にぎやかな千日前で落ち着き和の空間を発見難波駅・日本橋駅から徒歩圏内にある「カジュアル割烹Shun」は、遊び心のあるカジュアルな割烹料理が提供される割烹料理店です。店内は総席数31席あり、落ち着きのある和の空間。4人が座れる半個室が5部屋あり、席を繋げて大きくすることも可能です。外観は木目調の建物で、店名が書かれた提灯やのれんには、愛らしい魚の絵が描かれています。割烹料理店の敷居の高い感じはあまり無く、カジュアルに来店しやすい雰囲気が魅力です。ひねりの効いた割烹料理をカジュアルにいただく2015年にオープンした「カジュアル割烹Shun」。居酒屋と高級割烹料亭の間くらいのお店をコンセプトに、少しひねりの効いた創作料理を提供しています。ランチタイムは、女性のお客さんが中心。夜になると男女問わず、幅広い年齢層に人気です。サラリーマンの接待に利用されたり、落ち着いた雰囲気で記念日を祝ったりするカップルもいます。ジャンルにとらわれない贅沢食材を使用した料理「うにしゃぶ」は、濃厚なうに出汁をつかったしゃぶしゃぶで、うにを贅沢に使用しています。淡白な鯛で野菜を巻き、うにを絡みつけていただく至福の一品です。シメはリゾット風にして、ウニと鯛の旨みを最後まで存分にいただけます。「うにくユッケ」は低温調理された柔らかい牛肉と、うにを贅沢にあしらった濃厚な味わい。肉好きが来店したら、必ず注文したい一品です。「カジュアル割烹Shun」のメニューは肉料理、魚料理などジャンルに縛られず幅広くラインナップされています。一度食べたら忘れられない見た目も味も魅惑的な料理水をいただく料理の「華信玄餅」は、清涼感ある可愛らしい見た目です。信玄餅ですがきな粉はかかっておらず、透明感ある餅の中には花があしらわれており見た目も上品な一品。黒蜜をかけていただきましょう。他にも、お店で不動の人気を誇る「牛しゃぶローススープ茶づけ」も食べてほしい一品。A5ランクのロース肉にアツアツの特製出汁をかけていただきます。これを食べたくて来店されるお客さんも多くいるほどです。お客さんがまた来て食べたくなる料理を展開していく和牛やうに、鯛など贅沢な食材を使用した、独創的な料理をいただける「カジュアル割烹Shun」。今後は、他店ではあまりない、ここでしか食べられない料理を増やしていき、また来店したくなる、温かいお店作りにも力を入れていくようです。常連をたくさん増やし、友達や家族と気軽に食べに来て、料理やお酒を楽しんで帰ってもらいたいと願っています。「カジュアル割烹Shun」はOsakaMetro堺筋線「日本橋駅」から徒歩10分ほどの場所に位置しており、駅近くで立地が良いことも魅力のひとつです。落ち着きある和の空間で、カジュアル割烹料理を堪能してみませんか?スポット情報スポット名:カジュアル割烹Shun住所:大阪府大阪市中央区千日前2-9-4 リップル千日前中央ビル 1F電話番号:06-6636-0717
2018年05月07日居酒屋や焼肉屋に行くと、どうしても油やタバコのニオイが髪に染みついてしまいますよね。せっかく香りケアをしていても、一気に台無しになってしまいます。今回は、そんな嫌なニオイと無縁になるべく、常にイイ香りの髪を保つ方法についてご紹介します。フレグランススプレーで髪をコーティング出典:byBirth髪の香りづけの定番アイテムである、フレグランススプレー。実は髪にいい香りをまとうだけではなく、あらかじめ臭いをカットする成分が含まれています。朝のヘアセットのときに、髪全体に吹きかけてから外出しましょう。これだけでも、油ニオイやたばこのニオイが気になる場所でも、いい香りを保つことができます。それでもニオイが染み付いて気になる場合は、その上からまたスプレーを吹きかけてもOK。シャンプーしたてのようないい香りを常によみがえらせることができます。ものによっては、オイルやラメが配合されているものがあるので、髪のツヤを出すのにも効果的!常に持ち歩いておけば、どのようなシチュエーションでも香りケアができる優れものです。髪を結んでおく出典:byBirthあらかじめ髪を結んでおいて、ニオイが髪の広範囲に染み付いてしまうのを防ぐのもひとつの手法です。とくに、お団子ヘアのようなまとめ髪をしておけば、よりニオイのつく範囲が狭まるので効果的。居酒屋などから出たあとに髪をほどけば、根元に残っているシャンプーのいい香りでごまかすこともできます。そのまま結んでおいても、すれ違いざまに嫌なニオイを振りまくことを防ぐことができます。帽子をかぶる出典:byBirth帽子をかぶっておけば、ニオイが付くこと自体を防ぐことができます。毛先まですべてを帽子で隠すのは難しいかもしれませんが、深めのキャップやニット帽であれば根元から毛先までの3分の2ほどは隠せると思います。また、下の方でお団子を作って帽子をかぶれば、最大限のニオイ防止ができます。その分、帽子にニオイが付着してしまうので、店を出たときは帽子を脱いで髪をほどけば、嫌なニオイをまとわずに済みます。また、その帽子は家に帰ったらきちんと洗って保管しましょう。髪を嫌なニオイから守ってくれた分、煙や油のニオイを多く吸収しているので、放っておくとニオイが取れづらくずっと残ってしまうので注意しておきましょう。ウェットティッシュでニオイを除去出典:byBirthいくら対策していても頑固な油のニオイやたばこのニオイが染み付いてしまった場合は、ウェットティッシュで応急処置しましょう。ウェットティッシュには殺菌効果や消臭効果があるものが多いので、拭き取るだけで劇的にニオイが軽減します。殺菌や消臭効果のないものでも、濡らしたティッシュなどでもニオイを軽減することも可能です。ただ、もしその後に2軒目に行く場合は、ウェットティッシュで濡れた髪を完全に乾かしておいてください。濡れた状態の髪は、よりニオイを吸収しやすくなっています。その上からフレグランススプレーやミストを吹きかけて、いい香りをよみがえらせると尚よしです。ドライヤーの冷風を駆使する出典:byBirth飲み会で帰りが遅くなり、すぐにでもベッドに入りたい…なんてときは、ドライヤーの冷風でニオイを吹き飛ばしてしまいましょう。もちろんお風呂に入って髪を洗うのがいちばん良いですが、やむをえずお風呂に入れないときには便利な手法です。注意してほしいのは、温風は絶対に使わないことです。ドライヤーの熱で、ニオイの元や髪についた油が溶けてしまい、さらにニオイを強くさせてしまうことになります。それだけでなく、場合によってはベタつきが出てしまうことも。必ず冷風に設定して、髪全体にドライヤーをまんべんなく当てましょう。外側だけでなく、内側や頭皮にも風が通るようにすることがポイントです。また、家にも帰れずそのまま出かけるのであれば、うちわや扇子で応急処置も可能です。髪の表面だけでなく、内側や頭皮にも風が行き渡るようにうちわや扇子で扇ぎましょう。これである程度は嫌なニオイを吹き飛ばすことができます。さらにいい香りをプラスしたければ、その上からフレグランススプレーやミストを吹きかけてもOKです。どこでもいい香りをキープして女子力UP!出典:byBirthいかがでしたか?髪の長い女性にとっては、一度は陥ったことのある悩みではないでしょうか?最初にご紹介したフレグランススプレーは、すでに実践している人も多いかもしれませんが、ニオイ対策は他にもたくさんあるものです。場所やシチュエーションによって、ニオイの強さや頑固さは違うと思うので、それぞれのケースに合った対処法を把握しておくことが重要です。ニオイは人からの印象を左右するポイントなので、常にいい香りをキープするために、香りアイテムを持ち歩いたり対処法を心得ておくようにしましょう。いつでもどこでもいい香りをふりまいて、女子力UPを目指しましょう!
2018年04月25日貝料理をメインにしているカジュアルなお店店名に「牡蠣」や「はまぐり」といったキーワードが入っているこのお店は、その名のとおり貝料理に特化した新しいスタイル。お店は気軽に利用できるバルスタイルを採用しており、外観もフラっと立ち寄れそうなカジュアルな雰囲気が漂っています。友達同士や、女子会会場としてはもちろん、1人飲みにもぴったりのお店です。産地から直送される貝のうまみをダイレクトに味わう貝料理を中心に提供しているこのお店では、産地直送の素材を使用。産地から直接取寄せることで、素材のうまみをシンプルに味わうことができます。その時期に一番おいしい食材を仕入れているので、おいしいのはもちろん季節ごとに変化を感じられるのもこのお店の魅力。ヘルシー志向の女性たちからも人気を集めています。「おまかせ刺身3点盛り」で貝の味をダイレクトに味わう貝のうまみを味わうなら、まずは「おまかせ刺身3点盛り」(税別1,280円)のオーダーがおすすめ。その時期に旬を迎えている貝たちが豪華に3種類も盛りつけられており、それぞれ味の違いを楽しみながらダイレクトに貝のうまみを味わうことができます。貝をお刺身で提供できるのも、素材の鮮度がいいからこそ。お店に到着したら、まずはお刺身で乾杯しましょう。お店の看板メニューでもある「広島産牡蠣 やかん焼き」お店の名物として人気を集めているのが、広島県産の牡蠣をたっぷりと使用した「広島産牡蠣 やかん焼き」(10個・税別1,480円)。焼き牡蠣の常識をくつがえす姿で提供されるこのメニューのポイントは、なんといってもやかんに入れられた牡蠣たちです。やかんに生の牡蠣を入れ、そのまま火にかけて調理。やかんのフタを閉めて火にかけることで、良い具合に蒸し焼き状態となりプリプリの身を味わうことができます。早めor遅めの時間帯なら予約なしでも入りやすい人気の貝料理店とあって、19時過ぎからのゴールデンタイムは行列必至となるこのお店。グループでのお店へ訪れるときは予約をおすすめしますが、少人数の場合はゴールデンタイムをずらすことで混雑が避けられます。今日はどうしても貝が食べたい! という日は、ぜひ早めor遅めの時間帯にお店へ足を運んでみるのをおすすめします。地下鉄なんば駅直結のなんばウォークB5番出口から、30秒ほど歩いた場所にあるこのお店。立地条件も抜群なので、仕事帰りやお買い物ついでにぜひお店に立ち寄ってみてください。スポット情報スポット名:牡蠣とかはまぐりとか 貝賊住所:大阪府大阪市中央区難波4-8-2電話番号:06-6631-2555
