「ミァーォウ」。さて、この猫ちゃんは何と言っているかわかりますか?獣医の山本宗伸先生と服部幸先生に、猫の鳴き声“猫語”を翻訳していただきました。もっと気持ちを通わせ合いたいから、知っておきたい猫の鳴き声を大解説です。■「ニャ」「ムワ」=こんにちは「やあ」といった感じで発する。名前を呼ばれたり、飼い主を見つけた時に使うので、この声を聞けるようになるのが友好への第一歩。■「ミァーォウ」=お願いがあるニャー~「ミァ」の強弱に、要求の度合いが比例。かわいくおねだりされたら、何でもしてあげたくなるけれど、度を越さないのも飼い主の愛。■「アーーエーー」「ウニャウニャ」=ごはんが欲しいニャ餌が欲しいなど強い要求をしてくる時の声は太く、語尾が強くなる。あげたばかりなのに鳴いてきたら、ココロを鬼にして無視を!■「ゴロゴロゴロ」=ふんふんふん♪声帯を振動させて出す特徴的な猫語。人間の笑顔に似て、リラックスしてご機嫌な時によく出す。一緒に遊ぶなら、このタイミングで。■「アオーン」=恋がしたいニャ発情期の雌が雄を呼ぶ時や、その求愛に雄が応える時に使う。自分以外に好きな子ができて納得いかずとも、恋路を邪魔するのは野暮。■「マォーウ?」=困ったニャ…語尾が上がって、疑問形のように聞こえたら困惑中のサイン。何に戸惑っているのかじっくり観察して、原因を取り除いてあげて。■「ウーーーウゥゥゥゥ…」=ケガしても知らないニャ息を吐きながらゆっくり唸るのは、警告の意。喧嘩の時に使う猫語で、唸っているのに手を出すのは絶対にNG。落ち着くまで見守るべし。■「アーーーオーーー」=やめておいたほうがいいニャ雄同士の喧嘩で威嚇する時に使う。トーンが低く、とても大きい。マジ切れしているので、人に言ってきたら、すかさず身を引くように。■「シャーーーッ!」= やったるニャ!強烈に威嚇しているが、その裏には恐怖や緊張が。パニックに陥ってる場合もあるので、売られた喧嘩は買わず、近寄らない方が無難。■「ギャ!」=痛いニャ!しっぽを踏まれた時など、痛みを感じるととっさに声が出るのは、猫も人も同じ。怪我していないか確認を。雌が交尾を終えた時にも。◇山本宗伸先生マンハッタン猫専門病院で研修を積み、8月1日、猫専門病院「Tokyo Cat Specialists」開院予定。『ネコペディア』(秀明出版会)著。◇服部 幸先生東京猫医療センター院長。近著に、愛猫との幸せなお別れの仕方を提案する『猫とわたしの終活手帳』(トランスワールドジャパン)。※『anan』2016年7月27日号より。イラスト・福家聡子取材、文・小泉咲子重信 綾
2016年07月24日嵐・二宮和也が、『おくりびと』(08年)などの滝田洋二郎監督がメガホンを取る映画『ラストレシピ ~麒麟の舌の記憶~』(2017年秋公開)で主演することが、このほど発表された。2人がタッグを組むのは、今回が初となる。原作は、料理番組『料理の鉄人』などを手がけたバラエティ演出家・田中経一氏の同名デビュー小説(幻冬舎文庫より8月5日発売)。戦時中に生み出された幻のレシピを巡る物語を描く。本作では、企画を作詞家・秋元康氏、脚本を『永遠の0』(13年)で日本アカデミー賞優秀脚本賞を受賞した林民夫氏が担当。料理メニューの映像化と出演者の調理指導は、料理評論家・服部幸應氏と服部栄養専門学校がバックアップする。二宮のキャスティングは、滝田監督の熱烈なオファーによって実現。劇中では2000年代初頭と1930年代、2つの時代が平行して語られる。現代パートは、絶対味覚="麒麟の舌"を持ちながらも料理への情熱を失ってしまった二宮演じる主人公・佐々木充が、関係者たちの証言を集めながら「消えたレシピ」の解明に挑むミステリアスな展開。過去パートでは、太平洋戦争直前の時代を舞台に、レシピ作成に人生をささげた、もう1人の"麒麟の舌"を持つ料理人・山形直太朗と、彼の信念を支え続けた人々の運命を映す。また、現代パートには綾野剛、笈田ヨシ、過去パートには西島秀俊、宮崎あおい、西畑大吾、竹野内豊も出演。物語の核を担うこの6人もまた、滝田監督がこだわった配役で、綾野は充の唯一無二の理解者で大衆中華料理店の雇われ店長・柳沢健役を、笈田は世界各国のVIPがその料理を食べに来るという中国料理界の重鎮・楊晴明(よう・せいめい)役を、西島は天皇の料理番として宮内省に勤めていたが「大日本帝国食菜全席」作成のため満州に渡る料理人・直太朗役を、宮崎は直太朗の妻・千鶴役を、西畑は直太朗の調理助手として雇われた若い料理人・鎌田正太郎役を、竹野内は満州国ハルビン関東軍司令部に籍を置く大日本帝国陸軍大佐で後に少将となる三宅太蔵役を、それぞれ務める。「切る音、焼く音、調理の香り。それが本当に心地よくその素晴らしい香りに集まったこのキャスト。本当にうれしく感謝とともに現場に入れそう」と感慨を口にする二宮。「とにかく死に物狂いで頑張ります」と意気込んでいる。そんな二宮演じる主役・充と同じ"麒麟の舌"を持つ直太朗役の西島も「俳優という仕事を始めた頃から憧れていた滝田洋二郎監督と御一緒できるという事、非常にうれしく思っています」とコメント。脚本については、「本当に素晴らしい」「時代と人間とが深く描かれています」と太鼓判を押している。そんな2人が賛辞を送る滝田監督は、「世界史に名を刻むレシピ作りに挑む料理人と、それを受け継ぐ男の物語を、食感・人寰(じんかん)・スケール感をたっぷりと味わっていただける映画にしたい」と明言。「多彩な絶対味覚を持つ、若手・老練の皆さまと共に、撮影現場で予想もしなかったすてきな瞬間に立ち合えることを楽しみにしております」と自らの期待を語る。さらに秋元氏は、原作の田中氏からゲラが届いた際のことを「『初めて書いた小説が幻冬舎から出版されるので、感想を聞かせてください』と電話があった。気が重かったが、一緒に番組を作って来た仲間なので、義理で読み始めた」と回顧。しかし、「数ページで引き込まれた」ようで、「テレビディレクターらしい設定の面白さ、荒唐無稽ではあるが、毎分の視聴率が落ちないストーリーテリング…。読み終えた時に、すぐに映画化したいと思った」と企画背景を明かした。映画は、7月に国内で撮影スタート。10月にクランクアップを予定している。(C)2017 映画「ラストレシピ ~麒麟の舌の記憶~」製作委員会 (C)2014 田中経一/幻冬舎
2016年07月19日タラバガニも登場するディナーブッフェスターウッドホテル&リゾートのホテルブランド『ウェスティン』が、2016 年6月8日、北海道のリゾート地留寿都村で『ウェスティン ルスツリゾート』をグランドオープン。客室、ロビー、レストラン第2期の改修工事を経て、新しいその姿を見せています。大きな窓から北海道の自然が見える終日営業のカジュアルレストラン「アトリウム(Atrium)」。ここでは、ブッフェとアラカルト料理が楽しめます。ディナーのブッフェには、タラバガニを始めとする様々な北海道の海の幸や地野菜を使ったサラダバーなど、新鮮な素材を使った和・洋・中華の料理がずらり。ヘルシーな食と快適な滞在を満喫また、日本料理「風花(かざはな)」では、北海道の自然は四季からヒントを得た本格的な日本料理を、北海道らしく広々した「ロビーラウンジ(Lobby Lounge)」では、軽食や淹れたてのコーヒーなどのほかに、夜にはバーも営業。『ウェスティン ルスツリゾート』は、新千歳空港から車で約90分。全230室の客室は、すべてメゾネットタイプで76㎡と広々。健康的に心地よく過ごせる「ウェルビーイング」なリゾートとして様々なウェルネスプログラムも。大自然に囲まれた北海道らしさを満喫できるリゾートです。取材・文/小野アムスデン道子スポット情報スポット名:ウェスティン ルスツリゾート住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川133番地電話番号:0136-46-2111
2016年07月16日今年4月に関西テレビに入社した服部優陽アナウンサーがこのほど、関ジャニ∞の横山裕にインタビューを行い、アナウンサーとしての初仕事を行った。服部アナは、新人アナながら冠番組『超えろ!ハットリくんとなつみ先輩』(8日スタート、毎週金曜15:48~ ※関西ローカル)を、入社20年目の杉本なつみアナと担当することになり、この番組で横山にインタビュー。19日スタートの新ドラマ『ON~異常犯罪捜査官 藤堂比奈子~』の見どころを尋ねた。インタビュー前から緊張でガチガチだった服部アナは、「台本を覚えるのはどれくらいかかりますか?」と質問するも、横山「それは…台本にもよりますよね…(笑)」と言われてしまい、体を鍛えている横山の腹筋を服の上から触ってレポートするも、触ったその手をじっと眺めてしまい、「なんか僕の服で手、汚れました?」と突っ込まれる始末。この収録後、「テンパりすぎていて、自分でも収録中何を言ったか、やっていたか、覚えてないんです」と振り返った。なぜか"日本一ブサイクなアナウンサー"を自称する服部アナだが、きょう4日に放送される同局の生番組『よ~いドン!』(毎週月~金曜9:50~、関西ローカル)のお天気コーナーで、テレビ初お目見え。「横山さんとのロケは本当に何もできなかったので、お天気コーナーの1~2分ではありますが、『こんな元気な子が来たんだ』と視聴者のみなさんに印象つけたいですね」とリベンジを誓っている。なお、横山へのインタビューの模様は、8日に放送される『超えろ!ハットリくんとなつみ先輩』の初回で流れる予定。
