ビタミンD

ママの学校とは？こんにちは。皆さん、楽天の新しいサービス「ママ割」が開催する「ママの学校」に行ってきました！今回で３回目のママの学校。テーマは、「専門家が教える！子どもを守る夏の紫外線&熱中症対策講座」。これからの季節、気温が上昇し、日差…

image via shutterstockカリウムって、なぜ身体に大事でしたっけ？栄養素ですぐに思い浮かぶのはタンパク質、繊維質、カルシウム、ビタミンD、そして、オメガ3脂肪酸。カリウムは必要不可欠な電解質なのに、あまり重要視されていな…

糖質オフダイエットでご自身もやせて、さらにタレントをやせさせるなど大活躍の管理栄養士・麻生れいみ先生。そんな麻生先生が今注目しているのが、ビタミンＤという栄養素だそうです。「ビタミンＤってなんだっけ？」と思いませんか？なぜいまビタミンＤな…

塩焼き・味噌煮・寿司・シメサバなど日本の食卓に馴染み深い魚のさば。さばにはDHAやEPAといった必須不飽和脂肪酸を含み、ビタミンDも豊富です。しかし下処理や調理が面倒だったり、調理をする際の臭いが気になるなど、 敬遠している方も多いのでは…

今年もついにやってきた“インフルエンザ”の流行。国立感染症研究所のデータによれば、全ての都道府県で注意報・警報レベルの基準に達しています。そこで今回は、インフルエンザの正しい予防法についてご紹介していきましょう。■間違った知識も多い？ イ…

日本人の約９割が不足している「ビタミンD」。その理由は、“ビタミンDが簡単に増えない性質”だからです。では成す術なしなのかと思いきや、 “黒くてペラペラしたアノ食材”がビタミンDの補給に適しているとのこと。その気になる食材とは一体何なので…

image via Shutterstockお正月も終わり、気づけば花粉症のシーズンはすぐそこ。今年の飛散量は全体的に去年よりやや少ないものの、例年に比べてやや多め、といった様子のようです。2月中旬あたりから飛びはじめるといいますから、い…

体の健康にビタミンDがとても重要なのは周知の事実。ビタミンDが不足すると免疫力が低下し、疲れがたまり、異常なまでに汗をかき、気分がひどく落ち込む。しかも、ビタミンDはフィット女子にとって必要な栄養素でもある。この内容をオーストラリア版ウィ…

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。image via Shutterstock …

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。image via Shutterstock …

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。image via Shutterstock …

ビタミンDは骨強化に関わる栄養素としてよく知られています。さらに最近の研究報告では、免疫力アップ、インフルエンザの予防、生活習慣病の予防などの効果も発表されています。世界で注目されているビタミンDの働きをご紹介します。 ビタミン…

ハーバードメディカルスクールのサンジブ・チョプラ教授による『ハーバード医学教授が教える健康の正解』（ダイヤモンド社刊）から毎日ひとつずつ、健康の素朴な疑問をご紹介します。image via Shutterstock …

骨を作るのに欠かせない栄養素「ビタミンD」。でもそれだけではない非常に幅広い機能を持っていて、免疫力をはじめ、体のさまざまな機能を上げる働きがあるといいます。風邪をひきやすい、肌が荒れる、よく眠れない…そんな方も、ビタミンDをしっかり摂取…

多様な働きに、もはやホルモンのひとつといわれるビタミンDも、不足しがちな栄養素。その原因には意外や、「きれいでいたい」という女ゴコロも関係しているようで…。赤坂ファミリークリニック院長の伊藤明子先生にお聞きしました。――ビタミンCとかEは…

ビタミンKは、ビタミンのなかでもあまり人気がありません。でも、実はたくさんのはたらきがあるのです。だから、本当ならビタミンA、C、Dなどと同じくらいメニューに登場してもよいはず。「ビタミンKには2種類あります」と栄養士による、栄養情報を提…

