ライフラインが止まっても調理OKな「パッククッキング」って？【トノエル防災研究室】

（5）お鍋にお湯を沸かして、お皿を入れる。

お湯を沸かすときには、熱効率を上げるためにフタをします。

お皿を入れるときに、お湯がはねるので気をつけてくださいね。

（6）お米の袋を入れる。袋がお鍋からはみ出ないように注意する。



（7）ふたをズラしてのせ、ぐらっぐらっという程度に弱火にする。



強火だとお湯が飛び散るので気をつけてくださいね。



（8）30分煮る。

ごはんが炊きあがりました。

（9）袋を器にかぶせて開く。



いただきます。

炊きたても、冷めてからも、おいしくいただけました。

■ メリットがいっぱい！覚えておいて損はない調理法です。

masa / PIXTA(ピクスタ)

このパッククッキングの良いところは、同じお鍋に他の袋を入れて同時に調理ができること。

そうめん50gと水400ccとだし汁大さじ2を入れて15分煮れば、煮込みそうめんができます。

焼き鳥缶とスライスタマネギと卵としょうゆ小さじ1を入れて混ぜて10分煮れば、親子丼に。

それから、お鍋に入れるのは、汚れた水でも問題ないとのことです。

このパッククッキングは、防災の達人、岡部梨恵子さんのブログや動画で学ばせていただきました。