寒い季節に食べたくなるのが鍋。ただ、鍋の具材が毎回変わり映えしないため、何かいいアイデアがないかなと思っていたところで、美味しそうなレシピを発見しました。今回はこのレシピを作ってみることにします。材料:・白菜1/4・ソーセージ約300g・ベーコン5枚(100g)・カマンベールチーズ100g・黒コショウ※汁の材料・お湯適量・固形コンソメの素1個・塩コショウ適量まずは下ごしらえ。白菜は1枚ずつはがし、鍋の高さに合わせてカットします。カマンベールチーズは8等分に、ソーセージは切れ目を入れたうえで竹串に刺しておきます。ではここからは、鍋に材料を並べていきましょう。鍋の中心にカマンベールチーズを置きます。そして、外側から白菜とベーコンが交互になるように敷きつめていきましょう。敷きつめたら、その隙間にソーセージを差し込みます。こんな感じになりました。この状態であらかじめ材料を混ぜ合わせた汁を投入、強火で加熱し、白菜が柔らかくなれば完成です!出来上がったら、チーズに黒コショウをかけ、材料をチーズに絡めながらいただきます。予想だと「チーズフォンデュのようになるかな?」と思ったのですが、少し汁が多かったのかチーズが汁に溶けてしまいました…。鍋がちょっと大きすぎたのかもしれません。筆者が使った鍋は容量3.5リットルだったのですが、全体的にやや薄味だったので同サイズの鍋で作る場合には、水を少なくするか、コンソメとチーズを増やすとよさそうですね。ただ、チーズと黒コショウの洋風鍋といった感じで、鍋のマンネリ防止メニューとしてはいよかったです。変わり種の鍋レシピをお探しであれば、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年10月26日誰もが一度はやったことがある『絵しりとり』。『絵しりとり』とは、順番に絵を描いて言葉を使わずに『しりとりゲーム』を行うものです。相手が何を書いているのか汲み取るのが難しく、しりとりよりも少し難易度が高めでしょう。@IlllIlllIlIlIllさんが、友人と絵しりとりで遊んだ時のこと。しだいに、思わぬ方向へ進んでいったといいます。その時の絵をご覧ください。友人と絵しりとりしたけどなんか思ってたのと違うゲームだった pic.twitter.com/dS9NF00SSB — ِ (@IlllIlllIlIlIll) October 1, 2020 細かい点々だけで、絵しりとりが進んでいる!?りんご、ごま、マラカス…と通常の絵しりとりでスタート。しかし、『白ごま』あたりから様子がおかしくなってきます。細かな点だけで進んでいく絵しりとり。点の大きさに若干の変化はあるものの、まったく見分けがつきません!史上最高難易度の絵しりとりには、大きな反響が上がりました。・爆笑した!これなら絵心がない人でも永遠にできる。・ある意味天才だと思う。粉ものってこんなに種類があったのか。・めちゃくちゃ絵のクオリティが高いと思って見ていったら、そのあとめちゃくちゃ簡単になってて笑った。点だけでゲームを続けるのは、絵しりとりならではの面白さがありますが、以心伝心の仲でないと難しそうですね![文・構成/grape編集部]
2020年10月04日江崎グリコが、パティシエ エス コヤマのシェフ小山進と初の共同開発。「カフェオーレ×es koyama」が、2020年9月28日(月)より期間限定で全国発売される。フランスで最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C.」より“世界のトップ・オブ・トップショコラティエ100”に選出されたパティシエ エス コヤマのシェフ小山進。その彼と、江崎グリコの共同開発によって誕生した「カフェオーレ×es koyama」は、コーヒーとミルクを引き立てる素材である“カカオ”に着目し、約1年7か月、100回以上もの試作を経て完成させたこだわりの商品だ。チョコレートは、何百種類の中から、カフェオーレに最も合う味を厳選。4カ国産のカカオを使用したチョコレートを独自の配合でブレンドし、濃厚なカフェオーレの味わいとともに、華やかなカカオ感が感じられる1杯を実現した。【詳細】カフェオーレ×es koyama発売日:2020年9月28日(月)希望小売価格:158円+税
2020年10月01日彼氏と会話していて話題に困って気まずい雰囲気になることもあるかもしれません。自分が話したい話題に彼氏があまり乗り気でない時もあるでしょう。そんな時はどんな話題を振ったら良いのでしょうか?彼との会話に困ったら頼りたい鉄板ネタを知っておくと便利です。共通の知人に関する話題彼氏の友人や自分の知り合いなど、二人が知っている人について、話題を提供することは効果的と言えるでしょう。何よりも、人は他人についての噂や評判に関心が高いものです。意外なエピソードやちょっとした癖などの他愛もない話題であっても、けっこう会話が弾むこともあります。たとえば、「あの子はメガネかけて文学少女風だけど、ヒップホップダンスやってるのよ」というような話題が挙げられます。共通の知り合いなら、彼氏も話題の人物の顔が脳裏に浮かぶので、会話に加わりやすくなります。ただし、会話が盛り上がるからといって、他人の悪口は避けた方が良いです。他人の悪口を話題にして場を繋げると、結果として話題にした本人の印象も悪くなることがあるからです。彼氏の好きな趣味の話題彼氏の関心が高い話題を選ぶなら、彼氏の趣味に関する話題を持ち出すと良いでしょう。ちょっとした発見であっても、彼氏の趣味に関することなら、彼氏が食い付いてくる可能性が高いです。彼氏の趣味に興味をよせてくれる彼女に対して、好感度がアップする効果も期待できます。これには、日頃から彼氏の趣味について自分も関心を持っていることが必要かもしれません。また彼氏の方が趣味について詳しいので、あまりありきたりな話題では「ふうん」で済まされてしまうこともあるため注意しましょう。食べ物やグルメの話題一番無難な話題は、誰でも少なからず関心のある食べ物や美味しいレストランなどグルメ関係だと言えるでしょう。美味しいレストランを見つけたという話題や、自分で新しい料理に挑戦してみたというネタは、会話を盛り上げる上で最も健全で害がなくおすすめです。逆に、料理に失敗したとか、あまり美味しくないレストランに入ってしまったという話題も、会話を楽しむことができます。ただし、食べることに関心が薄い彼氏には向いていない話題ですね。そんな場合は、レストランの店員の接客態度などを混じえて、彼氏の関心を惹く工夫が必要です。様子を見ながら話題をチョイスしよう彼氏との会話は、他愛もない話題で盛り上がることもあれば、ウケると思ったネタでもあまり会話が弾まないこともあります。彼氏の反応を見ながら、話題を修正していく工夫が必要です。趣味など彼氏が関心を持ちそうなテーマについて、日頃から着目しておくと、話題に困ることも少なくなるでしょう。
2020年09月15日こんにちは!イラストレーターのにわゆりです。今年は例年より夏休みが短く、遠出もできないような状況でしたが、皆さんはどんな夏を過ごしましたか?とにかく、暑かったですね~!! もう暑さに弱いかーちゃんは毎日ぐったり…。外遊びも危険なくらいの暑さで、日中外に出たら溶けてしまいそう! 子どもたちですら「出たくない…」と家にこもってゲーム…。これではいかーん! と、夕方から子どもたちを誘って家族で虫とりへ行くことにしました。近所のカブトムシが出るスポットを調べていざ出陣! 夜の公園は新鮮なのか、子どもたちもワクワクしながらライトを照らし、カブトムシを探します。そして探していると…。至るところでセミの羽化現場が!! 初めて見るセミの羽化に、子どもたちも釘付けです。時間にして20時頃なので、そこまで遅くなくても観察することができて、ちょっと得した気分!ドキドキしながら見ていると、ちょうど羽化前の幼虫が歩いていたので、持ち帰って「幼虫から羽化するまで」をじっくり観察してみることにしました!セミは羽化するまで動いたり飛び回ったりしないので、葉っぱや木、カーテンなどどこでも安心して観察できるのも良いです(笑)。幼虫を捕まえることができればすぐに羽化がはじまるので時間もかからず、羽化するまでお世話する必要もありません。わが家では箱に葉っぱや木を入れて観察。葉っぱの上で動かなくなると背中が盛り上がり、殻が割れ始めて少しずつ中から出てきました。キーちゃんは寝てしまいましたが、モン太はじっと見守ります。40分ほどたってようやく羽化完了! 間近で見る生命の誕生に、親子ともども感動…!そこから乾いて飛び立つまで時間がかかるので、就寝前にベランダへ。キーちゃんは朝、飛び立つ前のセミを見られたようで嬉しそうでした。ちなみにカブトムシも無事ゲット! その後も夏休みの夜は何度か公園に出かけ、虫を捕ったりセミの羽化を見つけたり、夏の夜にしかできない貴重な体験ができました!ついでに蒸し暑い夜のお散歩で汗をダラダラ流して、かーちゃんはデトックス!(笑)みなさんも来年の夏はぜひ、親子でセミの羽化を観察してみてくださいね!
2020年09月12日自宅にあるお鍋、焦げていませんか?毎日、毎日頑張って料理をすると、料理の腕は確実に上がります。ところが、料理をすればするほど、鍋の焦げが増えてきます。毎日鍋のお手入れをしていても、気がついたときには、鍋の底だけでなく、鍋の外側にも焦げが付いていたりして、焦げを落とそうとしてもなかなか落ちません。今回は、鍋に付いた焦げを手軽く上手に落とす方法を紹介します。ぜひ、試してみましょう!■どんな鍋の焦げ落としにも使える天日干し自宅でどんなタイプの鍋を使っていますか?鍋により最適の焦げの取り方がありますが、どのような鍋でも、こびり付いた焦げを取る方法として共通に使えるのが天日干しです。天日による焦げの取り方を説明します。・鍋の天日干し方法鍋を天日干しする手順は、日当たりのよい場所で、鍋の焦げた部分にダイレクトに日光が当たるようにセットして鍋を置いておきます。そのままの状態で、最短でも一週間は天日干しを続けます。一週間を経過したら時期を見て、木ベラや割りばしを使って焦げ付きをこすり落とします。とてもシンプルな方法です。試してみましょう。・鍋を天日干しする注意点鍋の天日干しを行う上で注意すべき点があります。1週間以上天日干しを続けるので、その間は鍋が使えません。さらに、1週間晴天が続くことが望ましいので天気予報にも気を配る必要があります。焦げをそぎ落とすときに使用するのは、木ベラや割りばしやささらです。よく落ちるからといって金属製のたわしやスチールウールは鍋を傷つけることがあり注意しましょう。・鍋の素材によって焦げの落とし方法は違う天日干しは大部分の鍋に適用できますが、鉄鍋には少し向いていないようです。一口に鍋といっても素材や使用目的で異なってきます。それぞれの鍋にはそれぞれ最適な焦げの取り方があります。これから鍋の素材ごとの焦げの取り方を紹介します。・鍋が焦げる原因ところで、鍋が焦げなければ焦げを落とす作業は必要なくなりますよね。では、どうして鍋は焦げるのでしょうか?焦げるメカニズムを調べてみましょう。鍋の材料により焦げる仕組みは少し異なりますが、まず、「火力の強さ」があります。強火で鍋を長時間使用すると焦げが付きやすくなります。次に、油も焦げの原因になります。鍋を使って調理するときに、使用する油の量を減らすと鍋に焦げが付きやすくなります。鍋を長く使うと劣化もすすみ、鍋のコーティングが剥げたりしてどうしても鍋が焦げやすくなります。なかでも、焦げがつきやすい鍋底は調理した食材のクズが炭化して焦げが付きます。外側は吹き出た油や垂れた汁が炭化し焦げになります。このように時間をかけて積み重なった焦げは落ちにくくなります。鍋の焦げを避けるには、使い終わるとよく洗い、油分や吹きこぼれを綺麗にふき取っておくことが重要になります。■【ステンレス鍋】焦げの落とし方と注意点新品の時はピカピカのステンレス製の鍋、料理レシピ動画にもよく登場してきます。あなたの台所にもありませんか?今や鍋の主力製品といえるステンレス、そのステンレス製の鍋も焦げます。ステンレスは保温性も良く煮込み料理などに向います。なにより、錆びにくいメリットがあります。ただし、ステンレス鍋は焦げやすい鍋で、いったん付いた焦げを落とすのは大変です。・重曹で落とす調理器具の売り場でも輝いているステンレス製の鍋は良く焦げます。そんなステンレス鍋についた焦げには重曹を使うことをおすすめします。大掃除になるとよく使う「重曹」、油汚れ落としなどで使われます。多くの鍋の焦げは酸性です。水溶性の重曹は弱アルカリ性で、重曹の溶液を鍋に入れて加熱するとアルカリ性の炭酸ソーダが生成されます。この炭酸ソーダが酸性の焦げ付きを中和してはがれやすくします。手順は、鍋に焦げ付きが隠れるまで水を入れて、大さじ1杯の重曹を入れます。そのまま鍋を火にかけて沸騰させ、約10分沸騰を続けてから鍋を火から下ろします。そのまま鍋をゆっくり冷まします。お湯を捨ててスポンジなどで焦げをこすり落とすと取れます。・重曹がダメならお酢で落とすステンレス鍋には、重曹で落とせない焦げが残ることがあります。そんなときは「お酢」の出番です。酸性のお酢やクエン酸は、重曹が対応できなかったアルカリ性の汚れを落としやすくします。