで、価格は税込み14,080円となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※シスレージャパン株式会社 「エクスフォリエーティング クリア マスク」
2022年09月30日