2016年07月04日猫を飼っている人もこれから飼いたいなぁと考えている人にも参考になる猫への接し方、体調管理について、特に気になる点を専門家にお聞きしました。健康管理は飼い主の義務!猫との楽しい生活のための参考にしてみて!◆家を留守にするときの電気&エアコン問題。「猫は星明かり程度の光でも見えるので、電気は消しても大丈夫。大切なのは温度管理です。高温多湿のシーズンは熱中症が怖いので、外出時はカーテンを閉め、エアコンは28度の除湿設定に。その際、風が直接あたらないよう注意して。冬は猫用ホットカーペットの上にドーム型のベッドを用意するなど、一部に暖かい空間を作ってあげれば、暖房をつけっぱなしにする必要はありません」(All About「ネコ」ガイド・岩田麻美子さん)◆もし猫が悪いことをしたときは、どうしたらいい?「叱ったとしても、猫はもともと単独で生活している生き物なので、人の指令などは脳に情報としてインプットされません。犬やイルカなど、群れで生活している動物のように、ダメと言われたことをやらないようにするということが、脳の仕組み上無理なんです。ただ、自分がイヤだと思ったことは覚えているので、悪いことをしたときに猫に怖い思いをさせてしつけようとする人もいますが、それは人間でいう体罰のようなもの。猫との関係がこじれるだけなのでおすすめできません。猫にされたくないことは、できないようにする工夫が大切です」(東京猫医療センター院長・服部幸先生)◇はっとり・ゆき獣医師。東京猫医療センター院長。著書は『ネコのキモチ解剖図鑑』『ネコの看取りガイド』(共にエクスナレッジ)など多数。◇いわた・まみこAll About「ネコ」ガイド。東京都動物愛護推進員。NPO法人として保護猫の里親探しも行っている。herbykatz.blog92.fc2.com※『anan』2016年2月17日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・菅野綾子
2016年02月14日今は空前の猫ブーム。猫を飼いたいけれど、どんな風に運命の相手を見つけたらよいの?というあなたに、専門家から正しい猫の選び方を教えていただきました。東京猫医療センター院長・服部幸先生とAll About「ネコ」ガイド・岩田麻美子さんです。「基本的に純血種ならペットショップかブリーダー、雑種なら里親募集サイトで探します。それぞれメリットもデメリットもありますし、またその中でも信頼できるところとそうでないところがある。それを見極める知識を養ったうえで、自分の好みのコを探してみてください」(服部先生)「その他、行政の動物愛護センターでも、新しい飼い主を探している猫と出会えたり、近隣のボランティア団体などを紹介してもらえるかも。また、動物病院にも保護猫の情報を貼り出しているところがあります」(岩田さん)どこで探すにしても、知っておきたいのが元気なにゃんこの見極めポイント。「まずはキレイであること。目やにがついていたり、お尻まわりが汚れているコは、病気の兆候が見られます。また、管理する側のケアが行き届いていない証拠にも。そして手に持ったとき、あまりにも体重が軽すぎるコは、栄養が行き届いていない可能性が。月齢は8~10週以降が◎。それまでに親きょうだいと離してしまうと、神経質になったり、触られることを怖がったり、精神の発育がうまくいかない場合があります」(服部先生)チェックポイントをご紹介!◆人見知りしない。◆食欲が旺盛。◆目やお尻まわりがきれい。◆月齢は8週目以降。◆持ったときに重みがある。◇はっとり・ゆき獣医師。東京猫医療センター院長。著書は『ネコのキモチ解剖図鑑』『ネコの看取りガイド』(共にエクスナレッジ)など多数。◇いわた・まみこAll About「ネコ」ガイド。東京都動物愛護推進員。NPO法人として保護猫の里親探しも行っている。herbykatz.blog92.fc2.com※『anan』2016年2月17日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・菅野綾子
2016年02月13日私もカワイイにゃんこを飼いたいけど、選び方も飼い方もわからない…!そんな初心者プレママに贈る超基本の飼育ガイドです。そもそも私って本当に猫を飼えるの…?お金やおうちの不安を専門家の2人、東京猫医療センター院長・服部幸先生とAll About「ネコ」ガイド・岩田麻美子さんにお尋ねしました。Q1:ワンルームでも飼えますか?A1:上下運動ができれば大丈夫です。「猫は上下運動ができる動物なので、キャットタワーや高さのある家具を置いてあげれば、部屋が広くなくても問題はありません。ただ、一般的に鳴き声は犬より小さいといわれていても、発情期には激しく鳴くこともあるので、ご近所には配慮を」(服部先生)Q2:猫アレルギーでも大丈夫?A2:ダメです。アレルギーを軽く見ないで。「猫アレルギーはある日突然発症する人もいますし、普段は大丈夫でも体調が悪いときに症状がひどくなる人もいます。飼う前に検査を受けたり、猫カフェなどに通って、自分がアレルギー体質でないか確かめるようにしましょう」(岩田さん)Q3:お金はいくらかかる?A3:大きな病気は除いて年間で9万円ほど。「食費や消耗品、年1回のワクチンを合わせて年間で9万円、平均寿命が15年として生涯で約150万円が目安。ただし、大きな手術になると1回で30万円、放射線治療になれば100万円以上かかる場合も。それだけの覚悟ができているか、もう一度よく考えてみてください」(服部先生)Q4:在宅時間が短くても問題ない?A4:成猫であれば大丈夫です。「猫はもともと単独で生活している動物なので、誰かとふれあっていないと寂しい、ということはありません。ごはんと水の準備さえすれば、1泊2日程度家を留守にしても大丈夫。しかし、目が離せない子猫の場合は話が別。時間がない人は成猫がおすすめです」(服部先生)◇はっとり・ゆき獣医師。東京猫医療センター院長。著書は『ネコのキモチ解剖図鑑』『ネコの看取りガイド』(共にエクスナレッジ)など多数。◇いわた・まみこAll About「ネコ」ガイド。東京都動物愛護推進員。NPO法人として保護猫の里親探しも行っている。herbykatz.blog92.fc2.com※『anan』2016年2月17日号より。イラスト・伊藤ハムスター取材、文・菅野綾子
2016年02月13日京都・西陣で220年以上の歴史を有す服部織物と、京都を拠点に建築から家具の設計デザインまで幅広く活動するアートユニットGENETOによって、2012年スタートした「服部源ト」。同ブランドが来年1月12日まで、伊勢丹新宿店本館4階=ラグジュアリーステージで、コレクションを披露している。一部商品は購入することも可能。GENETOの山下麻子氏によれば「西陣織の特色の一つである引箔(ひきばく)技術は、非常に高度なテクニック。特に、服部織物では、金箔、銀箔、柄箔、プラチナ箔の技術を使い、緻密で立体的な織柄を生み出しています。こんなに素晴らしい技術があるなら、着物や帯に留まらず、新たな展開で西陣織の魅力を楽しめる可能性があるのでは、と思い一緒に物づくりをスタートさせた」という。服部源トでは「空間のジュエリー」コンセプトに、見る角度によって異なる表情を見せる西陣織の魅力を引き立てるため、天井から吊るすタイプのモビールと、置いて楽しむタイプのモビールをデザイン。天井から吊られた無数の傘が連なる「ASCENSION」は“上昇”を意味し、西陣織の小さな傘の先には黒水晶のビジューが揺れる。四角形や五角形の木枠に、黒地に銀、白地に金の西陣織がはめ込まれた「IRIDESCENCE」は“玉虫色”を意味し、見る角度によって様々に表情を変える様を楽しむ事が出来る。また、コンパクトに置いて楽しむタイプのモビール「MELODIOUSNESS」は“心地よい旋律”を意味する。マットな質感と鏡面を組み合わせた木枠の中に、西陣織がデザインされており、風が流れると共に静かに揺れる作りになっている。同期間、伊勢丹新宿店では日本のよいもの、よいことを発信するキャンペーン「ジャパンセンスィズ(JAPAN SENSES)」を行っており、館内各所で日本の伝統とモダンな感性が織りなす空間を楽しめる期間となりそうだ。
