好かれたいがためのウソ、イケナイと分かりつつも彼についちゃったことありませんか?モノによってはそれが彼の愛を冷めさせる致命傷になっちゃうかも・・・。今回は男が彼女につかれたら許せないウソについて取材してきました。■1.「妊娠した・・・」発言「俺が一瞬にして冷めた彼女のウソは『妊娠しちゃった・・・』ってやつ。結婚したいがためについたんだって彼女は言ってたけど、そんな姑息なことある?人間性を疑ったよ。」(24歳/IT)なかなかプロポーズをしてくれない彼にしびれを切らしていたのでしょうが、これはいけません。ここまで重大なことでウソをついてしまうと、今後の関係が続けられなくなってしまいます。彼の人生に大きな衝撃を与えるようなウソは辞めましょう。■2.付き合った人数「俺がショックだったのは彼女が付き合った人数をウソついてたこと。2人って言ってたのに、共通の知人に聞いたら15人だって!!清純だと思ったから付き合ったのに、とんだビッチだったんだよ!許せなくてそっこー別れた。」(20歳/学生)付き合った人数が多い=ビッチとは限りませんが、「2人だと思っていたら15人だった」はあまりにもギャップが大きいですからね。彼にとって衝撃でしょう。隠されていたとなると、彼も何かと邪推してしまうはず。わざわざ自分から付き合た人数を報告する必要はありませんが、聞かれた時には正直に話した方が良いかもしれませんね。■3.「友達と遊んでくる!」と言いながらの元カレとの密会「俺にウソついて元カレと会っていた元カノ。『友達と女子会!』なんて言ってたのに、ひどいよな!それ以降、彼女の言葉が全く信じられなくなって半年後に別れたよ。信頼関係を脅かすウソはカップルには致命的だよな。」(19歳/学生)彼にとって、彼女が元カレと繋がっているという程、屈辱的なことってないでしょう。それをやってのけて、更に隠すためにウソまでついたとなると、彼に許しを請うのは難しいかもしれません。彼を失いたくないなら、浮気の前によーく考えましょうね。■4.スペック詐称「俺の元カノ、大学生って言ってたのに、フリーターだった。他にも読モやってるとか、帰国子女とかいう嘘までついてて・・・。好きになった人のスペックなんて何でもいいけど、嘘つかれるのは嫌だよ。好きな気持ちまでニセモノに感じてくる。」(23歳/大学院生)彼に良く思われたいという気持ちは分かりますが、嘘で固めたスペックでは意味がありません。ありのままのあなたを見せて、その上で愛されることが幸せなのです。下手な背伸びは彼を幻滅させてしまう可能性が・・・。素で勝負しましょう。■5.「おやすみ」連絡後の夜遊び「彼女が俺にウソをついて夜遊びしてたことが発覚!毎日11時ごろに『おやすみ』とLINEがきてたのに、実はクラブでオールばかりしてたみたい。まじチャラいでしょ!とんだ腹黒女だったことに気付き、一瞬で嫌いになった。」(25歳/銀行)返信がめんどくさくなり寝てなくても「おやすみ」って送りたくなっちゃうことありますよね。スマホから離れてゆったりしたいという理由ならそんなに罪なウソではないと思いますが、この後にクラブでオールしてたとなると彼が怒っても無理はないのかもしれません。束縛されてやむを得ないウソだったのかもしれませんが、付き合ってるのですから隠したりせず、納得してもらえるように説得すべきだったのかもしれませんね。■おわりに多くの心理学者によると人間は1日に200回ものウソをつくそう。となれば多少のウソは仕方ないのかもしれませんが、付き方を間違えると好かれるどころか嫌われてしまいます。くれぐれも気を付けましょうね。(城山ちょこ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年05月01日ママ会など、一品持ち寄りスタイルの集まりに何をつくっていくか、けっこう頭を悩ませますよね。みんなが好き嫌いなく食べやすく、なおかつできれば「おおっ!」と言わせたい。冷凍パイシートを使い、マドレーヌ用などの小さなお菓子型で焼くキッシュなら、ありあわせの材料でも簡単&見栄え良し! 持ち運びにもらくちんです。キッシュ調理時間30分レシピ制作:料理講師 料理家 西川綾<材料 (直径10cmの型4個分)>冷凍パイシート 2枚<卵液> 卵 1個 牛乳 50ml 生クリーム 50ml 塩コショウ 少々 粉チーズ 30gキノコ(お好みで2~3種類) 200g(ここではマイタケ、シメジ、マッシュルームを使用)オリーブ油 適量<下準備>・冷凍パイシートは半解凍し、半分に切る。・<卵液>の材料を混ぜ合わせる。・オーブンは200℃に予熱する。<作り方>1、冷凍パイシートは型の大きさに合わせてめん棒でのばし、型に敷き込む。2、フォークで全体に穴を開け、オーブンシートを敷き、重しをのせて200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。3、キノコはオリーブ油をひいたフライパンで炒め、分量外の塩コショウをする。4、焼けたパイからオーブンシートと重しをはずし、キノコと<卵液>を流し入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。コツ・ポイント ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからおうちのオーブンの癖を知っておくようにしましょう。冷めてからでもおいしくいただけますが、食べる直前にオーブントースターで軽く温めなおすといっそう風味がよくなります。
