沖縄そば専門店 和(所在地:東京都八王子市、店主:渡真利 和也)は、企業とローカルスポーツをマッチングさせるサービス「DS-Port」を展開する株式会社Spornia.(本社:東京都新宿区、代表取締役:上山 開)と共に、スポンサーという形で子供達の成長の機会や、地域の人々との交流促進する施策を実施いたしました。(1)地域貢献を目的とした取り組み地元横川の小学校をホームグランドとして活動する野球クラブの「横川スーパースターズ」とサッカークラブの「横川MYFC」のスポンサーとして契約を締結しました。長らく続くコロナ禍での環境下で、知らず知らずのうちに失われていく人と人との繋がりを子供達のスポーツクラブへの支援を基点として、心と心の触れ合う機会をつくりだし、地元地域への貢献を行いたいことが契約締結した主な理由となります。a. 顔合わせの実施店主の渡真利が実際にグランドに足を運び、子供達や保護者の皆様へご挨拶を行いました。19年もの間、地元八王子横川町で活動を続けてきた中で、笑顔が何よりも大切と感じており、コロナ禍の厳しい状況下だからこそ、地域の人たちと一緒になって現状を打破することに寄与したい旨をお伝えしました。顔合わせの様子b. メンバーズカードの発行クラブ関係者全員に、お店のメンバーズカードを配布。沖縄で大人気の「ブルーシールアイス」のサービスや複数回のご来店で「琉球グラス」のプレゼントをいたします。メンバーズカードc. 誕生月に沖縄そばをプレゼント全ての子供達の誕生月に合わせてEC販売を行っている沖縄そばの冷凍食品をプレゼントしています。また、タイミングが合えばスタッフが子供達の練習会に参加して共に汗を流しております。沖縄そば(2)地域みんなが集う居場所にこの取り組みを実施してから、食材を買いに街のスーパーに出かけた時や店舗の近くのお店で子供達や保護者の方に声をかけられるようになりました。子供達の結果報告や次の大会に向けての目標など、何気ない会話が自然と発生することに喜びを覚えております。他にも、ワールドカップ観戦、大会の打ち上げや忘年会を当店で実施してくださるなど、“支援”という形が一方通行ではなく、双方で自主的に行われることにも今後の可能性を強く感じております。DS-Portを運営する上山さんは、「ローカルスポーツクラブは、地域の子供達やその家族にとって、コミュニティとして地域を繋げる役割を担っています。飲食店はそのコミュニティにとって“リアルな居場所”となれるため、お互いにとって助け合える関係を作れると感じています。」とおっしゃっています。ワールドカップ観戦(3)沖縄そば専門店 和のコメント地域の方々の安心して集まることができる居場所になってほしい当店は開店して19年となりますが、何か地域の方々へ貢献できたらと思っておりました。この試みを通じて、美味しく安全な食事を子供達に提供することにより、豊かさや楽しさを共有できたらと思います。コロナ禍で繋がりなどが薄れていく一方、子供達が大きくなったら、親や友達と一緒に帰れる場所として、思い出を語り合える場所として当店が宿木のような存在になれるようにしていきたいです。(4)冷凍沖縄そばについて誕生日に子供達へプレゼントしている「沖縄そば」は全国への配送もしています。地域と沖縄の繋がりを作り、社会貢献するだけでなく、沖縄のソウルフードを沢山の人に知っていただきたいと思います。 (5)ローカルスポンサーマッチング:DS-Port( )《ローカルスポーツクラブ》は、今、全国的に運営に課題を抱えています。少子化で会員数が減少し、月謝収入のみで運営されるために活動資金も減り、活動の継続が危ぶまれるクラブも少なくありません。一方で飲食店や歯科、整骨院など商圏が数km圏内に限定して活動されている企業は数多く存在します。そうした運営課題を抱える《ローカルスポーツクラブ》と、地域と連携した事業展開や、地域貢献・社会貢献に繋がるアクションを望む《企業》をスポンサーマッチングさせ、双方の経営課題を解決しながら、地域の子供達のスポーツ環境を守るための新事業「DS-Port」がスタートしました。DS-Port■サービスに関するお問い合わせはこちらご興味を持ってくださった企業様・登録を希望のクラブ様は(クラブ側の登録料等はいただきません)は、 sales@sports-pioneer.co.jp へお気軽にお問い合わせください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月26日投稿者さんの旦那さんは大の沖縄好き。新婚旅行も離島巡りツアーになったのですが……。今回は、実際に募集した「新婚旅行の事件エピソード」をご紹介します。沖縄好きの夫が……夫は結婚前から、沖縄に転勤願いを出すほど沖縄好きを公言。今まで何度も旅行していたものの、新婚旅行はまだ渡ったことのない離島巡りツアーにしよう!と楽しみに出かけました。石垣島をメインに5日間で13島巡り、全て食事がついているプラン。ですが夫はこの期に及んで「沖縄料理嫌いなんだよね」と言ってほとんど島で出された料理に手をつけず……。ビールで腹を膨らませていたんです。日頃あれだけ沖縄好きを豪語していたのはなんなのか?と呆れてしまいました。(44歳/主婦)料理に手をつけず……沖縄好きを公言する夫と離島巡りの新婚旅行をしたものの、「沖縄料理は嫌い」と言い出して現地の料理に手をつけず、呆れてしまったという体験談。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月11日寒い季節だからこそ無性に食べたくなることがある「沖縄料理」。沖縄の温暖な気候や美しい自然に思いを馳せながら、沖縄料理を作って味わいたいですね。そこで今回は、やみつきになる沖縄料理のレシピ【20選】をご紹介します。現地に行って食べるのも良いのですが、おうちで作るのも乙なものです。家族みんなでプチ旅行気分を楽しみましょう!■沖縄料理の歴史・特徴琉球と呼ばれていた時代から、中国や東南アジア、朝鮮と行き来していた沖縄。そのため、中国からの影響で、ブタ肉中心の料理が発達しました。また、沖縄料理は、伝統的な「琉球料理」、首里城で食べられていた「宮廷料理」、庶民が食べていた「庶民料理」の3つに分けられます。庶民料理は、貧しい暮らしの中で培った、無駄を省いた調理法と栄養バランスが良いのが特徴です。沖縄の高齢者は、現在でも食べ物のことを「クスイムン」「ヌチグスイ」(薬・命の薬といった意味)と言い、食事は病を治すものだという考えが表れています。■美味しい定番の【主菜】レシピ6選・定番沖縄料理! ゴーヤチャンプルー「チャンプルー」は沖縄の言葉で「混ぜる」という意味があります。こちらのレシピでは、ゴーヤと豆腐、豚肉という定番の食材を使用。ゴーヤは塩もみするため、苦手な人でも食べられるかもしれません。ゴーヤの苦味を減らすためには、熱湯に入れてサッと茹でましょう。ご飯がもりもり進みますよ。・キャベツとツナのチャンプルーキャベツ、スナップエンドウ、厚揚げ、ツナ、豚肉を使ったチャンプルーです。野菜たっぷりで食べ応えがあります。残りものの野菜を追加してもOKです。仕上げに、かつお節を散らしましょう。スナップエンドウのシャキシャキ食感が小気味良いアクセントに。思わずリピートしたくなる一品です。・ウナギチャンプルーちょっと贅沢にウナギを加えたチャンプルー。スタミナアップが図れそうですね。ウナギの旨味とゴーヤの苦味、卵のまろやかさが混ざり合い、何度も食べたくなる美味しさ。お好みで、ウナギのタレかしょう油をかけて召し上がってください。勝負事の前日や気合を入れたいときに食べたいですね。・くずし豆腐炒め沖縄の豆腐チャンプルーに似た料理です。木綿豆腐をパラパラに炒めて、シメジ、ニンジンを加え、ツナをプラスします。汁気がなくなるまで炒めのがポイント。ご飯にかけて食べても良いです。野菜たっぷりで栄養バランスも抜群! 育ち盛りの子どもからも好評です。・らふてー沖縄料理の角煮「らふてー」。ホロホロのお肉でお酒のおともにもピッタリです。こちらのレシピでは、泡盛と黒砂糖を使って煮込み、南国の味に。少し時間はかかりますが、本場の味を再現できますよ。お肉の脂身を気にせず食べられるのも魅力。「作って良かった」と思えるレシピです。・青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)スーパーフードとして注目を集めつつある青パパイヤを使った沖縄風の炒め物です。青パパイヤは炒めることで柔らかくなり、生で食べるのとは違った食感を楽しめます。最後に、大葉を散らしましょう。いかにも南国の料理といった味わいで、虜になってしまいますよ。■リピート必須の絶品【主食】レシピ4選・沖縄そば豚肉はらふてー風に味つけ。豚鶏スープでコクがあり奥深い味の一品です。沖縄そば麺を使って本格的に。刻みネギ、紅ショウガをのせてからいただきましょう。豚肉を多めに作ってらふてーとして味わうのも良さそうですね。自宅で作る沖縄そばは格別! 調味料の量を自由に調整してお好みの味にしてください。・ナッツ入りジューシー(沖縄炊き込みご飯)沖縄の郷土料理、炊き込みご飯「ジューシー」。豚のゆで汁と昆布だしで炊き込みます。ナッツをプラスしてアクセントに。炊けたら昆布を取り出してひと混ぜし、5分蒸らしてから茶碗によそい、ネギとアーモンドを散らしましょう。いつもとは違う炊き込みご飯が食べたくなったら、ぜひトライを。・簡単! 沖縄風の肉うどん手間をかけずに沖縄風のうどんを作りたくなったらこちらのレシピがオススメ。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラがとっても美味です。だしをひくのが難しい場合は市販のだしを使っても問題ありません。豚バラ肉と昆布は混ぜないように煮るのがコツ。うどんはソーキソバに似た、細目の平打ちの麺が合います。・鍋焼きタコライス丼沖縄生まれのタコライスを鍋焼き丼に! おこげを作るのがポイントです。食べる前に豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作るとより美味しくなります。サルサソースは市販のものを使ってもOKです。食べ応え十分で子どもから大人まで大満足できますよ。■おつまみにも! 本格的な【副菜】レシピ5選・お箸が止まらない! にんじんしりしり「しりしり」とは沖縄の方言で切る・せん切りといった意味です。こちらのレシピでは、その言葉通りニンジンをせん切りにして、ツナ、調味料と炒め合わせます。短時間で作れるので、もう一品ほしいときにも最適です。ニンジンが好きにはたまりません。お酒の簡単おつまみにも。・沖縄の味! サクサクもずくの天ぷら沖縄の居酒屋などに高い確率であるメニュー「もずくの天ぷら」。こちらでは、もずくをニンジンと玉ネギと一緒に揚げます。サクサク食感で一度食べ始めると止まらない美味しさです。ご飯のおかずとしてはもちろん、ビールや焼酎、日本酒、泡盛とのペアリングも◎。・海ぶどうの梅肉和えプチプチとした食感がくせになる海ぶどうは、カルシウムやミネラルが豊富な海藻です。そんな海ぶどうを梅肉で和えます。さっぱりとした味わいで、食べやすいのがポイント。海ぶどうは生きているため、冷蔵庫に入れると寒くて死んでしまいます。20~27℃くらいの常温に置いてくださいね。・らっきょうのおかか和え沖縄の特産品のひとつ「島らっきょう」。小型で香味が強いのが特徴です。しかし、沖縄以外ではなかなか手に入らないのが難点。こちらのレシピでは、らっきょうの酢漬けを使用します。豆苗とらっきょうでパパッと作れて便利です。ショウガ、かつお節、しょう油でさっぱりといただきましょう。・酒肴三種沖縄料理の副菜やお酒のおつまみを作りたいと思ったら、こちらをお試しあれ! 紅イモディップ2種、ゴーヤチップス、豆腐ようペーストの4つがそろっています。ゴーヤチップス、クラッカーに紅イモディップをつけて召し上がってくださいね。お好みで、カレー粉、一味・七味唐辛子を振るのもアリです。簡単に味変を楽しめます。■一度は作りたい【汁物】レシピ3選・ゴーヤともずくの沖縄汁シャキシャキ食感のゴーヤにツルツルもずくを組み合わせた沖縄風のみそ汁です。ほろ苦いゴーヤと赤みそが見事にマッチします。ゴーヤは熱を加えても壊れにくいビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌効果も期待できそうです。夏に旬を迎えるゴーヤは冬にも売っているのか!? と疑問に思うかもしれませんが、やや高めになりますが、売っているスーパーはありますよ。・アーサ汁アオサのりのことを沖縄では「アーサ」と言います。鍋にだし汁を温め、アオサ、木綿豆腐を加え、火が通ったらしょう油、塩で味を調えれば完成です。調理時間はたったの5分! あっという間に作れる、香りの良いお吸い物です。お刺身やお寿司にも合いそうですね。・とろろ入りかちゅーゆ(かつお湯)沖縄の郷土料理「かちゅーゆ」。お椀にとろろ昆布、かつお節、みそ、ネギを入れ、熱湯を注ぐだけの超簡単な汁物です。だし汁を取る時間が省けるため、「飲みたい」と思ったらすぐに作れますよ。かつお節は、だし汁を取るためのもの(花かつお)を使うと、より美味しいです。■沖縄といえばコレ! 人気の【おやつ】レシピ2選・おきなわおやつ サーターアンダギー沖縄のおやつといえば「サーターアンダギー」が思い浮かびますよね。外はサクッ、中はしっとりとした、ボリューム感のあるおかしです。こちらのレシピでは、ターメリック生地と黒糖生地の2種類を楽しめます。プレーン味で作る場合は、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスを加えると良いです。・さーたーあんだぎー3種紅イモ、ターメリック、黒砂糖の3種類のサーターアンダギーを作ってみませんか? 一から作るのが難しい場合は、砂糖とベーキングパウダーが混ざった市販のサーターアンダギーミックスを使うのもアリです。お好みで、ゴマや練乳を混ぜて、アレンジするのも良いでしょう。独自の進化を遂げた沖縄料理は、食材や風味から少し異国の風を感じますよね。気になるレシピがあったら、ぜひお試しを! さんぴん茶やシークヮーサージュース、泡盛とのペアリングもオススメです。[参考] 沖縄県
