スライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよね。本記事では通常のスライスチーズではなく、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)から発売されている『こんがり焼ける とろけるスライス』で作ってみたので、紹介します!雪印メグミルクが紹介!『こんがりスライスのチーズチップス』雪印メグミルクのウェブサイトによると、材料は以下の通りです。材料(作りやすい量)こんがり焼ける とろけるスライス(7枚入り)2枚雪印メグミルク株式会社ーより引用『こんがり焼ける とろけるスライス』は、加熱するとぷっくり膨らんで、こんがりキツネ色になるのだとか。コクとうまみがしっかり感じられるそうで、仕上がりが楽しみです!まず、オーブンペーパーにカットしたチーズをのせ、電子レンジで1~2分加熱します。電子レンジの種類によって、様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。加熱したら、あっという間にチーズチップスのでき上がり!こんがりとキツネ色になり、とってもおいしそうです。食べてみるとパリパリとお菓子のような食感で、しっかりとチーズのミルク感とうまみが感じられます。塩気が強めなので、お酒にも合いそうです。コクが強いので、サラダにのせてみました。電子レンジで加熱するだけでチーズチップスができるので、簡単に料理のアレンジもできてよいですね。オーブントースターでもチーズチップスができるのかが気になったので、試してみました。同様に加熱用シートにカットしたチーズと爪楊枝をのせ、オーブントースターで1~2分加熱します。こちらもこんがりと、おいしくでき上がりました!オーブントースターで作ったほうは中が空洞で軽い食感なので、おやつとして食べるならこちらもよさそうです。チーズチップスにさらにうまみが欲しいという人は、『こんがり焼ける とろけるスライス』で作ってみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年05月02日冷凍食品やお弁当など、さまざまな食品を温めるのに重宝する家電製品といえば電子レンジです。自炊ができない人でも、電子レンジで食品を温めるだけでおいしく食べられるので、特に一人暮らしをしている人にとっては大切な家電でもあります。電子レンジは、多くの食品を温めるのに使用するため、徐々に汚れていってしまうこともしばしば。しかし、実はこの汚れを放置することで、さまざまなデメリットにつながってしまうこともあるので、こまめな清掃が大切です。今回の記事では、電子レンジの清掃方法に焦点を当てて、汚れの種類別にどのような方法で清掃するべきなのかを解説していきます。電子レンジの汚れが気になる人は、ぜひ参考にしてください。電子レンジ内の汚れの原因※写真はイメージまずは電子レンジが汚れてしまうそもそもの要因について解説していきます。一見するとあまり汚れていないように見える電子レンジですが、電子レンジ内をよく確認してみると、さまざまな汚れが付着していることも多いです。食品を中でこぼしたり何かを飛散させたりした記憶もないのに、なぜ気づいたら汚れてしまっているのか、気になっている人も多いのではないでしょうか。本項ではその汚れの原因をすべて解説するので、ぜひ参考にしてください。食品の飛び散り電子レンジ内が汚れてしまう要因1つ目は、温めた食品の飛び散りです。肉眼ではほとんど見えないかもしれませんが、実は食品を温めることで食品に含まれている油分や糖分のほか、タンパク質などの成分が電子レンジ内で飛び散ってしまっているのです。そして飛び散った成分は、電子レンジが使用されるたびに再び温められるので、次第に固まってしまい、なかなか取れない頑固な汚れになってしまいます。水垢やカビ電子レンジが汚れてしまう要因2つ目は、水蒸気による水垢や、カビの発生です。食品を温めると、食品によっては水蒸気が電子レンジの中で発生することがあり、この水蒸気による水が固まってしまうことで、水垢になってしまいます。また、電子レンジ内は湿度が高い環境になっているので、固まってしまった水垢や、飛び散った食品の成分が、自然とカビに変わってしまうこともあるのです。カビが発生してしまった電子レンジで温めてしまうと、食品にも悪影響が出る危険性もあります。焦げのこびりつき電子レンジが汚れる要因3つ目は、焦げのこびりつきによる汚れです。前述したように食品を温めると、タンパク質などの成分が飛び散ることがあると解説しましたが、飛び散った成分を掃除しないまま電子レンジを使うことで、焦げがこびりつくことがあります。こびりついてしまった焦げは、一度発生してしまうとなかなか取るのは難しく、頑固な汚れになることも多いです。そのため、食品による飛び散りを見つけた際には、すぐに掃除することが重要です。電子レンジの汚れを放っておくと?※写真はイメージ電子レンジ内の汚れが付いてしまう要因についてわかったところで、次は電子レンジ内の汚れを放置するとどうなってしまうのかを解説します。まず考えられるのが電子レンジの故障。水垢や焦げのこびりつきといった汚れが、電子レンジ内に発生することで、電子レンジ自体の加熱効率が悪化してしまい、食品がうまく温められない状態になってしまう可能性があります。この状態がさらに悪化すると電子レンジの内部にまで故障が進み、電子レンジから発煙したり、発火する危険性も考えられるようになってしまうのです。そしてもう1つ考えられるのが、健康面への悪影響です。電子レンジで食品を加熱すると、さまざまな成分が電子レンジ内に飛び散ることがあると述べましたが、これを放置して何度も使用し続けると、カビが発生してしまうことがあります。カビは悪臭を発生させるだけでなく、最悪の場合食品に移ってしまう可能性もあるため、健康面への悪い影響が出る危険性も。このようなリスクを回避するためにも、カビなどが発生した際には、すぐに電子レンジ内を掃除する必要があるのです。電子レンジの掃除方法を紹介!※写真はイメージ電子レンジを放置することによる危険性について解説してきたところで、ここからは電子レンジを掃除する方法について解説していきます。汚れの種類ごとに最適な掃除方法を解説していくので、ぜひ参考にしてください。焦げや汚れには重曹がおすすめ最初に、焦げのこびりつきを掃除するのに最適な方法を紹介していきます。なかなかしつこい汚れなので落とすのに苦労しますが、実は簡単に落とす方法があるので、ぜひ参考にしてください。用意するもの用意するものは『重曹』『耐熱性能を持つ容器』『汚れ取り用のふきん』『キッチンペーパー』の4点です。特に重曹は、焦げのこびりつきを掃除するためには必須なので、必ず用意してください。また、手順の関係で加熱する必要があるため、耐熱性能がある容器を事前に用意しておくようにしてください。手順まずは耐熱性能がある容器に重曹と水を入れます。分量としては水が9割で重曹が1割ほどを入れておくのがおすすめです。重曹を水で溶かすことに成功したら、そのまま容器ごと電子レンジで温めます。500Wで5分ほど温めておき、完了した後も10分ほど放置してください。こうすることで、しつこい焦げのこびりつきも、キッチンペーパーやふきんで簡単に落とせるようになり、電子レンジ内をきれいにできます。もしなかなか取れない汚れがあった際には、使わない歯ブラシなどで擦ると取れるのでおすすめです。油汚れには中性洗剤がおすすめ温めた食品による油汚れも、なかなか取れない厄介な汚れです。しかし、こちらもしっかり手順を守って掃除することで、簡単にきれいにできるので、油汚れに困っている際は参考にしてください。用意するもの用意するものはシンプルで『中性洗剤』と『ふきんもしくはキッチンペーパー』の2点だけです。2点用意するだけで油汚れは簡単に落とせるので、いままで油汚れに苦戦していた人もぜひお試しください。手順まず電子レンジの電源を抜いておき、中性洗剤をふきんかキッチンペーパーに馴染ませましょう。後は油汚れを拭き取るだけで簡単に汚れを落とせます。非常にシンプルで誰でも簡単に実践できるので、取れない油汚れでお悩み中の際はぜひやってみてください。水垢にはクエン酸がおすすめ最後に水垢による汚れですが、こちらも適切な方法で掃除することで、きれいにできます。あまり掃除が得意ではない人でもできるので、ぜひ試してみてください。用意するもの用意するものは『クエン酸』『耐熱性能のある容器』『汚れを拭き取るふきん』『キッチンペーパー』の4点です。焦げの汚れに重曹が必須なように、水垢にはクエン酸が重要なので、忘れず準備してください。手順最初にクエン酸を容器に入れ、水も一緒に入れておきます。分量は重曹と同じく、水が9割クエン酸が1割で入れていきましょう。クエン酸を溶かしたら、容器を電子レンジに入れて、500Wで5分加熱します。加熱完了後もそのまま10分ほど放置し、熱を冷ましましょう。放置が完了後は、キッチンペーパーを容器に入れてあったクエン酸に付けながら電子レンジ内を掃除します。水垢はしつこい汚れなので、もし一度やってみて取れなかった際は、同じ手順を数回繰り返しながら、汚れを落としていってください。すると、自然に水垢の汚れが取れます。電子レンジを掃除して清潔に保とう今回の記事では、電子レンジが汚れてしまう要因や、電子レンジの清掃方法を解説しました。電子レンジが汚れてしまう要因はさまざまあり、その多くは清掃の必要も感じないような汚れであることも多いため、清掃が遅れてしまうことも多いです。しかし、汚れを放置すると、雑菌の繁殖や悪臭のほか、加熱効率が下がる要因にもつながりかねません。電子レンジの汚れを発見した際には、本記事で紹介している電子レンジの清掃方法を実践していただき、より長く電子レンジを使っていってください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月30日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!夫用のカレーを別鍋で作る姉主人公が姉夫婦の家を訪問したときのことです。姉は大鍋と小鍋の2つの鍋を使ってカレーを作っていました。主人公が「小鍋はなに?」