手順は鍋に焦げが隠れるくらいまで水を入れて、大さじ2杯のお酢を入れます。そのまま 鍋を火にかけて沸騰させます。10分間くらい沸騰させてから、鍋を火から下ろします。冷めたらゴムベラや木ベラなどで焦げ付きをこすり落とします。・傷を付けないように注意ステンレス製の鍋は、比較的傷がつきやすい鍋です。どうしても完璧に焦げを落とそうとして、金属製のたわしや硬質のヘラで、力を込めてゴシゴシこすりがちです。しかし、それがステンレス製のなべを傷つける原因になります。力を込めてゴシゴシはやめましょう。・ステンレスの成分ところで、ステンレスってどんな製品かご存じでしょうか?「stainless steel」を略して「ステンレス」と呼ばれます。訳すと「錆びにくい鋼」の意味です。実際にステンレスは錆びにくい金属です。ステンレスは鉄が主成分で、クロムやニッケルが含有された合金です。ただし、クロムを11%以上含んでいなければステンレスと呼ばれないようです。クロム含有量が11%以上になると、耐食性が向上して錆びにくくなるそうです。■【アルミ鍋】焦げの落とし方と注意点料理するときに軽い鍋は取り扱いが楽ですよね!軽い鍋の代表がアルミ鍋です。和食料理に万能な雪平鍋はアルミが多く使われています。アルミ製の鍋は熱伝導も極めて高い鍋です。全般的にアルミの調理器は値段もリーズナブルに設定されていて愛用者がたくさんいます。アルミ鍋に使われるアルミニウムは錆びにはめっぽう強いのですが、酸性物質やアルカリ性物質に対して弱い面があります。だから、アルミ鍋の焦げ落としに使う剥離剤(洗剤)は慎重に選びましょう。クレンザーで落とすアルミ鍋が焦げで黒ずんだ時には、クレンザーで落とすことができます。スポンジにクレンザーを適量付けて、アルミ鍋の黒ずみに対し円を描くように細かく磨いていきます。鍋の焦げが強固なときには、スチールたわしにクレンザーを適量付けて、ここでも円を描くように丁寧に磨いていきます。泡が黒くなってくれば焦げが取れている証拠です。焦げが取れて綺麗になったアルミ鍋は水でよくすすぎ、仕上げは中性洗剤で汚れを落とし、水分をよく拭き取って乾かして保管しましょう。・アルミ鍋の焦げを中性洗剤で落とすアルミ鍋の焦げは中性洗剤を使って落とすこともおすすめできます。あくまで中性洗剤です。焦げを取る段取りは、アルミ鍋の焦げが隠れる位置までアルミ鍋に水を入れます。その水に中性洗剤を加えてから、アルミ鍋を火にかけて熱し、中の水を沸騰させます。そのままの状態で10分ほど沸騰を続けます。火を止めて、お湯が冷めたらスポンジやゴムベラなどで、こびりついた焦げをこすり落とします。それでも取れない頑固な焦げ付きが残れば、ふたたび、水と中性洗剤をアルミ鍋に入れて沸騰させ、冷めてから一晩ほど置いておきます。そうすることで中性洗剤の効果がアップし、焦げがいっそう剥がれやすくなります。・重曹は使わないアルミ鍋は保管しているだけで鍋の表面は空気に触れて酸化被膜ができます。これがアルミ素材の表面のコーティングになっています。しかし、酸化被膜は酸性物質やアルカリ性物質に弱いために、焦げを取るために重曹やお酢を使用すると大事な酸化被膜を傷つけることがあります。アルミ鍋の焦げ取りでは重曹は使わない選択が正解です。・厚いアルミ鍋もあるアルミ鍋といえば薄い印象がありますが、実は厚いアルミ鍋があり、厚いアルミ鍋は人気製品です。厚いアルミ鍋は丈夫で変形しにくく、厚くても熱の伝わりが良いのです。逆に薄いアルミ鍋の特徴は熱がストレートに伝わりやすいことです。アルミのやかんなどのようにお湯が早く沸く利点があります。ただしよく変形します。 ■【テフロン加工鍋】焦げの落とし方と注意点みなさんは料理の後片付けは好きですか?まれに、料理の後片付けが苦手なために料理しない人もいるようです。そんな中で、後片付けが便利なテフロン加工の調理器具は重宝します。一度使うとなかなか手放せません。 鍋の表面がフッ素樹脂のテフロンでコーティングされている、テフロン加工鍋は焦げが付きにくい構造になっています。・テフロン鍋は扱い方も大事焦げの問題以前に、テフロン鍋を取り扱う上で大事な注意ポイントがあります。最も大事なことは、鍋の金属の表面に施されているテフロンコーティングが剥がれないように、テフロンを傷つけないことです。もう一点、テフロン鍋を使う上で大事なポイントが空焚きをしないことです。テフロン鍋を過剰に熱することでテフロン加工が剥がれやすくなります。・水でぐつぐつするテフロン鍋に付いた焦げは水で落とす方法がおすすめです。もともと、テフロン鍋は焦げ付くことが少ない鍋ですが、まれに焦げることもあり得ます。テフロン鍋に付いた焦げを水でぐすぐす落とす方法は、テフロン鍋にこびりついた焦げつきが隠れるまで水を入れ、テフロン鍋を火にかけます。水が沸騰してから約10分間そのまま沸騰を続けます。ここで気を付けるのが強火にしないことです。鍋を火から下し、一晩中そのままにしておいて翌日になって焦げをゴムベラや木べらでこすり落とすとよく落ちます。それでも落ちない時は、ごく少量の重曹やお酢を入れて同じ作業を繰り返しましょう。・サビの原因を作らないテフロン加工された鍋はフッ素樹脂が剥がれ、金属が露出しない限り、錆びることはないのです。では、テフロン加工が剥がれないようにするにはどうするか?まず、空焚きをしないことです。次は、熱い鍋を急冷させないことです。最後に最も大切なことですが、先が鋭利な尖ったもので鍋の底を傷つけないことです。■【鉄製鍋】焦げの落とし方と注意点一般家庭ではあまり目にしない鉄製鍋ですが、南部鉄器など日本の伝統的な鍋ともいえます。贈り物などでいただくことがある鉄製鍋は、貴重品として大切に取り扱いましょう。手入れを怠らず大事にすれば長く使える耐久性が優れた鍋です。ただし、鉄製鍋は比較的焦げが付きやすい鍋になります。まめに手入れをしないと、錆びや焦げが取れにくくなります。重さがあり扱いにくい点もありますが、重厚感あふれる鍋だけに、鉄製鍋ならではのおいしい料理ができます。 ・空焚きで落とす鉄製鍋は鍋の中で唯一「空焚き」することで焦げが取れます。大部分の鍋は空焚きができませんが、鉄製鍋は空焚きが焦げ取りに最善の方法といわれています。鉄製鍋の空焚きはとても簡単な手順になります。鉄製鍋をそのまま火にかけて、鍋から煙が上がるようになるまで空焚きを続けます。鉄製鍋が丸々入るサイズの大きい容器を用意しておきます。シンクに水を張ってもOKです。やけどに注意しながら、空焚きした鉄製鍋を一気に水の中に入れて冷まします。鉄製鍋が十分に冷えた後に焦げを取る作業になります。頑丈な鉄製鍋には金属製のヘラも金属たわしも使用できます。場合によればサンドペパーで磨くこともできます。鍋の焦げが取れていくのは気持ち良いものです。・洗剤や重曹はなるべく使わない鉄製鍋は使いこんでいくと鍋に油分が馴染んでいきます。馴染んだことで料理がスムーズにできあがり、おいしさもアップするようです。そんな鉄製鍋の焦げを洗剤や重曹で落とそうとすると鍋に馴染んだ油分まで落としてしまい、せっかく使い込んだ鍋が、元の使い始めの状態に戻ることがあります。鉄製鍋の焦げ取りには洗剤や重曹の使用はできるだけ控えましょう。■【銅鍋】焦げの落とし方と注意点重厚で落ち着いた雰囲気が漂う銅鍋、みなさんのお宅にありますか?銅鍋は価格も高く、料理のプロが使用する厨房器具です。銅鍋は、熱伝導性が優れ、熱が鍋全体に均一に伝わりやすいため、いろんな料理に向いています。手入れを怠らず、丁寧に使用すれば一生使えるといわれるほど耐久性が抜群です。錆びにも強く殺菌効果もあるといわれています。メリットいっぱいの銅鍋です。・水で優しく落とす銅鍋はかなりデリケートな性質があり、水を沸騰させて焦げ落としをしましょう。沸騰したお湯が冷えたら、スポンジで焦げをこすって落とします。なかなか落ちないときは気長に対応しましょう。それでも落ちない焦げはお酢を使って落とします。・重曹は使わない銅鍋の焦げを取るときに重曹は使えません。重曹を使うと黒ずみの原因になります。また、銅鍋は表面が傷つきやすく、金属製のたわしや金属製のヘラで思いっきりこすることはできません。クレンザーでの焦げ取りもできません。空焚きは変形することがあり絶対にできません。■【耐熱性ガラス鍋】焦げの落とし方と注意点ちょっとおしゃれなお宅のキッチンにある耐熱ガラス鍋、ハイセンスなみなさんはきっとお持ちでしょう。耐熱性に優れて電子レンジでも使用できる耐熱ガラス鍋は使い方次第でとても重宝します。保温性も高く便利な鍋ですが、鍋の中身が見れるのが気になる方もいらっしゃるようです。そして、ガラス鍋の唯一のデメリットは割れやすいことです。・お酢と重曹で落とす耐熱性のガラス鍋が焦げ付いたときは、焦げ付きが浸かる程度のお湯を入れ、重曹を大さじ一杯入れて溶かします。その鍋を火にかけて沸騰させ、弱火で10分程度沸騰を続けます。火を止めて半日ほどそのままにしておいてから湯を捨て、スポンジでこすると焦げが落ちていきます。お酢を使う場合は大さじ2杯ほど入れます。その後の工程は重曹の場合と同じ手順になります。 ・傷や割れに気を付ける耐熱性ガラス鍋のデメリットとして割れやすい点をあげましたが、焦げ落としのときにも注意が必要になります。鍋のガラスをこすることで、傷や割れの原因を作ることがあります。特に、金属製のたわしやヘラでこすると細かな傷を付けることがあります。耐熱性ガラス鍋の焦げ取り中に誤って落としたりして割れることもあります。割れやすい耐熱性ガラス鍋は日ごろから取り扱いに注意を払いましょう。■【土鍋】焦げの落とし方と注意点みなさんは鍋料理が好きですか?鍋料理といえば土鍋が大活躍します。土鍋はご飯もおいしく炊けるようで、わざわざ土鍋でご飯を炊いている人も多いようです。土鍋は保温性も高く、金属にないほのかな温かさが感じられます。一般的に土鍋は重く衝撃にも強くありません。土鍋は陶器で、これまでに紹介した金属やガラスの鍋とは異なります。土鍋独特の焦げの取り方があります。ユニークで少し不思議な方法です。・お酢や重曹を使い分ける土鍋はかなりデリケートな鍋です。土鍋を使い料理をしたときに使った食材によって、できた焦げに対し、重曹を使うかお酢を使うのか使い分けることになります。肉類や魚介類や卵に穀類、さらに砂糖などを使用したときにできた焦げは酸性になるため、アルカリ性の重曹を使うと焦げが良く落ちます。それに対して野菜やきのこ、豆類に海藻などを料理したときにできた焦げはアルカリ性の焦げになり、酸性のお酢を使うとよく取れます。・水と卵の殻で落とす土鍋は文字通り土からできた陶器です。それも表面に傷が付きやすい陶器です。金属製のたわしや金属製のヘラ、粒子状のクレンザーなどで土鍋の表面をこすると傷がつき耐久性が劣化します。そこで登場するのが卵の殻です。土鍋に水を張って沸騰させ、少し冷めたらスポンジに砕いた卵の殻をつけて土鍋の焦げをこすると、卵の殻が研磨剤の役割を果たし、焦げが取れます。卵の殻は土鍋の表面を傷付けず、焦げだけを剥離させるのに最適な硬度なのです。・洗剤の漬け置きはしない土鍋はデリケートです。空焚は絶対にできません。土鍋は陶器ながら表面に極小の穴がたくさんあり、水につけ置きすると、その穴に洗剤や水分が入り込みます。そのまま使うと、穴に残っていた洗剤が湧出して、洗剤の臭いがする可能性があります。土鍋は洗剤の入った液体でのつけ置きはやめましょう。■【ホーロー鍋】焦げの落とし方と注意点おしゃれな鍋といえば、思い出すのはどんな鍋ですか?やはり、ホーロー鍋でしょう!料理レシピでは大人気のカラフルな「ホーロー鍋」、特に女性が好む鍋です。センスあふれるデザインにカラフルなホーロー鍋、鍋だけでなくポットもカップもホーローに統一している人もたくさんいます。ホーロー鍋はおしゃれでカラフルなだけに焦げが付くと、何としても取りたいものです。ホーロー鍋は金属でできた鍋に、ガラスの粉を焼き付けて作られます。保温性が高く酸にも強い素材になっています。・ホーロー鍋の焦げは重曹で落とすホーロー鍋の焦げ付きを落とす場合は重曹がおすすめです。手順はホーロー鍋の焦げが隠れるくらいまでぬるま湯(水)を入れます。鍋に重曹を入れてよく溶かします。重曹は水1lに大さじ1杯が目安になります。そして火にかけます。火加減も大事で中火にかけて沸騰させ、沸騰したら火を止めます。そのまま1時間ほど置いておきます。鍋の水を捨ててスポンジで焦げをこすって取ります。・ホーロー鍋の注意点ホーロー鍋の表面はガラス質のため極めて硬いのですが、金属製のたわしや金属製のヘラや、クレンザーなどで強力にこすると表面に傷がつきます。その傷がガラス質の下にある金属の錆の原因になります。ホーローのガラス質はガラスの性質通り衝撃には強くありません。ホーロー鍋の取り扱いは丁寧に優しくしましょう。■大切なお気に入りの鍋でおいしい料理を作ろう!プロの料理人の方は調理器具にこだわりがあります。使っていくうちにすり減っても、手入れして大切に使います。愛情込めて大切に使う調理器具からおいしい料理が生まれます。鍋も同じです。大切に取り扱う鍋からは、料理する人の熱い思いが込められたおいしい料理ができあがります。愛着ある鍋の焦げを取って、お気に入りの鍋でおいしい料理を完成させましょう!
