株式会社DHOLIC FBが韓国コスメブランドLACTODERM(ラクトダーム)を日本全国に展開。本格展開する第一弾として、健やかな肌を本気で考えた乳酸菌配合の「モイスチャライジングクリーム」がスキンケアクリームに登場!11月中旬から全国のバラエティショップを中心にドラックストアなど順次拡大していく予定です。※一部店舗での取扱いとなります。韓国コスメで注目を集める乳酸菌韓国で初めて発酵工学研究所を設立し、発酵技術のパイオニア企業チョングンダン社が開発した乳酸菌ブランド「LACTODERM」。乳酸菌は、肌のバリア機能サポートすることで、うるおいのある肌に整えるため、最近では「CICAの次は乳酸菌!」と言われているほど韓国コスメの中でも注目を集めています。本商品は、4種類の乳酸菌が配合されたクリームが肌に馴染むリポソーム技術で、肌の角質層まで保湿することで、しっとりとしたすこやかな肌へと導くスキンケアクリームです。さらに、韓国、イギリス、ドイツの3か国でのヒトパッチテストにより、肌をいたわることを目指した商品づくりに注力していることも強みの1つです。■商品概要POINT1:肌をいたわる4種類の乳酸菌を配合POINT2:乾燥、肌トラブルが気になる肌に潤いを与えるPOINT3:塗った瞬間、肌に馴染んでべたつかないなめらかな質感<こんな方におすすめ!>・乾燥が気になる方・保湿ケアのべたつきが苦手な方・家族で使える肌をいたわれる保湿クリームを探している方・顔だけでなく体にも使いたい方べたつかず、体にも使える。肌に広がるように馴染む独特なクリーミィテクスチャ。商品名:モイスチャライジングクリーム75ml価格:¥3,850(税込)・しっとりなのに、塗った後はさらっとベタつかない‘生’質感クリーム■取り扱い店舗概要2022年11月中旬~バラエティショップ、ドラックストアなどで順次発売※一部店舗での展開となります。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年11月04日有限会社マインドバンク(所在地:長崎県佐世保市、代表取締役:下山 俊雄)は、環境と健康に嬉しいSDGs腸活栄養サポート麦「CO2・栄養・乳酸菌も食べちゃう米」を開発し、2022年10月1日(土)より発売しました。食べちゃう米袋【開発の背景】現況課題として、地球温暖化による環境、人生100年時代の健康、食の自給率低下での食糧等が考えられ、食を扱うメーカーとして模索していた際に「生命の木」「奇跡の木」と言われているモリンガに出会いました。モリンガは一般植物の約20倍のCO2を吸収し、過食植物トップの栄養(90種類以上)を有する環境にも健康にも嬉しい素材です。このモリンガを、消費は低迷しているものの、唯一の自給率を有する主食の米穀へ加工すれば課題解決の糸口になると考え、さらに腸活ニーズに応えて乳酸菌等の腸活素材も付加する加工技術の開発により本品の発売に至りました。尚、モリンガは徐々に飲料や他の食品に使用されてきていますが、主食の米穀へ適用出来る技術の開発により、市場は大きく消費量も格段に多くなり課題対応が期待されると考えています。食べちゃう米 ご飯【商品の概要】特許技術で食物繊維が豊富なもち麦をモリンガ粉末と有機緑茶粉末と腸活素材(機能性乳酸菌K-1・オリゴ糖)でコーティング加工したモリンガ乳酸菌もち麦です。白米等に約10%(大さじ一杯/白米一合)混ぜるだけで、日々継続的にバランス栄養成分と腸活成分を摂る事ができ、しいてはCO2の削減や米の消費拡大に貢献いたします。容量 :150g 無着色・無洗麦発売予定日:2022年10月1日販売価格 :999円(税込み)食べちゃう米の大さじ一杯 詳細【期待される効果】1. 本品の販売拡大でモリンガの消費と植樹も増大し、しいてはCO2削減に貢献します。2. モリンガの栄養や腸活素材及びその相乗効果により健康向上に貢献します。3. 米穀の消費拡大により食の自給率向上に貢献します。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月20日タイ料理屋さんで人気が高い「青パパイヤ」で作るソムタム。青パパイヤがなかなか入手できなかったこともあり、家庭ではなかなか食べる機会が少ないメニューでしたね。かつては空輸品でしたが、沖縄産が登場しお馴染みになりましたが、最近では、神奈川県の秦野や、埼玉県の熊谷などでも栽培されており、熊谷市では、熊谷産の青パパイヤのレシピコンテストまで開催されているのでとても身近な食材になってきました。「青パパイヤ」には、たんぱく質や脂質、糖質を分解するパパインと呼ばれている酵素や、強い抗酸化作用があるポリフェノール、そして美肌に欠かすことができないビタミンCをふんだんに含んでいる上、カロリーも低いので、美しくなるために食べておきたい注目の食材です。◆最初に覚えておきたい!「青パパイヤ」の下処理方法青パパイヤをソムタムのように生食する場合は、最初に皮を剥いて半分に切り、タネを取り出した後千切りにして、10分程度水にさらしアクを抜く必要があります。※青パパイヤは、タンパク質分解酵素を含んでいるので、お肌が弱い方はビニール手袋をして調理するようにしましょう。千切りにしてアクを抜いたパパイヤは、ラップして冷凍保存も可能!これは嬉しい情報ですね。千切りにした青パパイヤに、キュウリ、プチトマト、ナッツに干しエビと一緒に、ナンプラーと砂糖、レモン汁で和えればおうちで美味しくソムタムを頂くことができますよ! それではさっそく、国内産も出荷され手に入れやすくなった「青パパイヤ」で作る簡単なレシピをご紹介したいと思います。◆「青パパイヤ」のレシピ・青パパイヤのピクルス青パパイヤそのものの味わいを楽しめる「青パパイヤのピクルス」。漬け込むことで下処理の必要もなしで簡単に作ることができます。漬け汁にローリエや赤唐辛子、粒コショウを加えても美味しくできます。・青パパイヤのタイ風辛炒め色とりどりの野菜と牛肉、そして青パパイヤを醤油とナンプラーで炒めたエスニックな一品は、白いご飯に合わせたり、パッタイのように麺に絡めたりしても美味しく頂くことができますよ。生食とはまた違う食感を楽しんでくださいね。・青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)刻んだ材料をどんどん炒めて完成の沖縄でもお馴染みの青パパイヤシリシリ。味付けは、お酒、しょうゆ、砂糖のみ。パパッと作れて栄養価も高い炒め物はレパートリーに入れておくと便利です。話題のスーパーフード青パパイヤの炒め物、ぜひ試してみて下さいね。話題のスーパーフード「青パパイヤ」。新しい食材を食卓に登場させることで、作る側もテンションあがりますよね。これからどんどん寒くなります。免疫力をしっかりつけて、風邪やウイルスに負けない体を作っていきましょう。
2022年09月30日株式会社エルビー(本社:埼玉県蓮田市、代表取締役社長:畑中 晴彦)は、「エルビーフルーツ水」シリーズから『りんご水&乳酸菌』(紙パック1,000ml)を9月20日(火)より東北~近畿エリアのスーパーマーケット・ドラッグストアなどで発売いたします。商品画像_エルビーりんご水&乳酸菌【エルビーフルーツ水シリーズ】エルビーフルーツ水シリーズは、果実のおいしさを楽しめる低果汁飲料シリーズです。旬の果実を使用したフレーバーを季節ごとに発売し、年間を通して果実のおいしさを手軽にお楽しみいただけます。またカロリーゼロ・低糖質※1で、カロリーや糖分を気にする方でも気軽にお飲みいただけるとご好評をいただいています。季節の果実を通して日々の生活を彩っていただきたいという想いを込めて日々商品を開発しており、2022年は春に「マスカット水」を、夏は「塩パイン水」を展開してきました。今回は、お客様の健康志向にお応えすべく、秋冬という体を気遣う季節にぴったりなシールド乳酸菌(R)※2が摂れる本品を発売いたします。【開発背景】低果汁飲料を飲用する消費者を対象に自社調査※3を行った結果、低果汁飲料に入っているとうれしい機能のTOP3に挙がった中から秋冬の季節に合わせた機能性として「乳酸菌・ビタミンC」を採用いたしました。低果汁飲料に入っているとうれしい機能本品は、1本(1,000ml)でシールド乳酸菌(R)100億個と、1日分のビタミンC※4が摂れる飲料です。またシリーズ共通のカロリーゼロ・低糖質の価値は変わらず、秋冬の体を気遣う方にぴったりな設計となっております。旬のりんごフレーバーを採用し、低果汁ながらも果実のおいしさが引き立つよう、味のバランスを調整しています。カロリーゼロ・低糖質で季節の果実が楽しめるフルーツウォーターに、シールド乳酸菌(R)100億個と1日分のビタミンCが入った『エルビーりんご水&乳酸菌』。従来の低果汁飲料にはない乳酸菌入りの設計で、お客様の健康志向にお応えするシリーズとして、本ブランドを育ててまいります。※1 食品表示基準に基づき、100ml当たり5kcal未満を0(ゼロ)カロリー、100ml当たり糖質2.5g未満を低糖質としております。※2 「シールド乳酸菌」は森永乳業の登録商標です。※3 2022年2月実施web調査「低果汁飲料についてのアンケート」 エルビー調査(20~59歳の男女n=485名)※4 1本(1,000ml)当たり“栄養素等表示基準値(2015年版)”による【商品概要】商品名 :エルビーりんご水&乳酸菌種類別 :清涼飲料水容器・外装:紙パック1,000mlJANコード :49-01277-25263-4保存方法 :要冷蔵(10℃以下)賞味期限 :製造日を含む16日間価格 :オープン価格発売地域 :東北~近畿エリア発売日 :2022年9月20日(火)この商品の画像は当社ホームページをご確認ください。【会社概要】会社名 : 株式会社エルビー所在地 : 〒349-0101 埼玉県蓮田市黒浜3469-1代表者 : 代表取締役社長 畑中 晴彦設立 : 昭和31年12月22日事業内容: 清涼飲料、果汁飲料、乳飲料の製造及び販売URL : 【お客様からのお問い合わせ先】株式会社エルビーお客様相談室TEL: 0120-479277(通話料無料)URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月16日株式会社美里花き流通グループは(本社:愛知県名古屋市瑞穂区)ヒトに役立つ乳酸菌がお花や野菜の育成として使えるように複合乳酸菌を開発し『畑想い』として2022年10月1日に販売開始します。商品パッケージ(予定)【提供の背景】本商品は、元来野菜の生育などに使用されており、収穫物のバラつきや、天候不順などによる生産ムラを減少させるために使用していました。複合乳酸菌は、ドクダミ、緑茶、黒高麗人参などの天然薬草を、独自の方法で発酵させ開発しています。