イタリアン【パッソアパッソ】日本酒バル【まるユ】スペインバル【MARCO門前仲町】バー【深川醗酵所】インド料理【SUPREMEKITCHEN&BAR】イタリアン【パッソアパッソ】食材のポテンシャルを最大限に生かした、日本ならではのイタリアン青森直送の鮮魚を使った『アイナメと春野菜のサラダ』ミラノやフィレンツェ、トスカーナなどで修業を積んだシェフが「イタリアを感じた」という門前仲町に開いた【パッソアパッソ】。シェフ自ら生産者のもとを訪れて仕入れた国産食材をふんだんに使い、そのポテンシャルを最大限に生かした料理を編み出す、下町の名イタリアンです。松本民芸の家具やテーブルなど、温かみのあるインテリア店内は木をふんだんに使った温かみのある雰囲気で、ジノリの食器、銀製のカトラリーなど小物も上質で居心地のよい空間です。またワインは食材と同じく、少量しか入荷のないものでもよいものを出したいという意向からリストはなく、その日のコースに合わせたワインを選んでもらえます。記念日や大事な日にぴったりの特別な1軒です。パッソアパッソ【エリア】門前仲町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】門前仲町駅 徒歩2分日本酒バル【まるユ】洗練された和の空間で、日本酒と料理のマリアージュを食材との相性を意識した日本酒のセレクションは秀逸ソムリエの資格を持つ料理人ならではの視点で、日本酒と料理のマリアージュを意識した美食が楽しめる【まるユ】。日本酒との相性を追求した『酒呑みのポテトサラダ』や、店オリジナルの逸品『イクラと大葉のクリームチーズ豆腐』など、芳醇な味わいの料理が日本酒の旨みや香りを更に引き立てます。白と木目を基調とした大人な雰囲気のカウンターは、スタンディングスタイル入り口の真っ白な暖簾に目を惹かれ、ふらりと立ち寄りたくなる店構え。中に入ると期待を裏切らない美しい木のスタンディングスタイルのカウンターがお出迎え。粋な会話が弾みそうな大人な雰囲気です。店主の洗練されたサービスと、日本酒と料理のマリアージュが心地よい時間を演出します。まるユ【エリア】門前仲町【ジャンル】スタンディングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】門前仲町駅 徒歩4分スペインバル【MARCO門前仲町】和のテイストを取り入れた、下町の創作スペインバル新鮮な魚介とスペインの香り漂う『パエリア』シーフード明るいヨーロッパテイストのおしゃれな店頭が印象的な【MARCO門前仲町】。こちらでは創作スペイン料理を中心に、割烹料理店での経験を生かしたシェフの、和のテイストを取り入れたスペイン料理や遊び心とオリジナリティあふれる洋食をサッカーテイスト満載の店内で楽しむことができます。スポーツ観戦を楽しめるスクリーン、プロジェクターも完備店内は、モニターに映し出されるサッカー映像に壁一面のサッカー雑誌やユニフォーム、フィギュアがあふれ、テーブルはサッカーフィールド模様と、サッカー好きにはたまらない空間。落ち着いた雰囲気のカウンター、テーブル席に広々としたソファ席もあるので、サッカーファンならずとも様々なシーンに利用できるアットホームなお店です。MARCO門前仲町【エリア】門前仲町【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】門前仲町駅 徒歩2分バー【深川醗酵所】「醗酵」をテーマにした、デリ、ペアリングが楽しめるショップ&バー醗酵をテーマに、お酒のおつまみとして最適な一品料理の数々が用意されている1階は日本酒や日本のワインを中心とした酒類と醗酵調味料やデリなどを販売、2階は醗酵料理とお酒を楽しむことができるカウンターバーの、「醗酵」をテーマにした複合店舗【深川醗酵所】。お酒愛の深いオーナーが日本全国を巡り、つくり手のポリシーに共感した日本酒やワインだけを扱っているので、他では見たことがないようなお酒が多数揃っているのが魅力です。下町のレトロ感も残したリノベーションで、若い世代や日本酒初心者も入りやすいナチュラルモダンな雰囲気醗酵がテーマのこのお店のデリは、味噌、塩麹、酒粕、フルーツビネガーなどを使ったまろやかな味わいのものばかり。ランチ営業もしているので、休みの日ならランチメニューと一緒に昼飲みも楽しめます。お酒に詳しくなくても何を買おうか、何を飲もうか、選ぶ幸せが詰まったお店です。深川醗酵所【エリア】門前仲町【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】門前仲町駅インド料理【SUPREMEKITCHEN&BAR】インド人シェフによる本場の味わいを感じられる本格インド料理インド米を使い、スパイスやハーブと一緒に炊き込んだ絶品の『ビリヤニ』母国インドの名店で実績を積んだシェフがつくる、本格的なインド料理の数々が味わえる【SUPREMEKITCHEN&BAR】。カレーは、辛さの調整ができるので、老若男女年代を問わず楽しめるのも魅力。日本では珍しい外国産のビールが充実しており、スパイシーなインド料理との相性も抜群です。フロアごとに貸切にでき、個室感覚で使えるのがうれしい店内はブラウン系で統一され、落ち着いたアットホームな雰囲気。1階から3階までの3フロアになっており、フロアごとに貸切にできるので、女子会や飲み会など様々なシーンで重宝します。またナンやライスもついてボリュームたっぷりのテイクアウトメニューもあり、おうちでも本格的インドカレーが楽しめます。SUPREMEKITCHEN&BAR【エリア】門前仲町【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】900円【ディナー平均予算】2200円【アクセス】門前仲町駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年05月18日株式会社サンクゼールは、2022年5月16日(月)より、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)にて、「伝えたい、島根の酒蔵」フェアを開催いたします。※イメージ「伝えたい、島根の酒蔵」フェア概要■開催期間:2022年5月16日(月)~29日(日)の14日間■開催店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)“日本酒発祥の地”(島根県酒造組合による)といわれる島根県には、古くから酒造りの文化が根付いており、現在も数多くの酒蔵が存在します。その中から島根県と久世福商店のバイヤーが一緒に厳選した5つの酒蔵のお酒、約10銘柄を販売します。全国の久世福商店をご利用のお客様、特に日本酒ファンの方に、これら5つの酒蔵の歴史やおいしさへのこだわりをさらに知っていただき、島根の日本酒を楽しんでいただきます。5つの酒蔵とバイヤーが厳選したお酒をご紹介!株式会社酒持田本店/出雲市1877年創業。お酒の神様を祀る佐香(さか)神社のお膝元、出雲市の木綿街道にある酒蔵です。建物は創業当時のままで、国の有形文化財に指定されています。100年以上の歴史を持つ出雲杜氏組合に所属する”出雲杜氏”の腕で、お米の旨味を引き出したお酒を造り続けてきました。お米は全て島根県産、麹も全て手造りです。▲ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 720ml:1,800円(税込)■日本酒度:+1■酒米:佐香錦■アルコール度数:15度■精米歩合:60%穏やかな味わいでキレのある飲み口です。隠岐(おき)酒造株式会社/隠岐の島町1972年創業。隠岐地域にあった酒蔵5蔵が企業合同したことで始まりました。歴史と観光の島「隠岐」に酒造業を残し、協力して良いお酒を造ろうという想いが込められています。何にでも合わせやすいお酒を目指し、食事と合わせて「おいしい」をより感じていただける酒造りをしています。▲隠岐誉 純米大吟醸 720ml:3,300円(税込)■日本酒度:+2■酒米:山田錦■アルコール度数:16度■精米歩合:45%フルーティーで芳醇な香り。ふくらみのある味わいで、気品あふれたお酒です。古橋酒造株式会社/津和野(つわの)町1878年創業の酒蔵。酒蔵全体は登録有形文化財に指定されています。「初陣」の銘柄は、古橋酒造の初代が幕末の鳥羽伏見の戦いで初陣を飾ったことに由来。創業以来、厳寒の津和野で酒造りをしてきました。地元のお米を使い、お米の旨味を引き出す味わいになるようにしています。気候に逆らわない、自然で津和野のテロワールを感じていただける酒造りを心がけています。▲初陣 純米吟醸 720ml:1,991円(税込)■日本酒度:+1■酒米:佐香錦■アルコール度数:16度■精米歩合:50%お米のうまさを感じるさわやかな味わい。「米」「水」「蔵人」全て地元津和野で生まれたお酒です。簸上(ひかみ)清酒合名会社/奥出雲町1712年創業。古くから歴史のある酒蔵です。今は、多くの酒蔵で使用されている「泡無酵母」発祥の蔵です。奥深い味わいを目指し、食事の主役にも料理の引き立て役にもなるお酒を目指しています。いつまでも飲み続けたくなる酒造りをしています。▲七冠馬 特別純米 720ml:1,815円(税込)■日本酒度:+4■麹米:改良雄町■掛米:五百万石■アルコール度数:15度■精米歩合:55%お米の旨味とすっきりとした味わいをバランスよく併せ持つお酒です。濃い味付けの料理との相性が良いです。一宮酒造有限会社/大田市1896年創業。女性杜氏が活躍する酒蔵です。熟練杜氏の技術を継承した若夫婦が酒米と水にこだわった酒造りをしています。料理がメインで、気づいたらお酒がなくなっているような味わいを目指し、お米の旨味を引き立たせたキレのよい酒造りを日々研究しています。▲石見銀山 純米吟醸 720ml:2,035円(税込)■日本酒度:-1■酒米:改良八反流■アルコール度数:16度■精米歩合:50%幻の酒米「改良八反流」を100%使用。メロンや洋ナシのような甘い香りと、柔らかいお米の旨味、やさしい甘さが特徴です。サンクゼールと島根県のパートナーシップ協定サンクゼールと島根県は、2021年3月、食品産業の振興を通じた地域経済の活性化及び、消費者への豊かな食文化の提供を目的として、島根県の食品産業振興に関するパートナーシップ協定を締結しました。2021年春には全国の久世福商店で島根県産品をメインテーブルで展開する「島根フェア」を開催。今回の「伝えたい、島根の酒蔵」フェアは全国の久世福商店店舗で実施する取り組みとしては2回目となります。フェアを開催することで、全国のお客様に島根の酒蔵の魅力を知っていただき、普段のお食事に合わせて日本酒を楽しんでいただくことはもちろん、この食文化を育んでいる島根県にも興味を持っていただき、実際に足を運んでいただくきっかけになることを願っています。【アプリ会員限定】美肌県しまねから「島根グッズプレゼントキャンペーン」*「キビソ肌友だち」タオル(ソフト、ハード各1本)蚕からわずかしか採れない貴重な糸「キビソ」で作った浴用タオルです。サイズ約20×約19.5cm*良縁洗顔石けん「出雲の泡」50g出雲の開運スポット「稲佐の浜」で汲み上げた海水から作ったにがりを配合。日本三大美人の湯「湯の川温泉」の温泉水を使った手づくり洗顔石けんです。■期間:2022年5月16日(月)~29日(日)■内容:期間中、対象の商品をご購入いただいた方の中から抽選で40名様に「島根グッズ」をプレゼント■応募資格:「久世福商店・サンクゼール公式アプリ」をダウンロードし、会員情報をご登録いただいている方■実施店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)■対象商品:ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸720ml/ヤマサン正宗 出雲神庭 古代米原酒300ml/隠岐誉 純米大吟醸720ml/隠岐誉 吟醸 生貯蔵酒300ml/隠岐誉 上撰180ml/初陣 純米吟醸720ml/初陣 純米吟醸300ml/石見銀山 純米吟醸720ml/石見銀山 吟醸300ml/七冠馬 特別純米720ml/籔上正宗 純米吟醸酒 七冠馬一番人気300ml/籔上正宗 純米酒 七冠馬180ml※オンラインショップでは本キャンペーンを実施しておりません。※一部店舗ではキャンペーンを実施していない場合がございます。詳細は各店へご確認ください。※店舗によりお取り扱いしていない商品がある場合がございます。※久世福商店香林坊大和店、東武百貨店船橋店ではアプリがご利用いただけませんので、本キャンペーンも対象外となります。あらかじめご了承ください。※アプリのダウンロードだけでは、プレゼントの対象にはなりません。必ず会員情報をご登録ください。※プレゼントの発送を以て、当選発表とさせていただきます。※個人情報の取扱いと保護については、久世福商店・サンクゼール公式アプリプライバシーポリシーをご確認ください。アプリのダウンロードはこちら : 会員登録の手順はこちら : 5/20(金)島根県知事が東京都心で島根の食文化をトップセールス!フェア期間中の2022年5月20日(金)18:30より、久世福商店東急プラザ銀座店店頭において、島根県丸山知事が島根の食文化をトップセールス。当日は県知事よりお客様へ島根県を感じることができるプレゼントを配布いたします。(条件無し無料配布)また、20日(金)・21日(土)・22日(日)の3日間、島根県観光キャラクター「しまねっこ」も久世福商店東急プラザ銀座店店頭に登場し島根県の日本酒をアピールします。久世福商店東急プラザ銀座店 : その他の店舗を探す : たくさんの方が新しい島根・日本酒の魅力に出会うきっかけとなりますように。商品情報商品名:ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 720ml販売価格:1,800円(税込)商品名:隠岐誉 純米大吟醸 720ml販売価格:3,300円(税込)商品名:初陣 純米吟醸720ml販売価格:1,991円(税込)商品名:七冠馬 特別純米 720ml販売価格:1,815円(税込)商品名:石見銀山 純米吟醸 720ml販売価格:2,035円(税込)販売店舗:全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)※オンラインショップでのお取り扱いはありません。※店舗により在庫状況が異なります。会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開、オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : オフィシャルオンラインショップ: 楽天市場店: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月16日日本アニメーション株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:石川和子)がアニメーション制作・ライセンス管理を行う「ちびまる子ちゃん」の新商品として、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市、代表取締役社長:赤塚保正、以下:柿安)と初亀醸造株式会社(本社:静岡県藤枝市、代表取締役社長:橋本謹嗣、以下:初亀醸造)のそれぞれとコラボレーションした父の日のギフトにぴったりなアイテムを発売いたします。柿安コラボについて柿安とのコラボレーション商品は、「ヒロシ&まる子 減塩 牛肉しぐれ詰合せ」と、食べ切りサイズの単品商品「まる子 減塩 牛肉しぐれ」の2アイテムです。国産牛ばら肉をたっぷりのタレで柔らかくふわっと炊き上げた「減塩 牛肉しぐれ」は、柿安の看板商品のひとつ。減塩醤油を使用することで自社従来品の「牛肉しぐれ煮」 よりも食塩分を50%カットしており、お父さんの身体を気遣いながら、おいしく召し上がれる健康志向の一品です。「ヒロシ&まる子 減塩 牛肉しぐれ詰合せ」のパッケージには、まる子とヒロシのイラストを使用しています。パッケージのひとつは、少し照れ顔を浮かべるまる子に〝いつもありがとう〟のメッセージを添えたデザイン。もうひとつには、ヒロシがまる子をおんぶするイラストで、お父さんと幼少時の娘の懐かしい思い出が回想されるようなデザインになっています。「減塩 牛肉しぐれ」の単品商品は、愛くるしいまる子が描かれた華やかなピンクカラーのパッケージデザインです。どちらも数量限定での販売となるため、父の日をはじめ、お誕生日や手土産など大切な方への特別なプレゼントにもおすすめです。商品概要1.ヒロシ&まる子 減塩 牛肉しぐれ詰合せ[内容量]90g × 2個[販売価格]2,376円(税込)[販売店舗]柿安 料亭しぐれ煮直営店舗、柿安精肉本店 他[販売開始日]2022年5月16日(月)− − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − −[販売価格]3,000円(税込・送料込み)[販売店舗]柿安オンラインショップ[URL] [販売開始日]2022年5月16日(月)2. まる子 減塩 牛肉しぐれ[内容量]90g[販売価格]1,080円(税込)[販売店舗]柿安 料亭しぐれ煮直営店舗、柿安精肉本店 他[販売開始日]2022年5月16日(月)初亀醸造コラボについて初亀醸造とのコラボレーション商品は、「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」と、「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」の2アイテムです。日本発の良質なコンテンツ同士を掛け合わせ新たな商品を開発する『酒繋プロジェクト』を運営する株式会社Nexus(本社:東京都渋谷区、代表取締役:小澤正啓)が企画し、2022年5月16日(月)より、同社が運営する「酒繋オンラインショップ」にて、予約受付を開始いたします。「ちびまる子ちゃん」と初亀醸造が初めてコラボレーションしたのは2021年のこと。父の日とヒロシの誕生日が重なった年であることを記念して、コラボレーションアイテムを発売しました。予約開始時より注文が殺到し、入手困難になっていたアイテムを、装いを新たに発売いたします。商品概要両商品共通事項[内容量]720ml[予約開始日]2022年5月16日(月)より予約受付開始[発売日]2022年6月4日(土)※ご注文頂いた商品は、発売日以降で順次発送を行います。発売日当日に必着を確約する物ではございませんので、その点予めご了承ください。[販売場所]繋オンラインショップ( )※酒類販売店での販売も予定しております。 販売店は随時、酒繋公式Twitterアカウント(@saketsunagi)で発表致します。[製造者]初亀醸造株式会社[企画・販売]株式会社Nexus[ラベルデザイン]plus+1.ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」「ちびまる子ちゃん」の舞台である静岡のお水・お米・酵母を用い、丁寧な手仕事で醸しました。爽やかな香りと酒米“誉富士”由来の優しい甘味が口の中で広がります。オリジナルラベルは、静岡県産のマグロの刺身を肴に日本酒を嗜むヒロシのイラストを使用したデザインです。ヒロシの後ろに、静岡県の代名詞ともいえる「富士山」と「初日の出」、「亀」を配置し、初亀醸造らしさを演出。「亀」のイラストは、さくらももこさんがデザインしたものを使用しています。本商品は、同様のデザインが施された紙箱付きのセットです。[販売価格]3,300円(税込)2.ちびまる子ちゃんコラボ日本酒「純米大吟醸 父ヒロシ Vintage 2022」“酒米のダイヤモンド”と称される希少米「愛山」を贅沢に磨き、丁寧な手仕事で醸しました。南国果実を思わせる香りとリッチな甘味が口の中で広がります。オリジナルラベルは、旅行中をイメージした和服のヒロシが、静岡県産のマグロとカツオの刺身を肴に日本酒を嗜むイラストを使用したデザイン。「富士山」は箔押しが施されており、オリジナル木箱と併せて高級感をさらに演出しています。本商品は、静岡県に因んで223(フジサン)本のみのシリアルナンバー入り限定生産商品です。[販売本数]限定223本(フジサン)※シリアルナンバー入り[販売価格]13,200円(税込)お披露目会についてコラボ日本酒の発売を記念し、「ちびまる子ちゃんランド」があるエスパルスドリームプラザ(所在:静岡県静岡市)にて、『ちびまる子ちゃんコラボ日本酒 Vintage 2022 お披露目販売会』を開催いたします。「ちびまる子ちゃん」ゆかりの地でのお披露目発表会に足をお運びください。