2020年08月16日1台で7つの調理ができるマルチなお鍋「トゥーメイ ドルチェ」をご存知ですか?小鍋のようで、深さがたっぷり。お鍋なのに、内側はフッ素樹脂コーティング。IHにも直火にも対応とあって、あらゆる暮らしのシーンで役立つマルチ鍋です。◎茹でる…高さがあるので、葉もの野菜もパスタもそのままOK!◎沸かす…やかんより早い湯沸かし。◎炒める…フッ素樹脂コーティングだから、こびりつかない。◎煮る…注ぎ口がついているから、スープをコトコト煮たらそのまま器へ。◎揚げる…串揚げパーティーに囲めるかわいさ。◎炊く…ごはん2合サイズ。フタが透明で中が確認しやすい。◎和える…ポテトサラダなら、ポテトを茹でて、マッシュして、混ぜて和える工程をすべてこの中で。1つあれば7つの役を担ってくれる鍋なのですが、わが家は「沸かす」に注目。今回は、「トゥーメイ ドルチェ」がわが家に来てからの暮らしの変化をご紹介します。「To May Dolche」=忙しい女性のゆとりを思う「トゥーメイ ドルチェ」には、仕事に子育てに家事に…と忙しい日々を送る女性を思った意味が込められているそう。毎日目が回るように忙しくて、お料理を楽しんでいる余裕がない。そんな女性たちにゆとりを届けてくれるアイテム。見た目もコロンとした形でかわいい。コンロにミニマムに収まるコンパクトさ。私はモノ選びに慎重な方ですが、この持ち手の収まり心地は◎持ち手が飛び出さず、冷蔵庫で一時保管できる形なのも、マルチに使えるポイントなのです。これ一つでお料理をつくって、そのまま冷蔵庫へ。容器を移す手間を省くことで、時間のゆとりを生み出します。お味噌汁づくりに野田琺瑯の持ち手つきストッカーを使う、ミニマムな2人暮らしスタイルがあるのなら。「トゥーメイ ドルチェ」で4人家族分のお味噌汁をつくって、冷蔵庫で保管するのも新しい。朝作って、仕事に出かけて、夕飯まで冷蔵庫で冷やしておくことだってできちゃうのです。場所も取らず、台所内でミニマムに動作を収めることができる。コロンとしたかわいらしい見た目には、そんな実力派な一面もあるのです。ケトルとしての魅力「トゥーメイ ドルチェ」は小さく見えて2.2Lのたっぷり鍋。麦茶の大量生産に悩まされるわが家は、この夏、10年使ったケトルをそろそろ買い替えようとしていたところ。せっかくなら、今より効率的になるケトルにアップデートしたい。そこで目を付けたのは、「トゥーメイ ドルチェ」をケトルとして使う方法。ケトル探しに注ぎ口の形状は重要ポイントだったのですが、細い注ぎ口では時間がかかってしまい、時間のロス。いっそのこと、注ぎ口がない「トゥーメイ ドルチェ」を麦茶専用ケトルにすることで、お茶を注ぐ作業を時間短縮。以前のものと比べても、注ぎ口がないから洗うのが簡単。食洗機で洗うのはもちろんのこと、手洗いもスポンジひとなでで洗えるシンプルさ。簡単に手洗いできるとなると、稼働率も上がり、台所作業の効率もアップします。一日に3回麦茶を沸かすこともあるわが家にとって、早く沸かせて、早く洗えるのは魅力的。見た目もかわいいから、出しっぱなしもかわいい。わが家では、お気に入りの鍋敷きと一緒に、作業台に堂々と見せ置きスタイルに。湯沸かしができたら麦茶パックを投入し、作業台の上で余熱を利用して麦茶を煮出します。余熱が取れたら、このまま冷蔵庫で一晩そのまま冷やすことも可能ですよね。朝起きて、子供たちの朝ごはんをつくったら、食べさせながら麦茶を水筒に注ぐのがモーニングルーティン。「トゥーメイ ドルチェ」のフタを開けて、お気に入りの木のトングで麦茶パックを取り出し、水筒に勢いよく注ぐ。勢いよく入れようとして、フタがひっくり返っていたこれまでの光景もなく。時間のかからない作業が、清々しい朝のスタートとなっています。こうして、10年使い慣れたケトルを納得して手放すことに。家族が増えて、子供たちが成長すればミニマムに済まさせられないことがたくさん。でもそんな中で、どうコンパクトに家事を収めるかという課題を自分に突きつけます。それが忙しい自分を苦しめない方法だと気づいたから。「To May Dolche」で忙しい自分にゆとりを見出してみませんか? 【ご紹介したアイテム】忙しい女性が選ぶマルチ鍋「トゥーメイ ドルチェ」。コンパクトなのに1台で7役。家事をミニマムに収めてくれる賢いアイテム。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce ■食のはなし nami sasaki整理収納アドバイザー。暮らしのまんなかにはいつも散らかし三兄弟。毎日の暮らしを愉しむ工夫探しがすき。収納で家事を心地よく。
2020年06月26日現在放映中のスーパー戦隊シリーズ『魔進戦隊キラメイジャー』。キラメイジャーの協力者である博多南無鈴(はかたみなみ むりょう/演:古坂大魔王)が着用するのは、スイス時計ブランド「ファーブル・ルーバ」の機械式腕時計「スカイチーフクロノグラフ」。変身アイテムのキラメイチェンジャーを開発した無鈴。彼の着用する機械式腕時計「スカイチーフクロノグラフ」は本作の開始前より存在しているモデルですが、「手首に装着する大型の円形デバイス」で「文字盤を囲む多角形」や「文字盤内に配された機能性を持つインダイヤル(小さな円)」を有するなど、キラメイチェンジャーとの共通点が見受けられます。(「スカイチーフクロノグラフ」は6月21日放送のエピソード11より登場します。)■道具でありながら、豪華絢爛な時計作戦の遂行において、メンバー間で時間を共有することは最重要です。「スカイチーフクロノグラフ」は高い視認性の時刻表示に加え、「クロノグラフ」と呼ばれるストップウォッチ機能を搭載しています。経過時間を計るこの機能は、攻撃のタイミングの管理や、魔進の活動時間の管理に活用されます。この時計は、クロノグラフを搭載する「道具」であるとともに、豪華絢爛な装飾をまといます。文字盤の中心から放射状にのびる無数の繊細な直線は、太陽の光に例えられる「サンレイ仕上げ」という装飾技法です。文字盤を囲う18Kローズゴールド製のベゼルは、カットが施された貴石のような形状をした14角形。ゴールド(金)は、世代を越えて受け継ぐことができる機械式時計と相性が良く、その煌めきは悠久の時を感じさせるでしょう。■「乗り物の発展とそれに携わる人々」を支えてきた機械式時計の歴史を継承「スカイチーフクロノグラフ」は「機械式時計」です。機械式時計は「歯車とぜんまい」で動く構造を持ち、その種類は掛時計、卓上時計、懐中時計、腕時計と多岐に渡ります。その精度(正確さ)の発展の歴史は、乗り物の発展とそれに携わる人々と共にありました。例えば、18世紀の大航海時代。過酷な船旅には正確な時計は欠かせないものであり、英国議会が優秀な時計に賞金を出すと発表したことにより、機械式時計の正確さは飛躍的に向上しました。19世紀の鉄道黎明期には秒単位のスケジュールを共有する必要があり、機械式時計はさらなる正確さを求められました。そして精度の高い機械式時計は、その後の自動車や飛行機の発展にも欠かせないものでした。機械式時計の進化の歴史を継承し、新しい時代の乗り物と人々を支える機械式時計。それが「スカイチーフクロノグラフ」なのです。■スカイチーフクロノグラフ(18Kローズゴールドベゼル)詳細クラシカルな2ツ目クロノグラフをベースに、14角形のベゼルやスクエアインデックスなど「未来のデザイン」を取り入れた腕時計。エレガンスと力強い存在感を両立した21世紀のドレスウォッチです。ブランドの哲学である実用性はこのスカイチーフクロノグラフにも反映されています。ケースに対して目一杯のサイズで設計された文字盤は、外周にあるホワイトのインナーリングとのコントラストにより、高い視認性を実現。また防水性も10気圧(100m)を確保しています。搭載しているムーブメントはスイス製ETA Valjoux7753がベースです。ETA Valjoux7753はスイス時計業界で数十年に渡って使われてきた実績のある自動巻きクロノグラフムーブメントであり、当社の日本の修理工房を含め国内に修理できる職人も多く、長きにわたり安心してお使いいただくことができます。―この時計は上品であり表情豊か。均整の取れた左右対称の文字盤はクラシカルでありながら、実用計器の力強さを感じさせることでしょう。スペック型番:00.10202.05.31.44自動巻き (ETA Valjoux7753ベース:毎時28,800振動、27石、パワーリザーブ約45時間)ステンレススティールケース(18Kローズゴールドベゼル)ケース径43mm、防水性10気圧/100m機能:時間、分、スモールセコンド、クロノグラフ秒針、30分積算計、日付表示価格:50万円(税抜)保証:メーカー5年保証備考:現行モデルは2016年に登場、1stモデルは「シーチーフ」の名で1956年発売■ファーブル・ルーバと特撮作品仮面ライダーシリーズに引き続き、今回初めてスーパー戦隊シリーズでレギュラーキャラクター着用の腕時計を提供。「ファーブル・ルーバ」は1737年スイス、ル・ロックルにて創業。スイス時計会社としてはいち早く国際化を果たし、280年以上にわたり実用計器としてのスイス時計を作り続けてきました。現在のファーブル・ルーバのコレクションは2種類のコレクションに分かれます。英雄がコンセプトの「レイダーコレクション」、正統性がコンセプトの「チーフコレクション」。特撮作品のレギュラーキャラクターが着用する時計は、仮面ライダー作品=レイダーコレクション、スーパー戦隊作品=チーフコレクションから選ばれています。これらの時計は作品のために作られた「限定モデル」ではなく、普段から百貨店や時計店の店頭に並んでいる「通常モデル」です。私達の日常に存在する時計を通じて、私達の生活のどこかは、作品の世界とつながっていることを実感していただければ幸いです。ファーブル・ルーバ正規販売店1.タカシマヤ ウオッチメゾン 東京・日本橋 東京都中央区日本橋3-1-8 TEL:03-3211-41112.東武百貨店 池袋店 東京都豊島区西池袋1-1-25 TEL:03-3981-22113.BEST新宿本店 東京都新宿区新宿3-17-12 TEL:03-5360-68004.THE WATCH SHOP. ダイバーシティ東京 プラザ 東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京 プラザ 3F TEL:03-6457-26055.THE WATCH SHOP. ららぽーと湘南平塚 神奈川県平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚 2F 21110 TEL:04-6371-65706.DIVING SHOP NANA 神奈川県三浦郡葉山町堀内647 TEL:046-854-47707.A.M.I NAGOYA PARCO 愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ東館 7F TEL:052-264-85978.WING 香林坊店 石川県金沢市片町1-1-29 香林坊ファーストビル 1F TEL:076-231-19699.WING 富山店 富山県富山市二口町 2-5-11 パティオ 二口 C棟 TEL:076-231-196911.oomiya心斎橋店 大阪府大阪市中央区南船場 4-7-6 TEL:06-6251-007712.時計・宝飾SHIHO 兵庫県神戸市中央区元町通2-7-6 1F TEL:078-335-055013.時計・喫煙具 kawaba 姫路リバーシティ店 兵庫県路市飾磨区細江2560 イオンモール 姫路リバーシティ 2F TEL:079- 231-233914.小柳時計店 奈良県橿原市内膳町1-3-10 TEL:0744-22-385315.トミヤ クロノファクトリー店 岡山県岡山市北区表町2-2-61 TEL:086-223-103816.EYE EYE ISUZU 香川県高松市多肥下町1523-1 TEL:087-864-522517.Timepedia 広島県広島市中区堀川町5-3 TEL:082-543-560018.ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1108 TEL:098-960-4321<オンラインショッピングサイト>oomiyaオンラインストア腕時計正規販売店通販サイト A.M.Iネットブティック WATCH SHOP. web store 楽天市場店 ファーブル・ルーバページ WATCH SHOP. web store YAHOOショッピング店 ファーブル・ルーバページ WATCH SHOP. web store au PAY マーケット店 ファーブル・ルーバページ■『魔進戦隊キラメイジャー』©2020 テレビ朝日・東映AG・東映2020年3月8日より毎週日曜日午前9:30~10:00テレビ朝日系にて放送中※ファーブル・ルーバの腕時計「スカイチーフクロノグラフ」は6月21日のエピソード11より登場予定。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月22日東京都港区を中心に展開する博多春吉の名店博多炊き肉鍋専門店「金蔦六本木」とカジュアル和食店「粲 sun」から、温めるだけで、お家で名店の鍋や本格料理が味わえる宅鍋(専門鍋&ガスコンロごとデリバリー)×宅ご飯のデリバリー&テイクアウトを5月7日(木)から両店で開始します。金蔦鍋粲 sun土鍋ご飯専門店の鍋レンタル専門店の炊き肉鍋専用鍋をご希望のお客様に鍋はもちろんガスコンロもレンタルで貸し出し。ご自宅で本格お鍋が出来、お食事はもちろん会話も盛り上がります。※注意事項返却期限をお守りください。炊き肉鍋調理手順Step1:(1)鍋に、高さを均一にしながら野菜を盛りますStep2:(2)肉を均一に、野菜を包み込むように盛り込ますStep3:(3)周りに万能ねぎを並べ、お肉の上に白髪ねぎをのせますStep4:(4)真ん中に牛テールスープを入れ火にかけますPOINT(1)スープが温まったらお肉と野菜を崩し入れテールスープで炊きます(目安として1分)。しゃぶしゃぶよりは長めに炊いた方が野菜にスープの旨味が染み込み美味しくなります。(2)塩だれもしくはトマトダレにつけて召し上がります。(お好みで梅味噌を加えてください)薬味味噌梅味噌について三年熟成させた『金蔦オリジナルの梅味噌』です。赤には赤唐辛子黒には青唐辛子山椒黒胡麻が入っています。■概要5月7日(木)より金蔦六本木or粲 sunにお電話で事前ご注文、デリバリーorテイクアウトが出来る新サービスです。※どちらの店舗でも注文できます。鍋のご注文は2人前から、価格は全て税込価格です。注文からテイクアウトの場合は1時間30分程、デリバリーの場合は3時間程。炊き肉鍋専用お鍋&ガスコンロセットを希望の方には無料で貸し出し可能。<実施店舗>金蔦六本木所在地: 〒106-0032東京都港区六本木4丁目12-11 竹岡ビルB1電話: 03-6804-5070営業時間: 11:30~20:00席数: 46席URL : 粲 sun所在地: 〒106-0032東京都港区六本木4丁目10-3 第V大栄ビル 7F電話: 03-6447-1943営業時間: 11:30~20:00席数: 24席URL :
2020年05月21日自粛期間で、お子さんと一緒にいる時間が長く…つい遊びのネタも尽きますよね…。ついゲームや動画ばっかりになりがちなのですが、大人の脳トレにもなる(笑)レベルアップしりとりをご紹介します!お子さんの考える力に合わせてやってみてくださいね~!まず、ノーマルしりとりはご存じの通り、前の人が言った言葉の最後の文字で始まる単語で繋いでいく遊びです。で、最後に「ん」がついたら負けですよね。それに飽きたら…まずはこちら!言葉の選択肢が減りますから難易度アップです。さらに…次はしりとりというより、真ん中とりですね。ルール・注意点はイラスト内にありますが、この奇数の言葉っていうところで、これも選択肢はかなり減ります。そして、最後はこちらこれは二文字取るのでぐっと難易度アップです。どれも長く続けられるようになるためにはボキャブラリーが多くないと続きませんよね。子どもが答えに詰まった時には、大人の方がヒントをだしてあげたりしてるうちに、ボキャブラリーも増え、知らない単語に興味をもったりなども。うちの末っ子が小6のころには…末っ子が私を負かしたいばっかりに、1つの言葉固定で攻められまくりました~。これが長く続くと、一発逆転もあるのでかなり盛り上がりましたよ~(笑)我が家はいろんなしりとりをやってきましたが、もう子どもたちが大きいので一緒にしりとりなどで遊ぶこともグッと減りました。まだ一緒にやりたがるうちにとことん勝負してみてくださいね~!