この種菌を培養し、製造された複合乳酸菌には、乳酸菌、酵母、酢酸菌など様々な有用微生物が存在しており、複数の異なる菌種が存在することで相乗効果が生まれ、使用した農園では、非常に生育がよく使用前と比べて作物の生育が良くなったデータが多数あります。現在では一般的に農園等でしか使われていなかった、この複合乳酸菌を一般家庭でもお使いいただけるように、お求めやすくコンパクトにしてご提供する経緯になりました。一般家庭でもお花を育てたり、お野菜を育てるご家庭が2020年以降新型コロナウイルス蔓延に伴い非常に増えました。せっかく一般家庭でお花やお野菜を育てる習慣をつけていただいても育てる前に苗が死んでしまったり、うまく生育できないことを少しでも減らしたい想いから本製品の開発販売をスタートしました。【『畑想い』の特長】ご家庭でのお花やお野菜の生育で下記のようなお声をいただきます。・生育が悪く、期待していたような形にお花が育たない…・病気がよく出るようになって、農薬の効き目も良くない気がする…・生育にバラつきがあり、見た目も良くない…実際に長年プロとして農家、農園をされている方々でも実際に問題になっている部分です。解決するために以下の課題改善に努めました。(1)なるべく簡単な方法一般のご家庭でもご使用いただけるように手順を少なくすることで「継続」が可能になります。(2)土壌を改善する近年の異常気象など、環境に負けないために土壌の中を強くする必要があります。(3)必要なのは微生物環境に負けない強い土壌にするには有用な微生物が多数必要になります。【野菜による比較画像】生育比較画像(ブロッコリー)【青ネギの収穫比較】慣行区と乳酸菌試験区と2株ずつ持って帰り、根張り調査をしました。根の長さはスコップで最深部まで掘れなかったことと、高圧洗浄で土を飛ばした際に、土と一緒にちぎれたものもありますので正確には測れませんが、根の量が明らかに違う事が見て分かります。土壌中でのバクテリアの働きが作物の根に与える影響の大きさが良く分かります。生育比較画像(青ネギ)■花のみせ美里公式アプリアプリダウンロードURL 花のみせ美里公式アプリ■【魔法の花瓶】サブスク特集で各種メディアに掲載新聞掲載中日新聞様2020年2月12日掲載各局東海圏テレビ局様TV取材風景-1TV取材風景-2■会社概要商号 : 株式会社美里花き流通グループ代表者: 代表取締役 櫛田 篤弘所在地: 〒467-0832 愛知県名古屋市瑞穂区神前町2丁目38番地創立 : 昭和40年10月3日事業 : 生花の生産、卸売、小売、輸入URL : 【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社美里花き流通グループTel:052-851-3120 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月29日永青文庫の収蔵品を子供にもわかりやすい解説付きで紹介する『こどもと楽しむ永青文庫』が7月30日(土)より開催される。肥後54万石を治めた細川家の下屋敷跡にある、東京で唯一の大名家の美術館、永青文庫は、細川家伝来の美術工芸品や歴史資料、そして設立者である16代細川護立の蒐集品を収蔵。その数は国宝8件、重要文化財34件を含む9万4000点にのぼる。同展では、永青文庫が収蔵する織田信長が発給した書状59通のなかから、信長が唐綿一巻(きれいな布)をプレゼントされ、喜んだことがわかる礼状《織田信長黒印状》、江戸時代の星空模型《天球儀(渾天新図)」》の2点の重要文化財を公開するほか、藩主所用の甲冑や参勤交代の図、行楽に用いた携帯食器セット(ピクニックセット)や、藩主が描いた我が子の肖像画、子供用の能装束、かわいらしい着物など、細川家の子供たちに関する資料なども公開し、大名家の暮らしぶりを解説する。会期中、小学生・中学生には、夏休みの自由研究のヒントになるようガイドブックをプレゼント。また、永青文庫は熊本ゆかりの美術館であることからくまモンも遊びに来る予定となっている。くまモンの来館については永青文庫のホームページやTwitterで確認を。重要文化財《織田信長黒印状》細川忠興宛、(天正9 年カ〈1581〉)2 月17 日、永青文庫蔵(熊本大学附属図書館寄託)《昆虫胥化図》8 代細川重賢、天明9 年(1789)鶴田健春模写、永青文庫蔵《菊蒔絵提重》江戸時代(18〜19 世紀)、永青文庫蔵10 代細川斉茲《融姫像》文化10 年(1813)、永青文庫蔵《狂言面狐》江戸時代(18 世紀)、永青文庫蔵【開催概要】夏季展『こどもと楽しむ永青文庫』会期:2022年7月30日(土)~2022年9月25日(日)会場:永青文庫時間:10:00~16:30 (入館は16:00まで)休館日:月曜(9月19日は開館)、9月20日(火)料金:一般1,000円、70歳以上800円、大高500円美術館公式サイト: ( )
2022年07月25日20世紀を代表する芸術家、パブロ・ピカソの原点である「青の時代」から晩年までの画業を展観する『ピカソ青の時代を超えて』が、ポーラ美術館にて9月17日(土)より開催される。ピカソは20歳から23歳の頃、青を主調色に貧しい人々の姿を描き、生や死、貧困といったテーマに向き合った。「青の時代」と呼ばれるこの時期は、自身も生活に困窮していたため、制作された絵画の多くは、同じカンバスに何度も書き直しがされている。同展では、ピカソが初めてオリジナリティを確立した「青の時代」を画業の原点として捉え、さらに「青の時代」を超えた晩年までを国内外の選りすぐりの名作約70 点で展観。また、「青の時代」の最重要作である《浜辺の母子像》などの作品の光学調査によって明らかになった絵画の下層に描かれたイメージなどから、ピカソの制作の軌跡を特別な映像で紹介する。いまなお世界中で愛され続けるピカソの魅力に改めて向き合ってみたい。【開催概要】『ピカソ青の時代を超えて』会期:2022年9月17日(土)~2023年1月15日(日)※会期中無休会場:ポーラ美術館開館時間:9:00~17:00(入館は16:30まで)休館日:水曜日、8月12日~17日入館料:一般1,800円、65歳以上1,600円、大高1,300円美術館公式サイト:
2022年07月22日箱根のポーラ美術館では、開館20周年記念展「ピカソ青の時代を超えて」を、2022年9月17日(土)から2023年1月15日(日)まで開催する。同展はその後、2023年2月4日(土)から5月28日(日)まで、ひろしま美術館に巡回する。ピカソの画業を捉えなおすパブロ・ピカソは20世紀を代表する芸術家として知られるが、しかし巨匠となる以前においては、自分なりの表現を模索する駆け出しの画家のひとりであった。そうした20歳のピカソが、青を主調色に、悲しみを抱えた貧しい人びとの姿を描いたのが「青の時代」である。その後ピカソは、実験的なキュビスムの探究、そして円熟期を経て晩年に至るまで、旺盛な制作を展開してゆくことになる。「ピカソ青の時代を超えて」は、「青の時代」を初期のいち様式としてではなく、キュビスムをはじめ革新的な表現を生み出していったピカソの原点と捉え、その画業を再考する展覧会。ポーラ美術館とひろしま美術館が誇る国内屈指のピカソ・コレクションをはじめ国内外の作品約70点を選りすぐり、ピカソの創造の軌跡に迫る。本展の特徴のひとつが、最新の科学技術を用いた調査や研究を活かした展示だ。20歳から23歳まで、「青の時代」のピカソは、作品がほとんど売れることがなく、旺盛な制作意欲を満たしつつ制作を行うため、一度描いたカンヴァスを再利用してほかの絵画に描きかえていた。会場では、「青の時代」を代表する《海辺の母子像》をはじめ、絵画作品の光学調査から明らかになったピカソの制作の軌跡を特別な映像を通して紹介する。展覧会概要ポーラ美術館開館20周年記念展「ピカソ青の時代を超えて」会期:2022年9月17日(土)〜2023年1月15日(日) 会期中無休会場:ポーラ美術館 展示室1・3住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原小塚山1285開館時間:9:00~17:00(入館は16:30まで)入館料:一般 1,800円(1,500円)、シニア(65歳以上) 1,600円(1,500円)、大学・高校生 1,300円(1,100円)、中学生以下 無料、障害者手帳の所持者および付添者(1名まで) 1,000円(1,000円)※( )内は15名以上の団体料金(要予約)※9月17日(土)〜9月30日(金)の期間中、15〜24歳は入館無料(入館時に年齢の確認できる身分証明書などを提示)※臨時休館の場合あり■巡回情報・ひろしま美術館会期:2023年2月4日(土)〜5月28日(日)住所:広島県広島市中区基町3-2【問い合わせ先】ポーラ美術館TEL:0460-84-2111
2022年07月04日あまりに人気に品薄になっているヤクルト1000。これが買えなくても、腸に効く食品はないのかと調べたところ……。「発酵ごぼうがあります。植物性乳酸菌と食物繊維が豊富で、腸内を整えてくれます。しかも簡単に手作りできるんです」そう教えてくれたのは、さまざまな“発酵レシピ”をインスタグラム(@yuka_komehana)などで発信している発酵料理研究家の細野佑香さんだ。■毎日飲むので低糖質がいい細野さんも、体調不良や過食症に苦しんでいたが、“乳酸菌の食”で腸内環境を整えて、健康と気持ちの安定を取り戻した経験者だ。「乳酸菌は、自然のあらゆるところに存在していて、ごぼうをはじめ野菜の皮についています。発酵させたごぼうには、特に乳酸菌と食物繊維が豊富。摂取することで乳酸菌が生きたまま腸へと届き、さらに食物繊維が乳酸菌を含む善玉菌のエサとなってくれるのです」(細野さん)それでは発酵ごぼうの作り方と、これを応用したレシピを紹介しよう。■「発酵ごぼう」の作り方<必要なもの>ごぼう…瓶に入る本数瓶…500ml以上の大きさ3%の食塩水…500mlの瓶なら300mlの食塩水(300 mlの水に塩9gを入れて混ぜる)<作り方>【1】瓶を煮沸消毒するか、アルコールで殺菌する【2】ごぼうを洗う。ごぼうの皮はむかずに、土をきれいに洗い流す。あまり強くこすりすぎると皮がむけてしまうので、優しく行う【3】瓶に入る長さにごぼうをカットし、瓶に詰める【4】ごぼうの長さよりも3cmほどかぶるように3%の食塩水を注ぐ。ごぼうが塩水で浮いても構わない【5】フタをして夏は3日、冬は5日間を目安に常温で乳酸発酵させる。雑菌の混入を防ぐため、フタを開けないようにする【6】常温保存期間が終わったら冷蔵保存に切り替える。その際、フタを開けてガス抜きして、ふたたび閉める。冷蔵で半年ほどもつ。発酵期間が終わったら、生のまま食べられる。