パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは素材にこだわったショコラをお届け。新作アソート「AOKI 2023」をはじめとする約30種のショコラを2022年1月12日より順次販売開始します。魅惑の素材フルーツと得意のお茶遣いを堪能軽井沢にコンフィチュール製造拠点のアトリエを構えるなど、その魅力にハマっている“フルーツ”と、アオキが得意とする素材の“お茶”、その2つの素材の魅力を取り入れた新作ショコラが多数登場。毎年「AOKI」の名を付けて発表しているショコラアソート「AOKI 2023」には、ブルーベリーのパートドフリュイとアールグレイのガナッシュを合わせた2層タイプのショコラ「ミルティーユ アールグレイ」と、ジャスミン茶の上品な香りが印象的な「テ ジャスマン」、蜂蜜のガナッシュとレモンのコンフィを合わせた「ミエル シトロン コンフィ」の新作3粒を詰め合わせました。2023年バレンタインはボンボンショコラの定番ガナッシュはもちろん、マカロン、コンフィチュール、パートドフリュイ、フルーツピール、アーモンドなど様々な素材やお菓子を用いたショコラにも注目。フルーツ×お茶のバラエティー豊かな味わいやテクスチャーで新しい美味しさを届けます。商品概要【新作】AOKI 2023毎年「AOKI」の名を付けて発表している新作ショコラアソート。「AOKI 2023」は、新作の「ミルティーユ アールグレイ」「テ ジャスマン」「ミエル シトロン コンフィ」の3粒に、フランスで最も権威あるショコラ品評会にて最高位の受賞歴を持つ「パッション」と「プラリネ オレ」の2粒と人気フレーバーの「フィグ」を加えた計6粒を詰め合わせました。“フルーツ”と“お茶”をテーマに、ショコラと素材のマリアージュをご堪能いただけるスペシャルなアソート。ショコラのくちどけと共に広がるフルーツの酸味やお茶の芳醇な香りと味わいが優雅なひと時をもたらします。【価格】3,348円(税込)【内容】ミルティーユ アールグレイ・テ ジャスマン・フィグ・ミエル シトロン コンフィ・プラリネ オレ・パッション×各1【販売店舗】直営8店舗、公式オンラインショッピングサイト、全国催事会場【新作】ショコラ カレ 12P“カレ(=正方形)”のボンボンショコラの詰め合わせ。新作の「フレーズ ヴァニーユ」や「キャラメル ラム」、ショコラの甘さとブラックベリーの酸味が溶け合う「ミュール」をアソートした魅力あふれるボックス。2P・4P・8Pのサイズ展開もあり、プレゼントにもぴったり。【価格】6,480円(税込)【内容】キャラメル ラム・フレーズ ヴァニーユ・ピスタッシュ・ユズ エピス・フランボワーズ ローズ・フランボワーズ・ミュール・ユズ プラリネ・カフェ ノワ・パッション・アールグレイ・マッチャ プラリネ×各1【販売店舗】直営8店舗、公式オンラインショッピングサイト、全国催事会場オランジェット太陽をたっぷりと浴びて育ったオレンジのピールをシロップ漬けにしてビターチョコレートでコーティング。ジューシーなオレンジの美味しさをそのまま閉じ込めました。レモンピールをミルクチョコレートでコーティングした“シトロネット”と、グレープフルーツピールをビターチョコレートでコーティングした“パンプルムーセット”も展開。キュートでポップなパッケージにリニューアルして登場です。【価格】2,808円(税込)【内容】オランジェット×100g【販売店舗】直営8店舗、公式オンラインショッピングサイト、全国催事会場アマンド ショコラ オ マッチャ風味豊かなアーモンドをキャラメリゼして、濃厚な抹茶のチョコレートをコーティング。アーモンドの香ばしさにショコラの甘さと抹茶の上品な苦みをプラス。つい次のひと粒に手を伸ばしたくなる味わいです。ミルクチョコレートを使った定番の味わい“アマンド ショコラ”と、濃厚なゴマのチョコレートでコーティングした“アマンド ショコラ セザム”もご用意。【価格】2,106円(税込)【内容】アマンド ショコラ オ マッチャ×80g【販売店舗】直営5店舗、公式オンラインショッピングサイト【新作】ショコロン テ カメヤマ三重の山間部で丹精込めて育てられた伊達丸亀製茶の亀山茶。亀山茶の芳しい香りと味わいをアオキのスペシャリテであるマカロンに閉じ込めてショコラで包んだ“ショコロン”がジェイアール名古屋タカシマヤ限定で登場。日本初の紅茶品種「べにほまれ」、青木お気に入りの煎茶「おおきに」をはじめとする5種類の茶葉を使った香り豊かなフレーバーをお届けいたします。【価格】3,348円(税込)【内容】オオキニ・ベニホマレ・マッチャ・アキバンチャ・オカゲサマ×各1【販売店舗】ジェイアール名古屋タカシマヤ(アムール・デュ・ショコラ会場、オンラインショッピングサイト、常設店)、フードメゾン 岡崎店 サテライト会場【新作】フリュイ コンフィ オ ショコラアオキが幼少期を過ごした愛知県と、新たにアトリエを構えた長野県、思い入れのある2つの土地のフルーツにイタリア「ドモリ社」のショコラを合わせました。愛知県産のイチジクと、長野県産シャインマスカットとりんごを使用。フルーツ×ショコラの魅惑の美味しさがご堪能頂けるアソートを、ジェイアール名古屋タカシマヤでご用意。【価格】2,700円(税込)【内容】40g(フィグ・レザン マスカット・ポム)【販売店舗】ジェイアール名古屋タカシマヤ(アムール・デュ・ショコラ会場、オンラインショッピングサイト、常設店)、フードメゾン 岡崎店 サテライト会場【新作】マカロン オ サヴァー ジャポネーズパリ直輸入でご用意するアオキのスペシャリテ“マカロン”。「ホウジチャ」「ゲンマイチャ」「ユズ」「ワサビ」の4種類のパリ限定フレーバーにスペシャリテの「マッチャ」をプラスした、和素材マカロンのアソートに出会えるのはジェイアール名古屋タカシマヤだけ。パリジャンに愛される和素材マカロンはどれも香り豊かで、素材の良さがぎゅっと詰まっています。【価格】2,268円(税込)【内容】マッチャ・ホウジチャ・ゲンマイチャ・ユズ・ワサビ×各1【販売店舗】ジェイアール名古屋タカシマヤ(アムール・デュ・ショコラ会場、オンラインショッピングサイト、常設店)、フードメゾン 岡崎店 サテライト会場【新作】トリュフ オ フリュイ バーズ デュ コンフィチュール 9P軽井沢のアトリエでパティシエが丁寧に炊き上げるコンフィチュールを閉じ込めたフルーツの美味しさ溢れるトリュフ。ショコラノワールのコーティングをパキッと割ると中からコンフィチュールがとろり。フルーツの酸味や香りが口いっぱいに広がります。【価格】3,348円(税込)【内容】フレーズ シトロン・パンプルムース・エキゾチック・マント オランジュ・ミルティーユ・フランボワーズ エ ヴィオレ・フィグ ポワール ヴァンルージュ・ユズ・シラヌヒ(デコポン)×各1【販売店舗】阪急うめだ本店(バレンタインチョコレート博覧会会場、オンラインショッピングサイト)【新作】ショコラ オ フリュイ軽井沢に構えたアトリエでパティシエが丁寧に炊き上げたパート ド フリュイにイタリア「ドモリ社」のショコラをコーティングした新作「ショコラ オ フリュイ」は、その名の通りショコラとフルーツの美味しさを同時にお楽しみいただける贅沢な一粒。ショコラノワールのビターな味わいとともに、フルーツの酸味や香りが口いっぱいに広がり優雅な余韻を残します。【価格】3,348円(税込)【内容】ショコラ オ フリュイ フランボワーズ・アブリコ・ユズ・パッション・ミルティーユ×各3、パート ド フリュイ フランボワーズ・アブリコ・ユズ・パッション・ミルティーユ×各2【販売店舗】サロン・デュ・ショコラ(会場・オンラインショッピングサイト)サダハルアオキとはパリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、8年連続となる高評価を獲得。現在パリに5店舗、日本に9店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。2019年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて トップ オブ トップ アーティザル ショコラ& タブレット 100に選出。
2023年01月07日ベルアメール(BEL AMER)から、2023年のバレンタインに向けた新作チョコレートが登場。2023年1月18日(水)より全国のベルアメール常設店や百貨店催事場にて順次販売される。ベルアメールの2023年バレンタインチョコレートベルアメールより、華やかなバレンタインシーズンにぴったりな新作チョコレートが到着。様々な素材を使用したショコラのアソートメントや可愛らしい見た目のチョコレートスイーツなど、豊富なラインナップで展開する。”プレミアムビターショコラ”主役のアソート2023年の新作として登場するのは、シャープな酸味とフローラルな香りが特徴の“プレミアムビターショコラ”を主役にしたチョコレートアソート。カカオ分73%のオリジナルクーベルチュールをベースに、豆乳や豆乳クリームバターなど植物性の素材を使用して、ショコラの爽やかな苦みを引き立てている。“フルーツ香る”チョコなどの詰め合わせ一方「アルティザンショコラ」は、フルーツの旨みを凝縮した自家製コンフィチュールガナッシュなど、様々な素材とチョコレートを組み合わせ、バラエティ豊かな味わいに仕上げた。名前はフランス語で職人を意味する“アルティザン”の名を冠している。“ハートやフラワー”モチーフのパレショコラまた、ベルアメール定番の丸い板チョコレート「パレショコラ」をアソートした「アルティザンパレショコラ」も登場。ハートモチーフやフラワープリントなどを描いた可愛らしいデザインで、友チョコや自分へのご褒美ショコラにもぴったりだ。苺ミルフィーユ仕立てのショコラ「ミルフィーユフレーズ」苺のミルフィーユをショコラで表現した「ミルフィーユフレーズ」にも注目。サクサクとしたコク深いパイに、濃厚なカスタードチョコクリームやプラリネクリームが織りなすハーモニーを楽しむことができる。トップには、華やかなドライ苺などを飾っている。モンブランを模したショコラなどそのほか、ヘーゼルナッツ風味のクッキーで香り高いキャラメルをサンドした「キャラメルサンド」や、焼き栗ペーストとチョコレートがマッチした「モンブランショコラ」など、様々なチョコレートを用意。バレンタインのギフト選びにぜひ店頭に足を運んでみては。【詳細】ベルアメール 2023年バレンタインチョコレート発売日:2023年1月18日(水)順次販売スタート取扱店舗:全国のベルアメール常設店、公式オンラインショップ※公式オンラインショップでは、2022年12月29日(木)より予約販売開始※催事出店情報は2023年1月上旬にベルアメール公式HPで発表<メニュー例>「プレミアムビターショコラ」1,944円(5個入り)、3,240円(10個入り)「アルティザンショコラ」1,188円(3個入り)、1,728円(5個入り)、2,592円(8個入り)、3,780円(12個入り)「アルティザンパレショコラ」1,944円(5枚)「ミルフィーユフレーズ」2,808円(5個入り)「ショコラキャラメルサンド」2,376円(5個入り)「モンブランショコラ」2,160円(5個入り)※完売次第終了
