目玉焼きやオムレツ、煮卵など、卵料理は種類が豊富です。みなさん自身がまだ作ったことのない卵料理も、世の中にはたくさんあるでしょう。卵を焼いたり煮たりすることはよくありますが、揚げた経験がある人は少数かもしれません。Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんは、半熟卵の天ぷら『卵天』を紹介しています。『卵天』の作り方本来の『卵天』は、ゆで卵に衣を付けて揚げますが、冷凍子ママさんのレシピで用いるのは冷凍した卵。柔らかいゆで卵だと、殻を剥いたり、衣を付けている間に潰れる確率が高いため、冷凍卵を使用しているそうです。冷凍すると殻が割れて菌が繁殖しやすくなるため、『卵天』のために凍らせたら保存せず、すぐに使ってください。『卵天』に必要な材料は、水で伸ばした天ぷら粉、青のり、冷凍したネギ、冷凍した生卵、冷凍したダイコンおろし、麺つゆです。ネギとダイコンおろしは、冷凍保存していない人は生の状態でもいいでしょう。まずは水で伸ばした天ぷら粉に、青のりを入れてまぜておきます。続いて卵を用意。冷凍庫から卵を取り出したら、流水に10秒ほど当てて少しだけ解凍すると、つるっと殻が剥けるそうです。殻を取り除いたら、衣を付けていきましょう。油で揚げる時は、低温でじっくりと火を通します。高温で一気に揚げようとすると、場合によっては卵が爆発するなどの危険もあるため要注意!温度調節で失敗しそうな人は、水蒸気の逃げ場を作るため、衣を付ける前に卵に穴を開けるなど、対策をしておいたほうがいいかもしれません。あとは、麺つゆにダイコンおろしを入れてタレを作り、揚がった『卵天』を入れて、ネギをかければ完成です!トロッとした黄身の濃厚さと、揚がった衣のサクサク感、タレのうま味が合わさっておいしそうですね。何個でも食べられそうな1品は反響を呼び、こんな声が届いています。・作ったらトロトロで、とてもおいしかったです!・お店に食べに行くしかないと思っていました。自宅で作れるのですね!・うどんの上にこれがのっていたら幸せ。・料亭の味が家庭でも楽しめるとか最高。ちなみに、『卵天』はそのまま塩を振って食べても、天丼にプラスしてもおいしいのだとか!食べたくなった人は、自宅で作ってみてはいかがでしょうか。家族がいる家庭では、取り合いにならないよう多めに作るといいかもしれませんね。冷凍子ママさんはX(Twitter)やTiktokでも便利な情報を発信しています。気になる人はぜひ覗いてみてください。X(Twitter):@reitoumamaTikTok:reitoumama[文・構成/grape編集部]
2023年09月09日化粧品の管理に気を使っている人は、化粧品の品質をいい状態に保つため、冷蔵庫で保存しているかもしれません。冷蔵庫で冷やした化粧品は肌に乗せた時の感触もひんやりとして心地よく、一見賢い保存方法のように思えますが、実際のところはどうなのでしょうか。化粧品も多く取り扱う花王が、公式サイトで教えてくれました。化粧品は冷蔵庫で保存するべきなのか例えば生鮮食品は、冷蔵庫で冷やして保存しているほうが長持ちします。それと同じように、化粧品も冷蔵庫で保存するほうが長持ちしそうだ、と直感的に考える人も多いのではないでしょうか。実際のところ、化粧品を冷蔵庫で保存しても使用期限が伸びたり長持ちしたりすることはないようです。一般的な化粧品にはほとんどの場合で保存料が含まれており、常温で保存していても特に問題なく使用期限まで品質が保たれるようになっています。一方、保存料をはじめとした添加物が使用されていないオーガニックコスメ、ナチュラルコスメなどのなかには冷蔵庫で保存したほうがいいものもあります。そういった商品の場合は冷蔵で保管するようにと注意書きがあるはずなので、しっかりラベルを確認するようにしましょう。化粧品の冷蔵保存はデメリットが多い一般的な化粧品の冷蔵保存には、メリットよりもむしろデメリットのほうが多いです。化粧品は、温度や湿度の変化がなるべく少ない環境で保存するのが理想です。直射日光の当たらない常温の場所で保存していれば、温度や湿度の急激な変化にさらされることはありません。しかし冷蔵庫で保管している場合、使用する際に冷蔵庫から取り出すことで急激な温度変化が起こってしまいます。それによって、品質が劣化してしまったり、テクスチャーが変わってしまったりすることもあるとのこと。どんなものも冷蔵庫で冷やすと長持ちするような印象があるかもしれませんが、化粧品に関してはその限りではない、ということですね。夏場の暑さも手伝いついつい冷蔵庫に入れておきたくなりますが、保存料が使用されている化粧品に関しては直射日光の当たらない常温の場所で保管するのがベスト。また、ラベルの注意書きなどをよく読み、正しい保存方法、正しい期間で使い切ることが、お肌にとってもっとも安全と覚えておきましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年09月08日食卓の友として冷凍食品を活用する今の時代。おいしいですし、少し多めに買ってストックしておくのも便利ですよね。ただ、ストックの時には品質が気になります。実は冷凍食品の保存には適した温度があるのです。冷凍食品の保存は最適な温度があった毎日の食卓のサポート役や、時にはメインとして活躍する冷凍食品。お気に入りの冷凍食品を冷凍庫に常備しておきたいという人も多いのではないでしょうか。ただ、冷凍食品にはベストな温度があります。大きく違ってしまうとおいしさが減少してしまうかもしれません。「冷凍庫にポンと入れておけばいいわけじゃないの?」と思った人は、家電ブランドのアクア株式会社(aqua_jp_official)が教えてくれた冷凍保存のコツをぜひ参考にしてみてください。アクア株式会社によると、冷凍食品のベストな冷凍温度は「-18℃以下」とのこと。冷凍室を少なくとも-18℃に設定しておかないと、品質が守れないかもしれません。冷凍食品のパッケージには「保存方法」の項目に「-18℃以下で保存してください」と書かれているものもあるため、この説には納得ですね。ところが、冷蔵庫のタイプによっては冷凍室の温度が-18℃以下にならないこともあるのだそう。特に製氷ルーム、冷凍ルームなど複数の冷凍室があるタイプは要注意です。温度設定がそれぞれ異なり、高めに設定している冷凍室もあるそうですよ。安心して冷凍食品を保存できる冷蔵庫を選ぶ品質を落とさずに冷凍食品を保存したいのなら、冷凍庫の温度設定が-18℃以下になる冷蔵庫が必要です。おすすめの冷蔵庫は「フォースター」が付いた冷蔵庫です。ご自宅の冷蔵庫のどこかに「*」が付いていませんか。「*」の数で冷凍室が「何℃まで冷やせるか」が分かり、4つの「*」が付いていれば-18℃以下の冷凍が可能という証明になります。冷蔵庫の買い換えの時には意識したいポイントですね。アクア株式会社の背品「AQUAのDelie」シリーズは、複数の冷凍室がありますが、全室フォースターなのだそうです。製氷室、冷凍ルーム、大きな引き出しになった冷凍ルームのすべてが-18℃以下まで冷やせます。どこに入れても冷凍食品の品質を落とさずに保存できますね。ひとくちに冷蔵庫、冷凍庫といっても、ライフスタイルによって選ぶべきタイプが変わるようです。冷凍食品をよく使うのなら、-18℃以下で冷凍保管できる「フォースター」を探しましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る アクア株式会社(@aqua_jp_official)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年08月23日家電の中でも消費電力が特に多いといわれている冷蔵庫。毎日電源をつけたままにしておく必要があるため、なかなか節約するのも難しそうに思えますが、ちょっとした工夫で節電を心がけることができます。Instagramの投稿から、冷蔵庫の節電のコツを紹介します。ちょっとしたコツが冷蔵庫の節電につながる冷蔵庫の節電のコツを紹介しているのは、花王の公式Instagramアカウント(kao_official_jp)です。サステナブルな暮らしに役立つ情報を発信している花王の公式Instagramでは、家計はもちろん地球環境にもやさしい節電につながるテクニックも多数紹介しています。冷蔵庫の節電のコツを、早速見ていきましょう!冷蔵庫の節電につながる3つのコツ冷蔵庫は、常に電源を入れている必要があります。そのため、ほかの電化製品のようにこまめにオン・オフをすることはできませんよね。節約の鍵は、その使い方にあります。冷風の吹き出し口をふさがないようゆったり収納冷蔵庫は、吹き出し口から出てくる冷風によって冷やされています。冷蔵庫内の吹き出し口をふさがないよう、ゆったりと余裕を持って食材を保存するようにすると、効率よく庫内を冷やせて節電につながります。定位置を決めて扉の開閉時間を短縮冷蔵庫は、扉を開けていると中の温度が上がってしまい、また冷たい温度に戻すのに電力が必要になってしまいます。つまり、できるだけ扉が開いている時間を短くすれば節電につながるということ。常にストックしている食材や調味料は定位置を決めることで、冷蔵庫を開けてから「どこにあったっけ?」と探す時間をなくすことができます。取り出す動作もスムースになるので、扉の開閉にかかる時間や回数を最小限に抑えられます。冷凍室には隙間なくぴっちり収納冷蔵庫内はゆったりと余裕を持って収納すると節電につながると紹介しましたが、実は冷凍庫はその反対。物がたくさん入っているほうが、それぞれがお互いに保冷しあって効率的に冷え、消費電力を抑えることにつながります。空いているスペースがある場合には、氷や保冷剤を詰めて隙間を埋めておくのがおすすめです。冷蔵庫本体の機能も見直してみて冷蔵庫の設定温度は弱、中、強と調節が可能なものが一般的です。強よりも中、弱のほうが使用電力は少なく済みますが、室温が高い夏の時期に弱にすると、食べ物が痛む原因にもなります。そこで活用したいのが、冷蔵庫のエコモードです。冷蔵庫によってはエコモードや節電モードなどといった名前の、消費電力を抑えて効率よく冷やすモードが搭載されているものがあります。普段はあまりモード変更などはしないかもしれませんが、これを機に1度確認してみるのもいいかもしれません。また、冷蔵庫の置き場所も節電に関わっています。冷蔵庫の後ろ、左右には適度な隙間がないとうまく放熱できず、効率よく冷やすことができなくなってしまいます。冷蔵庫横にぴったりと物を置いてしまっているという人は気を付けましょう。そのほか、古い冷蔵庫を使っているとパッキンが傷んでしまっている可能性があります。ぴったりと閉じることができず、庫内をうまく冷やせない恐れもあるので、パッキンが痛んで緩んでいるようであれば、パッキンの交換や冷蔵庫の買い替えを検討してもいいでしょう。毎日の暮らしに欠かせない家電である冷蔵庫。ほんのちょっとしたコツで消費電力を抑えることができます。ぜひ3つのコツを試して、節電を心がけてみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 花王(Kao Corporation)(@kao_official_jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年08月10日最近はおいしくて便利な冷凍食品がたくさん販売されていますよね。今回はなぜか冷凍食品に激怒する義母に関するエピソードを紹介します!幼稚園のお弁当作りがなかなか大変冷凍食品を使いながら賢く時短義母が急に激怒!突然批判…決めつけられてイラッ!栄養を考えて作られている冷凍食品もたくさんあるため、自分の意見だけで批判するのはよくないかもしれません。相手に持論を押しつけていないか、都度振り返ることができたらいいですね!原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年08月08日もちもちとした歯ごたえと、つるっとしたのどごしが特徴で、暑い夏にもするすると食べることができる『うどん』。豊富なレシピと、調理の手軽さから、忙しい人の味方ともいえるメニューでしょう。ゆでたものや乾麺、生うどんなど、さまざまなものが販売されていますが、みなさんは余ったうどんをどのように保存していますか。余ったうどんの冷凍方法冷凍食品などを取り扱っている、ニチレイフーズのSNSアカウントは、余ったうどんの保存方法を紹介しています。投稿によると、市販のゆでうどん、ゆでて余った乾麺のうどん、生うどん、どれでも冷凍保存が可能だといいます!今まで、余ったうどんの消費に困っていた人も、もう無駄にする心配はいりません。「冷凍うどん」じゃないうどんは、冷凍していいの…?はい!OKです☺️✅市販のゆでうどん →袋のまま冷凍✅ゆでて余った乾麺のうどん →小分けにしてラップ+保存袋で冷凍✅生うどん →打ち粉を落として小分けし、ラップ+保存袋で冷凍どんなうどんでも大丈夫無駄になりません✨ pic.twitter.com/Z2AGCVUoOM — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) July 27, 2023 冷凍したうどんは、凍ったままゆでれば「もちもち」した食感に市販のゆでうどんと、ゆでて余った乾麺のうどんは、電子レンジでも解凍できます生うどんだけは鍋でしっかりゆでてくださいね。うどんの詳しい冷凍方法はこちら pic.twitter.com/vDPIF9LpmH — ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) July 27, 2023 市販のゆでうどんは、袋のまま冷凍しましょう。ゆでて余った乾麺のうどんは、小分けにしてラップに包み、保存袋で冷凍します。生うどんは、打ち粉を落として小分けにし、ラップで包んだら保存袋に入れて冷凍しましょう。冷凍したうどんは、凍ったままゆでればもちもちとした食感になるのだとか。また、生うどん以外は電子レンジでも解凍できるため、火を使わずに時短で調理できるのが嬉しいですね!冷凍したうどんの保存期間はゆでる前、ゆでた後に関わらず、約1か月間だといいます。