子連れファミリーの強い味方といえば、子どもが喜ぶ「おもちゃ付き」のメニュー。なかでも、おもちゃのコインをもらってガチャガチャを回せる「ガスト」の「ラッキーセット」は、先輩ママライターもイチオシ! 今回は、アプリを使ってさらにお得にラッキーセットを味わってきました。 ガストの「ラッキーセット」ってどんなメニュー?ガストといえば、お手頃価格&アンパンマングッズ付きでうれしい「キッズメニュー」が有名ですよね。とはいえ「キッズメニューでは量が足りなくなってきた」「アンパンマンはそろそろ卒業かな……」「でも、大人と同じメニューは多すぎるかも」という微妙な時期が思った以上に長いのも、育児あるあるです。 そんなとき大活躍するのが、「ラッキーセット」!小学生までの子ども向けに提供されているメニューで、内容は「ラッキーパンケーキセット」「低アレルゲン ラッキーねぎとろ丼セット」「ラッキーチーズINハンバーグセット」など。メインの料理は599〜799円(税抜)で、洋食から和食、ピザやポテトといった軽食まで多彩に揃います。 コインをもらってガチャガチャを楽しもう♪ こちらのラッキーセットを注文すると専用のコインが2枚もらえ、店内のガチャガチャで遊ぶことができます。わが家の子どもたちも、コインをもらうとすぐに握りしめガチャガチャに向かって一目散(笑)。 ガチャガチャは男児用と女児用の2種類を用意しているお店が多く、定期的におもちゃの内容も変わるそうですよ。 「すかいらーく」のクーポン利用で最大400円OFF! そうこうする間に、料理が運ばれてきました。今回は、ラッキーセットの中でも一番ボリューミーな「ラッキーチーズINハンバーグセット」をオーダー。メインのハンバーグと付け合せの他、ライス、お子様ドリンクバーが付いてきます。おもちゃも付くので、これで799円(税抜)でも十分お得感があるのですが……。 無料でダウンロードできる「すかいらーく」アプリ内のクーポンを使えば、何と「ラッキーセット」は一律399円(税抜)になるのです! 最大400円OFF、これはお得すぎる裏技ですよね。 クーポンは使える時期と使えない時期があるので、来店前にスマホでチェックして行けば万全です。 子どもも大人もHAPPYに♪「下の子はキッズメニューを食べたがるけど、ラッキーセットのほうのおもちゃを欲しがって喧嘩になっちゃう(泣)」という場合も大丈夫! ラッキーセットには、スープやポテトといった軽食メニューもあるので、ボリュームや予算と相談しながらオーダーを決めることができます。 コインは注文後すぐにもらえるので、料理が運ばれてくるまでのヒマつぶしにも良し、「いい子に残さず食べられたらガチャガチャしようね〜」と約束して食後にゆっくり楽しむも良し! 外食時に退屈してしまいがちな子どもも、ラッキーセットなら終始ニコニコで過ごせちゃいます♪ ぜひアプリを駆使して、お得に楽しいごはんタイムを過ごしてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 取材・文/井関麻子
2020年03月26日ファミリーレストランでおなじみのすかいらーくグループが提供している「アンパンマンクラブ」というサービスをご存じですか?対象のキッズメニューを注文するともらえるポイントを集めて、オリジナルアンパングッズと交換することができる、ママとキッズにうれしいサービスなんです♪ 今回は、「アンパンマンクラブ」のしくみや特典について、詳しくお伝えします! 「アンパンマンクラブ」のしくみまずは、アンパンマンクラブのポイントを集める方法をご紹介します! STEP1:「すかいらーくアプリ」をダウンロード アンパンマンクラブのポイントをためるには、「すかいらーくアプリ」が必要です。事前にダウンロードしておくとスムーズ! STEP2:対象のお店で、対象のキッズメニューを注文するアンパンマンクラブの対象店舗は、すかいらーくグループのうち「ガスト」「バーミヤン」「夢庵」「ステーキガスト」「グラッチェガーデンズ」の5店舗。 それぞれのお店が提供しているキッズメニューの中で、「ポイント&ミニグッズ付き」と書かれたアンパンマンのマークがついているものが、アンパンマンクラブの対象メニューです。 たとえばガストのメニューは、「キッズハンバーグプレート」「キッズパンケーキプレート」「キッズうどんプレート」「低アレルゲン ねぎとろごはん」「低アレルゲン ドリア」「低アレルゲン カレー」が対象となっています。 写真提供/@mamatan.83さん 写真提供/@raku_gakiさん STEP3:ポイントカードとミニグッズをもらう対象のキッズメニューを注文すると、その場でアンパンマンクラブのポイントカードと、アンパンマンのミニグッズをもらうことができます。早速うれしい特典ですね♪ STEP4:QRコードを読み取りポイントをためるポイントカードのQRコードをカメラで読み取るか、記載されたシリアルナンバーを入力して、ポイントをためます。基本的には一律1ポイントですが、店舗によってポイント2倍のキャンペーンが開催されることもあるようです! ポイントがたまったらアンパンマングッズと交換♪3ポイントコース、6ポイントコース、10ポイントコースと、ためたポイントによって交換できるアンパンマングッズが異なります。ほしいアンパンマングッズに必要な分のポイントがたまったら、お店に行って交換しましょう♪ もらえるアンパンマングッズは、在庫がなくなり次第、新しいものにかわります。1月24日現在で交換できるアンパンマングッズは下記のとおり。 ・3ポイントコース→「小鉢」または「マグカップ」・6ポイントコース→「ふわもこトート」または「しゃもじ&スタンド」・10ポイントコース→「脚付きグラスセット」または「どんぶりセット」 写真提供/@cb.mamaさん 写真提供/@danedane26さん 対象のキッズメニューを注文するだけでミニグッズがもらえるうえに、ポイントもたまっちゃう、うれしい特典いっぱいの「アンパンマンクラブ」。アンパンマンファンの方は、ぜひすかいらーくグループのファミレスへ!すでにアンパンマンクラブを利用している方は、どんなアンパンマングッズをゲットしましたか? ベビーカレンダーサイトのコメント欄で教えてください♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、サービス内容は変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@mamatan.83さん、@raku_gakiさん、@cb.mamaさん、@danedane26さん
