ジョエル・ロブション監修、ブランジュリー「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」と「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、ヴーヴ・クリコとのコラボレーションを展開。ハロウィン限定メニューを展開する。期間は、2017年10月6日(金)から10月31日(火)まで。「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」と「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」は新宿 ニュウマン内で隣接する店舗。「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」で購入したパンやサンドイッチなどは、持ちかえって自宅で楽しめるのはもちろん、カフェでも味わうことが出来る。ハロウィン限定メニューとして登場するのは、ヴーヴ・クリコのシャンパーニュと相性のいい、秋らしいかぼちゃを使用したメニューだ。はじめに紹介したいのは季節限定の食パン「カボチャのパンドミ」。カボチャの風味と甘み、塩加減と香ばしさが秋の味わいを届けてくれる。そして、ブランチにも最適な「栗とかぼちゃのキッシュグラタン」は、クリーミーなキッシュに栗カボチャのほっくりとした甘みがマッチする一品。そのほか、クミンや胡麻、ナッツを合わせて、香ばしく焼き上げた「クミンとコリアンダのフォカッチャ」なども登場する。加えて、タルティーヌとシャンパーニュのセットも提供。色合い鮮やかなトマトとアンチョビ、オリーブオイルの組み合わせや、3種のキノコにブルーチーズを効かせた逸品など、スッと喉を通るシャンパンとの抜群の相性を堪能してみてはいかがだろう。【詳細】「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」のハロウィンメニュー販売期間:2017年10月6日(金)~10月31日(火)メニュー一覧・かぼちゃのパンドミ 330円・栗かぼちゃのグラタンキッシュ 500円・クミンとコリアンダのフォカッチャ 350円・クリコグルマン タルティーヌ ~シャンパーニュとタルティーヌのおいしいアンサンブル~価格:タルティーヌ定価+925円
2017年10月01日「カナヘイの小動物 ピスケとうさぎのゆるっと書店」とカフェコムサの期間限定コラボレーションが、カフェコムサ西武渋谷店で展開。期間は、2017年9月27日(水)から10月23日(月)まで。前回も大好評を博したコラボレーション。今回は、ケーキ、ドリンクに加えフードメニューも展開し、さらに充実したメニューを楽しめる。ピスケとうさぎをモチーフにしたメニューやグッズに囲まれて、「カナヘイ」の絶妙にユルい世界観に浸ってみては。カフェコムサ自慢のケーキが、ピスケとうさぎに変身。「うさぎのケーキ」はストロベリーマスカルポーネにラズベリーやイチゴを混ぜ合わせミルキーかつ甘酸っぱく、「ピスケのケーキ」はクリームチーズにマンゴーやオレンジでトロピカルな風味に仕上げた。2つ並べれば、思わず写真に撮りたくなる可愛さ。具をたっぷり挟んだピタサンドも。「うさぎのサンド」は、たらことポテトのタラモサラダを挟んだ。フィッシュソーセージで表現したうさぎの耳が、ぴょんと飛び出しているのがキュートだ。「ピスケのサンド」は、真っ白なオムレツとチーズを挟み、ピスケらしいカラーに仕上げた。ケーキやサンドは、ドリンクと一緒に召し上がれ。「うさぎのドリンク」は、ラズベリーミルクに小さいマシュマロを浮かべたキュートなラテ。「ピスケのドリンク」は、イエローのグラデーションが美しいマンゴー味のカルピスだ。さらに、会場では数量限定グッズも発売。本を読んでいるピスケとうさぎのイラストを配した「ピスケとうさぎの ウォールマグ」は、ホット・アイスともに対応しており、職場や学校、お出かけなどどんな時でもカナヘイに癒してもらえる。また、お土産にぴったりな「ピスケとうさぎのいちごケース入り菓子」も販売される。【詳細】カナヘイの小動物 ピスケとうさぎのゆるっと書店×カフェコムサオープン期間:2017年9月27日(水)〜10月23日(月)場所:カフェコムサ渋谷西武店住所:東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷西武P館1F■メニュー例・ケーキ + ドリンク セット 1,165円・フード + ドリンク セット 1,059円・ケーキ + フード + ドリンク セット 1,599円※すべてのセットはオリジナルのコースターいずれか1枚付き。■限定グッズ・ピスケとうさぎのウォールマグ 1,426円・ピスケとうさぎのいちごケース入り菓子(クッキー&アーモンドチョコレート) 519円※全て税込み【問い合わせ先】TEL:03-3780-5785
2017年09月30日バリー(BALLY)初となる「バリーカフェ(BALLY CAFE)」が、銀座店に2017年9月30日(土)から10月9日(月・祝)までオープンする。今回のカフェでは、ニューヨークを代表するラッパー・音楽プロデューサーの「SWIZZ BEATZ」とのコラボレーションコレクションの世界観を体感できる。店内は、2017年秋冬コレクションのコレクションテーマである「Free Spirit Jungle」からインスピレーションを受けたデザイン。ジャングルのように生い茂る植物とグラフィックアーティスト・Ricardo Cavoloが描いたキャラクターたち、そして近未来的なネオンの光が融合した空間となっている。提供されるのは、イタリアンを中心とした洋食を提供する「マーサーカフェ(MERCER CAFE)」がプロデュースした限定スイーツやドリンク。ここでしか味わえない特別メニューとなっている。【詳細】バリーカフェ期間:2017年9月30日(土)〜10月9日(月/祝)場所:バリー 銀座店住所:東京都中央区銀座5-2-1営業時間:11:00〜20:00TEL:03-6264-5471
2017年09月30日マイリトルポニーをモチーフにしたカフェ「マイリトルポニー ピンキッシュカフェ」が、東京・原宿エリアにあるスイーツパラダイス SoLaDo原宿店にオープン。当初2017年10月31日(火)までの開催を予定していたが、11月19日(日)までの延長が決定した。アメリカ ハズブロ社の人気キャラクター「マイリトルポニー(MY LITTLE PONY)」は、おもちゃはもちろん、TVアニメ化もされ、長く愛されてきたキャラクターだ。期間中、カフェでは、ピンク色のポニー「ピンキーパイ」やパープル色の「トワイライトスパークル」など、各キャラクターをイメージしたドリンクやデザートなどのメニューが提供される。「レインボーダッシュのコットンクラウドキャンディソーダ」は、ソーダの上に雲に見立てたふわふわのコットンキャンディーをのせた一品。雲の上には水色ペガサス「レインボーダッシュ」の姿が。また、「トワイライトのマジカルアイスパフェ」は、紫いもアイスの間から「トワイライトスパークル」が尻尾と顔をのぞかせている可愛らしいデザインだ。なお、各コラボレーションメニューは、スイーツパラダイスで通常あるバイキング形式の食べ放題・飲み放題の料金にプラスして、別途オーダーする仕組みとなっている。さらに、国内外のアーティストとコラボレーションしたアートの展示、原画販売を行う「マイリトルポニー東京アートギャラリーアンコール!」が、東京・中目黒のMDP GALLERYで、11月17日(金)から26日(日)まで展開。新宿アルタ内の雑貨店claire’sでも11月14日(火)まで、マイリトルポニーのグッズを多数扱い、商品を購入すると「マイリトルポニー ピンキッシュカフェ」で箸置きがもらえる引換券がプレゼントされる。【詳細】■マイリトルポニー ピンキッシュカフェ期間:2017年10月7日(土)〜11月19日(日)場所:スイーツパラダイス SoLaDo原宿店住所:東京都渋谷区神宮前1-8-2 SoLaDo竹下通り3階※スイーツパラダイスバイキング料金(大人・中学生以上 1,530円、小人・小学生以下 860円)にプラスして注目できる。■マイリトルポニー東京アートギャラリーアンコール!期間:11月17日(金)~26日(日)会場:MDP GALLERY住所:東京都目黒区 青葉台1丁目14番18号 1階■claire’s×マイリトルポニー 期間限定ストア期間:11月3日(金・祝)~11月14日(火)場所:新宿アルタ1F住所:東京都新宿区新宿3-24-3※マイリトルポニー商品を購入すると、マイリトルポニー ピンキッシュカフェで箸置きをもらえる引換券をプレゼント
2017年09月30日櫻山が運営するCAFEOHZAN(カフェ・オウザン)が、人気商品である「スティックラスク」のハロウィン限定商品を、三越・伊勢丹の3店舗で期間限定(10月31日まで)で販売を開始しました。子供だけでなく、大人が楽しめる上質なハロウィン商品ハロウィン限定の可愛らしいモチーフ(カボチャ、魔女の帽子、コウモリ、猫、お化け)を使用した、すべて手作りのスティックラスクがCAFEOHZAN(カフェ・オウザン)から登場しました。子供だけでなく、大人が楽しめる上質なハロウィン商品なので、パーティーやプレゼントでも喜んでいただけます。可愛らしいフォトジェニックなデザインが、InstagramやFacebookなどのSNS・ブログを賑やかせること間違い無し。メニュー概要メニュー名:スティックラスクハロウィン(5本入)価格:1,500円(税抜)限定販売店舗・伊勢丹新宿本店・三越銀座店・三越日本橋本店CAFE OHZAN(カフェ・オウザン)