詳しい冷凍方法をよく確認してから、正しく保存するようにしましょう。知っておくと便利な、うどんの冷凍方法。「余ったうどんの消費に困っていた」という人は、ぜひ試してみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2023年08月01日MAXWINは、車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』を30%以上お値引きして提供するサマーセールを2023年8月20日(日)まで開催しております。車中泊やキャンプなどのアウトドアでも大活躍!デジタルインナーミラーやドライブレコーダーなどカーパーツメーカーMAXWINのアウトドアや家庭でも使用可能な車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』は、外部バッテリーを使用すると最大24時間も電源供給なしで稼働!各ECショップにて、メーカー小売価格より30%以上お安く販売する夏のサマーセールを8月20日(日)まで開催いたします。◆製品紹介◆『K-IBOX07-30』容量:30L※350ml缶だと42本、500mlペットボトルだと21本、750mlビンだと12本入ります。外部バッテリー収納:1個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大12時間定格電圧:(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力:60Wサイズ:(D)631mm×(W)378mm×(H)375mm総重量:12.8kg温度設定:-20~20℃騒音レベル:<45dBメーカー希望小売価格:38,500円(税込)『K-IBOX07-40』容量:40L※350ml缶だと66本、500mlペットボトルだと28本、750mlビンだと15本入ります。外部バッテリー収納:1個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大12時間定格電圧:(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力:60Wサイズ:(D)631mm×(W)378mm×(H)480mm総重量:14kg温度設定:-20~20℃騒音レベル:<45dBメーカー希望小売価格:41,800円(税込)『K-IBOX08-25』容量:25L※350ml缶だと32本、500mlペットボトルだと20本入ります。外部バッテリー収納:2個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大24時間定格電圧:(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力:60Wサイズ:(D)666mm×(W)391mm×(H)354mm総重量:13.5kg温度設定:-20~50℃騒音レベル:<45dBメーカー希望小売価格:55,000円(税込)『K-IBOX-BTG』※バッテリーはセール対象外となります。MAXWIN 車載冷凍冷蔵庫適合・K-IBOX06・K-IBOX07-30・K-IBOX07-40・K-IBOX08-25バッテリー容量:15600mAh/173Wh充電時間:約6~8時間(車載冷凍冷蔵庫での充電)サイズ:約12.7×7.5×9cm重量:約1.05kgメーカー希望小売価格:22,000円(税込)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年07月30日すっきりと整った家で快適に暮らしたいと思う人は多いはず。しかし実際に家の中を整えようと思うと、「何から手を付けていいのか分からない!」と悩んでいませんか。このような場合には、ぜひ「小さなお片付け」から始めてみましょう。無理なく整える片付け&収納術を紹介しているsayaka.(sayaka_j89)さんのInstagram投稿から、冷蔵庫のお片付け術を紹介します。冷蔵庫収納のコツは見直しから油断すると、すぐにごちゃごちゃになってしまいがちな冷蔵庫。ものを出し入れする回数が多いからこそ、すっきり見やすく使いやすい状態をキープしたいところです。sayaka.さんによると、そのためのコツは全部で4つ。ぜひ参考にしてみてください。まずは冷蔵庫内部のものの見直し・処分から。賞味期限切れの食品や長く使っていない食材、すでに食べられない状態のものや、ただ入れてあるだけの収納グッズは取り除きましょう。この時、忘れてはいけないのが「調味料」のチェックです。調味料にも賞味期限は設定されていますから、この機会にぜひ確認してみてください。不要なものを取り除いたら、グループ分けして収納するのがおすすめです。sayaka.さんの方法で秀逸なのは、「よく使う、食べるもの」コーナーが用意されている点。手が届きやすい場所に設置することで、冷蔵庫を開けている時間も短くできそうです。グループ分けには適当な大きさの収納ケースを使うのがおすすめ。透明タイプを選ぶと、中身を把握しやすいでしょう。ドアポケットは調味料入れとして活用し、仕切りを付けて倒れないようにするのがおすすめです。冷凍庫と野菜室も基本的には同じ冷凍庫と野菜室も、基本的には冷蔵庫と同じように作業してください。まずは食べられない食品や使い勝手の悪い収納グッズを取り除きましょう。冷凍庫も、コーナー分けして収納するのがおすすめ。自立するように収納すると、上から見た時に目当ての食品を見つけやすくなります。収納ケースやスタンドも賢く活用してみてください。sayaka.さんのお宅では、冷凍肉を100均で購入できるふた付きプラスチックケースで保管しているそう。ジップ付きのフリーザーバッグとは違い形が整うため、美しく整えやすいでしょう。野菜室は食品を入れて使える紙袋を使って、ざっくりとコーナー分けするのがおすすめ。仕切りが付くことで、内部がごちゃごちゃするのを防ぐ効果を期待できます。汚れたら交換するだけというのも、忙しいママたちにとっては嬉しいポイントです。すっきり快適な暮らしを実現するためには、小さなところから確実に整えていくのがおすすめです。sayaka.さんが紹介する方法を参考にすれば、使うたびに笑顔になる美しい冷蔵庫収納が完成するはず。まずは不用品の処分からスタートしてみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る sayaka. |小さく始めるお片付け&収納(@sayaka_j89)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月30日日常生活には欠かせない冷蔵庫。食材や食品であふれて使いたいものがすぐに見つからない、気が付いたら賞味期限切れのものがたまっていた……なんてことはありませんか? 冷蔵庫は、家事や育児で毎日忙しいママが頻繁に使用するものなので、使いたいものがすぐに取り出せたり、買い物のときに不足しているものがすぐにわかったりしたらうれしいですよね。そこで今回は、「献立より整理収納について考えるのが好きだ」と言う、@zakkuri_yamasanさんの100均アイテムを使った冷蔵庫の収納術をご紹介します。ドアポケット、冷蔵室、冷凍室とエリアごとに紹介していきます。簡単にまねできて、冷蔵庫がとってもスッキリとするのでぜひ参考にしてみてくださいね!賞味期限切れを予防!?ドアポケットの収納術@zakkuri_yamasanさんは、7歳、3歳、1歳のお子さんを育てるママ。家族5人で605リットルの冷蔵庫を使用しています。 まずは、小さな調味料などが倒れやすい「ドアポケット」の収納術。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん @zakkuri_yamasanさんは、ドアポケットに入れてある調味料などの収納場所が定まっておらず、取り出したいものがすぐに見つかないことが悩みだったそう。また、もの同士が重なっているためか、賞味期限が目に入らず、気が付いたら期限切れのものが溜まっていたとのこと。そこで100均のアイテムを活用して、ドアポケット収納の見直しをおこなったそうなんです……! よく使う調味料収納まずは、左下のドアポケット。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん ここには、マヨネーズやケチャップ、チューブ式のバター、大きめのにんにくやしょうがのチューブなどが入っています。 ここで@zakkuri_yamasanさんが活用したアイテムは以下の2つ。 まずは、ケチャップ類を固定している写真上のアイテム。ダイソー「冷蔵庫ドアポケット仕切り ワイド 2つ入り」(110円税込み)。 クリップ式になっているので、冷蔵庫ポケットのフチに差し込んで、仕切りやチューブのスタンドとして使うことのできるアイテム。左右にスライドすれば幅を変えることが可能です。 @zakkuri_yamasanさんはマヨネーズとケチャップのボトルを逆さまにして入れているそう。チューブタイプのボトルはドアを開けるたびに倒れてきて、ストレスを感じている方も多いのではないでしょうか。しっかりとフィットするので、取り出しても仕切りが取れることがなく安心。また、ケチャップなどのボトルを逆さまにして立てられるのもうれしいポイントです。逆さま保存は口の方にケチャップなどの中身が貯まるため、残量が少なくなってきたときに便利ですね。 次は、にんにくチューブ類を仕切っている写真下のアイテム。セリア「冷蔵庫ポケット仕切り 伸縮式」(110円税込み)。 伸縮する仕切りなので、ドアポケットの幅に合わせて長さを変えることができるアイテム。幅が狭いドアポケットでも使用できます。@zakkuri_yamasanさんは、にんにくとしょうがのチューブと片栗粉を入れているケースを仕切るのに使っているそうです。仕切りの長さを自由に変えてぴったりと合わせることができるので、調味料の大きさやドアポケットの広さなどに左右されにくいところがうれしいですね。 薬味チューブ収納次は、細々としていて収納に困る方も多いであろう、薬味チューブの収納術。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん 薬味チューブは、わさびやマスタード、梅肉など、種類が多いので冷蔵庫にどんどんと溜まっていきがち。ドアポケットに立てて収納すると、ドアを開けた途端に倒れてうまく収納できません。また、他のものと混ざり何度も同じものを買い足してしまうなど、管理が大変ですよね。 そこで@zakkuri_yamasanさんが活用したのが、セリア「粘着フック ミニ 8個」(110円税込み)とダブルクリップ! フックの耐荷重は約300gです。 薬味チューブの上をダブルクリップで挟み、フックに吊るすという収納法。@zakkuri_yamasanさんは、高くて使いにくかった左ポケットの上の棚を取り外して、設置場所を確保。 吊るす収納であれば、倒れて他の調味料と混ざってしまうこともありませんし、賞味期限が記載されている面が見えるようにして吊り下げておけば、いつでも確認できて期限切れを予防することができますね。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん だし、つゆ、粉ものなどは名前が書かれたシールをドアポケットに貼ってラベリングしたそう。位置を定めることで、ママだけでなく、家族も使い終わったつゆなどを元の位置に戻せるようになったとのこと。ラベリングをすることで、「あの調味料どこ?」と家族に聞かれることも減って便利ですね! 画像提供:@zakkuri_yamasanさん また、1番上のポケットには粉ものを収納しているそうですが、隣にはフリースペースを確保。急な食材の買い足しがあっても収納場所に困りません。 賞味期限切れの調味料などを断捨離して、見直しの終わったドアポケットがこちら。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん パンパンに押し込まれて浮いていた調味料や、倒れていただしのボトルなどがスッキリと収納されています。 ドアポケット収納に悩んでいる方はぜひ試してみてくださいね。 ワンクッションで出し入れできる!冷蔵室の収納術次は、冷蔵室の収納を見ていきましょう! 転がらないから出し入れスムーズ!ペットボトル収納暑い季節はペットボトル飲料を冷蔵庫で管理している方も多いのではないでしょうか。しかし、横に倒した状態で収納すると、コロコロと転がって後ろの方にいってしまったり、置いていた場所からいつの間にか移動していたりしてストレスを感じますよね。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん そこで活躍するアイテムが、ダイソー「ボトルスタッキングマット」(110円税込み)です。冷蔵室の棚に置いて使用します。使い方はとてもシンプル。 マットのくぼみに合わせてペットボトルを乗せるだけ。1つのマットに対してペットボトルを3本乗せることができます。これだけでマットの凹凸がストッパーの役割を果たしてくれて、ペットボトルが転がることを防いでくれるんです。 @zakkuri_yamasanさんは冷蔵室の一番上の棚にマットを2つ置き、ペットボトルを6本並べているそう。さらに、下の段のペットボトルが固定されて動かないので、写真のように2段重ねにすることも可能です。本来ならデットスペースになってしまう空間を有効活用できますし、転がらないのでサッと取り出せて便利ですね。 もう迷子にならない!小物収納冷蔵室の中に細々としたものが散乱していて、いざ取り出したいときにどこかへいってしまったなんてことはありませんか? 画像提供:@zakkuri_yamasanさん その悩みを解決してくれるのが、ダイソー「冷蔵庫収納トレー (透明)」(税込み220円)。サイズは横15cm×縦20cm×高さ7cmです。引き出し式の収納ボックスで、中に小物を収納することができるアイテム。なんと、冷蔵室のデットスペースを収納スペースに早変わりさせてくれるんです。 