おやつ、おつまみの定番としておなじみのピーナッツ。食べるときは薄皮はむかないで!そこに、女性にとってうれしいアンチエイジングの効果がたくさんあるのですーー。《ピーナッツを食べると、脳梗塞の発症リスクが20%下がった》先月、国立がん研究センターなどの研究チームが、45〜74歳の約7万5,000人を約17年間にわたって追跡した調査の結果を発表した。それによると、ピーナッツを毎日4.3グラム食べていた人は、食べていない人に比べて、脳疾患と心疾患の発症リスクが低くなっていたという。「アメリカのハーバード大学が30年かけて12万人以上を対象にした研究でも、ピーナッツを毎日食べることで生活習慣病などによる死亡リスクが20%低下することがすでに報告されています。これまで日本ではピーナッツに関して大規模な追跡調査が行われていませんでしたが、今回発表された研究では、脳・心臓の血管疾患を持っていない人を大規模で追跡したことも含めて、非常に精度の高い成果が出ました」そう語るのは、ピーナッツが持つ健康効果に詳しい、慶應義塾大学医学部の井上浩義教授。この大規模調査で、毎日摂取していたピーナッツの量は4.3グラム。1粒が0.8〜1グラムであるから、1日4〜5粒ほどピーナッツを食べるだけで重篤な病気を予防する効果が表れたというから驚きだ。「今回の調査では、毎日の摂取量が0.7グラム、つまり1粒でも脳卒中や脳梗塞の発症リスクが下がっていることもわかっています」(井上先生・以下同)■ポリフェノールが活性酸素の働きを抑制厚生労働省の「人口動態統計」(’20年)によると、日本人の死因の1位はがん(悪性新生物)で27.6%。2位は心疾患(心臓病など)15.0%、4位が脳血管疾患(脳卒中など)7.5%になっている。心疾患も脳血管疾患も、血管が破れたり詰まったりすることで起こる“血管の病気”だ。この2つの疾患を合わせた割合は22.5%。じつに4〜5人に1人が血管の病気で亡くなっている。こうした突然死を招くことも少なくない血管の病気を、おやつやおつまみのイメージが強いピーナッツが予防してくれるとは、どういうことなのか。井上先生は次のように解説する。「ピーナッツのさまざまな栄養素には、“血管年齢”を若返らせる効果があります。とくにピーナッツの薄皮部分には、強力な抗酸化作用があるレスベラトロールというポリフェノールがふんだんに含まれています。私たちの体内では、呼吸によって体内に取り込まれた酸素の一部が活性酸素となって、金属がさびるように、細胞を酸化させて老化を招きます。本来であれば、それに対抗する物質も作られるのですが、加齢によってその量は不足してくる。レスベラトロールという成分には、この活性酸素の悪影響を抑える働きがあり、血管の若々しさを保ってくれるのです」そんなにおいしい効果があるのなら、あの薄皮を剥がす行為はなんともったいなかったことか!さらに、ピーナッツに多く含まれている脂質や食物繊維にも、血管をしなやかにする効果があるという。「ピーナッツの約半分を占めるのが脂肪ですが、悪名高いコレステロールはほぼ含まれていません。オメガ6脂肪酸のリノール酸やオメガ9脂肪酸のオレイン酸など良質な脂質が主体で、悪玉コレステロールの数値を下げ、血管の老化現象の一種である動脈硬化を防ぎ、やはり血管を若返らせてくれます。また、食物繊維は善玉菌のエサとなって腸内環境を整えるだけでなく、食後の血糖値の急上昇をゆるやかにする働きもあります。これにより、血管にダメージを与える糖尿病を予防する効果があるのです」血管の老化を防ぐビタミンE、血圧の上昇を抑えるマグネシウムやカリウム、血液を作る鉄などのミネラルもピーナッツに含まれる成分だ。■女性ホルモンが減少する世代にこそメリット大井上先生は、17年間にわたって毎日30粒(約30グラム)のピーナッツを食べ続けた結果、現在59歳にして、血管年齢は43歳だという。血管を若返らせる効果を十分に引き出すには、食べ方に気をつけることが大切だと井上先生は話す。【栄養を取りこぼさないピーナッツの食べ方】(1)“薄皮つき”で食べるピーナッツの薄皮には血管を若返らせるポリフェノールが豊富。(2)1日に食べる目安は“ 体重÷2(粒)”体重が60キログラムの人なら、1日30粒を目安に食べよう。(3)朝イチに食べる朝食時に取ることで、午前から正午にかけて体の酸化を防ぐ。(4)しっかりかんで食べる血管の老化の原因のひとつである血糖値の急上昇を予防する。(5)バタピー、塩ピーは避けるオススメは薄皮つきの素焼き。ただし食べすぎは肥満を招くので注意。「1日に食べる目安は、体重(キログラム)を半分にした粒。50キログラムなら25粒、60キログラムなら30粒です。その量を毎日取ることで、日本人に不足している食物繊維をしっかり取ることができます。ピーナッツは太るというイメージを持っている人もいますが、カロリーは30粒でもおにぎり約1個分。間食で甘いものを食べるよりもずっとヘルシーです。私は、体の酸化が活発になる午前中に備えて抗酸化作用のあるピーナッツを食べるため、朝食では15粒のピーナッツを入れたドレッシングをサラダにかけています。残りはポケットに忍ばせて、小腹がすいたときにつまんでいます」【ピーナッツ・ドレッシングの作り方】〈材料〉薄皮つきピーナッツ…15グラム(15〜20粒)オリーブオイル…100グラム塩、黒こしょう〈作り方〉(1)ピーナッツをすり鉢やミキサーで、お好みの大きさに砕く。(2)(1)をオリーブオイルに入れて、塩、こしょうで味つけする。(3)(2)をサラダなどにかけて、ピーナッツはすべて食べる。※残ったオリーブオイルに、翌日再度15グラムのピーナッツを加えて同様に食べる(オリーブオイルを使い切る目安は3〜4日)。ピーナッツを選ぶときは、薄皮つきのものを。バターや塩味がついたものではなく、素焼きのものがオススメだそうだ。とりわけ50歳前後の女性は、血管をしなやかにする働きがある女性ホルモンが減少するため、血管が硬化し、血圧が上昇する傾向があるので要注意だという。「血管年齢を若返らせることで、体のすみずみまで酸素と栄養が運ばれ、肌にハリと潤いがもたらされ、シワやたるみなどの予防にもなるのです」血管だけでなく、お肌のアンチエイジングの味方にもなってくれるピーナッツ。毎日の習慣にしてみてはいかがだろう。
2021年10月13日女優の上白石萌音が11日、都内で行われた高橋書店「第25回 手帳大賞 発表表彰式」に登壇し、名言大賞のプレゼンターを務めた。「手帳大賞」は、手帳をもっと身近に感じてほしい、手帳は毎日の暮らしに役立つ存在であってほしいという想いから生まれた「言葉」と「アイデア」のコンテスト。イベントでは、名言大賞、商品企画大賞の両部門が発表・表彰された。名言大賞のプレゼンターとして、2022年版「手帳は高橋」のイメージキャラクターに抜てきされた上白石が登壇。ライトブルーのワンピース姿で登場し、「高橋書店さんのブルーをイメージして着て参りました」と笑顔を見せた。名言大賞の審査員として作家の角田光代氏、コピーライターの牧野圭太氏、歌人の薮内亮輔氏も登壇しており、上白石は「言葉のスペシャリストであるお三方の手前、とても恐れ多いのですが、私も小さい頃から本を読むことや言葉がすごく好きで大切にしてきたので、応募してくださった皆様やご覧いただいている皆様と同じ視点で楽しませていただきたいと思います」と恐縮しながらあいさつした。また、「手帳大賞」について、「いろいろなところで目にしていたのですが、まさか携われるようになるとは思ってなかったので、とてもうれしく思っています」とコメント。ファイナリスト32作品が紹介されると、笑顔を見せながら“名言”を楽しんだ。そして、「気を抜くと泣いてしまいそうですね。すごく温かくて優しくて真っすぐで、改めて言葉っていいなってすごく実感しています」としみじみ。「全然難しい言葉を使ってないのにハッとさせられますし、名言って生もうと思って生まれるものじゃないんだなと感じました。日常のふとした瞬間とか、心の動きとか、柔軟な発想で出てきた言葉はすごく、何にも勝るんだなと感じました」と語った。今年の名言大賞は、37歳・仲程雄平さんの「地面が満開になったね!」に決定。自転車をこいで息子を保育園に送っていた頃、桜並木の道を通りかかったときに後部座席に座る息子が言った言葉だという。大賞を発表した上白石は「なんだか幸せの見つけ方を教えてくれる言葉だなと思いました。息子さんの感性の豊かさも素敵ですし、周りの大人の方の接し方も素敵なんだろうなと想像しました」と感想を述べた。さらに、「本当に素敵な言葉ばかりで、こんな素敵な言葉が生まれているというのがすごくうれしいですし、それを素敵だなと思われて応募された皆様の気持ちも素敵だと思いますし、それを称える賞自体も素敵だなと思いました。一生覚えておきたい言葉がたくさんありましたし、私も日常に潜む名言を探していきたいと思いました。すごく心が洗われて豊かになりました」と語った。
2021年10月11日「グルテンフリーダイエット」という言葉を耳にしたことはありませんか? グルテンが含まれていない食品でおこなうダイエットという意味ですが、そもそもグルテンとはなんなのでしょうか。そして、グルテンフリーを生活に取り入れるとどんな効果があるのでしょうか。美容・アンチエイジング専門医の黒田愛美先生に聞きました。パンや麺類など小麦製品に含まれる「グルテン」グルテンとは、どんなものなのでしょうか。「グルテンとは、小麦や大麦、ライ麦といった穀物から生成されるたんぱく質のことです。小麦粉などにはグルテニンとグリアジンというたんぱく質が含まれていますが、水を加えてこねることで絡み合いグルテンとなり、粘り気や弾力性が増します。パンやうどんなどのもちもちとした食感はグルテンによるもので、ピザやお好み焼き、天ぷら、お菓子、カレールーといった小麦粉や小麦粉を使用した加工品にも含まれています」(黒田先生)。グルテンフリーとは?効果は?グルテンを控えることでどんな効果があるのでしょうか。「もともとはグルテンが体質に合わず、過剰な免疫反応を起こす人たちの間で広まったのですが、過敏症でなくても、多くの人の健康回復につながるのでないかと注目されるようになったのが始まりです。グルテンフリーの食生活にすると、腸内環境が改善して便秘や下痢、肌荒れや湿疹などの肌トラブル、倦怠感・疲労感などがある場合も、解消される可能性があります。もちろん、体質などの個人差もありますので一概にグルテンフリーで改善するとは言えませんが、気になる症状がある場合は一度ご自身の食生活を見直してみてもいいかもしれません」(黒田先生)。グルテンフリー食品を活用しようただ、現代の食生活では、完全なグルテンフリーはなかなか難しいもの。まずは小麦製品をなるべく控えて、実際に体調の変化を実感すると良いと言います。「グルテンはアミノ酸配列がモルヒネに似ており中毒性があるため、定期的に食べたくなる人も多いでしょう。そんなときは、パンやパスタ、うどんでもグルテンを含まない食品があるので、それらを活用するのも良いですよ。私もパンやパスタを買うときは、なるべく米粉や大豆粉など小麦粉以外で作られているグルテンフリーの食品にしています」(黒田先生)。まとめパンやパスタ、うどんやラーメンなど、たまに無性に食べたくなるのは中毒性があるからなのですね。ただ、先生によれば我慢しすぎてストレスがたまるのはアンチエイジングにはよくないとのこと。グルテンフリー食品などを活用して、おなかにやさしい食生活を始めてみてはいかがでしょうか。取材・文/mido(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重あごが悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。★関連記事:油で痩せる!?えごま油などオメガ3 系オイルのダイエット効果【専門医】★関連記事:脂肪がみるみる燃える!MCTオイルのスゴイ効果と使い方【専門医】★関連記事:体が軽い!肌の調子もイイ!美容専門医も実践する「16時間断食」とは?著者/監修/黒田愛美先生美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。Zetith Beauty Clinic副院長。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著書に『アスリート医師が教える最強のアンチエイジング』(文藝春秋)。
