だんだんクリスマスが近づいてきました。お友達や親戚とクリスマスパーティーをするという方も多いのではないでしょうか。何を作ろうか?何を持ち寄ろうか?悩みますよね。そこで今回は、パーティーに最適な「ひとくちサイズのおかず」を6品紹介します♪パーティー料理はやっぱり見栄えが大事!せっかくのパーティーだから、おしゃれで見た目も映える料理にしたいですよね!でも大人数が集まる会では、料理のとりわけの手間や立食形式の場合なども考えると、どんなものを持ち寄れば良いか迷ってしまいます。そんなときは、ひとくちサイズのおかずが最適♪今回は、簡単でおしゃれなおかずを紹介します。ご紹介するのは……▼揚げるおかず▼①チーズがとろ〜り「ライスコロッケ」②子どもも大好き「アメリカンドッグ」③黄金の組み合わせ「じゃがチーズボール」▼揚げないおかず▼④ワンタンの皮で簡単「キッシュ」⑤クリスマスカラー♡「ミニトマトと豆腐のディップ」▼おまけ▼⑥ローストビーフ握り①チーズがとろ〜り「ライスコロッケ」一見手間がかかりそうなライスコロッケ。でも、前日にお米を丸めるところまで終わらせておけば、当日は衣をつけて揚げるだけで済みそうです!工程も簡単なので、準備の忙しいパーティーにもってこいです。▼hitomi_kawakamiさんのレシピはこちら▼チーズとろりライスコロッケ②子どもも大好き「アメリカンドッグ」コロコロとした丸いフォルムがかわいい♡パーティの定番とも言えるアメリカンドッグは、子どもたちも大喜びすること間違いなしです。ひとくちサイズにすれば小さなお子様でも食べやすいですよね♪ホットケーキミックスを使えば手間もかからずおいしくできちゃいます。▼hitomi_kawakamiさんのレシピはこちら▼HMで◎まん丸ひとくちアメリカンドッグ③黄金の組み合わせ「じゃがチーズボール」「ジャガイモ×チーズ」という最強の組み合わせのレシピです。ジャガイモはレンジで蒸すのでとっても楽チン♪潰して、混ぜて、丸めて……と簡単なので、お子さまと一緒に楽しく準備できそうです♡材料も少ないので、たくさん作りたいときにもぴったりです!▼chihoさんのレシピはこちら▼パーティーにも♪大人気じゃがチーズボール♪④ワンタンの皮で簡単「キッシュ」こちらはワンタンの皮で作るキッシュ。ヘルシーで女性にはうれしいですね♡キッシュといえば大きめの焼き型やお皿で焼くのが定番ですが、こうして最初からミニサイズで焼けば取り分ける手間もかかりません。アレンジ自在なので、餃子の皮やパイ生地などいろいろ試してみてください♪▼札幌ペンギンさんのレシピはこちら▼アレンジ自在のワンタンの皮とお豆腐で作るヘルシーキッシュ⑤クリスマスカラー♡「ミニトマトと豆腐のディップ」“赤と白”はまさにクリスマスメニューにもってこいの色合い♡ミニトマトを使えばコロコロと見た目もかわいいですね。こちらはお豆腐を使っているのでヘルシー。そして鶏がらスープと白ごまの香りが絶妙です。パーティメニューは、つい味付けがコンソメや塩コショウに偏ってしまいませんか?そんな時はサイドメニューにこちらのレシピをお試しあれ。▼mikaさんのレシピはこちら▼ミニトマトと豆腐でヘルシー簡単!ミニトマトの豆腐ディップ和えの作り方(おまけ)⑥ローストビーフ握りクリスマスの定番、ローストビーフ。豪快にかたまりでサーブしたり、薄切りにするのもいいですが、今年は握ってみませんか?柔らかいお肉と白米はやっぱり最高!丸くてかわいいので写真映えもバッチリですよ♪▼sakuracafe001さんのレシピはこちら▼年末に向けてピッタリなローストビーフの作り方!まとめ今回は大人数でのパーティに最適な「ひとくちサイズ」のレシピをご紹介しました。これらのアイデアを参考に、お好みのレシピでいろいろとアレンジすることもできちゃいます。今年のクリスマスパーティにぜひお試しください♪
2017年12月19日漫才の日本一を決める「M-1グランプリ2017」優勝したお笑いコンビ・とろサーモンの久保田かずのぶ(38)が、インスタグラムを更新。優勝後、所属する吉本興業が運営する「よしもと幕張イオンモール劇場」での対応の差を報告した。 久保田は自身のインスタグラムで「こんなにも変わるのか。」とコメントと共に、一枚の写真を投稿。そこには「キングコング、NONSTYLE、とにかく明るい安村」が同室、さらに「ライス、コロコロチキチキペッパーズ、アポロン山崎、竹内健人、LLR」が同室に、個室にはとろサーモンの名前が書かれている楽屋案内の用紙を移した写真が投稿されていた。 さらにハッシュタグで「#今までは若手楽屋 #まるで相撲番付#稀勢の里でありたい #劇場からの最大忖度 #ある意味人間らしい #少しだけ組織に愛を感じた」と明かし、「人間ていいなお笑いていいな正直ていいな」と感想を記した。 これに対しファンは「それが今までのおふたりの努力の結果ですよ~VIP待遇たのしんでくださいませ」「すぐに元に戻るさ」「コロチキやキンコンより上ですね!」「やっぱり王者ってすごいですね」「忖度バンザイ!とろサーモン最高です!」「こういうのインスタに載せる久保田さん好きです」とコメントを寄せている。
2017年12月18日津軽の海をイメージした看板と懸垂幕が目を惹く外観東京・本駒込にある「つけめん四代目けいすけ」は、伊勢海老や渡り蟹といった高級食材を使用したつけめんが食べられるお店です。お店はビルの1階に位置し、大きな文字の看板が目を引きます。津軽の海をイメージしているというお店のコンセプト通り、外観からも波の荒々しさを随所に感じます。店頭に取り付けられた蟹と海老の絵柄の懸垂幕からもこのお店の魅力が感じられるでしょう。店名の由来は「けいすけ」というお店の4店舗目本駒込で9年営業しているというこのお店、斬新なコンセプトのラーメン店「けいすけ」の4店舗目ということで「つけめん四代目けいすけ」と名付けたそう。住宅街の中にある名店として多くのお客さんを迎えます。店内は、調理が見えるカウンタースタイルを採用。一人でも気軽に入りやすいのが魅力のひとつです。また、BGMとして流れている津軽三味線も心地良さを感じさせてくれます。旨みが詰まったスープが特徴「伊勢海老焼きもりめん」お店イチオシのメニューは「伊勢海老焼きもりめん」です。長年研究して作り出したという伊勢海老の旨味が凝縮されたスープはまさに絶品。風味豊かで濃厚なスープに焼きめんがよく絡みあい、相性ばっちりです。他では味わえないこのお店ならではの味につけめんマニアならずとも舌をうならせるでしょう。「伊勢海老焼きもりめん」は夜のみで、昼は「渡り蟹つけめん」と時間帯によって食べられるメニューが違うので、訪れる際には注意が必要です。スープを最後の一滴まで堪能できる「ライスボール」つけめんを注文するとサービスでついてくる「ライスボール」。ボリュームのあるつけ麺を食べ終わった後でも、食べられように小さめのサイズ感となっています。残った汁をスープ割りするのではなく、ライスボールを投入して最後の一滴まで味わうのが、「つけめん四代目けいすけ」流。一度油で揚げることによって、スープに合わせた時によりコクが感じられます。少しずつ崩しながら食べれば、表面のカリっとした食感と中のふんわりとした食感が合わさって絶妙な味わいが生まれるでしょう。目指すところは多くのお客さんに愛されるお店学生やサラリーマンを始め、家族や子ども連れのお客さんも多く通い、地元の人に愛されるお店を目指しているそう。連日多くの人が訪れているお店ですが、平日の14時~16時が比較的空いていることが多いのでねらい目です。スープにこだわったつけめんに感動することでしょう。お店は東京メトロ南北線「本駒込駅」徒歩約1分の場所にあります。1番出口を地上に出て左方向に約70m進んだところです。ビルの1階なので看板を目印にするとよいでしょう。本格的なつけめんが食べたくなったらぜひ、お店を訪れみてください。スポット情報スポット名:つけめん四代目けいすけ住所:東京都文京区本駒込1-1-14電話番号:03-5814-5131
2017年12月12日ゆったりとリラックスできる、隠れ家的レストラン東京・練馬の目白通り近くにある「レストラン・エヌ・ルトゥール」。フランス料理をベースに、自由な発想で食材を取り入れた創作料理を味わえます。四季にあわせた野菜を盛り込んだコース料理は、シェフのこだわりが詰まったものばかりです。32席ある店内は、昼間は光が差し込み明るい雰囲気。広々とした空間で、ゆったりとくつろぎの時間を過ごせます。原点を大切にし、お客さんの要望に料理で応える2003年5月にオープンし、2007年に現在の場所へ移転。どの世代からも愛される落ち着いた店内は、お客さんがリラックスして食事を楽しめるようになっています。オーナーシェフはフレンチ、イタリアンの経験を積み「カリフォルニアキュイジーヌ」という新しいジャンルを確立した実力派。店名の「ルトゥール」には「原点」という想いを込め、お客さんの要望に料理で応えることを心がけているそう。和と洋を感じる味わい! フォトジェニックな創作料理シェフ自慢のメニューである「ライスとインドマグロ・アボガドのマウンテンスタイル“N・Retour風”」。つぎ足しをして作られるシェフこだわりのソースは、醤油をベースに洋風に仕上げられています。ほかでは味わえない、見た目も美しいお店オリジナルのライス料理です。きれいに盛り付けられていますが、上から思い切り崩して、混ぜていただきます。シェフ秘伝のソースが味わい深い! 絶品肉料理おすすめメニューの「仏産鴨のロティ ビンテージポルトワインソース」。鴨胸肉は肉汁をかけながら焼き、ゆっくりと火を入れます。ビンテージポルトワインは、エシャロットを入れて3分の1まで煮詰めていきます。そこに、鴨のダシ汁を追加。香ばしく焼きあがった鴨肉に旬野菜を添え、秘伝のソースでいただく絶品肉料理です。大人数でのパーティーも可能! お得なフェアも魅力的「レストラン・エヌ・ルトゥール」は、旬を味わうお得なフェアやイベントを行っています。季節を感じられる人気のフェアは、ホームページで随時詳細をチェックしてみてください。また、大人数での貸し切りも可能です。友人同士の食事会、大切な人との記念日など特別な日を過ごすのにピッタリなお店です。西武池袋線「桜台駅」から徒歩5分。駅から歩いて目白通りへ行くまでにあります。シェフのこだわりが詰まったおいしい創作料理で、充実したひとときを過ごしてみませんか?スポット情報スポット名:レストラン・エヌ・ルトゥール住所:東京都練馬区豊玉北4-4-9電話番号:03-5999-2003
