旅行気分で足を延ばしたくなる街の一つである古都・金沢は、おいしいものがたくさんあります。旅行先としても大人気で、金沢らしいグルメをお土産にする方が増えています。歴史ある街として知られる石川県金沢にふさわしい、おいしい土産を集めました。旅行気分でお取り寄せしてみてはいかがでしょう?旅行気分で足を延ばしたくなる街の一つである古都・金沢は、おいしいものがたくさんあります。旅行先としても大人気で、金沢らしいグルメをお土産にする方が増えています。歴史ある街として知られる石川県金沢にふさわしい、おいしい土産を集めました。旅行気分でお取り寄せしてみてはいかがでしょう?オープンしたばかりの人気店の味がお取り寄せ!patisserie L’aube 花鏡庵のスイーツ数々の評価を得ている東麻布のフレンチレストラン「ローブ」のパティシエ・平瀬氏が手掛ける新ブランド「LaboratoireL’aubeSHOKOHIRASE」。平瀬氏自身も、「ゴ・エ・ミヨ2020年度版」でベストパティシエ賞を受賞しています。古都・金沢で感じた、焙煎したての棒茶の香ばしさ、濃茶のまろやかな旨味を、2つの味のショコラに仕立て、詰め合わせた一品。ミディアムレアに焼き上げた、ねっとりと滑らかな食感を楽しめます。抹茶ショコラは、抹茶の深みを生かすために黒糖を使用し、何度も試作を重ね、ふくよかな香りとまろやかな旨味の最適なバランスを追求。棒茶ショコラは、加賀棒茶の風味とフランスのチョコレート「ドゥルセ」の香ばしさを生かすため、焼きの調整を徹底し、香ばしさの余韻が楽しめる仕上がりに。【お取り寄せ可】棒茶&抹茶ショコラ4,860円(税込)|RestaurantL’aube石川県の酒蔵「福光屋」の大吟醸酒の酒粕!日本酒そのものを味わっているようなチーズテリーヌ石川県の清酒「加賀鳶」で知られる酒蔵「福光屋」の大吟醸酒の酒粕を、たっぷりと使用したチーズテリーヌ。一口目は芳醇な酒粕の香りが口いっぱいに広がり、二口目からは酒粕とチーズの混ざり合った大人の味わいに。まるで日本酒そのものを味わっているかのような感覚で、フルーティな香りや味わいを楽しめます。三口目は、同じ“熟成モノ”として相性の良い醤油を少々垂らして、また違った味わいを楽しむのもおすすめ。【お取り寄せ可】大吟醸酒粕のチーズテリーヌ3,300円(税込)|Hana-Akari加賀百万石の悠々の歴史に想いをはせる伝統銘菓!加賀百万石の歴史森八は寛永2年(1625年)に藩命により創業して以来、加賀藩御用菓子司として加賀金沢の茶の湯の文化と菓子文化を守り伝えてきました。加賀藩領北部に位置する『宝達山』は、二代藩主前田利長の時代より加賀藩の御用金山として栄え加賀金箔工芸の源となり、今もなお加賀百万石の栄華を静かに語り続けています。その山の名と姿にちなんだこの『宝達』は、良質の国内産小豆のつぶあんをしっとりとしたもち皮に包み込み、金箔をあしらい上品な姿と味に仕上げました。【お取り寄せ可】もち皮どら焼き宝達【20個入り】3,510円(税込)|森八本店森八茶寮金沢の人気パルフェ専門店の味!なめらかなパフェ金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。店舗で提供しているものと同じ材料、同じレシピで、一つずつ手作業で作られています。クアチュオールは、4種類のパフェが1つずつ入ったセット。冷凍で届いたものを、家庭の冷蔵庫で2時間30分解凍すると、なめらかなパフェを楽しめます。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにおすすめの一品。【お取り寄せ可】Quatuor(クアチュオール)4コ入り4,200円(税込)|DORUMIRU重箱のような箱の中に、最中がきれいに並んでいて美しい!最中の中に上品な甘さのあん上質な最中を端正な装いでお届けいたします。誕生して半世紀以上になる「伊達侯」は北海道十勝で特別栽培されたとよみ大納言を氷砂糖と和三盆糖で丹念に炊き上げ、上品ですっきりした甘さの粒餡に仕上げました。一晩寝かせた後に隙間なく手詰めしています。選別した糯米を金沢でひとつひとつ手焼きした加賀種は香ばしく、餡となじんでからもしっかりしています。【お取り寄せ可】極上最中「伊達侯(だてこう)」3,780円(税込)|御粽司百波おすすめの特集絶品!金沢グルメ特集
2022年05月19日バター和菓子専門店「八 バイ プレスバターサンド(八 by PRESS BUTTER SAND)」から、新作スイーツ「和バターサンド〈抹茶あずき〉」が登場。2022年6月1日(水)に発売される。「八 バイ プレスバターサンド」抹茶の新作和バターサンド「八 バイ プレスバターサンド」は、人気バターサンド専門店「プレスバターサンド」のスピンオフブランド。和素材を使ったバターサンドをはじめ、バターの美味しさと伝統的な和菓子をかけ合わせた、新カテゴリーのスイーツ“バター和菓子”を提案している。甘納豆入りの宇治抹茶バタークリームをサンド今回その新作としてラインナップに加わる「和バターサンド〈抹茶あずき〉」は、米粉と抹茶を練り込んだ“サクほろ”食感の生地に、香り高い宇治抹茶のバタークリームをサンドした新作フレーバー。味わいの要となるバタークリームには、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆をたっぷりと使用。上品な甘みと抹茶の香りだけではなく、甘納豆特有のシャリっとした食感も楽しめる一品となっている。商品情報「和バターサンド〈抹茶あずき〉」販売期間:2022年6月1日(水)〜9月30日(金)価格:4個入 1,296円、8個入 2,592円取扱店舗:八 バイ プレスバターサンド 全店舗、催事店舗(鶴屋百貨店[5/25〜5/31]・近鉄百貨店 橿原店[6/1〜6/7]・博多阪急[6/22〜7/5])、ベイク ザ ショップ 自由が丘店、大丸心斎橋店、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」
2022年05月19日JWマリオット・ホテル奈良は、“夏のフルーツ”がテーマのビュッフェ「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」を、2022年9月25日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。“夏のフルーツ”がテーマのスイーツビュッフェ「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」は、夏の新鮮なフルーツを心ゆくまで堪能できるビュッフェ。マンゴーなどのトロピカルフルーツや、日本の旬のフルーツなど、国内外から取り寄せたフレッシュな果物を贅沢に使用したスイーツが楽しめる。ビュッフェ台には、メロンのショートケーキやマンゴープリン、フルーツタルトなど見た目も華やかなスイーツメニューが勢揃い。フルーツがテーマのノンアルコールカクテルも20種類以上と豊富なラインナップが揃う。その場で焼き上げる「クロッフル」もまた、ライブキッチンではクロワッサンとワッフルを掛け合わせたスイーツ「クロッフル」を提供。焼きたての「クロッフル」に、お好みのフルーツとチョコレートを3種類から選んでトッピングすることができる。ラインナップ豊富な食事メニュー充実の軽食メニューにも注目だ。ポキ丼やピザ、スモークチキンのサラダのほか、生ハムとフルーツのマリネなど、フレッシュなフルーツを使用した食事メニューも登場する。【詳細】「サマーフルーツフル アフタヌーンブッフェ」開催期間:2022年5月14日(土)~9月25日(日)※土・日・祝日限定開催場所:JWマリオット・ホテル奈良 ロビー階「シルクロードダイニング」住所:奈良県奈良市三条大路1-1-1価格:6,900円(6-12歳 3,450円)※税・サービス料込み<メニュー例>・前菜フルーツトマトカルパッチョ アセロラジュレとパパイヤソース・ライブデザートクロッフル フリュイ(ベリーショコラ / ストロベリー / レモントロピック)・スイーツズコットケーキ / チョコバナナロール / オレンジムース / メロンショートケーキ / フルーツタルト /レアチーズケーキ パインバジルソース / マンゴープリン パッションフルーツソース / ライチ風味の水まんじゅう / ブラックベリーと紅茶のムース /グレープフルーツとチョコレートパンナコッタ / チェリーとピスタチオムース / アプリコットタルト /イチジクの焼き菓子 / フルーツパウンドケーキ / マドレーヌココ / アップルパイ / マカロン(レモン・ラズベリー) / ナッツとドライフルーツのチャンクショコラ(ホワイト・抹茶) / ミックスベリーのブレッドプディング・軽食和歌山産梅肉とスモークチキンのサラダ / 生ハムとフルーツハーブのマリネ フェタチーズ / 枝豆とトウモロコシのキッシュ / グレープフルーツとスモークサーモン ジャガイモのマセドアンサラダ / マグロとナッツのフルーツポキボウル / フルーツたこ焼き / グリーンカレーピッツァ ココナッツ 夏野菜 チキン・ドリンクベリーベリーミルク / パッションマティーニ / ドルフィンバナナミルク / パイナップルシンデレラ / マンゴーオレンジ /レモンタイムスカッシュ / ゆずスカッシュ / 抹茶スカッシュ /ライチスカッシュ / ジンジャースカッシュ /キウイスカッシュ / ココナッツミルク /オペレータークランベリージンジャー / シトラスモーニ / ファジーネーブル /カシスソーダ / ラズベリーアイスティ / アールグレイジンジャ /アールグレイミルク / ミントティースカッシュ / JWティースカッシュ など・アルコールドリンク楊貴妃 / メロンサワーなどその他ソフトドリンク・コーヒー・紅茶など【予約・問い合わせ先】TEL:0742-36-6000(10:00~19:00)
2022年05月19日株式会社⻘木松風庵(本社 大阪府阪南市、代表取締役 ⻘木一郎)は、今年も5月21日の「月化粧の日」にちなんで、大阪府阪南市へ2,620個と同泉南郡岬町へ910個のみるく饅頭「月化粧」を寄付させていただきます。先立って、5月16日に岬町より感謝状を授与されました。2022年5月16日感謝状授与(岬町)寄付した月化粧は、2022年5月19日〜20日、阪南市内の小学校、岬町内の小中学校の学校給食に登場します。コロナ禍で楽しくおしゃべりのできない静かな給食時間に、月化粧の美味しさで子どもたちに笑顔を届けることができたら・・・と考えています。「月化粧の日」とはみるく饅頭 「月化粧」は、2010年5月21日に販売を開始し、関西を代表するお菓子へと成長しています。2020年の販売10周年を記念して、日本記念日協会にて5月21日を「月化粧の日」として登録、認定されました。「月化粧の日」にちなんで、月化粧のセールを行います!5月20日(金)〜22日(日)の3日間、月化粧6個入のセールを行います。月化粧6個入通常価格864円のところ、730円で販売します。《月化粧セール概要》販売期間:2022年5月20日(金)〜5月22日(日)商品名、価格:月化粧6個入通常価格864円(税込)のところ、730円(税込)で販売(お一人様2箱限り)お日持ち:30日販売場所:青木松風庵の全店(月化粧なんば店は除く)、青木松風庵公式オンラインショップみるく饅頭「月化粧」北海道産いんげん豆「大手亡」と「白金時」の2種の豆をブレンドした白餡の中に、ミルクの風味豊かな練乳と北海道バターをたっぷり入れて炊き上げた自家製餡を包み、しっとり焼き上げました。和と洋が見事に調和したなめらかな優しい味わいのみるく饅頭です。【公式】青木松風庵オンラインショップ : 青木松風庵では抹茶フェアを開催中です抹茶フェア〜5月31日(火)までの期間限定で《抹茶フェア》を開催中です。毎年人気の「朝焼みかさ(宇治抹茶)」や、ふんわりしっとり焼き上げた「渋皮栗と抹茶のバターケーキ」など、風味豊かな抹茶を使用したスイーツをご用意しております。店頭では、新発売「抹茶のモンブラン」など、ひんやりと美味しい生菓子もたくさんご用意しております。是非ご賞味ください。《抹茶フェア概要》販売期間:〜5月31日(火)販売場所:青木松風庵の全店(月化粧なんば店は除く)、青木松風庵公式オンラインショップ■会社概要商号: 株式会社青木松風庵代表者: 代表取締役青木一郎所在地: 〒599-0203大阪府阪南市黒田453-15設立: 1985年10月事業内容: 和菓子・洋菓子の製造及び販売資本金: 2,000万円URL: ■本件に関するお問い合わせ先企業名:株式会社青木松風庵TEL:072-492-2525(9:00〜18:00)Email: conf@shofuan.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月18日「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか?今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。いつもより少し贅沢したい!というあなたにもおすすめしたいものばかりですよ。スイーツ好きなら一度は食べたい「他では買えない」激レアスイーツで少し贅沢してみませんか?そのなかでも、本当に美味しいチョコに出会ったことがないあなたに!見かけたら即買い!「他では買えない」激レアこってり濃厚チョコ5商品の魅力を総復習します。「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか?今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。いつもより少し贅沢したい!というあなたにもおすすめしたいものばかりですよ。スイーツ好きなら一度は食べたい「他では買えない」激レアスイーツで少し贅沢してみませんか?そのなかでも、本当に美味しいチョコに出会ったことがないあなたに!見かけたら即買い!「他では買えない」激レアこってり濃厚チョコ5商品の魅力を総復習します。