2022年12月30日洋菓子店「アトリエうかい」から2023年のバレンタインチョコレートが登場。アトリエうかいのショップなどで順次販売される。アトリエうかいのバレンタイン2023アトリエうかいから、“クッキー×フルーツ×カカオ”のマリアージュを楽しめるバレンタイン限定アソートが登場。クッキーや果実の味わいを楽しむアソート「ショコラ セレクション(6個入)」は、ピンクやグリーンの鮮やかなクッキーが目を引くアソートボックス。果実の味わいをぎゅっと凝縮したゼリー状のお菓子「パート・ド・フリュイ」や、カカオの華やかな風味を堪能できるチョコレートもセットされている。“ショコラ仕立て”の冬限定缶アトリエうかいで人気を博す「フールセック・小缶」を“ショコラ仕立て”にした冬季限定バージョンも要チェック。“ホロホロ”食感の特製クッキーや、果実・ナッツ・カカオを組み合わせた自家製ジャンドゥージャ、多様な産地のカカオの魅力を活かしたチョコレートを堪能できる。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定のパステルカラー缶また、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるバレンタインイベント「2023 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」では、限定缶として「フールセック・ショコラ スペシャリテ 2023」を用意。パステルカラーの華やかな缶に、見た目も楽しい色鮮やかなクッキーや、マダガスカル・コロンビア・ウガンダなど各産地のカカオを取り入れたチョコレートなど10種を詰め合わせて販売する。【詳細】アトリエうかい 2023年バレンタイン・「ショコラ セレクション(6個入)」2,000円販売店舗: ジェイアール名古屋高島屋、アトリエうかい エキュート品川、アトリエうかい 髙島屋京都店、アトリエうかい 髙島屋大阪店・「フールセック・ショコラ小缶」3,800円(冬季限定ショコラバージョン)販売期間:2023年1月16日(月)~2月2日(木)販売店舗:ジェイアール名古屋高島屋、アトリエうかい エキュート品川、アトリエうかい 髙島屋京都店、アトリエうかい 髙島屋大阪店、アトリエうかいオンラインショップ※各日50個限定。無くなり次第終了※一人2個まで※ジェイアール名古屋高島屋店では、2023年1月30日(月)~販売開始・「フールセック・ショコラ スペシャリテ 2023」4,001円販売開始日:2023年1月18日(水)販売店舗:ジェイアール名古屋高島屋、ジェイアール名古屋高島屋オンラインショップ※オンラインショップでの販売は、2023年1月10日(火)~2月2日(木)■「2023 アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」イベント情報期間:2023年1月19日(木)~2月14日(火)販売場所:ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 メイン会場住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4販売商品:フールセック・ショコラ スペシャリテ 2023、ショコラ セレクション(6個入)、ショコラ セレクション(4個入)、ショコラ アソルティ缶(イチゴ&カカオ)、ショコラ アソルティ缶(マスカット&紅茶)、フールセック・ショコラ小缶(1月30日(月)~2月2日(木)販売、1日50個限定)、プティフールマカロン&ドゥミセック-アムール-(2月3日(金)~販売開始、1日50個程限定)シェフパティシエ来店日:2023年1月19日(木)~22日(日)、2月3日(金)~10日(金)※オンラインショップ「フールセック・ショコラ スペシャリテ 2023」では2023年1月10日(火)~2月2日(木)まで販売。
2022年12月30日アマン東京から、2023年のバレンタインに向けたチョコレートが登場。2023年1月30日(月)から2月14日(火)まで「ラ・パティスリー by アマン東京」ほかで発売される。“お茶×フルーツ”テーマの2023年バレンタインチョコレートアマン東京は、「フルーツとお茶のマリアージュ」をテーマに掲げた、2023年のバレンタインチョコレートボックスを販売。玄米茶やカモミールティーなど香り高い茶葉に、フルーツの甘みや酸味を加えた、個性あふれるショコラがラインナップする。ピンクカラーが目を引くショコラは、穏やかな香りのカモミールティーと甘酸っぱい苺のハーモニーを楽しむことができる1粒。鮮やかな緑色のチョコレートは、“奇跡の果物”と呼ばれる柑橘類・カラマンシーのガナッシュに、香ばしい玄米茶のプラリネを加えて、爽やかな酸味を引き立てた。また、華やかな味わいのグアバにコク深いキャラメル、心地よい渋みのセイロンティーを合わせたチョコレートや、甘酸っぱいカシスと、芳醇な香りの中国茶・鉄観音茶のガナッシュが絶妙にマッチしたチョコレートなどを取り揃えている。スタイリッシュなボックスで提供なおこれらのチョコレートは、アマンらしいシックなカラーのボックスで提供。大切な人へのバレンタインギフトや、自分へのご褒美ショコラにもおすすめだ。【詳細】「アマン東京 オリジナル バレンタインチョコレート 2023」販売期間:2023年1月30日(月)~2月14日(火)取扱店舗:ラ・パティスリー by アマン東京、ザ・カフェ by アマン、アマン東京オンラインショップ価格:5個入り 3,780円/20個入り(5種、各4個) 15,120円※オンラインショップでの販売は5個入りのみ■店舗情報「ラ・パティスリー by アマン東京」住所:東京都千代田区大手町1-5−5販売時間:平日 7:00~20:00、土・祝日 10:00~19:00 ※日曜定休「ザ・カフェ by アマン」住所: 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー販売時間:11:00~19:00【問い合わせ先】TEL:03-5224-3339(レストラン予約10:00~19:00)
2022年12月29日アマン東京(東京・大手町)では、2023年1月30日から2月14日までの期間、ラ・パティスリー by アマン東京と、1階別棟のザ・カフェ by アマンおよびアマン東京オンラインショップにて、「アマン東京 オリジナルバレンタインチョコレート 2023」を販売いたします。また、ラ・パティスリー by アマン東京とザ・カフェ by アマンでは、特別なボックスに入った20個入りも、この期間限定でご用意いたします。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。アマン東京が心を込めてご用意する2023年のバレンタインチョコレートは、「フルーツとお茶のマリアージュ」がテーマです。玄米茶やカモミールティーなど4種類の茶葉の風味に、フルーツの甘みや酸味を加えました。爽やかさと渋みが合わさった繊細な味わいをお愉しみいただけます。それぞれの素材に合わせて厳選したカカオを贅沢に使用し、シンプルで洗練されていながらも、奥深いチョコレートに仕上げました。さらに、バニラ香が特徴のエクアドル産チョコレートと、レッドフルーツやバナナのような風味が特徴のマダガスカル産のチョコレートをブレンドした、開業以来のスペシャリテである、アマンロゴ入りチョコレートを加えた全5種がお楽しみいただけるチョコレートボックスです。また、以前よりご要望を多くいただいておりました、20個入りの特製ボックスも、ラ・パティスリー byアマン東京およびザ・カフェ by アマンにて、この期間限定でご用意いたします。スタイリッシュなボックスに収められた美しいアマン東京のバレンタインチョコレートを、大切な方への贈り物として、または、ご自宅での時間を豊かにするスイーツとして、いかがでしょうか。「アマン東京 オリジナル バレンタインチョコレート 2023」価格: 5個入り 3,780円 / 20個入り(5種*各4個) 1万5,120円 *価格は税込み期間: 2023年1月30日(月) - 2月14日(火)販売場所: ラ・パティスリー by アマン東京 (月 - 金曜日 7am – 8pm、 土・祝日 10am – 7pm、日曜定休) ザ・カフェ by アマン (11am – 7pm) アマン東京オンラインショップ () *オンラインショップでの販売は5個入りのみお問合わせ: レストラン予約 03-5224-3339 (10am-7pm)(写真左から)■ [黄色] グアバのキャラメルとディンブラ(セイロンティー)のガナッシュ華やかな香りが特徴のグアバをキャラメルと合わせ、ディンブラのガナッシュと組み合わせました。渋みのあるディンブラが、トロピカルフルーツならではの甘みと酸味を引き立てます。■ [赤] 苺のパートドフリュイとカモミールティーのガナッシュやさしく穏やかな香りのカモミールティーと、フランス産ミルクチョコレートをブレンドしたガナッシュに、旬の甘酸っぱい苺のパートドフリュイを合わせました。■ [アマンのロゴ] エクアドル産とマダガスカル産のビターチョコレートガナッシュバニラ香が特徴のエクアドル産チョコレートと、レッドフルーツやバナナフレーバーが特徴のマダガスカル産のカカオ分67%チョコレートをブレンドさせたオリジナルチョコレート。それぞれのチョコレートの特徴を生かした奥深い味わいです。■ [緑] 玄米茶のプラリネとカラマンシーのガナッシュ特徴的な香りの柑橘’カラマンシー’を、力強いカカオの風味を感じられるブラジル産のカカオ分62%チョコレートと合わせてガナッシュにしました。香ばしい玄米茶のプラリネが、柑橘の爽やかな酸味のガナッシュを引き立てます。■ [紫] カシスのコンフィチュールと鉄観音茶のガナッシュジューシーなカシスと、芳醇な鉄観音茶のガナッシュを絶妙なバランスで仕上げました。カシスの酸味を活かすため、まろやかなフランス産ミルクチョコレートを合わせました。季節のご案内:アマン東京とは「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、レストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、1階別棟のカフェ、パティスリー、カウンター8席の鮨店、そして8室のトリートメントスイート、30メートルの屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。
