近頃は、生活用品だけでなく食品の値段もどんどん高騰していますよね。そんなときは、『コストコ』に出かけてみるといいかもしれません。『コストコ』には大容量で安く買える食品がたくさんあるので、買うものや買い方次第では食費などを節約することもできるはず。そこで今回は、コストコに頻繁に通う筆者が『コストコ』のコスパ抜群の商品を3つご紹介します。ピタブレッド(6枚入り)…¥798『コストコ』のコスパ抜群の商品といえば、マニアの間ではパンが有名でしょう。なかでも、マニアの間で密かに人気かつ、筆者がこよなく愛しているのが、この「ピタブレッド」です。1パックに6枚入っており、筆者はこれを冷凍保存して何食かにわけて食べるようにしています。このパンは、多くの具材をサンドしてもポケットのような形になっているので具材がこぼれにくく安心です。また、クリームスープやオニオンスープに浸して食べても絶品ですよ!『コストコ』に売っているサラダや生ハムを挟むだけで、手頃な惣菜パンに早変わりするので、時間がない日のランチや軽食にもぴったりだと思います。チキン&ベーコンシーザーサラダ(590g)…¥998スーパーに行った際にお目当ての野菜が高くて、なかなか手を出せないということもあるのでは?そんなときは『コストコ』の「チキン&ベーコンシーザーサラダ」を1つ買っておけば安心かもしれません。このサラダはとても大容量なので、家族で食べる場合にもおすすめですし、毎食サラダを食べたい人などにもおすすめです。さらに、この商品にはドレッシングもついているので、わざわざドレッシングを買う必要がありません。また、トッピングが豪華なので、このサラダだけでも十分満足感を得ることができますよ。日本ハム シャウエッセン(1,150g)…¥1,458恐らく多くの人が知っているであろう「シャウエッセン」。『コストコ』では、その大容量パックが売られています。1kg以上入っているのに¥1,458というお手頃価格なので、筆者も最初に見たときは思わず驚いてしまいました。こちらは次々と訪れた人がカートインしていく人気商品なので、見かけた際には筆者もよく買っています。食感はパキッとしていて、中からあふれ出る肉汁がとってもジューシー!朝食の際に焼いて食べるのもいいですし、バーベキューに使うのもおすすめです。オムライスやチャーハンに刻んで入れてもおいしいですよ。相次ぐ食料品の値上げにより、お財布事情が厳しくなっている人もいるでしょう。しかし、こんなときだからこそ気分転換や、新しい節約法を探るためにも、いつもは手に取らない商品を手に取ってみるといいかもしれません。楽しみながらお得な商品を見つけて節約できるといいですね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※この記事は、2022年5月29日(日)時点の情報です。※レビューはすべて個人の感想です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年06月10日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『1500(ミレチンクエチェント)』のカッサータほか、です。大好きなお菓子屋『ホルン』に姉妹店ができた、しかもイタリア菓子!と聞き、うきうきと代々木八幡へ。『1500』は木の深めのトーンもいい感じの現地っぽいバール(2~3階はトラットリア)。ショーケースにはティラミス、ババといった日本でもお馴染みの面々から、ゼッポレ(ナポリ風シュー)、レジネッレ(シチリアのごまとサフランのクッキー)なんて珍しいものまで。イタリア各地のお菓子が誘ってくる。どれも昔ながらのイタリア菓子、でもよりおいしくする工夫は抜かりない。あえて生地をきめ細やかに仕上げた「ババ アル ルム」は柔らかな口溶けの中で、じゅわりと芳醇なラム酒シロップが染み出してくる。シチリアの「カンノーリ」は筒型の生地を揚げずに焼くタイプにしていて、サクサク軽やか。同じくシチリアの「カッサータ」は日本だとアイスのものをよく見るけれど、こちらは生菓子。プリンみたいな形にピスタチオマジパンのグリーンが愛らしい。口にすればまったりとろけるピスタチオのナッツ感。それからチョコとフルーツの華やぎを、しっかり水気を切ってミルキーに仕上げたリコッタチーズのクリームがまろやかに包み込んでいく。決して派手じゃない、気取らないおやつですよ的雰囲気を出しつつ、ひと味違うあと引くおいしさ。食べたそばからもう、また食べたくなってしまった。手前から時計回りに、「レジネッレ」5個¥300、ピエモンテのチョコサンドサブレ「パーチ ディ ダーマ」5個¥500、ほろっと崩れる茹でた卵黄入りクッキー「マルゲリティーネ ディ ストレーザ」4個¥450、「カッサータ」¥550、シチリア産ピスタチオとピエモンテ産ヘーゼルナッツの2大ナッツを味わう「ジャンドゥーヤ ピスタチオ」¥650、「ババ アル ルム」¥600。「カンノーリ」(¥550)はリコッタクリームたっぷり。1500東京都渋谷区元代々木町4‐2TEL:03・5738・88219:00~ 23:00 不定休店名は略してミレチ。1階のバールでは終日、2階のトラットリアでは17:00 までお菓子のイートインも可。3階は半個室(個室料¥2,200 、お菓子のイートイン不可、要予約)。チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年6月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年06月08日発売前から注目度の高かったスタバの新作がついに登場しました。蓋を開けると案の定、いえそれどころか、元スタバ店員のまゆみさんの予想を超えた、ものすごい売れゆきになっているそうです。まゆみさんが人気のヒミツとおすすめカスタマイズをご紹介します!爆売れで注文が止まりません!今しかない新作ドリンク暑かったりじめじめしたり、なかなか過ごしやすい日が続きませんね。でも、なんとかして快適に過ごしたい、そんな時に私たちが求めるものと言えば、ひとつに「爽やかさ」があるのではないでしょうか。それ…あるんですよ、ぴったりなものが。しかも、スタバから6/1に発売されたばかりの新作なんです!元スタバ店員のまゆみさんが、いくつかある新商品のなかでも、売れ筋の2つをご紹介します。まゆみさんひとつは発売前から大注目されていたフラペです。知人スタッフによると、初日はこちら目当てのお客さんが数多く訪れ、1日中オーダーが止まらなかったそう。店内にはこのフラぺの主役であるフルーツの香りがずっと漂っていたとか。最近では、早くも午前中にソールドアウトになった店舗もあるようです。これよりひとつ前の期間限定の商品、ストロベリーフラペも固定ファンが多くかなり人気だったのですが、それを遥かに上回る勢いらしいです。人気のヒミツはそのフルーツがゴロッと入っていて、ちゃんと甘くてちゃんと爽やかなところかと。いまの私たちのニーズに完璧に応えてくれる1杯だと思います。もうひとつは、フルーツつながりで、フラペとは異なる果物を使ったケーキです。正直なところ、フラペ人気には及んでいませんが、食べてみるとハマる爽やかさがあるんですよ。共通点はフルーツ以外に、色がグリーンであること。わかりましたか?では正解をお伝えしましょう!キウイフルーツのレアチーズケーキ¥495グリーンのフルーツを使ったケーキとはこちらでした!酸味のあるキウイと、コク豊かで濃厚な味わいのレアチーズの絶妙な組み合わせに、砕いた大麦ビスケットで香ばしさをプラス。梅雨を通り越して、夏を感じさせるデザートといっても過言ではないくらい、瑞々しく爽やかな気分になれます!The メロン of メロン フラペチーノ®¥690取材後の撮影日ではメロンホイップが品切れで、通常のホイップに。そして超話題のフラペ、主役のフルーツはメロンです!スタバ史上初?というのは断定できませんが、私がスタバ勤務中には出合えなかった商品です。なんといっても、メロンの完熟感をたっぷり味わえる、というのが大きなポイント。上から飲んでも、下から飲んでも、かき混ぜて飲んでも、とにかくメロンの涼やかな甘みが口中に広がります。加えて角切りの果肉がゴロッと入っていて、ホイップまでメロンを使用というこだわりぶりもさすがですよね。カスタマイズは、こちらも期間限定の「メロンホイップ増量」を。この際、とことんメロンに酔いしれてください。おすすめカスタマイズメロンホイップクリーム増量(無料)以上、元スタバ店員による「爆売れで注文が止まりません!今しかない新作ドリンク」でした。キウイとメロンで、今年の梅雨を気分よく乗り切りましょう。次回も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年06月04日ミスタードーナツの新作「エンゼルフルーツ」を紹介します。その名の通り、ミスタードーナツで人気の「エンゼルフレンチ」とフルーツのコラボ。シンプルながら、さすがと思わず唸ってしまった実食レポです。ミスドの新作を食べてみた1971年、大阪府箕面に第1号店がオープンしたミスタードーナツ。創業時から50年以上ずっと人気のドーナツのひとつが「エンゼルクリーム」。ふわふわのドーナツ生地に、ホイップクリームがたっぷり入っていて美味しいですよね。今回、そのエンゼルクリームがフルーツとコラボ!全3種実食レポートです。エンゼルフルーツ 福岡県産あまおういちご(テイクアウト ¥194、イートイン ¥198)エンゼルクリームといちごって絶対に合うよね…と多くの人が一度は感じたことがあるはず。その夢が、見事商品になりました!福岡産のあまおういちごフィリングがホイップクリームとともにサンドされています。食べると、フィリングは甘めで、ショートケーキを食べているような印象です。トッピングされているピスタチオが、なんとも絶妙なアクセント!お店のかたによると、今回発売された3種の中で1番人気だそうです。エンゼルフルーツ 北海道産メロン(テイクアウト ¥194、イートイン ¥198)こちらは、赤肉で濃厚な甘さが特徴の北海道産メロンのフィリングが入っています。ひと口食べてはっとしたのは、その甘さ。食べごろのジューシーなメロンを食べているかのようでした。ちなみに、お店のかたのオススメはこのメロンのエンゼルフルーツでした。理由は「メロン味のドーナツってなかなか見かけず、ミスタードーナツらしいから」だそうです。エンゼルフルーツ 瀬戸内産レモン(テイクアウト ¥194、イートイン ¥198)最後は瀬戸内産レモンのフィリングが入ったこちら。先に紹介したふたつが、甘さが特徴的だったのとは異なり、こちらは爽やかな酸味あふれる味わいです。フィリングの中には、レモンピールも入っていて、スッキリとした味わい。ジメジメとした梅雨の時期もちょうど良さそうです。関西圏だけデラウェアが…今回の新作は紹介した3種に加え、関西圏(大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・和歌山県)のみ、大阪産デラウェアが発売中。うらやましいですね!全て6月下旬までの販売予定ですが、売れ行きによっては前倒しになることも。気になる人は早めのゲットがオススメです。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年06月04日値上げの嵐が吹き荒れている日本で、「値下げしてくれるなんて!」と称賛を浴びているのがマクドナルドのビッグマック®セット。今なら通常価格(¥690)より140円もお得な¥550で食べられます。加えて、グランドビッグマック®、ギガビッグマック®のセットも期間限定で復活したとか。そこで、この3種類を食べ比べてみました。【マクドナルド】話題の「ビッグマック®、グランド、ギガ」食べてみたマクドナルドのフライドポテトは大好きだけれど、バーガー類はまぁまぁ好きレベルの筆者。これまで注文するとしたらハンバーガーかチーズバーガー、フィレオフィッシュにスパチキ、てりやきといったところを攻めていました。ビッグマック®は、数年前に家族が食べているのをかじったくらい。その時の味の記憶はとっくにないので、まっさらな状態で食べ比べてみます。ちなみに、セットの基本的な内容は、各バーガーにポテト(M)とドリンク(M)が付いたもの。ポテトもドリンクもサイズのアップダウンが可能です(価格はそれぞれ変わります)。ビッグマック®まずは、オーソドックスなビックマック®からいきます。ざっと測ってみるにバンズの直径は約9.5cm、高さは約7.5cm。横から見ると真ん中にもバンズが挟んであります。上段はビーフパティ1枚とピクルス2枚、刻んだレタスがオン。下段にもビーフパティが1枚と刻みレタスがサンドされていますがピクルスはなく、その代わりにプロセスチーズ1枚乗っています。上下段ともにマヨネーズの色に少しだけオレンジがかったソースがたっぷりと塗られています。ビッグマック®といえば、このソースが大きなポイントですよね。ビックマック®特製ソースと呼ばれていて、サウザンドレッシングのような酸味が特徴的です。レタスのシャキシャキ食感とピクルスの酸味もいいアクセントで、パティが計2枚というわりにはさっぱりと食べられました。今まで食べてきたバーガーよりも野菜が多いので栄養バランス的にもいいのでは?とも思いました。栄養といえば、マックを食べる日はカロリーや脂質などは気にしない!という人も多いと思いますが、せっかくなので公式HPより代表的な栄養成分を抜粋してご紹介します。標準製品重量:217g/個エネルギー525kcalたんぱく質26.0g脂質28.3g炭水化物41.8g20~30代の女性の1日の推定エネルギーは約2000kcal、各栄養素の摂取目安はたんぱく質は50g(推奨量)、脂質は20~30(%エネルギー)、炭水化物は50~65g(目標量)とのこと(※1)。ちなみにポテト(M)のカロリーは約400kcalなので、3食のうち2食を軽く済ませれば思ったより、ヤバい!ということにはならなそうです。※1「日本人の食事摂取基準(2020年版)」より。単品¥390バリューセット¥550(~6/14。