【TOKYOコーン・フルーリ】 キュートでポップな花束スイーツ♪*お届け日につきまして毎週火曜日の配送は出来かねます。お届け不可日をご選択された場合はお届け日を変更させて頂くことがございますので、ご了承頂きますようお願い申し上げます。【TOKYOコーン・フルーリ】キュートでポップな花束スイーツ♪可憐な薔薇のつぼみとリーフが目印、まるで小さな花束のような商品です。コーンの中には濃厚なチョコレートが入っており、コーンとの相性は抜群。ぜひお茶菓子にいかがでしょうか。(内容量:ストロベリーコーン1本(ストロベリーチョコ、薔薇のつぼみ:ホワイト、リーフ:抹茶)、チョココーン2本(ビターチョコ、薔薇のつぼみ:ストロベリー、リーフ:抹茶)、バニラコーン2本(ホワイトチョコ、薔薇のつぼみ:ラズベリー、リーフ:抹茶)■1本ずつ個別包装になります。■こちらの商品は、熨斗紙をお付け出来ませんのでご了承くださいませ。■こちらの商品は、縦にしてお持ち歩き頂けます。【お取り寄せ可】TOKYOコーン・フルーリ1,728円(税込)|MESSAGEdeROSE星付きレストラン濃厚チョコケーキ「オペラ」をビターなコーヒー風味サブレでサンドした「オペラサンド」濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢なスイーツを手土産に。中目黒のフレンチレストラン「CRAFTALE」のオリジナルスイーツです。フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案によるもので、最高級チョコレートを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりな生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。店名のCRAFTALEに込められた「craft~手作り」と「tale~物語」を意識した、本のようなデザインと贅沢な味わいが楽しめます。※5個以上ご注文の際は、直接店舗にお問い合わせください。【お取り寄せ可】クラフタルオペラ12個入り※5箱以上ご注文の際は、店舗に直接お問い合わせください(※送付先が同じ場合のみ)5,400円(税込)|クラフタルメディアで話題「LIFE IS PATISSIER」自由が丘で人気のショコラ専門店「LIFEISPATISSIER(ライフイズパティシエ)」は、チョコレートと焼き菓子を中心としたテイクアウトのショコラ専門店です。主力商品のパウンドケーキやボンボンショコラをはじめ、サブレやマドレーヌなど、全部で約30種類のチョコレートと焼き菓子を取扱いしています。サクサクの食感に炊き上げたキャラメルを、チョコレートでコーティングした当店の人気商品。チョコレートとキャラメルが織りなす、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスと、こだわり抜いた新しい食感は、是非一度味わっていただきたい一品です。【お取り寄せ可】「LIFEISPATISSIER」人気No.1のおすすめショコラ1,944円(税込)|LIFEISPATISSIER東京・恵比寿に店を構える一軒家フレンチ『AMOUR』の【1日10本限定】 アムール ド ショコラ数々のガイドブックなどで高い評価を得ている、東京・恵比寿に店を構える一軒家フレンチ『AMOUR』の後藤シェフが手がけた、一日限定10本のプレミアムチョコレートケーキ。愛情(アムール)いっぱいの新食感ショコラをご堪能ください。厳選したフランスの最高級チョコレートを使用し、職人が一本一本ゆっくりと丁寧に焼き上げ、香り、風味、口溶けにとことんこだわりました。召し上がる温度を変えることで、様々な食感をお楽しみいただけます。常温で柔らかく、ショコラの風味を存分に。冷蔵庫で冷やし、生チョコのような濃厚な味わいで。電子レンジで15秒程温め、フォンダンショコラのようなとろける口溶けを。高級感のある包装なので、贈り物としても大変喜ばれることでしょう。【お取り寄せ可】【1日10本限定】Amourdechocolatアムールドショコラ5,940円(税込)|Amour(アムール)自由が丘で話題のチョコレート専門店《マジドゥショコラ》の進化系チョコ【今話題!】自由が丘で話題のチョコレート専門店《マジドゥショコラ》の進化系チョコレートのご紹介です。第4のチョコレート、ブロンドチョコレート。濃厚でミルキー、少し塩気もあるキャラメルのような味わいが広がります。この新しいチョコレートを1番美味しく感じられる生チョコレートに仕上げました。カカオ55%のチョコレートとの相性は格別。2層の生チョコレートのコントラストをお楽しみください。【お取り寄せ可】テレビメディアで話題のマジドゥショコラNo,412個2,000円(税込)|MAGIEDUCHOCOLAT(マジドゥショコラ)おすすめの特集濃厚さと口当たりに魅了されるチョコレートスイーツ
2022年05月18日ザ・リッツ・カールトン京都(所在地:京都市中京区鴨川二条大橋畔)は、2022年5月17日より2022年7月15日までの期間中、京都府宇治市で最古の茶園を受け継ぐ「堀井七茗園」の新茶を使用した3種類のカクテルを、1階「ザ・バー」にて提供いたします。新茶を使用したカクテル「Verdure breeze(バージャー ブリーゼ)」(左)、水出しの新茶(中央)、新茶の茶殻(右)堀井七茗園は、宇治市内で茶葉の栽培から製造、販売までを一貫して行う宇治茶の老舗です。室町時代に足利義満が七ヶ所の優れた茶園を指定した「宇治七茗園」の1つである「奥ノ山」茶園を受け継ぐ同園は、伝統の宇治抹茶栽培を今も守り続け、毎年新茶の時期には手作業による茶摘みを行っています。ザ・リッツ・カールトン京都では、堀井七茗園の新茶の瑞々しい香りを、その最も美味しい時期にご堪能いただくべく、「ザ・バー」にて3種類のカクテルをご用意いたします。「バカルディ レガシー カクテル コンペティション2020」日本大会での優勝経験を有するヘッドバーテンダー浅野陽亮が率いるチームによって考案したカクテルは、新茶の旨味を活かしたマティーニ「Verdure breeze(バージャー ブリーゼ)」、新茶の瑞々しさをクリアなトマトウォーターで引き立てたウォッカベースのミドルカクテル「Nine Thea One(ナイン ティー ワン)」、新茶の爽やかな清涼感をシャンパーニュとマリアージュしたカクテル「茶と果と泡」の3種類です。なお、カクテルに使用する新茶は、「堀井七茗園」園主 堀井長太郎氏が宇治茶の市場にて産地や品種を吟味し、良質な煎茶の茶葉を見極めて、厳選・謹製したものです。また、カクテルにはそれぞれ、新茶の香りと旨味を感じるための「水出しの新茶」に加え、カクテルを作る際に使用した茶葉の茶殻を、自家製のポン酢で和えて食用にアレンジした「新茶の茶殻」を提供します。ザ・リッツ・カールトン京都では、京都の人々の暮らしの中で受け継がれてきた、物を最初から最後まで大切にする心意気を意味する「始末の心」の考え方を受け継ぎ、日頃より積極的にサステナブルな取り組みを進めております。今回は使用済みの茶殻を利用した「新茶の茶殻」をカクテルに添えることにより、その取り組みを一人でも多くのお客様にお伝えできればと考えております。室町時代から約600年続く伝統の茶園を大切に受け継ぎ、持続可能(サステナブル)な商いを行ってきた「堀井七茗園」と、ザ・リッツ・カールトン京都「ザ・バー」のとのコラボレーションは、今後も継続して実施する予定です。「茶と果と泡」(左)、「Verdure breeze(バージャー ブリーゼ)」(中央)、 「Nine Thea One(ナイン ティー ワン)」(右)期 間:2022年5月17日(火)~7月15日(金)場 所:1階「ザ・バー」価 格:Verdure breeze(バージャー ブリーゼ):3,416円Nine Thea One(ナイン ティー ワン):3,416円茶と果と泡:3,416円※税・サービス料込「堀井七茗園」について室町時代より続く宇治最古の「奥ノ山」茶園を受け継ぐ「堀井七茗園」は、伝統の宇治茶栽培を今も守り続け、上質な宇治茶の栽培から製造、販売までを一貫して行う老舗茶舗です。特に抹茶は京都府内産一番碾茶のみを取り扱い、石臼で挽き上げています。大正13年には3代目堀井長次郎が「碾茶乾燥製造機」を考案。これにより均一した優良な抹茶の製造が出来るようになり、日本における抹茶生産の基礎を固めました。5代目堀井信夫は「奥ノ山」茶園から優良品種の選抜を行い、20年の歳月を経て、抹茶向き品種「成里乃」と玉露向き品種「奥の山」の品種登録に成功。品種「成里乃」は平成22年全国茶品評会で一等一席農林水産大臣賞を受賞し、令和2年には、パリで開かれた日本大使館後援の「日本茶コンクール」抹茶の部で金賞グランプリを獲得。玉露および煎茶についても宇治茶師として50年以上、茶の鑑別に携わってきた園主 堀井長太郎が産地や品種を吟味し「これぞ宇治茶」と誇れる逸品を提供しています。ザ・リッツ・カールトン京都について京都の北から南へ流れる鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる最高のロケーションに建つ「ザ・リッツ・カールトン京都」は、祇園や河原町、先斗町など繁華街に近く、観光やビジネスにも便利なアーバンリゾートです。日本の伝統と現代的な欧米様式の融合を図りながら、歴史ある周辺環境にも調和する外観デザイン。京都の伝統・文化のエッセンスが散りばめられたラグジュアリーな空間で、ここでしか味わえない上質な時間を提供します。総客室数は134室。客室平均面積は50平米と京都市内最高水準の広さを誇り、レストランやバー、宴会場、スパをご用意しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年05月17日京都の物産展「京都展」が、京王百貨店新宿店にて、2022年5月19日(木)から24日(火)まで開催される。京都の魅力にフィーチャー京都の魅力にフィーチャーした「京都展」では、京都を代表する食・伝統品が勢ぞろい。期間中は“京都の味”41店のほか、工芸品30店が参加し、東京にいながら京都の文化を存分に楽しむことができる。イートインで楽しめる“京の味”目玉となるのは、胃袋を満たしてくれる、美味しい京都の“食”。その場で実食できるイートインでは、祇園に本店を構える老舗そば店「松葉」を迎え、京都では“年越しそば”として馴染みがある「にしんそば」を提供する。甘く煮た“身欠きにしん”と上品な出汁の蕎麦が絶妙にマッチする、京都ならではの味わいを堪能することができる。甘味のおすすめは、「文の助茶屋」が提供する本展限定スイーツ「紫陽花パフェ」。アジサイをイメージした寒天に、名物の抹茶わらび餅と抹茶ソフトクリームを組み合わせた、見た目にも華やかな一品に仕上げている。食べ応えもバツグンなので、小腹がすいたカフェタイムにもおすすめだ。“あんこを食べ比べ”?!全5種のおはぎセットなど和菓子に欠かせない“あんこ”を特集した特別企画も実施。中でも注目は、上賀茂神社の鳥居前に本店を構える「葵家やきもち総本舗」の会場限定メニュー「京おはぎ味くらべセット」だ。食べ比べを楽しめるのは、おはぎ用に焚き上げた甘さ控えめの粒あんやこしあんをはじめとする、全5種のおはぎ。ひとりではもちろん、友人や家族とシェアして食べるのも楽しそう。日常に馴染む、京アイテムそのほか会場では、京都にちなんだ工芸品も大集合。お香専門店松栄堂による、“常温で香る巾着タイプの匂い袋”「誰が袖 みやこ」など、日常でも楽しめる京アイテムが揃うので、是非合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】「京都展」期間:2022年5月19日(木)~24日(火) 10:00~20:00 ※最終日は17:00まで。場所:京王百貨店新宿店 7階大催場住所:東京都新宿区西新宿1丁目1−4メニュー例:・松葉「にしんそば」 1人前 1,210円<イートイン>・文の助茶屋「紫陽花パフェ」 1,100円<特別企画品・イートイン>・葵家やきもち総本舗「京おはぎ味くらべセット」 (粒あん・こしあん・胡麻・きなこ・宇治抹茶 各1個) 750円<特別企画品>アイテム例:松栄堂「誰が袖 みやこ 大」(6cm ※紐をのぞく) 各990円
2022年05月16日名古屋プリンスホテル スカイタワーは、「和スイーツブッフェ」と「和フタヌーンティー」を2022年5月16日(月)から7月7日(木)まで開催する。“和”がテーマのスイーツブッフェとアフタヌーンティー名古屋プリンスホテル スカイタワーは“和”をテーマにした、スイーツブッフェとアフタヌーンティーを初開催。700年以上もの歴史がある西尾抹茶をキー素材に、こだわりの和スイーツを種類豊富に展開する。「和スイーツブッフェ」「和スイーツブッフェ」は、開放的な31階 スカイダイニング(Sky Dining) 天空にて実施。抹茶生どら焼きや抹茶シフォン、抹茶ロールなど、バリエーション豊富な和スイーツが楽しめる。中でもイチオシは、注文を受けてからパティシエが仕上げてくれる「西尾抹茶のナゴプリ・モンブラン」。西尾抹茶の上品な香りと穏やかな旨み・コクを堪能できる季節限定の一品だ。「和フタヌーンティー」一方、「和フタヌーンティー」では、あんバターサンドやマカロン 抹茶など、和テイストにアレンジしたこだわり菓子を展開。アフタヌーンティー定番のスコーンは、ほうじ茶&抹茶の2種類のフレーバーが用意され、クロテッドクリーム・はちみつ・ゆずを添えてくれるので、自分好みに“味変”しても楽しめる。和スイーツブッフェの目玉であった「西尾抹茶のナゴプリ・モンブラン」は、アフタヌーンティーでも楽しむことが可能。ブレンドコーヒー、カフェラテ、紅茶などのドリンクが飲み放題なので、リッチなティータイムを過ごすことができそうだ。【詳細】名古屋プリンスホテル スカイタワー「和スイーツフェア」開催期間:2022年5月16日(月)~7月7日(木)■和スイーツブッフェ時間:11:30~13:00/ 13:30~15:00※2部制(90分)場所:名古屋プリンスホテル スカイタワー 31F Sky Dining 天空料金:おとな 4,500円 / 小学生(7~12才) 2,700円 / 幼児(4~6才) 1,800円※※Webサイト限定で早割料金を用意。問合せ・予約 TEL:052-756-3102(受付時間9:00~18:00)<メニュー例>西尾抹茶のナゴプリ・モンブラン、抹茶生どら焼き、わらびもち、おにぎりロール、みたらし団子、抹茶シフォン、白玉あんみつ、抹茶ロール、5種のジェラート、抹茶のパスタ、鶏肉と長葱の和風ピッツァ、カレーパン、ココットオムライスほか■和フタヌーンティー時間:15:30~17:00(L.O. 16:30)※席は17:00まで場所:名古屋プリンスホテル スカイタワー 31F Sky Dining 天空料金:1名 4,500円※消費税・サービス料込※前日までの予約制、予約は2名~。<メニュー例>ウェルカムドリンク・西尾抹茶ラテ、西尾抹茶のナゴプリ・モンブラン、ミニパフェ、水まんじゅう 黒蜜きなこ添え、和菓子、あんバターサンド、カヌレ 抹茶、みたらし団子、マカロン 抹茶、スコーン2種 ほうじ茶&抹茶 クロテッドクリーム・はちみつ・ゆず、じゃがいもとポロ葱の一口スープ、シーフードのセビーチェ風、スモークサーモンマリネ、ブランダード バゲット添え<ドリンク(おかわり自由)ブレンドコーヒー、エスプレッソ、カフェ・ オ ・ レ、カフェラテ、紅茶・ハーブティー(ロンネフェルト、マイティリーフ)※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合あり。※画像はイメージ。