2016年04月23日ふわふわのマッシュポテトに、もっちもちのお餅。アツアツを頬張れば、なかからチーズがとろ~り。居酒屋さんで人気のアノ味も、レシピ自体はとっても簡単。トマトソースでおしゃれにアレンジすれば、おもてなし料理としても◎!トマトソースのポテトチーズ餅調理時間40分レシピ制作:家庭料理研究家 近藤瞳<材料 6個分>トマトソース(市販品) 100gグリーンアスパラ 1本<ポテトチーズ餅> ジャガイモ 250g 塩 少々 お餅(角) 1個 片栗粉 小さじ4 カマンベールチーズ 1/2個サラダ油 適量粗びき黒コショウ 少々<下準備>・グリーンアスパラは根元を切り、ピーラーで皮をむいてハカマを取る。長さ3~4等分に切る。・ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。・お餅は水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。分量外の水小さじ1を加え、電子レンジで30秒加熱する。裏返し、さらに膨らむまで10秒ほど加熱する。・(冷蔵庫から出したての)カマンベールチーズは、6等分に切る。<作り方>1、<ポテトチーズ餅>を作る。ジャガイモが熱いうちに塩を加え、マッシャーでつぶす。お餅も熱いうちに加え、まとまるまで混ぜる。2、片栗粉を加えて混ぜ、手に打ち粉(分量外の片栗粉)をつけて、1/6量ずつ丸く広げる。カマンベールチーズを包み、厚さ2cmになるようにつぶす。3、フライパンにサラダ油を入れて、グリーンアスパラ、<ポテトチーズ餅>を中火で4分ほど焼く。グリーンアスパラは竹串が刺されば取り出し、分量外の塩を振る。4、トマトソースは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。器に出して、<ポテトチーズ餅>を盛りつける。グリーンアスパラを添えて粗びき黒コショウを振る。コツ・ポイント 電子レンジは600Wを使用しています。ヘルシー派には、お餅の替わりにおからを混ぜても。ポテトと相性抜群のツナを混ぜれば、お子様にはさらに喜ばれそう。
2016年04月14日以前、SNSでも話題になった「ハッセルバックポテト」を知っていますか?アコーディオンポテトとも呼ばれる見た目はオシャレでとても印象的!その目を引くビジュアルと、食べやすさが楽しいスウェーデン発祥のジャガイモ料理です。オーブンでじっくり焼けば、外はカリッと中はホクホクで今までにないポテトの食感が楽しめます。とても簡単なので、パーティーやおつまみにも喜ばれそうですね!ハッセルバックポテト調理時間 20分 +焼く時間レシピ制作:家庭料理研究家 近藤 瞳<材料 4人分>ジャガイモ(男爵) 4個オリーブ油 適量ハーブソルト 適量プチトマト(赤、オレンジ、黄、緑) 適量<下準備>・ジャガイモは皮ごときれいに洗い、水気を拭き取る。・オーブンは250℃に予熱する。<作り方>1、割りばしを前後に置き、ジャガイモをのせて幅2mmの切り込みを入れる。耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジで8~10分程度、竹串がスッと通るまで加熱する。2、ジャガイモと同じサイズの器にオリーブ油を入れて、切り込みを下にして5分程度おく。3、アルミホイルに、切り込みを上にしたジャガイモをのせる。切り込みを開き、ハーブソルトを振る。オーブンで40~50分切り込みがこんがりするまで焼く。4、器に盛り、プチトマトを添える。切り込みの間にベーコンやチーズなど、好きな具材を入れると更にバリエーションが広がります。新感覚の「ハッセルバックポテト」是非、お試しあれ!
2016年04月01日女友だちとの食事や飲み会といえば「女子会」。いつの間にか浸透したこの言葉ですが、若い女子だけでなく、いくつになっても女子会は続きます。しかし最近、意外と多いのが女子会嫌いな大人女子だとか。行くといつも後悔する、できれば行きたくない、そんな女子会嫌いの理由を検証します。■人の恋愛話の聞き方がわからない女子会で盛り上がる話題といえばやっぱり、恋愛話や結婚生活の話。気心の知れた女子同士なら、普段しづらい話もなんでも自由に話せます。しかし、それが逆に苦痛と思うことはありませんか? 人の恋愛話を聞いて、みんなでアドバイスをしたり、ディスカッションしたり…。それが退屈と感じる女子がじつは多いのです。とくに自分の話はせずに、人の恋愛や結婚生活の話を聞くばかりだと、意外とストレスがたまるもの。だから、「毎回同じ話で、もう女子会には行きたくないな」と思う人が増えているのだとか。みんな人の話を真剣に聞いているようにみえて、意外とそんなもの。興味のない話に合わせなきゃいけないのは、女子会だから仕方がないのか…。■人数が多すぎてじっくり話せない?女子会で何人も集まると、人数が多すぎてあまりじっくり話せないことも苦手の理由になります。深刻な悩みを相談したいけど人数が多い女子会では軽いノリが中心になるので話しづらい。女子会で話せる内容は表面的な薄っぺらい話が合っているのかも? また、自分だけあまりメインになって話す機会がなかったなど、疎外感を感じるパターンもよくあります。じっくり話したい人はやはり、個人的にふたりで会う食事会の方がずっと気楽です。 ■プライベート充実計画女子会=愚痴大会になることも多いのですが、できれば楽しいことや明るい話題を話したいものですよね。最近多いのが、やたらと食事の写真やみんなの写真を撮りたがって、それをすぐにInstagramやFacebookなどのSNSに載せる女子たち。いかにもプライベートが充実しています! のアピールをしまくる女子たちに、疲れてしまうこともありますよね。「リア充」をSNSでアピールしまくる世間の風潮も、女子会嫌いが生まれる要素なのかもしれません。SNS上に載せるために写真を撮りまくる女子たちは、いかに友達が多いか、こんな場所に出かけている、こんな豪華な食事をしている、ということをアピールして優越感を感じているのかと考えると、少し冷めた目で見てしまうことも。本当の「プライベートの充実」とはかけ離れているような気がします。そのためにもSNS上では見えない、本当の自分の生活を充実させることが一番大事です。行きたくないけど行かないと落ち着かない、女子会が義務のようになってしまっては、はっきりいって時間の無駄です。本当に自分が楽しめるメンバーと楽しめる食事会にするために、「女子会」のあり方を考えてみませんか?