と尋ねると…。「夫のよ。いつも分けて作るの」と答えた姉。不思議に思った主人公は、姉が鍋から離れたときにカレーの味見をします。すると姉の夫用の小鍋のカレーは異常なほど味が濃かったのです。驚く主人公出典:エトラちゃんは見た!驚いた主人公は「これ大丈夫なの?」と姉に尋ねます。すると直後、姉はある反応を見せました。問題さあ、ここで問題です。主人公が姉の夫用のカレーを味見すると、あまりの味の濃さに驚きます。この後、姉はどのような反応をしたでしょうか?ヒント姉は味が濃いことをわかっていたようです。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「いきなり無表情になった」でした。主人公に言われた瞬間、すっと無表情になった姉。そんな反応を見て「もしかして、わざとかも」と思うのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年04月28日忙しい時は電子レンジ調理で仕上がるレシピだと大助かり。『キッコーマン』の公式サイトでは、漬け込んで電子レンジでチンするだけで完成する、『ねぎだく濃いだし焼豚』の作り方を紹介しています。豚肉とたっぷりのネギで、味わい深く満足感のある1皿に仕上がるでしょう。『ねぎだく濃いだし焼豚』の作り方準備する材料も調味料もシンプル。『キッコーマン濃いだし本つゆ』は濃厚な味わいなので、料理に深いコクと風味をプラスできます。材料(4人ぶん)ねぎ1本豚肩ロース肉(かたまり)400g(A)キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍)大さじ3マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1おろししょうが小さじ1キッコーマン公式ーより引用作り方1.ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。2.豚肉は全体をフォークで刺し、保存袋に入れる。(A)を加えてもみ込み、冷蔵庫で3~4時間おく。3.耐熱ボウルに(2)をつゆごと入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。豚肉の上下を返しふんわりラップをし、再度電子レンジで5分加熱する。4.ラップをしたまま20~30分粗熱が取れるまでおき、余熱でしっかり火を通し、肉を取り出して食べやすい大きさに切る。5.残ったつゆにねぎを加えて混ぜる。6.器に(4)を盛りつけ、(5)をたっぷりのせる。キッコーマン公式ーより引用保存袋でじっくり漬け込んだ豚肉は、味が染み込んでしっとりジューシーで、食欲をそそること間違いなしです。簡単でおいしい『ねぎだく濃いだし焼豚』を、ぜひ作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月28日子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。焼かないのに…焼きそば?料理研究家のふらお(@furafurafufu)さんは、電子レンジで作れる『焼かない焼きそば』のレシピを、X(Twitter)に投稿したところ「まさか焼いていないとは」などの声が上がりました。早速、作り方を見ていきましょう!まず、用意するのはこちらです。【材料(1人ぶん)】・ちくわ2本・焼きそば麺1袋・粉末ソース1袋・モヤシひとつかみ・青ネギ適量ふらおさんいわく、ゆでたうどんを使ってお好みで醤油やみりん、顆粒だしなどで味付けをすれば、『焼かない焼きうどん』にもなるのだとか!2本のちくわをひと口大にカットし、焼きそば麺とモヤシを耐熱容器に盛ります。盛り付けたらラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱。加熱後は、焼きそば麺に付属している粉末ソースを加えて混ぜ、お好みで青ネギをかければ完成です!フライパンを洗う手間がいらないのも、ポイントでしょう。料理名とは異なる、思わぬアイディアレシピを見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。・インスタントのカップ焼きそば並のお手軽さで、驚きました!・ちくわを入れる発想なんて、なかった!ナイスアイディアです。・このレシピなら、食欲旺盛な息子から突然いわれる「お腹すいた」に対応できます!焼きそばなのに、焼かずにできてしまうなんて、なかなか気付けないアイディアでしょう。ふらおさんのレシピを参考にして、電子レンジで作る料理のレパートリーを増やしてみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年04月27日作るのに時間がかかると思われがちなローストビーフですが、電子レンジを使って作れることを知っていますか。『キッコーマン』の公式サイトが紹介している、『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方を見ていきましょう。『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方ローストビーフは肉の表面をこんがりと焼き、じっくりと低温で中まで火を通す料理。手間がかかるイメージが強く、挑戦しにくいと感じている人も多いのではないでしょうか。しかし電子レンジを使えば、1時間ほどで本格的なローストビーフが作れます。材料(4人ぶん)牛もも肉(かたまり)300gキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1貝割れ菜1/2パック(A)ソースキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2マンジョウ濃厚熟成本みりん大さじ2玉ねぎ30gにんにく5gキッコーマン公式ーより引用作り方1.牛肉をポリ袋に入れ、しょうゆ、酒を加えて上からもみ込み、常温で15分おく。貝割れ菜は根元を切る。玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。2.耐熱皿に汁気をきった牛肉をのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛肉を裏返してさらに2分加熱し、アルミホイルで包んで1時間程休ませる。3.耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱してソースを作る。4.(2)を薄くスライスして器に盛り、貝割れ菜を添えて(3)をかける。※調理時の室温、使用する器具や肉質によって加熱具合が微妙に変わります。肉を切ってみて火の通りが足りなかった場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱してください。キッコーマン公式ーより引用電子レンジを使えば、従来のローストビーフの作り方に比べて格段に短時間で調理できます。長時間低温で焼く必要もないので、時間や手間をかけずに作れるでしょう。本格的なローストビーフを、ぜひ家で作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月23日幅広い世代に人気で、食卓に並ぶ機会の多いチャーハン。具材を変えることで、いろいろなアレンジを楽しめますよね。そんなチャーハンは、具材のカットや火加減の調整など、意外と面倒に感じることが多くありませんか。株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のウェブサイトでは、レンジで作れるお手軽チャーハンのレシピが公開中です。材料を混ぜ合わせるだけの裏技的なレシピなので、早速作ってみることにしました!セブンが公開中!『お手軽電子レンジチャーハンのレシピ』セブンのウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。材料(1人分)・ごはん(温かいもの)……180g★こだわり新鮮たまご……1個★ロースハム……1枚・小ねぎ……1/2本★鶏がらスープの素……小さじ1杯・しょうゆ……小さじ1/2杯・ごま油……小さじ1杯・塩……少々・こしょう……少々★=セブンプレミアムです。セブンプレミアム公式ーより引用まず、耐熱ボウルに卵と90gぶんのご飯を入れて混ぜ合わせます。しっかりご飯全体に卵が絡まるようにしましょう。残りのご飯はごま油と絡めます。ごま油全体がご飯に絡まるまで、丁寧に混ぜ合わせてください。卵と絡めたご飯を平らに整えます。その上に、ごま油と合わせたご飯を乗せて、600Wの電子レンジで1分30秒程度温めましょう。ベーコンと青ネギ、残りの調味料をすべて入れて混ぜていきます。調味料が全体に馴染んできたら、再び600Wの電子レンジで30秒程度加熱してください。皿に盛り、形を整えてアクセントにネギを加えたら完成!食べてみると、ご飯はベチャついておらず、本格的なチャーハンの仕上がりに!味付けもしっかりしていて満足できました。これであれば、忙しい家庭の味方になること間違いなし。いろいろなアレンジを加えて試してみてはいかがでしょうか![文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年04月19日2024年4月17日 11時ごろ配信いたしました、株式会社ケイジェイシーのプレスリリース、レンジで40秒!?手間がかかる手作りパンが電子レンジで簡単調理!【米粉のパンミックス】を4月中旬に発売について、下記の通り内容に誤りがございました。===================================■訂正部分:「■商品概要」内、メーカー希望小売価格≪誤≫メーカー希望小売価格:380円(税込)≪正≫メーカー希望小売価格:410円(税込)===================================「380円」が「410円」の誤りでした。大変お手数をおかけしますが、当該プレスリリースを破棄願えますでしょうか。訂正の上、再度配信させていただきますので、以下、再送リリース文をご参照いただきますようお願い申し上げます。