2015年12月27日世の中には雑学が数多くありますが、今回は“骨にまつわる”雑学をご紹介。歪み取りに役立つかはわかりませんが、日々を豊かにするトリビアをご覧あれ!■ラッキーセブンはお揃い!?キリンも人間も、首の骨の数は同じ。キリンの長~い首の骨の数は一体いくつなのかと想像が膨らむが、東武動物公園の飼育係長・下康浩さんによると、哺乳類の頸椎の数は基本的に7つ。つまり、人間もキリンも首の骨の数は同じなのだ。キリンの頸椎のひとつあたりのサイズがとんでもなく大きいだけ。そうと知ると、なんだかキリンに仲間意識が芽生えませんか?■坂本龍馬の名前の由来は、背筋に沿って生えた“たてがみ”だった!?歴史家の安藤優一郎さんによると、動乱の幕末を生きた坂本龍馬は、生まれたときから背筋に沿って毛が生えていたそう。それを見た母・幸は、龍馬の生まれる前日に「龍」がお腹に入ってくる夢を見たこと、生まれたときに生えていたたてがみのような背中の毛にちなんで、「龍馬」と名付けたと伝えられています。■にゃんこが狭い通路も通れるのは、骨盤が頭よりも小さくなっているから。「猫の骨盤は頭蓋骨よりも小さいこともあり、狭い通路もすいすいと通り抜けることができます」と猫専門病院「東京猫医療センター」の服部幸院長。猫などの四足動物は体重を4点に分散して支えることができるので、人間に比べて骨盤サイズは小さめ。頭さえ通すことができれば、どんな隙間も通り抜けることができるんです。■ヒヤッ、ゾクッ…「背筋が凍る」は医学的にも正しい表現なんです。人は身の危険を感じたとき、本能的に臨戦態勢に入る。「このとき、脊椎の神経から全身に緊急信号が送られ、体中の血液が筋肉や脳に集中します。〝背筋が凍る、ゾクッとする〞感覚の正体は、背中を通じての神経伝達と血管の収縮、この2つに裏付けられます」と背骨labo院長の熊田先生。あの感覚、間違っていなかった!※『anan』2015年10月21日号より。イラスト・犬ん子文・中村朝紗子
2015年10月16日東京味わいフェスタ2015実行委員会は10月9日~11日、丸の内・有楽町・日比谷エリアにて「東京味わいフェスタ2015」を開催する。同イベントでは、東京産の食材を使用した特別メニューや東京産の農林水産物など、東京のさまざまな魅力を発信するという。9日の11:30~12:45には、丸ビルにてオープニングセレモニーを開催。舛添要一東京都知事、料理評論家の服部幸應さん、女優の吉本実憂さんのトークセッションや、「江戸前寿司と世界の寿司のオリジナルメニュー」「TOKYO Xとイベリコ豚を仕様したオリジナルメニュー」といったオリジナルメニューの発表・試食を行う。イベント期間中は、丸の内仲通り・行幸通りにてキッチンカーが出店。丸の内シェフズクラブの有名シェフ8名が、東京産の食材を使った特別メニューを提供する。また、東京都内で生産された農産物や、東京の伝統工芸品の展示・販売を行うマルシェも展開する。東京国際フォーラム(有楽町エリア)では、千代田区や東北地方など全国各地の市町村が連携して、地場産の野菜・果物・海産物・スイーツなどを販売。エリア内「北陸新幹線開業ゾーン」では、北陸新幹線沿線地域の各県(新潟・富山・石川・福井・長野)の銘菓や地ビール、そばなども提供する。日比谷公園では、食と映画のイベント「東京ごはん映画祭」と連携し、LEDビジョンカーを使った映画の上映会を実施。『かもめ食堂』や『南極料理人』といった"食でつながる人と人描いた映画"や"ごはんが印象的な映画"を上映するという。また、東京産の食材を使用した料理を提供するキッチンカーも登場する。「ハニービー」の「TOKYO X極上ロース丼」や「ピッツァオーロ」の「東京味わいフェスタ限定ピッツァ 赤&白」など18店が出店予定。
2015年10月06日猫飼いの皆さんのお家では、どんな種類の猫砂を使っているだろうか。鉱物、おから、紙、シリカゲルなどなど……。我が家ではずっと「トイレに流せる紙の猫砂」か、「おからの猫砂」を使用していたのだが、つい先日読んだ猫専門医の先生が書いた本にこんなことが書いてあった。「ネコ自身に好みの砂を選ばせる実験をすると、多くのネコは鉱物系の砂、つまり野外で用を足すときの自然の砂に近いものを選ぶようです」(服部幸著『ネコの本音の話をしよう』 p42)こ、鉱物の猫砂だと……!? 重たくてあまり使ったことがなかったのだが……。Amazonの猫砂売れ筋ランキングを見てみると、鉱物系の猫砂がランキングの上位にたくさん食い込んでいる。○大量の猫砂ということで、今回、ランキングの上位から11種類の猫砂を取り揃え、うちの猫に実際に使っていただいた。実験に費やした期間は2カ月。長い戦いだった……。トイレに流せるもの、流せないものが混在しているため、今回は次の3つのポイントを用いて比較してみた。・固まる・散らからない・運びやすさ(猫砂本体が重いかどうか)まず固まるかどうかは非常に重要なポイントである。固まりが悪いと、猫トイレを掃除する時にオシッコを含んだ砂がバラバラになってしまい、掃除に非常に時間がかかる。また、猫砂があまりに軽かったり、猫の肉球に挟まりやすかったりすると、排泄後の猫トイレの周りが猫砂だらけということになりかねない。普段から愛猫に気持ちよくすごしてもらうためにも、部屋に猫砂が散らばっていないということは重要なのだ。そして最後に、猫砂本体が重たいかどうかも重要だ。もちろんネット注文をしてしまえば家まで猫砂を運んではもらえるのだが、買い物をしたついでにペットショップに立ち寄り、偶然いつも使用している砂がセール中! ということもありうる。あまりに重たくないかも重要視したいのだ。※今回はシステムトイレ用の猫砂は除外してある。※参考にした猫砂ランキングは2015年6月時点のもの。※使用後の猫砂写真が以下掲載されているので、お食事中の方は後ほどご覧下さい。○お茶でニオイをとる砂順不同で使っていくことにする。まずはお茶でニオイをとる砂だ。重量は2キロ。オシッコをした箇所が緑色に変化するため、掃除がしやすい。固まった後は燃えるゴミとして捨てることができる。原材料は、再生紙、茶葉、お茶がら、ポリマー、変色剤などとのこと。この猫砂の良い点は、やはり香りだ。お茶がらを使用しているので、かすかにお茶の香りがする。猫が気にするかもしれないと一瞬考えたが、ご覧のとおり問題なく使用することができていた。また、紙の猫砂であるためかなり軽い。一人で楽に運べる重量だ。気になる猫の反応は……。香りそのものはあまり気にしていないらしい。また、元々生まれてからずっと使っていた紙タイプの猫砂だけあって、何の抵抗もなく使用することができていた。■気に入った点・お茶の香りでニオイを消せる・軽い■気になる点・紙タイプなので軽く、散らばりやすい・鉱物タイプに比べると当然ながら固まりは弱い○デオサンドお次はこちら。10リットルも入った大容量の紙の猫砂だ。重量は2.9キロ。オシッコをした箇所は青色に変化する。使用後の猫砂は燃えるゴミとして捨てることができる。本体サイズはさすがに33×7.5×43センチと大きかったが、大容量でお値段も700円ちょっとだったので大変お買い得だった。この大容量でこの軽さは実に魅力的。少し他の猫砂よりも粒が大きいのか、猫の肉球の隙間に挟まるとしばらく抜けないことがあった。しっかり猫砂も消臭できているので、多頭飼いのお家で使用するのに適していそうだ。気になる猫の反応は……。体の大きな兄猫は使用してくれたのだが、何故か弟猫はこちらの猫砂が入った猫トイレをただの一度も使ってはくれなかった。冒頭で紹介した書籍にも「猫にだって猫砂の好みはある」という旨が書かれていたので、ただ単に我が家のチビ猫の好みにはそぐわなかったのだろう。■気に入った点・たっぷり入っているのに値段が安い・容量のわりに軽い■気になる点・少々粒が大きいので手に挟まる・(我が家の猫本人の好みの問題だが)使用してくれない猫がいた○ニオイをとる砂さて、お次は「ニオイをとる砂」だ。いよいよこちらは鉱物の猫砂である。システムトイレ用の猫砂を抜くと、ずっとAmazonの猫砂ランキングで1~3位に食い込み続けている人気の砂だ。重量は何と4キロ。鉱物系の猫砂は少々重たいのが特徴である。どの鉱物系猫砂でもそうだが、鉱物系のものの売りは何といっても「ガッチリ固まる」こと。どれほど固まるのか期待に胸を膨らませて使用してみると……。あまりにガッチリ固まるので少々ドン引き……。普通、猫のトイレ掃除をする際は、ひとつの大きな塊をスコップですくった後、取りこぼした小さな汚れた猫砂をちょっとずつ拾っていくものだが……。ほぼ一発で汚れた箇所を取り除くことができた。あまりにガッチリ固まるのでリビングで食事中の旦那のところに大興奮で見せに行ってしまった。