2020年01月24日人気のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」のパフェがぜいたくすぎると話題です! SNSでバズったあの人気パフェだけでなく、その後に登場した季節のパフェも「ファミレスとは思えないクオリティ!」と大好評♥12月11日(水)〜販売スタートした新作パフェもご紹介します♪ 「ファミレス史上最高!」とバズったあのパフェ…♥苺のブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年 2月月3日午後6時06分PST 「ファミレス史上最高のパフェ」とSNSで話題になったのが、ロイヤルホストで2019年1〜5月中旬まで販売されていた「いちごのブリュレパフェ」。近年のパフェブームで専門店もたくさん出てきている中、ファミレスのパフェなんて……と侮るなかれ、見た目、味ともにファミレスとは思えないほどハイクオリティで一躍人気メニューとなりました。 実は2012年から販売しているロイヤルホストのスペシャリテですが、2019年は苺を増量しブラッシュアップしたのだとか! 写真提供/@ayu1030kaiさん 国産の苺をたっぷり使用し、苺の甘さ、酸味、爽やかな香りを堪能できる一品です。ポイントはなんといっても、香ばしくキャラメリゼされた表面のクレームブリュレ♥ 写真提供/@ayu1030kaiさん クレームブリュレの下には、グラハムビスケット、キャンディングピーカンナッツ、バナナ、塩キャラメルアイス、ストロベリーソルベ、バニラアイスクリームなどが重なり、さまざまな味や食感を楽しめて、見た目も美しい仕上がりです♪ 価格は880円(税抜き)と少々お高めですが、食べれば納得の傑作パフェとのこと!おそらく、来年2020年1月にも販売されると思うので、要チェックです。 魅力的な季節のブリュレパフェがどんどん登場♪さくらんぼとベリーのブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年 5月月31日午前3時02分PDT 写真提供/@megurirureさん 2019年5〜7月に販売していた「さくらんぼとベリーのブリュレパフェ」は、山形県産の「佐藤錦」「紅さやか」「紅秀峰」を収穫時期に合わせて使用。食べる時期によって品種ごとに味の違いを楽しめたかも!? 甘みと酸味のバランスがバツグンで、底のゼリーの後味もよかったそうです♪ 焦がしメロンのブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年 7月月12日午前2時08分PDT 写真提供/@laura_finrandoさん 2019年7〜8月に販売していたのは、「焦がしメロンのブリュレパフェ」。赤肉メロンのグラニータ(イタリア発祥の氷菓子)にフレッシュメロン、メロンゼリー、トッピングにもメロンと、メロンづくし♥ メロンとクリームの相性もバッチリだったとのこと! 葡萄のブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年 8月月23日午前3時43分PDT 写真提供/@m.m.o.9201さん 2019年8〜9月に販売していたのは、「葡萄のブリュレパフェ」。カリッとキャラメリゼされたクレームブリュレの下に巨峰や葡萄ソルベ、葡萄ゼリーが入った甘〜いパフェ! 甘党さんからのラブコールが多かったようです。 渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年 9月月24日午後11時26分PDT 写真提供/@ikuubooさん 2019年9〜12月上旬まで販売していたのは、「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」。見た目からも秋らしさ全開の大人なパフェです。渋皮栗の甘さと、ほうじ茶のほろ苦さ&香ばしさが絶妙なバランスで、意外とさっぱりとした味わいだったそう♪ 冬の新作は焼きりんご×塩キャラメルアイス2019年12月11日(水)からスタートした新作パフェをご紹介します。2020年1月中旬(予定)までの期間限定なので、お見逃しなく! 焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年12月月6日午前1時43分PST 冬を彩る「りんご」と「キャラメル味」がテーマ! 深紅の実に甘酸っぱさが特徴の青森県産の「紅玉(こうぎょく)」を使用しているそう。 「焼きりんごと塩キャラメルアイスのブリュレパフェ」は、紅玉の焼きりんごに、りんごのソルベやゼリーなど、りんごをたっぷり使ったさわやかなパフェ。香ばしくほろ苦い塩キャラメルアイスとの相性がバツグンだそう♪ もちろん表面のクレームブリュレはカリッとキャラメリゼされています。価格は880円(税抜き)です。 紅玉りんごとさくさくパイのパフェ〜温かいキャラメルソースをかけて〜 この投稿をInstagramで見る ロイヤルホスト公式アカウント(@royalhost_official)がシェアした投稿 - 2019年12月月12日午前1時08分PST ロイヤルホストにはブリュレパフェ以外にもパフェメニューがあります。少し小ぶりな「紅玉りんごとさくさくパイのパフェ〜温かいキャラメルソースをかけて〜」は、その名のとおり食べる直前に温かいキャラメルソースをかけていただく冬にぴったりのメニューです。しっとりとした焼きりんご、シャキシャキの紅玉、さくさくのパイによる食感も楽しいパフェだそう♥ SNSでも「クレームブリュレとりんごって最高に合う!」「ロイホの塩キャラメルアイス、なんでこんなにおいしいの…」「相変わらずクオリティ高すぎッ」と早速話題になっています! この他にも、「紅玉りんごと紅茶シフォンの小さなパフェ」や「焼きりんごと紅茶のシフォンケーキ〜塩キャラメルアイスを添えて〜」といったデザートメニューも登場。ロイヤルホストは、ファミレスの中では高級路線ですが、その価格も納得のメニューがそろっていることで人気です。季節のデザートメニューも充実しているので、ぜひ、販売期間中に味わってみてください♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@@ayu1030kaiさん、@megurirureさん、@laura_finrandoさん、@m.m.o.9201さん、@ikuubooさん