食感が悪くなるので、冷凍には向かない■応用1:発酵ごぼうの黒酢あえ<材料>発酵ごぼう…5cm~ごま…少々糸唐辛子…少々A黒酢…大さじ1醬油…大さじ1/2ごま油…大さじ1/2<作り方>【1】発酵ごぼうを千切りにする【2】Aを全て混ぜる【3】小さなボウルに千切りにした発酵ごぼうとAを入れ、よくあえる【4】器に盛り付けてごまをふりかけ、糸唐辛子をあしらって完成■応用2:発酵ごぼうのビビンバ<材料(2人分)>発酵ごぼう…1/2本小松菜…1束にんじん…4cmきゅうり…1本牛肉…200g卵黄(お好みで)…1個ごま…少々★野菜のナムルの調味料塩…ひとつまみにんにくすりおろし…少々ごま油…小さじ1純米酢…小さじ1★牛肉の調味料お好きなオイル(菜種油、オリーブオイルなど)…大さじ1にんにく、しょうが…各1かけコチュジャン…小さじ1醬油…大さじ1みりん…大さじ1Aごま油…少々<作り方>【1】野菜のナムルを作る。発酵ごぼうはそのまま千切りに。小松菜は茎を3分、葉を2分間ゆでて水を切って3cmにカットする。にんじんは、ピーラーなどで細切りに。きゅうりは千切りにする。野菜ナムルの調味料を混ぜ合わせ、調理した野菜それぞれに絡める【2】フライパンに牛肉の調味料のオイルとみじん切りにしたにんにく、しょうがを入れて、弱火で香りが立つまで加熱する【3】牛肉を入れ7割ほど火を通す。Aの調味料をフライパンに入れてよく混ぜる【4】牛肉に火が通ったら、ごま油を少々加える【5】大きめの皿に各野菜のナムル、牛肉を盛り付け、お好みで卵黄を落とす。仕上げにごまをふりかけて完成■応用3:発酵ごぼうのり巻き<材料(2人分)>発酵ごぼう…1本にんじん…5cmスナップエンドウ…2〜3本菜の花…1/2束(ほうれん草でも可)納豆…1パック醬油…小さじ1のり…1枚(大)Aごはん…250g(茶わん1.5杯)すし酢 30ml<作り方>【1】発酵ごぼうは縦に1/4分割に切る。にんじんは千切り、スナップエンドウと菜の花は軽くゆでておき、菜の花は4cmの長さに切っておく。納豆は醬油と混ぜて味をつけておく【2】ごはんにすし酢を加えて、混ぜ合わせて酢飯を作る【3】のりの上に酢飯を敷き詰め、すべての具を中心において巻く【4】ラップにくるんで形を整え、ラップを外して5等分にする
2022年07月01日池田糖化工業株式会社(本社:広島県福山市、代表取締役社長:池田 直之)は、黒糖やサンゴカルシウムを植物性乳酸菌で発酵させて粉末化した製品である「ミネラクト乳酸菌」を用いた動物試験において、カルシウムの吸収促進効果を確認しました。【背景】カルシウムは、ヒトにとって欠かすことのできない栄養素のひとつであり、生体内で重要な役割を果たしています。日本人は、慢性的なカルシウム不足であるとされており、カルシウムの不足は骨粗鬆症や生活習慣病のリスクを高める可能性があります。そのため、カルシウム含有量及び吸収率の高い食品素材が求められています。そこで、カルシウムと乳酸菌をコンセプトとした発酵食品素材であるミネラクト乳酸菌について、カルシウム吸収に与える影響を評価しました。【試験内容】腸管結紮ループ法を用いて、ラットの十二指腸におけるカルシウム吸収率を評価しました。試験溶液として、塩化カルシウム水溶液(対照、カルシウム濃度:0.6%)と、塩化カルシウム水溶液にミネラクト乳酸菌を任意の割合で配合した5種類の水溶液(カルシウム濃度:0.6%)を用いました。各試験溶液を腸管結紮ループ(ラットの十二指腸)管腔内にシリンジで注入して、1時間保持した後、管腔内に残存するカルシウム量を測定することで、カルシウム吸収率を算出しました。【試験結果・考察】ミネラクト乳酸菌を配合した試験溶液では、対照の試験溶液に比べて、ラットの十二指腸におけるカルシウム吸収率が高いという結果が得られました(図)。乳酸菌によるカルシウム吸収への作用については、乳酸菌を添加した細胞培養試験で、カルシウムイオンチャネル(TRPV6)の発現量が増加し、カルシウム吸収率が高まることが報告されています。以上のことから、ミネラクト乳酸菌(加熱殺菌菌体)が十二指腸の粘膜上皮細胞にあるカルシウムイオンチャネル(TRPV6)に作用することで、カルシウム吸収が促進された可能性が考えられます。十二指腸におけるカルシウム吸収率【製品概要】製品名 :ミネラクト乳酸菌性状 :粉末名称 :黒糖乳酸菌発酵粉末(殺菌)菌数 :1000億個/g以上カルシウム:10%以上入目/荷姿:5kg(1kg×5アルミ袋)/ケース賞味期限 :製造後3年間【会社概要】商号 : 池田糖化工業株式会社代表者 : 代表取締役社長 池田 直之所在地 : 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号設立 : 1935年6月1日事業内容: カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、その他各種食品加工、食品素材資本金 : 4億794万円URL : 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】池田糖化工業株式会社 食品基盤技術研究室Tel:084-957-3411 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月01日株式会社COBOL(東京都千代田区、代表取締役:北川 達也)は、2022年7月1日(金)から国産の松葉とよもぎの新商品「松葉青汁」の販売を開始します。販売開始を記念して、公式SNSにて抽選で10名様に新商品「松葉青汁 100%よもぎと松葉の毎日習慣 100g」をプレゼントする企画を実施します。COBOL SHOP公式Twitterアカウント : COBOL SHOP公式Instagramアカウント: 「松葉青汁」をプレゼント SNS投稿キャンペーンを実施■キャンペーン概要販売開始を記念して、公式SNSにて抽選で10名様に新商品「松葉青汁 100g」をプレゼントする企画を実施します。<応募期間>2022年7月1日(金)~2022年7月31日(日)<応募方法>●Twitter1. 公式Twitter(@cobolshop)をフォロー2. 該当ツイートを引用RTし、#松葉青汁 #よもぎ のハッシュタグを付けて投稿●Instagram1. 公式Instagram(@cobolshop_official)をフォロー2. 該当ツイートをいいね<応募条件>当選した方は、商品の感想をSNSで掲載をお願いします。掲載頂きたい内容は次の3点です。・実際にお試し頂いた料理写真、ドリンク写真をSNSで投稿・#松葉青汁 #よもぎ のハッシュタグを付ける・感想※をお願いします。※本商品は「一般食品」に分類される商品です。含有成分の効果を謳う文章は薬機法などの関係上、掲載が出来ません。<こんな方をお待ちしています>・松葉茶/松葉粉末などの製品を愛飲している方・興味がある方・よもぎ茶/よもぎ粉末などの製品を愛飲している方・興味がある方・写真が好きな方・料理が好きな方・SNS等での発信が好きな方<配送時期>・8月~9月上旬までを目処に順次配送予定です。配送地域や自然災害などの状況によって配送が遅延する可能性があります。ぜひ、この機会にお試しください。また、Twitter・Instagramアカウントでは、「松葉青汁」を使ったパスタやデザート・ドリンク類など幅広いオリジナルレシピの公開を準備しています。毎日おいしく続けられるアイデアレシピがあるので、飽きずに続けることができます。<詳細はこちら>▼COBOL SHOP公式Twitterアカウント ▼COBOL SHOP公式Instagramアカウント ■コボル「松葉青汁 100%よもぎと松葉の毎日習慣」のご紹介「松葉青汁」は、すこやかな毎日のための国産松葉とよもぎを配合した粉末タイプの商品です。最近人気の松葉茶とよもぎ茶ですが、やかんで煎じるのは面倒、素材を捨てるのが勿体ない。粉末タイプはザラザラして喉にひっかかる、水に混ざらないので飲むときに粉末でむせる、などの不満点がありました。本商品は、「飲みやすい松葉製品」を目指しつつ、素材を厳選し配合を繰り返しました。素材の産地や製造会社にも代表自ら足を運び、製造会社のこだわりのある素材や素材に関する情報をその目で実際に確認しながら進めました。粉末タイプなのに飲みやすく、喉に引っかかったり、口の中がザラザラしない配合を目指しました。■3つのこだわり<こだわり1> 厳選素材「松葉青汁」は、和漢分野で長年の信頼があるメーカーと一緒に開発しました。品質にこだわり、数多くある国内各地の素材から厳選し、徳島県産の赤松松葉と新潟県産のよもぎにたどり着きました。<こだわり2> 配合比率1日あたりティースプーン2杯ほどで、松葉もよもぎも1日の最大摂取量が摂れる比率で配合しました。最大摂取量でも飲みやすくなるように配慮したため、手間なく簡単に松葉もよもぎも両方を摂取できます。別々に購入すれば購入金額も手間も倍、飲むタイミングも考えたりなど大変になりますが、本商品は「松葉とよもぎ」を一緒に飲めるので、どちらか1つに絞る必要が無くなりました。<こだわり3> 添加物不使用「松葉青汁」は保存料、香料、着色料などを使用しておらず、味の調整などもしていません。素材そのままの爽やかな味をお楽しみいただけます。松葉青汁 100%よもぎと松葉の毎日習慣 100g■商品概要商品名 :松葉青汁 100%よもぎと松葉の毎日習慣内容量 :100g(1日目安量7g、ティースプーン2杯ほど)通常価格 :2,380円(税込/全国一律送料無料)販売開始 :2022年7月1日(金)原材料 :国産 新潟県産よもぎ、徳島県産の赤松松葉栄養成分【100gあたり】:エネルギー266kcal、タンパク質11.8g、脂質4.7g、炭水化物70.4g(食物繊維52.5g、糖質17.9g)、食塩相当量3.05g販売店 :Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、自社ECサイト(制作中)など、順次展開・商品詳細ページのURL ■コボルについてコボルは、書籍・健康食品を取り扱っています。2018年以来、「世のため、人のため」となる商品を作るため、商品の企画販売をしています。暮らしの中で、心豊かに過ごせるような商品をお届けし、その商品の扱い方について誠実な情報発信を心掛けていきたいと思っています。<コボルで人気の商品>・書籍『祈り方が9割 願いが叶う神社参り入門』著 北川 達也・書籍『ブッダの獅子吼 原始仏典・法華経の仏教入門』著 北川 達也・書籍『サーカスの少女』著 植木 雅俊<コボルの公式SNSアカウント>COBOL SHOP公式Twitterアカウント : COBOL SHOP公式Instagramアカウント: 【株式会社COBOL 会社概要】会社名 :株式会社COBOL代表者 :代表取締役 北川 達也本社所在地:東京都千代田区神田錦町2-1-8 竹橋ビル3F設立日 :2005年9月13日資本金 :5,000万円従業員数 :従業員数200名(パート含む)売上高 :12億円(第11期目) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月01日船橋屋(Funabashiya)は、「くず餅乳酸菌入りかき氷 ダブルキウイ」を、2022年7月1日(金)から9月25日(日)までBE:SIDE表参道店にて提供する。船橋屋「くず餅乳酸菌入りかき氷」に“ダブルキウイ”の限定フレーバー船橋屋の看板メニュー・くず餅の発酵過程から見つかった「くず餅乳酸菌」入りのシロップを使用した「くず餅乳酸菌入りかき氷」に、BE:SIDE表参道店限定フレーバーとなる“ダブルキウイ”が登場。「くず餅乳酸菌」が約10億個含まれたかき氷は、「ひんやり冷たいのにおなかに優しい」、体に優しいスイーツだ。限定フレーバーのシロップには、グリーンキウイ・ゴールドキウイの2種類を使用。酸味と甘さのバランスが絶妙な、夏にぴったりな味わいだ。またグリーンキウイには食物繊維、ゴールドキウイにはビタミンCが豊富に含まれているので、美容や健康にも効果が期待できるのも嬉しい。【詳細】「くず餅乳酸菌入りかき氷 ダブルキウイ」1,350円期間:2022年7月1日(金)~9月25日(日)販売店舗:船橋屋 BE:SIDE表参道店