2022年05月16日古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶を使ったスイーツや、お漬物、京うどんなど、老舗のグルメから、ご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。京都の有名店が手掛けるお取り寄せグルメをはじめ、そば茶あんの珍しいスイーツなど、この機会に是非お取り寄せしてみて下さいね。おうちでちょっとした旅行気分、至福のひと時をお過ごし下さい。古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶を使ったスイーツや、お漬物、京うどんなど、老舗のグルメから、ご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。京都の有名店が手掛けるお取り寄せグルメをはじめ、そば茶あんの珍しいスイーツなど、この機会に是非お取り寄せしてみて下さいね。おうちでちょっとした旅行気分、至福のひと時をお過ごし下さい。【食べすぎ注意】京都生まれの絶品ちりめん山椒!「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」一つ星評価、京都・祇園町南側に佇む、「祇園にしむら」の逸品をご紹介します。こちらのちりめん山椒は、お酒と醤油とみりんだけというシンプルな味付けでありながらも、上品でさっぱりしたクセになる味わい。温かいご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最高の逸品です。大切な方への贈り物にもぴったりですね!【お取り寄せ可】祇園にしむら『ちりめん山椒』3,240円(税込)|祇園にしむらフワッフワッな肉厚穴子に思わずため息。京都人気店の京あなご重京都の花街祇園で、旬の食材を使った本格京料理を提供されている「祇園岩元」。こちらのお店で大人気の『京あなご重』がご自宅で堪能できます。セット内容は、「日本近海産のあなご2尾」と「ぶれんど米」、そして「特製たれ」。あなごは、日本近海の三歳魚(35cm)から四歳魚(40cm)サイズの身の厚いものを使用。お米は、新潟県の新之助で、約7年の歳月を要して改良を繰り返し完成したコシヒカリと、滋賀県産のコシヒカリをブレンドしています。特製たれは3種の醤油を使用し、すりつぶした実山椒が入っているので、美味しさはもちろん、香りも抜群に楽しめますよ!【お取り寄せ可】【送料無料】京あなご重セット(ぶれんど米・特製たれ付)7,980円(税込)|祇園岩元エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家黒猫軒」。無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。噛めば噛むほど海老本来の旨味がジュワッと溢れ、お口の中を幸せにしてくれます!ボイルして水餃子風に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!【お取り寄せ可】【京都・黒猫軒】《ニラ・生姜/2種の海老焼餃子》20個入/酢醬油・胡麻ダレ・自家製ラー油付き/化学調味料不使用・ニンニク不使用2,480円(税込)|黒猫軒止まらない美味しさ。究極のカヌレ!シェフの自信作『おきてやぶりのカヌレ』正統派フレンチレストラン『ル・ピックアシエット』が作るデザートをご家庭で。こちらのレストランのオープン以来、多くのお客様に愛されてきた「おきてやぶりのカヌレ」は、カヌレの本場フランスボルドーのカヌレ協会会長がこのラムを使ってこそ本当のカヌレであると言う「ネグリタラム」、卵は地元京都の地卵「京地玉」、バターは香り豊かな北海道産発酵バターを使用しています。改良を繰り返すこと6か月、延べ30回の試作の末に完成した黄金のレシピで焼き上げられました。シェフ自らが本当に食べたいと思うデザートを「料理」を作るイメージで作り上げられたそう。きっとパティシエさんならこうしないだろう…というポイントがたっぷり詰まったこのカヌレ、こんがりと焼きあげ、ほろ苦さがアクセントになり食べたしたら止まらないミニサイズのカヌレです。ネグリタラムの芳醇な香りと、しっかり焼き上げた香ばしい香りをお楽しみいただける大人の焼き菓子はスイーツ好きな方はもちろん、今までカヌレを食べたことのない方にも是非味わっていただきたい逸品です。コーヒーや紅茶等はもちろん、お酒のお供としてもおススメです!【お取り寄せ可】【数量限定】おきてやぶりのカヌレ父の日/送料無料※一部地域除く3,500円(税込)|ル・ピックアシエット構想から1年…極上の口溶け!超有名店のラグジュアリーなスイーツ京都・祇園の静かな路地裏に佇む、日本料理「祇園にしかわ」。オープン後わずか一年余で『ミシュランガイド京都・大阪2010』に一つ星として掲載。その後、2012年には“二つ星に昇格”した超実力派の名店!こちらのお店のが約一年間の試行錯誤を重ね、完成させた究極の『アイス&シャーベット』をご紹介します。こちらはのお味は抹茶、紫蘇、豆乳きなこ、季節のお勧め味覚2種類のラインナップ。厳選された食材の味を最大限に引き立たせ、味わい深く且つスッキリと仕上げられています。お世話になった方々への贈り物として、また、親しい方へのお祝いや御礼、お土産にも良いですね。言わずと知れた、美食の都・京都で数々の食通を唸らせてきた「祇園にしかわ」のスイーツは必食です!【お取り寄せ可】【祇園にしかわ】至高のアイス&シャーベット《10個入》5,400円(税込)|祇園にしかわ濃厚でまろやか!「京都 そば料理 よしむら」プロデュースの絶品スイーツ!京都の有名店「そば料理よしむら」プロデュースによる、「sonoka〈そのか〉」そばの実スイーツの中より『そば茶あんチーズケーキ』をご紹介します。自家焙煎した国産そば茶やそばの実を贅沢に使用し、保存料無添加にもこだわった、香ばしく風味豊かなスイーツです。こちらの『そば茶あんチーズケーキ』はクリームチーズやカマンベールチーズなど数種のチーズを独自ブレンドすることによりたどり着いた、濃厚でまろやかな口あたり。北海道産小豆をそば茶蜜で炊き、さらに自家焙煎のそば茶パウダーを練りこんだ”そば茶あん”とクッキー生地による3層仕立てのオリジナルチーズケーキの濃厚さとコクをお楽しみいただけます。価格もお手頃で是非冷凍庫にストックしておきたいスイーツです!※焼き立てを急速冷凍されているので、作り立ての味をそのままに冷凍便にてお届け!お好きな時にご自宅の冷蔵庫で約6時間、解凍してからお召し上がりください。※「そば料理よしむら」を代表する商品『瞬そば』とも同梱いただけます。【お取り寄せ可】そば茶あんチーズケーキ1,360円(税込)|sonoka〈そのか〉おすすめの特集美食の都京都グルメ
2022年05月16日京都・伊藤久右衛門から、毎年恒例の期間限定メニュー「紫陽花パフェ」が登場。2022年5月13日(金)より、宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店で提供がスタートする。京都・伊藤久右衛門「紫陽花パフェ」“あじさい寺”として有名な名所「三室戸寺」を擁するなど、風情ある紫陽花の景色を求める多くの観光客で賑わう宇治の街。今年で10年目を迎える「紫陽花パフェ」は、そんな梅雨の宇治を彩る美しい紫陽花をモチーフにした、人気No.1の季節限定パフェだ。雨露に濡れる紫陽花を表現凛と咲く花に見立てた抹茶の紫陽花きんとんや、オーロラのように輝く紫陽花色のクラッシュゼリー、紫陽花の葉型の抹茶クッキー、フレッシュなブルーベリーなど、紫陽花カラーの食材を丁寧に重ねることで、雨露に濡れる紫陽花を表現。抹茶を中心とする様々な食材が繊細なハーモニーを織りなす、風情ある和の一品となっている。商品情報京都・伊藤久右衛門「紫陽花パフェ」提供開始:2022年5月13日(金)価格:・単品 1,390円・お茶セット 1,790円・紫陽花茶会 1,990円※お茶セット・紫陽花茶会のドリンクは、宇治抹茶(温/冷)・宇治抹茶かぷちーの(ホット/アイス)・アイスグリーンティーより選択可。※「紫陽花パフェ」を注文でコースターをプレゼント(全6色のうちランダムに1色)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
2022年05月15日ホテルニューオータニ幕張より「スーパースイーツビュッフェ2022~抹茶とメロンとチョコ―レートスイーツプレゼンテーション~」が登場。2022年5月14日(土)から6月26日(日)までの毎週土・日曜限定で、オールデイダイニング「SATSUKI」にて開催される。“抹茶×メロン×チョコレート”のスイーツビュッフェ今回開催されるスイーツビュッフェは、抹茶・メロン・チョコレートがテーマだ。抹茶のスイーツには、日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした「edo SWEETS」シリーズの「新edo抹茶ショートケーキ」がラインナップ。2種類のスポンジ生地に黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、豆乳ホワイトガナッシュなどを挟み、トップには抹茶マカロンとホワイトチョコレートを乗せた。根強い人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」や「スーパーチョコレートショートケーキ」は、ビュッフェサイズで登場。中でも「スーパーメロンショートケーキ」は、糖度14度以上のマスクメロンを使用し、豊かな風味を凝縮させたプレミアムな一品だ。月替わりの食事メニューにも注目。5月は、新設の“新江戸洋食”コーナーで、「緑の衣を纏った穴子の天麩羅」や「甘海老のサフランカレー」といった新メニューの数々を提供する。一方6月は、イタリアンの巨匠が手がけた「冷製カッペリーニ 完熟トマトのケッカソース」や「江戸甘味噌とアンガス牛のラザニア」などが並ぶ“アルポルト”コーナーが登場する。ほかにも、ホテル伝統のローストビーフやにぎり寿司など、和・洋・中それぞれの人気料理を楽しむことができる。【詳細】「スーパースイーツビュッフェ2022~抹茶とメロンとチョコ―レートスイーツプレゼンテーション~」開催期間:2022年5月14日(土)〜6月26日(日) ※毎週土・日曜日のみ開催時間:ランチ 11:30~15:00/ディナー 17:30~20:30(最終入店19:00)場所:ホテルニューオータニ幕張 オールデイダイニング「SATSUKI」住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:・ランチ 大人 7,150円/小学生 3,025円/幼児(4歳以上)1,925円・ディナー 大人 8,800円/小学生 3,300円/幼児(4歳以上)2,200円※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1848(SATSUKI直通)