2019年12月20日楽しみにしていた彼との初デートの場所がファミレスだったら、正直なところ少し戸惑ってしまうかもしれませんね。彼がどうしてファミレスでの食事を選んだのか、考えられる彼の本音について紹介します。自分のお財布事情をさりげなく伝えたい社会人とはいっても、当然お財布事情は人それぞれ違っています。厳しめのお財布事情を初デートする彼女に伝えるのはなかなか勇気のいることです。高級レストランではなくファミレスに誘うことで、さりげなく自分のお財布事情を伝えたいのかもしれません。このようなことは後になるほど言いにくくなるため、彼の精一杯の誠意として最初から無理をせずにファミレスに誘ったのかもしれません。恋愛経験があまりなく店を選べなかった恋愛経験が少ないと、女性とデートなどもあまりしたことがなく、そもそもどこで食事をしたらいいのかわからないのかもしれません。口コミサイトや女性の友人から聞くなどしてレストランをリサーチすればよいのですが、その手段すら思いつかなかった可能性があります。ファミレスでの食事をすることは一般的で、彼女にとってもファミレスは無難な場所であるはずと思ったのでしょう。彼も初めて行く知らないレストランは敷居も高いですし、ただでさえ緊張する初デートでは、ファミレスが安心できたのかもしれません。あなたとの関係にあまり前向きではないもしかするとデートをした彼女との恋愛に対して前向きではないことも考えられます。女性が「私はファミレスでいいと思われているのね…」と落ち込んでしまうかもしれませんが、実はこれが彼の狙いの場合もあります。彼はデートをした女性にあまり興味がなかったのかもしれませんし、浮気相手として付き合うつもりで、あまり女性を大事にするつもりがなかったのかもしれません。この場合には、食事以外の彼の態度からもわかるはずですので、彼がどんな言動をとるかしばらく様子を見るようにしましょう。衣食住に対するお金のかけ方の問題食に関するこだわりは、育ってきた環境などによっても大いに異なります。オシャレにお金をかける人もいれば、家具に強いこだわりをもつ人もいます。中には食事にはあまり興味のない人もいます。おいしい食べ物や、レストランのサービスの質などを全く気にしないタイプの彼ならば、彼女に会うことが一番の目的のため、初デートでそれなりにおいしいものを比較的お手軽な金額で食べることができるファミレスを選ぶことは、合理的な選択といえます。このタイプの彼の場合には今後のデートもファミレスになる可能性は高いといでるでしょう。
2019年12月07日今回は「赤ちゃんの泣き声」にまつわるお話です。それはよく行くファミリーレストランでの出来事です。■ファミリーレストランで赤ちゃんの泣き声が後ろの席の子どもが泣き始めてしまいました。お母さんは子どもが泣き止むように抱っこをしていましたが、明らかに疲れた様子で、昔の自分も大変だったのを思い出しながら見守っていました。そんなとき、次女がこんなことを言い出したのです。「エンエン泣いてかわいいね」泣き声をうるさいと話すのではなく、かわいいと感じて話してくれたこと、なにより後ろの席のお母さんが少し笑ってくれて、娘の言葉が笑顔にさせたんだなぁとうれしくなりました。私自身、娘が泣いたり騒いだりすると周りに迷惑がかかってしまうと思い、外に出なくなった時期がありました。今思えば育児に疲れを感じて、気持ちが落ち込んでいたのだと思います。子どもを好きになってほしいとまで思わないのですが、みんな子どもでみんな泣いて育ったそのことを思い出して、温かい目で見守ってくれる人が溢れると素敵だなぁと思っています。娘も私も「WEラブ赤ちゃん」泣いてもかわいいねって思っています。\おかげさまで2周年/ WEラブ赤ちゃんプロジェクト ~赤ちゃんの泣き声を温かく見守っている人たち、集まれ!~公共の場で泣いてしまった赤ちゃんを、温かく見守っているという人たちのポジティブな思いを可視化するために、ウーマンエキサイトが立ち上げたプロジェクト。公式サイトではワンクリックで賛同できだけでなく、温かいコメントが4000件以上も集まっています。賛同や応援の声はこちらから
2018年10月24日ウーマンエキサイトで人気連載中のちゅいママさんの記事 「子連れファミレスは意外と大変!? ワンオペママの苦悩」 で、ファミレスに関するアンケートを実施。ファミレスといえば、子連れにはうれしいレストランとして一般的に知られています。しかしファミレスで食事することでママはラクすることができるものの、同時に食事中はいろんなことに目を光らせていなくてはならず、「意外と大変!」であることが発覚。ママが少しでも外食の時間を楽しめるようにするには、どのようにすればいいのでしょうか。■86%のママが家族とファミレスに!“ファミリーレストラン”。その名のとおり、ママたちがファミレスに訪れるのは、家族と一緒のときが圧倒的に多い様子。Q.最もファミレスへ一緒に行くメンバーを教えてください家族複数名で(子ども、パパ、ママ、祖父母など) 69%子どもとママのみで 17%ママ友と 6%自分だけ1人で 1%その他 1%ファミレスへは行かない 6%「家族複数名(子ども、パパ、ママ、祖父母など)と一緒のとき」が圧倒的に多く69%。「子どもとママのみで」と合わせると全体の86%もの人が、“家族と食事をする場所”として利用していることがわかりました。さらに、「ファミレスに子連れで行ったとき、最も助かった&嬉しかった点」には、「ちょっと騒がしくしても大丈夫」が41%、「子どもが喜ぶメニューがある」が23%に。ママが気を使わず利用できて、子どもの楽しめるオプションがあることが、選ばれる理由になっているようです。Q.ファミレスに子連れで行ったとき、最も助かった&嬉しかった点を教えてくださいちょっと騒がしくしても大丈夫 41%子どもが喜ぶメニューがある 23%おかわり自由なドリンクバー 12%おもちゃをもらえる 11%店員さんが優しい 3%離乳食メニューがある 2%オムツ交換台がある 1%その他 3%ファミレスには行かない 4%■ご飯を食べた気がしない…、ママは外食でも大忙し今回のアンケートの回答で目立ったのは、ひとりで3人のお子さんを連れてファミレスに行ったちゅいママさんに共感するコメント。ワンオペママがラクするためにファミレスを利用したはずが、慣れない洋食のご飯の食べ方にヒヤヒヤしたり、ドリンクバーに次から次へと行ってしまったり…。子どもたちのお世話に“意外と大変”な外食になってしまいます。そんなシーンに「まさに同じです!」の声が多数集まりました。外食なので、いつもより周りの目を気にする。こぼさないか、騒がないか、気付いたら常に気を張ってしまう私がいました。もう少し子どもが大きくなったら楽になるのかなぁ。でも家で作る、お皿洗うという手間を考えたら、たまにはファミレスに行きたくなります。子どもがご飯や飲み物をこぼさないかヒヤヒヤで…。注意したり、お皿を押さえてあげたり、取り分けてあげたり食べやすく切ってあげたりと、自分が1番動いていて。最終的に、私が自分のお膳のみそ汁を大胆にこぼしてしまいましたぁー。ママはいつ、どこにいても子どものために一生懸命で休まりませんね…。さらには、こんな意見も。「母親はゆっくり食べられない」、「子どもたちが食べた後かき込むように食べる」というのは行く前からわかってるので別にいいんです。旦那! ゆっくりのんびり食べ過ぎ!! 「早く食べて下の子の抱っこ替わって」と言ったら、「たまの外食なんだから落ち着いて食べたいやーん?」って。落ち着けると思うかこのメンバーで!?(6歳・4歳・1歳のわが子たち)旦那にイラッとするので弁当買って家で食べるのが一番楽でいいです。思わず笑ってしまいそうになるエピソードですが、アンケートでは「外食中、パパが手伝ってくれない」というママの嘆きが多々ありました。パパも外食を楽しみたい気持ちはもちろんわかりますが、子連れのときはママと分担して一緒に食事を楽しめるといいですね。ママが外食を楽しめるかどうかは、パパの手にかかっているとも言えると思います!