2021年10月05日老けて見られる原因は?・パサつく・白髪が増えた気がする・毛量が少ない・髪がうねるこれらは加齢だけではなく、普段何気なくしていることが原因かも。。。■ヘアカラーやパーマをしている■ストレスが多い■紫外線によくあたる■頭皮の臭いが気になる■ストレートアイロンやコテをよく使う■食生活が乱れているなど...きれいで若々しい髪を作るには、今生えている髪の毛はもちろんのこと、これからの髪を作る『頭皮』や『毛穴』にも働きかけることが大切です。髪や頭皮の老化スピードを緩めるには?『髪のアンチエイジング』をすることで、できるだけ本来の『素』の状態に近い健康でつやのある状態を維持することができます。今生えている髪の毛だけでなく、将来的に白髪になりにくくしっかりとした髪本来の太さを維持するよう働きかけるのもアンチエイジングの一つの方法です。さまざまメニューがありますが、毛穴に対して働きかけたり、髪によい栄養素を積極的に摂ることによって、髪を黒色に作る細胞であるメラノサイトを活性化することができると言われています。ここからは、そんな「髪と頭皮の老化スピードを遅くして、ツヤツヤで若々しい健康的な髪と頭皮を維持を目指せる」アンチエイジングメニューをご紹介します。RED☆HOTではアンチエイジングに特化したメニューを取り揃えています!RED HOTでは、3つのトリートメントでケアする「アンチエイジングトリートメント」で、酸化の予防と修復に強くなる髪質改善をお手伝いします。3ステップトリートメントであっという間に美髪になれる、おすすめメニューをご説明致します。Step:1 素髪トリートメント水素トリートメントの効果を最大限に引きあげる還元トリートメントです。頭皮や髪にこびりついた油分を取り除き、頭皮の臭いも取れます!Step:2 水素トリートメント医療でも使われている水素トリートメント白髪・細毛・抜け毛・シワ髪などの原因となる、髪や頭皮のダメージ要因を除去します。Step:3 集中トリートメント指通りをなめらかにする毛先集中トリートメント日常の乾燥や摩擦から髪を守り、乱れたキューティクルを整え艶が出ます。夏のダメージは秋にやってきます!最近ではご自宅で過ごす時間が長くなり、セルフ美容を自宅で楽しむ方も増えてきました。そんなおうちケアにもピッタリなのが『水素トリートメント』です。髪のダメージのトップ3と言われている①紫外線、②乾燥、③カラー剤など。髪のマイナートラブルの要因、「悪玉活性酸素」の蓄積が引き起こしていると言われています。『水素トリートメント』は髪のマイナートラブルの要因を髪や頭皮から除去し、頭皮環境を改善。髪本来の姿に戻してくれる頼もしいトリートメントです。サロンケアはもちろん、より効果を発揮するホームケアも揃えています。これからの髪に不安やお悩みがある方、髪の救済トリートメントからはじめてみませんか?水素トリートメントができる美容室はこちらRED HOT以外にも『水素トリートメント』メニューがあるサロンです。ご自宅のお近くでぜひお試しください!
2021年09月30日株式会社PHP研究所(京都市南区・代表取締役社長 瀬津要)は、2021年9月10日に『「顔面地滑り」をくい止める!宝田式速効5分 顔筋リフトアップ』(宝田恭子著/税込1,430円)を発売します。コロナ禍でマスク着用が続く中、フェイスラインが下がって老け見えする「顔面地滑り」は、どうせマスクだからいいやと思った瞬間から始まっています。本書は、「アンチエイジングは口元から」を提唱する歯科医師が考えた、老け見え防止エクササイズの解説書です。『「顔面地滑り」をくい止める!宝田式速効5分 顔筋リフトアップ』カバー「顔面地滑り」の原因は顔の骨の老化加齢による骨粗鬆症は手足腰だけでなく、顔面でも起こっています。顔面骨と腰椎の骨密度を比較したアメリカの研究(※)によると、骨密度が低下し始める年齢では、腰椎が61歳以上なのに対し、顔面骨は41~60歳ですでに低下しはじめ、減少率も10%も大きいことが報告されています。「顔面地滑り」とは、顔の骨(地盤)が加齢により変形し、その上の筋肉と皮膚が滑り落ち、しわやたるみとなって現れる現象です。コロナ禍で定着したマスク生活が、この「顔面地滑り」を加速させています、と注意を促すのは、日本アンチエイジング歯科学会監事の宝田恭子さん。マスクを隠れ蓑にすることで顔の下半身ケアを怠り、口元に緊張感がなくなっていると指摘します。(※出典:Shaw et al , Facial Bone Density:Effects of Aging and Impact on Facial Rejuvenation., Aesthetic Surgery Journal 32(8):937-942.)加齢による顔面骨の変化(本文より)「美容整形なしで10歳若見え」を自ら実践宝田恭子さんは、歯科医として従来の歯科医療に加え、口元の筋肉を中心とした表情筋、顔面筋を活性化する独自のエクササイズを提唱しています。「私たちは何歳になっても美しく、健康になれる潜在能力をもっています」と語り、美容整形なしで10歳若返ると評判のエクササイズを自らも継続。65歳にして驚きの若々しさをキープしています。著者近影朝・夕たった5分ずつのエクササイズ宝田式エクササイズなら、朝・夕たった5分ずつで「顔面地滑り」をくい止めることができます。こぶしで表情筋を刺激する「頬骨プッシュ」、額と鼻梁のたるみを引き上げる「上下ひっぱり」、誤嚥予防にも効く「パ・タ・カ・ラ」、口角アップには「30秒フルスマイル」など、皮膚・筋肉・骨にアプローチする簡単エクササイズが満載です。安心してマスクが外せるその日に向けて、毎日続けることができます。ページ見本1ページ見本2『「顔面地滑り」をくい止める!朝・夕5分の「顔筋リフトアップ」』について【著者】宝田恭子(たからだきょうこ)歯科医師。東京歯科大学卒業後、同大学勤務を経て、宝田歯科医院の三代目院長に。日本アンチエイジング歯科学会監事、睡眠改善インストラクター、メディカルアロマテラピー研究会に所属。口元からトータルな美しさと健康を手に入れる方法を研究。自らもその実践と普及に励んでいる。テレビや雑誌、講演、SNSでも幅広く活躍中。著書に『宝田流表情筋トレーニング たるみが消える顔筋リフト』(講談社)、『宝田恭子の老けない作法 50才からの変化ときれいを楽しむ法則』(主婦の友社)などがある。【書誌情報】タイトル:「顔面地滑り」をくい止める!宝田式速効5分 顔筋リフトアップ著:宝田恭子判型:A5判並製定価:1,430円(税込)発売日:2021年9月10日ISBN:978-4-569-85035-1発売元:株式会社PHP研究所 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月09日モデル・女優などから信頼を集める森拓郎氏の新刊8月24日、正しい食べ方と習慣により美しくなり、健康的にアンチエイジングを図ろうという新刊『きれいな人の老けない食べ方』がSBクリエイティブから発売された。著者は株式会社「rinato」代表取締役で、株式会社ルポルテ代表取締役、ボディワーカー、運動指導者の森拓郎氏であり、A5判、128ページ、価格は1,540円である。たるまない・やつれない・くすまない食べ方世の中には糖質制限、ファスティングなどのダイエット法がたくさんある。やせたい、きれいになりたいという思いは女性共通のものであるが、体調を崩したり、老けてしまったりするようでは、体重が減ったとしてもきれいになったといえない。リバウンドしてしまっては元も子もない。森拓郎氏は、日本人を世界の中でも「やせ民族」ととらえ、日本人の半数以上がこういった方法に適応できないのではないかと考える。新刊では「きれいな人」の生活を手本にしつつ、「たるまない食べ方」「やつれない食べ方」「疲れない食べ方」「くすまない食べ方」を紹介。「老けない食べ方」では、三食マネするだけのメニューが紹介され、活動代謝をアップさせる運動なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※きれいな人の老けない食べ方 - SBクリエイティブ
2021年08月31日口角が上がっていて、表情筋が豊かな人にどんな印象を持ちますか?きっと、親しみやすさや近づきやすさなど、好印象を持つことでしょう。反対に口角が下がっていて、無表情な人にはどんな印象を持つでしょうか。「悲しそう」「怒ってるのかな」など、悪い印象を持つかもしれません。誰でも口角が上がっていて、表情豊かでいたいと思いますよね。しかし、最近では長時間マスクを使用することによって、口元に変化が生じているんです。マスクを外した自分の顔を見て、「あれ、ちょっと疲れてる?」と思う事がありませんか。もしかしたら、それは「マスク老け」の始まりかもしれません…。「マスク老け」とは何なのか、どうしたら予防出来るのかをご紹介します!コロナ禍で急増中!?マスク老けとは?出典:byBirth私たちは人に会ってお喋りしたり、笑顔で微笑みかけたりすることで、無意識の内に顔の筋肉を動かしています。しかし、コロナ禍で人と接する機会が少なくなり、外出する時にもマスク着用の日々が続くとどうでしょうか。マスクで隠れているので表情を作ることをしなくなり、その生活が積み重なると、リンパの流れが滞っていきます。その結果、顔の筋肉量が低下して、たるみやむくみ、ほうれい線などの「マスク老け」が引き起こされるのです。またマスクを着用していると、口呼吸になりやすいことも「マスク老け」の原因の1つです。口をしっかり閉じていない状態なので、徐々に口の周りの筋肉が衰え、口元のたるみやほうれい線などに繋がることも…。まだまだ続くマスク生活。「マスク老化」を防ぐには、早めの対策が鍵になってきます。脱・マスク老け!口元のエクササイズを始めよう出典:byBirth日本語は、他の言語と違って口元を大きく開けなくても話せる言語と言われています。そもそも動かす筋肉が少ない日常を送っていたのに、マスク生活が口元の老化を加速させています。では、どうすれば口元の老化を予防できるのでしょうか。それはエクササイズです!石井美保さんオススメ・にっこり固めマスクの中で思い切りニコッと笑う。この時、口は閉じて、舌は上顎につけます。このまま2分キープします。美容家の石井美保さんは、この「にっこり固め」を移動中などに常に行っているそう。マスクの中で気がついたら下がっている口角を、上げていきましょう。ういうい・エクササイズマスクの中で「う」と「い」の口の形を交互に繰り返します。「う」の口は唇を前に突き出すような形で、「い」の口は横に開けるようにします。「う・い・う・い」と繰り返し、だんだん早くなるよう動かしましょう。この動きを1~2分程度繰り返します。この「ういうい」という口の動きは、口元のたるみや顔のむくみを取るのにも効果的です。舌回しエクササイズ舌で歯茎をなぞるように、口の中を1周します。口は閉じたままの状態を保ちます。時計回りに20回、反対に20回繰り返します。ほうれい線やたるみ予防にもなるエクササイズです。舌の筋肉も衰えないように鍛えていきましょう。これらの3つのエクササイズは、マスクをしたままでも行えるのでやってみてくださいね。舌出しエクササイズ背筋を伸ばして、胸の前で両手を合わせます。舌を前に突き出してゆっくりと、上に持ち上げます。そしてまた、舌を口の中に戻します。この動作を20回ほど繰り返します。首のすじが見えるくらい思い切り動かします。このエクササイズはフェイスラインを引き上げる効果があります。口元の筋肉をほぐして、若々しい口元を保ちましょう。口元の老化を遅らせる習慣を作ろう出典:byBirth日常生活の中で、ちょっとした事を心掛けるだけでも、口元の老化を防ぐ事ができます。思い切り笑ったりお喋りすることは、表情筋を鍛えることにもストレス発散にも欠かせません。今は、なかなか自由に出歩けないので、ビデオ通話などで友達や家族と会話する習慣を持つのも良いでしょう。また、うつむいた姿勢でスマホの習慣があるならすぐにやめましょう。うつむいた姿勢でスマホを見続けると、口角が下がり口元がもたつき、二重アゴになる可能性も!肩こりや頭痛の原因にもなります。背筋を伸ばし、アゴを引いた状態でスマホを目の高さまで合わせて見る習慣をつければ、口元の老化を防げますよ。日常生活のクセや習慣を見直して、マスク老けとサヨナラしましょう!