以降は¥690)グランドビッグマック®続いては、3種類のうち目視で2番目に大きいと思われるこちらを試食。公式HPにはバンズとビーフパティがビッグマック®の1.3倍(※2)超えとあります。ざっと測るとバンズの直径は約11cm、高さはビッグマックより少し低い約7cmくらいでした。横から見ると、ビッグマックと同様に真ん中にバンズがあります。めくるとパティが1枚にピクルスと刻んだレタス、特製ソース。ここまでは大きさは違えどビッグマックと同じ構成。ですが、下段の構成に変化がありました。パティは1枚、刻みレタスと特製ソースも同様ですがプロセスチーズが2枚に!そのせいか、ビッグマックよりも塩気が強く感じられました。量としては、すっごくお腹を空かせて食べれば完食できます。でも、塩気が、塩気が…。普段、薄味を好む性質でもあるため、しょっぱさにヤラれました…。ちなみに、栄養成分は次の通り。気にしない人はスルーして、次のギガを読んでください!303g/個783kcalたんぱく質39.7g脂質43.6g炭水化物57.8g単品¥550 バリューセット¥850※2焼成前重量比ギガビッグマック®最後です。持ったそばから、先の2つよりずっしりと重さを感じます。バンズの直径は約11cm、高さは約8cm。公式HPによると、どうやらパティのサイズはグランドと同じだけれど、枚数が異なるようです。真ん中にバンズはちゃんとあって、安心の存在感です。じゃーん、上段のパティが2枚でした!もはやおなじみのピクルスと刻みレタスも特製ソースもオン。そして下段は…。じゃーん、こちらもパティが2枚!チーズも2枚(これはグランドと一緒)!刻みレタスと特製ソースも程よくあります。つまり、ギガの大きな特徴のパティの数は計4枚ということになります。食べてみると、先に食べた2つよりも、当たり前ですがよりいっそうお肉がメインという感じ。ジューシーだし、うまみもあるし、おいしいはおいしいんです。数量限定でもあることから、一部店舗ではすでに売り切れという情報もあり、人気のほどがうかがえます。でも…食べ盛りでもない、運動ビシバシやる系でもない、ごく一般的な女性の筆者が思ったのは、こんなにお肉を多くして何なのだろう、ということ。肉の量がハンパない!というメリットと、肉に対する野菜の割合が少なくなる、後に紹介するカロリーが高くなる、そしてただでさえ食べるのに奮闘するのにさらに食べづらくなる、といったデメリットを天秤にかけると、筆者は後者のほうが重くなってしまいました。ですが、食べづらさの点では、包み紙に変更できる裏ワザ(※3)もあるのでいくらか解消されるかもしれません。ではこちらも栄養成分をさらりとご紹介します。エネルギー、すごい!402g/個エネルギー1073kcalたんぱく質62.1g脂質65.9g炭水化物57.8g単品¥760バリューセット¥1060以上、ビッグマック®、グランドビッグマック®、ギガビッグマック®の食べ比べでした。単品価格を比較すると紹介順で¥390、¥550、¥760。ビッグマック®とグランドの違いはパティの量(1.3倍)とチーズの枚数(1枚2枚)で価格は160円の差、グランドとギガの違いはパティの枚数(2枚4枚)で210円の差、ビッグマック®とギガの違いはパティの量と枚数(1.3倍、2枚4枚 )、チーズの枚数(1枚2枚)で370円の差があります。内容と価格を比べたところでも、筆者の考えは変わらないですね。トータルで考えると、なんだかんだでビッグマック®が適量でおいしい!と思いました。また来週にでも食べたいと思います。みなさんの参考になれば幸いです。※一部店舗及びデリバリーサービスはキャンペーン対象外。※朝マック販売店舗では10:30からの販売です。※ビッグマックの通常セット価格¥690とは、平日10:30-14:00以外の価格です。※期間中は平日10:30~14:00のひるまック時間帯も550円にて販売。※ギガビッグマックは数量限定で、販売終了となっている店舗も一部あります。文・田中亜子
2022年06月04日今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はローソンのプレミアムロールケーキです!セブン-イレブンのプリン、ファミリーマートのティラミスも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ大好きライターの、新作コンビニスイーツ実食レポです。新作コンビニスイーツを食べてみた今週ピックアップするコンビニスイーツは、ロールケーキ、プリン、ティラミスという超ド定番なラインナップです。ローソンプレミアムロールケーキ¥162「コンビニスイーツ」というワードや、コンビニでスイーツを買うという習慣を作ったと言われる、ローソンのプレミアムロールケーキ。初登場した時は、5日間で100万個の販売を記録し、発売後約2か月間は毎日入荷待ちの状態にまでなったそうです。6回のリニューアルをし、7代目となったプレミアムロールケーキをいざ実食!開封して、ケーキを取り出し、ついているシートをはがす瞬間、いつもドキドキしてしまいます。ミルク感UP!とパッケージに書いてあり、確かにクリームはミルクのコクが感じられました。しかし、これまでと比べてどうかと聞かれると、同時に食べ比べができないので、違いがよくわからないのが正直なところ。ただ、このようなリニューアルが、ずっと売れ続けている理由だと思いました。プレミアムロールケーキが登場した2009年はコンビニスイーツ元年と言われています。ぜひ、進化し続けている味を試してみてくださいね!セブン-イレブンとろ生かぼちゃプリン¥213セブン-イレブンから約1年に1回のペースで販売されている人気商品が登場です!ホイップクリームがちょこんと乗っているだけで、デザート感がグンとアップします。ひと口食べると、ねっとりとして、超濃厚。そして、スイーツだけどかぼちゃ、つまり野菜が入っているということで、甘いものを食べてしまったという罪悪感が薄れるのもいいところ。一番下のカラメルソースは香ばしく、プリンとの相性ばっちりです!かぼちゃプリンは、好き嫌いがはっきりするスイーツのひとつかもしれません。ただ、このプリンは毎年発売される人気商品なだけあって、野菜っぽい風味はあまり感じられません。かぼちゃプリンはちょっと苦手と思っているかたも試しやすいと思います!ファミリーマートティラミス北海道マスカルポーネ使用¥280イタリアンのデザートは、あれば必ずティラミスをオーダーするほどティラミス好きな筆者。このファミリーマートのティラミス、超オススメです!モコモコっとしたホイップクリームにたっぷりのココアパウダー。めちゃめちゃかわいいです!ひと口食べて、すぐ心奪われてしまいました。北海道マスカルポーネと生クリームを配合したティラミスムースとコーヒーを染み込ませたスポンジのバランスが最高すぎました。ティラミスムースは、ほぼクリームに近い食感でシュワ~と溶けていき、コーヒーはちょうどよい濃さでほどよくジュワっとスポンジから染みだします。そして、クリーミーであるのにもたつかず、すごくエアリーで、パクパクとスプーンが進んでしまいました。販売期間中に間違いなくリピートします。定番スイーツは間違いないロングセラーのスイーツは、改良に改良を重ね、長年愛されているのだと感じた今週のコンビニスイーツ。斬新で季節感のある新作スイーツも良いですが、定番スイーツはやっぱりすごいなと感じました。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年06月04日白米が大好きだけど、最近は糖質が気になる。揚げ物がときどき無性に食べたくなるけれど、やっぱりカロリーが心配…。そんなヘルシー志向の人におすすめの、油を使わないノンフライヤーと糖質カット炊飯器をピックアップしました。ノンフライヤー&糖質カット炊飯器forty‐four「多機能ノーオイルフライヤー loil」コンパクトサイズながら1台6役。ガラスのバスケットでニオイ&汚れ知らず。高温の熱風で一気に調理。素材の旨味を閉じ込めながら、油不使用でもさっくりとしたフライ料理が楽しめる。気になるカロリーはトンカツなら27%、イカの天ぷらなら51%もオフ。「フライのほかグリル、和食、ベイク、温め直し、低温調理がほったらかしでできる1台6役。ガラスのバスケットは少し重いですが、ニオイや汚れがつきにくく、お手入れも楽です」(『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任・古谷野 歩さん)。ブラックもあり。¥19,800(forty‐four)左・食材を入れて、ボタンを押せばあとはほったらかしでOK。右・ちょっとしたオーブン使いもできる。クイジナート「ノンフライオーブントースター TOA‐29SJ」ノンフライ調理もトーストも、揚げ物惣菜の温め直しもおまかせ。調理家電でおなじみのメーカーが手がけるノンフライオーブントースター。天井面に大きなファンが内蔵されているので、熱風が効率よく庫内に行き渡り、素早くサクサクに焼きあげる。「ノンフライ調理だけでなく、トースターやオーブン機能も兼ね備えているので幅広い料理ができます。揚げ物の温め直しも完璧。スタイリッシュなデザインも素敵です」(家電ライフスタイルプロデューサー・神原サリーさん)。ブラックと2色展開。¥21,780(コンエアージャパン TEL:03・5413・8350)左・揚げ物のお惣菜の温め直しは、余分な油を落としてカラリと。右・ポテトも揚げたような仕上がり。レコルト「ヘルシーライスクッカー RHR‐1」低糖質ご飯や炊飯メニューだけでなく、蒸し料理&煮込み料理のおいしさも自慢。糖質カットメニューを搭載した多機能炊飯器。独自の3段構造で普段食べているお米の糖質を最大3分の1カット。そのほか白米やおかゆ、玄米の炊飯、そして蒸し料理や煮込み料理も楽しめる。「糖質を抑えながら、ほどよく甘みを残したご飯が炊けます。あと、煮込みがすごくおいしく作れます。シンプルなデザインで、コンパクトなので狭いキッチンでも圧迫感がありません」(神原さん)。¥15,400(ウィナーズ TEL:03・6804・5538)左・糖質を含んだ水分を糖質カット受け皿と内釜に逃す。右・糖質カットご飯は、〈糖質カット〉モードで。YAMAZEN「エアフライヤー YAF‐C120」簡単操作と手頃なサイズ&プライスでノンフライメニューを気軽に。トレイ内に食材を入れて蓋をすると、熱風が対流循環し、空気で加熱調理。揚げ物は油を使わなくてもカラリと仕上がり、カロリーも脂質も大幅にカットできる。温度や時間の調整は、ダイヤルを回すだけの簡単操作でOK。「スーパーなどで買ってきたお惣菜などの温め直しにもおすすめ。揚げたてのおいしさがよみがえります。サイズも価格も手頃なのが魅力です」(神原さん)。¥6,980*編集部調べ(山善)左・唐揚げのカロリーは約40%、脂質は約90%もオフ。右・ライスコロッケもサクッとした食感が楽しめる。forty‐four「糖質カット炊飯器 LOCABO」お手入れ簡単&小ぶりなデザインながら糖質もカロリーもしっかりカット。炊飯の際に発生するでんぷんを蒸し器のような構造で落とし、糖質を最大45%カット。カロリーも最大44%オフしながら、お米本来のおいしさはキープ。通常炊飯や蒸し料理も可能。「炊飯器の内釜にざるを加えたシンプル構造で、他社の糖質カット炊飯器に比べてお手入れが断然ラク。すっきりとしたデザインと小ぶりなサイズも、あると便利な2台目の炊飯器として人気が高いですね」(古谷野さん)。ブラックもあり。¥24,000(forty‐four)左・糖質をカットしながら、水分量、火力、蒸気量にこだわり、お米のおいしさを追求。右・蒸し料理も作れる。ソウイジャパン「糖質カット炊飯器 Low Caloriena」蒸気でふっくらとご飯を炊きながら、最大54%の驚異的な糖質カットを実現。外釜の底にある自動排出バルブから、炊飯時に出るでんぷんを含む水を本体下部のトレイに排出する構造で、最大54%の糖質をカット。低糖質ご飯だけでなく、通常炊飯やおかゆ、雑穀米、蒸し料理、さらにスチーム除菌洗浄などのメニューも。「業界屈指の糖質カット率が話題です。使っているパーツは少し多いのですが、丸ごと水洗いができるので衛生的です」(古谷野さん)。ホワイトもあり。¥16,800(ソウイジャパン TEL:0570・003・688)左・糖質を含んだ水が下部のトレイに。スープに活用も可。右・低糖質ご飯は1回で1.5合の炊飯が可能。古谷野 歩さん『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任。生活家電全般を担当、特に強いのはキッチン家電。3歳児の母でもあり、手間がかからず時短にもなるアイテムに興味津々。神原サリーさん家電ライフスタイルプロデューサー。テレビやラジオ、雑誌、Webなどさまざまなメディアで家電の情報を発信。YouTube「神原サリーの家電アトリエchannel」も好評。※『anan』2022年6月8日号より。取材、文・野尻和代(by anan編集部)