■ママたちが外食にファミレスを選ぶワケママがたとえ食事の時間が大変になっても「外食したい」と思うのは、ご飯の準備や後片付けがラクになるから。そして、他人が作った食事を食べて、リフレッシュしたいから。子連れ外食で、ファミレスを選ぶのにはどんな理由があるのでしょうか。◎お子様セットが子どもの気分を上げる!普段、取り分けではあまり食べなかった3歳の娘が、ここ最近お子様セットを食べたがります。せっかくなので頼むと、付いて来るゼリーやおもちゃにもとても喜び、ゼリーを食べたいからとがんばってご飯も完食します。取り分けで無理矢理食べさせるよりも、気分が盛り上がってうれしいのか、ニコニコ食べるので、こちらもうれしくなり、また頼んであげようと思うようになりました。◎“間違い探し”が待ち時間を楽しくしてくれるわが家は数あるファミレスの中で、「サイゼリア」の利用頻度が一番高い。なぜならうちの近所の「サイゼリア」はキッズメニューの表紙が間違い探しになっているから。料理が運ばれてくるまでの待ち時間、その間違い探しで間を持たせるのにとても重宝してます。◎兄弟それぞれが好きな料理を選べるウチは4歳5歳の2人の子どもがいますが、2人とも食べ物の好みが全然違うので、ファミレスだとそれぞれが好きな物を選べるのがうれしい点です。でもやはり、1人で連れて行くとなると、ドリンクバーやら、トイレやら、1人で右往左往しないといけないのが目に見えているので、夫がいるときしか連れて行きません。楽したいときは、お惣菜買って家で食べるのが1番楽かも…。◎子どもがぐずっても気が楽まだ幼児なので泣いたり、ぐずったりします。でもファミレスなら同じようなファミリー層が多いので、「お互いさま」と言ってもらえたりするので気が楽です(笑)。◎アレルゲン表示がしっかりしている食物アレルギーの子どもがいるのですが、たいていのファミレスはアレルゲン表示がきちんとされてて大変助かります。子どもを飽きさせないポイント、少しでもストレスを抱えずパパやママが安心して利用できるポイントをファミレスは押さえているようです。■神対応の接客で、ママのハートをつかんだサービスとは小さな子どもを連れての外食では、店員さんのちょっとした気遣いでママの緊張がほぐれたり、子どもの満足度も大きく変わってくるもの。そこで、家族で訪れた際に、ママがグッときたエピソードをご紹介します。おなかが空きすぎて、じっとできない娘(そのとき1歳半くらい)。机の上にある調味料やらメニューやらを触ろうとするので、「だめだよー」と言いながらそれらを遠くに置いたら、娘が怒った(笑)。そしたら、店員さんがサラッと「良かったらどうぞー」ってぬりえを持ってきてくれて、娘は色鉛筆に興味津々! 料理が来るまで、間が持って助かりました。子どもに親切な店長(50代、男性)が、おもちゃを余分にくれたり、ドリンクバーのおもしろい組み合わせ教えてくれて、一緒に作ってくれたり…。とにかく親切で、わが家にとっては少し高級なファミレスですが、月一行ってます。まさに“神対応”の店員さんですね! 店員さんが良いとお店の信頼度も上がり「次回もまたこのお店に行きたい」と、気軽に外食に出かけられるようになりそうです。■ファミレス独自のサービスで失敗!ファミレスにはさまざまなサービスがありますが、じつはそれで失敗することも…。アンケートに寄せられた声から、ご紹介します。ドリンクバーがファミレスの楽しみの一つでもあるので、つい頼んでしまうのですが…。料理が届く前に飲み物でおなかいっぱいになってしまい、ご飯をあまり食べず、帰ってから「おなかすいた…」って始まることがありました。「もう今日は作りたくない!」というときに行くことが多いので、帰ってから「おなかすいた」と言われるのが一番困ります。意外と高い。母子3人で、「よしっ! 今日は私も好きなもの食べよう! みんなもそうしよう!」と食べたら、焼肉に行けそうな金額になってしまったことが。私以上に食べるようになった息子の量が半端ない…普段体験できないドリンクバーを前にしたら、子どもはなかなか我慢できませんよね。なんでもほどほどに…ですが、テンションがあがる外食だからこその失敗と言えそうです。■ママのおすすめファミレス利用法多くのママが利用しているファミレスですが、どの時間帯、そして誰との組み合わせで利用するのがいいのでしょうか。もちろん家族全員で来店するのもいいですが、普段と違った使い方をすることで、子どもにとってスペシャルな時間になることもあるようです。2歳、6歳の娘がいます。ファミレスに行くときはどちらか1人だけ連れていきます。お母さんとのデート。大喜びな子どもたち。旦那がファミレスの料理があまり好みじゃないけど、子どもたちは「ファミレスに行きたい!」ということで、ファミレスデートが定番になりました。アンパンマンのところ!(ガスト)、ドラえもんのとこ!(ココス)、天使が居るところ!(サイゼリヤ)など。ファミレスは子どもが喜ぶ仕掛け満載で助かります。平日の夕方に早夕食するのが、空いててお勧めだと思いました。お友だちの母子と自分も母子で行くと、シェアしたり気が紛れたりして気分転換になりました。毎週日曜の朝、超絶早起きな息子(まもなく2歳)とファミレスやカフェで朝ごはんを食べることが息抜きになってます。もちろんおとなしくなんてしないのですが、家だとそれよりも遊び食べで朝ごはんに1時間弱かかるので、外食だと食に集中してくれるので助かってます。朝早く行くので(7時頃)、まわりが始発待ちの酔っ払いやひとり優雅にモーニングなおじさま、おばさまなので皆んな子どもに優しく助かります。昼食や夕食の一般的な時間に来店せず、あえて時間をずらすことで、店内でのくつろぎ感や人との交流もより心地よいものに。また、子どもとのデートは、ママと一対一で出掛けられることで特別感を演出でき、“思い出の食事”にとなるのではないでしょうか。■ママにとって「夢のファミレス」とは多くのママが、子どもと外食するのにファミレスに信頼を置いていることがわかった今回のアンケート。さらに使いやすくするべく、今後ファミレスに“取り入れて欲しいもの”についても意見が多数集まりました!これがかなってしまったら夢のファミレスかも? そんな空想するだけでハッピーになるアイデアもありました。◎キッズスペースキッズスペースがあって、そこにシッターさんがいて子どもの相手してくれたら最高~~!(絶対無理?笑)◎ファミリー優先エリアビジネスでも利用の多いファミレスでは、まわりのお客さんを意識してしまいます。まわりが同じ家族連れなら少しくらいうるさくてもお互いさまかなーって思えるので。◎座敷席、個室座敷! 個室! そしたら子連れでもっと気軽に行ける。◎メニューの量を選べたら…メニューの量が選べたらいいな。一人一人食べたいものが違うけど、まだ子どもには通常のメニューの量では食べきれないことも多いので、おかずの量、ご飯の量が選べて、少ない分お安くしてもらえたらうれしいです。◎椅子の高さを変えられたら…場所も限られるし、経費の関係もあると思うのでなかなか難しいことはわかっていますが、子ども椅子の高さを変えられるような工夫があるとありがたいです。