2022年12月26日ゴディバ(GODIVA)は、「ミックスフルーツ ショコリキサー」をバレンタインデー・ホワイトデーシーズン限定チョコレートドリンクとして、2023年1月6日(金)より全国のショコリキサー取扱いショップにて数量・期間限定にて販売。“オレンジの果肉入り”「ミックスフルーツ ショコリキサー」ゴディバの人気チョコレートドリンク「ショコリキサー」から、バレンタインデー・ホワイトデーのシーズンに向けた新フレーバーとして、キュートな見た目の「ミックスフルーツ ショコリキサー」がお目見え。ハート形チョコ&ピスタチオをトッピングベースとなるホワイトチョコレートには、リンゴ・オレンジ・桃・サクランボ・洋ナシなどのフルーティーな酸味と甘みが感られる“オレンジの果肉入り”ミックスフルーツソースをブレンド。トッピングには、ピンクのハート形チョコレートとピスタチオを使用し、見ているだけで心踊るショコリキサーに仕上げた。【詳細】ゴディバ新作「ミックスフルーツ ショコリキサー」販売期間:2023年1月6日(金)~3月14日(火)取扱店舗:全国のショコリキサー取扱ショップ価格:・レギュラーサイズ 730円/220ml・ラージサイズ 820円/350ml※表示価格は消費税8%を含む税込価格。(イートイン利用の場合、10%の消費税となる)【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間10:00〜18:00)
2022年12月22日フルーツサンド【ソーレ】(所在地:愛知県春日井市)を運営する株式会社satoru japan(所在地:岐阜県加茂郡、代表:中島 悟)は【食品ロス削減】を目的に捨てられてしまったり形が悪いフルーツを使って、食べるだけでSDGs活動ができる「サスティナブルフルーツサンド」規格外いちごを2022年12月18日に発売します。「フルーツサンド【ソーレ】」URL: 規格外イチゴを使ったフルーツサンド■店舗の特徴<食品ロス削減で農家さんを応援>規格外フルーツを一部取り扱うことにより、食品ロス削減と農家を応援できるというコンセプトで作りました!近年の消費者の環境意識への高まりや、よく耳にするようになった“SDGs”への関心の高まりから、“美味しいで環境問題と向き合える”環境問題のことを前面に押し付けるのではなく、おいしく食べていただくことで、自然と環境問題に目を向けていける、そんなお店作りをしております。■商品の特徴今の時期では規格外のイチゴを仕入れています。規格外のイチゴは形が悪い、大きい・小さい、一部色が違うでけで規格外としてあつかわれてしまいます。フルーツサンドの中に入れたら美味しい何も変わらないイチゴサンドになります。このような規格外のイチゴを岐阜県の農家さんから直接仕入れています。形が小さいものなどはフルーツサンドの見えないところに使い、大きいサイズのものは外に並べることによって規格外の良さを活かし、バランスのいいイチゴのフルーツサンドを作ることができています。大ぶりにカットしたイチゴは子供から大人まで一番人気の商品。規格外のイチゴを包む生クリームにはきび糖を使い、濃厚ながら甘さ控えめの優しい味わいが特徴。食パンも地元で長年愛されているパン屋さんのパンを使用させていただいております。クリームとの相性抜群のフルーツサンドです。具材のフルーツは他にみかん、バナナ、キウイ、パイナップルなどがあり、市内外の農家から仕入れています。■商品概要商品名 : 規格外イチゴを使ったフルーツサンド発売日 : 2022年12月18日(日)種類 : イチゴ価格 : 780円(税込)所在地 : 〒486-0931 春日井市松新町4-8-5アクセス: JR東海 中央本線「勝川」駅 徒歩5分営業時間: 平日 11:00~18:00/土日10:00~17:00定休日 : 水曜日URL : ■お店情報商号 : フルーツサンド【ソーレ】代表者 : 代表 中島 悟所在地 : 〒486-0931 愛知県春日井市松新町4丁目8-5設立 : 2022年3月事業内容: 規格外フルーツを使ったフルーツサンド専門店 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月20日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、カットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ~いちごフェス紅ほっぺ&とちおとめ~」を2022年12月26日(月)から2023年1月31日(火)まで提供する。“苺3種&カットフルーツ食べ放題付き”アフタヌーンティー「タカノフルーツティアラ」は、季節のカットフルーツ食べ放題、3段のアフタヌーンティーセット、おかわり自由のドリンクが付いた120分のプラン。今回は“いちごフェス”をテーマに、苺づくしのメニューを展開する。「紅ほっぺ」「とちおとめ」など3種の苺カットフルーツ実演コーナーでは、苺の3種類食べ比べを提供。「紅ほっぺ」と「とちおとめ」に加え、その日に入荷した旬の品種を好きなだけ堪能できる。苺のグラスケーキなどまた、アフタヌーンティーでも、苺のフルーツサンドウィッチや苺寒天、苺のグラスケーキ、苺のマリトッツォ、タルト、苺パルフェなど苺を使ったメニューを幅広く用意する。【詳細】「タカノフルーツティアラ~いちごフェス紅ほっぺ&とちおとめ~」期間:2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)場所:タカノフルーツパーラー 新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11価格:大人 5,500円、6歳~12歳 3,300円、6歳未満 無料利用時間:120分予約時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00アフタヌーンティーメニュー:<下段>サンドウィッチ・苺のフルーツサンドウィッチ・サラダ<中段>フルーツジュレ・スコーン・苺ジャム・苺寒天・ドライフルーツ・フルーツヨーグルト<上段>苺のグラスケーキ・苺のマリトッツォ・タルト・苺パルフェ・アップルパイ※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可能。空席については店頭または電話にて要問合せ。【予約・問い合わせ先】TEL : 03-5368-5147(直通)
2022年12月15日「居酒屋以上 旅未満」の体験を提供する「星野リゾートBEB5(ベブファイブ)軽井沢」は、2023年3月1日から5月31日の期間、ユニークにアフタヌーンティーを楽しめる「BEB特大アフタヌーンティー」が登場します。1人から2人で楽しめる大きさのアフタヌーンティーが一般的ですが、BEB5軽井沢では、見上げるほどの高さのあるユニークなアフタヌーンティーで、ティータイムが楽しめます。丸太の台にのって、スイーツを取っている映え写真が撮れたり、好きなスイーツをミニアフタヌーンティーセットに自分好みに盛り付けたりなど、さまざまな楽しみ方ができるアフタヌーンティーです。背景毎年、春の季節には、アフタヌーンティーを楽しめるホテルが沢山あります。BEB5軽井沢では、ユニークに楽しくアフタヌーンティーを楽しめないかというアイディアのもと、特大アフタヌーンティーをオリジナルで作りました。食べたいスイーツを取るのも楽しい!写真を撮るのも楽しい!ユニークなアフタヌーンティーをみんなでわいわい楽しめます。「BEB特大アフタヌーンティー」の特徴1BEB5軽井沢オリジナル、特大アフタヌーンティーが登場!見上げるほどの高さがある特大アフタヌーンティーが、パブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」に登場します。軽井沢の森をイメージし、BEB5軽井沢オリジナルで作成しました。時には背伸びをしたり、丸太の台にのったりなどして、スイーツを取る瞬間も楽しめます。2軽井沢ならではのジャムでスコーンが楽しめる!BEB特大アフタヌーンティーには、旬のフルーツはもちろん、焼き菓子やナッツ、ミニケーキなどを揃えています。おすすめは、8種類のジャムを好きにトッピングして楽しめるスコーン!アフタヌーンティーには欠かせないスコーンを、軽井沢ならではのさまざまなジャムで楽しむことができます。3好きな場所で楽しめる、“ミニ”アフタヌーンティーセット!特大アフタヌーンティーからスイーツを取って、自分で盛り付けを楽しめる「ミニアフタヌーンティーセット」を用意します。自分の好きなものだけを盛り付けるもよし!色とりどりに盛り付けるもよし!自分好みのミニアフタヌーンティーを作ることができます。持ち運びが可能なのでTAMARIBAでもお部屋でも、自分の好きな場所で楽しむことができます。「BEB特大アフタヌーンティー」概要期間:2023年3月1日~5月31日予約:予約不要*なくなり次第終了時間:15:00~17:00料金:2,000円(1名あたり・税込・紅茶付)<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートBEB5軽井沢「居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル」をコンセプトとする、若い世代のためのホテル。24時間利用可能なパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」がその象徴。軽井沢星野エリアの入り口に位置し、徒歩圏内でショッピングや温泉、食事が楽しめます。〒389-0195 長野県軽井沢町星野/客室数 73室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月14日オリンピックやワールドカップ、世界選手権などでよく見る国旗。知っているつもりでも、いきなり聞かれたら???となりますよね。脳トレ感覚で楽しんでみてください。ヒントこの国は、ナッツ類やはちみつでもお馴染みで夏はぶどうやモモ、メ口ンといった果物が豊富だそうです!正解は…タジキスタンタジキスタン共和国、通称タジキスタンは、中央アジアに位置する共和制国家です。首都ドゥシャンベ国旗の意味赤は国家統合、白はタジキスタンで産出される綿と国民統合、緑は国土の自然を表しており、中央の紋章は7つの星に囲まれた王冠で、独立、友情、友好を表しています。オマケタジキスタンの市場では沢山のドライフルーツが所狭しと並んでいるそう。また果物も有名なのでドライフルーツはスナックとしても食べられているそうです。そして、ナンは食卓に並んでいないと食事が不足していると言われるくらいに重要で、絶対食として親しまれているそうです。出典元:世界の国旗 出典元: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』あわせて読みたい🌈【中国特産の絹が運ばれた道が有名!】この国はどこでしょう?