2016年03月27日女子会といえば恋バナは定番ですが、参加メンバーによっては会話の内容を吟味する必要があります。気を許せる親友ならノロケ話でも盛りあがるけれど、会社の同僚など、2人だけでは遊ばない微妙な関係の人には嫌われる原因にもなりかねません。ちょっとしたグチのつもりが、自慢話と思われてしまうこともあるのです。そんな注意すべき恋バナをチェックしてみましょう。1.彼氏のグチ仲の良い友だちの前でも、彼氏をほめるのは照れくさいですよね。そのため、ついグチをいってしまいがちですが、フリーの人の前では避けたほうがいいでしょう。そもそも恋人がほしいのになかなかできないときは、彼氏の話を聞くだけで「自慢」だと思ってしまうことがあるのです。「彼の仕事が忙しくてなかなか会えない」といえば、「それだけ重要なポストについているっていいたいの?」、「家のことを何もしてくれない」というと、「かいがいしく家事をしてあげているアピール?」なんて、何でもネガティブ変換してしまう人がいます。その場は楽しく盛りあがっても、陰で何を言われることやら…。2.好きな人との恋の行方親友といえる関係なら、恋の進展を報告するのはアリ。適切なアドバイスをもらえたり、応援したりしてくれることでしょう。しかし、微妙な関係の人には要注意。うまくいっていれば、やっかみからありもしないうわさを流されることもあります。また、他人の恋が成就することをおもしろく思わない人もいるのです。ちょっとでもうまくいきそうなら、「それは脈なし」「遊ばれてるよ」なんてネガティブなアドバイスをされることも。恋の相談は相手を選ばないと危険です。3.笑えない失恋話失恋したら仲間とパーッと飲んで騒いで盛りあがる! それは大いに結構ですが、不幸ネタは笑い話に昇華できるまで控えたほうがいいでしょう。会を盛りあげようと失恋ネタを提供したくなるものですが、そこまで仲が良くない人は笑っていいのか判断に苦しみます。「彼の浮気相手が家まで押しかけてきて、とっくみあいのケンカに。でも、話をよく聞くとじつは彼の奥さんで、私が浮気相手だったの。慰謝料をよこせとか修羅場になって大変だった」これは筆者が以前、職場の先輩に聞かされた話。先輩とはプライベートの話をするような関係ではなかったので、いきなりの告白に戸惑いました。他人の恋バナにけちをつけたい人ほど、恋バナが大好物。そのため、微妙な関係の人との集まりでも、「最近どう?」なんて話題を振ってきたりします。恋バナは心を許した相手にしかしない、あまり仲が良くない人がいる女子会には参加しない。これが余計なトラブルを招かないための鉄則といえそうです。
2016年03月25日みなさん、“ラクレット”というチーズ料理をご存知ですか?最近は日本でもテレビなどのメディアに取り上げられる事が多くなり、一度は聞いたことがあるの方も多いのではないでしょうか。チーズの断面を直火で温め、トロッと溶けた部分をナイフで削って、バゲットやジャガイモなどにかけて食べるスイスの伝統的な料理です。しかし、日本ではまだ普通のスーパーではラクレットチーズは出回っていないことも・・・そこで身近で手に入りやすいカマンベールチーズで代用して簡単にオシャレなおつまみはいかがですか?カマンベールは溶け具合や塩分もラクレットチーズにより近いので、手軽に手に入るチーズでラクレットを楽しみたい方に是非オススメです。カマンベールのラクレット風調理時間 10分 1人分221 Kcalレシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子<材料 2人分>フランスパン3cm (斜め切り)ハム 1枚カマンベールチーズ 1個粗びき黒コショウ 適量<作り方>1、ハムは半分に切る。フランスパンは厚さ1.5cm程度に斜めに切り、オーブントースターでこんがりと焼く。ヒント! フランスパンはハムの半分の大きさに合わせて切ってください。2、カマンベールチーズは上部のかたい部分を切り取り、すっぽり入るサイズのココットに入れ、電子レンジで1~2分加熱する。ヒント! ぐつぐつと表面が沸いてきたら出来上がりです。熱いので取り出すときには必ずミトンを使用してください。3、フランスパンにハムをのせ、上から(2)をかけ、粗びき黒コショウを振る。バゲット以外にも、グリル野菜とも相性抜群です。とても簡単に出来るので、オシャレな女子会やママ会でも大活躍間違いなしです!
