今日から実践！家族の健康を守る「食費節約法」と「食費の目安」

■「もちろん、しています。中学生になった次男もよく食べるようになったし、５人家族のお腹を満たすだけの食費は、節約の意識をしないと際限無いです」（50代・主婦）子どもがいる家庭なら、食事は成長に関わる重要なもの。食費を切り詰めようにも難しさがつきまといます。しかし他の養育費も必要となりますので、子どもたちのお腹を満たしながら家計を維持しようと奮闘する主婦は少なくないのです。■「生活が厳しいから！でも、なんでもかんでも節約するわけではなくて、国産のものを食べる、旬のものを食べる、果物を食べるなどは考えています」（40代・会社員）■「ずっと節約をしている。今、主婦をしているので、少しでも節約して家を買うための資金にしたい」（30代・パート）■「貯金をしたいので、手っ取り早く食費の節約をしているつもりだが、なかなか貯金出来ない」（40代・主婦）中には必要に迫られて食費削減に取り組んでいる人もいます。一方では、別な用途や貯金に充てるなど、節約に対して明確な目的意識を持っている人も多数いました。

2.食費はいくら？家族の人数に応じて目標を設定しよう

ほとんどの人が節約したいと考えている「食費」ですが、各家庭で実際に成果が出ているのかが気になるところ。