2017年12月02日ちょっと小腹が空いた時に、ちょこちょこつまんでしまいがちなお菓子。白砂糖や植物油脂がたっぷりなチョコレートやキャンディーをやめて、美味しくてキレイになれるオーガニックな美容スナックをご紹介します。1.ブラウンシュガーファーストココナッツポップコーン☻Sunday picnic☻ 水遊び場のある広い公園で、お昼を持ってピクニックです。 ピクニックのお供に ココナッツキャラメルポップコーン、 シーソルトポップコーン と、 凍らせたアップルソースを持ってきました。 ポップコーン2種は、それぞれコーンの弾けさせ方が違うので、 口の中での食感も違い、 どちらも手の止まらぬ美味しさ 凍らせたアップルソースは、少し溶ければシャーベットのように食べられるので、暑い日はもってこいの、子供の大好物です。 子供は水遊びに夢中。 私は木陰にレジャーシートを広げてウトウト。 皆様も良い日曜を✨ #ブラウンシュガーファースト#brownsugar1st #安心おやつ #オーガニック #ポップコーン #ココナッツキャラメルポップコーン #シーソルトポップコーン #アップルソースBROWNSUGAR1ST・ブラウンシュガーファーストさん(@bs1st)がシェアした投稿 – 2016 5月 7 8:37午後 PDTココナッツオイルが大人気のブラウンシュガーファーストから発売しているポップコーン。 ココナッツオイルを使いポップコーンを作り、ココナッツシュガーときび糖で キャラメルコーティングしているギルトフリーなスナック。ブラウンシュガーファースト公式サイト2.iChocオーガニックライスミルクチョコレートWhich choc is your favorite? iChoc vegan chocolateさん(@ichoc_vegan_chocolate)がシェアした投稿 – 2017 11月 10 4:20午前 PSTお米のミルク”ライスミルク”を使ったものと、ココナッツシュガーを使ったものの2シリーズ。様々なフレーバーが楽しめるのか◎ichoc公式サイト(デンマーク)3.ニールズヤードレメディーズビューティーバーエリカさんとブラウンライスのコラボレーションシリーズ第3弾はビューティーバーのカカオ味。ブラウンライスの小さな工場でひとつずつ手作りしています。#nealsyard #nealsyardremedies #brownrice #ericaangyalニールズヤードレメディーズ公式さん(@nealsyard_jp)がシェアした投稿 – 2015 3月 21 7:45午後 PDTオーガニックコスメの老舗ブランドニールズヤードレメディーズと ミス・ユニバースの公式栄養コンサルタントを努めたエリカ・アンギャルさんのコラボで 誕生したシリアルバー。食事の時間をとれない時にもオススメ。 ブラウンライスカフェ&デリ公式サイト4.チャヤマクロビグラノーラチャヤマクロビの自家製グラノーラに季節限定の2フレーバーが登場!米粉を使用したサクッとした食感のグルテンフリーグラノーラ。苺感たっぷりの「米粉のストロベリーグラノーラ」は、ドライストロベリーやココナッツミルクのミルキーな味わいが、冬の寒さや忙しさに癒しのひとときを感じさせてくれます。また、からだを温める生姜が効いた「米粉のジンジャー&チアシードグラノーラ」は、食物繊維が豊富なチアシード入りのヘルシーグラノーラ。卵、バター、ミルク、白砂糖フリーで、からだにやさしい食材で焼き上げました。 朝ごはんに、デスクのおやつに・・・いつでもどこでも、食べやすい一口サイズなのが嬉しいですね。レギュラーサイズ(90g)とジップ付きのミニサイズ(35g)の2つのサイズをご用意しています。ただいま、チャヤマクロビ直営オンラインショップ『チャヤ通販』で販売中です。ミニサイズは、店舗では販売していない特別仕様です♪ #マクロビ #グルテンフリー #ヘルシー #チャヤマクロビオティックス #チャヤマクロビ #ギルトフリー #chayamacrobiotics #chaya #macrobiotic #organic #organiclife #vegan #スイーツ #からだにやさしい #お菓子 #ダイエット #ヘルシーおやつ #チャヤ通販 #マクロビスイーツ #グラノーラ #マクロビグラノーラ 【公式】CHAYA Macrobioticsさん(@chayamacrobiotics)がシェアした投稿 – 2017 11月 16 2:26午後 PSTオートミールにカカオマスや甜菜糖をまぶしたグラノーラのクッキー。食べごたえがあってお値段お手頃。コスパ◎です。チャヤマクロビ公式サイト5.Temole アボカドチップスシーソルト【 #Temole / #ティモール 】#アボカドチップス . トマトサルサ ナチョチーズ シーソルト . . フレッシュアボカドと玄米をはじめ、オールナチュラル原材料のみを使用! 独自のベーキング製法を採用。 ノンフライとは思えない、パリッとした食感が楽しめます。 . . . 是非、WEBもご覧ください。 #ビープルバイコスメキッチン #Bioplebycosmekitchen #ビープル #biople #アボカド # #avocado #ナチュラル #natural #snackBiople by CosmeKitchenさん(@biople)がシェアした投稿 – 2017 6月 20 3:15午後 PDT玄米ベースでアボガドやたまねきを練り込んだチップス。米ぬか油でフライしてヘルシーに。おやつにもおつまみにもオススメです。Temole公式サイト(アメリカ)ヘルシーおやつで、がまんせずにキレイになりましょう♡
2017年12月01日オーガニックやグルテンフリーなど、健康そして体の内からきれいになる美容への注目や関心は高まる一方。今回は、次世代の食トレンドとして注目される、「日頃食べているものを少しチェンジする="alternative(オルタナティブ)=代替する」ことで、健康にきれいになれる効果が期待できる食材をご紹介します。日本で昔から食べられていたものが、形を変えて海外でブームになっていたり、ニーズが高まっていたりするケースも多く、今後の展開に注目です!”小麦”の代わりになる”ソルガム””ソルガム”は、イネ科の穀物で、日本で古くから知られている”きび”の一種です。カルシウムが白米の約2倍、鉄分は白米の約4倍、食物繊維が小麦の約2倍など、栄養素が豊富に含まれています。雑穀特有のえぐみがなく、ほぼ無味無臭のため、欧米では料理やお菓子作りなどに幅広く活用されています。乾燥や多湿にも強く過酷な土地でも栽培可能で、少ない水で育ち、害虫や病気にも強いため、農薬の使用を減らせる環境に優しい作物です。”たんぱく質”の代わりになる”ピープロテイン”ピーとは、”エンドウ豆”のことです。ピープロテインは欧米でソイ(大豆)プロテインに代わる植物性のプロテインとして、ヘンプ(麻の実)プロテイン、ライス(玄米)プロテインなどと並んで、幅広く普及しています。エンドウ豆にはビタミン/ミネラル/たんぱく質/食物繊維などの栄養成分が豊富に、バランスよく含まれていることは以前から知られていました。また、エンドウ豆の特徴でもある黄緑色はカロテンという成分(にんじんの赤色やパプリカの黄色など)を含むためで、活性酸素(ストレスやカラダのさびつきなど)を抑える効果があると言われます。つまり、エンドウ豆に含まれる”カロテン”には、動脈硬化や生活習慣病を防ぎ、健康を維持する効果が期待できるのです。また、エンドウ豆の健康効果は生活習慣の予防だけではなく、疲労回復や美肌の維持、筋力維持などの効果も期待できると言われています。そんな健康効果を元に、アメリカで作り始められたのが「ピープロテイン(エンドウ豆プロテイン)です。プロテインというと、ソイやホエイが一般的ですが、欧米では、ホルモンバランスの乱れやプリン体の過剰摂取を避ける目的で大豆(ソイ)フリーの商品が増えています。ホエイ/カゼインプロテインも含まれる乳製品不耐症の方の増加や牛乳貧血(=多量のカルシウムを一気に取り入れることで、亜鉛や鉄分が体に取り入れにくくなる)が起こることが危惧されているため、代替品としての”ピープロテイン”に一層注目が集まっているのです。”チョコレート”の代わりになる”キャロブ”写真奥にある”キャロブ”。”キャロブ”とは”いなご豆”のことで、日本では古くから使われてきた食材のひとつです。見た目は”茶色い豆”ですが、粉末にして固めると、本当にチョコレートの味になるんです!キャロブにはこんな特長があります。・食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンなどが多く含まれている・カフェインなどの刺激物質が含まれない・はじめからキャロブに甘みがあるため、糖分をあまり使わなくても良い妊婦さんや子どもも安心して食べることができ、糖分が控えめなので、カロリーもチョコレートより低くなるなど、嬉しいことづくめ。キャロブの粉末パウダーやキャロブを固めてバーのようにしたものなどが、少しずつ販売され始めてもいます。ピープロテインにソルガム、キャロブ……聞き馴染みのないものが多かったと思いますが、市販品でも少しずつ増えてきています。筆者個人としては、一過性のブームで終わるのではなく、普遍的に使われていく材料として、これから普及したらいいなと願っています。どれも自信を持っておすすめできるものばかりです。見つけたら一度試してみてくださいね。
2017年11月28日昨日、「ヴィクトリアズ・シークレット」のファッションショーが上海で開催され、アレッサンドラ・アンブロジオ、リリー・オルドリッジらトップモデルたちがゴージャスな下着と羽根を身につけランウェイを闊歩した。ゲスト・ミュージシャンにはハリー・スタイルズ、ブロードウェイ俳優のレスリー・オドム・Jr.、グラミー賞歌手のミゲル、ピアニストのユンディ・リが招かれ、音楽で会場を盛り上げた。ハリーは2曲を熱唱し、グッチのスーツで歌った「Kiwi」のパフォーマンス中には、モデルのカーリー・クロスとハイファイブを交わしてご機嫌。ジバンシィのスーツに着替えて「Only Angel」も披露した。ショーにはハリーの元彼女とうわさされる3人ものモデル(サラ・サンパイオ、ナディーン・レオポルド、ジョージア・フォウラー)が出演していたが、それぞれがプロとしてやるべきことに徹していたもよう。ライス・リベイロが着用する総額約2憶円の“ファンタジー・ブラ”やバルマンとのコラボ商品“VS×BALMAIN”のお披露目、ジジ・ハディッドの直前の出演キャンセル、初の上海での開催など、話題が豊富な今回のショーだったが、中国人モデルのミン・シーがランウェイ上で転んでしまったことは特に大きなニュースに。「ETonline」によれば、ミン・シーの後に続いていたジゼル・オリヴェイラが手を差し伸べ、“レスキュー”に成功したとのことだ。(Hiromi Kaku)
2017年11月21日今夏、放送された『孤独のグルメスペシャル!真夏の東北・宮城出張編』に登場した一杯のラーメン。お昼ごはんをさんざん食べた五郎さんが思わず立ち寄ってしまった〔食堂きかく〕の《サバだしラーメン》は、五郎さんに「これを逃したら後悔するところだったと」言わしめたラーメンでした。グルメ心をくすぐる《サバだしラーメン》女川町で海鮮丼に穴子の天ぷら、殻ウニを食べた五郎さんは、満たされたお腹で軽トラに乗り込み海岸沿いを行きます。途中、目に飛び込んで来た《サバだしラーメン》ののぼりに惹かれ、五郎さんは〔食堂きかく〕に飛び込みました。1940(昭和15)年に創業した〔食堂きかく〕は、石巻市中北部の河北と呼ばれる地域にあり、近所に駅はなく、バスも1時間に1本あるかないかという、のどかな風景が広がるところです。今でこそテレビで紹介されたこともあり、遠方から訪れる人もいるそうですが、お客さんのほとんどは地元の方たち。もともと《サバだしラーメン》は、石巻専修大学の石原ゼミの学生たちが地域活性のために考案しました。この地区で家庭や食堂で用いられる「サバだし」を食文化として位置付け、また付加価値を高めるために水産加工会社から排出される鯖のアラを有効活用しました。そして飯野川商店街の食堂6店舗が「サバのアラでとったダシを使う」「トッピングにサバを入れる」「サバの豊かな風味を活かす」ことをルールに、各店が腕によりをかけ、それぞれにオリジナルの《サバだしラーメン》を作りました。サバと聞くと、青魚特有の臭みやクセがあるのかなと想像するかもしれません。〔食堂きかく〕の《サバだしラーメン》は、まったくと言っていいほど臭みはなく、まろやかでスッキリとした味わいでありながら、余韻を強く残すコクがある香り豊かなスープです。臭みがないのには理由があります。長時間、熱風乾燥し鯖の臭みを取りのぞき、旨味だけが残った頭と中骨を使ってダシをとるのだそう。このスープと相性抜群なのが、ストレートな細麺です。スープとよく絡み、麺をすするたび、香り豊かなスープが口いっぱいに広がり、麺とともに噛みしめることができます。具にはチャーシューとメンマ、サバのつみれがのっていて、焦がしネギと揚げニンニクがアクセントになっています。特筆したいのは、近所で採れたシャキシャキのネギ。たっぷりとのっています。シャキシャキのネギをスープと一緒に食べる。“ネギラー”にはたまらない幸福感が口の中に訪れます。そしてぜひラーメンと一緒にライスを頼んでください。ライスの上にシャキシャキのネギと焦がしネギ、揚げニンニクを1枚のせ、スープをかけると、サバだし雑炊の完成です。旨味の凝縮されたスープを心ゆくまで堪能できます。秘伝のタレが美味の《ソースカツ丼》『孤独のグルメ』で五郎さんが食べたものは、《サバだしラーメン》ともう一つ《ソースカツ丼》でした。五郎さんは「《半ソースカツ丼》+《サバだしラーメン》」(1,050円)を食べました。