[イベント名]ちびまる子ちゃんコラボ日本酒 Vintage 2022 お披露目販売会[日時]2022年6月4日(土)10時~開始予定[場所]静岡県静岡市清水区入船町13-15エスパルスドリームプラザ 1F 駿河みのり市場前[主催]株式会社エスパルスドリームプラザ[ご注意事項]※販売会に関しては商品がなくなり次第終了となります。※本イベントに関するお問い合わせは、エスパルスドリームプラザ(054-354-3360)へお問い合わせください。参考資料『ちびまる子ちゃん』について『ちびまる子ちゃん』は、静岡県清水市(現・静岡県静岡市清水区)を舞台に、そこに暮らす一家・さくら家の次女である小学3年生のまる子(さくら ももこ)と、家族や友だちとの日常を、楽しく面白く、時に切なく描いた心温まる作品です。1986年に『りぼん』(集英社)で連載を開始し、2021年に原作35周年を迎えました。原作コミックスは全17巻が発売中。発行部数は累計3,250万部を突破(デジタル版を含む)、海外版はアジア各国でも出版されました。1990年からはテレビアニメ放送もスタートし、フジテレビ系列で毎週日曜日夕方6時より放送中。中華圏をはじめとする海外でも放送され、世界中の老若男女を魅了し、長きに亘り愛され続けています。Webサイト: Twitter: 株式会社柿安本店について明治4年(1871年)に牛鍋店「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋店を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やグリルレストラン「柿安 Meat Meet」を展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「口福堂」を中心とした和菓子事業や看板商品である牛めしを販売する「柿安 牛めし」、フードコート業態「柿安 Meat Express」など、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2019年に東京証券取引所市場第一部上場。ホームページ: 初亀醸造について創業1636年、静岡最古の造り酒屋です。銘柄の初亀は「初日の出のように光輝き、亀のように末永く栄える」ことを願い命名。蔵を構える藤枝市岡部町は南アルプスを源流とする清流「朝比奈川」が流れ、山間の斜面には竹林と茶畑が広がる美しい里山です。「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵に湧き出る南アルプスの伏流水と手作りの麹を用い、丁寧な手仕事で酒を醸しております。この地でしか表現できない美味しさを追求し、酒造りを通じて皆さまに笑顔を届けて参ります。酒繋プロジェクトについて「酒繋プロジェクト」とは日本発の良質なコンテンツ同士を掛け合わせ新たな商品を開発し、商品を通じ普段触れる事の少ないジャンルのコンテンツの良さを再発見、再認識する機会を作りたいという思いから立ち上げたプロジェクトです。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月16日空間をあたたかく彩る地元作家の器や家具自ら捌き、加工するこだわりのジビエワインセラーには富山産ワインも勢揃い空間をあたたかく彩る地元作家の器や家具木々の温もりが感じられる店内はゆったりとくつろげる非日常の空間JR「富山駅」から車で山道を走ること1時間以上。自然豊かな利賀村で静かに迎えてくれるのが【レヴォ(L’evo)】です。料理を構成するのは、シェフ自らが捌くジビエ、毎日漁港に足を運んで見つける旬魚、山から採ってきた野草や山菜……。前菜からデザートまで、オール富山の料理には谷口氏の富山愛が詰まっています。食器や内装にもこだわり、木々の温もりあふれる店内は非日常の時間が流れています。空間をさりげなく彩るのは、地元作家の手による器の数々シンプルながら存在感のある器や家具やカトラリーも、地元でつくられたものが中心。それは地元作家を応援するという意味合いではなく、一緒に地元を盛り上げるチームとして、ゲストに富山の魅力を伝えたいから。随所に谷口シェフの真摯な思いが感じられます。自ら捌き、加工するこだわりのジビエシェフ渾身のジビエを楽しみに足を運びファンも多い専属の猟師から仕入れるジビエを、このために食肉処理業の免許も取得したというシェフ自らが解体。料理に合わせた適切な下処理と熟成を経て、最高の状しょくにく態で提供します。それでは、ここでしか味わえない逸品の中から、シェフおすすめの3品をご紹介します!『日本鹿』自ら解体、加工するこだわりの品。熟成で旨味を増した『日本鹿』併設の熟成庫で1ヶ月ほど熟成させた『日本鹿』。薪火でやさしく火を入れ、バターや生クリームを使用しない澄んだソースとともに。富山の山奥に来たことをしみじみと実感できるメニューです。『水蛸』包丁の入れ方ひとつで未知なる食感を生み出した『水蛸』サッと炙ったミズダコの足を縦に薄くスライスすることで、噛みごたえがありながら、口の中で溶けたと錯覚する不思議な食感に。大葉オイルと梅の爽やかな味わいともベストマッチ。『大門素麺』富山特産を大胆にアレンジ。アルデンテで楽しむ『大門素麺』富山県砺波市大門地区に伝わる大門素麺は、寒さの中で仕込むことで生まれる弾力が特徴。この素麺を半生に特注し、アルデンテに茹であげて黒部のヤギのチーズのスープともに味わう一品です。ワインセラーには富山産ワインも勢揃い選りすぐりのワインや日本酒にも、シェフの富山愛が感じられるでしょう酒も富山県産が中心。大規模なワインセラーには、常に100種類を越えるストックが並んでいます。さらに日本酒なども富山県産を中心にラインナップ。ここでしか味わえない料理に合うワインや日本酒など、ぜひ気軽にシェフにたずねてみて。決して便利とはいえない場所にありながら、訪れるだけの価値と魅力がある、富山の山奥に佇むオーベルジュ【レヴォ(L’evo)】。理想の地産地消を追求した富山フレンチは、シェフのあふれる富山愛に満ち満ちています。料理人プロフィール:谷口英司さん1976年、大阪府生まれ。和の料理人だった父親の背中を見て育ち、高校卒業後は板前を目指し、宝塚のホテルに入社。そこで洋食の魅力に惹かれ、神戸でフレンチを学んだ後に渡仏し、フランスの三ツ星レストランで修業。帰国後、富山のホテルのレストランのシェフに抜擢され、2014年【レヴォ】を立ち上げる。2020年、自らの理想を形にしたオーベルジュ【レヴォ】を利賀村にオープン。レヴォ(L’evo)【エリア】砺波/五箇山【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】25000円【ディナー平均予算】25000円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年05月16日日本酒と西公園実行委員会は、2022年6月4日(土)・5日(日)の2日間、「日本酒と西公園」を宮城県仙台市青葉区の西公園にて開催します。会場には全国から30以上の酒造が集結し、約70種類の日本酒を利き酒で味わえます。仙台市内の飲食店による「酒の肴」を味わえる飲食ブースの出店もあり、日本酒を美味しく、楽しく、存分に堪能できる2日間です。会場では適切な感染症対策を講じ、お客様に安心して楽しんでいただけるよう準備をしております。日本酒と西公園2022 ロゴ■公式サイトホームページ: Facebook : 昨年開催の様子:風景■日本酒と西公園実行委員会とは日本酒と西公園実行委員会は、宮城県仙台市青葉区の大町周辺エリアの飲食店をはじめ不動産業、建設業、製造業等の会員で構成されている商店会御譜代町商人組合のメンバーが中心となり、日本の文化としての日本酒を新緑の西公園で楽しみ、日本酒と仙台の魅力を再発見する場を創出することを目的としています。■参加予定酒造【青森県】 八戸酒造、六花酒造、竹浪酒造店【岩手県】 磐乃井酒造、喜久盛酒造店【秋田県】 秋田清酒、天寿酒造、鈴木酒造店、木村酒造、両関酒造、栗林酒造店、稲とアガベ醸造所【宮城県】 大沼酒造店、一ノ蔵酒販、萩野酒造、蔵王酒造、中勇酒造店、佐浦【山形県】 米鶴酒造、男山酒造、秀鳳酒造場、鈴木酒造店長井蔵、全国6号酵母サミット【福島県】 会州一酒造、辰泉酒造、仁井田本家【栃木県】 富川酒造、松井酒造店、飯沼銘醸、外地酒造店【茨城県】 月の井酒造店【神奈川県】吉川醸造【群馬県】 土田酒造【奈良県】 大倉本家【和歌山県】名手酒造※参加酒造は現時点での予定です。下記の内容は予告なく変更になる場合がございますので、予めご了承ください。昨年開催の様子:酒造ブース■イベント概要日時 :2022年6月4日(土) 10:00~20:002022年6月5日(日) 10:00~17:00場所 :仙台市青葉区・西公園南側(地下鉄東西線「大町西公園」駅 西1出口付近)料金 :★入場無料★利き酒チケット10枚綴り券(チケット1枚で一杯30mlの日本酒と引換)前売料金2,000円(税込)/当日料金2,500円(税込)主催 :日本酒と西公園実行委員会諸注意事項:・雨天決行・新型コロナウイルス感染症対策にご協力をお願いいたします。・前売券は当日会場で利き酒チケットに引換後、各ブースで試飲をお楽しみください。・商品は十分にご用意いたしますが、品切れの際はご容赦ください。・前売券、当日券ともに枚数に限りがございます。・未成年の方、泥酔されている方、運転される方には酒類の提供ができません。お問合わせ:日本酒と西公園実行委員会022-723-5780(平日11時~17時) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月13日シェアレストランを卒業した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を卒業した新規オープンをご報告いたします。「小鉢と日本酒たとえば。」が西荻窪に実店舗オープン!「小鉢と日本酒たとえば。」は九段下や三宮での約5ヶ月の間借り営業を経て、2022年5月16日(月)西荻窪に実店舗をオープンします!オフィス街九段下の土日という厳しい間借り営業にも関わらず人気店だった「たとえば。」その秘訣は、「たとえば」こんな料理を作って欲しい!と言ったリクエストに当日ある食材でお応えする技術とホスピタリティ。超人的な体力で数多くのメニューをワンオペでこなす高校野球出身の和食料理人河本さんをホスピタリティ溢れるスタッフが支えます。「間借りをやって良かった」と語る彼らの状況対応能力はピカイチです。丹波や三鷹などの畑から取り寄せる無農薬野菜で毎日日替り小鉢料理を創作します。にもかかわらず480円〜とリーズナブルな価格設定も魅力!駅からは少々歩きますがその分美味しく得して下さい。皆様のご来店を心待ちしております。日替りメニュー毎日かわるメニューをお楽しみ下さい日本酒は全国の蔵から取り寄せます店舗情報店舗名 小鉢と日本酒たとえば。住所 東京都杉並区西荻北4-34-12オープン日 5月16日オープン営業時間: 11:30-23:00(L.O.22:30)店主 保田瑠星河本侑己Instagram :kobachi_sake_tatoebaシェアレストラン時代の記事【日本酒と無農薬食材】初めて日本酒を好きになったりもっと好きになったりするきっかけを提供します。「 小鉢と日本酒たとえば。」が九段下にオープン! : 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : Home : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月13日日本酒はやっぱり純米大吟醸がうまい!唎酒師も唸った、飲み比べセットを3品ご紹介します。大吟醸の華やかでフルーティーな香りを楽しむには、ワイングラスなどのラッパ型の酒器がおススメ!同じお米でも蔵によって味わいが異なり、同じ蔵でも醸し方によって味が異なります。たくさんのお酒を飲んで、新たな出会いと発見を感じていただけると思います。自分用にも、贈り物にもおすすめです!日本酒はやっぱり純米大吟醸がうまい!唎酒師も唸った、飲み比べセットを3品ご紹介します。大吟醸の華やかでフルーティーな香りを楽しむには、ワイングラスなどのラッパ型の酒器がおススメ!同じお米でも蔵によって味わいが異なり、同じ蔵でも醸し方によって味が異なります。たくさんのお酒を飲んで、新たな出会いと発見を感じていただけると思います。自分用にも、贈り物にもおすすめです!ワイングラスで飲みたい純米大吟醸5本飲み比べ!日本酒といえば、徳利とお猪口。そう思っていませんか?いえいえ、そんなことはありません。特に、大吟醸の華やかでフルーティーな香りを楽しむには、ワイングラスなどのラッパ型の酒器がおススメです。日本酒はお米のお酒ですが、その香りは実に多彩!特に大吟醸酒は、フルーツは花に例えられる華やかな香りが特徴です。今回各蔵と打ち合わせを重ねに重ねて、"香り華やかでありながら、食事の邪魔をしない大吟醸"を醸していただきました。和食はもちろん、ワインのようにチーズやドライフルーツなどの食材とのペアリングもおすすめです!【お取り寄せ可】<父の日>5酒蔵の純米大吟醸飲み比べ720ml5本組セット[ワイングラスで飲みたい日本酒]【送料無料】5,500円(※6/510:00までの早割価格)|旨い食材お取り寄せめしや一般販売されることのない貴重な蔵出し秘蔵酒!5本とも全て美味しい!軽快な後口の良さが食中酒に最適です。これからの季節にピッタリの爽やかな旨味と晩酌の杯がすすむ美味しいお酒。厳選した各蔵元と交渉を重ね、ついに実現!通常ではお目にかかることが出来ない秘蔵酒解禁!さらに、日本酒を分類する特定名称で最高ランクの純米大吟醸のみを集めた父の日の贈り物に相応しい贅沢な飲み比べセットです!大好きなお父さんに感謝を伝える、当店オリジナルメッセージカードが入っています。【お取り寄せ可】<父の日>5酒蔵の全て純米大吟醸飲み比べ300ml5本組セット[父の日に合わせてお届け]【送料無料】3,480円(※6/510:00までの早割価格)|旨い食材お取り寄せめしややっぱり純米大吟醸は旨い!1800mlサイズでたっぷり味わい尽くす5酒蔵5本飲み比べセット大満足の1,800mlセット!各蔵より最高峰の1本を選りすぐり!純米大吟醸5本を飲み比べ出来ます。日本酒の最高峰、純米大吟醸。華やかな吟醸香と気品溢れる優雅な風味は、まさに日本酒の芸術品と言っても過言ではないほど。同じお米でも蔵によって味わいが異なり、同じ蔵でも醸し方によって味わいが異なります。唎酒師が「うまい!!」と唸った純米大吟醸酒のみを集めたこのセットを心ゆくまでご堪能ください。新たな出会いと発見を感じていただけると思います!【お取り寄せ可】<父の日>5酒蔵の全て純米大吟醸飲み比べ1800ml5本組セット【送料無料】9,780円(※6/510:00までの早割価格)|旨い食材お取り寄せめしやおすすめの特集【早割】父の日ギフト・プレゼント
2022年05月10日古き良き雰囲気を残す、スタイリッシュな空間日・韓・仏のイノベーティブ・フュージョン料理特別な料理と日本酒との新しい出合いも古き良き雰囲気を残す、スタイリッシュな空間外観は築70年の古民家そのままの落ち着いた雰囲気東京メトロ明治神宮前駅から徒歩4分のところに佇む【RESTAURANT HYENE 表参道】。日本、韓国、フランスのエッセンスを用いたイノベーション・フュージョン料理のお店として、静かな人気を集めています。築70年の古民家をリノベーションした建物は、歴史を感じさせる外観と洗練されたモダンな内装が見事に融合。デートや接待にもピッタリの、くつろぎの時間を演出してくれます。玄関の扉を開けると、オシャレなオープンキッチンのカウンター席扉を開けると、目の前に広がるのは外観からは想像できないモダンな空間。1階にオープンキッチンのカウンター8席、2階には個室1室が用意されています。ライブキッチンなので、シェフの巧みなパフォーマンスを間近で見られるのもうれしいポイント。洗練された雰囲気の、シックで大人な空間です。日・韓・仏のイノベーティブ・フュージョン料理日韓ハーフのシェフならではの、日本・韓国・フランスのエッセンスを見事に組み合わせたイノベーション・フュージョン料理を『おまかせコース』で。季節ごとに厳選した食材を中心に、素材の旨みを最大限に引き出す調理方法を用いた、感性を刺激する料理ばかりです。その中から、お店を代表する3品をご紹介します!『2年熟成メークイン キャビア』メークインとキャビアの組み合わせが斬新な『2年熟成メークイン キャビア』雪室で2年間熟成させた、こだわりのメークインを使用し、フォンダンショコラ仕立てに。熟成させることで甘みが増したメークインのおいしさを、燻製アンチョビクリームと国産キャビアがさらに引き出してくれます。『山形県産雪若丸の塩むすび』『山形県産雪若丸の塩むすび』は、シンプルだからこそ、一切ごまかしがきかない自信の味山形県産の銘米・つや姫の「弟」にあたる品種として誕生した「雪若丸」。しっかりした粒感、際立つ白さとツヤ、そして弾力のある新食感が楽しめるお米は、まさに塩むすびに最適です。炊き方にも、握り方にもこだわった、どこかほっとする一品です。『お米のジェラート』独特の味わいと食感が楽しめる『お米のジェラート』あきたこまちブレンドを使用した、新感覚のデザート。お米の優しい甘みとむっちりした食感が楽しめ、いつものジェラートとはひと味違う、濃厚な風味が口の中に広がります。フレンチと和の組み合わせもおもしろく、シェフのアイデアの豊富さを感じさせてくれます。特別な料理と日本酒との新しい出合いもシェフと話しながら日本酒を嗜むのも楽しみ方の一つシェフ自ら酒蔵へ出向き、食材の味と調和する日本酒を選び抜いています。研ぎ澄まされた感覚と味覚を武器に、新たなるペアリングを日々追求。常時30種は置いてあるので、シェフと話をしながら日本酒を嗜むのも、楽しみ方の一つ。ここでしか味わえない料理と日本酒の新たなる出合いが、優雅な時間を彩ってくれます。2階には6名まで利用でき、落ち着いて過ごせる個室も会食や接待、記念日などの食事会にピッタリな、プライベート感のある個室。2階に1部屋だけ、扉付きの落ち着きある設えになっています。大切な人と大切な時間を過ごしながら、特別な料理を味わいたいときに、ぜひ利用したい空間です。料理人プロフィール:木本陽子(キモトヨウコ)さん三つ星フレンチや海外各国で、幅広く料理の経験を積む。フレンチ技法をベースに、素材の旨みを最大限に引き出す調理方法を用い、枠にとらわれないイノベーティブな料理を手がける。日本の低自給率問題に着目し、自給率を上げるべく、メイドインジャパンに重きを置いたメニューを考案。環境問題改善に取り組むため、サステナブルなレストランを目指している。RESTAURANT HYENE 表参道【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】明治神宮前駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年05月10日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、「梅づくしディナーコース」を2022年5月9日(月)から提供する。“梅づくし”のディナーコース梅酒「ザ チョーヤ(The CHOYA)」をベースにしたカクテルや梅フードを味わえる梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー」から、前菜からメイン、デザートに至るまで“梅”をアレンジしたメニューを楽しめるコース料理「梅づくしディナーコース」が登場。梅酒カクテルなど50種以上のドリンクを飲み放題人気の梅酒カクテルや、本格梅酒5種を味比べできる「利き梅酒The CHOYA フライト」など50種類以上のドリンクを“飲み放題”で楽しみながら、梅づくしの料理を堪能できる。梅の実入り最中や梅香る肉料理コース料理は、アルコールまたはノンアルコールの食前酒からスタート。続いて、梅の実&チーズホイップを忍ばせた最中や梅ポテトサラダが並ぶ前菜プレート、梅香る肉料理、梅酒風味のサバ炊き込みご飯、梅デザートを味わえる盛り合わせなどを提供する。“締めリキュール”に梅酒使用のカクテルラストには、“締めリキュール”として創作カクテルを用意。梅酒「ザ チョーヤ」をベースに、日本酒や紅茶リキュールなどを合わせたユニークなカクテルから好きなものを1品セレクトできる。