2021年08月12日早くも猛暑の勢い……真夏に食欲が落ちて、ぐったり夏バテになる前に、手軽に食べられて、生活習慣病やアンチエイジング効果が期待できる「冷凍バナナ」を活用してみては?フルーツのなかでも、年中手に入り、お手ごろ価格のバナナ。カロリーは一見高そうだけど、1本約86kcalとご飯1杯より低く、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維など栄養もたっぷり。なかでもポリフェノールには、強い抗酸化作用で細胞の老化を抑えたり、腸内環境の改善、免疫力を高め、美肌などうれしい効果満載。実は熟して「シュガースポット」と呼ばれる黒い斑点がある方が甘くてポリフェノールも多いけど、食べごろのバナナは傷みも早いのが難点。そんなときは冷凍するだけでおいしさキープ&「ポリフェノールの量も倍増する」(!)という冷凍バナナがおすすめ!イギリスのチェスター大学の研究によると冷凍した方がビタミンCや抗酸化物質などの含有量がたしかに増加していたという結果が出たそう。これ、簡単にできそうなのでさっそくやってみました。■今すぐ実践! 3ステップでできる冷凍バナナの作り方大量買いしたバナナが残ったり、食べきれず黒ずんでしまう前にぜひ試したい冷凍バナナ。皮付きのままだと黒くなり、皮もむきにくいので、皮をむいてから冷凍するのがポイント。丸ごとの場合は、そのままより手で平らにつぶしてから冷凍すれば、冷凍&解凍時間が早くなり食べやすいのでおすすめ。つぶしてぴったりと密閉することで変色しにくいというメリットもあり。ラップや保存袋があればすぐできるのでレッツトライ!作り方はこちら。(1) バナナは皮をむき、ラップの中心に置いて二つに折りにたたむ。(2) 手のひらで軽く押しつぶし、すきまがないようにぴったりと包む(下写真)。(3) 保存袋に入れ、冷凍庫へ。3時間くらいでほどよい固さに、しっかり凍らせたいときは半日以上冷凍庫に入れる。■冷凍バナナは半解凍で食べれば、とろ~り&ひんやりのダブル食感で夏向き!冷凍バナナを食べるときは、5~10分ほど放置すればまわりから溶けて食べごろに。つぶしてあるので早く解凍されてやわらかくなるのもうれしい。器に入れ、半解凍で食べればまさに100%無添加のバナナアイス!自然な甘さが口のなかでとろっと溶けて、夏のおやつにぴったり!バナナは輪切りにして、ラップで包んでから保存袋に入れ冷凍してもOK。あらかじめひと口サイズに切ってあるので、そのままパクっと食べやすい。冷凍バナナを作っておけば、忙しい朝や小腹が減ったときにも超便利。タンパク質やミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどが豊富だから、ヨーグルトやシリアルに混ぜるだけで栄養バランス&ボリュームがアップ。おやつなら、アイスクリームに添えたり、牛乳と一緒にミキサーにかければひんやり濃厚なスムージーのできあがり。ほかにもパンケーキに混ぜたり、トーストにちょいのせしたり、工夫次第でいろんなスイーツができそう。甘みが足りないときは、はちみつやメープルシロップをかけるのもおすすめ♪冷凍バナナを作ったら、1カ月以内に食べてフレッシュな味を楽しんで「バナナを買ったけど、そのまま放置して真っ黒になった」なんてことになる前に、冷凍すればおいしくて栄養もアップ、といいことだらけの冷凍バナナ。1ヶ月ほど保存可能なので、安いときに買って冷凍すれば、朝食やおやつなどさまざまなシーンに使えて便利。冷凍したら、できるだけ早めに食べるのがおいしく味わうコツ。暑いとついついアイスを食べてしまうけど、冷凍バナナなら安くて低カロリー、食物繊維も豊富だから、コロナ太りでぽっこり出たおなかにも効果あるかも。ぜひ、冷凍バナナを活用してみて。(取材:小林 薫)
2021年08月01日中華のデザートで人気の杏仁豆腐。その杏仁豆腐の上にちょこんとのっている小さな赤い「クコの実」は、地味な存在ながら実はとっても栄養豊富でアンチエイジングにも効果が期待できる女性にうれしい食材でした。今回は業務スーパーマニアが見つけた、コスパの良い「クコの実」の効能と、おいしい活用法について紹介します。※子宮収縮作用のある成分が含まれているので、妊娠中は摂取を控えましょう。「クコの実」とはどんな果実?クコの実は東アジア原産のナス科の植物。杏仁豆腐の上にのっている赤い実というイメージしかなかったクコの実ですが、調べてみると世界のセレブもスーパーフードとして愛用している、栄養豊富な注目の食材なんだそう。クコの実には100種類の栄養が含まれているといわれ、そのなかでも特にビタミン・ミネラルが豊富。滋養強壮剤としても利用されることが多く疲労回復効果が期待でき、目の健康にうれしいビタミンAや、老化予防に抗酸化作用の高いビタミンE、貧血予防に効果のある鉄分も豊富とのこと。小さな粒で見た目は地味だけど、栄養素がぎゅっと詰まっているスゴイ果実でした。コスパが良い業務スーパーの「クコの実」業務スーパーで見つけた「クコの実」(購入時:104円税込み)は50g入り。他スーパーを3店舗まわり価格を比較してみましたが、15g140円など、10g程度の小さな袋で100円以上するものばかり。業務スーパーのクコの実はとにかく安くてコスパ良し! チャック付きの袋に入っていて保管もしやすく便利です。そのまま食べてみると、後味にわずかに苦みが感じらますが、ほんのり甘酸っぱくて食感もかたすぎず食べやすいです。意外と使える!「クコの実」活用術■サラダにのせてそのままでもおいしく食べられますが、いろいろな料理に使える「クコの実」。まずはかぼちゃサラダにトッピングしてみました。甘くねっとりとしたかぼちゃにクコの実の甘酸っぱさがアクセントになり、とても相性が良いです。レタスたっぷりのグリーンサラダなどに合わせても、甘さと酸味がドレッシング代わりになりおいしいですよ。■蒸し料理にも鶏のむね肉でヘルシーな蒸し鶏を作りました。火を止めて余熱調理の段階でクコの実を加えてふっくらと戻し、盛りつけた蒸し鶏にトッピング。クコの実の赤で彩りもプラスされ、鶏のエキスが出たうまみたっぷりのスープを吸って、そのまま食べたときに感じた苦みがなくなりとてもおいしい!■具だくさんスープにも野菜やワンタンを加えた具がたっぷりのスープにも仕上げにトッピングして食卓へ。こちらもおいしいスープを吸ってふっくら柔らかくなったクコの実がおいしい! やさしい甘みと酸味がどの具材とも違和感なくマッチしています。まとめ私自身、業務スーパーで「クコの実」を手に取るまではあまり注目していなかった食材で、今回栄養が豊富だと知り、いろいろな料理に活用してみて新たな発見がありました。ただ、スイーツにも料理にも使えておいしく栄養豊富で見た目もかわいらしいクコの実ですが、食べ過ぎには要注意だそうです。トッピング程度なら問題ないとのことなので日々の生活に適量を取り入れて、おいしく健康的に過ごせたらと思います。気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。監修/久野多恵さん(管理栄養士)著者/舞(41歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2021年07月30日最強のアンチエイジングは「体の内側」の美しさを手に入れることと、美容・アンチエイジング専門医の黒田愛美先生は語ります。そのためには正しい食事術が欠かせないということですが、まず最初に控えたほうが良い食材があると言います。それは、多くの食品やメニューに含まれているあの食品でした。まず、控えるべきは白砂糖!まず控えたほうがいいという食品はズバリ白砂糖。その理由は、その作られ方にあると黒田先生は言います。「白砂糖にはグラニュー糖、氷砂糖、白ザラ糖などの種類がありますが、どれも成分のほとんどはショ糖です。ショ糖は化学名でスクロースと呼び、ブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)がくっついてできた二糖類です。この二糖類というのが、砂糖が体の害になる理由のひとつです。ショ糖はブドウ糖と果糖、2つの分子を化学薬品により人工的に結合させて精製した化学食品なのです」(黒田先生)白砂糖が化学食品とは、意外に感じる人も多いのではないでしょうか。白砂糖を控えたほうが良い理由3つそれでは具体的に、白砂糖は体にどんな影響を及ぼすのでしょうか。1.腸内環境を悪化させる「白砂糖は2つの分子の結合が強固なため、胃酸や酵素をたくさん使ってもなかなか分解されません。このとき体内のミネラルを大量に消費してしまいます。体内で分解されにくいということは、腸内や血管を傷つける原因にもなり、そればかりか、消化できずに残った白砂糖は悪玉菌のエサとなり、善玉菌を減少させてしまうのです」(黒田先生)2.依存性が高くてやめられなくなる「スイーツを食べると幸せな気分になる人は多いと思います。これは白砂糖をはじめとるする甘みに、ドーパミン、セロトニン、エンドルフィンといった神経伝達物質が分泌されるため。これが“麻薬”となり、甘い物をどんどん欲してしまうようになります」(黒田先生)3.太る原因になる「これは皆さんご存じでしょうが、糖質はとり過ぎて余った分が脂肪となって蓄積されます。特に空腹時に多く摂取すると血糖値が急上昇し、血糖値を下げようとインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは血中の糖分を脂肪に変えて体にため込む働きがあるのです。糖質制限ダイエットでは、炭水化物や果物を適度に減らしていますが、バランスは難しいもの。まずは白砂糖や白砂糖を使った加工品を控えることから始めると良いでしょう」(黒田先生)どうしても食べたいときは?白砂糖はできるだけ控えたほうが良い。とはわかっていても、依存性の高い白砂糖。なかなかすぐにはやめられないという人も多いでしょう。「私も甘い物は大好きで、いただいたときや外食で出されるときは楽しんでいますが、自宅には白砂糖は置いていません。甘みが欲しいときは天然由来の甘味料(メイプルシロップ、ココナツシュガー、ラフィノース、デーツシロップなど)を利用しています。ただ、我慢のし過ぎはストレスになり、よくありません。どうしても食べたいときは少量にして、空腹時に食べないようにすれば血糖値の急上昇だけは抑えられます」(黒田先生)美容やダイエットは楽しく、ストレスフリーでなくては続かないし効果も上がらないと黒田先生は言います。まずは、白砂糖をできるだけ減らすことから始めてみてはいかがでしょうか。まとめ市販の甘い味がするものの多くには白砂糖が使われていますよね。これを一切すべて排除するのは、なかなか難しいかもしれませんが、自宅で料理するときにはなるべく使わないようにするなど、少しでも工夫してみようと思いました。取材・文/mido(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重あごが悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。著者/監修/黒田愛美先生美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。Zetith Beauty Clinic副院長。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著書に『アスリート医師が教える最強のアンチエイジング』(文藝春秋)。