----------------------------------------------------------------------ベビー用品ブランド「エジソンママ」を展開する株式会社ケイジェイシー(本社・東京都品川区 代表取締役社長:崔(チェ))は、レンジで簡単40秒!オーブン調理・発酵いらずの、チンするだけで作れる【米粉のパンミックス】を2024年4月中旬より発売いたします。簡単に作れる米粉のパンミックス米粉のパンミックス: ■開発背景 ~離乳食の手づかみ食べ代表「パン」をもっと簡単に~お子様も大好きなパンは、準備や片付けの手間が少なく、忙しい朝でも気軽に食卓に出すことができるとても便利な食品です。市場でも沢山販売されていますが、市販のパンだと賞味期限が短く、小麦粉アレルギーの方では食べることが難しかったり、添加物や味付けも気になったりなど懸念点も多くあります。また、手作りするには、オーブンやホームベーカリーが必要です。発酵時間を含めると2時間程作業時間がかかることもあり、ママ・パパが愛情のこもった手作りパンを作りたくても、その手間がネックとされています。そこで、“手間がかからず、簡単に作れるように”、“お子様のために安心安全素材を求めるママ・パパのために”という思いを込めて「米粉のパンミックス」を商品開発しました。■商品特徴<ポイント1:とにかく簡単!レンジで40秒>用意するのは水(育児用ミルクや牛乳でも可)と油だけ。本品と混ぜ合わせるだけで簡単に米粉のパンが作れます。オーブンやホームベーカリーも必要なし!発酵時間もないのでお手軽にパン作りに挑戦することが出来ます。忙しい朝はもちろん、おやつとしてさっと食卓に出したいときに重宝すること間違いありません。用意するのは水と油だけ<ポイント2:子どもとママ・パパに嬉しいこだわり素材>主原材料は米粉・大豆粉をベースとしており、原材料として小麦を一切使用しておりません。特定原材料8品目のアレルゲンを使用しておらず、グルテンフリーなので、お子様はもちろん、ママ・パパも安心です。素材本来の優しい味また、体を作るのに必要なたんぱく質入り、お腹の調子を整える食物繊維入りで、気軽に栄養素を補給することが出来ます。<ポイント3:アレンジも自由自在!お子様に合わせたお好みの味に>「パンを食べるときのおかずのレパートリーが少ない…」「同じものばかりで子どもが飽きている…」など離乳食期のお困りごとを解消!好きな野菜を混ぜて野菜パンにしたり、果物を挟んでサンドウィッチにしたりなど、シンプルで飽きの来ないプレーン味は、お子様の好みに合わせてアレンジしやすく調整しました。献立に困ったら、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ経験豊富なママさんが考案したレシピを、時短キッチンレシピサイトよりチェックすることもできます。時短キッチンレシピサイト: kaori 3歳の息子ごはんと家庭ごはんレシピ: アレンジの幅が広がるシンプルで飽きの来ない味お好みのお野菜を混ぜてもおいしい■商品概要米粉のパンミックスパッケージ商品名 : 米粉のパンミックスメーカー希望小売価格: 410円(税込)対象月齢 : 9ヶ月ごろ~内容量 : 120g(直径4cmの大きさで約12個分)賞味期限 : 1年半アレルゲン28品目 : 大豆・ごま商品詳細 : 【会社概要】会社名 : 株式会社ケイジェイシー代表者 : 崔 鍾植(チェ・チョンシク)所在地 : 〒140-0001 東京都品川区北品川1-10-4 Y.B.ビル5F設立 : 2003年3月6日事業内容: ベビー&キッズ事業部、ツアー事業部、エンターテイメント事業部会社URL : ブランド: ■会社、ブランド説明〇株式会社ケイジェイシーケイジェイシーは「エジソンママ」ブランドをはじめとするベビー・キッズ用品の企画・販売、育児支援サービスを行う日本のメーカーです。主力の「エジソンのお箸」、「フォーク&スプーン」は、子どもの使いやすさ・食べやすさを追求し、その素材・サイズ・フォルム・形状・機能に徹底的にこだわり企画開発。豊富なラインナップで、ベビー・キッズカトラリーのトップブランドとなっています。さらに食事サポートグッズ、体温計、鼻水吸引器といったヘルスケアから、歯がため、衛生用品、食品、スキンケア、子育て支援アプリと、ベビー・キッズを全方位でケアするラインナップを展開しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月18日食べ物や飲み物を素早く温めたい時に、便利に使えるのが電子レンジです。とはいえ、使い方を誤るとケガや火傷の原因になってしまう可能性も。事故を防ぐための電子レンジの注意点について、独立行政法人国民生活センターが公開している情報をお届けします。飲み物の『突沸』に注意して国民生活センターが公式サイトにて注意喚起しているのは、電子レンジで飲み物を温めた際に発生し得る『突沸』という現象です。液体を温めると、温度が沸点(水であれば100℃)に達して泡が出始め、次第にぶくぶくと激しく出る状態となります(図1)。この現象が「沸騰」です。まれに、液体が沸点に達してもブクブクと泡が出ない状態になる場合があります。これを過熱状態(加過熱状態ともいう)といいます。そして、過熱状態の液体に何らかの刺激(振動や調味料を入れるなど)が加わると、突然、爆発するように沸騰して中身が飛び出します。この現象を「突沸」といいます(図2)。国民生活センターーより引用熱い液体が爆発するように飛び散れば、火傷をしてしまう恐れがあるでしょう。上からのぞき込むように作業している時なら、目を傷付けてしまう恐れがあります。作業台からちょうど頭が出るくらいの背丈の子供なら、顔面に火傷を負う可能性もあるでしょう。突沸が起きる前のカップの中身は一見静かに見えるため、異常を察知しづらいものです。突沸の可能性を考慮し、リスク回避に努めてください。突沸への正しい対処法とは突沸によるケガや火傷のリスクを低減するためには、まず電子レンジによる温めすぎを回避しましょう。オート加熱機能ではなく、飲み物専用のコースを使用するのもおすすめです。手動の場合、やや短めに設定して様子を見ながら加熱してください。温めすぎてしまった場合の対処法は以下のとおりです。電子レンジで誤って飲み物を温めすぎてしまった場合、突沸を避けるため、加熱が終了しても容器をすぐに取り出さず、扉を開けないで1~2分冷ましましょう。国民生活センターーより引用ほんの少し時間を置くだけでも、飲み物の温度は下がり突沸リスクは低減できます。また突沸によるトラブルは、ガスコンロやIHクッキングヒーターによる加熱の際にも注意が必要です。味噌汁やとろみが付いた汁物を温める場合は、火力は弱めに設定してください。中身をゆっくりとかきまぜながら温めることで、トラブルを避けられるでしょう。突沸による事故は、私たちにとって身近なものです。ひどい時には、中身だけではなく、鍋やふたが吹き飛んでしまうようなケースもあります。国民生活センター公式サイトで紹介されている情報も参考にして、突沸によるケガや火傷を回避してくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年04月18日今使っている電子レンジは何年使用を続けていますか。もしかすると、「特に不具合もないから」と、10年以上も使っている人も多いのではないでしょうか。しかし、電子レンジも寿命を迎えると「最近温まりにくい」「火花が出た」といった不具合が出てきます。不具合を放置すると火災の原因にもなるため、買い替えサインを見逃さないようにしましょう。電子レンジの買い替え実は、電子レンジの寿命は約10年、修理ではなく買い替え検討の目安は8年なのだとか。古い電子レンジを何年も使っていると不具合が出る可能性は高くなりますし、それを放置すると発火の恐れがあります。電子レンジの寿命が近付いてきたら、買い替えを検討しましょう。電子レンジの寿命や長持ちさせる対策などを紹介しているのが、関西電力グループが運営する公式情報メディアサイト『WITH YOU』(ウィズユー)です。電子レンジの寿命が近付くと現れる『サイン』をピックアップして紹介します。なかなか温まらないなかなか温まらない場合は、電子レンジの主要部品である『マグネトロン』の寿命が迫っている可能性があります。マグネトロンはマイクロ波を出す部品であるため、劣化すると電子レンジの機能が使えなくなってしまいます。買い替えを検討したほうがいいでしょう。稼働中に止まる電子レンジが稼働中に止まってしまう場合は、センサー部分などに異常が生じている可能性があります。この症状が繰り返される場合は、部品の接続不良が考えられます。取扱説明書に対処法が記載されていることが多いので確認してください。操作ボタンがうまく作動しない操作ボタンが正しく動作されない場合は、電子レンジが故障する兆候の可能性があります。この場合、スイッチを消してコンセントも抜いてから、数分後に再びコンセントに差し込むと、問題が解消することもあります。それでも改善されない場合は、買い替えを検討すべきでしょう。火花が発生する電子レンジそのものが新しい場合であっても、金属や水分が少ないものを温めた際には火花が発生することがあります。しかし、それに当てはまらない場合でも火花が出るのなら、寿命かもしれません。電子レンジで金属や水分の少ない食品を温めると、火花が発生することがあります。しかし、容器や食品の水分量が適切にもかかわらず庫内で火花が散ったときは、何らかのトラブルが疑われます。場合によっては、電子レンジの金属板などが故障している可能性も考えられるため、すぐに使用を中止しましょう。WITH YOU(関西電力)ーより引用使用中にブレーカーが落ちる使用中にブレーカーが落ちる場合は危険な状態です。以下を確認して対処してください。ほかの家電製品のコンセントを抜き、電子レンジのコンセントだけを接続したときにブレーカーが落ちるようであれば、電子レンジによる漏電が疑われます。漏電は、火災などにつながるおそれがある危険な状態ですので、すみやかに電気業者に対処してもらいましょう。もしものトラブルが起きたときのために、駆けつけサービスなどを検討しておくとよいでしょう。