【詳細】「梅づくしディナーコース」6,000円※チャージ料含む提供開始日:2022年5月9日(月)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5NOCO 7FTEL:03-3573-8015料理:<前菜>・5種の梅づくしプレート(梅の実入りチーズホイップの最中、四元豚ポークパストラミ梅コンフィチュール、青魚のマリネ梅コンフィチュール、イタリア産プロシュート梅コンフィチュール、燻製梅)・アイスクリームな梅ポテトサラダ・ローストビーフ梅ピューレとバルサミコソース<サラダ>・新玉ねぎと生ハムのミモザサラダ梅トマトドレッシング<揚げ物>・梅干し風味のフライドポテト梅タルタル付き<肉料理>・梅香る鶏モモ肉とホワイトアスパラのハーブ香るチーズソース焼き<飯物>・梅酒風味のサバ炊き込みご飯燻製梅添え<プティフール盛り合わせ>・梅チーズタルト・梅あられ・梅酒風味のパウンドケーキ・生チョコレート刻み梅を添えて※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合がある。締めのプレミアムミクソロジーカクテル例:神水(The CHOYA、日本酒、ヨーグルトなど)・梅煙香(The CHOYA、ベルモット、シェリー酒など)・ゴールデンロッド (The CHOYA、至極の梅シロップ、マンゴー、オレンジピールなど)・グリーンアース(The CHOYA、有機抹茶など)・C4D(The CHOYA、紅茶リキュール、牛乳など)・スノーガーデン(The CHOYA、日本酒、ぶどう山椒など)など飲み放題ドリンクメニュー例:<アルコール>・梅酒カクテルThe CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビアなど・利き梅酒The CHOYA フライト 5種類 (シングルイヤー・エイジドスリーイヤーズ・ブラック・クラフトフルーツ・紀州南高梅原酒)・利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類(至極の梅・限定梅酒 セレクション Deep & Rich・限定梅酒 セレクション Sweet & Juicy)<ノンアルコール>酔わない梅スカッシュ・酔わない梅レモンサワー・酔わないThe CHOYAなど【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2022年05月05日神奈川県西部、箱根湯本に佇む全室リバービューの温泉旅館「界 箱根」では、2022年6月11日から30日まで、梅雨の風物詩を楽しむ宿泊プラン「あじさい尽くし滞在」を提供します。3回目の実施となる今年は、「あじさい温泉」や「あじさい縁台」、「あじさい茶室お点前体験」などこだわりの演出を通じて、箱根ならではの季節感をより一層堪能できます。箱根寄木の間せせらぎ縁台付き和室「あじさい縁台」背景箱根を代表する花の一つ、あじさいが見頃を迎える梅雨時期、とりわけ多くの観光客で賑わいます。小田原・強羅間を結ぶ箱根登山電車は、「あじさい電車」の愛称で親しまれ、車窓から色鮮やかな花姿を観賞することができます。また、あじさい展がエリア内の観光スポットで催され、見る人を魅了します。初夏の箱根の代名詞、あじさいを存分に楽しんでもらいたいという思いから、新たな提案を加えて本プランが今年も登場。特徴1あじさいと新緑を温泉に浸かりながら独り占め初夏の景色と温泉が融合した、この季節ならではの「あじさい温泉」を特別に用意します。半露天風呂の大浴場を14時から15時まで貸し切りにすることで、ゆっくり温泉に浸かりながら新緑に包まれた満開のあじさいを観賞できます。特徴2「あじさい縁台」で湯涼み、至福のひとときを過ごす地域の魅力を表現したご当地部屋「箱根寄木の間せせらぎ縁台付き和室」の縁台に、大きさが異なる約10鉢のあじさいを設置します。あじさいの花酵母で醸された日本酒に舌鼓を打ちながら、瑞々しく艶やかな景色を愛でることで、癒しと安らぎを享受できます。特徴3あじさい柄の浴衣と寄木細工の帯飾りで特別感を味わう3種類の寄木細工と3色のタッセルの中からそれぞれ一つずつ選び、それらを組み合わせることで、オリジナルの帯飾りが作れます。お好きな柄のレンタル浴衣と合わせて楽しむ、思い出づくりを提供します。特徴4ご当地部屋に設えられた「あじさい茶室」で点前体験あじさい色に包まれた特別な茶室で、茶道の先生による手ほどきが受けられます。季節の生菓子を自ら点てた抹茶とともに味わい、非日常のくつろぎを堪能することができます。滞在スケジュール例<1日目>14:00アーリーチェックイン14:30貸切大浴場で入浴を楽しむ15:00「あじさい縁台」で湯涼み17:30夕食20:00帯飾り作り<2日目>08:00朝食09:30浴衣の着付け、ヘアセット10:30「あじさい茶室」で点前体験12:00チェックアウト「あじさい尽くし滞在」概要期間:2022年6月11日~30日チェックイン料金:1泊60,500円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込)含まれるもの:宿泊(箱根寄木の間せせらぎ縁台付き和室)、夕食、朝食、アーリーチェックイン、貸切大浴場、点前体験(生菓子・講師料)、帯飾りセット、浴衣レンタル、着付け、ヘアセット、あじさいの花酵母を用いた日本酒販売開始:2月中旬予約:公式サイト([ ]{ })にて10日前までに予約対象:1日1組(2名限定)「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年1月に19施設目となる「界 ポロト」が北海道・白老温泉に開業しました。[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・食事処入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・半個室での食事処にて夕朝食の提供(界*一部施設を除く)・食事処の混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }界 箱根神奈川県西部、箱根の玄関口・箱根湯本に佇む山川の懐に抱かれた全室リバービューの閑静な温泉旅館です。伝統工芸品の寄木細工をあしらった館内でゆったり過ごせます。〒250-0312神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230/客室数 32室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月28日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。東京・大手町の日本旅館「星のや東京」は、2022年6月1日〜8月31日の毎週土曜日、暑い夏の夜に怪談噺で涼を楽しむ「納涼・怪談落語」を開催します。これは、深夜0時から丑三つ時といわれる2時頃にかけて落語家による怪談噺を聞き、恐怖に背筋をぞっとさせることで涼を楽しむ催しです。江戸時代の怪談の楽しみ方に倣い、藍色の浴衣を身にまとい、百個の行燈が並んだ空間で、落語協会所属の真打「玉屋柳勢(りゅうせい)」による怪談噺を聞き、涼を楽しみます。背景納涼とは、夏の暑さを避けるために涼しさや過ごしやすさを工夫を凝らして涼しさを創り出し、味わうことです。冷房機器のような文明の利器が存在しない江戸時代、人々は夏の暑さをしのぐために、恐怖によって背筋をぞっとさせ、涼を楽しんでいました。恐怖を感じようと、怪異を描いた芝居や談話会が多く行われ、そのうちのひとつに怪談を聞くということがありました。(*1)一方、現代では、熱帯夜が続き、冷房機器に頼り、涼しさを保つことが日常となっています。(*2)星のや東京では、江戸の暮らしや文化、涼を感じる感性を取り入れることで、現代の東京でも冷房機器に頼りすぎることなく快適に夏を楽しんでほしいと考え、この催しを開発しました。(*1) 二之宮隆「旧暦で読み解く江戸」2013年(*2) インテージ「夏の空調家電の利用実態調査」([ ]{ }「納涼・怪談落語」の特徴1 恐怖によって涼をとる江戸の夏の風物詩「怪談噺」クーラーのような冷房機器が存在しない江戸時代、暑さをしのぐための怪談噺は、夏の風物詩のひとつでした。四谷怪談や皿屋敷といった日本三大怪談と呼ばれる話が成立したのも江戸時代であったというほど、武士から庶民の間まで広まった怪談噺は、多くの人々に親しまれていました。この催しでは、落語協会所属、真打「六代 玉屋柳勢」による日本三大怪談のひとつ「牡丹燈籠・お札はがし」や古典落語の演目である「死神」を聞きます。丑三つ時にかけ、刻一刻と深まる夜とともに、真打による怪談噺で背筋をぞっとさせることで、涼をとります。・六代 玉屋柳勢六代 玉屋柳勢1981年、千葉県富里市生まれ。2005年3月に早稲田大学教育学部社会科を卒業し、柳亭市馬に入門。落語協会に所属、2020年3月に真打に昇進し、江戸から続く名跡である「六代 玉屋柳勢」を襲名。古典落語を得意とするとともに、新しい落語にも挑戦し続けています。2 怪談噺に一層のめり込める百個の行燈と藍色の浴衣3 江戸から続く老舗の日本酒と冷奴を堪能する江戸時代、寄席は小料理屋やお座敷が使われることも多かったため、人々は美味しいお酒と肴を片手に落語家の噺を楽しんでいたといわれています。そこでこの催しでは、神田鎌倉河岸で慶長元年(1596年)に創業した「豊島屋酒店」の原材料の水や米、酵母全てに東京産のものを使用して造られた、「金婚純米吟醸 江戸酒王子」と、多くの江戸っ子が愛した夏の風物詩である冷奴を用意します。使用する豆腐は、神田にある老舗豆腐店「越後屋」の豆腐です。江戸の人々の落語の楽しみ方に倣い、日本酒と冷奴とともに怪談噺を楽しめます。<スケジュール例>0:00 戸田屋商店の藍色の浴衣の着付け0:30 豊島屋酒店の日本酒と冷奴を堪能する1:00 怪談噺を聞き、涼を楽しむ2:30 終了「納涼・怪談落語」概要■期間:2022年6月1日〜8月31日の毎週土曜日■定員:10名(最少催行人員2名)■料金:15,000円(税・サービス料込、宿泊料別)■含まれるもの:落語、浴衣(貸出し、着付け)、冷奴、日本酒■予約:公式サイト([ ]{ })にて 14 日前まで受付■対象:星のや東京宿泊者■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }■星のや東京現代に合わせて進化した「塔の日本旅館」。地下2階、地上17階の塔型の空間は、畳敷きの玄関、伝統的な和室や各階のお茶の間ラウンジ、最上階の温泉で構成されています。日本の歳時記に合わせた室礼、日本文化を身近に感じられる体験や日本旅館らしいおもてなしを提供します。〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目9番1/客室数:84室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)・館内での接客業務の際にマスクを着用【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月27日株式会社秋田ケーブルテレビ(本社:秋田県秋田市、代表取締役社長:末廣 健二)が運営する「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」にて、日本酒と秋田杉を使ったオリジナル枡の販売をスタートいたします。日本酒は、ハチの故郷であり米どころ秋田が誇る創業400年余りの老舗酒蔵木村酒造(秋田県湯沢市)とのコラボ商品。kuramaster2021純米酒部門で最高賞である審査員賞を受賞した「福小町 純米吟醸」をハチふるラベルにして店舗限定で発売します。また、秋田杉を使った枡「Yottemasu」には渋谷の街並みがデザインされ、底部分には酔ったハチの姿が。販売は4月28日シブヤの日にスタート。当日は、ハチふる公式Instagramのインスタライブにて商品紹介を予定しています。さらに、渋谷スクランブルスクエア14階店舗「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」では、新商品の販売を記念して、振る舞い酒や秋田杉のサシェプレゼントなど様々なイベントを行います。これら商品の売上の一部は一般社団法人ONE FOR AKITAを通して、ハチの犬種 秋田犬の保存・保護のために使用されます。★新商品★<新商品詳細>■商品名木村酒造×ハチふる「福小町 純米吟醸 ハチふるラベル」価格:770円(税込)300ml■取扱場所渋谷スクランブルスクエア14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」※店舗限定販売■商品名「Yottemasu」価格 :1,500円(税込)サイズ:一合枡■取扱場所渋谷スクランブルスクエア14階「ハチふる SHIBUYA meets AKITA 」及びハチふる SHIBUYA meets AKITA オンラインショップ( )■販売開始日2022年4月28日(木) シブヤの日福小町 純米吟醸 ハチふるラベルYottemasu<新商品「福小町 純米吟醸 ハチふるラベル」「Yottemasu」販売記念イベント>【1】内容:ハチふる“ワンバサダー”あむみによるインスタライブ期間:2022年4月28日(木) 20:00~【2】内容:振る舞い酒 日本酒「福小町 純米吟醸 ハチふるラベル」期間:2022年4月29日(金)~5月1日(日) 各日15:00~・17:00~※日本酒の他にも、かづの100%アップルジュースや取扱い商品の試食も行います。【3】内容:アイテムを見つけよう!秋田杉の遊べるプール期間:2022年4月29日(金)~5月1日(日) 各日13:00~【4】内容:「福小町 純米吟醸 ハチふるラベル」もしくは「Yottemasu」ご購入の方にもれなく秋田杉のサシェプレゼント期間:2022年4月28日(木)~2022年5月22日(日)【1】【2】【3】【4】実施店舗:「ハチふる SHIBUYA meets AKITA」東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア14階※上記内容は変更となる場合がございます。※無くなり次第終了となります。ハチふる“ワンバサダー”あむみ秋田杉のサシェ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月26日星野リゾートの日本旅館「星のや東京」から、初のアフタヌーンティが登場。2階ロビー 畳の間にて、通年で提供される。“茶事”イメージの初アフタヌーンティー「Nippon キュイジーヌ ~発酵~」モダンかつ細やかな“和のおもてなし”が魅力の「星のや東京」。料理長・浜田統之が手掛ける、発酵食品とフレンチの融合を楽しめるコース料理「Nippon キュイジーヌ ~発酵~」が、1日1組限定のアフタヌーンティーとして登場する。アフタヌーンティーは発酵食品を豊富に用いたコース料理をベースに、江戸時代の“茶の湯”から着想した要素をプラス。日本酒と点心、濃茶と主菓子、薄茶と干菓子という、茶事の流れになぞらえて提供される。あずき&桜スイーツを“濃茶”と共に注目の“主菓子”は、あずきの優しい甘さが楽しめる「餡子ミルフィーユ」、江戸味噌を挟み込んだマカロン、さくら色のシューを重ねた「桜のルリジューズ」などがラインナップ。それに合わせる“濃茶”として、猿田彦珈琲と協力して実現した、果実感がありつつもほろ苦いオリジナルブレンドコーヒーを用意する。“干菓子”は、さくらんぼリキュールを効かせたムースや、濃厚な「黒文字茶ショコラサンド」、すっきりとした「和柑橘のタルトシトロン」など。スモーキーな香りの「薪火晩茶」と共に楽しめる。季節の押し寿司&スパークリング日本酒さらに点心として、「マグロとサフランライス」、「エビとブイヤベースライス」など趣向を凝らした“押し寿司”をセット。季節の食材に合わせた“スパークリング日本酒”とのペアリングに注目だ。なお、艶やかな黒のお重には、法隆寺の玉虫厨子をイメージしたオリジナルのものを使用。畳の間で、ゆったりと贅沢な時間を過ごすことができる。【詳細】アフタヌーンティー「Nippon キュイジーヌ ~発酵~」期間:2022年4月15日(金)から通年時間:15:00~16:00 ※1日1組(2名)場所:星のや東京 2階ロビー 畳の間住所:東京都千代田区大手町1-9-1料金:1名 12,000円 ※サービス料込み、宿泊料別。予約方法:公式サイトにて、3日前までに要予約。星のや東京宿泊者のみが対象となる。内容例:点心/デザート 5種/ミニャルディーズ 5種/落雁/スパークリング日本酒/オリジナルブレンドコーヒー/薪火晩茶※状況により、メニューの内容・食材は一部変更の場合がある。【問い合わせ先】星のや総合予約TEL:0570-073-066
2022年04月24日日本の伝統や文化を活かしたおもてなしを追求し、国内外に56施設を運営する「星野リゾート」は、2022年4月13日(水)、オンラインプレス発表会「星野リゾート LIVE 2022 春」を開催しました。今回はバーチャルスタジオの装いを新たに、2022年の新規開業施設やこれからの観光業界について厳選した情報を代表の星野とともにお伝えしました。ダイジェスト動画を星野リゾート広報公式YouTubeで公開しています。URL:[ ]{ }■開催日時2022年4月13日(水)第1部10:00~12:00(本編終了後、オンライン上の囲み取材を実施)第2部14:00~15:30※第1部、第2部ともに発表内容は同じです。■発表内容1.イントロダクション ~星野リゾートのご紹介~2.各ブランドよりニュースをお届け<温泉旅館ブランド界>・界 由布院(2022年8月3日新規開業)・界 出雲(2022年11月16日新規開業)・界 玉造(2022年11月16日リニューアルオープン※界 出雲より改称)・界 雲仙(2022年11月25日新規開業)<旅のテンションをあげる都市ホテルOMO(おも)>・OMO7大阪(2022年4月22日新規開業)・OMO5金沢片町(2022年5月20日新規開業)<みんなでルーズに過ごすホテルBEB(ベブ)>・BEB5沖縄瀬良垣(2022年7月1日グランドオープン)<ファミリーリゾートリゾナーレ>・全国各地のリゾナーレから最新情報をお届け「リゾナーレ列島ニュース」リゾナーレトマム:2021年8月リニューアルオープン「雲海テラス」に泊まれるプランが新登場リゾナーレ那須:旅を通じて子どもの生きる力を育てる「旅育」をスタート第一弾は、那須で実施する米文化を体験できる「お米の学校」リゾナーレ熱海:コロナ禍で出来なかった友達家族とのリベンジ旅を提案リゾナーレ八ヶ岳:ピクニックのバスケットをイメージしたキッズスタジオが誕生リゾナーレ小浜島:海上の特別席でビールを堪能する「絶景海上ビアガーデン」今年も登場<夢中になるという休息星のや>・星のや竹富島開業10年の歩みとこれから3.広報トークチャンネル・星野リゾート「夏のトレンド予測」18種類の「ご当地かき氷2022」(界ブランド)ノスタルジックなデザイン空間でビールを味わう「都電ビアベース」(OMO5東京大塚)避暑地で汗をかき、気分をリフレッシュする「いい汗かき滞在」(BEB5軽井沢)ドメーヌ ミエ・イケノの希少なワインを堪能できる「究極のワインステイ」(リゾナーレ八ヶ岳)暑い夏の夜に怪談噺で涼を楽しむ「納涼・怪談落語」(星のや東京)など4.代表 星野佳路よりトピックス・スモールマスマーケティングへの取り組み旅のサブスク「HafH(ハフ)」と新たな市場を創造70歳以上の旅を後押しする温泉旅館サブスク 「温泉めぐり界の定期券」愛犬の受入施設を9施設から46施設に拡大ビジネス利用向けにOMOワークルーム、OMOポイントを導入など・プラスチック資源循環促進法にちなみ、客室アメニティに関する調査報告の発表・新たな海外施設グアムへの進出が決定■発表内容のダイジェスト動画公開URL:[ ]{ }■参考情報「星野リゾート LIVE 2022 春」の中から、新規開業施設として発表した施設をご紹介します。・界 由布院(2022年8月3日新規開業)「界 由布院」は、「界」の20施設目で、九州においては、大分県の「界 阿蘇」、「界 別府」、鹿児島県の「界 霧島」に続き4施設目です。コンセプトは「棚田暦で憩う宿」。宿の中心には棚田が広がり、季節の移ろいが棚田の風景に映し出されます。コンセプトではその情景を「棚田暦」と表現しました。四季折々に表情を変える棚田が季節の移ろいを感じさせ、その情景に癒される温泉宿です。・界 出雲(2022年11月16日新規開業)「界 出雲」は、島根半島の最西端の「日御碕灯台」や、岬の反対側に位置する「出雲松島」を望める場所に開業します。宿の目の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる絶景を眺め、癒されます。車で約20分の距離には出雲大社があり、宿泊前後で参拝に足を運ぶこともできます。ナトリウム塩化物強塩泉の泉質の温泉を活用し、温泉で体を清め、参拝の準備を整えるなどの滞在提案を行う予定です。