引き出しフレームの上部にクリップがついていて、冷蔵室の棚版を挟むようにして設置します。クリップ部分に滑り止めがついているので、トレーを引き出すときにズレてくる心配もありません。 @zakkuri_yamasanさんは、冷蔵室の中でバラバラになりがちだった一口ゼリーを収納しているそう。その他に、ハムやベーコン、チーズ、お惣菜を買ったときについてくるドレッシングやソース、お刺身についてくる小袋のわさびなどを入れておいても良いですね。小物収納に悩んでいる方はぜひ活用してみてください。 補充も簡単!缶収納次は、冷蔵室の中で意外と場所を占めるもののひとつ、缶飲料。ビールやジュースなど、たくさんの缶があると出し入れが面倒ですし、何本のストックがあるのか把握しにくいですよね。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 そこで大活躍するのが、ダイソー「缶ストッカー」(110円税込み)です。350ml缶を4本立てて収納するアイテム。@zakkuri_yamasanさんは2つ購入して、8本分収納できるようにしているとのこと。取っ手がついているので、出し入れもラクラク! 手前の缶を移動させる必要もないため、後ろにある缶をワンアクションで取り出せて時短になりますね。 その他にも直径が約6.8cm以下の筒状のものであれば、収納できます。例えば、細身のドレッシングボトルを収納しても良いですね。数種類のドレッシングを常備している家庭は、缶ストッカーごと食卓に出せば、家族それぞれが好きなドレッシングをスムーズに使用できます。また、ジャムや鮭フレークなどのビン類も収納できそうです。 サッと取り出せる!納豆収納次は朝食などにサッと取り出せたらうれしい、納豆をスッキリと収納できるアイテムをご紹介。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん それが、セリア「冷蔵庫バスケット深型」(税込み110円)です。 なんとこのボックス、納豆パックがシンデレラフィット。納豆パックをバラしたときに散乱することを防ぐだけでなく、賞味期限が書かれた面を表にして立てて保存すると、管理するのがとってもラクになります! @zakkuri_yamasanさんはパックの豆腐なども立てて収納しているそうです。 期限の早いものを前に収納して、新しく買い足したものを後ろに入れていくとどの食品から消費すべきかすぐにわかるのでおすすめです! 立ててスッキリ!冷凍室の収納術最後は、冷凍室の収納術をご紹介します。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん @zakkuri_yamasanさんは、冷凍室を開けたり閉めたりする度にいつも何かが引っかかってモヤモヤとしていたそう……。また、食品の位置が定まっていないため、どこに何があるのかわからなくなっていたとのこと。 そんな冷凍室収納に大活躍したのが……。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん ダイソー「ネームバスケットディープ」(110円税込み)です。サイズは18.2cm×26.4cm×14.2cm。 @zakkuri_yamasanさんは、このバスケットを4つ購入し、冷凍室に次のように配置したそう。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん 縦向きで3つ、横向きで1つ。右下はあえて何も置かずにフリースペースに。収納した食品などは次のとおりです。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん フリースペースには、お肉や食パン(なるべく早く消費したいもの)、よく使う食品(増減が激しいもの)、ネームバスケットには収まらない大きめのもの、ジャンル分けが難しいものなどを収納しているそうです。また、増減に素早く対応できるよう、自由に空間を仕切れるブックエンドを活用しているとのこと。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん @zakkuri_yamasanさん曰く、このネームバスケットは冷凍食品などが縦でも横でもすっぽりと収まってくれるのだとか。どこに何があるのか一目でわかるように、重ねず立てて収納していくことがポイント。また、これまで使っていた収納ケースはサイズを測らずなんとなく購入していて、冷凍食品などがうまく入らず、すぐにぐちゃぐちゃになってしまっていたそう……。今回は日ごろ購入する冷凍食品のサイズを測ってボックスを選んだことで、スッキリと収納できるようになったそうです! きちんとサイズを測るということが大切なのですね。 画像提供:@zakkuri_yamasanさん さらに@zakkuri_yamasanさんは、ダイソー「ボックス・ケース 連結パーツM」(110円税込み)を購入し、インデックスをつけたそうです。どのバスケットに何を入れるのかジャンル分けを明確にしておけば、いつのまにかまたぐちゃぐちゃになっていた……なんてことを防ぐことができますね! ちなみに冷凍室の薄い引き出しには、保冷剤、離乳食のストック、冷凍ごはん、お子さん用のゼリーなど、立てて収納できないものを入れているそうです。保冷剤やゼリーは混ざってしまわないように、小さめの収納ケースに入れて保管しているとのこと。小分けにして収納することで、すぐに取り出したいものが見つかってスムーズに家事をこなすことができますね。 以上、100均のアイテムを使った冷蔵庫の収納術をご紹介しました。今までデットスペースになっていたところを収納スペースに早変わりさせてくれたり、バラバラになりがちだった小物をスッキリとまとめてくれたりと、とても優秀なアイテムばかり。 冷蔵庫収納のポイントは、ものの定位置を決めること、そしてもの同士がなるべく重ならないように収納すること! また、@zakkuri_yamasanさんのようにインデックスをつけたり、ラベリングをしたりすることで再び冷蔵庫がぐちゃぐちゃになってしまうことを予防できそうですね。気になるアイテムがあればぜひご家庭の冷蔵庫収納に取り入れてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 協力/@zakkuri_yamasanさん
2023年07月30日MAXWINは、車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』を30%以上お値引きして提供するサマーセールを2023年8月20日(日)まで開催しております。メイン画像デジタルインナーミラーやドライブレコーダーなどカーパーツメーカーMAXWINのアウトドアや家庭でも使用可能な車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』は、外部バッテリーを使用すると最大24時間も電源供給なしで稼働!各ECショップにて、メーカー小売価格より30%以上お安く販売する夏のサマーセールを8月20日(日)まで開催いたします。◆製品紹介◆『K-IBOX07-30』K-IBOX07-30容量 :30L※350ml缶だと42本、500mlペットボトルだと21本、750mlビンだと12本入ります。外部バッテリー収納:1個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大12時間定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力 :60Wサイズ :(D)631mm×(W)378mm×(H)375mm総重量 :12.8kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dBメーカー希望小売価格:38,500円(税込)楽天市場・K-IBOX07-30 Yahoo!ショッピング・K-IBOX07-30 Amazon・K-IBOXシリーズ+バッテリーセット(商品ページにて選択可能) 『K-IBOX07-40』K-IBOX07-40容量 :40L※350ml缶だと66本、500mlペットボトルだと28本、750mlビンだと15本入ります。外部バッテリー収納:1個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大12時間定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力 :60Wサイズ :(D)631mm×(W)378mm×(H)480mm総重量 :14kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dBメーカー希望小売価格:41,800円(税込)楽天市場・K-IBOX07-40 Yahoo!ショッピング・K-IBOX07-40 Amazon・K-IBOXシリーズ+バッテリーセット(商品ページにて選択可能) 『K-IBOX08-25』K-IBOX08-25容量 :25L※350ml缶だと32本、500mlペットボトルだと20本入ります。外部バッテリー収納:2個外部バッテリーのみでの連続使用可能時間:最大24時間定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電力入力 :60Wサイズ :(D)666mm×(W)391mm×(H)354mm総重量 :13.5kg温度設定 :-20~50℃騒音レベル :<45dBメーカー希望小売価格:55,000円(税込)楽天市場・K-IBOX08-25 Yahoo!ショッピング・K-IBOX08-25 Amazon・K-IBOXシリーズ+バッテリーセット(商品ページにて選択可能) 『K-IBOX-BTG』※バッテリーはセール対象外となります。K-IBOX-BTGMAXWIN 車載冷凍冷蔵庫適合・K-IBOX06・K-IBOX07-30・K-IBOX07-40・K-IBOX08-25バッテリー容量:15600mAh/173Wh充電時間 :約6~8時間(車載冷凍冷蔵庫での充電)サイズ :約12.7×7.5×9cm重量 :約1.05kgメーカー希望小売価格:22,000円(税込)楽天市場・K-IBOX-BTG Yahoo!ショッピング・K-IBOX-BTG Amazon・K-IBOX-BTG ◆MAXWIN『K-IBOXシリーズ』製品ページ製品詳細はこちらよりご確認ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月27日「ちょっとしたBT(ブロッコリーテクニック)ですが…」そんなひと言とともに、冷凍ブロッコリーにまつわる豆知識を投稿したのは、野菜を栽培している、有限会社安井ファームのTwitterアカウント(@yasuifarm)です。サラダや炒めものなど、あらゆるレシピに使えるブロッコリー。長く保存できるように自身で冷凍したり、市販の冷凍ブロッコリーを常備したりしている人もいるでしょう。同アカウントの担当者いわく、冷凍ブロッコリーにめんつゆを入れることで、解凍と同時に『めんつゆ漬け』が完成するのだとか!冷凍ブロッコリーをめんつゆで解凍するだけで、献立に1品足せるなんて、目からウロコな情報ですね。投稿には、「めっちゃいいこと聞いた」「コレは楽ちん」「今日の夕飯にやってみます!」など、絶賛のコメントが寄せられています。安井ファームのBTが気になった人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2023年07月24日小倉さん宅の冷蔵庫、意外な中身とは?(※画像は小倉優子さんオフィシャルブログより)小倉優子さんは小学5年生、1年生、2歳の男の子のママ。この春に受験を突破し、大学1年生としてキャンパスライフもスタートさせて慌ただしい日々を送っているようですが、SNSには以前と変わらずお弁当の写真なども投稿。忙しくても、子どもたちのためにしっかり料理しているようです。そんな小倉さんがYouTubeで冷蔵庫の中身を紹介。実は動画の撮影前に賞味期限切れの調味料を捨てるなどして整理したそう。きちんとしているイメージが強い小倉さんも、賞味期限切れのものを冷蔵庫に放置してしまうことがあるなんて思わず親近感……!小倉さん宅の冷蔵庫は、冷蔵コーナーと冷凍コーナーが左右に分かれているタイプ。冷蔵コーナーのサイドポケットには調味料のボトルがズラリ。お気に入りの調味料として、無添加の焼肉のタレ、松田のマヨネーズ、カルディの旨たれドレッシング、セゾンファクトリーのにんじんドレッシング、千鳥酢などを紹介してくれました。また、料理にはみりん風調味料ではなく本みりんを使うのがこだわりだそう。料理教室で、本みりんを使ったほうが、料理がおいしくなると教えられたことがきっかけだといいます。冷蔵コーナーのメインには缶チューハイや日本酒「すず音」が並び、すず音は小倉さんが「週5で飲んでいる」ほどのお気に入りだそう。そのほかにおつまみもたくさん。「白ワイン1本いける」というチーズのオリーブオイル漬け、瓶詰めの牡蠣のアヒージョも入っています。小倉さんはもともと「シャンパンはいくらでも飲める」ほどのお酒好きで、子どもたちが寝た後にお酒を楽しんでいるようです。また、味噌汁が入ったお鍋も冷蔵庫にIN。味噌を入れる前のだし汁と具材のみのものを3日分ほど作っておくことが多いそうです。これは子どもたちがそれぞれ好みの濃さの味噌汁を食べられるよう、味噌をお椀に直接入れる形で調整しているためだといいます。冷凍コーナーにはアイスやお取り寄せした肉類がぎっしり。添加物不使用のチキンナゲットも常備しているそう。お弁当用の作り置きとして、きんぴら、各種フライ、ペンネ用のミートソースなどもジップバックに入れて冷凍しています。冷凍のキャベツやほうれん草は、食材を「切るのもめんどくさい」ときに大活躍。そんなときは、お惣菜と冷凍野菜を入れた味噌汁で済ませているといいます。料理を完璧にこなしているイメージがある小倉さんですが、冷凍食品や作り置きなどをうまく活用しながら、賢く無理なく進めているのですね。真似したい!