2018年04月25日女性も入りやすい! 白いちょうちんが目印のお店「焼き鳥 トリイロ」は京都・北野天満宮エリアにあるこだわりの焼き鳥店です。目印の白いちょうちんには赤いニワトリの絵が描かれていてレトロな雰囲気。白とブラウンを基調にした外観が、落ち着きのあるお店を演出しています。カウンターがメインの店内は、アットホームな空間。外からも店内の様子が見え、女性1人でも入りやすい造りです。店名の「トリイロ」に込められたこだわりの想い店名の「トリイロ」とは、鶏の「いろいろ」な部位を「いろいろ」な食べ方で楽しんでほしいとの思いから名付けられました。旨味を凝縮させた「ぼんじりの五夜干し」など、他のお店ではなかなか味わうことができないメニューも並んでいます。素材の旨味を活かしながら、タレや食べ方にもこだわっており、リピーターが多いのも納得です。ねぎとは違ったおいしさ! 人気メニュー「トマトま」ねぎまの「ねぎ」がトマトになった「トマトま」は、淡白なささみとトマトをオリジナルソースで仕上げ、酸味とコクが絶妙に絡み合った逸品。その味わいとかわいらしいネーミングから女性にも好評です。おちょぼ口でも食べやすいようにと、かわいらしいつくねが串にさされた「おちょぼつくね」は、ジューシーな食感にこだわった人気のメニュー。焼き鳥のお供にぴったり! 「トリイロ親子サラダ」焼き鳥と一緒に頼むなら、とろろ入りのドレッシングをかけていただくヘルシーな「トリイロ親子サラダ」がおすすめ。リーフサラダにとろっとした温泉卵とささみがトッピングされています。美味しい焼き鳥と、箸休めとしてもぴったりなサラダを頬張りながらおすすめの日本酒を味わえば、会話も弾んで楽しい時間を過ごせます。好みの一杯が見つかる! 種類豊富に揃うお酒焼き鳥に合うお酒が揃っています。特に日本酒に力を入れており、お客さんの好みを見つけてもらえるようにと、お店の方がおすすめのお酒を紹介してくれるので尋ねてみてください。1人でも入りやすく、リピーターも多い店内はこだわりの焼き鳥を求めていつもたくさんのお客さんで賑わっています。おいしい焼き鳥はお酒も進み、お腹も心も満足すること間違いなしです。電車の場合は、嵐山電鉄「北野白梅町駅」徒歩3分。バスの場合は、市バス「北野白梅町」または「北野天満宮前」下車後、徒歩3分。「焼き鳥 トリイロ」ならではのこだわりの焼き鳥と、お酒を堪能して楽しいひとときを過ごしてみませんか。スポット情報スポット名:焼き鳥 トリイロ住所:京都府京都市上京区紙屋川町1015 フラット北野1F電話番号:075-756-4266
2018年04月23日落ち着いた照明と内装で大人の癒し空間を演出秋葉原にある「魚バル 青柚子 秋葉原店」は、築地直送の新鮮な魚が味わえる魚バルです。系列店の寿司屋と同じビルの2Fにあり、店内は間接照明に照らされ落ち着いた大人の空間が広がります。店名にもなっている青柚子が新鮮な良い香りを放つのは、一年のうちわずかな期間のみ。旬の素材がおいしく輝く瞬間にこだわりたいという願いから、青柚子を店名につけました。食感がクセになる「ふわっと玉子焼きスフレ」昆布出汁で上品なテイストに仕上がっている、一見デザートのようなふわふわの玉子焼き。口に入れるとふわふわの食感とともに、玉子と昆布出汁の風味が口の中いっぱいに広がります。箸では食べることができないので、スプーンを使って食べるのがおすすめです。玉子のふわふわとした食感は、一度食べるとクセになる人続出。見た目のかわいらしさから、女性に人気の一品です。寿司屋が作るバルならではの「築地アヒージョ」アサリやタコ、イカなど海鮮づくしのアヒージョです。メニュー名の築地は、築地市場をイメージして名づけました。直前まで火を通して、グツグツの状態で卓上に届けられます。小さな器に海鮮が盛りだくさんにのった一品。トッピングされたバケットは、ガーリックの効いたオイルに浸して食べるのもおすすめです。お酒との相性も抜群の逸品。すべてが魚仕様! 他では食べられない「魚がしカレー」鰹、昆布、鯖の出汁で作ったこだわりの「魚がしカレー」。ネギトロやイカなどが具材としてキーマ風カレーに入っています。合わせるのは、しじみとあさりの炊き込みご飯。そのまま食べてもおいしいのはもちろん、魚介の旨みがつまったカレールーを合わせると絶妙。魚バルだからこそ提供できる、他では食べることができない一品です。新鮮な海鮮を味わえる大人のための魚菜料理店「魚バル 青柚子 秋葉原店」は、寿司屋ならではの旬の鮮魚を新鮮野菜と組み合わせて、ワインや日本酒などに合うよう調理しています。すべての商品が480円というリーズナブルなところも魅力のひとつです。落ち着いた間接照明と木目を基調とした内装が、大人の癒し空間を演出。仕事帰りや女子会、デートなど色々なシーンで隠れ家として利用できます。JR各線「秋葉原駅」昭和通り口を出て徒歩30秒、魚がし日本一の2Fに「魚バル 青柚子 秋葉原店」はあります。新鮮な海鮮を使ったリーズナブルなバル料理を、落ち着いた雰囲気の大人の癒し空間で楽しめるお店です。スポット情報スポット名:魚バル 青柚子 秋葉原店住所:東京都千代田区神田佐久間町1-21 山傳ビル2F電話番号:03-5298-7607
2018年04月13日*画像はイメージです:ぼったくりと聞くと、ぼったくりバーやぼったくりキャバクラを思い浮かべる方が多いと思いますが、最近ではぼったくり居酒屋が横行しているようです。ぼったくり居酒屋の多くは、繁華街で客引きを行っていますが、東京都や神奈川県を始め一部の都道府県では迷惑防止条例により客引き自体を禁止しています。だた、ぼったくり居酒屋の多くが繁華街で客引きを行っているのが実情です。『不当に高い金額を請求された』、『入店前に聞かされた金額と会計の額が違う』など被害の内容は、旧来のぼったくりバーやぼったくりキャバクラと似通っていますが、ぼったくり居酒屋は合法なのでしょうか?虎ノ門法律経済事務所の齋藤健博弁護士に聞きました。 ■ぼったくり営業は、ぼったくり防止条例により禁止されているの?東京都や、神奈川県、大阪府など一部の都道府県では、ぼったくり防止条例により性風俗営業は、『明確な料金表示』が義務付けられ、『不当な勧誘』、『不当な取立て』が禁止されています。この条例により、『利用者に事前に利用料金を明かさない(または誤解させる)』ことや、『客引き行為』が規制されるようになりましたが、この条例の適用対象は、性風俗営業に限定されるため、ぼったくり居酒屋まで取り締まることは難しいでしょう。居酒屋は基本的に、飲酒を目的として設置される業態ですから、性風俗産業ではないのだと主張されてしまうと、適用対象ではないことが導かれます。 ■ぼったくり居酒屋は詐欺罪に該当することもあるしかし、店側が故意にお客を騙すつもりがあった、サービスを受ける側を誤解させるように金額が表示されていた場合は、詐欺罪に該当するかもしれません。例えば、『2人で入店しているのに4人分の料金を請求された』、『4,000円だけで良いと言われていたのに、会計では5万円を請求された』などという場合は、詐欺罪に該当すると思われますが、詐欺罪を立証するためには証拠を揃える必要があります。齋藤先生)証拠をそろえるには、録音をとったり、いまは動画などを簡単に取れるので、要求の内容をしっかり記録して、後日の立証に備える必要があります。これが脅迫的な言葉を用いていれば、恐喝罪に問われる恐れもありえます。繰り返しますが、これらをしっかり主張するには、証拠が必要です。すぐに警察に相談し、被害届を出すのも証拠確保につながります。また、上記は、民事上の不法行為責任が成立しえます。従業員が詐欺や恐喝をすれば、使用者責任といって、営業者にも損害賠償請求が視野に入ります。 ■ぼったくり被害に遭いそうになったら警察を呼ぶべきか?では、ぼったくり被害に遭いそうになったら、警察を呼ぶべきなのでしょうか?警察は、通常、犯罪性があると判断しなければ介入してくれません。ぼったくり居酒屋の業務内容自体は、迷惑防止条例や詐欺罪に該当するように思えますが、立証が難しいため警察側は当事者間の料金トラブルとして処理することが予想されます。しかし、警察を呼ぶ行為自体に、まったく効果がないわけではありません。支払いを拒んだ結果、乱暴なやり方で支払いに応じさせようとした場合は『脅迫罪』または『恐喝罪』、外に出られなくした場合は『監禁罪』に該当するからです。これらの罪に該当する場合は、警察も事件として取り扱ってくれるので、トラブルになったタイミングで携帯電話やボイスレコーダーを介して相手の発言を録音しましょう。齋藤先生)録音は、スマホでも簡単にできますし、ほかにも、請求書などを出してもらうのもひとつの自衛手段でしょう。一番気をつけなくてはいけないのは、いったん支払いに応じてしまうと、これを後日取り返す、損害賠償請求するのは難しいということ。困ったら警察、場合によっては弁護士にすぐ連絡をしてください。それだけで請求が止んだケースもあります。 ■ぼったくり居酒屋の被害に遭わないためにはぼったくり居酒屋の被害に遭わないためには、まず客引きについていかないこと。居酒屋を利用する際は、『食べログ』や『ぐるなび』などグルメサイトで事前にお店の評判をリサーチすることをおすすめします。 *弁護士監修/ 虎ノ門法律経済事務所 池袋支店 齋藤健博弁護士(弁護士登録以降、某大手弁護士検索サイトで1位を獲得。LINEでも連絡がとれる、超迅速弁護士としてさまざまな相談に対応。特に離婚・男女問題には解決に定評。今日も多くの依頼者の相談に多く乗っている。弁護士業務とは別の顔として、慶應義塾大学において助教も勤める。)*取材・執筆/アシロ編集部*画像:pixtaより使用画像はイメージですぼったくりをする居酒屋は合法なの…?ぼったくり被害に遭わなはシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。ぼったくりをする居酒屋は合法なの…?ぼったくり被害に遭わなはシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。