2020年05月12日小学4年生になる娘は、昔からしりとりが大好きです。歩いているとき…車の中…ヒマさえあれば、「しりとりやろう!」と言います。娘は、しりとりをやっている間だと、きついことも頑張れるようで、長い距離を歩くときは、家族でしりとりをするのがわが家ではお約束です。■覚えた言葉の数は負けない! と思っていたが…初めはたどたどしく、ヒントを出しながらのしりとりでしたが、だんだん言葉が出るのも早くなり、こちらも必死にならなければいけなくなりました。とは言っても、こちらは大人。覚えた言葉の数は負けない! そう思っていました。しかし、3年生になってすぐのころ、いつものようにしりとりをしていると…娘の口から、私の聞いたことがない言葉が。造語だと思い、つくった言葉はダメだよ~と指摘すると…ど、動物…? そんな動物いるわけないと思いましたが、念のため調べてみると… ■娘の発する言葉を安易に否定できなくなったいた(笑)それから娘の発する言葉を安易に否定できなくなり、ちょこちょこスマホを操作しながらしりとり。だんだんと、私がつまることが多くなり、いまとなっては負けることがほとんど。親だから、大人だからと言ってあぐらをかいていたら、あっという間に追い抜かれます。最近では、宿題も答案なしでは、丸つけすることが難しくなりました。子どもに頑張れというだけじゃなく、私たちも頑張らなければならないな~と思いました。
2020年04月23日食卓でも調理中の鍋の一時置きにも、重量のある鋳物ホーロー鍋もしっかり置けるシリコン素材のシンプルな鍋敷きです。キッチンツールの素材として人気のシリコンは、やわらか素材でキッチンを傷つけず、耐熱約200℃・耐冷約-40℃で熱いものも安心して置くことができます。シンプルでスタイリッシュなデザインの鍋敷きは、キッチンやダイニングにお洒落に溶け込み便利に活躍してくれます。食卓に溶け込むシンプルさ熱々のお鍋やグラタン皿をテーブルに並べる時の必需品の鍋敷き。他のテーブルウエアに比べ目立たない存在かもしれませんが、見た目がシンプルなほど、様々なテイストのお鍋や食器とコーディネートしやすいというメリットが。このシリコン鍋敷きは無駄のないシンプルなフォルムとデザインが特徴。シーンを選ばず飽きも来なくて長く愛用していただけますよ。調理中の一時置きに調理中に、フライパンやお鍋をコンロから降ろして一時的に置きたいときに便利な鍋敷き。キッチンに1つあると重宝する便利アイテムですね。シリコンで出来た鍋敷きは、滑りにくく汚れてもサッと拭いて洗い流すことが出来るので、油汚れが気になるコンロ周りでも気兼ねなく使えますよ。シンプルな2色キッチンやダイニングの雰囲気に合わせて選べる、ホワイトとブラックの2色展開。シンプルな丸型で、裏面は格子状になっています。シリコン製の魅力キッチンツールによく見かける柔らかいシリコン素材は、熱に強くお手入れがしやすいのがポイント。滑りにくく使いやすいシリコン製の鍋敷きは、汚れてもすぐに拭きとったり洗い流すことができるので家事の時短にもつながります。ひっかけ収納もOK本体には小さな穴が開いているので、洗って乾かす時や収納時に、フックなどに引っ掛けることが出来ます。良く使うアイテムは、手の取りやすい所に置いておけるとうれしいいですよね。最後までご覧いただきましてありがとうございます。普段は布製の鍋敷きを使っていますが、お鍋をよそう時にこぼしてしまったシミが残ったり、度々洗濯するのが億劫になっていました。このシリコン鍋敷きは汚れたらサッと拭きとったりもちろん洗い流すことも出来て◎。しっかり厚みもあり重たいお鍋も安心しておくことが出来ました。キッチンアイテムはシンプルに揃えたいという方にとってもおすすめなアイテムです。
2020年04月20日編集部:学研キッズネット編集部株式会社ベネッセコーポレーションの「進研ゼミ」は、政府から緊急事態宣言が発令され、休校がさらに延長されることを受け、自宅でも学校での生活リズムが作れるよう、小・中学生向けオンライン教室「きょうの時間割」を2020年4月10日(金)より開始することを発表しました。規則的な生活リズムと学びへのきっかけ作りで、子どもたちを応援学校での規則的な生活習慣を休校中にも自宅で送れるよう、学びに向かうきっかけを作るコンテンツを毎日時間割にそって配信。子どもたちからのメッセージも受けつけ、双方向のコミュニケーションで応援します。■提供期間:2020年4/10(金)8:45~4/24(金)12:00(予定)■URL:※予定は前後する可能性があります。ご了承ください。中高生に人気のグランジ遠山さんが”学長”に就任臨時学長に就任いただくのは、この取り組みに賛同している「グランジ遠山大輔さん」。TOKYO FM をキーステーションにJFN 系38 局で、平日毎日放送されている「SCHOOL OF LOCK!」の「とーやま校⾧」を10年間務められた人気のお笑い芸人です。毎日の朝礼、終礼に登場、子どもたちを応援するメッセージを発信していく。就任のコメントこの状況の中、何か自分に出来ることはないかと考えていた時、声を掛けてくださった大人の皆さんにより、急遽『学長』に就任することになりました「とーやま学長」と申します!家にいるしかない子どもたちに良かれと勝手に想い、急ピッチでこの場所を作り上げてしまいました!よろしくお願い致します!プロフィール2005年結成のお笑いトリオ「グランジ」のメンバー。「SCHOOL OF LOCK!」の2代目校長先生を務めるほか、渋谷のラジオ「親父ロック部」や、TOKYO MX「69号室の住人」に出演。趣味は音楽鑑賞/ギター/散歩/お菓子を食べること主な”時間割”の例企画に賛同いただいた様々な経歴の講師たちによる、1コマ30分のプログラムを1日3時間配信。・音楽を通して子どもに元気を与える、アーティスト「HY」の音楽レッスン・英語への関心を育む、モデル「はな」さんの英会話教室・知的好奇心をくすぐる、サイエンスアーティスト「市岡元気」さんの科学実験ほか※内容は変更になる場合がございます。開発の背景2020年3月2日より全国の小学校・中学校、高校及び特別支援学校等が一斉臨時休校になり、さらに4月7日に政府より「緊急事態宣言」が発令され、都市部を中心に5月上旬まで「休校」が延⾧になり、全国の生徒たちからは「やっと学校で友達に会えると思ったのに、学校が始まらない」「家にいるからついダラダラしちゃう」「学校の宿題でわからない問題がたまり、勉強が心配」というような不安の声がベネッセコーポレーションに毎日数多く寄せられている。また、一斉臨時休校の開始以来、ベネッセコーポレーションが行っている定期調査では、小学校高学年(小4~6年生)の子どもたちの自宅での学習時間が徐々に減少していることや、保護者の方のうち、半数以上の方が「学習のペースが作れない」、「今後の学習習慣を取り戻せるか不安」といった困り事をかかえ、時間の経過とともに増加がみられた。そこで、休校期間中でも「机に向かう習慣」や「学びへのモチベーション」を高めるべく、休校中の学習支援施策のひとつとして、今回のサービス提供を開始しました。主なコンテンツ朝の会(8:45~9:00)・きょうの挨拶-学長の挨拶や、1日の始まりにきょうの格言などをお届け。・きょうのアドバイス―集中力をつけるコツなどをご紹介。・きょうの音楽-企画に賛同いただいたアーティストの特別ライブきょうの授業(9:00~11:00)・1—好奇心を刺激する国語・英語の時間。・2—算数や理科が好きになるプログラム。・3—体を動かせる、体育や図工、家庭科などきょうの自習(11:15~11:45)・学校の宿題などを取り組む時間に・「春の総復習ドリル」のPDFデータなどを無償提供帰りの会(11:45~12:00)・きょうの相談-子どもたちからの相談に、学長からのメッセージ・きょうのアドバイス-午後を有意義に過ごすためのアドバイス主な講師紹介■アーティスト HY(音楽担当)【就任のコメント】HYです!今、世界中が大変な事になっています。ライブもなくなりみんなに会えない日々も続いている現状ですが、この授業で少しでもみんなの力になれたらいいなと思っています。みんなで一緒に楽器を作りましょう!家庭にあるもので簡単に出来るので是非参加してね。音楽を通してみんなの笑顔が見れたら嬉しいな!プロフィール2000年結成。沖縄在中のバンド。計13枚のアルバムをリリース、全47都道府県や海外ツアーを成功させる。幅広い世代に届く楽曲と、親近感溢れるライブで多くのファンを魅了する。【HY公式サイト】■モデル はなさん(英語担当)【就任のコメント】子供たちが今まで当たり前のように行っていた学校に突然、行けない日々が続くことになってしまいました。お家の中で勉強や運動をしようとがんばっても、お友達や先生がいないと、なかなか難しいですよね。英語の先生だなんて、私も初体験ですが、みなさんのお友達になった気分で一緒に楽しみたいと思います。プロフィール17才からモデル活動を始め、様々なファッション誌で活躍する傍、テレビやラジオ、ナレーション、エッセイの執筆など活動の範囲を広げる。英語、フランス語に堪能。■サイエンスアーティスト 市岡元気さん(理科担当)【就任のコメント】小さいころは生き物が好きで、そこから科学の世界に興味を持ちました!僕の授業が理科を好きになってくれるキッカケになるように、楽しみながら勉強になる授業を心がけていきます!プロフィール東京学芸大学を卒業後、米村でんじろうサイエンスプロダクションの社員として活動。2019年に独立しYouTubeやTV、書籍などで面白くて為になる実験を紹介している。ベネッセの休校支援施策について引き続き、3学期の総まとめができる学年別の「春の総復習ドリル」の PDF版の無償開放も実施しています。さらにベネッセ<こどもちゃれんじ>では、遠隔でも幼稚園にいるような生活が送れる「オンライン幼稚園」を3月18日(水)より新規開園し、専門家の監修による「1日の流れ(時間割)」に沿った各種コンテンツの提供がご好評を得て、日本をはじめとしてアメリカ、オーストラリア、ドイツ、タイなど58カ国から総視聴数約6万回を超えたアクセスがあった。「なかなか出かけて外遊びさせられないこともあって、嬉しいサービス」「だらだらしていた娘がシャキッとした。明日から10時までに朝の支度をすませられそう」など、生活リズム作りに役立ったと好評をいただいています。「オンライン幼稚園URL:「進研ゼミ」について「進研ゼミ」は、小学1年生から高校3年生まで継続して受講いただける家庭学習サービス。お子様の学校の教科書や授業進度、お一人おひとりの学力レベルや目指す進路・進学先に合わせて学べる商品・サービスは多くのお客様にご支持いただいています。個人別に効果的に学習できるデジタル・タブレット教材とお子様のやる気を引き出す人による個別指導の組み合わせを進化させ、お子様が主体的に自ら学ぶ習慣を身につけ、目標に向けて継続的に力を伸ばしていく学習をサポートします。■「学研キッズネットFor Parents」のニュース一覧はコチラ■学研キッズネット編集部(がっけんきっずねっと)『学研キッズネット』は、1996年にオープンした小・中学生のためのWebメディアです。学研の子ども向け書籍や雑誌の編集ノウハウを活かし、子どもたちが安全に楽しめるサイトとして運営しています。子どもたちのしあわせのために、家族のしあわせのために、有益な情報やサービスをお届けできるよう、いつも精一杯がんばっています。すくすく伸びる子どもたちのために