ソースカツ丼というと、会津若松や福井、駒ヶ根などがご当地グルメとして知られていますが、〔食堂きかく〕の《ソースカツ丼》もとても個性的で、人気メニューの1つです。〔食堂きかく〕の《ソースカツ丼》は、とても肉厚で、一見すると、ゴロっとしたトンカツがのっています。肉厚で、脂身は少なめ、そして衣は、サクサクというよりもザクザク。しっかりと揚げられ、油もよく切られているので衣がベトベトしておらず、ザクザク香ばしさが際立ちます。そして一口食べると、口の中いっぱいにタレの甘さと豚肉の甘みが広がります。イメージしていたソースカツ丼とまったく違う。想像とは大きく違った味わいに少々困惑しつつも、トンカツを口に運ぶ箸は止まらず、味の決め手が何なのかを探ります。でも……答えが見つかりません。すると店主の方が「うちのこのソースは師匠からレシピを受け継いだものなんです」と教えてくれました。聞けば、ソースにもサバだしを使用しており、うなぎのタレと風味が似ているので、常連さんたちはこのソースを「うなぎのタレ」と呼ぶのだそうです。サバだし以外は、何をどのようにブレンドしているかは企業秘密でした。答え合わせをしに、ぜひ足を運んでみてください。さらにまだあるご当地グルメ「ずるびきうどん」「ずるびき」はこの地区で古くから祝いの日や仏事の席などで食される郷土料理です。語源については諸説あるそうですが、〔食堂きかく〕の店主が教えてくれたのは、「ずる」は「ずるずる」と汁をすする音で、「びき」はあんかけのとろみが「ひく」ということで「ずるびき」と言うのだとか。〔食堂きかく〕では、店主がこの郷土料理をアレンジし、豆腐、しいたけ、にんじん、里芋、こんにゃく、油麩、長ネギ、ごぼう、きくらげ、ジャガイモ、大根、油揚げ、タケノコ、しみ豆腐、万能ネギなど、地場の新鮮な15種類の具材を用い、全粒粉で作る特製の太麺パスタと合わせました。サバだしラーメンといい、ソースカツ丼といい、そして、このずるびきといい、どれも、食べ逃したくない料理です。シェアして楽しむのがおすすめです。『孤独のグルメスペシャル!真夏の東北・宮城出張編』で舞台となった宮城県の三陸は、震災の傷跡がまだ残っています。でも、そこで暮らしている人がいて、みなさん少しずつ日常を取り戻し、復興に向けて歩んでいます。お店に入れば、みなさん「よく来てくれましたね」と笑顔で迎えてくれます。《サバだしラーメン》に興味をもったら、ぜひ足をのばして食べに行ってみてください。●ライター忍章子
2017年11月20日乾燥肌はもちろん、赤みや肌荒れなど、この時期はさまざまな肌悩みを抱える方も少なくありません。だからこそ、いつものメイク落としは肌への負担が少なめなものがベスト。そこで今回は、オススメのメイク落としをご紹介します。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム①ヴェレダ アーモンドクレンジングミルク2,376円(税込)ヴェレダ・ジャパンさん(@weleda_japan)がシェアした投稿 – 2017 1月 28 1:36午前 PSTデリケートな肌にも使うことができる、ソフトなクリームタイプのクレンジングです。アーモンドオイルを含んでいますので、肌あれや乾燥から肌を守ってくれ、潤いを保ち、落ち着かせてくれながらも、やさしく汚れを落とします。スローベリーやハマメリスがケアしながら、引き締まった肌を実現してくれることでしょう。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム②シスレー リィスレ デマキアン6,480円(税込)Sisley Paris Japan シスレージャパンさん(@sisleyparisjapan)がシェアした投稿 – 2017 8月 8 1:17午前 PDTメイクの汚れをしっかりと落としてくれ清潔に保ちながらも、潤いはしっかり残す、ワンステップで心地よいミルクタイプのクレンジングです。中には、サンフラワーオイルなどが配合されております。さらに植物エキスも配合しており、クレンジング後のヒリヒリ感や乾燥などの不快感を鎮めて、しっとりとした状態にしてくれることでしょう。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム③trilogy(トリロジー) クレンジング クリーム4,968円(税込)トリロジー(trilogy)さん(@trilogyproducts.jp)がシェアした投稿 – 2017 8月 22 7:47午後 PDTオーガニック認定済みのローズヒップオイルを贅沢にたっぷりと使用した、朝・夜使用のクレンジングです。 アーモンドオイルによって、メイクや汚れを落としてくれながらも、肌をしっとり柔らかく整えます。洗顔料も不要です。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム④Dr.ハウシュカ クレンジングミルク4,320円(税込)Dr. Hauschka Japan ドクターハウシュカさん(@drhauschkajapan)がシェアした投稿 – 2016 10月 8 5:38午前 PDT乾きやすい肌、敏感肌にも優しく使うことができる、乳液タイプのマイルドな洗顔料です。 肌本来が持つ天然の皮脂をいかしつつも、バランスの整った健やかな肌に仕上げます。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム⑤ニュクス ジェントル ピュアネス クレンジング ミルク4,104円(税込)NUXEFranceさん(@nuxefrance)がシェアした投稿 – 2017 4月 6 4:58午前 PDTしっかり落としながらもデリケートな肌にもやさしく使うことができるミルクタイプのクレンジングです。 うるおいのあるもちもちした素肌を叶えてくれることでしょう。また、ダマスクローズのローズウォーターを配合していますので、肌をしっとり柔らかく健やかにします。“肌負担少なく”「メイク落とし」!オススメアイテム⑥ヘレナ ルビンスタイン ピュア リチュアル ケア イン ミルク クレンザー7,344円(税込)HELENA RUBINSTEIN_jpさん(@helena_rubinstein_jp)がシェアした投稿 – 2017 5月 1 10:27午前 PDT皮脂を落とし過ぎず、肌に優しい使い心地を実感することができるメイクアップ リムーバーです。しなやかで心地よい肌を実感させてくれることでしょう。また、グリコール酸、酵母エキス、ブラック ライス エキス、コメペプチド配合で、汚れを浮かせて吸い上げるようなイメージでやさしくなじませることができ、やわらかな肌へ導いてくれます。みずみずしくフレッシュなテクスチャーなので、使い心地も完璧。清らかさと女性らしさを兼ね備えた、ホワイトフラワーのパウダリーな香りがします。乾燥肌の方はもちろん、赤み、肌荒れ…と、これまでとはまた少し違った肌悩みを抱える方もきっと多いはず。だからこそ、肌に使用するアイテムにも、より一層気を使う必要があります。特に毎日のように使用するクレンジングアイテムは、気を使いたいところですよね。ぜひ今回のクレンジングアイテムを参考にしてみてください。
2017年11月08日今年の「ヴィクトリアズ・シークレット(Victoria’s Secret)」のファッションショーで豪華絢爛な“ファンタジー・ブラ”を着用するエンジェル(モデル)が発表された。ブラジル人モデルのライス・リベイロだ。年1回のショーで“ファンタジー・ブラ”の着用をゆるされるエンジェルはたった1人のみ。昨年はジャスミン・トゥークス、過去にはジゼル・ブンチェン、ミランダ・カーらトップモデルが身につけた。ライス・リベイロ/“ファンタジー・ブラ”を着用するエンジェル(モデル)「ヴィクトリアズ・シークレット」の公式サイトでは、ライスが今年の“ファンタジー・ブラ”を着用することになったとの知らせを受ける瞬間の映像が公開されている。ライスがショーのための衣装をフィッティングしていると、スタッフが「ほかの衣装も着てみる?」と気軽に尋ね、突然ライスの目の前に“ファンタジー・ブラ”が登場するという内容だ。ライスは驚きのあまり、大粒の涙を流して喜んだ。手が震えるほどの興奮を味わったようだ。今年の“ファンタジー・ブラ”の価格は200万ドル(約2億2,000万円)相当。約6,000個のサファイア、イエローサファイア、ブルートパーズ、ダイアモンドが散りばめられ繊細にデザインされている。製作時間は350時間。11月29日、初の開催地となる上海でライスはこのブラを身につけてランウェイを闊歩する。(Hiromi Kaku)
2017年11月02日ガーリーカルチャーのアイコン、ソフィア・コッポラが新境地に挑み、カンヌ国際映画祭で話題をさらった最新作の邦題が『The Beguiled/ビガイルド 欲望のめざめ』に決定。ニコール・キッドマンら豪華キャストが集結した本作が、2018年2月23日(金)より日本で公開される。ポップで可愛いガーリーカルチャー全開の世界観の造り手として、不動の人気を誇るソフィアが今回挑むのは、南北戦争期、閉ざされた女子学園に1人の負傷兵が転がり込んでくることで巻き起こる女たちの愛憎劇。1971年にクリント・イーストウッド主演『白い肌の異常な夜』として映画化もされているが、ソフィアは本作のメガホンを取るにあたり、「あくまでリメイク作品ではなく、原作を”もし女性視点で描いてみたら…” という発想で本作を制作した」と述べている。キャスト陣には、ソフィア映画史上最も豪華ともいえる面々が集結!秩序を守る女学院の園長役にはニコール・キッドマン、小悪魔な生徒役にエル・ファニング、恋に恋する純粋な教師役をキルスティン・ダンスト、負傷兵役をコリン・ファレルが演じるほか、『スパイダーマン:ホームカミング』『ナイスガイズ!』のアンガーリー・ライス、『サウスポー』『ピートと秘密の友達』のオオーナ・ローレンスなど、美少女たちも極上のミステリーに彩りをそえる。今年5月に世界に先駆け初披露された第70回カンヌ国際映画祭では、ソフィアは女性監督としては実に56年ぶり2人目の快挙となる監督賞を受賞。6月の北米公開を皮切りに、世界中のメディアや評論家を唸らせていることからも、期待は高まるばかり。世間から隔絶された女子寄宿学園に暮らす美しき女性7人は、秩序と欲望、どちらを取るのか。彼女たちが最後に下した決断とは――。ソフィア・コッポラが満を持して新境地のスリラーに挑む意欲作から目が離せない。『The Beguiled/ビガイルド 欲望のめざめ』は2018年2月23日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)
2017年11月01日ニー・ハロウィーン」の各エンターテイメントも完全版公演ではなく、荒天の影響を受けてしまったこともしばしば。しかし、東京ディズニーシーの人気レストラン「カスバ・フードコート」では、雨の日でも美味しい食事と楽しいエンターテイメントが楽しめるとか。■東京ディズニーシーで本格カリーが楽しめる人気レストラン!東京ディズニーシーのアラビアンコーストにある「カスバ・フードコート」は、エキゾティックな屋台で本格カリーが楽しめる人気レストラン。実は、ここのカリーは、ディズニー映画『アラジン』でもおなじみの空飛ぶじゅうたんが王国中から運び集めて来たもので、スペシャルなもの。本格カリーを食べれば、気分はすっかりアラビアンナイトの主人公だ。そして「ディズニー・ハロウィーン」を開催中のいま、ここでのおすすめは、「スペシャルセット」(1,580円)。「ブラックカリー、ハーブ風味のチキン添え ライスとナン付き」「ストロベリーゼリー&チョコレートムース」「ソフトドリンク」のセットで、デザートは、あのジャファーをイメージ!見た目のインパクトとは違い、マイルドな味が体にうれしい。■食事をしているとアラビアのマジシャンたちが! 鮮やかマジックにも大満足!ちなみに、この「スペシャルセット」(1,580円)には、プラス110円で、ソフトドリンクをラッシーに変更することもOKだ。また、最初からラッシーが付いている「ブラックカリーとラッシーのセット」(1,350円)もおすすめだ。妖艶な色合いのラッシーは、ストロベリー&レモンの味わいで、当然カリーに合う。ラッシーとカリーとの相乗効果が凄まじいぞ!ちなみに店内では、「マジックランプシアター」に登場するシャバーンとアシーム、その他アラビアのマジシャンたちが、さまざまなマジックで食事中のゲストをおもてなし! これは荒天の際でも楽しめる。宮殿の中庭でもジャファーをはじめ、シャバーンとアシーム、妖しげな黒魔術師とそれに対する正統派マジシャンが、華やかなマジックを披露している。「カスバ・フードコート」の「スペシャルセット」や「ラッシー」、各スペシャルプログラムは31日(火)まで。ショーの予定などは当日の都合で変更にもなり得るのでご注意を。※上記のメニューやグッズは、デザイン・価格の変更や、品切れとなる場合がございます。※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney(text:cinemacafe.net)