2018年03月31日個室があり、大人数が入れて、飲み放題付きプランがある都内のお店を厳選しました!品川【レストラン チェリー ウィズ スカイバー】新宿【ラ・ベットラ・ペルトゥッティ新宿本店】東京八重洲【稲田屋はなれ 八重洲店】六本木【麻布箪笥町 天涼庵】恵比寿【ビストロ ダルブル】品川/【レストランチェリー ウィズスカイバー】品川駅高輪口徒歩3分、ホテル最上階という絶好のロケーションにあるお店。24名まで入れる個室があることにくわえ、団体向けのソファ席も用意されているので、ゆっくりと過ごすことができます。湾岸の高層ビル群、白金の森など三方に絶景を望むフロアは、開放感にあふれ、広々としています。歓送迎会には、飲み放題2時間と旬食材の前菜やメインディッシュなど全8品がついた6,000円のプランがおすすめ。更にプラス1,000円でシャンパンを含む飲み放題3時間の用意もあります。新宿/【ラ・ベットラ・ペルトゥッティ】新宿駅西口から徒歩10分のところにある 、銀座の名店【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ】の流れをひくイタリア料理店。本場イタリアさながらの雰囲気の個室は、8名、10名、20名席と幅広い用途に対応しています。店内は、落ち着いた雰囲気にポップなテーブルクロスや椅子が映えるおしゃれな空間です。料理は季節の食材を使用したメニューを提供。9品の料理からなる5,000円の飲み放題付きコースをはじめ、乾杯ドリンクやメッセージプレートがセットの「アニバーサリーコース」などの用意もあります。東京・丸の内/【稲田屋はなれ 八重洲店】東京駅から徒歩6分ほどのところにある日本料理店。席はどの部屋も個室になっており、2名から18名まで幅広く対応。テーブルや掘りごたつ式などタイプも様々に、どのお部屋も明るくゆったりしているので、大人数でもくつろぐことができます。飲み放題付きコースは6,800円~(4,800円~のコース+2,000円の飲み放題)などの用意があり、個室での贅沢な時間をお手頃価格で過ごせると評判。歓送迎会のプランにぴったりです。六本木/【麻布箪笥町 天涼庵】六本木駅から徒歩8分、六本木グランドプラザ2Fにある和食ダイニング。席は8名までの個室や、14名の半個室などの用意があります。店内はブラウンを基調とした、スタイリッシュな空間。美しいシャンデリアに照らされながら、上質なひとときを楽しめます。飲み放題付きコースは7,500円~(5,000円~のコース+2,500円の飲み放題)などを用意。全国各地から選りすぐられた食材をつかった料理や、旬の食材にこだわった天ぷらや熊本産あか牛などが楽しめます。恵比寿/【ビストロダルブル】恵比寿駅から徒歩5分ほどのところにある一軒家フレンチ。10名の半個室や、20名ほどで2階を貸切でき、50名以上で店全体を貸切ることができます。木を基調とした温かみのある店内は、安らぎを与えてくれます。飲み放題付きのコースは5,500円。乾杯に一杯、スパークリングワインをサービスしてくれるほか、前日までの予約でデザート盛り合わせも付いてきます。以上、個室があり、大人数が入れて、飲み放題付きプランのあるお店をご紹介しました。素敵な歓送迎会プランの参考にしてみてくださいね。
2018年03月28日居酒屋を団体予約しなんの連絡もなく当日ドタキャン。Twitterでお店の方の悲しみに満ちたツイートが拡散され、ニュースで取り上げられることが時々あります。「食い逃げしたわけじゃないのだから別にいいでしょう」「キャンセル料は払わないといけないと思う」など様々な意見がありますが、居酒屋をドタキャンすることは何らかの罪に該当するのでしょうか? ドタキャンでお店が被るダメージとは居酒屋にかぎらず飲食店を予約、ドタキャンすることでお店は以下の様な被害を受けます。・予約人数に合わせて用意した食材が無駄になる・予約人数に合わせて手配した従業員の人件費が余計にかかる・予約のために他の客の来店を断っているので売り上げが下がる食材の原価が1人前1000円だとしても、100人分となるとそれだけで10万円です。それに加えて従業員の人件費、おまけに他のお客さんが来てくれない…となるとお店としてはたまったものではありません。 犯罪に該当する場合もあり得る常にそうなるわけではありませんが、例えば、大人数の予約を何らの連絡もなくキャンセルして、キャンセル料も支払わない場合や同じお店に対して何度もドタキャンするような場合には、店の営業を妨害したとして、業務妨害罪に該当する可能性があります。 犯罪にはならない場合でも、お店には損害賠償請求をする権利がある予約が成立した時点で、法律的には客とお店で“売買の契約”を結んだことになります。これを客の都合で勝手に破棄すること自体は犯罪ではありません。ですが、お店側は契約を破棄されたことで生まれた損害を客に請求することができます。お互いが譲らない場合には最終的に民事裁判をすることになります。 お店側が対応に悩む理由被害届を出したり、損害賠償請求をすれば、お店はドタキャンされた分の損失を取り戻せるかもしれません。ですがお店としてもドタキャンした客に対して強い態度を取れないのが実情のようです。 悪いうわさが立つかもしれないからドタキャンをした客が悪いのは事実ですが、トラブルになったことが口コミやSNSなどで拡散してしまった場合お店のイメージが悪くなってしまいます。 できればまた来店してほしいから大人数の予約であれば特に、お店としてはまた利用してもらいたいと思うものです。ですが揉め事になってしまえばそれも望めなくなってしまいます。 まとめ|キャンセルするならできるだけ早くお店に連絡飲食店のドタキャンに関してはお店側が泣き寝入りをすることが多いのが実情のようです。ですが、犯罪に該当する可能性や訴えられる可能性も少なからずあるので、キャンセルすることがわかった時点でできる限り早くお店に連絡しましょう。誠意ある対応をすることでお店の人もキャンセル代も見逃してくれることもあります。 *取材協力弁護士:寺林智栄(ともえ法律事務所。離婚・男女トラブル、労働トラブル、交通事故、借金問題、遺産相続、詐欺被害、消費者被害、刑事事件などを扱う)*取材・文:アシロ編集部【画像】イメージです*PHOTO NAOKI / PIXTA(ピクスタ)100人で居酒屋をドタキャンしたら何らかの罪に問われる?はシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。100人で居酒屋をドタキャンしたら何らかの罪に問われる?はシェアしたくなる法律相談所で公開された投稿です。
2018年03月27日女性のアナザースカイ。横丁初心者はまずハモニカ横丁へ昨今、トレンド感をまとってブームとなっている横丁。場所によって雰囲気に違いがある横丁の中でも、ここハモニカ横丁はアットホームな雰囲気。「おかえり!お疲れ様!」と温かく出迎えてくれる、そんなアナザースカイ。身近な第2の故郷として立ち寄る女性が増えているとか。元々のはじまりは戦後の大きなヤミ市。中央線と井の頭線が通っていた吉祥寺にはたくさんの人とモノが集い、賑わいを見せました。その後近代化の中で整理が行われ、現在はテニスコート5個分ほどの広さとなっています。ハモニカ横丁という名前は、間口の狭いお店が並んでいる様子がハーモニカの吹き口に似ていることから名づけられたそう。今も味のある雑多な雰囲気はそのまま。入り組んだ路地に居酒屋さんだけでなく、洋服店、雑貨店、鮮魚店など、100軒ほどの店舗が軒を連ね、迷路の中を探検するような楽しさが味わえるはずです。改装して店内が綺麗なところも多く、外から中が見えて照明や雰囲気も明るい店がほとんどなので、横丁初心者の女性にうってつけ。鍋からたちのぼる湯気や揚げ物の香ばしい香りが食欲をそそり、どこに入ろうかと悩んでしまいます。入ってみると店が小さい分、フレンドリーな雰囲気でお店の人やお客さんとの距離が近いのが魅力的。地元のおじさま、ビジネスマン、OL、オシャレ学生などが駆けつけ、賑わっています。ひとりで訪れても、きっと優しく声をかけてくれるはず。自由きままな雰囲気に身を任せていたら、自然体の素敵な出会いがあるかもしれません。横丁初心者向け★★★フレンドリー度★★☆ワイガヤ度★★☆スポット情報スポット名:ハモニカ横丁住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-6 ムサシノ第1ビル
2018年03月26日ジャーナリストELIE INOUEによるのデンマーク・コペンハーゲンの街レポート。最終回となる3日(旅の最終日)はデンマークのアートへ存分に浸ります。Day3 最終日はデンマークのアートに存分に浸ることに。アート好きなら欠かせないのが、「ルイジアナ近代美術館(Louisiana Modern Museum)」です。中心地から電車で40分ほど、海と緑の眺めが楽しめる場所に位置します。自然と建築が調和したその姿から、“世界一美しい美術館”とも言われています。樹齢100年以上の木々が生えている公園の中に、地形に沿うように一つひとつ丁寧に時間をかけながら、1958年から5回もの増築が行われながら現在の形に至ったそう。寒くて空気が澄んでいたこともあって、何度も深呼吸して体も心も浄化できたような気分に。それほど、なんだか神聖で心が洗われる場所だったのです。撮影不可でしたが、現在の展示内容はピカソの陶器作品でした。中心地から離れていても、わざわざ行くべき美術館です。ルイジアナ近代美術館(Louisiana Modern Museum)【Louisiana Modern Museum】住所:Gl Strandvej 13, 3050 Humlebæk中心地から離れていますが、わざわざでも行くべき美術館です。なぜなら、同美術館の“自然との調和”というコンセプトや、あくせくせずのんびりとした空気感はデンマークという国のメンタリティーをとても表しているから。「ヒュッゲ(心地のいい空間・ささやかな幸せ)」という言葉にも込められているように、内向きに質素な生活を好むのがデンマークの人々。豪華な建物や派手な装飾はなくても、研ぎ澄まされた感性で洗練された美しさを生み出す能力があるのだと、同美術館が証明しているかのよう。街も街中で見かける人々も、他のヨーロッパ諸国と比べるととてもシンプルで、高級ブランドを身に付けた人や、高級車を見かけることはほぼなく、ショップも家具や雑貨などライフスタイル系の方が圧倒的に多かった印象です。実際、デンマーク人も高級品への憧れやお金稼ぎの欲がないわけではないけれど、たとえ稼いだとしても税金でゴッソリ引かれてしまうし、福祉が充実していて経済的に平等だと、必死に働く必要がないという考え方に至るのだと、スカンジナビアについて書かれた書物で読みました。日本やフランスとは対象的な考え方や独特の美意識を持っている点など、さまざまなデンマーク文化に触れられる美術館を後にして、中心地へと戻りました。最終日のディナーは、落ち着いた大人の雰囲気漂うワインバー「デン・バンドレット(Den Vandrette)」へ。日本の居酒屋さんような存在で、世界各国のワインとお酒に合う小皿料理がメニューに並びます。お店の方によると、小皿をシェアしながら食べるという食べ方はデンマークでは普通しないそうで、最近徐々に受け入れられ注目され始めているのだとか。保守的で新しいものに対して警戒心を示すのがデンマーク人だが、時代は変わり柔軟な考え方を持つようになっているとも教えてくれました。デン・バンドレット(Den Vandrette)【Den Vandrette】住所:Havnegade 53A, 1058 København彼の言うように根本的な考え方は保守的なのかもしれませんが、旅行者として訪れる分には、人々はとても親切で街中整備されていて、とても寛大で過ごしやすいと感じられました。環境保護の観点から自転車優遇法や石炭火力発電ゼロなどが国民投票で決まっていますし、経済成長施策として2030年までに現金廃止も宣言していて、世界で率先して新たな戦略に取り組んでいる国といった印象。進化し続けるデンマーク、実際に足を運んで肌で感じてみてくださいね。あなただけの発見がきっとあるはず!