2022年05月15日汗ばむ季節になってくると、服装同様に香りもチェンジしたくなるものです。春・夏には、甘すぎない爽やかな香りがピッタリ。今回は、春から夏の時期まで使える清涼感があるパルファンを紹介します。暑い時期に好まれる香りとは?出典:byBirth暖かい日や汗ばむ日が多くなってくるこの季節。どんな香りが好まれるのでしょうか。主に3つのタイプに分けられます。1:柑橘系さっぱりとしてフレッシュな印象を与える柑橘系は、これからの季節の定番です。特に暑い日にはピッタリ。2:フローラル系フローラル系の香りは甘くて重いというイメージがありますが、種類によってはフレッシュな香りのものもあります。そうした香水を選べば、爽やかで上品な印象を残すことができるでしょう。3:グリーン系森林浴をイメージさせるグリーン系の香りは、リラックス効果も抜群。瑞々しさの中にどこか落ち着いた印象もある、誰からも好まれる香りです。暑い時期におすすめ!香水のつけ方出典:byBirth段々暑くなってくると、汗をかいてしまうこともあるのではないでしょうか。春・夏に香水をつけるときは、汗をかきやすい膝裏や首元を避けてください。足首や腕など、蒸れない部分につけましょう。ふんわりと香らせたいのであれば、足首がおすすめです。日中の汗が気になる人は、あらかじめ無香料の制汗剤を仕込んでおきましょう。筆者おすすめ・春~夏おすすめパルファン5選出典:byBirthここからは、筆者がおすすめする春・夏のおすすめパルファンを5つ紹介します。Goutal「ル タン デ レーヴ オードトワレ」 この投稿をInstagramで見る Goutal Paris(@goutalparis)がシェアした投稿 Goutal(グタール)の「ル タン デ レーヴ オードトワレ」は、オレンジの木と香水発祥の地として知られる町グラースのルーツを物語るようなフレグランスです。この香水は、グラースを象徴する花でもあるオレンジブロッサムをベースにしています。オレンジをベースに、ネロリやベルガモットといった柑橘系もプラス。そこにシトラスとハーブの爽やかな香りもミックスして、なんとも言えない落ち着く香りになっています。ラストノートには、ホワイトムスクやサンダルウッドも。感情や記憶を揺さぶるようなノスタルジックで優しい香りを楽しめますよ。Maison Margiela「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」 この投稿をInstagramで見る Maison Margiela Fragrances(@maisonmargielafragrances)がシェアした投稿 「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」は、穏やかな午後にあたたかな抹茶椀でなめらかな泡を啜る静かな時間をイメージした抹茶の香水です。香調は、スッキリした温かみを感じるフローラルシトラス。初めはベルガモット・マンダリン・グリーンティーがフワッと香り、その後、温かみのあるオレンジフラワーやジャスミンの香りもプラスされます。最後は、ホワイトチョコレートやベンゾインなど甘い香りも漂ってきます。抹茶を飲んでいるような感覚になること間違いありません。抹茶好きの人は一度トライしてみてはいかがでしょうか。SHIRO「ホワイトリリー オードパルファン」 この投稿をInstagramで見る SHIRO(@shiro_japan)がシェアした投稿 SHIROの「ホワイトリリー」は上品さと清潔感を兼ね備えたフローラル系の香りです。リリーやジャスミン、ローズなどフラワーベースとなっていますが、重たくないので暑い日でもつけることができますよ。デイリー使いはもちろん、オフィスなどにもピッタリです。LE LABO「NEROLI 36」 この投稿をInstagramで見る LE LABO Fragrances(@lelabofragrances)がシェアした投稿 LE LABO(ル ラボ)はニューヨーク発のフレグランスブランドです。香りへのこだわりが強く、オーダーを受けてから最終調合を行うというメイド・トゥ・オーダー方式をとっています。ネロリの香水というと、オレンジ系の香りを想像する人が多いのではないでしょうか。しかし、この「NEROLI 36」は、フラワーベースの爽やかさの中にほんのりマリンを感じる香りです。LE LABOの数ある香水の中でも夏の香りとしておすすめされています。これからの季節にぴったりですよ。AUX PARADIS「Eau de Parfum#09 Grapefruit」 この投稿をInstagramで見る AUX PARADIS〔オゥパラディ〕(@aux_paradis)がシェアした投稿 AUX PARADIS(オゥパラディ)の「Eau de Parfum」は、産地のわかる天然香料にこだわっている上品で軽やかな香りです。中でも、春夏におすすめなのは#9のグレープフルーツの香りです。これは、夏季限定の香水になっています。ほのかな酸味と甘さの中に少し苦味を感じるグレープフルーツの香りは、暑い日にピッタリ。グレープフルーツの他に、レモンやオレンジ、マンダリンなど柑橘系の香りもプラスされています。気分転換したい時に付けるのもおすすめですよ!爽やかな香りを纏って爽やかレディに!出典:byBirthフレグランスをどう身につけるかで人の印象は大きく変わります。暑い季節に甘く重い香水をつけると、気分が悪くなってしまうことも。季節に合った香りをチョイスして、爽やかレディを目指しましょう!
2022年05月15日メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアでも話題のモンブラン。今回は人気すぎて売り切れになっていたモンブランで、在庫が復活したのでお知らせです。モンブランとは、栗をふんだんに使ったケーキの総称で、山の形に似せて作ったことからこう呼ばれるようになったようです。ちなみに、名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味するそうですね。栗の素朴な甘さが口の中に広がり、栗スイーツの代表と言っても良いモンブラン。今回は、「一度は食べたい」素材からこだわったモンブランにクローズアップ!この5商品をみれば、超人気!あの名店の「モンブラン」の秘密がきっと分かると思います。メディアで話題沸騰!和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品和栗モンブラン専門店「栗歩」が贈る、お重いっぱいにモンブランが入った贅沢な一品。ふんわりとしたスポンジと北海道産生クリームの濃厚な口溶けに、栗のスライスとアーモンドキャラメリゼのサクサクとした食感がアクセントになっています。アーモンドをキャラメリゼすることで、ナッツの香ばしい香りと和栗の甘い香りが絶妙にマッチ。和栗本来の香りを邪魔せずに引き立ててくれます。【お取り寄せ可】和栗のお重モンブラン2,000円(税込)|栗歩再販しました!メディアで話題沸騰中!和栗モンブラン専門店「栗りん」の贅沢モンブラン新感覚のモンブラン専門店。今まで感じたことのない「こだわり」を職人の技で詰め込んだ本物のモンブランをあなたに届ける専門店。和栗モンブラン専門店「栗りん」のモンブランを、自宅で楽しめる一品。「栗りん」ならではの香り豊かな和栗モンブランと、たっぷり包んだもちもちの大福の共演を楽しめる、贅沢なスイーツです。毎日一つひとつ丁寧に作り上げるこだわりのモンブランを、心ゆくまでお楽しみください。【お取り寄せ可】送料無料(沖縄、北海道、一部地域除く)栗千本(黄金)4,000円(税込)|栗りん再販しました!送料無料椿屋珈琲のスペシャリテモンブランが登場!椿屋珈琲のこだわりのケーキをご自宅でもお楽しみ頂けるよう小さな4号サイズの冷凍ケーキに仕上げました。冷凍だから贈り物にも最適。渋皮栗をたっぷり使った店舗でも人気の高いモンブランです。渋川栗をたっぷりと使用した王道のモンブラン。上品な甘さのマロンクリームと食感のいいアーモンドタルトが贅沢に味わえる不動の人気メニューです。生のケーキはすぐに食べないと…でも冷凍だったら美味しさはそのままに長期保存が可能です。解凍には10~12時間ほどかかりますのでお召し上がりの前日に冷蔵庫に移すことをお勧めしております。【お取り寄せ可】送料無料★椿屋珈琲渋皮モンブラン3,240円(税込)|椿屋珈琲見た目もかわいい!!※【1日限定5個】[パルフェ グランデ] 和栗のモンブランこだわり素材を使用した、見た目もかわいい、ナチュラルスイーツ、“ケーキパルフェ”がグランデサイズにて登場!可愛いカップにお入れし、層になった美味しい様々な素材をいっぺんに、ひとすくいしやすくなっております。国産の和栗ペーストを使用した、栗の風味が口いっぱいに広がる一品です。ローストしたくるみで食感にアクセントを。作れる数が限られておりますので、1日5個限定となっております。※冷蔵庫にて解凍(7時間~8時間)して頂き、2日以内でお召し上がり下さい。【お取り寄せ可】※【1日限定5個】[パルフェグランデ]和栗のモンブラン993円(税込)|武蔵野菓子工房和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした「抹茶モンブラン風のロールケーキ」清水寺の近く清水五条で、京都・東山茶寮は、上質な素材をふんだんに使用し、洋と和の垣根を変えた、新しい美味しさを創り出しています。特に地元宇治の抹茶を使ったお菓子は自慢の商品で、繊細な宇治抹茶の風味を損なわないように作り上げるロールケーキはふんだんに使用する素晴らしい抹茶の風味を堪能していただけます。宇治茶の老舗、堀井七茗園製の上質な石臼挽き抹茶をたっぷりと使用し、お届けするロールケーキは、抹茶好きにはたまらない1品です。濃厚な抹茶のロールケーキに、和菓子に使う抹茶のあんこをトッピングした抹茶モンブラン風のロールケーキは和菓子の美味しさと洋菓子の美味しさを組み合わせた、絶妙の風味をお楽しみいただけます。【お取り寄せ可】宇治抹茶モンブランロールケーキ1,630円(税込)|京都・東山茶寮おすすめの特集季節の上品な味わい栗スイーツ
2022年05月14日ロッテ「雪見だいふく」から、仙台銘菓「喜久福」とのコラボレーションによる新作「喜久水庵監修 雪見だいふく×喜久福」が登場。2022年5月17日(火)より、全国のコンビニエンスストアにて先行発売される。仙台銘菓「喜久福」の味わいを再現した「雪見だいふく」大正9年仙台市創業の老舗「お茶の井ヶ田」が製造・販売する仙台銘菓「喜久福」。今回は、“食べるお茶”をコンセプトに掲げた看板商品「喜久福(抹茶生クリーム)」の味わいをイメージした特別な「雪見だいふく」が、同シリーズの新たなラインナップとして加わる。北海道産小豆のこしあん×京都府産宇治抹茶のアイスおなじみの柔らかなおもちで包み込んだのは、厳選した北海道産小豆で作るこしあんと、京都府産の宇治抹茶を使用したクリーミーな抹茶アイス。こだわりの和素材を組み合わせることで、まるでお茶そのものを味わっているかのような、風味豊かな和の味わいを再現している。商品情報「喜久水庵監修 雪見だいふく×喜久福」発売日:2022年5月17日(火) 全国のコンビニエンスストアで先行発売※「喜久水庵」の一部店舗、お茶の井ヶ田ECサイトでも同日より販売開始予定。価格:194円内容量:94ml(47ml×2個)発売地区:全国
2022年05月14日ミスタードーナツと祇園辻利がコラボレーションした『生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ』が新たに発売されました。過去に発売されていた『ポン・デ・リング 生』のシリーズで、抹茶ときなこと黒みつという大人が楽しめそうな組み合わせの商品です。「団子のような気分で食べられるのでは?」と期待をふくらませ購入してみましたので、どのような味だったのかレポートしていきます。もちっと食感の幸せ和スイーツ『生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ』は、四角い紙箱の中に入っていました。箱の外側には『追い蜜』が付いています。小さなきなこ団子がいくつも連なっているようなビジュアルで、外見からも、もちもち感が伝わります。これに追い蜜をかけてみましょう。黒蜜がしたたり、さらにおいしそうな見た目になりました。小さくちぎってみると、中は抹茶の鮮やかな緑色をしていました。口に入れると黒蜜ときなこの風味がふわりと香り、もちっとした食感もあるため、やはり団子を食べているような気分になります。しかし団子よりも砂糖の分量が多いぶん甘みは濃厚で、ドーナツのよさもしっかり活かされていました。追い蜜のおかげで抹茶スイーツならではの渋みが緩和されており、普段抹茶味はあまり好まない5歳の娘も「おいしい」といってもりもり食べていました。いつものドーナツとはちょっと違う味を楽しめる『生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ』は期間限定なので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年05月14日ストリングスホテル 八事 NAGOYAから、夏季限定のプレミアムかき氷が登場。2022年6月1日(水)から8月31日(水)までの期間、オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて提供される。ストリングスホテル 八事 NAGOYAの夏限定かき氷「ハニーレモネード〜とろけるはちみつのマリアージュ〜」中でも特に注目したいのは、新食感の生ラムネ専門店「ザ・ラムネラバーズ」とコラボレーションした「ハニーレモネード〜とろけるはちみつのマリアージュ〜」。同ブランドの人気キャラクター“はちみつうさぎ”の世界観を、その見た目と味わいで表現したプレミアムなかき氷だ。大きくすくって口に運ぶと広がるのは、香り豊かなレモングラニテや甘いミルク氷、酸味の効いたレモンジュレが織りなす、甘酸っぱいハーモニー。モチーフとなった生ラムネ「ハニーレモネード」にも使用されているはちみつを、シロップのようにかけて楽しめるのもポイントとなっている。西尾産の抹茶尽くし、しろくま風フレーバーもこのほか、愛知県西尾産の抹茶特有の深い緑や上品な香り、旨味・コクを様々な仕立てで表現した抹茶づくしの「濃いおまっちゃ氷〜西尾抹茶のシンフォニー〜」、いちごソルベ・ライチジュレ・いちごのグラニテを忍ばせたミルク氷にカッティングフルーツをふんだんにトッピングした「シロクマ氷〜果実のラプソディ〜」を加えた全3種類のかき氷が楽しめる。商品情報ストリングスホテル 八事 NAGOYA 夏季限定かき氷提供期間:2022年6月1日(水)〜8月31日(水)価格:・「ハニーレモネード〜とろけるはちみつのマリアージュ〜」2,000円・「濃いおまっちゃ氷〜西尾抹茶のシンフォニー〜」1,800円・「シロクマ氷〜果実のラプソディ〜」2,200円提供場所:1F / ストリングス ラウンジ提供時間:11:00〜18:00(L.O.17:30)