2021年07月20日ananで人気連載の『カラダにいいもの』コレクション。今週は毎日飲んで嬉しい “アンチエイジング・ビール”です。オーガニック ビューティーホップ ディーバ白トリュフ濃厚エキス配合の“アンチエイジング・ビール”。¥957(330㎖)アムリターラ0120・980・092暑い季節にぴったりな“アンチエイジング・ビール”に注目。ビールの本場・ドイツ産の有機大麦麦芽と有機ホップを使い、大麦天然酵母で発酵熟成させた一本は、リッチな味わいと華やかな香り、爽快な苦味を味わえます。さらにアンチエイジング機能成分「トリュフDHEA」が入ったトリュフ抽出エキスも配合。美に嬉しいアルコールドリンクです。「注目成分配合で、プラスαの効果が期待できていい。」(31歳・美容系)「ビール党ですが、変化球として十分楽しめる美味しさ。」(27歳・広告)CHECK「飲むだけで、アンチエイジング」なクラフトビール!?DHEAって?女性ホルモンや男性ホルモンを作る材料になるもので、アンチエイジング機能も持つ。トリュフの抽出液から発見された「トリュフDHEA」は、DHEAに似た機能があることが研究により判明。加齢により体内での分泌量が減少していくDHEAを補えるのでは、と期待されている。※『anan』2021年7月7日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・メイ・パクディ文・板倉ミキコ
2021年07月20日アラフィフでも、セルフネイルをしたり指輪をしたりして少しでも若々しくしたいと思って過ごしていたけれど、いまいち似合わないことに気付いてしまいがっかり。なぜだろうとよく観察してみたら、手がシワシワしていて弾力がない……。そこでドラッグストアに行ってみると、潤いをうたったハンドクリームが並んでいるコーナーを発見。これまで、手荒れやあかぎれ対策のハンドクリームしか使用したことがなかったので、早速3種類のハンドクリームを購入し、比較してみることにしました。ベタつかず、仕事も家事もすぐに再開!初めに試したのは「メンソレータム薬用ハンドベールうるおいさらっとジェル」70g(購入時:税込み660円)です。容器の裏面に「うるおい成分をぎゅーっと抱えたぷるぷるジェルが、みるみるなじんで、手肌に浸透」という表記がありました。保湿成分として、加水分解ヒアルロン酸、ヒアルロン酸Na–2、カロットエキス(植物性コラーゲン)が配合されているそうです。使ってみると伸びがよくさらっとしていて、水分たっぷりのジェルがじわっと肌に吸い込まれていくのを実感できました。チューブから3~4cmくらいを出して両手に塗ったところ、伸びが良いからか余ってしまったので、ついでに両腕にも使用しました。塗ったあとにベタつきなどが気になることもなく、すぐに仕事や家事ができるところが気に入りました。潤いに関しては、塗った直後はキメが整い血色も良くなりますが、私にはさらっとし過ぎていてもう少し保水力が欲しいなと思いました。でも、ベタつかない点は高ポイントで、職場に持っていって仕事の合間に塗るのに適していると思いました。爪、ささくれまでケアしてくれる!次に試したのは「コエンリッチ薬用エクストラガードハンドクリーム」80g(購入時:税込み548円)です。容器の裏面に「うるおいをとじこめ、外的刺激から徹底ガード。爪・ささくれもケアして、指先まで若々しい印象に」と表記がありました。手肌年齢を気にする私にとってはうれしい限りのうたい文句で、容器もゴールドでリッチな気分になりました。保湿成分としてヒアルロン酸、コラーゲン、ワセリンが配合されているそうです。使用感はこってりとしていて、両手の甲をこすり合わせて伸ばすとすんなりと肌に浸透していく感じ。爪、ささくれまでケアしてくれるとのことなので指の先端まで塗ってみたら、多少ベタつくものの、気になるほどではありませんでした。私はささくれができやすいので普段は指先に爪用のオイルを塗っているのですが、それを中断して1週間このハンドクリームだけにしてみました。すると、爪用のオイルがなくてもささくれができず感動! キメが細かくツヤツヤして元気のある手に見え、寝る前と朝にひと塗するだけで潤いが持続していたように思います。指先まで若々しい印象に近づくように、継続して使いたいと思える商品でした。美容液ハンドクリームで自信を持てるかも?最後に試したのは「アトリックスビューティーチャージピーチティーの香り」80g(購入時:税込み525円)です。「美容液ハンドクリーム」と容器の表面に表記されており、裏面には「手肌に広げるとすーっと角質深くまで浸透しうるおいに満ちたハリ・つやのある手肌に」と記載がありました。美容液成分は、浸透型ヒアルロン酸EX(ヒアルロン酸+グリセリン誘導体)とボタニカルエキス(ニンジンエキス)が配合されているそうです。保湿成分が浸透してとどまるという点に特徴が出ていると思いました。使用感は滑らかなタッチで、両手の甲でこすり合わせるとあっという間に浸透していきます。ピーチティーの香りがふわっと広がるので気分が和らぎました。塗った直後の仕上がりは、個人的には比較した3商品のなかで一番良く、キメが整い肌の色が明るくなったように感じました。また、肌なじみが良く、しっとりしているけれどベタつかない点がよかったです。寝る前と朝にひと塗りずつするだけで明るい肌の色をキープできているように感じました。保湿が続いていることを実感しやすい商品だと思います。まとめこれまでも日常的にハンドクリームは塗っていましたが、手荒れやあかぎれを防ぐのが目的でした。今回、手のアンチエイジングをしたいという目的で商品を探してみたところ、潤いをうたった商品が多いことに驚きました。自分の手を若々しく見せたい私には、比較した3点のなかでは「アトリックスビューティチャージ」が最も合っていたように思います。手に美容液を塗るという発想がこれまでなかったので新鮮でした。顔の保湿は意識していましたが、手の保湿は怠っていました。ハンドクリームで簡単に潤いを補給できることがわかったので、日常的に使っていきたいです。そして、自信を持って好きなネイルや指輪を楽しめると良いなと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)関連記事:★アラフィフこそネイルが必要!寂しい手元を華やかおしゃれに【体験談】★ゴム手袋で手先を保護するはずが…!思わぬトラブルが発生した【体験談】★乾燥と新型コロナ対策の消毒液で手がガサガサ!私の手荒れ改善法【体験談】
2021年07月01日老化の原因 酸化とは?日々の生活やストレス 、加齢などで発生・増加する「 活性酸素 」。この活性酸素が過剰になると体をサビつかせる酸化を引き起こします。人間が鉄だとしたら 、生まれたての赤ちゃんはピカピカの銀色ですが年齢を重ねるにつれてだんだんと酸化して錆びていくのを想像してみてください。この酸化こそがまさに体の老化であり 、酸化することによって肌はシミやシワが目立つようになったり 、髪はパサつきやうねり 、枝毛などのトラブルを引き起こすと言われています。酸化を抑制するには?活性酸素を除去してくれる抗酸化成分実は 、人間の体には活性酸素を除去してくれるアスコルビン酸やメラトニンといった抗酸化物質が元から存在しています。しかし 、この抗酸化作用は20代をピークとして加齢と共に低下していってしまうのです。そこで重要になるのが抗酸化作用のある成分を補って酸化を食い止め 、ケアしてあげること!代表的な抗酸化成分は?抗酸化作用があることで知られる成分で 、代表的なものには以下が挙げられます。ビタミンE … 細胞を酸化から守ってくれ 、老化防止に効果があると言われています。胡麻やアーモンドなどに含まれています。アスタキサンチン … 海藻などに豊富に含まれており 、生活習慣病の予防や美肌効果があると言われています。その抗酸化力はビタミンEの500倍以上とも!アントシアニン … プルーンや赤ワインに含まれるポリフェノールの一種。強い抗酸化力を持ち 活性酸素の生成を抑制してくれ 、目や体の老化防止に欠かせない栄養素と言われています。これらの成分は 、野菜や果物から簡単に摂取することが可能です!髪や頭皮の抗酸化ケア実は 、酸化の原因となる活性酸素は カラーやパーマでも発生します。老化というと肌だけでなく 、加齢に伴うパサつきや白髪といった髪と頭皮のケアも気になるところ。そこでいま大注目の抗酸化スペシャルヘアケアをご紹介します!抗酸化ヘッド&ヘアトリートメントBRIDGEの抗酸化トリートメントはアスタキサンチンやアントシアニン 、ビタミンC誘導体( = 浸透しやすく 、持続性を高めた進化系のビタミンC。活性酸素の除去やメラニン色素抑制などの効果が期待される。)を配合したアイテムを使用していきます。通常のトリートメントと違うのは 、毛先のダメージケアだけでなくヘッドセラムを使うことで頭皮の酸化ダメージまでケアできるところ。頭皮に塗布することで活性酸素に直接アプローチすることができます。さらにサロンでのトリートメントケアに加えてお持ち帰り用のホームケアマスクがセットになっているので 、自宅でも手軽に髪と頭皮の抗酸化ケアを続けることができます!抗酸化カラー / 抗酸化パーマ抗酸化ヘッド&ヘアトリートメントをカラーやパーマと組み合わせれば 、施術した当日にしっかりと酸化ダメージケアをすることが可能です! 月に一度のカラーの際に抗酸化トリートメントをするだけで 、健やかな頭皮と扱いやすい髪に導いてくれます。水素トリートメントBRIDGEで扱っている高発生水素トリートメントは髪・頭皮に直接塗布でき 、効果的に活性酸素を除去してくれます。いつもの施術にプラスワンとして組み合わせられるためカラーやパーマ後のヘアケアに適しています。続ける事で 、髪が柔らかくなったり 癖が落ち着いて扱いやすくなることも!与えるだけでなくこれからは ” 取り除く ” ケアも新しいアンチエイジング法として今一番注目されている抗酸化ケア。美容成分を与えるだけでなく 、これからは老化の原因を取り除くケアも始めてみませんか?髪と頭皮のスペシャルケアもぜひBRIDGEにお任せください◎
2021年06月04日40代になり感じ始めた肌のトラブルやさまざまな体の不調。気持ちは若いままなのに、「私こんなに疲れやすかったっけ?」とふと悲しくなることも。そこで若々しく健康でいるためにはまず日々の食生活から見直そうと決意! 業務スーパーとコストコマニアの私が実際に日々取り入れているアンチエイジングに効果的な食材と、おいしい食べ方を紹介します!みんな大好きあの魚がアンチエイジングに効果的!日本人になじみの深い身近な魚、鮭。調べてみると実はとっても栄養価が高く、美容・健康にうれしい成分がたっぷりでした!まずは、抗酸化作用が高くシミやシワなどの予防にも効果があるという鮭の赤い身の色素のアスタキサンチン。そして、鮭に多く含まれるDHAは血流を良くする働きがあり、免疫力UPや疲労回復に役立つのだそう。さらにビタミンも豊富で、老化防止や血流を良くして肌の健康を保つなど栄養豊富な鮭は積極的にとりたい食材の1つとのことなんです。【業務スーパー】おいしい鮭アイテム3選■紅鮭うま紅切身(購入時:348円税抜き)まずはこちら冷凍の紅鮭の切身が4つ入ったパックです。天然の紅鮭を塩漬けにしたものですが、塩気はほんのりあっさりとした味わいでそのまま焼いてもしっとりとおいしくいただけます。わが家の最近のお気に入りはお味噌汁。鮭のうまみで野菜もおつゆもおいしくなり、具だくさんでおなかも満足、そして体が温まって良いことずくめ。■サーモンフライ(購入時:398円税抜き)子どもたちに人気なのはやっぱり揚げ物! 業務スーパーの揚げるだけのサーモンフライがおいしくておすすめです。ひとつ一つがしっかりボリュームがあり、身はふっくら臭みもなし。醤油・ソース・タルタルソースなど好みの味付けで楽しめます。お弁当にも便利なので冷凍ストックがあると重宝しますよ。■Ca鮭フレーク(購入時:185円税抜き)わが家が常備している業務スーパーの鮭フレーク! 