WITH YOU(関西電力)ーより引用電子レンジの寿命が近付いているサインを紹介しました。電子レンジを10年近く使っていて、紹介したサインに心当たりがある場合は、買い替えをすべきタイミングと考えられます。最新の電子レンジは機能面も優れ省エネ性能も高いので、使いやすいものを選んでください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月18日プラスチックの容器に入った総菜を電子レンジで加熱する際、容器に入れたまま温めていいのか悩みませんか。プラスチック容器の中にはレンジ加熱はできるタイプもありますが、そうでない場合は熱で容器が変形してしまって危険です。そこで本記事では、食品包装資材の専門商社である、株式会社折兼(以下、折兼)協力のもと、『レンチン』が可能なプラスチック容器を見分けるポイントを紹介します。レンジ加熱可能な素材と不可能な素材折兼によると、弁当や総菜の容器によく使われる素材の例として、以下が挙げられるとのこと。・ポリプロピレン・PPF素材(フィラー入りポリプロピレン)・ポリスチレンポリプロピレンとPPF素材は、耐熱性に優れており、前者は110~130℃、後者も130℃までの熱に耐えることができます。どちらも弁当や総菜の容器によく使われている素材です。ポリスチレンは、卵パックの素材にも使われているもので、極めて軽量、剛性が高いという優れた面があります。しかし、耐熱温度が70~90℃と低く、レンジ加熱には適していません。耐熱性を高めたタイプもありますが、それでも耐熱温度は100℃ほどなので、レンジ加熱はできないのです。※写真はイメージレンジ加熱できる素材の見分け方では、レンジ加熱可能なポリプロピレンとPPF素材、レンジ加熱に適していないポリスチレンはどう見分ければいいのでしょうか。折兼によると、まずは表記を確認するのが大事なポイントとのこと。プラスチック容器には側面や裏面に素材マークがあり、そのマークが『PP』であれば、ポリプロピレンの容器なのでレンジで加熱できます。もし、『PS』ならその容器はポリスチレンなので、レンジ加熱は避けましょう。また、容器のどこにも素材マークがない場合は、触って判断することもできるとのこと。例えば、ポリプロピレンの容器は強く押しこんでもつぶれにくく、力を掛けてつぶしても元に戻ります。一方、レンジ加熱ができないポリスチレンの容器は、強く押すとパリッと軽い音がして、つぶすと元に戻りません。※写真はイメージ同じ総菜の容器でも、レンジ加熱が可能なタイプと不可能なタイプがあります。レンジ加熱時のトラブルを避けるためにも、見分け方を覚えておくといいでしょう。特にレンジ加熱ができないポリスチレンの容器は、揚げ物の容器として使われることが多いので、そのまま温めて容器が変形しないように注意してくださいね。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2024年04月18日ベビー用品ブランド「エジソンママ」を展開する株式会社ケイジェイシー(本社・東京都品川区 代表取締役社長:崔(チェ))は、レンジで簡単40秒!オーブン調理・発酵いらずの、チンするだけで作れる【米粉のパンミックス】を2024年4月中旬より発売いたします。簡単に作れる米粉のパンミックス米粉のパンミックス: ■開発背景 ~離乳食の手づかみ食べ代表「パン」をもっと簡単に~お子様も大好きなパンは、準備や片付けの手間が少なく、忙しい朝でも気軽に食卓に出すことができるとても便利な食品です。市場でも沢山販売されていますが、市販のパンだと賞味期限が短く、小麦粉アレルギーの方では食べることが難しかったり、添加物や味付けも気になったりなど懸念点も多くあります。また、手作りするには、オーブンやホームベーカリーが必要です。発酵時間を含めると2時間程作業時間がかかることもあり、ママ・パパが愛情のこもった手作りパンを作りたくても、その手間がネックとされています。そこで、“手間がかからず、簡単に作れるように”、“お子様のために安心安全素材を求めるママ・パパのために”という思いを込めて「米粉のパンミックス」を商品開発しました。■商品特徴<ポイント1:とにかく簡単!レンジで40秒>用意するのは水(育児用ミルクや牛乳でも可)と油だけ。本品と混ぜ合わせるだけで簡単に米粉のパンが作れます。オーブンやホームベーカリーも必要なし!発酵時間もないのでお手軽にパン作りに挑戦することが出来ます。忙しい朝はもちろん、おやつとしてさっと食卓に出したいときに重宝すること間違いありません。用意するのは水と油だけ<ポイント2:子どもとママ・パパに嬉しいこだわり素材>主原材料は米粉・大豆粉をベースとしており、原材料として小麦を一切使用しておりません。特定原材料8品目のアレルゲンを使用しておらず、グルテンフリーなので、お子様はもちろん、ママ・パパも安心です。素材本来の優しい味また、体を作るのに必要なたんぱく質入り、お腹の調子を整える食物繊維入りで、気軽に栄養素を補給することが出来ます。<ポイント3:アレンジも自由自在!お子様に合わせたお好みの味に>「パンを食べるときのおかずのレパートリーが少ない…」「同じものばかりで子どもが飽きている…」など離乳食期のお困りごとを解消!好きな野菜を混ぜて野菜パンにしたり、果物を挟んでサンドウィッチにしたりなど、シンプルで飽きの来ないプレーン味は、お子様の好みに合わせてアレンジしやすく調整しました。献立に困ったら、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ経験豊富なママさんが考案したレシピを、時短キッチンレシピサイトよりチェックすることもできます。時短キッチンレシピサイト: kaori 3歳の息子ごはんと家庭ごはんレシピ: アレンジの幅が広がるシンプルで飽きの来ない味お好みのお野菜を混ぜてもおいしい■商品概要米粉のパンミックスパッケージ商品名 : 米粉のパンミックスメーカー希望小売価格: 410円(税込)対象月齢 : 9ヶ月ごろ~内容量 : 120g(直径4cmの大きさで約12個分)賞味期限 : 1年半アレルゲン28品目 : 大豆・ごま商品詳細 : 【会社概要】会社名 : 株式会社ケイジェイシー代表者 : 崔 鍾植(チェ・チョンシク)所在地 : 〒140-0001 東京都品川区北品川1-10-4 Y.B.ビル5F設立 : 2003年3月6日事業内容: ベビー&キッズ事業部、ツアー事業部、エンターテイメント事業部会社URL : ブランド: ■会社、ブランド説明〇株式会社ケイジェイシーケイジェイシーは「エジソンママ」ブランドをはじめとするベビー・キッズ用品の企画・販売、育児支援サービスを行う日本のメーカーです。主力の「エジソンのお箸」、「フォーク&スプーン」は、子どもの使いやすさ・食べやすさを追求し、その素材・サイズ・フォルム・形状・機能に徹底的にこだわり企画開発。豊富なラインナップで、ベビー・キッズカトラリーのトップブランドとなっています。さらに食事サポートグッズ、体温計、鼻水吸引器といったヘルスケアから、歯がため、衛生用品、食品、スキンケア、子育て支援アプリと、ベビー・キッズを全方位でケアするラインナップを展開しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月17日キッチンに欠かせない調理家電の1つが『電子レンジ』です。食品を素早く温められるのはもちろん、調理や下ごしらえの手間も削減できます。故障すると大変不便なため、電子レンジの耐用年数について知っておくことが大切です。本記事では、電子レンジの寿命や長持ちさせるためのコツを紹介します。電子レンジの寿命は一般的に約10年関西電力グループが運営する情報メディア『WITH YOU』では、電子レンジの寿命について分かりやすく解説しています。その情報によると、耐用年数は以下の通りです。電子レンジの寿命は、一般的に約10年といわれています。というのも、電子レンジの主要な部品であるマグネトロンの寿命が10年前後となるためです。WITH YOUーより引用マグネトロンとは、食材を温めるために必要なマイクロ波を放出する部品のことです。マグネトロンが故障してしまうと、電子レンジとしての機能を果たせなくなってしまいます。電子レンジの買い替えは、購入から8年後が目安使い方によっては寿命の目安である10年よりも長く持つかもしれません。しかし電子レンジは購入してから8年後に買い替えるのがよいとされています。その理由は以下の通りです。製造打ち切りから8年以上経っている電子レンジに関しては、修理用の部品がメーカーに保管されていないことも十分考えられます。このような場合は、修理するのは難しいと考えた方がよいでしょう。WITH YOUーより引用家電製品は一定期間部品を保管しておくことが義務化されていて、電子レンジの場合はその期間が8年。8年以内であれば部品があるため修理が可能ですが、それ以上経ってしまうと修理できない可能性があります。購入から8年以上経っている電子レンジに不具合が起きた場合は、修理よりも買い替えを検討するのがおすすめです。電子レジをできるだけ長く使うためのポイントとは『WITH YOU』では、電子レンジを長持ちさせるための7つのコツを紹介しています。1.炊飯器やポットなどの湯気や熱が発生するものの近くには置かない2.安定した平らな場所に設置する3.使用後は濡れ布巾を使って掃除する4.アルミホイルを始めとする金属を入れない5.何も入れずに稼働しない6.水分の少ない根菜類や豆腐は加熱時間に注意する7.続けて使用する場合は間隔を空ける現代人の食生活において、電子レンジは欠かせないアイテムといっても過言ではありません。本記事で紹介した寿命や買い替え時期を把握した上で、上手に使ってできる限り長持ちさせましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月15日日々の調理に欠かせない電子レンジ。食べ物や飲み物を温めたり、解凍したりと、毎日のように使うでしょう。しかし、そんな便利な電子レンジを正しく使えているでしょうか。「加熱ムラができてしまう…」という人は、もしかしたら使い方が間違っているかもしれません。