2017年09月29日三越伊勢丹がプロデュースするアジア発アジアの人の為の高品質チョコレートブランド〈NAYUTACHOCOLATASIA(ナユタチョコラタジア)〉のカフェ&ショップが、10月に開店1周年を迎えるクアラルンプール・マレーシアのISETANTheJapanStoreKualaLumpurのグランドフロアに、10月20日(金)に世界初オープンします。初ショップ&カフェオープンNAYUTACHOCOLATASIA(以下、NAYUTA)は、高品質かつ産地・作り手の明確な主にアジアのカカオ豆を使用し、日本のショコラティエの技術で日本人を含むアジア人の嗜好に合わせて商品開発をしたチョコレートです。優れた機能と効率性、高い衛生基準を備えた日本水準の工房をマレーシアの工房に取り入れ、マレーシアで製造を行う、新しいコンセプトの高品質“beantobartobonbonchocolat(※)”ブランドです。三越伊勢丹の洋菓子バイヤーが、「アジアのカカオを使用したアジアの人の嗜好に合う、アジアの人にとって”本当においしい”、それも”手ごろな価格”のチョコレートブランドを開発したい」という熱い想いを込めてプロデュースしました。ブランド名NAYUTAは、サンスクリット語では「無限(極めて大きな数量)」を意味し、日本語では数の単位(「那由他」)で、アジアの無限の可能性を表しています。CHOCOLATASIAはチョコレートとアジアを掛け合わせた造語です。日本での展開は、2018年を予定しています。※beantobartobonbonchocolat:カカオ豆からタブレットチョコレート、更にはボンボンショコラ(粒チョコレート)までを一貫して製造されたチョコレートNAYUTA 商品(一例)●タブレット(約16種類)アジア4か国(マレーシア・フィリピン・ベトナム・インドネシア)のカカオ豆をメインに使用し、それぞれの強みが色濃く反映されたオリジナリティのあるタブレットチョコレート。70%ビター、60%ミルクに加えて、ミルキーな味わいを好む日本人を含むアジア人の嗜好を意識した40%ミルク+(プラス)を企画。プレーンの他、マンゴーやココナッツ、カシューナッツ等のオリエンタルなタブレットもラインナップ。●ボンボンショコラ(約20種類)パッションフルーツやパイナップル等のアジアを代表するトロピカルフルーツをふんだんに使用したエキゾティックな味や、抹茶・さくら・柚子といった日本フレーバーなど、ゆかりのある地域の味わいをわずか約8gのチョコレートで表現。冷蔵庫から出したばかりの冷たい状態でも、すぐに口の中で香りの広がる新しい手法によるチョコレート。NAYUTA CHOCOLATASIA店舗DATAオープン日2017年10月20日正式名称NAYUTACHOCOLATASIA運営会社NayutaChocolatasiaSdnBhd場所ISETANTheJapanStoreKualaLumpurGroundFloor営業時間11:00~21:00座席数35席facebookページ
2017年09月29日地下への階段を降りるとコーヒーの芳香が優しくお出迎え原宿駅の線路沿い、向かいに明治神宮を臨む「カフェ・アンセーニュ・ダングル 原宿店」は、つる植物が巻きつく建物の地下にあります。地下へ下りる階段にも緑が多く、ちょっとした隠れ家な雰囲気の外観です。店内では、シックなインテリアと間接照明が落ち着いたムードを演出しており、優雅にオリジナルコーヒーと軽食を楽しむことができます。開業1975年の渋さとこだわりが光る大人なカフェ創業40年を越えるお店の名前の由来は、日本語で「角の看板」という意味で、外看板が店名と同じ角型をしています。店内は、ヨーロッパの田舎をイメージしたカントリーな雰囲気です。コーヒーを専門に扱っており、濃い目のフレンチコーヒーの味と落ち着いたお店の雰囲気がマッチして、時間を忘れてホッとひと息つけることでしょう。布フィルターでより香ばしくコクのあるコーヒーを提供看板メニューの「ブレンドコーヒー」は、コロンビア産の豆を中心に6~7種類の豆をオリジナルでブレンドしているコーヒーです。こだわりのコーヒーカップに注がれるコーヒーは、豆の油脂分や雑味をカットできる布フィルターでドリップしています。布フィルターでドリップすることにより、コーヒー本来のコクや苦みなどを楽しむことができます。フードメニューは2品のみ! 自家製濃厚チーズケーキ「カフェ・アンセーニュ・ダングル 原宿店」のフードメニューは2品のみ。そのひとつが、ガトー・フロマージュ「メゾン」。自家製のチーズケーキで、こだわりのコーヒーにも引けを取らない深い味わいです。ケーキ単品だけを目当てに訪れても良いと思えるほど濃厚な味。コーヒーとの相性も良く、セットで堪能して欲しい一品です。自分だけの時間を心置きなく満喫できるカフェ落ち着いた店内は、夕方から夜にかけての時間帯になると人の出入りが少なくなり、静かに過ごすことができます。にぎやかな雰囲気が苦手な人や、静かに読書などをして過ごしたい人にはおすすめです。JR山手線「原宿駅」から線路沿いに北へ徒歩3分の場所にお店はあります。落ち着いた店内で、こだわりのコーヒーをたしなむ大人なひと時を過ごしてみはいかがでしょうか?スポット情報スポット名:カフェ・アンセーニュ・ダングル 原宿店住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-61-11 第二駒信ビル B1F電話番号:03-3405-4482
2017年09月29日ソファ席やテラス席でのんびりお取り寄せスイーツを広尾にある「天現寺カフェ」は、店内に入ってすぐ目を奪われるショーウインドウ内にはお取り寄せスイーツが並びます。テイクアウトも出来ますが、白を貴重とした全席BOXタイプのソファ席でのんびり寛ぎながらカフェタイムを楽しむのもおすすめ。居心地の良い革張りソファ席だけではなく、天気の良い日には風が心地よいテラス席でのカフェや食事も楽しめます。広尾で美味しいスイーツとこだわりのハーブティーを「天現寺カフェ」は、2007年6月に東京の南麻布・広尾にオープンしました。オープン当時は、まだ珍しかったお取り寄せスイーツをコンセプトに、全国から選りすぐりの品々を集めています。お取り寄せスイーツと共に味わって欲しいのが、オーガニックのハーブティーです。香りと見た目と味で楽しめるスイーツとハーブティーは、心と体をリラックスさせてくれる極上の時間を過ごせます。なめらかな絹のような食感の濃厚チーズケーキ絹のような舌ざわりが自慢の絹フロマージュは「天王寺カフェ」おすすめスイーツのひとつです。なめらかな優しい食感ですが、味はとても濃厚! すっきりした甘さの大人のチーズケーキを楽しめます。イートインだけではなくテイクアウトも出来るので、家でカフェタイムを楽しみたい時や手土産にもおすすめ。まろやかなチーズケーキはほっと一息つきたいカフェタイムを至福のひとときに。高級焼菓子・栗のテリーヌ(天)も1カットから堪能「天現寺カフェ」では、仏蘭西焼菓子調進所・足立音衛門の「栗のテリーヌ(天)」を堪能できます。丹波栗とヨーロッパ種の栗がぎっしり詰まった、栗のテリーヌは1本あたり1万円する高級スイーツ。普段なかなか手が出ないスイーツも1カットから食べられます。素材の旨味がぎゅっと濃縮された濃厚スイーツを楽しみながら贅沢気分を味わえます。体調や季節に合わせたブレンドティーが楽しめるお取り寄せスイーツを軸にお取り寄せスイーツを展開している天現寺カフェ。スイーツや洋食メニューと一緒に、注目してほしいのが常時30種以上用意されているオーガニックのハーブティーです。専属のブレンダーが、体調や季節に合わせてブレンドしたオリジナルハーブティーはとても魅力的。ウォーマー付のポットサービスなので、ハーブティーも紅茶も最後まで温かい状態で味わえます。日比谷線「広尾駅」1・2番出口から徒歩8分、天現寺橋交差点を左折した明治通り沿いのビル1階に「天現寺カフェ」はあります。カフェの他に、シェフオリジナル洋食メニューも充実しているので、様々なシーンで利用できそうです。スポット情報スポット名:天現寺カフェ住所:東京都港区南麻布4-12-2 ピュアーレ広尾1F電話番号:03-5475-6788
2017年09月28日タイプの異なる2フロアで使い勝手もいろいろ「76CAFE(ナルカフェ)」は一見すると小さなカフェみたいですが、1階と地下との2フロアからなっており、最大80名まで収容できます。アートギャラリーを併設した1階はアンティーク調の落ち着いた雰囲気。ソファ席とカフェテーブル席があり、ゆったりとくつろげるフロアです。一方、地下はサロンをリノベーションしたフロアで、コンクリート打ちっぱなしのスタイリッシュな空間になっています。ランチライムは17時まで!ランチタイムは、ごはんものを中心にボリュームたっぷりのランチを数種類用意。メニューのすべてにスープとドリンクが付いています。しかも、ランチタイムは毎日11時から17時まで実施。平日だけでなく、土日も17時までなので、遅めランチも。お手軽な通常ランチメニューの他に、ランチコース(2,500円)も用意されています。また、プラス1,000円で飲み放題にすることもできるので、女子会、懇親会、同窓会などさまざまなシーンでの利用もOKです。トッピングも楽しめる「特製スパイシータコライス」ディナータイムのアラカルトメニューとしてだけでなく、ランチでも人気の一品が、「特製スパイシータコライス」。創業当初からある定番メニュー。自家製ブレンドのスパイシーな挽き肉と野菜がたっぷりのっていて、食べごたえ充分! さらに、お好みでチェダーチーズ(+120円)やアボカド(+200円)をプラスできるのもうれしいポイント。もちろん、両方トッピングしてもOKです。プチぜいたく気分の「76スタイル和風ローストビーフ丼」タコライスと同様にランチタイムにおすすめしたいもうひとつのメニューが、「76スタイル和風ローストビーフ丼」。ごはんの上にたっぷりの野菜とローストビーフをのせ、76特製の和風ダレをかけています。ローストビーフは厚さがあるので、肉のボリュームもしっかりと感じられ、和風ダレとの相性も抜群です。温泉卵と和風ダレをしっかりからめてお召し上がりください。キッズやペットも大歓迎!スタイリッシュな雰囲気のリラックスカフェですが、子どもやペットも大歓迎! ベビーカーでの入店もOK、子ども用のイスも準備されているので、乳幼児でも利用しやすいのがママたちにとってうれしいポイント。キッズメニューはもちろん、ペット向けのメニューもそろっているので安心! ランチタイムは17時までとゆっくりと過ごせるので、ソファ席でのママ会もおすすめです。「76CAFE Omotesando」は、東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線の表参道駅A2出口を出て徒歩約3分のアクセス。夜のアラカルトメニューも充実しているので、ランチタイムはもちろん、ディナータイムにも利用したい大人のカフェです。スポット情報スポット名:76CAFE Omotesando住所:東京都渋谷区神宮前4-9-2 神宮前MMビル2F電話番号:03-5786-1642