2016年03月19日こんにちは。ライターの下村さきです。今回は21歳大学生からの質問に答えさせていただきます。「皆さんは、彼氏に嫉妬されたらどう対応していますか?私のカレは嫉妬しいなので、毎回謝っているのですが、「別に怒っているわけじゃないから謝るのはやめて」と言われてしまうと、何も対応できなくて・・・。何分自分があまり嫉妬をしないので彼の気持ちがあまり理解出来ないんですよね・・・。皆さんの意見をお待ちしています!」嫉妬って、全然しない人とする人で、すごく差が出ますよね。彼が嫉妬しやすくて、自分が嫉妬しないと、尚更どう対応して良いのか分からないもの。嫉妬しやすいという男性に意見を聞いてきましたので、どうしたら良いのか一緒に考えていきましょう!■1.嫉妬させない「シンプルだけど、まずは嫉妬させないことが一番。男と関わることが分かると、色々想像して嫌な気持ちになっちゃうから、そういうのを見せないようにしてくれると嬉しい。嫉妬はしちゃうけど、実際男と全く関わらないっていうのは無理なのも、こっちは理解してるから。自分が勝手に想像して嫉妬してるだけってことも、ちゃんと分かってます(笑)」(メーカー/23歳)なんといっても、嫉妬させないこと!嫉妬の度合いによって、どこから嫉妬の対象になるのかが違うので、過去、彼がどんなことを嫌がったのか思い出してみましょう。ちなみに「どんなことに嫉妬する?」と聞かれるのは、嫉妬する男性本人たちも難しくて答えにくいとのことでした。■2.あえて詳しく説明する「『飲み会行ってくるね~』だけだと、男もいるのかなって考えてもやもやするけど、『バイト先の女の子6人で飲んでくる』とか詳しく教えてくれると安心するかな。あとは、気を使ってくれてることが伝わって、嬉しいです」(学生/20歳)嫉妬する男性は、「彼女の行動を知るともやもやするけど、知らないことももやもやする」のだとか。それなら、本当に心配することがない場面では詳しく伝えることも一つの手ですね。女子会中に写真を撮ることなども少なくないと思いますので、写真を彼に送ってあげるのも良いかもしれません。■3.彼が嫉妬したら、少し放っておく「嫉妬してるときに謝られるのって苦手。彼女が悪いわけじゃなくて、自分が勝手に嫉妬してるだけって分かってるから。それなのに彼女に謝られると、こっちがすごい申し訳ない気持ちになってテンション下がっちゃう。嫉妬してるとき、どうしてもらいたいか・・・うーん、気付かないフリしてくれると助かるかな」(飲食/22歳)相談者様の彼も言っているように、世の嫉妬する男性は彼女に対して『怒っているわけではない』んだそうです。謝られると、「彼女に謝らせている、心の狭い俺」を実感するらしく、謝られるのは得意じゃないとのこと。だからこそ、そのことには触れずに時間をあけたり、別の話にうまく切り替えてくれると、感情のコントロールができて良いそうですよ!■おわりにいかがでしたか?嫉妬は、とても複雑な感情です。どちらが悪いわけでもないので、大好きな彼の複雑な感情ともうまく付き合って、仲良くできると良いですよね!是非、今後の参考にしてください。(下村さき)(ハウコレ編集部)
2016年03月08日恋人が長い間いないと女子会のたびに「そろそろ恋人が欲しいなぁ~・・・」と言う女子もいるのではないでしょうか?さらには「出会いがない・・・」も口癖になってしまっているかもしれませんね。ですが出会いなんていろんなところにころがっています。見落としているだけかも。恋人が欲しいという人は、皆さんが恋人と付き合ったきっかけを参考に恋活をするのはどうでしょう?■1.友達の紹介「だいたいいつも友達の紹介で知り合った男性とお付き合いしています。ナンパやネットで知り合うよりも友達からの紹介の方が身元がハッキリしているので安心」(24歳/飲食)ナンパやネットだと相手のことがよくわかりませんよね。もちろんプロフィールに本当のことを書いている人もいますが嘘を書いている人もいます。友達の紹介の方がナンパやネットよりも身元がある程度ハッキリしていて安心です。危険を避けるためにもその辺で出会うより友達の紹介の方がいいのかも。恋人がほしいのなら男友達の多い友人に「誰か紹介して!」と頼むのもいいかもしれませんね。■2.今ならでは『SNS』「今の彼と出会ったのはSNS。何通かメッセージのやり取りをして会ってみたらいい人で。何回か会ったのち彼から告白されてお付き合いがはじまりました」(31歳/調理師)「婚活系のアプリで出会った人と付き合ったことは何度かあります。婚活系だと真剣な出会いを求めている人が多いので変な人が少ないかも。あまり抵抗なく会える」(29歳/販売員)最近ではSNSがきっかけでが始まることも多いのかもしれませんね。メッセージを何通かやりとりしてお互いがなんとなくわかれば実際会ってみるのもアリなのかも。もしそれで波長が合えばお付き合いが始まることも。ただSNSで知らない人に会う時は自己責任ですので気を付けましょうね。■3.ナンパ「カフェでのんびりコーヒー飲みながらスマホいじって友達を待っていたらイケメンにLINEのID書かれた紙を渡された。後日会って一目ぼれしましたと告白をされ付き合ったことはある」(28歳/事務職)カフェでのんびりしている時に見知らぬ男性が連絡先の書かれた紙を渡してくるとは・・・素敵なシチュエーションですね。しかもイケメン。羨ましいです。クラブなどではなく、カフェでも出会いがあるようなので、あなたものんびりしている時に声かけられるかもしれませんよ。むしろ自分から連絡先を書いた紙を好みの男性に渡すもアリかも。