2018年03月10日「おかえりなさい」の声とこだわりの食材が魅力今年で創業20年目を迎える「こだわりもん一家」。第二の我が家をコンセプトとして、来店時には「おかえりなさい」の掛け声とともにお出迎えしてくれるアットホームな場所です。食材も日本全国からこだわりのうまいもんを仕入れることから「こだわりもん一家」と名づけられました。日本全国から集めたこだわりの食材は、魚介から野菜までさまざま。料理長が丁寧に調理し、素材の味をブラッシュアップして最高の状態で提供します。その日仕入れた魚や旬野菜、そのままさばくお刺身の盛り合わせはつるんとした食感で、脂があまく舌先でとろけていくようです。素材の旨みをじっくり引き出したメニューオープンキッチンにこだわり、料理人が食材を扱う姿を目の前で鑑賞できるライブ感も魅力!また、畳を引いたカウンターの女将接客が心地よく、気心知れた友人の家にお邪魔するような、ゆるりとしたリラックスタイムを過ごせます。日々おすすめを考案している料理長からは裏日本酒や珍味なども教えてもらえるので、新しいグルメに出会いたい方必見です!文/萩原かおりスポット情報スポット名:こだわりもん一家 上野店住所:東京都台東区上野2-14-31 上野レイクサイド 8F電話番号:03-5846-8505
2018年03月01日「株主優待に目覚めたきっかけは、息子がプラレール好きだったことで、買ってみた『タカラトミー』。優待で商品が最大40%オフになるし、店舗では売っていないオリジナル商品がもらえるんです。子育てにはお金もかかりますが、優待券をうまく利用すれば、かなり節約できます」 そう語るのは、お金の相談パートナーを探せる女性向けの「FP Cafe」を運営するファイナンシャルプランナーの高山一恵さん。自身も優待歴10年と、その恩恵にあずかっているのだとか。 銀行の普通預金金利0.001%の時代。「お金をためたいのはヤマヤマだけど、コツコツ努力するのは、ちょっと苦手」--そんな人におすすめなのが、株主優待がある会社への少額投資。株主優待を実施している会社は1,300社以上(’17年9月末)。前の年より61社増加しており、その優待内容も多種多様になってきている。 「今は“株主優待デビュー”がしやすくなっています。それまでは1,000株単位でしか買えなかったところを、100株単位で買えるようにした会社も多く、5万円以下で手軽に購入できる株主優待のある会社の株(以下・優待株)も増えています。さらに、株を長く持てば持つほど特典がある『長期保有優待制度』を導入する会社も。持っているだけで、優待内容がグレードアップするのでお得です」(高山さん・以下同) そんなに優待株があるなら、あれもこれもと、つい手を出してしまいそうだが……。 「余裕資金を使って少額で始めるのが鉄則!生活資金で株を買うのは絶対にNGです。最初は長期保有してもよいと思える10万円以下の優待株を、いくつか選んで買うのがおすすめ。リスクを分散させることにもなりますから」 初心者にとって不安なのは、株価が下がったり、最悪の場合、上場廃止や倒産でゼロになってしまうこと。 「優待株を長期保有することを前提に、株価はあまり気にしなくていいと思います。もし株価が下がっても、優待が届けば安心できますし。ただ、毎年ジワジワと優待内容が悪くなるような会社は業績悪化の可能性大。優待がストップしたり、配当が減ってきた会社の株は、売却を考えたほうがいいでしょう」 そこで、高山さんに加え、15年間で200銘柄まで優待株を増やし、株主優待生活をおう歌している優待投資家のかすみちゃんさん、株主優待を“財テク”の柱にしている、主婦の夕刊マダムさんに、おすすめの厳選企業を選んでもらった(※株価は1月31日時点での終値。また、「権利確定日」とは株主名簿に株主として記載される日。権利確定日の3営業日までに株を買っておけば、株式名簿に記載され、株主優遇や配当を受けることができる。「3月末&9月末」となっている場合、その会社には年に2回、権利確定日があるということになる)。 ■高山さん厳選! 【イフジ産業】証券コード:2924 売買単位:100株、株価:795円、最低購入代金:7万9,500円、1株予想配当(会社予想):16円、権利確定日:3月末&9月末。 卵を卵液や冷凍卵に加工し、菓子パンやケーキの原料として販売する企業。100株以上で300円相当の「たまごギフト券」が年2回もらえる。 「すごくコアな会社ですが、全国のスーパーで使える卵券をもらえます。料理に欠かせない卵ですから、とっても重宝するはず」(高山さん) 【すかいらーく】証券コード:3197 売買単位:100株、株価:1,572円、最低購入代金:15万7,200円、1株予想配当(会社予想):40円、権利確定日:6月末&12月末。 全国ファミレスチェーン大手。昨年6月に優待を3倍に拡大してますますお得に。100株以上で優待食事券3,000円分が年2回もらえる。 「ガストやバーミヤン、ジョナサンなどで使えます。年6,000円分ですから、外食代が結構浮きますよ」(高山さん) 【イオン】証券コード:8267 売買単位:100株、株価:1,857.5円、最低購入代金:18万5,750円、1株予想配当(会社予想):30円、権利確定日:2月末&8月末。 全国に展開する総合スーパー。「オーナーズカード」が発行され、利用可能店舗での購入金額に対し100株以上で3%キャッシュバックが受けられる。さらに毎月20・30日の「お客様感謝デー」には支払い時に5%OFFの特典あり! 「現金が戻ってくるので、主婦に一番人気の優待株です」(高山さん) ■かすみちゃんさん厳選! 【価値開発】証券コード:3010 売買単位:100株、株価:248円、最低購入代金:2万4,800円、1株予想配当(会社予想):0円、権利確定日:3月末。 ホテルの運営や不動産事業を行う企業。100株以上でベストウェスタン系ホテルの宿泊優待券が2枚もらえる。 「ホテルによって割引額は異なりますが、2万2,000円のダブルの部屋に、私は7,000円ぐらいで宿泊できました。ホテルは東京・横浜・名古屋・大阪・仙台・沖縄などにあります」(かすみちゃんさん) 【テンアライド】証券コード:8207 売買単位:100株、株価:479円、最低購入代金:4万7,900円、1株予想配当(会社予想):0円、権利確定日:3月末&9月末。 居酒屋チェーンを首都圏を中心に全国120店舗展開する企業。100株以上で飲食券500円分2枚が年2回もらえる。 「居酒屋『天狗』などで利用できます。飲食券だけで食べられる500円ランチに使うのがお得。近くに店舗があるなら、おすすめです」(かすみちゃんさん) 【ヤマダ電機】証券コード:9831 売買単位:100株、株価:647円、最低購入代金:6万4,700円、1株予想配当(会社予想):18円、権利確定日:3月末&9月末。 家電量販店チェーン。100株以上で割引券500円分を3月末確定で2枚、9月末確定で4枚もらえる(税込み購入金額1,000円ごとに1枚利用可能)。 「保有期間に応じてもらえる枚数が増えるので、長期保有がお得です。家電以外に日用品や飲料水などを売っている店舗もありますよね」(かすみちゃんさん) ■夕刊マダムさん厳選! 【小林洋行】証券コード:8742 売買単位:100株、株価:305円、最低購入代金:3万500円、1株予想配当(会社予想):-、権利確定日:3月末。 おもに不動産賃貸業を展開する企業。100株以上でお米券(1kg)が2枚もらえる。 「なじみのない会社ですが、お米券が2枚ももらえるとあって、最近、購入しました。お米券には有効期限がなく、コンビニでも利用できるので、使いやすいですよ」(夕刊マダムさん) 【日本ギア工業】証券コード:6356 売買単位:100株、株価:490円、最低購入代金:4万9,000円、1株予想配当(会社予想):4円、権利確定日:3月末&9月末。 歯車など駆動装置を手がける企業で、昨年9月に株主優待を新設。100株以上でクオカード1,000円分が年2回届く。 「地味でなかなか知られにくい会社が、知名度を高めるために優待を豪華にすることがあります。5万円程度の投資で年2,000円分のクオカードは魅力的」 【シダックス】証券コード:4837 売買単位:100株、株価:495円、最低購入代金:4万9,500円、1株予想配当(会社予想):15円、権利確定日:3月末。 カラオケ店事業だけでなく、給食事業や食堂運営受託の大手でもある企業。100株以上でカラオケルーム料金および飲食代金の支払いに使える540円分の割引券5枚がもらえる。 「2,700円分の割引券は使えます!お友達とカラオケランチを楽しむような方にはおすすめ」(夕刊マダムさん) それぞれが“主婦目線”で選んだ優待株を参考に、得する株主優待LIFE、始めてみませんか? ※「最低購入代金」には、株式購入時に必要となる証券会社の売買手数料などは含まれておりません。金融商品への投資は、あくまでもご自身の判断と責任において行ってください。
2018年02月10日PUNKでROCKな空間! シンバルの照明が目を惹くお店東京・代官山にある「立道屋(たてみちや)」はパンクミュージックがBGMとして流れる、パンク居酒屋。お店は地下にあり、階段で下りて向かいます。店内に入ると、壁1面にずらりと並んだ焼酎のボトルが目を惹きます。天井まで飾られているその光景は、まさに圧巻。広々としたカウンター席やテーブル席、中2階のロフト席があり、ワクワクするようなつくりです。高い天井からは、シンバルが使われたオリジナリティあふれる照明が下がっており、PUNK ROCKの精神を感じさせるお店と言えます。なんと! あのミック・ジャガーも来店するお店パンク居酒屋というだけで居酒屋として特色がありますが、「立道屋」は世界中に名をはせるロックバンド、ローリング・ストーンズのボーカルであるミック・ジャガーも来店するお店なのです。店主は料理と音楽が好きな方。その好きな2つを融合させたお店が立道屋です。お店では70年代のパンクミュージックがBGMとして流れており、懐かしさを感じさせます。「名物! 自家製厚揚げ(納豆付)」は人気のメニュー「名物! 自家製厚揚げ(納豆付)」はお店のイチオシメニュー。オーダーが入ってからお豆腐を揚げ厚揚げを作ります。さらに熱々に熱した器に厚揚げを乗せ、香ばしく焼きあげ、納豆とネギをたっぷり乗せた1品です。器がテーブルに運ばれてくると、ジュウジュウと音を立てる厚揚げの良い香りが広がります。ふわふわの厚揚げに、とろりとした納豆が絡み、シャキシャキのネギがアクセント。ビールがすすむ一品です。「出汁巻玉子」や「霜降ロースせいろ蒸し」も絶品「出汁巻玉子」も、お店がオススメする人気メニュー。玉子を4個も使っており、ボリューム満点です。お出汁の旨みがじゅわっと溢れる、ふっくらと焼き上げられた出汁巻玉子の優しい味をご賞味ください。また「霜降ロースせいろ蒸し」もオススメの1品。薄切りの牛ロースを、30秒間さっと蒸しており、牛ロースの旨味をダイレクトに味わうことができます。軽く火が入ったロースは柔らかく、舌の上でふんわりと舞い、シンプルながら、味わい深い料理です。「自分たちが食べたいもの」を提供する、落ち着けるお店「自分たちが本当に食べたいと思うものを出す」ことをコンセプトにしており、定番ながらも工夫が凝らされた、お酒が進むおいしいメニューばかりです。「ROCKが好きな方はもちろんですが、そうではない方にも足を運んでいただきたい」と、語る店主が出迎える「立道屋」は、一人で行っても、大人数で訪れても不思議と落ち着けるのが魅力。秋には数量限定のラーメンの販売も予定しており、期待が高まります。東急東横線の代官山駅から、5分程。正面口から出て、「槍ヶ先交差点」を目指して進みましょう。交差点側の「第一斎良ビル」地下1階にお店があります。あなたも「立道屋」で、お酒とBGMに酔いしれながら、おいしいお料理を味わってみませんか。スポット情報スポット名:立道屋住所:東京都渋谷区猿楽町30-8 B1F電話番号:03-5459-3431
