台所

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。暑い夏は台所に立つだけでも大変ですよね。できるだけ火は使いたくないものですが、やはり「汁物」がひとつあると、献立の満足感がぐっと増します。今日は、お味噌汁よりも手軽に、朝思い立っ…

展覧会「時を超える：美の基準」が、京都の世界遺産・元離宮⼆条城 ⼆の丸御殿台所、御清所にて、2019年8月31日(土)から9月3日(火)まで開催される。「時を超える：美の基準」は、世界のアートシーン第一線で活躍する南條史⽣と名和晃平をアド…

今回は、私が普段使っていて、本当に心から便利！！と思えるアイテムの話です。長男が産まれた時からずっと保温鍋愛好家なんですが、これ、ホントにめっちゃ便利なんです！！カレーや煮物を作る時って火を使っている間はずっとそばについておかないといけま…

この時期になると楽しみにしている台所仕事があります。地元、広島レモンで作る「レモンのシロップ漬け」。近所の小さな八百屋さんに行って、広島レモンをたくさん取り寄せてもらい、「来週には揃えておくよ～」と約束を交わし、楽しみにまた買いに伺います…

7月2日:今日は「たわしの日」昔は水回りの掃除や台所仕事に欠かせない存在だった「たわし」。最近はスポンジやブラシを使う事が増え、たわしを持っていない方や、使うとしてもお鍋の焦げ付きを取るときくらい…という方が多いのでは？今日は、現代の暮ら…

純水100％でケミカルフリーなのに洗浄・除菌・消臭ができると話題の《SHUPPA（シュッパ）》シリーズ。特に《SHUPPAマルチタイプ》は台所の頑固な油汚れをはじめガラス製品、食器類、プラスチック容器、家具などさまざまなところで活躍します…

6月は、何となく気分がスッキリしない。玄関を開けるとモワッ、クローゼットを開けるとモワッ、台所のゴミ箱を開けるとモワッ、浴室に入るとモワモワッ。湿気だ。カビだ。梅雨だ。いつもの家事に、湿気対策をプラスしなければならない、どんよりムードな季…

憧れのカフェ風キッチン。「でも、うちは賃貸で古いアパートだから」「台所のデザインが昭和そのものだから」と諦めていませんか？おしゃれインスタグラマーさん達は、賃貸でもおしゃれなキッチン作りをしています。彼女達のアイディアを借りて、自宅の賃貸…

日本の古き良き文化が今も残る、京都。そんな京都の中心部であり京の台所「錦市場」や大手百貨店が立ち並ぶ四条烏丸エリアに、日本の情緒を感じながら、住んでいるかのように寛ぎながら泊まれるホテル〈住亭 SHIJO KARASUMA（ステイ シジョ…

4年生にもなると学習内容はぐんと難しくなり、保護者の方も教えるのに四苦八苦するような問題がたくさん出てくるようになります。3年生まではなんとかついていけていたお子さんも、隠れた苦手ポイントが表面化する時期でもあるので、学習に取り組む姿勢か…

 せっかくおもちゃを買うなら長く使ってほしいですよね。でも1歳くらいだとまだこれからどんなおもちゃを喜んで使い続けてくれるかわからない……。そんなママにおすすめしたい1歳ごろから長く使えるおもちゃを紹介いたします。 こ…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、おいしいパンのレシピ集。休日の朝、朝食やおやつに…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『サザエさんと長谷川町子 2019春』。４コマ漫…

天下の台所大阪。グルメの街には、B級から高級グルメまで知らなきゃ損なお店がたくさんあります。そんな大阪で活躍する芸人さんはどんなお店に通っているのでしょうか？今回は、芸人さんが絶賛する絶品グルメをたっぷりまとめてご紹介します。■1：アジア…

「子供が寝静まって『2、3時間はボーっとできる』と思ったら、だいたい台所でお酒を飲んでる。キッチンドリンカーは危ないよって言われるけど、そういうことじゃなくて……」3月10日放送の『ボクらの時代』（フジテレビ系）でそう告白したのは竹内結子…