■4.お客さん「お客さんを好きになってしまい、自分からアプローチして付き合った」(29歳/ホステス)「お客さんに食事に誘われ、何回か会っているうちに惹かれ、気付いたら付き合っていた」(25歳/ホステス)お客さんと言えど素敵な異性だったら惹かれてしまいますよね。お客さんだとなにかと声をかけづらいかもしれませんが、もしかしたらお付き合いできるかもしれないので思い切って声をかけるのもアリです。男性だって誘ってくれた女性のことが気になっているから食事の誘いに乗ってくれるんです。もし食事に誘ってOKをもらえたら少しは脈ありかもしれませよ。■おわりにいかがですか?「恋人が欲しい・・・」と思う女子、出会いはあちこちに転がっていますよ。「出会いがない」と言う前に、上記を参考に出会いを求めてみるのもいいでしょう。(美佳/ライター)(ハウコレ編集部)(長谷川万射/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2016年01月04日忘年会や新年会に、友人を招いておうち女子会を開く人も増えています。この時期のパーティシーンでは、準備の手間はそれほどかけなくても見栄えがよい鍋ものが鉄板。しかし、毎回お鍋では芸がないと言う人は、おでんパーティなんていかがでしょう。今回は、いつものおでんにほんの一工夫するだけの、女性がよろこぶアレンジおでんのアイデアをご提案します。■ヘルシーで彩りもばっちり! 野菜たっぷり、みそチーズフォンデュおでんおでんといえば、はんぺんにがんもどき、厚揚げといった練りものが中心になりがちです。ここに野菜を入れて、彩りとヘルシーさをプラスしましょう。おすすめの具材は、アスパラ、ズッキーニ、ブロッコリー、ミニトマト。エリンギやしいたけ、えのきといったきのこ類も、おでんの出汁にしっくり合います。出汁は市販のおでんつゆや、めんつゆでもOK。隠し味に、大きめのスプーンにひとさじ程度のみそを加えて煮込むのがポイントです。アスパラやズッキーニ、ブロッコリー、トマトなど、煮くずれしやすいものは、食べる5分前程度に入れるようにしてみてください。また、えのきはベーコンで巻いて串にさしておくと、食べやすくておすすめです。食べるときにもひと工夫。溶かしたチーズをからませていただくフォンデュスタイルだと、より女子会向きに。隠し味のみそとチーズの相性がばつぐんで、みんなでわいわい盛り上がれるおでんです。■ワインにも日本酒にも合う、エスニックなおでんお酒好きが集まる女子会なら、おでんの出汁をアレンジし、エスニック風に仕立てたおでんもおすすめです。出汁に使うのは、鶏がらスープのもと、またはチキンコンソメ。ここにナンプラーを入れるだけでたちまちエスニック風味に。具材はいつものおでんのたねのほか、ハマグリやえび、いか、たこなどの魚介類を入れると、ボリュームも見栄えもアップ。魚介類のうまみがしみだして、出汁がいっそうおいしくなります。手に入ればパクチーを添えてめしあがれ。白ワインや日本酒とも相性ばっちりで、お酒がすすむこと間違いなしです。簡単にできるアレンジおでんで、女友だちをおもてなししてはいかがでしょうか!
2015年12月22日クリスマスまであとわずか。最近はおうちでクリスマスパーティをする人も増えているようです。せっかくの時間ですから、テーブル演出も、いつもより豪華に仕上げたいですよね。そんな時、食材はどこで調達しますか? デパ地下? お取り寄せ? それもいいですが、私たちにはもっと身近な味方がいるはず。そう、イオンです。毎日の食卓を支えてくれるイオンには、ちょっと豪華でおいしい食材もたくさん用意されているのです。今回は数あるなかから、とくにおすすめの食材をふたつご紹介します!■前菜にもメインにも! いろいろ使える生アトランティックサーモン脂ののったサーモンのとろけるようなおいしさには、たまらないものがあります。「トップバリュ グリーンアイ 生アトランティックサーモン」は、ノルウェーの北極圏にある養殖場で生育されただけあり、その味わいは格別。平均水温10℃以下の海水の中で育てることで、冷たい海から身を守るために脂肪が蓄えられ、脂がのったおいしい肉質になるそう。しかも、そのおいしいサーモンをマイナス1℃~1℃という“凍りそうで凍らない温度帯”で徹底管理。なんとノルウェーから日本まで、一度も冷凍せず生のまま空輸しています。そのため、生でも焼いても、どちらでも楽しめる鮮度が維持されているのだとか。口に入れた瞬間、とろける食感とうまみがあふれてきそうです!お刺身やカルパッチョから、表面を軽くあぶったタタキに、厚みのあるサーモンの身をじっくり焼いてうまみを閉じ込めたソテーまで、さまざまな料理で食卓を彩れますね。■厚切りをガブッと! 薄切りをしっとりと! 食感も選べるこだわりのローストビーフしたたる肉汁、かめばかむほど出るうまみ…そんなお肉が大好きな肉派のあなたにおすすめなのは、「トップバリュ セレクト 五島塩ローストビーフ」。味つけは、海水由来のやわらかく細かな粒子で、“にがり” をほどよく含み、肉に味がなじみやすい海水塩「五島塩」を使用。丁寧にすりこまれた五島塩とペッパーが、お肉本来の味をじっくりと引きだします。また、付属のグレイビーソースは、香味野菜をじっくりとペースト状になるまでいためた、香り高い自然なうま味が特徴。さらにワインを加えることで、コクと深みがプラスされています。ダイナミックにカットされた厚切りのローストビーフに大胆にかぶりつくもよし、しっとりやわらかな薄切りをサラダや前菜に盛りつけるもよし、コロコロとしたランダムカットをおつまみにするもよし、おいしい料理で会話もさらに弾むでしょう。いつものお店で手軽に手に入る、“とっておきのごちそう”で、楽しいクリスマスをしませんか?・ トップバリュ 生アトランティックサーモン ・ トップバリュ セレクト 五島塩ローストビーフ