しっかりと確認しておきましょう。電子レンジの正しい使い方電子レンジは『フラット式』と『ターンテーブル式』の2種類があり、それぞれ構造が異なります。その違いや正しい使い方を知らないと電子レンジを十分に使いこなせません。電子レンジの正しい使い方を詳しく解説しているのは、スーパーマーケット『いなげや』の公式サイトです。フラット式とターンテーブル式の違いや、それぞれ食材をどこに置いたらいいのか確認しましょう。フラット式フラット式の電子レンジは庫内にお皿がなく、温めたいものは底に直接置いて使います。内部が平らになっているため庫内を広く使えるというのが特長で、庫内でマイクロ波が乱反射して拡散することによって食材が温まる仕組みです。食材の置き方は以下のポイントを参考にしてください。庫内全体に電磁波が拡散しやすい作りになっているため、お皿や食材を中央部に置くことで効率よく温まります。いなげやーより引用ターンテーブル式ターンテーブル式の電子レンジとは、庫内にお皿が付いているタイプです。温めたいものはお皿の上に置いて使います。フラット式と違い、マイクロ波は1か所からしか出ないため、ターンテーブルを回転させマイクロ波を食材全体にあてて加熱します。ターンテーブルの中央に食材を置くと、食材の同じ場所に電磁波があたり続けて温めムラが発生する可能性があるため、端に置いた方がしっかり温められます。いなげやーより引用いなげやの公式サイトでは、ラップの使い方も紹介しています。電子レンジ使用時にラップをかけると、食材に含まれる水分が水蒸気となって閉じ込められ、温め効率が上がるというメリットがあります。また、水分を逃がさないため、しっとり温めたい食材をおいしく仕上げることもできます。ラップをかける時のコツとしては、ふんわりと余裕をもたせることです。ぴったりとかけると加熱中にラップが破裂したり、食材に張り付いたりしてしまいます。なお、水分を飛ばしてパリッと仕上げたい時やもともと水分量の多い食材は、ラップをする必要はありません。油分の多い食材やあんかけがかかっている場合も、ラップが破裂する恐れがあるので注意しましょう。電子レンジの種類、それぞれの使い方を紹介しました。正しく使うことでムラなく均一に温めることができます。[文・構成/grape編集部]
2024年04月10日電子レンジで加熱するだけですぐに食べられる、冷凍ご飯。ご飯をストックできるほか、忙しい時には助かりますよね。しかし、停電などで電気が使えなくなった時は、冷凍ご飯をどうやって解凍しますか。冷凍ご飯を電子レンジを使わずに解凍する方法食に関する情報を発信している、農林水産省のX(Twitter)アカウントは、冷凍ご飯を電子レンジを使わずに解凍する方法を紹介しています。電子レンジが使えなくても家庭にある、『ある物』を使えば、ふっくらとおいしく仕上がるのだとか。早速、方法を見てみましょう。【検証】冷凍ごはんを電子レンジを使わずに解凍する方法!停電などで電子レンジが使えなくなった時、どうやって解凍する? 最近すごく気になっていました。そこで、カセットコンロとフライパンが手元にある前提で、水をなるべく使わずに解凍する方法を考えてみました。 pic.twitter.com/bA5EemDpmg — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) March 28, 2024 まずは冷凍ご飯をラップから外し、クッキングシートで包みます。フライパンに蒸し器を置き、蒸し器の下まで水を入れてください。次に蒸し器の上に冷凍ご飯を置き、フライパンに火をかけます。蒸気が上がったら、フライパンにフタをして7~10分ほど蒸したら完成です。【結果】冷凍ごはんを ふっくら温かく解凍することができました!今回は 保存容器で冷凍していたご飯(茶碗2膳分くらい)をクッキングシートに包んで8分蒸しました。フライパンに入れた水は、鍋底から1㎝の高さです。 pic.twitter.com/nGuOC2lIIK — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) March 28, 2024 電気が使えなくても冷凍ご飯を温かく解凍できて、おいしいご飯が食べられるのは嬉しいですね。投稿には「電子レンジを使わなくても解凍できる1つの手法ですね」「覚えておく」などの声が寄せられていました。農林水産省が紹介した方法は、災害時に役立つので、選択肢の1つとして覚えておくといいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月08日調理時間短縮のため、手間削減のため、キッチンに欠かせないのが電子レンジです。使用頻度も多い家電製品だからこそ、「少しでも便利な場所に置きたい」と思う人も多いのではないでしょうか。しかしながら、キッチン内には電子レンジの設置場所としてふさわしくないスペースがあります。電子レンジ製造販売元でもあるPanasonic(以下、パナソニック)公式サイトより、設置場所の注意点を紹介しましょう。安全性に配慮して設置を電子レンジは電化製品であり、なおかつ熱を発します。重量もあるため、使いやすさだけでなく、さまざまな部分に気を配って設置する必要があります。水や火・高熱は避ける水や火を使う機会も多いキッチン。電子レンジを設置する際には、これらの影響についてもきちんと考慮する必要があります。電子レンジや電源コードに水がかかれば、電気がショートしてしまう可能性も。水道やコンロからは離して設置しましょう。背面に開閉できる窓がある場所も、雨が入ってくる可能性があるため危険です。また、火元の近くに電子レンジを置くと、熱の影響で部品が変形してしまう可能性があります。IHやガスコンロからは十分に距離を置き、吸気口や排気口をふさがない形で設置しましょう。アース線は必須故障時や漏電時にも身の安全を確保するため、アース線は必ず取り付けるようにしてください。アース端子がないコンセントに、電子レンジをつないで使用するのは避けましょう。「どうしてもここに」という場合には、アース工事で新たに端子を設置する方法もありますが、安全性向上のためにも、別の場所についても積極的に検討してみてください。また電源について、パナソニック公式サイトでは以下のように注意喚起しています。コンセントで注意すべきなのは延長コードやタコ足配線を避けること。電子レンジは使用電力が大きいため、複数の家電と同時に使うと既定の使用電力を上回り発火するおそれがあります。パナソニックーより引用そのほかの家電製品との位置関係についても、考慮してみてください。冷蔵庫の上は説明書を確認して一人暮らし用の小型冷蔵庫であれば、冷蔵庫の上の空間を利用して電子レンジを設置できる可能性があります。限られたキッチン空間を有効活用できるでしょう。ただし、本体上に電子レンジを設置できるのは、天板が耐熱仕様になっているもののみです。どの冷蔵庫でもOKというわけではないため、注意してください。天板の仕様は取扱説明書で確認できるので、安全であることを確かめたうえで設置しましょう。電子レンジを使う機会が多ければ多いほど、より便利に使えることにこだわって設置場所を決める人も多いのではないでしょうか。しかし、利便性だけで設置場所を決めてしまうと、思わぬトラブルの可能性も。利便性だけではなく安全性にも配慮して、どこに置くのがベストなのか検討してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月07日冷凍しておいた食材を解凍する際に、電子レンジを使うと便利ですよね。しかし、加熱しすぎてしまったり、一部しか解凍できていなかったりと、失敗してしまうこともあります。電子レンジを使った解凍方法を確認しましょう。電子レンジで上手に解凍するコツ仕事や育児で忙しく買い物へ頻繁に行くことができない場合、時間のある時にまとめ買いして、食材や作り置きのおかずを冷凍している人もいるでしょう。冷凍しておいた食材を解凍する方法として、忙しい時は電子レンジを使うと便利です。しかし、電子レンジで解凍すると解凍ムラができたり、半焼けしたりしてしまうこともあります。Panasonic(以下、パナソニック)の公式サイトでは、電子レンジを使って上手に解凍する方法を解説しています。それでは、電子レンジで解凍する際のポイントを1つずつ見ていきましょう。冷凍庫から出したらすぐに解凍する電子レンジで解凍する場合、冷凍庫から出したらすぐに解凍することが大切です。出してから長時間放置したり、冷凍庫から冷蔵庫に移したりすると、食品の表面と中心の温度差によって解凍ムラができてしまいます。ラップを外してから電子レンジに入れるラップや包装をした状態で解凍すると、電子レンジのセンサーが食品の温度を正確に検知できません。ラップから耐熱皿や耐熱容器に移して解凍しましょう。ただし、再加熱してすぐに食べられる状態にする場合は、ラップをして加熱しましょう。カレーやシチューなどは、加熱中にはねることがあるためです。なお、電子レンジのタイプによって解凍方法が異なるので、以下を参考にしてください。フラットタイプのレンジなら耐熱性の容器に食品をのせて解凍します。ターンテーブルタイプなら、ラップやキッチンペーパーを広げ、その上に食品をのせて解凍してください。パナソニックーより引用また、お肉や魚を買った時の発泡スチロールのトレーごと、電子レンジで解凍することも可能です。ただし、再加熱する場合は使用できないため、別の耐熱容器に移し替えましょう。食材に付いた霜は取り除く霜が付いた状態で電子レンジに入れると、霜以外の部分に電波が当たり、加熱しすぎて変色してしまいます。食材に霜が付いている場合は取り除いてから解凍しましょう。電子レンジを使った正しい解凍方法を紹介しました。解凍ムラや半焼けになると料理の仕上がりに影響してしまうので、紹介したポイントを参考にしてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月07日ポテトサラダは副菜やおつまみとしても人気の料理ですが、作るとなると工程が多くて意外と大変。じゃがいもをしっかりゆでて、皮を剥いて、つぶして、さらにほかの野菜も細かく切って…と、時間がかかるものです。