2022年06月03日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめのギフトをご紹介。今回は『セントラルスクエア』の馬刺し尽くしです。真野(以下M):突然ですけど、馬肉って食べます?編集N(以下N):や、あんまり…。M:牛、豚、鶏、羊…いろいろある中、私がダントツに好きなのが馬肉なんです。桜鍋をはじめ調理法も様々あるけど、馬刺しが一番の好み。お店でないとなかなか食べられないと思っていたら、恵比寿のスーパーに馬刺しコーナーを見つけたんです!N:真野さん、いつになくアツい…。恵比寿ガーデンプレイスにできた「ライフ」の旗艦店ですね?M:そう!そこで私が飛びついたのが、この馬刺し尽くし。5種類の異なる部位の盛り合わせです。赤身、大とろ、中とろはポピュラーですが、コリコリ食感のフタエゴ(バラ)や、脂身のコウネなど、珍しい部位も入ってるんです。N:馬刺しにそんな種類があるの!?M:コウネは、たてがみとも呼ばれる部位で、赤身と一緒に食べるのがツウな食べ方なんですって。タレもついているけれど、個人的なおすすめはおろしニンニクと塩とごま油。お肉の香りと風味が引き立つから、ぜひ味変で試してみてほしい!N:な…なるほど。でも、いろんな肉を味わえるのは嬉しいかも。M:でしょう?これなら馬肉初心者にも楽しんでもらえるはず!ホームパーティでも話題をさらうひと品になると思いますよ~。「数量限定!国産 馬刺し尽くし(生食用・解凍)」360g¥6,264。手前から時計回りに、コウネ、中とろ、大とろ、フタエゴ、赤身。タレとおろし生姜付き。入荷状況によって品揃えが変わる場合あり。他に120g、240gがある。真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集N恵比寿店、充実の惣菜&お弁当売り場もおすすめです。見てるだけで楽しいセントラルスクエア 恵比寿ガーデンプレイス店東京都渋谷区恵比寿4‐20‐7恵比寿ガーデンプレイス センタープラザB2TEL:03・3445・10909:30~22:30無休※『anan』2022年6月8日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美(by anan編集部)
2022年06月01日カルシウムにビタミンD、タンパク質にビタミンC。骨に良い栄養素は、毎日少しずつ摂るのが理想的。そこで重宝するのが、さっと使えて栄養満点の骨活(ほねかつ)ストックフード。ここでは、万能ふりかけをご紹介します。効率よく栄養が摂れて、時短にもなる作り置きを。「骨は、さまざまな栄養素が関わってできています」と話すのは、女子栄養大学栄養クリニック管理栄養士の冨士原伴子さん。「丈夫な骨を作るにはカルシウムはもちろん、カルシウムの吸収を助けるビタミンDやビタミンKなどの栄養素が必要です。また、骨の量だけでなく質も高めるために、タンパク質やビタミンCなどをしっかりと摂ることも大事です」主に必要な栄養素は下記の通り。「いずれも毎日適量を摂ってほしいので、缶詰や作り置きなどを使い、毎日の摂取量を少しずつ増やして。複数の栄養素をカバーする食材を上手に取り入れて、不足を防ぎましょう」(冨士原さん)今回は、骨に良い栄養素が効率よく摂れる作り置きワザを、料理家のみないきぬこさんが伝授。あらゆるトッピングに使える万能ふりかけを教えてもらった。丈夫な骨には質も量も重要!骨密度や骨量という言葉は耳にしたことがあっても、骨質はなじみがないという人は多いはず。でも、丈夫な骨を作るのにはどちらも大切。それぞれに必要な栄養素をチェックして。骨量を増やす栄養素骨量は、鉄筋コンクリートの建物でいえばセメント部分。補強には、主材料であるカルシウムとサポート役のビタミン類がマスト。カルシウム…骨といえばこれ、の必須ミネラル。骨ごと食べられる魚、乳製品や大豆製品、桜えびのほか、小松菜やモロヘイヤなどの青菜にも豊富。酢やレモン果汁などクエン酸と一緒に摂ると、腸管での吸収率がアップ!ビタミンD…腸でのカルシウムの吸収をサポート。腸管でのカルシウム吸収を促すビタミン。ちりめんじゃこやいわしなどのほか、含有量がダントツに多いのが鮭。天日干しにされた干し椎茸やきくらげにも多く含まれている。ビタミンK…カルシウムを骨にとどめておく役割が。血中のカルシウムを骨に取り込んで、沈着を助けるビタミン。納豆に多いほか、豆苗や小松菜、モロヘイヤ、水菜、チンゲン菜などの青菜ならカルシウムも摂れて、一石二鳥。骨質を良くする栄養素骨中のコラーゲンの量が骨質=骨のしなやかさの決め手。コラーゲンのもととなるタンパク質と、形成を助ける栄養素を補って。タンパク質…コラーゲンの材料。毎食欠かさずに。骨はコラーゲンが鉄筋のように結びついて支えている。このコラーゲンの材料となるタンパク質も必要不可欠。肉、魚、卵、大豆製品や乳製品などをしっかり食べよう。ビタミンC…コラーゲンに働いて骨を強くする名脇役。コラーゲンの合成を助けるビタミン。ブロッコリーやゴーヤ、ケールなどで補給を。加熱に弱いけれど、赤パプリカやじゃがいもに含まれるものは比較的壊れにくいとの報告も。ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸…コラーゲンの形成に欠かせない3栄養素。いずれもコラーゲンの形成に必要なのでまんべんなく摂取を。ビタミンB6が多いのは魚類やささみ、バナナ。ビタミンB12は貝類や乳製品に多く、葉酸は色の濃い青菜に豊富。骨活作り置きじゃこと青菜のふりかけ骨に良い栄養素が集結。活躍必至の万能ふりかけ。手軽なカルシウム源でタンパク質やビタミンDも含むちりめんじゃこに、カルシウム&ビタミンC豊富なかぶの葉。ひじきやごまでさらにカルシウムを足して、青のりで葉酸をプラスした最強ふりかけ。サラダやピザにかけたり、卵焼きに入れたりしても。冷蔵保存:1週間【材料/作りやすい分量】ちりめんじゃこ…50g、かぶの葉(なければ小松菜など)…150g、芽ひじき…5g、白ごま…大さじ1、青のり…小さじ1、かつお節…小1袋(2~3g)、サラダ油…大さじ1/2、A[しょうゆ、砂糖、みりん…各大さじ1/2]【作り方】(1)かぶの葉はよく洗い、5mm幅に刻む。芽ひじきはさっと洗い、5分ほど水に浸けてざるにあげ、水気をよく切る。(2)フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火でちりめんじゃこを炒める。カリッとしてきたらかぶの葉、ひじきを加えて炒める。(3)Aを加えてなじませ、ごま、青のり、かつお節を加えて、軽く炒めて火を止める。冨士原伴子さん女子栄養大学栄養クリニック 管理栄養士、健康運動指導士。女子栄養大学卒業。保健所などで健康セミナーの講師をつとめるほか、企業内の診療所で栄養指導などにも当たる。みないきぬこさん料理家。女子栄養大学卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やTV、広告などでレシピ提案&作製を手がける。著書に『はじめての電気圧力鍋』(家の光協会)ほか。※『anan』2022年6月1日号より。写真・中島慶子料理作製&スタイリング・みないきぬこ取材、文・新田草子(by anan編集部)
2022年05月30日骨の材料となるカルシウムや、その吸収を助けるビタミンDを配合したアイテムをピックアップ。早速、召し上がれ。カルシウムとビタミンDを美味しく!骨を強くするおやつ&ドリンク。ウニの殻を使用!素朴な美味しさに夢中。下園薩男商店「ウミカルビスケット」カルシウムが豊富なウニの殻を高温で焼き上げ、粉砕したものを生地に練り込んだビスケット。あまじょっぱさがクセになる「しお」のほか、さつまいも、黒糖の全3種。海の藻を食べすぎないようにと駆除されたウニを使っているので、いただくことで海の環境回復にも貢献できる。各¥388(下園薩男商店 TEL:0996・73・3104)水分補給をしながら栄養も摂れます。サントリー「GREEN DA・KA・RA ミルコア」「GREEN DA・KA・RA」の新アイテムが登場。ミルクとココアをかけ合わせた、すっきりした風味のドリンクは、素材由来のカカオポリフェノールとミルクカルシウムに加えビタミンDやビタミンB6などを配合。ゴクゴクと飲めるので、これからの暑い季節の水分チャージにもってこい!430ml¥150(サントリー TEL:0120・139・320)1日に必要なカルシウムとビタミンDが、これ1本で。ヤクルト「ジョア 1日分のカルシウム&ビタミンD プレーン」生きたまま腸に届く乳酸菌 シロタ株を配合したヨーグルトドリンク。小ぶりながら、これ1本で、1日に必要といわれるカルシウム680mgと、カルシウムの吸収をサポートするビタミンD5.5マイクログラムを摂取することができる。爽やかな味わいも魅力的。125ml¥118(ヤクルト TEL:0120・11・8960)香り立つ魚の風味に思わず手が伸びます。おやつカンパニー「素材市場いわしのスナック」「素材市場さばのスナック」生地に魚のすり身をたっぷり練り込んだスナック菓子。カルシウムがいわしのスナックには299mg、さばのスナックには287mg配合。右から、素材市場いわしのスナック(ほんのり生姜香る、甘辛醤油味)、素材市場さばのスナック(ほんのりレモン香る、うす塩味)各¥141*編集部調べ(おやつカンパニー)納豆の旨味と香ばしい小魚のバランスがクセに。タマチャンショップ「OH!オサカーナ みやだいず納豆ミックス」1袋で約800mgのカルシウムが摂れ、ビタミンDも豊富な、ごまいりことアーモンドをミックスした「OH!オサカーナ」の新作。ブランド大豆「みやだいず」の納豆を100日間熟成させ、フリーズドライにしたものを混ぜ込んだこだわりぶり。後引く美味しさ。100g¥480(タマチャンショップ TEL:0120・385・246)不思議な食感と濃厚なカレー味に夢中です。タマチャンショップ「エノキーニョ 岩塩カレー味」ビタミンDをはじめ、ビタミンB1&B2やキノコ由来の食物繊維であるキトサンなど、栄養素がたっぷりの鹿児島産えのき茸を乾燥させたアイテム。パリパリの食感やカレーの濃厚でスパイシーな味わいが、リピーターを生むポイント。そのまま食べるのはもちろん、おにぎりやサラダのトッピングにも。¥666(タマチャンショップ)カルシウム、鉄、ビタミンDがたっぷり。ネスレ「ミロ オトナの甘さ」日本で長く愛され、近年は栄養機能食品(カルシウム、鉄、ビタミンD)であることも注目されている麦芽飲料「ミロ」の、甘さひかえめタイプ。カルシウムやビタミンD、鉄など2種のミネラルと6種のビタミンをバランスよく配合。砂糖の一部を食物繊維に置き換えたことで、よりヘルシーな味わいに。200g¥410(ネスレ日本 TEL:0120・00・5916)懐かしい味わいで毎日の健康をサポート。森永乳業「森永マミー Wの乳酸菌」1965年に発売され、かわいい動物のパッケージでお馴染みのロングセラー乳酸菌飲料「森永マミー」の新商品がお目見え。ビタミンCとD、さらに生きている乳酸菌であるシールド乳酸菌とヘルベティカス乳酸菌というダブルの乳酸菌で健康をサポートしてくれる。甘酸っぱい風味が懐かしい。900ml¥227(森永乳業 TEL:0120・369・744)※『anan』2022年6月1日号より。取材、文・重信 綾(by anan編集部)
2022年05月29日暑い日はやっぱりコンビニアイス!夏に向けて新作が続々と発売中です。コンビニ愛好家のライターが、セブン、ローソン、ファミマで見つけた超激推しの新作コンビニアイスを紹介します。売り切れ間違いなしのコンビニアイス忘れられないほど美味しいアイスに出合ったことはありますか?今回紹介するものはまさにそれ。売り切れる前にぜひ食べてください!ローソンUchi Café sio監修 白桃ジェラートバー¥198今回、特にイチオシのアイスがこちら。ミシュランガイドで3年連続で星を獲得したレストラン『sio』のオーナーシェフ、鳥羽周作さん監修です。黒を基調とした高級感のあるパッケージは、アイスコーナーの中でもひと際目立っていました。袋から取り出した瞬間、本物の桃のような香りがフワッと感じられました。アイスでこんなことはあまりないので、一気に期待が高まります。ひと口食べると、それはジェラートアイスではなく、もはや桃そのものでした。ジュワっとジューシーで、桃特有のねっとり感もあり、そしてあと味スッキリ!夏に向けて何度も食べたい美味しさです。ファミリーマート北海道産練乳のいちご氷バー¥90ファミリーマートから毎年発売されているいちご氷バーが今年も登場です!涼しそうなパッケージがいいですね。見た目はシンプルなアイスバー。ここ最近の値上げラッシュの中、100円を出しておつりがくるという価格帯が素敵です。食べた瞬間、超懐かしいと感じました。というのも、このアイスは、まさに子どもの頃夏休みに食べたいちごかき氷。2か所入っている練乳は、北海道産の牛乳から作られています。トロリとしていて、いちごかき氷に濃厚な甘さをプラスしてくれます。氷の大きさがちょうどよく、ジャリジャリという食感も程よく楽しめ、でも水っぽさはありません。もう一度言いますが、ひとつ90円。ファミリーマートでアイスに迷ったら、コレといっても過言ではありません。セブン-イレブン7プレミアムザクッキーシュー¥181シュークリームとアイスの組み合わせを最初に考えた人って、超天才だと思いませんか?今回はシュークリームの中でもクッキーシューということで、楽しみです!袋から取り出すと、見た目はクッキーシュー。中にアイスが入っているとは思えません。中は自家炊きカスタードクリームが入ったアイスがたっぷり!ひと口食べると、クッキーシュー生地が、商品名と同様に「ザクッ」と感じられます。このクッキーシュー生地が、バター風味たっぷりで、カスタードクリームアイスをすごく引きたて、かつ旨みをアップさせていると思いました。これは、生地がシンプルなシューアイスだとかなわない美味しさです。ハーゲンダッツチャイミルクティー¥319ご褒美アイスクリームの定番、ハーゲンダッツの新作も紹介。今回は「チャイミルクティー」です。蓋とシートを取ると出てきたのは、マーブル状のアイスクリーム。チャイなので、少しスパイシーな味わいなのかな?と予想しながら食べると、めちゃめちゃスパイシー!そして、あと味はミルクの優しい甘さに包まれます。辛さはないのですが、大人のためのアイスクリームという印象です。チャイアイスクリームは、スパイスと相性の良いアッサム茶葉を使用し、シナモン、カルダモン、ジンジャーの3種のスパイスが入っています。暑い日に特に食べたくなる、辛い食べ物の後のデザートにちょうど良さそうです。コンビニアイスも一期一会夏に向けてコンビニアイスはどんどん新作が発売されますが、売り場スペースは限りがあります。つまり、店頭に出ているアイスのラインナップはこれからコロコロと変わるはず。コレ!と感じたものはすぐにゲットしてくださいね!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月29日今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はローソンの抹茶スイーツです!