2018年01月31日天然オークとやさしい照明で憩いのお食事タイム木目のフロアに天然オークのテーブルが置かれ、厨房や食器棚が見える、おうちのダイニングルームのような寛ぎの空間のお店です。開放的な吹き抜けからはペンダントライトが輝き、テーブルの上のレトロなペンダントランプは、目線の下の高さで手元をおしゃれに照らしてくれます。テラス席で、吉祥寺通りを見下ろし、風を感じながら食事やお酒を楽しむのも快適です。一人でも入りやすい雰囲気で、本棚のお料理や旅行などの本を、読んだり買ったりすることもできます。野菜やお米そのもののおいしさを味わえるお店テレビ出演や書籍の出版もされている内田悟さんの築地御厨(つきじみくりや)から野菜を仕入れており、この野菜を目当てにくる人もたくさんいます。自信を持って使っている野菜やお米は、産地が黒板に書かれていて、おいしい素材の味と色を損なわないように、大事に調理されています。すべてのプレート料理には新鮮野菜のサラダがたっぷりと盛り付けられているのも嬉しいポイント!素材の味を思う存分堪能できる料理の数々おすすめメニューのひとつである「大山鶏の香味味噌焼き」は、良質で適度な脂を含み、コクがある大山鶏を、香味味噌で香ばしくジューシーに焼き上げました。お肉も銘柄のものを使っています。「旬野菜のタジン鍋蒸し」は、築地御厨の15種類の野菜を蒸したもので、素材の味を存分に堪能できる、色鮮やかで美しいメニューです。塩・味噌・ポン酢・オリーブオイルなど、お好みで味付けしてお召し上がりください。注文を受けてから炊き上げる「土鍋炊き白米ご飯」オリジナルブレンド、魚沼産コシヒカリ、山形95号の3種類の銘柄から選べ、30分かけて1人分から土鍋で炊き上げる白米ご飯。炊き立ての白米そのものの香りとおいしさを楽しんだ後は、九十九里ファームの生卵、紀州南高梅、お味噌汁などと組み合わせて、1合分しっかり楽しめます。炊き込みご飯や和風カレーおじやも土鍋で炊き立てです。料理を引き立てるオーガニックのお酒やコーヒーお酒もたくさんの種類が揃っていて、クラフトビール、日本酒、焼酎、梅酒、国産ワイン、オリジナルカクテルなど、オーガニックのものを中心に、ごはんを引き立てるやさしい味わいのものを選んでいます。野生豆のコーヒーや、自家製スパイスのジンジャーエールもおすすめです。スイーツも、素材の味を活かしたやさしい味わいで、お土産に買って帰ることもできるクッキーなどの焼き菓子もあります。JR中央本線及び京王井の頭線「吉祥寺駅」南改札を出て、右方向に進むと交番のある吉祥寺駅交差点があります。そこを左に曲がって吉祥寺通りに入り、40m先の右手の外階段を2階に上がると「八十八夜」があります。駅から徒歩5分です。身体の中から元気に美しくなれそうな、厳選素材のお料理をご堪能ください。スポット情報スポット名:八十八夜住所:東京都武蔵野市御殿山 1-2-1 吉祥寺御殿山デュープレックスリズ2F電話番号:0422-24-9490
2018年01月14日駅からすぐ!気軽に立ち寄りたくなるお店大阪・福島の「とり焼一本松」は、駅からすぐの場所にある焼き鳥専門店です。入口には大きなちょうちんが下げてあり、「九州地鶏」の文字が浮かびあがっています。店内には40席ものスペースがあり、カウンター4席、テーブル席26席、掘りごたつ10席とさまざまなスタイル。一人でも、大勢でも立ち寄りやすいお店は、家族連れや接待など幅広いシーンに利用できます。お客さん自身が七輪で焼く、本格派の焼き鳥専門店薩摩地鶏を使った焼き鳥を、お客さん自身が七輪で焼いて食べるスタイルのお店です。店主がほれ込んだ鶏は、知人が営む鹿児島県の養鶏場で育ったもの。もともと薩摩にいた鶏と名古屋コーチンを掛け合わせているため、脂ののりもよく身がしっかりと引きしまっています。新鮮な鶏は、炙りたてが一番。軽く炭火で炙ると甘味やうまみが増しますが、冷めると硬くなってしまうため、店主が試行錯誤した結果、お客さんがセルフで焼く「とり焼」のスタイルに行きついたのです。さまざまな部位を味わえる「焼き物盛り合わせ」生でも食べられる新鮮な鶏がふんだんに盛られた「焼き物盛合せ」。もも、きも、皮、つくね、ネック、むね、テール、野菜が一皿に盛られ、一度にさまざまな部位の鶏肉を楽しめます。自家製ダレで食べてもよし、こだわりの塩でさっぱり食べてもよし。薩摩地鶏特有の噛みごたえある肉は濃厚な味わいで、七輪で焼くときの香ばしい香りは食欲をそそります。隠れた絶品メニュー「マグロのお造り」新鮮な「マグロのお造り」。赤身、中トロ、トロのほか、3種盛り合わせもあります。赤身は品のある酸味があり、トロは新鮮で甘味もしっかりとした味わい。焼き鳥のお店でありながら、マグロも隠れた絶品メニューです。メニューには載っていないため、気になるかたは直接マスターに尋ねてみると、その日の新鮮なお造りがいただけるかもしれません。料理に合わせて種類豊富なお酒が味わえるのも魅力です。鮮度が抜群! 軽く炙ると甘味が増すお肉卸業者からも絶賛されるほど、こちらの鶏は鮮度にとことんこだわっています。万全の温度管理のもと、鹿児島から毎日直送されるといいます。そのため、生でも食べられるほどの新鮮さなのです。お客さんには、鶏肉の部位やおいしい焼き方について説明。最高によい状態で食べてほしいという思いが、随所に感じられます。これが、七輪で軽く炙るというお店のスタイルにもつながっています。お店は、JR大阪環状線「福島駅」から徒歩1分ほどの場所にあります。生でも食べられるほど鮮度がよい鶏肉は、軽く炙る程度に火を通すと噛みごたえもあり、うまみも存分に楽しめます。七輪で焼くスタイルの焼き鳥専門店で、友人や家族と楽しいひと時を過ごしませんか?スポット情報スポット名:とり焼き一本松住所:大阪府大阪市福島区福島5-14-10電話番号:06-6455-8787
2018年01月07日昭和レトロな懐かしさを感じるお店大阪・天王寺の立ち飲み居酒屋「種よし」は、阪和商店街の中にある、昭和レトロな雰囲気お店です。お店には、おびただしいほどの数のカラフルな短冊が壁一面にずらり。メニューの豊富さにも圧倒されついつい目移りしてしまいます。店内はカウンターのみ18席あり、サク飲みで地元の人たちにも人気。アットホームな居心地のよい居酒屋です。おいしいものをリーズナブルな価格で提供「種よし」は、もともとサラリーマンをされていたご主人が定年退職を機に、夢だった居酒屋をオープンさせて誕生。お店を始める以前から旅行が好きだったこともあり、日本全国、世界各国で見つけたおいしいものをお店でも提供したいとの想いがコンセプトになっています。お店のメニューは、どれもリーズナブル。おいしい料理をお酒とともに楽しむことのできるお店です。唐辛子がクセになる「地獄どうふ」見た目が真っ赤な「地獄どうふ」はお店おすすめのメニューです。その名のとおり、まるまる豆腐一丁の上にたっぷりの赤唐辛子のパウダーをまぶして見た目からも辛さが伝わってきます。さらに、赤くなった豆腐の上には刻んだ青唐辛子と赤唐辛子をトッピングされている、まさに激辛メニューです。唐辛子の辛さの刺激にやみつきになる人もいるほど中毒性があります。見た目に圧倒される「ハルカス」「種よし」名物の巨大春巻きの「ハルカス」。お店がある天王寺には、すぐ近くにあべのハルカスがあることからネーミング。お皿にそびえ立つ姿は、日本一の高層ビルあべのハルカスに負けない迫力があります。春巻きの中には、カレー風味のポテトサラダという奇想天外な発想も「種よし」ならではのおもしろさ。友人や同僚とも盛り上がること間違いなしのメニューです。カリカリ食感がやみつきの「アメリカザリガニ」カリカリの食感を楽しめる「アメリカザリガニ」。普段、なかなか味わうことのできない珍しい一品です。歯ごたえがしっかりとしていてクセになるおいしさ。その他にも珍味のメニューは種類も豊富に揃っています。お店の主人が日本全国から海外までさまざまなものを取り集めたものは、どれもマニア必見。B級グルメやジビエなども日本酒や焼酎とともに味わうことができます。お店は、JR大阪環状線・大和路線・大阪市営地下鉄谷町線各線「天王寺駅」北口から徒歩1分ほどというアクセス良好な立地にあります。店主が全国各地を飛び回って見つけた数々の厳選珍味に出会える「種よし」で、楽しい時間を過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:種よし住所:大阪府大阪市天王寺区堀越町15-13電話番号:06-6779-2370
2018年01月07日素材の鮮度には自信あり! 新鮮な魚介メニューが豊富東京・渋谷にお店を構える「魚蔵居(うおくらい)」は、創業37年を迎える魚料理のお店です。店名の「うおくらい」は、「魚食らえ(うおくらえ)」を掛けた言葉で、魚の蔵という意味もあります。魚の蔵というネーミング通り、メニューは魚を中心とした豊富なラインアップ。当日仕入れたものは、その日のうちに提供するようにしているそう。素材そのもののおいしさを堪能してもらうため、新鮮な食材にはあまり手を加えておりません。うに好き必見の贅沢なメニュー多くの人がオーダーするのが、こちらの「生うにてんこ盛り」(780円)です。この量のうにがお値段で?と驚くほどリーズナブルな価格設定。同じ値段で提供するお店を都内で探しても、恐らくなかなか見つからないでしょう。気になる味は、新鮮な口当たりと濃厚な旨み。たっぷりのうにを思いっきり食べられるので、プチご褒美にいかがでしょうか。とろける鮭と弾けるイクラ、海の幸たっぷりの親子丼たっぷりの鮭とイクラが乗った「鮭とイクラの親子丼」(580円)。鮭とイクラの両方が味わえる、贅沢な丼です。やってきた丼を見ると、鮭とイクラで白米が見えないほど覆い尽くされています。脂が乗った鮭は、濃厚な旨みにしっとりとした程よい歯ごたえ。鮮度抜群だからこそ味わえる一品は、豪快にかき込んでいただきましょう。はまぐりのおいしさが溶けだした濃厚な出汁に感動!「はまぐり酒蒸し」(650円)は、お椀に入って登場。スープたっぷりなので、汁ものとしてもいただける一品です。肉厚のはまぐりはプリッとした食感で食べ応え満点。噛みしめるたびに、はまぐりの濃厚な旨みを感じます。はまぐりの出汁が効いた極上のスープは、体中にしみわたるほど優しく、深い味わいです。最後の一滴まで飲み干して、はまぐりの味を堪能してください。新鮮な魚とお酒でお客さんの心をわしづかみ20~60代以上と幅広い年齢層に利用されていますが、特に仕事終わりの一杯を目的とした来店が多いようです。つい人に教えたくなるお店だからか、リピーターも自然と増えていくようです。平日の方が混み合い、遅いと売り切れになるメニューもあるので、利用の際は早めの来店が安心でしょう。お店へのアクセス方法は、JR各線「渋谷駅」ハチ公口から徒歩3分と便利な立地にあります。新鮮でおいしい海鮮をお手頃価格で食べたいときには、ぜひ利用してみてください。スポット情報スポット名:魚蔵居住所:東京都渋谷区道玄坂2-8-9 市橋ビル 2F電話番号:03-3464-5832
