ひんやりスイーツ

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。今日の3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。ラデュレ（LADURÉE）に、暑い季節にぴったりな、メロンのジュレを使用した冷たいタルトが登場…

【女子旅プレス＝2019/07/18】京都府・京都市のドーナツ専門店「koe donuts kyoto（コエ ドーナツ京都）」から、有名ジェラート店とコラボレーションしたパフェ仕立てのドーナツ「ドーナツメルト パフェ」シリーズが、7月20…

抹茶をはじめ和のイメージが強い京都のスイーツシーンですが、ハイレベルなパティスリーも見逃せません！今回は、繊細なパフェやデセールのコースが楽しめる京都のカフェ3軒をご紹介します。1.〈CHÉRIE MAISON DU BISCUIT〉／中…

最近ハワイで急増中なのが、味良し、見た目良しのフォトジェニックなスイーツ。ハワイ名物に定着しそうな新スイーツを、いち早くお試しあれ！【フロート】〈Aloha Whip〉ノースに行かずに味わえるドール名物をワイキキで。／ワイキキパイナップル…

すみだ水族館では7月12 日（金）より、『東京金魚ワンダーランド2019』を開催！約20種類の金魚が艶やかに舞う〈江戸リウム〉が夏らしさいっぱいに！昭和レトロがテーマの空間は、まるで夏祭りの縁日にいるかのような華やかさ。気になる限定メニュ…

ローラズ・カップケーキ 東京(LOLA’S Cupcakes Tokyo)原宿本店・六本木ヒルズ店・舞浜イクスピアリ店から、各店舗限定夏メニューが登場。2019年7月12日(金)より発売される。ロンドン生まれのNo１カップケーキブランド「…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、2019年夏必食のソフトクリーム12選をご紹介します。1.〈Ballon〉さっぱりと軽いテクスチャーのヴィーガンソフト。豆乳や甘酒で…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、有楽町・銀座・日本橋のソフトクリーム8選をご紹介します。1.〈北海道どさんこプラザ〉夕張メロンを美しく再現した高い果実感。「夕張メロ…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、香り高い味わいが自慢のティー・コーヒーソフトクリーム6選をご紹介します。【TEA】〈ベッジュマン&バートン〉紅茶専門店自慢の優美な風…

溶けるほど暑い日本の夏も、そこにソフトクリームがあれば毎日をポジティブに乗り切れること間違いなし！今回は、まるで生クリームのような濃厚な味わいや出来たてのフレッシュさなど、ミルクにこだわったソフトクリーム5選をご紹介します。1.〈白一〉高…

“クラフト”の波が、ついにアイスにもやってきた！素材を生かし、スモールバッチで製造される“クラフトアイス”、これからブームの予感です。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「時代はアイスも“クラフト”です。」より、スイーツライタ…

“クラフト”の波が、ついにアイスにもやってきた！素材を生かし、スモールバッチで製造される“クラフトアイス”、これからブームの予感です。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「時代はアイスも“クラフト”です。」より、スイーツライタ…

新宿・横浜で大行列の作りたて生タピオカ専門店〈台湾甜商店〉表参道店がオープン！人気の台湾スイーツカフェの、ココでしか味わえない“限定タピオカドリンク”などをレポートします。できたての生タピオカなど、本場の台湾スイーツカフェの味が楽しめる〈…

街を歩いて見つけた、ローカルの間で人気の隠れた名店。ここで紹介するお店に共通しているのは、おいしさやインスタ映えだけじゃない、笑顔があふれる温かみのあるお店ということ。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「オアフの進化はまだま…

札幌発、お酒と一緒にパフェを楽しむブームが東京にも上陸。夜にパフェなんて……と思うところだが、軽やかな味や食材で、意外とイケるんです。パフェを2,000本以上も食べ歩いた斧屋さんに、夜パフェシーンでの東京のおすすめを聞きました。Hanak…

日々進化しているコンビニアイスに比べ、地方メーカーのアイスは、どこか懐かしい佇まい。子どもの頃、夏休みに食べたような、素朴な味わいのアイスに思いを馳せてみては。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「どこか懐かしい地方のアイス。…