2020年04月10日セレクトショップを中心に展開をしてきたウィメンズブランド「サクラ(SACRA)」が、3月13日に初の路面店を東京・代官山にオープンした。2008年春コレクションからスタートした「サクラ」は、原料や素材の良さを活かした物づくりを大切にし、ベーシックでミニマルなデザインの中に、モードな雰囲気と洗練された女性らしさを追求したブランド。絶妙なカッティングや、カラーリング、そしてマテリアルに至るまで、時代の空気を捉え軽やかに自然体でいられるスタイルを提案する。旗艦店となる代官山店は、「サクラ」の世界観が集約されたプライベートサロンのような佇まい。店内を入るとザクザクとした絨毯と、角のない丸みを帯びた漆喰の壁、所々に現れる真鍮が目に入る。内装はシンプリシティ(SIMPLICITY)が手掛け、ゆったりと贅沢な時間を過ごせるような空間に仕上げられた。そろそろ春の装いが気になる季節。「サクラ」の特別な空間で、自分だけのスタイリングを見つけてみては? なお、3月19日から4月1日まで、渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 4階にてポップアップを開催する。【ショップ情報】SACRA daikanyama渋谷区猿楽町18-8 ヒルサイドテラスF-102>>オープンを記念し、購入者にオリジナルトートバッグをプレゼント。(※なくなり次第終了)SACRA futakotamagawa(4月15日オープン)世田谷区多摩川3-17-1 玉川高島屋SC 本館2階
2020年03月13日ノゾエ征爾率いる劇団はえぎわ。その番外公演が2月28日(金)に開幕する。公演タイトルは、「はえぎわの番外公演をニッポン放送がプロデュースするよ『お化けの進(すすむ)くん』」。こんなに経緯がわかりやすいタイトルも珍しいのでは?出演はノゾエはじめ、井内ミワク、町田水城ら、はえぎわの一部メンバーとゲスト含め8人。そして今作の最大の特徴は、ノゾエいわく「ミュージカルみたいなの」であるということ。もともと、作品の中で音楽を効果的に使うことが多く、近年は音楽劇も多く手掛けているノゾエ。松尾スズキの絵本を舞台化した『気づかいルーシー』や、昨年の東京芸術祭で上演された野外劇『吾輩は猫である』なんかはまさにそうだ。しかしこれらはあくまでも「音楽劇」であり、そんなノゾエがあえて今作の企画で出した「ミュージカル」という言葉……はたしてどんなものになるのか、否が応でも期待は高まってしまう。また、音楽を手掛けるのが田中馨(Hei Tanaka)という点も要注目だ。近年ノゾエとのタッグが多い彼だが、上記の『気づかいルーシー』も『吾輩は猫である』でも音楽を担当。いわゆる「正統派ミュージカル的な音楽」とはまた違う、まるでおもちゃ箱をひっくり返したような奇妙さと楽しさが同居する田中の音楽は、ノゾエの作り出す世界観ととても良く合う。しかも今回は田中率いるバンドHei Tanakaのバンドメンバーも出演、生バンドの演奏に合わせての舞台とのこと。ミニマムな番外公演とはいえ、なんとも豪華ではないか!今年5月にはシアターコクーンでの『母を逃がす』演出も控え、今後も大きなプロデュース公演の仕事が立て続くこと必至のノゾエ征爾。そんな彼が「やりたいこと」が、この公演には詰まっているはずだ。その贅沢さをぜひ味わいたい。『お化けの進くん』は3月10日(火)まで東京・ニッポン放送のイマジン・スタジオで上演される。文:川口有紀
2020年02月26日鍋飲みこそが、彼との距離を縮める大チャンスです。気になる彼との距離を縮め、恋へと進展させちゃうテクニックがあるんです。料理をそっと取り分けよう鍋飲みしていると、楽しさのあまりお酒が進みます。お酒にばかり手が進んでしまい、せっかくの鍋料理を食べずに終わってしまうこともよくあることです。そんな時こそが彼との距離をグッと近づけるチャンスです。何も言わずに、彼のために料理を取り分けてあげましょう。彼は、自分のために料理を取り分けてくれたあなたに優しさを感じ、あなたを意識するようになることでしょう。些細な気遣いは、相手をドキっとさせます。そんな女性に心惹かれる男性は多いですよ。彼の話に耳を傾ける鍋飲みは、非常にテンションが上がります。仲間同士であれこれ会話が弾むことが多いです。そんな時こそ、彼との距離を縮めるチャンスです。彼の話を真剣にきいてあげましょう。彼の会話に、相槌を打ちましょう。そうすることで、彼は、あなたが自分の話をきちんときいてくれていると感じます。自分のたわいもない話を真剣にきいてくれる女性に、男性は思わずドキっとします。意識するようになります。恋へと進展するチャンスですよ。彼のリクエストをきいてあげよう鍋飲みでは、鍋の具材を後から追加していくことも多いですよね。そんな時こそ、彼との距離をグッと縮めるチャンスです。彼のリクエストをきいてあげるといいでしょう。「次は何が食べたい?」と彼に向かってリクエストをきくことで、自分が特別な存在なのではないか、と感じることでしょう。あなたを見る目が一気に変わります。あなたのことが気になるようになるはずです。そんな時こそ、距離をグッと縮め、彼との恋へと進展させるチャンスです。明るく笑顔で参加しよう鍋飲みは、楽しい時間なので、明るい人が好かれます。嫌なことがあっても笑顔で明るく振舞っていることが重要です。明るく振舞う女性に、男性は心惹かれることが多いです。笑顔に思わずキュンとなることも多いです。そんな時こそ、彼との距離を縮めるチャンスです。笑顔で彼と接することで、彼から意識される存在へと変わることでしょう。
2020年02月24日小泉進次郎環境大臣が通算2週間の育児休暇を取得する考えを表明したことで改めて話題となった、「男性の育休」。ベビーカレンダーは、 3,239名のママ・プレママを対象に『パパの育休』に関するアンケート調査をおこないました。調査・分析の主なポイントは下記のとおりです。 男性の育休、約8割が賛成!パパに育休を取得してほしいママは約6割。収入減が不安という声も…3,239名のママ・プレママに男性の育休取得についてどう思うか質問したところ、約46.7%のママが「とても賛成」、約33.4%のママが「まあ賛成」と回答しました。約8割のママが男性の育休に賛成の意を示しています。 続いて、実際にパパに育休を取得してほしいと思うか(思っていたか)を質問したところ、約37.1%のママが「とてもそう思う(思った)」、約27.4%のママが「まあそう思う(思った)」と回答。約6割のママがパパに育休を取得してほしいと思っている(思っていた)ことがわかりました。 男性の育休取得に賛成派のママは8割にのぼる一方で、実際にパパに育休を取得してほしいと思っている(思っていた)ママは6割ほどと、結果に差が出ました。男性の育休取得には「とても/まあ賛成」と回答したものの、実際にパパに育休を取得してほしいとは「あまり/まったくそう思わない(思わなかった)」ママは301名おり、下記のような意見がありました。 ・収入が減ることが心配だったから ・(パパの会社が)育休を取得できるような会社ではなかったから ・自営業のため代わりがおらず休めなかったから ・里帰りしていたことと、自宅に戻ってからも義実家のサポートが十分にあったため必要性を感じなかったから ・父親が自分で何をすべきか考えて自主的に行動できる人でないと、母親の負担が増えるだけだから ・仕事から帰宅後や休日に手伝ってくれるだけで十分だと感じたから それぞれの家庭事情によって、必要性を感じなかったという意見もある中で、最も多く挙がったのは「収入が減ることが不安」という声でした。 育休中は、育児休業給付金などの育休手当が支給されますが、支給率は給与の67%(6カ月以降50%)と、育休を取得せずに働いた場合に比べて収入が減少してしまうことがほとんど。子どもが生まれたことでますますお金が必要になっていく中で、育休を取得してもらうよりも、仕事を続けて稼いでもらうほうが安心と感じるママも多いようです。また、自発的にママをサポートしてくれなければ、ママの負担が増えるだけという「とるだけ育休」を懸念する声も見られました。 金銭的な余裕があれば、パパの育休は不要?→多くのママの答えは「NO」!次に、金銭的な余裕があれば家事・育児を外部に依頼し、パパが育休を取得する必要はないと思うか質問したところ、約6割のママが「あまり/まったくそう思わない」と回答しました。「お金の問題ではなく、パパが子育てに参加することが大切なので育休は必要」「外部に依頼することで父親としての自覚を持ちにくくなってしまいそう」という意見が多く、「金銭面が余裕ならば、むしろ育休を長く取得してもらいたい」といった声もありました。 一方で、約2割のママが「とても/まあそう思う」と回答。理由としては、「プロに任せたほうが安心だから」という声が一番多く集まりました。なかには、「育児は外部に任せたくないが、家事は外部に依頼して育児に専念したい」「パパ以外に話し相手がいるだけで気分が変わると思う」という意見も見られました。 この結果から、パパの育休に対して、物理的な家事・育児のサポートだけでなく、父親としての自覚を持つためや、新生児期の子どもと触れ合うために必要な時間だと考えているママが多いことがうかがえます。 約2割の家庭でパパが育休を取得または取得予定!パパの育休に「満足」だったママは約8割実際にパパが育休を取得したか、またはこれから取得する予定かどうかを質問したところ、「取得した(取得する予定)」と回答したママは約20%でした。実際に取得した家庭のみに絞ると、全体の約16%という結果に。厚生労働省が平成30年度に発表した男性の育児休業取得率は6.16%であったことから、今回の調査では比較的多くの家庭で、パパが育休を取得したことがわかりました。 実際にパパが育休を取得したと回答したママ(505名)に、パパの育休取得についての満足度を尋ねたところ、44.5%が「とても満足」、36.0%が「まあ満足」と回答。約8割のママがパパの育休取得に満足したということが明らかになりました。 半数以上のパパが「育児休業制度」を利用!育休の取得期間は「1日〜1週間程度」が多数実際にパパが育休を取得したと回答したママに、パパは育休を取得するにあたり、育児・介護休業法で定められた「育児休業制度」を利用したかどうか質問したところ、60.8%が「育児休業制度を利用した」と回答しました。「制度は利用せずに、有給休暇や会社が独自に設けている特別休暇を利用した」という家庭は33.7%でした。「その他」の回答の中には、「育児休業制度と有給休暇や会社独自の特別休暇を組み合わせて取得した」という家庭もありました。 続いて、パパの育休取得期間を尋ねたところ、最も多かった回答は「1日〜1週間程度」(45.1%)、次に多かった回答は「2週間〜1カ月間程度」(30.6%)という結果に。パパが半年間以上の育休を取得した家庭は11%にとどまりました。育児休業制度では、原則として子どもが1歳の誕生日を迎える前日まで育休を取得することができますが、制度の利用者は多い一方で、1年間の育休を取得したパパは少ないことが明らかになりました。 小泉進次郎氏が表明した2週間の育休取得について、約5割のママは「短いと思う」男性の育休取得が改めて注目されたきっかけとして、小泉進次郎氏が、第1子誕生後に通算2週間の育休を取得する考えを示したことが挙げられます。環境省広報室によれば、男性閣僚としては史上初であるとのこと。 3,239名のママ・プレママに、小泉進次郎氏の育児休暇について、2週間という期間は短いと思うか、長いと思うかを質問したところ、17.4%が「とても短いと思う」、32.0%が「やや短いと思う」と回答しました。約5割のママ・プレママが2週間の育休は短いと感じたようです。「2週間では育児の本当の大変さがわからないと思う」「育児に慣れる前に育休が終わってしまう気がする」「国を改革する立場として、長期で育休を取得し、その必要性を発信してもらいたかった」などの意見が見られました。 