2018年01月06日ゆったりとした雰囲気で大人の時間を過ごす大阪・東心斎橋にある「そば居酒屋 るちん」は、打ち立ての手作りそばとオリジナル料理がいただけるお店です。お店に入るとブラウンのシックなカウンターが目を引き、ゆったりとした大人の雰囲気を醸し出しています。席はカウンターのほかに、掘りごたつや個室があり、さまざまなシーンで利用できるようになっているのが特徴です。また、お店の2階はBarをイメージしており、まさに大人の隠れ家にいるようなひとときを味わえます。店名もお蕎麦の成分に由来! そば愛あふれるお店お店は2010年にオープン。うどん文化が根強い大阪でそばの可能性を広めたいとのオーナーの想いから「そば居酒屋 るちん」は生まれました。「そば屋」でなく「そば居酒屋」を始めたのは、居酒屋の由来であるそば屋を、現代版居酒屋として蘇らせたかったからだそう。店名はそばの主成分である「ルチン」から名づけられており、そばへの愛情が伝わってきます。こだわりの手打ちそばとつゆがしみ渡る「ざるそば」お店に来たらまず味わいたいのが「ざるそば」。北海道産の音威子府産のそば粉を使用し、喉ごしのよい二八そばに仕立てています。1か月寝かせて味を落ち着かせたこだわりのつゆはコクに満ちており、そばと絶妙にからみます。つゆだけでなく特製の水塩につけていただくと、そば本来の風味も楽しむことができます。また、そば茶を使った自家製アイス「そばあいす」もおすすめです。食後のシメにもおつまみにも、そば寿司「るちん巻き」お店のオリジナル料理である「るちん巻き」は、トロや長芋、たくあん、大葉などたっぷりの具材をそばで巻いたそば寿司です。たっぷりの具材の旨みがそばとよく合い、具材それぞれの食感も楽しめます。食後のシメとしてもお酒のおつまみとしてもぴったりの1品。そば寿司にお魚やさまざまな具材を入れて巻くのは珍しく、「そば居酒屋 るちん」ならではの個性があふれています。トロとたくあんの「トロタク巻き」や「長芋梅しそ巻き」など、「るちん巻き」以外のそば寿司メニューも充実しています。訪れる人のことを考えた豊富なヘルシーメニューお店はそば以外にも、自家製のお豆腐や3年ものの炒りぬかたくあんなど、手間をかけたヘルシーなメニューが豊富に用意されているのが特徴です。野菜をたっぷりと使ったメニューも多く、栄養面でもダイエット面でもうれしい配慮がなされています。時間がかかることをいとわず、訪れる人のことを第一に考え、味と食材にこだわったお店づくりが人気の秘訣です。大阪市営下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」6番出口から徒歩で約3分の場所にお店はあります。オーナーの「そば愛」が詰まったそばとオリジナル料理を味わいに、「そば居酒屋 るちん」に出かけてみませんか。スポット情報スポット名:そば居酒屋 るちん住所:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-13-23B1F電話番号:06-6121-6324
2018年01月03日落ち着いた雰囲気の中ゆったりとした時間を楽しむお店東京・北千住にある日本酒専門店「日本酒宿 七色(なないろ)」。北千住の商店街の中、ビルの2Fにあるお店で、ビルの外には「七色」の文字が目立つ看板が目印となっています。店内は温かい照明の落ち着いた空間が広がります。カウンター席とテーブル席が全部で11席のこぢんまりとしたお店です。カウンターの上には空間を利用した宙吊りの冷蔵ショーケースがあり、存在感を放っています。ショーケースの中に並べられているのはお店厳選の日本酒たち。アットホームな雰囲気の中、ゆっくりとお酒を堪能できる空間となっています。おいしい日本酒と安心安全な食事がコンセプトのお店この店は、おいしい日本酒と安心安全な食事をコンセプトにスタートしました。尾瀬あきら先生の書いた漫画「夏子の酒」のワンフレーズである「美酒七色に輝いて」から名付けられたそう。目指したお店の雰囲気は大正ロマンをイメージした温もりのある場所です。店内に入った時のギャップも魅力。おしゃれで落ち着いた雰囲気のため、デートや記念日で利用するお客さんが多いというのも頷けます。日本酒との相性を感じられるメニューの数々日本酒専門店ということで、どのメニューも日本酒との相性は抜群。お店自慢のメニューは「かつを炭火燻し焼き」です。燻し焼きとは、下は炭火で、上はオリーブオイルをスプレーしながら燻す調理法。かつおを酒盗と和え、オイルの炎でお酒がすすむ味わいに仕上げています。「天然鮮魚のお刺身盛り合わせ」は、味はもちろん、見た目にも美しい一品です。旬の新鮮な魚介が一皿で提供されます。おいしい海の幸を選りすぐりの日本酒で味わい尽くす、贅沢メニューです。チーズのような濃厚な味わい「自家製濃厚豆腐」「自家製濃厚豆腐」も人気メニューです。旨みと甘み豊かな、まさにこだわりの一品。普段食べている豆腐とは一味違ったおいしさです。有機豆乳から作るチーズのような濃厚な味わいが特徴となっています。何を注文しようか迷ったら、酒の肴がセットになった「酒菜セット」がおすすめです。日本酒と共に味わってほしい酒の肴が厳選されています。季節ごとにメニューは変わるため、毎回でも注文したいメニューです。厳選されたラインアップの日本酒は香りと味を楽しんで店主自ら選りすぐりの日本酒は、常時40~50種類のラインナップで用意されています。季節ごとに日本酒の味を確かめ、おいしいと判断されたものばかり。香りを楽しめるようにとワイングラスで提供されるのもこの店ならではの味わい方です。JR常盤線快速・東武スカイツリーライン・東京メトロ日比谷線・東京メトロ千代田線・つくばエクスプレスの通る「北千住駅」から国道4号線方向へ向かい、コーヒー豆屋である「マメココロ」ビルの2Fにあるお店が「日本酒宿 七色」です。北千住で日本酒のおいしさを味わうなら、ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:日本酒宿 七色住所:東京都足立区千住1-27-1 沢田ビル202電話番号:03-3888-0776
2018年01月01日青森を感じるデザイン看板が目印東京・四谷三丁目にある郷土料理店「青森PR居酒屋 りんごの花」。お店に大きく掛かる看板は、青森在住のデザイナーさんに依頼をして作成してもらったもの。青森と一目でわかる「ねぶた絵」を取り入れたすてきなデザインが目をひきます。店内に入ると、金魚ねぶたや青森県内各地の風情、お祭りのポスターなどが張ってあり、まるで青森にいるような錯覚をしてしまうほど青森一色です。青森と東京を直接繋ぐ場所「青森PR居酒屋 りんごの花」店名の由来は、青森県が日本一の生産量を誇る「りんご」から、美しく彩る「りんごの花」が付けられました。青森はりんごのイメージが強いことから、東京で青森の料理やお酒を楽しむことができるのは「青森PR居酒屋りんごの花」と、思い浮かべてもらえるようなお店作りを目指していると言います。「りんごの花」の花言葉は「選択」「評判」です。花言葉のように、数ある飲食店の中から「選択」してもらい、良い「評判」を得られるお店にしたいという想いも込められています。ファンが急増中! 太宰治も愛した「筋子納豆ごはん」見た目のインパクトが印象的な、人気急上昇中の「筋子納豆ごはん」。青森県民でも知らない人の多い逸品です。筋子も納豆も、ごく一般的に食卓に並ぶものではありますが、これらを組み合わせて食べることはあまり知られていないのだとか。太宰治氏の小説の一節にも出てくるほど、クセのある納豆と筋子の組み合わせが絶妙の逸品。筋子の程よい塩味が納豆に絡み、納豆の旨味を惹き立てます。一度食べたらやみつきになる人が続出している、イチオシの新定番メニュー。青森を懐かみ訪れる人にイチオシ「貝焼き味噌」「貝焼き味噌」は、青森県津軽地方などの郷土料理で、来店すると必ず注文すると言う人が多いほどのイチオシメニューです。ホタテの貝殻に、ホタテや貝などを入れて煮込み、卵でとじた熱々の逸品。青森県民には馴染みのある「かさね味噌」で味付けされた懐かしい味わいが魅力です。味噌のコクを吸収したしっとり食感の玉子に、貝の歯ごたえが絶妙。親子丼のような見た目ですが、食べるとギャップに驚きます。青森をとことん味わい尽くす! 郷土愛感じる青森居酒屋「青森PR居酒屋 りんごの花」では、カウンター、テーブル席を合わせて25席ほど用意されています。店内は青森一色。ねぶた提灯やポスターが置かれており、青森出身者にはたまらない雰囲気です。青森県のおいしいものをもっと多くの人に知ってもらえるよう、青森にとことんこだわり、このお店で青森を味わい尽くせるよう、料理やお酒にこだわっています。扱う食材の9割は青森からの直送品。厳選された新鮮で旬な食材が提供されます。まだ知らない青森の魅力を疑似体験できるような郷土愛溢れるお店です。東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」、都営地下鉄新宿線「曙橋駅」から徒歩5分、外苑東通りを北に進んだ場所にあります。開店から夕方19時までと21時以降が比較的すいており、落ち着いて青森を堪能したい人にはおすすめの時間帯です。青森の魅力を体感しに足を運んでみてください。スポット情報スポット名:青森PR居酒屋 りんごの花住所:東京都新宿区荒木町11-24荒木町エーシービル1F電話番号:03-6380-6724
2017年12月31日地下には個室も! シックな空間でゆったりとくつろぐ東京・ひばりヶ丘の駅からほど近い場所にある居酒屋が「日本酒ダイニング 吉之助」。ガラスの扉のシンプルな店構えと、扉の横に置かれた酒樽が目印となっています。シックでモダンな雰囲気の店内。幅広い場面で利用できる多彩な席もこの店の魅力です。温かい間接照明の灯りが温かい雰囲気の1F座敷席とカウンター席、そしてまるで洞窟に入っていくかのような階段で地下に降りると、8人から利用できる座敷の個室が用意されています。店名は西郷隆盛から! 目指すは誠実な仕事で愛される店こちらのお店は田無にある日本酒専門店「地方銘酒 つるや」の直営店としてスタートしました。希少な日本酒や旬のお酒をリーズナブルに楽しむことができると、人気のお店です。社長はもともとビール会社で勤務した経験もあり、おいしい生ビールの提供にも力を入れています。店名の「吉之助」とは西郷隆盛の青年時代の名前。信頼や人望を集め、誠実な人柄で愛された彼のように、誠実な仕事でたくさんのお客さんに愛される店でありたい、そんな願いが店名に込められています。「たまてばこ」で栄養と旨味を余すことなく味わう野菜ソムリエがプロデュースしたというお店の看板メニュー「たまてばこ」。せいろ蒸しはさっぱりヘルシーに味わえる上、栄養を逃さずおいしくいただけるというまさに最高の調理法。お肉と野菜のおいしさを存分に引き出してくれます。こちらはヒノキの木箱で提供されます。開けるとまるで玉手箱のように蒸気が上るのがメニュー名の由来。開けるときのワクワク感も楽しんでください。全部食べた後には残った出汁でしゃぶしゃぶ、そして締めのおじやと、栄養と旨味を余すことなく味わい尽くすことができます。絶品「溶岩焼き」で食材のおいしさを存分にこの店でぜひ味わってほしい絶品メニューが「溶岩焼き」。炭火で焼くのと同様、もしくはそれ以上の遠赤外線効果で食材の旨味を逃がさず焼き上げることができます。香ばしく焼き上がったお肉や海鮮のおいしさは格別の味わいです。料理と相性の良い日本酒は豊富な品揃え。中でも、市販されておらず全国でも70店舗しか取り扱っていない「氷室囲い」を味わうことができるのは最大の魅力です。画期的なシステムにより酸素にふれずに樽に注がれます。蔵元でしか味わうことのできない生の日本酒を味わってみてください。おいしい日本酒と料理の組み合わせで旬を感じよう日本酒にも食材にも季節感を感じられるように心がけているそう。季節の日本酒は入荷の度に変更しているので、お酒にもメニューにも、訪れるたびにおいしい出合いがあるかもしれません。パーティーや宴会も得意で、ミニ鏡割りやミニくす玉、名前入りボトルなども用意できます。記憶に残るサプライズパーティーも楽しみましょう。「日本酒ダイニング吉之助」は西武池袋線「ひばりヶ丘駅」北口から歩いておよそ2分の場所にあります。日本酒のおいしさを存分に楽しんでください。スポット情報スポット名:日本酒ダイニング 吉之助住所:東京都西東京市ひばりが丘北 4-1-6 セントラルビルド 1F電話番号:042-423-6760