2022年05月13日お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、ミシュラン店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!父の日や接待などの手土産など、大切な方への贈り物にいかがですか?至福のひとときを皆様でどうぞ♪お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」手土産を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツや逸品ギフトをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、ミシュラン店のお惣菜など、ふさわしいお品が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!父の日や接待などの手土産など、大切な方への贈り物にいかがですか?至福のひとときを皆様でどうぞ♪《ミシュラン掲載店》余計なものは一切使用せず、素材に拘り誕生した3種のふりかけ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星。贈り物として人気の高い料亭祇園丸山の逸品をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する祇園丸山のふりかけは、自家製のからすみ、鮭、明太子の3種をフレーク状のふりかけにした名品。余分なものは一切加えず素材100%の自家製仕上げにより、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、パスタやサラダなどにもおすすめです。スパイス瓶で木箱に入った梱包は手土産や贈り物としてもぴったり。ぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】ふりかけ3種|祇園丸山販売部《祇園・ミシュラン掲載店》本物を知る大人にこそ似合うアメールプリン『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。『京都産の新鮮な朝採れ卵』と『高品質のバニラビーンズ』をたっぷりと使用した、本物を知る大人にこそ似合う贅沢なプリンが数量限定で登場。父の日にもおすすめです!特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙のバランスが、口の中いっぱいにひろがり、まさに大人スイーツの真骨頂。オリジナルの苦いビターカラメルが特徴のamer-pudding(アメールプリン)は、商品到着から3日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃だそう。待つ時間を味わいを深める贅沢に変えて、アメールプリンの大人の嗜みをぜひお楽しみください。【お取り寄せ可】《ミシュラン掲載店》【数量限定】【送料無料】amerpudding《アメールプリン》(2個入り)|にくの匠三芳《ミシュラン掲載店》チーズがたっぷりすぎる……! ボリューム満点「Bini」のラザニアチーズがたっぷりすぎる……!ボリューム満点「Bini」のラザニアをご紹介します。京都市・中京区にあるイタリアンレストラン「Bini(ビーニ)」。「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」にて一つ星の評価を受けている名店で、四季の移ろいを表現する中本シェフの料理は多くのファンから支持を受けています。このラザニアは、レストランで提供するお料理とはまた違う“トラディショナルなBiniの味”をご家庭で楽しんでもらえるようにと開発した#おうちでBiniシリーズの一つ。お肉たっぷりのボロネーゼ、ベシャメルソース、パスタのハーモニーを味わうことができます。一度焼いた後に急速冷凍をかけており、よくある紙皿ではなく、紙に包まれた上から真空パックで包装されています。調理法はカンタン!1)袋から出したラザニアの包み紙を外す※包み紙は少し外しにくいので、丁寧に外すようにしましょう。2)凍ったままグラタン皿に置く3)ラップをかけずに電子レンジで500w6分/600w5分温めるだけ!チーズが溶けてよい香りがし、グツグツと音が聞こえたら出来上がりです。温まっていないときは少しずつ加熱時間をプラスしてみてくださいね。一口食べてみると、たっぷりのチーズに感動!!モッツァレラチーズとグラナパダーノチーズがアツアツで、これだけでも満足度があります。いわて短角牛と南の島豚を合わせたボロネーゼも絶品。こんなごちそうが家で食べられるなんて嬉しくなってしまいます。パックの中には2カットのラザニアが入っているので、シェアするのもおすすめ。もちろん、独り占めもできちゃいます!疲れたときや、急な来客時のおもてなしに冷凍庫にストックしておきたいこのラザニアは、ミネストローネやサラダなどをプラスすればバランスのいい食事になりますね。ぜひこちらもお試しください!【お取り寄せ可】《Bini特製》Lasagneラザニア(1袋2カット入り)|Bini《おもたせに最適》京都祇園丸山の今しか味わえない旬の味覚や甘味『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星。料亭祇園丸山の今しか味わえない旬の味覚や贈り物に最適な甘味をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品も充実しており、季節にあわせて、旬の逸品が贈れると評判。春の食材である京筍と北海道産鮑、三重または千葉県産蛤を実山椒で仕上げた旨煮は、まさしく今しか味わえない逸品ですし、国産素材にこだわった北海道産の小豆、百合根を使い上品な味わいに仕上げた甘味3種セットは、父の日の贈り物としてもきっと喜ばれることでしょう。斬新な発想と正統な京料理を織り交ぜた逸品を、贈り物としてぜひお買い求めください。【お取り寄せ可】【祇園丸山】甘味3種セット|祇園丸山《主婦のミカタ!》お母さんが喜ぶ究極の名店グルメ。至福の点心セットが絶品!忙しくて究極の時短飯を冷凍庫に常備したいお母さん、多いですよね!今回は、京都の名店、『創作中華一之船入』の人気の点心セットをご紹介します。こだわり抜いた至福の点心3点セットは、お肉も野菜も全て国産の食材のみを使用。「医食同源」を掲げる『一之船入』だからこそ生み出せる味が自宅で味わえます!【セット内容】・親子二代にわたる研究開発の末に完成した『究極の焼売』8個・お肉がぎっしり詰まって食べ応え抜群!『オリジナル餃子』12個・一度食べたら忘れられないリピーター続出!『肉まん』3個忙しい日の食卓にも良し。冷凍庫にあれば重宝する、リピ必至の商品です。創作中華一之船入中華点心3点セット|創作中華一之船入【ザクッと新食感】味も見た目も完璧すぎる、京都の萌え断スイーツ今回ご紹介するのは、ペットボトルでの本格緑茶“伊右衛門ブランド”で全国的に知られている京都を代表する老舗茶舗「京都福寿園」の絶品ケーキ。食感・香り・風味・口溶けまで緻密に計算された“幾重にも重なる美しい層”は、見た目も味もパーフェクト!口当たりも軽く、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。『京オペラ』という名前の通り、ほろ苦い抹茶クリームの味わいとアーモンドの香ばしい風味、ほんのり洋酒も感じられ、まるで「オペラ」のように絶妙なハーモニーを奏でてくれます。見た目がとても華やかで高級感溢れる木箱に入っているので、手土産や贈り物に大活躍ですよ。今までにない繊細な食感ととろける口溶けがリピートしたくなる美味しさです。京都の老舗茶舗渾身の美スイーツをこの機会にお試し下さい。【お取り寄せ可】京オペラ“抹茶九重”|宇治茶カフェ花茶人byFUKUJUENおすすめの特集美食の都京都グルメ
2022年05月13日「茶寮FUKUCHA(さりょう ふくちゃ)」から、京都産の和紅茶を使った新作メニューが登場。2022年6月1日(水)より、「茶寮FUKUCHA」京都駅店・四条店にて提供されます。京都「茶寮FUKUCHA」から和紅茶を使った新作メニュー寛政二年(1790年)創業の老舗茶舗「福寿園」が手がける「茶寮FUKUCHA」は、伝統ある宇治茶の新たな可能性を体験できるブランドカフェです。今回は、そのすっきりとした味わいで注目を集め始めている国産紅茶=和紅茶に着目。「福寿園」の茶師が厳選した京都府産茶葉の和紅茶を使った、様々な新作スイーツとドリンクがメニューに加わります。「和紅茶ハーバルパフェ」たとえば「和紅茶ハーバルパフェ」は、和紅茶のイメージを具現化したパフェグラスに、濃厚なミルクプリンや寒天、白桃、白玉、赤エンドウ豆を重ね、特製の和紅茶アイスクリームを添えた和パフェ。仕上げに淡い香りと上品な渋みの和紅茶蜜をかけていただく、香り豊かな一品となっています。「和紅茶フロート」また、京都駅店限定での提供となる「和紅茶フロート」も要注目の一品。冷たいミルクで抽出することで渋みを抑えた和紅茶ラテをベースに、逆に渋味を強調した和紅茶ソフトクリーム、手毬柄の生麩、粒餡をトッピングした、風情ある和風のフロートです。かき氷やソフトクリームもこのほか、マスカルポーネクリームや和紅茶アイスクリーム、白桃のコンフィチュールを忍ばせたかき氷に和紅茶蜜をかけて完成する「和紅茶ティラミスかき氷」、和紅茶ならではの香りと渋味をしっかりと味わえる「和紅茶ソフトクリーム」など、様々なメニューが楽しめます。商品情報京都「茶寮FUKUCHA」新作和紅茶スイーツ&ドリンク提供開始日:2022年6月1日(水)提供店舗:「茶寮FUKUCHA」京都駅店・四条店【店舗情報】■「茶寮FUKUCHA」京都駅店住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階営業時間:8:30~20:00(L.O19:30)定休日:不定休TEL:075-744-0552■「茶寮FUKUCHA」四条店住所:京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階営業時間:11:00~19:00(L.O18:30)定休日:毎週水曜日(福寿園京都本店に準ずる)TEL:050-3152-2902
2022年05月13日東京・池袋パルコの宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」から、季節限定の新作かき氷が登場。宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」に22年の新作かき氷日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用した様々な抹茶スイーツを提案している「オマッチャサロン」。今回は、毎年この時期恒例となっている季節限定のかき氷シリーズに、2022年の新作がラインナップに加わります。「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」たとえば「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」は、濃いお抹茶を混ぜ込んだエスプーマソースをたっぷりとトッピングした一品。ふわふわに削ったかき氷と、ふわっと軽い食感の中に濃厚な抹茶の味わいが詰まったエスプーマソース、その絶妙なハーモニーが楽しめます。みたらしソースのきな粉かき氷、しろくま風かき氷もこのほか、ミルク氷ベースのミルキーなかき氷に濃厚な抹茶ソースと様々なフルーツをトッピングした「抹茶白くまミルクかき氷《緑茶付き》」、みたらし団子・抹茶アイス・かのこ豆を乗せたきな粉かき氷に、みたらしソースをたっぷりとかけた「みたらしとわらびもちのきな粉かき氷《緑茶付き》」、みかんの果肉と自家製みかんソースをトッピングした「たっぷりみかんかき氷《緑茶付き》」など、和テイストに仕上げた多彩なフレーバーが用意されています。商品情報「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」季節限定 新作かき氷発売日:発売中提供店舗:オマッチャサロンイケブクロパルコ(OMATCHA SALON池袋PARCO)住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8FTEL.:03-5927-1133営業時間:11:00~23:00定休日:施設に準ずる席数:45席
2022年05月13日キンプトン新宿東京は、「ワールド・オブ・キンプトン アフタヌーンティー」を、2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで開催する。キンプトンゆかりの地をスイーツで巡るアフタヌーンティー「ワールド・オブ・キンプトン アフタヌーンティー」は、世界中に点在するキンプトンゆかりの9都市をスイーツで巡るアフタヌーンティーだ。例えば、もっちり食感の和菓子「酒粕マンゴー&抹茶餅」は、東京がモチーフ。宇治抹茶の風味豊かな求肥に、抹茶チョコレート・酒粕・マンゴークリームを包んでいる。ニューヨークの愛称「ビッグアップル」をイメージした「ニューヨーク - アップルムース」は、青リンゴの果肉、ジャム、ムースを層にして、真っ赤なりんご型に仕上げている。また、バンコクは、ココナッツやチーズ、マンゴーで鮮やかに仕上げたチーズケーキで、フランスは、レタスやチーズ、パテに模したフルーツチョコレートをサンドしたバーガー風のマカロンで表現した。「ワールド・オブ・キンプトン アフタヌーンティー」の他、エッグベネディクトや、旬のフルーツを使ったディストリクト パンケーキなどのメインメニューとサラダ、ドリンクがセットとなったディナー&アフタヌーンティー“オールフォーミー(ALL for ME)”も用意。さらに、家でもアフタヌーンティーを楽しめるテイクアウトメニューも展開する。詳細【詳細】ワールド・オブ・キンプトン アフタヌーンティー期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)時間:11:30~16:30(L.O.15:00) ※2時間制、前日16:00までに要予約。場所:キンプトン新宿東京 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7価格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円 ※サービス料別<メニュー例>カシス&マンゴー グミ / ビッグアップルムース / メキシカンプリンバスケット / マンゴーチーズケーキ / パッション&マンゴーマカロンバーガー / ブラッドオレンジスライス / ラムケーキ / 酒粕マンゴー&抹茶餅 / キャラメルマンゴーイートンメス■オールフォーミー価格:平日 7,500円 /土日祝 9,000 円 ※サービス料別時間:18:00~21:00(L.O.20:00) ※前日16:00までに要予約。■ワールド・オブ・キンプトン アフタヌーンティー To Go価格:6,500円受取時間:14:00~19:30 ※受取り希望日の前日20:00までに要予約。