2022年12月07日本物そっくりのカラフルで精巧なクリームやキャンディ、フルーツなどを用いたインスタレーションや現代アート作品を制作する作家、渡辺おさむ氏の作品《スイーツ獅子頭-blue cream-》と《スイーツ獅子頭-pink cream-》が酒田市美術館(山形県酒田市)にコレクションされる事になりました。酒田市美術館ホームページ: 丸山至酒田市長と渡辺おさむ氏■渡辺おさむ作品9ヶ所目の美術館コレクション。スイーツ獅子頭が美術館収蔵へ。愛称募集も。現在酒田市美術館で開催中の『渡辺おさむ お菓子の美術館』の為に、渡辺おさむ氏が、酒田市を代表するシンボル獅子頭をデコレーションした作品≪スイーツ獅子頭-blue cream-≫と≪スイーツ獅子頭-pink cream-≫が、この度酒田市美術館に収蔵される事になりました。渡辺おさむの作品の美術館へのコレクションは、大原美術館や笠間日動美術館に続き、酒田市美術館で9ヶ所目のコレクションとなります。11月20日には、丸山至市長をお迎えし、酒田市美術館にてセレモニーが行われました。この作品は、2023年1月22日まで、酒田市美術館特別展『渡辺おさむ お菓子の美術館』にて展示公開され、美術館に収蔵されます。酒田市には現在16体の獅子頭のオブジェがあり、それぞれに愛称が付いている事から、作品のタイトルとは別に12月25日まで美術館内にて愛称を募集しています。スイーツ獅子頭■酒田市美術館学芸員 武内治子氏コメント酒田市美術館特別展『渡辺おさむ お菓子の美術館』を開催にあたり、渡辺おさむ先生から酒田ゆかりの作品を制作して頂けることになりました。そこで、酒田市民の皆さん誰もが知っている“酒田獅子”を依頼しました。酒田市内には現在、市内のあちこちに獅子頭が16体設置されています。「酒田大獅子一家」として、親獅子、仔獅子、赤ちゃん獅子がいて、1976年に発生した「酒田大火」からの復興と防災のシンボルとして、長年市民に愛されてきました。今回、“酒田の赤ちゃん獅子”と同じ型で原型を作り、本物そっくりのスイーツでデコレーションして頂きました。≪スイーツ獅子頭-blue cream-≫と≪スイーツ獅子頭-pink cream-≫は、渡辺先生独自の配色で、ブルーとピンクの優しい色合いのクリームがたっぷりと乗せられ、その上にケーキやゼリー、フルーツなどが華やかにデコレーションされています。展示会場からは「可愛い!美味しそう!」との声が多数寄せられ、早くも大人気です。館内では2体の≪スイーツ獅子頭≫の愛称を募集しています。12月25日(日)まで募集し、審査員に渡辺おさむ先生をお招きし、2023年1月6日(金)に愛称を決定します。コロナ禍の影響で気持ちが沈みがちな世の中で、渡辺先生の作品は沢山の方に「笑顔」と「幸せ」を届けて下さります。当館の新たなコレクションとして大切に保管し、様々な機会で展示する予定です。■渡辺おさむ氏コメントこの度、酒田市美術館で個展を開催するにあたり、酒田を象徴するような作品を制作したいと思い、酒田市内をリサーチしました。北前船と共にかつて日本の商業の中心地とも言われた酒田には、様々な文化芸術が集結しており、どれをテーマにするか迷いましたが、今でも広く市民の皆さまに愛されているシンボル獅子頭が一番ふさわしいのではないかという話になり、獅子頭の作品を制作する事にしました。酒田の豪商が築き上げた絢爛豪華な文化の華に思いを馳せ、キラキラと華やかなデコレーションを施し、見た人が幸せな気持ちになるような作品を制作しました。新たな17、18体目の酒田の獅子頭として酒田市の皆様に受け入れていただけましたら幸いです。酒田市美術館にて渡辺おさむ氏■展覧会概要展覧会名:渡辺おさむ お菓子の美術館会期 :2022年11月19日(土)~2023年1月22日(日)休館日 :12月から月曜日(祝日の場合は翌日)、12月29日(木)~2023年1月3日(火)時間 :午前9時~午後5時 ※入館は午後4時30分まで会場 :酒田市美術館〒998-0055 山形県酒田市飯森山3丁目17-95観覧料 :一般1,000円(900円)、高校生500円(450円)、中学生以下無料※上記は税込です<酒田市美術館ホームページ> ※( )内は20名以上の団体料金 ※大学・専門学生は一般料金となります。※障がい者手帳をお持ちの方、およびその介助者1名の観覧料は半額となります。※お得な年間券は、3,300円(税込)で3名様まで1年間何度でもご利用になれます。■渡辺おさむ作品 スイーツ獅子頭 愛称募集<募集期間>11月20日(日)~12月25日(日)<応募方法>酒田市美術館エントランスに設置された応募用紙に記入の上、boxへご投函ください。渡辺おさむ氏を審査員に迎え、2023年1月6日(金)に愛称を発表します。名付け親になった方には素敵なプレゼントを贈呈します。■渡辺おさむについてスイーツデコの技術をアートに昇華させた第一人者として「東京カワイイTV」(NHK)や「徹子の部屋スペシャル」(テレビ朝日)等、多くのメディアに取り上げられています。その作品は、国内はもとより海外でも注目を集め、中国、インドネシア、イタリア、ベルギー、トルコ、アメリカ、韓国などでも個展が開催され、話題を呼んできました。また作品集や著書が出版されたほか、大原美術館や笠間日動美術館、酒田市美術館など国内9ヶ所の美術館に作品がコレクションされています。渡辺おさむホームページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour)新宿本店は、クリスマスアフタヌーンティー「タカノフルーツティアラ~Xmas~」を、2022年12月1日(木)から12月25日(日)までの期間限定で提供する。タカノフルーツパーラーのクリスマスアフタヌーンティー「タカノフルーツティアラ~Xmas~」は、苺をメインに使用したクリスマスモチーフのアフタヌーンティーと、カットフルーツ食べ放題がセットとなる限定メニュー。3段プレート上段には、クリスマスをモチーフにしたキュートなスイーツが並ぶ。中でも注目は、甘酸っぱい苺とホイップクリームでサンタクロースを表現した「苺サンタ」だ。さらに、クリスマスツリーに見立てたピスタチオブラウニーや、ロウソク型の苺グラスケーキなども揃えている。また中段は、フルーツジュレ、スコーン、ドライフルーツなど果物の素材を活かしたメニュー、下段は、フルーツサンドウィッチやサラダといったライトミールがラインナップする。旬のカットフルーツ食べ放題もカットフルーツの食べ放題は、苺や洋梨といった旬の果物を用意。12月1日(木)から16日(金)の期間中は、皮がうすくなめらかで、ゼリーのような食感の愛媛県産みかん「紅まどんな」も提供する。【詳細】クリスマスアフタヌーンティー「タカノフルーツティアラ~Xmas~」提供期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:1人5,500円、6歳~12歳3,300円(6歳未満は無料)利用時間:120分予約可能時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00メニュー:・カットフルーツ食べ放題・アフタヌーンティー<上段>苺サンタ・クリスマスツリーブラウニー・キャンドルのグラスケーキ・マリトッツォ・アップルパイ・フルーツ寒天<中段>フルーツジュレ・スコーン・苺ジャム・ドライフルーツ・フルーツヨーグルト<下段>サンドウィッチ・フルーツサンドウィッチ・サラダ・コーヒーまたは紅茶(ホット/アイス)<おかわり自由>※12月1日(木)~12月16日(金)の期間(平日15:00以降限定)では、カットフルーツコーナーで愛媛県産「紅まどんな」を提供。※アフタヌーンティーセットは1人1つまで。※写真はイメージ。※予約優先。席が空いている場合は当日でも可。空席については店頭または電話にて問い合わせ。※営業時間の変更や臨時休業となる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年11月25日クリスマスシーズンになると、パン屋さんなどで焼かれはじめるシュトーレン。ドイツでは古くからの習慣で、バターたっぷりの生地にドライフルーツやナッツが詰まったパン「シュトーレン」を、12月1日から24日までのアドベントとよばれる期間に、毎日少しずつスライスして食べながらクリスマスを待ちわびる文化があるんだそう。アンジェでのおすすめは、初心者さんでも挑戦しやすいフルーティーな味わいで昨年も人気だった 日曜日のごちそうシュトーレン 。今回は、去年インスタグラマーさんから届いたご試食レポとともに「日曜日のごちそうシュトーレン」の魅力をご紹介します。厳選された素材でつくる料理家さんのシュトーレン作り手によって様々な味が楽しめるシュトーレン。料理家・森下美津子さん主宰の、パン、ジャム教室「Le repas de dimanche*日曜日のごちそう」で作られる人気のシュトーレンは、厳選されたこだわりの材料を惜しげもなくつかいフルーツたっぷりに仕上がっています。北海道小麦粉と平飼い卵を使用した甘さ控えめの生地に織り込まれるのは、3種のレーズンといちじく。化学肥料や農薬を使用していない、有機肥料などで栽培されたオーガニック食材です。毎日少しづつ味わうものだから、安心素材の手作りシュトーレンを選びたいですよね。ラム酒漬けにされたフルーツは日を追うごとに生地に馴染みます。日々深くなる味わいの変化と共にゆっくりとお楽しみください。パッケージは、サンタクロースやトナカイ、クリスマスツリー等々、クリスマスモチーフいっぱいのイラスト。料理家の森下さんの息子さんが小学校一年生の時に描いた絵をプリントしているんだそうです。ほっこり癒される包装は、ギフトとして贈るにもぴったりですね。それでは早速インスタグラマーさんのご投稿をご紹介します。ドライフルーツがたっぷりで美味しかった(yuri___1115 さま)ナチュラルな家具とグリーンの組み合わせにインテリアセンスを感じる yuri___1115 さま。シュトーレンを切り分けてコーヒーと楽しむ午後のひと時の雰囲気に引き込まれます。今年は食べ損ねててやっと初シュトーレン"日曜日のごちそう"のシュトーレンドライフルーツがたっぷりで美味しかった包みもかわいいのです<写真・コメント@yuri___1115 さま>クリスマスまで大事に大事に食べたくなる(srms_house さま)緑あふれる暮らしと洗練されたアイテム選びが素敵な三兄弟のママ srms_house さま。生地にぎっしり詰まったドライフルーツの深い味に感動していただけたご様子です。今年は料理家・森下美津子さん主宰ののパン・ジャム教室『日曜日のごちそう』のシュトーレンを。道産小麦粉に平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわって作られたもの。果物の美味しさを真っ直ぐに感じて欲しいとの思いからナッツ類やマジパンは入れずシンプルながらたっぷりの三種のレーズンと干しいちじくが入った逸品。本当にフルーツのお味が深くてカルダモンやシナモンの香りがとても芳醇でとても美味しいクリスマスまで大事に大事に食べたくなるサイズ感にも心奪われました ♪さらにパッケージもとても可愛くこちらは森下さんの息子さんが描いた絵なのだとか♪優しい色使いととてもほっこりするタッチに癒される<写真・コメント@srms_house さま>パッケージもほっこり癒されます(megu6465 さま)素敵な北欧インテリアのなかに、心地の良い暮らしのアイテムが並ぶ megu6465 さま。背景に見える大きなツリーとリース、そしてシュトーレン。クリスマス満載のワンシーンが素敵ですね。"日曜日のごちそうシュトーレン"ドライフルーツがたっぷり入ってて、いちじくの食感も楽しい、フルーティでケーキみたいなシュトーレン。一切れ食べるつもりが手が止まらず気付いたら半分無くなってるほどクセになるおいしさでした息子さんが1年生のときに書いたというパッケージもほっこり癒されます<写真・コメント@megu6465 さま>クリスマスまで毎日少しの幸せに浸れるシュトーレンいかがでしたか?厳選されたドライフルーツを存分に味わえる料理家さん手作りのシュトーレン。その深い味わいは、思わず手が止まらくなってしまうほどの美味しさです。今年は特別なシュトーレンを食べながら、クリスマスの到来に思いをはせてみませんか? 【ご紹介したアイテム】料理家・森下美津子さん主宰の、パン・ジャム教室「日曜日のごちそう」シュトーレンです。北海道小麦粉、平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわって作りました。⇒ クリスマス シュトーレン アドベント/日曜日のごちそう I.moeno週末の楽しみは雑貨屋巡り。白×木目の丸っこいものに目がなく、欲しいものリストはいつもいっぱい。最近はおうちカフェにハマり中。