2015年12月21日今年のクリスマス、残念ながら恋人と一緒に過ごすことができず、女子会を開催するという方もいるはず。女子会はたしかに不本意かもしれませんが、もうそうすると決めた以上、あとはひたすら楽しむだけです。そもそも、同姓で過ごすクリスマスというのは、得てしてカップルで過ごす以上に楽しくなりがちです。落胆している暇はありません。死ぬほど笑って、死ぬほど騒いで、世のどんなカップルどもよりも「最高のクリスマスだ!」と心から叫べるような一夜にしましょう。そんなわけで今回は、20代男子30人に「クリスマス男子会を死ぬほど楽しむコツ」を聞いてみましたので、これを参考に、最高の女子会の過ごす方を考えてみたいと思います。■1.カップルの悪口を言いまくる「あえて外に繰り出して、飲み屋とかに入って、『見てみ、あのカップル。めっちゃ彼氏がカッコつけまくってるwww』とか言って、悪口を肴にしますよね。これは定番」(大学生/21歳)あまり道徳的にホメられたものじゃありませんが、クリスマスくらいこういうことをしても神様は怒らないと思いますよ。もちろん、相手のカップルには聞こえない音量でやることが最低限のマナーですが、こういうカップルdisりも最高のうさばらしになると思います。■2.めっちゃ騒ぐ「こういうときはから騒ぎに限るよね。カラオケとか行って、『彼女ほしすぎるー!』とか死ぬほど大声で歌って酒もたくさん飲む。そうやってゲラゲラ笑ってたら、あっという間に朝になって『あれクリスマス終わってるね』ってなる」(大学生/22歳)とにかく騒ぐ。これもいいですね。静かに過ごしていると、どうしても一晩が長く感じますから、とにかくはしゃいで、あっという間に朝を迎えるというのはナイスアイデアです。■3.男子会と合流「去年の俺たち男子会は、友達の女子会グループと合流してみんなでパーティした。ぶっちゃけ、強がりとかじゃなくて死ぬほど楽しかったよ」(フリーター/24歳)こういうのって、本当に楽しいですよね。友達同士ですからカッコつけたり強がったりする必要もないですし、本当に心から楽しむことができます。女子会をある程度盛り上げたら、他の男子会と合流しちゃいましょう。知り合いの男子会でもいいですし、飲み屋で隣にいた知らない男子会でもいいと思いますよ。女子会よりも男子会の方がかなり切羽詰まってますから、確実にOKしてもらえます。■4.ホストクラブに突撃「去年のクリスマスは、男子3人でキャバクラに初挑戦した。かわいい女子にチヤホヤされて、最高の気分でした。女子も、ホストに行ってみたら?」(法律関係/25歳)こういうはっちゃけ方もいいですよね。クリスマスだからこそ、一種のネタとして遊びに行きやすいのではないでしょうか。ホストだって、クリスマスは彼女と過ごせない悲しいお仕事。同じ穴のムジナですな。イケメンに何人も囲まれて過ごせるクリスマスなんて、一生に一度あるかどうかです。■おわりにいかがでしたでしょうか? みなさんはこれから将来、きっと結婚をするだろうと思います。そうなれば、フリーの自由な身で、同姓と楽しめるクリスマスなんて人生であと何回あるかどうかですよ。強がりでもなんでもなく、恋人と過ごすなんかよりも、素敵なことだと胸を張って思ってください。みんなで「クリスマスに彼氏いなくて、よかった」と本音で思えるような楽しい夜にしてくださいね。メリークリスマス!(P山P太/ライター)(ハウコレ編集部)
2015年12月21日クリスマスシーズンのお楽しみの一つが、仲の良い女友達と集まるクリスマス女子会。自宅でホームパーティ形式にすれば、周りの目や時間を気にせずのんびり過ごせますよね。そんなクリスマス女子会におすすめなのが、見た目もかわいく、スイーツみたいに甘いあったかカクテル。あまりお酒が強くない人でも飲みやすく、心も体もほっこりしますよ。■フルーティなホットサングリア人気のサングリアは、冬はぜひホットで。小さめの鍋に赤ワインとスライスしたオレンジを入れて火にかけます。ワインが温まってきたらスプーン1杯のはちみつを加え、よく混ぜたら完成です。鍋からカップに移し、飲む前にシナモンパウダーをふりかけて。オレンジとワインの香りが漂い、ふわっとまろやかな味わいが楽しめます。ビタミンBやビタミンCを多く含んだはちみつは、美容効果もバツグン。さらにシナモンには、シミやたるみを予防するアンチエイジング効果や、血行促進によるむくみ改善効果も。オレンジではなく、今の時期旬のみかんを使ってもOKです。その場合は、皮をむいてから鍋に入れるようにしてください。■混ぜるだけで簡単 ホットカシスウーロン女性に人気のカシスリキュールは、ウーロン茶とあわせてサッパリと。カシスリキュールとホットウーロン茶を混ぜるだけという手軽さも魅力です。お好みで砂糖やレモン汁を加えてもOK!ウーロン茶には、基礎代謝を高める働きや、脂肪分を吸収して体外に排出する効果があるそう。ホットカクテルなら体を冷やさず、美容効果をアップできます。■カルーアはホットで一工夫コーヒーリキュールの1つであるカルーアは、その甘い味わいで、お酒が苦手な人でも飲みやすいはず。定番のカルーアミルクをホットで楽しむのもいいけれど、せっかくの女子会ならもう一工夫してみたいですよね。まずはカルーアミルクの牛乳を温かい豆乳にチェンジ。豊富に含まれる大豆イソフラボン効果で、肌のハリ、ツヤアップが目指せます。また、甘いカルーアをビターな大人の味わいで楽しむなら、ホットコーヒーとあわせるのがおすすめです。カルーアとブラックのホットコーヒーを混ぜたら、その上にホイップクリームを。リッチな味わいで、食後のリラックスタイムにもピッタリです。おいしくて体が温まり、さらに美容にもうれしいあったかカクテル。冬のホームパーティで試してみてくださいね。