気になる猫の反応は……。バッチリである。実は、使い慣れた紙の猫砂、おからの猫砂とどっちを好むのか比較したかったので、4つある猫トイレのうち、2つに紙タイプ、1つにおからタイプ、そして最後の1つに鉱物のものを入れておいたのだ。結果はご推察の通り。一番使用頻度が高かったのは鉱物タイプの猫砂が入ったトイレなのだった。やはり元々砂漠で暮らしていたからなのだろうか……。本物の砂に近い猫砂を好むのかもしれない。■気に入った点・ガッチリ固まる・猫が喜んでくれた■気になる点・やはり、重たい・紙やおからの砂に比べて少々粉末が飛ぶのが気になる○トイレに流せる木製猫砂次はトイレに流せる木製猫砂だ。木のオガクズ、糊剤、香料が原材料で、重量は3キロ。実はこちらの猫砂、我が家の猫たちが赤ちゃんのころ愛用していたものなのだ。紙の猫砂に比べると固まり具合は弱いのだが、水洗トイレに流せるという点、ひのきの良い香りがするという点、そして何より安価な点が気に入って愛用していたのだ。さて、久々に使用してみたがやはり香りはとても良い。さっき出したばかりのウンチがあってもひのきの香りがカバーしてくれるので掃除も楽チンだ。そして何より、トイレに流せるという点が実に嬉しい。気になる猫の反応は……。赤ちゃんの頃に使用していたので、一切ためらうことなく使うことができた。他の猫砂に比べるとひのきの香りがしっかりしているので、香りに抵抗を示す猫ちゃんもいるかもしれないが、我が家の猫たちは手馴れたもので一切問題がなかった。■気に入った点・軽い・安い■気になる点・(鉱物タイプに比べると)固まりが弱い・ひのきの香りがするので、気にする猫がいるかも○トフカスサンド次に使用するのはトフカスサンドだ。こちらは個人的に実は気になってはいた。重量は4キロで、お値段は普通の猫砂に比べると1,000円を超えるので少々高級。原材料はおから、炭酸カルシウム、コンスターチなどだ。おからを使用した猫砂であるにもかかわらず、猫砂そのものの色がだいぶ白いのが特徴だ。さて、実際に使ってみたが、なるほど、私が今まで使用してきたおからの猫砂に比べると、固まり具合はずっと良くなる。また、おからの猫砂はおからの香りが結構強いものだが、こちらの猫砂はほとんどおからの香りがしなかった。気になる猫の反応は……。まずまずの気に入り具合である。普段使用している紙の猫砂にさわり心地が似ているからか、何のためらいも無く使用することができた。■気に入った点・おからタイプなのにおからの香りがあまりしない・軽い■気になる点・(鉱物タイプに比べると)固まりが弱い○ニオイをとるおから砂お次はニオイをとるおから砂だ。重量は1.6キロ。おからの猫砂にしては珍しく、ラベンダーの香りがついているという。砂は少々白っぽく、今回使ってみた他の猫砂に比べると少々小さい。おからの猫砂にしては結構固まったので驚き。ただご覧の通りオシッコをしても変色しないので、長年の勘で「うちの猫ならばこのあたりにオシッコするはず」と、勘で掃除しなければならないのが少々難点。気になる猫の反応は……。他のおからの砂と同様、難なく使ってくれた。猫砂が少々小さいため、肉球の間に挟まるというトラブルはなかった。■気に入った点・軽くて安い・他のおからの猫砂に比べると、結構固まる■気になる点・変色しない○驚くほどニオイが消えるネコの砂次に使用するのは驚くほどニオイが消えるネコの砂だ。重量は3.5キロと少し重め。紙タイプの猫砂で、トイレに流すことができる。原材料はポリマー シリカゲル。ざーっと猫トイレに入れてみると、あまり粉末がたたず飼い主にとっては嬉しいポイント。粒そのものは少々大きいので、時々猫の肉球には挟まるが、気にするほどの頻度ではなかった。まずまずの固まり具合。画像の通り、色が変わってくれるのでオシッコをした箇所を見つけやすい。パッケージに「消臭主義」と書かれているだけあって、オシッコのニオイもちゃんと消してくれている。気になる猫の反応は……。こちらの猫砂は最初使うのをためらっていたが、最初に兄猫が、次にそれを見て弟猫が使用してくれた。人間にはわからないこだわりがどうやら猫にもちゃんとあるようだ。■気に入った点・色が結構変わるので、オシッコの箇所を見つけやすい・そこそこ固まってくれる■気になる点・他の猫砂(7リットル)に比べると、お値段は1,000円を超えているので少々高級○紙の猫砂次に使うのは紙の猫砂。原材料には再生パルプが使用されており、使用後はトイレに流すことも燃えるゴミとして出すことも可能。こちらは非常に面白い猫砂で、パッケージ越しだとわかりにくいが、まるで岩石地帯に転がっている小さな岩みたいな見た目の砂なのだ。推測ではあるが、私がこれまで使用してきたどの猫砂よりも粒が大きいかもしれない。粒が大きいからなのか、オシッコをした箇所だけがしっかりとまん丸に固まっており、まだ汚れていない猫砂を捨てずに掃除をすることができた。色もかなり暗く変わってくれるので、掃除もしやすい。気になる猫の反応は……。人間の目から見るとだいぶ粒が大きいのだが、難なく使用することができた。他の紙タイプと比べても遜色の無い使用頻度だ。■気に入った点・使っていない猫砂の部分を捨てずに掃除することができる・軽いし、トイレに流すことができる■気になる点・少々粉末が飛ぶ○ニオイをとる砂フローラルソープお次は、ニオイをとる砂フローラルソープだ。原材料は、ベントナイト、ポリフェノール、銀・銅系消臭抗。重さは4.1で、香りのハーモナイズド技術を使って消臭するとのこと。フローラルソープと書いてあるので石鹸のような香りがするのかと思ったが、(私の鼻が悪いからだろうか)、普通の鉱物タイプの猫砂と香りはあまり変わらなかった。さすがは鉱物タイプの猫砂。ガッチリ固まる。オシッコのニオイに関しては、残念ながら私の鼻のレベルでは他の鉱物タイプを使った時と差異があるとは判別できなかったが、鼻がきちんと機能する方は比較してみていただきたい。気になる猫の反応は……。猫の鼻だと、香りがあることがわかってしまい使用をためらってしまうかもと考えたが、こちらの猫砂も難なく使うことができた。■気に入った点・ガッチリ固まる・固まるため掃除がしやすい■気になる点・重たい○香りで消臭紙のネコ砂そして最後は番外編。Amazonではなくカインズホームで購入できる猫砂だ。商品名は、香りで消臭紙のネコ砂。値段が安い点、紙タイプにしてはよく固まる点、軽いので運びやすい点、トイレに流せるという点から、ここ数年は実はこちらの猫砂を愛用していた。成分は再生パルプ、吸水性ポリマー、植物性粘着剤などで、あまり粉末なども飛ばない点が魅力的。色もちゃんと変化してくれるので、割と掃除もしやすい。粒は小さめで肉球にはあまり挟まらない。ただ砂の粒が結構軽いので、少々飛び散りやすいのが難点だ。猫も長年愛用している猫砂なので、率先してこちらの砂を使ってくれている。■気に入った点・紙タイプにしては結構固まる・安い■気になる点・少々飛び散る○まとめ以上、人気の猫砂を実際に使って比較してみた(一部番外編を含む)。まとめると、以下のようになる。■鉱物タイプ・メリット……非常によく固まる、猫が好む傾向にある・デメリット……重たい、トイレに流せないものが多い■紙タイプ・メリット……軽い、トイレに流せるものが多い・デメリット…(鉱物タイプに比べると)固まりにくい、散らばりやすい■おからタイプ・メリット……安い、トイレに流せるものが多い・デメリット……(他の猫砂に比べると)おからの香りがしてしまう、(鉱物タイプに比べると)固まりにくい○結論それでは結論を発表する。実に、実に、実に深く悩んだのだが……我が家ではこれから鉱物タイプの猫砂を使用することをここに宣言する。飼い主としては、トイレに流せるタイプで、なおかつ持ち運びがしやすい紙の猫砂を選びたいところなのだが……。今回使用してみてよくわかった。我が家の猫は、鉱物タイプの猫砂をとてもよく好むのだ。トイレに流せないという点は少々痛いが、ガッチリ固まるし、猫も喜んでくれるし、今後は鉱物タイプを使おうと思う。とはいえ、もちろん鉱物タイプを使うことが唯一無二の正解ではもちろんない。飼い主さんの事情も考慮しながら、愛猫が一番好む砂を見つけて使っていただくのが一番だ。以上、猫砂の使用レポートをお送りした。猫飼いの皆様のご参考になれば幸いである。<作者プロフィール>うだま猫好きの人妻アラサー。猫の漫画や日常の漫画をよく書く。猫ブログ「ツンギレ猫の日常-Number40」は毎朝7時30分に更新している。ツイッターでは常に猫への愛を叫び続けている。下ネタツイートは最近控えるようにしている。