たとえば子ども椅子にクッションを乗せて調節するなど。夢のような構想ですが、実現すればステキですよね! ほかにも次のような意見が集まりました。・和食のお子さまメニューが欲しい・パパのトイレにもオムツ台を設置して欲しい・(ベビーカーで行きたいので)エレベーターを付けて欲しい・おもちゃの陳列をなくして欲しい・ベルトがない子どもイスが多いので付けて欲しい・子どもメニューに野菜を増やして欲しいまた、店員さんに対してのリクエストも。子どもとママだけでお店に行った場合、どうしても手が足りなくなることがあります。そんなときにこんなリクエストができたら…。・子どもだけ残してママがトイレに行ったときに、少しだけ見守っていてほしい・ドリンクバーを頼めば持ってきてもらえたらありがたい混雑時には難しい願いだろうと思いますが、可能なときだけでもしてもらえれば本当に助かるもの。そんな願いを快く引き受けてくれるお店が増えることを願います。■ファミレスはママの強い味方食事ができればどこでもいいわけではありません。ママたちが安心して利用でき、少しくつろげて、子どもが楽しく食事をとれること。その条件を満たすのが、ファミレスという存在なのではないでしょうか。プラスアルファの願いや改善して欲しい点があるにせよ、ママたちが家事の負担を軽くするための強い味方として、ファミレスを頼りにしていることは明らか。子どもにとっても、普段より食が進むといった効果があったり、ドリンクバーやバースデーイベントなど、楽しくなる仕掛けがありワクワクする場所になっているようです。外食は大人にとっても子どもにとっても特別なもの。せっかくなので楽しい時間を過ごしたいですよね。でもそのためには、お店やほかのお客さんへの配慮も必要。とくに子どもが複数いるとテンションが上がり、うるさくなってしまうこともあります。ママ友同士で、夫婦で、話に夢中になっても、子どもの様子を確認することを忘れないでくださいね。マナーを守ることは、自分たち親子が楽しくいられる場所を守ることにもつながりますから。Q.子連れでファミレスにいったときのエピソードを教えてください回答数 192Q.ファミレスにあったらいいなと思うことを教えてください回答数 221(アンケート集計期間:2018/7/5~2018/7/8)
2018年07月19日「明日は早起きしないでいい」って思うと、金曜日の夜ってホッとしませんか? よーし夜更かしするぞ~って気合入れちゃったりなんかして~。そんな我が家の金曜日の夜ご飯は手抜き率高めです。お惣菜などで済ます事も多いのですが、先日、ちょうどファミレスのチラシがポストに入っていたので久しぶりに行ってみることにしました~!! ■金曜日の夜のファミレス実態平日の夜の外食に大喜びの3兄弟! イェーイ!私、自分で言うのも何ですが、子どもを連れての外食には結構慣れてる方なんです。わりとフットワーク軽く外食に行く方なのですが、思い返してみればファミレスってあんまり行ったことがありませんでした(よく行くのは回転寿司かファーストフードです)。お店に入ったのが18時半頃だったのですが、金曜の夜のファミレス内では…なんと…同じように母子で来てる人がめちゃくちゃ多かったんです!! 周りのテーブル、ほとんど母&子のセットでした!!(驚)みんな考えることは一緒なんだな~~って思いましたよね。パッと見、お仕事帰りのお母さんと保育園帰りのお子さんもいましたよ。分かる分かる~! 金曜の夜、食べて帰っちゃおっかってなりますよね!!(心の中で大共感) さて、我が家の兄弟たちはというと…■早々に兄弟喧嘩勃発!さっそく誰がどこにどう座るかでひと悶着始めています(白目)。なんでこんなにどうでもいいことで必死にモメれるんでしょうね…。誰がどこに座ってもいいでしょうよ(遠い目)。「どこでもいいからさっさと座りなさい」と言ったら… こうなりました。(白目)せまっ…。他にもいっぱい席があるのになぜか2人とも私の隣に座りたがります。皆さんのご家庭ではどうですか? 我が家では家族5人で出かけても、一番ややこしい下2人は私の両隣に座りたがるんですよね。こういう時だけ超絶ママっ子なんです。次男ももう小学生になったので何か特別に手がかかるというわけではないのですが、私の両隣に子どもがいて、夫の方には長男しかいないってなるとなんだか腑に落ちないというか、不平等というか、外食の時ぐらいゆっくり食べたいなって思いますよね。世のお父さんたち~、よろしくお願いしまーーす(とはいえ、子どもがお父さんじゃいや! とか言うですけどね...げそっ)。■ファミレスは子どもが喜ぶ仕掛けがいっぱいファミレスといえば、楽しそうなオマケ付きのお子様セットがあったり、飲み放題のドリンクバーがあったり、子どもたちからしたら興味津々なものに溢れていますよね。今回も、食事が運ばれてくるよりも先にオマケのオモチャがもらえたのですが…もうオモチャにくぎ付けでご飯どころではありません。まるで肉を奪うトラの子のようにすごい勢いでケースを剥ぎ取って、必死で中身を確認していました。...誰も取らないのに。私:「ご飯来たよ! オモチャは一度端っこによけておいて~。はい、いただきます!!」3人:「いただきまーーす」ちなみにですが、私1人で子どもたち3人を外食に連れて行く時には、基本的に私の分は注文しない事が多いです。何故なら、子どもたちの様子を見張るのに精いっぱいで自分のご飯をゆっくり食べる暇がないのと、子どもたちの食欲って日によってすごくムラがあるからです。 頼んだのにも関わらず全然食べなかった時ってのがあるので、それに備えていつでも残飯を食べられるように私のものは注文せずにいます。いいんです。たとえ自分のご飯が子どもたちの残飯であったとしても、作って片付けて洗う手間が省ければそれだけでも十分なんです!!■ラクするはずが…意外に忙しい!?だいぶ食べるのがまともになったとはいえ、まだ幼稚園児の三男からは目が離せません。腕が当たってジュースがこぼれやしまいか、お皿が滑ってお味噌汁がこぼれやしまいか、家ならまだいいですが、お店となるとあちこち気になって、つい、家で食べるよりも口うるさくなってしまいます。あと、ファミレスのご飯って、お茶碗によそって出てくるんじゃなくてお皿に平たく盛って出てくるんですよね。洋食のご飯の食べ方に慣れていない子どもたちにとって、お皿のご飯ってすごく食べにくいみたいで、見てるこっちはヒヤヒヤ!!私:「コラっ! 左手をきちんと添えて」私:「こぼれてるよ!!」私:「ご飯とおかずと順番に食べて!」食事の作法について、やいのやいの指導しまくる我がテーブル。それに加えて、ドリンクバーのジュースのおかわりが入るもんだから、結構な忙しさです。結構ファミレスって忙しいんだなって思いましたよね。がしかし、周りを見渡してみると…み~~んな静かにお食事できているんです!!(我が家よりも子どもたちの年齢は上ですが)男の子3人で来ているのは我が家だけでしたが、こんなにガチャガチャしながら食べてるのってうちのテーブルだけな気がしてきて、ちょっと落ち込みましたよ。周りの子どもがとてもおりこうさんに見えるってやつですよね。はー羨ましい。