一般的な鮭フレークとは違い、中骨ごと柔らかくフレーク状にしているから、カルシウムもたっぷり! 鮭フレークはどんなスーパーでも売っている商品ですが、そのコスパの良さとおい味しさでわが家はこれ一択です!炊きたてご飯にのせたり、おにぎりに混ぜ込んだり、炒飯やパスタの具材にも!【コストコ】超人気商品サーモンフィレ!コストコといえば……の代表的な人気商品「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」。生のまま空輸されているのでうまみがたっぷり、とろける味わいは絶品です。まずはお刺身でたっぷり堪能します! 脂のりが抜群でわさび醤油はもちろん、カルパッチョ風にしてドレッシングをかけても最高です。もちろん加熱してもOK! バターソテーにすればふっくらした鮭の身とバターのコクのある風味がよく合い、おすすめです。ここ数年は多少価格の変動はありますが378円/100g、1パックが3000円~4000円台のものが多く並んでいます。コストコのサーモンはとってもおいしくて家族みんなのお気に入りなのですが、なかなか気軽に頻繁に購入できる価格ではありません。そこで、わが家ではコストコのサーモンは記念日や年末年始などにたまの贅沢品として楽しみ、普段使いは業務スーパーの商品を利用しています。まとめ業務スーパーとコストコのおいしい「鮭」、いかがでしたか。とっても身近な食材で普段から何げなく食べていた鮭が、こんなに栄養豊富で優秀な食材だったとは私も少し前まで知りませんでした。調理の際のポイントは栄養成分が流れ出ないよう高温で加熱し過ぎないこと、そして塩分の高い塩鮭は食べ過ぎないように注意が必要のようです。おいしく食べて体の内側からきれいに健康に! 気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてください。監修/久野多恵さん(管理栄養士)
2021年05月20日2021春anan「カラダにいいもの大賞」を発表!見事グランプリに輝いたのは…!?2021春anan「カラダにいいもの大賞」グランプリ『リフレリング』指圧力が5倍にパワーアップ!?セルフリフレクソロジーの実力派。だるい、痛い、重い…。肩や首、腰などカラダのパーツの不調が続けば、メンタルのコンディションまで下がってしまうもの。リモートワークによる運動不足、パソコンやスマホの使いすぎで、全身にガタがきている現代人に必要なのは、疲労を溜めずに日々解消すること。そこで、長年セルフケアグッズに触れてきた、我々“カラダにいいもの”スタッフが2021年春の大賞に推すのがこちら。写真を見て「これが?」と目を点にした方も多いでしょう。でも「これが!」なんです。筋肉のコリや疲労は、溜めずに都度解消することが大事。セルフケアグッズには使いやすさが一番求められます。そこを踏まえて改めてこちらのリフレリングをご覧あれ。指にはめ、狙うポイントを突起で押すだけの実にシンプルな仕様です。リングのフィット感と突起の形状、硬さが絶妙で、試しに手の甲側にあるツボ“合谷”を押してみると、今まで指で押していた感覚とは違う「ツボを捉えた!」という実感が得られます。大した力も入れていないのに、ここまでピンポイントに刺激できるなんて、小さいくせに画期的な器具。足の脛や腕の骨際の腱を刺激するのにもぴったりです。さらに、頭の重みを使って後頭部を刺激すれば、頭がスッキリ、目はパッチリ!持ち運びもしやすいから、仕事中でもサッと出して使えるのもうれしい。親指にぴったりな大サイズと、そのほかの指にちょうどいい小ぶりなサイズの2個セット。親指と人差し指にはめて、ツボや筋を挟んでマッサージするのもオススメの使い方。とにかく、今期の大賞は満場一致でリフレリングに決定です。こんな声も…・ネイルをしていても、狙った場所に心地よい圧をかけられます。(29歳・美容ライター)・疲れたらサッと出して刺激すれば気分爽快。ポーチの必需品です。(32歳・金融)指にはめて押すだけ!指に装着しやすいサンダルのような形状。リングに隙間があるので、多くの指にフィット。指の腹がしっかり密着するよう局面形状になっていて、圧がかけやすい仕様。頭皮にツボに首筋に眉毛まわりにこめかみに手や足裏の反射区にも。リフレリング¥660イイダモールドTEL:0296・22・7256ブラ¥7,500(ルルレモン TEL:080・0080・4090)※『anan』2021年4月14日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・メイ・パクディ文・板倉ミキコ(by anan編集部)
2021年04月11日デトックス効果やアンチエイジング、疲労回復など…。美容や健康にも良いとされるハーブや薬味を使ったおつまみレシピをご紹介。味や香りの良さに加え、体が喜ぶ特徴もたくさん。おうち時間を過ごす機会が増え、ひとりで家飲みするスタイルが定着したという人も少なくないのでは?ただ、そんな生活が続くと「メニューがマンネリ化してしまう」「栄養が偏りがち」などといった新たな悩みも出てくるもの。そこでおすすめしたいのが、ハーブや薬味を使ったおつまみレシピ。「ハーブや薬味のいちばんの魅力は独特な“香り”にあります。香りは料理の味を決める大事な要素の一つ。特別な手間をかけなくても、普段の料理に取り入れるだけで味わいに奥行きが生まれるうえ、レシピのバリエーションも増やすことができます」(料理家、ハーブ料理研究家・若井めぐみさん)ハーブや薬味を使った料理となると、なんとなくハードルが高そうなイメージもあるけれど…。「どんな食材にも合わせやすいので、意外とシンプルで簡単です。さらに、ハーブや薬味には胃腸の働きを調整したり、抗酸化作用を発揮するなど、それぞれに体が喜ぶ特徴があります。疲れている時などは、自分の心身の状態に合わせて選んでもいいでしょう。ハーブと薬味の香りの効果で、もちろんお酒との相性もバツグンです」では、大葉を使ったレシピを一つ、ご紹介します!豚肉とキャベツ、アスパラのさっと蒸し大葉のサルサヴェルデ大葉の味わいがフレッシュな緑のソース“サルサヴェルデ”は、肉とも魚とも好相性。材料/2 人分豚バラ肉(厚切りスライス)…200gキャベツ…1/8個グリーンアスパラガス…1束(5~6本)白ワイン…大さじ2塩…小さじ1/3【サルサヴェルデ】大葉…5枚ケッパー…小さじ1アンチョビフィレ…1枚【A】白ワインビネガー…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々オリーブオイル…大さじ2作り方サルサヴェルデを作る。大葉、ケッパー、アンチョビはみじん切りにしてボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。豚バラ肉は5~6cm幅に切る。キャベツは一口大にちぎる。グリーンアスパラガスは硬い部分を切り落とし、下のほうの皮をピーラーで剥く。フライパンを中火にかけ、油を引かずに豚バラ肉を入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。キャベツ、グリーンアスパラガスを加えて全体に塩をふり、白ワインを回しかけ、弱火にし蓋をして4~5分蒸す。器に盛り付け、サルサヴェルデを添える。若井めぐみさん料理家、ハーブ料理研究家。ハーブをテーマにした料理教室「ヴェールエクラタン」主宰。著書に『ハーブと薬味のごちそうレシピ』(三空出版)。※『anan』2021年4月14日号より。写真・市原慶子スタイリスト・荻野玲子監修(ハーブと薬味の解説)・河村玲子(管理栄養士、パーソナルトレーナー)取材、文・瀬尾麻美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月10日忙しいとついおろそかになる朝食。でも、実はダイエットやアンチエイジングと大いに関係があるのです。この春、身につけたい“カラダにいい食べ方”習慣、まずは簡単で栄養たっぷりの朝ごはんからスタートを!朝の栄養が大切な、これだけの理由。「朝食には体温を上げ、体を目覚めさせるという大事な役割があります。毎日必ず摂りましょう」とは、料理研究家で栄養士の今泉久美さん。内容も菓子パンやおにぎりだけなど、糖質にかたよらないようにすることが大切という。「体内時計をリセットするためには、体を作るタンパク質と、体の調整機能を司るビタミン、ミネラルもしっかりと。必要な栄養素を朝にきちんと摂れると昼と夜のドカ食いがなくなり、脂肪が溜まる一因である血糖値の乱高下を防ぐことができます。消化を終えてから眠りにつくことができれば、睡眠の質もアップ。質の良い睡眠は、若々しさを保つ成長ホルモンの分泌を促します」一日のリズムを整え、ダイエットにもアンチエイジングにも欠かせないのが朝ごはん。テレワークで食事が不規則になりがちな今こそ見直したいもの。「缶詰やカット野菜も駆使して、無理なく楽しく続けましょう」朝ごはんを摂ると得られる効果効果1:カラダが目覚める効果2:体温が上がり代謝アップ効果3:一日の食事が自然と適量に朝、必要な栄養素を摂ることができる朝食レシピを一つ、お伝えします。トッピングでタンパク質を補うじゃこねぎチーズトーストいつものチーズトーストにひと工夫でタンパク質アップ。じゃこの代わりに納豆、枝豆はオクラやプチトマトに代えても。材料/1人分食パン(6枚切り)…1枚長ねぎ…8cm(約20g)ちりめんじゃこ…大さじ1ゆで枝豆…20粒ピザ用チーズ…20~30gマヨネーズ…小さじ1粗びき黒こしょう…少々トマトジュース…適量作り方長ねぎは縦半分に切って小口切りにする。食パンをアルミホイルにのせ、マヨネーズを細く、ジクザグ状に絞り出す。1の長ねぎとじゃこ、枝豆、チーズをのせて、トースターでチーズに軽く焦げ目が付くまで焼き、黒こしょうを振る。トマトジュースを添える。今泉久美さん料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。この4月に、おからパウダーを使ったヘルシーなレシピブックを上梓予定。※『anan』2021年4月14日号より。写真・津留崎徹花料理作製・今泉久美スタイリスト・白男川清美取材、文・新田草子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年04月07日30代を過ぎると、20代の頃に比べて痩せにくい・体型を維持しにくいと感じることがありますよね。食事面では、炭水化物や脂質を減らすように意識する人も多いのではないでしょうか?“肉”というと、脂質が多く、痩せにくい食材なのでは?とイメージされることが多いですが、実は、30代以降にこそ食べるのがおすすめの食材です。“肉”を食べよう!肉を食べるメリットとは1.ハッピーな気分になる出典:byBirth牛肉や豚肉の脂肪に含まれる“アラキドン酸”という脂肪酸は、脳内で“アナンダマイド”という物質になり、幸福感をもたらすといわれています。要するに、肉を食べると幸せな気分になる、というのです。確かに、美味しい肉を食べると、なんとも言えない幸福感を感じますよね。アナンダマイドは、リラックス効果・記憶力を良くするなどの働きもあるのだそう。落ち込んでいる時や、心をやすめたい時に、お肉を食べると良いかもしれませんね。2.吸収率の良い“ヘム鉄”を摂取できる出典:byBirth女性に不足しやすい鉄ですが、鉄には“ヘム鉄”と“非ヘム鉄”の2種類があります。非ヘム鉄は、ほうれん草などの植物性の食品に含まれ、ヘム鉄は肉類などの動物性の食品に含まれています。ヘム鉄は、非ヘム鉄に比べて3~5倍ほど吸収率が高いので、貧血予防・冷え性予防におすすめです。鉄が不足すると、血流が悪くなるため、顔色が良く見えなかったり、“老け見え”の原因にもなってしまいます。