2022年12月13日1975年に発売以来、永年愛され続けているカップやきそばの『ペヤング ソースやきそば』。根強い人気の『ペヤング ソースやきそば』ですが、変わり種商品も発売される度に注目を集めています。そんな『ペヤング』シリーズから新たに発売されたのが、『ペヤング 九州もつ鍋風やきそば』。やきそばともつ鍋、どちらも大好きな筆者としては試さずにはいられません。実際に食べてみた感想をお伝えします!まとまりのある味の『ペヤング 九州もつ鍋風やきそば』『ペヤング 九州もつ鍋風やきそば』には、ソースとかやくが付いていました。まずはかやくのみ、先に投入します。通常の『ペヤング ソースやきそば』のかやくとは異なり、もつ、ニラ、唐辛子といったもつ鍋らしい具材が目立ちます。この状態で湯を入れフタをし、3分待ちます。湯切り後の状態がこちらです。こうして見てみると、やきそばの麺の上にもつ鍋の具材が乗っていても、あまり違和感はありません。最後に、ソースを入れて混ぜれば完成です。醤油ベースのソースと唐辛子の相性が抜群で、食欲が進む味でした!もつ鍋に味が寄りすぎることなく、醤油味のやきそばとしてもしっかり成立している印象です。もつは小さめですが、味と噛み応えをしっかり感じられるので、満足感があります。時々出てくるニラの食感もよく、もつ鍋っぽさを十分に味わうことができました。まるで、やきそばともつ鍋の2品を食べたような、得した気分になれる『ペヤング九州もつ鍋風やきそば』。気になる人はぜひ探してみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年11月28日「居酒屋以上旅未満」の体験を提供する「星野リゾートBEB5(べぶふぁいぶ)沖縄瀬良垣」では、2023年2月1日~3月31日の期間、沖縄でゆっくり、のんびり卒業旅行を楽しみたいという人に向けた3泊4日の宿泊プラン「よんな~ ちゅライフ沖縄卒旅」を販売します。「よんな~ ちゅライフ」は沖縄の言葉で、ゆっくり、のんびり、素敵な時間を過ごすという意味を込めています。定番の観光スポットに足を延ばしたり、施設内で過ごしたり、気分に合わせて組み合わせ自由な宿泊プランです。背景2~3月は卒業旅行シーズン。学校を卒業すると、学生時代の友人となかなか休みが合わなかったり、長期で休暇が取れなかったりで、自由に使える時間が限られてしまうため、学生最後の思い出として卒業旅行を計画する人も多いはず。沖縄の定番の観光スポットに出かけたり、施設でのんびり過ごしたりして、友人と学生最後の素敵な思い出を作ってほしいという思いを込めて、この宿泊プランを提案します。「よんな~ ちゅライフ沖縄卒旅」の特徴1パーティーにぴったり!コンドミニアムタイプの客室客室はキッチンや冷蔵庫、洗濯乾燥機がついているコンドミニアムタイプ。広さもバッチリなので、みんなでわいわい楽しめます。食べたり、遊んだり、写真を撮ったりして過ごせるパーティーセットが事前に用意されているので、旅先で気軽にホームパーティー気分を感じられます。*パーティーセット:チェキ(フィルム10枚付き)、ボードゲーム、客室を装飾できるアイテム(ガーラント、風船等)2組み合わせは自由!選択肢が豊富な体験アメリカンビレッジや国際通りなど、定番の観光スポットにアクセスの良いBEB5沖縄瀬良垣では、施設内の体験も充実!飲食の持ち込みを推奨しているパブリックスペース「TAMARIBA」は、24時間いつでも利用可能なので、お菓子やお酒を楽しみながら、旅の計画を練ったり、思い出を振り返ったりしていると、つい長居してしまうはず。また、施設の屋外プールは加温が可能なので、冬でもプールを楽しめます。プールサイドには、DJブースやドリンクカウンター、テントサウナが登場!テントサウナは予約も料金もフリーなので、気軽に整う体験ができます。定番の観光スポットに足を延ばすもよし!施設でわいわい過ごすもよし!その時の気分に合わせて自由に過ごせます。*プールの営業時間:10:00~20:00*テントサウナの営業時間:10:00~18:003レパートリー豊かな食事旅行といえば食事も楽しみのひとつです。当プランにはBEBピッツァセットが含まれており、みんなでシェアしてわいわい食べるのがおすすめ!他にも、沖縄料理を楽しめる居酒屋に行ったり、近くの道の駅で沖縄ならではの食材を買って客室のキッチンで料理をしたり、近くのビーチでBBQもできちゃいます!食事のレパートリーが豊富なので、気分に合わせて自由に楽しめます。■ナビービーチにてBBQの概要時間:10:00~日没頃予約:恩納村海浜公園ナビービーチ([ ]{ })にて3日前まで受付。料金:3,575円(4名利用時、1名あたり、税込)含まれるもの:BBQセット一式、BBQの食材モデルスケジュール<1日目>09:00 那覇空港到着11:00アメリカンビレッジでランチ14:00おんなの駅で沖縄の食材を購入15:30チェックイン16:00施設内のプールやテントサウナで楽しむ18:00客室でパーティー<2日目>11:00ナビービーチでBBQ17:00施設内のホットナイトプール20:00沖縄料理を楽しめる居酒屋で晩酌<3日目>10:00ハワイアンパンケーキハウスでブランチ12:00美ら海水族館18:00バンタカフェ(施設から車で約30分)夕日をバックにのんびりカフェタイム<4日目>11:00チェックアウトTAMARIBAでのんびり写真や思い出を振り返る11:30沖縄そば屋でランチ14:00国際通りでお土産探し17:00那覇空港出発「よんな~ ちゅライフ沖縄卒旅」概要期間:2023年2月1日~3月31日定員:1日4室*1室2~5名料金:1泊8,300円(2名1室利用時1名あたり、税込)*3泊からご予約可能URL:[ ]{ }含まれるもの:宿泊代、BEBピッツァセット(1セット)、パーティーセット、プールやテントサウナの利用備考:BEBピッツァセットの提供時間はランチタイム(12:00~14:00)と、ディナータイム17:00~21:00)です。<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。*詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣2022年7月1日、沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の瀬良垣エリアにグランドオープン。24時間利用可能な「TAMARIBA」や、全部屋コンドミニアムタイプの客室で、ゆっくり、のんびり、素敵な時間を過ごせます。〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1860−4/客室数 105室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月24日日本の伝統や文化を活かしたおもてなしを追求し、国内外に60施設を運営する星野リゾート。沖縄本島にある星野リゾートの3つの施設「OMO(おも)5沖縄那覇 by 星野リゾート」(那覇市)、「BEB5沖縄瀬良垣」(恩納村)、「星のや沖縄」(読谷村)では、コロナ禍で卒業旅行が叶わなかった方や、他にはない卒業旅行を楽しみたい方に向けて、「沖縄本島周遊 まーさん*卒旅プラン」を販売します。沖縄本島を縦断しながら、個性あふれる沖縄ならではの食材を使用した料理を楽しみ尽くす限定プランです。OMO5沖縄那覇では、街をよく知るOMOだからこそオススメするグルメ情報、BEB5沖縄瀬良垣では窯焼きピザやビーチBBQ、星のや沖縄では好きなタイミングで気ままに食卓を囲う、客室での「ギャザリングサービス」を提供します。滞在中は食事だけでなく、国際通りの散策やサウナ、インフィニティプールなど冬でも楽しめるさまざまな体験も可能です。3泊4日の滞在を通じて、最高の思い出づくりを叶える旅を提案します。*沖縄の方言で「おいしい」という意味背景遠出をしての旅行や、仲間同士で集まっての食事がなかなかできなかった時期が長く続きましたが、ようやく明るい兆しが見え、通常の日々を取り戻し始めています。沖縄本島にあるOMO5沖縄那覇、BEB5沖縄瀬良垣、星のや沖縄では、卒業旅行を検討している学生の方々に向けて、冬も暖かく過ごせる沖縄での最後の思い出作りを全力でサポートしたいという思いから、沖縄本島を周遊しながら楽しめる、3泊4日の宿泊プランを考案しました。【1泊目】OMO5沖縄那覇「OMO5沖縄那覇」のコンセプトは「バザールって、ちむどんどん♬」です。琉球王朝時代から独特の情緒を育んできた那覇の街全体を「バザール(市場)」と捉え、今に受け継がれるディープな那覇文化に、ちむどんどん(どきどきわくわく)する、楽しい旅を提案します。活気ある市場や迷路のような路地裏など、旅する人の好奇心をくすぐり、何回でも来たくなる那覇をご案内します。1那覇のグルメを楽しみ尽くすサポート!「Go-KINJO」サービス都市ホテルであるOMOでは、那覇市内のたくさんの飲食店からOMOスタッフが厳選したご近所のグルメ情報を提供し、卒旅の思い出となる食体験をサポートします。王道沖縄グルメを網羅できるお店の組み合わせなど、オススメの“はしご”も提案し、間違いのない沖縄グルメを楽しめます。はしごコース例沖縄そば・チャンプルといった王道沖縄グルメを網羅する「王道満喫コース」ちょっと意外な名産を沖縄ならではの食べ方で堪能する「脱・定番コース」まるで常連さんの気分になれる、地元の方に愛される隠れた名店を巡る「DEEP 名店巡りコース」*当プランに那覇でのお食事は含まれません。2沖縄周遊旅は那覇スタートが便利!スケジュールに合わせた滞在が可能OMO5沖縄那覇は本島の玄関口である那覇空港から「ゆいレール」で一本の好アクセス。遅い時間のフライトでも安心してお泊りいただけます。またセルフロッカー(無料)をチェックイン前も利用できるので、早い時間に到着したらまずはホテルに荷物を預け、身軽に那覇観光をスタート!ホテルから徒歩7分の国際通りや、第一牧志公設市場、壺屋やちむん通りなどなど、1泊目はレンタカーを使わずに、異国情緒漂う那覇の街巡りを楽しめます。レンタカーを借りる場合も、国道58号線沿いと便利な立地です。【2泊目】BEB5沖縄瀬良垣2022年7月1日、沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の瀬良垣エリアにグランドオープン。24時間利用可能な「TAMARIBA(たまりば)」や、全部屋コンドミニアムタイプの客室でゆっくりのんびり、素敵な時間を過ごせます。1沖縄ならではの食材を使った窯焼きピザやビーチBBQ沖縄を代表するゴーヤを取り入れた「ゴーヤサルシッチャ」や王道の「マルゲリータ」、4種のチーズを使用した「クアトロフォルマッジョ」などの計8種類のピザを用意します。様々な味が選べ、ボリュームのあるBEBピッツァは仲間とシェアするのにぴったりです。さらに、生ハムとサラミやカポナータなど、お酒によく合う様々なアラカルトから、午後のおやつや食後のデザートにジェラートも楽しめます。さらに、施設すぐ近くでビーチBBQも楽しめます(オプション予約)。器材や食材の用意など面倒な準備が不要で快適なBBQ体験です。2温水プール・サウナ登場/ナイトプールパーティーも開催屋外プールが温水化され、冬でもプールを楽しめるようになります。夜にはナイトプールとしてオープン!ナイトプールを彩る照明や、より気分を盛り上げる音楽ブース、そして、ソファデッキやガゼボでくつろぎながら楽しめるドリンクカウンターを設置します。その他にも、プールサイドに設置するテントサウナは予約も料金もフリー!気軽にととのう体験ができます。【3泊目】星のや沖縄最終日に宿泊するのは、沖縄の贅沢を集めた、沖縄随一のラグジュアリーリゾート「星のや沖縄」。敷地は美しい海岸線に沿うように広がり、沖縄の史跡「グスク」からインスピレーションを得て作られた「グスクウォール」に囲まれています。施設の中には全室オーシャンフロントの客室のほか、一年中楽しめる海に開かれたプール、アクティビティの拠点となる道場など、多様なパブリックエリアが点在しています。ホスピタリティ溢れるスタッフのおもてなしで、卒旅の締めくくりを演出します。1 客室で仲間と自由に楽しめる食事「ギャザリングサービス」星のや沖縄の客室は全室がオーシャンフロントで、ベッドルームとリビングスペースのあるスイートルームです。旅の最終日の夕食は、客室内の広々とした「土間ダイニング」で楽しむ、グルクンや島らっきょう、もずくといった沖縄ならではの食材を使ったメニューです。あらかじめ下準備を済ませた状態で料理が届けられるため、簡単な工程を加えるだけでいつでも好きな時に出来立ての料理を味わえます。風が通り抜け、波音に包まれる「土間ダイニング」での夕食は、時間にとらわれずに自由にリゾートでの滞在を楽しむための、新しい食事スタイルです。大きなテーブルを囲み、出来立ての料理を味わいながら旅の思い出を語らうひとときを過ごせます。メニュー例・3種の貝の泡盛蒸し・ローストビーフのインサラータ仕立て・3種のまぜまぜお造り・ジーマーミ豆腐・グルクンの南蛮漬けシークヮーサー・島らっきょう 浅漬け・もずく酢・ぼろぼろじゅーしー(沖縄風ぞうすい)・黒糖プリン・マンゴープリン2一年中楽しめる海に開かれたプール敷地内には南国らしい植物が育ち、海と繋がるようインフィニティプールがあり、加温式で一年中 24 時間利用可能です。昼には青い海と空を望み、夕方には海に夕日が沈むサンセット、夜には水中照明が灯り満天の星とともに、水辺で優雅な時間を過ごせる場所です。プールは、水深の異なるエリアがパズルの様に組み合わされ、深さ 10cm の水盤のようなエリアでは、水着を着ることなく気軽に水と戯れることができます。滞在スケジュール<1日目>10:00羽田空港を出発13:00那覇空港に到着、ゆいレールまたはレンタカーで「OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート」へ15:00OMO5沖縄那覇へ到着、チェックイン17:00ご近所のグルメ情報をもとに国際通りのグルメスポットを“はしご”で楽しむ<2日目>11:00チェックアウト、リムジンバス(約90分)またはレンタカー(約60分)で「BEB5沖縄瀬良垣」へ15:00BEB5沖縄瀬良垣へ到着、チェックイン18:00ドリンク片手にナイトプールでおしゃべりタイム20:00沖縄食材を使ったBEBピッツァを仲間とシェア<3日目>11:00チェックアウト、路線バス(約60~90分)またはレンタカー(約30分)で「星のや沖縄」へ15:00星のや沖縄へ到着、チェックイン16:00インフィニティプールから海に沈む夕日を眺める18:00大きなテーブルを囲みながら「ギャザリングサービス」でオーダーした夕食を楽しむ<4日目>10:00星のや沖縄に隣接する「星野リゾートバンタカフェ」で朝食(別料金)を楽しみ、海岸をお散歩12:00チェックアウト、リムジンバス(約90分)またはレンタカー(約60分)で那覇空港へ15:00那覇空港を出発17:30羽田空港に到着「沖縄本島周遊 まーさん卒旅プラン」概要期間:2022年12月24日~2023年3月31日料金:55,600円~(2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込み)予約:専用予約ページ([ ]{ })にて3日前まで受付備考:天候により実施内容が変更になる場合があります。