2015年09月03日剣幸ら宝塚歌劇元トップスターたちが集結するショー作品『SUPER GIFT! ~from Takarazuka stars~』が9・10月に東京と大阪で上演される。梅田芸術劇場10周年を記念して上演されるもので、宝塚歌劇の名曲の数々と、現在の彼女たちの魅力を引き出す歌やダンスで綴る二部構成。剣幸とこだま愛、安寿ミラと森奈みはるという元トップコンビが、退団後のショー作品で初めて共演するのも話題だ。剣とこだまに、本作への想いを聞いた。『SUPER GIFT! ~from Takarazuka stars~』チケット情報第1幕は、宝塚でも上演された名作ミュージカル『ME AND MY GIRL』『コパカパーナ』『Ernest in Love』『雨に唄えば』などから懐かしい名曲が登場。第2幕は、退団後も女優として舞台に挑み続ける彼女たちの魅力に焦点を当て、意外な曲も披露する。なかでも『ME AND~』は、剣・こだまコンビの初演で大ヒットを記録した伝説の作品。待望のデュエットに期待も高まるが、「こういう役柄の男を演じる、と思えば男役のスイッチが入ります。ショーでも芝居心が必要ですし、それは今の女優の仕事と同じなんですよ」と剣。こだまもうなずきながら、「純粋で一生懸命だった当時の気持ちを忘れずに、でも変わっていくものは変わっていっていいんじゃないかと思っています」と、気負いはない様子。「女優をやっている今の時点では、男役として舞台に立つのはちょっぴり抵抗がありますが、衣装と相手役の力を借りてがんばってみます!」と剣が笑うと、「“娘役”って生身の女性じゃなく、ベールを一枚かぶって演じている存在。今回は普段とは違って、逆にその空気感を大切に務めたいです」と、こだまも意気込みを語る。取材中も息ぴったりだったふたりのやりとり。スペシャルなステージが、今から楽しみだ。公演は9月12日(土)から27日(日)まで東京国際フォーラム ホールC、10月3日(土)から8日(木)まで大阪・梅田芸術劇場 メインホールにて。チケット発売中。取材・文佐藤さくら
2015年08月20日シダックス・スポーツアンドカルチャーが運営する「CULTURE WORKS」(東京都渋谷区)では、7月~9月に講座「猫専門病院の院長に教わる愛猫ともっと幸せに暮らす極意」を開催する。○猫専門病院の先生がレクチャー同講座で講師を務めるのは、猫専門病院「東京猫医療センター」院長の服部幸氏。同氏は2013年、国際猫医学会よりアジアで2件目となる「キャットフレンドリークリニック」のゴールドレベルに認定された。猫に関する書籍も執筆するほか、猫専門医として新聞・雑誌の監修やTV・ラジオ出演も行っている。講座では、愛猫とより良い関係を築き、快適に暮らすための知識を学ぶ。もっと猫を理解できるよう、ねこの体や心、習性や癖について、猫専門医がレクチャーする。3カ月全3回で、7月には「愛猫ともっと幸せに暮らす極意猫の体と心の秘密を探ろう」、8月には「愛猫ともっと幸せに暮らす極意病気のサインと対処法」、9月には「愛猫ともっと幸せに暮らす極意猫に多い病気と看取り」を開催する。開講日は毎月1回。受講料は税込9,720円。なお、全3回ではなく、各回ごとの申込みも受け付けている。ペットの同伴は不可。(画像と本文は関係ありません)
2015年06月16日エクスナレッジは5月2日、単行本「ネコの看取りガイド」(著/服部 幸)を発売した。○愛猫と最後まで悔いなく過ごす方法を図解同書の著者は、猫専門病院「東京猫医療センター」の院長である服部幸氏。同書では、長年猫の専門医療に携わってきた専門医ならではの視点と知識で、"長年連れ添った猫には少しでも長生きしてほしい"、"最後まで幸せでいてほしい"と願う飼い主に向け、猫と最後まで悔いなく過ごす方法を解説している。内容は、終末期の看取り方だけではなく、「知っておきたい猫の一生」などの基礎知識や、「行動から病気を読み取る」「終末期の猫に多い病気とケア」といった病気に関する情報も掲載。自宅で行う看取りケアとして、食事や運動、投薬から通院、介護について詳しく紹介している。また、愛猫の旅立ちのために、臨終前後にしてあげられることについても解説。猫だけではなく、飼い主のメンタルケアについても触れている。すべてイラストを用いた解説なので、わかりやすいのも特長となっている。価格は1,512円(税込)。Amazon.co.jpほか、全国の書店で販売している。
2015年05月25日三菱地所は3月16日~29日の期間中、ランチイベント「召しませ一汁一菜 ~シェフからのご馳走~」を丸ビル1F丸の内カフェ ease(イーズ)にて開催する。同イベントは、丸の内シェフズクラブによる初のレシピ本「丸の内シェフズクラブ25人の一汁一菜」の発売を記念したランチイベント。「丸の内シェフズクラブ」は、同社のコーディネートで発足した食に関する提案・発信を行うプロジェクトで、服部幸應氏を会長に、様々なジャンルのシェフらが参加している。同書では、丸の内エリアを中心に活躍する和食・フレンチ・イタリアン・アジアンの4ジャンルのシェフ25人が、"一汁一菜"で簡単に調理できるレシピを公開している。イベント期間中は、同クラブの4人のシェフが考案した"一汁一菜"のランチメニューをドリンク・デザート付で1,000円(税込)で提供する。3月16日~22日には、「分とく山」料理長の野崎洋光氏考案の「出汁いらずの冷やし汁」と「越のルビートマトとニラのふっくら卵焼き」、「アロマフレスカ」と「Essenza(エッセンツァ)」の原田慎次シェフ考案の「グリーンピースのポタージュスープ」、色とりどりの野菜と鶏もも肉を合わせた「鶏肉と野菜のグリル」が登場する。3月23日~29日には、「イル ギオットーネ」のオーナーシェフ・笹島保弘氏が考えた「ストラッチャテッラ(ローマ風卵のスープ)」、「豚肉と九条ねぎの羅臼昆布で茹で上げたスパゲッティ」、「中国飯店」オーナーの徐(中條)富造氏考案の「蟹とアボカドのスープ」、「元祖・高倉 健さんのいつもの黒酢酢豚」を提供する。開催時間は11時30分~14時。各日、提供数に達し次第終了となる。また、同レシピ本とクックパッド「おいしい健康」のコラボレーションイベント「一汁一菜 あさごはん」も3月16日~27日まで開催。3月16日~18日には、はかり売りスタイルで作り手との会話を楽しみながら買い物ができる「丸の内グラムマルシェ」も実施する。
2015年02月20日ワニブックスは2月7日、「ネコの本音の話をしよう」(服部幸/著)を発売した。○ネコ目線に立ってネコの本音に迫る同書は、テレビや雑誌などで活躍するネコ専門医・服部幸氏の最新刊。2014年に発売した「ネコにウケる飼い方」に続く第2弾となる。服部氏は、国際猫医学会よりアジアで2件目となる「キャットフレンドリークリニック」のゴールドレベルに認定されている。猫のことを知りつくした専門医がネコ目線に立ち、食・住・人間との関係について「本当はネコはどうしてほしいのか」「どちらが好みなのか」を解説する内容となっている。価格は896円(税込)。
2015年02月10日シンガポールを拠点に世界中で照明デザインを手がける、Lighting Planners Associates 服部祐介氏。照明デザインという仕事、そのデザインプロセス、そして国による違いについて、彼が手がけたプロジェクトを巡りながら話を聞いた。○光だけでなく陰もデザインする――"光をデザインする"ということについて教えて下さい。光という存在自体は誰でも知っていますし、皆さんは日常的に光を体験していることだと思います。ただ、光が影響をおよぼす空間の印象や心地よさのようなものは、皆さんが無意識のうちに感じ取っていることが多いので、それをデザインするという仕事は分かりにくいかもしれません。一言でいいますと、この仕事は照明に関する知識を利用して空間を光で演出する職業です。照明デザインと言うと舞台照明、映画照明など様々ですが、我々が専門としているのは建築照明、もしくはもう少し広義に環境照明という分野。照明器具をプロダクトとしてデザインしていると思われることも多いのですが、そうではなく、自然光や人工光(いわゆる照明器具)をツールとして空間をどのような光の環境にするかを考える職業なのです。建築、造園、電気設備など多岐にわたる知識を必要とするちょっと変わった職能かもしれません。照明デザインの歴史は50~60年と浅く、それまでは職業として確立するまでは建築家が照明、主に自然光をどのように空間に取り入れるかを考えていたのですが、建築の用途が多様化し、照明のテクノロジーが複雑化し、専門職としての必要性が高まり生まれました。建築家だけでなく施工主が照明の重要性に気づき始めたことや、省エネが取り沙汰されるようになってからは、私たちの職能がさらに重要視されるようになってきました。建築と私との出会いは、私がまだ高校生の頃に建築家 ル・コルビュジエの展覧会を訪れたことでした。