2017年09月28日ショーケースに並んだかわいいケーキに合う本格コーヒー大阪・天王寺にある「The Coffee Market(コーヒーマーケット)」は大きな通りに面した住宅街にあります。ナチュラルな木の看板に書かれた「SWEETS & CAFÉ」の文字がアットホームな印象。コク深いコーヒーの香りが漂う店内にはこだわりの豆が陳列されており、コーヒー好きには堪らない眺めです。ショーケースには店内で焼き上げられたケーキが並べられ、コーヒーと一緒にテイクアウトも可能。イートインは、オーダー後、カウンターにある雑誌を手に取って、居心地の良い店内で待ちましょう。温かみのある店内でスペシャリティコーヒーの香りを楽しむコーヒーの卸業務で既存のお店に疑問を感じ、自らの理想のお店を出店。木目調を意識した温かみのある店内で出されるコーヒーは、自家焙煎。グアテマラやブラジルにある農園から輸入したスペシャリティコーヒー。生産者が見える特定の産地で栽培、豆の特色を生かした風味豊かな味わいのエスプレッソから作るアイスラテなどコーヒーメニューが豊富なお店です。毎日焙煎する新鮮な「ハウスブレンドコーヒー」地元で愛されるカジュアルな雰囲気の店内でぜひ味わってもらいたい「ハウスブレンドコーヒー」はスペシャリティコーヒーの持つ独特の風味を生かしたオリジナルブレンド。厳選した豆の生産地域にもこだわった先代のグランファザーズブレンド豆をハウスブレンドした香り高いコーヒーです。敷居の高いコーヒー専門店のイメージを変えた地域に根付いたスタイルで本格的な自家焙煎の味を楽しめます。淹れたてのコーヒーによく合うデザートメニュー「本日のシフォンケーキ」は店内で焼き上げる日替わりケーキ。一番人気は生チョコシフォンです。甘さ控えめのふわふわとしたシフォン生地に美しいマーブル状のチョコレート生クリームと、大粒の生チョコをトッピング。ほかにも、いちじくやマンゴーなどのみずみずしい果実を堪能できる「季節のタルト」もおすすめです。ふんだんに盛られた旬のフルーツにカスタードクリームを絡めていただきます。地域に根付いたカジュアルな本格コーヒー専門店生産国にこだわった特別な豆を丁寧に自家焙煎し、新鮮な状態で淹れる味わい深いコーヒー。店内で焼き上げる美味しいフードメニューと一緒にランチにもおすすめ。仕事の合間に気分転換したい方や、買い物帰りの一息つける夕方にのんびりとコーヒータイムはいかがでしょうか。ハウスブレンドをはじめ、各種こだわりの豆を取り揃えています。JR大阪環状線「寺田町駅」から北東に進み、玉造筋を目指しましょう。閑静な住宅街にひっそりたたずむ手作り感ある落ち着いたお店です。コクのある苦みと毎日焙煎する新鮮なコーヒーを、淹れたてで味わってみてください。スポット情報スポット名:The Coffee Market住所:大阪府大阪市天王寺区大道3-3-2電話番号:06-6773-1393
2017年09月28日五感を満たすサロンを追求株式会社テンセンスは、外観的な美、内面を潤す食と、健康で美しい体を作る運動を一体にさせた、本質的な美しさを追求するサロン「TEN SENSE(テンセンス)」を2017年9月1日に東京・恵比寿にグランドオープンした。「TEN SENSE(テンセンス)」は、「美」「食」「体」の3つの重要な要素を綿密に巡らせる場を提供する事で、より本質的な美しさを追求するサロン。テンセンス(TEN SENSE)の由来は、五感(5SENSE)×2。五感を超える感動体験を提供する事を目指している。3つの総合施設ビューティ&ケアリストサロンは、カットの仕上がりだけで無く、髪・地肌・血流促進などの内外ケアを重視した健康美を目指すサロン。ヘッドスパのケアリストと美容のプロが作る「かっこいい大人女性」を目指したヘアデザインは、毎日でも通いたくなる居心地の良さ。ボディコンデイショニングスタジオは、体や筋肉のバランスが整ったボディメイクはもちろんの事、ストレスを解放するプログラムなど様々な専門トレーナーによる体と心のコンディショニングを整えるワークアウトスタジオだ。朝ヨガ、マーシャルアーツ、コアトレーニングなどそれぞれの好みに合ったグループ・パーソナルレッスンが用意されている。ヘルシーフードキッチンは、ナチュラルフードの専門家とボディクリエーター監修のおいしさく健康的な食事を提供する。おいしさ、食感、美しい器といった五感を刺激する健康食が楽しめる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社テンセンス公式サイト※株式会社テンセンスプレスリリース(@Press)
2017年09月28日豊富な席数を感じさせない開放感あるリラックス空間梅田にある「ITALIAN & DOLCE CAFE AMARANTI(アマランティ)」。お店の前面は2階までガラス張りになっていて、シルバーと鮮やかなレッドの色使いがスタイリッシュな外観になっています。店内に入ると、真っ赤で豪奢なシャンデリアがひと際目を惹きます。真っ赤な壁とレザーソファを配置したラグジュアリーなインテリアも、モダンでオシャレ。席数は1階と2階合わせて60席ありますが、開放感ある吹き抜けとガラス張りの壁によって、ゆったりと過ごすことができるでしょう。イタリアンスタイルのオシャレなインテリアも人気!大阪エリアでも有数のファッションビルの中にあるカフェなだけあって、そのオシャレなインテリアもお店が提供するサービスの一つ。訪れる人の中には、オシャレな空間でランチを楽しみたいという理由からこのお店を選ぶ人もいるほど、この店の内装は気分を上げてくれます。お客さんの約7割が女性ということもあって、女性が喜ぶサービスも豊富。予約すれば、記念日にデザートプレートを提供してもらうこともできます。これぞ王道! 「ベーコンと半熟卵のカルボナーラ」女子人気の高いカルボナーラは、この店でも人気の看板メニュー。「ベーコンと半熟卵のカルボナーラ」は、カルボナーラと聞いて誰もがイメージする正統派の美味しさを味わうことができます。とろっとした半熟卵は、固すぎず柔らかすぎず、丁度いい食感。アルデンテパスタの上でとろけだす見た目に食欲も刺激されます。シンプルながらもクリームの濃厚さやベーコンの香ばしさは、クセになる美味しさです。フォトジェニックな「ローストビーフバーガー」2017年9月下旬より、ランチにて提供開始となった「ローストビーフバーガー」。運ばれてきたときに思わず歓声が上がるほど、インパクトのあるボリュームです。バンズに添えられたローストビーフは、バーガーというメニュー名ながら、バンズに挟むのは不可能なほどのビッグサイズ。スタッフの遊び心も感じられます。もちろん、見た目だけでなくその美味しさも人気の理由。ビーフの旨みを思いっきり味わいたい人に、おすすめのメニューです。抜群の立地で立ち寄りやすいイタリアンカフェ大阪駅の近くにあるカフェということもあって、公共交通機関を利用して来客する人がほとんど。そのため、終電近くまで営業しているこの店は、移動中の空き時間にもゆったり過ごすことができる場所として人気です。メニューもランチやディナーにぴったりのものから、空き時間に軽食としていただけるライトなものまでさまざま。どんなタイミングでも、気軽に立ち寄ることができるのも嬉しいお店です。大阪駅直結のファッションビル「LUCUA」の2階にあります。JR各線「大阪駅」から徒歩2分、阪急「梅田駅」からは徒歩4分の距離にあるため、買い物の合間や移動の空き時間に立ち寄るのもおすすめ。女子会やデートにもピッタリな「アマランティ」、大阪駅に立ち寄る際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?スポット情報スポット名:ITALIAN & DOLCE CAFE AMARANTI住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 2F電話番号:06-6151-1234