そして、ここからは男の子がたくさんいるおうちに共通する話かもしれませんが…■とにかくよく食べる!だんだんと子どもたちの食べる量が増えてきて、すっっっごい食べる時ありません!?話が少しズレるんですけど、この間うどん屋さんに行ったら、長男もうどんをおかわりして、次男もおかわりして、三男もおかわりしたんですよ!!も~~どんだけ!! 合計4・5回レジに注文しに行って、思わずおばちゃんにも笑われました。食べすぎ~~(涙)小学生&幼稚園児の今でこれだから、数年後どうなるんだろうって本気で怖いです。話を戻して、この日のファミレスでもみんな普通にもりもり食べたあと、デザートまで要求し始めました。 食欲凄すぎっ!! 長男なんてもう私よりも食べます。お手頃価格のファミレスだからと思って気軽に挑みましたが、3兄弟がデザートまで注文したので、お会計してみたら思ったより高くつきました(笑)■1人で子ども3人を見るのは大変!自分1人で子ども3人を連れての外食は、結構大変でした。ご飯を作らなくていいし、後片付けもしなくていいからその点では楽なのですが、静かにさせて、こぼさないように気を張り巡らせてと多方面に気を配ってしまいました(笑)子どもたちが喜んでいたことが救いです。子どもが喜ぶところはどこでも親は忙しいですね…。
2018年07月05日ママになって初めて気づくことってたくさん。公共の場のマナーは守ろうと必死ですが、思い通りにばかり行かないのはママになってよ~くわかる! 人気インスタグラマーグラハム子さんの書下ろしコミックエッセイです。子連れの外食って大変こんにちは! 4歳と2歳の兄妹の母、グラハム子です。だんだん暖かくなってきてお出かけしたくなりますね。とは言え子連れでの外食はなかなか大変。夫がいる時はまだ良いけれど、1人の時はもはや戦争。子ども達を見つつ食べさせつつ、自分の料理はフードファイトのように掻き込み、ゆっくり味わえたことなんてほぼありません。行けるところもファミレスや回転寿司、フードコートなど限られてきてしまいます。3分も待たせるってナシだった私は高校時代ファミレスでバイトをしていました。やっぱり子連れのお客さんが沢山きました。帰るとき床まで綺麗にしてくれる家族、机をぐちゃぐちゃに汚したままの家族…色々な家族がいました。その中でも印象に残っている家族があります。ママと子ども2人のお客様でした。それはそのお客様に子ども用のフォークと取り皿を頼まれた時のことでした。取りに行く途中、新規のお客様がやって来ました。 なのでそのまま席にご案内しました。そしてご案内が終わってからフォークと取り皿を渡しに行くと… ママさんから注意を受けてしまいました。でもこのとき私はたかが3分くらいなのに…と、正直あまり反省しませんでした。しかし今自分が母になり、あの時のママさんの気持ちがよくわかります。お腹を空かせて機嫌の悪い子どもに3分大人しく待たせるって、想像以上に大変です。ましてや1人で見ていて、周りに気を使わないといけない状況なら尚更時間が長く感じます。きっとあの時のママさんも必死に子育てをしていたのでしょう。そんなことをふと思い出しました。母親になって初めてわかったこと、沢山あります。
2018年04月27日仕事で疲れたときやパパが残業で遅いとき、友達家族とワイワイ楽しみたいときに、親子で向かうのはファミリーレストラン!子どもがいても気兼ねなく足を運べるファミレスはママの強い味方です。なかでも、リーズナブルでおいしいガストとサイゼリヤの人気は絶大!今回は、そんな子連れに優しい2大レストランの、秋の新メニューを紹介します。素材のうまみがギュっ!ガストの広島産牡蠣・北海道帆立フェアガストは全国で唯一47都道府県に展開する、店舗数No.1の洋食ファミリーレストラン。キッズメニューを注文するともらえるアンパンマングッズでもおなじみです。そんなガストでは2017年9月14日から「広島産牡蠣・北海道帆立」フェアを開催。素材のうまみたっぷりで臭みのないプリプリジューシーな牡蠣と、日本人好みのだし醤油(じょうゆ)で仕上げた肉厚帆立を堪能できます。全6種類のフェアメニューから厳選した3メニューを紹介します。カキフライ699円(税抜)厳選した広島県産牡蠣を、各店舗のキッチンで注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げてくれます。大葉おろしの和風ハンバーグ&ホタテのだし醤油焼き899円(税抜)北海道産肉厚帆立のうまみを引き立てる、だし醤油味がご飯にベストマッチ。牡蠣とホタテのご馳走和膳1199円(税抜)広島県産カキフライ・北海道産肉厚帆立のだし醤油焼き・牡蠣ご飯・味噌汁・漬物・小鉢がついた満足和膳。<わが家の場合>わが家の6歳と2歳の息子はガストではキッズメニューを注文しますが、両親がたのむメニューにも興味津々。カキフライは「ちょうだい!」と1個ずつ取られてしまうし、ホタテも「もっともっと」とほとんど食べられてしまいました。キッズメニューと一緒に季節を感じられる食材を食べられるのも子どもにとっては嬉しいようです。また、店舗できちんと揚げたり焼いたりしているので、2歳の子どもにも安心して魚介を食べさせられました。味も香りもおまかせ!サイゼリヤの秋を感じるきのこメニューサイゼリヤはイタリアン料理を提供するファミリーレストラン。素材の味をいかした料理は、繰り返し食べられるシンプルな味わい。本格的な味を低価格で食べられると人気です。2017年9月6日から、秋の新メニューが6つ登場!そのなかから、子どもと一緒味わえるオススメの3メニューを紹介します。きのこのラグースパゲッティ499円(税込)きのこをたっぷりとのせて、まろやかな味に仕上げた一品。きのこのクリームソースのトロフィエ399円(税込)トロフィエとはイタリアのショートパスタのこと。もちもち食感のショートパスタをクリーミーなきのこソースでいただきます。マッシュルームのスープ149円(税込)マッシュルームの香り豊かな、大人のスープ。<わが家の場合>サイゼリヤでは、いろいろオーダーして、家族みんなでシェアしています。息子たちはきのこが大好きなので、ラグースパゲッティとトロフィエの違ったきのこのおいしさを楽しんでいました。マッシュルームのスープはコクがあり、大人が満足できるお味でした。家庭ではなかなか作れない手の込んだ秋の味覚を、リーズナブルに、お子さんと一緒に楽しんでくださいね!ガストサイゼリヤ<文:フリーランス記者飯作紫乃>