そんなポテトサラダを、電子レンジを使って簡単に作るレシピを、『味の素』が運営する公式サイト『AJINOMOTO Park』で紹介しています。電子レンジで簡単ポテトサラダの作り方ポテトサラダには、じゃがいものほかにハムやキュウリ、玉ネギなど色々な具材が入っているので栄養バランスもバッチリです。それでは、電子レンジで作れるポテトサラダの作り方を見ていきましょう。材料(2人分)じゃがいも2個A水大さじ1「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1玉ねぎ1/8個きゅうり1/2本ロースハム2枚「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2サラダ菜適量つくり方1.じゃがいもは皮をむいて1cm幅のいちょう切りにし、耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。そのまま5分蒸らし、粗くつぶす。2.玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは小口切りにする。ハムは半分に切って13幅に切る。3.ボウルに(2)の玉ねぎ・きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら、水気をしぼる。4.別のボウルに(1)のじゃがいも、(2)のハム、(3)の玉ネギ・きゅうりを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてあえる。5.器に盛り、サラダ菜を添える。AJINOMOTO PARK(味の素)ーより引用おいしさの秘密は、ジャガイモの下味に『味の素KKコンソメ』を使うこと。コンソメの風味がジャガイモにしっかり染み込み、ポテトサラダがより深い味わいになります。今回紹介したレシピでは、電子レンジを使うことで短時間で誰でも簡単にポテトサラダを作ることができます。お弁当のおかずや日々のおつまみとしても楽しめるので、さまざまなシーンで活躍してくれます。簡単でおいしいポテトサラダの作り方を、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月06日冬の季節になると鍋が人気です。具材を入れるだけで簡単にできる鍋は、手軽に作れる料理としてよく作られるのではないでしょうか。『テーブルマーク株式会社』の公式サイトがヘルシーもやししょうが鍋の作り方を紹介しています。材料(4人分)・豚ロース薄切り肉400g・もやし400g・しょうが(せん切り)50g・水菜(4~53長さ)適量[A]・鶏がらスープの素(顆粒)1パック・塩小さじ1/4本~・酒1003・水10003[B]・えのきだけ(手でほぐす)1パック・大根(薄切り)1/4本・にんじん(薄切り)1本・ポン酢、ごまだれなど適量お鍋の作り方1.鍋に[A]を合わせて煮立たせる。2.[B]を入れて火を通し、豚肉、もやし、しょうがを加えていく。3.水菜も加え、火が通ったものから、ポン酢などにつけて召し上がれ。テーブルマークーより引用もやしはひげと根を取って水にさらしておくと、鍋に入れてもシャキシャキ感が味わえます。ただし、もやしは長時間水につけると、せっかくの栄養素が水に溶け出してしまうので注意してください。大根とにんじんはピーラーで薄くむくと火が通りやすく、ほかの具材と一緒に食べやすくなります。鶏がらスープの素は材料の分量を目安にして、塩で好みの味にととのえましょう。もやしは栄養がない野菜に思われがちですが、ビタミンやカリウム、食物繊維などが含まれていて、低カロリーな野菜です。スーパーなどで安く手に入り、ヘルシーなのに栄養もある、嬉しい存在ですね。鍋を食べ終わったら、〆も楽しみましょう。最後は『ピリ辛もやしうどん』にしようもやししょうが鍋の〆には以下のレシピがおすすめです。〆の材料・冷凍「本場丹念仕込み さぬきうどん」・豆板醤・しょうゆ作り方1.もやし、豚肉を残しておき、スープに豆板醤、しょうゆを加えて味をととのえる。2.ひと煮立ちしたら、冷凍「丹念仕込み本場さぬきうどん」を加え、約1分煮込む。3.器に盛り付け、水菜をのせて召し上がれ。テーブルマークーより引用豆板醬以外に、コチュジャンや柚子胡椒も、辛味を出すのにおすすめなのだとか。また、スープが煮詰まって少なくなっている場合は、水と鶏がらスープの素を足して、味を調えましょう。そのほか、テーブルマークの公式サイトでは、ごはんを入れて豚玉しょうが焼き風ごはんにするレシピも紹介しています。ヘルシーで身体の中からポカポカ温まる鍋を食べて、元気を付けましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月06日食材や料理を温めたい時、電子レンジは大活躍。大体の場合、熱が通りやすいよう料理にラップをかけてから、加熱していることでしょう。もはや、電子レンジの加熱とラップはセットのような感覚かもしれません。しかし、料理によってはラップをしないほうがいいことを、あなたは知っていますか。電子レンジの加熱、ラップが必要かをチェック!家電などを扱う、日立グローバルライフソリューションズ株式会社(以下、日立)は、自社のウェブサイトで『よくある質問』を紹介しています。その中には、温めの時にラップが必要かを尋ねる質問がありました。日立の回答は、ラップの効果から「調理や食品によって異なる」というもの。ラップをすると、水分を逃がさず蒸らすことができるため、しっとりと仕上げたい冷凍食品や冷凍ご飯などに向いているそうです。また、加熱した際に汁が弾けやすい、タレのかかった食品、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮物にもピッタリだとか。一方で、ラップが不要なパターンとして、以下の3点を挙げています。カラッと仕上げたいもの焼き魚焼き鳥天ぷらやフライ(えびやいかを除く)十分に水分のある食品ごはん(常温または冷蔵)味噌汁、スープ*コーンやあさりなどが入ったスープは、はじけやすいためラップをしてください。スチームを使ってあたためる食品(スチーム搭載機種のみ)中華まんしゅうまい焼きぞば日立の家電品ーより引用(原文ママ)焼き魚や味噌汁、焼きそばなどに、ラップをかけて加熱した経験がある人は、多いのではないでしょうか。「実はラップをしないでよかった」だなんて、驚きですね!知っていれば、ラップの消費をもっと減らせたかもしれませんよ。電子レンジで加熱した際、ラップのせいで料理が水っぽくなっているとは知らず、「だから出来立て以外は嫌なんだ!」と思っていた人は、目からウロコが落ちたことでしょう。食の好みにもよるため、あらゆる料理をしっとりに仕上げたい人は、変わらずラップをしても問題はありません。そうでない人は、日立のおすすめに従ってラップの有無を使い分けると、おいしさを保った状態で温められるはずです![文・構成/grape編集部]
2024年04月06日家でカレーを作った後、とにかく面倒なのが洗い物です。特に、鍋にこびり付いたカレーにはうんざり。普段通りに洗うとスポンジに油汚れがべったりと付いてしまいます。そんな時におすすめの、簡単・効果絶大な洗い方をご紹介しましょう。カレー鍋が一瞬できれいになる裏技カレー鍋を洗うたびにベタベタになるスポンジは困りものです。食卓で人気のカレーでも洗うことを考えると「あまり作りたくない…」と思ってしまいませんか。もっと簡単に、そしてきれいに洗える方法があれば試してみたいものです。そんな時には数々のライフハックを発信するしーばママ(shi_bamama)さんおすすめの方法に注目してみましょう。粉カンテンの意外な使い方しーばママさんが手にしたのは特別な洗剤でもスポンジでもなく、なんと粉カンテンでした。粉カンテンとカレー鍋の汚れにどんな関係があるのでしょうか。Instagram内では煮込まれているカレー鍋に粉カンテンをパラパラと振り入れる光景が…。しーばママさんはカレーを作っている段階で粉カンテンを入れたようです。混ぜれば粉カンテンがきれいに溶け、味に影響もないとのこと。いつものように鍋に汚れがこびり付いているように見えますが、実はカンテン効果で、がっちりと固まっているのです!洗う時にはかたまりごとするんと取れるため、スポンジが以前のようにベタベタになることがなく、洗う時間もかなり短縮できそうです。いままでカレー鍋の洗い方に四苦八苦していた人はぜひ試してみてください。誰もが困っていたカレー鍋の始末カレー鍋の洗い方に困っていた人は少なくなかったようです。投稿にはたくさんの「いいね!」やコメントが集まりました。「カンテンいれたら食物繊維たっぷりで、腹持ちも良くなって良いことばっかりやん」カンテンは食物繊維のかたまりです。しーばママさんも投稿で「ちゃんと洗い物も楽になったしカンテンの栄養や食物繊維も取れちゃうからやってみて損なし」とのこと。カンテンを入れても味やにおいが変わらないため、カレーにプラスαのメリットを取り入れられるのも嬉しいですね。また、自己流の方法を紹介するコメントも多かったようでした。「食べ終わった鍋に水を入れて再沸騰させます。コレするとカレーの鍋が洗いやすくなります」「お湯を張って食器洗剤を入れて、15分位浸け置いてから洗ってます」「お水とコンソメ入れてスープにします」「私はゼラチンでやってます」みなさん、いろいろな方法で対策しているのですね。生活の知恵が集合したコメント欄でした。しーばママさんはほかにも多数のライフハックを発信しています。興味がある人はぜひ参考にしてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年04月06日日々の暮らしに欠かせない電子レンジ。その寿命は長くて10年ほどといわれていますが、10年経っていなくても買い替えの目安になるサインがあらわれることもあります。もしかしたら、知らず知らずのうちに、電子レンジの寿命を縮める『間違った使い方』をしていたのかもしれません。電子レンジの寿命や、長持ちさせるために避けるべきポイントなどを、関西電力グループの情報メディア『WITH YOU』からご紹介します。電子レンジの寿命はおよそ10年ほど電子レンジの寿命は、マイクロ波を放出し食品を温めるためのパーツである『マグネトロン』の寿命である10年前後といわれています。