・界 玉造(2022年11月16日リニューアルオープン)玉造温泉は「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られ、美肌の湯として称される温泉です。湯浴み後は、地域の伝統文化を体験する「ご当地楽」として、石見神楽の演目「大蛇」を披露します。また、日本酒発祥の地である島根県の日本酒や歴史を感じる「日本酒BAR」のプログラムもあり、出雲文化に触れることができる宿です。・界 雲仙(2022年11月25日新規開業)長崎県・雲仙温泉は、雲仙天草国立公園に位置し、立ち込める噴気や湯気、そして硫黄の香りが漂う温泉地です。雲仙温泉は、日本が鎖国していた時代に、出島を通じ、オランダ商館医のケンベルやシーボルトが訪れたとされ、海外諸国と歴史的な繋がりがある場所です。その歴史にちなみ、館内の設えには、様々な人や文化が行き交う中で発展してきた、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ)の要素が混ざり合った長崎文化を至るところに取り入れます。異国情緒あふれた華やかな長崎文化に触れることができる温泉宿です。・OMO7大阪 by 星野リゾート(2022年4月22日新規開業)OMO7大阪は、大阪の風情を色濃く残す新世界エリアに隣接し、大阪の観光名所からアクセスの良い新今宮駅の目の前に位置する、都市観光にもってこいの立地にあります。「OMO7大阪」のコンセプトは「ほれてまうわ、なにわ」。誰もが思わず、「これぞ大阪!」と心を奪われてしまう、大阪らしさが詰まった「なにわラグジュアリー」な都市ホテルを目指します。・OMO5金沢片町 by 星野リゾート(2022年5月20日新規開業)北陸随一のグルメタウン・片町に建つ「OMO5金沢片町」のコンセプトは、「あっぱれ!味のかたまち」です。当ホテルは、食にまつわる歴史や文化など、「おいしい」はもちろんのこと、知的好奇心をくすぐるような食体験をとおして片町の魅力に触れる滞在を提案し、旅をOMO(おも)しろくする都市ホテルを目指します。・星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣(2022年7月1日グランドオープン)BEB5沖縄瀬良垣は、軽井沢、土浦に続く、BEBブランドの3施設目で、沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の美しい海をのぞむ瀬良垣エリアに位置しています。コンセプトは「よんな~ちゅライフ」。沖縄の方言で、「ゆっくり、のんびり、美しい時間を過ごしてほしい」という意味を込めました。広くてゆったりしたパブリックスペース「TAMARIBA」と、キッチン完備のコンドミニアムタイプの客室で、よんな~な旅のお手伝いをします。なお、この開業により、沖縄県内で星野リゾートが運営する施設は7施設目になります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月21日大塚の街を楽しみ尽くす都市観光ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年6月1日〜8月31日の期間、「大塚満喫さっぱりプラン」を販売します。暑い夏に、下町情緒が残る大塚の街で、レトロなバッティングセンターや銭湯、商店街のかき氷やビール、老舗理容院のマスターによる頭皮マッサージを楽しみながら、1泊2日でさっぱり気分爽快になれる宿泊プランです。下町情緒あふれる理容院で頭皮マッサージ背景大塚は都電が走っていたり、活気があふれる商店街があったりと、下町情緒が残る街です。レトロなスポットや店主さんとのおしゃべりが楽しいユニークなお店が数多くあります。暑い夏に、大塚の街の個性を楽しみながらさっぱり気分爽快になってほしいという思いで、本プランを開発しました。「大塚満喫さっぱりプラン」の滞在スケジュール例16:00 バッティングセンターで体を動かしてさっぱり本プランではチェックイン時に、「大塚さっぱりマップ」がもらえます。このマップでは、ホテルから徒歩圏内で行ける、街の中で気分爽快になれる体験ができるおすすめスポットを紹介しています。まずは、1965年創業のレトロなバッティングセンターへ Let’s Go!打席に入って、バットを思いっきり振り抜いたり、ボールを打ち返したりしながら体を動かしていくうちに、いい汗をかいて気分さっぱりすることができます。16:30 銭湯で汗を流してさっぱりバッティングセンターでたくさん動いた後は、大正時代創業の銭湯に向かいます。カラフルな下駄箱や、脱衣場に描かれている天井いっぱいの宇宙の絵がユニークな銭湯です。体を洗って汗を流した後に、大きなお風呂にざぶんと入れば気分もさっぱり!銭湯では、ジェット風呂や薬風呂、寝風呂やぬるめのミクロンバイブラバス、水風呂と5種類のお風呂が楽しめます。お風呂から上がったら、脱衣場で扇風機にあたりながら牛乳を飲めばさらにリフレッシュ!大塚さっぱりマップを見せると、タオルや湯上り後にうれしい牛乳がもらえるので、手ぶらで行けるのもこのプランならではです。17:30 湯上がり後に商店街でクールダウンしてさっぱり湯上がり後は、商店街を歩きながら、湯上がり後のクールダウンにぴったりのお店へ。創業85年の老舗和菓子屋さんではミニかき氷、もしくは、世界中のクラフトビールが飲める専門店では一口ビールのどちらかが、プラン特典でもらえます。お店の軒先で風を感じながら、かき氷やビールを楽しんで湯涼みをすることができます。19:00 お部屋の中でひんやりドリンクと共にさっぱり夜は、キンキンに冷やしたカップ酒をお部屋の中で楽しめます。カップ酒の銘柄は「日本酒の聖地」と呼ばれる大塚にちなんで、ホテル周辺にある日本酒専門店の店主さんであるご近所さんがセレクトしたものです。夏の暑い時期でもさっぱりとお酒が楽しめるように、ご近所さんがおススメするロックやソーダ割りなどの様々な飲み方ができる用意も。さらに客室は畳敷きなので靴を脱いで素足でくつろげるのもうれしい所です。お酒があまり得意でない方には、ラムネの用意もあります。翌日 10:00 50 年以上続く理容院の頭皮マッサージでさっぱり翌日は大塚の街の人々に長く愛されてきた老舗の理容院「バーバーマエ」で、頭皮マッサージを受けます。一日のはじまりに、マスターの軽快なトークを楽しみながら、熟練の手つきで頭をほぐしてもらえば、心も体も軽くなってリフレッシュできること間違いなし!気分爽快で一日を過ごすことができます。「大塚満喫さっぱりプラン」概要期間:2022年6月1日〜8月3日チェックイン(除外日あり)料金:1泊11,000 円〜(3名1室利用時1名あたり、税込、食事別)定員:1部屋あたり3名まで(未就学児は定員に含まれない)、1日5室限定予約:公式サイト([ ]{ })にて当日、正午までに予約含まれるもの:やぐらルーム宿泊、大塚さっぱりマップ(銭湯入湯券、ご近所さんのミニかき氷またはミニビールチケット、理容院での頭皮マッサージチケット付き)、ひんやりドリンク 1 本(カップ酒またはラムネ)備考:本プラン予約可能日は上記期間のうち火曜日〜木曜日・土曜日チェックインです。バッティングセンター利用料金は含まれません。【ご参考】「OMO」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市観光ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートする Go-KINJO(ごーきんじょ)サービスを展開。2022年春までに、OMO3東京赤坂と OMO7大阪の開業を予定しており、全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。数字でわかる、サービスの幅施設名のOMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテル選びが可能です。お客様のさまざまなニーズに合わせ、都市観光の旅を OMOがサポートしていきます。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80 度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度 40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューの QR コード化(界ブランド全施設)【2】3 密回避密閉、密集、密接の 3 つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる 3 密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへの CO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }OMO5 東京大塚 by 星野リゾート山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市観光ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。〒170-0004 東京都豊島区北大塚 2-26-1/客室数 :125 室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月19日インターネットによるアンケート調査ふるさと納税で満足した人が多かったのは、どんな返礼品なのか?主要16サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」はふるさと納税の返礼品に関するアンケート調査を行いましたのでその結果をお知らせ致します。調査概要対象者:2020年~2021年に「ふるさと納税」を行い、返礼品をすでに受け取った方(3,000人)調査方法:インターネット調査回答期間:2022年3月14日~3月24日該当回答数:7,350(1人最大3つまで回答可)TOPICS(アンケート結果の概要)よかったという回答が最も多かったのは肉類で、次に魚介・海産物、米、果物・フルーツと続きます。なお、頼んだ件数と比較したときによかったという回答の出現率(※)が高かったのは家電・電化製品で、次に菓子・スイーツと米、酒・アルコールでした。※「返礼品の満足度をお答えください。」というアンケートに対しての以下選択肢のうち、①と②の回答を「よかった」と定義しています。①とても満足している②やや満足している③どちらとも言えない④あまり満足していない⑤全く満足していないふるさと納税でよかったもの1位:肉類(1,889件)最も「よかった」という回答が多かったのは肉類でした。ブランド高級和牛はもちろん、普段使いに適した豚肉の切り落としや温めるだけで立派なおかずになる冷凍ハンバーグなどを頼む方も多かったです。▼ふるさと納税で肉類をもらってよかった感想の例・もらったもの:宮崎牛切り落としもともとすき焼きの具材にしたかったので到着後はすき焼きにしました。残った分はお正月に炒めものにしたり、カレーの具材として楽しみました。(40代・女性)・もらったもの:豚肉3.5kgお鍋にぴったりで美味しく頂きました。スーパーで買うよりも鮮度が高く、家計にも優しく助かりました。(30代・男性)・もらったもの:ハンバーグ予想以上に味が美味しかった。量が多いので、家族と分け合うことができた。冷凍なので長い間楽しむことができた。もう1品の料理に手間をかける時間ができた。(30代・女性)ふるさと納税でよかったもの2位:魚介・海産物(1,631件)2番目に「よかった」と答えた件数が多かったのは魚介・海産物でした。産地から直送される鰻やホタテ、イクラや蟹は返礼品人気ランキングの常連品も多いです。▼ふるさと納税で魚介・海産物をもらってよかった感想の例・もらったもの:うなぎ蒲焼5尾スーパーで購入するより格段に美味しい。シンプルにご飯に乗せて食べたり、ひつまぶしやおつまみとして食べている。(30代・女性)・もらったもの:カツオたたき臭みも全くなく、とても美味しく次回も注文したいと思った。家族全員美味しかったと話していた。(40代・男性)・もらったもの:干物セット何回か頼んでいる。 料理の一品として、食卓に並び、素早くできるのとみんなで大きな魚の干物を食べれるので、楽しく食事ができる。(50代・女性)ふるさと納税でよかったもの3位:米3番目に「よかった」と答えた件数が多かったのは米でした。1万円の寄付で10キロ以上届く返礼品が多数あり、家計の助けになると好評です。▼ふるさと納税で米をもらってよかった感想の例・もらったもの:米毎日の主食として、美味しく頂きました。甘味もあり、好みのご飯が炊き上がり満足でした。毎月の食費も節約にもなりました。(30代・女性)・もらったもの:米の定期便毎日食べるものなので、美味しくてよかった。自分で買うと重いので運ぶのが大変だが、送られて来るので助かる。(40代・女性)ふるさと納税でよかったもの4位:果物・フルーツ4番目に「よかった」と答えた件数が多かったのは果物・フルーツでした。シャインマスカットや苺、さくらんぼや桃などの豪華食材が生産者から直接、旬の時期に送られてきます。▼ふるさと納税で果物・フルーツをもらってよかった感想の例・もらったもの:シャインマスカットスーパーで売っているものとは違い、とてもみずみずしくて美味しかった。家族で楽しみながら食した。(40代・女性)・もらったもの:スイカ甘さ、糖度、シャキシャキ感、鮮度ともに申す分のない評価で孫たちも無言でぱくついています。(60代・男性)・もらったもの:りんご丁寧なお例文や、豊岡村の紹介パンフも入っていて、村への愛情を感じた。新鮮で家族みんなで、美味しくいただいた。(60代・女性)ふるさと納税でよかったもの5位:酒・アルコール5番目に「よかった」と答えた件数が多かったのは酒・アルコールでした。大手メーカーのビールはもちろん、地ビールやウイスキー、日本酒も人気です。・もらったもの:ビール定期便以前に沖縄県へ旅行に行った際においしかったので、また飲んでみたいと思い探していた。 夕飯を食べながほぼ毎日1本ずつ飲みました。苦みが少なく、料理とも合うテイストでとてもおいしくいただきました。(40代・男性)・もらったもの:地酒セット日本酒は米どころが美味しいと思っていたが、水が綺麗な岐阜のお酒も美味しかったです。日本酒好きの両親と3本を飲み比べしながら楽しみました。(30代・女性)・もらったもの:ハイボール缶日頃飲んでいる商品なので、自分のお金で買うよりふるさと納税でいただいたほうが家計にも助かると思い選びました。(50代・男性)以上、値上げラッシュ状況下における、ふるさと納税の返礼品に関するアンケート調査でした。アンケート調査の考察や補足、6位以降の返礼品については「ふるさと納税ガイド」内の特集ページをご覧ください。 ふるさと納税ガイドとは主要16のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税のNo.1比較サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月19日コロナ禍が日常になりつつある今「家飲み」が習慣になり、毎日家でお酒を飲んでいるという人も少なくないでしょう。お酒は昔から「百薬の長」と呼ばれ、適量なら健康に問題はないとされてきました。しかし、気が付けば若いころよりも酒量が増えているという人もいるかもしれません。心と体が揺れ動く更年期女性に合ったお酒との付き合い方とは、どんなものなのでしょうか。産婦人科医の駒形依子先生にアドバイスいただきました。教えてくれたのは…監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)東京女子医科大学医学部卒業。米沢市立病院入職後、再び東京女子医科大学に戻り、専門医を取得。同大学産婦人科に入局し産婦人科医として働きつつ、性科学を学び、また東京女子医科大学東洋医学研究所で東洋医学を学ぶ。2019年1月に地元山形県米沢市にて、こまがた医院を開業。更年期はお酒の飲み方の見直しどき!?更年期は女性ホルモンが減少することでメンタルが不安定になりやすく、アルコールを飲むことでストレスを発散しているという人も多いでしょう。「アルコールでストレスが発散できるなら、活用すれば良いと思います。ストレスをため込むのは、体や心に悪影響を及ぼします。けれど、過度な飲酒は健康リスクに影響があり、特に不安定な更年期女性にとって、良い面ばかりとは言えません。女性は男性よりも肝臓が小さく、もともとアルコールの許容量が少なく、アルコール性疾患が進行しやすいことが知られています。また、更年期はLDLコレステロールの上昇を抑えていた女性ホルモンが減ることでLDLコレステロールが上昇しやすく、肝機能が低下しやすい状態です。アルコールの良い面と悪い面を知った上で、自分でコントロールしながらお酒を楽しむのが良いのではないでしょうか」(駒形先生)過度な飲酒のリスクとは?自分でコントロールしながら飲むお酒は問題ないということですが、過度な飲酒は更年期女性にとってさまざまなリスクを含んでいるそうです。太りやすくなる「お酒は糖質が高いものが多く、また、冷やして飲むものが多いため、体を冷やして脂肪がつきやすくなります。更年期は代謝が落ちて消費カロリーが減る時期。キンキンに冷やした糖質の高いお酒を過度に飲むと、太りやすくなります」。眠りが浅くなり、疲れやすくなる「お酒を飲むとよく眠れると聞きますが、実は逆です。お酒は興奮作用があるため脳が休まらない上、大量に飲むとお酒を消化しようと体が働きっぱなしになります。過度な飲酒は心も体も休まりません。眠りが浅くなり、疲れが取れず逆にストレスがたまりやすくなります」。むくみやすくなる「お酒は利尿作用が高いので脱水状態になりやすくなります。体が水分不足に陥ると、腎臓は尿の量を減らして水分をため込もうとするため、むくみが起こりやすくなるのです。二日酔いは、脳がむくんで起きる不調。水分をとって休むと良くなるのはそのためです」骨粗しょう症を誘発しやすくなる「骨代謝には女性ホルモンが関係しており、更年期は骨量が減り始めるため、骨粗しょう症の予防を心がけたい時期です。しかしお酒には利尿作用があり、飲み過ぎると体内に吸収されたカルシウムが必要な分まで排泄されてしまうことがあります。特に閉経後は骨量が急激に低下するため、注意が必要です」。更年期のお酒の飲み方で注意することは?過度な飲酒は更年期女性にとってさまざまなリスクがあることがわかりました。それでは、どんな点に注意すれば良いのでしょうか。適量を飲む「厚生労働省が策定した『健康日本21』による適切なアルコール摂取量(1日あたりの最大値)は約20gです。ビールなら中瓶1本、焼酎なら110ml、ワインなら200mlくらいです。40代、50代は体が大きく変わる時期です。20g以上のアルコールを飲んでいる人は量を減らし、10年、20年前と同じ量の飲酒を続けないようにしましょう」。糖質をチェック「糖質が高いお酒は肥満の原因に。例えば梅酒は梅にお酒と砂糖を加えて作るので、糖質が高くなります。日本酒も米から作るので糖質は高め。日本酒を大量に飲んでそのまま寝落ちというパターンはかなり危険です。糖質を気にしている人は糖質がゼロのウィスキーや焼酎がベースのハイボールやウーロンハイが良いでしょう」。できるだけ温かいものを「キンキンに冷えたビールや氷が大量に入ったお酒は体を冷やし、太りやすくなってしまいます。少量なら問題ありませんが、できればお湯割りなど温かいお酒のほうが体を冷やさないのでおすすめです」。まとめいかがでしたか? 1日の終わりの冷えたビールが楽しみという人も、中ジョッキをグラスに、2杯目からはお湯割りに、といったちょっとした工夫を加えてみてはいかがでしょうか。体にやさしいお酒の飲み方を心がけたいですね。取材・文/岩崎みどり(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重あごが悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。著者/監修/駒形 依子 先生東京女子医科大学医学部卒業。米沢市立病院入職後、再び東京女子医科大学に戻り、専門医を取得。同大学産婦人科に入局し産婦人科医として働きつつ、性科学を学び、また東京女子医科大学東洋医学研究所で東洋医学を学ぶ。2019年1月に地元山形県米沢市にて、こまがた医院を開業。著書に『子宮内膜症は自分で治せる(マキノ出版)』『膣の女子力~女医が教える「人には聞けない不調」の治し方(KADOKAWA)』。