2017年09月28日ファミレスやカフェへ行ったとき、一人で黙々と勉強をしている人たちを見かけますよね。勉強をすることは立派なことですが、お店が混んでお客さんが並んでいる状況でやっている人を見ると複雑な気持ちになるものです。女性のためのコミュニティサイト『ガールズちゃんねる』では、『なぜファミレスやカフェで勉強するの?』というトピが立てられ、さまざまな意見が寄せられています。●ファミレスやカフェで勉強する人たちの意見トピ主は、サイゼリヤでご飯を食べているとき、なぜ混んでいるファミレスでわざわざ勉強をするのか理解できなかったそう。これに対し、実際に勉強をしている派の人たちからさまざまな意見が寄せられました。『外の方がはかどるからだよ。家には誘惑が多すぎる』『ある程度雑音があったほうが集中できるから』『誰かに努力してる姿を見てもらわないと頑張れないタイプだから』『家にいると寝ちゃうから』『ドリンクバーがあるから快適な環境で勉強できる』など、まとめると、“誘惑が少ないから勉強に集中しやすい”、“飲食が自由にできて快適”などに魅力を感じている人が多いようです。実際にファミレスやカフェで勉強をしたことがある人は分かると思いますが、ある程度雑音があったり人目があったりするほうがかえって集中できるものですよね。また、自由に飲食もできるため、図書館などで勉強するときのようにわざわざ外に出てご飯を食べに行く必要がないのも魅力です。●他の客には大迷惑!?一方、ファミレスやカフェで勉強をする人たちに嫌悪感を抱いている人は少なくないようで、『本当に迷惑!!家でやれ!こっちは食べにきてるんじゃ!』『この前子どもとファミレス行ったら、隣の勉強してる人に舌打ちされた。はぁ?ここご飯食べるとこなんですけど??』『勉強してるやつもそうだし、PC開いてカタカタやってるやつも同じだよ。とっとと席譲ってほしい』『一番最悪なのは、テスト期間中にスタバとかを集団で占領して勉強もせずおしゃべりしてるやつら。家帰れよ』『席が空いてるときはいいけど、混雑時に居座り続ける人は神経おかしい』『私は店が混んでなくても勉強する人嫌い。気を遣っておしゃべりできないもん』『店員側としては、混雑時にろくに注文もせず勉強のために居座り続けられるのは本当に厄介。回転率落ちることで店の利益も下がるし、他の客からのクレームもすごい。あと消しゴムのカスをまき散らしてる人多くてイライラする』などの厳しい意見が多く飛び交いました。やはり混雑時にもかかわらず勉強をしている人は“迷惑”と捉えられているようですね。また、混雑の有無にかかわらず、気を遣うからやめてほしいという意見もありました。ファミレスやカフェなどで勉強をする際は、お店の雰囲気や混雑状況を見ながらやったほうが良さそうですね。----------受験や資格取得に向けて勉強に励むことは素晴らしいことですが、時と場合によっては周囲に迷惑をかけてしまいます。お店で勉強するときは周囲に気を遣いながら行うようにしたいですね。●文/パピマミ編集部●モデル/貴子(優くん、綾ちゃん)
2017年07月26日TwitterのまとめサイトのTogetterにて、あるファミレス店舗が、勉強する学生に向け、勉強すること自体は構わないが混雑時には食事をするお客さんを優先してほしい旨を丁寧にお願いしたメッセージプレートが紹介されていました。Togetter上ではこのメッセージに対する好評の意見が多数でしたが、料理やドリンクを注文している以上、勉強したり、長居するのは自由だという反対意見もあるかもしれません。そこで、今回は、ランチやディナータイムなどの混雑時の時間帯に勉強禁止や滞在時間制限を行うことができるか、また、さらに進んで、お店側が勉強しているお客さんを追い出すことができるかという点を解説したいと思います。*画像はイメージです:■どのような制限を設けても原則としてお店側の自由結論から言ってしまえば、店舗内でのお客さんに対する行為をどのように制限しても原則としてお店側の自由です。お店側に合理的・正当な理由も必要ありません。ですから、ランチタイムなどの混雑時に限らず一律勉強禁止にしても、お客さん側は「料理を注文しているから提供待ち時間の間だけでも勉強させろ」ということはできません。ファミレスに限らず、たとえば、・店舗内待合わせ禁止(全員そろってから入店)の飲食店・混雑時個別会計不可の大学近くのカフェ・すでに飲酒している人は入店禁止の居酒屋・ワインを飲まない人は入店お断りの飲食店・クリスマスにカップル入店拒否の飲食店・肉の焼き上がり時間に合わせての来店を要望する飲食店など、お客さんの行為等に条件を付すお店があります。 ■お店側による制限が違法となる場合上記のように、どのような制限・条件を付しても基本的にはお店側の自由なのですが、過去の事例として、理由のいかんを問わず外国人の入店を一律に拒否したことが違法とされたケースがあります。原則としてお店側にはお客さんを選べるとしても、行き過ぎた合理的理由なき差別は許されないということです。微妙なケースの例としては、盲導犬の入店拒否の問題があり、施設の性格、スペース等を考慮し、お店側に盲導犬を入店させることが著しく酷な場合でなければ違法となる可能性があります。お店側は、お客さんの行為等への条件をお店の特色とし、それをお店の売りや宣伝にしていることがあります。お客さんは自由にお店を選ぶことができますので、明白に不当な扱い・差別を受けた場合は別として、いちいち個々のお店の付す条件等に目くじらを立てずにいたいですね。 *著者:弁護士 木川雅博 (星野法律事務所。通信会社法務・安全衛生部門勤務を経て、星野法律事務所に所属。破産・再生・債務整理を得意とする。趣味は料理、ランニング)【画像】イメージです*Kazuhiro Konta / PIXTA(ピクスタ)
2017年03月29日全国チェーンのファミレスは、どの店でも同じ料理やサービスを提供される安心感があります。子どもを歓迎してくれますし、リーズナブルに外食を楽しめるとあって、家族連れにはありがたいですよね。そんなファミレスをもっと使いこなす方法を、かつてファミレスで働いた経験から、こっそりお教えしましょう!■混雑時は「ソテー類(炒めもの全般)」を避ける多くのファミレスでは、ソースや具材などを工場で調理しておくセントラルキッチンを採用しています。加熱などの最終工程をお店で行うことでコストを下げ、短時間で料理を提供することが可能に。さらに、料理未経験のアルバイトにも任せることができることから、品質をキープすることもできるのです。ここで注目したいのが、「最終工程はお店で行う」ということ。チェーンによって違いはありますが、ソテー類はスタッフがフライパンで炒めることが多いため、混雑時は時間がかかる場合があります。ソテー類とは炒めもの全般のことで、パスタをソースにからめる工程が含まれる店も。その場合はオーダーが立て込むと、物理的に一度には処理できないことがあるのです。パパのハンバーグが先に提供され、子どもが頼んだパスタが最後になって空腹のあまり騒いでしまった…ということもありえますので、子どもを待たせたくない場合は避けたほうがいいかもしれません。しかし、正しく調理されたソテー類は、(失礼ながら)ファミレスとは思えないほどのクオリティ! スタッフ間では「ほうれん草ソテーで腕前がわかる」ということもあり、一度食べてみてほしいメニューです。比較的早くできるのは、ハンバーグ類や揚げ物、グラタン、うどんなど。日替わりランチも早く提供できるように準備されていることが多いので、時間がないときなどはこうしたメニューを選ぶといいかもしれません。■デザートがすぐに提供されるとは限らない!?ソテー類と同様に、混雑時に提供が遅れがちなものといえばデザート類です。