2017年10月28日ポップな外観と店内、スパイシーな香りに誘われて「大阪駅」と「梅田駅」の間、阪急サン広場B1Fにある、本格スパイスカレーのお店「ポンガラカレー」。駅から徒歩2分の場所にあるスリランカ料理専門店です。カレー屋さんが多く点在する大阪。老若男女問わず、たくさんの人にスパイスカレーを楽しんでもらいたいと、入口も入りやすい造りや雰囲気になっています。カラフルなスパイスの瓶が飾られたポップな店内から溢れるスパイシーな香りに、食欲がそそられるお店です。ルーツはスリランカ。一口食べたら心も笑顔も柔らかに2016年4月にオープンした「ポンガラカレー」。店名にあるポンガラとは、スリランカの言語シンハラ語で「水に浸す」という意味があります。豆を水に浸して柔らかくなるように、食べた人の心も表情も、優しく柔らかにさせたいという店主の思いが込められています。日本人に合うようにアレンジされたカレーは、マイルドな味わいからホットのものまであり、12種類+月替わり1種の豊富なラインナップ。スリランカ独自のスパイスを使って、独特の風味やコクが感じられる一皿がここにあります。ご飯とカレーを混ぜ混ぜ! スリランカプレートこれぞスリランカスタイル! 「スリランカプレート」(1,100円 税込)は、スリランカではポピュラーな合いがけカレーです。プレートの奥にある様々な味付けの副菜5種と、お肉のカレー、優しい味の豆カレーを豪快に混ぜ混ぜしながらいただきます。ライスはバスマティライスを使用。このお米の名前の由来はヒンディー語の「香りの女王」で、その名の通り繊細な芳香をもつライスと風味豊かなカレーとの相性は文句なし! 日本米がいいという人は、100円引きで日本米にチェンジ可能です。欲張りなあなたも大満足! ポンガラプレートお店スタッフが、最も食べてもらいたいカレー5種類が一皿になった「ポンガラプレート」(1,280円税込)。様々なタイプのカレーがずらりと並べられ、副菜3種もついてきます。いろんな味を一度に味わいたい人におすすめの一品。こちらもお米を日本米に変更可能です。ちょっとずつ違う味を楽しむのもよし、スリランカスタイルで混ぜて食べて自分好みの組み合わせも探すのもよし、嬉しいセットメニューです。ヘルシーおいしい美しい! 五味の変化を一皿に「豊富な種類のカレーが選べる」「選んだものを混ぜて自己流に楽しめる」というのが、こちらのお店独自のポイント。自慢のレシピは関西のカレーシーンで名を馳せるアノニマスの店主黒田氏が監修し、酸味・甘み・辛味・塩味・苦味が揃う洗練された本格的なスパイスカレーが、気軽に楽しめます。チキン、ビーフに加え、マトンやレンズ豆、ホタテなどの一味違った具材も使用。様々なスパイスや野菜が入っているので、ダイエット中や美活にもぴったりです! 遠方から足を運んでくるお客さんがいるほどの人気店。自分だけの一皿を探してみてください。「ポンガラカレー」は、阪神本線・阪急各線・大阪市営地下鉄御堂筋線「梅田駅」の中央改札から徒歩2分。阪急百貨店梅田本店からだと、B1F食品売り場5番出入口目の前にあります。駐車場はありません。クリームベースやパクチー入りのエスニックな味わいのものなど、常時13種類のカレーから選ぶいつもとは違った一皿で、元気を補充しませんか。スポット情報スポット名:ポンガラカレー住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急サン広場 B1F電話番号:06-4792-8229
2017年10月26日明るい印象の店内でクラシックを聴ける寛ぎの空間日本橋にある「café 黒岩伽哩(かふぇくろいわかりー)」は、こだわりのカレーが食べられるカレー専門店。ビルの2階に上がると白い木製のドアがあり、カウンター4席、丸テーブル3つ、合計12席のこじんまりとしたお店となっています。白を基調とした内装で、カウンターにはガラス瓶や食器がきれいに並べられています。清潔感と明るさに溢れた店内で落ち着いた食事ができます。各ハイチェアの下に荷物用のカゴが置いてあるなどの気配りや、かわいいステンドグラスの照明など女性が喜ぶポイントも。男性の固定客も多い食べ応えあるカレー2013年12月に開店した「café 黒岩伽哩」。店名の黒岩は店主の苗字で、10代から自炊してきた料理の腕前が好評で、店長に抜擢されたそうです。いろいろ味わいたい人には、黒カレーと赤カレー、鶏カレーとキーマカレーなど合いがけメニューも。客層は約6割が男性客とのこと。具がしっかりあって食べごたえがあるのも、人気の理由のようです。3種類のお肉がゴロゴロ入った「黒岩伽哩」店名にもなっている人気メニュー「黒岩伽哩」は、牛・豚・鶏とお店で使用している3種類のお肉全てを食べられる看板メニューです。牛肉は、赤ワインで数時間じっくり煮込み、口に入れた瞬間に溶けてしまうほど柔らかく、芳醇な味わい。兵庫県産の豚肉は、トロトロ脂身としっかり赤身を同時に堪能でき、食べ応えある100g級の角煮。兵庫県産若鶏をジューシーでホロホロに煮込んだ手羽元など、ボリューム満点です。タワー型に高く盛られた黄色いターメリックライスが食欲をそそります。旨味がギュッと詰まった黒カレーでお楽しみください。国産豚ひき肉をたっぷり使った「キーマ伽哩」「キーマ伽哩」は、辛みと酸味が絶妙の赤い色のカレー。赤カレーのターメリックライスはドーム型の盛り付けです。ひき肉がふんだんに使われたルーの上には、トロトロ半熟たまごが乗せられていて、辛さをやさしく和らげてくれます。そしてパセリが全体にかかっていて彩りは豊か。すべてのカレーは、辛さを2~10倍で選べて、ライス・ルー・具をそれぞれ大盛りにできます。素材にこだわった唯一無二のカレーを楽しめるお店「café 黒岩伽哩」では、素材に徹底にこだわった唯一無二のカレーを提供しています。カレーは欧風カレーとアジアカレーのちょうど中間で、食べやすさも重視。本格派カレーをクラシックの流れる優雅な空間の中、ゆっくりと堪能できます。夜は23時までに営業。〆用のハーフカレー、おつまみ、ビールなどもあるので、ちょい飲みや飲み会の後にもおすすめ。「café 黒岩伽哩(かふぇくろいわかりー)」は、地下鉄千日前線・堺筋線「日本橋駅」5番出口徒歩5分。ビルの前に置かれた旗が目印です。店主の思いと旨みの詰まったカレーをご堪能ください。スポット情報スポット名:cafe 黒岩伽哩住所:大阪府大阪市中央区日本橋1-20-9 上東ビル 2F電話番号:06-7163-8260
2017年10月21日タイの屋台で食事をしている気分に浸れるお店「タイ国屋台居酒屋 バーン イサーン」は東京・高円寺にあるタイ料理専門店です。緑と赤の文字で描かれた大きな看板が目を惹きます。店内に入ると「あれ? ここは屋外?」と錯覚しそうになる空間。カウンターの上にはひさしがあり、テーブル席の上には屋根のように木が渡されています。店内を彩る看板や装飾品は、本場タイで仕入れたもの。現地の路地裏屋台で食事をしているかのような気分に浸れる空間です。本場の味をリーズナブルに楽しめるのが自慢店名の「バーン」は、タイ語で「家」という意味。「イサーン」はイサーン地方を指しています。東京都心で本場の味を楽しめる店として2000年に創業して以来、地元で愛されているお店です。料理は常時80種類以上のラインナップがあり、値段は400円台からとリーズナブルです。ランチメニューも500円から用意があり、「ワンコインでお腹いっぱい食べられる」と評判を呼んでいます。「ガイガパオラーカオ(ガパオライス)」がイチオシ「ガイガパオラーカオ(ガパオライス)」は、お店の看板メニューのひとつです。鶏ミンチをパプリカ、玉ねぎなどと一緒に甘辛く炒めてライスの上にかけてあり、仕上げに目玉焼きがのっています。ナンプラーが決め手の味付けでご飯がどんどん進むひと皿です。ライスは日本米ではなく、タイ米を使用。鶏そぼろとの相性は申し分ありません。「ヤムウンセン」と「ゲーンキョワーン」も人気「ヤムウンセン(春雨のサラダ)」も、お店が太鼓判を押す人気メニュー。タイの定番サラダで、甘酸っぱさがクセになります。春雨がほとんど見えないほど具だくさんで、プリプリの海老やきくらげなど、食感も楽しい仕上がりです。「ゲーンキョワーン(グリーンカレー)」もたいへん人気があります。ココナッツミルクをベースにした野菜カレーで、スパイスの辛さの中に、ココナッツミルクの甘さ、ハーブのさわやかな風味が感じられるのが特徴。味わい深いカレーです。「目配りと心配り」がモットーのスタッフが出迎える店まるで屋台にいるかのような店内に入ると、気分はまるでタイ旅行。肩ひじ張らずに手ごろな値段でおいしい料理をいただけば、リラックスして仲間と楽しいひとときを過ごせます。深夜0時以降に入店したお客さんは、会計時に10%引きになるのもうれしい心配り。「目配りと心配り」をモットーにしているスタッフが温かく出迎え、もてなしてくれるお店です。「タイ国屋台居酒屋 バーン イサーン」はJR総武線・中央本線・東西線「高円寺駅」から、徒歩約1分とアクセス抜群。南口を出てアーケードパル商店街を入ると、すぐお店があります。都心でタイ旅行に行った気分を味わいませんか。スポット情報スポット名:タイ国屋台居酒屋 バーン・イサーン住所:東京都杉並区高円寺南4-25-8第2高円寺KSビル1F電話番号:03-3315-1005