2022年04月19日心のこもった温かいおもてなしと居心地の良い店内家庭的なおばんざいと、こだわりのスパイスカレー銀座で学んだおもてなしを活かした、細やかなサービス心のこもった温かいおもてなしと居心地の良い店内ゆっくりくつろげる明るいカウンター席カウンターに、ずらっと並ぶ家庭的なおばんざいやスパイスを使ったお料理の数々。2022年1月にオープンした【小料理よしこ】は、おばんざいとスパイス料理の融合、new typeの小料理屋です。明るい店内にはカウンター席のほかテーブル席もあり、一人でも、仲間たちともゆっくりできる落ち着いた空間です。テーブル席もあります家庭的なおばんざいと、こだわりのスパイスカレー和漢薬膳士を習得した女将がつくり出すのは、身体に優しいおばんざい。週替わりなので、何度きても新しい味に出会えます。おばんざい+飲み放題もあり、生ビール、日本酒やウイスキーに焼酎など、種類豊富なお酒とともに存分に堪能できます。またスパイス料理やスリランカ料理も学んだ女将のこだわりのスパイスカレーは〆にぜひいただきたい逸品です。『おばんざい食べ放題』カウンターにずらっと並ぶ、女将手づくりのおばんざいおばんざいは、週替わり。身体に優しいおばんざいを、心ゆくまで味わう事ができます。人気の煮込みハンバーグやスパイスカレーもいただけるので、満足すること間違いなしです。『スパイスカレー』週替わりの女将特製こだわりのスパイスカレーとおばんざい女将特製のスパイスカレーは、味はもちろん、見た目にも食欲をそそるおいしい盛り付け。グルテンフリー・砂糖不使用で、スパイスからつくるこだわりの本格スパイスカレーです。こちらもおばんざいと同じく週替わりなので、何度も足を運びたくなります。銀座で学んだおもてなしを活かした、細やかなサービスアルコールは生ビール、日本酒やウイスキーに焼酎など、種類豊富にラインナップ女将の銀座でホステスとして学んだ、きめ細かなおもてなしが心地よく、接待にもぴったり。もちろん一人でも、友人たちとの集まりにも、ゲストの状況に応じたサービスや、要望に合わせて臨機応変に対応してくれるのがうれしいポイントです。家庭的なおばんざいとスパイス料理の融合が新しい、心温まるひとときを過ごせる素敵なお店にぜひ訪れてみては。料理人プロフィール:赤尾佳子さん東京都出身。和漢薬膳士を習得し、スパイス料理やスリランカ料理を学ぶ。2022年1月、おばんざいとスパイス料理の融合、new typeの小料理屋を目指し【小料理よしこ】をオープン。女将自身、プロの料理人ではありませんがホステス経験を活かし、銀座流のおもてなしや気遣いで接待はもちろん、お一人のお客様もここちよく、心温まるひとときを過ごしていただけるよう心がけている。2022年U酒師習得。小料理よしこ【エリア】神田【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】神田駅 徒歩4分
2022年04月19日星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」は、2022年11月16日(水)、島根県・出雲ひのみさき温泉に「界 出雲」を開業する。出雲ひのみさき温泉に「界 出雲」が開業縁結びの神・福の神として名高い出雲大社をはじめ、出雲は島根屈指の観光地として知られている。また、出雲大社の近く、島根半島西端に湧く出雲ひのみさき温泉は、2010年に掘り当てられた比較的新しい温泉で、その周辺には日本海を見渡す開放感に溢れる露天風呂が点在し、新たな温泉観光地としてにぎわいを見せている。その場所に誕生する「界 出雲」。これまで、松江市・玉造温泉の施設を「界 出雲」として2011年より運営してきたが、「界 玉造」に改称し、リニューアルオープン。出雲ひのみさき温泉にて“新生”「界 出雲」を開業することとなった。立地は、島根半島の最西端の日御碕灯台や、岬の反対側に位置する出雲松島を望める場所。「界 出雲」の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる景色を眺めることができる。また、車で20分ほどの距離には出雲大社があり、宿泊前後で参拝に足を運ぶのもおすすめだ。既存の「界 出雲」は「界 玉造」としてリニューアル玉造温泉は、「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られ、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉。「界 出雲」から名称を変更し、リニューアルオープンとなる「界 玉造」では、“美肌の湯”を堪能できるだけでなく、地域の伝統文化を体験する「ご当地楽」として、石見神楽の演目「大蛇(おろち)」を鑑賞することができる。“景色の移り変わりを堪能”するご当地部屋「界」では、地域の文化に触れるご当地部屋を用意しており、「界 出雲」「界 玉造」でも、居心地の良さと土地の個性を合わせた客室を展開。それぞれの立地や文化、工芸品を活かした島根県の文化が感じられる客室に仕上げた。「界 出雲」は、全5タイプの客室すべてがご当地部屋「彩海の間」。日御碕灯台を望む客室からは夕日に染まる情景を、出雲松島を望む客室からは朝焼けに包まれる景色など、全39室の部屋からそれぞれ異なる海の彩りと空の眺望を楽しめる。「界 玉造」は、全3タイプの客室すべてご当地部屋「玉湯の間」として用意。玉造温泉近くの花仙山は、平安時代には勾玉の産地として栄え、三種の神器のひとつ「八尺瓊勾玉」を製造した地として伝えられている。客室には、勾玉をモチーフにした内装を取り入れ、落ち着いた雰囲気に。また、全室客室露天風呂付きのため、玉造温泉の湯を堪能することができる。異なる泉質・ロケーションを楽しむ大浴場「界 出雲」「界 玉造」の大浴場では、それぞれ異なる泉質と、その土地ならではのロケーションが楽しめる。界 出雲の湯は強塩温泉のため、身体がよく温まり湯冷めしにくい温泉。視界の開けた開放的な空間で、移り行く空や海の色や様子を眺めながら温泉に浸かるとができる。界 玉造の湯は、“美肌の湯”として知られ、『出雲風土記』にも登場したことがある。自然に囲まれた大浴場で、潤いに満ちた艶やかな肌へと導いてくれる。島根や出雲の食文化を堪能する会席料理も夕食は、島根や出雲の食文化を堪能できる会席料理を提供。11月上旬は、旬の松葉蟹を使用した、2施設で異なる調理法の料理を楽しめる。ほかにも、日本酒を心ゆくまで味わえる「日本酒BAR 」や、のんびりと海を一望できるテラスなど心休まる穏やかな時間を過ごせるスペースも用意する。【詳細】■「界 出雲」開業予定日:2022年11月16日(水)住所:島根県出雲市大社町日御碕TEL:0570-073-011(界予約センター)料金:1泊35,000円~~(2名1室利用時1名あたり、夕朝食付)※サービス料込客室数:39室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各2)■「界 玉造」リニューアルオープン日:2022年11月16日(水)住所:島根県松江市玉湯町玉造1237TEL:0570-073-011(界予約センター)料金:1泊35,000円~(2名1室利用時1名あたり、夕朝食付)※サービス料込客室数:24室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、茶室、日本酒BAR、大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各1)
2022年04月17日寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテルブランド「OMO(おも)」は、自由気ままな旅の食の拠点「OMO Food & Drink Station」を「京都東寺」、「OMO3札幌すすきの」に導入します。24時間いつでも使え、購入したものはどこで食べてもOKで、支払いはセルフレジ。その土地ならではのユニークな商品を取り入れながら、手頃なスナックから満足感たっぷりのフードメニューまで揃えたラインナップで、旅先での滞在を「食」から盛り上げます。また、食事場所だけではなく、ホテル周辺の街を楽しむアクティビティの開催場所としても展開します。都市滞在の多様なシーンで使い分けが可能な、新しい食のスタイルを提案します。都市滞在の多様なニーズに応える「OMO3」の新しい食のスタイルOMO Food & Drink Stationは、気軽な都市滞在を提供する「OMO3」において、宿泊者が主体となる食事を提供したいという思いから始まりました。多くの都市型ホテルでは、決まった会場と営業時間に、固定の料金で食事を提供するのが一般的です。また、毎回の食にかけるお金は押さえたい、とはいえ味気ないメニューはテンションが上がらない…など、都市部ならではの多様な宿泊客のニーズを受け止めたい、とOMOでは考えています。そこで、OMO7(おもせぶん)のレストラン、OMO5(おもふぁいぶ)のカフェに続き(*)、OMO3にオープンするのが、自由気ままな旅の食の拠点であるOMO Food & Drink Stationです。時間や場所に縛られず、旅のシーンに合わせ、宿泊者が自由に使える仕組みと商品ラインナップで旅を盛り上げます。(*)OMOでは、旅の目的や過ごし方に合わせ、施設名の「3」「5」「7」の数字でサービスの幅を表す。OMO Food & Drink Stationの特徴1どんな旅のシーンでも、自分好みの自由な食事・24時間いつでも、どこで食べてもOK営業時間は24時間。さまざまなシーンで気軽に手に取れる軽食があります。ホテルチェックイン時にはお茶でひと息つき、夕食から帰ってきた後はおつまみとアルコールで晩酌を楽しめます。朝にはパンとコーヒーで目を覚まし、ワーケーションの方には作業の合間にお菓子で小腹を満たせます。食べやすいサイズを中心に用意するため、パブリックスペースの「OMOベース」や客室内でも、OMO出発後のお出かけ中でも利用できます。・支払いはセルフレジで、何度でも気兼ねなく支払いは、タブレット端末を操作し、宿泊者自身で行います。カード決済のほか、各種電子決済に対応しており、財布を持たずにスマートフォンだけで買い物できます。ホテルのスタッフに声をかける必要がないため、ご自身の好きなタイミングで購入できるのも、セルフレジのポイントです。2食から旅を盛り上げる豊富なラインナップ・常時80種類以上の品ぞろえで、好きなものを好きなだけお買い物商品は常時80種類以上あり、手頃なスナックから満足感たっぷりのフードメニューまで用意します。おすすめは、OMO Food & Drink Station限定のパンとスイーツです。大ぶりなサイズのソーセージパン、バターと粒あんをサンドしたあんバターパン、本物のチーズそっくりなチーズケーキなどポップな見た目でテンションが上がります。【商品ジャンル例】■OMO Food & Drink Station限定パン・スイーツ、おにぎり、スナック、チョコレート菓子、スープ、ノンアルコールドリンク、コーヒー、生ビール(共通)■ベーグル、和菓子、乾物、缶詰、茶葉、日本酒(OMO3京都東寺)■サンドイッチ、チーズ、ワイン、アイスクリーム(OMO3札幌すすきの)・その土地ならではのユニークな商品旅先の街を満喫できるサービスを提供するOMOで、「食」からもその土地らしさを感じられるよう、スタッフがこだわり抜いたご当地の商品を用意します。施設のコンセプトや滞在のテーマに沿った品ぞろえで、テンションの上がるお買い物ができます。【商品例】■お寺の願意にちなんだ伏見の日本酒セレクション(OMO3京都東寺)■夜更かしに欠かせない、パフェをイメージしたアイスクリーム(OMO3札幌すすきの)3施設のアクティビティと組み合わせれば、旅の楽しさは無限大食事場所を提供するだけでなく、OMO Food & Drink Stationを利用しながら、街を楽しむアクティビティを各施設で開催します。【アクティビィ例】■お酒の旅の記録帳を片手に伏見を巡り、OMOでおつまみとお酒を楽しむ「京都たび ~伏見編~」(OMO3京都東寺)■お好みのドリンクを持ちおしゃべりしながら、今夜訪れたいお店を探す「すすきのアペロミーティング」(OMO3札幌すすきの)対象施設・OMO3京都東寺新幹線から見える国宝「五重塔」をランドマークに、今も昔も京都の玄関口で人々を迎える東寺エリアは、京都旅にぴったりな街です。「心の時空トリップ」をコンセプトに、心をちょっと休めたい、お寺で仏像を観て癒されたいという方に向けて、初めての方でもお寺に親しみが持てるような滞在を提供します。<体験・サービス例>・1,200年の歴史をもつ世界遺産「東寺」の魅力を知るガイドツアー「東寺まんだらさんぽ」・東寺で厄よけ祈願を受け、心整える「京都やくよけOMO散歩」・東寺や仏教文化の要素満載!旅の作戦基地「OMOベース」施設概要〒601-8414京都府京都市南区西九条蔵王町11-6/客室数:120室[ ]{ }・OMO3札幌すすきの北海道札幌市の繁華街「すすきの」は、歴史あるお店や個性的なお店など、飲食店が約3500店舗あり、国内外から観光客が訪れる人気の観光地です。「幸せな夜更かし」をコンセプトに、さまざまな取り組みを通じて海鮮やジンギスカンなどの定番から、ディープな食の魅力まで思い切り楽しめる滞在を提案します。<体験・サービス例>・すすきのアペロミーティングやご近所マップで、お店リサーチ・すすきのの老舗飲食店をはしごする「すすきのはしご酒ツアー」・ハーフサイズラーメンを食べ比べできる「元祖さっぽろラーメン横丁ハーフラーメンチケット」施設概要〒064-0805北海道札幌市中央区南五条西6丁目14-1/客室数:226室[ ]{ }OMO共通のおもてなし・OMOベース街歩きを楽しくする仕掛けが詰まったパブリックスペースです。ゆったりと過ごせるだけでなく、街の特徴を生かした館内のアクティビティを開催します。ご近所にとことんこだわって活動するスタッフ「ご近所ガイド OMOレンジャー(以下OMOレンジャー)」が街歩きのサポートをしたり、ライブラリーで作戦を練ったりと、テンションが上がる旅の秘密基地として利用できます。・ご近所マップ徒歩圏内のご近所の最新情報から、季節の行事のお知らせまで、壁一面に掲載される常設のマップ。全てOMOレンジャーが足を運んで見つけるため、ガイドブックには載っていない、リアルでタイムリーな情報が集まります。・OMOレンジャーによるガイドツアーOMOレンジャーと、ホテルを飛び出しご近所を旅する無料のガイドツアーを毎日開催します。初めて散策する方には街へ親しみが持てるように、お馴染みさんには歴史上のエピソードまで詳しく解説します。【ご参考】「OMO(おも)」とは?OMO(おも)は星野リゾートが全国に展開する都市観光ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。2022年夏までに、OMO7大阪、OMO5金沢片町の開業を予定しており、全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅施設名のOMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテル選びが可能です。お客様のさまざまなニーズに合わせ、都市観光の旅をOMOがサポートしていきます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月15日【音楽通信】第107回目に登場するのは、国内外で高いパフォーマンス力を披露しているアイドルグループであり、来年で結成10周年を迎えるJuice=Juice(ジュース ジュース)!大人っぽさと幼さが同居するグループへと変化写真左から、植村あかり、稲場愛香、井上玲音。【音楽通信】vol.1072013年2月に結成され、2013年9月にメジャーデビューした、Juice=Juice。同年11月には第55回『輝く!日本レコード大賞』新人賞を受賞、2017年には世界10か国をまわったワールドツアーを行うなど、国内外で高いパフォーマンス力を披露してきている、ハロー!プロジェクトのアイドルグループです。そんなJuice=Juiceが2022年4月20日、3rdアルバム『terzo(テルツォ)』をリリースされるということで、メンバーを代表して植村あかりさん、稲場愛香(いなばまなか)さん、井上玲音(いのうえれい)さんにお話をうかがいました。――あらためて、おひとりずつ自己紹介からお願いします。植村Juice=Juiceのリーダーの植村あかりです。わたしの座右の銘は「動かなければ始まらない!」です。稲場サブリーダーの稲場愛香です。座右の銘は「自分らしく」です。井上井上玲音です。座右の銘は「温故知新」です。――自己紹介ありがとうございました。まず小さい頃によく聴いていた音楽や、アイドルになろうと思ったきっかけから教えてください。植村小さい頃はあまり音楽に触れる機会がなかったのですが、アイドルの楽曲を最初に聴いたのは、モーニング娘。さんです。そんななかで親戚の方が、新聞に載っていたモーニング娘。さんのオーディション情報を見つけて受けたことがきっかけとなって、中学生のときにハロー!プロジェクトに入ることになりました。稲場4歳の頃からダンスと歌を習っていたので、いろいろな洋楽に合わせて踊っていましたし、歌のレッスンでは「涙そうそう」を歌ったことを覚えています。母もとても音楽が好きなので、車の中ではいつも安室奈美恵さんやB’zさんの曲がかかっていたので聴いていましたね。わたしもモーニング娘。さんのオーディションを受けたことがきっかけです。井上昔から親の影響でMr.Childrenさんや、姉がよく聴いていた西野カナさんなどの女性アーティストの方の歌を聴いていました。小さい頃にアニメ『きらりんレボリューション』(テレビ東京系 2006〜09年)の主人公の月島きらりちゃんがすごく好きでよく見ていて、母に「きらりちゃんみたいになりたい!」と伝えて。すると、母がハロプロではなく、姉妹プロジェクトのオーディションを見つけて、受けさせてくれていまに至ります。――2013年2月に結成、4月にインディーズデビュー、9月にメジャーデビューされました。今年は結成から9年、来年で10周年を迎えますが、結成当初からのメンバーである植村さんは、グループの変化をどのように感じていますか。植村Juice=Juiceは大人っぽいイメージを持っているファンの方が多かったのですが、メンバーの変遷もあって、いまはハロー!プロジェクトの中でもグッと平均年齢が低いグループになりました。これまでの大人っぽさ以外にも、幼い感じもあるグループになったことで、結成当初のことを思い出す感覚もありますし、最近は変化を感じてきていますね。――井上さんは、2015年から、こぶしファクトリーのメンバーとして活動していましたね。その後、2020年にJuice=Juiceに加入されましたが、活動を振り返るといかがでしょうか。井上加入してからはまだ2年しか経っていないんですよね。コロナ禍ということもあって、最初は思うように活動できない時期でもありましたし。少しずつコンサートもやり始めてからは、覚えることがたくさんあって、いっぱいになってしまったときもありました。でも2021年7月に新しいメンバーが3名入って、「しっかりしよう」という意識が強くなって、責任感やまわりを見る余裕が生まれてきたと思います。――稲場さんは、2014年からカントリー・ガールズのメンバーとして活動後、2018年にJuice=Juiceに加入されました。現在全国ツアー中ですが、5月30日に行われる日本武道館公演のツアー最終公演をもって、卒業を発表されましたね。稲場はい。卒業を決めて発表させていただいたのですが、まだ実感が湧かないというのが、正直なところです。自分で考えて決断したことではあるものの、時折「みんなと離れることが寂しいな」と感じたり、活動を振り返って「いろいろな経験をさせてもらったな」と日々これまでのことを噛み締めたりしている最中なんですよ。きっとアッという間にその日が来てしまうと思うので、悔いのないように、毎日楽しく過ごしていきたいです。ハロー!プロジェクトでは約9年間過ごさせていただいたので、支えてくださっているみなさんにしっかりとその恩返しもできるように、最後まで全力で頑張りたいと思います。3年ぶりのアルバムはベスト盤+新曲盤の2枚組リーダー 植村あかり。ニックネームは、あーりー。1998年12月30日、大阪府生まれ。O型。――2022年4月20日に、3rdアルバム『terzo』をリリースされますね。植村2019年からJuice=Juiceのアルバムをリリースしていなかったので、今回が3年ぶりとなりました。「ここから音源化されていなかったのか!」という楽曲や、ファンのみなさんが「大好き」と言ってくださっているライブの定番曲も収録されることになって、今回のリリースがとてもうれしいです。