【ご予約に関するお問い合わせ先】株式会社タイムデザイン電話番号:TEL.0570-039866営業時間:月〜金 10:00〜17:00(土日祝祭日は休業)*レンタカーは予約画面内で別途お申し込みが必要です。*空港は予約時にお選びください。OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート2021年5月13日にオープンしたOMOブランド5施設目のホテル。沖縄県の中部や北部、離島にも好アクセスな拠点となる、沖縄県の最大都市「那覇」。琉球王朝時代から、独特の情緒を育んできた那覇の街全体を楽しみつくす、都市ホテルです。〒900-0032 沖縄県那覇市松山1丁目3番16号/客室数 190 室[ ]{ }星野リゾートBEB5沖縄瀬良垣2022年7月1日、沖縄本島屈指のビーチリゾートである恩納村の瀬良垣エリアにグランドオープン。24時間利用可能な「TAMARIBA」や全部屋コンドミニアムタイプの客室で、ゆっくり、のんびり、素敵な時間を過ごせます。〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1860−4/客室数 105室 星のや沖縄海と共に暮らす、琉球文化を昇華させた「グスクの居館」。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、海に臨む客室や沖縄文化を体験する道場が広がる、沖縄の贅沢を集めた海岸線に沿うリゾートです。〒904-0327沖縄県中頭郡読谷村字儀間474/客室数 100室[ ]{ }星野リゾートバンタカフェ圧倒的な絶景とスケールを誇る国内最大級の海カフェ。海を見渡す崖の上から浜辺へと続く敷地内には個性豊かな4つのエリアがあり、その日の気分で見つけたお気に入りの場所で、沖縄らしいドリンクやフードが味わえます。〒904-0327沖縄県中頭郡読谷村儀間560[ ]{ }<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月22日個性ある商品の企画開発を行う株式会社D2T(所在地:沖縄県沖縄市、代表取締役:照屋 聡)は、沖縄国際大学 企業システム学科 宮森ゼミと共同開発した洗顔料の先行販売をプロジェクトサイト「Makuake」にて2022年11月15日(火)から12月25日(日)まで実施しております。開始初日で目標200%を達成した人気商品です。沖縄国際大学 学生写真沖縄国際大学 企業システム学科 宮森ゼミ×株式会社D2T 共同開発商品画像「Makuake」プロジェクトサイト ■開発背景・東北の方は肌が白い、肌がキレイ。この理由はなんだろう?という沖縄国際大学の企業システム学科宮森ゼミの学生たちの疑問から美肌を作るためのメカニズムを研究し、沖縄県に住む方の肌質調査を行い対策として高い洗浄力と高い保湿力をもった洗顔料を開発しました。■特徴・強い紫外線、長い日照時間の沖縄。南国の太陽と戦う肌に対して大学生の調査から誕生した洗顔料・沖縄産「もずく」と韓国化粧品でも人気の「ツボクサ」を配合した洗顔料 ~保湿力抜群~・無香料!細かな泡が「洗浄・保湿・ダメージケア」し天然由来成分をピュア配合■リターンについて一般販売予定価格:6,980円をMakuake特別先行価格にてご提供■プロジェクト名【沖縄の強い太陽に負けない洗顔料】沖縄産「もずく」と「ツボクサ」で滑らかな肌に!期間: 2022年11月15日(火)10:30~12月25日(日)18:00URL : Makuakeサイト 二次元バーコード<製品概要>商品名:レセ.ツーエヌ バブルフェイスウォッシュ(洗顔料/NET.100mL)全成分:水、グリセリン、ラウレス-6カルボン酸Na、ラウリルヒドロキシスルタイン、PEG-40水添ヒマシ油、BG、o-シメン-5-オール、ポリクオタニウム-50、ペンテト酸5Na、ヤエヤマアオキ果汁、オキナワモズクエキス、ツボクサエキス、加水分解ローヤルゼリータンパク、ライム果汁、オレンジ果汁、レモン果汁、ナツメ果実エキス、リンゴ果実エキス、サンザシエキス、グレープフルーツ果実エキス、カボス果皮油、イヨカン果皮油、シイクワシャー果皮油、グレープフルーツ果皮油、オレンジ果皮油、クエン酸、安息香酸Na、フェノキシエタノール特定材料使用:無し■会社概要商号 : 株式会社D2T代表者 : 代表取締役 照屋 聡所在地 : 〒904-0012 沖縄県沖縄市安慶田1-3-6 2階事業内容: 商品企画開発・通販URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月17日2022年の「秋そば」解禁日が決定しました豊後高田市では、春そばと秋そばの年2回、そばの栽培を行っており、旬の新そばが市内の「豊後高田そば認定店」各店で提供されます。そばの栽培は繊細かつ難しいもので、そばの生育状況をみながら毎回新そば解禁の日が決まっていきます。そんな中、今年の秋そばの解禁日が決定いたしました。2022年の秋そば解禁は、11月19日(土曜日)です!市内の豊後高田そば認定店舗にて一斉に、秋そばがいただけます!本年度は、秋そばを約41ha作付けし、10月下旬から刈り取りを開始しました。解禁日まで新そばを提供できる体制を整え、市内の認定店にて解禁します。大切にはぐくまれた「豊後高田そば」仏の里・豊後高田で育まれ、可愛らしく花を咲かせた「そば」。実が収穫、丁寧に乾燥され、そば粉などの素材に加工されていきます。移動距離や温度変化が小さく、食材にかかるストレスが少ないそばは「豊後高田そば認定店」で大切に<3たて(挽きたて・打ちたて・茹でたて)>を守って提供されます。秋そばの特徴はゆたかな風味と舌触りのよさ。愛情いっぱいの豊後高田そば。どうぞお楽しみください。○◎●○◎○個性豊かな豊後高田そば認定店に行こう!○◎●○◎○■"豊後高田そば認定店"の詳細(営業時間等)はこちらから 本イベントに関するお問い合わせ先豊後高田市観光協会事務局(豊後高田市商工観光課内)大分県豊後高田市是永町39番地3TEL:0978-25-6219FAX:0978-22-0955公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月14日沖縄県見城市にある「DMMかりゆし水族館」がリニューアルオープン。新たにエリアが拡張・新設されリニューアルオープン“新しいカタチのエンタテインメント水族館”をテーマに、バーチャルとリアルが融合した空間で新体験を楽しむことのできる「DMMかりゆし水族館」が、3つのエリアを拡張・新設し、リニューアルオープン。注目は、新設されたDJブース。アルコール類を飲みながら、魚たちの泳ぐ姿を楽しむことのできる夜間の特別営業時間「とよさきMusic SAKA-Bar」で使用される。より広く、くつろげるようになったカフェエリアまた、今回のリニューアルでは、水族館内を堪能した後などにゆっくりくつろぐことのできるカフェエリアが従来の約2倍の広さに。カフェのメニューには、黒糖チュロスや、“あぐー豚”のフランクフルト、紅芋スムージーなど、沖縄ならではの食材を使用したメニューが登場。水族館の世界観や海の生き物たちをイメージした商品も展開される。大人から子供まで楽しめる、オリジナルのコースターやトートバッグなどを作ることのできるワークショップも開催予定。水族館の楽しみ方の幅がさらに広がりそうだ。【詳細】DMMかりゆし水族館 リニューアルオープン日時:2022年10月15日(土)住所:沖縄県豊見城市豊崎3-35
2022年10月31日ニコアンド(niko and ...)は、「ペヤングソースやきそば」とコラボレーションしたアイテムを2022年10月7日(金)に、全国のニコアンドの店舗にて発売する。「ペヤングソースやきそば」コラボ雑貨「ペヤングソースやきそば」とニコアンドのコラボレーションアイテムとして、おなじみスタンダード味のパッケージデザインや業界初となった具材(カヤク)のパック包装をモチーフにした、雑貨やキッチングッズなどが登場する。ビニール傘には「ペヤングソースやきそば」のパッケージを細かく総柄にしたプリントや、やきそばのイラストをあしらい、遊び心あふれる仕上がりに。また、「ペヤングソースやきそば」を食べる時に使えるキッチンタイマーや、箸、箸置き、「ペヤングソースやきそば」のロゴを配した袖なしハンテン、エプロンなども揃う。のれんやストレージボックスなどインテリア雑貨もさらに、ダイナミックに“やきそば”の文字をフィーチャーしたのれんや、ニコアンドで定番人気のストレージボックスなどのインテリアアイテムも店頭に並ぶ。【詳細】ニコアンド×「ペヤングソースやきそば」発売日:2022年10月7日(金)展開店舗:全国ニコアンド店舗、公式WEBストア .st(ドットエスティ)、ZOZOTOWN、Rakuten Fashion※店舗によって発売日が異なる場合あり。商品例:・キッチンタイマー 1種 1,650円・箸 1種 1,100円・箸置き 1種 550円・のれん 1種 3,300円・ビニール傘 全2種 1,320円・袖なしハンテン 1種 5,060円・エプロン 全2種 3,520円【問い合わせ先】カスタマーサービスTEL:0120-601-162
2022年10月10日Galleryはらいそを運営するmonobox株式会社(本社:沖縄県うるま市、代表取締役:河野 哲昌)は、沖縄本土復帰50年記念として2022年10月26日(水)から丸善・丸の内本店にて沖縄の景色に彩りを添えるブーゲンビレアをテーマとした秋のアート&クラフトイベント「OKINAWA NATURE GRAPHICS 2」を開催いたします。沖縄のブーゲンビレアに焦点をあて、写真家 藤代冥砂と油絵画家 Lee Yasumitsuの二人の異なる技法と視点から映し出される南国花模様をお届けいたします。今回はふたつの紅型工房をゲストに迎え、伝統工芸の技術を用いてグラフィカルに染められた美しいブーゲンビレアの作品たちが会場に彩りを添えます。Lee Yasumitsuが描いた原画をテキスタイルにしたブランドtaionの新作も発表いたしますのでお楽しみに。今年は、沖縄本土復帰50年という節目の年です。週末には普段見ることのできない親川遥と高里風花による三線と琉球舞踊で皆様をお迎えいたします。また、同時開催として沖縄の現代作家による、心が「ちむどんどん」する厳選した「おきなわクラフト」をお届けします。詳細URL: フライヤー表面◆アーティスト藤代冥砂&Lee Yasimitsu藤代冥砂/Lee Yasumitsu 在廊日 10月29日(土) 13:00~16:00◆ゲスト吉田誠子/紅型工房べにきち崎枝由美子・比嘉裕子/カタチキ作品のみの参加です。◆みんなのおきなわクラフト陶factory509(陶器)/眞正陶房(陶器)/シーサー陶房大海(陶芸)/白鴉再生硝子器製作所(琉球ガラス)/再生ガラス工房てとてと(琉球ガラス)/種水土花(草あみ細工)◆琉球舞踊10月29日(土)14時00分~10月30日(日)14時00分~三線 親川遥琉球舞踊 高里風花親川遥(三線)/高里風花(琉球舞踊)※「高」の字は、正しくは「はしご高」です。【OKINAWA NATURE GRAPHICS】会期:2022年10月26日(水)~11月1日(火)会場:丸善・丸の内本店東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ内 4Fギャラリー時間:午前9時00分~午後9時00分【Galleryはらいそとは】Galleryはらいそは、器や暮らしを豊かにする丁寧な雑貨や染め織物など、上質な工芸品が好きな大人に似合う厳選した沖縄現代工芸品を取り扱う大人のためのクラフトギャラリーです。やちむんや琉球ガラスなどお土産物としてだけでなく、自分へのご褒美、大切な方へ贈るギフトやプレゼントが買えるお店です。東京の百貨店やギャラリーにて工芸に留まらず、現代アートのイベントの企画や運営もキュレーションも手がけています。沖縄本島のうるま市と那覇市に2店舗あります。URL : Galleryはらいそ本店 : 〒904-1107 沖縄県うるま市石川曙1-9-24Galleryはらいそ識名園: 〒902-0072 沖縄県那覇市真地41-5【会社概要】会社名 : monobox株式会社所在地 : 〒9041107 沖縄県うるま市石川曙1-9-24代表 : 代表取締役 河野哲昌事業内容 : 広告デザイン、出版業、企画、運営業設立 : 2010年ホームページ: 【お問い合わせ先】monobox株式会社/Galleryはらいそ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月23日沖縄県では、復帰50周年の節目に東京にて3年ぶりに開催される『沖縄の工芸展(第29回沖縄工芸ふれあい広場)』のイベント概要詳細を、下記のとおりお知らせいたします。本イベントは沖縄県内の14の工芸産地組合が出展し、国指定伝統的工芸品をはじめとした県内各地の工芸品が一堂に会するイベントです。チラシ表紙画像■開催概要日時:2022年9月23日(金・祝)-25日(日)10:00-18:00 最終日は17:00まで場所:東京銀座・時事通信ホール(東銀座駅)主催:沖縄工芸ふれあい広場実行委員会(沖縄県・那覇市・沖縄市・豊見城市・宮古島市・石垣市・大宜味村・読谷村・南風原町・久米島町・竹富町・与那国町)1. 工芸品の展示販売参加出展者:喜如嘉芭蕉布事業協同組合・知花花織事業協同組合・読谷山花織事業協同組合・琉球びんがた事業協同組合・那覇伝統織物事業協同組合・琉球絣事業協同組合・久米島紬事業協同組合・宮古織物事業協同組合・石垣市織物事業協同組合・与那国町伝統織物協同組合・沖縄県三線製作事業協同組合・壺屋陶器事業協同組合・琉球漆器事業協同組合・豊見城市ウージ染め協同組合2. モモト編集長が案内する産地解説ツアー(9/23・24のみ)沖縄県産カルチャーマガジン「モモト」編集長のいのうえちずさんが、会場内の各産地ブースを案内して、工芸職人にインタビューしたり、工芸品について解説します。会場内受付・先着順。・9/23(金)11:00-12:00琉球びんがた、琉球絣・南風原花織、与那国織、首里織【体験】(順不同)・9/23(金)13:00-14:00首里織、八重山上布・ミンサー、壺屋焼、三線(順不同)・9/24(土)11:00-12:00喜如嘉の芭蕉布、知花花織、宮古上布、琉球びんがた【体験】(順不同)・9/24(土)13:00-14:00読谷山花織・ミンサー、久米島紬、ウージ染め、琉球漆器(順不同)3. 沖縄の染織とsuikaraトークショー(9/23・24のみ)復帰50周年の節目に、琉球びんがたと首里織の組合施設「首里染織館suikara」が琉球国の古都である首里にオープンしました。このsuikaraを運営する、琉球びんがた及び首里織の産地組合理事長と、沖縄県産カルチャーマガジン「モモト」編集長いのうえちずさんによるトークショー。