2017年12月31日居心地の良い雰囲気で過ごす至福のひととき東京・下北沢の駅から徒歩3分の場所にある「松」は、日本酒と和食がいただける創作料理店です。木の格子模様が目を引く外観に、あたたかみのある木製のカウンターとテーブル席、半個室からなる店内は、やわらかな照明に照らされ、居心地の良さを醸し出しています。くつろぎのひとときを過ごせるよう、カウンター席はゆったりとした間隔が設けられています。月替わりメニューは訪れる人を飽きさせない心配りお店は2005年にオープン。開店当初からこだわりの創作料理で、下北沢の人々を魅了してきました。料理はおつまみ系に始まり、温かいものや揚げ物、野菜もの、焼きものと幅広いのが特徴です。訪れる人が何を食べたいか決まっていなくても、「松」に来れば食べたいものが見つかるよう、豊富なメニュー設定になっています。また、旬のものが味わえるよう、月ごとにメニューを変える細やかな心配り。寒い日にピッタリあつあつ「蓮根まんじゅう」寒い日に注文したいお店の名物メニューが「蓮根まんじゅう」。蒸し上げたさいの目状の蓮根を片栗粉にまぶして揚げたものに、カニとしいたけのあんがかけられています。カニとしいたけから出てくるうまみに満ちた、アツアツのあんがたまりません。濃厚な味わいのあんがあっさりとした風味の蓮根によく絡みます。あんのとろみのおかげで、最後まで温かくいただけるのもポイント。肝の奥深い味わい「秋刀魚とじゃが芋の肝ソース焼き」サンマのワタのおいしさを改めて感じる「秋刀魚とじゃが芋の肝ソース焼き」は、お店の人気メニュー。サンマの腹ワタを醤油ベースのソースとマッシュポテトと一緒に焼き上げ、和風のグラタンに仕立てています。肝の苦みとコクのあるソースは、まったりとしたマッシュポテトと相性抜群。そのままいただくのはもちろんのこと、添えられているクラッカーに載せても。サンマの奥深い味わいに、思わず日本酒が進んでしまう一品です。全国から選び抜かれたお酒をこだわりの酒器で飲むことが大好きなオーナーのこだわりにより、さまざまな種類の日本酒や焼酎を取り揃えているのが特徴です。お料理に合わせて選び抜かれた日本酒や焼酎の数々に、何を選ぶか迷うほど。お店のスタッフに相談しながら、今日のお酒を決めるのもおすすめです。おちょこには銅や錫などの金属製を提供するなど、お酒をより楽しめるよう、酒器にもこだわりがうかがえます。小田急小田原線・京王井の頭線「下北沢駅」から徒歩で5分の場所にお店はあります。「松」の選びぬかれた日本酒と創作料理で、体と心温まる大人の時間を過ごしませんか。スポット情報スポット名:松住所:東京都世田谷区北沢2-15-11 センヤビル 2F電話番号:03-3418-2778
2017年12月29日入口横の大きな看板が目印!東京・有楽町にある居酒屋「酒蔵レストラン 宝」は、店内入口横にある大きな看板が目印。入口はガラス張りなので、お店の外からでも店内の様子がうかがえます。店内は温かみのある落ち着いた雰囲気。スタッフの明るい笑顔と元気な声に満ちた、活気のあるお店です。カウンターには魅力的な日本酒の瓶がずらりと並んでいます。2003年から続く、9つの酒蔵のアンテナショップ2003年3月にオープンした「酒蔵レストラン 宝」。蔵元に一番近いお店であることを由来とし、店名に「酒蔵レストラン」と入れています。銘酒を生んだ9軒の酒蔵が出資したアンテナショップとして、各地の酒蔵ゆかりの郷土料理や地域食材を集めています。日本酒と料理のマリアージュに、お腹と心が満たされることでしょう。客層は男性6割、女性4割。30代から50代の人々が訪れるお店です。鰹のうまさを味わえる! 日本酒との相性抜群の料理「元祖厚切り鰹の塩たたき」は、口の中で重厚感溢れる鰹の旨味を味わえる自慢の逸品。約2cmに厚切りカットした鰹には、さわやかな香りと味わいのスダチをギュっと絞ります。さらにニンニクスライスを一緒にほおばると、鰹のおいしさが一層引き立ちます。この料理には、高知・司牡丹の「船中八策」が相性抜群です。ふんわり食感と出汁の味わいが決め手の玉子焼「自家製だしまき玉子焼」は、ほどよい甘辛さと出汁の風味が抜群の一品。美しい見た目が食欲をそそり、厚切り仕上げで食べごたえがあります。そのまま食べるのはもちろん、大根おろしを合わせて味わいに変化をつけるのも楽しみ方のひとつ。大根おろしに好みで醤油やポン酢をかけて、自慢の玉子焼と一緒に食べてみてください。サービス制度あり! 多様なシーンにマッチするお店年中無休、ランチとディナー両方の時間帯で営業しています。気軽なランチやちょっとお酒を飲みたい気分のときなど、さまざまなシーンにマッチするお店です。「酒蔵レストラン 宝」には、「夢酒カード」を使ったサービス制度があります。来店回数に応じたランクごとに各種特典サービスを受けられるとのこと。リピーターにうれしい特典を、ぜひ利用してみてください。JR山手線・京浜東北線「有楽町駅」目の前、東京国際フォーラムの地下1階に位置するお店。東京メトロ有楽町線「有楽町駅」やJR・東京メトロ各線「東京駅」とも直結しているので、雨天もアクセスも便利です。おいしい日本酒と料理をじっくり味わいたいときに足を運んでみてください。スポット情報スポット名:酒蔵レストラン 宝住所:東京都千代田区丸の内3-5-1 東京国際フォーラム B1F電話番号:03-5223-9888
2017年12月27日異国気分も味わえる!人とつながるアットホームな空間東京・三軒茶屋にある肉バル「MOSS Dining Bar(モスダイニングバー)」。店名につけられた「MOSS」とはコケのこと。根を張って増えていくコケのように、人と人がつながっていくお店になるようにとの願いが込められています。肉好きにはたまらない多彩な肉料理はもちろん、まるで洞窟の中にいるかのような店内も魅力のひとつ。カラフルな異国風の内装は、友人の画家やアーティストにより手掛けられています。座敷や半個室、テーブル・カウンター席とシーンに合わせゆったりと落ち着けるのも嬉しいポイントです。ホロホロの柔らか肉料理「骨付きラムの香草グリル」ラム肉は、脂身が少ないオーストラリア産の赤身肉を使用。塩コショウで下味をつけ、香草と赤ワインで香り高く焼き上げています。素材本来の旨味はありつつもくせのないあっさりとした肉によく絡むグレービーソースは自家製のもの。鮮やかな赤のピンクペッパーも彩りを添えています。肉は200gから注文可能、100gごとに追加も可能。鮮度抜群!「トマトと出来たてブッラータのサラダ」来店したらまず初めに注文したいお店の名物メニュー「トマトと出来たてブッラータのサラダ」。かわいらしい巾着型のモッツアレラチーズはフレッシュなイタリア原産のもの。賞味期限がとても短く、鮮度が命のレアなチーズなのだそう。カットすると中から流れ出てくるとろりとした生クリームとチーズは絶品です。フルーツトマト・セミドライトマトと合わせてもよく、バゲットとの組み合わせもおすすめ。ユニークな見た目と食感にやみつきになってしまいそうな一品です。見た目に味に2度驚く看板メニュー「ウニの肉巻き」「MOSS Dining Bar」には肉だけでなく、海鮮も同時に楽しめるメニューがたくさん。「ウニの肉巻き」は、横浜ビーフ黒毛和牛を炙り、北海道直送の新鮮な生ウニをたっぷり乗せて巻いた贅沢な一品。口に入れるとすぐにとろけてしまうウニと肉それぞれの甘み・香ばしさをぜひ一度堪能してみてください。様々なシーンで創作料理を楽しもう目と舌で味わえる創作料理が自慢の「MOSS Dining Bar」。18~22時には「ハッピーアワー」として、生ビール・角ハイボールが半額(250円)になるほか、ローストビーフサラダをサービスしています。ひとりでの来店も大歓迎! ふらりと立ち寄ってみてはいかがでしょうか?また、2時間・3時間の飲み放題コース料理の提供、店内一部貸し切り可能など大勢でワイワイ楽しむのにもピッタリのお店となっています。「MOSS Dining Bar」は、東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋駅」から徒歩3分の場所にあるお店です。大きな自動販売機の入り口が目印。おいしい肉料理をオシャレでアットホームな空間で楽しみましょう。スポット情報スポット名:MOSS Dining Bar住所:東京都世田谷区太子堂4-28-2 サンフェル三軒茶屋 1F電話番号:03-6677-4753
2017年12月27日ラーメン屋を思い出させる雰囲気がある居酒屋「立ち呑み居酒屋 金町製麺(かなまちせいめん)」は、東京・葛飾区金町にある、アットホームな雰囲気でくつろげるお店。店名から立ち呑み専用のお店を想像するかもしれませんが、座席のある居酒屋です。ラーメン屋と居酒屋を組み合わせたような親しみやすい店内は、気軽に入店しやすい雰囲気に包まれています。飲みはじめから終わりまで満足させてくれるお店お店は、2009年にオープン。居酒屋と名のつく通り、お酒の種類が豊富に揃っています。そして、お店の特徴はラーメンの味へのこだわり。別のお店でお酒をたしなんでから、締めに「立ち呑み居酒屋 金町製麺」に立ち寄ってラーメンを食べるのも良し。しかし、飲みながら料理を楽しんで締める、はじめからおわりまで過ごすこともおすすめしたいお店です。特徴ある麺とスープが魅力の「手打ち中華そば」「手打ち中華そば」は、愛媛県産のきじを使って作られた出汁に、店内で作った自家製麺を合わせたラーメン。長野県産マルヰ醤油の生醤油も、使われています。どこかきしめんを思い出させるような、通常よりも少し幅がある麺を使用しているため、オリジナリティを感じるラーメンです。麺の面積が大きいためスープと絡みやすくなり、出汁の旨味をより感じられるでしょう。「水ギョーザ」と「日替わりの刺身」もイチオシ「水ギョーザ」は、自家製ごまだれをかけて食べるメニュー。この自家製のギョーザは、プルプルもちもちの食感を楽しめる一品です。お好みでラー油をかけて、辛みを楽しんでもいいでしょう。「日替わりの刺身」は、天然真鯛など、日々異なる新鮮な魚を使って提供されます。極力化学調味料を使わず、全て手作りなのが嬉しいポイント。お酒のつまみとして、おいしく食べられるでしょう。手作りがモットーの「立ち呑み居酒屋 金町製麺」その日ごとに限定数を設けてさまざまなメニューが登場するため、何度も足を運びたくなる居酒屋といえます。新しい味を求めて、気軽に訪れてみましょう。お店は、JR常磐線「金町駅」南口から歩いて2分です。駅前のマルエツが入っているマンションの、1階にあります。立ち寄りやすい雰囲気の居酒屋なので、気ままに足を運んでみましょう。スポット情報スポット名:立ち吞み居酒屋 金町製麺住所:東京都葛飾区金町6-2-1 ヴィナシス金町104電話番号:03-5876-5736
2017年12月25日女将さんが出迎えてくれる素敵な店内ディープな街“鶴橋”にお店を構える「よあけ食堂」は、迷路のような商店街の狭い路地、祠の横の看板が目印。扉を開けると人情味溢れる女将さんが温かく迎えてくれます。カウンターのみのお店は、戦後闇市の頃からご主人の両親が始めたお店なのだとか。居心地良い寛げる店内は、美味しい料理と陽気な女将さんとの会話を楽しむ常連さんで、いつも賑わっています。名前の由来はオープン当初、夜明けまでやっていたことから「よあけ食堂」と名付けたんだそう。現在は平日・土曜19:00、日曜18:00までの営業なのでご注意を。素朴な味にホッと一息。イワシの旨味がたっぷり詰まった「イワシ汁にゅうめん」は、身も心もホッとする一品。関西風のおすましにネギの甘みが染み出し〆にもぴったり。青唐辛子のピリ辛がアクセントになり食が進むことでしょう。余った出汁で雑炊も作ってくれます。このお店では選びきれないほどたくさんのメニューがありますが、メニューにない料理でも可能な限りリクエストに応えてくれるので、好きな食べ物や食べたい料理を伝えてみてください。優しい味から珍しいメニューまで!幅広い料理でおもてなし飾ることのない素朴な味の「宮城さん」。豚肉を白菜と豆腐、キムチで炒めた家庭的な料理は、女将さんの心を写したかのような優しい味わいです。売り切れることも少なくない「エイ肝の造り」は、他のお店ではあまり見かけることのない珍しいメニュー。新鮮で濃厚なエイ肝はプルッとした食感で甘い味わい。タレはネギが入ったポン酢とごま油の2種類。お好みのタレでネギと一緒に召し上がりましょう。何度も通いたくなる“我が家”のようなお店を目指して“お家の台所”だと思って気軽に足を運んでほしいと願う「よあけ食堂」にこだわりなどはありません。昭和の雰囲気そのままに、自然体でおもてなしすることが、このお店が長年愛され続ける理由です。JR環状線・近鉄線・大阪市営地下鉄千日前線「鶴橋駅」徒歩3分。料理上手なご主人と、気さくな女将さんが営む居酒屋でゆったりと食事を楽しんでみませんか。優しい味と我が家のような雰囲気にまた足を運びたくなりますよ。スポット情報スポット名:よあけ食堂住所:大阪府大阪市東成区東小橋3-17-23電話番号:06-6972-0992