不思議なことに、アルバムを発売すると聞く1週間ぐらい前に、ふと「そういえばアルバム出してないな」と思って、いつからだろうと自分でも調べていたときの朗報だったんですよ。稲場えー!そんなことあるんだね。植村そうなの、ビックリでしょ(笑)。そのときに「3年も出してないんだ」と思ったということは、きっと会社の方も同じように思っていたはずなので、やっぱりそんな時期だなと(笑)。これだけブランクがあっても、ファンの方にも「アルバム待ってるよ」というお声もいただいていたので、念願叶ってのアルバムリリースとなりました。とても素敵な曲がたくさん詰まったアルバムになっています。サブリーダー 稲場愛香。ニックネームは、まなかん、いなばっちょ。1997年12月27日、北海道生まれ。B型。――CD2枚組になっていますが、「Disc1」は、2019年から2022年までにリリースした楽曲のベスト選曲です。もちろんどれも思い入れのある曲だと思いますが、アルバムを聴くときの新たな視点として、しいて1曲選ぶとしたら一番の推し曲はどれになりますか。稲場わぁ、推し曲ばかりなので難しいですが……。ちなみに、わたしがJuice=Juiceに加入してから初参加した楽曲は、実はシングルではなくて2ndアルバム『Juice=Juice#2 -¡Una más!-』(2018年発売)の曲だったので、アルバムに始まりアルバムで終わるんですよね。そう考えると、しいての1曲はファンのみなさんからわたしの「イメージがあるよ」とよく言っていただく、アルバムの1曲目に収録された「微炭酸」(2019年発売)です。初めてシングルで参加した曲で、ミュージックビデオでも切ない表情をしてみたりと、ドラマ風に撮影したことが印象的。ダンスが好きなので、この曲ではダンスパートも作っていただいてすごく思い入れが強い曲なので、推し曲に選びました。植村わたしはアルバムの11曲目「続いていく STORY(Symphonic Version feat.Karin)」(2020年発売)です。この楽曲には以前在籍していた宮本佳林ちゃん(2020年12月卒業)の声も入っていて、それからもずっとグループで受け継いで歌っている曲。落ちサビに『「ありがとう また明日」 何気ないこの瞬間』という歌詞があって、いつもグループを卒業するメンバーを送り出すときに一緒に歌うことが多く、わたしの中では一番印象に残っている曲ですね。井上推し曲は4曲目に収録された『「ひとりで生きられそう」って それってねえ、褒めているの?』(2019年発売)です。このシングルの発売時にはわたしはまだJuice=Juiceではなかったんですが、こぶしファクトリーにいながら「いい歌だな」と思って聴いていました。その後Juice=Juiceに加入したのですが、加入当時はコンサートができない状況だったので、本格稼働の前にJuice=Juiceの楽曲をパフォーマンスする映像企画をYouTubeでやっていたんです。まだJuice=Juiceの曲に全然慣れていなくて、どうやって歌ったらいいのか、メンバーとも一緒に歌っていないからわからなかったんです。そんな思い入れのある第1回目に歌ったのがこの曲だったので、推し曲に選びました。井上玲音。ニックネームは、れいれい。2001年7月17日、東京都生まれ。O型。――「Disc2」には新曲6曲が含まれています。こちらもあえて1曲選んでいただき、あわせて注目ポイントも教えていただけますか。稲場1曲目の「GIRLS BE AMBITIOUS 2022」ですね。もともと1stアルバム『First Squeeze!』(2015年発売)に収録されていた楽曲で、Juice=Juiceの自己紹介曲になっていて、そのときどきのメンバーのことを歌っていて。今回も、「このメンバーはこういう感じだよね」ということをアンケートにして出し合って、それをもとに歌詞ができています。だから本当に、わたしたちから見たそのままのメンバーの表現になっている歌詞がすごく面白いと思いますし、いまの9人のJuice=Juiceらしさが詰まっているんですよ。わたしは卒業が決まったということで、一度決定していた歌詞を変えました。今後も頑張っていきますよ、これまでの経験があれば大丈夫ですよ、というような歌詞にしていただいたので、いましか歌えない曲になっていますね。決意表明のような内容になっています。植村 わたしは、今回初音源化された8曲目の「プラトニック・プラネット(Ultimate Juice Ver.)」ですね。この曲はこれまでのライブでも披露してきましたし、ファンの方からも「まだ音源化されないの?」とずっと心待ちにしていただいていた曲で、わたしたちも「まだかな」と感じていました(笑)。この楽曲がアルバムに収録されることで、より注目度が上がる曲になるんじゃないかなと思います。井上3曲目の「STAGE〜アガってみな〜」です。ボイスパーカッションを担当させていただいている曲なんですが、どちらかというとヒューマンビートボックス寄りで、この曲はアップテンポなので速いビートを刻むのがけっこう難しくて。いつもはレコーディングと同じ日に先生に教えていただいて、できるようになってから録るんですが、今回はビートが難しかったので、教えていただく日とレコーディングを別日に分けました。それぐらい苦戦したので、注目して聴いてほしいですね。――新曲には、年上メンバーと年下メンバーで分かれて歌ったという4曲目「Mon Amor(植村さん、稲場さん、段原瑠々さん、井上さん)」と、7曲目「雨の中の口笛(工藤由愛さん、松永里愛さん、有澤一華さん、入江里咲さん、江端妃咲さん)」もありますね。井上昨年新メンバーが一気に加入したこともあって、10代の年下メンバーが増えたので、20代の年上メンバーと分かれて歌うという、新しいチャレンジになった曲です。稲場そう、先輩チームと後輩チームという組み合わせですね。楽曲自体も、大人っぽい楽曲と、かわいい楽曲という雰囲気になっています。いまのJuice=Juiceは、そのメンバーが合わさっての9人なんですが、分けてみると全然違うグループに見えるところもあると思うので、そういう楽しみ方もしていただけると思います。――みなさんが歌うときやパフォーマンスをするときに心がけていることはありますか。植村昨日、ボイストレーニングに行ってきたばかりなんですが、だいぶ知識も増えてきました。そんななかで、イヤモニ(特定の音だけを聴くことができる耳にはめる超小型スピーカー「イン・イヤー・モニター」の略称)をしていると、本当はきれいにユニゾンが聴こえるはずの曲が、すごく怖い声に聴こえるときがあるんですよ。イヤモニ自体を別のものに替えていくこともひとつの方法なんですが、歌い方をちょっとずつみんなで合わせていって、自分の声質も変えていくようなボイトレを最近していて。状況によって声質を変化させていくことを心がけていますね。稲場いろいろなことを考えながらパフォーマンスしていますが、とくにダンスに関しては、リハーサルなどで「ここは揃えようね」と話している箇所や「重点的に練習しよう」と決めているところは、ちゃんと本番でキメられるようにという意識を持っています。歌に関しては、ユニゾンを揃えるようにと、意識を持つだけでも全然変わるんですよね。先ほども話が出ましたが、わたしもイヤモニにずっと苦戦していて。イヤモニ無しなら歌えたのに、つけると歌えない場所があって、その場所ごとに臨機応変に歌えるようにしなくてはと勉強している最中です。もうすぐ卒業ですが、できる限りのことを最後までやろうと、常にそのときのベストを出せるように意識していますね。井上わたしはそのときどきの気持ちが歌にも表れやすいところがあるので、あまり考えすぎずないように、何も考えずに歌うことにしています。とはいえ、さすがにコンサートのリハーサルのときは「ここはこうしよう」と曲のことを考えて確認していきますが、それはリハーサルが終わるまでにすべて頭に叩き込んでおいて、本番では考えない。そうしないと、どこか慎重な歌になってしまうので、本番だけでも自信を持ってやることを大事にしています。――アルバムをどんなふうに聴いてほしいですか。稲場今回のアルバムは特殊で、いまの9人だけじゃなく、既発曲に入っている当時にいらっしゃった先輩方の歌声も入った曲が現在のバージョンにアレンジされて入っていて。わたしたちも完成形を聴いたときに、「こういう構成になっているんだ」と驚いたので、そんな楽しみ方もできると思います。さらに、どういうふうに曲がアレンジされているのかだったり、こんな時代もあったなと懐かしくなったり、さまざまな面から聴いていただけたらうれしいですね。――全国ツアーのファイナルとなる日本武道館公演で稲場さんは卒業されますが、どんなステージになりそうでしょうか。植村もう全然考えられないね(と稲場さんと見つめ合う)、(稲場)愛香は、どう思う?稲場まだツアー中なので、どんなふうに進んでいくかわからない段階ですが、「いまの9人でしっかりとひとつの形を作れたらいいよね」とメンバー同士で話しています。1回ずつの公演を大事にしながら、千秋楽を迎える公演で卒業なので……。植村想像するの?自分でもこうなるとかは。井上考えているんですか?稲場最後はどんな衣装を着るんだろうとか。植村うん、楽しみ!稲場少しずつ打ち合わせは始まってきているので、想像し始めてはいるんですが、セットリストにしてもまだ詳しくは決まっていないんです。だから、まだどんな卒業公演になるかはわからないですが、最後までみんなと楽しみたいですね。「メンバーみんな健康第一でツアーしたい」――お話は変わりますが、みなさんが最近ハマっているものはありますか。植村最近はブログにハマっていて、日課としてやっていますね。ブログに載せる写真についても、最新のものだけでなく過去のものも探すときがあって、「これいつ頃の写真だっけ?」と思ってスマホのアルバムを見直すことも。でも自分では、昔撮った写真はいつのものかすぐわからないのに、他のメンバーは「これあの時期のだね」と、髪型でわかるんですよ、すごい(笑)。そうやって写真整理しながら振り返ることにハマっています。稲場ずっとYouTubeを観ています。美容系のYouTuberさんのメイク動画を流しながら、自分でもメイクしてみたり。ご飯を食べるときは雑談動画を流したり。それも以前流行していた、やってみた系のものではなくて、日常のこんなことがあってこうだったという、ささやかなものだったり。あとはドラマや映画も好きで、何作品かは同時進行で観ることが多いです。最近観たものだと、韓国ドラマの『謗法~運命を変える方法~』が面白かったですね。オカルト系のドラマなんですが、たまたまネイルサロンで流れていた1話を観たらハマって、怖いシーンもあるもののどんなふうに話が進むのか気になって、自分でも続きを観たら一気に観終わってしまいました。井上前までは韓国ドラマも観ていたのですが、最近はアニメを観ることが多いですね。あとはフィルムカメラにもハマっていて。でも、現像しに行くときに、お店の人に顔を覚えられないように服の系統を変えて行っています。――アイドルということを知られないようにですか?井上いえ、ちょっと恥ずかしくて……。稲場けっこうメンバーの変顔とかも撮ってるもんね(笑)?井上そう。フィルムカメラは現像できているかお店の人が写真をチェックすると思うので、「この子って変顔するあの子だな」と思われないように、毎回雰囲気を変えています(笑)。もともとはディズニーランドに行ったときに、いつもと違うことがしたくて、コンビニに売っていた「写ルンです」を買って、自分や友達の写真を撮ったことがあって。現像したときに、「エモいな」と思ってから、フィルムカメラにハマりました。――紙の写真はエモいんですね(!)。続いて、ダイエットや美容法で、わたしたちにもできそうなオススメの方法があれば教えてください。植村わたしは日本酒風呂をオススメします。最初はいろいろな種類の入浴剤を集めていたんですが、あるとき「日本酒風呂は気持ちまでスッキリする」と耳にしてから試したら良くて、メンバーにもオススメしたんですよ。稲場わたしもやってみました(笑)。植村お酒ならなんでもいいわけではなく、焼酎でもちょっと違うみたいで、日本酒がいいらしくて。より血管の収縮を促すそうで、カラダの中からきれいになって、美肌になるみたいです。――湯船にどのくらいの量を入れるんですか?植村おちょこ一杯分ぐらいですね。稲場えーっ!わたしはけっこうドボドボと日本酒を湯船に入れていました(笑)。植村あっ(笑)!では人によると思うので、自分なりの量でも大丈夫みたいです。井上気分によって変えるんでしょうか。植村香りが強めでもいいときは、ちょっと多めに入れてもいかもしれない。日本酒風呂に入った後は、温泉に入ったあとのような感じになります。もちもちっと美肌になる気がしますね。稲場わたしがオススメしたいのは、簡単にお腹を凹ませるコツ。筋トレをおうちでやろうとすると面倒になることもあると思うんですが、お腹に意識を集中させるだけで、効果があるものです。例えばお仕事に行かれるときやデスクワークのときに、お腹をへっこめるように少し力を入れたり、歩くときにお腹を引き上げるイメージで歩くと、それだけで筋トレのようになって、腹筋が疲れて「効いてるな」と感じることができますよ。ながらでやれるので、オススメです。井上わたしは寝ることが一番だと思っています(笑)。植村確かに(笑)。井上熟睡するのが一番です。例えば、よく眠りにつけるようにと寝るときに音楽を聴く人もいますよね。人によって好きな音は違うと思いますが、わたしは音楽ではなく、好きな“足音”があるんです。稲場足音!?井上足音(笑)。わたしの姉も足音が好きで、歩いているときの音を録音しておいて、寝るときにその足音を流しながら、好きな香りのハンドクリームを塗って寝ると、リラックスできます。寝るのも気持ちいいですし、起きるときも爽快な気分で目覚めますね。稲場すごく珍しい。井上足音は全般的に好きなんですが、アニメを観ていても、靴のコツコツする音がいいんですよ。わたしはジブリの作品の音が大好きで、足のサイズが違うと靴も違いますし、歩き方が違うと鳴る足音も違うので、ずっと聴いていられます。わかりやすいジブリ作品だと、『借りぐらしのアリエッティ』(2010年)。小人と人間の足音が違いますし、釘の上を歩くときの足音も違って、面白いです。ぜひ聴いてみてください。――いろいろなお話をありがとうございました。では最後に、Juice=Juiceとしての今後の抱負を教えてください。植村ハロプロのグループみんなが思っていることは、それぞれ単独ツアーがやりたいということです。コロナ禍で開催していたツアーが途中で中止になるようなことも経験しているので、みんながライブを行ったときにステージで輝く姿は、よりいっそうピカピカして見えるはずだから。ファンの方もマスクはあれど、マスクの奥で笑顔でいてくださる様子も伝わってきますし、「待ってたよー!」という感じで手を振ってくださるんです。稲場今回、単独ツアーの初日でも、ファンの方の拍手が鳴り止まなかったんですよ。植村本当に心待ちにしてくださっていたことが伝わってきて、うれしかったんです。だから、まずはメンバーみんな健康第一で、ツアーも無欠席でやっていけたらいいな。愛香の卒業公演も控えていますので、そこまではまず全力でみんなで頑張っていけたらと思っています。取材後記全国ツアー中という忙しいスケジュールの中で、ananwebの取材を受けてくださったJuice=Juiceの植村あかりさん、稲場愛香さん、井上玲音さん。撮影やインタビュー中は和気あいあいに、凛々しくもふんわりとした植村さん、もうすぐ迎える卒業を胸に飾らない思いを伝えてくれた稲場さん、クールそうでいてユニークな面も見せてくれた井上さんでした。そんなJuice=Juiceの3rdアルバムをみなさんも、ぜひチェックしてみてくださいね。写真・北尾渉取材、文・かわむらあみりJuice=JuicePROFILE2013年2月3日「Hello!Project誕生15周年記念ライブ2013冬」の福岡公演にて、ハロプロ研修生内新ユニットの結成を発表し、2月25日にはグループ名をJuice=Juiceと発表した。ユニット名の由来は、「採れたて」「もぎたて」「新鮮」「天然」「100%」で「しぼりたて」というように、いつまでもフレッシュで個性の詰まったユニットになってほしいという願いが込められ、名付けられた。2013年3月、「Hello!Project 春の大感謝祭 ひな祭りフェスティバル 2013」のパシフィコ横浜にて1stインディーズシングル「私が言う前に抱きしめなきゃね」を初披露。9月、トリプルA面シングル「ロマンスの途中/私が言う前に抱きしめなきゃね(MEMORIAL EDIT)/五月雨美女がさ乱れる(MEMORIAL EDIT)」でメジャーデビュー。2022年4月20日、ニューアルバム『terzo』をリリース。3月から2年ぶりのコンサート・ツアー「Hello! Project 2022 Spring CITY CIRCUIT Juice=Juice CONCERT TOUR ~terzo~」を開催中。メンバーの稲場は、同ツアーの5月30日の日本武道館公演をもって卒業することが発表された。InformationNew Release『terzo』(収録曲)【Disc1】The Best Juice 2019-202201. 微炭酸02. ポツリと03. Good bye & Good luck !04.「ひとりで生きられそう」って それってねえ、褒めているの?05. 25歳永遠説06.「ひとりで生きられそう」って それってねえ、褒めているの?(New Vocal Ver.)07. ポップミュージック08. 好きって言ってよ09. Borderline10. Va-Va-Voom11. 続いていく STORY (Symphonic Version feat.Karin)12. DOWN TOWN13. がんばれないよ14. プラスティック・ラブ 15. Familia16. Future Smile【Disc2】「The Brand-New Juice 202201. GIRLS BE AMBITIOUS ! 2022 2. POPPIN’ LOVE03. STAGE〜アガッてみな〜04. Mon Amor / 植村あかり、稲場愛香、段原瑠々、井上玲音05. ノクチルカ06. G.O.A.T.07. 雨の中の口笛 / 工藤由愛、松永里愛、有澤一華、入江里咲、江端妃咲08. プラトニック・プラネット(Ultimate Juice Ver.)2022年4月20日発売*収録曲は全形態共通。(通常盤)HKCN-50718(2CD)¥3,300(税込)(初回生産限定盤A)HKCN-50712(2CD+BD)¥6,600(税込)特典:2CD+BD(MV&SPOT集+ジャケット撮影メイキンク)+8Pフォトブックレット+デジパック仕様・トールケースサイズ(初回生産限定盤B)HKCN-50715(2CD+BD)¥6,600(税込)特典:2CD+BD(MV別Ver.集)+8Pフォトブックレット+デジパック仕様・トールケースサイズ写真・北尾渉 取材、文・かわむらあみり