2022年11月25日Beyond Vape Japan(運営会社:株式会社AMDIA)は、電子タバコ(VAPE)の実店舗販売経験などのノウハウを活かし、シーシャブームに合わせ「手軽にシーシャ気分を楽しみたい」時に最適な“吸うフルーツスティック VPLUS”の販売を開始いたしました。『吸うフルーツスティック VPLUS』購入ページ 吸うフルーツスティック VPLUS(ブイプラス)(1)吸うフルーツスティック VPLUS(ブイプラス)(2)「吸うフルーツスティック VPLUS」とは、持ち運びシーシャ業界最大の吸引回数6,500回の新デバイスで、実店舗販売経験の豊かなスタッフが「手軽にシーシャ気分を楽しみたい」と言ったニーズに合わせチョイスした電子タバコ VAPEの使い捨てタイプです。“使い捨てタイプ”なので、面倒なお手入れは無し!商品が届いたらすぐに使用できます。これまでも数ある使い捨て型持ち運びシーシャは沢山ありましたが、『全然使っていないのに使えなくなった』などのお悩みを多くいただいておりました。そんなお客様のお声にお応えしたいと思い、充電可能な本体、吸いごたえ、フレーバーの芳醇さを徹底的に拘り抜いた1つを当社では見つける事が出来ました。それがこの“吸うフルーツスティック VPLUS”です。非喫煙者の方でも美味しく楽しめるお手軽シーシャとしてもお楽しみいただけます。吸うフルーツスティック VPLUS 全8フレーバー【新商品概要】デバイス名 :吸うフルーツスティック VPLUSデバイスタイプ:使い捨てタイプフレーバー数 :8種類吸引回数 :6,500回(*目安であり吸い方により個人差があります)希望小売価格 :3,980円(税込)(発売記念価格50%off 1,990円)【株式会社AMDIAの取り組み】電子タバコ(VAPE)を始めることへの不安や疑問、禁煙、減煙、節煙などへの希望を持った皆様への電子タバコ(VAPE)の販売と普及を強化してまいります。昨今、禁煙や減煙が更に注目されており、更には2022年10月にはタバコ税増税と喫煙者への逆風が強くなっている事から、より多くの喫煙者にニコチン0mgの電子タバコVAPE“吸うフルーツスティック”を使った禁煙促進のアプローチを行ってまいります。(ECサイトではフルーツタイプ以外の使い捨て型等も販売中です。)【キャンペーンのお知らせ】公式Twitterでは、販売開始を記念して『フォロー&リツイート』で10名様に“吸うフルーツスティック VPLUS”をプレゼントするキャンペーンを、2022年11月22日(火)~11月29日(火)の期間開催します。公式Twitterアカウント:@BeyondVapeJapan 公式Twitterプレゼントキャンペーン開催【Beyond Vape Japanについて】ブランド名 : Beyond Vape Japan公式通販サイト : Twitter : Instagram : MAIL : info@beyondvape.jp 各種お問い合わせ営業時間: 10:00~19:00配送定休日 : 土曜日、日曜日運営会社 : 株式会社AMDIA代表取締役: 伊藤 淳也資本金 : 1,000万円本社 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿1-36-7 川本ビル4F電話番号 : 03-3353-7800URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月22日いちごづくしのプレートとクリスマスケーキ株式会社MTGは、2022年11月30日より「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」のフルーツサロンにおいて「いちごのフルコース」を提供する。同時にクリスマス向け「いちごのホールケーキ」の事前予約も開始する予定だ。「いちごのフルコース」は、「クレープ」「スフレ」「パフェ」の3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにしたものを提供する。期間は2022年11月30日から2023年1月30日までで、事前に予約すると通常価格より10%オフになる。また2022クリスマスケーキとして「いちごのホールケーキ」を、同店のオンラインストアにて予約受付を開始する。ケーキはローズウォーターを使用したさっぱりとしたクリームとスポンジケーキを多層にしたもの。その上に、甘みが強くジューシーな「紅ほっぺ」をふんだんに使用した華やかなケーキだ。Beauty Connection Ginzaフルーツサロンは「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマにした、栄養豊富な旬のフルーツを提供する予約制のサロンだ。レシピ監修はオーナーパティシエとして複数の店舗を展開している馬場麻衣子氏で、素材を活かしたスイーツで高い評価を得ている。(画像はプレスリリースより)【参考】※Beauty Connection Ginza公式サイト
2022年11月12日ゴディバ(GODIVA)から、全国農業協同組合連合会(全農)とのコラボレーションによる新作チョコレートが登場。2022年11月9日(水)より、全国の限定店舗にて数量限定で発売される。ゴディバ×全農、国産フルーツの「ジュレショコラ」ゴディバの日本上陸50周年と全農の設立50周年を記念して実現した本コラボレーションは、日本各地の魅力あふれるフルーツとチョコレートの新たな出会いを提案するチョコレートシリーズ。フルーツのジュレをベルギー産チョコレートで包み込んだ、果実感あふれる味わいが魅力だ。宮崎県産マンゴーや沖縄県産パイナップルなど3種の新作今回はその新作として、華やかな香りと甘さの宮崎県産マンゴー果汁を使ったジュレをホワイトチョコレートで包んだ「宮崎県産マンゴー ジュレショコラ ホワイトチョコレート」、パイナップルの爽やかな酸味と豊かな甘味が楽しめる「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」、愛媛県産のブランド果実である「紅まどんな」にフィーチャーした「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」の3種類が展開される。商品情報「宮崎県産マンゴー ジュレショコラ ホワイトチョコレート」「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」発売日:2022年11月9日(水)※「愛媛県産紅まどんな ジュレショコラ ダークチョコレート」は、いよてつ高島屋店先行にて販売。11月16日(水)以降、取扱店舗を拡大予定。※「沖縄県産パイナップル ジュレショコラ ホワイトチョコレート」は、10月28日(金)よりゴディバ リウボウ店にて先行販売中。価格:各702円取扱店舗:全国のゴディバ 限定店舗【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間 10:00〜18:00)
2022年11月10日「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです!解凍するだけですぐに食べられるので、誰でも簡単にフルーツを楽しむことができます。簡単!ミキサー要らずのアレンジレシピそのままでもおいしいのですが、冷凍フルーツはアレンジにもぴったり。『ローソン』の公式TikTokが投稿した、アレンジレシピをご紹介します。紹介するのは、ローソンオリジナルの冷凍食品『アップルマンゴー』を使用した、マンゴープリンです。ミキサーを使わないので、洗い物を少なく済ますことができますよ!@akiko_lawson ミキサーを使わずに袋で揉む簡単レシピです #ローソン #アップルマンゴー #マンゴー #マンゴープリン #冷凍フルーツ #アレンジレシピ #TikTokレシピ ♬ Contra 2 - Official Sound Studio材料(2人分):アップルマンゴー:1袋(110g)牛乳:70㎖砂糖A:5g粉ゼラチン:2gレモン汁:小さじ1/2水:大さじ1砂糖B:2g作り方:1.アップルマンゴーを袋から15g分取り出し、トッピング用として自然解凍する。2.残ったアップルマンゴーを、600wの電子レンジで1分加熱。ジッパー付きの保存袋などに入れてよく揉み潰した後、プリン用70gとソース用25gに分ける。3.牛乳70㎖、砂糖A5g、粉ゼラチン2gを混ぜ合わせ、600wの電子レンジで40秒加熱する。4.3を、プリン用のマンゴー70gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。5.ソース用のマンゴー25g、レモン汁小さじ1/2、水大さじ1、砂糖B2gを混ぜ合わせる。6.冷蔵庫から取り出したプリンに、5のマンゴーソースとトッピング用のマンゴーを載せたら完成!特別な調理器具を使わずに、おうちで本格スイーツが作れるこちらのレシピ。投稿には、「めっちゃおいしそう」「フラぺチーノみたいにしてもいいかも!」「え、作ろ」とのコメントが寄せられました。子供のおやつや自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年11月10日チョコレート専⾨店・ミニマル(Minimal)から、クリスマス限定スイーツ「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」が登場。2022年11月12日(土)より店頭予約を受け付け、11月22日(火)から12月末頃までの期間、ミニマル代々⽊上原店にて発売する。“まるでシュトーレン!”クリスマス限定ガトーショコラ「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」は、ミニマルこだわりのガトーショコラを、クリスマスの定番菓子・シュトーレン風にアレンジした一品。スパイシーな香りのチョコレート生地に、たっぷりのドライフルーツとマジパンを混ぜこんだ、新感覚のガトーショコラとなっている。チョコレート生地には、複数のスパイスに漬け込んだガーナ産のカカオニブを使用。中央のマジパンには、華やかなフレーバーが特徴のブラジル産カカオ豆を使ったチョコレートを混ぜこみ、アーモンドのコクにフローラルな香りを纏わせている。ひと口食べれば、ガトーショコラのしっとり濃厚な味わいとマジパンの華やかな香り、オレンジやクランベリーの果実感のハーモニーを存分に楽しむことができる。【詳細】「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」 3,650円予約開始日:2022年11月12日(土) ※店頭のみ販売期間:11月22日(火)~12月末頃予定販売場所:ミニマル代々木上原店【店舗情報】Minimal The Baking 代々木上原住所:東京都渋谷区上原 1-34-5営業時間:11:00〜19:00定休日:無
2022年11月03日アルファフードスタッフ株式会社(所在地:愛知県名古屋市、代表取締役:浅井 章博)がオーガニック原材料を供給する、yours+ours(所在地:東京都目黒区、代表:中津 広毅、多畑 聖也)のフルーツと野菜たっぷりのミールパック「VEGANフルーツオートミール」の新フレーバーが応援購入サービス「Makuake」にて2022年11月2日より先行販売いたします。Makuake プロジェクトURL: VEGANフルーツオートミールVEGANフルーツオートミールとは、オートミールを軸にまるごとフルーツと野菜、スーパーフードをトッピングした、簡単に調理ができる冷凍ミールパックです。当社はこれまで、VEGANフルーツオートミールの原材料を供給してきました。今回、先行販売する3つのフレーバーでは、クイックオーツ、メープルシロップ、カリフォニアレーズン、アーモンドプードル、アガベシロップ、デーツ、カカオニブ、シナモンパウダーを供給していきます。■アルファフードスタッフのオーガニック原材料卸「私たちは『食』を通して環境と資源を考えます」という理念をもとに、人にも環境にも優しい有機JAS認定のオーガニック原材料を提供しています。■オーガニック原料の輸入について輸入はオーガニック商品を中心に実施しています。2006年、有機JAS認定輸入業者に登録され、オーガニック商品を中心に輸入を開始しました。2007年にアメリカに常駐スタッフを配置し、現地の生産者と交流を重ねる体制を構築。また、カリフォルニア州オークランド港近郊の物流倉庫と契約し、自社コンテナに複数の契約農家の商品を混載する輸入を始めました。その後、輸入先を拡大し、現在では12か国から約140種類の有機商品を輸入しています。有機原料イメージ■オーガニック認証工場で加工オーガニックは原材料だけではありません。実は工場も“オーガニック”です。まだ数少ない存在の、オーガニック認証を受けた日本国内の工場、城北工場。手詰め製造により様々な要望に対応することで、自社製品、グループ会社製品およびOEM製品をあわせて年間152万パック・1,200種類以上(2019年)を製造しています。私たちは城北工場で、味や品質には高い基準を持ち、素材とまじめに向き合いながら製造をしています。*ISO9001、ISO14001認証、有機JAS認証を取得しています。有機認証工場 検品作業の様子■小口業務用「Minibulk」有機原料を業務用に少量で仕入れたいというニーズにもお応えできます。輸入した有機原料を自社有機認証工場で検品の上、リパックして1kg~3kgサイズの小口業務用「Minibulk」として卸販売をしています。バリア性に優れた包材を使用しているため、業務用バルク商品よりも品質の変化が少なく安定した状態で提供ができます。