とくに、盛り付けが豪華なパフェ類は、調理工程が多いために時間がかかってしまうことがあります。私もアルバイト時代、おやつタイムにはずらりと並ぶパフェのオーダーにヒーヒーいわされてきました。オーダー時に「食後にお願いします」と頼んでいても、時間がかかってしまうことがあるので、料理が提供されたときにデザートのタイミングを確認しておくといいでしょう。ミニパフェのようなシンプルなものや、ケーキ単品は早く提供しやすいメニューです。お茶とともにスイーツをさくっと楽しみたいときなどは、こうしたメニューを選ぶと待ち時間を短縮できるかもしれません。 ■クレームは冷静に教育されたスタッフでも、失敗してしまうことはあるものです。もし、お店側に改善してほしい旨を伝えるときは、言い方にも注意しましょう。たとえば、何十分も待っているのに料理が来ない、不機嫌そうな顔で接客されたというときには、イライラして感情をぶつけたくなってしまうことがあるでしょう。それでも、怒りながら話すのではなく、あくまで「お願い」する姿勢を取ると話を受け入れてもらいやすくなります。また、一般のスタッフでは対処できないこともありますので、可能であれば店長や社員スタッフの方などと直接話しができるとよいですね。全国チェーンのファミレスといってもたくさんありますし、そこで働くスタッフによって違いもあるため、必ずしもこの通りではありません。しかし、ちょっとした裏事情を知っておくと、より便利に使うことができると思います。学生やママにとってファミレスは定番のバイト先なので、働いた経験がある人は意外と周りにいるものです。そうした人から話を聞いてみると、さらにお得な活用法が見つかりそうですね。
2017年03月15日デニーズでは、1月12日(木)より期間限定・季節のデザートとして【苺のデザート】が販売されます。例年大好評の苺のデザートが、今年は前半・後半の2回に分け、計9種のラインアップで展開されます。デザートメニュー数15を超えるデニーズの力作◎1月12日(木)スタートの第一弾では、ザ・サンデーやガレット、苺のパイ仕立てなど全5品が販売されます。フレッシュの苺のほかにも苺ゼリーや苺ムース、苺クリーム、苺ソルベなどを用いて、苺がもつ素材の魅力を様々な形で引き出すアレンジしています。苺づくしの美味しさが織りなすデニーズのデザートの世界観を存分に味わってみてはいかがでしょうか。苺づくし♡【苺のガレット549円(税込592円)】店舗で1枚1枚丁寧に焼き上げたガレットに、苺、バナナ、バニラアイス、ホイップクリーム、サクサクのコーンフレークをトッピング。しっとり柔らかなガレットにみずみずしい苺をくるりと巻き、アイスやクリームをなじませながら楽しめます。【とちおとめのザ・サンデー749円(税込808円)】【とちおとめのミニパルフェ449円(税込484円)】デニーズさんいわく、「苺を存分に味わっていただく」ことをテーマにアレンジした今年のサンデー&ミニパルフェ。甘みと酸味のバランスが良いとちおとめのみずみずしさと、苺ゼリー、苺クリーム、苺ソルベなど苺づくしの美味しさがグラスいっぱいに詰め込まれています。食べ進むごとに苺の様々な魅力を感じられる贅沢なグラスデザートです。※とちおとめのザ・サンデー及びとちおとめのミニパルフェを未販売の店舗では、とちおとめのパフェ449円(税込484円)が販売されます。【苺のムース~パイ仕立て499円(税込538円)】サックリとした食感のパイに、苺のつぶつぶ果肉が入ったふんわり優しい口どけの苺ムースや苺ゼリー、マスカルポーネクリームが重ねられた軽やかな一皿です。【苺のプリンアラモード399円(税込430円)】なめらかな口当たりのプリンに、苺ムースとホイップクリームを添えたプリンアラモード。食後にちょうど良いサイズのデザートです。【第2弾2017年3月上旬スタート予定】新たな仕立ての4品にガレットを加えた計5品の苺デザートが登場します♪
2017年01月10日ファミレスと高級ホテルではなぜ「雰囲気」が違うのか。そこには接客の仕方に根本的な違いがあった。覆面取材で、接客の違いを考えてみた。●典型的なサービスの違いファミレスで味わえない「雰囲気」を高級ホテルには期待したいもの。接客の違いはどこにあるだろうか。ファミレスでは、一般に席に案内する時、喫煙・禁煙を尋ね、次に店のにぎわいを演出するため、外から見える席から順に通す。その際、「こちらでお願いします」、あるいは「こちらへどうぞ」といった言葉を添えるのが一般的。高級ホテルのレストランやコーヒーショップでは、「景色のよい窓側が宜しいですか?それとも、落ち着いたコーナーが宜しいですか?」と尋ねるのが普通。ゲストに選択権を与えるわけだ。オーダーを置いていく時はどうだろうか。一般的なファミレスとは異なり、高級ホテルのレストランでは、複数のゲストに、間違いなくオーダーしたものを置いていく。その際、念のため小声で「子羊のステーキでございます」、「アンチョビのマリネでございます」といったように添える。これはキッチンからゲストの席に来るまでに、小さな紙に書いた料理、飲料と座席表を覚えてから来るからだ。ゲストどうしの楽しい会話をストップさせないことが目的とのこと。●ゲストの目的を支援する外資系ホテルなどのゲストがコーヒーショップやレストランを利用する目的には大きく2種類あると考えられる。ビジネスユースと、プライベートユースだ。例えばコーヒーショップを商談などで利用する場合、ゲストはほかの席から離れ、静かに話せる席を求める。プライベートの場合も、カップルであればほぼ同じ。ただし、友人グループなどの場合は、少々はしゃいでもOKな席を望むのではないか。こうしたことを考えて、ゲストの目的にかなう席を提案することが接客の常識。もし目的が異なる場合は、ゲストの意向に沿うように案内する。例えば、バーなどで灰皿を替えるにも、ゲストが灰皿から目を離しているタイミングを見計らってさっと替えるという。●同じ高級ホテルでもこんな違いが高級ホテルの代表といえば「ザ・リッツ・カールトン」であろう。リッツでは、館内のレストランなどの場所を尋ねると、原則、ゲストをそこまでお連れするのがマニュアルに書いてあるルール。しかし、いくら高級ホテルといえども、これを守るのは人件費という大きなコストがかかる。そのため、某高級ホテルでは、「こちらでございます」と言って、目指す方向へ3歩進むという。そのうちに、ゲストの「いえ、自分で行けます」といった言葉を期待しての発言だそうだ。同じ高級ホテルでもこうした違いがある。こうしたサービスの違いを比較してみると、面白い発見ができるかもしれない。(文:深山敏郎/(株)ミヤマコンサルティンググループ/コミュニケーションズ・スペシャリスト)●著者プロフィールコミュニケーション改善の請負人として、高級ホテル、外食チェーン、外車ディーラー、IT企業など、20年で延べ4万人あまりを直接指導。夢は、英国でシェイクスピア芝居を英語で上演すること。お問合せ先:info@miyamacg.com執筆協力:石井公一(いしいきみかず中小企業診断士)
2012年12月31日