パッと明るい顔色にするためにも、鉄を意識して補給したいものですね。特に、牛肉やラム肉に多く含まれていますよ。ビタミンCやクエン酸と組み合わせると、鉄の吸収率を高くすることができるので、レモンをかけて食べたり、キウイをあわせて食べると良いですよ。3.美肌効果が得られる出典:byBirth肉には、肌や爪、髪の毛を作る原材料となるたんぱく質が含まれています。たんぱく質が不足すると、肌荒れや髪のハリが不足するなどの不調が現れやすくなります。特に、肉や魚などの動物性たんぱく質は、大豆などの植物性たんぱく質に比べて“アミノ酸スコア”が高いことがメリットです。アミノ酸スコアとは、体内で合成できない必須アミノ酸が、その食品にバランス良く含まれているかどうかの指標ですが、肉類(鶏肉、豚肉、牛肉)のアミノ酸スコアはいずれも100と満点です。また、動物性たんぱく質と、植物性たんぱく質をあわせて摂取するのも◎。大豆などの植物性たんぱく質は、食物繊維が含まれているものが多く、消化・吸収がゆっくりおこなわれるため、アミノ酸の吸収性を持続することができるのだそう。「赤身の牛肉×大豆のトマト煮込み」「鶏ささみと豆腐の中華スープ」などのメニューがおすすめですよ。4.脂肪燃焼効果でダイエットにも◎出典:byBirth肉に含まれるカルニチンという成分には、脂肪を燃やす働きがあります。エネルギーを作り出して、脂肪の燃焼を促してくれるのだそう。また、エネルギーを作り出す働きがあることから、疲労回復効果も期待できますよ。カルニチンは年齢とともに体内で作られる量が減りますし、年齢とともに肉を食べる量が減るため、不足しやすくなるといわれています。ダイエット中の人や、筋トレなどで日頃からエネルギーを消費しやすい人も、意識してカルニチンを摂取しましょう。カルニチンは、羊肉や赤身の牛肉に多く含まれています。羊肉は扱いにくいイメージがありますが、ステーキや野菜炒め、味噌炒めなど、普通の肉とあまり変わらず調理することができるので、ぜひ取り入れてみてくださいね。5.コエンザイムQ10でアンチエイジング出典:byBirth牛肉、豚肉、鶏肉に含まれる“コエンザイムQ10”は、抗酸化作用があり、活性酸素が発生するのを抑えて、体の酸化を予防してくれます。また、みずみずしい肌をつくるのに欠かせないコラーゲンが分解されるのを防ぐ働きもあるため、美肌づくり・アンチエイジングにも肉類がおすすめです。体内のエネルギー産生に関わっているため、不足するとエネルギーを作り出しにくく、疲れやすくなってしまいます。さらに、年齢とともに減少する傾向にあるため、疲れにくい体づくりのためにも、意識して補給しましょう。抗酸化作用があるビタミンCたっぷりのパプリカと鶏肉の炒めものや、疲労回復効果があるアスパラギン酸を含むアスパラガスの肉巻きなどは、いかがでしょうか。いかがでしたでしょうか? 美容や健康面に効果的な栄養素を含む肉類。もちろん食べ過ぎはNGですが、脂質や少ない部位を選んでしっかり肉類も摂取して、健康的に体づくりをしたいものですね。
2021年03月17日マイナス10歳のアンチエイジング効果3月5日、1日2回5分ずつ首をなでるだけの簡単なリンパマッサージにより、顔のたるみやシワ、疲れ顔などを改善しようという新刊『奇跡の首なでマッサージ』が発売された。著者はエステティシャンで「S@O」代表の木村沙織氏。A5判、96ページ、価格は1,320円(税込)。出版社は自由国民社である。たるみ改善・パッチリ目など12のマッサージ北海道松前町生まれの木村沙織氏は、「エステで人を癒やしたい」と考え、国際エステティック事業協同組合認定校トータルビューティーカレッジや日本リンパ美容学院などで学び、さらに整体におけるリンパや筋肉、自律神経の知識とアプローチを学んでいる。痩身効果やリラクゼーション効果、骨盤矯正などの施術を行うサロンを立ち上げ、さらに忙しくてサロンに通えない人のために、どこでも簡単に続けられるセルフケアの方法をセミナーなどで発信し続けている。新刊では朝と夜に5分ずつ首をなでるリンパマッサージを掲載。老廃物を流す、たるみを改善する、目をパッチリさせる、くすみをなくすといった目的別の12のマッサージを紹介する。美容効果やアンチエイジング効果に加え、花粉症対策、疲れにくくなる、痩せやすい体質になるなどの効果も期待できるという。(画像はプレスリリースより)【参考】※奇跡の首なでマッサージ - ダイエット・フィットネス・美容 - 趣味・生活実用 - 自由国民社
2021年03月11日はじめまして、美容ブロガーの佐藤おりえと申します。今月からビューティ関連の記事を連載することになりました。自分が実際に試したものの中で、美肌やアンチエイジングのためにいい! と感じたモノ・コトを発信していきます。初回はプラセンタ注射についてご紹介します。■アラフォーママのつや美肌はプラセンタ注射のおかげ?私がプラセンタ注射に通い始めたのはちょうど1年前のこと。きっかけはアラフォーの友人でした。3児の母でありながら仕事もこなす彼女からは「老け」や「疲れ」といったものがまったく感じられません。肌はなめらかで美しく、お酒もよく飲み、とにかくパワフル。その横で土気色の顔をしながら疲れ果てている、彼女よりも年下の私。当時は慢性的な倦怠感に睡眠不足、イライラ、ひどい肌荒れなどに悩まされていました。そんなある日、彼女が「最近イライラするからプラセンタ打ちに行かなきゃ」とぽろっと言ったんです。話を聞くと、プラセンタ注射を打つことでイライラのほかにも、美肌や疲労感、アレルギー、二日酔い予防などに効果があり、定期的に受け続けることでアンチエイジングも期待できるとのこと。素敵な彼女が言うと説得力があります。というわけで、私もさっそくプラセンタ注射に通い始めたのでした。■プラセンタ注射で期待できる効果とはインターネットや書籍などでプラセンタ注射に期待できる効果を調べてみると、それはもう「万能薬」のように紹介されています。ここですべてあげると大変なことになるので(それほど効用が多岐に渡る)、私たちの心をくすぐるものをピックアップしてみます。・美肌効果(シミ、そばかす、たるみ、乾燥、肌荒れ、美白)・月経前症候群、生理痛、生理不順・アトピー、花粉症・肝臓の働きを高める、解毒作用、二日酔い予防・自律神経失調症、不眠、精神を安定させる・疲労、冷え性、体質の改善を促す・活性酸素を除去し、酸化を防ぐ(=アンチエイジング!)これだけでも驚きますが、調べるともっと出てきます。気になるのは「本当にそんなにすごいのか?」というところなので、私の体験談をお話します。■私が感じたプラセンタ注射を打ち始めて変わったこと1年前から、1週間〜10日に1回、2本ずつ打っています。プラセンタ注射に通い始めてすぐに実感したのは、・睡眠の質が改善される・肌の調子がよくなる(急に周りから褒められるようになる)・イライラしない(家族からも指摘される)さらに、1年前と今の自分を比較してみると、・倦怠感がなくなり、疲れが残りにくくなった・年中肌荒れや大人ニキビに悩んでいたが、今ではほとんどトラブルがない・以前より二日酔いしにくくなった・まつげが増えた(まつげエクステシングルラッシュ110本から140本へ)このような変化があったことに気づきます。なかでも睡眠の質の改善については、初めて打ったその日から実感がありました。以前は、寝つきが悪く、朝起きるのが辛いというタイプでしたが、プラセンタ注射を打った日は、22時頃から目を開けていられないほどの眠気が襲ってくるのです。この感覚、小学生以来。熟睡できるからか、いつもより早い時間にすっきり目覚めることができます。不眠や倦怠感、イライラ、肌荒れなどのトラブルを抱えていましたが、最近ではぐっすり眠れるからか倦怠感や疲労感がなくなり、心も落ち着き、肌もきれいになる……というように、正のスパイラルへと転換できたのです。プラセンタ注射は「諸々、じわじわ改善されていく」というとしっくりきますが、週に1回、せっせと通い続けたくなるだけの魅力は十分にあります。■プラセンタは経口摂取も効果的プラセンタは、注射だけでなくサプリメントやドリンクから摂取しても◎とされていますが、選び方が重要です。「以前プラセンタサプリメントを摂っていたけど、何がいいかわからなかった」という話も聞きますが、“いいもの”は本当にいいです。おすすめは医療機関専売品のプラセンタサプリメント。「サプリメントにしては高い」と思う方もいるかもしれませんが、十分な量のプラセンタエキスを摂取できますし、私は家に常備しておかないと気が済まないほどです。私が飲んでいる医療機関専用プラセンタサプリメント「JBPプラセンタEQカプセル」。プラセンタ注射の「ラエンネック」で有名な日本生物製剤社製で、医療用医薬品の抽出技術が応用されています。国産サラブレット使用、100%プラセンタエキス充填。スケジュールがハードなときにプラセンタサプリメントを飲むと、ぐっすりと眠れて、翌朝はスッキリとした目覚めで体も軽い。疲れが抜け切らないときの、あの「体の奥のほうがずーんと重い感覚」がないのです。ついでに、肌のキメも整い、内側から潤うようなもっちり感で、ファンデーションも綺麗にのってくれます。「十分な睡眠」や「疲れを溜め込まない」ことは美肌やアンチエイジングに影響するので、 私たちの世代では何らかの対策をとる必要がありますが、プラセンタはこれをサポートする有効な手段のひとつだと確信しています。※ 本コラムの内容は個人の感想で、感じ方には個人差があります。※ この記事は2017年2月16日に公開されたものです。
2021年03月07日アンチエイジング、産後ケアにアブコ株式会社 フィトメール事業本部は、「フィトメール シートニック ボディオイル STM」を2021年2月15日(月)に発売すると発表した。フランス発祥の世界的ブランドだ。同商品は、「ボディラインやストレッチマーク」にアプローチするオイルで、エイジングケアや産後のボディケアとして使用できる。自然成分785%、可能な限りナチュラルを目指して開発されており、同ブランド独自の海洋由来成分であるオーガニックメカブエキス、オーガニックアッケシソウエキスを中心に、クロレラエキス、シソオイルなど12種を配合している。肌なじみと香りにもこだわり、柑橘の橙から取れるネロリの香りは、リラックス・リフレッシュ効果があり、ストレスケアから整肌、健康へのアプローチが期待できる。独自の海水パウダー配合・ボディオイルフィトメールは、フリーズドライ製法によってオリジナル海水パウダーを開発。ミネラルを豊富に含んだパウダーは、生体細胞に働きかけ、代謝の活性や美肌効果をもたらすとして、入浴料やスキンケアに使用されている。パウダーは、オーガニック基準を審査するフランスの国際有機認定機関・ECOCERTの認証を受けており、妊娠期の女性も使用できる体にも環境にも優しい製品だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※アブコ株式会社のプレスリリース(@Press News)※フィトメール公式サイト