首里と染織の関わりや、びんがた・首里織の歴史や技法、首里染織館suikaraの楽しみ方も紹介します。・9/23(金)16:00-16:30・9/24(土)16:00-16:30登壇:琉球びんがた事業協同組合 理事長 宮城守男さん那覇伝統織物事業協同組合(首里織)理事長 赤嶺真澄さん4. 賀数仁然の歴史文化トークショー(9/25のみ)沖縄地元でも人気で県外にもファンが多い琉球歴史研究家によるトークショー。復帰50周年を記念して、琉球王国と工芸に関連する歴史トークを繰り広げます。絣のルーツはどこ? 沖縄にこんなに多くの染織物が多いのはなぜ?どのようにして日本本土に沖縄工芸が知られるようになったの? など、工芸をキーワードに当時の沖縄の歴史や文化について話をします。・9/25(日)13:00-14:005. 三線ミニライブ沖縄には欠かせない三線の音色。毎年人気の三線ミニライブです。三線で楽しむ曲には、古典・民謡・沖縄ポップスなどがありますが、何が演奏されるかはお楽しみに。ライブの最後は、例年だとおはやしや指笛もいれながらカチャーシー(沖縄の宴会のクライマックスでみんなが踊る)で盛り上がりますが、今年はコロナ対策で声を出さずに踊ります。・9/23(金)14:20-14:40・9/24(土)14:20-14:406. わした三線教室発表会(9/25のみ)沖縄県のアンテナショップ「銀座わしたショップ本店」の人気三線教室も7年目を迎えました。今回も、わした三線教室の生徒さんたちが、練習してきた成果を披露します。演目は「安里屋ユンタ」「てぃんさぐぬ花」など。銀座わしたショップ三線教室の受講生は、卒業後も三線コンクールにチャレンジするなど積極的に三線演奏に取り組んでいます。・9/25(日)12:00-12:207. 沖縄県立博物館・美術館連動企画 復帰50周年パネル展「沖縄、復帰後。展 いちまでぃんかなさオキナワ」沖縄県立博物館・美術館で展示されていた復帰50周年特別展が、東京にやってきます。復帰までの統治体制や復帰運動、復帰後の通貨交換などの社会的変化まで、わかりやすく編集されています。副題の「いちまでぃん かなさ オキナワ」とは、方言で「いつまでも愛しい沖縄」という意味です。8. 実演コーナー各産地組合の工芸職人が手仕事の技を披露しています。間近で見ることができます。(1)琉球絣 :種糸取り(2)久米島紬 :絣括り(3)宮古上布 :苧麻糸手績み(4)八重山上布:捺染(5)三線 :棹削り、カラクイ制作、糸掛け編み(6)壺屋焼 :龍巻花器制作9. 体験コーナー各産地組合の工芸職人さんが教える体験教室。三線以外は有料で、オリジナル小物を製作します。(7)首里織 :織体験 コースター制作(8)三線 :無料演奏体験レッスン(9)琉球びんがた :染め体験 コースター・トートバッグ制作(10)ウージ染め(さとうきび染め):色さし体験 巾着・マイバッグ制作10. 三線クリニック三線ブースでは職人が常駐し、持ち込みの三線のメンテナンスを受け付けます(相談は無料、メンテナンスは有料)。三線の製造・修理ができる職人は、沖縄以外にはほとんどいないので、この機会に専門家にご相談ください。11. 工芸品ビデオ放映原材料から製作工程まで職人の手わざと工芸品の魅力を紹介します。どのような場所で工芸品が生まれているのか、沖縄の産地の雰囲気が伝わる動画を常時放映します。※Facebookページ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月21日『明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば』という商品が発売されたことをご存じでしょうか。『一平ちゃん夜店の焼そば』でお馴染みの『明星食品』と、たこ焼の大手チェーン店である『築地銀だこ』が共同開発したカップ焼そばです。焼そばとたこ焼、どちらも大好きな筆者としては、試食せずにはいられません。今回は、実際に食べてみた感想をお伝えします。青のりと紅ショウガの香りが食欲をそそる外袋を外してふたを開けると、ふりかけと液体ソースが入っていました。この2つは食べる直前に入れるので、取り出してから湯を注ぎます。カップ焼そばは湯を入れて3分待つという商品が多いですが、『明星 築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば』の場合は4分待ち、その後湯を捨てます。最後にソースとふりかけを入れて、混ぜれば完成です。混ぜている段階で、青のりと紅ショウガのおいしそうな香りがすでに漂っていました。見た目は通常のカップ焼そばとそこまで大差はありません。しかし、よく見ると先ほど投入したふりかけに、揚げ玉が交じっていたことが分かります。この揚げ玉がカリッとしていて食感がよく、麺との相性も抜群でした。全体的にはソース味がメインになるので、焼そばとしても違和感なく食べられます。途中からマヨネーズを入れて、味の変化を楽しんでもいいかもしれませんね。まさにたこ焼と焼そば、両方を一度に味わえる商品でした。興味のある人は、ぜひ手に取ってみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月18日復帰50周年やNHK連続テレビ小説「ちむどんどん」で注目を集めている沖縄県では、3年ぶりの開催となる『沖縄の工芸展(第29回沖縄工芸ふれあい広場)』を今年も銀座の時事通信ホールにて2022年9月23日(金・祝)から9月25日(日)まで開催いたします。復帰50周年記念「沖縄、復帰後。展」や、沖縄県産カルチャーマガジン「モモト」編集長による会場内産地解説ツアー、工芸品が当たるアンケート抽選など、企画もたくさん用意しています。 表紙画像50周年ロゴ■開催概要開催日時 :2022年9月23日(金・祝)~9月25日(日)10:00-18:00 最終日は17:00迄会場 :東京都中央区銀座 時事通信ホール出品工芸品:喜如嘉の芭蕉布 読谷山花織・読谷山ミンサー 知花花織 首里織 琉球絣・南風原花久米島紬 宮古上布 八重山上布・八重山ミンサー 与那国織 琉球びんがたウージ染め 三線 琉球漆器 琉球ガラス やちむん(陶器)Facebookアドレス■独自の文化が育んだ手業の結晶、沖縄の伝統工芸豊かな自然と亜熱帯の気候風土に育まれた沖縄。琉球王国時代に中国や東南アジアの影響を受け、独自の文化を築いてきた沖縄では、悠久の歴史の中で発展させ受け継いできた伝統工芸品が数多くあります。2022年7月現在、経済産業省が指定する「伝統的工芸品」に織物、染め物、焼き物など16品目が指定されており、全国3位の品目数となっています。南の小さな島が誇る大きな魅力のひとつです。【スペシャルイベント/ステージイベント】プログラム・モモト編集長が案内する産地解説ツアー9月23日(金・祝)、9月24日(土)11時~、13時~(約1時間)沖縄県産カルチャーマガジン『モモト』編集長が、職人にインタビューしながら会場内をめぐり、皆さんとゆんたく(お話し)します。<プロフィール>モモト編集長 いのうえ ちず琉球・沖縄の時代と世代をつなぐ雑誌『モモト』立ち上げメンバーで、現編集長。プライベートでは白梅学徒隊の沖縄戦を継承する若梅会代表、首里まちづくり研究会副理事長。首里染織館suikaraの女将をつとめる。広島県呉市出身。モモト編集長 いのうえ ちず さん・沖縄の染織とsuikara トークショー9月23日(金・祝)、9月24日(土) 16時~(約30分)琉球びんがた及び首里織の産地組合理事長といのうえ ちず氏によるトークショー。国指定の伝統的工芸品として13種類もの指定をうけている沖縄の染め織りの魅力と、復帰50年の節目にオープンした首里染織館suikara(すいから)について語ります。首里織紅型suikara・賀数 仁然の歴史文化トークショー9月25日(日) 13時~(約1時間)琉球歴史研究家 賀数 仁然氏による歴史文化トークショー。沖縄の工芸にまつわる歴史文化をどなたでも楽しく学べます。<プロフィール>賀数 仁然(かかず ひとさ)早稲田大学大学院 人間科学研究科修了(生命科学専攻)。世界遺産にまつわる琉球王国の歴史文化とエンターテインメントの融合をテーマに琉球・沖縄の歴史文化を様々なメディアを通して発信中。賀数 仁然(かかず ひとさ) さん・三線ミニライブ9月23日(金・祝)~9月25日(日) 14:20~(各20分)・わした教室発表会9月25日(日) 12:00~(約20分)三線カチャーシー三線演奏会【常設展示・体験】プログラム・復帰50周年記念パネル展 沖縄県立博物館・美術館連動企画復帰50年特別展 沖縄、復帰後。展 ーいちまでぃん かなさ オキナワー1972年、戦後の米国統治が終わり、今年で本土復帰50年となりました。沖縄県立博物館・美術館で開催された特別展が東京にやってきます。・パネルタイトル 1章 復帰の日 ―葛藤をかかえて―2章 新生沖縄県の誕生3章 沖縄ブーム、到来。4章 変化・変容と沖縄 ―各分野から迫る、沖縄像―5章 不変・継承・課題6章 希う、未来。復帰記念展ポスター・実演コーナー実演コーナーではそれぞれの産地の職人による沖縄の自然・文化の中で受け継がれてきた手技を間近でご覧いただけます。絣種糸取り宮古上布 糸織体験ウージ染め体験・体験コーナー体験コーナーでは首里織、琉球びんがた、ウージ染め、三線演奏など、本格的な沖縄の伝統工芸を体験できます。・常設企画<三線クリニック>期間中に沖縄から本場の職人が三線のメンテナンスを承ります。<各産地のビデオ放映会>各産地をご紹介するビデオ映像をご覧いただけます。三線メンテナンス 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月06日公益財団法人 国立劇場おきなわ運営財団(所在地:沖縄県浦添市)は、沖縄伝統芸能をもっと身近に感じられるように『組踊キャラクターLINEスタンプ』を2022年8月30日(火)に発売いたしました。組踊LINEスタンプ(おめでとう)販売ページ: スタンプ名: 組踊スタンプ・沖縄県【国立劇場おきなわ】販売価格 : ¥120(1セット24種)スタンプは、「うちなーぐち(沖縄方言)」をはじめ、組踊の台詞や日常的に使える標準語など全部で24種類。組踊「朝薫五番」でおなじみの登場人物が、可愛いキャラクターになって勢揃いしています。ぜひご活用ください♪組踊LINEスタンプ(はいさい!)組踊LINEスタンプ(ちばりよー)■無料プレゼント情報「組踊スタンプ」の発売を記念して、「キャラクターぬりえ」を無料でプレゼントいたします♪<お受け取り方法>(1) 国立劇場おきなわホームページの令和4年10月研究公演「朝薫五番とからくり花火」のトピックスへアクセス( )(2) ページ内にある「国立劇場おきなわオリジナル組踊キャラクターぬりえ」(PDF)をダウンロードしてください劇場HP(ぬりえダウロード)■開発の背景1972年の沖縄の本土復帰と同時に「組踊」が国の重要無形文化財に指定されてから50周年の今年、「組踊」を知らない方や沖縄伝統芸能になじみのない方にも「組踊」を身近に感じて興味を持っていただけるよう、組踊の創始者玉城朝薫の5作品、いわゆる「朝薫五番」の登場人物を親しみやすく可愛いキャラクターにして「LINEスタンプ」を制作しました。スタンプのメッセージは、組踊公演の制作等に関わる職員の他、インターンシップで国立劇場おきなわを訪れた高校生にアンケートを実施して、うちなーぐちや組踊の台詞だけでなく、日々の生活の中で利用しやすい標準語のメッセージを選びました。【財団概要】法人名: 公益財団法人 国立劇場おきなわ運営財団所在地: 沖縄県浦添市勢理客4-14-1URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】公益財団法人 国立劇場おきなわ運営財団TEL:098−871−3311 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月30日沖縄の観光地といえば、めちゃくちゃメジャーな「ちゅら海水族館」。沖縄出身でありますが、私は人生で3回目〜!末っ子は行った事がなかったので、今回久しぶりの帰省で行ってきました♡とはいっても、きっと行った事ある方や色々な所で情報はたくさんあると思うので沖縄出身だからこその情報を☝️チケットはここで買うべし❗️もちろん当日券やちゅら海でチケットの購入は可能ですが、安く購入できる場所をご紹介します。それがおんなの駅なかゆくい市場です❣️大人通常1880円→1600円高校生通常1250円→1090円小・中学生通常620円→540円それ以下無料家族券5000円→3940円(その時により値上げなど変動ありますので行く際はご確認ください)この日は大人3人、子供3人の合計6人。小学生以下は無料なので(ここ本当にありがたいしすごい)今回うちの場合のチケットの買い方は、家族券1枚と大人1枚で購入。家族券は大人2人に子供2人の4人で利用可能なので、この組み合わせの場合は家族券がさらにお得なのですごくお安くgetできました♡恩納村にある道の駅で、チケット購入だけではなくお食事や休憩場所としても人気のスポットです。ちゅら海までの長旅の休憩がてら、お安くチケット購入できるおすすめスポットです♡沖縄の食を味わうならここ‼️せっかくなら、おんなの駅から行けて美味しい沖縄のお魚や沖縄料理を味わって頂きたい!という事でご紹介したいのがここ☝️海鮮料理店島さんおんなの駅から10分くらいの場所にあり、価格も他の食堂や沖縄料理のお店に比べるとリーズナブルなのも良き◎私はこちらのセットに大好きな魚のバター焼きともずく酢、お刺身にアーサの味噌汁。全部沖縄メニューで全部私の好きなもの。笑こちらでなんと1600円と満足価格でしたっ!店内も畳とテーブル席どちらもあるのでお子様連れにもゆったりできるのでそこもおすすめポイントですこちらも食材の価格変動があるそうで8月から値上げされたようですので、今後ももしかしたらまた変わる可能性もあるかもですが、それでもお安くすごく美味しかったのでまた行きたいなぁ〜って思ってます☺️ここが沖縄自慢の「ちゅら海水族館」だ❗️‼️ついに到着したちゅら海水族館。コロナ対策も万全の中やはりすごかった、、、❤️個人的には水クラゲとチンアナゴが好きで思わずたくさんパシャリパシャリ!!エイの顔はぽわーんとしてて可愛らしいそしてオキちゃんショー1日に何回か行われているイルカショーこれは絶対外せません!!水族館とは別の場所にあるのでショーの時間は始めに確認して、その時間に合わせて行動すると良さそうです。ちなみに座ってゆっくり見学する場合は場所取りが必要なのでその時間も含めてくださいねっ♪水族館で購入したお土産とおすすめ私の仕事場は人数が多かったのでこちらに!枚数も多くてなにより生き物のプリントがカラフルでめちゃくちゃ可愛いのに惹かれましたーちゅら海水族館限定なのもいいですよねっ沖縄のお土産の定番の紅芋タルトやちんすこうなどもちゅら海版で販売してたのでそちらも少し変わった感じでよさそうでした!そしてもう1つのおすすめはこれっうさまるとちゅら海水族館のコラボガチャめちゃくちゃ可愛くて迷う事なくガチャガチャそして当たったのが、、、6種類の中から2人共、希望の物が当たって大喜び!サイズもちょっと大きめなのですごく大満足でしたっ♡かわいっみなさんいかがだったでしょうか?少しでも沖縄の情報として役立てたら嬉しいです♪ まだまだ不安も多く、旅行も思い通りに行けない方もおられるかもしれませんがまた早くいつもの日常に戻ってくれるといいなと思ってます。沖縄に遊びに来てねーーーっ