大学で建築を学ぶようになり、そこで人が空間で感じる「環境」を形作るものには、音・光・空調の三つの要素があることを学びます。このとき初めて環境心理学という分野に出会い、大学院に進学以降、主に光環境について研究してつき詰めていくことになりました。ですから、実はデザインを学んだことはないんです。照明デザインを専門に学べる大学は、アメリカ、スウェーデン、ドイツなどにはありますが数は少ないんです。ですから、私が勤めているLighting Planners Associatesという照明デザインの会社には、さまざまなバックグラウンドを持ったひとたちが集まっています。電気設備の設計をやっていたひと、造園をやっていたひと。それぞれいろんなきっかけで照明に出会ったひとたちが集まっています。――シンガポールではどのような仕事を?2008年に赴任しました。当時はまだマリーナ・ベイ・サンズもありませんでした。今もそうですが当時のシンガポールは建設ラッシュ。東京勤務だった頃に海外の案件を担当していたことなどがきっかけで、赴任することになりました。こちらでは都市計画のようなものから、ホテル、商業施設、オフィスビル、住宅コンドミニアムの照明デザインまで、照明に関わる幅広い仕事に携わっています。都市計画の事例として、シンガポール政府からの依頼を受けて、ベイエリアやショッピングエリアなど中心街の景観を形づくる照明に関するマスタープラン策定を弊社で行いました。また、マリーナ・ベイ・サンズホテルに隣接する植物公園 ガーデンズ・バイ・ザ・ベイの照明デザインに私も参画しました。公園内には屋外施設もあるため、夜間の照明をデザインする仕事でもありました。どのエリアが、どの程度の明るさだったら、来訪者に理想のストーリーを体験してもらえるか。照明デザインは、「陰影をデザインする仕事でもある」ということを再認識しました。○来訪者の無意識をあやつるデザインのプロセス――デザインを行う過程について詳しく教えて下さい。ビクトリア・シアター&コンサート・ホールの事例でご紹介します。約100年間の歴史がある古い建物で、老朽化のためリノベーションが行われました。私も2009年から今年まで5年間携わりました。照明デザインのコンセプトは、“Old meets New”を伝えること。シンガポールでは貴重な歴史ある佇まいと、リノベーション後の新しさをハイライトするようデザインしました。○北欧は自然光をいかに取り入れるか、南国は遮るか――国によって違いを感じますか?特に中国のクライアントは、自分の建築をまわりで一番に目立たせることを好むことが多いですね。とにかく、周りより明るく奇抜に目立たせてくれと望む。香港や上海ならよいのかもしれませんが、パチンコ屋のように下品に明るくするのが適切でない立地にある場合は照明の数を減らしましょうと提案することも。こうした建築を取り巻く周辺環境を解釈しながらデザインを考えるマインドセットは建築を学ぶ過程で身につけたものです。自然光に対する考え方も基本的には国によって異なります。たとえば、北欧では限られた自然光を建造物にどう入れられるかという視点でデザインします。一方、赤道直下などの南国では、暑さのしのぐために自然光をいかに遮るかという視点で考えます。その土地の立地、天候、そして経済状況も含めて環境です。照明もそれに対応させます。生活の中に取り入れる照明の明るさの好みも異なります。ヨーロッパでは、レストランでもロウソクの光でステーキを食べたりします。肉がきちんと焼けているかどうかも分からないほど暗い場合もあります。スウェーデンの住宅を訪れたときも、ロウソクのような明かりで生活している家もありました。夕日やいわゆる間接照明などもそうですが、暖かみのある、いわゆる「色温度の低い」光が好まれます。白人は目の色素が薄いので光に敏感だとも言われています。一方、東南アジアなど日照時間が長い地域では、冷たい白色の「色温度の高い」蛍光灯むき出しのところで食事をしてお酒を飲んだりします。日本では、障子や行灯など面で光る照明が日本らしいとされますよね。日本の多くの現代住宅は、天井にひとつ明るい蛍光灯がついていて、リビングをくまなく照らすような環境です。これは、私は知らない時代ですが、親やその前の世代の方々が戦後貧しい時代を裸電球で生活してきたので、明るいことが豊かだというマインドセットがあることに一因があるように思います。――海外での仕事という面で苦労する部分もあると思うのですが。たとえばインドで高層ビルの案件にたずさわっていたときに、予算を使い切ってしまいビル自体の建設が途中で止まったなんてことがありました。また、これはどの国でもあることですが、施工会社とのコミュニケーションに苦労します。日本では考えられないことが起こる。器具の設置作業を指示通りにやってくれなかったりするんですよね。慣れるまではいらいらしていましたが、むしろそれを楽しむ余裕がないとストレスを感じるのではないでしょうか。デザインに対する妥協は好きではありませんが、できるところはしないと作業が進んでいかないこともあります。海外ではそのバランス感覚が必要です。――照明デザインのトレンドを教えて下さい。発光ダイオード、いわゆるLEDがこれまでの照明をすべて置き換えようとしていることでしょうか。省エネにもなりますので、ランニングコストを削減したいクライアントにとっては魅力的です。企業イメージを良くするために照明はすべてLEDを、なんていうことを求められることがあります。しかし、われわれは従来の白熱灯、蛍光灯ほか様々な光を使い分けて提案するようにしています。白熱灯の光と比べてLEDの光は、食べ物のおいしさや女性の肌の美しさを表現することには向いていない。光源それぞれに特性がありますから。その環境に適した光をデザインすることがわれわれの任務です。――デザイナーとして今後の展望は?3.11の東北での震災後、色々な方が色々なことを考えたように、私も照明デザイナーとして何ができるかを考えました。被災地の方々が、電気の無い寒い中、暗く不安な夜を過ごしているのだろう。そこが明るいだけでも少しは安心できるのではないかと、太陽パネル内蔵のLEDが発光するキャンプ用のランタンを被災地に送ったこともあります。この震災がきっかけで、自分の照明デザイナーの社会的役割を考えるようになったと思います。光というのはエネルギーが変換されて得られます。照明にはエネルギーが必要、つまりお金のかかることです。フィリピンのマニラを訪れたとき、夜間に空港からシティーエリアに向かっていたのですが、その道のりにスラム街があり、ものすごく暗くて、いかにも治安が悪そうでした。街が暗いと、犯罪などが起こりやすく治安が悪くなり、ますます貧しくなってしまいます。そういう場所には必要なだけの光があればなと思います。全ての場所を明るくすればよいということではありませんが、こういった負の悪循環は光でも打開できるのではと考えています。いま照明デザイナーを起用するクライアントは、主に経済的に豊かな人や会社です。しかしそうでないひとたちにも自分の力を還元していきたいと思っています。そういった考えの中で将来やらなければと考えているのが、災害が起こった地域や暗く治安の悪い地域などに光を届けるボランティア。昼は太陽が分け隔てなく光を届けてくれます。夜もそうなれば素敵だと思うのです。照明デザイナー服部祐介1980年、東京都生まれ。東京工業大学工学部建築学科卒。同大学院総合理工学研究科人間環境システム専攻にて環境心理学を研究。工学修士。2006年Lighting Planners Associates に入社し2008年からシンガポール事務所にて照明デザインに従事。主な担当プロジェクトに、表参道アカリウム、ヒルトン東京、Gardens By the Bay、ION Orchard、Tang Plaza ファサード改修、Peranakan Museum, Victoria Theatre and Concert Hall、CapitaGreen、Aman Shanghaiなど。その他、住宅プロジェクトも担当する。国際照明デザイナー協会(IALD)会員