2022年06月26日『家庭の味』の定番ともいえる、味噌汁。調理法はシンプルですが、使う味噌の種類やだしの取り方、中に入れる食材によって、さまざまな味を楽しむことができます。土井先生の『味噌汁ツイート』が話題「家庭料理は、ご飯を炊いて、具だくさんの汁ものを作れば十分」という、『一汁一菜』の食事スタイルを提唱している、料理研究家の土井善晴先生。土井先生が、普段どんな味噌汁を食べているのか、気になりますね。Twitterで反響を呼んだ、土井先生の『味噌汁ツイート』をいくつかご紹介します。『あげたまご』『あぶらげ』『ほしえび』『あおさ』『かまんべーる』あげたまご あおさ あぶらげ おきなわのおみそほしえび あおさ かまんべーる とやまのおみそたまごとじ ねぎ おきなわのおみそ pic.twitter.com/PigAqvPcaK — 土井善晴 (@doiyoshiharu) June 7, 2022 『おとし芋』おとし芋のみそしる(山の芋) pic.twitter.com/yPKAC7Gw3q — 土井善晴 (@doiyoshiharu) May 27, 2022 『たらの芽』『こしあぶら』『若ごぼう』たらの芽のみそ汁こしあぶらと若牛蒡のみそ汁みつ葉の玉子焼き pic.twitter.com/lNUOg011ep — 土井善晴 (@doiyoshiharu) May 19, 2022 どれもおいしそう…!旬の食材や珍しい食材を使ったり、具材に合わせて味噌を変えたり、土井先生の味噌汁は、自由な遊び心にあふれていました。投稿を見た人たちからは、たくさんのコメントが寄せられています。・カマンベールを入れるとは斬新!どんな味なのかが気になります。・旬のもの以上のぜいたくはないですね!身体が喜びそう。・味噌汁に『あげたまご』は目からウロコ。私もいろいろ試してみよう。土井先生の投稿を通して、改めて、味噌汁の奥深さを多くの人が知ったのではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2022年06月13日子どもが生まれても料理の手を抜くつもりはなかったけれど、双子の育児は想像を絶する忙しさ。「今日の味噌汁の具は?(笑)」毎日夫から、味噌汁の確認メッセージだけが送られてくる。味噌汁、味噌汁って……全然笑えない!「疲れた……今日はごはん作りたくない」初めて総菜を購入し、夕食に出したところ夫に、 「オレだって疲れてるよ」 「朝より家汚いし、最近手抜き過ぎ」 「味噌汁も作ってないの? プロポーズのとき、毎日味噌汁作るって言ったじゃん」 と厳しい言葉を浴びせられて……。 味噌汁…味噌汁って…! 双子育児の大変さを説明しようとしたとき、夫に仕事の電話が。子どもたちも泣き始めて、喧嘩する暇もない……。 「今日の味噌汁の具は?(笑)」 毎日夫から、味噌汁の確認メッセージだけが送られてくる。 ラクしていいって言ったのに、味噌汁は絶対作れってことだよね。 味噌汁、味噌汁って……全然笑えない! 頭がおかしくなりそう! 著者:マンガ家・イラストレーター ツムママ息子とパパと家族3人で暮らしているお絵かきママ。インスタグラム、ブログ【ツムママは静かに暮らしたい】で漫画を投稿しています。
2022年06月07日にしなの新曲「青藍遊泳」が、2022年6月15日(水)に配信リリース。新曲「青藍遊泳」大切な想いを込めた“門出の歌”やさしくも儚く中毒性のある声と、どこか懐かしくまどろむように心地よいメロディーラインが印象的なシンガーソングライター、にしな。2022年6月には、「FRIDAY KIDS CHINA TOWN」「スローモーション」ほか全11曲を収録する最新アルバム『1999』をリリースすることで注目を集めている。そんなにしなの最新アルバム『1999』より、新曲「青藍遊泳」が先行配信リリース。門出の歌として大切な想いを込めた1曲となっている。なお、ミュージックビデオの監督は林響太朗が務めた。【詳細】にしな 新曲「青藍遊泳」配信日:2022年6月15日(水)
2022年06月04日『DHA』や『EPA』など、不飽和脂肪酸が豊富な『青魚』。40歳を過ぎた頃から、積極的に食べるようになりました。そんな青魚は『骨』も多いし、調理が大変…。最近は、そんな青魚に『フィレ』という便利な商品が出回るようになりました。せっかくだから「調理も簡単なのがいい」と思って試したのが、ヱスビー食品の『マジックソルト ガーリック』。パッケージには、パスタやチキンの写真が掲載されているので、どちらかというと『肉料理』に合うのかと思っていました。ところが…実は、『青魚』と相性抜群!今回は、そんな『マジックソルト』のガーリックを使って、簡単に作れる『マジックソルトde青魚ソテー』のレシピを紹介します。材料は、2~3人前ですので、人数によって調整してください。材料:・青魚のフィレ1袋・酒大さじ1・マジックソルト適量・オリーブオイル大さじ1・レモン果汁大さじ1作り方:1.青魚のフィレを食べやすく、横半分に切る。2.ビニール袋に1と酒、マジックソルトを加えて優しくもみ込み、15分程度置く。3.フライパンにオリーブオイルを入れ、2を皮目を上にして並べてキツネ色になるまで焼く。4.3を裏返し、皮面もキツネ色になったら器に盛る。5.全体に、レモン果汁を回しかけて完成。このレシピは、最後のレモン果汁も『マスト』。青魚の油分とオリーブオイルをさわやかな酸味で包み、マジックソルトの旨みを引き出してくれます。特に、サバの場合は『油』が多いので、レモンをたっぷりかけるとサッパリしておいしいです。お好みで『サルサ』を乗せると、彩りもよく『大人な味』になりますよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年05月13日日本初、生きた乳酸菌配合のスティックゼリー野村乳業株式会社より、生きた乳酸菌を配合したうるおい発酵果汁ゼリー「マイ・フローラ スキン」が新たに発売された。価格は1箱30本入りで税込4,850円。870円割引の税込3,980円となる、お得な定期コースも用意されている。生きたまま腸に届く美容と健康に欠かせないお腹の健康。「おなかを育てる」をコンセプトとした野村乳業株式会社より、女性のための腸活レシピから作られたプラントベースの発酵ゼリー「マイ・フローラ スキン」が誕生した。乳酸菌で果汁を発酵させる同社独自の「生菌ゼリー発酵製法」により、1包には生きたまま腸まで届く「マイ・フローラ乳酸菌 MF3」を200億個配合。スティックタイプのゼリーで、生きた乳酸菌を手軽に摂取することができる。キレイに必要な成分をバランスよくまた乳酸菌の他にも女性のからだに嬉しい成分をたっぷり配合。ミネラル豊富な注目の美容食材「ウチワサボテン果汁」や、食物繊維、オリゴ糖などが、からだの内側からうるおいを引き出してくれる。乳酸菌の爽やかな酸味と梨果汁のみずみずしい甘さのバランスが程よく、1日1包おいしく腸活を続けられる商品だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※野村乳業株式会社の公式サイト
2022年05月12日おなかが喜ぶ発酵美容ゼリー誕生「おなかを育てる」をコンセプトとした野村乳業株式会社より、生きた乳酸菌を腸まで届ける発酵美容ゼリー「マイ・フローラ スキン」(30包入り・税込4,850円)が新発売されました。お得な定期コース(税込3,980円)も用意されています。プラントベース×プロバイオティクスの力「マイ・フローラ スキン」は、同社独自の「生菌ゼリー発酵製法」により、生きたままの乳酸菌「マイ・フローラ乳酸菌 MF3」を配合することに成功した美容食品。スティックタイプのゼリーで、毎日気軽に腸活ケアができます。同商品には、からだの内側から潤いを引き出す美容成分がたっぷり。その強い生命力から注目される美容食材「ウチワサボテン果汁」など、ミネラル、食物繊維、カルシウムなどがバランス良く配合されています。世界的にも珍しい「プラントベース」と「プロバイオティクス」を掛け合わせた美容ゼリーです。(画像はプレスリリースより)【参考】※野村乳業株式会社の公式サイト
2022年05月12日料理家・受験食事マイスター 表洋子氏の新刊4月27日、朝食におすすめのおにぎりと味噌汁のレシピ集『おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -』がワニブックスから発売された。著者は料理家、受験食事マイスター、受験生を持つ母親のための料理教室「賢母の食卓」を主宰する表洋子(おもてようこ)氏である。また、早稲田大学先進理工学部電気・情報生命工学科教授で、体内時計と健康にかかわる分野「時間栄養学」の研究を行っている柴田重信(しばたしげのぶ)氏が監修を務めている。朝はこれだけ 脳の活性化・ダイエットなどにも朝は忙しく、朝食抜きの人もいる。食べたとしても、市販のものやあり合わせで済ませてしまう人も多い。ただ、朝食はその日一日、脳や体を動かすために必要なエネルギー源である。その日の元気のためにも、いつも健康でいるためにも朝食は欠かせない。新刊では、時間をかけずに作ることができるおにぎりと味噌汁のレシピを紹介。おにぎりは具材を工夫することで、手軽に栄養を摂ることができ、味噌汁により腸内環境も整う。さらに、ダイエットにも役立つという。定番のおにぎりと味噌汁のほか、焼きとうもろこしおにぎりと石狩汁、枝豆塩昆布おにぎりとコーンクリーム味噌汁など、腸を整えるおにぎりと味噌汁、免疫機能改善などのおにぎりと味噌汁を50日分掲載している。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -(表洋子) - ワニブックスオフィシャルサイト