2017年09月27日時間の流れを忘れてしまうほどホッと心休まる空間大阪・北浜エリアにある「cafe a vin Le BOIS(カフェ ア ヴァン ル・ボワ)」。小さなドアから2階へ上がると、そこには都会のオアシスという名にふさわしい、自然を感じるナチュラルな空間が広がっています。木の温かみを感じる内装に、座席をほんのり照らす間接照明。外観からは想像できないほど、店内はリラックスして過ごせる落ち着いた雰囲気です。洋書や観葉植物が飾られ、一人でも入りやすいアットホームさと開放感があります。森の中にいるようなリラックス空間を目指して店名の「Le BOIS」は、フランス語で森を意味します。一階部分には、姉妹店でもある人気のフレンチレストラン「La Tortuga(ラ・トォルトゥーガ)」があり、フレンチの要素を残しつつ気軽なカフェとして楽しんでもらえるようにとこのお店をオープンさせました。ウッディーで緑あふれる空間を提供したいという想いのもと、窓から光が差し込み、音楽が流れる心地よい空間を実現させています。美味しさの裏に隠れた、食材選びに妥協を許さない姿勢シェフ自ら厳選した食材を使ったメニューが自慢です。牛肉や豚肉、野菜など使う食材の生産地に、実際に足を運んで選ぶほど徹底しています。お店のイチオシは、「鳥取和牛のハンバーガー」。自然豊かな大地で育った鳥取の和牛は、柔らかい食感とたっぷりの肉汁が広がる最高品質です。鳥取和牛を使ったパティは噛むほどに肉の旨みがあふれ、じっくり煮込んだ玉ねぎやバンズとも相性抜群。幸福感に浸れる、絶品ハンバーガーをどうぞ。ボリューム満点! 山盛りの自家製ハムを自分でサンドもうひとつのおすすめが、「信州豚の自家製ハムサンド」です。これでもかというほど、お皿いっぱいに盛り付けられたハム。こちらのハムサンドはセルフスタイルになっており、グリーンサラダやマッシュポテト、ピクルスにたっぷりのハムをお好みでパンに挟んでいただきます。サラダとして食べてハムの美味しさを堪能するもよし、サンドイッチにして豪快にかぶりつくもよし、その日の気分に合わせて召し上がれ。完全予約制のパンを使った手作りメニューが人気30~40代を中心とした女性がメインの客層ですが、男性のお客さんもたびたび訪れています。平日の13時以降が比較的空いているので狙い目。こだわりの食材を使い、提供する料理はすべて手作りという点が人気の理由です。サンドイッチやハンバーガーに使うパンは、入手困難の「生瀬ヒュッテ」のパンを使用しています。なかなか予約が取れない人気のパンをいただけるというだけでも、訪れる価値はありそうです。京阪本線、大阪市営地下鉄堺筋線の「北浜駅」から徒歩4分、4番出口が便利です。ファストフードとは一線を画す、本格的なハンバーガーやサンドイッチ、フレンチ感が残る贅沢なメニューを、リラックス空間でゆったりと楽しみましょう。スポット情報スポット名:cafe a vin Le BOIS住所:大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22 2F電話番号:06-4706-2200
2017年09月27日ロサンゼルスとメキシコを感じるお店東京・渋谷の「LIL’LA(リルエルエー)」。お店の玄関にはアーティストであるCAZULさんの描くロサンゼルスのサンセットが出迎えてくれるこのお店。2階建ての店内は、それぞれ違った雰囲気が感じられる造りになっています。1階にはポップでアメリカンなスプレーアート、オープンキッチンとオープンカフェスペースで構成されているアメリカンな雰囲気。2階にはメキシカン家具とテキーラが並ぶバーカウンターが設置されている、メキシカンな雰囲気です。本場アメリカの家庭料理やスイーツなどが堪能できるお店です。料理もお酒も楽しめる、二つの顔を持ったお店2014年にオープンした「LIL’LA」は、2016年にメキシカンの要素を取り入れ、ひとつのお店でふたつの雰囲気が楽しめるお店へと生まれ変わりました。臨場感あふれる料理風景が望めたり、ゆっくりとお酒が楽しめたりと、その楽しみ方はさまざまです。本場の味にこだわっていることはもちろん、その料理のサイズもアメリカン! 20種類以上が用意されているテキーラを飲み比べてみるのもおすすめです。新定番の人気メニュー「トロピカルパンケーキ」ボリューム満点の「トロピカルパンケーキ」は、パンケーキの新定番とも言える一品です。長く愛され続けているクラシックパンケーキは、サクッとした食感とフワッとした食感が同時に味わうことができます。飽きることなく食べられるよう、たっぷりトッピングされたクリームは甘すぎないテイスト。好みのフレッシュフルーツをトッピングできるのも嬉しい魅力と言えます。一押しは「NO “BS” SKILLET NACHOS」「NO “BS” SKILLET NACHOS」は、パーティーにもおすすめのビックサイズの一品です。トルティーヤをベースとした料理で、溶けたチーズやサルサソースなど、いろいろな味を楽しむことができます。豪快に手でちぎって食べるもおすすめの一皿は、誕生日の演出に人気のバースデープレートと一緒にオーダーするのに最適。もちろん、特別な日以外にもおすすめのメニューです。アメリカンな雰囲気のLIL'LAで楽しい料理を堪能しよう!お店の壁に描かれたスプレーアートやメキシカン家具など、まるで日本から飛び出したような気分にさせてくれるこのお店。異国情緒溢れる雰囲気の中、おいしい料理を楽しむことができます。どの料理も本場の味にこだわっていることはもちろん、ランチが全品980円でソフトドリンク飲み放題、料理ひとつひとつの大きさや盛り付けなど、見た目が楽しいのも魅力と言えます。料理と一緒にお店の雰囲気も楽しんでみてください。JR各線・東京メトロ各線「渋谷駅」から、代々木公園方向へ向かって歩いて10分ほどの場所にあります。日常から抜け出して、お腹いっぱいアメリカン&メキシカンな料理を楽しみたくなったら、ぜひ「LIL’LA」を訪れてみてください。スポット情報スポット名:LIL'LA住所:東京都渋谷区松濤1-4-8 松濡イーストビル 1F・2F電話番号:03-5790-2944
2017年09月27日個性的な空間! 音楽が楽しめるカフェ&ラウンジ東京・渋谷にある「ミクロコスモス」は、アーティストたちが手がけた空間のカフェ&ダイニングです。118席ある店内には、噴水やミラーボール、世界各地から集めた雑貨やオブジェがディスプレイされています。非日常を感じさせる異国のような空間は、他では味わえないでしょう。また週末の深夜からは、DJライブなど様々な音楽イベントが行われており、ゆっくりと楽しめるカフェとは違った盛り上がりを見せてくれます。コンセプトは世界の縮図! 身体にやさしいメニュー2009年にオープンした「ミクロコスモス」。コンセプトは世界の縮図で、アーティストたちによる洗練された空間が魅力的。結婚式の二次会やパーティーの会場としてもピッタリ。料理は、身体にやさしい厳選した食材をふんだんに使用した多国籍なメニュー。自家製のパンケーキや、雑穀・有機野菜などを使ったヘルシーな料理、本格的な味を突きつめたメイン料理などがいただけます。旨味の強いメインメニューはボリューム満点「ポークチョップグリル」は、見た目もボリューム満点で、お店いちおしメニュー。厚切りの骨付き豚ロースは、じっくりとソテーされていて旨みがバツグン。相性のよいグレイビーソースと一緒にいただきます。また「天使の海老のガーリックシュリンプ」は、チリバジル風味の多国籍メニュー。香り豊かな海老は、殻のままでもいただけます。定番から珍しいメニューまで豊富にラインナップ定番メニューであるパンケーキ「メープルバター&クリーム」。3枚でボリューム感あるパンケーキは、生地の美味しさをシンプルに味わえます。人気のパンケーキは種類が豊富で、期間限定メニューもあるので、何度も通いたくなってしまうでしょう。また「彩豊かなランチメニュー」では、スープに浸して食べるサンドイッチを提供しています。ほかでは見ない珍しいメニューなので、一度試してみませんか?異国のような空間で、他ではできないパーティーを実現お店の客層は、女性客が多めで友達同士や女子会によく利用されています。雰囲気あるおしゃれな空間なので、デートや記念日での利用にピッタリ。平日は15時以降の利用が比較的スムーズに入店できます。さらに4名からの少人数パーティープランを用意し、80名からは貸し切りのパーティーとして利用も可能です。音響、映像機材の無料貸し出しを行っているので、パーティープランの要望は、スタッフに気軽に相談してみてください。「ミクロコスモス」は、各路線・渋谷駅より徒歩8分。大通りに面しており、東急百貨店本店の向かい側に位置しています。カフェ、ダイニング、ラウンジなど様々な顔を持つミクロコスモス。独特な世界観を味わえる空間で、魅惑のスイーツ、料理を味わってみませんか?スポット情報スポット名:microcosmos住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-12 フォンテスビル2F電話番号:03-5784-5496
2017年09月25日資生堂パーラーから数量・期間限定パフェ「プリンセス ストロベリーパフェ」が登場。2017年9月21日(木)から10月5日(木)まで、銀座本店 サロン・ド・カフェにて発売される。“夢見る銀座”をテーマにしたパフェは、夏から秋にかけて美味しい長野県産のいちご「恋姫」を贅沢に使用した一品。ストロベリーのアイスクリームや、ピンク色の生クリーム、ソースにも「恋姫」を使い、愛らしく盛り付けた。モダンクラシックなサロン・ド・カフェの店内で、うっとりするようなパフェを味わってみてはいかが。【詳細】長野県 信州畑工房産 “恋姫”のプリンセス ストロベリーパフェ<数量・期間限定>発売期間:2017年9月21日(木)〜10月5日(木)価格:2,480円(税込)取り扱い:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフ【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:・火〜土曜日 11:30〜21:00 (L.O.20:30)・日曜日、祝日 11:30〜20:00 (L.O.19:30)定休日:月曜日 (祝日の場合は営業)※メニューはフルーツの入荷状況により内容が変わる場合あり。※画像はイメージ