2017年10月19日〔成城石井〕では創業90周年を記念してスーパーマーケットとレストランを融合させた”グローサラント”型店舗〔成城石井トリエ京王調布店〕をオープンしました。〔成城石井〕が取り扱う新鮮な食材を使ったこだわりの食事をいただけますよ。本格的な食事を楽しんだ後は、ご自分の食卓でもメニューを再現してみてはいかが?"グローサラント"型店舗とは?食料品店を意味する”グロサリー”と”レストラン”をかけあわせた造語のこと。レストランに引けを取らない質の高い食事を、店内または店舗敷地内で提供するサービスを指します。今、アメリカで注目を集めているんですよ♪トリエ京王調布店〔SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE〕〔SEIJOISHIISTYLEDELI&CAFE〕では、〔成城石井〕の売り場に並ぶ高品質な食材や商品を使って、よりおすすめな調理方法で料理されたメニューがたくさん!家庭でも簡単に再現できるように調理することを心がけていて、一部のメニューはレシピカードがもらえるそう。こうすることで、レストランで気に入ったメニューに使われている食材や商品を、すぐに隣のスーパーで買えるようになるので便利ですよね♡メニューの一部をご紹介♪トリエ京王調布店〔SEIJOISHIISTYLEDELI&CAFE〕のオープンを記念したメニューが登場しました。今回はそのメニューのごく一部をリポートしていきます!ディナーメニューにはランチタイムに食べられないものもあるので、食べ比べてみるのもいいかもしれませんね♪タリアテッレのカルボナーラ独特のモチモチ感とコシのある麺が特徴的な生パスタ。地中海の気候に近い、淡路島で丁寧に作り込まれています。こちらのクリーミーで濃厚なカルボナーラソースがタリアテッレによく絡んでいます。自家製のベーコンは〔成城石井〕だからこその間違いないおいしさです♡パスタメニューからは、他にもお好みのソースに合わせてリングイネ、タリアテッレ、ほうれん草麺から選ぶことができますよ。またプラス100円で糖質をカットしたロカボ麺もいただけます。九州産黒毛和牛のウチモモ赤身ステーキこちらのステーキは1g10円でいただけます。九州産の黒毛和牛が食べられる(+100円)イタリア産のフレッシュトリュフもトッピングされているぜいたくな一品。ライスは白米の他に、黒米と有機キヌアの穀米(+50円)、自家製ガーリックライスから選べます♪黒毛和牛100%のハンバーガー♡未凍結黒毛和牛と、淡路島産のタマネギを使用した手ごねパティ。これらをぜいたくに2枚も使ったハンバーガーは肉のうま味を存分に味わえる一品になっています。●フレッシュアボカドチーズバーガージューシーなお肉とアボカドがベストマッチ!食べ応え抜群で、女性が喜ぶ味になっています。●成城石井自家製ベーコンチーズバーガー自家製ベーコンとチェダーチーズの相性がぴったりです。アメリカンクッキーこちらのクッキーは〔成城石井〕の売り場で購入できる新商品。表面はサクッ、中はしっとり。オールバターで作られているので、風味豊かな仕上がりになっています。4種類から選ぶことができ、チョコレートがごろっと入っているから食べ応えもしっかり♪〔SEIJO ISHII STYLE DELI&CAFE〕ならではのメニューを堪能してみて〔成城石井〕の”グローサラント”型店舗〔SEIJOISHIISTYLEDELI&CAFE〕では食材を買うだけではなく、ランチやディナーも楽しめますよ。普段では気づかなかった、意外な調味料の使い方を新発見できるかも♪〔成城石井〕の高品質でこだわりのある食材をいただける〔トリエ京王調布店〕へ、ぜひ足を運んでみてくださいね♡【店舗情報】●住所東京都調布市布田4-4-22トリエ京王調布A館1F●電話042-426-7528●営業時間9:00〜23:00(飲食スペース11:00〜22:00)●定休日なし●URL※《アメリカンクッキー》各種、《焼きたてプレミアムチーズケーキ》は〔成城石井〕の売場での販売となります。また、《焼きたてプレミアムチーズケーキ》は12日以降の販売は未定となっております。
2017年10月17日おひとり様も大歓迎! 気軽に入れる落ち着いた雰囲気おいしい薬膳カレーが楽しめる「アジアンキッチン オオツカレー」は、カレー店がひしめきあう大阪・西天満エリアにあります。総ガラス張りの外観は、まるでおしゃれな美容室のよう。店内は、木の温もりを感じられるカウンター席と、2人掛けのテーブル席が並ぶ落ち着いた雰囲気です。店主と対面できるカウンター席がメインのお店なので、おひとり様でも気軽に入ることができます。スパイスカレーの魅力をもっと広げたい! 店主の思いお店の名前は店主の名前「オオツカ」から取るという、ユーモアのある店主。初めてスパイスカレーを食べたときの衝撃が忘れられず、スパイスカレーの魅力をもっと広げたいとの思いからこの店をオープンさせたそう。栄養満点! 一番人気のヘルシーあいがけカレーお店のメニューで一番人気の「2種あいがけカレー」は、薬膳スパイスカレーとグリーンカレーを合わせました。22~25品目もの食材を摂取できる、栄養バランスが豊富なカレーです。辛さは全部で6段階から選択可能。ライスも、玄米と白米のどちらかを好みで選ぶことができます。薬膳カレーのヘルシーさを持ちながらもピリリと効いたスパイスは、1度食べたらやみつきになるおいしさ。疲れた身体に染み渡ります。脅威のリピート率にも納得! 絶品カツカレーリピート率85%を誇る人気メニュー「黒毛和牛のレアカツカレー」。ベースのカレーは、薬膳スパイスカレー、グリーンカレー、欧風カレーの3種類から選択可能です。絶品黒毛和牛カツを乗せた贅沢な一品は数量限定のレアメニュー。黒毛和牛のモモ肉のとろける柔らかさがたまりません。さらさらのスパイスカレーとの相性も抜群で、そのリピート率にも納得です。見た目の豪華さは、SNSの投稿にもおすすめ。「医食同源」の思いを大切に。こだわりの食材でおもてなし店主のこだわりは「医食同源」。病気を治すことと日頃の食事は、本来根源が同じであるということです。病気を予防するうえで大切なのは日頃の食事。食材にもこだわり、身体によいカレーを堪能できます。とろみのある欧風カレーももちろんおいしいですが、さらさらで身体中に染み渡るスパイスカレーの魅力も、是非多くの人に知ってもらいたいと思っている店主。スパイスカレーを愛する店主ならではの強い思いがカレーにしみ込んでいます。「アジアンキッチン オオツカレー」は、大阪市営地下鉄谷町線・堺筋線の「南森町駅」2番出口から西へ直進、徒歩6分。ミスタードーナツを越えてすぐのところにあります。食べる人の健康にこだわった、ヘルシーで美味しいスパイスカレーを是非味わってみませんか。スポット情報スポット名:アジアンキッチンオオツカレー住所:大阪府大阪市北区西天満 3-13-18電話番号:06-6312-3222
2017年10月16日肌だけではなく、髪だって乾燥しやすいこの時期。特に日頃からヘアアレンジを行う方は、しっかり髪にも優しいアイテムを使用したいですよね。そこで今回は、オススメのヘアスタイリング剤をご紹介します。オススメ「ヘアスタイリング剤」①ナプラ N. ナチュラルバーム45g 2,160円(税込)naplaさん(@napla_official)がシェアした投稿 – 2017 5月 31 1:44午前 PDT天然由来原料だけで作られた、ヘアバームです。適量を手のひらにとってから、よくのばしてオイル状にします。そうしたら、スタイリングとしてお使いください。また、手に残ったバームは保湿のハンドクリームとして使用することができます。②オススメのヘアスタイリング剤ローズ ド マラケシュジェル ド ネロリ1,620円(税込)ローズ ド マラケシュさん(@rosedemarrakech.official)がシェアした投稿 – 2017 9月 14 9:24午後 PDT髪に潤いを与えてくれるアルガンオイルをベースに、ミツロウで固めた多機能ワックスです。天然由来成分のみで作られているためヘアスタイリングの他、ハンドクリーム・リップバーム、爪のケアとして、乾燥している部分への保湿クリームにも使えます。もちろん、髪の毛にも洗い流さないトリートメントとしてオールマイティに使用することができるのです。天然ネロリのやわらかで透明感ある心地よい香りです。③オススメのヘアスタイリング剤NANACOSTARバリツヤワックス1,620円(税込)NANACOSTAR -TOKYO ITEMS-さん(@tokyoitems_nanacostar)がシェアした投稿 – 2017 10月 5 10:06午後 PDTまるでジェルにワックスを混ぜているような、ハードな使用感です。髪にツヤ感を出しながら、しっかりとスタイリングすることができるのです。しっかり髪の毛を固定させたい人にもオススメです。④オススメのヘアスタイリング剤ラサーナ 海藻 スムース ヘア ミルク1,944円(税込)La Sana (ラサーナ)さん(@lasana_official)がシェアした投稿 – 2017 3月 21 3:18午前 PDT朝のヘアスタイリングの時に、これ1本で8役こなす多機能な洗い流さないトリートメントミルク。“生命の木”と呼ばれており、保水力に優れたバオバブエキス、ミネラル豊富な海藻のエキスや海洋深層水を配合しています。ダメージを補修し、毛髪内部まで潤いを浸透させてくれますので、柔らかく扱いやすい髪にすることができます。軽い毛束感、まとめ髪、パーマやくせを活かしたスタイルなどなど、自分がなりたい髪にしっかり整えてくれるスタイリング。フローラル&フルーティのすっきりと、やわらかな香りです。⑤オススメのヘアスタイリング剤Honeyce’(ハニーチェ)ニュアンスメイクワックス1,080円(税込)Honeyce(ハニーチェ)さん(@honeyce8)がシェアした投稿 – 2016 6月 15 11:50午後 PDT天然ファイバーとライスワックスからなるボタニカルファイバーによって、髪にうるおいを与えながら思い通りのスタイルを実現するワックス。乾燥しやすいこの時期にぜひ使用してほしいナチュラルで美しいツヤ感が髪に生まれ、絶妙なセット力でいろんなアレンジを楽しむことができます。スウィートベリーハニーの香りがします。⑥オススメのヘアスタイリング剤モロッカンオイル ハイドレーティング スタイリング クリーム / 300ml3,456円(税込)Moroccanoilさん(@moroccanoil)がシェアした投稿 – 2017 9月 6 1:03午後 PDTやわらかで自然なヘアスタイルをつくってくれる、スタイリングクリームです。アルガンオイルを配合していますので、傷んだ髪を保護してくれるだけではなく、環境ストレスから髪を守りながら潤いを与えてくれるのです。これで、髪全体がまとまりやすくなります。髪をなめらかに保ってくれ、自然な美しさと輝きのある髪を実現。すべてのタイプの髪の方に使用できます。乾燥が気になるのは、肌だけではありません。髪の毛の乾燥も気になる方も、きっと多いはず。だからこそ、乾燥が気になる髪の毛に効果的なヘアスタイリング剤を使用してみましょう。今回ご紹介したものは、保湿効果も期待できますので、ぜひ参考にして使用してみてくださいね。
2017年10月10日六本木ヒルズ森タワー52階にて「ザ ムーン ラウンジ」が2017年10月6日(金)にオープンする。森タワーの52階にあったレストラン「ザ ムーン」にラウンジを加え、リニューアルオープンする形で誕生したのが「ザ ムーン ラウンジ」だ。ランチ、アフタヌーンティー、ディナーと昼夜問わずこだわりのメニューを提供する「ザ ムーン ラウンジ」の最大の魅力は、海抜250メートルから見える東京の絶景と共に料理を楽しめること。特に夜は、落ち着いた空間から、東京の街の中で輝く東京タワーとスカイツリーを一望できる極上の夜景が目の前に広がる。「モダン洋食」とは和と洋の食文化を融合させた海外でも人気のレシピメニュー。ランチでは「THE ハンバーグデミグラスソース」や「山形豚のカツレツ」などが肉や魚をメインにしたメニューがラインナップ。また、ディナーでは前菜からメイン、軽い食事まで、様々なシチュエーションや気分に合わせて楽しめる料理が用意されるほか、様々な表情の月がイメージされたカクテルを味わうことができる。アフタヌーンティーでは、独自にセレクトした紅茶や日本茶と月をモチーフにした和と洋のフードやスイーツがセット。うさぎの最中や紫芋とかぼちゃのポタージュなど、見た目も楽しいフィンガフードとスイーツが彩り豊かに並んだティーセットで、優雅なひとときを過ごしてみては。【詳細】「ザ ムーン ラウンジ」オープン日:2017年10月6日(金)住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52階営業時間:・ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30)・アフタヌーンティー 15:00~18:00(L.O. 17:00)・ディナー 18:00~23:00(L.O. 22:00)※金・土・休前日は、18:00~25:00(フードL.O. 24:00、ドリンクL.O. 24:30)席数:51席(カウンター 12席、テーブル 17席、ラウンドソファシート 6席×4テーブル)メニュー例:■ランチメニュー・「THE ハンバーグ デミグラスソース」1,900円・「津軽どりのレモンステーキ」1,800円・「山形豚のカツレツ」2,000円・「本日の白身魚のハーブソテー」1,900円・「彩り野菜とキヌアのビューティサラダ」1,600円■ディナー&バータイムメニュー・「アボカドクリームチーズ」1,200円、・「フィッシュ&チップス 特製タルタルソース」1,100円・「ブルーチーズとサーモンのオムレツ」1,400円・「アンガス牛ステーキ」2,700円・オリジナルカクテル「真珠月」1,400円・オリジナルカクテル「月食」1,500円■アフターヌーンティー料金:3500円/人 (2時間制/フリードリンク)メニュー例:月見団子、最中、マカロン、チーズケーキ、レモンタルト、白ごまのブラマンジェ、季節のフルーツのチョコクランチ、生ハムのカスクート、ライスコロッケ、ミニキッシュ、紫芋とかぼちゃのポタージュ【問い合わせ先】レストラン ザ ムーンTEL:03-3470-0052
