ダイエットやタンパク質補給におすすめ!ギリシャヨーグルトの取り入れ方
以外は脂質がほとんど含まれていません。脂質が入っている方がクリーミーさを感じられ、腹持ち効果も期待できますが、さっぱりと食べたい方やカロリーを抑えたい方は脂質が少ないものを選ぶといいでしょう。
またタンパク質の量もそれぞれ違いがあります。味の好みや、とりたい栄養素に合わせて選んでみましょう。
ギリシャヨーグルトの作り方
ギリシャヨーグルトとは水切りヨーグルトのことなので、実は手作りすることができます。
作り方は、ザルにキッチンペーパーをしきプレーンヨーグルトをのせるだけ。ラップをかけて30分~1晩ほど、お好みの硬さになるまで放置すれば出来上がります。
ヨーグルトの重量が約半分ほどになりますが、普通のギリシャヨーグルトを買うよりお買い得!?かもしれません。
おいしく栄養がとれ、ダイエットやタンパク質補給にもぴったりのギリシャヨーグルト。手作りのものでも、市販のものでも、一度濃厚な味わいを試してみませんか?
※各商品の販売状況などは各HPを参照ください。
【参考・参照】
(※1)Ma, Yunsheng, et al. "Association between eating patterns and obesity in a free-living US adult population." American journal of epidemiology 158.1 (2003)