2017年09月24日恵比寿駅西口の“えびすストア”にベトナム現地の味を再現したバインミー専門店「エビス バインミー ベーカリー」が8月8日にオープン。早くも行列ができるほどの人気店になっています。 バインミーとは、ベトナム語で“パン”のこと。フランスの植民地だった時代にフランスの食文化の影響を受け、フランスパンに様々な具材をたっぷりの香草とともに挟んだのがバインミーサンドイッチ。街角や道端のあちこちの屋台で売られている国民食です。 「エビス バインミー ベーカリー」の一番のこだわりは、自家製のバインミーを使っていること。 ベトナムのバインミーは、日本のフランスパンとは粉選びや製法が違い、皮が薄くて中はふわふわで驚くほど食感が軽いのが特徴です。それを再現するために、店長の片岡 享さんとTOONGさんのおふたりは、ベトナム北部の老舗ベーカリーに住み込みでバインミー作りを学んだそうです。具材は、自家製ベトナムハム、自家製パテ、焼き鶏肉、エビマヨとアボガド、揚げ豆腐や野菜だけのものなど、種類豊富な9種類。バインミーは、通常のサイズとミニサイズの2サイズから選びます。自家製のレバーパテは、豚の様々な部位を使っているのでコラーゲンがいっぱい。食べやすいようにスパイスを使い、日本人の好みに合うように工夫されています。 『自家製パテのバインミー』は、パテ、肉でんぶ、キュウリ、なます、大葉、バジル、パクチーがたっぷり。オーダーを入れてから、バインミーが軽く焼かれ具材がサンドされるので、サクサク食感と香ばしさがよみがえります。具材いっぱいのバインミーを両手でギュッとつぶして食べるのがベトナム流です。 店長の片岡 享さんのイチオシは、『揚げ鯖のトマトソース煮込みバインミー』。ベトナムではナマズなどが好まれるそうですが、こちらでは日本人向けにアレンジ。揚げた鯖を使ったトマトソース煮込みは、新鮮でおしゃれな組み合わせです。 昭和感の漂う“えびすストア”の薄暗い雑然とした雰囲気は、食材や洋服や履物など多種多様なモノを売っているベトナムの市場のようで、ベトナムにショートトリップしたような気分になります。ちょっとお腹がすいた時に戸外で食べる軽い食事にもぴったり。やさしい甘味がブレンドされたベトナムコーヒーもオススメです。EBIS BANHMI BAKERY東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内03-6319-539011:00~20:00(売切れ次第終了)日曜定休(祝日の場合は営業)URL: Facebook:
2017年09月23日カフェだけじゃない! バー利用もおすすめ!世田谷区三軒茶屋、「Kirin」のこぢんまりとした店内には、カウンターとテーブル席を完備。お昼はランチやカフェとして、夜はお酒も飲めるバーとして楽しめます。インテリアなどの内装や雰囲気作り、店名の「Kirin」の命名はオーナーの奥様が。理由は「好きだから」というシンプルなものだそう。オーナー夫婦のこだわりがつまったお店です。異国のリゾート地をイメージしながら、アットホームで癒しを感じられる居心地のよい空間が魅力です。異国情緒溢れる店内で、くつろぎの時間を過ごせる10年以上も空き家として放置されていた古いアパートをリノベーションした店内。古い建物だから出せる、まるで古民家のようなノスタルジックでゆったりとした空気感はKirinならではの魅力です。優しい色合いと木の温もりのある家具が都会の喧騒と時の流れを忘れさせてくれます。店内の雰囲気に魅了されたリピーターが多く通うお店です。ボリューム満点の「チキン南蛮ライスプレート」お店名物の「チキン南蛮ライスプレート」は、一皿にライス、メインのチキン南蛮、付け合わせの野菜が彩りよく盛り付けられた一品です。チキンに絡んだ甘辛のタレは、継ぎ足してつくるお店秘伝のタレ。ごはんとも相性バッチリです。野菜をたっぷり取り入れているので、カロリーが気になる女性には嬉しいメニューとなっています。絶品! 「バナナとくるみのヌガティーヌプリン」「バナナとくるみのヌガティーヌプリン」は、食事の後のデザート、カフェ利用どちらにもおすすめ。なめらかな食感のプリンにフランス菓子のヌガティーヌがよいアクセントになっています。口に入れた瞬間に広がるほろ苦さがプリンの甘さと相性抜群!見た目にも華やかで、インスタ映えするメニューとしても人気を集めています。こだわりがつまった装飾のひとつひとつがお店の魅力この店の魅力は、なんといっても落ち着いた雰囲気の中でこだわり料理が味わえるということ。お店に訪れた人全員に満足して帰ってもらえるように、装飾やインテリアのひとつひとつにもこだわっています。デート、女子会、家族連れなど様々なシーンで利用が可能です。お店は、東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋駅」から徒歩3分の場所にあります。1階がうどん屋さんになっている建物の2階です。18:00以降は比較的空いているのでその時間が狙い目。三軒茶屋の路地裏散策を楽しみながら、ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:Kirin住所:東京都世田谷区三軒茶屋2-11-11 プレジオ2F電話番号:03-6385-1162
2017年09月23日光が差し込む明るい店内で本物のコーヒーを訪れる人々がくつろげる空間をコンセプトにしたカフェ「TOKUMITSU COFFEE(トクミツコーヒー)」。ガラス張りの店内には、外の光がたっぷり差し込みます。味の柔らかいタイプからしっかりコクのあるタイプまで、様々な味わいのコーヒーをハンドドリップで丁寧に提供してくれるのが特徴。主役のコーヒーを引き立てるシンプルなインテリアなので、気取らずゆったり過ごすことができます。店内には豆売りコーナーを併設しているので、自宅でもトップクオリティのコーヒーを楽しむことができるでしょう。豆に徹底的にこだわった大道店に行ってみよう石狩が本店の徳光珈琲は、遠方でお店を訪れにくいと感じる人のために円山店をつくり、さらにエリアを広げて大通店をオープンさせました。お店自慢のスペシャルティコーヒーを楽しめる空間を目指して、使用する食器類にもこだわっています。コーヒーに使用するカップは、北海道の作家にオリジナルのものを依頼。徳光珈琲だけのこだわりカップで本物のコーヒーを味わうことができます。また、毎週末珈琲教室を開催しているので、コーヒーの楽しみ方を広げたい人必見。絶妙な食感が特徴のチーズケーキにコーヒーを合わせて「ニューヨークタイプチーズケーキ 大通店オリジナルブレンド」は、チーズケーキとお店のオリジナルコーヒーを組み合わせたセットです。チーズケーキの特徴は、レアでもベイクドでもない絶妙な食感がマッチしているところ。口に入れたときの食感とチーズの濃厚な味わいが魅力です。オリジナルのコーヒーと一緒に絶品チーズケーキを味わえば、両方のおいしさがより引き立ちます。ほろ苦いロールケーキにはミルクのまろやかさを「スペシャルティエスプレッソロール カフェラテ」は、ばんなぐろ店で製造販売しているロールケーキとカフェラテを組み合わせたセットです。ロールケーキにはエスプレッソを使っているので、コーヒーの味と香りが楽しめます。甘さ控えめのほろ苦いスイーツに合わせるのは、ミルクのまろやかさが加わったカフェラテ。かわいいラテアートで見る人を楽しませます。相性バッチリの組み合わせはリピートしたくなるおいしさです。混雑する時間帯を避けて店内でゆったり過ごそう本格コーヒーが味わえるカフェということで、混雑する時間帯もあります。朝一番と18時以降は比較的空いている時間帯なので、店内でゆったり過ごしたい人におすすめです。コーヒーの苦みとクリームの甘さが絶妙なコーヒーゼリーパフェも見逃せないメニュー。魅力的なメニューを目当てにお店を訪れるときには、比較的空いている時間帯を狙ってみるのも楽しみ方のひとつです。南北線の大通駅から徒歩3分で行けるカフェです。周辺には大通公園が広がっているので、散歩がてら立ち寄ることもできます。おいしいコーヒーでひと息つきたいときに行ってみてください。スポット情報スポット名:TOKUMITSU COFFEECafe & Beans 大通り店住所:北海道札幌市中央区大通西3丁目7番地北洋大通りセンター2F電話番号:011-281-1100