2023年07月17日「深夜に怖い話をします」ある夏の深夜、Twitterで『怖い話』をし始めたのは、あべーぬ(@abenu)さん。たった今体験したという、恐怖の出来事を投稿しました。深夜、冷蔵庫にないはずの果物の香りがして?あべーぬさんが、お茶を飲もうと冷蔵庫を開けた時のこと。中から、なぜか桃の香りがただよってきたといいます。しかし、冷蔵庫に桃は入っていません。「おかしいな」と疑問に思っていたあべーぬさんでしたが、お茶をコップに注いで冷蔵庫を閉めた時に、ふと、あることを思い出しました。小学5年生になる息子さんがさっきまで、乳性・乳酸菌飲料『カルピス』の白桃味を飲んでいたと。そして、そのボトルが横に寝かせた状態で、冷蔵庫にしまわれていたと…!「冷蔵庫を開ける勇気がない」「シュレーディンガーの冷蔵庫」ボトルのフタがしまっておらず、冷蔵庫でこぼれていると、瞬時に察したあべーぬさん。本当にこぼれているのか、深夜である今から片付けなければならないのか…現実と向き合うのが怖くて、冷蔵庫を開ける勇気がなかなか出ません。アイドルグループ『Snow Man』の動画を見て、気持ちを落ち着かせたところで、いざオープン…!「はいだめーーーー冷蔵庫の3段目、全部だめーーーー白桃カルピスの中身ゼローーーーーだめーーーー」案の定『カルピス』の中身はすべてこぼれており、さまざまな食材がべたべたになってしまったようです。「知ってしまった以上、やらない訳にはいかない」と、深夜にもかかわらず、冷蔵庫の掃除を開始する、あべーぬさんなのでした…。なお、掃除を終えたあべーぬさんは「ちくわもヨーグルトもチーズも、パッケージのまま、まるごと水洗いされる生涯だとは思っていなかっただろう」と振り返っています。臨場感あふれる、あべーぬさんの実況ツイートは、多くの人をゾッとさせたようです。・あああー!ここ最近で一番の怖い話。・恐怖の冷蔵庫。お疲れ様でした…。・うちはそれ、『味ぽん』でやりました…。・ヒィィ…ドキドキが伝わってくる…。考えただけで恐ろしい。・笑えないけど笑ってしまった。書き方が上手。みなさんも、冷蔵庫にしまってある液体には、くれぐれもお気を付けください。次は、あなたかもしれません…。[文・構成/grape編集部]
2023年07月12日食事は生きる上で欠かせないもの。そして、おいしい味で私たちの日常を彩ってくれます。しかし、口に含んで体内に取り入れるからこそ、食材の取り扱いや調理方法は注意をしなくてはなりません。食事に関するトラブルで、もっとも恐ろしいのが食中毒。腹痛や吐き気に見舞われるだけでなく、最悪の場合は命を落としてしまいます。高温多湿な夏は、菌が繁殖しやすいため、食材が傷んでしまわないよう、特に注意が必要です。実は知られていない『卵の保存』のNG行為さまざまな料理に活用できる上に、栄養価が高いため、大半の人が日頃から冷蔵庫に卵をストックしていることでしょう。では、あなたはどのようにして、冷蔵庫で卵を保存していますか。※写真はイメージ冷蔵庫には、ドアを開けた部分に卵ポケットが搭載されていることがほとんど。卵を取り出しやすい構造になっているため、多くの人がこの場所に卵を入れているのではないでしょうか。しかし…冷蔵庫の卵ポケットは、実は保存に適していないのです!老舗の養鶏会社である株式会社落水正商店は、ウェブサイトで「ドアポケット内の卵専用トレイは使わない!」と呼びかけています。実は、ドアポケットは卵の保存にはあまり適していません。なぜなら冷蔵庫のドアを開け閉めするとき、振動によって卵にヒビが入る可能性があるためです。また、ドア付近は、温度変化が大きいエリアでもあり、デリケートな卵の保存には向いていません。落水正商店ーより引用※写真はイメージ卵は出荷前に厳密な検査や洗浄が行われますが、ごくまれにサルモネラ菌で汚染されている可能性があります。少量でも食中毒を発症する厄介な性質を持っている、サルモネラ菌。万が一殻に付着していた場合、冷蔵庫の卵ポケットにもついてしまうかもしれません。また、開閉する機会が多いため、冷蔵庫のドアポケットは温度が高くなることも。サルモネラ菌は10℃以上の環境で増殖してしまうといわれています。少しでも食中毒になる危険性を下げるには、サルモネラ菌を冷蔵庫に付着させないためにも、パックのまま保管するのが安全といえるでしょう。卵をしっかりと保存するには?卵を保存するには、衝撃が加わりにくく、低い温度を保てる場所が最適。温度変化の少ない冷蔵庫の奥で、販売されているパックに入れた状態で保存するのがベストなのだとか。なお、卵の丸いほうを上、尖ったほうを下にするのがオススメ。丸いほうには空気の入った部分があり、尖ったほうは殻が厚くて丈夫なためです。全国の生産者とニワトリたちによって、消費者の元に渡る新鮮な卵。そのおいしさを損ねないためにも、保存方法を見直したいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月06日自宅で簡単に、本格的な味を楽しめるのが嬉しい、冷凍餃子。フライパンで焼くだけなので、忙しい日の食事やおつまみなどに重宝しているという人は少なくありません。特に人気を集めているのは『味の素』グループの冷凍食品メーカー、味の素冷凍食品株式会社(以下、味の素)が販売する『ギョーザ』。油や水を使わずに、誰でも簡単にパリッパリの餃子を作ることができるため、多くの人から支持されています。冷凍餃子がフライパンに張り付くなら!改善方法がタメになる味の素の冷凍餃子は、油を使わないのに、フライパンにこびり付かないという点も人気です。しかし、2023年5月にSNSで、とあるネットユーザーの「冷凍餃子がフライパンに張り付いてしまう」という投稿が拡散されます…。味の素はすぐさま「フライパンを提供いただき、研究・開発に活用したい」と返信。すると、その返信を見た多くの人たちから「企業努力がすごい」と、称賛の声が上がったのです。そして味の素は、改めて使い込まれたフライパンを使って調理・検証を実施!使い込まれたフライパンでも、きれいに餃子を焼くことができる方法を、SNSアカウントで紹介しました。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 味の素冷凍食品【公式】(@ff.ajinomoto)がシェアした投稿 焦げ付きやすいフライパンで調理する場合は「大さじ1杯程度の油をひく」もしくは「弱火で10分蒸し焼きにする」と、張り付かずに焼くことができるといいます。すぐにフライパンを変えられないという人にとっては、参考になりますね!会社に1000個以上のフライパンが…なお味の素は、2023年6月16日~19日まで、冷凍餃子が張り付いてしまうフライパンを募集。到着したフライパンをもとに、今後も最適な調理条件の研究を続けていくとのことです。募集した結果、味の素には1000個以上のフライパンが到着したそうですよ…! この投稿をInstagramで見る 味の素冷凍食品【公式】(@ff.ajinomoto)がシェアした投稿 おいしさはもちろんのこと、消費者に寄り添う姿勢があるからこそ、味の素の『ギョーザ』は多くの人に愛され続けているのでしょうね。[文・構成/grape編集部]
2023年07月05日常に中身が入れ替わるため、きれいに整理整頓するのが難しい冷蔵庫内。100均で購入できるアイテムのみを使って冷蔵庫内をきれいに収納するテクニックを、Instagram投稿から紹介します。100均で買えるアイテムで冷蔵庫内を整理整頓これまでの冷蔵庫収納をリセットし、100均で購入できるアイテムだけで冷蔵庫内を整理するテクニックを紹介しているのは、カインズの公式アンバサダーで、さまざまな暮らし術をシェアしている30代のご夫婦であるちーゆ(chi.yu_)さん。ちーゆさんのInstagram投稿動画からも分かる通り、冷蔵庫内をきれいに整理するのは難しいもの。常備しているストック食材も含めて中身をすべて取り出してみると、その量の多さを実感してくじけてしまいそうです。ですが、100均で購入できる5つのアイテムを使えば、見た目もすっきりしてきれいになるのはもちろん、物を取り出しやすく使いやすい冷蔵庫に生まれ変わります!すべて100均でそろう!収納アイテム5選ダイソー缶ストッカーお酒やジュースの缶を立ててストックできるアイテム。取っ手が付いていて奥の缶まで取り出しやすいだけでなく、縦置き・横置きどちらも可能で、冷蔵庫内の空きスペースに応じて使い分けられるのも魅力です。セリア味噌ストッカー味噌の四角いパックをそのまま収納できる味噌ストッカー。本来の用途である味噌の収納はもちろん、たっぷりした容量を活かして細々としたものをまとめて収納するのもおすすめです。ちーゆさんの投稿では、卵のストックにも活用しています。セリアA4ハーフトレーとA4ハーフラックこのトレーとラックは、組み合わせることで引き出し式になります。2段にすれば、棚の間のデッドスペースも有効に使える優れものです。セリア袋物ストッカー袋に入っている食品をそのまま収納できるストッカーです。仕切りが2つ付いているので、いろいろなサイズの袋物に使えるのもおすすめポイント。セリアシュガーポットお砂糖や塩、パン粉などの粉物を収納するアイテム。ポットのなかにスプーンを入れておくタイプとは違い、フタにスプーンが付属しているので、粉のなかからスプーンを取り出しはらいながら使う…という一手間を解消できるのもおすすめできるポイントです。冷蔵庫のなかがきれいに片付けられていれば、毎日のお料理がますます楽しくなるはず。まずは100均で収納アイテムをそろえ、整理整頓の第一歩を踏み出してみましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年07月04日いつまで続くかわからない物価高が、日々の暮らしを直撃中。毎日料理に使う食材も、うっかり無駄にすることはできません。でも現実は…▼共働き あこさんちの日常野菜や肉の鮮度が長持ちしなかったり、うまく使い切れずにダメにしてしまい罪悪感…。冷凍庫に入れたお魚やお肉は霜だらけになっていてすぐに調理しづらく、おまけになんだかおいしくない…。そう、あこママさんのように「食材を無駄にせず、ちゃんと使い切りたい」「お得なときに賢くまとめ買いして、保存しておきたい」「鮮度とおいしさが保たれている食材で、パパっとスムーズに食事作りしたい」と悩んでいるご家庭は多いはず。そこであらためて注目されているのが、食材の鮮度とおいしさを長く保つ方法。でも時間に追われる日々で、保存方法を工夫するのもなかなか難しいのが現実です。このほか「まとめ買い」直後は野菜室や冷凍室もパンパンになるなど、とにかく冷蔵庫まわりには、ママたちを悩ませる地味なストレスがいっぱい! 驚かせてごめんなさい♪ 家電ライフスタイルプロデューサーの神原サリーです! 家電選びならまかせて~!わ、わぁ~ 助かります!! 冷蔵庫って、いろんな機能があって単純比較が難しいっ。そもそも狭い我が家に置けるか問題もあるし…。わかるわかる! 私がセレクトをお手伝いしますよ~。家電選びのプロ・神原サリーさんが教える子育てファミリーにおすすめの一台って?!あらためて整理すると、あこママさんちの【冷蔵庫お悩み】は、次の4つ。1)肉や魚の鮮度が持たない…いつでもおいしく調理したい2)冷凍すると霜だらけに…おいしくない問題も解決したい3)野菜がすぐしなしなに…鮮度をキープしたい4)まとめ買いですぐに冷蔵庫がパンパン… 庫内がカオス!なるほど… それならAQUAの最新冷蔵庫「TXシリーズ」がおすすめよ!最新の鮮度保持機能がとにかく優秀で、時間に追われる子育てファミリーにはぴったりなの!早速ポイントをご紹介しますね!\お悩み その1/Q. 肉や魚の鮮度が持たない… いつでもおいしく調理したい↓A. 鮮度保持力の高いチルドルームがおすすめです!魚や肉などの生鮮食品は、解凍の手間なく使えるチルドルームでの保存が便利。ただ気になるのが鮮度よね。とくに子どもがいるとハンバーグや肉団子など出番が多いひき肉は足が早めだし。だから『チルドルームの鮮度保持力』こそ、ファミリーの冷蔵庫選びで重視してほしいポイント。