電子レンジは、マグネトロンが放出するマイクロ波によって食材を温める仕組みとなっています。そのため主要パーツであるマグネトロンの寿命がそのまま電子レンジの寿命になるというわけです。ただし、使用回数や電子レンジの置かれている環境などによって電子レンジの故障時期は変動します。電子レンジの寿命についてはあくまで目安であると理解しておきましょう。電子レンジの故障を早める恐れのあるNG行動電子レンジの寿命をできるだけ長くするには、日頃の使い方に注意するのが大切です。故障の原因となりそうなNG行動はできるだけ避けて、安全に使うよう心がけましょう。ここからは、知らずしらずのうちにやってしまうことも多い『電子レンジを使う際のNG行動』について紹介します。高熱や湿気にさらす多くの家電製品で共通していることですが、高熱や湿気は電子レンジの故障を早める要因の1つです。湿気や熱は、電子レンジが故障する原因の一つ。ガスコンロや炊飯器、電気ポットなど、湯気や熱の発生するものは遠ざけるようにしましょう。また、電子レンジ本体にアース線がついている場合には、正しく接地して漏電による感電事故を防ぎましょう。WITH YOU(関西電力)ーより引用不安定な場所に置く電子レンジのような精密機器は、安定していて平らな場所に設置する必要があります。平らではない不安定な場所に無理に置くのは避けましょう。電子レンジがちゃんと放熱できるよう壁際に密着させないように、壁から一定お距離を開けて設置しましょう。汚れを放置する使用後の電子レンジの内部には、油はねなどの汚れが飛び散ってしまうこともあります。この汚れも、放置するとセンサーの反応が悪くなるなど故障の原因に。定期的に掃除を行いましょう。金属を入れるアルミホイルなど、金属類は電子レンジに入れるのはNG。電子レンジにアルミホイルなどの金属を入れて使用してしまうと、火花や大きな音が出る場合があります。これは、電子レンジのマイクロ波が金属に反応してしまうためです。これによって電子レンジ庫内が傷つくこともあり、故障につながるおそれがあります。WITH YOU(関西電力)ーより引用アルミホイルのほか、金属のカトラリーや金属の装飾・塗装があるお皿も電子レンジで使うのは避けましょう。空焚きするなかに何も入れず空焚きすることも、マグネトロンの劣化を早め故障の原因となります。水分の少ない食材の加熱電子レンジは食材中の水分子を振動させて熱を生み出す仕組みの家電です。水分量の少ない食材を加熱すると火や煙が発生し、電子レンジの故障につながることも。連続して長時間使用電子レンジは、連続して長い間使い続けると放熱しきれず、本体が熱くなってしまいます。続けて使用したい時は電子レンジが冷めてから使うことを意識しましょう。普段から何気なく使用している電子レンジですが、故障を早めるNG行動はいくつもあります。できるだけ長く使うためにも、日々の扱い方にもぜひ気を配ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月04日電子レンジは、冷めてしまった料理やレトルト食品、冷凍食品などを温める時に便利です。しかし、ラップをかけて温めた後にお皿が熱くなり、持てなくなってしまうことがあります。そこで、アイリスオーヤマのTik Tok公式アカウントで紹介されていた『電子レンジの裏技』を実際に試してみました。「アチッ!」となるのは水分が原因電子レンジは、食品の水分を温めて食品全体を温めます。ラップをせずに温めると食品の水分が蒸発し、パサパサしてしまうため、温める時にはラップが必要なのです。しかしこの時、お皿ごと覆うようにラップをかけようとしていませんか。このやり方だとラップ内に高温の水蒸気がたまるので、食品だけでなくお皿まで熱くなります。高温になったお皿はとても熱いので、やけどしてしまうこともあるでしょう。電子レンジで温める時は、水蒸気を逃がしてあげることがポイントです。中に水蒸気がたまらないように、平行に隙間を開けてラップをかけましょう。この時のポイントは、ふんわりではなく『食品をしっかり包む』ことです。平行に隙間を開けることで水蒸気が充満せず、「お皿が熱すぎて持てない」「やけどしそう」などの心配がなくなります。実際に触ってみたところ、問題なく触れました。しかし、ラップのかけ方や電子レンジによっては差が出てくるかもしれません。また、ラップが浮いて食品をしっかり包めていない状態で温めると、水蒸気が出すぎて食品の水分が失われている感じがあり、お皿も熱くなりやすいように感じました。電子レンジの仕組みとは電子レンジは『マイクロ波』により温められます。マイクロ波とは、いわゆる『電波』です。この電波により食品などの水分がぶつかり合い、摩擦を起こして熱が発生します。そのため電子レンジで温めるには水分が必要となり、水分を含むものだけ温められるのです。アイリスオーヤマのTik Tok公式アカウントでは、ほかにも商品の使い方やライフハックなどを発信しています。ぜひ、チェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月03日■これまでのあらすじ主人公・みきには、ちか・あきな・まいみという高校時代からの親友がいます。卒業しても、誰かが結婚しても定期的に会うほど仲良しな4人。最後の独身だったまいみが結婚相手に選んだのは超お金持ち。高級な婚約指輪をして、一等地に新居を構えたと聞き、心からまいみの幸せを祝福していた3人。まいみの結婚式を終えてしばらく経った頃、打ち上げも兼ねてみきの家で鍋パーティをすることに。しかし肝心のまいみは1時間の遅刻。その理由がネイルサロンに行っていたようで…!?■マイペースなまいみは悪びれる様子もなく…■お鍋を口にしたまいみが…!遅刻したにもかかわらず、自慢のネイルを見せびらかすまいみ。「たった3万」とすでに金銭感覚が3人とはズレてしまっているよう…。マイペース過ぎるまいみにちょっぴり苛立ちモードのちかですが、周りがなだめ4人での食事がスタート!しかし、お肉を一口食べて吐き出してしまったまいみ。いったい何があったのでしょうか…!?次回に続く「セレブ婚で変わってしまった親友」(全36話)は17時更新!
2024年04月02日手早く加熱できる電子レンジやオーブングリルは料理の温めや調理の工程に欠かせません。食事の用意で活用している人も多いでしょう。しかし、温める時に使う容器に使えるものと使えないものがあることをご存じですか。レンジとオーブングリルとで、加熱調理に使える容器の素材は違うことも多いので、より注意が必要です。加熱OKの容器とNGの容器電子レンジやオーブングリルで加熱する際、使う容器を間違えると、変形や焦げ、容器の破損などの可能性があります。シャープ株式会社(以下、シャープ)が自社サイトで公開している情報を参考にして安全な加熱を心がけましょう。1.ガラス耐熱性のあるガラス容器ならレンジもオーブングリルも加熱OKですが、急熱・急冷は破損の原因になるため注意が必要です。耐熱性のない強化ガラスやカットグラス、クリスタルグラスはどちらも加熱できません。2.プラスチック耐熱140℃以上のプラスチック容器はレンジならOKですが、オーブングリルではNGです。しかし、レンジの場合でも、糖分や油分の多い料理は高温になり、変形や溶ける可能性があるため、加熱を避けましょう。電子レンジでの加熱に関して、シャープは以下のような注意喚起もしています。密封した容器や袋は[あたため・スタート]や[スピードあたため]などで加熱しないでください。センサーで蒸気を検知できずに加熱のしすぎで、発煙・発火の原因となります。シャープーより引用3.陶磁器陶磁器は、レンジもオーブングリルもOK。しかし、急熱・急冷は破損する可能性があります。なお、色絵やひび、金・銀模様のある器は要注意。レンジ使用の際には傷んでしまいます。さらに、オーブングリルでは傷むだけでなく火花が出る恐れがあるため、使用できません。4.漆器、竹製品、木、紙レンジもオーブングリルも加熱できません。器を破損させる原因になります。ただし、天ぷらの敷紙やキッチンペーパーのように、製品説明通りの使い方をすればレンジ加熱できるものもあります。同様に、オーブングリルで竹串を使うことも可能です。製品や使用機器の説明書を確認しましょう。5.アルミ、ステンレス、ホーロー、アルミホイルレンジ加熱は基本的にNGですが、お酒の燗や解凍など、製品説明通りの使い方をすればOKのものもあります。オーブングリルでは、すべて加熱OKです。6:付属品(角皿)機種に付属している金属の角皿です。レンジは火花が出て製品を傷めるため加熱NG、オーブングリルはOKです。7.その他容器だけでなく、一緒に使うことが多いラップやクッキングペーパーにも注意が必要です。・耐熱140℃以上のラップ:レンジOK(ただし油分の多い料理は不可)、オーブングリルNG・オーブン用クッキングペーパー、硫酸紙:レンジ、オーブングリルともにOKなお、特殊な形をした容器はレンジ、オーブングリルともにNGなのも覚えておきましょう。加熱できない容器を使うと、思わぬトラブルの原因となってしまいます。毎日なにげなく使っているレンジやオーブングリルですが、改めて、使う容器を見直してみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年04月01日パリッとした皮の食感とジューシーな肉汁のうま味がおいしい、ウインナー。スーパーマーケットで売られているウインナーは、すでに製造工程で加熱されているものが多く、パッケージに『加熱食肉製品』と表示されている商品は、そのままでも食べることができます。ですが、焼いたりゆでたり加熱をしたほうが、よりおいしさを味わえるでしょう。ウインナーは電子レンジ調理が可能?ウインナーを食べる際、調理器具を後片付けするのが面倒に感じたことはないでしょうか。電子レンジで調理をすれば、洗い物も少なく済みそうですよね。『The GRANDアルトバイエルン』など、ウインナーやハムを製造・販売している伊藤ハム株式会社のウェブサイトで、電子レンジ調理について確認すると、こんなことが書かれていました。電子レンジでの調理方法が表示されていないウインナー等を電子レンジで加熱しますと皮が破裂する事がありますので、フライパンで炒める、ボイルするなどの方法をおすすめします。伊藤ハムーより引用電子レンジ対応をしている商品以外は、ウインナーを電子レンジで加熱すると、破裂の可能性があるとのこと!これを知らないでやってしまうと、電子レンジ内がウインナーの油まみれになってしまうかもしれませんね…。ちなみに、『The GRANDアルトバイエルン』のシリーズでは、電子レンジに対応した容器に入った商品も販売されています。また、競合である日本ハム株式会社の人気商品『シャウエッセン』も電子レンジ調理が可能です。ただし、こちらは調理の際に必ず袋から耐熱皿に取り出して、ラップを軽くかけるようにしましょう。身近な食材だからこそ、知らずに間違った調理法をしてしまうことがあるかもしれません。購入した商品は、パッケージの注意書きをよく確認することが大切ですね![文・構成/grape編集部]