セブン-イレブンのシュークリーム、ファミリーマートのチーズケーキも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。コンビニでしか買えない美味しさスーパーにもスイーツコーナーはありますが、毎週新作が発売されるコンビニスイーツってやっぱり特別!今週もおすすめのコンビニスイーツを紹介します。ファミリーマートショコラチーズケーキ¥248パッケージをよく見ると「はじめは濃厚チーズなのにだんだんなめらかショコラきわだつ」とちょっと長く、そして、ものすごくキャッチーなサブタイトルがプリントされています。さらによく見ると「チーズはショコラに愛された」と書かれています。こんな風に言われたら、食べずにはいられません。袋から取り出すと、一見ティラミスのようなチーズケーキが登場。上にトッピングされているのは、ココアスポンジクラムです。ケーキは、上がレアチーズムース、下がベイクドショコラチーズケーキの2層構造。チーズは、ミルキーでなめらかな口あたりが特徴のデンマーク産クリームチーズと濃厚でコクのある北海道産マスカルポーネチーズが使用されています。食べてみると、ベイクドショコラチーズケーキは、しっとり食感で、まろやかなチョコの甘さが感じられます。対して、レアチーズムースは、爽やかな酸味がフワ~っと感じられます。食感は、最初、プルンとしていますが、ムースなのでシュワーと溶けていきます。この2つを同時に食べると、最初はチーズの酸味が感じられ、次第にチョコのまろやかな甘みが勝ってきます。そう、まさにサブタイトル通り!ぜひ、この変化を体感してください!セブン-イレブンピスタチオもこ¥183セブン-イレブンで大人気の「もこ」シリーズから待望の新作が発売されました!この「もこ」というのは、簡単に言えばシュークリームです。ただ、生地がもちもちでフレーバーが練り込まれ、さらにクリームにもフレーバーが入っているのが特徴です。これまでに、いちご、抹茶、さらには焼き芋などさまざまな「もこ」が発売されています。超鮮やかなグリーンのもこが登場しました。ふんわりとした形がキープされていて、かわいらしいです。中は、このようにクリームがたっぷり!まずは生地を食べてみると、もちもち食感にピスタチオの風味が加わり、かなりナッティーです。ピスタチオホイップクリームは、とにかくなめらかな口どけ。ミルクの甘さの中に、ピスタチオの風味が主張しすぎない絶妙なバランスで感じられます。もちもち生地にたっぷりクリームで食べ応え抜群です!ローソンお抹茶ガトーショコラ¥171抹茶ガトーショコラではなく、お抹茶ガトーショコラ。抹茶に「お」がつくだけで、すごく上品で上等な印象がします。見ただけで濃厚とわかる抹茶ソースが食欲をそそります。ひと口食べると、想像以上に抹茶が超濃厚!ケーキなので甘いのですが、その甘さの中に、旨味渋み苦みがちゃんと感じられます。食感は、湯せんでじっくりと作られているから超なめらか。だからなのか、ひと口ひと口をじっくり味わって食べたくなります。スイーツ自体は小ぶりながら、食べた後の満足感はすごく高いです!しかも、価格は100円台。超人気になること間違いありません。抹茶好きのかたは売り切れ前にぜひゲットしてくださいね。甘いスイーツで元気をチャージスイーツを食べると、その甘さに癒されたり、どこかホッとしますよね。コンビニには和洋折衷さまざまなスイーツがいっぱい!お気に入りをぜひ見つけてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月28日元スタバ店員のまゆみさんが、じめじめと蒸し暑い今の時期に密かに売れまくっているドリンク2種類をピックアップ。人気のヒミツと神カスタマイズをご紹介します。最後にお得な情報もありますよ。さっそくチェックしてください。密かにどんどん売れてます!スタバの人気急上昇ドリンク少し歩いただけで、「あちぃ~!」と思わず言葉が漏れてしまうほど気温の高い日が続くようになりました。とくれば、火照ったカラダと乾いた喉を潤してくれるものが欲しくなりますよね。そんな時に、うってつけの飲みものといえば…?元スタバ店員のまゆみさんが、ここ最近、人気急上昇中のドリンク2種とそのカスタマイズをご紹介します。今の時期にぴったり合うビバレッジですよ。最後に、お得情報もお伝えします。まゆみさんひとつ目は、口当たりも喉越しもいいアイスビバレッジです。近年、定番メニュー入りを果たしたのですが、その飲みやすいおいしさに今やかなりの固定ファンがついています。もうひとつは、じわじわと女性の方からの注文が増えている一方で、若い男性の方からも支持を集めはじめている1杯です。アイスもホットもありますが、私はアイスが好き。というか、めちゃめちゃハマッています!ではさっそく詳しくいきましょう。コールドブリュー コーヒー フラペチーノ® ¥510~まずは、暑くなったら思い切り飲みたいドリンクの代表格・アイスコーヒーに、負けず劣らずの勢いで認知されてきたコールドブリューコーヒーのフラペから。コールドブリューとは、熱を加えずにお店で時間をかけてゆっくりと抽出したコーヒーのこと。スッキリとしたコーヒーの味わいがしっかりとありながら、隠し味にブラウンシュガーを使用しているから優しくまろやかな口当たりが大きな特徴です。世間的にはまだメジャーではないかもしれませんが、スタバのお客さんには相当数の固定ファンがいるようです。コク豊かなミルクとの相乗効果も手伝って本当に飲みやすく、今の時期に最高に合いますよ。カスタマイズは、コールドブリューのおいしさをもっと味わっていただきたいので「コーヒー多め」を。甘みを抑えたいなら、「ブラウンシュガーなし」。反対に甘みが好きな人は、「ブラウンシュガー倍増」をオーダーしてみてください。すべて無料でできます。おすすめカスタマイズコールドブリューコーヒー多めブラウンシュガーなし(甘みを抑えたい場合)ブラウンシュガー倍増(甘みを加えたい場合)(すべて無料)キャラメル アップル ルイボス ティー¥540そして、女性や若い男性から熱視線を注がれているのはキャラメル アップル ルイボス ティーでした。ポイントはりんご果汁と、ゴロゴロとたっぷり入ったシナモン風味のりんご果肉。これらの甘みとフルーティさで、ルイボスティーがさらに飲みやすくなっています。加えて、ホイップとキャラメルソースもオン。人気者が大集合!といった感じの1杯ですよね。私は喉が渇いた暑い日によく頼んでいます!カスタマイズは「キャラメルソース多め」一択です。特有の香りと甘みがいっそう華やかさを演出してくれます。飲み進めていくうちに、幸せ度合いも高まり、飲み終わりは心の栄養が満タンになりますよ。おすすめカスタマイズキャラメルソース多め(無料)最後に、お得情報を。スタバでは、タンブラーやリユーザブルカップを持参すればビバレッジが22円引きで飲めるという割引きサービスを行っていますが、5月30日(月)と6月の1か月間はなんと55円引きになるんです(※1)! もちろんスタバのタンブラーじゃなくてもかまいません。これを機に資源節約に目を向けてみてはいかがでしょうか。※1 マグカップなどもOK。モバイルオーダー、デリバリーは対象外。以上、元スタバ店員による「密かにどんどん売れてます!スタバの人気急上昇ドリンク」でした。汗をかいてもかかなくても水分補給は忘れずに。スタバでカラダを潤してくださいね。次回も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの店内税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年05月28日お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『酒場 浮雲』のもつ煮です。宇賀(以下U):今回は居酒屋の鉄板メニューである「もつ煮」で、私の好きなお店を紹介します。編集K(以下K):場所は学芸大学駅なのですね。飲み歩きにもぴったり。U:『博多もつ鍋うみの』っていう学大にあったもつ鍋屋さんで修業した店主がオープンしたお店だから、もつが新鮮でとにかく美味しい。あと、古民家をリフォームした内装だからだと思うんですけど、2階の入り口まで続く階段がギシギシ鳴る感じも好き。若いお客さんが多くて、いつも賑わってるんです。K:もつ煮はニラやキャベツが入っていて、味付けも含めてまるでもつ鍋ですね!下町で出てくるようなドロドロ煮込んだものもいいけど、こっちの方があっさりしていて優しい。U:学大で本気で飲みに行くなら、ここって決めてるぐらいお気に入りで(笑)。だから、お酒は人気のサワーよりも、焼酎とかビール派。今日は焼酎のソーダ割り。私のリアル!K:本気がお酒からビシビシ伝わってきます…!U:料理がどれもお手頃なのも嬉しい。前菜3種盛り合わせはリクエストすれば7種にしてもらえたりと、とても柔軟に対応してくれるんです。それと、3階の個室の居心地が良くて…。もし個室がいいなら予約が安心かも。国産牛もつ煮(しょうゆ)¥770(1~2人前)。焼酎ソーダ割り¥880。宮崎県出身の店主がセレクトした宮崎のクラフトビール(¥1,100~)も多数揃う。酒場 浮雲東京都目黒区鷹番2‐20‐8モンテローザビル2~3FTEL:03・6882・152917:00~23:00(22:00LO)火・水曜休宇賀なつみお酒をこよなく愛するアナウンサー。MCを務める情報バラエティ番組『土曜はナニする!?』(フジテレビ系)が放送中。編集K入社4年目。先日、急性胃炎を発症しダウン。医師曰く、原因はお酒の飲みすぎ。※『anan』2022年6月1日号より。写真・清水奈緒(by anan編集部)
2022年05月25日ファミリーマートから5年ぶりに抹茶フラッペが数量限定で発売されます。しかも、ファミマの抹茶スイーツでおなじみの『上林春松本店』とのコラボ!ひと足お先に試飲会で飲んだ売り切れ必至の美味しさを紹介します。待望の抹茶フラッペ実はファミリーマートの抹茶フラッペは、今回が初めての発売ではありません。2015年~2017年にも販売され、飲みたいフレーバー最新アンケートでも上位にランクインするほどの人気です。そんな抹茶フレーバーのフラッペが2022年5月24日に、5年ぶりに発売されます。しかも老舗茶舗『上林春松本店』とのコラボということで、その美味しさがかなりパワーアップしていました!美味しさの秘密1抹茶ファミリーマートがコラボした『上林春松本店』は450年の歴史を誇る超老舗茶舗。「ミルクの甘さに負けない抹茶を」ということで、15代目の上林春松さんが京都府産と三重県産の抹茶をセレクト&ブレンドしています。ゴクッと飲んだ後、口の中に残る抹茶の旨みと甘さの余韻がたまりません。美味しさの秘密2氷の粒このフラッペ、のど越しが超なめらか!以前、ファミリーマートのフラッペ(カフェ味)を飲んだ時は、氷の粒がザグザグと感じられたのが印象的だったのですが、抹茶フレーバーは氷の粒が超細かくなっていました。開発のかたにお話を伺うと、ファミリーマートのフラッペは、フレーバーごとに最適な氷の粒を選定。この新作フラッペは、点てたお抹茶をいただいているような、なめらかな飲み心地を再現すべく、氷の粒を細かくしたそうです。美味しさの秘密3容器抹茶は光に弱く、日光に当たることで色合いや風味が落ちてしまいます。この抹茶の性質とフラッペの製造工程で欠かせない、“カップを揉む”ということに対応できるカップを開発。遮光性があり、カップが揉め、かつカップを揉んでも割れない耐久性のある素材が必要でした。何度も試作を重ね出来上がったのがこちらの容器。どの角度からも光が入らないよう、蓋も遮光性の素材になっています。美味しさの秘密4甘さ5年ぶりに抹茶フラッペを発売するにあたって、開発担当者はありとあらゆる抹茶ドリンクを飲み歩き、消費者に求められている甘さを追求したそう。抹茶フラッペは、ただ甘いだけではなく、抹茶の旨み、甘みと生乳100%のミルクの甘さの両方が引き立つよう、絶妙なバランスになっています。フラッペはファミリーマート第2の看板商品に…ファミリーマートのフラッペは、店内のコーヒーマシンで生乳100%ミルクをフワフワのフォームドミルクにして作ります。だから柔らかい口当たりが特徴。ひと口飲むと、フレーバーそのものの味わいとミルクの甘さが見事にマッチして激ウマです!しかも、お財布に優しい価格帯で、全国津々浦々に展開しているファミリーマートで購入できるのだから、飲まないという選択肢はありません。気温が高くなってくると、フラッペはより一層美味しく感じられます!ぜひファミリーマートでお試しを。上林春松本店監修宇治抹茶フラッペ¥320文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月23日今や大人気の韓国料理。その代表的存在と言えば、筆頭に挙がるのがキムチでしょう。そこで、20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、キムチについてさまざまなアンケートを実施しました。1番人気のキムチは?アレンジレシピは?さっそくチェックしてください。女性約200人に聞いた「キムチの食べ方アレンジ」ひと昔前のキムチは、辛党の方が好むものというイメージがありましたが、今は種類や味付けの幅が増え、子どもでも食べやすいマイルドな味のものも売られています。まずは、単刀直入にこの質問から。Q.キムチは好きですか?はい85%いいえ9%どちらでもない6%「はい」が8割超えと高い割合に。これまでいろいろな食べ物や料理について同様の質問をしてきましたが、ラーメン(76%)、トースト(73%)を抑え、僅差ながらお餅(84%)までも抜き、国民食と言える餃子(86%)、味噌汁(89%)に次ぐ支持数の多さとなりました。なぜこんなにもキムチは好まれているのでしょう。Q.キムチが好きな理由を教えてくださいみなさん、どのような部分にハマっているのか、詳しく聞いてみました。「辛さと酸っぱさがくせになります」(28歳・会社員)「ご飯にも焼肉にも納豆にも合うしそのままでも美味しい!」(27歳・会社員)「お酒に合うから!」(25歳・会社員)「キムチあるある」なコメントが並びました。