Minibulk■アルファフードスタッフとyours+oursとのこれまでの取り組み当社とyours+ours様との取り組みは2021年7月より開始しました。フルーツと野菜+オートミールのミールパックは新しい形の商品であったため、yours+ours様から、「商品テストを複数回実施するため、原材料を少量で供給できないか」というご要望がありました。その要望に対して、当社は小口業務用「Minibulk」を供給することでお応えすることができました。【yours+oursのコメント】VEGANフルーツオートミールの開発時、海外から原材料の仕入れを検討していましたが、他の事業者では、大量仕入れの条件での取り組みが必要でした。それに対してアルファフードスタッフ様は、小口業務用「Minibulk」にて供給頂き、商品開発を行うことができました。今回、先行販売を開始する新フレーバー3つについてもお陰様でスムーズに行うことができました。オーガニック原材料を求める事業者にとっては大変ありがたい存在です。【VEGANフルーツオートミールの新しい3つのフレーバーのご紹介】今回、先行販売する3つのフレーバーのテーマは“繊活”です。“繊活”それは、食物繊維を積極的に摂ることです。食物繊維が豊富なオートミールに加え、さらに食物繊維が豊富な原材料、「抹茶」「紫芋」「紅はるか」を加えた“繊活”をフォローするフレーバーが新登場します。<SWEET-POTATO MIKAN PIE>・ニックネーム:soothe・テイスト :まろやかな紅はるかとさっぱりしたみかん、クランベリーの良いアクセントがベストフィット。朝からスッキリ過ごしたい時におすすめのオートミール。<MATCHA MANGO PARFAIT>・ニックネーム:serenity・テイスト :国産抹茶のほろ苦さに贅沢盛りフルーツの甘みが組み合わさり抹茶パフェを彷彿とさせる。少し休憩したい時におすすめのオートミール。<MURASAKI-IMO CINNAMON ROLL>・ニックネーム:soften・テイスト :まろやかな紫芋の甘みにクランベリーの爽やかな酸味が良いアクセント。ほんのりと香るシナモンが朝をほっこりさせるオートミール。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月02日株式会社サンクゼールは2022年11月1日(火)より、全国のサンクゼール・久世福商店店舗(一部店舗を除く)にて「牛乳と混ぜるフルーツミルクの素 290ml」(以下、フルーツミルクの素)を発売いたしました。※イメージまろやかでフルーティーな味わい「牛乳と混ぜるフルーツミルクの素」「フルーツミルクの素」を牛乳と1:2で混ぜるだけ!本格的な「フルーツミルク」を、おうちで簡単手軽に楽しめます。桃、バナナ、りんご、オレンジの4種類のフルーツをバランスよく配合。それぞれのフルーツが持つ甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。お砂糖を使用せずまろやかで優しい味わいに仕上げました。おうちでのカフェタイムやお子さまのおやつにおすすめです。▲フルーツミルクの素 290ml:754円(税込)※イメージ「フルーツミルク」だけじゃ飽きちゃうかも…という方は、炭酸水で割って「フルーツソーダ」にアレンジするのもおすすめです。また、原液そのままを「フルーツのソース」として使ってもOK!ヨーグルト・アイス・パンケーキの上にトロリとかければ、ちょっぴり贅沢な気分を味わえます。ぜひ一度、試してみてくださいね。※イメージ※イメージ商品情報はこちら : 大人気の姉妹品「牛乳と混ぜる いちごミルクの素」もチェック!「牛乳と混ぜるいちごミルクの素」は、いちごをたっぷり使ってお砂糖で煮込んだ、自然で素朴な味わい。甘酸っぱく、トロリと濃厚!いちごの果肉感やプチプチ食感も楽しめます。こちらも牛乳と混ぜるだけでOK!「幼い頃に作ってもらった、いちごミルクを思い出す」という声も。どこか懐かしさも感じるいちごミルクをぜひお試しください。▲いちごミルクの素290ml:754 円(税込)※イメージ商品情報はこちら : お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:フルーツミルクの素 290ml販売価格:754円(税込)商品ページ: 商品名:いちごミルクの素 290ml販売価格:754円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール・久世福商店店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月02日クラフトバターパイ専門店「バターホリック(BUTTER HOLIC)」から、11、12月限定メニュー「フルーツパイ」「W(ダブル)チョコパイ」、新メニュー「バターパイコルネ」「飲むいちごミルフィーユ」がクリスマスパッケージにて登場。2022年11月1日(火)より発売される。11、12月限定メニューをクリスマスパッケージで独自製法で手焼きするホロホロ&サクサク食感のパイ生地を使用した、“クラフトバターパイ”を看板メニューに掲げるスイーツ店「バターホリック」から、11、12月限定のクラフトバターパイが登場。数量限定クリスマスパッケージにて提供する。展開するのは「フルーツパイ」と「Wチョコパイ」の2種。「フルーツパイ」は、いちご・キウイ・ブルーベリー・バナナをトッピングしたバターパイ。ほどよい甘酸っぱさのフルーツと、まろやかなコクのある濃厚バターカスタードがマッチした見た目も華やかな一品だ。“チョコレート好き”の人におすすめしたいのは、パイでチョコレートペースト・チョコレートチップをサンドし、チョコバターカスタードクリームをトップに飾った「Wチョコパイ」。チョコレートの濃厚な味わいと、チョコレートチップのアクセント、さらにチョコレートクリームの口どけの良さを楽しむことができる。新作“クリーミーなバターパイコルネ”もまた、スイーツとドリンクの新作メニューもラインナップする。「バターパイコルネ」は、さっくりしたパイ生地にグラニュー糖をまぶして焼き上げ、生クリーム入りのバターカスタードクリームをたっぷりと注入。クリーミーなクリームとバターの味わいが特徴の、ワンハンドで気軽に味わえるスイーツだ。「飲むいちごミルフィーユ」は、まるで本物のミルフィーユを飲んでいるかのような味わいのドリンク。果肉入りのいちごミルクに、Wバター製法のパイ生地をトッピングしたミルキーで程よい甘酸っぱさに仕上げた。【詳細】「バターホリック」11、12月限定メニュー&新メニュー発売日:2022年11月1日(火)<11、12月限定メニュー>・フルーツパイ 890円・Wチョコパイ 640円<新メニュー>・バターパイコルネ 390円・飲むいちごミルフィーユ 590円※「飲むいちごミルフィーユ」は、上からWバターパイ・いちごソース・ミルク・果肉入りいちごソースが入っている。■クリスマス予約受付予約期間:2022年11月1日(火)10:00~12月22日(木)17:00予約方法:公式予約ページより注文商品ごとに受け取り日時を指定の上、注文。※店頭受け渡し、事前決済。※予約ページでの商品公開は11月1日(火)10:00~。受取可能日時:・12月23日(金)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月24日(土)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30・12月25日(日)11:00~12:00、14:00~15:00、16:30~17:30受取方法:バターホリック 鎌倉店で受取日の当日に店頭にて受取。受取の際に、【注文完了画面】もしくは【注文完了メール】をスタッフに提示。決済方法:クレジットカード(VISA / Master card / JCB /AMEX)予約特典:2022年11月30日(水)までの予約で、クリスマスパッケージでの提供を確約。2022年12月1日(木)以降の予約は、店頭受け取り時にクリスマスパッケージの在庫があった場合のみ、クリスマスパッケージで提供。■店舗詳細「バターホリック(BUTTER HOLIC)」鎌倉店住所:神奈川県鎌倉市小町2-8-16営業時間:10:00~18:00定休日:なし※イートインスペースあり(外のイートインスペースのみペット可、店内ペットNG)
2022年10月28日ホテルニューオータニ幕張から、新作スイーツ「フレッシュフルーツサンドウィッチ」が登場。2022年10月24日(月)、より、ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて発売される。旬の味わいを楽しめるリッチなフルーツサンド「フレッシュフルーツサンドウィッチ」は、ごろっと大きなフルーツを使用したフルーツサンド。ホテル厳選のジューシーなフルーツをメインに、甘さを引き立てるようこだわり抜いた生クリームを合わせている。ベースとなるパンは、最適な厚みや食感を追求し、その日の朝に焼き上げたもの。セットとなる季節のリーフティーとともに、リッチなひと時を過ごしてみては。【詳細】ホテルニューオータニ幕張「フレッシュフルーツサンドウィッチ」期間:2022年10月24日(月)~場所:ホテルニューオータニ幕張 ペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」24階住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3時間:11:30~17:00(ラストオーダー)料金:3,000円(季節のリーフティー付き) ※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1850(ベイコートカフェ直通)
2022年10月27日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、秋のカットフルーツ&アフタヌーンティーを楽しむ「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供する。秋のカットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ」は、カットフルーツ食べ放題と3段のアフタヌーンティーセットが1つになった大満足のプラン。オータムメニューでは、「洋梨」「和梨」「柿」など、秋が旬のフルーツを好きなだけ堪能することができる。食べ放題の洋梨には、なめらかな食感と濃厚な甘みの「ラ・フランス」や「ゼネラルレクラーク」などを用意。和梨は、甘くふんわりとした香りとみずみずしくシャリっとした食感の「新興」や「にっこり梨」などの品種を提供する。その他、いちじくや柿なども種類豊富に取りそろえるので、食べ比べをして、それぞれの味わいを楽しんでみてほしい。秋スイーツが並ぶアフタヌーンティーまた、アフタヌーンティーにも秋らしいスイーツが勢揃い。栗のグラスケーキやマリトッツォ、カシスパルフェ、アップルパイなどがスタンドを彩る。【詳細】「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」開催期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:1人 5,500円、6歳~12歳 3,300円 ※6歳未満は無料利用時間:120分予約可能時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可。空席については店頭または電話にて問い合わせ。※営業時間の変更や臨時休業となる場合あり。※時期により品種は異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年10月27日好きな食材で手軽にドライフードを小型家電等の輸入・企画・販売などを展開する「Sun Ruck(サンルック)」は、『フードドライヤー』の販売を開始した。『フードドライヤー』は、機器全体に熱が回って食材を乾燥させ、ドライフードが手軽に完成する。『フードドライヤー』を使えば、天日干しのように虫や鳥、天候を気にせず、都合の良いタイミングに短時間で作ることができる。ハーブ・キノコ・野菜・フルーツ・フラワーティー・ナッツ・干魚などが楽しめる。高温でしっかり加熱・乾燥させるのでジャーキーもOK。ドライフードとしてそのまま食べるだけでなく、家庭料理やケーキなどのお菓子作りにも活用可能。野菜やフルーツなどを乾燥して保存すれば、日持ちしない食材でも数か月持つようになり、食品ロスの削減にもつながる。美容と健康にオススメ!ドライフルーツをおやつに『フードドライヤー』は、大容量で5段トレイ。家族の分も一度に作れるので時短になる。温度は、35~70度まで5度刻みで調節が可能。タイマーは、1時間~24時間まで30分刻みで設定が可能となっている。大きさは、幅32・奥行26・高さ22~27.5センチの省スペース設計。消費電力が400Wの省エネタイプである。価格は、12,980円(税込み)、送料無料。サンルック公式ストアなどで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースイー・エム・エー株式会社※Sun Ruckフードドライヤー