2022年05月04日オサジ(OSAJI)は、2022年夏フレグランス「オサジ オードトワレ Aoyu〈青柚〉」を、2022年5月13日(金)に全国発売する。“シャリっとほろ苦い”青柚の爽やかな香り日本になじみの深い花々や木々をキー素材にしたオサジの人気フレグランス「オサジ オードトワレ」から、“青柚”をイメージした夏限定フレグランスが登場。シャリっとした皮の苦みも感じるような爽やかな香り立ちは、“いつかの夏の恋”を連想させる甘酸っぱくて切ないムードへと誘う。気になる香りは、柚子やベルガモットが香るフレッシュな柑橘系に、温かなグリーンやウッディを重ねて。ベースには、アンバーやサンダルを添えることで、芳醇な甘さもほんのりともたらしてくれる。【詳細】オサジオードトワレ Aoyu〈青柚〉50mL 4,950円<数量限定>発売日:2022年5月13日(金)全国発売予約受付:5月6日(金)~オサジ直営店・オンラインストア【問い合わせ先】OSAJITEL:0120-977-948(10:00~12:00/13:00~18:00 土日祝除く)
2022年04月30日“悲しみをたべて育つバンド”あたらよが、新曲「青を掬う」を5月4日に配信リリースすることを発表した。本楽曲は、毎週土曜日10時30分より放送されている日本テレビ『ゼロイチ』のテーマソング。番組をイメージして書き下ろした曲となっており、切なくも爽やかなサウンドがキラキラとした青春を思い出させる一曲となっている。併せて、同曲の配信ジャケットも公開された。あたらよは、4月29日のJ-WAVE『PIA SONAR MUSIC FRIDAY』にて本楽曲のラジオオンエア初解禁を発表。さらに、5月5日より1stツアー『極夜において月は語らず』を開催することを発表しており、4月23日の10時よりチケット一般発売がスタートしている。■あたらよ ひとみ(Vo / G)コメント今回は『ゼロイチ』さんのテーマソングとして1から楽曲を書き下ろさせて頂きました。土曜日の朝にピッタリな爽やかなサウンドの中にある、あたらよらしい歌詞の表現など、ぜひ注目して聴いていただきたいです。<リリース情報>8th 配信シングル「青を掬う」2022年5月4日(水) 配信リリース「青を掬う」配信ジャケット配信リンク:あたらよ1stアルバム『極夜において月は語らず』発売中※初回盤は「あたらよ Acoustic Session」CDを加えた2ディスク仕様配信リンク:【収録曲】01. 交差点02. 夏霞03. 極夜04. 祥月05. 「知りたくなかった、失うのなら」06. 悲しいラブソング07. 嘘つき08. outcry09. 5210. 10月無口な君を忘れる11. 差異【初回限定盤付属Disc2】■「あたらよ Acoustic Session」01. 10月無口な君を忘れる(Piano ver.)02. 夏霞03. 晴るる04. 8.805. ピアス06. 祥月07. 嘘つき08. 優しいエイプリルフール(demo)【購入者特典】■amazon:メガジャケ(LPサイズ)※2形態それぞれご購入毎にそれぞれのジャケット写真のメガジャケプレゼント■TOWER RECORDS:ラバーバンド■HMV:缶バッチ■TSUTAYA RECORDS:A5クリアファイル■上記以外のCDショップ応援店:スマホサイズステッカー<ライブ情報>『あたらよ 1st TOUR「極夜において月は語らず」』5月5日(木・祝) 東京・WWWX5月21日(土) 大阪・シャングリラ5月22日(日) 名古屋・SPADE BOX詳細はこちら:関連リンクオフィシャルサイト
2022年04月25日いよいよ新生活がスタート!自堕落な生活から健康志向へシフトしたいと考えているなら、まずは手軽に始められる粉末飲料はいかが?青汁なのに甘い日本薬健の「金の青汁」、話題の「からだにユーグレナ」のジュースの新味、アロマが香る花王の「ヘルシア」ティーをご紹介!健康にシフトしたい!手軽に始めるには?コロナ禍で健康志向ブームとなったものの、ステイホームやテレワークで生活習慣が乱れ、自堕落な生活に陥ってしまった、という人もいるのでは?でも4月に入って新年度がスタートした今、これまでの生活を見直して健康志向にシフトするチャンスです。とはいえ、大掛かりなことは面倒で続かないのが正直なところ。まずは手始めに、青汁などの、飲めば健康になれそうな粉末飲料を取り入れてみてはいかがでしょうか。今回は、ぐっと飲みやすくなった、3つの健康系粉末飲料をご紹介します。飲みやすくて続けやすい!注目の健康系粉末飲料3選1.青汁なのに甘い!フレンチトーストアレンジも日本薬健「日本薬健のみんなの青汁」オープン価格昔からある日本薬健の「金の青汁」シリーズですが、最近ゴージャスで派手派手な松平健さん出演CMで話題沸騰中。改めてラインアップを見てみると、その中に、なんと青汁なのに甘くておいしい「日本薬健のみんなの青汁」なる商品を発見!こちらは2021年3月に発売された商品で、甘みの配合バランスにこだわって作られているそう。これなら「青汁は、苦くて苦手」という人も飲みやすいはず。純国産大麦若葉や国産豆乳を使用し、国産にこだわっているところや、食物繊維やカルシウムを配合しているところもポイントです。粉末を水やお湯、牛乳、豆乳など好きなものに溶かして手軽に飲めます。アレンジ術「青汁フレンチトースト」そんな「金の青汁」シリーズの商品は、フレンチトーストにアレンジしてもOK!日本薬健の公式レシピ「青汁フレンチトースト」は、フランスパンに浸す卵液を、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスと共に、商品1パックを混ぜることで作ることができます。緑色の色合いが新鮮!健康になれそうな食事が一品完成します。ぜひトライを!2.フルーツジュースのようなユーグレナ飲料「からだにユーグレナやさしいフルーツオレパウダー(30杯分)」¥5,076(税込)2022年4月に発売予定のミシュラン一つ星シェフ鳥羽周作さんプロデュースの一品。ユーグレナパウダーはちょっと青汁っぽい味といわれることもありますが、今回の「やさしいフルーツオレパウダー」は、ユーグレナのほか、バナナ・りんご・パインアップル・レモンの4種の果物に沖縄県産黒糖のやさしい甘みを加えたフルーツジュースのようなやさしい味わいだそう。59種類もの豊富な栄養を持つ石垣島ユーグレナや高濃度乳酸菌も入っているユーグレナドリンクは、いわば野菜ジュースと青汁、ヨーグルトの栄養素がぎゅっと1杯に濃縮された進化系ドリンク。パウダータイプなので、牛乳や豆乳などに溶かして飲むのはもちろん、ヨーグルトに混ぜるなどアレンジもOK。アレンジ術「マンゴーラッシー」このパウダー、どんなアレンジをすると美味しくいただけるのか、鳥羽シェフに聞いてみました!鳥羽さんマンゴーラッシーにアレンジするのがおすすめです。やさしいフルーツオレパウダーのやさしい味わいが、マンゴージュースのトロピカルな味により深みを出してくれます。飲むヨーグルトのまろやかさとも絶妙にマッチ。「マンゴーラッシー」(1人分)【材料】飲むヨーグルト90mlマンゴージュース60mlやさしいフルーツオレパウダー4.5g氷適量【作り方】グラスに材料を入れマドラーでよく混ぜる。ーーこれは美味しそう!ぜひマンゴージュースと飲むヨーグルトをGETしてつくりましょう。3.肌と体脂肪にアプローチ!ティータイムも健康志向に花王「ヘルシア myリズム Aroma Time」各希望小売価格¥861(税込) マツモトキヨシグループ、ココカラファイングループ限定こちらは機能性表示食品の粉末飲料。あの「ヘルシア」シリーズが、ティータイムにぴったりの、まるで紅茶のような飲料になって登場しました。肌の水分量を高めて乾燥を緩和する働きと、BMIが高めの生活者の体脂肪を減らす働きの2つの機能を持つ、コーヒー豆由来クロロゲン酸類を配合しているのがポイントです。香ばしい香りで、甘くなくすっきりとした味わいの「ローストキャラメルティーテイスト」、華やかな香りで、甘くなくまろやかな味わいの「バニラローズティーテイスト」の2種があります。毎日のティータイムで肌の乾燥や体脂肪のケアができるのはありがたいですね。おすすめの飲み方花王の広報担当者によれば、ホットでもアイスでも美味しく飲めるそう。おすすめの飲み方をうかがいました。広報担当者粉末を溶かす水やお湯の分量次第で、お好みのテイストを楽しんでいただけます。例えば、水やお湯の量を160mlよりも少なめに入れるとコーヒーのような味わいを、160mlよりも多めに入れると紅茶のような味わいになります。ぜひお好みで量を調整してみてください。ーーコーヒーや紅茶の味わいが一商品で味わえるというのは一石二鳥ですね。健康志向のドリンクをご紹介してきました。特に粉末飲料は、自分好みに味わいを調整できたり、アレンジできたりするのが魅力。ぜひ気になる商品は新生活に取り入れて、健康ライフを始めるきっかけにしましょう!Information教えてくれた人…鳥羽周作さん「sio」オーナーシェフ、シズる株式会社代表。2018年、代々木上原にレストラン「sio」をオープンし、ミシュランガイド東京2020-2022において1つ星獲得。書籍、YouTube、各種SNSなどでレシピを公開するなど、レストランの枠を超えたいろいろな手段で「おいしい」を届けている。(C)max-kegfire/Getty Images文・椎原茜