2017年10月09日おしゃれなカオマンガイ専門店、アロイ カオマンガイ多数の飲食店で賑わう堂島の一角にある、「aroi kao man gai(アロイ カオマンガイ)」。愛嬌のあるニワトリのロゴマークが目印です。おしゃれなカフェをイメージしているという店内は、木材をモザイクのように組み合わせたモダンな壁が、ひときわ目をひきます。席には木目調のかわいいテーブルがずらりと並べられており、友達どうしや家族連れなどでも気軽に利用できる雰囲気です。ミシュランシェフ監修、究極のカオマンガイを堂島で日本にもタイ料理の専門店は多数ありますが、タイ料理のなかでも、カオマンガイを専門に売り出しているのがこのお店の特徴です。こちらのカオマンガイは、タイのミシュランシェフ、ハイカル・ジョハリ氏がレシピを監修したもの。本場タイの一流シェフが考案した究極のカオマンガイを、大阪の堂島で気軽に楽しむことができるお店です。真空調理でふっくらジューシーに仕上げた鶏肉に、お店特製のタレをかけていただきます。ふたつの味が楽しめる! 欲張りメニューおすすめは、「ミックスカオマンガイ」(税込900円)。こちらのお店のカオマンガイは、さっぱりとジューシーな鶏肉と、鶏肉の茹で汁で炊いたジャスミンライスが絶妙にマッチしています。小玉ねぎの香りも良いアクセントになっていて、一度食べたらクセになる一品です。さらにミックスにすると、サクッとした食感の揚げ鶏と、あっさりした蒸し鶏の両方がお皿に乗っているので、2種類の味を一度に楽しむことができます。ガパオライスもおすすめカオマンガイのほかに「ガパオライス」(税込972円)も、おすすめ。カオマンガイと並ぶタイの定番メニューのひとつで、バジルで炒めたミンチ肉にライスを添えた料理です。ライスの上には、カリカリに揚げた目玉焼きが乗せられています。タイの代表的な調味料であるナンプラーの独特の香りが、食欲をそそる一品。本格派カオマンガイを気軽に楽しめるおしゃれなお店「アロイ カオマンガイ」は、堂島で本格派のカオマンガイを味わうことができるお店です。ガパオライスなど、カオマンガイ以外の代表的なタイ料理も楽しめます。店内はおしゃれでアットホームな雰囲気なので、デートや女子会、おひとり様など、シーンを選ばず気軽に利用できるのも魅力。混雑を避けて利用したい場合は、午後の13時半から14時頃の時間帯を狙うのがおすすめです。JR東西線北新地駅から、渡辺橋方面に向かって5分ほど歩いた場所にある、「アロイ カオマンガイ」。立ち寄りやすい雰囲気のお店なので、エスニック料理が食べたい気分のときなどには、ぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:aroi kao man gai住所:大阪府大阪市北区堂島2-2-34 クリエ堂島 1F電話番号:06-6345-6680
2017年10月06日ハイアット リージェンシー 京都は、トラットリア セッテ ペストリーブティックより2017年のクリスマスケーキ・スイーツ計5種とベーカリー計3種を発売する。2017年11月1日(水)から12月20日(水)までの期間、予約受付を行い、2017年11月16日(木)から12月25日(月)まで受け渡し・店頭販売を行う。京都ストロベリークリスマス京都みずほファームの新鮮な卵を使用したスポンジに、京都渋谷農園の苺「紅ほっぺ」と苺ソースを閉じ込めたフレッシュな味わいのストロベリーショートケーキ。なめらかな九州産ホイップクリームがふわっと広がる一品だ。マンダリン アールグレイアールグレイティーのミルクチョコムースには柑橘が香り、マンダリンオレンジのクリームとジュレにはベルガモットで華やかに香りづけを。ピスタチオのジョコンド生地とライスパフの食感が楽しく、ツヤのあるマンダリンオレンジのコーティングによって見た目にも上品なケーキに仕上がっている。胡桃ショコラホテル自家製胡桃を使用したプラリネクリームと、胡桃のダックワーズ生地に、メキシコ産カカオガナッシュがスモーキーに香る。薄くパリパリとしたフィヤンティーヌ生地とカカオ豆で食感をプラスし、トップにはキャラメリゼしたナッツやチョコレートをデコレーション。胡桃とチョコレートの深い味わいを楽しめるケーキだ。クリスマス・スイーツ&ベーカリートナカイやツリー、雪だるまなど、キュートな形の「ジンジャーブレッドクッキー」や、軽い口当たりのクリスマスブレッド「シュトーレン」がクリスマスの気分を盛り上げる。蜂蜜とシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャー等のスパイスを使用したフランスの伝統的なブレッド「パン・デ・ピス」も、寒い冬にぴったりのベーカリーだ。新年ベーカリー、ガレット・デ・ロワその他、ニューイヤーベーカリーとして、フランスのニューイヤーには欠かせない焼き菓子「ガレット・デ・ロワ」も発売。2017年11月1日(水)から2018年1月5日(金)まで予約を受け付ける。詳細2017年フェスティブスイーツ&ベーカリー予約期間:2017年11月1日(水)~12月20日(水)受け渡し・店頭販売期間:・ロビー内 ジンジャーブレッドハウス 2017年11月16日(木)~12月25日(月)・トラットリア セッテ ペストリーブティック 2017年12月1日(金)~12月25日(月)価格:・京都ストロベリークリスマス 4,200円・マンダリンアールグレイ 4,000円・胡桃ショコラ 4,500円・ジンジャー・レモン マドレーヌ 1,000円・ジンジャーブレッドクッキー 大 1ピース 300円、小 2ピース 300円・パネトーネ ラージ 2,000円、スモール 850円・パン・デ・ピス 1,300円・シュトーレン ラージ 1,500円、ミディアム 1,000円■2018年 ニューイヤーベーカリー予約期間:2017年11月1日(水)~2018年1月5日(金)受け渡し・店頭販売期間:2018年1月1日(月)~1月31日(水)・ガレット・デ・ロワ 2,000円※価格は全て税込【予約・問い合わせ】ハイアット リージェンシー 京都 2Fトラットリア セッテ ペストリーブティックTEL:075-541-3204
2017年09月28日こぢんまりとしたお店はあたたかく和やかな雰囲気道玄坂に面したビルの地下にある「azalea(アザレア)」は、赤いメニュー看板が目印です。欧風の隠れ家的な個室をイメージして作られた店内は清潔感があり、温かい雰囲気。テーブル席の他、カウンター席も用意してあり、大勢でわいわいと楽しみたい人も、一人でゆっくりと食事をしたい人にも利用価値大のお店です。大都会でひっそりと咲く花をイメージしたお店「アザレア」とは西洋ツツジのことです。大都会渋谷でひっそりと咲く花をイメージして名づけられました。近隣の会社員をはじめ多くの方に愛されています。特にランチメニューはボリューム満点と大人気。ライスとソフトドリンクはおかわり自由なので、たくさん食べたい男性にも好評です。ソフトドリンクはおかわりの際にドリンクの種類を変えてもOK。リーズナブルで大満足できるランチを目当てに、たくさんの人々でにぎわうお店です。たっぷり牛肉の「ハッシュドビーフ」は濃厚な味わいおすすめメニューの「ハッシュドビーフ」は、定番の人気料理。洋食屋の顔ともいえる特製デミグラスソースをベースにした「ハッシュドビーフ」は、牛肉をじっくり煮込んで作られます。濃厚なデミグラスソースはたっぷりの具材から風味が溶け出した絶品です。甘みとうまみが口の中いっぱいに広がります。ランチで人気「三元豚ロース肉のチーズ入りカツレツ」「三元豚ロース肉のチーズ入りカツレツ」はランチタイムの人気No.1メニュー。三元豚をミラノ風カツレツに仕上げました。ナイフを入れると、中から特製のブレンドチーズがとろりと出てきます。たっぷりとチーズが入っていますが、さっぱりしたソースで最後まで食べやすいと好評です。三元豚が持つ旨味と甘味に、ふんだんなチーズとさっぱりソースが絡みあう絶品料理は、お店を訪れたら食べておきたいメニューです。さまざまなシーンで利用できる使い勝手の良いお店ディナーは12人以上で貸切りパーティーも可能。貸切り特典としてプロジェクター、大型スクリーン、マイクなどを無料で貸し出してくれます。女子会、結婚お披露目会などに利用するのはもちろん、宴会、歓送迎会など会社行事にも適しており、さまざまなシーンで使えるお店です。JR・東京メトロ・私鉄各線「渋谷駅」徒歩6分の場所に位置する「アザレア」。京王井の頭線「渋谷駅」からは徒歩3分です。道玄坂上交番前交差点にある牛丼屋を左折し、大きな美容院の隣のビルの地下1階にあります。絶品洋食を気軽に楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。スポット情報スポット名:azalea住所:東京都渋谷区道玄坂1-20-12 MT道玄坂B1F電話番号:03-3770-7522
2017年09月23日本当に日本?! まるでNYのようなお洒落な店内素敵な外観と店内はセンスが素晴らしく、「本当にここは日本なの? 」と思うほどです。青空の描かれた天井やタイル張りのカウンター、くるくると回るチキンが目を引き、まるでニューヨークの街角にあるお弁当屋さんにいるような雰囲気を感じます。天気のいい日にはお店の外のテーブルで、オーバーライスをいただくのもおすすめ。青空の下でランチをすると、なんだかピクニックに来ているような楽しい気分になります。出会いはNY! カジュアルに幅広く親しまれる味を追求テイクアウトのお店を考えていたオーナーが、NYで出会ったチキンオーバーライスにヒントを得て「ニューヨークチキングリル」は誕生しました。味付けや盛り付けなどは、日本人の好みに合わせたオリジナルアレンジ。お店に足を運んだ子ども達が将来「この味懐かしいよね」と思ってくれるような味にしたいという、オーナーの思いが詰まったオーバーライスは、幅広い年代に親しまれています。容器やパッケージも、上品すぎないカジュアルさにこだわっているので、気軽に立ち寄れるのが特徴です。パリッとジューシー! 「チキンオーバーライス」人気メニュー「チキンオーバーライス」(税込540円)は、お店の代名詞ともいえる名物商品です。香りのよいハーブライスの上には、パリっとジューシーに焼き上げたチキンと、揚げたてホクホクのポテトがたっぷり! 大満足のボリューム感です。選べるソースは、サルサ、オニオン、アンチョビガーリック、わさび醤油などの多彩なバリエーションから選べ、期間限定のソースも楽しめます。欲張りさんも喜ぶ「チキン&ポークオーバーライス」チキンもポークもどちらも食べたい! ソースもいろいろ気になる! そんなわがままに応えてくれるのが「チキン&ポークオーバーライス」(税込864円)です。自家製ローストポークとチキンに、ポテトもついて、ソースは好きなものを2つ選ぶことができる人気商品。どれにしようかと迷ったら、「チキン&ポークオーバーライス」をおすすめします。ソースが違うと、同じお肉でも全く違った味わいが楽しめるので、お得感があります。愛される庶民派のオーバーライスをより身近に楽しむ「ニューヨークチキングリル」の全てのオーバーライスには、たまごスープがセットでついてきます。チキンを焼いたときに出るコラーゲンがたっぷり入ったスープは、鶏肉の旨味がきいた味わい。ソースが追加で注文できるのも嬉しいポイントです。デリバリーにも対応していて、3,000円以上からオフィスや自宅などへ配達してくれます。会議の参加者にお弁当を出すときや、仲間同士で集まるときなどには宅配利用が便利。配達をお願いするときは、前日までの予約が必要です。地下鉄天満橋駅・京阪天満橋駅から徒歩7分、地下鉄南森町駅・大阪天満宮駅からは徒歩10分のところにあり、レンガ造りの壁と赤いシェードが目印です。早い! 安い! 美味しい! の3拍子揃ったオーバーライスランチをぜひお試しください。スポット情報スポット名:ニューヨークチキングリル住所:大阪府大阪市北区天満3-4-22 日宝岩井町ビル1F電話番号:06-6354-0039