2022年08月25日「沖縄県民が大騒ぎして喜んでくれて、沢山のお祝いの言葉を頂きました」満面の笑みでそう語るのは、沖縄芝居役者の仲田幸子さん(89)。沖縄芝居を代表する喜劇の女王であり、沖縄では老人から子供まで知らない人のいないほどの人気を誇る沖縄のスーパースターだ。そんな芸歴73年の仲田幸子さんが孫のまさえさんとのダブルで初主演した映画『なんくるないさぁ劇場版~生きてるかぎり死なないさぁ』が、昨年米ロサンゼルスで開かれた『ロサンゼルス日本映画祭2021』で最優秀主演女優賞を受賞した。映画は幸子さんの死から始まるコメディー。具志堅用高(67)やガレッジセールのゴリ(50)など沖縄出身の有名人たちも出演。告別式を前に遺体が持ち去られ、慌てる「劇団でいご座」のドタバタが描かれている。授賞式に出席したまさえさんから「主演女優賞におばあちゃんが選ばれた!」と生電話で報告を受けると、幸子さんは軽い調子で「あ、そう」。米国でも会場を笑いの渦に巻き込んだ。そんな幸子さんに長寿の秘訣を聞くと、「好きな物を食べ、沢山の人と会話することです」とニッコリ。幸子さんは地元沖縄県那覇市内で『仲田幸子の店』を営んでおり、「毎日のように、常連さんとカラオケを歌い、会話を楽しんでいます」人との触れ合いが生きる源になっているとキッパリ。「舞台に立ち、お客様の笑い声のパワーをいただくたびに、喜劇をやっていて良かったと思います」改めて感謝の言葉を口にした。そんな幸子さんの夢は、坂上忍と舞台で共演すること。「坂上忍さんが好きです。動物を可愛がってる番組が好きです。またでいご座のみんなと一緒にお笑い劇をしたいです」そんな幸子さんが主演する『なんくるないさぁ』が、沖縄の本土復帰50年を記念し、沖縄を飛び出し、本土初上陸。9月9日から22日まで東京・UPLINK吉祥寺での上映が決定した。幸子さんの笑顔が、皆を元気にしてくれそうだ。
2022年08月13日日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄にはおいしいものがたくさんあります。沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄産の食材をたっぷりと使ったスイーツは絶品です。沖縄が誇るおいしいものをぜひ堪能してみてください。日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄にはおいしいものがたくさんあります。沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄産の食材をたっぷりと使ったスイーツは絶品です。沖縄が誇るおいしいものをぜひ堪能してみてください。紅茶業界では知らない者はいない紅茶の第一人者が手掛ける沖縄の琉球紅茶世界中から熱い支持を受ける、「沖縄ティーファクトリー」が生んだ琉球紅茶はティーペアリングでも評判。ティーブレンダーの内田智子氏は、スリランカで紅茶のテイスティングとブレンドの技術を習得しています。約10年の挑戦を経て、沖縄のテロワールをまとった紅茶を生み出しました。そんな伝説級のティーブレンダーの感性と技術が沖縄の大地と出会い誕生した琉球紅茶は、世界三大紅茶に並ぶ“第四の紅茶”と言われるほどに特徴的な一品。沖縄の太陽を思わせる力強く豊かな香りでありながら、後味のすっきりとした端正な紅茶です。名だたるホテルでも提供されており、飲んだ人から「どこで買えるの?」と聞かれることも。人気のサンセットヌーボーと黒糖入りクッキーを詰め合わせた、沖縄素材の詰まったギフトです。【お取り寄せ可】琉球紅茶サンセットヌーボー&クッキーギフトセット2,700円(税込)|琉球紅茶沖縄ティーファクトリー沖縄産紅芋を使ったカワイイ編み込みのモンブランケーキ!紫いもの編み込みがカワイイ!モンブランケーキ。ふわふわのチョコレートスポンジの上にチョコクリームをサンド。その上にのせている、カットされたさつま芋が食感のアクセントになっています。紅芋のモンブランクリームのカゴ編みのような模様に、仕上げにはむらさき芋のクリームをお花のように可愛くデコレーションがされています。個包装なので取り分けがしやすく、お皿が不要で、手土産やギフトとしてもおすすめの商品です。【お取り寄せ可】沖縄産紅芋のチョコレートモンブランケーキ3個セット1,900円(税込)|フランダースフリッツ/FLANDERSFRITES嫌いな人はいない!?金木犀がエモさを運ぶ「めずらしい金木犀の香りの紅茶」キンモクセイと紅茶ブのレンド。キンモクセイの花の香りと優しくボディのある紅茶で作るブレンドです。日本の紅茶の第一人者であるトップブレンダー内田智子氏が頭の中で思い描いた想像通りのきれいな風味がお届けできるようにブレンドしました。お花の香りである金木犀、一本筋の通った香りの後に、グラデーションのように甘さが重なります。乳製品とも相性がとても良くて、ミルクティーもおすすめです。しかし、テイスティングでハチミツだけは相性が×でしたので、ハチミツを混ぜたり、ハチミツ入りのお菓子と一緒に食べることはおすすめできませんのでご注意を。ハチミツをスプーン一杯入れて軽くかき混ぜると透明感のある金木犀の香りが消えてしまうのです。【お取り寄せ可】めずらしい金木犀の香りの紅茶!金木犀ブレンド20パック入り2,484円(税込)|琉球紅茶沖縄ティーファクトリー素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツお豆腐屋さんがつくった宮里豆腐ドーナツは「体に優しいおやつ」をコンセプトに、お子様からご年配まで安心して食べられるように、素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツ。沖縄・黒糖とクルミがコラボした「クルミ黒糖」、ドーナツに染み込んだ黒糖の甘味とクルミの食感は絶妙です。1番人気はプレーンドーナツ。程よい甘さの国産キューブチョコをトッピングしたチョコチップ。これら人気の3種類をセットにしました。佐賀県産大豆の手作り豆乳やおからをドーナツ生地に配合。ホルモン剤等を使用せず、飼料に拘った沖縄の鶏卵を使用しています。手作り豆乳(糖度15度)からの甘さ、沖縄黒糖や北海道産バターのコクを感じる、自然風味で甘さ控えめ。しっとりとした食感で、なかみは結構詰まっており、あとから、おからのつぶつぶ感も味わえます。【お取り寄せ可】焼きドーナツ3種セット(8個入)1,460円(税込)|宮里豆腐ドーナツ店沖縄本店おすすめの特集食材の宝庫高知グルメおすすめの特集美食の天国福岡グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月11日時々、旦那さんに対して「どうしてそうなったの?!笑」と思うことありますよね。 今回は奥さんから募集した、旦那さんの失敗談をお届けします。料理名は覚えていたけど…休日のお昼に焼きそばを作ることにしました。野菜はあるものの、そばは買いに行かなければならず、私が野菜の準備をしている間に、夫がそばを買いに行くことに。30分ほど経ってから夫が帰ってきたのですが、買ってきたものを見ると、なんとカップ焼きそば…。「え?」という私の表情を見て、夫は何やらハッとした様子。帰ってくるまで全く気付かなかったようでした。その日のお昼は夫が買ってきたカップ焼きそばを食べ、準備していた野菜は晩ご飯に回しました。「そばお願いね」と言って出かけたのに、「なぜそうなった?」と笑いが止まりませんでした。(女性/主婦)深夜の共同作業です!ある日、私がいつものように眠っていると、ドタンバタンと大きな音が。あまりの音に眠りから覚め、何事かと隣を見ると、寝ているはずの旦那がいません。不思議に思いよく見ると、旦那がベッドの下からむくりと起き、「落ちた」と一言…。起き上がる手助けをしようと夫に近づいたそのとき、私は気づいてしまいました。床に置いていたプランターがひっくり返り、苗木も土も散乱していることを…。あまりのショックに、もう笑うしかない私。結局、午前3時に夫婦で土を拾うというなんとも不思議な共同作業をすることになりました。(女性/主婦)出典:lamireいかがでしたか?普段は頼りがいのある旦那さんでも、こういったエピソードが1つや2つありそうですよね!以上、夫の失敗談エピソードでした。次回の「夫の失敗談エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年08月06日知られざる那覇を満喫する都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)沖縄那覇 by 星野リゾート」では、2022年9月1日から11月30日まで、食欲の秋!館内で沖縄そばをとことん楽しむイベント「沖縄そバリエーション」を開催します。実は、麺や具材やトッピングに、多くのバリエーションがある沖縄そば。県民にはお馴染みの美味しい食材と、ご近所店舗の美味しい出汁が館内に集結!自分好みの一杯を作って食べて、沖縄そばの歴史や魅力を知ることで、お腹も知識も満たされる、楽しいイベントです。背景10月17日は「沖縄そばの日」。これにちなんで、沖縄そばを楽しめるイベントを考案しました。琉球王朝時代から歴史が続く「沖縄そば」。戦後、公正取引委員会から、蕎麦粉を使っていないことを理由に「そば」を名乗ることが禁じられそうになりましたが、沖縄生麺協同組合の熱心な交渉により、昭和53年「本場沖縄そば」として認証され、その日は「沖縄そばの日」に制定されました。(*)沖縄のソウルフードである、沖縄そばの食文化を広く伝え、ここだけの思い出を作って欲しいと思い、企画したイベントです。(*)沖縄生麺協同組合ホームページ参照特徴1組み合わせは無限大!自分好みの沖縄そばが作れる本イベントでは、丸麺、平麺、イカ墨麺、フーチバー(よもぎ)麺など、4種の麺から選べます。沖縄そばにかかせない出汁は、ご近所店舗さん特製のお出汁を用意しました。紅しょうがやラフテー(豚肉の三枚肉)、沖縄かまぼこ、卵など、好きなトッピングを組み合わせることで、ここでしか食べられない、沖縄そばを作ることができます。特徴2沖縄そばと相性抜群のオリジナルティーを提供OMOカフェでは、沖縄そばと相性が良いオリジナルティーを提供します。ベースとなるさんぴん茶に、マンゴーシロップとパイナップルジュースを合わせ、アクセントとして、沖縄そばに欠かせない、泡盛に島唐辛子を漬け込んだ調味料「コーレーグース」を加えました。ピリッと感がくせになるオリジナルティーです。特徴3OMOレンジャーが沖縄そばを楽しく解説します「ご近所ガイドOMOレンジャー」が「沖縄そば解説ボード」を使って、沖縄そばを楽しく解説します。沖縄県内、地域によって違いがある沖縄そば。「沖縄そばの定義とは?」「沖縄そばの原料は?」「どうして10月17日が沖縄そばの日なの?」など、沖縄そばの特徴や歴史、具材の種類についてお話します。「沖縄そバリエーション」概要期間:2022年9月1日~11月30日料金:沖縄そばカップ3杯1,000円オリジナルティー1杯700円(いずれも税込)時間:16:00~23:00対象:宿泊、日帰り客共に利用可◆出汁協力店舗「金月そば(きんちちそば)」のご紹介代表金城太生郎(きんじょう たきろう)氏1976年沖縄県生まれ2008年沖縄県読谷村にて「金月そば」を開業。沖縄そばを生麺で提供することを起点とし、自家製麺・沖縄小麦を製粉するなど沖縄そばの原料から見つめなおし、「沖縄そば一杯の自給率向上」を目指し日々奮闘中。身体に染み渡る鰹出汁を追求し8種の魚節から低温抽出したあっさりとした深い出汁とモチモチとした食感で味わう進化系の沖縄そばを提供している。県内3店舗を展開中。OMO5沖縄那覇から「金月そば国際通りむつみ食堂店」まで徒歩約15分。OMO(おも)ブランドについて「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションをあげる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市の旅をOMOがサポートしてきます。<最高水準のコロナ対策宣言>星野リゾートでは衛星管理と3密対策を行っております。関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }OMO5沖縄那覇 by 星野リゾート2021年5月13日にオープンしたOMOブランド5施設目のホテル。沖縄県の中部や北部、離島にも好アクセスな拠点となる、沖縄県の最大都市「那覇」。琉球王朝時代から、独特の情緒を育んできた那覇の街全体を楽しみつくす、都市ホテルです。〒900-0032 沖縄県那覇市松山1丁目3番16号/客室数:190室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月27日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。沖縄県・読谷村にある滞在型リゾート「星のや沖縄」では、2022年7月1日より「キャビア じゃがいもと紅芋グラティナ―ト」の提供を開始しました。イタリアの郷土料理じゃがいものグラティナ―トに沖縄特産の紅芋をあわせ、上には世界三大珍味として知られるキャビアをたっぷりとのせた贅沢な一品です。本メニューは、同日から始まる夏のディナーコースの追加の一皿として登場し、長く待ち焦がれたリゾートでのディナーを華やかに演出します。「明けの贅沢 ~贅沢な一皿~」星のや沖縄2022年夏「キャビアと紅芋のグラティナート」提供開始日:2022 年 7 月 1 日 ~10月31日料金 :一皿 13,200 円(税込) *ドリンクは含まれません。備考 :当日オーダーにて承ります。数に限りがあるため、予告なく終了する場合がございます。軽やかなペアリングでさらに楽しむ星のや沖縄のダイニングでは、シチリアを含む南イタリアを中心に、90 種類以上のワインを取り揃えています。国内外のワインに精通するソムリエがセレクトする独創性あふれるペアリングが楽しめます。