2015年01月06日セガのアーケード対戦カードゲーム『戦国大戦』に登場する「忍殺 服部半蔵」が、マックスファクトリーのアクションフィギュアシリーズ「figma」で立体化され、「GOOD SMILE ONLINESHOP」にて予約受注がスタートしている。2015年6月発売予定で、価格は5,000円(税別)。忍殺 服部半蔵は、『戦国大戦』で謎のニンジャソウルを宿し死神と呼ばれるニンジャ。おなじみのfigmaオリジナル関節パーツを使用し、要所に軟質素材を使うことで、プロポーションを崩さず可動域を確保。付属する多彩なオプションパーツとともに、ニンジャらしく劇中のあらゆるシーンを再現することができる。全高は約150mmで、原型制作はSCRATCH MODELISTが担当。オプションパーツは、槍、刀の武器とアクション用になびいたマフラーが付属。さらに「ドーモ、ハトリ・ハンゾウです」のあいさつ、気合の叫び、そして「強手裏剣(ツヨイ・スリケン)」や戦闘時の「忍殺」「勝利」エフェクト等をPETシート、可動支柱付きのfigma専用台座が付属し、プレイバリューの高いフィギュアに仕上がっている。商品価格は5,000円(税別)で、「GOOD SMILE ONLINESHOP」の受注締切は2015年1月14日21:00。商品の発売および発送は、2015年6月を予定している。(C)SEGA (C)2012 Ninj@ Entertainment
2014年12月11日Amazonでは、新書『ネコにウケる飼い方』(服部 幸/著)を販売している。○猫に愛されるコツを知ろう同書の著者は、猫専門病院「東京猫医療センター」の院長服部幸氏。同氏は、国際猫医学会より「キャットフレンドリークリニック」のゴールドレベルに認定されており、同書では猫専門医ならではの視点と知識で、初めて猫を飼う人にも分かりやすく書かれている。中には「愛される飼い主になるコツ」も紹介されている。「急に抱き上げる、抱きしめて頬ずり、大声で名前を呼ぶ」という行為はついやってしまいがちだが、実は猫が一番嫌うことだという。「鳴き声でわかるネコの気持ち」「ともに快適に暮らすコツ」なども取り入れ、猫が本当に喜ぶ飼育方法について紹介している。さらに「猫が長生きできるための知識」「日常生活の気になる疑問」についても紹介。飼い主に役立つ情報はもちろん、猫について知りたい人も楽しめる内容となっている。価格は896円。販売は、「Amazon」にて。
2014年12月03日公開より8か月たった今も、ドキュメンタリー作品としては異例の全国82劇場(9月までの劇場数)で公開が続く『天のしずく辰巳芳子“いのちのスープ”』。このほど、世界14大映画祭のうち唯一の“美食映画部門”といえる「第61回サンセバスチャン国際映画祭 キュリナリー・シネマ部門」への正式出品が決定した。本作は、料理家・作家である辰巳芳子の台所仕事や、今では緩和医療の現場でも広く知られている嚥下障害の父親のために作った “いのちのスープ”と、スープを軸とした出会いや活動を収めたドキュメンタリー作品。制作にかかった歳月は、構想3年、撮影に1年以上。料理家“辰巳芳子”の生き方と言葉には、日本人が忘れてしまった、当たり前の暮らしの中にあった小さな幸福感を感じさせると、全国各地で感動を呼んでいる。メイン館となった東京都写真美術館ホールでは、昨年11月からの公開でドキュメンタリー映画としての興行収入ランキング歴代3位を記録。“希望を与える映画”として今年の1月からは東北地方でも公開され、以降も自然発生的に全国での公開劇場が増えている珠玉の作品だ。本作が出品される「キュリナリー・シネマ部門」とは、ベルリン国際映画祭と共同で2011年より設立した、“食”、“ガストロノミー”(食と文化・科学とのかかわり)をテーマとした映画を取り扱う部門。日本からは、料理評論家の服部幸應が国際アドバイザリー委員として携わっており、世界で初めての調理科学・食科学専門の4年生大学である「バスク・キュリナリー・センター」とのコラボレーションのもと、地元の一流レストラン・シェフが映画をオマージュした料理を開発。映画のチケットとレストランでの食事券をセットで販売をする、という世界の映画ファンと美食家たちが注目する、チケット入手の困難な人気部門となっている。当部門では過去に、東京・銀座の「すきやばし次郎」店主である、鮨職人・小野二郎氏をドキュメントした『二郎は鮨の夢を見る』(2013年2月)や、ミシュラン三ツ星レストランの代表格である、スペインのカタルーニャ地方にある「レストラン・エル・ブリ」の厨房に密着をしたドキュメンタリー『エル・ブリの秘密世界一予約のとれないレストラン』(2011年12月公開)なども上映されており、その後は世界公開へとつながる可能性も秘めた、いわば登竜門。この出品決定に併せて、初の日本人ゲストとして同部門へ、監督を務めた河邑厚徳も参加することが発表された。かつて日本の暮らしに、当たり前のようにあった“いのちのスープ”の優しさは、世界の美食家たちをも癒やしてくれるに違いない。『天のしずく辰巳芳子“いのちのスープ”』は全国にて公開中。第61回サンセバスチャン国際映画祭「キュリナリー・シネマ部門」開催期間:9月20日~9月28日(text:cinemacafe.net)■関連作品:天のしずく辰巳芳子“いのちのスープ” 2012年11月3日より東京都写真美術館ホールほか全国にて公開(C) 2012天のしずく製作委員会
2013年07月22日外食事業を展開するロイヤルホールディングスが運営する天丼てんやは、年末年始にあわせ”冬のごちそう”を集めた「海の幸天丼」を、11月22日より期間限定で販売開始した。同商品は、冬季限定販売の天ぷら4種類を含む、5種類の天ぷらを使った海鮮天丼。同店の冬の風物詩である「ズワイガニ」、真冬に旬を迎える春菊を使った「貝柱と春菊のかき揚げ」、やわらかくあっさりとした「すけそう鱈(だら)」、しいたけの中でも肉厚な「どんこしいたけ」といった”冬のごちそう”4種に、自慢の「えび」を盛り込んでいるという。価格は、単品(みそ汁付き)830円、小うどんセット980円、小そばセット1,030円。セットとお持ち帰り弁当には、みそ汁はついていないとのこと。販売期間は2013年1月9日までを予定している。なお、11月22日から12月30日までの期間、大みそか限定販売となる「年越し天ぷら」の予約も実施。「天然大えび」、「穴子1本揚げ」、「天然マダイ」、「ずわいがに爪肉」などのメニュー6種類を詰め合わせた数量限定のパック「夢」(2,000円)や、「天然大えび」などの定番メニュー6種類を詰め合わせたパック「寿」(1,500円)など、人数や好みにあわせて選べる7種類のパックを用意しているとのこと。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月26日「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は3日、東京都・JR有楽町駅前で実食イベントを開催する。「ご当地!絶品うまいもん甲子園」は、若者の夢を応援するとともに、農業分野で活躍する人材を育成し、各地の特産物を都内でPRすることで地域活性化につなげてもらうことを目的に、農林水産省が実施する「食と農林漁業の祭典(JAPAN FOOD FESTA2012)」と連携し企画されたもの。企画・プロデューサーは「ノギャル」プロジェクトなどで活躍している文化起業家の藤田志穂氏。第1回となる今回は、全国の農業高等学校に通う高校生4名のグループが応募。北海道、東北、北信越、関東、東海、関西、中国・四国、九州・沖縄、全国8ブロックから、書類審査を通過した計9校が決勝の舞台に出場する。参加校はそれぞれの地域の食材を生かしたメニューを考案、料理コンテストでの審査を経て、3日、JR有楽町駅前で行われる実食イベントで来場者に向けた販売を行う。来場者の投票や審査員の評価で商品化が決定する。実食イベントの開催時間は、11時~16時。場所はJR有楽町駅・駅前スペースを予定。当日は、学校法人服部学園理事長・服部幸應氏と藤田志穂氏による、「食と農業」をテーマとしたトークショーを行う。また、週刊『少年ジャンプ』連載中で、毎週日曜日あさ9時からフジテレビ他で放送中の『トリコ』のゲスト出演が決定。人数限定の握手会も開催する。その他、詳細は「ご当地!絶品うまいもん甲子園」ホームページで確認のこと。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月02日世の中には、転職に役立つ資格だけではなく、ユニークな資格が数多く存在します。そこで今回は、取得資格数270を超える資格マニア・鈴木秀明さんに、オモシロ資格・検定についてインタビュー!なお鈴木さんには、取得の難易度を5段階評価で表していただきました。■キャリアアップが期待できそう!な資格――鈴木さんが取得された検定の中で、まず気になったのは「会議エキスパート検定」です。これはどのような資格ですか?「会議参加者からの効果的な意見の引き出し方や、効率的な進行ノウハウなどの会議ファシリテーションスキルを身につけてもらうために生まれたのがこの検定です。難易度は★★★☆☆。実は私も試験委員に名を連ねており、JTBなどの大手企業が共同で進めているプロジェクトです」(鈴木さん)――学べば、ムダな会議も減らせそうです!「ニュース時事能力検定」というのは、時事やニュース内容をいかに理解しているかということでしょうか?