2017年12月24日大人たちがカジュアルに集うシックな空間「kitchen&chicken Pepucheed(キッチンアンドチキン ペプチード)」は、福岡・天神にある丸鶏専門のバルです。ガラス張りのため、店内に外の光が差し込み、開放的な雰囲気も感じられます。吊るされた丸鶏が店外からも見え食欲をかき立てられます。店内は木材やコルク、黒を基調としたシックな空間で、居心地の良い落ち着いた雰囲気です。女性たちの笑顔あふれるにぎやかなお店こちらのお店は、「水たき料亭 博多華味鶏(はなみどり)」の直営店。新鮮な状態でブランド鶏を食べられます。店名の由来は、鶏肉に含まれている栄養素・イミダペプチド。疲労回復成分として知られています。客層は男性3割、女性7割で女性が多く、デートや女子会、記念日のお祝いなどで来店する人が多いそう。連日活気にあふれています。丸鶏を豪快に丸ごと食べる!「ロティサリーチキン」華味鶏を丸ごと使用して作られる「ロティサリーチキン」は見た目も豪快で、訪れたら試してみたい一品です。専用のロティサリー機を使ってじっくりと焼き上げられるため、適度な火加減で調理されます。糸島産のまたいちの塩と10種類のハーブを配合して味付けされ、旨味をたっぷり引き出しています。舌ざわりを楽しみたい「鶏生ハムのてんこ盛り」他ではなかなか食べられないメニューが、「鶏生ハムのてんこ盛り」。華味鶏を使用した生ハムで、とろりとした食感を楽しめます。プレートにサラダとフルーツが添えられており、組み合わせて食べることでさまざまな味わいが楽しめるのも嬉しいところ。2~3人前、ハーフサイズの2種類が用意されているため、好みの大きさを選びましょう。食事だけでなくイベントで盛り上がるのも楽しい時間週に1度のペースで音楽イベントを開催しているため、にぎやかな時間を日常に取り入れたい人にはぴったりです。また、クリスマス、カウントダウン、周年記念日と、年に3回季節のイベントも実施しています。店舗主催のイベントを開くだけではなく、イベントスペースとして貸し切りにも対応しています。気軽に相談してみましょう。お店は、福岡市地下鉄七隈線「天神南駅」、空港線・箱崎線の「中州川端駅」徒歩5分。大通りに面しています。春吉の交差点を目指しましょう。スポット情報スポット名:kitchen&chicken Pepucheed住所:福岡県福岡市中央区西中州1-21 GIOビル 1F電話番号:092-718-2220
2017年12月24日1階のすし屋が目印! ビル2階の穴場スポット大阪・梅田にある「心~cocoro~梅田東通り店」は、おいしい炭火焼きや焼き鳥を味わえる居酒屋です。1階に回転寿司店が入るビルの2階で、「心 ここです。」と書かれたそばにある、ガラスの引き戸を開けて入店しましょう。店内にはカウンター席やテーブル席だけでなく、個室も完備。気心知れた友人と食事やお酒を楽しみながら語らいたい時や、宴会でも利用したいお店です。なお、宴会は最大で35名まで予約可能となっています。上質な肉をこだわりの炭で焼き、手頃な価格で提供するこちらのお店がオープンしたのは2015年1月のこと。以来、手頃な価格で上質なお肉が味わえるお店として、話題を集めています。鶏肉は、鳥取県産のがいな鶏を、牛は神戸牛や佐賀牛、鹿児島牛を使用しています。これらのお肉は、福岡から仕入れた炭で焼き上げるこだわりよう。店名の「心」は、お店のオーナーが好きな鶏の部位「ハツ(心臓)」にちなんでつけられたそう。お店名物「肉ボナーラ」は、押さえておきたい逸品「肉ボナーラ」(1,280円 税込)はお店の名物メニューのひとつ。お皿の上にはローストビーフがすき間なく並べられ、その上にきしめんと香味野菜、卵黄がトッピングされており、なんともフォトジェニックなビジュアル。きしめんで作る食べごた応え満点のカルボナーラと、ローストビーフを組み合わせたメニュー。人気が高く、売り切れ御免の一品です。「塊肉炭火焼きステーキ」や「生牡蠣のお造り」も絶品「塊肉炭火焼きステーキ」(16円~/1gの時価)は、ブランド和牛の旨味を堪能できる人気メニュー。神戸牛や鹿児島牛、佐賀牛など、日によってお肉の種類が変わります。炭火で焼いた和牛の希少部位は、格別のおいしさです。「生牡蠣のお造り」(780円 税込)も、このお店の魅力を語る上で外せません。北海道から直送される岩牡蠣を使用しており、プリプリの食感が自慢です。殻と身の間に、やっこねぎやミョウガ、赤玉ねぎが敷いてあります。一緒に味わいましょう。お酒好きにはたまらない! 全国の地酒を堪能できる料理だけでなく、日本酒の品揃えの良さも自慢です。全国の地酒を厳選して取り揃えていますが、そのラインナップは週に1度変わるため、何度もお店を訪れたくなります。最大12時間の飲み放題料金は、破格の1,500円。さらに、飲み放題をオーダーしたお客さんは、全国各地の地酒を原価価格で購入可能という嬉しい特典つきです。お昼から通し営業をしているので、他の居酒屋が閉まっていることが多い夕方前の時間帯でもお酒を飲めるのは、嬉しいものです。阪急神戸本線・宝塚本線「梅田駅」と大阪市営地下鉄谷町線「東梅田駅」からそれぞれ徒歩3分です。居酒屋が立ち並ぶ激戦区の梅田。どこへ行こうか迷ったら「心~cocoro~ 梅田東通り店」をぜひ思い出してみてください。スポット情報スポット名:心~cocoro~ 梅田東通り店住所:大阪府大阪市北区堂山町3-12 ステージスカラブビル 2F電話番号:06-6311-8400
2017年12月24日アットホームでほっとする雰囲気のお店東京・椎名町の路地にたたずむ「酒蔵 北の誉(きたのほまれ)」は、海鮮を中心としたさまざまな創作料理が楽しめるお店です。お店は、外からは店内が見えない昔ながらの居酒屋スタイル。高揚感に包まれて店内に足を運び入れると、アットホームで笑い声の絶えない、まるでパラダイスのような空間が広がります。調理を間近に見られるカウンター席を設けているのもこのお店の人気のひとつです。店名は日本酒の銘柄「北の誉」からとったもの2017年11月で創業44年を迎えた「酒蔵 北の誉」。店名は日本酒の名前から借りて付けたもの。信用がないと借りられない日本酒の名前を、あえて看板にすることで、お店の信頼にもつなげたいというのが店主の思いです。アツアツがおいしい! 女性からの人気も高いメニューこちらのお店イチオシのメニュー「ピンピン焼き」。すりおろした山芋の中に、エビとタコ、卵が入った特に女性に人気の高いメニューです。アツアツの鉄板で焼き上げ、食べるときによくかき混ぜるのがポイント。ふんわりとした食感の中に、魚介の旨味が合わさる、お店の店名でもある日本酒とも相性バッチリな一品です。開業当初から守り続ける変わらぬ味「特製煮込み」開店当初から、変わらぬ味を守り続けている「特製煮込み」も、こちらのお店に来たなら外せないメニューです。通常は、モツを使って作るのに対し、このお店では鶏の皮をベースの出汁を取って作っています。里芋、こんにゃく、人参を一緒に煮込むことで、どこかホッとする懐かしい味に仕上げるのがこだわり。一度食べたら、病みつきになるおいしさです。「酒蔵 北の誉」のモットーは同業者にも尊敬されるお店「酒蔵 北の誉」では、鮮魚は愛媛や福井からの網元直送のものを、焼き鳥は京都の丹波黒鶏などを取り寄せています。料理のレパートリーが豊富で、さまざまな一品料理が楽しめるお店です。同業者にも尊敬されるようなお店を目指すべく、きれいでおいしくて雰囲気がいいことをモットーにお店作りに励んでいます。そのかいあって、幅広い年代の人に愛され、男女問わず、連日多くのお客さんでにぎわっています。お店は、西武池袋線「椎名町駅」北口を出て、徒歩約4分の場所にあります。長崎小学校通りの公園前、店頭の青い暖簾が目印です。平日の21時以降が比較的空いているので、この時間を狙ってお店を訪れるのがよいでしょう。絶品創作料理が食べたくなったら、ぜひ、足を運んでみてください。スポット情報スポット名:酒蔵 北の誉住所:東京都豊島区長崎2-3-21電話番号:03-3974-9593
2017年12月23日銘酒片手に和の心を感じる! 酒と美食を楽しむ大人空間東京・江古田にある「食と和酒の店 暁」は、こだわりの銘酒と和食が楽しめるお店です。1階にはカウンター席とテーブル席を合わせて9席、地下には座敷などを合わせて20席ほどあります。店内は和の雰囲気が漂い、落ち着いてお酒を味わうのにぴったりな空間です。日本酒がメインと言われるだけあって、お酒の愛好家の方が遠方からも足を運ぶほど。お店全体が落ち着いた和の雰囲気です。「酒の秋山」直営店! 酒のプロが営む酒を楽しむお店こちらのお店は、大正11年に創業した酒屋「酒の秋山」直営の居酒屋です。現オーナーで四代目という歴史のある酒屋で、日本の地酒の価値向上に努めています。最高の品質管理の元提供される和酒は食通を唸らせるほど。そんなお酒のプロが経営するこちらのお店は、2009年にオープンしました。酒屋の直営店として「和のお酒」を提供しています。「地元である練馬産の野菜や酒に合うアテとともに、銘酒を楽しんでもらいたい」という思いがコンセプト。お酒に合うよう研究された和食は、こだわりの素材から創り出される逸品ばかりです。銘酒とともに味わう和の美食! こだわりの逸品を堪能銘酒のお供は、素材にこだわった和の逸品。地元産の谷中しょうがを使った「谷中しょうがの肉巻き天」は、ひとつひとつ丁寧に豚バラを巻き、ふわサクになるよう揚げられたおすすめメニューです。豚バラの旨みとしょうがの風味が相性抜群で、塩をつけてシンプルに食べるのがお酒によく合います。さらにおすすめしたい逸品は、生麩をバターでソテーし、醤油で風味付けされた「生麩のソテー」。ふわふわでモチモチの食感と、麩の甘みがクセになる、一度は食べたいメニューです。やわらかで旨みあふれる「シャモロックのグリル焼き」青森県の山間で大切に育てられたシャモロック。生産者直送で、厳選されたシャモロックからの溢れ出る旨みがたまりません。旨味を最大限に引き出すグリル焼きは、やわらかでジューシーな味わいが魅力的。臭みの無い新鮮なシャモロックはシンプルな味付けで食べるのが通。和酒が引き立つ旨さでお酒が進みます。お酒に詳しくなくても大丈夫! 好みの和酒が見つかる店頭に並ぶ銘酒は常時60種類以上。料理も日本酒によく合い、日本酒好きに注目されているお店です。老舗の酒屋なだけに厳正な品質管理を徹底した銘酒は、最高の状態で提供されています。お酒に詳しくない人でも安心して楽しめるよう、店内には日本酒の特徴や味わいが記載された手書きの日本酒メニューがあります。暖かい心配りも、長年愛され続けてきた理由のひとつなのです。「食と和酒の店 暁」は、西武池袋線「江古田駅」南口から徒歩3分、都営地下鉄大江戸線「江古田駅」A2出口から徒歩6分、千川通りを抜けた先にあります。酒屋直営の本格酒場に、こだわりの料理と厳選された銘酒を堪能しに訪れてみてはいかがですか。スポット情報スポット名:食と和酒の店 暁住所:東京都練馬区豊玉上1-11-6電話番号:03-3557-7348
2017年12月23日