TXシリーズに搭載されている『W間接冷却チルド』がほんと感動モノなのよ!肉や魚のおいしさが長持ち。豚バラ肉の16日間保管(※)は業界最長レベル。肉以外にもサーモンなどの刺身、使いかけのハムやちくわのおいしさもキープ。 ※試験条件等の詳細は TXシリーズのWebサイト をご覧くださいTXシリーズに搭載されている新機能「W間接冷却チルド」は、チルドルームの上下に設置したアルミ素材を冷やすことで、直接冷風を当てずに間接的に食材を冷やす仕組み。食材の温度変化を抑え、おいしさを長期間保ちます。ひき肉10日って、衝撃の長さじゃない? 週末にまとめ買いをしても、『早く使い切らなくちゃ』と焦らなくて済むわよね。\お悩み その2/Q. 冷凍食材が霜だらけに… 冷凍食材の「おいしくない」を解決したい↓A. 霜がつきづらい『おいシールド冷凍』がおすすめ!サリーさんも子育て中は冷凍をフル活用していたそう。いろんな保存方法を試してみたけれど、やっぱり霜がつくのが当たり前で。これはもう仕方がないものだと諦めていたけれど、TXシリーズに搭載されている『おいシールド冷凍』は、本当に霜つきを抑えてくれるの!!私の子育て中にこの機能があれば、どんなに助かったか…!ここまで違う霜つき具合! 長期冷凍でも霜つきを抑え、調理時の油はねも少なくて済みます。冷凍した魚介類を解凍しても、生臭さはほとんどなく、旨みや歯ごたえもしっかり残ります。ミックスベジタブルやベリー類などもくっつきにくく、すぐに使えて便利「おいシールド冷凍」とは、冷気の出入り口に開閉式のフタを装備し、霜取り運転時にフタを閉めることで暖気の流入をシャットアウトするもの。冷凍室内の温度変化を抑えて、霜つきから守るAQUAの特許技術です。冷凍室は140リットルの大容量なので、まとめ買いや作り置きの食材もたっぷり入ります。\お悩み その3/Q. 野菜がすぐしなしなに… 栄養も鮮度もキープしたい!↓A. 半密閉構造の「うるおいエリア」なら、野菜が劇的に長持ち!家族の健康を考えたら、野菜は大事よね! TXシリーズの『見える野菜室』(うるおいエリア+鮮度保持用ツインLED)なら、野菜のみずみずしさがキープできるのはもちろん、保存前よりビタミンCがアップするの。それと冷蔵室から野菜が見えるのも便利なのよね。▼TXシリーズの「見える野菜室」2つのポイント1)半密閉構造の「うるおいエリア」を、アルミプレートを通して“間接的に冷やす”ことで野菜の乾燥を防ぎ、葉物野菜のシャキシャキ食感やビタミンCなどの栄養をキープ!2)業界初の「鮮度保持用ツインLED」が、トマトの軟化やじゃがいもの発芽も抑制!冷蔵庫を開けたときに野菜もチェックできるのはもちろん、献立決めの時短になるし、野菜室を無駄に開けなくて済むから省エネにもつながるの。いろんな野菜を入れておくと彩りが華やかで見るたびに気分が上がるし、結果的に栄養バランスもよくなって一石二鳥よ!\お悩み その4/Q. まとめ買いですぐパンパンに…庫内がカオスで探しにくい。冷蔵庫を置くスペースも限られているから大型に買い換えられない…(涙)↓A. TXシリーズなら、収納しやすい上に薄型で大容量、デザインもスタイリッシュ。使い勝手もモチベーションもUP!TXシリーズは、500リットル超の大容量なのに、奥行きが667mmの薄型設計なのも大きな特長よ。スタイリッシュなデザインは、初めて見たときハッとしたわ。中を開けると、食材が並ぶ棚はまるでステージのよう。大型のLED照明パネルが、舞台照明さながらにステージの上の食材を美しく浮かび上がらせているの。食材や料理を並べたくなるデザインよね~。AQUA TXシリーズ AQR-TXA50Nは、特殊加工のフロストガラスで指紋がつきにくく上質な質感。冷蔵庫の状態を光でさりげなく伝えるLEDステータスバーも搭載。奥行きの違う2つの棚を動かすことで、背の高いボトルや大きな鍋も収納自在。ドアポケットは、2Lペットボトルが合計4本も入るゆとりあるサイズ。一升瓶も収まります。冷蔵庫のサイズって、みんな幅と容量だけをチェックしがちだけれど、見るべきポイントは奥行きなの。奥行きがあると前に突き出してインテリア的に美しくなかったり、人が通りにくかったりするし。あと、奥に入れた食材が見にくく取り出しにくくなってしまって、結局フードロスにつながることもあるのよね。製氷スペースは収納スペースにも変えられる。季節やライフスタイルでフレキシブルに使えるのもうれしいところ。夏休みは子どもの麦茶やかき氷用に氷をつくって、冬はふるさと納税の返礼品(大きなカニなど)や、おせち食材の収納スペースにすることもできる。ここまでたくさん話したけど、もう一度伝えたいのはTXシリーズの鮮度保持機能が本当にスゴイってこと。買い出しや日々の食事作りがぐっとラクになるし、食品も無駄にしなくて済むし、その上省エネ性能も高い(2021年省エネ基準達成率 101%)から、物価高の今本当に安心して使える冷蔵庫よ。最新冷蔵庫って、こんなに進化してたんだ~。TXシリーズなら、我が家の冷蔵庫の悩みが全部解決しそう!冷蔵庫って、24時間365日動いているほぼ唯一の家電でしょう? AQUAは企画・研究開発を日本でおこなっている家電メーカーだから、ジャパンクオリティな点も魅力よ。冷蔵庫を変えると、暮らしが変わるわよ~!食事作りを無駄なくスマートに暮らしを豊かにする最新冷蔵庫後日、家族で家電量販店に出向いたあこママさん。サリーさんに教わったポイントをパパにも伝えると、最新冷蔵庫の進化に驚いた様子。何より、TXシリーズのかっこいいデザインに一目ぼれしたようです。サリーさんいわく、「TXシリーズはデザインもおしゃれ。単に頼れるだけじゃなくて、毎日当たり前に使うものに心躍る要素があるのっていいと思わない? 食事を作らなきゃっていう気持ちも少しラクになるし、なんだか応援してもらっている感じ」とのこと。その言葉をあらためて思い出しながら、あこママさんが家族で選んだのがTXシリーズです。冷蔵庫は家族みんなが使うものだから、使い勝手がよければ開けるたびにみんながニコニコ笑顔に。どこに何があるかひと目で見渡せて、さらに取り出しやすい使い勝手のよさも大切。上質でおしゃれなデザインはインテリアのアクセントにもなり、目に入るたびに気分が上がります。TXシリーズなら、日々の食事作りがラクに無駄なくできるようになり、暮らしにもワクワクと彩りを添えてくれます。子育てファミリーの“ベストな相棒”となりそうです。 AQUA TXシリーズ 新登場詳細をチェック! ▼今回お話を伺ったのは…家電ライフスタイルプロデューサー神原サリーさん企業の思いを生活者に伝え、生活者の願いを企業に伝えるべく家電分野を中心に執筆や商品企画、コンサルティングをする家電選びのプロ。TVや雑誌、WEBなど幅広いメディアで活躍中。 @KamiharaSally 文:古屋江美子 イラスト:菜ノ花子 撮影:根田拓也(霜つき比較写真)[PR] AQUA ※本記事に登場する人物とストーリーは、商品特長をお伝えする目的で作られたフィクションとなります
2023年07月04日MAXWINの氷点下車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』の新商品『K-IBOX07-30/40』の発売にともない、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで新商品発売セールを開催します。更に各モール先着10名様に10%OFFクーポンを配布します。※商品ページおよびクーポンは本記事下部に記載(1)【商品紹介】『K-IBOX07-30』『K-IBOX07-40』(2)◆4way電源対応・AC100V家庭用コンセント・DC12/24Vシガーソケット・着脱可能バッテリー(別売:K-IBOX-BTG)・ソーラーパネル用電源ポート(ソーラーパネルは当社では取り扱いございません。汎用のソーラー電源ポートとなっております)着脱バッテリー搭載で最大12時間使用できます。キャンプやアウトドア・車中泊などで長時間屋外で使用することができます。(3)◆たっぷり大容量30L&40L・30Lのポータブル冷蔵庫350ml缶なら42本、500mlのペットボトルなら21本、750ml瓶なら12本収納することが可能・40Lのポータブル冷蔵庫350ml缶なら66本、500mlのペットボトルなら28本、750ml瓶なら15本収納することが可能暑い夏でも安心して生ものや冷凍食品を保存できます。コンプレッサーは45dB以下の消音設計となっており、アウトドアでの使用時などでそばに置いていても気になりません。(4)◆持ち運びがラクラクキャスター機能のタイヤと牽引ハンドルが装備されており、重い荷物を入れた冷蔵庫でもラクに運ぶことができます。キャンプや釣り・車中泊などのアウトドアシーンから、普段の買い物などにも使えます。カップホルダーやUSB充電ポート、排水栓などその他便利機能が豊富についています。(5)『K-IBOX-BTG』◆ポータブル車載冷凍冷蔵庫専用着脱バッテリー電源の場所で利用の必須アイテムでMAXWINの車載冷蔵庫「K-IBOXシリーズ」に適合します。はめ込むだけのワンタッチ装着可能で15600mAhの大容量バッテリーです。◆製品仕様(6)『K-IBOX07-40』容量 :40L定格電圧 :DC 12/24V、AC 100-240V定格電流 :DC 5.0A/2.5A、AC 1.2A-0.5A定格電力入力:60Wサイズ :631×378×480mm総重量 :14kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dB(7)『K-IBOX07-30』容量 :30L定格電圧 :DC 12/24V、AC 100-240V定格電流 :DC 5.0A/2.5A、AC 1.2A-0.5A定格電力入力:60Wサイズ :631×378×375mm総重量 :12.8kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dB(8)『K-IBOX-BTG』バッテリー容量:15600mAh/173Wh充電時間 :約6~8時間(車載冷蔵庫での充電)サイズ :約12.7×7.5×9cm重量 :約1.05kg保証期間 :1年間保証◆販売ショップ<楽天市場10%OFFクーポン> <楽天市場商品ページ>・K-IBOX07-30 ・K-IBOX07-40 ・K-IBOX-BTG <Yahoo!ショッピングクーポンページ> <Yahoo!ショッピング商品ページ>・K-IBOX07-30 ・K-IBOX07-40 ・K-IBOX-BTG <Amazonは以下のURLより購入でクーポン適用>・K-IBOX07-30 ・K-IBOX07-40 ・K-IBOX-BTG ※K-IBOX-BTGはセール対象外 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月04日昌騰有限会社(所在地:大阪府岸和田市)は、MAXWINの車載冷凍冷蔵庫『K-IBOXシリーズ』の新たなラインナップを販売開始いたしました。K-IBOXシリーズ 新ラインナップ【NEW LINE UP】◆K-IBOX07-302~3人でのお出かけに最適な容量30リットル◆K-IBOX07-404~5人でのお出かけに最適な容量40リットル◆K-IBOX08-25屋外で長時間使えて普段使いもしやすい25リットル◆K-IBOX-BTGK-IBOXシリーズに適合。大容量で長時間使える車載冷蔵庫用バッテリー【どこでも冷やせるマルチ電源】マルチ電源外部バッテリーを取り付け可能なタイプで、K-IBOX-BTGを装着すればK-IBOX07-30/40は最大12時間、K-IBOX08-25は最大24時間使用可能となります。野外で使用するアウトドアやキャンプ、車中泊に最適です。バッテリー以外にACアダプター/シガーアダプターで給電可能。ソーラーパネル※1※2でも給電することができます。豊富な給電方法で使い方や設置場所を選びません。いつでもどこでも必要な時に使用できるようなモデルとなっております。※1 ソーラーパネルは当社では取り扱いございません。