一方で、45.1%は「適度な長さだと思う」と回答しており、理由としては「大臣という代わりのいない職務とのバランスを考えると適切な長さだと思うから」「現職の大臣として賛否両論あるなかでは適当な長さだと思う」といった声が多数でした。 「育児“休”業(暇)」の名称についてどう思う?もし名称を変えるなら…小泉進次郎氏は実際に育児休暇を取得した感想として、「『休む』という言葉が入っていますが、全然休みなんかじゃないですね。子どもを育てる大仕事をやっているということの理解をさらに広げていきたい。きついこともあるが、喜び、感動、かけがえのないものがある」と述べました。この感想に対し、多くのママ・プレママから「その通りだと思う」と共感のコメント集まり、具体的には下記のような声も。 ・育休は休むというわけではないことを、世間とお父さんたちにもっと伝えてほしい ・立場のある人の発言はとても影響力があると思う。すべての人が育休を取得しやすくなればいいなと思う ・実際に産休に入る前に「休みの間せっかくだからいろいろ勉強してきて」と言われて、そんな時間があると思われていることに残念な気持ちになった ・休暇という文字が入っているが故に、職場の人から「休暇は楽しんでいるか」と聞かれたことがあり、とても腹立たしい思いをした 育児休業・育児休暇に「休」という時が入っていることについては、世間でもさまざまな意見がありますが、今回のアンケートでは、「実際に仕事を休んでいるので、現在の名称に違和感はない」「名称そのものは問題ではなく、実際には休みなく育児に専念していることを社会全体が理解していくことが大切」という声が多く挙がりました。 また、もし育休の名称を変えるならどういったものがよいかを尋ねたところ、「子育て期間」「育児専念期間」「育児週集中期間」「育児参加期間」などのアイデアが集まりました。 今回の調査から、パパの育休取得率は約16%、これから取得予定の家庭も含むと約20%と、比較的多くのパパが育休を取得していることが判明しました。しかし、厚生労働省が平成30年度に発表した男性の育児休業取得率は6.16%です。政府は「2020年までに男性の育児休業取得率13%」を目標として掲げていましたが、現状はまだまだ低迷が続いており、男性が育休を取得しやすい環境づくりの推進が求められています。 <調査概要>調査対象:株式会社ベビーカレンダーが企画・運営している「ファーストプレゼント」「おぎゃー写真館」「ベビーカレンダー全員プレゼント」のサービスを利用された方 調査期間:2020年2月1日(土)~2020年2月3日(月)調査件数:3,239件
2020年02月17日2020年3月8日(日)より放送スタートする『魔進戦隊キラメイジャー』の制作発表会見が行われ、レッドに抜擢された小宮璃央をはじめとするメインキャストが登壇した。スーパー戦隊シリーズの第44作目となる『魔進戦隊キラメイジャー』は、「宝石+乗り物」をモチーフとしており、ヒーロービジュアルはもちろん、アクション、ロボ戦など、全てがキラキラし、史上最高にゴージャスなスーパー戦隊となる。「人が輝いて生きること」をテーマに、不思議なパワーを秘めた美しい宝石「キラメイストーン」に戦士として選ばれた5人が、人々から希望や輝きを奪おうとする闇の軍団と戦っていくストーリーとなる本作。約2,000人におよぶオーディションの中からキラメイレッド・熱田充瑠(あつた・じゅうる)役を射止めたのは、『男子高生ミスターコン2018』で準グランプリを獲得した経験も持つ、17歳の小宮璃央(こみや・りお)。キラメイイエロー・射水為朝(いみず・ためとも)を演じるのは、木原瑠生、キラメイグリーン・速見瀬奈(はやみ・せな)役には、新條由芽が抜擢された。キラメイブルー・押切時雨(おしきり・しぐる)には、ミュージカル『テニスの王子様』にも出演し人気を博す水石亜飛夢、そしてキラメイピンク・大治小夜(おおはる・さよ)役には、『仮面ライダーゴースト』に出演していた工藤美桜が名を連ねた。また、この日の記者会見には、戦士5人の協力者・博多南無鈴(はかたみなみ・むりょう)役の古坂大魔王も出席。『キラメイジャー』達の変身アイテムや武器を開発し、影でサポートする役どころを演じる。本作への意気込みを聞かれた小宮は「現場の中でも最年少で、お芝居の経験も全然ない。先輩方に手を貸していただきながら、この一年で小宮璃央としても、熱田充瑠としても、どのくらい成長できるか見守ってほしい」とやや緊張した面持ちでコメント。また、古坂は自身の役柄について「アクションシーンはないけど、謎が多い役どころ。まだ何者なのか分かっていなくて、なんでそれを知ってるの?というセリフも出てくる」と、物語の鍵を握る重要人物であることを明かす。続けて、本日お披露目となった『キラメイジャー』のスポット映像についても触れ、「(映像を見て)ワクワクした!みなさんにパワーがあるし、華がある!伝説になると思います!」と期待を寄せた。また、作品テーマにちなみ、『自分のいちばんキラキラしているところは?』という質問が飛ぶと、木原は「好きなことを語っている時」と回答。本作で脚本を務める荒川稔久が以前脚本を担当していた『仮面ライダークウガ』のファンだと語る木原は、「クウガは大丈夫って親指を出すシーンがあるんですけど、僕はあのシーンに何度も救われた」とオタクさながらにノンストップで語り出す。これには古坂も「こんなに喋ってるの初めて見ました(笑)」とツッコミを入れ、この日の司会を努めたフリーアナウンサーの宮島咲良も「たしかにキラめいていましたよ!」と絶賛。また、この日は本作を盛り上げる声優陣も発表された。クリスタリアの王女・マブシーナには水瀬いのり、マブシーナの父親・オラディンに杉田智和、そして『キラメイジャー』達の相棒、魔進ファイヤには鈴村健一、魔進ショベローに岩田光央、魔進マッハに赤羽根健治、魔進ジェッタには大河元気、魔進ヘリコに長久友紀。さらに、『キラメイジャー』達の敵となるヨドン軍のガルザには中村悠一、クランチュラには高戸靖広と、豪華声優陣の参加に、会場からはどよめきが起こる一幕もあった。『魔進戦隊キラメイジャー』は3月8日(日)午前9時30分より放送スタートする©2020 テレビ朝日・東映AG・東映取材・文/榎本麻紀恵
2020年01月25日1月17日、滝川クリステル(42)と小泉進次郎環境大臣(38)との間に待望の男児が誕生した。小泉大臣は出産直前の15日、自身のブログで育休を取得すると表明。公務に支障をきたさないという前提に、出産後の3カ月間のなかで2週間分の育休を考えていると明かしていた。この宣言に対し、世間では《育休取得は素晴らしいと思う!》《こうやって公の場に立つ人がどんどん育休を取得して、国民に浸透させていくべき》と肯定的な意見が多い。だが、いっぽうで《仕事も育児も捨てきれない中途半端な例》《議員は育休取ってパフォーマンスするんじゃなくて国民が取得しやすい制度を作るのが仕事》といった声も上がっている。だが、小泉大臣の宣言は別の重要な意味も持っていた。というのも、過熱する不倫報道の火の粉は家庭内にまで及んでいるからだ。「小泉大臣の住む議員宿舎は、ペット禁止。そのため、犬を飼っているクリステルさんとは“別居婚”状態が続いていました。出産後は『いよいよ同居を』と考えていたようですが、不倫疑惑報道を聞いた彼女が困惑。結果、話し合いはストップしたそうです。小泉大臣は、すっかり彼女に頭が上がらなくなってしまいました。滝川さんは出産後も、しばらくは入院することになります。小泉大臣は『その間にどれだけ彼女をサポートできるかによって、今後の自分の立場が大きく変わっていくことになりそうだ』と考えているそうで、愛犬の世話に奔走する予定だと聞きました」(テレビ局関係者)さらに、小泉大臣は“意外な作戦”に打って出ていた。なんと、赤ちゃんの入浴担当係に立候補したというのだ。「もともと彼は大のお風呂好き。アメリカ留学中もシャワー生活に慣れず、帰国後に『お風呂に入った瞬間、日本人でよかったと痛感した』と漏らしていたそうです。そんな彼が最近、周囲に『赤ちゃんをお風呂に入れるのは、僕の役割になったんですよ!』と得意げに話していました。そうすることで、失った妻の信頼を回復したいと考えているのでしょう。ただ彼は在宅勤務なども利用して、公務と育児の両立を図っていくと言っていました。女性によっては『家で仕事をされると、かえって邪魔になる』『何もできない夫といっしょにいるよりも、実家で過ごしたほうが楽』といった意見もあります。育休を取ること自体が目的になってしまうのではなく、あくまで妻のしてほしいことを考えて実践するべきではないでしょうか」(自民党関係者)「女性自身」2020年2月4日号 掲載
2020年01月24日1分鍋ってなに?食材本来のおいしさをシンプルに味わえるスタイルとして、加塩タイプの料理酒と水以外は、魚1種類と野菜1種類の食材だけで作る鍋料理。魚の栄養価も見直されている中、より魚を食べる方法としてもおススメ。水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら1分加熱するだけの調理法で、必ずしも土鍋で作る必要はナシ。もちろん、お魚以外を使ってもOK! 1分鍋レシピ基本レシピ(魚の切り身使用)加塩料理酒と水は1:1(各150cc)大きな泡が出てきたらさらに沸騰させる食材を入れて1分加熱出来上がり! 基本レシピ(魚の水煮缶使用)加塩料理酒と水は1:2(150cc:300cc)大きな泡が出てきたらさらに沸騰させる食材を入れて1分加熱出来上がり! 応用レシピ(まぐろの山かけ鍋)【材料】A)料理酒150cc、水150ccB)本まぐろ(刺身用)4~5切れ、山芋(すりおろし)5~7㎝飾り用)長ねぎ(小口切り)適宜しょうゆ大さじ1(お好み)【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、Bを入れて1分間煮込む飾り用の長ネギをのせ、お好みでしょうゆをかけてできあがり 応用レシピ(あさりとキャベツのガーリックバター鍋)【材料】A)料理酒150cc、水150ccB)あさり1パックキャベツ(8㎜の細切り)1/6個飾り用)パセリ適宜バター15gにんにく(チューブ)適宜鷹の爪(輪切り)もしくは一味適宜【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、キャベツを敷き詰めその上にアサリを入れて蓋をして1分間煮込む飾り用の材料を入れてできあがり 応用レシピ(さんま缶のみぞれ鍋)【材料】A)料理酒100cc、水200ccさんま水煮缶1缶、大根(すりおろし)5~6cm程度飾り用)長ねぎ(小口切り)適宜、すだち(櫛切り)【作り方】Aを鍋に入れひと煮立ちさせ、さんま缶を汁ごと加え、大根おろしを加えて1分間煮込む長ねぎをのせ、お好みですだちをしぼる料理酒ってすごいんです! 料理用として市販されている酒には、清酒と料理酒があります。清酒は、米、米こうじ及び水その他法令できめられたものを原料として発酵させて濾した酒。一方料理酒は、清酒の調味料としての働きを追求し加塩発酵したもので、醸造調味料と表記されています。料理酒は、アルコール分が臭みと一緒に蒸発することで、肉や魚の臭みを消す効果があります。さらに、有機酸やアミノ酸などのうま味成分により、うま味とコクがつきます。また、アルコールが食材にしみこむことで食材を柔らかく仕上げてくれます。 「日の出料理酒」がNo.1の理由「日の出料理酒」を発売するキング醸造株式会社は100年続く醸造メーカーで、現在売上本数は国内トップ。その、「日の出料理酒」には実は白ワインが入っていて、和食だけでなく洋風料理にも合うように味が調整されているんです。また、塩分と旨みのバランスが良く、日の出料理酒1本で料理の味付けをするという方もいます。冷蔵庫に「日の出料理酒」はマストアイテム!
