台所

調理が面倒と感じる人が多発！“キッチン問題”を徹底調査貝印が、全国の20~59歳の女性400名を対象に「調理とキッチン」に関する調査を実施。「調理を楽しいと感じていますか？」と聞いたところ、半数以上の人が「楽しい」と答えたにも関わらず、約…

vol.6すごいよ、サラシさん〜「家の外」編〜さらし木綿って、すごいんです。わたしが長年抱いていたさらしのイメージ＝丁寧な台所仕事をする人が出汁を漉す時などにつかうもの…。つまりわたしには使いこなせなさそうなもの…。だったのですが、昨年末…

3歳になった長女にある日やってきた、「お手伝い」ブーム。けれど母は複雑で…。出典 : Upload By つむり正直、自分でやった方が早い、けれどもできるだけやってもらう、その理由はー…。出典 : Upload By つむり出典 : Up…

バレンタインデーですね。今日も相変わらずパパンにツンデレなアリッサですが、何やら台所でママンとひそひそ話をしていますよ。何を話しているのでしょう？気になる…。今日はいつもよりパパンに対応がキツくありませんか（涙）。何この疎外感…。パパン、…

世界の台所探検家岡根谷実里さん撮影／伊藤和幸東京・神田の一角にある食堂型ミュージアム『風土はfoodから』の暖簾（のれん）の隙間から光と笑い声が漏れてくる。ここで「世界一おいしい社会科の時間」のイベント「くしゅくしゅのマジック!ブルガリア…

「家事」とひとくくりに言うけれど、掃除・洗濯・料理…と、やることはたくさん。家事は毎日を円滑に過ごしていくために欠かせない暮らしの一部分。とはいえ、がんばっても報酬のない、やらなければ豊かさを失う、ちょっと境界線があいまいなこと。そして、…

わが家の夕飯の支度にかかる時間は1時間。忙しい日も、家族5人分1時間あればおいしいごはんが出来上がるようにしています。そのコツは、家事のルーティン化。献立をルーティン化するのではなく、動きをルーティン化するのです。トレイと食器でルーティン…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、暮らしに役立つ本。新しい年を気持ちよく迎えたいみ…

 見た目がホテルのようにスッキリキレイで、掃除や片づけがラクな住みやすい部屋づくりを心がけているリラコさん（@ rilako_）。そんな家を保つ収納法を教えてもらいました。今回はキッチン収納について。収納力がアップして使い勝手が…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、石井好子の『パリ仕込みお料理ノート』。シャンソン…

こんにちは！2歳9ヶ月の息子が大好きな、ねここあんな。です！今回のテーマは「子どもたちの家庭学習」ということですが…息子はまだ2歳。もちろん勉強は早いと思っています（笑）でもこれから先、きっと私たちは「勉強しなさい」と言う親にはならないと…

Image: Amazon.co.jp──ライフハッカー［日本版］より転載台所の床に水が落ちたときや、部屋を歩いていて汚れを見つけたとき。わざわざかがんで掃除をするのは、めんどくさいですよね。でも、お掃除スリッパを履いて入れば、足をサッと…

突然ですが、炊飯器や土鍋に残った分のごはん、どうやって保存していますか？実は私は、冷凍保存したごはんがちょっと苦手…。硬めのごはんが好きなせいもあり、サランラップやプラスチック容器で温め直してべちゃっ！となるのが嫌で、保温機能を頼りにして…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『エプロンメモよりぬき集』。雑誌『暮しの手帖』長…

毎日くり返される家事の中で、いつもよりちょっとだけ作業がうまくいった時、家事が楽しくなることってありませんか？私は家事のそういうちょっとした発見がすき。日々、家事を楽しむためのコツを探しています。「あれ？なんだか今日は洗い物がラクチン！」…