ヴィッラ・ヨヴリシック・ブランRisic Blanc(Villa Job・イタリア)宮崎県産キャビアをたっぷりとつかった料理には、イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にあるワイナリー「Villa Job」のリシック・ブランを合わせました。マルサラ・ジュラ・ロワールにある様々なワイナリーで学び、地域性を活かしながらも酸化熟成させたワインをつくりたいという想いから、独自のスタイルが見出されました。夫婦二人だけで造るユニークで個性あふれるワインは、キャビアの繊細な味わいに、ワインのもつ熟成香とほのかな残糖感が合わさり、更なる旨味を引き出します。参考星のや沖縄ダイニング「琉球シチリアーナ」星のや沖縄のダイニングでは「琉球シチリアーナ」をコンセプトに、沖縄で親しまれる食材とシチリア料理の技法を組み合わせたコース料理を提供しています。イタリアのシチリア島の料理は、イタリア本土にはない独特な食文化が特徴で、歴史や地理的な理由から様々な国の影響を受け、今も各時代の文化を色濃く残し、そして沖縄も他の地域から影響を取り入れながら独自の料理文化を築いています。また、美しい海と温暖な気候に恵まれ、手に入れやすい新鮮な魚介や柑橘を食材に多用していることも、沖縄と類似している点です。「琉球シチリアーナ」は、類似性のあるシチリア料理の技法と沖縄で親しまれる食材を組み合わせ、沖縄の新たな食の魅力を提案しています。星のや沖縄総料理長政井茂(まさいしげる)2001年よりリゾナーレ八ヶ岳(山梨県・北杜市)の料理長に就任。素材の持つ可能性を最大限に引き出す調理法を見極め「この土地ならではの食材との出会い」を提供することを大切に、研鑽を積む。2021年より、星のや沖縄総料理長に就任。新たに出会う沖縄食材の可能性を日々探求している。「琉球シチリアーナ」夏のディナーコース■期間:2022年7月1日~10月31日■料金:全9品15,730円(税・サービス料込、宿泊料別)■予約:要予約。公式サイト([ ]{ })にて前日まで受付■対象者:宿泊者■備考:食材の入荷状況により、料理は変わります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。URL:[ ]{ }■星のや沖縄沖縄の贅沢を集めた、海岸線に沿うリゾート。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と美しい自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、穏やかな海に臨むオーシャンフロントの客室が広がります。沖縄文化が馴染む空間で海を眺めて暮らす、グスクの居館です。〒904-0327沖縄県中頭郡読谷村字儀間474/客室数 100室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月25日犬が飼い主にとても忠実なことは、よく知られています。そんな犬たちの純粋な思いは、時に悲しい現実を招くことがあるようです。アメリカで動物保護活動をしているスゼット・ホールさんのもとに、1匹の犬の情報が入りました。その犬はもう何日間も、住宅地にある消火栓のそばに座り、そこから離れようとしないのだそう。心配した近所の人が保護しようとしましたが、犬は逃げてしまい、捕まえられずにいました。そこで、スゼットさんに助けを求める依頼がきたのです。自分を捨てた飼い主を待ち続ける犬スゼットさんが駆け付けると、通報どおり、犬は消火栓のそばに座っていました。彼女が水をあげると、犬はあっという間に飲み干しました。よほどノドが渇いていたのでしょう。リードでつながれているわけでもないのに、その犬が消火栓のそばから動かない理由は容易に想像できます。きっと犬は、その場所で飼い主を待ち続けているのでしょう。近付くと犬は逃げるため、スゼットさんはワナを仕掛けたケージの中に食べ物を置いて、いったんその場を離れることに。そして、しばらくして戻ると、犬は暴れることもなく、おとなしくケージの中に入っていました。スゼットさんが犬を車に乗せた直後に、激しい雷雨があったのだとか。そこで、彼女は犬を『サンダー(雷)』と名付けます。サンダーは、マイクロチップは装着しておらず、飼い主を特定できませんでした。スゼットさんは、サンダーを安全に保護できたことを喜び、「新しい家族を見つけてあげよう」と心に決めました。彼女がFacebookにシェアしたサンダーのストーリーには、さまざまな声が上がっています。・一体どうしたら、大切な愛犬を捨てられるんだ?理解できない。・なんて忠誠心の強い犬だ。元の飼い主は、彼の無償の愛を受け取る資格はないよ。・この犬の気持ちを思うと胸が張り裂けそう。これから幸せになってほしい。スゼットさんはウェブメディア『The Dodo』に対して、次のように語っています。家族からもらったほんの少しの愛情を、彼は覚えていたんです。飼い主が戻って来た場合に備えて、彼はあの場から離れたくなかったんだと思います。The Dodoーより引用(和訳)スゼットさんのFacebookには、仮里親の家と思われる場所で元気そうに過ごすサンダーの写真が載っています。彼女にはすでに、「サンダーの里親になりたい」という問い合わせが続々と寄せられているので、まもなくサンダーに新しい家族ができるでしょう。信頼していた飼い主から捨てられた、サンダーの心の傷の深さは計り知れません。サンダーが新しい家族からたくさんの愛情をもらって、幸せに生きていけるように願います。[文・構成/grape編集部]
2022年07月11日「うちの一番人気は、今も注文のあった天玉そば。天ぷらに卵で、一杯で栄養も満点でしょ」〈サイフ、マスク、カバン、スマホ、カサを忘れないで!〉立ち食いそば屋らしい店内の張り紙の脇に、6月末、こんな新しいメッセージが掲げられた。〈吉田屋そば店は、2022年7月31日を以て閉店いたします。46年の長きにわたり、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。吉田屋そば店主草野彩華〉ふうふう言いながらそばを食べていた男性客が言う。「おばちゃん。このお店、7月で終わっちゃうんだって? 残念です。学生のころからだから、もう10年以上、通ってたのにな」「私たちも、本当に残念なの」「区画整理だそうですね……ごちそうさま。また来ます」「まいど。最後までよろしくね」彩華さんは、1歳のときから、ここ馬場で育ってきた。そば屋を始めてピーク時には1日800杯を供したというから、最盛期ということを差し引いても、700万回近くのお客との交流があったことになる。それだけに、閉店は自身にとっても「断腸の思い」であり、その心労もあってか、6月初めには緊急入院もしたという。■結婚相手は働かず、生活費は自分にかかって。父の提案で立ち食いそばを「やるしかない!」「私の母は岩手の生まれで、父は台湾から12歳で来日してのち、薬問屋で働いていました。結婚した2人は、今から75年前の47年に高田馬場で幸寿司を始めたんです」49年1月13日に彩華さんが、続いて弟2人が生まれると、この小さな店舗の上で6人が身を寄せ合って暮らしていたという。「たった3坪の店の上が住まいでした。2階に両親と私たち姉弟で、3階が店を手伝っていた叔母の部屋。風呂なんて当然ありません。近くの銭湯で、まだ入浴料が10円だったと記憶してます」彩華さんは、すぐに店の看板娘となる。「お客さんと話すのが、子供のころから大好きでした。ランドセルしょって、店から小学校にも通いました。お正月には、日本髪に着物でお茶を運んだものでした.。もうこのころから、長女の私は、両親が繁盛させているこの店を、ずっと守り続けていかなければならないと考えていました」高校を卒業後、店を手伝いながら、20歳の若さで結婚。「ダンナとは行きつけの喫茶店が一緒でした。でも、結婚してすぐに彼はマージャンなど賭け事が好きで、消費者金融にも借金があることがわかって。それなのに釣りに凝ると、幻の魚・イトウを探して北海道へ行ったきり1カ月も音信不通というありさまで、生活の負担は全部私にかかっていました」彩華さんは、女の子3人、男の子1人の子供4人を抱えて、父の寿司屋を手伝いながら、なんとか生計を立てていたが、あるときその父が言った。「うちの前を、朝も昼も学生やサラリーマンなど大勢の人が通り過ぎていくだろう。うちの寿司屋は昼間は場所が空いているんだから、立ち食いそばでもやってみるというのはどうだい」東京オリンピック後、都内の駅前を中心に、あちこちに立ち食いそば屋が出現し始めていた。彩華さんは、すぐに神田の立ち食いそば屋へ修業に出た。背中には、まだ生まれたばかりの赤ん坊を背負ってねぎを刻み、どんぶりを洗い続ける。流れる汗を拭いながら、自分に言い聞かせていた。「この子たちは、私が立ち食いそば屋をして、立派に育ててみせる。絶対に負けない」■夫の胃がんの治療費などで貯金が残高700円に。「立ち食いそばで頑張るぞ」が店主の矜持負けず嫌いな彩華さんは、味にも徹底してこだわった。「天ぷらは横浜の仕出屋さんから仕入れ、麺も大手製麺所に特注して。つゆは宗田節とかつお節の厚削りでだしを取った自家製で、調味料の砂糖や醬油もザラメとヤマキと決めてました。開店後も四国の手打ちうどんを視察したり、評判の高い他店を食べ歩くなかで、改めて立ち食いそばは、早い、うまい、安いが鉄則だとわかるんです」やがて、昼は娘のそば屋、夜は父親の寿司屋という家族の“二毛作”経営がマスコミにも注目され、ますますの人気店に。「ピークのころは、1日800人のお客さんも。うちは8人でいっぱいになる狭さだから、いつも店の前に行列ができている状態でした。でも、どんなに大勢の人に来てもらっても、私の心にゆとりはありませんでした。ダンナは相変わらず働かなかったので、私はもうけよりも、とにかく子供を食べさせることだけで精いっぱいでした」その後、33歳で離婚して、2年のちに現在のご主人と出会う。「天ぷら屋の職人でした。配達に来たときに、おいしいつゆの作り方を聞いたら、それは丁寧に教えてくれたの。そのやさしさは今も変わりません」やがて、新たに子供が2人増えて、6人の子の母親となる。「朝は5時過ぎには店に入りますから、正直言って、子供は保育園のお世話になりっ放し。当時、近くの無認可保育園の園長先生から『まだ生後2カ月のしわしわの赤ちゃんを預けていったのは草野さんくらい』なんて言われたことも。とにかく、6人の子供を食べさせるのに必死で、入学式と卒業式はなんとか出たけど、運動会や学芸会などの行事には行ったことはなかった。子供たちには、本当にすまなかったと今でも思ってます」彩華さんの苦難は続いた。「夫が42歳で胃がんで手術したときには、入院費などで貯金残高が700円になったことも。そのときも、『また明日から立ち食いそばで頑張るぞ』と自分に言い聞かせて、踏ん張りました」一転、80年代半ばのバブルのころには、駅前の好立地に目をつけた業者から土地売買の誘いが。「けっこう強引だったり、とんでもない金額を積まれたことも。でも、私は、父の教えがありましたから。お金はたくさん持っても使えば終わり。しかし、店はどんだけ使い倒しても店として残る。きちんと商売すれば、ずっとお客さんを呼んでくれるものなんです。まあ、うちは1杯何百円の商売ですから、バブルの恩恵は、ほとんどないも同然でしたが」それ以上に、90年前後にバブルが弾けたときに、地道な商いの強さが立証された。「バブルの最中、周辺に新たにオープンしていたおしゃれなお店が、やっと顔見知りになったと思ったら、バブル崩壊後には途端に姿を消したり。同業者の立ち食いそば屋もきのこのようにニョキニョキ出てきたと思ったら、バブル後になくなるのも本当に早かった」そばの価格も、天ぷらそばを例に取ると、創業時の180円から390円、現在の470円と、物価上昇につれて少しずつ値段も上がってきた。だが、ワンコインで満腹になれる立ち食いそばは、今でも庶民の強い味方だ。以前は忙しくなる時間も読めましたけど、最近は出社時間も自由だったり在宅勤務も多いようで、店のピークもなくなりました。BIG BOX前の広場がコロナ禍で閑散としたのは、70年近い馬場での暮らしのなかで初めて目にした異様な光景でした」吉田屋に、区画整理の話が出たのも、同じころだった。「実は、もう何十年も前から話はあったんです。具体的になったのが、2年ほど前から。以前と違ったのは、周囲のお店が軒並み閉店していったこと。まわりでは裁判なんて話も出ましたが、私は争い事はしたくなかった。だって、父が大好きな場所だったから」とはいえ、けっして簡単に閉店を決めたわけではない。「苦渋の決断、断腸の思いでした。それは、言っておきたい。私の夢は、18年前から一緒にカウンターに立っている四女に店を引き継ぐこと。さらにはその娘、つまりは孫娘へと。だって、男の人は会社勤めすれば生活も安定するけど、女の人生は何が起きるかわからないでしょう。私がそうだったから。だから娘や孫に、生活の安定のよりどころとして、この店を残したかった。弟が継いだ父の寿司屋もなくなりますが、やっぱり私の中には両親に申し訳ないという思いが強いんです。そんなプレッシャーもあったんでしょうね、6月2日に突然腸閉塞になって、自分で救急車を呼んで10日間入院しました。でも、そのことで踏ん切りがついたのも本当なんです」彩華さんの入院を機に、品川区の大井町でそば屋「彩彩」を営むご主人が、自分の店を休んで、吉田屋の閉店まで手伝ってくれることになった。「お母さん。長い間、ご苦労さま」病院のベッドの上から閉店の決意を告げたとき、ご主人はこんな言葉で労ってくれたという。「それを聞いて、46年ぶりに、ようやく重たい肩の荷から解き放たれた気がしました」■ただそばを一杯一杯作り続けただけだが、その姿を見てくれていた人は確かにいた「7月末でうちが閉店すると、もう8月には、この区画ごと取り壊されるなんて周囲の人は言いますが、私自身は、この先のことは聞かされていません」彩華さん自身の、第二の人生についてのプランを聞くと、先日の入院中に、こんな出会いがあったんです。病室のお掃除をしてくれている女性に『失礼ですが』と年を聞いたら、『80歳です』って言うじゃないですか。そうだ、私もまだまだ負けてられないと。ですから、シルバーなんて呼ばせませんよ(笑)。プラチナ人材の一人として、まだ元気なうちは新しい仕事を見つけたいです。あとは主人と映画を見たり、12人いる孫の遊び相手かな」つい先日のことだ。彩華さんが早朝、店にやってくると、近所の大正製薬に勤める有志一同から、「長い間、お疲れさまでした」の手紙と共に、リポビタンDが袋に入って置かれていたのだという。「贈り物もうれしいですが、それよりも、私はただそばを一杯一杯作り続けてきただけでしたが、そのコツコツまじめにやっている姿を見てくれていた人がいたんだなぁと、そのとき初めてジーンときてしまいました」いよいよ「吉田屋」の閉店まで1カ月を切った。おばちゃんの味はもうすぐ食べられなくなるが、馬場を行き交う人たちの胃袋を満たしてくれた一杯のそばの温もりは消えない。【後編】3代渡って通うお客さんも名物立ち食いそば女性店主が見てきた人生模様へ続く