2020年01月22日ベビーカレンダー編集部がおすすめの妊娠・出産・育児マンガをご紹介。この記事では、Twitterでフォロワー約10万人のふるえるとり(Twitter@torikaworks)さんの育児マンガをご紹介します。 ベビーカレンダー編集部がおすすめの「妊娠・出産・育児マンガ」をご紹介♪ 今回は、Twitterでフォロワー約10万人のふるえるとり(Twitter@torikaworks)さん。2019年、2016年生まれの姉妹ママです。 慣れない面接でおとなしく振る舞えることがえらいわけではありませんよね! ママによいところを認めてもらえていることりちゃんは、これからもきっと、まっすぐでやさしい女の子に成長していくことでしょうね♡ ふるえるとりさんの育児エピソードはTwitterやInstagramなどから更新されています。ぜひチェックしてみてくださいね。 著者:イラストレーター ふるえるとり秋田出身、東京都在住。2019年、2016年生まれの姉妹ママ。夫の転勤に伴いデザインの仕事を辞め、現在は育児の合間にイラストや漫画を描いている。
2019年12月29日ベビーカレンダー編集部がおすすめの妊娠・出産・育児マンガをご紹介。この記事では、Twitterでフォロワー約10万人のふるえるとり(Twitter@torikaworks)さんの育児マンガをご紹介します。 ベビーカレンダー編集部がおすすめの「妊娠・出産・育児マンガ」をご紹介♪ 今回は、Twitterでフォロワー約10万人のふるえるとり(Twitter@torikaworks)さん。2019年、2016年生まれの姉妹ママです。 お子さん「個人」を尊重し、親の都合ではなく、お子さんのための育児を目指している、ふるえるとりさん。 とっても愛情深く、素敵な考え方ですね! ふるえるとりさんの育児エピソードはTwitterやInstagramなどから更新されています。ぜひチェックしてみてくださいね。 著者:イラストレーター ふるえるとり秋田出身、東京都在住。2019年、2016年生まれの姉妹ママ。夫の転勤に伴いデザインの仕事を辞め、現在は育児の合間にイラストや漫画を描いている。
2019年12月28日「滝川さんは出産に向けウオーキングやマタニティヨガで体調を整えています」(服飾関係者)’19年8月に小泉進次郎環境相(38)との結婚・妊娠を発表した滝川クリステル(42)。12月12日には自身のインスタで、臨月で産休に入ったと明かしている。かたや夫の小泉議員は「環境省の職員が育休や産休、復職をしやすい環境を作りたい。自分のことだけ考えていてはダメだ」と検討していた育休取得を見送ると発言。政治部記者は言う。「滝川さんは小泉議員に『大臣としての使命を最優先してほしい』と伝えているといいます」先日、マドリードで開催された気候変動対策を話し合う「COP25」に参加した小泉議員。脱石炭の具体策を示せず、温暖化対策に消極的な国に贈られる「化石賞」を受賞する不名誉が世界に報じられた。「就任以来、環境大臣として政策や答弁に一貫性がなく“セクシー発言”もあったりと、迷走感は否めません。自分への評価が低いことも想定外で焦っているようです。もともと自民党内で孤立していましたが、大臣となった今、相談相手もいなくて役人の言いなり状態。育休撤回発言も、こうした余裕のなさからでしょう。滝川さんは小泉議員の育休取得断念もさることながら、堂々とした彼らしさを発揮できていないことに失望しているようです」(永田町関係者)そんな小泉環境相に、滝川は仕事面で刺激を与えているようだ。「突然、小泉議員が番記者たちを前に動物保護の話をしだしたんです。新たな猟銃規制を設け、動物の無駄な殺傷を減らしたい、と。番記者の間でも、犬猫の殺処分ゼロ活動をする滝川さんの影響か……と話題になっています」(前出・政治部記者)滝川が安心して出産&育児にとりくめる1年になるように、小泉環境相、’20年は頑張って♪「女性自身」2020年1月1日・7日・14日号 掲載
2019年12月24日りんご飴専門店「キャンディーアップル」の常設店が2020年1月18日(土)、東京・代官山にオープンする。「キャンディーアップル」は、イタリアで修業したシェフが監修する、本格りんご飴を専門で提供するカフェ。これまでは曜日や期間限定店舗として営業しており、今回の代官山店は初の常設店となる。提供するりんご飴は、青森から毎日直送されるりんごに、パリパリの飴を薄くコーティング。口に入れると一瞬で溶ける飴と酸味のあるりんごによる、今までにないハイクオリティなマリアージュを楽しむことが出来る。展開するりんご飴メニューは3種類。定番のプレーンをはじめ、りんごと抜群の相性を誇るシナモン、濃厚でリッチな味わいのビアーココアを用意する。なお常設店のオープンに先駆け、立川高島屋、新宿高島屋、東急百貨店東横店にて先行販売も行う。【詳細】キャンディーアップル 代官山店オープン日:2020年1月18日(土)営業時間:11:00~20:00住所:東京都渋谷区代官山町8-9 竜王ビル1階メニュー例:りんご飴(プレーン/シナモン/ビターココア)各600円+税■先行販売実施店舗・立川高島屋 B1期間:1月2日(木)〜1月7日(火)住所:東京都立川市曙町2丁目39番3号・新宿高島屋 B1期間:1月3日(金)〜1月7日(火)住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号・東急百貨店東横店 B1 東急フードショー期間:1月9日(木)〜1月15日(水)住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1※軽井沢アウトレット内フリークストアカフェ(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 プリンスショッピングプラザ ニューイースト)でも販売中。(2020年1月現在)
2019年12月16日寒い冬に体を芯から温めてくれる「鍋」。夕食が鍋料理だと、それだけでテンションが上がりますよね。そこで今回は、寒い季節にピッタリな美味しい鍋レシピを5つご紹介。定番の鍋レシピが中心ですので、一度作り方をマスターしてしまえば、何かと便利です。家族で鍋を囲んで、美味しいひと時を過ごしましょう。■コラーゲンたっぷりで美容にも良い、本格的な鶏鍋美容にも良い鍋が食べたくなったら、こちらのレシピをお試しあれ! 骨つきの鶏肉から出汁を取る、コラーゲンたっぷりな鶏鍋です。野菜もいっぱい入っていますので、子どもにもオススメ。さっぱりとした味わいで、鶏肉も柔らかくホロホロしていて食べやすいです。お好みで、刻みネギや紅葉おろし、ユズコショウを加えてからいただきましょう。具材にシメジやエリンギ、玉ねぎなどをプラスしても良さそう。この鍋を食べると、ポカポカしてきて、体の芯から温まりますよ。最後にご飯を加えて、雑炊にするのもいいですね。ぜひお試しください。■旨味たっぷり! 甘辛しょうゆベースのキノコ鍋キノコの旨味をたっぷりと味わえるのが、こちらのレシピ。甘辛しょうゆベースのキノコ鍋です。作り方はとっても簡単。鍋にスープの材料を入れて中火にかけ、煮たったら鶏団子をスプーンでひとくち大にまとめ、落とし入れます。さらにゴボウも入れましょう。再び煮たったら、ほかの具を加え、煮えたら完成です。お好みで粉山椒を振ってからいただきましょう。甘辛スープがキノコ類にしっかりとしみ込んで、ご飯がもりもり進む美味しさです。具材にがんもや豆腐を加えても良さそう。食べ応えがあり、家族で大満足できますよ。■冬のご馳走をとことん味わえる、カキの土手鍋冬の“美味しい”をとことん堪能したいのなら、こちらの鍋を作ると良いかもしれません。カキの旨味がたまらない、野菜たっぷりの土手鍋です。カキの出汁が効いた、滋味深い味わいが魅力。鍋の具材を食べ終わったら、煮汁にうどん玉を加え、みそ煮込みうどんを作るのもいいでしょう。お好みで、七味唐辛子をかけてくださいね。この鍋を美味しくいただくポイントは、カキを煮すぎないこと。煮すぎるとカキが固くなってしまいますので注意しましょう。そこにだけ気をつければ、カキの旨味たっぷりの美味しい土手鍋を味わえますよ。■手作りポン酢とたっぷりの薬味でいただく、豚しゃぶ鍋サッパリ美味しい鍋を味わうのも良いものです。こちらのレシピは、手作りポン酢とたっぷりの薬味で豚しゃぶ鍋をいただきます。作り方は、鍋にショウガを入れてだし汁と酒を注ぎ、強火にかけます。煮たってきたら豚肉を加え、ときどきアクを取りながら、ほかの具も加えましょう。肉の色が変わったら小鉢に取り、ポン酢ダレと、お好みの薬味の材料を入れていただきます。最後にうどんを作る場合は、うどんを入れ、煮たったら調味料の材料を加えて味を調え、お汁と一緒に小鉢に取りましょう。ショウガや一味唐辛子で体がポッカポカになりますよ。■美味しくお腹を満たせる! 絶品みぞれ鍋魚の旨味がアクセントになったみぞれ鍋なら、ヘルシーにお腹を満たせます。こちらのレシピでは、タラの切り身を使用。具材にタラの旨味がしみ込み、さっぱりと大根おろしでいただけます。この鍋なら、大根おろしが苦手な子どもでも食べることができるかも!? 各自小鉢に具材とお汁を取り、お好みで薬味を加えてからいただきましょう。最後にご飯はもちろん、うどんやお餅を加えるのもオススメです。具材にニンジンやホウレンソウ、白菜をプラスするのもいいでしょう。タラの切り身の代わりに、鶏肉や豚肉を使っても美味しくいただけます。寒い季節になると、鍋が無性に恋しくなりますよね。鍋は具材を変えたり、加えるだけで簡単にアレンジできる料理です。また、出汁の調味料を少し変えるだけでも、新しい味わいを堪能できます。挑戦したい鍋レシピがあったら、ぜひ作ってみてくださいね!
2019年12月14日横浜赤レンガ倉庫では、日本各地のご当地鍋が楽しめる冬のフードフェスティバル「酒処 鍋小屋 2020」を、2020年1月17日から2月2日までイベント広場にて開催する。開催5回目を迎える本イベントは、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海が見える開放的な空間で熱々の鍋を楽しめる冬のフードフェスティバル。会場である特設テントの鍋小屋には赤提灯が多数ぶら下がり、昭和の歌謡曲が流れ、どこか懐かしさを感じられるノスタルジックな空間。今回は、開催期間を17日間に延長して開催する。会場内は土鍋で作る熱々のお鍋を提供する「作る鍋エリア」と、1杯から鍋を選べ、食べ比べが楽しめる「一杯鍋エリア」が登場。「作る鍋エリア」では、うま味を五感で感じられるよう出汁にこだわった鍋が並ぶ。北海道の魚介のうま味が体に染み込む「石狩鍋」や、岩手県の岩手がもを使用した「鴨鍋」、牡蠣のエキスが染み渡る「牡蠣鍋」など食材も充実。「一杯鍋エリア」では、日本全国の鍋を“はしご鍋”できるようご当地鍋が食べられる飲食店や甘味処など15店舗が集結。おすすめは、秋田県より食材をすべて直送した「秋田県大館市直送!名物きりたんぽ鍋」。他にも、北海道の魚介と野菜を贅沢に使った旨味たっぷり「トマトクリーム鍋」など定番の鍋から変わり種まで味わうことができる。また、利酒師の資格を持つファッションモデル・タレントの高田秋が提案する「鍋×日本酒」のペアリングセットが登場する他、関東では入手困難な日本酒を含む100種類以上の銘柄がラインアップ。前回好評だった日本酒の飲み比べができる「ちょい呑みセット」、「ちょい呑み・おつまみセット」も、平日各150セット、土日各300セットの数量限定で提供する。さらにイベント期間中、館内のお店でも鍋やお酒にちなんだグッズやフードを販売。冬の醍醐味である鍋を食べながら楽しいひとときを過ごしてみては?【イベント情報】酒処 鍋小屋 2020会期:2020年1月17日~2月2日会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場内特設テント住所:神奈川県横浜市中区新港1-1時間:平日12:00~21:30、土日11:00~21:30(L.O. 21:00)入場無料、雨天決行、荒天時は休業の場合あり
2019年12月09日スウェーデン発のスニーカーストア「スニーカーズエンスタッフ(Sneakersnstuff)」が、2019年12月14日(土)より東京・代官山に日本初上陸。オープンに際して、限定「ジョーダン パック」など限定アイテムも発売する。スニーカーズエンスタッフが日本初上陸「スニーカーズエンスタッフ」は、1999年にスウェーデンの首都ストックホルムで創業。希少なスニーカーを取り扱う店がほとんどなかったスウェーデン国内において、いち早くレアスニーカーの取り扱いを開始し、成功を収めた。現在では、ニューヨークやロンドン、ベルリンなど、全世界で6店舗を展開する有名スニーカーショップとして知られている。全世界7店舗目となる「スニーカーズエンスタッフ 東京」は、3棟で展開し、アウトドアテラスのある「SNS カフェ」を併設する。オリジナルブランドのほか、ナイキやプーマなど幅広く取り扱いスニーカーズエンスタッフ東京では、オリジナルブランドに加えて、限定アイテムも多数用意。その他以下ブランドを取り扱う。アディダス オリジナルス、アディダス コンソーシアム、アディダス ステートメント、アシックス、カーハート、クラークスオリジナルズ、グラミチ、ジェイソンマーク、ジョーダン、キーン、メイドミー、ミズノ、ニューバランス、ナイキ、プレジャーズ、プーマ、リーボック、サッカニー、SEFR、THEDUCTTAPEYEAR、VAULTBYVANS、エックスガール ほか雰囲気の異なる3棟、それぞれの空間づくりスニーカーエンスタッフ 東京では、各棟異なるコンセプトを掲げ、スウェーデンとヨーロッパの家具デザイナーによるハンドメイド家具や、日本の伝統的な素材を使用したインテリアなどでカラフルに彩った。スウェーデンと日本の文化が融合するユニークな空間となっている。3号棟 - 日本の伝統を感じさせる空間3号棟には、日本の伝統、文化、映画などからインスピレーションを得てスカンジナビアのデザイナー、家具メーカー、アーティストが手掛けたハンドメイド什器を設置。シューズの試着用のチェアーとしても使える、ゴジラからインスパイアされたテーブル、エアフォース 1 のソールのパターンをカービングしたZenテーブル、スカジャンのモチーフを刺繍したコタツテーブル、「七人の侍」に登場する日本刀をテーマにした什器、イサム・ノグチの作品をイメージしたスウッシュのテーブルなど存在感ある強いピースの上にプレミアムなスニーカーが並んでいる。4号棟 - 日本のアニメ&キャラクター文化をヒントにしたポップな空間4号棟は、モダンとテクニカルをコンセプトとして、3号棟とは全く異なる雰囲気を演出。セーラームーンや鉄腕アトムなど現代的な日本のアニメやキャラクターから着想を得たデザインコンセプトとなっている。