2022年04月14日星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランド「界」は、2022年11月16日に出雲ひのみさき温泉に「界 出雲」を開業します。また、2011年から「界 出雲」として運営を続けていた玉造温泉の施設は「界 玉造」に改称、客室改装を行い、同日にリニューアルオープンします。2つの施設では、島根県の2つのエリアの食や文化など、それぞれの地域の魅力を存分に体験できる温泉旅館滞在を提案します。島根県の2つの「界」について島根県内の出雲市、松江市には多くの観光資源があり、年間を通して約3,000万人が島根県を訪れています。(*1)そんな観光需要の高い島根県の松江市にある、2011年から「界 出雲」として運営を続けていた玉造温泉の施設は、「界 玉造」に改称。さらに、松江の茶の湯や日本酒の文化、玉造温泉街など島根の多数ある魅力を存分に体験できるよう、客室改装を経て、2022年11月16日にリニューアルオープンします。そして、同日に、出雲市の出雲ひのみさき温泉に「界 出雲」を開業します。出雲大社により近い立地を活かし、出雲神話にまつわる文化体験や温泉を満喫できる温泉旅館です。泉質の異なる2施設の湯めぐり旅や、「界」の特徴である、その地の歴史や文化を活かした滞在提案など、島根を多角的にたのしめるおもてなしを提案します。*1平成30年島根県観光動向調査より「界 出雲」(出雲ひのみさき温泉)島根半島の最西端の「日御碕灯台」や、岬の反対側に位置する「出雲松島」を望める場所に開業予定。宿の目の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる絶景を眺め、癒されます。界 出雲から車で約20分の距離には出雲大社があり、宿泊前後で参拝に足を運ぶこともできます。ナトリウム-塩化物強塩泉の泉質の温泉を活用し、温泉で体を清め、参拝の準備を整えるなどの滞在提案を行う予定です。施設概要所在地:〒699-0763島根県出雲市大社町日御碕電話:0570-073-011(界予約センター)客室数:39室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各2)開業日:2022年11月16日「界 玉造」(玉造温泉)玉造温泉は「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られ、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉です。湯浴み後は、地域の伝統文化を体験する「ご当地楽(とうちがく)」として、石見神楽の演目「大蛇(おろち)」を披露します。また、島根の日本酒を味わいながら、日本酒発祥の地である島根県の日本酒や歴史を感じる「日本酒BAR」のプログラムもあり、1泊2日を通して、出雲文化に触れることができる宿です。施設概要所在地:〒699-0201島根県松江市玉湯町玉造1237電話:0570-073-011(界予約センター)客室数:24室付帯設備:食事処、トラベルライブラリー、ショップ、湯上がり処、茶室、日本酒BAR大浴場(男女別、露天風呂各1、内風呂各1)U R L:[ ]{ }リニューアルオープン日:2022年11月16日「界」とは「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご当地楽」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年1月に19施設目となる「界 ポロト」が北海道・白老温泉に開業しました。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月14日「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか?でも、「スーパーやコンビニで売っているスイーツには、ちょっと飽きたかも?」また、「ただの甘いものじゃ満足できない!」というあなたにおすすめ。今回は、知ってる?一度食べたらやみつきに!即買い必至の「今さら食べたことないなんて言えない」感動の「新食感」チーズケーキ3商品の秘密をご紹介します。チーズケーキが大好きなあなたにはもちろん、いつもより少し贅沢したい!お酒と一緒に食べてみたいというあなたにもおすすめしたいものばかり。チーズケーキ好きなら一度は食べたい、こだわりの絶品「濃厚」チーズケーキで、至福のひとときを楽しんでみませんか?「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか?でも、「スーパーやコンビニで売っているスイーツには、ちょっと飽きたかも?」また、「ただの甘いものじゃ満足できない!」というあなたにおすすめ。今回は、知ってる?一度食べたらやみつきに!即買い必至の「今さら食べたことないなんて言えない」感動の「新食感」チーズケーキ3商品の秘密をご紹介します。チーズケーキが大好きなあなたにはもちろん、いつもより少し贅沢したい!お酒と一緒に食べてみたいというあなたにもおすすめしたいものばかり。チーズケーキ好きなら一度は食べたい、こだわりの絶品「濃厚」チーズケーキで、至福のひとときを楽しんでみませんか?お酒との相性抜群!まるでゴルゴンゾーラ?銀座カシータ ゴルゴンゾーラチーズケーキ「まるでゴルゴンゾーラそのものを食べているみたい」レストランのデザートとしてお出しし、お客様に大人気だったカシータのゴルゴンゾーラチーズケーキをご自宅でもお召し上がりいただけるよう、このたび満を持して商品化いたしました。イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテを贅沢に使用、そのゴルゴンゾーラのゴロゴロとした味と香りはケーキというよりもチーズに近い味わいです。そのままお好きなワインに合わせたり、はちみつと黒こしょうと合わせてエスプレッソと合わせて至福のひとときをお楽しみください。【お取り寄せ可】銀座カシータゴルゴンゾーラチーズケーキ(GINZACASITAGorgonzolaCheesecake)4,104円(税込)|青山に本店を構えるレストランCasitaオンラインストアデザートワインや赤ワイン、日本酒と好相性「スパイスチーズケーキ」「お酒と共に楽しめるデザート」私たちがデザートを考えるときのベーシックなテーマです。デザートワインや赤ワイン、日本酒と好相性です。細かく砕いたアールグレイリーフとオリジナルブレンドのミックススパイスを生地に練りこんで焼き上げます。クリームチーズのまろやかなコクとピリッとしたスパイスの香り。ベルガモットの優しい香りが全体を柔らかくまとめています。ホイップした生クリームやバニラアイス。もしくは、ベリー系のジェラートとともにぜひお楽しみください。【お取り寄せ可】スパイスチーズケーキ8個入り3,240円(税込)|ビストロ・コンフル“1日5本限定製造” おきてやぶりのチーズケーキ正統派フレンチレストランが作る、ベイクドでもレアでもスフレでもない、新ジャンルのチーズケーキ。レストランのオープン以来、多くの人に愛されてきた逸品です。商品名の「おきてやぶり」の意味は、パティシエではなく料理人が、主菜を作るイメージで作っていることにあります。しっとりとした舌触りと、濃厚な味わい、豊かな洋酒の香りを楽しめる、まさに大人のための一品。安心安全なものを届けるために、厳選した国産材料から作られ、1本1本丁寧に焼き上げられています。【お取り寄せ可】【1日5本限定製造】おきてやぶりのチーズケーキ母の日/送料無料※一部地域除く6,000円(税込)|Lepique-assietteおすすめの特集とことんチーズにこだわった!一度は食べてみたいチーズケーキ
2022年04月13日国内外に56施設を開業し、旅を楽しくする「星野リゾート」は、2022年4月以降に新たに6施設の開業、1施設のリニューアルオープンを予定しています。2022年1月以降すでにオープンしている施設を含めると、新規開業施設数は10施設、計62施設の展開となります。温泉旅館「界」は、2022年8月に「界 由布院」、11月に「界 雲仙」と「界 出雲」を開業し、さらに「界 玉造」がリニューアルオープンします。また、都市観光ホテル「OMO(おも)」は、2022年4月に「OMO7(おもせぶん)大阪」、5月に「OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町」を開業。これまで長野県軽井沢、茨城県土浦に展開していたルーズに過ごすホテル「BEB(ベブ)」には2022年7月、沖縄で新たな施設が仲間入りします。その他、星野リゾートではお客様の多様な旅のニーズや目的に応えるべく、独創的なテーマが紡ぐ圧倒的非日常「星のや」、自然を体験するリゾート「リゾナーレ」、といったブランドを展開しており、これら5つのブランドを中心に、国内外での開業を予定しています。星野リゾートならではの地域性を活かした滞在提案や、ユニークな体験など、独自のおもてなしのあり方を進化させ、世界に通用するホテル運営会社になることを目指し活動していきます。【今後の計画概要】■2022年4月22日新規開業OMO7(おもせぶん)大阪 by 星野リゾート施設名:OMO7(おもせぶん)大阪 by 星野リゾート所在地:大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30客室数:436室OMO7大阪は、大阪の風情を色濃く残す新世界エリアに隣接し、大阪の観光名所からアクセスの良い新今宮駅の目の前に位置する、都市観光にもってこいの立地にあります。「OMO7大阪」のコンセプトは「ほれてまうわ、なにわ」。誰もが思わず、「これぞ大阪!」と心を奪われてしまう、大阪らしさが詰まった「なにわラグジュアリー」な都市観光ホテルを目指します。■2022年5月20日新規開業OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町 by 星野リゾート施設名:OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町 by 星野リゾート所在地:石川県金沢市片町1丁目4番23号客室数:101室北陸随一のグルメタウン・片町に建つ「OMO5金沢片町」のコンセプトは、「あっぱれ!味のかたまち」です。当ホテルは、食にまつわる歴史や文化など、「おいしい」はもちろんのこと、知的好奇心をくすぐるような食体験をとおして片町の魅力に触れる滞在を提案し、旅をOMO(おも)しろくする都市観光ホテルを目指します。■2022年7月1日新規開業星野リゾートBEB5(ベブファイブ)沖縄瀬良垣施設名:星野リゾートBEB5(ベブファイブ)沖縄瀬良垣所在地:沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1860-4客室数:105室BEB5沖縄瀬良垣は、軽井沢、土浦に続く、BEBブランドの3施設目で、沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の美しい海をのぞむ瀬良垣エリアに位置しています。コンセプトは「よんな~ちゅライフ」。沖縄の方言で、「ゆっくり、のんびり、美しい時間を過ごしてほしい」という意味を込めました。広くてゆったりしたパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」と、キッチン完備のコンドミニアムタイプの客室で、よんな~な旅のお手伝いをします。なお、この開業により、沖縄県内で星野リゾートが運営する施設は7施設目になります。■2022年8月3日新規開業界 由布院施設名:界 由布院所在地:大分県由布市湯布院町川上398番客室数:45室「界 由布院」は、「界」の20施設目で、九州においては、大分県の「界 阿蘇」、「界 別府」、鹿児島県の「界 霧島」に続き4施設目です。コンセプトは「棚田暦で憩う宿」。宿の中心には棚田が広がり、季節の移ろいが棚田の風景に映し出されます。コンセプトではその情景を「棚田暦」と表現しました。四季折々に表情を変える棚田が季節の移ろいを感じさせ、その情景に癒される温泉宿です。■2022年11月16日新規開業界 出雲施設名:界 出雲所在地:島根県出雲市大社町日御碕客室数:39室「界 出雲」は、島根半島の最西端の「日御碕(ひのみさき)灯台」や、岬の反対側に位置する「出雲松島」を望める場所に開業します。宿の目の前には日本海が広がり、日御碕灯台が夕焼けに染まる絶景を眺め、癒されます。車で約20分の距離には出雲大社があり、宿泊前後で参拝に足を運ぶこともできます。ナトリウム-塩化物強塩泉の泉質の温泉を活用し、温泉で体を清め、参拝の準備を整えるなどの滞在提案を行う予定です。■2022年11月16日リニューアルオープン界 玉造施設名:界 玉造所在地:島根県松江市玉湯町玉造1237客室数:24玉造温泉は「出雲風土記」に「いで湯に一度入ると、容姿が端麗になり、再び入れば万病が治る」と綴られ、奈良時代から現在まで、美肌の湯として称される温泉です。湯浴み後は、地域の伝統文化を体験する「ご当地楽(とうちがく)」として、石見(いわみ)神楽の演目「大蛇(おろち)」を披露します。また、島根の日本酒を味わいながら、日本酒発祥の地である島根県の日本酒や歴史を感じる「日本酒BAR」のプログラムもあり、1泊2日を通して、出雲文化に触れることができる宿です。■2022年11月25日新規開業界 雲仙施設名:界 雲仙所在地:長崎県雲仙市小浜町雲仙321客室数:51室長崎県・雲仙温泉は、雲仙天草国立公園に位置し、立ち込める噴気や湯気、そして硫黄の香りが漂う温泉地です。雲仙温泉は、日本が鎖国していた時代に、出島を通じ、オランダ商館医のケンベルやシーボルトが訪れたとされ、海外諸国と歴史的な繋がりがある場所です。その歴史にちなみ、館内の設えには、様々な人や文化が行き交う中で発展してきた、和(日本)、華(中国)、蘭(オランダ)の要素が混ざり合った長崎文化を至るところに取り入れます。異国情緒あふれた華やかな長崎文化に触れることができる温泉宿です。<5つのサブブランドとその他の宿泊施設のご紹介>●星のや独創的なテーマが紡ぐ圧倒的非日常その土地の文化を施設内で色濃く表現しながら、顧客に圧倒的な非日常感のある滞在と日本のホスピタリティをベースにしたおもてなしを提供することを大切にしています。2005年に開業した「星のや軽井沢」を始め、「星のや京都」、「星のや竹富島」は国内外の顧客から広く支持されています。その後、国内では2015年「星のや富士」、2016年「星のや東京」に続き、2020年に「星のや沖縄」を開業。海外では、2017年に「星のやバリ」、2019年には海外2施設目となる「星のやグーグァン」を開業しました。リゾナーレ自然を体験するリゾート国内外の一流デザイナー、建築家によるスタイリッシュなデザインが特徴のリゾートホテル。ファミリー、カップル、友人同士など、幅広い顧客と目的に対応できる施設です。2019年に開業した「リゾナーレ那須」、2020年7月に開業した「リゾナーレ小浜島」等、国内に5施設を展開。リゾナーレの特徴は、各地の自然をフィールドにしたアクティビティ。海、高原、雪、湖、空を安全に気軽に遊ぶため、サポート体制や機材などを万全にしたプログラムはリゾナーレでしか体験できない特別なものです。●界ご当地の魅力を発信する温泉旅館「温泉旅館」は、日本の風土と本物の日本文化を体験できる上質な空間の中で旅の想い出を演出しています。「界」は、「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、和の趣と四季の美しさを会席料理やもてなしに織り込みながら、客室、温泉などは今様の快適な空間を追求。旅慣れた現代人が心からリラックスできる滞在を提供します。現代の生活に合った設えを整えた50室未満の高級温泉旅館は、現在国内に19施設、今後全国に30施設を目標に展開中です。●OMO(おも)テンションを上げる都市観光ホテル「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市観光ホテル」をコンセプトに、都市観光における旅の質を上げ続けていきたいという思いとともに、新たな旅スタイルを提案するホテルが誕生しました。2018年に「OMO7旭川」、「OMO5東京大塚」を開業後、昨年2021年には京都に「OMO3京都東寺」、「OMO5京都三条」、「OMO5京都祇園」の3施設を、沖縄本島に「OMO5沖縄那覇」を開業。2022年には既に開業した「OMO5小樽」、「OMO3札幌すすきの」、「OMO3東京赤坂」を含め、計5施設の開業を予定しています。●BEB(ベブ)居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル20代~30代の若い世代にもっと旅をしてほしいという思いのもと、仲間とルーズでカジュアルな滞在を楽しむホテルブランドとして誕生しました。「BEB」は2019年2月に「BEB5軽井沢」を開業し、2020年10月にはブランド2施設目となる「BEB5土浦」が開業しました。2022年は新たな施設「BEB5沖縄瀬良垣」が仲間入りします。●そのほかの個性的な宿泊施設国内外に展開する個性際立つ、リゾートホテルと温泉旅館5つのサブブランドの他に世界各地、日本各地や海外に、個性が際立つホテルや温泉旅館、また宿泊施設に付随したスキー場、ゴルフ場などを運営しています。どの土地でも顧客に楽しんでいただく工夫ともてなしを追求しています。その地域らしさを色濃く感じられる料理、アクティビティ、人々との出会いを通じ、旅の醍醐味を伝えています。星野リゾート独創的なテーマが紡ぐ圧倒的非日常「星のや」、ご当地の魅力を発信する温泉旅館「界」、自然を体験するリゾート「リゾナーレ」、テンションを上げる都市観光ホテル「OMO(おも)」、居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル「BEB(ベブ)」の5ブランドを中心に、国内外で56施設を運営。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月13日各施設が独創的なテーマで圧倒的非日常を提供する「星のや」。東京・大手町の日本旅館「星のや東京」は、茶事になぞらえたアフタヌーンティーを 2022年4月15日より提供を開始します。星のや東京総料理長 浜田統之(はまだのりゆき)(以下、総料理長・浜田)が、江戸時代、武士の嗜みの一つであった茶の湯と、免疫力を高めるといわれる発酵食品とフレンチの融合を楽しめるコース料理「Nippon キュイジーヌ 〜発酵〜」の要素をかけあわせました。日本酒と点心、濃茶と主菓子、薄茶と干菓子という茶事の流れをアフタヌーンティーで表現します。日本酒と点心はスパークリング日本酒と押し寿司、濃茶と主菓子はオリジナルブレンドコーヒーと江戸味噌マカロンなどのデザート、薄茶と干菓子は薪火晩茶(まきびばんちゃ)と黒文字茶ショコラサンドなどのミニャルディーズを用意します。背景江戸時代には徳川幕府は大名を客とし、将軍自ら亭主をつとめる茶会が開かれるなど、武士の間で茶の湯の心得は嗜みの一つでした。幕府を支えた名門・酒井家の上屋敷跡に建つ、星のや東京では、「Nippon キュイジーヌ〜発酵〜」という、発酵や熟成によって栄養価や旨味が増した食品を、旬の食材や日本各地の珍しい食材と組み合わせ、フレンチの技法を用いて調理することで、食材の魅力を引き出し、新たな味わいを生み出すコース料理を提供しています。リベンジ消費による「ちょっと贅沢な気分を味わいたい」というニーズの高まりに着目し、文化的な体験と、星のや東京ならではの食体験を通して、優雅な午後のひとときを過ごして欲しいという想いで、オリジナルのアフタヌーンティーを考案しました。「Nippon キュイジーヌ ~発酵~」アフタヌーンティーの特徴1茶事の流れを表現茶事とは、茶の湯において懐石、濃茶、薄茶をもてなす正式な茶会のことです。星のや東京では、この茶事になぞらえ、茶懐石として点心とお酒、濃茶と主菓子、薄茶と干菓子を「Nippon キュイジーヌ 〜発酵〜」で表現し、提供します。 点心、主菓子、干菓子の一つ一つ、すべてに発酵食品を使用しています。※括弧内が使用している発酵食品点心:マグロとサフランライス(醤油麹醤)、穴子と里芋のテリーヌ(熟成酒粕)、春野菜と昆布ジュレのテリーヌ(煎り酒)、エビとブイヤベースライス(カピ)主菓子:餡子ミルフィーユ(発酵あずき)、桜のルリジューズ(発酵バター)、江戸味噌マカロン(江戸味噌)、苺とピスタチオのフレジェ(レ・リボ)、湘南ゴールドのピュイダムール(発酵生姜シロップ)干菓子:さくらんぼムース(さくらんぼリキュール)、ヨモギのオペラ(発酵茶)、黒文字茶ショコラサンド(チョコレート)、金柑とチョコレートのムース(柚子酵素シロップ)、和柑橘のタルトシトロン(発酵レモン)、アマゾンカカオの落雁(カカオ)2茶事をなぞらえたペアリング茶事のメインとなる濃茶は、一つの茶碗に練った濃い茶を連客で回し飲みをすることに倣い、フレンチプレスで提供します。使用するコーヒーには、総料理長・浜田がフレンチプレスで抽出するコーヒーとして、最高峰の物を提供していると考える猿田彦珈琲(代表 大塚朝之(ともゆき)氏)と協力の元、選定しました。豆の種類、焙煎方法にこだわったオリジナルのブレンドコーヒーです。主菓子の柑橘や桜など軽やかな味わいに合わせ、フルーティーな苺の香りを感じる豆を使用し、ほろ苦くなるように焙煎しています。また、発酵食材と合わせてコーヒーもアナエロビックというコーヒー豆を発酵させる手法を用いています。点心には季節の食材に合わせた日本酒を用意し、干菓子とあわせる薄茶には、薪火晩茶を合わせます。3畳の上で味わうお重星のや東京の畳の間で、スタッフが茶事の流れに合わせて、飲み物を提供します。また、アフタヌーンティーの器は、古代の日本建築を知るうえでも重要な遺品である法隆寺の玉虫厨子をイメージして作成した、星のや東京にしかないオリジナルのお重です。お重は、江戸時代の頃から宴席での肴を盛る器として使われていました。「Nippon キュイジーヌ ~発酵~」アフタヌーンティー概要■期間:2022年4月15日から通年■時間:15:00〜16:00■定員:1日1組(2名)■料金:1名12,000円(税・サービス料込)*宿泊料別■場所:星のや東京2階ロビー畳の間■含まれるもの:星のや東京「Nippon キュイジーヌ 〜発酵〜」アフタヌーンティー(点心、デザート5種、ミニャルディーズ5種、落雁、スパークリング日本酒、オリジナルブレンドコーヒー、薪火晩茶)■予約:要予約 公式サイト([ ]{ })にて 3 日前まで受付■対象者:星のや東京宿泊者■備考:状況によりメニューの内容、食材が一部変更になる場合があります。