2017年09月23日グランド ハイアット 東京内のレストランやカフェ、バーでは、10月1日より期間限定のハロウィンメニューが展開する。同ホテル6階のステーキハウス「オーク ドア」では10月1日から31日まで、月ごとにメニューが変わるスペシャルバーガーより「パンプキンバーガー」(2,200円)が登場する。かぼちゃのペーストを混ぜ込んだかぼちゃ型のバンズにビーフパティをサンドし、中にスモークベーコンやチェダーチーズがトッピングされている。また、指をかたどったフィンガークッキー、マスカルポーネのムースとコーヒーゼリーで作られた目玉のゼリー、綿あめのクモの巣にプラリネのクモがのったチョコレート、そしてパンプキンのカップケーキで構成される「ハロウィンアフタヌーンティー」(ドリンク付/2,200円)も用意される。スイーツのみのアラカルトは2,900円(2名)で提供される。また、同階の「オーク ドア バー」では、10月21日、22日、28日から31日まで、“リアル”に表現したインパクトのあるカクテルが用意される。ライチジュースにウォッカとライチリキュールを加え、ライチとブルーベリーで作った“充血した目玉”をトッピングした「ブラッディアイズ」(1,700円)、クランベリージュースとウォッカ、ラズベリーゼリーで作った「ミミズ型ゼリー」(1,500円)、ドクロ型のショットグラスに、ベイリーズとレモンジュース、グレナデンシロップを加え、リアルな脳みそを表現した「スカルショット」(1,300円)、“世界一苦いリキュール”の「フェネット・ブランカ」とコーラで暗闇を表した「ダーク マジック」(1,800円)そして、シェアスタイルで楽しむパーティーカクテルを、中身をくり抜いたカボチャで提供する「パンチキン」(1,500円)がラインアップする。さらに、2階のオールデイ キッチン「フレンチ キッチン」では、10月1日から31日まで「スイーツフェスタ アフタヌーンティー」(3,500円)が用意される。スイーツとセイボリーアイテムのアソートプレート、フィンガークッキーや目玉をイメージしたスイーツが楽しめるスイーツブッフェ、ドリンクで構成されている。また、1階のペストリーブティック「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、9月中旬から10月31日までハロウィン限定のスイーツが登場。糖度の高い北海道産パンプキンのダイスカットやクリームを、パンプキンパウダーを練り込んだ生地に包んだ「パンプキンロールケーキ」(27cm/2,200円)、オバケやコウモリといったハロウィンをモチーフにした「ハロウィンクッキー」(850円)、ミニクッキーのアソート「ハロウィンクッキー アソート(4個セット)」(1,200円)が販売される。そして、1階のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では10月1日から31日まで、キャラメルソース、かぼちゃのプリン、ソフトクリームの層の上に、シュー生地のクモの巣、ジャック オ ランタン、コウモリをモチーフにしたチョコレートをのせた「ハロウィン デザート」(1,500円)が展開する。なお、いずれも税・サ別。
2017年09月23日手作りされた内装がナチュラルな明るい店内高槻駅からほど近い、黒のシックな外壁と広々としたガラス窓がスタイリッシュなビル。その3階にある「6+E UNITED cafe」(ユナイテッドカフェ)の店内は、外からも確認できる大きな窓から光が差し込み、明るくナチュラルな雰囲気。イス以外はほぼDIYされたもので揃えられており、あたたかみのある手作りの空間が訪れた人々を迎えます。「たくさんの人に喜んでもらいたい」がお店の原動力食べること、旅すること、デザインすることが大好きな社長が、その経験を活かして「たくさんの人に喜んでもらいたい! 」と思ったのがキッカケで誕生しました。見た目で感動し、食べてさらにそのおいしさで感動するメニューを考え、提供しています。人気商品のパンケーキは、そのふかふかの食感が魅力です。見て感動、食べて感動! 新食感のパンケーキ「キャンディバルーンパンケーキ」(1,296円)は、パステルカラーが愛らしいメニューです。パンケーキの上には自家製バニラアイスとソーダ&ラムネのクリームを乗せ、さらにその上に、パチパチ食感のペタクリスピィ(弾ける粒キャンディ)と、口の中でクシュクシュと溶けるカラフルなバルーンが乗っています。食べるのが惜しくなるくらいかわいらしく、インスタ映えも最高の逸品。ちょこんと乗ったお花がかわいいマカダミアのパンケーキ「マカダミアナッツパンケーキ」(1,188円)は何層にも重ねたパンケーキの上にたっぷりのせられたマカダミアソースがとろける人気メニュー。ハワイのパンケーキ屋を巡り、研究を重ねて完成させたソースは絶品です。ふかふかで満足感たっぷりのパンケーキの上にトッピングされた食用のエディブルフラワーがなんともキュート!旅先で得たさまざまな感動が日々のメニュー研究の源社長は数ヶ月ごとに自らが旅をして、各地で感動したごはんをアレンジして、「6+E UNITED cafe」のメニューに取り入れています。創意工夫に余念なく新しいものを取り入れていく姿勢は、何度来ても飽きずに愉しめるお店の原点です。見た目で感動し、食べてもおいしいメニューを日々研究しています。JR東海道本線・高槻駅を下車し、北口を出て徒歩5分のビルの3階にあります。見るだけでときめくラブリーなビジュアルのパンケーキをぜひ一度体験してみてください!スポット情報スポット名:6+E UNITED cafe住所:大阪府高槻市芥川町1-15-15 UIビル 3F電話番号:070-5431-1440
2017年09月23日オシャレな外観と開放的な空間で素敵なひとときを多くの人が集う街、東京・渋谷にあるカフェ「factory(ファクトリー)」は、思い思いに時間を過ごすことのできる自由な雰囲気のお店です。海外のカフェを思わすオシャレな外観に、テーブル席やソファー席が店内に30席あり、お客さん同士がコミュニケーションをとれるように、仕切りのないフラットな空間になっています。店内の席には電源も完備されているのも嬉しいポイントです。Wi-Fiの利用も可能で、自由にパソコンや携帯を使用できるます。店頭にはテラス席も設置されており、のんびり屋外でお酒や料理を楽しめる、オシャレで立ち寄りやすいお店です。大人のたまり場を目指した空間作り2011年にオープンした「factory」は、渋谷と青山の中間地点に位置しています。画家アンディ・ウォーホルがアートの発信場として作った空間「Factory」を店名の由来としており、様々な業界のアイディアが集まり、発信される大人のたまり場を目指したカフェです。お店自慢の「自家製バターチキンカレー」「factory」では軽食からしっかりご飯まで、常時数種類のフードメニューが用意されています。中でも人気のメニューが、水を使わず作る「自家製バターチキンカレー」。お店の看板メニューです。数種類のスパイスを使用し、一から作る手の込んだバターチキンカレーは、マイルドで風味豊かな味わいのカレー。数量限定のため、早めの時間に来店することがおすすめです。ビールとの相性抜群なメニュー「肉屋の餃子」factoryでは100種類を超えるビールが常備されているのもお店の魅力のひとつ。そんな種類豊富なビールと一緒に味わえる、おすすめのフードメニューが「肉屋の餃子」です。しっかりと味付けされた具材を含んだ餃子なので、タレを付けずに食べられます。ジューシーな肉汁とビールとの相性は抜群。出前やお弁当も?! 持ち込み可能なお店ドリンクをオーダーすれば、出前やお弁当の持ち込みが可能という、カフェでは珍しいルールを採用。ランチタイムには、カレーやスープがお店で販売されているため、サラダやメイン料理を持ち込み楽しむこともできます。ドリンクは、ジュースやコーヒー系のドリンクも種類豊富。ビールは100種類以上、ワインやウィスキー、カクテルなども用意されており、幅広く活用できるお店として人気を集めています。JR各線・東京メトロ各線「渋谷駅」から徒歩8分、東京メトロ各線「表参道駅」から徒歩8分の便利な場所にあるお店。憩いの空間としても、情報交換の場としても利用できる便利なお店になっています。絶品料理や、種類豊富なドリンクにも魅力がたっぷり詰まった、注目スポットです。スポット情報スポット名:factory住所:東京都渋谷区渋谷2-8-7 青山宮野ビル 1F電話番号:03-6419-7739
2017年09月22日テーブルを囲みながら新しい未来を生み出したい「PUBLIC HOUSE」 は、JR渋谷駅に直結しており、外からは店名のネオンが目を引きます。店内は、ソファー席やテーブル席など様々で、126席もありゆったりとしたスペースでくつろげます。ひとつ屋根の下で大きな食卓をみんなで囲み、語らいあうことで新しい未来が生まれる場所でありたいと、食事だけではなく、アートやカルチャー、音楽、ファッションの発信地にもなっています。トルコ風「ピデ ほうれん草とキノコ&クリームソース」「ピデ ほうれん草とキノコ&クリームソース」は、具材をぐるっと巻き込んだトルコ風ピザパンです。ピデ(PIDE)とは、トルコ風の舟形のスパイシーピザのことで、ほうれん草とキノコのクリームソースと、とろとろ半熟たまごがあわさり、クリーミーな風味が口に広がります。ピザパンのカリカリした食感とマイルドな具材のハーモニーが楽しめる一品です。前菜は「フルーツトマトとモッツアレラのカプレーゼ」「フルーツトマトとモッツアレラのカプレーゼ」は、フルーツトマトの鮮やかな赤と、バジルの緑に、モッツアレラチーズの白の3色が見た目に美しい一皿です。新鮮野菜のカンパニア風サラダは、モッツアレラチーズの濃厚な旨みとフルーツトマトの甘さと酸味のハーモニーが口に広がります。シンプルに素材を活かしたおすすめのイタリアン前菜です。「焼きバナナのフレンチトースト」は自然な甘さ「焼きバナナのフレンチトースト」は、フランスパンを卵液にたっぷり浸したフレンチトーストに、焼きバナナが添えられたボリューミーなイタリアンデザート。フライパンで表面をカリッと焼いた温かいフレンチトーストと、冷たいバニラアイスが絶妙なハーモニーです。焼きバナナとたっぷりかけたメープルシロップの自然な甘さにシナモンのアクセントが効いています。東京近郊の素材を活かしたイタリアンが自慢東京の100マイル圏内から届く新鮮な海山素材の美味しさを活かしたイタリアンベースのメニューは、素材と会話するように本来の美味しさが味わえます。ランチメニューは16:00まで提供しており、ランチを食べそびれてしまった方にも安心です。夜はお酒と合うイタリアンベースの料理もおすすめ。カジュアルに多彩なメニューを楽しめる、大きな家のようなお店です。「PUBLIC HOUSE」は、JR各線「渋谷駅」新南口直結「ホテルメッツ渋谷」の3階に位置しとても便利な場所にあります。使い勝手が良く、素材の味を堪能できるイタリアンカフェでゆったりとした時間を過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:PUBLIC HOUSE住所:東京都渋谷区渋谷3-29-17 ホテルメッツ渋谷 3F電話番号:03-3409-5561