2015年12月19日日本マイクロソフトは12月17日、自社のAI(人工知能)である女子高生AI「りんな」に関する記者説明会を初めて開催した。LINE経由で女子高生AIと会話する不思議なサービスからか、同日時点で185万人もの"お友達"がいるりんな。Microsoft Bingインターナショナル シニアビジネスディベロップメントマネージャーの佐野健氏は「りんな」に関する新機能や技術背景、今後の展望を語った。○LINEのグループチャットに対応する「りんな」現在、AI分野は多くのビジネスシーンで盛り上がりを見せているが、Microsoftは自社研究所であるMicrosoft Researchを設立した1991年から、AI分野にも注力してきた。翻訳システムであるMicrosoft Translator(2007年)やBing Maps(2008年)もAI技術を投入したサービスである。MicrosoftのAI分野については、以前にも『MicrosoftのAI技術と研究開発 - 女子高生AI「りんな」やWindows 10「Cortana」の背景』という記事で触れたが、今回はエンドユーザー向けに特化した女子高生AI「りんな」に関する記者説明会の様子を紹介したい。Microsoftの佐野氏は「りんな」の登場背景として、「世界中のMicrosoftで分散開発を行ってきたが、そのなかでも中国の開発チームが注力し、Microsoft Research Asiaの存在が大きいため、最初に中国でローンチした」と述べた。その次のビジネスマーケット(市場)として日本を選択した理由は、「サブカルチャーの浸透や、産業用・民生用ロボットの存在(市場環境)、スマートフォンやSNSの普及具合」と語っている。だが、日本マイクロソフトだけでは、「りんな」をサービスインするのは難しかったそうだ。そこで既に5,800万人のユーザーを抱えるLINEと協力し、2015年夏のローンチに至った。当初の「りんな」はその姿を見せつつも、日本マイクロソフトは公式アナウンスをしていない。前述の記事でも、Microsoft Research AsiaのAI分野研究の一環として「りんな」を紹介するに留まっている。今回の発表会も「りんな」のユーザーイベント「りんな After School Party in JOL原宿」の開催に合わせて行い、日本マイクロソフト関係者は「実験的な試み」と語る。佐野氏の説明によれば「りんな」は、数十年続けてきたAI分野の研究や各種サービスに展開した技術を応用して実現。現在はBingの開発チームが開発・運用を担っているが、その理由は、「りんな」が発する言葉はBingが収集した単語や語句を用いているからだ。蓄積したデータをデータベースにプールし、会話の基礎データをMicrosoft Azureから、さらにLINEの企業向けAPIソリューション「LINEビジネスコネクト」を経由して、ユーザーにメッセージを送っている。これだけでは単純な会話しか成立しないため、実際に交わされた会話の内容を分析させ、機械学習でAIの成長うながす仕組みだ。さらに、後述する各機能を実装するためのソフトウェアも実装している。これらがすべてMicrosoft Azure上で動作しているが、「(りんなのローンチ以降は)トランザクション数がかなり増えたものの、Azureが備えるシームレスな機能拡張で対応できた」と佐野氏は語った。もう1つ興味深いのが、「りんな」のビジネス展開を実現する「りんなAPI for Business」の存在だ。こちらは2015年8月に発表済みだが、「デジタル・アドバタイジング・コンソーシアムやトランスコスモスという、LINEのビジネスコネクトのパートナーである2社と協力し、APIの販売活動を推進している」(佐野氏)。具体的な成果は後日発表すると語っていたが、その点を尋ねると「『りんな』のビジネス活用は社内でも各種アイディアを論じているが、現時点ではユーザー数の増加が目標」と話してくれた。会場では「りんな」の新機能として、グループチャットやルームチャットへの対応が明らかになった。公式アカウント一覧に加わり、LINEのタイムラインへ投稿を始めたところ、1万近くの"いいね"と5千ものコメントを受け取るなど好評を得ているという。この新機能については、LINE コーポレートビジネスグループマネージャーの林祐太朗氏も説明に加わった。林祐太朗氏「今までの公式アカウントは、フォロワーに対する一方通行のメッセージ発信システムだったが、LINEビジネスコネクトの活用により、双方向のコミュニケーションを可能にしている。個人的な印象として、日本マイクロソフトにはお堅いイメージを持っていただけに、『女子高生AI』の存在にはギャップを感じていた。だが、口コミで180万人のユーザーを集めたサービスは他にない。『りんな』で実現するビジネスチャンスも魅力的だ」と、会場の笑いを誘いながら「りんな」を評価した。