なかでも、特に目立ったのは、「発酵食品で胃腸や肌にもいい」(34歳・会社員)「健康にも良いヘルシーな漬物という感じで好き!」(34歳・専門職)「ダイエットしたいときに食べられる」(31歳・自営業)「健康と美容に良いから、ちょっと小腹がすいた時にスナック菓子ではなくキムチを食べます」(32歳・会社員)カラダに良くてヘルシーという意見でした。キムチには乳酸菌が多く含まれ、発酵によりビタミン類などの栄養価が大幅に高まっているのだそう。また、この乳酸菌や、唐辛子に含まれるカプサイシン、野菜の食物繊維などが腸内環境を整える働きをするため、免疫力アップにも効果的と言われています。味もおいしいうえにこうしたメリットがたくさんあるというならば、多くの女性が「好き」と答えるのも納得ですね。キムチとひと口に言っても、数々の種類があります。続いての質問は、Q.好きなキムチは何ですか?※調査方法:下記8種類の中から、最大3つまで好きなものを選んでもらいました。白菜キムチ、カクトゥギ、オイキムチ、ネギキムチ、サキイカキムチ、ムルキムチ、エゴマキムチ、その他予想通りと言いますか、白菜キムチが1位を独走。次いでカクトゥギ(カクテキ)、オイキムチ、少数派としてネギキムチ、エゴマキムチに票が入りました。韓国で話題をさらったエゴマ論争が、最近日本にも一部で広まり、もしかしたら最新の調査では順位が変わっているかも!?しれませんね。キムチはそのままでもおいしくいただけますが、みなさんちょっとしたアレンジを加えて楽しんでいるよう。最後に、寄せられた簡単レシピをご紹介します。Q.キムチの簡単アレンジレシピを教えてください総じて、本当に簡単!漬けダレに魚介や唐辛子などのさまざまなうまみが詰まっているのでキムチ自体が手の込んだ調味料とも言えます。だから、何かにプラスするだけで奥深い味わいを楽しめるんですね。炒める!焼く!「オーソドックスですが、キムチチャーハンや雑炊にします」(35歳・会社員)「キムチチャーハン。チーズソースをかけると、なお美味しいです!」(26歳・会社員)「冷凍のキムチチャーハンに追いキムチを追加投入!」(34歳・専門職)「キムチ炒め。豚肉を炒めて、キムチ、しめじ、キムチ鍋の素、水を入れて水気がなくなるまで炒める。簡単にコクのある豚キムチ炒めができます」(34歳・専門職)「やはり豚キムチマヨネーズ!安い、簡単、美味い!」(32歳・自営業)「豚キムチ丼。肉とキムチを炒めてご飯に乗っけて、生玉子を乗せると簡単なのにおいしいから」(34歳・会社員)「キムチチヂミ」(30歳・会社員)チャーハンと豚キムチ、王道中の王道ですね。豚キムチは筆者も頻繁に作ります。上記コメントには特に書かれてありませんが、キムチのほかにニンニク、ショウガを加え、仕上げにめんつゆを回しかけてサッと炒めるとより食べやすい味付けになります。鍋!「キムチ鍋。キムチとお出汁を入れれば簡単に作れる」(29歳・会社員)「鍋の素を買わなくてもキムチをそのまま入れるだけで他の調味料特に無しでキムチ鍋として成立します」(29歳・会社員)キムチと出汁さえあれば、立派な鍋に。仕事や家事で疲れているときも簡単に作れますね。カラダが温まるから汗をかいて、食後はスッキリできそうです。混ぜる!「納豆と混ぜて食べる」(25歳・会社員)「キムチ納豆!在宅勤務の日は朝からキムチ納豆が食べられて幸せ」(30歳・会社員)納豆とキムチはどちらも発酵食品。キムチはニンニク無しのもあるので、それを使えば朝食にもよさそう。おやつや夜食にも、罪悪感なく食べられますね。乗せる!「辛ラーメンに乗せる」(32歳・自営業)「素麺にのせて油そば風に食べます!焼肉のタレ、オイスターソース、お酢、ごま油とキムチを混ぜて乗せれば冷麺風油そばになって、暑い夏は特に最高です」(30歳・会社員)「豆腐に乗っける。シンプルですが冷たくて美味しくて夏によくやります」(28歳・会社員)お味のアクセントになるキムチ活用法ですね。シンプルで淡泊な味のものも、キムチを乗せるだけで単なる食材レベルから一品料理に格上げ。もともと辛みがあるものに加えるのも、また別の辛さを楽しめそうですね。以上、女性約200人に聞いた「キムチについて」のアンケートでした。キムチコーナーを幅広く設けているスーパーも多いですから、いろいろなキムチにチャレンジするのも良さそうです!いいことづくしのキムチを極めてみましょう。©Namepic/Getty Images文・田中亜子
2022年05月21日サイゼリヤといえば、コスパと満足度の高いイタリアンレストラン。実は食事メニューだけでなく、スイーツも密かに人気を集めているのです。そこで、なかでも人気が高い3つのスイーツを、サイゼリヤ好きのライターがレポートしていきたいと思います。イタリアンプリン¥250見た目はシンプルなプリン。プリンが浸かるほどたっぷりとカラメルソースがかかっています。イタリアンプリンというとむっちりとした固めのプリンを想像する方も多いかと思いますが、サイゼリヤのイタリアンプリンは比較的やわらかめ。トロッと崩れるほどではないものの、スッとスプーンを入れることができるやわらかさです。スプーンの上でぷるぷると動くさまが食欲をそそります。肝心のお味は、なんとも濃厚…!メニューには「奥深い甘さ」と書かれているのですが、まさにその通り。クリーミーでコクのある味わいが口の中いっぱいに広がります。プリンのしっかりとした甘みとほろ苦いカラメルが相性抜群。いくらでも食べられてしまいそうなほど癖になる風味です。実は筆者、このイタリアンプリンの大ファン。これまで数えきれないほどサイゼリヤのイタリアンプリンを食べてきました。今まで食べてきたプリンの中で、いや、今まで食べてきたスイーツの中でも5本の指に入るほど大好きな商品です。ティラミス クラシコ¥300ティラミスといえば、イタリアスイーツの代表格。ふわっとした生地にたっぷりのココアパウダーがかかっていておしゃれな雰囲気。見た目から本格的です。マスカルポーネチーズを使ったクリームや、コーヒーシロップがたっぷり染み込んだスポンジが何層にも重なっています。いざ口に運ぶとびっくり。や、やわらかい…!口に入れた瞬間ふわっと溶けてなくなるような感覚。それでいてチーズの風味やコーヒーのほどよい苦みをしっかりと感じられて、なんとも幸せな気持ちになりました。お腹いっぱい食事を楽しんだあとでもペロリと食べられてしまいそうな絶品スイーツ。これが300円はお得すぎます。トリフアイスクリーム¥350最初に驚いたのは大きさ。想像していたよりもしっかりとしたサイズ感で、想像以上に重みもありました。これは食べ応えがありそうです。チョコレートアイスの真ん中にはミルクアイスが。まずはチョコレートアイスのみいただいてみると、これまた濃厚!とはいえ甘すぎることはなく、大人な風味も感じられるチョコレートアイスです。アイスの中にはヘーゼルナッツも入っており、食感まで楽しめます。そして、ミルクアイスと一緒に食べると美味しさ倍増。よりまろやかで優しいお味になり、二度楽しめるスイーツでした。コスパ最強スイーツをぜひご堪能あれ!食事の後はもちろんのこと、スイーツ目当てでサイゼリヤに行くのもおすすめ。手頃なお値段なので、数種類のスイーツを食べ比べなんてことも楽しめそうです。今回ご紹介した3つのスイーツはすべてイタリア直輸入とのこと。ぜひこの本格的なイタリアンスイーツを、サイゼリヤで堪能してみてくださいね。文・比嘉桃子文・比嘉桃子
2022年05月21日サイゼリヤで人気のサイドメニューを実食レポート。食事のお供としてだけでなく、おつまみとしても人気の4品をピックアップしてみました。ぜひお気に入りのサイドメニューを見つけてください。イタリア風もつ煮込み¥350まずいただくのは「イタリア風もつ煮込み」。“イタリア風”と“もつ煮込み”の組み合わせがなんともアンバランスな気がしていたのですが、食べて納得。最強タッグでした。もつは、口に入れるとほろっと崩れて柔らかな食感。もつ特有の臭みはまったくなく、うま味だけが口に広がります。このやわらかな口当たり、病みつきになりそう…!煮込みスープはトマトベース。酸味が少なくマイルドで、もつとの相性抜群です。牛もつと一緒にゴロゴロと入っていたのは白いんげん豆。お豆が入っていることで、よりさっぱりといただけます。店内にはイタリア風もつ煮込みをつまみに赤ワインをたしなんでいる方も。おつまみにちょうどいい量なので、“サイゼ飲み”の際はぜひオーダーしてみてください。辛味チキン¥300続いては「辛味チキン」。手羽中が4本入って300円はとてもお得ですね。見てくださいこのプリッとした肉付き。お肉は身がたっぷりしていて、フォークで持ち上げるとしっかり重さを感じることができます。身にかぶりつくと、お肉の柔らかさに驚き。見た目よりもふわっとした食感で、1本ぺろりと食べ終えてしまいました。柔らかいお肉なので、骨付きなのに食べやすいのも魅力的です。「辛味チキン」というネーミングなので辛さが心配な方もいると思いますが、辛味はほとんどなくマイルドなお味。子どもから大人まで、みんなで楽しめるサイドメニューといえるでしょう。エスカルゴのオーブン焼き¥400「エスカルゴのオーブン焼き」はサイゼリヤファンの間で愛され続けているメニュー。エスカルゴ(=食用カタツムリ)は日本ではあまりなじみのない食材ですが、サイゼリヤでは気軽に食べることができます。油が跳ねるほど熱々のプレートには、6つのエスカルゴ。それぞれが細かく刻まれた野菜入りのガーリックバターソースに浸かっています。ソースをたっぷり絡めて口に入れると、瞬間にガーリックとバターのコク深い風味が広がり、思わず笑顔に。エスカルゴはしっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほどジューシー。さらに刻まれた野菜のシャキッとした食感が加わり、本格的な味わいを楽しむことができました。エスカルゴのオーブン焼きは、「セットプチフォッカ(100円)」につけて食べるのもおすすめ。プチフォッカを半分に割り、エスカルゴとガーリックバター風味のソースをたっぷりとのせていただきます。濃厚なソースとふわもち食感のプチフォッカは相性抜群。ワインを追加注文したくなりました…!ポップコーンシュリンプ¥300見た目も可愛らしい「ポップコーンシュリンプ」。いわゆる一口サイズのエビフライです。ソースとしてサイゼリヤドレッシングがついてきます。食べやすいサイズ感が魅力的。衣サクサクでそのままでも十分美味しいのですが、サイゼリヤドレッシングをつけて食べると美味しさ倍増。ドレッシングの酸味とエビの甘みが絶妙にマッチしたサイゼリヤならではのエビフライを楽しむことができます。スナックのようにパクパクと食べられるので、あっという間に一皿平らげてしまいました。どんなシーンでも大活躍のサイドメニューサイゼリヤのサイドメニューは、食事をする際のもう一品としてはもちろんのこと、お酒のおつまみや子どものおやつなどあらゆる場面で活躍してくれます。これだけ高いクオリティのメニューがワンコイン未満で食べられるのはサイゼリヤならでは。今回筆者がオーダーした4品はどれも本当に美味しかったので、ぜひ食べてみてくださいね。文・比嘉桃子文・比嘉桃子
2022年05月21日今、コンビニの冷凍スイーツが超激アツ!これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートのイチオシ冷凍スイーツを紹介します。これからの季節に最高!冷凍スイーツコンビニの売れ筋商品といえば、やっぱりスイーツ!ここ最近は、冷凍スイーツの人気も高まり、ますます目が離せません!ローソンごろっとりんごのアップルパイ¥419コンビニ大手3社の中で、冷凍スイーツに一番力が入っているなと個人的に感じるのがローソン。マカロン、ティラミス、チーズタルト等、とにかく種類が豊富なんです。今回はリニューアルしたばかりという、このアップルパイをピックアップ。冷凍食品って、電子レンジや湯せんで温めてから食べるのがスタンダードだと思います。なんとこのアップルパイは、開封してそのまますぐに食べられるんです!食べる直前、アップルパイに欠かせないシナモンの香りがフワッと感じられます。そして、ひと口食べると、パイ生地は想像以上にサクサク!これには驚きです。中にはカスタードクリームと大きめのりんごがゴロっとはいっています。カスタードクリームは、もはやカスタードアイスといったほうがわかりやすいかもしれません。リンゴは、冷凍なのに、簡単に噛みきれてシャリっとしています。そのままでももちろん美味しいのですが、10分程度室温で解凍すると食べやすくなるのでオススメです。ファミリーマートとろけて美味しいフォンダンショコラ¥388ケーキの中からトロッとしたガナッシュが出てくるスイーツ、フォンダンショコラ。自宅であのトロッが味わえるなんて、まるで夢のようです。手の平サイズで、ちょっとしたおやつにピッタリ!温め時間はたったの20秒(600W、1つ温めの場合)。電子レンジに入れる前に飲み物の準備をしておくのがよさそうです。本当に中だけトロッとするのかな、と半信半疑でナイフを入れてみると…このように、見事にトロッとしたガナッシュがでてきました!しかも、食べるとケーキはフワッとしていて、チョコが濃厚なだけでなく、味わい深くてうまい。常時冷凍庫にストックしておきたくなります。ちなみに、冷凍のチョコレートケーキ系は大手3社すべてから発売されていますが、ファミリーマートのフォンダンショコラが一番の推しです。セブン-イレブンクラシックチーズケーキ¥300コンビニ大手3社の中では、どちらかというと冷凍スイーツが少なめなセブン-イレブン。とはいえ、セブンイレブンの冷凍食品はハズレなし、という声をよく聞きます。事実、筆者はセブン-イレブンの冷凍担々麺の大ファンです。冷凍食品なのに、作るのに少々手間がかかるのですが、その美味しさゆえ何度もリピートしています。超シンプルなチーズケーキです。パッケージ裏には、室温で約15分自然解凍とあるので、ケーキをお皿に出してから飲み物の用意をするのがよさそうです。スプーンですくって食べると、ねっとりとして超濃厚!ニュージーランド産のクリームチーズを使用していて、コクと酸味のバランスが絶妙です。