2017年09月22日落ち着いた雰囲気の中でおいしいコーヒーを札幌・北三条西にある「RITARU COFFEE(リタル コーヒー)」は、コーヒー片手にくつろぎのひとときを過ごせる落ち着いた雰囲気の内装です。やわらかなオレンジ色の光が、訪れる人々とコーヒーを照らし出します。店内の一角には、見る人を和ませるグリーンを配置。色鮮やかな多肉植物がくつろぎの空間を演出します。1人で気兼ねなくくつろぎたい人には、窓ガラスに面したカウンター席がおすすめです。心を満たす独特の香りが広がる「燻製コーヒー」豆を焙煎した後、季節に合わせた北海道産の広葉樹チップでスモークする、「燻製コーヒー」。独特の香りで飲む人の心を満たします。木の香りとコーヒーの美味しさを楽しめる、北海道を感じることができる一品です。コーヒーを注ぐカップにもこだわるのはこの店ならでは。デザイン性の高いビンテージカップは、見ているだけで楽しい気分になれます。コーヒーの味だけでなく、カップのデザインにも注目してみてください。コーヒーと相性抜群の「RITARU ROLL」「RITARU ROLL」は年輪をイメージしたロールケーキで、コーヒーの名脇役です。シンプルながらもかわいらしい見た目に、つい写真に収めたくなってしまいます。ここはおすすめどおり、コーヒーとセットで注文しましょう。他にも、しっとり食感が特徴の「生クリームフィナンシェ」など、コーヒーに合うスイーツの数々が楽しめるカフェです。美しい見た目に思わずうっとり! 「アイスカフェオレ」コーヒーとミルクの2層構造が美しい「アイスカフェオレ」は、ちょっぴりクールダウンしたいときにおすすめのメニューです。冷たいコーヒーの上にミルクをていねいに乗せて、層が美しく分かれるように工夫されています。見た目の美しさが飲む人に伝わるよう、ガラス製のグラスに注いでいるのもこだわりポイント。ミルクの優しい口当たりと、コーヒーのおいしさが融けあう一品です。コーヒーへのこだわりがおいしさを生む訪れる人々が「落ち着いた空間で、コーヒーの香りに包まれながらゆたかな時間を過ごすこと」をコンセプトにしているカフェです。コーヒーは、美しいコクと余韻、もう1杯飲みたくなるような味を理想としています。コーヒーをドリップするときは、豆のうまみを引き出しつつ、すっきりした後味になるよう、湯量や注ぐ速度、タイミングを工夫。ハンドドリップでていねいに抽出することが、おいしいコーヒーに仕上げるポイントです。札幌市営地下鉄東西線の「西28丁目駅」1番出口から徒歩3分の位置にあります。駅から近いので気軽に訪れられるのも魅力要素のひとつ。ちょっとした休憩利用に、恋人とのデートにもおすすめのカフェです。スポット情報スポット名:RITARU COFFEE住所:北海道札幌市中央区北3条西26丁目3-8電話番号:011-676-8190
2017年09月22日旬のフルーツが楽しめる美と健康をテーマにしたカフェ「RAMO FRUTAS CAFE」がオープン1周年を記念したスペシャルイベントを開催。中野区・都立家政にある老舗のフルーツショップである「フタバフルーツ」とのコラボレーションしたフルーツビュッフェや、フルーツウォーターボトル作りのワークショップなど、9月22日〜24日まで行われます。【RAMO FRUTAS CAFE「1st Anniversary Weekend Party」概要】■日程: 2017年9月22日(金)、23日(土)、24日(日)■時間: ①12:00~ / ②15:00~ / ③18:00~ ※9月22日(金)のみ19:00~ 1回のみ開催■会場: RAMO FRUTAS CAFE東京都中央区銀座五丁目8番1号 GINZA PLACE3階common ginza内(東京メトロ銀座駅A4出口直結)■参加費: ①12:00~ ②15:00~ ¥5,300(税込) / ③18:00~ ¥6,300(税込)※9月22日は¥6,300(税込)■参加方法: 完全予約制ですので下記URLからお申し込みください。※店頭受付はございません。※満席になり次第、申し込みは終了になります。■イベント詳細スペシャルフルーツビュッフェ通常は3種類の「フタバフルーツ」セレクトによる旬のフルーツを、この期間は全12種類に拡大されるほか、1周年記念ビュッフェ限定のスイーツが登場。18:00~及び19:00~の開催回ではアペタイザーやアルコールメニューも用意されます。ライブフルーツカッティングby フタバフルーツ「フタバフルーツ」のフルーツマイスターが目の前でライブフルーツカッティングを実施。その場でカットしたフレッシュなフルーツをいただけます。オリジナルフルーツウォーターボトルワークショップ1周年記念オリジナルデザインのウォーターボトルをプレゼント。好きなフルーツを入れて、フルーツウォーターボトルとして持ち帰りできます。フルーツ丸ごとジュースとして楽しめる「CAJYUTTAカジュッタ」店内に「CAJYUTTA」コーナーを設置。食べるだけでなく、ドリンクとしてもフルーツを余すことなくお楽しみいただけます。
2017年09月22日商業施設「日比谷シャンテ」が、半年間全3期に分けて開業以来最大規模となるリニューアルを実施。その第1弾として、東京宝塚劇場側を改装・新店舗を開店、2017年10月6日(金)にリニューアルオープンする。「日比谷シャンテ」と東京宝塚劇場の間の区道(136号)が歩行者専用道路へ生まれ変わることに伴い、外観ファサードにはジュエルを模し「光のライン」のデザインへ。フロア全体が華やかな雰囲気に生まれ変わる。続く第2弾は2017年12月上旬を予定。地下2階レストランフロアを全面リニューアル予定だ。さらに、1階新広場、メインエントランス、新店舗、地下2階東京メトロとの接続等も改装され、2018年3月下旬には第3弾は全リニューアルが完成する見込みだ。【詳細】日比谷シャンテ リニューアル第1弾:2017年10月6日(金)第2弾:2017年12月上旬第3弾:2018年3月下旬住所: 東京都千代田区有楽町1−2−2階数:地上3階、地下2階出店店舗一覧:セオリーリュクス、スワロフスキー、イソップ、キハチ カフェ、エル、ノミネーション
2017年09月22日ナチュラルテイストの素敵空間でいただく創作料理「Kitchen(キッチン)」は、フードコーディネーターのオーナーが展開する創作料理のカフェです。オーナーが知識を活かしたメニュー開発をし、パスタを中心にファラフェル(中東風豆のコロッケ)などの創作料理を提供します。内観はナチュラルでおしゃれな空間。素敵空間を意識したお店づくりで、席は12席用意されています。知識と経験を積んだオーナーが独立してオープン2015年10月にオープンした「Kitchen」。オーナーはもともと、姉と共同でカフェバーを営んでいました。しかし、純粋に料理やスイーツを楽しめるカフェが作りたいと思うようになります。そして、フードコーディネーターの知識とカフェバーを営んだ経験を活かして心機一転、独立をします。Kitchenは幅広い年齢層のお客が来店し、男女問わず地元の人に愛されるお店です。他店では味わえないオリジナルカルボナーラ看板メニューの「醤油味の焼きカルボナーラ」。焦がした醤油が香り豊かなパスタです。カルボナーラが苦手な方にも、ぜひ食べてもらいたいという人気ナンバー1メニューです。これ以外にも、期間限定のカルボナーラを提供しています。こちらは定番とは違うアレンジの効いたカルボナーラです。「生ハムとオレンジのカルボナーラ」や「クリームチーズとキムチのカルボナーラ」、「桜のカルボナーラ」などありますが、2ヶ月ごとに変わる限定メニューなので、来店したときにメニューをチェックしてみましょう。食材やスパイスにこだわったスイーツや料理「沖縄県産マンゴーと紅茶のレアチーズ」は、フードコーディネーターのオーナーがこだわったスイーツ。「Kitchen」のスイーツは、地元沖縄のきび砂糖や豆乳を使用し、スパイス使いなどで他では味わえないものを提供します。また「洋梨とブルーチーズのペンネ」は、ランチ以降のグランドメニューの中でひそかな人気メニューです。ブルーチーズの塩気と洋梨の甘味が相性抜群。これからも新しい食の提案をしていきたい足を運んでもらったお客には常に、ここでしか味わえない料理やスイーツを提供したいとの思いがあります。また、月1で開催している「夜Kitchen」では、あまり知られていない料理や素材の使い方を提案。今後は、料理教室を開催することも検討しています。定番の料理は好きだけれども、新しい料理にも興味があるという方には、ぜひ来店してもらいたいお店です。ゆいレール・安里駅から239メートル。歴史を感じる建物の2階に位置しており、隠れ家のようなカフェです。おしゃれで落ち着ける空間の「Kitchen」。他では味わえないパスタを味わってみませんか?スポット情報スポット名:Kitchen住所:沖縄県那覇市安里1-4-15 梅村ビル201電話番号:098-943-4525