2017年09月23日昔ながらのレトロであたたかい雰囲気が人気の理由大阪市・西本町にある「まろ亭」。黄色に大きく「カリー麺」と書かれた看板が遠くからでも目を引きます。外観は、ラーメン屋というよりも、昔ながらの喫茶店のような雰囲気です。店内に入ると、レトロで落ち着いた空間の奥で、店主があたたかく出迎えてくれます。テーブル席の他にカウンター席もあり、ビジネスマン・OLのランチにもおすすめ。店内に漂うカレーの香りが食欲を誘います。お客さんからの人気が改装オープンのきっかけに!もともと、昼はカレーライスの専門店、夜はカレー鍋の居酒屋として営業していたこのお店。カレー鍋のシメにラーメンが食べたいとお客さんに言われたことがきっかけで提供を始めたカレー麺が評判になり、2015年にカレーラーメンの専門店としてリニューアルオープンしました。口コミでも人気爆発! 看板商品「特のせカリー麺」1枚100グラムもある大きなチャーシューとスパイスの効いた「特のせカリー麺」。バーナーでこんがりと焼き目を付けたチーズが、スープの熱でとろっと溶けます。ライスも一緒に頼んで、残ったスープと混ぜ合わせたスープカレー風にするのもおすすめ。スパイシーな味やとろとろのチャーシューだけでなく、インパクトある見た目も人気の一品です。ジューシーな肉の旨味! 「レアチャーシューカリー麺」薄目にスライスしたレアチャーシューがたっぷり乗せられた「レアチャーシューカリー麺」もお店の人気商品です。この商品の目玉でもあるチャーシューは、低温調理でじっくりと火を入れるこだわりの製法が美味しさの秘密。柔らかくジューシーな食感も、スパイシーなカレースープとよくマッチします。すこし変わったラーメンを食べてみたい人にもおすすめの一品です。サービス精神と「まろ亭」だけのスープの旨味が魅力!お客さんの声がオープンのきっかけとなった「まろ亭」。お店の名物でもある、分厚くカットされた超特大の豚バラチャーシューも、お客さんに喜んでもらいたいという店主の心遣いです。使用されているスパイスは11種類、スープにはあえて和風の出汁を使用するという味へのこだわりも、人気の秘密。ランチ時には、この味を目当てに訪れた多くの人で行列ができます。大阪市営地下鉄各線「本町駅」の27番出口から徒歩2分です。お店の駐車場はないため、公共交通機関で来店するか、近隣のコインパーキングを利用しましょう。じわじわ人気に火がつきつつあるカレーラーメン。一度も食べたことのない人は、ぜひ「まろ亭」でデビューしてみましょう!スポット情報スポット名:まろ亭住所:大阪府大阪市西区西本町1-14-25 豊幸ビル1F電話番号:06-6532-5538
2017年09月20日アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、栄養価がとても高い食材として知られています。今回は、そんなアボカドをさらにおいしく食べるレシピを4つご紹介します。サラダだけでなく炒め物など、さまざまなレシピがあるので、ぜひ作ってみてくださいね♪【レシピ①】素材の味を生かした!アボカドのフレッシュサラダLIMIAグルメ部から、野菜盛りだくさんでフレッシュなアボカドのサラダのレシピをご紹介します。LIMIA グルメ部のアイデアをもっと見る【材料】・きゅうり‥‥‥‥‥1本・トマト‥‥‥‥‥‥2個・紫タマネギ‥‥‥‥1個・アボカド‥‥‥‥‥1個・レモン汁‥‥‥‥‥適量・塩‥‥‥‥‥‥‥‥適量・黒コショウ‥‥‥‥適量・オリーブオイル‥‥適量まず、きゅうりを半月切り、トマトをざく切り、紫タマネギをスライス、アボカドをざく切りにします。これらをボウルに入れ、残りの材料を混ぜ合わせたらアボカドのフレッシュサラダの出来上がりです!素材の味わいと食感をお楽しみください♪▼LIMIAグルメ部のアイデアはこちら▼【動画】アボカドのフレッシュサラダの作り方【レシピ②】緑の野菜をふんだんに♪大根生春巻きenさんは、緑の野菜をさっぱりおいしく食べられる大根生春巻きを手作りされています。enさんのアイデアをもっと見る【材料】(2本分)・ライスペーパー‥‥2枚・アボカド‥‥‥‥‥1/2個・きゅうり‥‥‥‥‥1本・薬味ねぎ‥‥‥‥‥10本(A)・ポン酢‥‥‥‥‥‥大さじ1・練りごま‥‥‥‥‥大さじ1・砂糖‥‥‥‥‥‥‥小さじ1/2・ゆずの絞り汁‥‥‥少々まず、(A)を混ぜ合わせてタレを作っておきます。次に、ライスペーパーの長さに合わせてきゅうりとねぎをカットします。アボカドも、1cmほどの厚さにカットしましょう。水に浸したライスペーパーの上に乗せ、くるくるときつめに巻き、タレを添えれば出来上がりです!食べやすいサイズにカットし、断面を上にして盛り付けるときれいに見えますよ。ちなみに、スライスして塩水に浸しておいた大根を上から巻き付ければ、お弁当に入れることもできます。ぜひ挑戦してみてくださいね♪▼enさんのアイデアはこちら▼野菜嫌いの人もパクパクいけちゃう♫緑の野菜の大根生春巻き うちごはんVer. & お弁当Ver.【レシピ③】炒めてもおいしい♪アボカドを使った野菜炒めを作ろうダーリンのつまさんは、色合いがよく栄養満点なアボカドの野菜炒めを手作りされています。ダーリンのつまさんのアイデアをもっと見る【材料】(2~3人分)・アボカド‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個・赤ピーマン‥‥‥‥‥‥‥‥1個・ナス‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2本・豚バラ(スライス)‥‥‥‥130g・岩塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥5ガリガリ・黒コショウ‥‥‥‥‥‥‥‥5ガリガリ・とろけるスライスチーズ‥‥3枚(A)・マヨネーズ‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ1強・醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1.5・練りからし(チューブ)‥‥5cm程度・三温糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小さじ1まず、4cm程度にカットした豚バラを弱火で焼き、岩塩と黒コショウを加えます。そこに、千切りにしたナスを加えます。カロリーが気になる方は、炒めたナスの油をペーパーで押さえるように拭き取るのがおすすめです。さらに、千切りにした赤ピーマンを加え、(A)を混ぜて作ったタレを混ぜ合わせます。ボウルを用意し、7mm程度にスライスしたアボカドと、同じように7mm程度にカットしたチーズを入れます。食べる直前に炒めた材料を加え、しっかりあえたら出来上がりです!濃厚なアボカドやコクのあるチーズ、うまみが詰まった豚バラなど、それぞれの素材がバランスよく絡み合い、お箸が止まらなくなるほどのおいしさに仕上がっています♪▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼気候不順で野菜が高いから!有る物を使って美味しく野菜炒め【レシピ④】簡単!ワンボールでできる!アボカドトマトパスタ再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんは、ボウルを使い、アボカドとトマトのおいしいパスタを手作りされています。再現レシピ研究家 稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る【材料】(2人分)・パスタ‥‥‥‥‥‥‥‥180~200g・アボカド‥‥‥‥‥‥‥1個・トマト‥‥‥‥‥‥‥‥1個・オリーブオイル‥‥‥‥大さじ2と1/2・コンソメキューブ‥‥‥1/2個・塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量・コショウ‥‥‥‥‥‥‥適量・すりおろしにんにく‥‥お好みまず、通常どおりにパスタを湯がきます。その間に、アボカドとトマトをそれぞれ1cm角の大きさにカットしておきます。そして、パスタ以外の材料をボウルで混ぜ合わせます。最後にパスタを加えてあえれば出来上がりです!味付けがそれほど濃くないので、アボカドやトマトの味わいを存分に楽しむことができます。▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアはこちら▼【レシピ】簡単!ワンボールでできる!おもてなしに最適な『アボカドトマトパスタ』まとめ栄養満点のアボカドを使ったレシピを4つご紹介しました。レシピ次第でメインメニューとしても大活躍するアボカドを、ぜひ好みの食べ方で味わってみてくださいね。アボカドのアイデアをもっと見るフード・グルメのアイデアをもっと見る
2017年08月09日こんにちは。ママライターのamuです。気がつけばまた作っている、外食はいつもここなど、毎日でも食べたいものはありますか?小学校の茶話会で、ママたちがよく作る料理 について聞いてみたのでまとめてみます。●ライス系カレーライス、ハヤシライス、タコライス、オムライスが人気でした。『業務スーパーの冷凍オムライスを買っておいて、残ったカレーやシチューをかけるとごちそうになる』(30代/小5女の子のママ)というアイデアも。カレーって、冷蔵庫の余り物を一気に片付けることができる料理でもありますよね。ただ、学校でよく出る料理でもあるので、昼夜カレーにならないか献立表をチェックするのをお忘れなく。また、炊き込みご飯は炊飯器におまかせでラクだからよく作るというママが多かったです。一度に野菜がたくさんとれるメニュー はいいですよね。●定食系野菜炒め、から揚げ、ハンバーグ、ステーキ、焼き魚、ピーマンの肉詰め、鶏の照り焼き、しょうが焼きが人気でした。『から揚げは、余ったら次の日タルタルソースをかけてチキン南蛮にしたり、酢豚ならぬ酢鶏にしたり、大根おろしとポン酢をかけたり、アレンジもきく』(30代/小5女の子のママ)焼き魚は味付けせずグリルで焼くだけで簡単、ステーキは外で高いお金を出して食べるより買ってきてニンニクに塩コショウとバター醤油で焼くほうがおいしいとのことで人気でした。照り焼きやしょうが焼きは、簡単なのに見栄えもよく、子どもが大好きな甘辛味 なので、わが家でもよく作ります。レタスと一緒に丼にして洗い物を減らすことも。野菜が不足しているなと思ったときは、サラダより豚汁を作るというママが多かったです。豚汁にオリーブオイルをほんの少したらすと、格段においしくなるのでおすすめです。●丼物親子丼、牛丼、海鮮丼、天丼、カツ丼が人気でした。『きちんと作ることもあれば、惣菜をアレンジすることも』(30代/小5女の子のママ)私もよく、夜のスーパーで半額になった刺し身や惣菜で簡単に丼を作ります。卵かけご飯で天丼を作ると格別!また丼物は、醤油とみりんとお酒で味付けするものが多いので、子どもに教えながら一緒に作る のにおすすめです。食材や調理方法が変わるだけで同じ調味料で違った味になるのがおもしろいですよね。できれば、うな丼が食べたいなぁ……。●中華系餃子、麻婆豆腐、青椒肉絲、酢豚、チャーハンが人気でした。特に餃子。冷凍食品のものでも、最近は本当においしいですよね。グループラインで、「ウチは今日餃子」というコメントに、何人も「うちも!」と言い出したこともありました。白米をあまり食べずにおかずばかり食べがちな子も、皮の炭水化物がとれるし、なにより野菜もお肉もバランスよく入っている のがいいと思います。娘は、焼き餃子より水餃子のほうがよく食べるので、水餃子にしています。