ストックしておけばいつでも食べられるコンビニの冷凍スイーツがあれば、「デザートが食べたいけど、コンビニに行くのはちょっと…」という時でもすぐに食べられます。各社いろいろと商品があるので、お気に入りを冷凍庫にストックしてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月21日ストロベリーフラペに続く、強力な新作ドリンクが登場!元スタバ店員のまゆみさんが、人気の最新フード2種類もピックアップして、新商品3つのおいしさのヒミツや絶品カスタマイズなどをご紹介します。初日からバンバン爆売れです! 今しかない新作ドリンク人気フルーツと言えば、いちご。ハウス栽培ものは年末あたりから出回りますが、本来の旬は春から初夏にかけてのまさに今。スタバでも5月13日から恒例のいちごを使ったシーズナルビバレッジが登場し、多くの人を虜にさせました。そして、20日にさらなる新作がお目見えし、早くも人気に火がついているのだそう。元スタバ店員のまゆみさんがそのおいしさのヒミツと絶品カスタマイズをお伝えします。また、今よく売れている新作フード2種もご紹介。これらが好評の理由は何なのでしょう?まゆみさんフードはどちらもスイーツで、2種のうちのひとつは、ぐずついた天気を吹き飛ばしてくれるようなサッパリ爽やかテイストが好まれているようです。もうひとつは、キャラメル好きにはたまらないペイストリー。天候の良し悪し関係なく、甘いものを食べたい!と思った時に前のめりでおすすめしたい逸品です。そしていちごの新作ドリンクは、13日に発売され多くのスタッフの記憶に残るであろう驚異の売れ行きを誇ったストロベリーフラペのバージョン違い。あるものを加えてさらなる魅力を放っています。いちご×〇〇という組み合わせの字面だけを見ても、「あぁコレ、間違いなくおいしいわ!」と言わざるを得ない黄金コンビで、知人スタッフ曰く「ストロベリーフラペほどの認知度がなさそうに思えましたが、初日からバンバン売れています」とのこと。では、さっそくいきましょう。レモンとクリームチーズのパウンドケーキ¥385まずひとつめは、じめじめとしたこれからの時期にぜひとも食べたいケーキです。知人スタッフから、「特におすすめしなくとも、どんどん売れています」と聞いています。レモンピール、レモン果汁、クリームチーズなどを混ぜた生地に、クリームチーズや生クリーム入りのフロスティングと、レモンマーマレードをオン。レモンの酸味とクリームチーズの優しいコクがとても爽やかなんです。天気に引っ張られてイマイチな気分も見事にスッキリ、しゃっきりとさせてくれます。こじんまりとしたサイズなので、おやつのほか、食後のデザートとしてもいいですよ。キャラメリゼ カスタードデニッシュ¥295続いてもフードを。キャラメル好きの私としては、発売された瞬間から狙いを定めていました。食べてみて案の定、いえ想像の上をいくおいしさといっても過言ではありません。なんというか、デニッシュ生地の香ばしさ、カスタードクリームの甘みとコク、キャラメリゼパウダーの香り、甘み…。そのすべてが安直ですが絶妙に合わさり、最高の調和が取れていると思います。店内でいただくのであれば、「キャラメルソースがけ」のカスタマイズ(※)をぜひ。キャラメルにまみれながら、そのおいしさをとことん堪能してください。また、ヒーティングするとデニッシュ生地の香ばしさがいっそう際立ちますのでご自宅で食べる場合も温めることをお忘れなく。おすすめカスタマイズキャラメルソースがけ(無料)※フードのカスタマイズはイートインの場合のみです。スターバックス ストロベリー フラペチーノ® チョコレート ver.¥715甘酸っぱいストロベリーソースとミルク、ホイップクリームからなる、大人気シーズナル商品のストロベリーフラペに、チョコレートソースとチョコレートチップをプラス。いちご×チョコ。ほら、飲まずとも大正解!と叫びたくなりますよね。いちご好きもチョコ好きもどちらも好きという人も、み~んながハマるであろうお味に仕上がっています。そこからのカスタマイズは、追いチョコがおすすめ。「チョコソースとチョコチップを多め」とオーダーしてみてください。どちらも無料でできるので、しないという選択肢はないですよ!おすすめカスタマイズチョコソース、チョコチップを多め(どちらも無料)以上、元スタバ店員による「初日からバンバン爆売れです! 今しかない新作ドリンク」でした。たまには甘い誘惑に負けてしまいましょう。幸せになれますよ。次回も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年05月21日今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はローソンの抹茶コラボスイーツです!セブン-イレブンのイタリアンスイーツ、ファミリーマートのシュークリームも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。味覚が刺激されまくりな新作スイーツ今週発売のコンビニ新作スイーツは、ただ甘くて美味しいだけじゃありません!味覚を刺激するオススメスイーツを紹介します。ローソンUchi Café×森半お抹茶モンブラン¥311今回ローソンが初コラボした『森半』とは、天保7年(1836年)に京都宇治で創業した超老舗の日本茶ブランド。パッケージにもあるロゴマークは、3つの玉(ぎょく)がそれぞれ「おいしさ」「安全」「安心」を、円弧は「信頼される品質」をあらわしているそう。スイーツをを取り出すと、フワ~ッと抹茶の香りが鼻を刺激します。抹茶好きとしては、これだけでかなりテンション急上昇。たっぷりと抹茶粉もトッピングされていて、期待大です。抹茶モンブランは、外側から抹茶クリーム、抹茶ホイップ、そして、中央が抹茶ガナッシュという構造。食べると、お抹茶をそのままいただいているかのような濃厚な渋みと苦みにビックリ!と同時に、抹茶ホイップ(グラニュー糖が溶けないまま残っていて食感最高!)の甘さも感じられて、この不思議な感覚はちょっと感動ものです。今回、ローソンと森半はコラボスイーツだけでなくパンも発売中。どちらも要チェックです。ファミリーマートミルククリームシュー¥168こってりとした甘いものが食べたい!という日ってありませんか?このシュークリームはまさにそんな日にもってこいです!袋から取り出すと、一見ノーマルなシュークリームが現れます。シュー生地はしっかりしていそうな印象です。中はミルククリームがたっぷり。クリームは、北海道産牛乳や北海道産生クリームがブレンドされているとのことですが、それよりなにより超~甘い!例えるなら練乳です。ただ、食感は練乳のようではなく、超口どけなめらか!食べると、甘さで疲れがふっとびます。セブン-イレブン紅茶ジュレと桃のパンナコッタ¥324現在、イタリアンフェアを開催中のセブン-イレブン。名店のシェフが監修したフード、デザートが好評です。なかでもデザートは、東京・目黒「équilibre(エキリーブル)」のオーナー德永純司シェフ監修。德永シェフは多くの受賞歴があり、またドラマのスイーツ監修もしているとのこと。食べる前から、絶対に美味しいと確信させられます。蓋を取ると紅茶の香りに癒されます。スイーツは、上が紅茶でコンポートした桃入りの紅茶ジュレ、下がパンナコッタという構造です。食べると、紅茶のジュレはとにかく爽やかで、ジュレに入っている桃を噛むとジュワっと紅茶が溢れ、その食感がクセになります。そして、パンナコッタもヤミツキもの。まず、食感。トゥルンとして超なめらかなんです。そして、味わいはバニラの香りがとにかくすごい!上品な甘さで、スッキリとして、スプーンが止まらない美味しさです。好みのスイーツを見つけよう!毎週発売される新作スイーツは、人気のコラボもの等になると、あっという間に売り切れてしまいます。店頭で「タイプかも」と感じたらぜひゲットしてくださいね!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月20日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『花重(かえ)』のえらべる二色火鍋コースです。四川料理の名店・新橋『趙楊』から娘の花重さん夫妻が独立し、今年2月、大塚にオープンした四川料理店『花重』。厨房に立つのは夫の田中宏茂さん。もともと音響効果の仕事をしていたが、絵が非常にお上手で(お店の油絵も宏茂さん作!)それを見た趙楊氏に「絵ができる人は料理ができる。やってみないか」と誘われ、まさかの料理の道へ。四川料理の生きる教科書の如し義父に基礎からみっちり学び、四川への買い出しにも同行。7年腕を磨き、満を持して開いた『花重』では、『趙楊』で提供を終えた幻の火鍋を伝統の味そのままに楽しめる。今回は「えらべる二色火鍋コース」から、麻辣湯と白湯をチョイス。赤の麻辣湯は20種類以上の香辛料が集結し痛辛そう、と一瞬ひるむが完全なる杞憂。スープをすすれば重層的な香り高さに驚くばかり。これが四川から独自で直輸入したスパイス調合のなせる業か……!鶏と高麗人参スープの白湯もまた、一口飲めばザバアッと全身で湯に浸かるような、奥ゆきあるふくよかな味わいに感服。それらに鹿児島黒豚や、味噌の詰まった赤海老、旬の野菜をくぐらせて頂けば至福。「火鍋は辛いだけではダメで、丁寧に仕込んだスープ、多様な香り、パワーのある食材、それらが調和して完成するんです」と宏茂さん。マイ火鍋史のぶっちぎりベストに躍り出たのも納得だ。えらべる二色火鍋コース(¥9,000)は、メインの火鍋+前菜と汁なし担々麺と氷粉(ビンフェン)が。いずれも絶品。医食同源な火鍋に花重さんの笑顔あふれるサービスで心まで超回復!火鍋なしのシェフのおまかせコースもあり。花重東京都豊島区南大塚3‐45‐7ザ・シティ大塚B1TEL:03・6682・582417:00~22:00(最終入店20:00)不定休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)など。※『anan』2022年5月25日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2022年05月19日ananwebライターがファーストフード店のポテトを食べ比べ!今回は「マクドナルド」「モスバーガー」「ケンタッキー」「ロッテリア」の4店舗で比較してみました。それぞれお味にどのような違いがあるのでしょうか?ファーストフード店のポテトを食べ比べファーストフード店のメニューには必ずあるといってもいいほど、サイドメニューの定番となっている「ポテト」。お店によって味や形状が異なるのですが、みなさんどういったポテトがお好きですか?今回は筆者がファーストフードのチェーン店4店舗でポテトを購入し、食べ比べてみました。ぜひお好みのポテトを探してみてください。マクドナルドマックフライポテト写真はMサイズ(280円)甘さしょっぱさ言わずと知れたマクドナルドのポテト。なじみ深い人が多いのではないでしょうか。Lサイズが大幅値下げされるキャンペーンのときは、SNSなどでも話題になるほど人気です。そんなマクドナルドのポテトは細めで塩気たっぷり。揚げたてはカリッとした食感を楽しむことができます。スナックのような感覚で食べられるので、延々と手が止まらない!冷めてくると食感が変わり、ふにゃっとした柔らかい口当たりに。これはこれで美味しく、結局食べだした手が止まることはありませんでした。今回はMサイズでしたが、Lサイズでも余裕かも…。モスバーガーフレンチフライポテト写真はSサイズ(230円)甘さしょっぱさ太めのフライドポテトで、ずっしりとボリューミー。今回筆者が頼んだのはSサイズですが、かなり満腹感がありました。特徴はあっさりとした味わい。ポテトというと油っこいイメージがある方も多いと思いますが、モスバーガーのポテトは比較的さっぱりとした印象。油がしつこくなく、食べやすい商品です。一つ一つが大きめにカットされており、ホクホクとしたじゃがいものお味が楽しめました。ケンタッキーポテト写真はSサイズ(230円)甘さしょっぱさこちらも太めのフライドポテト。Sサイズでもしっかり満足できます。ケンタッキーのポテトの特徴は甘さ。コンソメの優しい味とじゃがいも本来の甘さがふわっと口の中に広がります。他のお店では感じられなかった甘みで、デザートに近い感覚で食べられました。しかもこの甘さ、冷めても変わらないのがポイント。最後まで美味しくいただくことができます。ロッテリアフレンチフライポテト写真はSサイズ(187円)甘さしょっぱさ見た目はマクドナルドのポテトに近い細めの形状。今回はSサイズを注文しました。口に入れた瞬間に感じたのはしっかりとした塩気。しょっぱめのポテトなのかな…と思いきや、噛めば噛むほど甘さも感じられます。塩気も甘さもしっかりしているので、サイドメニューというよりもメインで食べたいと思えるほどの味わいでした。また、細身の形状でカリッとした食感もポイント。油っぽさもあまりなく食べやすい印象です。オリジナリティのある味に感嘆ポテトのお味がファーストフード店によってここまで違うとは思いませんでした。サイドメニューとして何気なく口にしていましたが、これからはポテト目当てにお店に寄ってしまいそうです。ぜひいろいろなお店で、個性あふれるポテトの味を味わってみてくださいね。文・比嘉桃子文・比嘉桃子