3D プリンターで作られたSNSキャラクターを埋め込んだ什器や、鉄腕アトムをイメージしてデザインしたテーブルなどユーモアあふれる仕掛けが多数。部屋の中心にあるミラーの箱の中にはプリクラの機械が入っており、フィッティングをしながらプリクラを撮影することもできる。2号棟 - 2020年2月オープンの併設カフェ2020年2月には、ゆったりした空間を楽しめる「SNS カフェ(SNS Café)」をオープン。アジアのエッセンスを取り入れた他の2棟とは異なるコンセプトで、3棟の中でもスウェーデンらしいデザインが最も反映されているスペースとなる。カフェ内では、フードやドリンクを楽しめるカフェスペースだけでなく、東京限定のスニーカーエンスタッフブランドのアイテムを取り揃えたギフトショップ、東京ローカルのクリエーターの作品を展示するスペース、カフェ利用者が自由に本を閲覧できる特製の本棚( 通称 The SNS Book Club)も展開される。限定「ジョーダン パック」発売店内では、限定アイテムも多数。ジョーダン ブランドからは「エア ジョーダン 1 ミッド」、「ジョーダン マーズ 270」、「ジョーダン プロトマックス720」の限定3モデルが登場する。「エア ジョーダン 1 ミッド」は、ジョーダン ブランドのDNAである豊富な素材から、セイルカラーのレザーとウルフグレーのヌバックに、チームカラーのレッドをアクセントとして使用した。スニーカーエンスタッフの歴史を振り返る1足だ。また、「ジョーダン マーズ270」は、ジョーダンのルーツと現在のジョーダンのデザイン両方の様々な要素を落とし込んでおり、エア ジョーダン 1, 4, 5, 6, 10, 11 12のデザインを引き継ぐディテールを取り入れた。ヒールユニットは、「エア マックス270」と同様のものを搭載している。そして、過去ではなく、未来を具現化したのが「ジョーダン プロトマックス 720」。幾何学的なパーツで組み合わせられたアッパーとクリアソールによって構成される1足は、他2つのスニーカーよりも近未来的なムードを醸す。なお、公式アプリではバスケットボールゲームを17日(火)まで実施。期間中にゲームで最高得点を獲得したユーザーには、 八村塁直筆サイン入りのバスケットボールとSNSのオリジナル商品をアソートしたギフトボックスをプレゼント。また、2位と3位のユーザーにはSNSのオリジナル商品全部入りのギフトボックス、 トップ100入りしたユーザーには18日(水)からリリースされる限定ジョーダン パックのいずれかの当選権を獲得できる。【詳細】スニーカーズエンスタッフ 東京オープン日:2019年12月14日(土)住所:東京都渋谷区代官山町13−1 ログロード代官山 2、3、4号棟TEL:03-6868-8801営業時間:11:00~20:00(無休)※併設カフェは2020年2月オープン。年中無休。営業時間は8:00~20:00を予定。■限定ジョーダン パック詳細エア ジョーダン 1 ミッド 15,300円(税込)ジョーダン マーズ270 18,150円(税込)ジョーダン プロトマックス 720 22,000円(税込)
2019年11月30日キレイを作る料理本が話題の、ファッション&ライフスタイルプロデューサー・Atsushiさんによる、美肌をテーマにした鍋レシピをご紹介します!「美しい肌を育む主な栄養素は、タンパク質、コラーゲンをはじめ、ビタミンC、β‐カロテン、アスタキサンチンやリコピンなどの抗酸化成分。毎日の食事でバランスよく摂ることが大切です」そう語るAtsushiさんが今回教えてくれたのは、空気が乾燥して、肌にとっても過酷な冬にぴったりな美肌鍋レシピ。「食材を切って煮込むだけでOKの鍋料理は、美肌効果の高い栄養素を無理なく一気に摂ることができます。水溶性で溶け出した栄養素も、スープごとしっかりいただけます。しかも、体をポカポカと温めて、新陳代謝も上げてくれるのでおすすめです」今回ご紹介するレシピの“エスニック ポーク豆苗鍋”には、美肌食材がたっぷりと使われていて食べ応えも十分。さらに、スープの味わいもやみつきになるおいしさ。「手軽なこと、おいしいこと、飽きずに食べられることにもこだわりました。特に肉や魚などから出るイノシン酸、こんぶ、チーズ、トマトなどから出るグルタミン酸、加熱したきのこ類などからのグアニル酸の3大旨味成分の掛け合わせを意識して、短時間で作っても深みのある味わいが楽しめる鍋にしています。ぜひ、お試しを」美肌にマスト!5つの栄養素をマスタータンパク質皮膚、骨、内臓など体のあらゆる組織はもちろん、ホルモンや酵素、免疫物質なども作り、美と健康には欠かせない栄養素。肉類、魚介類、豆類、卵、乳製品などに多く含まれる。タンパク質食材:ホタテ、たら、いか、牡蠣、ちくわ、油揚げ、厚揚げ、豆乳、チーズ食物繊維野菜や果物、きのこ類、海藻などに多く含まれる食物繊維は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる。便秘が改善され、腸内がキレイになれば、栄養の吸収率もアップ。食物繊維食材:エリンギ、舞茸、しめじ、椎茸、ごぼうビタミンCコラーゲンの生成をサポートし、シミの原因となるメラニン色素の生成も抑制。体内で合成できないため、食事から摂取する必要が。果物や野菜などに豊富に含まれる。ビタミンC食材:レモン、ブロッコリーコラーゲン肌のうるおい、ハリ、ツヤ、弾力に欠かせないタンパク質の一種で、鶏の手羽や皮、牛すじ、豚肩肉などに含まれる。ビタミンCと一緒に摂取すると体内への吸収率がアップ。コラーゲン食材:鶏手羽元、豚肩肉抗酸化成分シャケやエビのアスタキサンチン、トマトのリコピン、緑黄色野菜のβ‐カロテン、ごぼうの皮に含まれるポリフェノールなど。シミ、シワ、くすみの元凶の活性酸素を除去。抗酸化成分食材:シャケ、エビ、トマト、豆苗、長ねぎ、玉ねぎ、ほうれん草、かぼちゃ、小松菜、セロリ、ごぼう、くるみここでは、ナンプラーの旨味が広がる、うるおい白肌へと導く一品“エスニック ポーク豆苗鍋”のレシピをご紹介!エスニック ポーク豆苗鍋豚肩肉は良質なタンパク質であり、コラーゲンもたっぷり。エスニックなスープを爽やかに引き立てるレモンのビタミンCとともに摂ると、体内への吸収率がぐんとアップ。トマトや豆苗も肌の老化予防に役立つ食材。材料/1人分豚肩ロース…150g、豆苗…100g、ミニトマト…8個、油揚げ…1枚、舞茸…100g、レモン…1/2個、A[鶏ガラスープの素…大さじ1、ナンプラー…大さじ1、酒…大さじ1、チューブニンニク、しょうが…各小さじ1]、水…500ml作り方1、油揚げは短冊切りに、豚肉、豆苗、舞茸は食べやすい大きさにカットする。2、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらAの調味料をすべて入れる。3、具材を並べ入れ、火が通るまで煮る。4、最後にレモンを搾る。あつしファッション&ライフスタイルプロデューサー。野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格も。最新著書は『モデルがみんな知りたがる 美しくなる食べ方の全知識101』(宝島社)。Instagramは@atsushi_416※『anan』2019年11月20日号より。写真・大木慎太郎(fort)スタイリスト・小坂 桂取材、文・野尻和代撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2019年11月15日寒くなってくると、鍋料理の出番が増えてきますね。鍋料理は、野菜をたっぷり食べることができるメニューではありますが、野菜の価格が天候などに影響されやすいのが困りもの。そこで、コスパがよい鍋野菜と、おすすめのアレンジをあすけん栄養士が紹介します。コスパがよい鍋野菜4つとおすすめの食べ方豆苗豆苗はえんどう豆をハウス栽培によって発芽させた野菜です。天候に左右されずに収穫できるため、価格が100円前後で安定しています。ビタミンA(β-カロテン)・ビタミンC・ビタミンE・葉酸などの栄養素が豊富な緑黄色野菜のひとつです。なかでもビタミンC・葉酸は熱に弱い性質があるので、豆苗を煮込んでしまうのはNG。 仕上げに加え、さっと火を通すようにしましょう。残った根元部分を水に浸けておくと、1週間程度で芽が伸び、もう一度収穫できるのも経済的でうれしいですね。■おすすめの食べ方牡蠣鍋+豆苗牡蠣に含まれているのは、吸収率が低い非ヘム鉄ですが、ビタミンCが豊富な豆苗と組み合わせると吸収率がアップします。ゆず・レモンなどのかんきつ類の果汁をしぼって、ビタミンCをプラスするのもおすすめです。もやし1袋50円以下で購入できるもやしは、大豆や緑豆が発芽した野菜です。豆の部分には良質のタンパク質が豊富で、芽の部分にはビタミンCや消化酵素のアミラーゼが含まれています。食物繊維も豊富なので、便秘緩和やダイエットにも役立ちますよ。■おすすめの食べ方鶏むね肉のつくね鍋+もやし鶏むね肉は、低カロリーでダイエット向けというだけでなく、疲労回復やスタミナアップに役立つとされるイミダペプチドという成分が含まれています。もやしにも、スタミナアップに効果があるアスパラギン酸というアミノ酸が含まれていて、これらを組み合わせた鍋料理は疲れた日の食事にぴったりです。えのき年間を通じて100円くらいで手に入るえのきは、食物繊維が多く、低カロリーでダイエットにぴったりの食材です。噛みごたえもあるので、満足感も得やすいのが特徴です。また、むくみを改善する効果のあるカリウムも多く含んでいます。■おすすめの食べ方キムチ鍋+えのきキムチの乳酸菌は、腸内の善玉菌の働きを助け、腸内環境を改善して便秘の緩和・免疫力の向上に効果的です。また、えのきをはじめ、きのこ類に含まれるβ-グルカンには免疫力を高める働きがあるといわれています。これらを一緒に食べると、カラダにうれしい影響をもたらす菌類を効率よく摂ることができ、手軽な「菌活」につながります。ニラ100円前後で手に入るニラは、ビタミンA(β-カロテン)・ビタミンC・ビタミンEが豊富な緑黄色野菜です。しゃきしゃきとしていて食べごたえがあり、餃子やつくねなどに混ぜ込んでもよく合います。ニラたっぷりのつくね・餃子をニラ鍋に加えると、さらに余さずニラを使い切ることができます。■おすすめの食べ方豚しゃぶに+ニラ豚肉には、糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は、ニラなどの香りのもとであるアリシンと一緒に摂ることで働きが高まります。アリシンは、にんにくにも含まれているので、にんにくを薬味や風味付けに使うのもおすすめです。 これら4つの野菜を上手に組み合わせ、お手頃でうれしい効果が得られる鍋料理を試してみてくださいね。 【参考】吉田企世子、松田早苗監修「あたらしい栄養学」高橋書店(2012年、P104,107)
2019年11月12日コロンとしたかわいらしい見た目だけれど、あらゆるお料理シーンで役に立つ実力派鍋「トゥーメイ」。丸いフォルムとポットのような持ち手、温かみのある木製の取っ手のついた、ちょっと不思議な形のお鍋です。そのままテーブルに置いても圧迫感がなく、インテリアに馴染むデザインでありながら、「茹でる」「沸かす」「炒める」「煮る」「揚げる」「炊く」「和える」これだけの用途を1台でこなしてくれる万能鍋。実際に使用してみてわかった「トゥーメイ」の実力をご紹介します。まずは基本の「沸かす」ポットのような持ち手とヤカンのようなフォルム。お湯を沸かす時にも中のお湯が対流して熱が伝わりやすいため、手早く沸騰するのが特徴!注ぎ口がついているので湯切れも良く、コップにもこぼさずに注げます。2.2リットルの容量があるので、来客時の紅茶用はもちろん、夏場は麦茶を作りにも活躍しそう。ひとりご飯や子供のお夜食では、時にレトルト食品でパパっと済ませたい。そんな時にも深型のトゥーメイは、パックの上部までお湯に浸ってくれます。パックを箸で押さえつけたり、取り出すときの「アチッ!」も少なくなりますよ。直火でも簡単!ご飯を「炊く」丸みがあるので、お鍋の内側で対流が起きやすく、食材にまんべんなく火が通りやすくなっています。たとえば少量のお米を炊く場合、炊飯ジャーで炊こうか迷うところですが、お鍋で直火で炊いたご飯の美味しさは別格。とくに新米の美味しいこの季節にはおすすめ。トゥーメイなら2合まで炊くことができますよ。お手軽ランチや、パパの夜食なら「茹でる」2人分のインスタントラーメンを具材なしで作ると、トゥーメイのだいたい7分目ぐらい。麺を茹でる時にも、間口が広く深さもあるので一般的なサイズの麺なら寝かせて入れられ、しっかりと浸ります。具材たっぷりラーメンや、食卓で鍋焼きうどんなども気軽に楽しめます。これからの季節、湯豆腐も楽しめそうですね。取っ手が丸いので冷蔵庫での収まりも◎。鍋の残りを翌日雑炊に、なんてことも気軽にできちゃいます。オイルフォンデュパーティーが手軽に!「揚げる」深さを生かして、そのまま食卓でオイルフォンデュパーティー。家族や友達と、お鍋を囲んで楽しむお食事の新しいスタイルです。フルーツやウインナーをホットケーキの種につけて揚げれば、子どもたちも大喜び。食卓で揚げ物をするのはちょっと心配!?トゥーメイは深さがあるので、揚げ物をするときにも油ハネしづらいので安心です。野菜やチーズはもちろん、お餅やバナナなど、いろいろな食材で楽しめるのもポイント。「これも揚げてみようよ」なんてワイワイいいながら、いろんな食材を揚げてみましょう。盛り上がること間違いなし!なオイルフォンデュパーティーで冬の食卓を楽しめます。使ったあとのお片付けも優等生後片付けが楽であってこそ、限りあるキッチンのスペースを確保できるもの!内側は「シルクウェアEX」という、ワンランク上のフッ素樹脂コーティング。お料理の際のこびりつきにくさはもちろん、使った後のお手入れがラクラク。間口が広いので、鍋底の汚れもスルッと落とすことができます。用途に合わせた調理器具を揃えようと思うと、小鍋や大鍋、フライパンにやかんまで、いろいろと買い揃えるのも、それを収納しておくのも大変。何種類もの調理法を1台でこなし、なおかつ可愛らしいビジュアルでそのまま食卓にもOK。収納場所にも場所をとらず、IHとガスの両方に対応していてお手入れも楽ちん。そろそろ鍋を買い替えたいな、という時のご自宅用はもちろん、一人暮らしをはじめる方へのプレゼントにもおすすめなアイテムです。【ご紹介したアイテム】 茹でる、沸かす、炒める、煮る、揚げる、炊く、和えるの7つの調理が一台でできるマルチポット。今だけ送料無料イベント開催中。⇒ トゥーメイドルチェIH対応マルチポットMサイズ/ToMaydolce ■食のはなし 松下スポーツ観戦大好きの体力派(実は黒帯!)。マイペースでワンオペ育児に奮闘中。
2019年11月08日