2022年04月22日ケールとは?出典:byBirthケールとは、独特の苦味をもつ野菜で、その栄養価の高さから「野菜の王様」とも呼ばれています。地中海沿岸が原産国で、1年を通して栽培・収穫ができる野菜です。ケールの種類ケールにはいくつか種類があります。コラード系ケール丸みがある葉と、表面にシワがない種類で、よく青汁に加工されています。葉は柔らかいですが、茎は固いため、調理の際は取り除く/細かく刻むと良いでしょう。カーリー・ケール葉が縮れていて、苦味が少ないのが特徴です。サラダやスムージーに使うのが適しています。カーボロネロ葉が細長く、表面が縮れているタイプで、他の種類に比べて繊維質なので煮込み料理に向いているといわれています。ゴズィラーナ葉は丸みがあって、表面が縮れており、カーボロネロとケールをかけ合わせたものです。炒めると甘みが出るため、炒めものに向いています。シベリアンケール小ぶりなのが特徴で、葉が強くカールしています。葉のシワは他の種類に比べて少ないとされています。ベビーケールケールの新芽のことで、苦味が少なく柔らかいため、サラダなどの生食がおすすめです。選び方ほうれん草などの葉物野菜を選ぶときと同じように、鮮やかな緑色をしたものを選びましょう。また、表面に斑点がない新鮮なものを選びましょう。ケールに含まれる栄養素/ケールの効果・効能ケールには、以下のような栄養素が含まれ、さまざまな美容・健康効果をもちます。抗酸化作用/美肌効果/アンチエイジング出典:byBirthケールには、「βカロテン」「ビタミンC」「ビタミンE」などの抗酸化成分が多く含まれています。老化の原因となる活性酸素の発生を抑える・除去することで、老化の予防や美肌づくりに役立ちます。βカロテンは、体内で必要な分、ビタミンAに変換されますが、ビタミンAは皮膚や粘膜を丈夫に保つ働きがあります。そのため、病原菌が粘膜から侵入するのを防ぎ、免疫力を高める効果も期待できます。免疫力アップ出典:byBirthケールには、免疫力を高める「リブロース1,5-ビスリン酸カルボキシラーゼ/オキシゲナーゼ」という成分が含まれています。また、ビタミンCにも、白血球の働きを強くして免疫力を高める効果があります。さらに、前述したように、βカロテンにも免疫力を上げる働きがあるため、ケールを食べることで、細菌やウイルスから体を守ることができます。便秘予防/便秘解消出典:byBirthケールには、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は、腸の動きを活発にする働きがあるため、便秘予防・便秘解消に役立ちます。また、腸内で善玉菌のエサとなることで善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。腸内環境が整うことで、必要な栄養素の消化・吸収がスムーズにおこなわれ、反対に、老廃物が体外に出されるため、代謝の良い体へと導くことができます。快適な睡眠を促す出典:byBirthケールには、「メラトニン」という成分が含まれています。メラトニンは、睡眠や覚醒のリズムを整える働きや、体内時計を整える働きがあるため、質の良い睡眠をとることができます。質の良い睡眠は、精神を安定させることにも繋がるため、仕事や育児、家事で忙しい人こそ、ケールを食べてメラトニンを補給しましょう。メラトニンには強い抗酸化作用があるため、アンチエイジングにも効果的です。ストレス解消効果ケールにはカルシウムも含まれていますが、カルシウムは丈夫な歯や骨づくりに役立つだけでなく、神経の興奮を抑えて精神を落ち着かせる効果もあります。また、ビタミンCにも、ストレスを和らげる効果があるため、ケールはストレスを抱えている人や、多忙な人に特におすすめです。目を健やかに保つ効果出典:byBirthケールに含まれる「ルテイン」は、紫外線から目を守る働きなどがあり、目の健康をサポートします。また、βカロテンから体内で変換されたビタミンAは、目の網膜に存在するロドプシンの生成を促し、眼精疲労を予防する働きをもちます。目を酷使することが多い現代人。ケールを食べて体の内側から目を守る対策ができるのは嬉しいですよね!青汁以外にも◎ケールの美味しい食べ方出典:byBirthケールは、青汁以外にも、サラダや汁もの、炒めものなどさまざまな料理に使うことができます。サラダは、ケールの苦味がアクセントになりますよ。卵やウインナー、ベーコンなど、身近にある食材と炒めるだけでも美味しくいただけます。油と一緒に調理すると、βカロテンの吸収率も上がるため、おすすめです。苦味が気になって食べづらい場合には、塩もみしたり、下茹でをしてからケールを使うと良いですよ。また、マヨネーズや牛乳と組み合わせると、苦味を感じにくいため、マヨネーズ炒めやミルクスープにするのも良いかと思います。ケールに含まれる食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなります。そのため、善玉菌そのものである乳酸菌を多く含む「キムチ」「味噌」と組み合わせて摂取すると、効率よく腸内環境を整えることができます。「ケールのキムチ炒め」や「ケール入り味噌汁」も、ぜひ試してみてください。いかがでしたか?ケール=青汁というイメージが強いですよね。ケールは「野菜の王様」と呼ばれるだけの栄養価の高さをもつ野菜ですので、ぜひ青汁以外にも食事に取り入れて、美容や健康に役立てましょう。
2022年04月14日毎日のお味噌汁をよそう「汁椀」。わが家の長男(7歳)には大人と同じ大人用の汁椀を使わせていましたが、手のひらに対してサイズが大きく持ちにくそうだなぁと感じていました。そこで子ども用の汁椀を迎え入れることに。子どもでも持ちやすい、プラスチック製でない、お手入れ簡単、普段使っている北欧食器と合う…とさまざまな条件に当てはまったのが、「やさしい彩り 抗菌キッズ汁椀」です。使ってみると持ちやすいのはもちろん、お味噌汁以外の汁物にも合わせやすかったり、食洗機が使えたりと万能な汁椀だったんです!今日はわが家の使用シーンをご紹介します。手軽に使えて、北欧食器とも合う汁椀丸いフォルムとナチュラルな木目のデザインが美しいこちらは、天然木に見えて実は樹脂素材で出来ている合成漆器。だから手軽に取り扱うことができ普段使いにピッタリ。ウレタン塗装されているので色の濃いスープを入れても色移りを気にせず使えたり、電子レンジ、食洗器に対応しているところもうれしいポイントです。▲わが家は「きなり色」を選びました。派手すぎず、でも存在感のある色合いは日本の伝統色からやさしい色合いのみ選りすぐられ、一つ一つ山中塗りの職人によって塗られたもの。カラーは「きなり色」(アイボリー系)、「あま色」(ライトグレー系)の2種類展開。どちらも手に馴染み、温かみのあるやさしいカラーで食卓をパッと明るくしてくれます。また、和食器ですが和にとらわれないデザインなので北欧食器との相性もバツグン。▲bon momentの子ども箸との組み合わせも◎。スタッキングでき、食器棚のなかにスッキリ収納できるのも気に入っています。幼稚園児〜小学生が片手で持ちやすいサイズ感実際手にしてみると長男には小さすぎるかな…?という印象でしたが、容量は250mlと見た目よりもたっぷり入ります。今まで使っていた大人用は底が深く、片手で持つと不安定。汁椀を片手で持って食べる日もありますが、大抵はテーブルに置いたまま味噌汁を食べるスタイルでした。(マナー的にもこの食べ方が気になっていました・・。)ですが、キッズ汁椀は大人用と比べると浅めのため小さい手でも持ちやすい作り。お味噌汁が入っている状態でも、しっかり片手で持ちあげることができました!重さ86gと軽量なところも扱いやすいポイント。もっと早く汁椀を子ども用に変えてあげられていたらなぁと反省です。もうすぐ3歳の次男にはまだ少し大きいものの、兄と同じお椀が嬉しいよう。なかなか自分でご飯を食べないことが多いのですが、汁椀を同じものに替えてからは頑張って自分で食べる日が増えてきました。大人のものを取り分けるときの取り皿としてもちょうどいいサイズ感です。洋風なごはんシーンにも。和洋問わず使えて万能!和にとらわれないデザインだから、お味噌汁だけでなくシチューやポタージュのような洋風スープとも相性がいいんです。この日は汁椀にクラムチャウダーをよそって。木のような汁椀の色合いに、クラムチャウダーの白が映えます。北欧食器などの洋食器やガラスと組み合わせても馴染むため、こんな洋風なごはんシーンにもしっくり。今までスープは洋食器によそっていましたがキッズ汁椀なら和洋問わず使えるので、ここ最近はもっぱらスープもこちらにお世話になっています。子どもが成長したあとも、小鉢やサラダボウル、デザートカップとしてずっと長く使い続けられそうなところもキッズ汁椀の魅力です。いかがでしたか。子どもが扱いやすく、どんな食卓にも馴染むので朝・昼・晩と大活躍してくれているキッズ汁椀。汁椀の買い替え、検討されているかたにオススメしたいアイテムです。大人用もあるので、家族みんなで揃えるのも◎。(わが家は大人用を追加予定です!)気になられた方はぜひチェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】日本の伝統色をまとった抗菌剤入りの合成漆器の小ぶりな汁椀。和食器だけでなく北欧風の食器とも相性よく、扱いやすい素材なので毎日の食卓に気兼ねなくお使いいただけます。⇒ やさしい彩り 抗菌キッズ汁椀/小さめ汁椀 250ml 電子レンジ対応 食洗機対応 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2022年04月14日YH株式会社(所在地:大阪市都島区中野町2-9-1 TKTビル、代表取締役:金 容子)は、ビューティー大国・韓国の乳酸菌由来のスキンケア化粧品ラクトクリアシリーズ5商品を発売いたしました。「ラクトクリア スキンケア化粧品シリーズ」URL: ラクトクリア スキンケア化粧品シリーズ■ラクトクリア スキンケア化粧品シリーズ背景■・塗る乳酸菌乳酸菌が今や食べ物だけでなく、化粧品でも注目されています。最近、ビューティー業界で話題の中心となっている成分が「乳酸菌」なのです!肌の環境を根本的に改善する乳酸菌が次世代成分として注目を集めています。「最近、ビューティー大国・韓国では乳酸菌化粧品が注目されている」。どんな化粧品成分より乳酸菌は肌に良いイメージへとつながりました。特に最近、乳酸菌はビタミンと同じくらい日常的に摂取しなければならないインナービューティー栄養剤として定着しています。常に新しい成分を捜し求める化粧品業界がこれを逃すはずがありません。・マイクロバイオームの時代最近乳酸菌が注目され始めた背景には、「マイクロバイオーム」(Microbiome)という単語が欠かせません。マイクロバイオームとは人体に生息する「微生物」(Microbe)と「生態系」(Biome)を合わせた言葉で、人の体に住む微生物の遺伝情報をいいます。最近、世界的に私たちの体に住んでいる微生物が健康に多様な影響を及ぼすという研究結果が発表され、話題となりました。科学者らはDNAと指紋のように人はそれぞれ違うマイクロバイオームを持って生まれており、その後も遺伝情報が絶えず進化しているという事実に注目し始めました。これは有益菌と有害菌の生成原理と疾病との関連性などを分析でき、これを「第2のゲノム」と呼び、化粧品のみならず治療剤の開発、食料品など幅広い分野に活用されています。私たちの肌にも数多くのマイクロバイオームが見られます。体全体を覆っている皮膚は、外部の有害物質が体内に浸透しないように防ぐと同時に体内の老廃物を排出する器官でもあります。したがって、目には見えませんが、多くの微生物が皮膚の上で這い回り、食べて新陳代謝をしながら存在しています。これは1千種以上で、1兆近くに達する数字。