2017年09月22日こだわりの食材を創作メニューでいただくカフェダイナーおしゃれなカフェが集まる代々木エリアでもひときわ目を引く店構えの「SUPER Me(スーパーミー)」。広いオープンテラスと、店内から漂ってくるおいしそうな匂いが、街ゆく人々の目と鼻を惹きつけています。産地直送の新鮮な食材にこだわった、数々の創作メニューが自慢のこのお店は、自然派志向の人々はもちろん、旬の食材をいつもとは違うアプローチでおいしくいただきたいというグルメの間で話題です。開放的な店内には創作メニューの数々が並びます店舗はオープンテラスと一体となっている開放的な空間。テラスには大きなシェードがかけられていて、季節や天候を問わずに自然の空気の中で食事を楽しむことができます。並んでいるテーブルとイスはアンティークのもので、木のぬくもりを感じられるもの。照明もスタンドやペンダントライトが組み合わされていて、代々木の街角ながら非日常的な空気を作り出しています。大事な人との会話が弾む、ちょっと特別な空間です。月5頭限定の「かつべ牛のグリル」は肉好きも大満足!自然派の創作メニューと言っても、決して野菜だけが売りではありません。この「かつべ牛のグリル」は、島根県産の貴重なかつべ牛を、シンプルに塩でグリルしたもの。濃厚な赤身のうまみを存分に味わえるボリューミーな一品です。流通量が少ないため、月5頭分のみ提供される幻の肉は、旬の野菜のグリルとワンプレートでサーブされます。肉好きなら一度は食べてみたい、絶品グリル。スモークしたモッツァレラチーズとトマトをカプレーゼでこのお店は有機ワインのバリエーションが豊富なのもうれしい点。そんなワインのお供に一番人気なのが「スモークモッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ」です。燻製することでぐっとうまみを増したモッツァレラチーズと赤・黄・緑と色とりどりのトマトを、バジルとエクストラヴァージンオリーブオイルで和えたシンプルなサラダは、インスタ映えも抜群。前菜にもピッタリの定番メニュー。自分を大事に、大切にという想いが込められた店名「SUPER Me」という店名は「自分を大事に、大切に」という想いから名付けられました。心のこもったおいしい食事と癒やしの空間で、心も身体も元気になってほしいというスタッフの心づかいが、お店とメニューの隅々にまで行き届いています。都会の真ん中にポッカリと現れたオアシスのような空間で、旬の自然派素材をふんだんに使った料理とワインを楽しみながら、親しい人とゆったりとした時間を過ごせます。「SUPER Me」はJR代々木駅の西口から徒歩2分。交差点を斜めに渡って建物を左に見ながら直進した先にある、代々木ヴィレッジの中にお店があります。隣の代々木ゼミナールを目印にするとわかりやすいでしょう。都会のオアシスのような空間で、ぜひおいしい料理を楽しんでください。スポット情報スポット名:SUPER Me住所:東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE コンテナ3電話番号:03-6300-6170
2017年09月21日花束みたいなクレープに一目惚れ。代官山と渋谷のほぼ中間。お花屋さんだと思って近づいてみると、そこにはクレープが。 「TAJI MAJI」は、"クレープと花"をコンセプトとするクレープ専門店です。クレープメニューには、お花の名前がつけられています。「プリムラ」の名を冠したこのクレープは、マカロンやベリーにピスタチオがアクセント。傍らには、すみれの花の砂糖漬けが可憐に咲いています。「食べるのがもったいない、でも美味しそう!」 と一口いただくと、味も香りも華やか。サクッとした生地からトッピングまで、すべてお店で手作りというこだわりよう。さすが、人気フレンチビストロプロデュース! 甘く美しい、夢見心地のクレープです。スポット情報スポット名:TAJI MAJI住所:東京都渋谷区猿楽町2-5電話番号:03-6712-7396代官山でいただく、”焚くチョコレート”とは?東京は代官山にある「Queen’s Collection Chocolate Cafe DAIKANYAMA(クイーンズ コレクション チョコレート カフェ ダイカンヤマ)」は、落ち着いた雰囲気の店内で個性豊かなチョコレートが楽しめるカフェ。名物は、アロマポットのような器でいただくホットチョコレートです。器にチョコレートを入れて、自分の好みの味に調整したドリンクをいただきます。見た目の美しさはもちろん、温かく香り豊かなチョコレートを楽しめるのもうれしいポイント。スポット情報スポット名:Queen's Collection Chocolate Cafe DAIKANYAMA住所:東京都渋谷区猿楽町24-1 ROOB2 1F電話番号:03-6416-1900ポップな空間とかわいいパンケーキが話題!ハッピーでフレンドリーなキャラクター、”MR.FRIENDLY”。「ミスターフレンドリーカフェ」は、そんなラブ&ピースの世界観でいっぱいのカフェです。一歩入ればアメリカンでポップなインテリアが広がり、グンとテンションが上がります。定番メニューはホットケーキ。MR.FRIENDLYの笑顔をみると、思わずこちらもにっこりしてしまいます。ふんわり漂う卵の香りと、口いっぱいに広がるはちみつのじんわりとした甘さで、ハッピーな味わい。 かわいい見た目ではなく、ビタミンたっぷりの「こだわり卵」を使用するなど、体にもうれしいお店です。スポット情報スポット名:MR.FRIENDLY Café住所:東京都渋谷区恵比寿西2-18-6 SPビル1F電話番号:03-3780-0986まるで自分の部屋!? ごろごろベッドで食事が楽しめる駅近のビルの中だとは思えないほどのリラックス空間が用意されている「chano-ma」の魅力は、真っ白に広がるベッドのような小上がり席。靴を脱いでそのふわふわシートに身を委ねていると、お料理が運ばれてくる頃にはすっかりプリンセス気分。人気のプレートは、メインのお料理と旬のお野菜がたっぷり楽しめて、大満足の一皿! 居心地がよすぎて、もう立ち上がれません...。ランチメニューには、パンとドリンクのビュッフェがつきます。大人だけでなく、まだ椅子に座れないベビーも推奨なので、お子さんだけでなくママも一緒に楽しめます。スポット情報スポット名:chano-ma 代官山住所:東京都渋谷区恵比寿西1-34-17 za houseビル 2F電話番号:03-5428-4443薬膳メニューで、身体の中から美しく新オープンでおすすめなのは、代官山駅からすぐの「tao美膳カフェ」。お店の名前どおり、薬膳を取り入れた食事は栄養バランスも抜群です。こちらの「美・キーマカレー」は、生姜をはじめとした数々のスパイスが香り立ち、食欲がそそられます。プルーンやドライいちじくで、こくのある甘味も感じられます。厳選された食材は、味だけでなく美容効果が期待できるものばかり。こんなに美味しい食事で美しさを目指すことができるなんて、嬉しいことづくめです。グリーンを取り入れたナチュラルな店内は居心地がよく、つい長居してしまいました。スポット情報スポット名:tao美膳カフェ住所:東京都渋谷区恵比寿西1-33-36 オクターヴコート代官山2F電話番号:03-5728-2694文/井上 燁子
2017年09月21日雰囲気の違う各フロアを、目的に合わせて使い分け大阪市中央区本町にあるイタリアンレストラン「CAFE GARB(カフェガーブ)」。白い壁とグリーンが目印です。1階は5mの天井高に吹き抜けの爽快な空間が広がっています。日差しが暖かい、緑の多いテラス席も人気です。2階はリニューアルされ、木を基調としたモダンな雰囲気で、3階は職場の懇親会などに喜ばれそうなシックで落ち着いたフロア。4階は全席ソファー席で個室を備えており、DJブースや大画面カラオケを装備しています。常連客から若い世代まで、約20年愛されているお店株式会社バルニバービが展開するお店の2号店としてオープンした「CAFE GARB」は約20年の歴史があります。かつての南船場エリアは倉庫街で、そこに登場した大型店舗である「CAFE GARB」は、街を変えたと言われるほど大きな話題になりました。オープン当時から通っている人から若い世代の人まで、多くの人に支持されています。スペースの広さと、立地を生かし、ウェディングやパーティーなどの多様な使い方が可能です。軽く燻した芳醇な香りが食欲をそそる、羊のソテー「羊のソテー 生胡椒のソース」はフライパンで焼くだけではなく、軽く燻しているので、芳醇な香りがふわりと漂い、シンプルながらも素材の旨味をしっかり感じることのできる、上質な一品。添えられた生胡椒のソースとの相性も抜群です。他にもポルチーニ茸をふんだんに使った濃厚クリームソースパスタや、スモークした水牛モッツァレラを使用したマルゲリータなど、素材を活かしたメニューが充実しています。ふわふわ生地にほっこり「エンゼルフード バニラキャラメル」スイーツメニューの中でも人気なのが、「エンゼルフード バニラキャラメル」。しっとりとふわふわの真っ白い生地に、生クリームと砂糖を混ぜて泡立てたシャンティークリームをたっぷりと塗り、上からキャラメルソースをかけた一品です。ココアを練り込んだ生地にショコラソースをかけたショコラバージョンもあり、しっかりしたボリュームに心もお腹も満たされます。料理にこだわりがあるからこそ、多くの人が訪れるオシャレさだけではなく、ひとつずつ心を込めて手作りし、ボリュームもしっかりとあるのが「CAFE GARB」のメニューです。とってもキュートな心安らぐラテアートやスイーツなど、カフェメニューももちろん充実しています。カップルで来ていた人たちが、家族となって当時の思い出のお店を訪れるような、歴史を感じることができるのも長く愛されているからこそ。大阪市営地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」3番出口から北に徒歩5分、もしくは大阪市営地下鉄各線「本町駅」13番出口より南に徒歩5分のところにあるお店です。ハロウィンなどの季節ごとのイベントにも力を入れ、常に進化を続けています。スポット情報スポット名:CAFE GARB住所:大阪府大阪市中央区博労町4-4-7電話番号:06-6258-3341
2017年09月21日