※2 K-IBOX08-25はソーラーパネル給電非対応【LEDディスプレイでワンタッチ操作】LEDディスプレイ各種操作はLEDタッチパネルディスプレイでワンタッチ操作設計。見やすい画面で誰でも簡単に操作可能です。温度設定は1℃単位で調整ができ、K-IBOX07-30/40は氷点下の-20℃~20℃、K-IBOX08-25は氷点下の-20℃~50℃の保温まで対応。アイスや冷凍食品、生ものの運搬や釣りやキャンプなどのアウトドアに最適です。【たっぷり大容量】容量使用目的や使用人数に合わせて選べる3タイプが新登場。【持ち運びがラクラク】キャスタータイヤ、ハンドル付きキャスター機能のタイヤ、ハンドルが装備されており、重たい荷物を入れた冷蔵庫でもラクに運ぶことができます。車中泊・キャンプ・釣りなどアウトドアシーンから普段の買い物などにも使えます。【オプションのバッテリー】K-IBOX-BTGMAXWINのK-IBOXシリーズすべてに適合。製品にはめ込むだけの簡単装着設計。15600mAhの大容量バッテリー。本製品があればコードレスでどこでも使用できます。【製品仕様】仕様◆K-IBOX07-30 容量 :30L定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電流 :(DC)5.0A/2.5A、(AC)1.2A-0.5A定格電力入力:60Wサイズ :(D)631mm×(W)378mm×(H)375mm総重量 :12.8kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dB◆K-IBOX07-40 容量 :40L定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電流 :(DC)5.0A/2.5A、(AC)1.2A-0.5A定格電力入力:60Wサイズ :(D)631mm×(W)378mm×(H)480mm総重量 :14kg温度設定 :-20~20℃騒音レベル :<45dB◆K-IBOX08-25 容量 :25L定格電圧 :(DC)12/24V、(AC)100-240V定格電流 :(DC)5.0A/2.5A、(AC)1.2A-0.5A定格電力入力:60Wサイズ :(D)666mm×(W)391mm×(H)354mm総重量 :13.5kg温度設定 :-20~50℃騒音レベル :<45dB◆K-IBOX-BTG バッテリー容量:15600mAh/173Wh充電時間 :約6~8時間(車載冷蔵庫での充電)サイズ :約12.7x7.5x9cm重量 :約1.05kg【販売ショップ】Amazon◆K-IBOX07-30 ◆K-IBOX07-40 ◆K-IBOX08-25 ◆K-IBOX-BTG 楽天市場◆K-IBOX07-30 ◆K-IBOX07-40 ◆K-IBOX08-25 ◆K-IBOX-BTG Yahoo!ショッピング◆K-IBOX07-30 ◆K-IBOX07-40 ◆K-IBOX08-25 ◆K-IBOX-BTG 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月03日食材を長く保存できる冷凍保存はとても便利ですが、中には大根やキュウリなど冷凍に不向きとされる食材もあります。ヘルシー食材のこんにゃくも冷凍すると食感が大きく変化してしまうため、冷凍には向かないといわれてきました。ところが、「この食感がクセになる」と、あえて冷凍して食べる人もいるのだとか。本記事では、冷凍こんにゃくで作るから揚げを試してみたいと思います!冷凍したこんにゃくのから揚げまずはこんにゃくに熱湯をかけて臭みを取ります。次に、スプーンなどを使ってひと口大にカットします。冷凍用保存袋に入れて、こんにゃくを凍らせます。冷凍庫から取り出し、冷凍したこんにゃくに熱湯をかけて解凍しましょう。解凍したこんにゃくがこちら!もともとのぷるぷるとしたこんにゃくとは、似ても似つかないビジュアルになりました。触ってみると中に空洞があり、スポンジ状になっています。解凍したこんにゃくの水気を取り、すりおろし生姜小さじ1、すりおろしニンニク小さじ1、醤油大さじ1で下味を付けます。味付けの前にこんにゃくの中に含まれた水気もしっかり取ること、味が染み込むよう10分ほど置くのがポイントです。片栗粉をまぶしたらフライパンでこんにゃくを揚げます。冷凍こんにゃくで作るから揚げのでき上がり!食べてみると、スポンジ状のこんにゃくの中から味がジュワッと出てきて、ほのかにこんにゃくの香りがします。お肉のような噛みごたえのある食感はクセになりそうです。今回はから揚げにしましたが、酢豚やチンジャオロース、きんぴらなど、活用方法はさまざま!お肉の代わりに使うと、低カロリーのヘルシーメニューになりそうです。まるでお肉のような冷凍こんにゃく、気になった人はお試しくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年06月30日夏場に作ったカレーは、鍋のままキッチンに置いておくのはNGです。この時期の室温や湿度で保存したカレーを食べると、食中毒になってしまう可能性もあります。大量に作ったカレーは冷凍しておくのがおすすめです。しかし大きなプラスチック製の食品保存容器に入れてしまうと、解凍する時が大変ですよね。ちょっとだけルウが欲しいのに、食べたい量以上を解凍するはめになってしまうことも。そこで、そんな時に活躍する便利なアイテムをご紹介しましょう。好きな量を好きなだけ解凍できるすぐれものです。お椀サイズでも味わえる!カレーの冷凍は離乳食冷凍容器が最適カレーを冷凍保存するのに便利なアイテムとは、ズバリ「離乳食冷凍容器」。離乳食を冷凍ストックする時に役に立つアイテムです。子供がいる家庭には、いくつか置いてあるのではないでしょうか。この容器は、赤ちゃんの離乳食を作って冷凍するために使われるものですが、カレーを冷凍するのにもぴったりです。しかも、乳児の月齢に合わせてさまざまな大きさがあるので、自分の食事量に合わせて選べます。ということで、4ブロックサイズの容器で冷凍してみました。やり方は簡単で、容器にカレーを入れて蓋をするだけです。あとは冷凍庫で保存しましょう。ほとんどの離乳食冷凍容器は、同じメーカーであれば重ねられる構造になっているので、冷凍庫の面積を取る心配もありません。このように離乳食冷凍容器を使えば、お椀サイズで小分けにして冷凍できるので、「朝カレー」にもぴったりです。大人が食べるカレーなら、ブロック数の少ない離乳食後期用サイズがおすすめ。小さいサイズは、ちょっと味見したい時や、カレーをトッピングしたい時に便利です。普通のプラスチック製の食品保存容器で冷凍すると、解凍するときにすべて解凍しなければいけません。その時に余ってしまったら、また粗熱をとって冷凍庫に戻さないといけないので、効率が悪いうえに衛生的にもよくないでしょう。しかしこの容器ならそうした問題も一気に解決できるのです。100均やベビー用品店で手軽に買えるので、ぜひ持っていない人は購入してみてください。夏場に作ったカレーを効率よく冷凍保存しましょう。[文・構成/grape編集部]
2023年06月29日目に見える場所の掃除はしていても、目の届かない範囲はおろそかにしがちなもの。冷蔵庫の上はほとんど確認も掃除もしていないという人が多いのではないでしょうか。暮らしを整えるアイディアを多数発信している整理収納アドバイザーのゆっか(_yucca.home)さんのInstagram投稿から、簡単に冷蔵庫の上をきれいにする方法を紹介します。冷蔵庫の上は2つのアイテムで簡単お掃除!Instagramでは主に収納や掃除のテクニックを紹介しているゆっかさん。そんなゆっかさんが紹介する冷蔵庫の上の掃除テクニックはとても簡単!冷蔵庫の上はホコリや油汚れのベタつきなどで意外と汚くなりやすい箇所ですが、ある2つのアイテムを使えばすっきりピカピカになります。そのアイテムとは、「セスキの【激落ちくん】シートキッチン用」と「ラップ」の2つ。冷蔵庫の上にセスキの【激落ちくん】シートキッチン用を隙間なく敷き詰め、その上からラップを広げてかぶせ、その状態のまま30分ほど放置します。30分ほど経ったらラップを取り除き、敷き詰めていたセスキの【激落ちくん】シートキッチン用を使って汚れを拭き取ればお掃除は完了!冷蔵庫の上が簡単にピカピカになりました。放置するぶん時間はある程度かかりますが、労力はほとんどかかりません。このInstagram投稿を見た人からは、「見て見ぬふりな場所第1位」「なるほど、ラップでパックするのか」「怖くて見てない」などのコメントが寄せられています。やはり普段目につく場所ではないぶんついつい後回しにしてしまい、ちゃんと掃除できていない人も多い様子。もちろん目に見える場所のお掃除も大事ですが、時々は見えにくい場所のお掃除にもチャレンジしてみましょう!※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ゆっか 整理収納アドバイザー (@_yucca.home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月29日ベーコンや油揚げは、冷凍しておくと料理で使いたい時に非常に便利ですよね。数枚だけサッと炒めて、サラダのトッピングにしたり炒め物に入れたりと、何かと活躍の場が多い食材です。しかし購入したパックのまま冷凍してしまうと、全体がひと塊にくっついてしまい、少量ずつ使うことはできません。かといって1枚ずつラップに包むのも面倒です。そのような人に朗報があります。最小限の手間で、ベーコンを1枚ずつ冷凍できる方法があるのです。1枚ずつ使える冷凍テクとはベーコンと油揚げを簡単に1枚ずつ冷凍する方法を教えてくれたのは、生活をラクにするためのお役立ち情報を発信しているえみ(home_kagaya_o1)さんです。投稿で紹介しているのは、ベーコンと油揚げの冷凍方法です。早速詳しい冷凍テクを見ていきましょう。やり方は非常に簡単です。ラップを大きめに広げたら、上にベーコンを1枚ずつ置いていきます。この時写真のように、1枚1枚の間隔を空けて乗せるのがポイントです。後は端からパタンパタンと畳んでいきます。ベーコンとラップが交互になるように畳んでいくことで、お互いくっ付くことなく、使いたい時に必要なぶんだけ解凍できるのです。後はいくつかをまとめて、フリーザーバッグへ入れて冷凍庫や冷蔵庫へ。小分けにしておくほど「少しだけ使いたい」という時にも活用しやすくなります。通常ベーコンの保管期間は、2〜3日以内となっていますが、冷凍している場合は1か月ほどといわれています。少しずつ長期間にわたって使う場合は、やはり冷凍保存しておくのが最適でしょう。この方法はベーコン以外にも活用可能です。えみさんのインスタグラムでは、油揚げにも応用している様子が投稿されています。もちろんベーコンや油揚げのほかにも、1枚ずつ冷凍したい多くの食品に使えるテクニックです。例えば、大葉やハム、豚バラ肉なども1枚ずつ冷凍できるといいですよね。本記事ではあくまでも1枚ずつ冷凍する方法を紹介しています。しかし「一度の料理で最低2枚は使うなぁ」という場合は、用途に応じて2枚ずつでも、3枚ずつでもOKです。ご自身が使いやすい枚数ずつ冷凍してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る えみ|生活をラクにするためのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月28日収納グッズのサイズを統一するだけで冷蔵庫がスッキリ!(※画像は渡辺美奈代さんオフィシャルブログより)料理上手で知られる渡辺美奈代さん。食材の管理方法なども気になるところですよね。YouTube で公開している冷蔵庫の中身やおすすめの収納方法がとても参考になりますよ。渡辺さん宅は冷蔵庫が2台。1台は飲み物メイン、2台は食材メインというふうに使い分けているそうで、動画では食材メインの方を紹介してくれました。まずは冷蔵庫の上段。白米や玄米はボトルに移し替え、飲み物を入れるサイドポケットに収納しています。