この事実を知れば、いきなり肌がむずむずするような気がしますが、事実、この必須微生物は、外部の感染から肌を保護し、肌の免疫力を高め、pH数値を調整するありがたい存在なのです。もし、これを見過ごして抗菌性のウェットティッシュで肌をごしごしこすって拭いたら、全ての有益な菌までゴミ箱の中に放り投げることとなってしまいます。マウントシナイ・アイカン医科大学の皮膚科副教授であるという著者、ホイットニー・ボウ氏は「肌のバクテリア種が多様であるほど肌のバリアがより健康になる」と述べています。逆に皮膚免疫に関連する微生物が減れば、私たちがよく言う敏感でコンディションが落ちた皮膚の状態をすぐに経験することとなるでしょう。現代人が暮らす環境には、紫外線とPM2.5、ホルモン、インスタントメニュー、間違った薬の服用など、マイクロバイオーム生態系のバランスを崩す数々の危険要因があります。グローバルビューティーブランド「ランコム」も同様に注目してきましたが、香港大学のパトリック・リー(Patrick Lee)教授との協業を通じ、環境汚染の激しいところに居住すればバクテリアが減り、マイクロバイオームが変形することを確認しました。驚くべきことに汚染された環境の中の女性の肌マイクロバイオームは本人と同年代の女性よりはるかに老化した皮膚マイクロバイオームと似た状態だといいます。すなわち、肌のマイクロバイオームのバランスを維持することは、肌の老化とも直接的な関係があるという事実が明らかになりました。ダーマコスメティックブランド「キュアコード」の研究陣もこれに同意しています。「これまで皮膚を表皮、真皮、皮下脂肪の3つの層に分けてきましたが、これからは4番目の層があることを考慮しなければなりません。微生物生態系のマイクロバイオームです。」●浮上する成分、プロバイオティクス化粧品業界は今、肌のマイクロバイオームのバランス維持に役立つ成分をいち早く求めています。そしてこれによって注目されるようになったのが「乳酸菌」、もっと正確に言えば「プロバイオティクス」。現在、市場で健康機能食品として使われているプロバイオティクスは大きく乳酸菌とビフィズス菌に分類できますが、特にプロバイオティクスは肌に塗った時、マイクロバイオームの多様性とバランスに大きく役立つという事実が続々と明らかになっています。プロバイオティクスは、飲む栄養剤として既に有名となっています。地道に摂取すれば、腸内の有益菌を増やし、腸粘膜を丈夫にして、有害菌から腸を保護し、腸内環境を健康に維持させることができます。そしてこれは腸の健康だけでなく、肌の健康にも影響を及ぼします。腸内の有害菌が異常増殖すれば障壁が損傷しますが、この時排泄されるべき毒素が血流の中に流れ込みます。これはすべての臓器に影響を及ぼしますが、肌の場合、吹き出物や発疹、アトピー、紅潮などとして現われます。そのため、最近腸の健康は一種の「インナービューティー・ケア」と考えられるようになりました。韓国では幼い頃、キムチを食べると肌がきれいになると母に聞きますが、この言葉が立証されました。発酵茶ブームやしっとりとした肌へと導く乳酸菌成分が含まれたインナービューティー製品が続々と披露されているのもこのためです。・それなら、このようなプロバイオティクスを肌に塗ると?現在まで肌と関連したプロバイオティクスの効能に関する研究を見ると、共通して「肌バリア機能強化」と関連性があります。敏感肌の人を対象にした臨床実験で、プロバイオティクス成分を入れたクリームを使ったグループが対照群に比べて刺激に対する皮膚抵抗力が増加し、乾燥感が減ったという研究結果を突き止めました。細胞の利用メカニズムに関する研究では、角質細胞を連結させる連結たんぱく質を増加させたあるいは皮膚セラミドを増加させたという結果も確認できました。●ネクスト乳酸菌化粧品米国版<アルーア>はウェブサイトを通じてプロバイオティクススキンケアブームを紹介しています。15年間マイクロバイオームの研究を続けてきたランコムは今年9月に新しく発表する「ニューアドバンストジェニフィック」の代表成分として7種類のプロバイオティクスと乳酸菌の増殖を助けるプリバイオティクス成分を選びました。韓国の化粧品市場の動きも見られます。特に面白いのは「ダーマ乳酸菌化粧品」カテゴリーが勢力を拡大しているという点。肌バリアを強化し、肌を根本的に丈夫に整え、健康な環境にしてくれるというプロバイオティクス成分は、敏感な肌のための製品群である「ダーマ化粧品」のニーズとよく合うことから注目されています。また、化学成分ではなく、肌の微生物を利用して肌のバリアを強化するという点でも、敏感肌のための最適の次世代成分として注目されています。これにインスピレーションを得た多くのダーマブランドが皮膚科学技術力を基に乳酸菌の効能を極大化した製品を本格的に披露しています。代表的なブランドはドクターザルト。シカペアラインに独自に配合したザルトバイオーム(TM)成分を含ませることから始まり、バイタルハイドラソリューションラインには「水分バイオーム」というキーワードを使い、本格的にプロバイオティクス化粧品カテゴリー製品を発売しました。世界的に有名な韓国の化粧品メーカーであるアモーレパシフィックの新しいクリーンダーマブランド「純プラス」は、全ての製品に植物性ラクトバチルス溶解物である「プロバイオティクスウォーター」が含まれています。これはildong製薬とアモーレパシフィックが共同で研究して得たキムチから抽出した乳酸菌成分です。イリユンもildong製薬と提携し、乳酸菌発酵溶解成分を活用した「ラクトスキンコンプレックス(TM)」を開発し、「プロバイオティクススキンバリアライン」を発売しました。今年3月に発売したライフダーマコスメブランド「ザ・ビューティフル・ファクター」は自社開発の「皮膚乳酸菌(TM)」を主な原料としています。ザ・ビューティフル・ファクターは、500以上の有益菌株コレクションを保有しているフランスの環境にやさしい新素材バイオ企業「バイオビティス」と原料提携を結んだといいます。フランスの有機栽培オリーブから分離したラクトバチルス・ペントソース菌を菌株で作られた乳酸菌に、肌の類似構造であるコラーゲンとセラミドをマイクロリポソーム化したのが特徴です。乳酸菌化粧品ブームは、単に化粧品業界だけの話題ではありません。これに負けまいと乳酸菌専門ブランドもこれまでのノウハウを土台に化粧品市場に加勢し、その熱気をさらに増幅させています。プロバイオティクス研究企業のセルバイオテックも「ラクトクリア」というブランドを展開しています。ビフィドーラボは、ビフィズス乳酸菌分野の専門家チ・グンオク教授とともに健康な赤ちゃんから見つけた「ヒト乳酸菌」成分を用いたスキンケアラインを開発して注目を集めています。いまや、足りないものだけを補う時代は過ぎ去りました。肌の根本的な環境を改善するスキン・バイオームの時代。多くの関心に応えて、日増しに発展する乳酸菌化粧品のカテゴリー。各種有害物質が飛び交う現代社会で、外部の環境から肌を守り、肌の基礎体力を育てる頼もしいスキンケア方法になることを期待しております。■商品概要商品名:ラクトクリア化粧品シリーズ発売日:令和4年3月1日種類:ラクトクリア ブレミッシュ マスクパッド60枚 4,900円ラクトクリア ナイトリストアセラム 30ml 6,200円ラクトクリア ブレミッシュ カーミングクリーム(スキンフローラ クリーム)50ml 8,000円ラクトクリア ブレミッシュスポットアンプル10ml 3,500円ラクトクリア ブレミッシュスポットクリーム15ml 4,900円主な成分:マイクロバイオームCBT5-コンプレックス(特許登録第10-1906798)販売場所:(1)自社ネット販売サイト (2)楽天市場USJshop URL: ■会社概要商号 : YH株式会社代表者 : 代表取締役 金 容子所在地 : 〒534-0027 大阪市都島区中野町2-9-1 TKTビル設立 : 2017年10月事業内容: 卸・小売業、貿易資本金 : 781万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月08日プレマラボ株式会社(所在地:東京都)は、オーガニック素材を100%使用した、タブレットタイプの青汁「啓子の青汁100」の販売を開始しました。これまでの青汁では、原材料の安全性が確認されていないのではというイメージを覆す商品です。プレマラボ 啓子の青汁100■青汁を食べる!?5種の有機素材だけでできた青汁タブレット啓子の青汁100の原料は、厳選された有機ケールパウダー、有機桑の葉パウダー(マルベリーリーフ)、有機明日葉パウダー、有機アガベイヌリンパウダー、有機大麦若葉パウダーのみ。すべて、有機JAS法による有機JAS認定を受けています。一般的に、青汁は、健康にいいとわかっていても決して飲みやすい味ではありません。また、水に溶かすタイプが多いため、水分の摂りすぎで冷えてしまうという欠点もありました。タブレット状なら、味が苦手な方でも、冷たい飲み物を控えている方でも、子どもでも、気軽に摂ることができます。通常、粉末状の青汁を錠剤化する際に使用されるデキストリンやデンプンなどの添加物は加えず、賦形剤(錠剤の形状を作る添加物)代わりにもなり、さらに水溶性食物繊維としての機能性も期待できる有機アガベイヌリンを使用することにより、完全無添加のタブレットを実現しました。●ケールβカロテンや葉酸、ビタミンCなどのビタミンや、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラル、また食物繊維などバランスよく取れる豊富な栄養素を持ち「野菜の王様」とも呼ばれる。有機ケール●桑の葉現代人に不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄、亜鉛、カロテン、ビタミンB1などを含むだけでなく、特有成分のDNJ(デオキシノジリマイシン)を豊富に含む唯一の植物。有機桑の葉●明日葉強い生命力を持ち、食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富。明日葉特有の成分であるカルコン類(キサントアンゲロール)やクマリン類が体の中からスッキリをサポートしてくれる。有機明日葉●アガベイヌリンイヌリンとは植物によって作られる多糖類の一種で、水溶性の食物繊維。人間はイヌリンを分解する酵素を持っていないため、摂取してもほとんど吸収されずに体外へ排出される。有機アガベイヌリン●大麦若葉イネ科の植物である大麦の若い葉の部分のことを指す。主にSOD 酵素をはじめミネラル類やビタミン類を豊富に含んでいる。有機大麦若葉■外食好きの味方!いつでも、どこでも摂取できる健康食品の中でも、とりわけ人気の高い青汁。野菜の王様と呼ばれるケールや、大麦若葉を中心に、数種類の緑黄色野菜を含むのが一般的。