いつも使っている台所用品。「コレを持っていて良かったな〜。本当にこの商品好きだな〜。」 と、たまにじんわりと感動することありませんか？本日は、かゆいところに手が届く便利さ、そして使えば使うほど愛着がわくキッチン雑貨をご紹介します。家事問屋…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。暑い夏は台所に立つだけでも大変ですよね。できるだけ火は使いたくないものですが、やはり「汁物」がひとつあると、献立の満足感がぐっと増します。今日は、お味噌汁よりも手軽に、朝思い立っ…

展覧会「時を超える：美の基準」が、京都の世界遺産・元離宮⼆条城 ⼆の丸御殿台所、御清所にて、2019年8月31日(土)から9月3日(火)まで開催される。「時を超える：美の基準」は、世界のアートシーン第一線で活躍する南條史⽣と名和晃平をアド…

今回は、私が普段使っていて、本当に心から便利！！と思えるアイテムの話です。長男が産まれた時からずっと保温鍋愛好家なんですが、これ、ホントにめっちゃ便利なんです！！カレーや煮物を作る時って火を使っている間はずっとそばについておかないといけま…

この時期になると楽しみにしている台所仕事があります。地元、広島レモンで作る「レモンのシロップ漬け」。近所の小さな八百屋さんに行って、広島レモンをたくさん取り寄せてもらい、「来週には揃えておくよ～」と約束を交わし、楽しみにまた買いに伺います…

7月2日:今日は「たわしの日」昔は水回りの掃除や台所仕事に欠かせない存在だった「たわし」。最近はスポンジやブラシを使う事が増え、たわしを持っていない方や、使うとしてもお鍋の焦げ付きを取るときくらい…という方が多いのでは？今日は、現代の暮ら…

純水100％でケミカルフリーなのに洗浄・除菌・消臭ができると話題の《SHUPPA（シュッパ）》シリーズ。特に《SHUPPAマルチタイプ》は台所の頑固な油汚れをはじめガラス製品、食器類、プラスチック容器、家具などさまざまなところで活躍します…

6月は、何となく気分がスッキリしない。玄関を開けるとモワッ、クローゼットを開けるとモワッ、台所のゴミ箱を開けるとモワッ、浴室に入るとモワモワッ。湿気だ。カビだ。梅雨だ。いつもの家事に、湿気対策をプラスしなければならない、どんよりムードな季…

憧れのカフェ風キッチン。「でも、うちは賃貸で古いアパートだから」「台所のデザインが昭和そのものだから」と諦めていませんか？おしゃれインスタグラマーさん達は、賃貸でもおしゃれなキッチン作りをしています。彼女達のアイディアを借りて、自宅の賃貸…

日本の古き良き文化が今も残る、京都。そんな京都の中心部であり京の台所「錦市場」や大手百貨店が立ち並ぶ四条烏丸エリアに、日本の情緒を感じながら、住んでいるかのように寛ぎながら泊まれるホテル〈住亭 SHIJO KARASUMA（ステイ シジョ…

4年生にもなると学習内容はぐんと難しくなり、保護者の方も教えるのに四苦八苦するような問題がたくさん出てくるようになります。3年生まではなんとかついていけていたお子さんも、隠れた苦手ポイントが表面化する時期でもあるので、学習に取り組む姿勢か…

 せっかくおもちゃを買うなら長く使ってほしいですよね。でも1歳くらいだとまだこれからどんなおもちゃを喜んで使い続けてくれるかわからない……。そんなママにおすすめしたい1歳ごろから長く使えるおもちゃを紹介いたします。 こ…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、おいしいパンのレシピ集。休日の朝、朝食やおやつに…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『サザエさんと長谷川町子 2019春』。４コマ漫…

天下の台所大阪。グルメの街には、B級から高級グルメまで知らなきゃ損なお店がたくさんあります。そんな大阪で活躍する芸人さんはどんなお店に通っているのでしょうか？今回は、芸人さんが絶賛する絶品グルメをたっぷりまとめてご紹介します。■1：アジア…