2022年05月13日販売期間:2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水) / 場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA「ストリングス ラウンジ」株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 八事 NAGOYA(所在地:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36)。オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて、2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水)までの期間、 <THE RAMUNE LOVERS>の大人気フレーバー「ハニーレモネード」とコラボレーション!オフホワイトとレモンイエローのコントラストがキュートな『ハニーレモネード氷~とろけるはちみつのマリアージュ~』が登場。『濃いおまっちゃ氷~西尾抹茶のシンフォニー~』・『シロクマ氷~果実のラプソディ~』と合わせた、3種の贅沢かき氷を販売いたします。※弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染拡大防止策を徹底してまいります。また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関 しては、ホテル公式HPをご確認ください。ストリングスホテル 八事 NAGOYA公式HP : 新型コロナウイルス感染症対策について : 『ハニーレモネード氷~とろけるはちみつのマリアージュ~』は<THE RAMUNE LOVERS>とコラボレーションしたかき氷。人気キャラクター“はちみつうさぎ”の世界観を、見た目や味わいでとことんキュートに表現しました。ポイントは、モチーフとなった生ラムネ「ハニーレモネード」にも使用されているはちみつを、シロップのようにかけて楽しめること。かき氷との意外なマリアージュをご体験いただけます。スプーンですくうと、レモングラニテの香り、ミルク氷の甘み、レモンジュレの酸味が口の中で甘酸っぱくふくらむ絶妙なハーモニーを味わうことができます。『濃いおまっちゃ氷~西尾抹茶のシンフォニー~』は、抹茶好きに贈る一品。“愛知県西尾産抹茶”特有の深い緑、上品な香り、おだやかな旨味とコクを、様々な仕立てで表現。真っ白な見た目とは裏腹に、ミルク氷の中には、抹茶アイス・抹茶チョコクランチの他、特にこだわった濃厚な抹茶のグラニテが入った、抹茶尽くしのかき氷。追い抹茶ソースを添えることで、抹茶の変化する濃淡が楽しめます。『シロクマ氷~果実のラプソディ~』はカッティングフルーツをふんだんに使った一品。甘いミルク氷の中には、いちごのソルベの他、ライチのジュレといちごのグラニテが入っており、爽やかさを演出し上品な味わいに仕上げました。かき氷はそれぞれパフェのように味わいの異なる仕立ての層になっており、変化をつけることで最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。異なる3種類をシェアして楽しんでいただくのもおすすめです。『ハニーレモネード氷~とろけるはちみつのマリアージュ~』販売概要百貨店スイーツ『生ラムネ』×ホテルかき氷の贅沢コラボ!見た目、味、香りを追求した、シェフこだわりの「とろけるはちみつ」の世界観に注目▲『ハニーレモネード~とろけるはちみつのマリアージュ~』(2,000円)イメージ▲THE RAMUNE LOVERS ハニーレモネード商品イメージ▲THE RAMUNE LOVERS ハニーレモネード商品イメージ■商品名:ハニーレモネード~とろけるはちみつのマリアージュ~<THE RAMUNE LOVERS>の人気キャラクター“はちみつうさぎ”の世界観を、見た目や味わいでとことんキュートに表現したこだわりのかき氷が登場します。ポイントは、モチーフとなった生ラムネ「ハニーレモネード」にも使用されているはちみつを、シロップのようにかけて楽しめること。かき氷との意外なマリアージュをご体験いただけます。運ばれてきた瞬間の、レモンのさわやかな香りに包まれる贅沢さにはうっとりすること間違いなし。スプーンですくうと、レモングラニテの香り、ミルク氷の甘み、レモンジュレの酸味が口の中で甘酸っぱくふくらむ絶妙なハーモニーを味わうことができます。ふわふわな氷の上に佇む“はちみつうさぎ”クッキーをひとくちかじれば、大人もときめく夏のひとときに。ぜひ、ご堪能ください。■販売期間:2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水)■場所:1F / ストリングス ラウンジ■提供時間:11:00~20:00(L.O.19:00)■料金:2,000円 ※消費税込み・サービス料15%別※温かいお茶がついております■商品詳細URL: 『THE RAMUNE LOVERS』とは▲イメージ画像▲イメージ画像「クッピーラムネ」で古くから親しまれるカクダイ製菓がお届けする、2021年の3月に誕生した<THE RAMUNE LOVERS>。「ラムネの持っている、新たなおいしさ、楽しさを、もっともっと、たくさんの人に届けたい」をテーマに、昔懐かしい「ラムネ」をほろほろほどける雪のような新食感へと昇華し話題に。新たな名古屋名物となっています。<店舗概要>■店名:THE RAMUNE LOVERS今回コラボで登場した生ラムネ「ハニーレモネード」はジェイアール名古屋タカシマヤにて販売中。驚きあふれる<THE RAMUNE LOVERS>のフレーバーの数々を、ぜひチェックしてみてください。■住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F■アクセス:JR名古屋駅桜通口すぐ■ザ・ラムネラバーズ公式InstagramURL: 『濃いおまっちゃ氷~西尾抹茶のシンフォニー~』販売概要▲『濃いおまっちゃ氷~西尾抹茶のシンフォニー』(1,800円)イメージ■販売期間:2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水)抹茶好きに贈る一品。“愛知県西尾産抹茶”特有の、深い緑、上品な香り、おだやかな旨味とコクを、様々な仕立てで表現。真っ白な見た目とは裏腹に、ミクル氷の中には、抹茶アイス・抹茶チョコクランチの他、特にこだわった濃厚な抹茶のグラニテが入った、抹茶尽くしのかき氷。追い抹茶ソースを添えることで、抹茶の変化する濃淡が楽しめます。■場所:1F / ストリングス ラウンジ■提供時間: 11:00~20:00(LO.19:00)■料金:1,800円※消費税込み・サービス料15%別※温かいお茶がついております■商品詳細URL: 『シロクマ氷~果実のラプソディ~』販売概要▲『シロクマ氷~果実のラプソディ~』(2,200円)イメージ■販売期間:2022年6月1日(水)~2022年8月31日(水)カッティングフルーツをふんだんに使った一品。甘いミルク氷の中には、いちごのソルベの他、ライチのジュレといちごのグラニテが入っており、爽やかさを演出し上品な味わいに仕上げました。味わいの異なる仕立ての層になっており、変化をつけることで最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。■場所:1F / ストリングス ラウンジ■提供時間: 11:00~20:00(LO.19:00)■料金:2,200円練乳追加:200円※消費税込み・サービス料15%別※温かいお茶がついております■商品詳細URL: <店舗概要>【店名】オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」【営業時間】11:00~20:00(L.O 19:00)【席数】70席【定休日】無休【電話番号】 052-861-7874【HP】 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月10日京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」等を製造・販売する株式会社 美十(代表取締役社長 CEO:酒井 宏彰)は、2022年5月12日(木)より、ミニ生八つ橋 こたべの『鬼滅の刃』柱デザイン(全9種)の中身をリニューアルし発売いたします。テレビアニメ『鬼滅の刃』柱9人をデザインした限定パッケージ(全9種)はそのままに、今回は中身をチョコあん味に変更し発売いたします。期間限定チョコあん味のこたべが5個入。ひと口サイズの生八つ橋は、今回もモッチモチだよ!食べた後は…だれの箱になに入れよ?!■『鬼滅の刃』柱9人限定パッケージテレビアニメ『鬼滅の刃』鬼殺隊の最高位である“柱”9人がアップでデザインされた小箱。“柱”が勢ぞろいの、ついつい集めたくなるパッケージ!ミニサイズなので個人へのお土産にも◎ だれの箱になに入れよ?!鬼滅の刃こたべ チョコあん(1)鬼滅の刃こたべ チョコあん(2)■こたべ (生八つ橋チョコあん味5個入)ココアパウダーを練り込んだココア生地で、白あんにスイートチョコレートを合わせたチョコレートあんを、やさしく包み込んだ生八つ橋です。生地はもちもち、包まれたチョコレートあんは、お子様にも親しみやすい味に。ふた口サイズの「おたべ」を、ひと口サイズに小さく可愛く仕上げています。今回もモッチモチだよ!こたべ チョコあん■商品内容商品名 :鬼滅の刃こたべ チョコあん発売日 :2022年5月12日(木)価格 :税込432円日持日数:製造日から13日販売店舗:京都・大阪地区の駅、京都主要観光地、通販サイトなど■こちらも好評発売中!『鬼滅の刃』 こたべ抹茶味鬼滅の刃こたべ 抹茶(1)鬼滅の刃こたべ 抹茶(2)テレビアニメ『鬼滅の刃』竈門炭治郎、竈門禰豆子、我妻善逸、嘴平伊之助、産屋敷耀哉、鬼舞辻無惨デザインの限定パッケージです。中には抹茶味のこたべが5個入っています。※「鬼舞辻無惨」の「辻」はしんにょうの点が1つの字が正式表記になります。※禰豆子の「禰」は「ネ+爾」が正しい表記となります。※煉獄の「煉」は「火+東」が正しい表記となります。★その他の当社「鬼滅の刃」商品は からご確認ください。★「おたべ」「こたべ」は株式会社 美十のあん入り生八つ橋の商品名です。【会社概要】会社名 : 株式会社 美十本社所在地: 京都市南区西九条高畠町35-2設立 : 1965年(創業1938年)URL : 事業内容 : 観光みやげ事業/OEM事業/海外事業(C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月10日ハーゲンダッツファンの方、アイス好きさん、抹茶好きさん必見!セブンイレブン限定でクリーミーコーン 抹茶マカデミアが販売開始しましたよ♪濃厚な抹茶とマカデミアナッツの組み合わせは思わず唸るおいしさです♡高級感たっぷりのパッケージ♡セブンイレブンで4月19日より販売開始したハーゲンダッツクリーミーコーン抹茶マカデミア。価格は375円(税込)とコンビニアイスの中でも高めです。光沢のあるシックなデザインのパッケージで高級感もたっぷり♡期待が膨らみます!コロンとかわいい見た目♡アイス部分はコロンとした見た目で、抹茶チョコレートでコーティングされています。内容量は89mlで、やや小ぶりなサイズ感です。濃厚な抹茶とマカデミアナッツの組み合わせが最高◎抹茶チョコレートのコーティングは、濃厚でほろ苦い味わい。抹茶アイスクリームは甘さ控えめで大人の味わいです◎散りばめられたマカデミアナッツがいいアクセントになっています。こだわりが詰まったワッフルコーンワッフルコーンは京都を代表する和菓子、八つ橋から着想を得たとのこと。ほんのりシナモンの香りが効いていて、サクサク食感です♡抹茶アイスとの相性もばっちり!気になるカロリーは?気になるカロリーは297Kcalです。仕事や勉強を頑張ったご褒美に食べるのがいいかもしれませんね!ハーゲンダッツファンはチェック必須です!抹茶とマカデミアナッツの組み合わせは絶品!奥深い味わいの抹茶と、香ばしいマカデミアナッツはあと引く美味しさですよ♡ハーゲンダッツファンはチェック必須です◎気になる方は早めにセブンイレブンでゲットしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年05月10日シェラトン都ホテル東京は、明治2年創業の日本茶専門店「宇治園」とコラボレーションした「抹茶アフタヌーンティー」を、2022年6月30日(木)まで開催。日本茶専門店「宇治園」とコラボの“抹茶尽くし”アフタヌーンティー京都にて茶商として創業し、その後問屋業に発展、現在では日本茶専門店としてお茶のほか、オリジナルスイーツなどを展開する「宇治園」。「抹茶アフタヌーンティー」では、そんな老舗の“抹茶”を用いつつ、洋風にアレンジしたスイーツ&セイボリーを展開する。