2022年10月26日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月21日(金)から12月4日(日)まで予約を受け付ける。なお引き渡しは、12月22日(木)から12月25日(日)まで。”あまおう”をたっぷり飾ったケーキ毎年人気を誇るカフェコムサのクリスマスケーキが、2022年もカムバック。新鮮なフルーツをたっぷりと使用した、見た目にも華やかなケーキ4種がラインナップする。「福岡県産 いちご『あまおう』のケーキ」は、甘みと酸味のバランスが絶妙な「あまおう」を美しく飾って、クリスマスにぴったりなビジュアルに。ベースにはマスカルポーネを使用し、コク深い味わいをプラスした。”クリスマスリース”をイメージしたケーキ”クリスマスリース”をイメージした「いちごとマンゴーのリースケーキ」は、マンゴーのリボンをキュートにあしらった。甘酸っぱいいちご、ジューシーなマンゴー、濃厚なチョコレートクリームが絶妙なバランスでマッチしている。”花束”のように鮮やかなケーキ「フルーツパーティー」は、マンゴーの薔薇をはじめ、いちご、洋梨、キウイ、グレープフルーツなど、様々なフルーツをデコレーションした、”花束”のように鮮やかなケーキだ。ベースには、優しい甘さのカスタードクリームを使用している。いちご&生クリームを飾ったケーキまた、いちごと生クリームをふんだんに飾り付けた「スノーストロベリー」もお目見え。一口食べると、フレッシュないちごの甘みが口いっぱいに広がり、クリーミーな生クリームやフロマージュブランが織りなすハーモニーを楽しむことができる。【詳細】カフェコムサ 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月21日(金)~12月4日(日)引渡し期間:12月22日(木)~12月25日(日)場所:カフェコムサ全店メニュー例:・福岡県産 いちご「あまおう」のケーキ 7,200円(直径15㎝)、14,400円(直径23㎝)・いちごとマンゴーのリースケーキ 7,600円(直径15㎝)・フルーツパーティー 4,000円(直径12㎝)、6,200円(直径15㎝)、12,000円(直径23㎝)・スノーストロベリー 4,000円(直径12㎝)、6,200円(直径15㎝)、12,000円(直径23㎝)※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合あり。
2022年10月23日健康に気を付けようと思ったとき、食生活を改善しようとする人は多いですよね。しかし様々な情報があふれていて、「結局何を食べたらいいの?」と悩む人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、体にとって悪い食べ物や良い食べ物はどのようなものなのかを解説します。体に悪い食べ物とは?まず前提としてお伝えしておきたいのは、明らかな毒性を持っているもの以外で「体に悪い食べ物」はないということ。逆に言えば、どんなものも食べすぎれば体にとって害となり得るでしょう。そのなかでも、あらゆる観点から“食べすぎないほうが良い”といわれている食べ物があります。たとえば、砂糖が添加された甘い飲み物や、飽和脂肪酸が多い食品(バターやラード、肉類の脂身)は食べすぎに気をつけたいものです(※1)。また油や塩分の摂りすぎにも注意が必要でしょう。また、肥満はあらゆる生活習慣病の原因となるため、摂取エネルギーが多すぎて肥満をまねくような食事や、栄養バランスが偏った食事を続けることは体に悪いといえます。体に良い食べ物とは?先ほどお伝えしたように、どのような食べ物も食べすぎはよくありません。「これさえ摂っていれば健康!」という食べ物はないと思っていいでしょう。しかし、体に良い影響をもたらすといわれている栄養素が豊富に含まれているものは、“体に良い食べ物”といえるでしょう。たとえば、ビタミン・ミネラル・食物繊維など体の調子を整える栄養素や、不飽和脂肪酸を含むものは体に良い影響をもたらしてくれるといわれています(※2)。体に悪いといわれる食べ物3つフルーツジュース果物を使ったジュースであれば、ビタミンやミネラルの補給ができるため、体に良いと感じる人もいるかもしれません。しかし、市販のジュースにはさまざまな種類があり、なかには糖質が多いものも。飲みすぎると血糖値の上昇をまねきます(※3)。果物を手軽に摂りたいという目的であれば、家庭で手作りできると良いですね。バターや乳脂肪が多いものバターや乳脂肪のほかに、ラードや肉の脂身などには、飽和脂肪酸が多く含まれています。飽和脂肪酸は摂りすぎると血中のコレステロールを上げるリスクが高まるため、なるべく控えると良いでしょうでしょう。また、牛乳であれば低脂肪タイプを選ぶのがおすすめです(※1)。マーガリンマーガリンやショートニングなど、工業的に作られたトランス脂肪酸の摂りすぎは、LDLコレステロールを上げてしまう可能性が。また、揚げ物やクッキー、スナック菓子なども食べすぎに注意が必要です(※1)。体に良いといわれる食べ物3つオリーブオイル油は体によくないというイメージがあるかもしれませんが、体にとっては重要なエネルギー源であり、細胞膜の材料にもなる大切な栄養素です。なかでも不飽和脂肪酸はLDLコレステロールを下げやすくしたり高血圧の予防につながったりするもの。オリーブオイルに多く含まれています。そのほか、不飽和脂肪酸は魚の脂などにも含まれています。加熱すると酸化しやすいため、できるだけ加熱しない状態で摂ると良いでしょう(※2)。玄米「炭水化物は太る」というイメージがある人も多いと思いますが、適量の炭水化物はエネルギー源のために必要です。また、白米よりも玄米や雑穀米にすると食物繊維やビタミン・ミネラルを効率よく摂ることができます。パンならライ麦パンや全粒粉パンなどに置き換えてもいいでしょう(※4)。加熱した野菜サラダなど生野菜の状態で食べるだけでなく、野菜を加熱することで得られるメリットもあります。第一に加熱するとかさが減るため、より多くの野菜を摂りやすくなるのです。また、脂溶性ビタミンと呼ばれる油に溶けやすいビタミンは、油と一緒に摂ることで吸収率がアップします。食事は毎日のことですので、飽きないように生野菜と加熱野菜どちらも取り入れられると良いでしょう。食事は適度にバランスよく摂りましょうどのような食べ物であっても、食べすぎは体にとって悪い影響を与えます。その上で、特に摂りすぎに注意が必要な食品や、適度に摂ることで体に良い影響をもたらしてくれる食品があるのです。まずは食事のバランスを整えることを意識しながら、体に良いとされる食品を取り入れてみてくださいね。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 脂質異常症(実践・応用)※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 不飽和脂肪酸※3 厚生労働省.e-ヘルスネット 嗜好飲料(アルコール飲料を除く)※4 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©Oscar Wong/d3sign/LauriPatterson/bonchan/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年10月22日日本百貨店は、秋冬限定スイーツ「フルーツ寒天 クラフトコーラフロート味」を、日本百貨店にほんばし總本店ほかで限定発売する。“食べる宝石”琥珀糖の菓子「フルーツ寒天」食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」で展開する「フルーツ寒天」シリーズは、“食べる宝石”とも称される、日本百貨店オリジナルの琥珀糖菓子。純喫茶にある昔ながらのメニューをイメージした味わいの琥珀糖を、レトロなパッケージに詰め込んでいる。スパイスの効いたクラフトコーラ&バニラ2022年夏に続く「フルーツ寒天」の新作は、秋冬限定となる“クラフトコーラフロート味”だ。パッケージの中には、クラフトコーラ味、バニラ味の2種類を詰め合わせ。クラフトコーラ味は、ほんのりスパイシーな風味が特徴だ。バニラ味と合わせて食べれば、どこか懐かしいクラフトコーラフロートのような味わいを楽しめる。【詳細】「フルーツ寒天 クラフトコーラフロート味」524円※2022年10月中旬現在発売中。秋冬限定発売。<日本百貨店 店舗一覧>・日本百貨店にほんばし總本店(日本橋)住所:東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラス 1F・日本百貨店とうきょう(東京駅構内)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1 グランスタ内・日本百貨店しょくひんかん(秋葉原)住所:東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA・日本百貨店まちだ(町田)住所:東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズ イースト 1F レ・シ・ピ町田・日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)住所:神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫 2号館 1F・日本百貨店おみや(埼玉県・大宮)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町 630エキュート大宮
2022年10月21日シェラトン都ホテル大阪と、老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」のコラボレーションによるアフタヌーンティー「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供される。”秋フルーツ”たっぷりのアフタヌーンティーシェラトン都ホテル大阪は、第1段・第2段に続き、第3段となる「フルーツガーデン 山口果物」とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。「フルーツガーデン 山口果物」の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが、ティースタンドを彩る。スイーツの中でも注目は、 秋に旬を迎えるフルーツを用いた色鮮やかなタルト。フレッシュなリンゴ、シャインマスカット&キウイ、梨&柿を飾り付けた3種のタルトの中から、2カットをチョイスすることができる。また、洋梨を模した可愛らしいマカロンや柿のバターサンド、ピオーネのティラミスなど、見た目も華やかな品々がラインナップするほか、バナナとくるみのスコーンと旬を迎える3種のフルーツを並べた「フルーツ アンサンブル」をセットしている。セイボリーは、栗と牛肉のソテー クレープ包みや柿とホタテのパスタなどを用意。ドリンクは、ごろごろ果実の生フルーツティーをはじめ、ロンネフェルトの紅茶やコーヒー、オリジナルブレンドティーなどから好きなものをセレクトできる。スイートルームでアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランもさらに、本アフタヌーンティーをスイートルームで味わえる特別宿泊プランも販売。優雅なスイートルームでゆったりとしたティータイムを過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」<数量限定>提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)住所:大阪府天王寺区上本町6-1-55時間:14:00~18:00(平日は事前予約により19:00予約枠まで対応)料金:6,000円 ※サービス料込<メニュー内容例>・スイーツ本日のフルーツアンサンブル with バナナとくるみのスコーン(時季によりフルーツの内容、品種が異なる) / フルーツゼリーカヌレ / 洋梨のマカロン / 柿のバターサンド / みかんクリーム大福(ハーフ) / 3色の贅沢タルトから2カットをチョイス(赤の贅沢タルト:3種のリンゴ、緑の贅沢タルト:シャインマスカット&キウイ、白の贅沢タルト:洋梨・和梨&柿) / ピオーネのティラミス・セイボリー栗と牛肉のソテー クレープ包み / アボカドとスモークサーモンのサンドウィッチ / 柿とホタテのパスタ・ドリンクごろごろ果実の生フルーツティー / プリンセスシャリマティー / ロンネフェルトの紅茶(いずれもポットサービス) / コーヒー / オリジナルブレンドティーの中から選択※写真はイメージ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)TEL:06-6773-1302(受付時間 10:00~19:00)■宿泊プラン・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1泊1室 65,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1泊1室 45,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)※表示料金に別途、宿泊税を加算※1名で宿泊の場合も同料金での提供※特別プランのため、シェラトンクラブは利用不可※複数日の同時予約は不可 複数日を指定した場合、最初の予約日が有効予約・問い合わせ先TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)