調味料は100均で売っているボトルをラベリングして、何が入っているのがひと目でわかるように。さらにボトルのサイズを統一し、キレイに収納されています。ニンニクやしょうがのチューブなど、パッケージをはがせる場合ははがして自作のラベルを貼ることで、生活感なく見た目もキレイに!普段から卵の消費量が多いことから、冷蔵庫に付属されている卵用の収納ではなく、2パック入るケースを別で用意。豆腐やもずくは、スーパーなどでは3個パックで売られていることが多いですが、いったんバラバラにした上で長方形の透明ケースに入れてスッキリ収納。作り置き用の瓶やタッパーもサイズを統一しています。液体調味料やドレッシングを入れるボトルは、煮沸消毒ができるガラス製のものを使用。プラスチック製のものを使っていた時期もあったそうですが、中身を入れ替えることも多いため、やはり衛生面を考えると煮沸消毒ができるものが良いと判断したといいます。冷蔵庫の横はどうしても隙間が空きがちですが、渡辺さんはラップとランチョンマットが入るケースをくっつけて収納して有効活用しています。そして冷凍庫にはアイスがぎっしり。こちらもサイズごとに並べられており、とてもキレイです。冷凍食材は1回分をラップで包み、それをいくつかジップバッグに入れて保存。ジップバッグのサイズを統一すれば、乱雑になりません。野菜室には食べられるお花など、料理の見栄えにこだわる渡辺さんならではの食材も。形や大きさがそれぞれ違い、バラバラになりやすい野菜ですが、100均で売っているベジタブルバッグや野菜の鮮度を保つ袋に入れて保存すればスッキリ。渡辺さんいわく、実は野菜室が一番汚れるため、底の部分には冷蔵庫用シートを敷き、古くなったら交換することで清潔を保っているそうです。渡辺さん宅の冷蔵庫は、ボトルやタッパー、ジップ袋などの収納グッズのサイズを統一しているところが大きなポイント。これならただ並べるだけでもキレイに収納され、整理整頓がはかどりそうですね。
2023年06月23日株式会社SUNGAは、2023年3月に発売したポータブル冷凍・冷蔵庫TWW75の100台販売達成に伴い、2023年6月19日(月)から2023年7月10日(月)まで、ポータブル冷凍・冷蔵庫シリーズ全モデルで35%OFFの期間限定セールを行います。TWW75の特徴SUNGAポータブル冷凍・冷蔵庫シリーズ最大の庫内容量で、330ml缶は102本、550mlペットボトルは60本、750mlワインボトルなら33本収納可能な75Lという大容量です。また、ぎっしりと中身を詰めた状態でも、スムーズに移動できる大型ホイール&ロングキャリーハンドルで、多少の段差や足場の悪い砂浜などでも楽に持ち運べます。■2室分離構造それぞれ-20℃~20℃範囲で温度設定ができるので、冷凍・冷蔵を同時に使用できます。また、Bluetooth接続することにより、お手持ちのスマホでバッテリー残量確認や庫内温度の調整も可能です。■3Way充電対応ご自宅で使用するときはACコンセント充電、車内ではシガー充電、屋外ではソーラー充電もできるので、バッテリーを長時間使用できます。■開閉方向可変式オープンドア&オフロード対応ドアの開閉方向を変えられるので、限られた保管スペースを有効に使えます。持ち運び時には、大型ホイール&ロングキャリーハンドルにより多少の段差や砂浜などでもスムーズに移動できるので、非常に利便性が高いです。【使用シーン】■イベントやキッチンカーにも業務用としても十分な庫内容量を備え、冷凍・冷蔵を分けて使用できるので、食品販売のビジネスシーンにも活躍します。バッテリー内蔵なので、エンジンを停止しても低温状態を保つことができます。■アウトドア・キャンプにも大人数でのBBQや連泊キャンプにも対応可能な大容量で、移動中の車内ではシガーソケットから電源を取り、屋外ではソーラーパネルで充電しながらのご利用が可能です。■キャンピングカーにもキャンピングカーに備え付けの専用冷蔵庫では事足りないときや、食材や飲料品を車外に持ち出したいときに役立ちます。遠隔操作で運転席から温度設定を変更したり、バッテリー残量のチェックをすることも可能です。■自宅のサブ冷蔵庫や防災対策としても2室それぞれに温度設定可能なので、まとめ買いした冷凍食品の専用ストッカーや、サブの冷蔵庫としてもお使いいただけます。ドアの開閉方向を変えられるので、狭いスペースでも設置可能。停電時には、そのまま内蔵バッテリーでの冷却も可能となります。【製品スペック】<TWW75>容量:75Lサイズ:W937×D535×H465mm重量:25.7kg<ECX50>容量:50Lサイズ:W590×D385×H550mm重量:14.7kg<ECX30>容量:30Lサイズ:W590×D385×H370mm重量:12.5kg<全モデル共通>設定可能温度:-20℃~20℃電池種別:リチウムイオン充電時間:AC約8時間充電方式:ACコンセント/シガーソケット/ソーラーパネル【キャンペーン概要】<TWW75>通常販売価格 : 122,000円 →【35%OFF】79,300円(税込)<ECX50>通常販売価格 : 69,800円 →【35%OFF】45,370円(税込)<ECX30>通常販売価格 : 59,800円 →【35%OFF】38,870円(税込)(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年06月20日冷蔵庫の扉を開けた時、「あれ…なんかくさい」と感じたことはありませんか。冷蔵庫内にキムチなどの発酵食品を入れていたり、食材が腐っていたり、容器からこぼれた食品のカスや汁などが付着したりしていると、においの原因になります。また、カビの発生にも要注意です。冷蔵庫の臭い対策冷蔵庫の中で嫌なにおいを発生させないようにするには、次のような対策が挙げられます。食品は、密閉タイプの袋や容器に入れるキムチや漬物などの発酵食品や、カレーなど、においの強いおかずを冷蔵庫に入れると、ほかの食材にもにおいが移ってしまいます。ラップなどで覆った上で、密閉タイプの容器に入れるなどして、汁こぼれや、におい漏れを防ぎましょう。古い食材を捨てる賞味期限切れの食品や、野菜室にカビの生えた野菜などを放置していないか、こまめにチェックするのもおすすめ。においの原因となる食材を捨てれば、冷蔵庫内もスッキリしますね。また、冷気がしっかり循環するよう、食材を詰め込みすぎないこともポイントです。冷蔵庫内を掃除するたまには冷蔵庫内を布巾などで拭き掃除をすることも大切です。見落としがちですが、製氷機や扉のパッキン部分に汚れが付いているとカビの発生源になるため、ぬるま湯やアルコール除菌スプレーなどを使って、よく拭くようにしましょう。消臭剤を使う市販の消臭剤を使用すると、手軽に冷蔵庫内の消臭ができ便利です。家庭向けの消臭剤を扱っている『エステー株式会社』のウェブサイトによると、置き型タイプの脱臭剤の場合は、冷蔵庫内の下のほうに置くと効果的だといいます。Q.【脱臭炭冷蔵庫用・脱臭炭 冷蔵庫用大型】冷蔵庫のどの位置に置くのが効果的ですか?A.ニオイは上から下に流れるので、下のほうに置くほうが効果的です。ただし、風の当たる場所に置くと薬剤が早く小さくなり使用期間が短くなる場合がありますので、冷気の吹き出し口の近くに置くのは避けてください。エステーお客様相談室ーより引用また、消臭剤を冷気の吹き出し口近くに置かないほうがいいとのこと。冷蔵庫内に冷気を送り出す『冷却ファン』の場所は、メーカーによって異なる場合があるので、自宅の冷蔵庫をよく確認してから適切な場所に置くようにしましょう。梅雨や夏場は特に、食材が傷みやすくなる時期でもあります。冷蔵庫のにおいが気になる人は、ぜひ参考にしてみてください![文・構成/grape編集部]
2023年06月14日主食に副菜、さらにはデザートまで、種類豊富な冷凍食品は、食卓の強い味方。賞味期限が長いのも嬉しいポイントですが、冷凍食品メーカーの味の素冷凍食品株式会社は、一度開封した場合、早めに食べきることを推奨しています。また、同会社はTwitterアカウントで、冷凍食品を保存しておく際のポイントも紹介しました。このポイントを守ることで、冷凍食品が最後までおいしく味わえるのだといいます。使いかけの冷凍食品、再度保存する際のポイント味の素冷凍食品株式会社がおすすめする、使いかけの冷凍食品の保存時のポイントは『なるべく外気に触れさせない』こと。以下の3つの手順を踏むことで、外気に触れさせず、おいしさを保ったまま保存できるといいます。袋の中の空気を抜くしっかり口を閉じるチャック付き袋に入れる@ff_ajinomotoーより引用今日は #ごみゼロの日 ️ごみをゼロにするだけでなく、最後までなるべく“おいしく”食べてもらいたい!なので、残った冷凍食品は『なるべく外気に触れさせない』で保存いただけるとうれしいです☝️袋の中の空気を抜くしっかり口を閉じるチャック付き袋に入れるそのひと手間でおいしく! pic.twitter.com/lV3dnP0A0n — 味の素冷凍食品【公式】 (@ff_ajinomoto) May 30, 2023 一度開封した冷凍食品は、乾燥して硬くなり、変色や異臭が発生するほか、霜が付きやすくなるため、保管中に品質劣化が起きやすくなるといいます。品質を保つためにも、空気を抜いた後は、輪ゴムなどでしっかりと口を閉じましょう。さらに、チャック付きの袋で外気に触れない工夫をすれば、完璧です。特に野菜やおかず系の冷凍食品は、一度で使い切らずに、何回かに分けて使っていく人は多いはず。味の素冷凍食品株式会社が紹介した3つのポイントは、どれも手軽に行えるものばかり。保存時には思い出して、最後までおいしく食べきりましょう![文・構成/grape編集部]
2023年06月05日物価高が続き、家計にも影響が出ている今日この頃…。でも容赦なくやってくるのが、家電の買い替えタイミング…。そんなママたちのために立ち上がったのが、気になる家電の裏側を深堀りする、その名も「ウーマンエキサイト家電総研」!悩めるママたちを代表して、なかなか聞けないメーカーの本音にズバッと迫ります。さて、今回のテーマは毎日の食事作りの相棒「冷蔵庫」。\冷蔵庫選びのポイントは?/食材は美味しさをできるだけ長くキープして、無駄なく使い切りたいもの。そんな希望を叶えてくれるとウワサのAQUAの冷蔵庫をチェックすることに。「鮮度保持技術」がスゴイと話題AQUAの研究開発現場まで行ってきた!向かったのは、埼玉県熊谷市にあるAQUAの開発拠点。出迎えてくれたAQUAの木戸さんと魚海さんに、早速素朴な疑問をぶつけてみます。私たちが冷蔵庫に求める3大ポイントは、鮮度保持力、静音性、ブランドの信頼性。ぶっちゃけAQUAはどうですか?もちろん厳しくチェックし、どれも高い基準でクリアしていますよ。AQUAの冷蔵庫は食品を無駄にしない最新の鮮度保持機能を搭載。その秘密も詳しくご案内しますね!(魚海さん)チェック1:鮮度保持力はどうなの?野菜の鮮度と栄養を長持ちさせたい!時短や節約のために食材をまとめ買いすることも多い総研メンバー。美味しさはもちろん、栄養もできるだけ長持ちさせたいところです。野菜が長持ちせず、使いたいときにしなびていると『あぁもうっ』ってなっちゃいます。毎日買い物に行けるわけじゃないし…。鮮度保持は冷蔵庫の機能の要! AQUAでは独自の鮮度保持技術で劇的に美味しさが長持ちする冷蔵庫を開発しています。(木戸さん)案内してもらったのは「鮮度保持分析室」。ここで冷蔵庫の先行技術を研究開発している星野さんにお話をききました。\開発者 星野さんに聞いてみた!/「この部屋では、野菜のビタミンCや肉の美味しさの元になるグルタミン酸などさまざまな成分や水分量、ニオイ、見た目、菌の繁殖状況などを測定・分析しています。新しい機能を開発したときは必ず目標値に届いているかをチェックするんですよ」(星野さん)さらに、「AQUAオリジナルの新しい冷やし方の技術も開発していて、食品の鮮度保持機能にはこだわりと自信があります」ときっぱり! どれくらいのレベルなのか、実際に試験室で比較実験を見せてもらうと…。