きのこが旬の秋。えのきを使って、なめたけをご家庭で作ってみませんか？ 実はなめたけは、5分もあればできちゃう簡単料理なんです。なめたけは、ごはんのお供としてはもちろん、パスタの具にしたり、野菜と和えたり、意外とアレンジがききます。茹でたい…

西洋のマッシュルーム、アジアのふくろたけと並んで、世界三大栽培きのこのひとつとされています。不溶性食物繊維を含み、カロリーは100gあたり18kcalと低く、ダイエットの強い味方でもあります。栄養素ナイアシンパンテトン酸葉酸マグネシウム食…

昨今、過剰なUVケアが一因となって、ビタミンD不足に陥っている可能性が指摘されています。ビタミンD不足による弊害、1日の摂取目安、ビタミンDの摂り方などを、神戸学院大学 栄養学部教授 田中清先生のお話をもとにまとめてみました。ビタミンDを…

「毎日必要な栄養素ってなに？」と聞かれたら、たぶんビタミンDや鉄分、カルシウムなどを思い浮かべますよね。でも、忘れてはならない重要なミネラルが、マグネシウムです。必須ミネラル、マグネシウムの摂取量をUP「マグネシウムはとても大切なミネラル…

紫外線が気になる季節。日やけ止めは年中必須という女性も多いなか、あるビタミンが日本人女性に不足しているといわれます。それは、国民健康・栄養調査で10年以上にわたり「充足している」とされてきたビタミンD。なぜビタミンDが不足するのか、ビタミ…

ビタミンDは日光に当たると体内で作られることから“日光ビタミン”として知られます。でも、Preventionとサプリメント会社セントラムの調査によると、「日光浴でビタミンDを増やそう」と考えている人は少数派。事実、「日光浴から」と考えるの…

「子どもに健康に育ってほしい」と毎日の食事の栄養バランスに気をかけていても、不足しがちな栄養素があります。足りない栄養素とは何？　普段の生活でどう補えばいいの？「赤ちゃんだけでなく、実はママ自身も不足しています」という小児科医の伊藤明子先…

最近ではシミやそばかすをこれ以上作らないためにも、紫外線を浴びてはいけないと厳重な紫外線対策をする人が増えてきています。こういった過度な紫外線対策により、太陽の光を浴びることでできるビタミンDの摂取が不足しがちとなってしまいます。そんなビ…

ビタミンってなんとなくみずみずしい野菜や果物で摂るものって印象はありませんか？確かにビタミンは野菜や果物に多く含まれているのは事実ですが、多くのサプリメントが乾燥された状態で売られていることを見れば分かるように、乾物にも十分なビタミンが含…

庭のテラスやベランダを、洗濯ものを干すだけの用途に使用するだけでなく、くつろげる空間として利用することがあります。最近は、バーベキューやガーデニングなど。陽の当たる空間を第二のリビングとして使用することで、より快適なライフスタイルを送るこ…

朝の定番食材「卵」といえば、たんぱく質やビタミンDが豊富な栄養食材。朝昼晩、あらゆるレシピに使え、冷蔵庫の常備食材のひとつですよね。今回は、そんな卵を使った「定番メニュー」をちょっと変えるだけの、いつもとちがうアレンジレシピをご紹介します…

毎日骨活ができるヨーグルト『ダノンデンシア』ヘルシーな飲食製品を提供しているダノンジャパン株式会社は、“毎日骨活”がコンセプトのカルシウム＆ビタミンD入りヨーグルト『ダノンデンシア』の新CMを、2017年5月8日（月）よりオンエアすると発…

初がつおが出回る時期になりました。かつおといえば、“かつおのたたき”としてお刺身でいただくのが一般的だと思いますが、違う食べ方をお探しなら、ご飯が進む“なめろう”はいかがでしょうか？　なめろうというと、アジがポピュラーですが、かつおでもお…

花粉症にはヨーグルト、納豆などと言った様々な対策が挙げられております。実は、花粉症対策に有効と考えられている栄養素として「ビタミンD」が挙げられておりますが、どのような作用があるのでしょうか。今回は花粉症にビタミンDが有効な理由、ビタミン…