2021年01月21日骨盤ダイエットブームの火付け役で、奇跡の53歳と呼ばれるほどの美と若々しさを誇るボディーライン・アーティストのMicacoさん。そんなMicacoさんにオトナ女子のキレイをつくる“美常識”について教えてもらう連載。日ごろから美容と健康のためにおこなっていることを紹介していきます。今回のテーマは最強のアンチエイジングと言われる成長ホルモンについてお届けします!成長ホルモンで若さをキープ!老化を防ぎ、若さをキープするのにとても大切な働きをするのが成長ホルモン。細胞の生まれ変わりを促進し、筋肉を発達させたり、新陳代謝を促すなど、若さをキープするためには欠かせないホルモンです。ただ、その分泌量は思春期に最も多く、30代でピーク時の半分になると言われ、ここから急激に減っていきます。成長ホルモンの分泌量が減ると、中性脂肪が増加し太りやすくなります。40歳のころからやせにくくなるのもこのホルモンの減少が多いに関係しています。また、疲れやすくなる、記憶力が低下する、肌や髪のツヤがなくなるなど、さまざま点で老化が進行していきます。逆に成長ホルモンの分泌量が増えると、細胞の寿命を左右すると言われる染色体の末端にあるたんぱく質の1つテロメアの分裂を遅らせることができるため、老化を遅らせることができると考えられています。まさに成長ホルモンは“若さを司るホルモン”なのです。では、どうすれば成長ホルモンの分泌を高められるのか? 私の体験を交えてお話ししていきましょう!空腹は若返りの最高のチャンス!皆さんのなかに空腹は健康に良くないと思っている人はいませんか? いえいえ、空腹は最高の若返りタイムと言われています。「お腹がすいた」と感じているとき、胃からはグレリンというホルモンが分泌され食欲を促進させます。しかし、その一方では若返りホルモンの成長ホルモンの分泌も促進されているのです。さらに、空腹はダイエット効果まで期待できちゃいます。人間の体は生命を維持するため、空腹時は低血糖状態になり、足りないエネルギーを蓄積されている脂肪から補おうとして脂肪が燃焼されると言われています。空腹時はまさに、若返りとダイエットの両方を同時におこなえる、“黄金タイム”なのです。だから空腹を感じたときは、「今、私は若返っている最中だ! 脂肪も燃えている!」と思い、空腹時間を楽しんでいます。皆さんも空腹で間食の誘惑に駆られたときはぜひポジティブに捉えてみてくださいね。ラクして成長ホルモンが分泌する睡眠の活用法若さを保つ成長ホルモンは、睡眠中に多く分泌されます。しかし、ただ寝ればいいというわけではなく、効率的に分泌させる睡眠方法が2つあります。まずは、22時~2時に寝ること。成長ホルモンは睡眠中ずっと分泌されていると言われていますが、一番多く分泌されているのがこの22時~2時の時間帯とされています。寝ているだけで美しくなれるなら、これを最大限に活用しない手はありません。私は必ず22~23時には寝るようにしています。そしてもう1つが、寝る前3時間前からは何も食べないこと。空腹で寝ることにより、成長ホルモンが多く分泌されると言われています。これがお腹いっぱいで寝ると成長ホルモンの分泌も減ってしまいますし、太る原因にも。私は夕食は18~19時にして、寝るまでに3時間空けています。まとめ年を重ねると、成長ホルモンの分泌が減ってしまうのは事実。でも、私は空腹時間を楽しむ、筋トレをする、寝る3時間前までに夕食を済ませて22~2時に寝るという方法で、成長ホルモンの分泌を促すようにしています。「もう私は年だから……」とあきらめることなく、皆さんも楽しんで取り入れてみてくださいね!※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/粒来 拓先生(よしかた産婦人科分院綱島女性クリニック院長)
2021年01月20日30代はアンチエイジングに力を入れるべき?出典:byBirth30代になって、体力が減ったり、筋肉が衰えたと感じる人も多いのではないでしょうか?また、肌のトーンが暗い・ハリがない・シワが増えた、髪のツヤがなくなった、など、美容の面でも、年齢を感じることが増えてくるかと思います。年齢とともに、細胞は老化していくことは仕方がないことですが、なるべく老化速度は遅くしたいところ。エイジングケアは、早く始めておくに越したことはありません。30代からしっかりと、特に「体の内側」からアンチエイジングしていきましょう。アンチエイジングに◎ポリアミンとは?ポリアミンは細胞に存在し、細胞の新陳代謝を行う働きがあり、生きるために必要な成分です。腸内で合成されますが、ポリアミンが不足すると細胞は老化しやすくなると考えられています。しかし、加齢とともにポリアミンは作られにくくなってしまいます。ポリアミンは腸から容易に吸収されるといわれているので、普段からポリアミンを意識した食生活を心がけましょう。ポリアミンの働き出典:byBirthポリアミンには、以下の働きが期待できます。細胞の新陳代謝を活発にする肌のターンオーバーを正常にする血管をしなやかに、若々しく保つシミやくすみなどの予防血管の炎症を抑え、動脈硬化を予防する腸管のバリア機能UPさまざまな効果が期待される、ポリアミン。加齢によって減っていくポリアミンを補うためには、「ポリアミンを含む食品をとる」ことと、「ポリアミンを体内で作らせる」ことが大切だそう。では、ポリアミンはどのような食材に含まれているのでしょうか?ポリアミンはどんな食材に含まれる?出典:byBirthポリアミンは、マッシュルーム、しいたけなどのきのこ類大豆ブルーチーズ鶏肉鶏レバー白子たらこ・いくらピーマンえんどうとうもろこしなどに含まれています。ポリアミンは、発酵食品に多く含まれていることが分かりますね。特に、納豆や醤油・味噌など、大豆を発酵させたものに多く含まれると考えられています。ポリアミンを含む食品は、高カロリーなものが多いので、気になる場合は、手軽かつヘルシーな納豆がおすすめですよ。ポリアミンを体内で作らせるためには?出典:byBirthポリアミンを体内で作りやすくすることも、大切です。腸内細菌がポリアミンを合成するのを活発にする必要がありますが、そのためには、特定の「ビフィズス菌」と「アルギニン(アミノ酸の一種)」を一緒に摂ることが重要だそう。この2つを一緒に摂取することで、腸内のポリアミン濃度を上げることができると報告されています。最近では、アルギニン入りのヨーグルトも販売されており、ビフィズス菌とアルギニンを一緒に摂取できるので、ポリアミンUPにおすすめです。気になる人はチェックしてみてくださいね。乳酸菌は、腸内環境を整えて便通を良くし、腸内でつくられる悪玉菌を体外に出すため、免疫力UPにもおすすめですよ。また、便秘は肌荒れの原因。同じく、腸内でつくられる悪玉菌が出す毒素が、肌に悪影響を及ぼし、肌が荒れてしまいます。腸内環境を整えておくことは、ポリアミンのためだけでなく、免疫力や肌のコンディションを整えるためにも効果的ですね。ポリアミンはサプリメントでも摂れる?ポリアミンは、独特の臭いがあるため、あまりサプリメントにはされていません。食品からもポリアミンを摂取できるので、意識してポリアミンを含む食品を摂りましょう。ポリアミンUP?毎日できる、ポリアミンUPメニュー納豆×めかぶ出典:byBirth手軽にポリアミンを摂取できる、納豆。毎日食べると飽きてしまうこともありますが、食物繊維が豊富なめかぶをプラスしてみましょう。プロバイオティクスである乳酸菌と、プレバイオティクスである食物繊維を同時に摂取すると、「シンバイオティクス」効果が得られますよ。シンバイオティクスとは、プロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせることで、腸内環境を改善する効果がUPするというもの。それぞれ単独で食べるよりも、組みあせて食べると、より効果的だということですね。きのこたっぷり味噌汁忙しい毎日でも、味噌汁は比較的作りやすいので、おすすめです。ポリアミンが多いといわれる味噌ときのこを組みあせて、「ポリアミンたっぷり味噌汁」を作ってみましょう。しいたけや舞茸は、旨味もしっかりあるので、シンプルにきのこだけの味噌汁でも美味しくいただけますよ。いかがでしたでしょうか?30代は仕事や育児に忙しく、自分のために時間をかけにくいですが、40代・50代も美容を楽しむために、今からアンチエイジングに力を入れておきましょう。加齢によって起こるさまざまな老化を、ポリアミンを取り入れることで対策していけたら良いですよね。
2020年12月21日新年の挨拶の代わりとなる年賀状。近年では、メールや『LINE』で年賀状の代わりに挨拶をする人も多く、減少傾向にあるそうです。しかし、年賀状ならではのやりとりや、つながりがあるため、あえてハガキで挨拶をするという人もいるでしょう。自閉症の息子から届いたラブレター2020年12月16日、年賀状印刷などを運営する株式会社グリーティングワークスが年賀状のエピソードを募集した『年賀状思い出大賞』を発表しました。約900件の応募の中から選ばれたのは、自閉症の息子から届いた年賀状のエピソード。元日の朝、母親が年賀状を取りに行くと養護学校に通う息子から封書が届いており…。寝坊した元旦の朝、ポストに年賀状を取りに行くと、私への一通の封書が届いていた。息子が通う養護学校からの手紙だった。息子は自閉症。人と関わることが苦手だ。「大好きだよ」と彼に伝えると「そうだったんだ」という応えが毎回返ってくる……。だから、毎日毎日その言葉を伝えた。封書を開けると、一枚の年賀状が出てきた。墨をたっぷり付けた太い筆で書かれた文字は、ハガキからはみ出していて、すぐには読めなかった。同封されていた先生のメッセージを読むと、国語の時間に取り組んだ年賀状作りで、息子はハガキに「海」の一文字を書いたとのことだった。「海は好きなの?」と尋ねると、いつもの無表情な顔で「だってお母さんがいるから」と応え、「海」の文字の「母」という部分を指差した。その瞬間、私は真冬なのに身体中が一変に温かくなったことを思い出す。十二年前の忘れられない年賀状は、十八歳の息子からのラブレター。自閉症の息子から元日に届いたのは、年賀状という名のラブレター。『海』という文字の中に、『母』の漢字を見つけた息子は、ハガキに大きく『海』と書いたのです。きっと、元日の朝から母親の心は温かくなり、息子の想いに包まれたことでしょうね。このエピソードは、ショートムービーでも公開されています。審査員からは「親子の愛情が素直に伝わる作品」と称賛の声が寄せられていました。年賀状のいいところは、直筆だからこそ想いが十分に伝わるところでしょう。2020年は新型コロナウイルス感染症の影響で、人に会うこともままならない日々が続きました。しばらく会っていない人に、年賀状で想いを伝えてみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2020年12月20日何歳になってもモテ続ける、魅力的でアンチエイジングな女性、増えていますよね。4位~1位は、歳を重ねるごとにより女に磨きをかけてモテ続ける星座が並びました。ぜひ、ご自分の星座をチェックしてみてくださいね。4位おとめ座年齢を重ねても清楚な魅力を放っているおとめ座は、何歳になってもモテ続ける星座です。手の届かない高嶺の花のような存在として、男性達の憧れの的になっています。そのため、なかなかアプローチのきっかけをつかめずに悩んでいる男性が多いです。時には助け舟を出してあげると、喜ばれそうですね。3位しし座華やかでセクシーさや輝きを失わないしし座は、何歳になってもモテ続ける星座です。セルフプロデュースが得意で自分の魅力を知り尽くしているので、年齢に応じた美しさを演出できます。また、恋愛至上主義で洗練された会話や仕草で男性の心を掴んでいます。生涯現役バリバリの女性として、取り巻きの男性たちと楽しく過ごしていきます。2位さそり座神秘的で妖艶な魅力をもつさそり座は、何歳になってもモテ続ける星座です。むしろ年齢を重ねるごとに、年齢不詳の謎の美女としてモテ度がアップ。オトナの恋愛を楽しみたい男性から熱烈なアプローチを受けたり、年下男性からデートに誘われたり、30代や40代になってからモテ期が到来することもあります。1位うお座可愛らしさや女性らしさで男性からの人気が高いうお座は、何歳になってもモテ続ける星座です。その甘え上手な性格と見た目や性格の可愛らしさで、同年代や年上の男性だけでなく、年下の男性も守ってあげたいと男心に火が着きます。周りの男性たちにトキメキを与え続けるモテモテ人生を歩んでいきます。いかがでしたか?女性に生まれたことを楽しめる星座ばかりですね。ぜひ本記事を参考に、さらにモテ度をアップさせ楽しく歳を重ねてくださいね。(恋愛jp編集部)