星のや東京総料理長 浜田統之 プロフィール1975年鳥取県生まれ18歳からイタリア料理の世界で腕を磨き、24歳でフランス料理に転身2000年FFCCフランス料理コンクール出場2004年ボキューズ・ドール国際料理コンクール日本大会で史上最年少優勝2005年ボキューズ・ドール国際料理コンクール世界大会出場2007年ボキューズ・ドール アカデミー会員に選ばれる2010年ル・テタンジェ国際料理賞 コンクール・ジャポン3位入賞2012年ボキューズ・ドール 国際料理コンクール アジア大会 準優勝2013年ボキューズ・ドール 国際料理コンクール フランス大会本選 世界第3位銅メダル2016年星のや東京料理長に就任2017年ボキューズ・ドール国際料理コンクール30周年記念ガラディナーで約1,500名の世界の食通に魚料理を提供2022年星のや東京総料理長に就任■星のや「夢中になる休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。[ ]{ }■星のや東京現代に合わせて進化した「塔の日本旅館」。地下 2 階、地上 17 階の塔型の空間は、畳敷きの玄関、伝統的な和室や各階のお茶の間ラウンジ、最上階の温泉で構成されています。日本の歳時記に合わせた室礼、日本文化を身近に感じられる体験や日本旅館らしいおもてなしを提供します。〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目9番1/客室数:84室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80 度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3 密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる 3 密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月13日熱海の絶景と温泉に浸るリゾートホテル「星野リゾートリゾナーレ熱海」では、2022年4月8日に、新しいカタチの旅を彩る「明けの贅沢 ~テラスリビングスイートステイ~」が登場します。海と街を一望できる広々とした客室「テラスリビングスイート」に宿泊するプランです。滞在中はキャビアを使用した会席料理を味わう夕食や、優雅な客室での朝食を堪能できます。また、クルージングやスパ、大浴場の貸切利用など、贅沢なひとときを過ごせるアクティビティやサービスを用意しています。さらに、東京都内の自宅とホテル間の送迎があるので、旅の始めから終わりまで優雅に過ごせるプランです。背景星野リゾートの各施設では、多くのお客様をお迎えすべく「最高水準のコロナ対策」に加えて、旅先での新しい提案を用意しました。リゾナーレ熱海では、最も広い客室でゆったりとした贅沢なひとときを過ごし、豊富なアクティビティやサービスを体験しながら優雅に滞在してもらいたいと思い、本プランを考案しました。「明けの贅沢 ~テラスリビングスイートステイ~」の特徴1海と街を一望できる広々とした客室「テラスリビングスイート」本プランで宿泊するのは、海と街を一望できる158平米の広々とした客室「テラスリビングスイート」です。ゆったりとしたリビングスペースでくつろげることはもちろん、テラスで心地よい風を感じてリラックスすることもできます。夜は輝く夜景を眺めながら、客室のミニバーからワインや日本酒などのドリンクを味わったり、テラスで線香花火を楽しんだり、思い思いにゆったりとしたひとときを過ごすことができます。2キャビアを使用した会席料理を花火に包まれた気分で味わう夕食は、花火に包まれた気分で味わう「和食ダイニング 花火」での会席料理です。本プランでは、キャビアとゆず、山葵を最中にのせた「キャビア最中 豆乳サワークリーム ゆずと山葵風味」を特別に提供します。西洋料理での使用が多いキャビアを、ゆずや山葵、最中と合わせ、和テイストに仕上げた一皿です。大豆からつくったクリームを泡立てた豆乳サワークリームが、キャビアの味を引き立てます。日本酒と一緒に味わうのがおすすめです。3眼下に広がる海を眺めながら客室で楽しむ朝食朝の時間をゆったり、そして優雅に過ごせるよう、朝食を客室で楽しむことができます。焼きたてのベーグルサンドやフリッタータを、眼下に広がる海を眺めながら味わいます。淹れたてのコーヒーを飲み、爽やかな一日を始められる朝食です。4贅沢なひとときを過ごせるアクティビティやサービス本プランでは、ホテルスタッフがアクティビティやサービスの予約、一部施設の貸切利用の手配を行います。チェックイン時に、本プランで利用できるアクティビティやサービスの中から体験したいものを選んでいただきます。希望を聞いたスタッフが、最適な滞在スケジュールをその場で提案。例えば、クルージングやスパ、大浴場「明星の湯」の貸切利用など、贅沢なひとときを過ごせるアクティビティやサービスを楽しむことができます。<本プランで利用できるアクティビティ、サービス例>・サンレモピッコラ貸切のモーターボードで近隣の海をクルージングできます。海から見える街並みも良い眺めです。・スパオールハンドのトリートメントで心と身体を整えます。・大浴場「明星の湯」貸切13:30~15:00に、大浴場を貸切で利用できます。温泉のぬくもりと、眼下に広がる景色を独り占めする贅沢なひとときです。5送迎車付きで旅の始めから終わりまでストレスフリー東京都内からリゾナーレ熱海間の移動に、送迎車を用意します。自宅でも空港でも都内のお好きな場所を出発地・到着地として指定することができます。周囲に気を遣ったり、車の運転で疲れたりすることがありません。車内に用意されたドリンクを片手に、会話を楽しみながらゆったりと過ごせます。滞在スケジュール<1日目>12:00送迎車に乗り、旅のスタート14:00リゾナーレ熱海へ到着、チェックイン15:00客室のテラスでティータイム16:00親子の北壁でウォールクライミングに挑戦17:30和食ダイニング 花火で会席料理を味わう19:30子どもを託児に預けてスパを利用したり、貸切のプールで遊んだり、思い思いに過ごす22:00客室で夜景とともに晩酌タイム<2日目>7:00客室で海を眺めながら朝食を味わう8:00森の空中散歩で身体を動かす10:30サンレモピッコラに乗りクルージングを楽しむ11:30サンレモカフェにてランチタイム13:30貸切の大浴場「明星の湯」でリラックス14:30ソラノビーチ Books&Cafeにてカフェタイム15:30送迎車に乗り、リゾナーレ熱海を出発「明けの贅沢 ~テラスリビングスイートステイ~」概要期間:2022年4月8日~6月30日(火曜日を除く)料金:1室 660,000円(税込)含まれるもの:宿泊(テラスリビングスイート)、朝食(客室)、夕食(和食ダイニング 花火)、客室内ミニバー、アクティビティ(サンレモピッコラ、森の空中散歩、親子の北壁、ツリーハウスティータイム)、一部施設の貸切利用(大浴場「明星の湯」、プール)、託児サービス、スパ、ソラノビーチ Books&Cafeのフリーチケット、サンレモカフェでの昼食チケット、往復送迎車定員:1日1組*大人2名、子ども2名まで予約:7日前まで公式サイト([ ]{ }/)にて受付備考:送迎は東京都からの出発限定です。雨天の場合、ご希望のアクティビティが開催されない場合があります。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾート リゾナーレ熱海熱海の山上の地に佇む全室オーシャンビューのリゾートホテル。スタイリッシュな空間デザインに加え、相模湾と熱海の街並みを一望する絶景が魅力。熱海の花火や夜景を存分に楽しめる環境が整う。〒413-0016 静岡県熱海市水口町2-13-1/客室数:81室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年04月12日昼も夜も、おひとり様でも入りやすい雰囲気石臼挽き「二八蕎麦」北海道幌加内産そばの実を使用1673年創業、蔵元・稲田本店直送の地酒が自慢昼も夜も、おひとり様でも入りやすい雰囲気大きなのれんをくぐると、気さくな笑顔のスタッフが出迎えてくれる東京メトロ「三越前」駅A6出口、またはJR総武本線「新日本橋」駅直結という抜群のアクセスを誇る【蕎麦割烹 稲田 コレド室町店】。2021年11月、コレド室町1にオープンしたワンランク上の蕎麦処は、大きな白いのれんが目印です。期待に胸をときめかせながら店内に入ると、迎えてくれるのは明るい笑顔のスタッフたち。ランチもディナーも、一人でも気がねなく過ごせる空間です。大人の隠れ家のような雰囲気の店内職人の細やかな手仕事が見られるカウンターは6席、落ち着いた雰囲気のテーブル席は24卓。計30席の蕎麦処は、ゆったりと落ち着いた空間です。こだわり食材を使用した料理と、蔵元直送の美酒をいただく至福の時間。一人でもグループでも、過ごしやすい雰囲気が人気です。石臼挽き「二八蕎麦」北海道幌加内産そばの実を使用蕎麦の香り、コシを心ゆくまで堪能【蕎麦割烹 稲田 コレド室町店】で供されるお蕎麦は、北海道幌加内産の玄蕎麦(殻付きの蕎麦の実)を石臼挽きにした二八蕎麦です。ゆっくりと回転させた石臼は熱を持ちにくく、蕎麦の香り・こしが強くなり、美味しい蕎麦粉に仕上がります。国産食材にこだわった、お店オススメのメニュー3つをご紹介します!『天ぷら重とお蕎麦』これを楽しみに足を運ぶファンも多い『天ぷら重とお蕎麦』天ぷら専用油でカラッと揚げた天ぷらとお蕎麦を贅沢に。海老天をはじめ野菜天などボリューム満点の天ぷら重は圧巻です。『厳選会席「福始~ふくし」』こだわりの鴨しゃぶ鍋が堪能できる『厳選会席「福始~ふくし」』縁起物の蕎麦で〆る会席料理は、大切なお祝いの席にも最適。こだわりの鴨しゃぶ鍋を、『厳選会席「福始~ふくし」』で心ゆくまでどうぞ。前菜からデザートまでコース仕立てで、店主の目利きによる美酒も気持ちよく進みそうです。『そば会席』当日注文可能!ランチ限定『そば会席』料理人の手仕事を感じる和食と美酒を、お昼からゆっくりと。なんとも贅沢なひとときにぴったりな、ランチ限定コースです。〆のお蕎麦は直前に選ぶことができます。茹でる前にご希望を伺います。当日オーダー可能なコースですが、予約がおすすめです。1673年創業、蔵元・稲田本店直送の地酒が自慢山陰食材と日本酒のマリアージュをどうぞ!なんといっても蔵元・稲田本店直送の地酒が自慢。鳥取県の秀峰・大山(だいせん)の湧水を使用し、真心を込めて丁寧に醸された日本酒の数々。四季折々、旬の食材をふんだんに使った酒の肴を選ぶのもまた、楽しいひとときです。昼も夜も、おひとり様でも過ごしやすい雰囲気の【蕎麦割烹 稲田 コレド室町店】。こだわりだしの蕎麦と繊細な和食をじっくりと堪能できる空間が話題です。手軽なランチから本格的な会席まで、蔵元直送の美酒と共に贅沢な時間が過ごせます。蕎麦割烹稲田コレド室町店【エリア】三越前【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】三越前駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2022年04月11日京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring 2022」が、2022年7月9日(金)・10 日(土)の2日間、京都市勧業館「みやこめっせ」にて開催される。京都最大級の日本酒イベント「SAKE Spring 2022」開催決定国内外10都市以上での開催実績をもつ「SAKE Spring」は、全国の様々な酒蔵が一堂に介する国内最大級の日本酒イベント。全国各地から約40蔵以上の酒類販売業者と、地域の厳選食材を扱う食品加工・飲食店15店舗が集結し、各出店者こだわりの一杯・一品を販売する。今回はメイン会場の「みやこめっせ」以外に、約10会場で前夜祭やスペシャルイベントなどの新企画を実施予定。ただお酒を味わうだけではなく、生産者や蔵元との交流を通じて、より深くその魅力を体感出来るようなイベントとなっている。なお、7月の開催に先駆けて、2022年5月12日(木)よりチケットの一般販売がスタート予定だ。開催概要「SAKE Spring 2022」開催日:2022年7月9日(金)・10日(土)時間:二部入替制 10:00〜13:00 / 14:00〜17:00メイン会場:京都市勧業館「みやこめっせ」(京都市左京区岡崎成勝寺町9番地の1)<チケット>一般販売予定日:2022年5月12日(木)※詳細はイベント公式WEBサイト(より。
2022年04月11日静謐な時間が流れるカウンター寿司店地場の食材を生かした“新潟前寿司”県内産の日本酒をラインナップ静謐な時間が流れるカウンター寿司店趣きのある店内はカウンター9席のシンプルな空間JR「新潟駅」から万代橋方面のバスに乗り、古町バス停で下車。5分ほど歩くと凛とした佇まいの【兄弟寿し】に到着です。昔ながらの花街・古町エリアの町寿司だった店を、2代目の本間龍史さんが徐々におまかせコース中心のスタイルへ変化させました。席はカウンター9席のみ、料理は地場の食材をふんだんに使用しています。あたたかみを感じる、木の冷蔵庫。店主の所作から伝わる花街の流儀ワクワクしながら店内へ一歩入ると、凛とした姿で板場を守る2代目店主・本間龍史さんが柔らかな物腰と笑顔で迎えてくれます。ひとりひとりのペースに合わせて寿司を握り、ここでしか味わえない逸品を提供してくれる贅沢なひととき。細やかな動作や包丁使いも実に美しく、店には静謐な時間が流れます。地場の食材を生かした“新潟前寿司”鮮度バツグンの魚介類はもちろん、使う食材のほぼすべてを県内産でまかなっている本間氏がとくにこだわっているのが、徹底的に新潟県産の食材を使うこと。つまみやにぎりで出す魚介は、ほとんどが近海でその日の朝に獲れたものです。寿司米も新潟妙高産に替え、それを炊くのも妙高の伏流水。酢も県内の村上産、また締めのお茶とそれをいれる水も、村上から取り寄せています。全国のファンを魅了する逸品の中から、お店オススメのメニュー3つをご紹介します!『アラのにぎり』熟成で淡白な身の旨みを引き出して提供する『アラのにぎり』佐渡のアラは、淡白ながらも噛むほどにおいしさが染み出す、日本海が誇る夏の旬魚。鮮度を保持するために船上で締めたものを店で5日間熟成にかけ、旨み成分を存分に引き出します。さっと煮切りをつけて、日本海の夏の滋味をこのうえなく贅沢な一品として提供します。『蒸しアワビ』佐渡島周辺の海底のワカメを餌にして、大きくふくよかに育ったアワビ。新潟近海で獲れたものが、毎日昼過ぎには店に到着します。鮮度を最大限に生かすべく、酒とほんの少しの塩のみを振って蒸す工程へ。これが楽しみで訪れるファンも多いというアワビの肝もたっぷりと添えられ、気持ちよく日本酒が進みます。『南蛮エビのにぎり』佐渡島沖で揚がった、濃厚で芳醇な甘みに酔いしれる『南蛮エビのにぎり』その鮮やかな赤色と形が、赤唐辛子(南蛮)に似ていることから、新潟県では昔から甘エビは「南蛮エビ」と呼ばれています。こちらは佐渡島沖で揚がった、鮮度バツグンのもの。甘エビ特有のねっとりとした食感と濃厚で豊潤な身の甘みを、さっぱりとした煮切りが絶妙に引き立ててくれます。県内産の日本酒をラインナップ新潟米のふくよかなシャリの味に寄り添う、県内産の日本酒が数多く揃うシャリには新潟米を使用しているため、食中酒には県産の日本酒がおすすめです。おなじみの南魚沼【八海醸造】や、隣町の加茂【加茂錦酒造】、また、村上市の酒蔵の選りすぐりを多数ラインナップ。迷ったときは、店主に気軽に相談を。とっておきの焼酎も豊富に揃います。東京で修業を積んだ2代目・本間龍史氏が、2011年に店を継いでから全国区の人気を誇るようになった【兄弟寿し】。使う魚も新潟県産を増やし、今では調味料も含め、ほぼすべてを県内産でまかなう、コースがメインのカウンター寿司店です。地場の食材で理想の寿司を追求した“新潟前寿司”を、じっくりとご堪能ください。料理人プロフィール:本間龍史さん1982年、新潟県生まれ。高校卒業後、江戸前寿司の人気店で、足掛け10年の修業を積み、新潟に戻る。2011年に店を継ぎ、形態を徐々に町寿司から、コース中心のカウンター寿司店に移行。 “新潟前寿司”を確立せんと奮闘する、若手職人のホープ。兄弟寿し【エリア】新潟【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】16500円【ディナー平均予算】16500円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2022年04月06日日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今日紹介するのは、酒好きの方におすすめしたいクセになる珍味3品です。噛めば噛むほど味が出る。酒のアテに常備しておきたい絶品ばかりですよ!今おすすめの純米大吟醸飲み比べセットもご紹介します。日本有数の食の宝庫!北海道!!誰もが一度は、北の大地が育んだ四季折々のグルメを堪能したいと思いますよね!北海道と言えば、まず思い浮かぶのが蟹や鮭、ウニ、イクラなどの海産物ですが他にも美味しいものがたくさんあります。今日紹介するのは、酒好きの方におすすめしたいクセになる珍味3品です。噛めば噛むほど味が出る。酒のアテに常備しておきたい絶品ばかりですよ!今おすすめの純米大吟醸飲み比べセットもご紹介します。やっぱり純米大吟醸は旨い!1800mlサイズでたっぷり味わい尽くす5酒蔵5本飲み比べセット大満足の1,800mlセット!各蔵より最高峰の1本を選りすぐり!純米大吟醸5本を飲み比べ出来ます。日本酒の最高峰、純米大吟醸。華やかな吟醸香と気品溢れる優雅な風味は、まさに日本酒の芸術品と言っても過言ではないほど。同じお米でも蔵によって味わいが異なり、同じ蔵でも醸し方によって味わいが異なります。唎酒師が「うまい!!」と唸った純愛大吟醸酒のみを集めたこのセットを心ゆくまでご堪能ください。新たな出会いと発見を感じていただけると思います!【お取り寄せ可】5酒蔵の全て純米大吟醸飲み比べ1800ml5本組セット【送料無料】10,780円(税込)┃旨い食材お取り寄せめしや北海道・羽幌町で獲れたぷりぷり食感の「甘えびの酒蒸し」「えびを知り尽くした羽幌のえび漁師だからこそつくれる、極上の絶品」。はちきれる弾力と、いやみのない甘さ。これが、甘えび本来のうまさ。羽幌漁師の妻が絶妙のさじ加減で蒸しあげるこの酒蒸し甘えびは、ほぼ間違いなく、あなたの期待と想像を上回る。「甘えび。しかも冷凍」そのイメージは、根底からたたきのめされるに違いない。思わず笑ってしまうほどの衝撃に、身悶えしてもらいたい。後は、無言で、むさぼり続けるのみ。酒蒸しなら、甘えび本来の「甘さとぷりぷり感」をそのままに、どこにいても漁師と同じ味を食べることができます。甘えびを美味しく召し上がっていただきたい。そんな漁師夫婦の熱い思いが、甘えびのうまみと共にぎゅっと詰まっています。【お取り寄せ可】酒蒸し甘えび【160g】1,620円(税込)┃有限会社蝦名漁業部通年、食して頂ける‶なに、これ?!うまっ!″珍味「かずの子」の誕生です北海道岩内町は明治時代にニシン漁で発展しましたが、時代の流れと共にニシンは獲れなくなりました。しかし、水産加工への熱意は消えていません。お正月はもちろん一年中味わっていただきたい。その熱い思い。新しい発想で、「高級珍味かずの子」は誕生しました。一粒、一粒がプチプチ弾けるとともに、珍味ならではの芳醇な香りが口のなかにひろがります。数の子は昔から、子孫繁栄の願いが込められた縁起の良い食べ物と考えられてきました。あとを引く美味しさです!【お取り寄せ可】煌ライトA(珍味かずの子3種×各1計3袋)【送料無料】2,500円(税込)┃株式会社まるりょう野澤商店身欠きにしんを現代向けにアレンジ!バクバクシリーズ3種にしんが大群で余市に上がったその昔、身欠きにしんは人気のおやつだったとか・・・。それを現代向けにアレンジ!唐辛子味&ブラックペッパー味&ジャーキー味の3種をご用意。にしんを食べやすいサイズにカット。皮も大きな骨も丁寧に外しているのでお子様にも安心!大人気です!柔らかいので軽くかんで噛み切れ、馴染みのある味の中から干した青魚独特の甘みのある脂がじゅわ~っと染み出します。お酒好きの方にはとても喜ばれるおつまみですが、そのままで食べられますが、コンロで軽く炙ると香ばしさが増します。【お取り寄せ可】バクバク3種(赤、青、白各1セット)【60g×3】1,620円(税込)┃有限会社マルコウ福原伸幸商店おすすめの特集美食の宝庫!北海道グルメ
2022年04月05日