2段のティースタンドには、抹茶にさっぱりとしたゆずクリームを合わせたエクレアや、「抹茶のバタークリームサンド」「抹茶のガナッシュ」など、“抹茶尽くし”のスイーツをラインナップ。セイボリーは、抹茶風味に仕上げたステーキサンドのほか、「鴨肉と芽ねぎの茶そば」「冷製だし茶漬け」といった香ばしいお茶の香りを楽しめるメニューも用意する。アフタヌーンティーには、「宇治園」の看板茶「小佳女(おかめ)」のティーバッグが1人1パックセットとなる。抹茶スイーツ&セイボリーを存分に楽しんだ後は、家で「宇治園」こだわりの深蒸し煎茶をゆっくりと味わえるのも嬉しいポイントだ。「宇治園」とコラボした抹茶スイーツもなお、シェラトン都ホテル東京では、アフタヌーンティーの他、「宇治園」とのコラボレーションスイーツも展開。石臼で挽いた京都産100%の一番茶のみを使用した抹茶と、愛媛産中山栗のペーストを合わせた濃厚抹茶クリームを楽しめる「抹茶モンブラン」や、抹茶と黒蜜をメインに仕上げた「抹茶黒蜜パルフェ」、抹茶とマスカルポーネのムースをベースにした「抹茶ティラミス」を揃える。詳細「抹茶アフタヌーンティー」期間:2022年5月1日(日)~6月30日(木)場所:シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ バンブー住所:東京都港区白金台1丁目1-50時間:14:00~18:00 ※2時間制料金:5,830円 ※サービス料込メニュー:・スイーツ抹茶のガナッシュ / 抹茶とゆずクリームのエクレア / 抹茶のバタークリームサンド / 抹茶ときなこのわらび餅・セイボリー抹茶風味のステーキサンド / 鴨肉と芽ねぎの茶そば / 冷製だし茶漬け / 豆乳のムース仕立て・抹茶と小豆&プレーンスコーン・黒蜜&クロテッドクリーム・飲物コーヒー、TWG Tea、ハーブティー■抹茶モンブラン 1,800円 / ドリンクセット 2,900円発売日:2022年5月9日(月)~ ※平日限定時間:13:00~17:00■抹茶黒蜜パルフェ 2,000円 / ドリンクセット 3,100円発売日:2022年5月9日(月)~ ※平日10食限定時間:10:30~20:30■抹茶ティラミス 900円 / ケーキセット 2,000円時間:10:30~20:30※料金は全てサービス料込※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】1階 ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663(10:00~21:00)
2022年05月09日ハイアット リージェンシー 東京ベイは、夏季限定かき氷を2022年9月30日(金)まで、1階 ザ ガーデン ブラッスリー&バーにて発売する。ハイアット リージェンシー 東京ベイから、暑い夏の季節にぴったりなひんやりスイーツが到着。こだわりのシロップをたっぷり使用したかき氷は、3種類のフレーバーを用意する。ストロベリーストロベリーは、大人から子供まで楽しめる“イチゴミルク風味”。自家製のイチゴソースに、ブルーベリーやフランボワーズなどを使用したコンフィチュールを合わせて、練乳と濃厚な生クリームをトッピング。サイドにはフレッシュな苺もあしらい、ストロベリー尽くしのリッチな仕上がりを叶えている。マンゴー夏に旬を迎えるマンゴーが主役のかき氷は、マンゴーソースと角切りのマンゴーのW仕立て。トロピカルなフレーバーに、生クリームと練乳を加えて、優しい甘さをプラスした。見た目も鮮やかなビタミンカラーで、夏気分を満喫できる。より贅沢に「倍フルーツ」オプションこのストロベリーとマンゴーのかき氷をよりリッチに味わうなら、「倍フルーツ」のオプションがおすすめ。トッピングのフルーツを倍にできるので、フルーツ好きにはたまらない贅沢な味わいを堪能できる。抹茶また、フルーツフレーバーだけでなく、和テイストの抹茶も用意。爽やかな抹茶ソースと濃厚な抹茶ソースの2種類を使用して、風味豊かに仕上げた。トップにのせたバニラアイスや、大納言もアクセントになっている。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京ベイ 夏季限定かき氷販売期間:2022年4月29日(金)~9月30日(金) 14:30~17:00場所:ハイアット リージェンシー 東京ベイ1階 ザ ガーデン ブラッスリー&バー住所:千葉県浦安市明海5-8-23・ストロベリー 1,500円 / ドリンクセット 1,700円 / 倍フルーツ +400円・マンゴー 1,500円 / ドリンクセット 1,700円 / 倍フルーツ +400円・抹茶 1,400円 / ドリンクセット 1,600円※ドリンクセットはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティーから選択可能。【問い合わせ先】ザ ガーデン ブラッスリー&バーTEL:047-305-8835※電話予約不可。
2022年05月09日今、コンビニアイスが激アツです!特にミシュラン・ビブグルマンを獲得したお店とコラボしたローソンのアイスは大注目。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけたオススメアイスを紹介します。今しか食べられない激アツコラボ各コンビニはスイーツのみならず、アイスでも有名店などとのコラボを実施しています。今回紹介するアイスはコラボ多めで集めてみました!ローソンウチカフェO2監修白桃果肉入り杏仁アイス¥228東京・清澄白河にある人気中華料理店『O2』。2020年度のミシュランガイドで、ビブグルマンを獲得した話題の店です。そんな人気店のオーナーシェフ大津光太郎さん監修のアイスがローソンから3種発売されました。今回はその中からこの杏仁アイスを紹介します。黒をベースにしたシックなデザインのパッケージの蓋を取ると、真っ白なアイスが登場します。ひと口食べると、スッキリとした味わいの中に、ミルクの優しいコクが感じられて、まさに杏仁豆腐がそのままアイスになったという印象。さすがに、食感はプルンとまではいきませんが、どこかフワッとした感じ。そして、忘れてはいけないのが、白桃。ところどころ白桃果肉が入っていて、これがいいアクセントになっています。この杏仁アイスの他にも、杏仁アイスバー(こちらはジンジャー風味)に贅沢チョコレートカップアイスも発売中。売り切れる前に必ず食べたいですね。ファミリーマート井村屋宇治抹茶もち最中アイス¥178ファミリーマートの抹茶スイーツコラボでおなじみの『上林春松本店』の最中アイス。コラボスイーツは、毎回どれも美味しいので(個人的には「宇治抹茶の生チョコタルト」が激推し)、期待が高まります。開封すると、まず最中の香りに癒されます。そして、このフォルム。お花のようにも、扇子が4つ並んでいるようにも見え、かわいくおめでたい感じがします。中には、抹茶アイス、つぶあん、おもちがはいっています。切る場所を間違ってしまったので、この写真だとおもちが入っていないように見えますが、つぶあんの下にたっぷりと入っています。しかも、このおもち、アイスだからカチンコチンに固いのかな?と思いきや、とても柔らかいんです!また、抹茶アイスのほんのり苦みが感じられる濃厚具合とつぶあんの量のバランスも、完璧。さらに、なんとお値段100円台!売り切れる前にぜひ食べていただきたいです。セブン-イレブンまるで完熟マンゴー¥138コラボアイスではないものの、セブン-イレブンでシリーズ累計1億本以上を売り上げている「まるで~」シリーズをピックアップ。これまでに、さまざまなフルーツがアイスとなっており、どれも本物のフルーツを食べているような味わいです。今回はその中でも1番人気の「完熟マンゴー」を紹介します。ご覧のようにこのアイスは2層構造になっています。外側は香りと酸味が特徴的なアップルマンゴー、内側は濃厚な甘みが特徴のアルフォンソマンゴーを使用したアイスになっています。食べると超ねっとりとしていて、本当にマンゴーを食べているかのよう。そして、このように感じるのは私だけではありません。先日テレビ番組で、超一流のスイーツ職人たちをして「完璧マンゴーでした」と言わしめるほど。ぜひ、プロも認めるその美味しさを味わってくださいね!アイスがますます美味しい!気温がグンと上がり、アイスがより一層美味しい季節がやってきました!これから夏にかけてどんどんと新作アイスが登場の予定。楽しみですね!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月07日注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんが、料理の腕をふるって写真をアップして、SNSでバズらせようという企画。お久しぶりの連載12回目は「ブリュレ弁当」。ピクニックを彩るスイーツの新しいかたちを提案します。クレームブリュレをアルミの弁当箱に詰めてピクニックへ!【トンツカタンお抹茶のバズらせフード】 #12「ブリュレ弁当」おうちやお店でいただくスイーツの定番、クレームブリュレをお弁当箱に入れてピクニックのおともにしましょう。お弁当箱をあけたらブリュレが現れるうれしい衝撃をおいしく味わってほしいのです。>「ブリュレ弁当」を提案しますお外で食べたら美味しくなる!みなさん、ピクニックしてますか。公園の芝生にレジャーシートを広げて軽やかに吹き抜ける風を感じながら食べるお弁当はそれはもう格別ですよね。なんとなく美味しさも普段の3倍増しくらいに感じます。外で食べる開放感からなのか。非日常感からなのか。はたまた背徳感からなのか。なんにせよ室内で食べるものをお外で食べたら美味しくなることは間違いなし。ということで、今回は室内でしか食べなさそうなあのスイーツ「クレームブリュレ」をお弁当箱に詰めてみました。卵黄3つ、シュガー、生クリームまずはボールにたまご3個分の卵黄とシュガーを入れてかき混ぜます。卵白は使わないので夕飯のお味噌汁の具材にでもしてください。喉ごしを楽しみたい人は、その場で飲んでしまってもかまいませんが、僕はお勧めしません。続いてお鍋に生クリームを入れて加熱します。ゴムベラなどでゆっくり混ぜながら熱めのお風呂くらいまで温めます。卵黄3つとシュガーをかき混ぜます火力に耐えられる弁当箱を準備先ほどかき混ぜておいた卵黄たちの中に温めた生クリームを少しずつ加えながら混ぜます。ついでにバニラエッセンスも数滴加えましょう。器となるお弁当箱に茶こしでこしながら卵液を流し入れます。お弁当箱はアルミ製を使用しました。なければ、この後、オーブンに入れたり、バーナーで炙ったりするので、火力に耐えられるお弁当箱があれば完璧です。なければ、ジ・エンドです。生クリームとゆっくり混ぜます50分ほど蒸し焼きにオーブンに入れ130度で50分ほど蒸し焼きにします。水を張ったバットにお弁当箱を入れてオーブンスタートです。焼けたのが確認できたら、粗熱を取り冷蔵庫で十分に冷やします。水を張ったバットにお弁当箱を入れて焼きます生地が余ったら、いっしょに普通の容器で焼くのもいいですね冷蔵庫から取り出し表面にグラニュー糖を敷き詰め、バーナーで炙ったら、クレームブリュレ弁当の完成です。あとは、バンダナで包んで外に持ち出すだけです。行ってきます。焼き上がり!バンダナに包んでおでかけパリパリのカラメルをスプーンで割ってさぁ、ベランダという名の外にやってきました。空は快晴。気温は高めですが、時折吹く風に心地よさを感じます。まさしくピクニック日和。僕がアウトドアな人間なら間違いなく公園にレジャーシートを敷いていたでしょう。でも、いいんです。お外ならいいんです。パリパリのカラメルがたまりません部屋から運び出した小さなちゃぶ台にキッチンから運んできたお弁当を広げます。パリパリのカラメルをスプーンで割って、いただきます。あぁ。幸せ。これはたしかに格別です。ほろ苦いカラメル、滑らかで甘すぎないクリーム、爽やかな風。全てがマッチして最高の味わいです。やっぱりお外で食べると3倍増し。いや、10倍増しくらいの美味しさかもしれません。外で食べる気持ちよさを十分に味わったら、そろそろおうちに帰りましょう。おうちに着いたら冷房を効かせて、できるだけダラダラしましょう。小腹が空いたら作っておいた普通のクレームブリュレをいただきます。あぁ、やっぱりおうちも最高ですね。やっぱり美味しい普通のクレームブリュレ文・トンツカタンお抹茶(おまっちゃ)芸人(生年月日:不明)プロダクション人力舎所属のトリオ芸人「トンツカタン」のボケ担当。2020年8月に本名からお抹茶への改名を機に生年月日が非公開となる。本名は菅原。年齢は32歳。informationトンツカタンの新ネタライブ「6月のトンツカタン2022」開催のお知らせ年6月10日(金) 西新宿ナルゲキ(東京)にて開催のおなじみのネタライブ!新ネタをたくさんやります、お抹茶作のネタもやる予定です!写真・文 トンツカタンお抹茶