2020年12月14日トリプトファンは「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンを作る材料となり、心の安定と深い関わりのある栄養素です。また、うつ病予防・安眠効果・アンチエイジング効果など(※1)うれしい働きがあるといわれています。そんなトリプトファンに期待できる効果やとり入れ方の工夫をご紹介します。トリプトファンとは?必須アミノ酸の一種であるトリプトファンは、精神安定の効果があるセロトニンの材料になるほか、カラダや心にうれしい効果がたくさんあります。しかし、必須アミノ酸であるトリプトファンは体内で合成できないので、食べ物から摂取しなくてはなりません。牛乳やチーズなどの乳製品・大豆製品などに多く含まれています。トリプトファンに期待できる効果5つ1.精神の安定・抑うつ症状の緩和トリプトファンはビタミンB6やマグネシウム・ナイアシンとともにセロトニンを作る材料となります。セロトニンには精神を安定させ、うつ病の改善にも効果があるとされています。2.安眠をサポート安眠を促すメラトニンという睡眠ホルモンは、セロトニンからマグネシウムのサポートにより作られます。トリプトファンをとることは快適な睡眠のためにも必要なのです。3.やる気・集中力アップアミノ酸の一種、チロシンとともに、ドーパミンやアドレナリンといった神経伝達物質を作る材料になります。ドーパミンは意欲ややる気を生み出してくれ、ノルアドレナリンは集中力を高めてくれます。⇒やる気や集中力アップ!3大脳内物質とは4.アンチエイジング効果トリプトファンからできるメラトニンにはカラダの中にできる活性酸素を除去してくれる抗酸化作用があり、アンチエイジングにも効果的です。5.月経前症候群(PMS)の緩和や更年期障害の改善月経前に見られるイライラや体調不良、エストロゲンの減少による更年期障害など、女性特有の症状の改善にも効果的だといわれています。セロトニン合成をサポートする栄養素トリプトファンからセロトニン・メラトニンを合成するには、ビタミンB6やマグネシウム・ナイアシンなどが必要です。それらの栄養素にも注目して、さまざまな食品をとり入れましょう。必要な栄養素とそれらを多く含む食品ビタミンB6…カツオ・マグロ・レバー・バナナ・にんにく・生姜・アボカド・ピーナッツマグネシウム…アーモンド・大豆・玄米ごはん・ひじきナイアシン…そば・カツオ・鶏ささみ・たらこ・まいたけ ストレスや疲れを感じたときに休息をとるのはもちろんですが、積極的に食事からトリプトファンをとり入れ、カラダの中から改善していきましょう。 【参考】(※1)E-ヘルスネット〈〉(最終閲覧日2016/10/31)(※2)日本生活習慣病予防協会〈〉(最終閲覧日2016/10/31)中村丁次監修「栄養の基本がわかる図解辞典」成美堂出版(2008年、88-91、112-113、214-215ページ)
2020年12月13日新常識にデヴィ夫人もコメント外見やエイジングに悩んでいる人に、根本的な美容法やアンチエイジングの新常識を提案している書籍『【新常識】ウェルエイジングという考え方』が現代書林から発売された。同書の帯にはデヴィ夫人ことスカルノ・デヴィ氏もコメントを寄せており、DSヘルスケアグループとDS銀座プロジェクトチームが監修を務め、四六判、208ページ、価格は1,400円(税別)である。医科歯科連携でアンチエイジング?DSヘルスケアグループは、医科、歯科、介護を連携し、ワンストップサービスの提供を目標に掲げ、その拡充に注力。DS銀座プロジェクトチームは医科歯科連携によるプロジェクトチームで、医師や歯科医師らが参画している。人はいつまでも若くいたい、美しくなりたいと願うが、美容とアンチエイジングに関する情報は氾濫している。アンチエイジングの鍵となるのが、実は形成外科と歯科による医科歯科連携だという。免疫力の向上により、美と若さを維持。再生医療もその効果を上げる。歯科についても、およそ美容とは関係ないように思われるものの、美とアンチエイジングを叶える最適な組み合わせが形成外科と歯科だとしている。新刊では最先端の形成外科や歯科と、美容、アンチエイジングの関係について解説。再生医療を利用したアプローチも紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※【新常識】ウェルエイジングという考え方 - 現代書林 【夏目坂の出版社 現代書林のホームページです】
2020年12月09日俳優の佐藤健が、「Yahoo! 検索大賞2020」で「大賞」と「俳優部門賞」をW受賞したことが9日、明らかになった。同アワードは「Yahoo! 検索」のデータをもとに、前年に比べて検索数が急上昇した人物や作品などに贈られるもの。1月から放送されたTBS系ドラマ『恋はつづくよどこまでも』で超ドSのドクター役を演じた佐藤は、番組公式LINEや通話アプリSUGARとの連動企画でも注目の的に。3月に開設したYouTube公式チャンネルは3日間で登録者数100万人を突破し、ドラマの台詞を生披露したり、共演した女優の上白石萌音をゲストに迎えたりと、常に話題を作ってきた。共に検索されたワードは「ユーチューブ」のほか、「LINE」「シュガー」「恋つづ」「上白石萌音」などドラマに関連するものが目立つ。発表に合わせ「パーソンカテゴリー」受賞者から、NiziU、朝倉未来、フワちゃん、辻仁成、上白石萌音、花江夏樹、山之内すずの喜びの声を公開。「Yahoo! 検索」で受賞者名を検索することで、ここでしか見られないインタビュー・コメント動画を見ることができる。■パーソンカテゴリー10部門賞大賞佐藤健アイドル部門NiziUアスリート部門朝倉未来お笑い芸人部門賞フワちゃん作家部門賞辻仁成女優部門賞上白石萌音声優部門賞花江夏樹俳優部門賞佐藤健ミュージシャン部門賞Official髭男dismモデル部門賞山之内すずスペシャル部門賞藤井聡太
2020年12月09日ドラマ「恋はつづくよどこまでも」が大きな話題となった佐藤健が、「Yahoo!検索大賞2020」で“今年の顔”にあたる大賞と俳優部門賞をW受賞、同作の上白石萌音が女優部門賞を受賞し、映画部門賞には記録的ヒット中の『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』が選ばれた。「Yahoo!検索大賞」は、国内最大級の検索サービス「Yahoo!検索」のデータをもとに、前年と比べてその年に検索数が最も急上昇した人物、作品、製品を選出し、表彰するアワード。選出基準となる「検索」は、興味・関心を持つ対象について調べる能動的な行為で、ユーザーの意思が反映されたデータといえる。2020年1月1日(水)~2020年11月1日(日)までの集計データをもとに、“今年の顔”として検索数が最も急上昇した人物に贈る“大賞”に加え、「パーソンカテゴリー(10部門賞)」「カルチャーカテゴリー(6部門賞)」「プロダクトカテゴリー(7部門賞)」「ローカルカテゴリー(47部門賞)」において、人物、作品、製品などを表彰。また、番外編としてステイホーム期間中に急上昇ワードも上位30位まで発表され、「シャープ マスク」や「持続化給付金」「緊急事態宣言」ほか、「仁 ドラマ」「野ブタをプロデュース」といった再放送ドラマ、「amazonプライム」「ネットフリックス」と動画配信サービスがランクインしているのも2020年を象徴している。発表に併せ、「Yahoo!検索」から検索することで「パーソンカテゴリー」の受賞者の喜びの声を収録したインタビュー・コメント動画も公開されている(一部受賞者のみ)。<「Yahoo!検索大賞2020」受賞主な結果>※部門名は五十音順(大賞、スペシャル部門賞を除く)パーソンカテゴリー大賞:佐藤健1月から放送された「恋はつづくよどこまでも」で、超ドSのドクターを演じ話題沸騰。3月に開設したYouTube公式チャンネルは3日間で登録者数100万人を突破。コロナ禍でもSNSを活用して積極的にファンと交流し、大きな注目を集めた。一緒に検索されたワードには「ユーチューブ・LINE・恋つづ・シュガー」ほか、上白石さんの名もあった。アイドル部門賞:NiziUアスリート部門賞:朝倉未来お笑い芸人部門賞:フワちゃん作家部門賞:辻仁成女優部門賞:上白石萌音声優部門賞:花江夏樹俳優部門賞:佐藤健ミュージシャン部門賞:Official髭男dismモデル部門賞:山之内すずスペシャル部門賞:藤井聡太カルチャーカテゴリーアニメ部門賞:鬼滅の刃※2年連続映画部門賞:劇場版「鬼滅の刃」無限列車編ゲーム部門賞:あつまれ どうぶつの森小説部門賞:カミュ「ペスト」ドラマ部門賞:半沢直樹流行語部門賞:Zoom(text:cinemacafe.net)■関連作品:劇場版「鬼滅の刃」無限列車編 2020年10月16日より全国にて公開©吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable
2020年12月09日ガールズグループ・NiziUが、「Yahoo! 検索大賞2020」で「アイドル部門賞」を受賞したことが9日、明らかになった。同アワードは「Yahoo! 検索」のデータをもとに、前年に比べて検索数が急上昇した人物や作品などに贈られるもの。NiziUは、ソニーミュージックと、韓国を代表する総合エンターテインメント会社・JYP Entertainmentの合同オーディション、“虹プロ”こと「Nizi Project」より応募者1万人の中から選び抜かれたグローバル・ガールズグループ。6月30日に配信限定リリースされたプレデビューとなるDigital Mini Album「Make you happy」が、オリコンにおける “女性アーティスト初” のデジタルランキング3部門同時1位の快挙を打ち立て、日本国内音楽配信サイトのシングル・アルバムランキング合算で87冠、世界の音楽配信サイトで23冠、全世界で110冠を達成。リードトラック「Make you happy」Music VideoのYouTube再生回数は1.8億、ストリーミング累計再生回数も1億回を突破。デビューに先駆けて先行配信された「Step and a step」Music Videoも公開初日で1,000万回再生超えと、数々の記録を打ち立てた。「2020ユーキャン新語・流行語大賞」へのノミネートや、大みそかの『第71回NHK紅白歌合戦』(12月31日19:15~)への出場など、正に2020年の顔と呼べるアイドルとして、華々しいデビューを飾っている。共に検索されたワードは「メンバー」「Nizi Project」「読み方」など。NiziUは「こうやって受賞できたのも、みなさんのおかげです。これからもNiziUとして一生懸命がんばります」と感謝のコメントを寄せた。発表に合わせ「パーソンカテゴリー」受賞者から、NiziU、朝倉未来、フワちゃん、辻仁成、上白石萌音、花江夏樹、山之内すずの喜びの声を公開。「Yahoo! 検索」で受賞者名を検索することで、ここでしか見られないインタビュー・コメント動画を見ることができる。■パーソンカテゴリー10部門賞大賞佐藤健アイドル部門NiziUアスリート部門朝倉未来お笑い芸人部門賞フワちゃん作家部門賞辻仁成女優部門賞上白石萌音声優部門賞花江夏樹俳優部門賞佐藤健ミュージシャン部門賞Official髭男dismモデル部門賞山之内すずスペシャル部門賞藤井聡太
2020年12月09日