各社から様々な飲みづらさを解消するための工夫が施された商品が流通しています。外食が多く栄養バランスの偏りが気になる方にとっては、野菜不足を解消してくれる強い味方です。とはいえ、毎日の習慣にするには味や手軽さの面でハードルが高いもの。タブレットタイプであれば、職場や旅先にも携帯でき、口さみしい時のスナック代わりなど、手軽に摂ることができます。■プレマラボと鈴木 啓子についてプレマラボ株式会社では、大豆や米を原料とするプラントベースの食品やスキンケア商品を製造販売しています。本商品名の由来となった鈴木 啓子は、プレマラボを代表する社員のひとり。料理と美味しいものをこよなく愛し、自然食品の販売や発酵食品のセミナー開催などを通して、食と健康のつながりを伝えることがライフワーク。外食好きの彼女が「自分でも日常的に摂りたい商品」が開発コンセプトとなりました。プレマラボ の鈴木 啓子■商品概要商品名 : プレマラボ 啓子の青汁100価格 : 3,980円(税込)発売 : 2022年3月【有機JAS認定品】原材料 : 有機ケール末(国内製造)、有機桑の葉末、有機明日葉末、有機アガベイヌリンパウダー、有機大麦若葉末栄養成分表示(100gあたり): エネルギー294kcal、たんぱく質18.5g、脂質3.3g、炭水化物65.3g、食塩相当量0.24g購入先 : 通販サイト「びんちょうたんコム」 ■お召し上がり方健康補助食品として、1日10~20粒程度を目安に水またはぬるま湯と一緒にお召し上がりください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月05日あさりがおいしい時期です。あさりを使った料理といえば、定番はやはり味噌汁でしょう。あさりには比較的多くカルシウムが含まれますが、あさりの味噌汁を作るときにある調味料を加えると、カルシウムの量がさらに増えるんですよ。それは、お酢。■初めから入れるのがポイント一般的にあさりの味噌汁を作るときは、鍋に水とあさりを入れて火にかけますが、そのときお酢も一緒に入れると、あさりの貝からカルシウムが溶け出すとされています。ここで注意したいのは出来上がった味噌汁にお酢を入れるのではなく、最初から入れること。最初からお酢を入れて煮込むことで、貝からカルシウムが溶け出すのです。・それほど酸味は感じない私は水200mlに対してお酢は小さじ1杯程度入れていますが、酸味は感じません。また、お酢を入れることでコクが出るという利点もあります。さらに、お酢はあさりに多く含まれる鉄分の吸収を高める作用があるんですよ。なかなかお酢を調理に使わずもてあましている方は、貝の味噌汁に使って栄養を高めてみてはいかがでしょうか?私はあさりだけでなく、シジミの味噌汁にも酢を使っていますが、どちらも合いますよ!■酢入りあさりの味噌汁■材料(2人分)あさり 100g程度水 400ml酢 小さじ2味噌 適量■作り方1、鍋に水とあさりと酢を入れ、火にかける。2、あさりが開き、数分煮たら、味噌を溶く。
2022年03月10日「借金返済のためと、知名度をあげるためですね。もともとは以前ホストに挑戦されていた青汁さん(青汁王子こと三崎優太氏)のご友人からの勧めでホストを始めました。青汁さんに憧れていることもありましたしね。あとシンプルに自分はかっこいいし、ホストは天職なんじゃないかと思って(笑)」こうホストを始めた理由を語るのは元迷惑系YouTuberのへずまりゅう(30)だ。`20年に人気YouTuberにアポなしで強引に突撃するなど、過激な動画で迷惑系YouTuberとして名を馳せた後、地元・山口をノーマスクで訪れ、感染拡大を引き起こしたことで、日本中から批判を浴びた。`21年10月には「NHKと裁判してる党弁護士法72条違反で」(NHK党)から参議院選挙に立候補するも落選。`22年1月には懇意で居候させてもらっていた三崎氏の家から追い出され、東京・渋谷の路上でホームレス生活送っていた。そんな彼は、2月14日から3月5日まで新宿歌舞伎町のホストクラブで働いていたのだ。「ホストライフは絶好調」だったとへずまりゅうは明かす。「周りから『絶対成功しない』と言われながら挑戦したホストですが、このように1,100万円以上稼いでやりましたよ。僕には自信がありました。店に来てくれたのはほとんどファンの人たちです。意外と男性もきてくれるんですよ。会社経営をされている30代の男性ファンの方は、エルメスの20万円のブレスレットと、30万円のブルガリのネックレス、約10万円のドルガバのパーカー、250万円のアクアノウティックの腕時計をプレゼントしてくれました。今日着ているこのパーカーがまさにそれです。大事に毎日身につけていますよ。めっちゃ嬉しかったし、有難いですよね」約3週間で1,100万円以上売り上げたへずまりゅうには、売り上げに最も貢献してくれた“エース”がいたという。「1番お金を使ってくれた方は、同世代の若い一般女性です。12月末くらいに初めて出会いました。300万円のシャンパンタワーなどを入れてもらい、ホストクラブで総額800万円ほど使ってもらいましたね。感謝しかないです」約1,100万円のうち、なんと800万円は1人の女性が“応援”していたのだ。順調に思えたホスト業だが、なぜ辞めたのだろうか。へずまりゅうは2月25日に自身のTwitterで、こう明かしている。《現在、CLUB ATOMでホストとして働いていますが3月5日に辞めることが決まりました!理由としては当初考えていた売り上げ目標を達成したことと出待ちによる迷惑行為が原因です!》ホスト後の今後の生活について、彼はこう意気込む。「【ホスト編】の次は地元の山口県で、今月3月末から1ヶ月を目処に【農業編】をやる予定でいます。参加者を集い、午前中はみんなで畑仕事したりして、夜は『テラスハウス』(フジテレビ系)みたいなことをしてその様子をSNSで配信するつもりです。僕、最終的には実業家になりたいんです。ホストで稼いだお金を元手に起業して。まずは山口県で飲食店経営なんかを初めて、ゆくゆくは東京進出したいなと思っております。2、3ヶ月くらい前からですかね、ホリエモンさんの本など読んで勉強していますよ。深夜2時近くにホストの仕事が終わったあとでも読んでいます。元々借金が3,500万円あって、今やもう完済できるまでになったので、出来ないことじゃないと思っています」果たして“実業家”としてへずまりゅうが再上京する日は来るのだろうか。
2022年03月06日株式会社げんきが運営する「Fun-Life-Labo(ファンライフラボ)」から、仕事にプライベートに忙しい女性たちの食生活をサポートする新しい青汁「Vegetable Aojiru」が2月25日より発売開始となります。Vegetable Aojiru内容量:3g×30袋入り(約1か月分)通常価格:3,800円(送料別途540円)販売サイト: インスタグラム: 「Vegetable Aojiru」はこちら : 安心安全!国産野菜がメインの青汁一般的な青汁は「大麦若葉」を主原料としていますが、Vegetable Aojiruは野菜がメイン。しかもこの野菜は安心安全の国内産の旬の時期に穫れた16種類の野菜を使用しています。栄養価が一番高いとされる旬の時期に収穫し加工しておくことで、時期を問わず栄養価の高い野菜を摂ることができます。フルーツ酵素と3種の乳酸菌で腸活、ビタミンCで美肌効果も期待!Vegetable Aojiruには野菜以外にも、フルーツ酵素と3種乳酸菌、ビタミンCも配合されています。フルーツ酵素と乳酸菌は野菜と一緒に摂取することで、腸内環境を整える効果はもちろん、野菜の栄養の吸収を高めることに期待できます。またビタミンCは水に溶けやすいものを配合し、美肌効果も期待できます。飲みやすさにも自信!ほんのり甘い抹茶味青汁というと、「飲みにくい、おいしくない」というイメージを持つ方も多いですが、このVegetable Aojiruは毎日続けて飲んでもらえるよう、飲みやすい抹茶味に仕上げました。黒糖とほんのり野菜の甘みも感じるVegetable Aojiruを、ぜひお試しください。「Vegetable Aojiru」はこちら : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月25日中村食品産業株式会社は2022年2月中旬に新商品として、きな粉と乳酸菌をブレンドした「感動の北海道 きな粉を、乳酸菌と。」を発売します。きな粉を、乳酸菌と。■こだわり・特徴きな粉の原料は北海道産大豆100%使用。乳酸菌は国内有数5種の特許取得実績「FK23菌」。「FK23菌」は加熱処理をする事でフェカリス菌を生菌と比較して免疫力を高める力を約3倍に高め、優れた働きを最大限に引き出した乳酸菌です。また、本シリーズ姉妹品として「感動の北海道 雑穀きなこを、乳酸菌と。」「感動の北海道 黒千石きな粉を、乳酸菌と。」「感動の北海道 こうじ粉を、乳酸菌と。」「感動の北海道 あずき粉を、乳酸菌と。」「乳酸菌配合・初めての、ぬか漬。」「乳酸菌配合・このまんま、ぬか漬。」も同時発売します。■商品の特徴「FK23菌」は約1マイクロ(1ミリの1/1000)というとても小さなサイズである為、ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌よりも、少量で大量の菌数を摂る事ができます。また、『加熱処理』をする事で胃酸による影響を受けにくく性質の変化なく腸まで届きます。本品には約1000億個相当の乳酸菌(FK23菌)が配合されています。これはヨーグルト10L分の菌数に相当します。なんと大さじ1杯(約15g)に66億個相当の乳酸菌配合!FK-23菌は善玉菌であるフェカリス菌の優れた働きを最大限に引き出した乳酸菌です。特徴として腸内環境を整えるほか、免疫を高める働きが優れている事がわかっています。■おすすめの使い方餅や団子にふりかけたり、牛乳や豆乳、ヨーグルトに入れても大変美味しくお召し上がりいただけます。■商品概要商品名 : 「感動の北海道 きな粉を、乳酸菌と。」発売日 : 2022年2月7日価格 : 335(税込)内容 : 1ケース 20入、100g/1pサイズ : (約)縦10mm×横140mm高210mmURL : ■会社概要商号 : 中村食品産業株式会社代表者 : 代表取締役 中村 正文所在地 : 〒063-0848 北海道札幌市西区八軒8条西4丁目1-9設立 : 1922年6月事業内容: 食品製造販売資本金 : 1,000万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】中村食品産業株式会社TEL:011-621-1323 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月25日