2022年10月18日フルーツサンド【ソーレ】を運営する株式会社satoru japan(所在地:岐阜県加茂郡、代表:中島 悟)は捨てられてしまったり形が悪いフルーツを使って、食べるだけでSDGs活動ができる「サスティナブルサンド」の梨とシャインマスカットを2022年11月1日に発売します。食品ロス削減で農家さんを応援するフルーツサンドカフェ“ソーレ”「フルーツサンド【ソーレ】」URL: ■開発背景フルーツサンドのお店をオープンしてから半年で、様々な農家さまから捨てられてしまったり形が悪いフルーツの相談を受けることが増え、そんな農家様の想いを伝えていける梨、シャインマスカットを使ったサスティナブルサンドを11月より販売を開始します。サスティナブルサンド【シャインマスカット】■商品の特徴*農家様から直接仕入れ農家様と直接お話をしてしっかりと納得のいける金額での取引を行っているため、無理なく持続可能な取引ができています。*形が悪くても味は同じ形が悪くても、味は同じです。旬な季節の食べ物をフルーツサンドを通して味わうことができます。*食べるだけでSDGs活動に貢献「美味しいで環境問題と向き合う」をコンセプトに、おいしいだけではなく食べていただくことで環境問題に向き合えたり子供たちにフードロスのことや規格外フルーツがあることを食べてもらうだけで知っていただける商品です。■商品概要商品名 : サスティナブルサンド【シャインマスカット】サスティナブルサンド【梨】発売日 : 2022年11月1日種類 : シャインマスカット/梨価格 : シャインマスカット:780円(税込)/梨:630円(税込)内容 : 1個販売場所: 〒486-0931 愛知県春日井市松新町4丁目8-5URL : シャインマスカットと梨のフルーツサンド■お店情報商号 : フルーツサンド【ソーレ】代表者 : 代表 中島 悟所在地 : 〒486-0931 愛知県春日井市松新町4丁目8-5設立 : 2022年3月事業内容: 規格外フルーツを使ったフルーツサンド専門店URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月18日10/18より期間内毎日「静岡とろ~りぷりん」「パンナコッタ」「ボトル苺チーズケーキ」「フルーツサンド」など人気スイーツがズラリ!!静岡・東京を中心に飲食店を展開している株式会社フーディアム・インターナショナル(本社:静岡県沼津市寿町23-1、代表取締役社長:三木 信治)は、生産者様・消費者様と共に、地元 沼津、そして静岡を盛り上げるべく、2022/3/1(火)に地元食材をメインに使用したスイーツ業態「Fattoria(ファットリア)」を立ち上げ、販売を開始しています。沼津「武井牧場」の牛乳(沼津ブランド認定)を使った『パンナコッタ』からスタートし、同年4月には静岡県富士宮市の「青木養鶏場」富士の鶏”富士の卵”も主原料に加え、静岡県産 主材料100%の『静岡とろ~りぷりん』各種を販売開始。その後も『カッサータアイスケーキ』『ボトルチーズケーキ』『フルーツサンド』『フルーツ生ゼリー』『カタラーナ』など、新たな商品を続々と開発・販売しております。幅広い世代のお客様から ご好評頂くことができ、2022/8/26(金)に「ファットリアのパンナコッタ」が、沼津ブランドに認定されました。沼津駅の駅ビル「アントレ」1F "沼津港さんせん”内や、「イーラde沼津」1F催事スペースを中心に出店し、各商品をラインナップしています。この度、10/18(火)~10/30(日)の期間に「ららぽーと沼津」1F催事スペースでの出店。更に期間中、10/23(日)に同施設内「ひかりの広場」で行われる「伊豆の自慢プリン大集合」に、『静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含め4種類)』で、同時出店。自分へのご褒美に、ご家族の団欒に、そして贈り物・お土産として是非、この機会にご賞味くださいませ。ご来場お待ちしております。■静岡とろ~りぷりんとろとろ生クリームの口どけと、上品な味わいが癖になる商品で、パンナコッタに続く人気商品。沼津・武井牧場こだわりの牛乳を、新鮮な状態で贅沢に使用し、素材そのものの美味しさを堪能できる逸品です。更に旨みとコクが特長の『富士の卵』を使用し、存分に静岡県素材をお楽しみ頂けます。また、旬の果物とゼリーを合わせダブルのハーモニーが絶妙な「フルーツぷりん」も、ご好評頂いております。◇静岡とろ~りぷりん[税込420円]◇フルーツぷりん各種[税込420円]・苺・みかん・キウイ※季節により変更もございます。◇お好きなセット[4個セット税込1,600円][6個セット税込2,300円]静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含む)・パンナコッタの中から、自由に選べるお得なセット。静岡とろ~りぷりん/フルーツぷりん各種■プリンづくりに大事な『たまご』について卵は青木養鶏場の「富士の卵」を使用しています。牧草、魚粉の飼料により甘み・コクがあり、オリゴ糖添加で安心・安全な卵となります。森林の鶏舎の中、平飼いによる広いスペースで運動をたっぷりして、しまりとコクのある卵です。卵殻色が均一な赤玉鶏の王者とも呼ばれる品種です。病気やストレスに強い健康な鶏から産まれた赤玉は、甘みとコクのあるおいしい卵になります。「富士の鶏」はその名の通り富士山の麓にある森の中の鶏舎で、富士山の標高500~600メートルの高原地帯に4ヶ所の農場があり、杉檜の森林を切り開いて作られた設備は飼育に最適な環境です。飼育密度も1羽当たりのスペースを広く取り、健康的に育てています。フィトンチッドを多く含んだ新鮮な空気を吸い、富士の伏流水を飲みながら育ち、更に清潔な鶏舎で、米・小麦主体の安全性の高い飼料を食べて成長するので、大きく育ち、とてもジューシーで柔らかい、美味しい鶏肉になります。《富士の鶏 青木養鶏場》 富士の卵コクと甘み、鮮度が違う抜群な飼育環境■【沼津ブランド認定】パンナコッタ◆プレーン[税込370円]武井牧場の鮮度にこだわった牛乳の旨みと、優しい上品な甘さ。飽きのこない、品のある味わいが癖になります。沼津ブランドは、プレーンのパンナコッタが認定されています。 ◆静岡いちご[税込420円]静岡いちごソースを贅沢に使用し、大人からお子様まで喜ばれる定番の一品です。◆三ケ日みかん [税込420円]静岡県三ケ日町産の最高級ブランドみかんを使用。果肉もごろっと味わえます。◆西浦レモン[税込420円]西浦レモンを果汁だけでなく、皮ごと使用し、爽やかに仕上げました。季節商品なので今だけ限定の商品です。◆長泉産ブルーベリー[税込420円]甘味と酸味のバランスがよい品種のブルーベリーが、パンナコッタにとてもよく合う、シーズン限定商品。◆お好きなセット [4個セット税込1,600円][6個セット税込2,300円]パンナコッタ各種+静岡とろ~りぷりん(フルーツぷりん含む)の中から、お好きな自由に選んで詰め合わせ出来るお得なセット。沼津ブランド認定品「パンナコッタ」各種■パンナコッタづくりに大事な「牛乳」について牛乳は武井牧場の牛乳を使用しています。武井牧場で産まれた仔牛から丁寧に育てた牛から搾った牛乳です。牛乳本来の味を味わうことができます。武井牧場は、しずおか農林水産物認証(静岡県版 GAP 認証)取得の牧場で、牛乳は沼津ブランドに認定されています。《うちだけの味 武井牧場》 沼津・西熊堂「武井牧場」■メディア出演情報・ケーブルテレビ「とこちゃんねる」生放送(2022/10/12)・FMラジオ「パレットタウン」の「生活サプリメント」(2022/10/12)~沼津ブランド認定商品 ファットリアのパンナコッタの紹介~・静岡新聞(2022/9/10)~沼津ブランドに8品を認定~・第一テレビ「いまここライブ」(2022/9/9)~居酒屋から考案!沼津の絶品スイーツ~・静岡朝日テレビ「いろどりナビ」(2022/7/26)・K-mixラジオの牧村一穂アナ「うご★ラジ」(2022/4/28)~地産地消で地域活性化アントレ内さんせんでの販売紹介~・静岡新聞(2002/4/13)~沼津地元食材、新事業に進出~沼津ブランド新たに8商品選考委が認定|あなたの静岡新聞 : いまここライブ : うご☆ラジ : ■出店予定(2022/10月~11月)《JR沼津駅ビル「アントレ」1F「沼津港 さんせん」内『Fattoria(ファットリア)』販売ブース》常時販売しております。《ららぽーと沼津1F催事スペース(ゴンチャ前)にて出店予定》2022/10/18(火)~30(日)10時~20時販売予定商品:パンナコッタ各種、静岡とろ~りぷりん、フルーツぷりん各種、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ(冷凍)、カタラーナ(冷凍)《ららぽーと沼津1F催事スペース「ひかりの広場」にて出店予定》2022/10/23(日)10時~18時『伊豆の自慢プリン大集合』販売予定商品:定番の自信作「静岡とろ~りぷりん」を中心に、フルーツぷりん各種含め全4種類の品ぞろえ。《JR沼津駅南口「イーラde沼津」1Fエスカレーターホール東側(催事スペース)》2022/11/15(土)~17(月)、11/23(日)~25(火)の2期間での出店予定。販売予定商品:パンナコッタ各種、静岡とろ~りぷりん、ボトルチーズケーキ、フルーツサンド各種、カッサータアイスケーキ(冷凍)、カタラーナ(冷凍)、カフェボール<twitter公式アカウント>出店情報・販売商品等の詳細は、随時公式ツイッター等でも配信して参ります。「新沼津名物Sweets ファットリア」 @Fattori50197495 ■ブランド取扱い商品概要【パンナコッタ】沼津ブランド認定のプレーンをはじめ静岡食材などをカラフルにトッピングした季節商品もラインナップ。【静岡とろ~りぷりん&フルーツぷりん】富士宮・青木養鶏場の旨みとコクが特徴の「富士の卵」を使用。【セット】お好きな詰め合わせ4個セット、6個セット。専用箱にお入れしたお土産にオススメなお得セット。【カッサータアイスケーキサンド】イタリアシチリア発祥の伝統スイーツ。Fattoriaオリジナルの美味しさを自家製クッキーでサンド。【ボトルチーズケーキ】上品な甘さと塩味を感じるチーズクリームとフルーツのコラボレーション。爽やかで飽きのこない見た目も可愛らしいチーズケーキ。【フルーツサンド】たっぷりのフルーツで見栄えも食べごたえもバッチリの人気商品。【フルーツ生ゼリー】9月末までの夏限定商品。見てるだけで涼を感じる爽やかな生ゼリー。鮮度にこだわった、たっぷりのフルーツがクリアなゼリーに映える。【カタラーナ】自家製プリンにカラメリーゼして冷凍した新感覚スイーツ。半解凍でお召し上がり頂くのがおすすめ。【カタラーナ5本セット】フルーツカタラーナと定番カタラーナでカラフルな5種類を迷いなくご賞味頂けるセット。【店舗概要】《JR沼津駅ビル アントレ》 店名 :「沼津港 さんせん」内『Fattoria(ファットリア)』販売ブース所在地 : 〒410-0801静岡県沼津市大手町1-1-1JR沼津駅ビル アントレ1F営業時間: 9:00~21:00電話番号: 055-963-4141(代表)定休日 : なし (沼津駅ビル アントレに準ずる)《JR沼津駅南口イーラde沼津》 1Fエスカレーターホール東側(期間限定 催事スペース)所在地:静岡県沼津市大手町一丁目1番6号営業時間:10:00 ~ 20:00電話番号:055-963-0053(代表)《ららぽーと沼津》 1F「ゴンチャ前」及び、「ひかりの広場」(期間限定 催事スペース)所在地:静岡県沼津市東椎路字東荒301番地3営業時間:10:00~21:00電話番号:055-929-9000(代表)【会社概要】<製造元>商号 : 株式会社フーディアム・インターナショナル代表者 : 代表取締役三木 信治設立 : 1990年9月所在地 : 静岡県沼津市寿町23-1資本金 : 5,000万円事業内容 : 飲食店経営及び食品製造・販売出店状況 : 国内24店舗 (2022年3月1日時点)居酒屋・イタリアン・カフェ・スイーツ企業サイト: <商品・掲載等についてのお問合せ>株式会社フーディアム・インターナショナル担当:岡田/長橋/吉成〇静岡本社TEL055-927-1666(平日9:00~18:00/土日10:00~18:00)FAX055-927-1915〇東京本部TEL03-4545-2188(平日10:00~19:00/土日10:00~18:00)FAX03-4545-2187 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月18日