依頼者の家庭に出向き、冷蔵庫にある食材だけで、家族構成や好みに合わせて3時間で1週間分の作り置き。その料理の腕と手際の良さで話題の、「予約が取れない伝説の家政婦」タサン志麻さんは、テレビや雑誌など幅広いメディアで活躍するほか、料理教室やレ…

台所で活躍するキッチンツールや便利に収納できるアイテムがあれば、日々の調理がスムーズになり台所の使い勝手も向上しますよね。最近の100均では、シンプルで機能性の高いキッチン用品や効率良く収納できるアイテムが続々と登場しています。今回は、セ…

（C）まいじつ2月末から放送されている台所用洗剤ブランド『ジョイ』のCMが、「あり得ない企画」「男女逆で作ったらめっちゃ炎上しそう」と物議を醸している。1996年の発売開始以来、23年ぶりに全面ブランドリニューアルすることになった『ジョイ…

今回は毎日の食事づくりやお片づけなどの台所仕事を、ちょっぴり楽にしてくれるキッチンアイテムと使い方アイデアをご紹介します。いずれもダイソー・セリアなどの100均ショップやニトリなどで購入可能です。早速、台所仕事を楽にしてくれるアイテムをチ…

ラップを使った裏技：掃除編コンロの汚れ落とし食品を保存するのに便利なラップですが、実はキッチンのお掃除にも大活躍してくれます。例えば、ガスコンロの汚れ落としに最適です。1. ラップを丸めてくしゃっとさせます。2. クレンザー（液体がおすす…

早起きして家族のお弁当をこしらえるのって、けっこうな体力勝負。朝が苦手な私は、台所がごちゃごちゃしていると、がんばれなくなってしまいます。使いたいものがいつもの場所にきちんとしまってある台所は、取り掛かりも後片付けも早く、また、清潔感のあ…

台所、押入れ、洗面所…収納の悩みはつきませんよね。見えないからといって、めちゃくちゃに突っ込んでは使い勝手も悪くなります。きちんと収納の整理をするには、気軽に取り入れられる100均がおすすめ！安価で便利なものが沢山ありますよ。今回はいくつ…

国際的なアートの見本市を行う「artKYOTO 2019」が、2019年9月7日(金)から9日(月)まで、京都・元離宮二条城にて開催される。古美術から現代美術までの幅広いアート作品を展示する「artKYOTO」は、世界遺産の元離宮二条城が…

外国風のキッチンはおしゃれで憧れる方も多いですよね。同じ台所のはずなのに何故こうも違うのか・・・、その理由は小物使いやちょっとしたところにあります。外国風キッチンを作る為に、抑えるべきポイントはそう多くありません！今回は、憧れの外国風キッ…

モデルのオクヒラテツコ（ぺこ）が、夫・りゅうちぇるが台所で洗い物をしている姿をインスタグラムに公開した。フォロワーから「ホントいい旦那さん」「りゅうちぇる、素晴らしい！」と大きな反響が寄せられている。りゅうちぇる・ぺこ夫妻の第1子となる長…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『わたしの献立日記』。女優・沢村貞子さんが長年に…

年末の大掃除シーズン。普段じっくり取り組めないエリアを掃除したりすると思いますが、なかなか汚れが取れなかったり、きれいにするやり方がわからなかったりと、大掃除の悩みはつきないもの。そこで今回は、kurassoの公式SNSを通じて募集したユ…

 亀の子束子のこと、知っていますか。束子（たわし）と聞くと、続いて「亀の子」とその名前を連想できるほど、耳馴染みはある亀の子束子。棕櫚（しゅろ）など、主にヤシ科植物の繊維を短く切りそろえて楕円形に束ねたもので、出来上がりの姿が亀…

台所台所まわりの汚れは、油っぽく頑固な汚れが多いです。それぞれの汚れに効果的な素材や方法で、きれいにしましょう。講師： 本橋 ひろえ（そうじ研究家）安心なナチュラル素材を使って、手軽に掃除できるといいですよね。安全な素材であれば、すすぎや…

キッチンは日本語で台所またはお勝手といい、戦後に普及したステンレスの流し台やシステムキッチンが現代では主流です。料理や食器洗いなど生活の場として重要な空間になりました。家の広さや好みによってオリジナルのもの、最新家電のキッチンなど様々なキ…