2024年03月28日忙しくて料理の手間をかけられない時や、洗い物を減らしたい時に、電子レンジでの調理は便利です。株式会社Mizkan(以下、ミツカン)はInstagramアカウントでエノキと豚肉を使った料理のレシピを紹介。フライパンや鍋などの調理器具を使わず、電子レンジだけで簡単に作れます!※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 【材料(2人ぶん)】・豚バラ肉(薄切り)150g・エノキ大1袋〈A〉・小ネギ(小口切り)大さじ4杯・白いりゴマ大さじ1杯・『味ぽん』大さじ3杯・砂糖小さじ1杯・ゴマ油大さじ1杯エノキは石づきを取って半分の長さに切ってください。豚肉も半分に切ります。耐熱皿に、エノキを入れ、上に豚肉をのせます。この時、豚肉はなるべく重ならないようにしましょう。ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。豚肉に火が通ったら、お皿に盛ってください。〈A〉の材料を混ぜ合わせ、お皿に盛ったエノキと豚肉にかけて完成!『味ぽん』でサッパリした味付けなので、箸がすすんでしまうこと間違いなしです。投稿には「レンジで簡単に作れるのは助かる!」「今夜のおかずが決定した」「モヤシで作ったことがあるけど、エノキでもおいしそう!」などの声が寄せられていました。少ない材料で作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2024年03月27日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「セリたっぷりみそ豚鍋」 「ワカサギの唐揚げ」 「ワカメとキュウリのキムチ風味」 「大根とニンジンの炒め煮」 の全4品。 さっぱり味のみそ鍋に、唐揚げとピリリとしたキムチ味がアクセントになります。 【鍋】セリたっぷりみそ豚鍋 セリたっぷりのさっぱり味のみそ鍋です。 調理時間:15分 カロリー:281Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) 豚肩ロース肉 (薄切り)140g セリ 1束 シイタケ (生)4個 白菜 2枚 白ネギ 1/2本 エノキ 1袋 酒 50ml 水 600ml みそ 大さじ2 【下準備】 セリは洗って5cm幅、白菜も5cm幅、白ネギは斜めに切る。エノキは、石づきを落として半分に切る。シイタケは石づきを切り落とす。 【作り方】 1. 豚肩ロース肉、セリ、シイタケ、白菜、白ネギ、エノキは、すべて鍋に並べ、最後に酒、水を加えて火にかけ、沸騰したらみそを溶かす。 2. 煮えたものから器にとっていただく。 【主菜】ワカサギの唐揚げ カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。 調理時間:15分 カロリー:104Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) ワカサギ 100g 小麦粉 6g 片栗粉 6g 塩 ひとつまみ 揚げ油 適量 【下準備】 ワカサギはさっと洗って水気をしっかりとっておく。揚げ油を180℃に温めておく。 【作り方】 1. 小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまんべんなくまぶす。 2. 適温になった揚げ油で表面がカリッとするまで揚げる。 3. 器にもり、塩を振る。 【副菜】ワカメとキュウリのキムチ風味 定番のワカメとキュウリの和え物を、ピリリとキムチ風味で。 調理時間:10分 カロリー:22Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) ワカメ (干し)4g キュウリ 1本 白菜キムチ 50g 【下準備】 干しワカメは水に浸してもどし、水気をしっかり絞る。 【作り方】 1. キュウリを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。白菜キムチを細かく切る。 2. すべてを混ぜる。 【副菜】大根とニンジンの炒め煮 大根とニンジンを細かく切ることで、炒めただけですぐに火が通ります。 調理時間:20分 カロリー:48Kcal レシピ制作:一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家 松崎 恵理 材料(2人分) 大根 80g ニンジン 80g サラダ油 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 【下準備】 大根とニンジンは、皮をむいてせん切りにする。 【作り方】 1. 鍋を熱して、サラダ油をひき、大根とニンジンを炒める。 2. 鍋にしょうゆ、砂糖を加えて軽くからめる。
2024年03月26日電子レンジを使用した後、あなたは扉をどうしているでしょうか。「ドアは閉めるのがマナー」と思っていた筆者は、電子レンジで食品を加熱後、いつもすぐに扉を閉めていました。家族が電子レンジを使った後、よく半開きにしているので、「開けっ放しにして…」と半ばあきれながら閉めることも。しかし、電子レンジの使用後、扉を開けておくとメリットがあったのです!電子レンジの扉を開けて放置する利点家電製品の製造や販売を行っている、東芝ライフスタイル株式会社は、自社のウェブサイトに『電子レンジのよくあるご質問』を掲載しています。その中で、電子レンジの加熱の際に火花が散る原因の1つに、錆(サビ)を挙げました。同社によると、庫内の汚れや水分の放置、湿気があるまま扉を閉めるなどの行動から、サビが発生しやすくなるようです。庫内(左右側面・奥面・天井)にさびているところがありませんか。庫内が汚れたり・水分が付いたり・湿気があるままとびらを閉めたりしていると塗装面にさびが発生し、火花の原因になります。庫内がさびて火花が出る場合はご使用をおやめください。東芝ライフスタイル株式会社ーより引用食品を電子レンジで加熱すると、水蒸気が発生。サビのことを考えると、扉を開けたままにして、水蒸気を逃がしたほうがいいでしょう。電子レンジのサビ対策をしている人は、ネット上で「サビたら嫌なので、使用後は水分をふきんで拭き取って、1時間ほど扉を開け放っています」とコメント。長く使えるよう、電子レンジは丁寧に扱っていきたいですね。もし自宅の電子レンジにサビが発生していたら、日々の手入れや、使用後の状態を見直したほうがよさそうです![文・構成/grape編集部]
2024年03月25日日常での調理や、ちょっと飲み物を温める時など、電子レンジを使うシーンは多いでしょう。いつも何気なく使っているかもしれませんが、正しく使わないと大事故につながる可能性もあります。電子レンジを使用する際に注意する点について、見ていきましょう。『突沸現象』の原因と予防法電子レンジは温めたり調理に使ったり、解凍したりと家事の時短に役立ち、私たちの生活になくてはならない家電製品です。しかし、使い方を間違えると危険なことも。電子レンジを使用する際の注意点を紹介しているのは、『一般社団法人日本電機工業会(JEMA)』の公式サイトです。なかでも気を付けたいのが、『突沸現象』です。飲み物や、油脂分の多い液体は加熱しすぎた場合、突然沸騰して飛び散る(突沸現象)ことがあり、やけどの原因になりますので、注意してください。一般社団法人日本電機工業会ーより引用通常、加熱した液体は沸点を超えると沸騰します。しかし、時々沸点に達しても沸騰しない『過熱状態』になることがあり、この状態でなんらかの刺激や衝撃が加わると突然激しく沸騰するのです。電子レンジの中でこの現象が起きれば、例えば電子レンジの扉を開けた時の振動や、手に持った時の振動で、急に熱い液体が飛び散ってしまうでしょう。また、取り出した後に砂糖を入れたりする振動で起こる場合もあります。突沸は、水、牛乳、豆乳、酒、コーヒーなどの飲み物のほか、カレーやスープ、味噌汁などの食べ物でも起こりうる現象。さらに電子レンジだけでなく、鍋に入った食品を温め直す際にも起こりますでは、突沸を起こさないためにはどうしたらいいのでしょうか。突沸現象はいくつかの条件が重なった場合にだけ発生します。ごくまれにしか起こらない現象ですが、予防法を知っておくことで防ぐことができます。具体的な予防法として、以下を心がけましょう。・加熱しすぎないでください。・開口部が小さい容器は特に注意をはらってください。小さなカップ・マグカップを使用するときも注意してください。・飲み物はスプーン等で加熱前にかき混ぜてください。・加熱しすぎた場合は、少し時間(1~2分間)をおいてから庫内から取り出し、かき混ぜてください。・沸騰した液体を取り出すときは十分注意してください。・取扱説明書に従い、「飲み物専用キー」等を上手にお使い下さい。一般社団法人日本電機工業会ーより引用電子レンジを使う際に注意して欲しい『突沸現象』の予防法を一般社団法人日本電機工業会公式サイトより紹介しました。爆発するように飛び散ることがあるので、突沸が起こらないように十分に気を付けて電子レンジを使用しましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月24日