2022年07月10日【前編】高田馬場名物立ち食いそば屋が閉店に女性店主供する天玉そばの味染みてから続く「天ぷらそば。おばちゃん、卵も落としてね」 「はい、いつもの天玉そば1丁!今日も暑いわねえ」東京・JR山手線の高田馬場駅改札から、徒歩30秒。駅前の早稲田通りの横断歩道を渡ったすぐ角に、カウンターのみ8席の立ち食いそば「吉田屋」はある。紺色のそば屋の暖簾のすぐ上に寿司屋の看板もある独特の店構えだが、その理由はのちほど。〈かけ370円月見420円天ぷら470円〉店頭のメニューでわかるとおりの良心価格と、関東風ながらさっぱりとしたうま味のだしがウリだ。誰もが「馬場」と呼ぶこの街は、早稲田大学はじめ専門学校や予備校がひしめく学生の街。さらに山手線に加え西武新宿線と地下鉄東西線が乗り入れていてサラリーマンの乗降客も多い。この立ち食いそば激戦区にある吉田屋で、次々と暖簾をくぐって訪れる常連客たちから「おばちゃん」と親しみを込めて呼びかけられていたのが、店主の草野彩華さん(73)。ライトブルーに染めた髪の毛をトレードマークにして、昭和、平成、令和と、わずか3坪の店に立ち続けてきた。「うちの一番人気は、今も注文のあった天玉そば。天ぷらに卵で、一杯で栄養も満点でしょ」〈サイフ、マスク、カバン、スマホ、カサを忘れないで!〉立ち食いそば屋らしい店内の張り紙の脇に、6月末、こんな新しいメッセージが掲げられた。〈吉田屋そば店は、2022年7月31日を以て閉店いたします。46年の長きにわたり、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。吉田屋そば店主草野彩華〉ふうふう言いながらそばを食べていた男性客が言う。「おばちゃん。このお店、7月で終わっちゃうんだって?残念です。学生のころからだから、もう10年以上、通ってたのにな」 「私たちも、本当に残念なの」 「区画整理だそうですね……ごちそうさま。また来ます」 「まいど。最後までよろしくね」彩華さんは、1歳のときから、ここ馬場で育ってきた。そば屋を始めてピーク時には1日800杯を供したというから、最盛期ということを差し引いても、700万回近くのお客との交流があったことになる。それだけに、閉店は自身にとっても「断腸の思い」であり、その心労もあってか、6月初めには緊急入院もしたという。「心の故郷」ともいえる高田馬場での生活も残りわずかとなった今、立ち食いそば屋のカウンター越しに目撃してきた半世紀にわたる学生街の変遷を語ってもらった。■ピークは1日800人のお客さんが。学生運動の熱気が店を包み込むことも「吉田屋」の創業が76年。彩華さんは28歳だった。その2年前には、今でも馬場のランドマークであるBIG BOXも完成して、学生の街はいちだんとにぎやかさを増していた。「開店したとき、かけそば110円でした。それがね、最初からお客さんが来てくれたの。やっぱり場所と時代がよかった。企業戦士なんて言われ始めたころでしょう。少しでも時間を節約したいサラリーマンや、お金のない学生さんに喜ばれました」「ピークのころは、1日800人のお客さんも。うちは8人でいっぱいになる狭さだから、いつも店の前に行列ができている状態でした」社会的には、70年代の初めごろまで、学生運動の熱気が駅前のそば屋を包み込むこともあった。「父は、よく学生さんと機動隊がやり合う場面を見に行ったりしていましたね。私が覚えているのは、店に来る学生さんは、とてもピュアな印象だったこと。貧しいけど、何事にも一生懸命。逆に今の学生さんは世間にも関心が薄いといいますか、昔より会話もぐんと減ってしまったのはちょっと寂しいです」■毎日同じ時間に通う常連さんは、顔色を見ただけで体調までわかる「私のうちはどこでしょう?」あるとき、暖簾をくぐるなり、高齢の女性が、カウンター越しに問いかけてきた。彩華さんは、しばらく話し相手になって、それから近くのBIG BOX改札口横の交番へ同行した。「きっと、認知症だったんですね。立ち食いのうちの店は、いつも引き戸が開いてるから、入りやすかったのかな。早朝の酔っぱらいのケンカも、何度止めたかしら。タトゥーを自慢する10代の男のコに、『親からもらった健康な体に感謝して』と諭したこともありました。10年くらい前に、やっぱり暖簾越しに、タレントの赤井英和さんが駅前に立っているのが見えたんです。私が“どうぞどうぞ”って手招きしたら(笑)、本当に横断歩道を渡ってきてくれて。聞けば大の立ち食いそばファンだそうで、その後も何度かみえました」学生時代からサラリーマンになっても通い続け、さらに結婚して子供ができて、その子がまた早稲田大に入って来店するという、長い付き合いの常連客も多い。「なかには、父の寿司屋のころから3代にわたって通ってくれている人もいます。毎日、同じ時間に、同じそばを食べ続ける人も多くて。そんな常連さんは、顔色を見ただけで体調までわかるんです」ときには、こんな会話も。「お客さん、最近、ちょっと疲れがたまってるんじゃない。今日はそば食べたら、早引きさせてもらって家で寝てなよ」「おばちゃんには噓をつけないね。ここんところ残業続きでさ」彩華さんは、言う。「これぞ、うちみたいな個人経営の立ち食いそば屋だからこその会話だと思うんです」■「この馬場の駅前で50年も前からやってるわよ!」と言い返せないのは寂しい病気療養でいったんは店を休んでいた彩華さんだが、7月に入り“最後のお務め”で、また吉田屋のカウンターに復帰した。「おばちゃん、久しぶり」暖簾をくぐってやって来たのは、学生時代からいつも天ぷらそばを食べていた常連客だった。「あら、久しぶり。ずいぶん顔を見ないから、転勤でもしたのかねえ、なんて話してたのよ」「そのとおり。九州に転勤だったんだよ。でも3年ぶりに、おばちゃんのそばを食べて、やっと東京に戻ってきた気がしたよ。やっぱりそばは関東風に限るね。それにしても、おばちゃん、まだ、やってたんだね」彩華さんは、「“まだやってたんだ”という冗談半分の言葉にも、以前なら『うちはこの馬場の駅前で、50年も前からずっとやってるわよ!』と元気に言い返せたのに、もう、そのセリフは言えないんですよね。それを思うと、やっぱり寂しいわね」
2022年07月10日沖縄県うるま市は、令和元年に発生した首里城の火災による建造物等の焼失に伴い、沖縄県における歴史観光を目的とする観光客の需要を低下させないため、世界遺産「勝連城跡」の城主阿麻和利を主役とする現代版組踊「肝高の阿麻和利」の本拠地である「きむたかホール」において、質の高い歴史文化コンテンツの創出や体験型プログラムの提供を行うことを目的に、沖縄県内外の旅行会社を対象に令和4年6月11日から1泊2日でのモニターツアーを実施しました。今後は、修学旅行や企業研修の受入れなども視野に入れ、「新たな体験プログラム」を作り上げていく予定となっています。現代版組踊「肝高の阿麻和利」【モニターツアープログラム】■1日目(1) オリエンテーション/歴史文化施設見学あまわりパーク歴史文化施設・Liveパフォーマンス・勝連城跡(2) 現代版組踊「肝高の阿麻和利」バックステージツアー関係者ナビゲートにより中高生のみで構成されている舞台稽古の見学、ワークショップ など■2日目(3) 「護佐丸・阿麻和利の乱」関連スポットを巡るツアー(沖縄市・読谷村)阿麻和利のお墓・知花グスク(鬼大城のお墓)見学(4) 現代版組踊モニターステージ鑑賞「肝高の阿麻和利」の物語を軸に展開される琉球偉人の物語(加那/護佐丸/百十踏揚/大城賢雄)新たな偉人舞台の制作※その他、文化体験(創作舞踊/伝統楽器演奏/創作エイサー/獅子舞)、チームビルディングを目的とした現代版組踊感動体験教室(芝居/演舞・演奏/裏方)などの体験プログラムも開発中【現代版組踊「肝高の阿麻和利」について】沖縄県うるま市の中高校生が出演する、沖縄に古くから伝わる伝統芸能「組踊」をベースに、現代音楽とダンスを取り入れて、勝連城10代目城主「阿麻和利」の半生を描く「沖縄版ミュージカル」。 肝高の阿麻和利とは/【きむたかホールについて】名称 :うるま市 きむたかホール所在地:沖縄県うるま市勝連平安名3071交通 :那覇空港から車で約1時間(沖縄自動車道利用)駐車 :無料 普通自動車:158台 大型バス:3台【問い合わせ先】(1) うるま市企画部プロジェクト推進2課TEL:098-923-7606(2) きむたかホール歴史・文化体験プログラム専用サイト 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月01日日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄にはおいしいものがたくさんあります。しかも沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄の絶品グルメをぜひ堪能してみてください。日本のビーチリゾートである沖縄。そんな沖縄にはおいしいものがたくさんあります。しかも沖縄は紅茶作りに適した土地で、国際味覚賞で2つ星を受賞した紅茶もあります。沖縄の絶品グルメをぜひ堪能してみてください。紅茶業界では知らない者はいない紅茶の第一人者が手掛ける沖縄の琉球紅茶世界中から熱い支持を受ける、「沖縄ティーファクトリー」が生んだ琉球紅茶はティーペアリングでも評判。ティーブレンダーの内田智子氏は、スリランカで紅茶のテイスティングとブレンドの技術を習得しています。約10年の挑戦を経て、沖縄のテロワールをまとった紅茶を生み出しました。そんな伝説級のティーブレンダーの感性と技術が沖縄の大地と出会い誕生した琉球紅茶は、世界三大紅茶に並ぶ“第四の紅茶”と言われるほどに特徴的な一品。沖縄の太陽を思わせる力強く豊かな香りでありながら、後味のすっきりとした端正な紅茶です。名だたるホテルでも提供されており、飲んだ人から「どこで買えるの?」と聞かれることも。人気のサンセットヌーボーと黒糖入りクッキーを詰め合わせた、沖縄素材の詰まったギフトです。【お取り寄せ可】琉球紅茶サンセットヌーボー&クッキーギフトセット2,700円(税込)|琉球紅茶沖縄ティーファクトリー素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツお豆腐屋さんがつくった宮里豆腐ドーナツは「体に優しいおやつ」をコンセプトに、お子様からご年配まで安心して食べられるように、素材にこだわった油で揚げない焼きドーナツ。沖縄・黒糖とクルミがコラボした「クルミ黒糖」、ドーナツに染み込んだ黒糖の甘味とクルミの食感は絶妙です。1番人気はプレーンドーナツ。程よい甘さの国産キューブチョコをトッピングしたチョコチップ。これら人気の3種類をセットにしました。佐賀県産大豆の手作り豆乳やおからをドーナツ生地に配合。ホルモン剤等を使用せず、飼料に拘った沖縄の鶏卵を使用しています。手作り豆乳(糖度15度)からの甘さ、沖縄黒糖や北海道産バターのコクを感じる、自然風味で甘さ控えめ。しっとりとした食感で、なかみは結構詰まっており、あとから、おからのつぶつぶ感も味わえます。【お取り寄せ可】焼きドーナツ3種セット(8個入)1,460円(税込)|宮里豆腐ドーナツ店沖縄本店箸では持てないくらいトロトロ!琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー創業1977年の老舗である、琉球料理と琉球文化を堪能できるお店「四つ竹」で、料理長が時間をかけて作り込んだラフテーです。豚肉を食べやすいサイズに切り分け下味処理をおこない、オリジナルの調味料を使用したタレでじっくりと煮込みました。秘伝のタレのしみ込んだラフテーは、絶妙なバランスで美味しく格別。一瞬でとろける極上のくちどけ、その柔らかさは「箸で切れる」ではなく、もはや「箸では持てない」とまで感じる逸品です。琉球王国時代の宮廷料理だったラフテー、その高貴な味をご堪能ください。【お取り寄せ可】沖縄老舗料亭「琉球料理と琉球舞踊四つ竹」特選ラフテー5,000円(税込)|琉球料理と琉球舞踊四つ竹久米店沖縄の島らっきょうはエシャロットのように小ぶりでおいしい沖縄産島らっきょう1kg(産地:名護市、伊江島、久米島)です。天ぷらや、漬物に!お酒の好きな方は特に最適です。漬物にしてお酒の肴にするとやめられな~い!【お取り寄せ可】沖縄伊江島産の島らっきょう約1kg1,512円(税込)|沖縄たま青果おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年06月20日沖縄県内の限定商品株式会社グライド・エンタープライズの展開するフェイスマスクブランド「ルルルン」が、2022年6月1日より「沖縄ルルルン ヘアマスクセット(パッションフルーツの香り・ハーバルブーケの香り)」を発売する。ご当地限定のフェイスマスクを展開するシリーズから、沖縄県にちなんだ栄養たっぷりの成分を配合したヘアマスクセットの登場だ。沖縄の恵みをふんだんに無農薬で育ったハイビスカスを使用した「ハーバルブーケの香り」は、宮古島の強い日差しを生き抜くパワーで乾燥を防ぎ、バーベナの花から抽出したエキス、栄養豊富な沖縄県産月桃のエキスなどのハーブを加え、さらっと潤いとツヤのある髪に仕上げる。爽やかな「パッションフルーツの香り」は沖縄県産のトロピカルフルーツの果皮からエキスを抽出し、ポリフェノールやGABAなどの栄養素が髪を保湿。沖縄の太陽をたっぷり浴びたタマヌの木の種から抽出したオイル、シークワーサーの種からコールドプレスでじっくり抽出したオイルが、ふわっとなめらかな手触りに導く。ヘアマスクセットは1箱・2種類入りで価格は1,540円(税込み)。沖縄県内のお土産屋などで購入できる。沖縄の強い日差しの下、逞しく生きる植物のパワーによって、紫外線に晒される髪をケアし労わるアイテムだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「沖縄ルルルン ヘアマスクセット(パッションフルーツの香り・ハーバルブーケの香り)」商品ページ