「簡単に言えばそうです。ただ、5級は時事に詳しい小学生でも合格できるレベルですが、1級合格率は20%前後と狭き門。放送局などでは受験が奨励されているようです。難易度は★★★★☆」――「現代キーワード検定」も気になります。「これは専門的な知識より、政治・経済をはじめ、医療・福祉や科学・技術・情報といった幅広い分野の専門用語やキーワードを問われるといった感じです。難易度は★★★☆☆ですね」最近は昇進・昇格試験で時事問題が出題されることも多いので、これらの資格を取得することでキャリアも収入もアップすることが期待できそうです。■サービス業の人に役立ちそう!な検定――さて、この「日本さかな検定」というのは一体……?「『ととけん』ですね(笑)。企画委員長は服部幸應氏、難易度は★★★☆☆。受験者は、魚屋や飲食業の方はもちろん、釣り好きの人も多いそう。接客中に『認定カード』をつけて、売り上げが伸びた飲食業の方もいるそうですよ」――思わず「何それ?」と聞きたくなる検定ですものね!続いて「お好み焼き検定」……まさか実技もあるとか?「マークシート方式で、実技はありません。これは、お好み焼きファンの方が主に受験しているようです。地域によるお好み焼きやソースの違いを知っておくと良いですよ。難易度は★★☆☆☆」――受験中におなかが鳴りそうです……。次の「夜景鑑賞士検定」とは、また不思議な検定ですね。「1級に合格者すると、『夜景鑑賞士マイスター』に認定されます。旅行会社や展望台勤務の方、また電力会社の方などが受験されていて、観光や街づくりといった仕事に生かしているようです。難易度は★★★★☆かな」視覚が研ぎすまされそうな資格ですね!■趣味レベルで楽しめそう!な検定――「消費者力検定」とは、一体何を試されるのですか?「主に衣食住の知識について問われます。ただ、保険や売買など契約に関する問題も出ますので、ちょっとした法律知識なども問われますね。難易度は、★★★☆☆です」――学びながら、賢く暮らせるようになれそうです。そして、私が最も気になったのは「ダイエット検定」と「銭湯検定」。大好きなジャンルなので、すでに合格できそうな気が……。「いやいや、いずれも専門性を問われる出題内容ですよ。『ダイエット検定』は、エステティシャンやトレーナーなどの方が受験しているようです。二級は基礎知識が問われるレベルですが、一級はプロとして活躍できるレベルの深い知識が求められます。『銭湯検定』も、銭湯の歴史や建築などの問題が出ますが、この検定は自宅で受験でき、さらに追試も受けられます。いずれの検定も、難易度は★★☆☆☆です」努力なくして勝利なし、ですね!■ところで鈴木さん、なぜそんなに資格を……?――前述の通り、270以上の資格をお持ちの鈴木さん。資格を取るのって、そんなに楽しいですか?「はい(笑)。まずコレクター的な動機で、とにかくたくさん集めるのが好きでして。合格するたび、達成感やレベルアップ感も得られますしね。そもそも勉強とは、自分の知らない世界を知ることです。新しい世界を知ることは、理屈抜きに楽しい。もちろん、僕だって失敗や挫折をすることもありますよ。でも、それをいかに成功につなげるか、あらためて考えて計画を立て直して……という一連の流れが、ゲームに似ていて楽しいんです」資格取得や勉強は、もはや生活の一部という鈴木さん。学ぶ楽しみ、あなたも体験してみては?鈴木秀明。東京大学理学部、東京大学公共政策大学院を経て、2009年、資格アドバイザー、ライセンスアセッサー、学びのコンシェルジュとして独立。現在、総合情報サイト「オールアバウト」で資格に関するガイドを務める。著書に「ラクして受かる勉強法」など。メディア出演、多数。(OFFICE-SANGA 百田カンナ)
2012年09月23日俳優の加藤和樹とシンガーソングライターの伊達幸志によるユニットJOKERが、10月10日(水)にシングルをリリースする事が決定した。【公演情報はこちら】JOKERは2011年にデビュー。ミュージカル「テニスの王子様」出演がきっかけで知り合ったふたりはそれぞれソロで音楽活動をしていたが、加藤の誘いがきっかけでユニットを結成。セカンドシングルとなる今作のタイトルは『Rolling Life』。小室哲哉が作詞・作曲そしてコーラスやピアノ演奏まで参加する楽曲で、何度も繰り返されるサビメロが印象的でメロディアスなロックナンバーだ。9月26日(水)には今年の5月に行われたファーストライブを収録したDVD『ALIVE I』をリリース。12月14日(金)からはライブツアー、JOKER Live “GAME” Tour 2012-2013~OVER~が仙台を皮切りに全国12都市13会場で行われる。本人たちも「ライブという緊張感ある生の現場で新たなJOKERが誕生する」と語っているだけに、気になる方は是非ご確認を。なお、チケットぴあでは9月24日(月)午前11時まで、先行抽選プレリザーブを実施中。■JOKER Live “GAME” Tour 2012-2013~OVER~12月14日(金) 仙台 darwin12月16日(日) 札幌 ペニーレーン2412月22日(土) 広島 ナミキジャンクション12月23日(日) 広島 ナミキジャンクション12月24日(月) 福岡 BEAT STATION1月5日(土) 浜松 窓枠1月6日(日) 柏 PALOOZA1月12日(土) 名古屋 ダイアモンドホール1月14日(月) 松山 サロンキティ1月19日(土) 大阪 BIGCAT1月20日(日) 金沢 AZ1月26日(土) さいたま新都心 HEAVEN’S ROCK VJ-31月27日(日) 東京 SHIBUYA-AX※チケット一般発売11月10日(土)
2012年09月17日服部栄養専門学校理事長・校長、医学博士の服部幸應氏と共同企画したオンラインショップ「服部幸應のお取り寄せ」が、5月28日オープンした。「服部幸應のお取り寄せ」は、服部幸應氏がすべて実食・厳選。素材本来のおいしさにこだわり、無農薬や減々農薬、無添加の商品を作り手より直接届けるお取り寄せサイト。取り扱う商品は、世代を超えた逸品はもちろん、育児や仕事などで忙しい30~40代の女性にもおススメの素材ばかり。保存や調理が簡単な、無添加のお総菜や冷凍食品など積極的に紹介し、健康的で華のある食生活をサポートしていく。各商品のページでは、作り手のもとへスタッフが足を運び、商品の製造現場や、作り手の商品に込める思い、誕生秘話をリポート。また、こだわりの食品をより楽しく、身近に感じてもらうため、服部幸應、スタッフ、購入者によるお勧めのおいしい食べ方やアレンジレシピを紹介する。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年06月04日話題のリトルマガジン『murmur magazine(マーマーマガジン)』で編集長を務め、数々の著書も大人気の服部みれいさん。そんな服部さんが今年1月に発売した著書『SELF CLEANING BOOK あたらしい自分になる本』(アスペクト刊)のコンセプトをベースにして作られた、『SELF CLEANING DIARY あたらしい自分になる手帖』が登場した。この手帖は、1年通して使っていくことで、こころやからだ、自分の身のまわりを浄化していき、1年後に「新しい自分になる!」ことをテーマにしたユニークなもの。通常の手帖と違い、読み物が多いのも特徴で、書籍と同じように、服部さんが実践し、からだ、こころ、たましいを変えられたという「冷えとり健康法」や「アーユルヴェーダ」、「部屋の浄化」などの簡単な解説やヒントもいっぱい。マンスリーカレンダーにつづく、1日ごとのカレンダーのはじめには、服部さんがその月におすすめする浄化法に関するおはなしと、あたらしい自分になるために、“今すぐできること”やおすすめの書籍の提案も。1日のカレンダーは、朝4時から予定を書き込めるようになっているので、家事や育児に追われている主婦の方にもおすすめ! 朝の時間を使っての半身浴など、自分ケアのプランも立てられるはず。また、毎月の終わりについている“わたしノート”は、願いごとを具体的に書き出すためのノートなので、産後の仕事復帰や、子どもとの上手な関わり方、こうしていきたい! と思っていることをぜひ書いてみてほしい。さらに、服部さんが尊敬する、キュレーターの石田紀佳さんによる“自然とともに暮らす季節のアイデア帖”も巻末に収録。節電が叫ばれているいま、学びたい知恵が満載だ。 1年後、使い終わったときの自分の変化が楽しみになってしまう。そんな、とっても魅力的な手帖! 『SELF CLEANING DIARY あたらしい自分になる手帖』 著者:服部みれい定価:1,575円(税込)発行:アスペクト 取材/田辺香
2011年09月26日