2022年05月15日朝の食卓に欠かせないもののひとつ、食パン。みなさんのお気に入りは何ですか?20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人にスーパーやコンビニで買える「好きな食パン」をリサーチしました。上位トップ3をご紹介します。ロングセラーと新鋭の戦いの結果はいかに!あなたは驚愕?それとも納得?ぜひチェックしてください。女性約200人に聞いた「好きな食パン人気ランキング」まず、食パンといえば必ずや挙がるであろう代表的メニュー、トーストの好き嫌いを聞いてみたところ、7割を超える女性が「はい」と回答。加えて、トーストの簡単アレンジを募ると、さまざまなレシピが寄せられました。その一部をご紹介します。「王道だけど、ピザソース、チーズ、ピーマン、ベーコンのピザトーストが好き!」(29歳・会社員)「バター、マヨネーズ、ひき肉のそぼろ、さらにマヨネーズでトーストする」(32歳・主婦)「前の日に残った、プルコギとチーズをホットサンドメーカーに入れると本当に絶品。プルコギは翌日のホットサンドのために作っているようなもの(笑)」(30歳・会社員)「ツナ、マヨネーズ、玉ねぎを混ぜてサンドイッチを作ります!」(32歳・自営業)「ツナを乗せて焼く」(22歳・会社員)「ツナ、ミックスチーズ、クルミパンフランスがあればおいしいおやつですね」(30歳・会社員)「軽くバターを塗り少しの砂糖をかけて、焼きバナナなどのフルーツを乗せて食べる」(35歳・自営業)具の内容次第で、ガッツリ系の食事にも、スイーツにも変化するトーストって奥深く魅力的ですよね。では、本題の食パンランキングに移りましょう。上位トップ3をご紹介します!第3位ヤマザキダブルソフト&ふんわりルヴァン「耳も柔らかい」(32歳・自営業)「初めて食べた時ふわふわでびっくりした、トーストしなくても美味しい食感が好き」(32歳・主婦)写真はダブルソフトです。ダブルソフトもルヴァンも、お口の中だけにとどまらず、ふかふかのベッドのようにカラダごと預けたくなるほどの柔らかさ。この驚きの食感は、独自開発の賜物なのだとか。また、ダブルソフトはトーストをすると、サクサクした軽さと口どけの良さが見事。食欲のない朝でも食べやすい優しいお味です。第2位セブン-イレブン金の食パン「甘くてふわふわでおいしいです!」(31歳・会社員)「マーガリンが入っていないので好き」(37歳・会社員)国産小麦を100%使用した熟成食パンが堂々の2位。「金のシリーズ」は高評価のものが多く、こちらも然り。SNSなどで「高級食パン専門店と変わらない味」とまで評されています。きめ細やかなしっとりとした食感が特徴。しっかり厚みがあるので、リッチな味わいをたっぷりと楽しめます。実は、冒頭の写真はこちらをトーストしたもの。あまりのおいしさに一気食いでした。第1位Pasco 超熟「味が美味しい」(35歳・自営業)「柔らかくて美味しい。ふわふわ」(27歳・会社員)「焼かなくてもおいしい」(28歳・会社員)「余計なものは入れない」のキャチコピーでおなじみのこちらが輝く1位を勝ち取りました!今年2022年で発売から24年。そのふれこみに惹かれただけでは、人気は続きません。「余計なものは入れない」だけでなく、「ちゃんとおいしい」で着地しているからこそのロングセラーと言えるでしょう。 同シリーズは食パンのほか、ロールパンやフォカッチャ、イングリッシュマフィンなどと幅広く展開中。いろいろ試してみたいですね。食パンは、基本的に日持ちせず、日が経つほどに味が落ちるそう。保存は、1枚ずつラップして冷凍するのがおすすめです。シンプルだからこそ違いがわかる食パン、あなたも食べ比べてみてはいかがでしょうか。最後に、先述したトーストのアレンジレシピで「ツナ」を使ったものが多かったことに注目し、次のような質問もしてみました。Q.ツナは好きですか?はい52%いいえ22%どちらでもない8%結果は、約半数の女性が「はい」という、やや控えめな支持率に。とはいえ、パン以外のアレンジレシピも聞いたところ多種多様なアイデアが集まりました。せっかくですからツナ好きの方も、まだツナの魅力を知らない方も見てみてください。サブのおかずやおやつに…「にんじんしりしり、じゃがいもガレットに使用しています」(31歳・会社員)「ツナとわかめときゅうりの酢の物」(34歳・専門職)「ツナに大根とマヨネーズとあえてサラダに」(34歳・会社員)「コーン、ツナ、すりおろしたじゃがいも、片栗粉、塩を混ぜてバターで焼くととっても美味しいです!おやつ感覚で昔からよく食べています」(30歳・会社員)「キャベツを切ってレンジで蒸らし、ツナと和える」(25歳・会社員)メインのおかずや主食に…「ツナ、もやしを卵で炒めてポン酢で味つけすると美味しい。卵なしでも!」(34歳・会社員)「十割そばをゆでて、ノリ、ツヤ、キムチ、納豆、オクラをのせて、めんつゆをかけて食べる」(34歳・自営業)「ツナとしめじと麺つゆで簡単パスタ!時間のない在宅勤務時のお昼休みにもサクッとできます」(32歳・会社員)「コーンとマヨネーズを混ぜる。手巻き寿司パーティを家でやる時に簡単にできるのでよくこのアレンジをやります」(28歳・会社員)食パン同様、ツナもアレンジのしがいがある食材ということがわかりますね。以上、女性約200人アンケートでした。ぜひ活用してください。文・田中亜子
2022年05月14日コンビニスイーツって高い!と思っているかたはいませんか?実は定番アイテムは100円台が多く、しかも名作揃い。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの100円台の定番スイーツを紹介します。定番コンビニスイーツの底力ありとあらゆるものが値上げの昨今。そんな中、コンビニの超定番かつ名作のスイーツは100円台で購入できるものが多いんです!超人気の100円台のコンビニスイーツを紹介します。北海道十勝産小豆使用豆大福¥151セブン-イレブンの定番スイーツで個人的に一番好きなのは「シュー・ア・ラ・クレーム¥140」なのですが、あえてこちらをピックアップ。というのも、チルドデザートで定番商品に和菓子を販売しているのは大手3社でセブン-イレブンだけなんです。洋菓子だけでなく、和菓子にも力を入れているということで、あえて渋いセレクトにしてみました。手の平サイズながら、ずっしりとした重みがある豆大福。もち生地のなかに赤えんどう豆が入っているのもわかります。中は、粒あんと赤えんどう豆がたっぷり!食べると、スッキリとした上品な甘さと絶妙な塩味も感じられ、豆の美味しさと食感が味わえます。ちなみに、もち生地は杵でついて作られ、赤えんどう豆は手作業でもち生地に混ぜ合わせているのだとか。何度もリニューアルを重ねながら15年以上のロングセラー商品は、食べ応えもアリ、満足度の高いスイーツです。ローソンどらもっち(あんこ&ホイップ)¥180ローソンのスイーツといえば、「プレミアムロールケーキ」という印象をもっているかたが多いと思います。今回、紹介する和洋折衷スイーツの「どらもっち」はそれに匹敵するほど人気が高いんです。お店のかた曰く、たくさん発注してもいつの間にか売り切れているそう。改めてその人気の秘密を紹介します。ロングセラーな定番商品なのかと思いきや、発売されたのは2019年5月と比較的最近。しかし、それ以降ローソンの定番スイーツの地位を獲得し、さらに、抹茶、いちご、チョコレートなどさまざまなフレーバーも発売されてきました。生クリームをブレンドしたホイップクリームと北海道産小豆を使用した粒あんのコンビネーションは、どちらも素材にこだわっているから味わい豊か。そして、なんといっても、もちもちっとした厚さ約5mmの生地。「長芋」と「米ペースト」が練り込まれているから、長くもちもち食感をキープできるようです。さまざまなフレーバーも定期的に発売される、楽しいスイーツです。ファミリーマート窯出しとろけるプリン¥158ファミリーマート定番スイーツといえば、やっぱりプリン!こちらは、2006年に発売された、15年以上のロングセラースイーツです。食べたことがある、というかたも多いのではないでしょうか。プリンに欠かせないものといえば、やはり玉子。玉子だけでそんなに味が変わるの?と思うかもしれませんが、これまでさまざまなコンビニスイーツを食べたなかで、玉子にこだわっているものは、間違いなく美味しさがワンランク以上も上。このプリンには、鶏のエサからこだわった、ファミリーマートオリジナルの「コクと旨みのたまご」が使用されています。プリンの好みを左右する要素のひとつ「固さ」。この窯出しとろけるプリンは、「とろける」と商品名にはありますが、口に入れた瞬間は、まさに固いと柔らかいの中間で、その後とろ~っと溶けていきます。筆者はどちらかというと固めプリン派ですが、そんなこと忘れてしまうくらい玉子の濃厚なコクが感じられ、とにかくヤミツキになってしまいます。そして、なんといってもシメのカラメル。ほろ苦で香ばしく、玉子の甘さとのコントラストがすごくいいんです!ぜひお試しを。コンビニ定番スイーツはすごい華々しいコラボスイーツや、豪華なルックスの新作スイーツと比べると定番スイーツはちょっと地味。だけど、今回改めて食べてみて、その美味しさをしみじみと実感しました。ぜひ、100円台の定番スイーツを楽しんでくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月14日スタバの新作フラぺが初日からバンバン売れているそう。元スタバ店員のまゆみさんが人気のヒミツと、是が非でも頼んでほしい絶品カスタマイズをお伝えします。合わせて、今の時期にぴったりな爽やかフラペとカスタマイズもご紹介。さっそくチェックしてくださいね。初日から超売れまくってます!今しかない新作ドリンクジメジメとした湿度の高い日が続くようになり、スタバのフラペを常飲したくなる時期がやってきました。そのうえ、期間限定の強力な新作フラぺが登場したとあって、フラペ熱が高まるのもやむを得ません!ということで今回は、その新作と、今こそ飲みたいフラペの2種類をピックアップし、元スタバ店員のまゆみさんが詳細をお伝えします。それぞれ最強のカスタマイズもご紹介しますよ。まゆみさん新作フラぺは、待望の、という枕詞がふさわしい、固定ファンの多いシーズナルビバレッジです。その証拠に、知人スタッフによると、発売初日の注文数がここ最近で断トツの多さだったのだそう。「殺到しました!」とまで言っていたので相当なおいしさパワーがありそうです。加えて、さらに威力が増すカスタマイズもお話しますね。もう1つのフラペは、定番メニューから今の時期にぴったりな爽やかフラペを。湿気で前髪が決まらな~いとテンションが下がっていても、こちらを飲めば、まいっか!なんて寛大な心になれるかもしれません(笑)。とにかく、気分を上げてくれる至福の一杯です。これに、さらなる清涼感をプラスできるおすすめカスタマイズもお伝えします。さっそくいきましょう!マンゴー パッション ティー フラペチーノ®¥510~まずは、定番のなかでも最近イチオシのフラペから。マンゴーの甘みとパッションティーの酸味のコンビネーションが、雨続きの今の時期にぴったり。気分をスッキリとさせてくれます。激推しのカスタマイズは、「シトラス果肉を追加」。柑橘系の爽やかさが加わり、フルーティさと清涼感がアップしますよ。ちなみに、シトラス果肉はバニラフラペやコールドブリューコーヒーとも好相性。また、意外にもダークモカチップフラぺに入れてもおいしいです。まるでオランジェのようなチョコと柑橘系のコンビを楽しんでみてください。おすすめカスタマイズシトラス果肉を追加(¥110)スターバックス ストロベリー フラペチーノ®¥660そして、猛烈な勢いでスタートした新作フラぺがこちら。この時期恒例の登場となる、甘酸っぱいストロベリーソースとミルクを合わせたものにホイップクリームがとろりとかかる1杯です。正直言うと、昨年と何ら変わらないんです。でも、なぜこんなに人気なのでしょう。私なりに考えた理由は3つ。まずは、変わらぬおいしさがかえって固定ファンの方を喜ばせたのかもしれないということ。次に、今回はモバイルオーダーによる先行販売を行ったので注目度が高まったという見方もありそう。さらに3つ目は、昨年と同じ味なゆえ、カスタマイズを楽しみたい人が多いのかもしれない、ということです。ではそのカスタマイズ、私のおすすめをご紹介します。やっぱり、いちごといえばチョコが鉄板でしょう。「チョコチップを追加」と「チョコソースがけ」を頼んでみてください。これはもう外せません、オーダーしない理由はありません!また、「ホワイトモカシロップを追加」もぜひ。練乳いちご、を想像してください…ヨダレが垂れてきましたね。ともかく、間違いなしのおいしさです!おすすめカスタマイズ1.チョコチップを追加(¥55)チョコソースがけ(無料)2.ホワイトモカシロップを追加(¥55)以上、元スタバ店員による「初日から超売れまくってます!今しかない新作ドリンク」でした。フラペで気分転換をすれば、どんより曇り空もふわふわの綿あめに見えるかもしれません。次回も乞うご期待。まゆみさんスタバが好きすぎるあまり、数年間スタバ店舗でのキャスト(店員)経験あり。離れてもなお、現役キャストへのリサーチは怠らず、新作は必ずチェック。新たなカスタマイズも日々模索中。好きなスタバドリンクは、キャラメル系の甘いもの。座右の銘は「No スタバ, No Life」。文・田中亜子※公式HPの税込み価格を記載しています。※販売期間は予定であり店舗により異なる場合があります。※期間限定商品は販売予定期間内でも店舗により品切れとなる場合がありますが、販売期間内であれば材料入荷次第で販売を再開することもあります。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・田中亜子