2022年06月07日「おいしい かわいい 沖縄展2022」が、大阪・阪急うめだ本店にて2022年6月8日(水)から6月13日(月)まで開催される。沖縄フード&雑貨など約35店舗が出店今回で7回目の開催となる「おいしい かわいい 沖縄展」は、約35店舗が出店し、沖縄のフードやファッション雑貨、アートなどが一堂に集結する人気催事。沖縄の伝統的な料理やスイーツ、豊かな自然を表現した華やかな雑貨などが店頭に並ぶ。沖縄そば&色鮮やかな野菜の天ぷらかき揚げなど注目は、沖縄・那覇市で地元の人から愛される「麺処てぃあんだー」の沖縄そば。こだわりの自家製手打ち麺のつるつる食感と、あっさりしていながらもコクのあるかつおベースの出汁の調和を楽しめる。また、沖縄そばとあわせて楽しみたい、自慢の出汁で炊いた炊き込みご飯“じゅーしー”も用意する。この他、「ぶたや 黒将」の人参しりしりをサンドしたポークトーフオニギリや、「さわのや」の色鮮やかな野菜を使った天ぷらかき揚げ、「湧川食品」のゆしどうふなど、暖かな沖縄の雰囲気を感じさせるフードが勢揃い。一足先に夏の晴れやかな気分を味わえそうだ。廃業した酒蔵から復活した“最後の泡盛”さらに、2018年に廃業となった、宮古島・狩俣地区の小さな泡盛蔵「千代泉酒造所」から、貴重な“最後の泡盛”を復活し限定発売。また、日常に寄り添う美味しい泡盛の飲み方講座も事前予約制にて有料開催される予定となっている。海や植物など自然を表現した雑貨&アートも加えて、海や森、動植物などを表現したファッションやアートも登場。沖縄のガジュマルの木に宿り、幸運を呼ぶ精霊といわれる「キジムナー」や、沖縄の“生命力の濃さ”を色鮮やかなアートで表現する与儀勝之の「琉球イラストレーション」など、伝統に新しい感性をかけ合わせた雑貨やアート作品が販売される。【詳細】おいしい かわいい 沖縄展2022会期:2022年6月8日(水)~6月13日(月)場所:阪急うめだ本店 9階催場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7商品例:・「麺処てぃあんだー」 軟骨ソーキそば(1人前) 981円・「麺処てぃあんだー」じゅーしー(1人前) 330円・「ぶたや 黒将」ポークトーフオニギリ(人参しりしり、チキナー、各1個) 各540円・「さわのや」天ぷらかき揚げ(1枚) 261円~・「湧川食品」ゆしどうふ(2個パック) 465円・「泡盛倉庫」 3132Chiyoizumi distillery(43度、500ml) 13,200円〈限定100〉・「南国雑貨TIDA」 幸せを呼ぶ神の島のカワイイ妖精キジムナー(1個) 各1,100円・“青の世界”ジークレープリントパネル2枚組(160サイズ幅160×高さ53×奥行3.5cm) 253,000円※状況により、予定や内容は変更となる場合あり。
2022年06月03日コロンビアで警察官をしている、ガブリエル・ゲレーロさんが、深夜にパトロールをしていた時のことです。彼は、道路に横たわっている男性を発見しました。倒れ込んだような状態の男性を見て、ガブリエルさんは、男性がケガをしているのではないかと思ったそう。ところが、近付いて様子を確認すると、彼がただ酔いつぶれて、動けなくなっていることが分かりました。酔いつぶれた男性の『ボディガード』その場所は男性の家の前で、そばには黒い犬が寄り添っていました。そして、ガブリエルさんが男性を起き上がらせようとすると、犬は「主人に触るな!」といわんばかりに、攻撃的な態度を見せたのです。しかし、男性をその場に放置するわけにはいきません。時刻は午前3時30分でしたが、ガブリエルさんは家のドアをノックしました。すると、15分後にやっと家族が起きてきて、男性と犬を家の中に入れてもらうことができました。男性と一緒に家の中に入っていった犬は、しっぽを振って、とても嬉しそうだったといいます。動画を見ると、犬はむやみにガブリエルさんに攻撃的な態度をとっていたわけではありません。ただ、飼い主を守ろうとしていたのですね。この犬の忠誠心に感動したガブリエルさんは、飲酒をする人たちに向けて、Facebookに次のようにコメントをつづりました。あなたがお酒を飲むつもりなら、運転はしないでください。酔いつぶれるまで飲むなら、あなたの親友を連れていってください。忠実な犬をね。Gabriel Guerreroーより引用(和訳)この投稿には「犬は決して私たちから離れないよね」「かわいくて、忠実な犬だ」「犬は間違いなく、僕らの親友だよ」などの声が寄せられています。「愛犬が何者かの攻撃から飼い主を守ろうとした」という話は、よくあります。酔っぱらって倒れている男性を助けようとした警察官も、犬にとっては飼い主に近付く『敵』だったのでしょう。「相手が誰であっても、飼い主には触らせない」という行動を見せたこの犬は、間違いなく『忠犬』といえるでしょうね![文・構成/grape編集部]
2022年05月20日2022年5月15日は、アメリカ統治下だった沖縄が本土復帰を果たして50周年となる記念すべき日。歴史的な節目を迎えることもあり、大きな注目が集まっています。そこで、今回ご紹介するのは、沖縄ブームの先駆け的存在とされている異色作です。『パイナップル ツアーズ』【映画、ときどき私】 vol. 483舞台は、第二次世界大戦中にアメリカ軍が落とした不発弾が眠っている具良間島(ぐらましま)。そこでは、謎の病で声が出なくなったオペラ歌手の麗子が霊能者のユタを訪ねてきたり、ヤマト(日本)から流れてきたヒデヨシという名の青年が島の娘・春子とくっつけられそうになったり、1億円の懸賞金がかけられた不発弾を巡って騒動になったり、さまざまな出来事が起きていた。本作は、沖縄の架空の島で繰り広げられる『麗子おばさん』『春子とヒデヨシ』『爆弾小僧』という3つのエピソードから構成されたオムニバス映画。1992年に劇場公開された際には、国内のみならずベルリン国際映画祭に出品されるなど海外でも話題に。そこで、30年ぶりにデジタルリマスター版として復活を遂げることとなったいま、こちらの方々に集まっていただきました。真喜屋力監督、中江裕司監督、代島治彦さん本作で劇場公開デビューを果たしたのは、沖縄出身の真喜屋監督(写真・右)と大学入学をきっかけに沖縄にハマってしまった中江監督(手前左)。そして、おふたりの仲間である當間早志監督を含めた琉球大学映画研究会出身の3名を世に送り出したのが総合プロデューサーを務めた代島さん(左奥)です。今回は、当時の撮影秘話やいまだから話せる舞台裏、これからも残したい沖縄の文化などについて語っていただきました。―まずは、デジタルリマスター版にすることになった経緯から教えてください。代島さん僕が言い始めたことですが、理由としては、沖縄の人たちが本来持っているエネルギーや沖縄にある芸能の姿というのをもう一度みなさんに見てほしかったからです。いまでも沖縄に関しては、基地などの問題ばかりが取り上げられがちですが、それだけではないのだよと。特にこの作品は、90年代に起きた沖縄ブームのきっかけでもあったので、公開当時にこの映画を観ていない世代の方々も含めて、ウチナー(沖縄)文化を味わっていただきたいと思いました。―30年ぶりに復活すると聞いて、監督たちはどのようなお気持ちでしたか?真喜屋監督いまの若い世代のみなさんがどういう反応をするのかを見るのは面白いですし、デジタルにしてもらうことで映画としても寿命が延びるので、すごくうれしかったです。―実際、公開当時とは違う感想なども聞かれたのでしょうか。真喜屋監督たとえば、『パイナップル ツアーズ』以降に大人になった人たちに話を聞いてみると、沖縄を舞台にしたドラマを観たときに持っていた違和感がこれでスッキリしたとは言っていました。とはいえ、ローカルな話を全国区でやろうとすると、有名人を起用しないといけないとか、わかりやすく修正しないといけないとか、いろいろとあるので仕方がないことなんですが…。でも、この作品では沖縄の人は沖縄の人、ヤマトの人はヤマトの人に演じてもらえたので、そこはよかったと思っています。怖さもあったが、「1発当ててやろう!」と思っていた―つまり、この作品ではリアルな沖縄が映っていると。中江監督そうですね。でも、これは覚悟のいることなので、プロデューサーの度胸が試されるというか、代島さんのすごさだと思います。というのも、沖縄に軸足を置くと言うことは、全国の人に理解されない可能性もありますから。代島さんいや、あの頃はただ無知だったというのもありますね。ただ、それまでそういう作り方をした映画がなかったので、僕はそれが面白いなと。なので、ヤマトの人間は口を出さずに、金だけ出すみたいな(笑)。とはいえ、この映画は個人で1億円を集めてやろうとしていたので、それはけっこう大変でした。中江監督確かに、1億円の採算なんて普通は取れないので、相当無謀だったなと思いますよ。しかも、本土から来てもらった撮影と録音以外のスタッフは新聞で募集した素人さん。監督である僕たちも何もわかってないような状態なんて、普通ならありえないです。真喜屋監督ちなみに、最初から1億円突っ込んだわけではなくて、もっと少なかったのにずるずると増えてしまったんでしたよね?代島さんそうそう。3000万円だったものが5000万円になり、どんどん増えてしまったので、マンションを抵当に入れるまでに…。ヒデヨシ役の利重剛さんからは「人生台無しにしますよ」って言われましたけどね(笑)。でも、僕は配給も宣伝もイベントプロデュースも印刷物の作成も全部1人でやっていたので、「1発当ててやろう!」みたいな下心はあったと思います。中江監督怖い思いもしましたが、こういう話が笑いながらできるようになってよかったですね。つらいこともあったが、現場は楽しかった―裏でそんなリスクがあったとは驚きです。真喜屋監督は『麗子おばさん』、中江監督は『春子とヒデヨシ』をそれぞれ担当されていますが、いまだから言える現場でのハプニングなどもありましたか?中江監督撮影中はきちんと寝られない日が続いていたので、布団を取りに行った助監督の女の子が押し入れの布団に顔を突っ込んで、立ったまま寝てたこともありましたね(笑)。真喜屋も演出しながら寝ていたので、周りに気がつかれないように起こすというのもしょっちゅうでした。真喜屋監督あのときは、昼と夜の撮影が終わったあとにも準備をしていましたから。考えているふりしてごまかしていたものの、役者たちにもバレていたとは思います(笑)。つらかったですけど、楽しかったですね。代島さんあとは、普通の現場をよく知っている利重さんが一番大変だったんじゃないかなと。中江監督ものすごい大型の台風が来たときには利重さんがひとりで滞在していた一軒家の床が吹き飛びそうになったり、海の真ん中に取り残されるシーンでは雲が晴れないからという理由で2~3時間も岩の上で待たされたり。真喜屋監督あのときはさすがにイライラし始めていたので、僕が海にもぐってウニを利重さんに渡したんですよ。そしたらすごく喜んでくださって、「最高の助監督だな」と言いながら岩の上でウニを食べていました(笑)。中江監督面白い話はまだまだありますが、言えないことのほうが多いですね。真喜屋監督本当に、墓まで持っていく話ばっかりです(笑)。実力を超えたとんでもないものが映っていると感じた―ほかの現場では聞けないようなすごいエピソードばかりがありそうですね。その後、沖縄だけでなく東京でもヒットし、ベルリン国際映画祭への出品と飛躍を遂げますが、ご自身で手ごたえを感じた瞬間はありましたか?中江監督撮影しているときは何の実感もなかったですが、あるとしたら編集をしているときですね。「絶対にここから何かが生まれてくる」という根拠のない自信とともに、もしかしたら自分たちの実力を超えたとんでもないものが映っているかもしれないとは感じました。代島さん僕も編集のあとに音楽がついたのを見て、映画としての段取りを踏めているなとは思っていました。そんなときに、東京にいたベルリン国際映画祭の審査員に観てもらうことができ、出品が決まってはじけていった感じでしたね。中江監督監督としては全然何もできていないんですけど、映画が生き物のように勝手に歩いていく様子を目の当たりにしたというか、いろいろな人たちが集まり、そこに時代性がハマって一気に燃えたような感じでしたね。フィクションでありながら、当時の沖縄を映したドキュメンタリーみたいなところもあるので、二度撮れない作品だと思います。真喜屋監督ベルリンに行けたことも含めてなかなかできない経験でしたし、この作品があったおかげで、いまにつながっているというのは感じています。代島さん僕たちだけでなく、この映画に関わったすべての人たちにとってもここが出発点となっているので、そういう意味でもいい作品でしたよね。―本作では、30年前のリアルな沖縄が詰め込まれているということですが、これからも残していきたい沖縄の文化は何ですか?代島さんそれは、沖縄の言葉ですね。というのも、中江さんたちが経営している沖縄の桜坂劇場を訪ねた際、沖縄言葉の講座を開くと聞いて、それくらい使われなくなってきているのかと驚いたところだったので。中江監督言葉というのは大事なもので、言葉がなくなると沖縄人としてのプライドが失われていく可能性ありますから。これからも大々的に取り組んでいくつもりでいます。真喜屋監督あとは、沖縄人としてのアイデンティティ。やっぱり自分のアイデンティティを持っている人は強いですし、何よりも面白い。ただ、これは沖縄の人だけでなく、東京の人にも言えることなので、みなさんにも大切にしてほしいところです。おじいやおばあからの教えが受け継がれている―それでは最後に、ananweb読者に向けて見どころやメッセージをお願いします。中江監督僕らが最初とは言わないまでも、沖縄の映画のなかではいろいろなことを切り拓いていった作品なので、時代を切り拓いていった女性誌でもあるananを読まれている方々がこの作品をどのように観るのかはとても興味があります。あのときは、道がないことにも気がつかないままただ夢中で前に進んでいっただけでしたが、それがこれからどうなっていくのかは楽しみです。真喜屋監督僕も自分が本当に面白いと思っていたことに正直に向き合い、好きな人たちと一緒に貫いた結果がこの映画なので、そういった部分は観ていただく方々にも受け止めてもらえると思っています。代島さんすでに30年という年月は経っていますが、いまの時代でも海外でも通用する作品で本当に古びていないと改めて感じました。当時の空気感や気持ちがギュッと真空パックされていますので、りんけんバンドの名曲とともにそういうところも楽しんでいただけたらと。あとは、放送中のドラマ『ちむどんどん』でも沖縄が描かれているので、違いを見比べて楽しんでもらうのも面白いのではないかなと思います。中江監督いまのブームにも乗るとは、さすがプロデューサー(笑)。それと、映画監督というのは詐欺師みたいなものなので、映画のなかでは大きな嘘をついています。でも、食べ物もない戦後を経験した沖縄のおじいやおばあから、非日常を味わうことは生きるうえで欠かせないことだと僕は教えもらいました。そういった思いは、この作品にも脈々と受け継がれているので、そこも感じていただけるのではないかなと。真喜屋監督ぜひ、みなさんもこの映画の“嘘”に気持ちよくだまされていただけたらと思っています。沖縄が放つ熱狂の渦に巻き込まれる!30年という長い年月を経たいまなお、決して色褪せることのない痛快作。沖縄に降り注ぐ陽の光のような熱気と、ウチナーンチュの溢れんばかりのエネルギーに満ちた“ホンモノの沖縄”にどっぷりと浸かってみては?取材、文・志村昌美エネルギッシュな予告編はこちら!作品情報『パイナップル ツアーズ ー デジタルリマスター版 ー』5月14日(土)より、シアター・イメージフォーラムほか 全国順次公開配給:ノンデライコ©スコブル工房
2022年05月13日