2022年05月06日突然ですが、誰もが知っている「パウンドケーキ」は、バターケーキの一種って知っていましたか?名称に関しては、小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられたそうです。また、フランスでは「カトル・カール」といい、「4分の4」という意味で、小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使うことに由来しているそうです。そんなパウンドケーキは、食感や製法・素材にこだわり、家庭では簡単に真似することができないものです。今回は、人気絶頂の秘密とは?どうせ買うなら「一本買い」で大満足!!「一度は食べたい」極上素材をふんだんに使った絶品「パウンドケーキ」6商品の魅力をご紹介します。ぜひ、お気に入りのパウンドケーキと食べ比べをしてもらい、新たな発見をしてみてはいかがですか?突然ですが、誰もが知っている「パウンドケーキ」は、バターケーキの一種って知っていましたか?名称に関しては、小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられたそうです。また、フランスでは「カトル・カール」といい、「4分の4」という意味で、小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使うことに由来しているそうです。そんなパウンドケーキは、食感や製法・素材にこだわり、家庭では簡単に真似することができないものです。今回は、人気絶頂の秘密とは?どうせ買うなら「一本買い」で大満足!!「一度は食べたい」極上素材をふんだんに使った絶品「パウンドケーキ」6商品の魅力をご紹介します。ぜひ、お気に入りのパウンドケーキと食べ比べをしてもらい、新たな発見をしてみてはいかがですか?【1日限定20個】今でも問合せ殺到中!これが噂の「銀座くろまめへしれけーき 」最初にご紹介するのは、伝統的な日本料理にオリジナルのひと工夫を加えることで、全く新しい食の形を実現。インテリアや器、食材にもこだわっており、最高の時間をお過ごしいただける東京・銀座の日本料理「kuma3」添野充広シェフが手掛ける「銀座くろまめへしれけーき」。1日限定20本の「銀座くろまめへしれけーき」は、丹波黒豆や最高級のフランス産発酵バター、鶏舎から餌までこだわった朝採り紅花たまごなど、厳選した原材料だけで焼き上げた風味豊かな焼き菓子は、素材の持ち味を損なわないよう、低温で時間をかけてじっくり焼き上げています。こちらは、コーヒー・紅茶との相性はもちろんですが、シャンパンやワインとの相性もバツグン。独特の風味と舌触りをお楽しみいただくため、冷蔵庫で2~3時間冷やしてからどうぞ。ちなみに某グルメ通芸能人が、先輩芸能人の誕生日祝いにこちらを贈ったことから、翌日1,000個を超える注文が入ったため、最短のお届けは数か月後になったことも!待ってでも食べる価値はありますよ!※1日の出荷数は限定20個になります。【お取り寄せ可】【1日限定20個・接待の手土産特選】銀座くろまめへしれけーき6,264円(税込)|Kuma3国産素材をふんだんに使用!「ごろっとふるーつけーき」の名が表す通りフルーツの存在感が際立つ究極の逸品フランス語で「月明り」を意味する「Clairdelune(クレールドゥリュンヌ)」の名を掲げるパティスリー。店名には、「お店を訪れる人たちの心の中に柔らかい癒しの明かりを灯したい」という思いが込められています。今回ご紹介する「ごろっとふるーつけーき」は、芳醇な国産発酵バターを使った生地をベースに、杏子・いちじく・プルーン・チェリー・レーズンを合わせて焼き上げた一品。熱いうちにラム酒をたっぷり染み込ませることにより、ジューシーな味わいに。セミドライフルーツは、大正6年に創業した山梨県甲府市の「ワイナリーSADOYA」の国産赤ワイン「オルロージュ」とスパイスを使用してマリネしているため、赤ワインとラム酒のマリアージュも楽しむことができます。また、美濃地方の和紙表面に重厚な漆塗りを何度も施した、日本の伝統的な素材と技術が生きるパッケージも高級感があり、贈答用にぴったりですよ!【お取り寄せ可】ごろっとふるーつけーき3,240円(税込)|PatisserieClairdelune「ゆきむら」プレゼンツ!季節ごとに、最高の抹茶とクーベルチュールホワイトをセレクトした超濃厚テリーヌ仙台の勾当台にある和食創作料理。世界一予約の取れないレストランと称されたスペインの「エル・ブリ」にいた、実力派のシェフ・高橋幸輝氏の店「ゆきむら」。季節の食材を駆使し、五味・五感を刺激する美しい料理の数々に魅了されます。そんな人気店が手掛けた「ゆきむらプレミアム生抹茶~なまっちゃ」は、千年を経ても枯れぬ常緑樹のように、ショコラに封じ込めてなお、鮮やかに緑を誇り、薫る。そんな贅沢な抹茶の味わいが楽しめるテリーヌです。季節ごとに、最高の抹茶とクーベルチュールホワイトをセレクト。舌の上で転がした途端に、深い深い抹茶の味わいが広がります。まるでクリームのようにとろける、滑らかな濃密さ。そして最後に訪れるのは、甘くほろ苦い、美しき余韻。日本とヨーロッパの伝統美が深くとけあい、永遠の定番となるおいしさが生まれました。贅沢なひとときを楽しめること間違いなしですよ!【お取り寄せ可】ゆきむらプレミアム生抹茶~なまっちゃ~3,888円(税込)|ゆきむら栗渋皮煮を使用した栗がごろごろと顔を出す!特注の桐箱に入った季節限定の極上パウンドケーキ東京・代官山駅から八幡通りを渋谷方面に5分程歩くと、ひっそりとお店を構えているのがパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」。こだわりの素材選びと手作りを守る姿勢は、本当にいいものを知る多くのお客様に愛されています。今回ご紹介する「和栗のパウンドケーキ」は、保存料や着色料、ベーキングパウダーを一切使用していない、しっとりなめらか、新しい食感のパウンドケーキ。まろやかな甘さと、きめ細かい口どけが特徴の徳島産和三盆糖、ミルク本来の甘みと豊かな香りが特徴のイズニー発酵バターを使用した生地から、熊本・愛媛・茨城産の栗渋皮煮を使用した栗がごろごろと顔を出します。特注の桐箱に入れてお届けするので、特別な贈り物や、ホームパーティーにもおすすめ!桐箱を開けた瞬間、歓喜の声がわくこと間違いなしですよ!季節限定の「エニスモアガーデン」渾身の逸品をぜひ!!【お取り寄せ可】和栗のパウンドケーキ6,480円(税込)|エニスモアガーデン日本ではじめて誕生したフランス菓子店「ルコント」が作るドライフルーツたっぷりの断面に思わず感動!1968年、六本木にフランス菓子の美味しさを伝えるために、日本ではじめて誕生したフランス菓子店「ルコント」ご紹介するフルーツケーキは、数種類のドライフルーツ(チェリーやプラム、クランベリーなど)が、たっぷり使われております。ケーキを食べているのか、ドライフルーツを食べているのか分からなくなるかも?!ですが、生地もしっとりしており、ドライフルーツとのバランスは感動ものです。また、代々受け継がれた蜜も使用しており、歴史も感じることができる逸品です。ドライフルーツたっぷりの断面もお見逃しなく!フルーツケーキ(1本入)3,456円(税込)|ルコント【番外編】パウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」のパウンドケーキ7種食べ比べはいかが?「どうせ買うなら一本買いでしょ!」と提案させていただきましたが、「カット済の方がいい」という方にもおすすめのパウンドケーキを紹介いたします!横浜元町に本店を構えるパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」は、素材にこだわり、フレッシュフルーツやクリームで飾られた新感覚の味わいは、これまでのパウンドケーキのイメージを大きく変えた見た目と味が人気の秘密。今回ご紹介する「オリジナルアソート」は、箱いっぱいに色とりどりの7種類が一口サイズに個包装されているので、様々な味を少しずつ楽しめると大好評です。フルーツやナッツ、チョコレートなどで飾られた華やかなパウンドケーキはまるで生ケーキのよう。しっとりとした滑らかな食感は、これまでの焼き菓子のイメージを大きく変えてくれるはずですよ。【お取り寄せ可】パブロフオリジナルアソート5,000円(税込)|パティスリーパブロフおすすめの特集香り…味わい…“焼き”の魅力を愉しみたいこだわりの焼き菓子
2022年05月06日ご褒美アイスクリームといえばやっぱり『ハーゲンダッツ』!あなたは定番フレーバーの中でどれが1番好きですか?20~30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に、『ハーゲンダッツ』について聞いてみました。『ハーゲンダッツ』でどれが1番好き?1か月に1~4種類の期間限定のアイスクリームを発売している『ハーゲンダッツ』。限定商品が出るたびにSNS等で話題になりますが、一年中購入できる定番のフレーバーは長い間愛され続けています。20代~30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に1番好きなハーゲンダッツの定番フレーバーを聞いてみました。※ 2022年4月29日現在あなたがお気に入りのハーゲンダッツはランクインしているでしょうか?Q.1番好きな『ハーゲンダッツ』はなんですか?まずは…第5位マカダミアナッツ「ナッツの歯応えと、少しの塩味がナイスバランス!」(35歳・主婦)「マカダミアナッツのアイスクリームはなかなか見かけないし、食感が好き!」(28歳・経営者)どこをすくっても、マカダミアナッツのカリっとした食感が味わえる、ハーゲンダッツの『マカダミアナッツ』。この食感の秘密は、ココナッツオイルで時間をかけてじっくりローストしているから。濃厚なのに、くどくないバタースカッチの味わいもヤミツキになりますよ。定番商品の中で、リピート購入が多いフレーバーだそうです。続いて同率第3位「バニラ」「どんなバニラアイスクリームの中でも一番バニラ感がしっかりしているから」(33歳・専門職)「ハーゲンダッツのアイスクリームはどれも美味しいのですが、やっぱり迷うと安定のバニラを選んでしまいます」(35歳・自営業)「え?1位じゃないの?」と感じたのではないでしょうか?正直、筆者もビックリしました。今回のアンケートでは第3位とはいえ、やはりハーゲンダッツのバニラってその香りのよさが格別。その理由は、バニラの花の受粉作業から、収穫、収穫後の手入れまで全部職人さんによって行われているからとのこと。ちなみに、バニラビーンズからバニラ香料ができるまで、最短でも1年半もかかるのだそう!あの美味しさには、想像以上に手間暇がかかっているんですね。第3位「グリーンティー」「しっかりとグリーンティーの味がするから」(29歳・会社員)「抹茶が好きだから」(31歳・会社員)ハーゲンダッツの数ある商品の中で、初めて日本で開発されたフレーバー。なんと、発売までに7年もかかっています。オリジナルブレンドの茶葉は、新芽だけを摘み取った初摘み茶をメインに、適度な苦みや渋みを加えるために二番茶が少し入っています。また、抹茶が光や熱に弱いため、暗闇の中で熱がかかりにくい石臼で挽かれているとのこと。この工程を知ると、その美味しさに納得ですね。第2位「ストロベリー」「濃厚でクリーミーだけど、しっかりいちごのつぶつぶ感もあって、後から酸味が口に広がる」(29歳・自営業)「果肉の味の濃さや量が他のメーカーよりも圧倒的だと思います」(29歳・自営業)ハーゲンダッツ「ストロベリー」で使用されているいちごは、品種探しになんと3年の月日がかかっているんです。果実の中まで真っ赤で、味が濃く、香りが華やかなものが採用されています。食べると、ゴロっと大きな果肉がところどころに入っているのがいいですよね。そして…第1位「クッキーアンドクリーム」「甘いのにぺろりと食べちゃう!クッキーの風味が他のアイスにはない濃厚さ」(29歳・自営業)「クッキーの食感と甘いバニラが合う。最高!」(31歳・会社員)なんと人気第1位は、「クッキーアンドクリーム」でした!バニラではなかったのが意外と思いつつも、「クッキーアンドクリーム」なら納得と感じてしまいます。ベースとなるのは、バニラアイスクリーム。そこにハーゲンダッツオリジナルのココア風味のクッキーが絶妙な割合で入っています。ちなみに、筆者もこの「クッキーアンドクリーム」が一番好き!といっても、他のフレーバーもそれぞれにこだわり抜いた製法、材料なので、甲乙つけがたいのですが。明日への活力にもピッタリ!ハーゲンダッツのアイスクリームって、ご褒美はもちろん「明日からまた頑張ろう!」という時にもピッタリ。優しく、そして他にはない特別な美味しさは心も体も癒してくれます。お気に入りのフレーバー、気になるフレーバーを食べてリラックスしましょう!文・小田原みみ
2022年05月05日東京・池袋パルコの宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」から、季節限定の新作かき氷が登場。宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」に22年の新作かき氷日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用した様々な抹茶スイーツを提案している「オマッチャサロン」。今回は、毎年この時期恒例となっている季節限定のかき氷シリーズに、2022年の新作がラインナップに加わる。「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」たとえば「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」は、濃いお抹茶を混ぜ込んだエスプーマソースをたっぷりとトッピングした一品。ふわふわに削ったかき氷と、ふわっと軽い食感の中に濃厚な抹茶の味わいが詰まったエスプーマソース、その絶妙なハーモニーが楽しめる。みたらしソースのきな粉かき氷、しろくま風かき氷もこのほか、ミルク氷ベースのミルキーなかき氷に濃厚な抹茶ソースと様々なフルーツをトッピングした「抹茶白くまミルクかき氷《緑茶付き》」、みたらし団子・抹茶アイス・かのこ豆を乗せたきな粉かき氷に、みたらしソースをたっぷりとかけた「みたらしとわらびもちのきな粉かき氷《緑茶付き》」、みかんの果肉と自家製みかんソースをトッピングした「たっぷりみかんかき氷《緑茶付き》」など、和テイストに仕上げた多彩なフレーバーが用意されている。商品情報「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」季節限定 新作かき氷提供店舗:オマッチャサロンイケブクロパルコ(OMATCHA SALON池袋PARCO)住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8FTEL.:03-5927-1133営業時間:11:00~23:00定休日:施設に準ずる席数:45席
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