ミツカンの『新じゃが料理』が簡単でウマい　「食べたら止まらなくなりそう」

収穫されてからすぐに出荷される、新じゃがいも（以下、新じゃが）』。

栽培地によって収穫の時期は異なりますが、春から初夏にかけての時期も、多くの新じゃがが市場に出回ります。

新じゃがは、収穫後に貯蔵庫で寝かせたじゃがいもと比べて、皮が薄くてしっとりしているのが特徴です。

加熱しても形がくずれにくいため、炒め物などにも適しています。

ミツカンの『新じゃが料理』がおいしそう！

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）はInstagramアカウントで新じゃがを使った料理のレシピを紹介。

皮付きのまま簡単に調理ができるので、ぜひ試してみてください！

※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。

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【材料（２人ぶん）】

・新じゃが５個

・バター１０g

・『味ぽん』大さじ１と２ぶんの１杯

・青のり適量

新じゃがは、皮付きのまま半分にカットして、水にくぐらせます。

水けのついたまま耐熱皿にのせ、ラップをふんわりかけて６００Wの電子レンジで６分加熱。