つるんと食べやすいとのこと。また、コストコで冷凍えびを買ってエビチリにするというママも何人もいました。味付けはネット上のレシピサイトか市販のタレに頼るママが多かったです。中華って難しいですもんね。●麺類そば、うどん、パスタが人気でした。『海老天、かき揚げ、月見、鴨南蛮、鍋焼き、サラダうどん、焼きうどん、とバリエーション豊か』(30代/小5男の子のママ)夏はうどんからそうめんに変えたり、冬は鍋の残りにうどんを入れたりするそうです。そして、私のまわりの統計にすぎませんが、子どもってそば好きが異常に多い気がします!うどんはもちもちと主張が強めだけど、そばはのどごしというようにするっとラクに食べられるのがいいのかな?また、パスタはトマト系が人気でした。太るイメージの小麦粉ですが、パスタはデュラムセモリナ粉なので太りにくい のもうれしいところ。●鍋すき焼き、しゃぶしゃぶ、おでん、水炊きが人気でした。キムチ鍋もしたいけど子どもが食べられないからガマンするというママや、分けてキムチ鍋も作るという辛党ママも。すき焼きは子ども受けのいい甘辛味で、次の日は牛丼のようにご飯にかけてママの昼ご飯になるというお家が多かったです。他に、ポン酢があれば食べられるような、味付けが必要ないシンプルなもの が人気でした。お肉や野菜からいいダシがでて、スープまで飲み干したいおいしさですよね。案外、夏も鍋をするという声が多数でした。●一人のときそれから一人のときは、カップ焼きそば、カップヌードル、納豆ご飯、鰹節のねこまんま、卵かけご飯、目玉焼きとウインナー、とろろご飯、お茶漬け、ふりかけが鉄板!こちらは、わかる!というママさんも多いのではないでしょうか?昼くらいはラクに済ませたいですよね。普段節約して、たまのランチでプチ贅沢をするというママも。ちなみに外食では、寿司、インドカレーやグリーンカレー、ラーメン、焼肉、ローストビーフ、ピザ、焼き鳥、飲茶が人気でした。家では作れないものが多いですね。----------以上、いかがでしたでしょうか。今日も、笑顔溢れる楽しい食卓になりますように!●ライター/amu(ママライター)●モデル/赤松侑里(さゆりちゃん)
2017年07月23日ラベンダーとローズマリーが香り立つ、人気の「L&Rシャンプー」がリニューアル。すっきりとした洗い上がりや、根元からふんわりと立ち上がるようなハリ感はそのままに、泡立ち豊かで、きしみを感じさせないスムーズな洗い上がりになりました。ヤシ油由来などの洗浄成分による豊かな泡が、地肌を包み込むように優しくすっきりと洗い上げます。ライスプロテインが髪にハリとコシを与え、毛先まで潤いで満ちたなめらかな指通りを実現。髪を保湿し、成長を促す必須脂肪酸とビタミンが豊富なアマニオイルやヒマワリオイル、ホホバオイルを配合。ラベンダーエキス、ローズマリーオイルが頭皮の血行を促進し、抜け毛を防いでしなやかで美しい髪へと導きます。10種のボタニカル成分が相乗効果を発揮。健康な頭皮環境に整え、しっとりとした手触りやしなやかに弾む美髪への変化を実感いただけます。100%天然由来、うちオーガニック成分もよりアップした、進化型オーガニックシャンプーです。■商品概要商品名称L&Rシャンプー N販売価格236mL ¥2400(税抜)/¥2592(税込)473mL \3900(税抜)/\4212(税込)発売日2017年7月20日販売ルート 直営店及び、オンラインストアなど■使用方法ブラッシング後、ぬるま湯で1~2分ほど頭皮と髪を濡らしながら指の腹で丁寧に予洗いします。500円玉大の量のシャンプーを手のひらで泡立て、指の腹を使って頭皮をしっかり洗い、よくすすぎます。シャンプー後は、仕上がりの好みでセレクトしたコンディショナーを髪の根元から毛先まで十分に塗布し、1~5分置いてから軽く洗い流すと、より相乗効果を期待できます。■L&Rシャンプー Nの4つのポイント■豊かな泡立ち、きしみを感じさせないスムーズな洗い上がり保湿力の高い非加熱のヤシ油由来の洗浄成分(コカミドプロピルベタイン)が頭皮を包み込むように優しくしっかりと洗い上げます。指通りがスムーズで、きしみを感じません。豊かな泡立ちで、泡切れの良さやすすぎやすさもアップしました。初めてオーガニックシャンプーをお使いいただく方にもおすすめです。■髪を修復・強化し、毛先まで潤いに満ちたしなやかな髪にグルテンフリーの植物性タンパク質、ライスプロテイン(加水分解コメタンパク)が髪のダメージ部分に吸着し補修。内部から髪を強化し、乾燥しがちな髪にハリやコシを与えます。健康な髪と頭皮を保つ必須脂肪酸やビタミンが豊富なアマニオイル、ヒマワリオイル、ホホバオイルが髪に潤いを与え、毛先までなめらかでさらさらと指通りの良い、しなやかな髪へと導きます。■頭皮環境を整え、未来の髪もすこやかにフケやかゆみを予防するラベンダーエキスや、髪の成長や頭皮の血行を促進し、抜け毛を防ぐローズマリーオイルを配合。肌荒れ防止効果の高いコンフリー葉エキス、頭皮に潤いを与えるセイヨウシロヤナギ樹皮エキスが地肌のキメを整え、頭皮環境を改善します。抗酸化力の高いグリーンティーエキスが健康な髪と頭皮を保ちます。■100%天然由来成分配合、オーガニック成分がさらにアップジョンマスターオーガニックは、ブランド独自の11の基準をクリアした原料のみを全ての製品に使用しています。L&Rシャンプー Nは100%天然由来、うち75%がオーガニック認証成分配合です(5%アップ)。(お問い合わせ先)john masters organics(ジョンマスターオーガニック)TEL 0120-207-217
2017年07月19日キユーピーの調理ソースの新ブランド「ビストロクイック」から、「欧風ライスソース」シリーズ3品が、8月16日(水)より首都圏・中部(新潟・長野を除く)・近畿エリアに出荷されます。手の込んだ外食の味わいをフライパンひとつで楽しめる「調理は簡単に済ませたいけれど、手抜きはしたくない」そんな人に嬉しい「ビストロクイック」シリーズ。作り方は、肉や魚介などの素材を1品用意してフライパンで炒め、本品を加えてひと煮たちさせるだけ。出来上がったソースをごはんと盛り付ければ、たった5分で手の込んだビストロ風のワンプレートメニューが完成します。欧風ライスソース オマール海老のビスク仕立てオマール海老からうま味を抽出して作ったアメリケーヌソースを使用し、こく深く仕立てられています。炒めた海老に本品を加えてひと煮立ちさせ、ごはんと一緒に盛り付けます。欧風ライスソース ポルチーニ薫るクリーム仕立てポルチーニの風味を生かし、きのこのうま味たっぷりにベシャメルソースで仕上げられています。炒めた豚肉に本品を加えてひと煮立ちさせ、ごはんと一緒に盛り付けます。欧風ライスソース ハッシュドビーフ赤ワイン仕立てフォン・ド・ヴォーのうま味と赤ワインで味わい深く仕上げられています。炒めた牛肉に本品を加えてひと煮立ちさせ、ごはんと一緒に盛り付けます。3品とも内容量は245g(2人前)。参考小売価格は301円(税込)。賞味期間は12ヵ月です。問い合わせ先お客様相談室TEL.0120-14-1122
2017年07月18日睡眠不足で劣肌に株式会社マンダムが、眠っている間にみずみずしくメイクのりがいい肌に整えるジェルパック「バリアリペアスリーピングパック」を2017年8月28日(月)に発売する。美容には十分な睡眠をとることは欠かせないが、多忙な現代女性は慢性的な睡眠不足になりがち。その結果、肌はくすみ、メイクのりも悪くなってしまう。このように肌バリアの乱れが原因でハリのなさやくすみ、潤い不足という不調が現れた肌を劣肌という。これは一時的なもので年齢とは関係なく起こる。今回、同社は劣肌に着目し、集中ケアでこの肌の不調を解消する新商品をスキンケアシリーズ「バリアリペア」からリリースする。ぐっすり眠ったようななめらかな肌に「バリアリペアスリーピングパック」には「パワーフード」の玄米に由来した「ライスミルクコンプレックス」と高濃度の米発酵エキスという2つの保湿成分が配合されている。これらが肌の油水分バランスを整え、肌バリア機能を効果的にサポートする。使い方は、夜のスキンケアの最後にアーモンド粒大のジェルを顔全体になじませ、洗い流さずにそのまま就寝するだけ。このジェルはべたつかずに肌を包む新感覚ジェルで、角質層内部に潤いを浸透させる「スリープセラム処方」が一晩中パック効果を持続させる。いつもの睡眠時間でも、寝ている間に潤いと透明感のある肌に整えられている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社マンダム
2017年07月14日7月1日・2日の週末に東京で開催されるイベントをご紹介!昨年も大人気だったリプトンのフルーツティー専門店や、メゾンカイザー×ハーゲンダッツのコラボレーションなど、夏にピッタリのコンテンツが目白押しです。週末のおでかけの参考にしてみてくださいね。Fruits in Tea Cold Brew Summer(ZeroBase表参道)フルーツたっぷりのルックスが可愛い!今年も東京・表参道で、フルーツティーの専門店「Fruits in Tea Cold Brew Summer」がオープンしています。お出かけのお供に、テイクアウトも良さそうです。メゾンカイザー×ハーゲンダッツアイスクリームサンド(メゾンカイザー各店)メゾンカイザー×ハーゲンダッツの最強コラボが登場。サクサクのクロワッサンに、とろ~り濃厚なアイスがサンドされた「クロワッサン アイスクリームサンド」は、この夏絶対に食べたい一品です。肉盛りペンタゴンカレー(肉ソン大統領 秋葉原店)カレーの上に、ジューシーに焼き上げた牛、豚、鶏、羊などのお肉とライスと野菜がON!アメリカ国防総省もびっくり、大迫力のメニューがすごい!早食いに自信のある人はチャレンジしてみては?モヒートフェア(アニヴェルセルカフェ表参道)表参道のオシャレなカフェで、モヒートを堪能!ノンアルコールのカクテルも用意されているので、お酒が飲めない人でも安心です。夏にピッタリの味わいをいただきましょう。TANABATA STAR FESTIVAL -Prayers-(パレスホテル東京)日本の伝統美を発信する舘鼻則孝氏とコラボした、七夕ならではの企画が登場。スイーツには、インスタレーション「Prayers」に吊るせる短冊付きです。まもなくやってくる七夕の夜が、ますます楽しみになりそうですね。アイスクリームバーガー(ステーキハウス「オーク ドア」)昨夏も好評だった「アイスクリームバーガー」が今夏も登場。バンズの代わりにシュー生地を使い、パティに見立てたアイスがサンドされています。ポテトはなんと…シナモンパイ!スイーツ感覚で楽しみたいですね。POOLSIDE BEER GARDEN WHITE&SKY(東急プラザ銀座)東急プラザ銀座の屋上に、リゾートが出現!?プールサイドでキンキンに冷えたビールを味わいましょう。週末にはDJによる音楽イベントなども開催予定。まさに、大人の遊び場が登場です。東京湾納涼船(竹芝客船ターミナル)夏の風物詩ともいえる「東京湾納涼船」が運航開始。乗船料にはフリードリンクが含まれており、チケットでフードの購入も可能です。ターミナル内には浴衣レンタルショップもオープンしているので、浴衣を着てクルージングも素敵かも。マリー・アントワネットの結婚(ヒルトン東京)ヒルトン東京・マーブルラウンジで開催されるデザートビュッフェ。今回のテーマは「フランスの王妃マリー・アントワネットの結婚」です。最高にロマンティックな世界観を堪能しましょう。Pika Pika Soda(渋谷マルイ)まるで本物の電球みたい!?キュートな電球型ソーダ専門店「Pika Pika Soda(ピカピカソーダ)」が、期間限定でオープンしています。フォトジェニックなルックスで、SNSでも話題沸騰中。色によって味が違うので、見た目と味の好みで選びましょう。不染鉄展(東京ステーションギャラリー)東京ステーションギャラリーにて「没後40年 幻の画家 不染鉄展」が開催されます。多くが謎に包まれた日本画家・不染鉄(ふせんてつ)の東京初の回顧展とあって、この機会は見逃せません。
2017年06月29日