2022年05月14日連休明けの今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はセブン-イレブンのティラミスです!ローソンのタルト、ファミリーマートのバターサンドも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上!コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。甘いスイーツに癒されよう!連休明けで、体調万全まであと一歩というかたも多いのではないでしょうか。そんな時は甘いスイーツを食べて癒されましょう!ということで、今週は癒しのスイーツを紹介します。徳永純司シェフ監修イタリアンティラミス¥345このティラミスを監修している徳永純司さんは、世界的な多くのコンテストで受賞し、有名ホテルを経て、現在は東京・目黒に『équilibre(エキリーブル)』を構えるオーナーシェフ。人気ドラマのスイーツ監修もしているとのことで、期待が高まります。蓋を取ると、ココアパウダーがたっぷりとかかったティラミスが登場!真ん中のクリームがこんもりと高くなっていて、かわいいフォルムです!ひと口食べると、その食感に衝撃!なんと、ティラミスクリームがクリームではなく、ムースになっているんです。でも、不思議と違和感はありません。というのも、トッピングのクリームと口の中で合わさり、ティラミス特有のクリーミー感はキープされているから。ムースの中には、コーヒーシロップが染みこんだスポンジがところどころに入っています。底面はコーヒーゼリーになっていて、サッパリ食感。ティラミスというと、クリーミーなスイーツという印象ではないでしょうか。ところが今回の新作は、ムースやゼリーを用いて、気温が高くなりつつある今の時期にぴったりな食感になっています!夏仕様のティラミス、ぜひお試しを。ローソンたっぷりクリームとフルーツのタルト(長野県産牛乳)¥300こちらのスイーツ、正確には少し前に発売された準新作のスイーツ。見た目のかわいさ、美味しさをぜひ紹介したくピックアップしました。まずはルックス。このうず巻状のクリームがとにかくいいんです。商品名から、クリームの中にフルーツが入っていることが予想でき、シンプルながらすごくそそられます。たっぷりクリームは長野県産牛乳入りのクリームを使用。その中に、白もも、いちご、キウイ、黄ももが入っていいます。クリームは、甘くコクがあるのに、もったりとしていないから、あと味スッキリ!そして、縁の下の力持ち的なタルトも、抜かりないんです。食べるとバターの香り、うまみがジュワっとあふれ出し、それがまたクリームと好相性!豆情報なのですが、店員さんによると、このスイーツはローソンの店舗スタッフさんが考案したようです。ファミリーマートバタービスケットサンドレモン¥228ファミリーマートの人気スイーツから、昨年に引き続き人気のフレーバーが再登場!爽やかなパッケージが気持ちをワクワクさせてくれます。開封した瞬間ハッとしたのが、バターの香り。ビスケットに発酵バターが使用されていて、一瞬にしてその香ばしさが広がり、「あ~、これこれ」とこれまでのバタービスケットサンドを思い出しました。サンドされているレアチーズクリームは、バターと2種類のチーズがブレンドされています。そして、写真ではわかりにくいのですが、瀬戸内産レモンピールも入っています。クリームは甘いのですが、レモンピールが入っていることで、酸味だけでなく、レモン特有の苦みもほんのり感じられます。ちょっと疲れているときって、甘いものはもちろん、酸っぱいものも欲しくなります。このスイーツはその両方を兼ね備えていて、まさに一石二鳥。これから迎える暑い季節にもピッタリのフレーバーです。期間限定の美味しさを楽しもう!今回紹介したスイーツはどれも期間限定、または数量限定発売のもの。気になるものがあれば、早めにゲットしてくださいね!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月13日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『equilibre(エキリーブル)』のダゴワーズシトロンショコラほか、です。「德永さんのところはもう行った?」が、挨拶がわりになるほど、この春、お菓子好きたちの話題をさらった德永純司シェフ。洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で、日本チームを世界2位に導いたトップパティシエであり、近頃では『この恋あたためますか』など、ドラマのスイーツ監修やテレビ出演でも活躍する彼がついに独立した。店名の「equilibre」とはバランスのこと。「複雑にするとか奇をてらうんじゃなく、大切なのは味、食感、香りなど全てのバランス。目指すは違和感なく誰もが食べやすいお菓子です」。世のパティシエたちが華々しく個性を競い合う中で、親しみやすいお菓子を作ると飄々と言ってのける。それでいて、スイーツマニアも息を呑む味わい深さも秘めているとかもう反則。これもまたバランスのなせる業という。「ダゴワーズシトロンショコラ」なら、ふんわり生地に滑らかクリーム、カリカリのカカオニブサブレと、楽しい食感がおいしい奥行きを広げ、チョコレートとレモン、ナッツの甘さや酸味、香りが見事に折り重なっていく。パーツそれぞれがおいしいのだけど、ひと口の中で全てが合わさると、パズルのピースみたいにバシッと繋がって味わいが完成する。心地よくあとひく味にもう一個、の手が止まらなくなる。これ、禁断のバランスかも。手前右から時計回りに、「ダゴワーズシトロンショコラ」¥710、柚子を丸ごと使ったコンフィチュールと柚子クリームが清々しい「タルト柚子」¥710、いちじくとオレンジ、グランマルニエ香るチョコレートケーキ「エッソンス」¥720、キルシュババロア入りのカシスムース「カシス」¥710。equilibre東京都品川区西五反田5‐11‐10TEL:03・6417・488211:00~19:00火、水曜休(不定休あり)チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2022年5月18日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2022年05月11日行楽シーズンのランチやピクニック、おつまみにおすすめ! これからの季節にぴったりの成城石井の絶品アイテムを、バイヤーさんのおすすめコメントとともに紹介します。ほたてチーズに鶏焼売、白菜キムチ春バージョンに黒糖ゼリー、ポテサラに合うワインと盛りだくさん!行楽シーズンのランチやピクニックのお供に!5月の行楽シーズンにはランチやちょっとした公園へのピクニックなどに、成城石井のこだわりの惣菜やスイーツはいかが?お天気の良い日に、春らしく美味しい商品を堪能すれば、きっと気分も晴れ晴れするはず。さらに、成城石井の自家製惣菜との相性も抜群の、数量限定の日本産こだわりワインもご紹介!バイヤー小林さゆりさんのおすすめコメントもチェックして、お好みのものを見つけてみてくださいね。半年で5万個以上売れた人気商品も!成城石井の絶品アイテム5選1. ビールとワインは必須!やみつきほたてチーズ2種「成城石井ほたてチーズバター醤油味/アヒージョ風味」¥1,070(税込)ーー2021年11月に発売以降、5万個以上を売り上げたという人気商品。北海道噴火湾産の帆立を成城石井セントラルキッチン和食料理長監修の和風だしで仕込み、ほたてのうまみをよりいっそう引き出し、さらにチーズと組み合わせています。バター醤油味と洋風仕立てのアヒージョ風味の2種どちらも気になります。小林さん個包装なので、行楽の持ち運びにも最適です。バター醤油味はビールに、アヒージョ味はワインと一緒にどうぞ。口の中でホタテのうまみとチーズの塩味が絶妙に混ざり合い、やみつきになります。個包装から出して、電子レンジで約10秒(500Wで2個の場合)温めるとチーズがとろけて、また違った味わいを楽しめます。2. 自家製惣菜人気No.1の焼売カテゴリーからの一品!ピクニックにも最適「成城石井自家製トマトとモッツァレラチーズの鶏焼売」¥539(税込)ーー鶏ムネ挽肉に、チェリートマトやバジルを加え、オリーブ油で風味付け。焼売なのに、イタリアンテイストを感じさせるオシャレさが魅力の鶏焼売です。小林さん成城石井の自家製惣菜の中で一番人気の焼売のカテゴリーから、イタリアンテイストを感じさせる色合いと味わいの鶏焼売をご提案します。お皿に盛りつけて出していただくだけで、食卓が華やぎます。つまみやすいのでピクニックのおともにもおすすめです。3. 季節限定!大人気キムチの春バージョン「成城石井旬のキムチ春バージョン」¥755(税込)ーー年間約25万パックを売り上げる大人気の白菜キムチの季節限定バージョン。定番の白菜キムチ、胡瓜キムチ、切干大根キムチに加え、季節を感じるアスパラキムチ、キャベツキムチを加えた季節限定の商品です。5月下旬までの季節限定販売なので急いで!小林さん韓国随一の唐辛子産地「英陽(ヨンヤン)」の唐辛子を使用したキムチです。唐辛子のほか、野菜や果物、魚介の塩辛などの素材を使用して、加熱せずに熟成した生ヤンニャムを、キムチを作るために栽培した甘みが豊富で大ぶりな国産白菜に手でもみ込み、丁寧に漬け込み、作っています。試行錯誤の結果、酸味の少ない深い辛味と、白菜の甘味を兼ね備えた豊かな味わいが完成。まさに日本人好みのキムチで、辛すぎず、パクパクご飯が食べられます。シャキシャキとした食感がくせになる、季節を感じるキャベツと、見た目が美しいアスパラはこのセットだけの春バージョン限定です。4. 春にぴったりの爽やかな和スイーツ「成城石井自家製沖縄県産黒糖の黒蜜で食べる黒糖ゼリーわらび餅のせ」¥323(税込)ーーもっちりとした黒糖ゼリーと本わらび粉を使った、ぷるぷるとやわらかい自家製のわらび餅に、濃厚な甘さの沖縄県産黒糖の黒蜜をかけて食べる、食感も楽しめる和スイーツです。小林さん涼やかな見た目で、濃厚ながらも、つるんとした食感の黒糖ゼリーは気温が上がってくる時期にぴったりのスイーツです。一般社団法人全国スーパーマーケット協会主催「お弁当・お惣菜大賞2022」のスイーツ部門で優秀賞を受賞しました。5. 数量限定発売!新ワイン「アッサンブラージュ ジャポン ルージュ」「アッサンブラージュ ジャポン 甲州/ルージュ」各¥2,299(税込)ーー2022年4月11日に新発売した「アッサンブラージュ ジャポン 甲州/ルージュ」は、“究極の食中酒” を目指して開発された成城石井初のオリジナルワインである「アッサンブラージュ」を国産で表現した日本生まれのワイン。それぞれ数量限定2,400本のみの販売なので、売り切れる前に急いで!食事に相性抜群の白ワイン「アッサンブラージュ ジャポン 甲州」ーー日本を代表する白ワイン用ブドウ品種「甲州」らしい繊細さを表現しつつも、食事とのマリアージュを楽しめるように、異なる酵母のワイン5種類を織り成した逸品。しっかりとした骨格と全体を引き締める豊かな酸味を生み出し、複雑味を持たせています。定番人気の惣菜「成城石井自家製 ポテトサラダ」とのマリアージュがおすすめだそう!(写真右)「成城石井自家製ポテトサラダ」¥400(税込)小林さん甲州ならではの、”酸味があり骨格のしっかりした味わい”が、ポテトサラダのマヨネーズのほのかで優しい酸味、そしてまろやかなじゃがいもの味わいと相性抜群。互いのおいしさを引き立てる組み合わせです。甘酸っぱい香りがたまらない赤ワイン「アッサンブラージュ ジャポン ルージュ」ーーこちらはベリーのような甘酸っぱい香りが引き立つ、リッチで個性的な赤ワインです。冷やすと、日本を代表する赤ワイン用のブドウ品種「マスカットベーリーA」らしい果実感や華やかさが感じられます。ぜひこれらの美味しい成城石井の絶品アイテムで、おうちごはんやピクニックを楽しみましょう。また、夜にはワインと惣菜でしっとり楽しむのもおすすめです。文・椎原茜
2022年05月10日ササッと食事を済ませたい時に便利な「コンビニ麺」。ラーメン、うどん、パスタ、温かい麺、冷たい麺、お野菜たっぷり等バラエティが超豊富で、どれにしようか迷ってしまいますよね。コンビニ愛好家のライターが、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートのおススメの麺を紹介します。今日はどの麺の気分?コンビニの麺コーナーへ行くと、その豊富なメニューに驚かされます。だからこそ、ほぼ確実にその時の気分に合う一品が見つかりますよね。今回は、その中でも特におススメを紹介します!セブン-イレブン炙りたらこと大葉の和風冷製パスタ¥550炙りたらこ、明太子、大葉に加え、青ネギ、水菜、高菜炒め、ごま、のりが乗った具だくさんの和風冷製パスタ。カップに入っているお出汁をかけて、混ぜていただきます。お出汁は、かつおの風味たっぷりのあっさりタイプ。トッピングそれぞれの味わいを邪魔せず、まさに陰の立役者。たらこと大葉というゴールデンコンビに加え、香り豊かなネギやシャキシャキ食感の水菜が入っているので、最後までツルっと飽きることなく美味しくいただけます。今日は暑い!という日に食べたくなるコンビニ麺です。ファミリーマート盛岡風冷麺¥498岩手三大麺のひとつ、「盛岡冷麺」。麺はツルツルとしてコシが強く、スープは牛骨をベースに鶏ガラが加わり、コクや旨味がたっぷりなのが特徴です。食べると、麺は本場の盛岡冷麺と比較すると、確かに少しコシは弱め。といっても、他のコンビニ麺よりはツルツルとしてコシがありました。スープは牛や豚をベースとしたものに、りんご果汁が加わり、スッキリとした味わいです。トッピングは、ゆで玉子、キュウリ、チャーシューにもやしと大根のキムチ。このキムチも、盛岡冷麺に欠かせない要素のひとつ。アクセントにもなり、この麺全体の美味しさを格上げしています。コロナ禍以前から、コンビニでは期間限定でさまざまな地方の名物がメニューになっています。ここ2年間で気軽に旅行へ行くことが難しくなり、そのようなメニューのありがたさを感じます。ローソンちょい麺1食分の野菜が摂れるちゃんぽん¥399コンビニで麺類を購入しようと思ったものの、「ボリューミーだな」「食べきれるかな」と感じたことはありませんか?そんな時にちょうどいいのが、ローソンの「ちょい麺」シリーズ。「ちょい」というのはまさしく「ちょっと」からきています。麺より野菜の方が多いのでは?と感じるくらい、野菜がたっぷりと入っているので、ダイエット中にも罪悪感なく食べられますね。そして、麺の要であるスープが超濃厚で激ウマです。これからどんどん気温が上がりますが、夏本番までは、肌寒いなと感じる日もあります。そんな時にもオススメです。定番麺以外はすぐに売り切れる?コンビニ麺は、売り上げが見込める定番の「冷麺」「冷やし中華」などは多く入荷しますが、それ以外の麺の入荷は意外と少ないこともあり、すぐに売り切れてしまうことも。また、毎週新作が発売されるので、販売期間は意外と短かったりするのです。コレかも!と感じたものがあれば、ぜひ試してみてくださいね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年05月09日