左:鮮度保持機能がついていない従来の冷蔵庫で保存した小松菜。右:鮮度保持機能のついたAQUAの最新の冷蔵庫(TXシリーズ)で保存したもの。7日目の小松菜も、まるで買ってきたばかりのように緑が鮮やか。ハリやツヤもあり、みるからに美味しそう。「野菜も人間と同じで生きているから呼吸をしますが、それにより水分が蒸発して乾燥が進んでしまうんです。だから、美味しさをキープできる温度と湿度管理がとても重要なんです。そこで最新の冷蔵庫では野菜室を半密閉型にし、低温&高湿度を同時に実現した『うるおいエリア』をつくりました。ビタミンCなどの栄養素をキープしたまま、しおれやすい葉物野菜を長期間シャキシャキに保存することができるんです。さらに、LEDの力で光合成を促進し、エチレンガスの発生も抑制する『鮮度保持用ツインLED』(※)も搭載。じゃがいもなどの発芽を抑え、葉物野菜はさらに長持ち。野菜や果物の軟化や腐敗も抑制できるし、色鮮やかさも長続きするんですよ。※『鮮度保持用ツインLED』はTXシリーズ、TZシリーズ スペシャルエディション、AQR-VZ46Nに搭載試験結果では、この野菜室ならしおれやすい葉物野菜も10日間ほど長持ちすることがわかりました。野菜室の鮮度保持力が上がると食事作りもラクになるし、美味しくなる上に食品ロスだって防げるんです」(星野さん)冷凍食材に「霜」がつくのはなぜ?美味しさもキープしたい!続いては、冷凍室の性能をチェック。星野さん、我が家は冷凍フル活用だけど、すぐに霜がつくのが悩み…。できあがった料理もなんだか美味しくないんですよね。(C子)「霜がつく原因は食品の温度変化です。庫内の温度が一定に低く保たれていないと、温度が比較的高いときに食品の水分が抜けてパッケージやラップにつき、それがまた凍ると霜になってしまうんです。冷凍食材の劣化を“冷凍焼け”といいますが、これは水分が蒸発したすき間に空気が入って表面が酸化してしまうから。でも大丈夫! ちょっとこちらを見てください」(星野さん)2台の冷蔵庫で冷凍保存し、それぞれ約4カ月が経過したアイスキャンディとホタテ。おいシールド冷凍が搭載されたAの冷蔵庫では、ほとんど霜がついていない。星野さんいわく、これはAQUAの「おいシールド冷凍」という独自技術によるものだそう。通常の冷凍室は、霜取り運転時にヒーターの熱による暖気が庫内に送られて、温度差が発生してしまい、霜ができます。AQUAの特許技術『おいシールド冷凍』では、霜取り運転時にファン自体にフタをして、温度差を防いでいるそう。「世の中には、もしかすると冷凍食品に対して、“手抜き”とか“美味しくない”というイメージをもつ人もいるかもしれません。でも最近の冷凍食品はすごく美味しいし、冷蔵庫の進化も美味しさを支えています。やっぱり冷凍はとても便利だと思うので、ぜひママたちにはうまく活用して、お子さんとの時間を増やしたり、自分のための時間をつくったりしてほしいですね。冷凍は手抜きじゃなくて、手間抜きなんだということを強く伝えたいです」(星野さん)うう…、冷凍フル活用の私を認めてもらえた気分(泣)。星野さん、ありがとうございました!(C子)チェック2:静音性はどうなの?地味にストレス?!冷蔵庫の「音」問題冷蔵庫を買い替えるとき、機能やサイズ、色と並んで、意外に気になるのが静音性です。リモートワークや子どものリビング学習中に、ブーンと稼働音が聞こえると地味にストレスで…。(C子)最近はLDKの間取りが多く、冷蔵庫にも静音性を求める方が多いですね。AQUAでは無響室で静音設計にもしっかり取り組んでいます。(木戸さん)次に案内してもらったのはコンプレッサーやファンなどの運転音を測定するための無響室。音の反射を極限まで抑えた“反響”のない世界…。初めての感覚です。木戸さんによれば、「グローバルより厳しいJIS規格の無響室です。日本の冷蔵庫は世界に比べて圧倒的に静かなんですよ」とのこと。チェック3:耐久性・丈夫さはどうなの?冷蔵庫は大きなお買い物…長く使えるかどうかも大事!冷蔵庫は家族みんなが使うものだけに、基本的な耐久性もやっぱり大事。急いでいると、つい開け閉めが雑になるし、子どもも勢いよく開けたりするし…。(B子)ご安心ください。次に見てもらいたい部屋がこちら、扉開閉耐久試験室です!(木戸さん)冷蔵庫の扉開閉の試験は、1日7000回(引き出し扉は5000回)昼夜問わず連続して実施。冷蔵庫の寿命を10年と想定し、業界基準よりも過酷な試験条件で、最低でも連続5万回以上、なんと部品が損傷するまで続けているのだそう。通常より強めの力で開いて、負荷を高めにして耐久性をチェックしています。(木戸さん)このほかにも雷などの電気ノイズの影響を測定する「シールドルーム」や部品が長年の使用に耐えうるかを試験する「部品耐久室」など、さまざまな試験室を案内してもらいました。温度や湿度を変えられる部屋もあり、北海道から沖縄まで問題なく使えるようテストしています。また、どのくらい省エネになるのか、電気代も試験的に測定しながら性能をチューニングしています。(魚海さん)電気代まで! 生活者目線の開発がうれしいなあ。(A子)日本人目線の確かな開発、徹底した試験で高品質な“ジャパンクオリティ”を実現AQUAは研究・開発をすべて日本でおこなっている日本のメーカー。かつ、グローバルブランドなので世界的な調達プラットフォームを活かせる。だから製造コストも抑えられているんですよ。(木戸さん)日本メーカーの安心感とコスパを兼ね備えているなんて、まさに私たちの理想のかたち!(B子)みなさん、AQUA開発拠点の見学はいかがでしたか?(魚海さん)迷子になりそうなくらい広かった(笑)。ここまでしっかり試験をしているとは予想以上! 冷蔵庫を替えると、料理の楽しさが変わりそうですね。ありがとうございました!\まとめ/鮮度も美味しさも長持ちするAQUAの冷蔵庫は子育てファミリーの味方!1)鮮度保持力AQUAの独自の鮮度保持技術で食材が長持ち、冷凍も霜がつかず美味しさキープ。2)静音性JIS規格の無響室で運転音を徹底チェック。3)耐久性扉開閉試験は5万回! 部品の耐久試験も実施、安心して長く使える。4)信頼あるブランド国内での日本人目線の開発で、コスパと安心感を両立!霜がついちゃう我が家の冷蔵庫… まだ壊れていないけど今すぐ買い替えたくなってきた(笑)冷蔵庫選びに悩めるママたちにも教えてあげよう!\AQUAのプレミアム冷蔵庫/ AQUA TXシリーズ AQUA TZシリーズ 日本メーカーの確かな品質に納得!ママに寄り添う開発姿勢にも共感見学してわかったのは、まさに技術の粋を集めた研究開発拠点であり、「ここまでやるか!」と驚くほど徹底した品質管理でジャパンクオリティを実現していること。早速悩めるママにも報告! AQUAの最新冷蔵庫で暮らしが劇的に変わったみたい!「家電はもともと家事をラクにするために生まれたもの。AQUAはこれからもオリジナル技術で、困っているママ・パパたちの役に立っていきたい」という星野さんの言葉には、総研メンバーも勇気づけられる思いがしました。日々の食事作りをぐっとラクに楽しくしてくれるジャパンクオリティのAQUAの冷蔵庫。日々の料理に小さなストレスや悩みを抱えているご家庭にとって、このうえなく力強い相棒になってくれそうです。長く使うものだからジャパンクオリティのプレミアム冷蔵庫をジャパンクオリティのAQUAの冷蔵庫の中でも、鮮度保持技術、使いやすさに加えてデザインへのこだわりが強いシリーズが、TXシリーズならびにTZシリーズ。どんな暮らしにもなじむ上質でおしゃれなデザインです。AQUAは三洋電機を前身にもつ確かな技術力とグローバルブランドの世界的なプラットフォームが強み。高性能でスタイリッシュ、かつハイコスパの冷蔵庫を世に送り出しています。ジャパンクオリティの\プレミアム冷蔵庫/ AQUA TXシリーズ AQUA TZシリーズ 取材/文:古屋江美子 イラスト:コイズミチアキ 撮影:根田拓也[PR] AQUA ※本記事に登場する人物とストーリーは、商品特長をお伝えする目的で作られたフィクションとなります
2023年06月02日使いかけの冷凍食品を保管する際、クリップや輪ゴムなどで口を閉じておくのが一般的です。しかしそれらが手元にない場合は、代わりのものを探すのはとても面倒でしょう。特にいくつもの作業を並行しておこなっている料理中は、こうした些細な手間が大きなストレスへとつながります。この記事では、特別なアイテムを一切使わずに冷凍食品の袋を閉じる方法を紹介します。何も使わずに袋を閉じる方法とは冷凍食品の袋を簡単に閉じる方法を教えてくれたのは、ラク家事ラク育児のアイデアを発信しているしーばママ(shi_bamama)さんです。この方法の最大のポイントは、袋を開ける際に上部を切り取ってしまわないこと。ハサミを入れたのとは逆の端を、数㎝ほど残した状態にしておきましょう。閉じる時は、開いた部分をサッとまとめていきます。投稿では、ひだ状にまとめられています。その後、残しておいた紐状の部分(投稿ではピロピロ)を、まとめた袋の口の周りに巻いていきます。数回ほど回して、しっかりと口を縛っておくとよいでしょう。余った紐部分は、先ほど回した部分(袋と紐の隙間)に差し込んで完了。慣れてくれば、簡単にできるようになるため、手間はほとんどかかりません。下から出た紐をぎゅっと引っ張ることで、持ち上げても逆さまにしても口が開くことはありません。ここまでのやり方をシンプルにまとめると「袋の一部を紐として活用してしまう」ということです。封を閉じるアイテムが必要ないこの方法には、以下のような驚きの声が寄せられています。「頭は生きているうちに使うようにします!」「これいい!」「参考になります!」わざわざクリップなどを使いたくないと考えている人は多いようですね。冷凍食品だけでなく多くの袋に応用できる方法。身の回りのもので一度実践してみてはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月23日ピザ用チーズや刻みネギを冷凍しておけば、使いたい時にサッと使えます。ただ、食材同士がくっついて塊になって固まってしまうのが悩みどころです。特に前述の2つは固まりやすい食材。少量を取り出したいのに塊で出てきてしまって、小さなストレスを感じている人というは多いでしょう。大きな塊を砕いてほぐしていく作業も料理中はなかなか面倒です。実は、冷凍する袋にこだわることで簡単に解消できてしまうのです。日々の掃除や暮らしのお役立ち情報を発信している「えみ」(home_kagaya_o1)さんが、便利なアイディアを教えてくれました。「パラパラ冷凍」に必要なのはアイラップここから具体的なやり方を解説していきます。まずは、チーズをパラパラな状態で冷凍する方法をご紹介します。使うのは岩谷マテリアル株式会社の万能ポリ袋「アイラップ」を用意しましょう。アイラップは防湿性に優れているだけでなく、熱湯に入れたり電子レンジで使えたりと使い勝手のいい商品です。やり方はいたってシンプル。アイラップを1枚取り出したら冷凍したいチーズを入れるだけです。後は口を閉じて冷凍庫へ。写真のようにただ結ぶだけでも問題ありませんが、クリップで止めると中身が出ないので安心ですね。冷凍してもパラパラな状態を維持できる理由は、アイラップの気密性にあります。「高密度ポリエチレン」を素材に作られている同商品。水分をほとんど通さず、吸湿性に優れているという特長があります。つまり食材が水気を含まないため、パラパラな状態を維持できるというわけです。次に刻みネギの冷凍方法を紹介します。ポイントはフリーザーバッグの中にキッチンペーパーを敷くこと。キッチンペーパーがネギから出る水分を吸収してくれるため、冷凍してもくっつくことなく、パラパラな状態を維持できます。少量だけ使いたい時にも便利ですよね。このように何に入れて冷凍するのかによって、冷凍後の使い勝手が大きく変わります。せっかくならば快適に使いたいところ。みなさんもご紹介した2つの方法を試してみてください。 この投稿をInstagramで見る えみ ❁¨̮ 日々の掃除や暮らしのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月22日