昭和の空間が色濃く残る、純喫茶。店主の思いが詰まった空間で楽しみたいのは、創業当時から変わらない味が魅力のひんやりスイーツたち。口いっぱいに広がる甘みに癒されるはず。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「純喫茶とひんやりスイー…

ヘルシーなアイスを展開する〈Super ice Creamery〉から、話題のスーパーフード「スピルリナ（リナブルー）」を使った鮮やかなブルーのソフトクリームが登場！ソフトクリームの日である、7月3日（水）から販売される新メニューをレポー…

アイスだって、ヘルシーなものが食べたい！そんな願いをかなえる、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンアイス店が続々と登場中。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「体が喜ぶ、ヴィーガンアイス。」より、ナビゲーターにスイーツライター・c…

“クラフト”の波が、ついにアイスにもやってきた！素材を生かし、スモールバッチで製造される“クラフトアイス”、これからブームの予感です。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「時代はアイスも“クラフト”です。」より、スイーツライタ…

特別な日はホテルの洗練された空間で、いつもよりラグジュアリーなひんやりスイーツの数々に魅了されるのもまた楽しい。今年の夏しか出合えないとっておきの味を探しに出かけてみませんか？Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「ホテルのひん…

毎日のように利用するコンビニ&スーパーのアイスコーナーには、夏に向けて新商品が続々登場中。年間4,000種類以上を食べ歩くというアイスジャーナリストのシズリーナさんが新旧織り交ぜてオススメをピックアップ！Hanako『ハワイ これからの、…

アイスだって、ヘルシーなものが食べたい！そんな願いをかなえる、乳製品、白砂糖不使用のヴィーガンアイス店が続々と登場中。スーパーフード由来の、カラフルな見た目にも注目！Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「体が喜ぶ、ヴィーガンア…

〈アンダーズ 東京〉1階のペストリー ショップでは、8月31日（土）までの期間限定で、フレッシュなフルーツをたっぷりトッピングした「フレッシュフルーツ KAKIGORI」が登場。季節のフルーツをふんだんに使用した「かき氷」は、他では食べら…

「上質な美味しさ」と「いつも食べたいChef’s Dish」をコンセプトにしている〈キハチ カフェ〉では、料理人が作る世界各国のごはんメニューはもちろん、デザートメニューも人気。そんな〈キハチ カフェ〉でこの夏、まるでケーキのような味わい…

巷のスイーツトレンドといったらハズせない、「塩」や「キャラメル」。今回は、こだわりの塩がおいしさを引き立たせる、あまじょっぱさがたまらない塩キャラメルスイーツをご紹介します。1.〈マザーリーフ 東銀座店〉／東銀座歌舞伎座からすぐなので鑑賞…

梅雨が終わると、いよいよ本格的な夏が到来します。クーラーのきいた涼しい部屋で冷たいデザートを味わいたくなりますよね。そこで今回は、ひんやり美味しいアイス＆シャーベットレシピを5つピックアップ。ひんやりスイーツを味わって、極楽なひと時を過ご…

サザビーリーグが運営する〈アフタヌーンティー・ティールーム〉、〈アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル〉では、かき氷が“パフェ”になった新作「かき氷パフェ」を6 月27 日（木）から順次発売スタート。暑い季節にぴったりなひんやりスイーツ2…

果肉感たっぷりのかき氷…梅雨のジメジメや夏の暑さも、これさえあれば乗り切れそう。福岡のHanako女子が大好きな、絶品かき氷が楽しめるかき氷専門店・カフェ3軒をご紹介します。1.〈おいしい氷屋 天神南店〉博多生まれの氷と合わせる地産地消の…

東京で長年暮らしてきた人気店のオーナーが福岡に移住した理由や、移住してよかったことってナニ？Hanako『福岡シティガイド』「移住してみてわかるこの土地の魅力って？」より、福岡・糸島にあるカフェ&ライフスタイルショップ〈おやつと雑貨、くら…