「りんな」は毎週のように新機能を追加してきたが、今後はグループチャットを活かした「カタカナ&アルファベット禁止ゲーム」、レシート風にユーザーを占う「レシート占い」、写真を投稿すると自動加工する「顔出しパネル」、互いの顔を交換する「顔スワップ」など、「りんな」の参加による楽しさ以上の機能を毎週展開する予定とのこと。グループチャット上の雰囲気を認識するか、という質問対して佐野氏は、「重要な部分だと考えるが現在の実装は軽微に留まっている」と回答。チャットした相手を覚えているのか、という質問には「現在のAIは限界があるものの、しりとりや目覚まし案内など特定の相手を記憶する機能は備える。会話中の内容は一度プールする仕組みだが、今後はチャット中にも(会話の内容を)応答に用いる予定」と、今後の機能向上についても説明した。エンドユーザーが触れるMicrosoftのAIといえば、Windows 10のCortana(コルタナ)のほうを思い浮かべる人が多いかもしれない。だが、「りんな」はあくまでも"エモーショナル(感情的なつながり)"を主軸としている。そのためか、週末に近づくほど「りんな」の利用者数が増える傾向があり、佐野氏は「感情的なつながりを求めるユーザーが増加するのでは」と分析していた。このつながりを通じて、新たな価値を見いだせるのか。「りんな」の成長は今後もおもしろそうだ。阿久津良和(Cactus)
2015年12月18日忘年会や新年会のシーズン。飲み会に行くと二次会にカラオケに誘われるケースも増えますね。カラオケが苦手だと、どんな言い訳で二次会を回避するか毎回頭を悩ませている、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。好きな彼がカラオケ好きだった場合に、彼が行くならついて行きたいけど自分の歌を聞かれるのは絶対イヤ!という理由で恋のチャンスを逃してしまうのはもったいないですよね。今回は、カラオケが苦手でも二次会に参加しやすくなる方法を、元女探偵の筆者が解説します。■1.カラオケが好きな人の心理を理解するカラオケが好きな人は、カラオケは自分のかっこよさをアピールできる場所だと思っています。歌が上手な人がカラオケに誘うパターンが多いので、カラオケが苦手な人は苦痛に感じますが、他人がヘタかどうかは案外誰も気にしていません。カラオケ好きな人は他人の歌の上手さよりそれより、自分の歌に聞き惚れて欲しいのです。この点をよく覚えておいてください。■2.彼よりカラオケが上手なのはNG!歌が苦手だからカラオケは行きたくない・・・というわけではなく、実はすごく歌が上手なんだけど、カラオケの雰囲気やあの空間が苦手・・・・・・という方もいらっしゃるかもしれません。そのときに気をつけて欲しいのは、2点です。彼より先に歌わないこと。そして、彼より上手に歌わないこと。彼がもし音痴だったら自分は歌わないようにするのも手ですよ。彼が歌うときは、ここぞとばかりにうっとり聞いたり思いっきり褒めましょう。そうすれば「もっと聞きたいからまた今度ぜひ」というように会話も運びやすいです。■3.彼が音痴やカラオケ嫌いな場合一緒にカラオケに誘われたけど、彼もカラオケが苦手そうな雰囲気が感じ取れたとき、「カラオケ苦手なんで、一緒に歌ってくれません?」と提案しましょう。きっと彼もホッとして、あなたの気遣いにドキッとしてくれるはず。あるいはカラオケに行く話がでたときに彼が渋っている様子が見えたら「もしかしてカラオケキライですか?私もカラオケ苦手だから一緒に抜けません?」と誘ってしまうのも手ですね!■4.1曲だけは歌える歌を持っておくカラオケに行っていつまでも歌わずに他の人に勧めてばかりいると、逆に絡んでくる人もいます。そんなときは当たり障りなくサラッと歌ってしまう方が印象に残りません。流行りの歌は他の女子と比較されやすいので、あえて演歌などの昔の歌を歌って「お父さんに覚えさせられたんです」と笑いをとる方向に持って行ったり、アニメソングを歌うなどちょっと違う切り口で逃げてみましょう。彼が好きな曲に当たる可能性も高いので、練習しておくと盛り上がるかもしれません。■おわりにカラオケに誘われると、自分が歌わされるのがイヤ・・・・・・という点にばかり意識が行ってしまいがちですが、実はチャンス!カラオケ上手な彼なら、聞き役に徹して気分良くさせること。カラオケが苦手な彼なら、一緒に歌うか一緒に抜け出してしまうこと。うまくチャンスを活かして盛り上がっちゃってくださいね!(上岡史奈/ライター)(ハウコレ編集部)
2015年12月10日味の素はこのほど、「女子会男子に聞く、女子会に関する意識調査」の結果を発表した。調査は11月、3カ月に1回以上女子会に参加している20~39歳の女子会男子300名を対象に、インターネットで行われた。○女性の失敗1位は「変な行動をし、記憶をなくす」同調査では、女子会に参加する男性を「女子会男子」と定義し、女子会男子から見た、最新女子会事情について調査を実施した。はじめに、女子会で見た"普段は見られない女性の失敗"について教えてもらったところ、「酔っぱらって変な行動をし、記憶をなくす(28.4%)」が堂々の第1位となり、次いで、「傷心で変な買い物をする(16.4%)」「ファッションが奇抜(12.3%)」と続いた。また、「変な写真を撮って後悔している(11.4%)」や「路上で変なポーズを取る(8.5%)」など、写真撮影で失敗している女性も多くいることがわかった。○意外と"安くて明るい"女子会続いて、実際の女子会にはどのようなギャップがあったか尋ねたところ、「男受けするおしゃれをしていない」が最多となり、女性のおしゃれをよく見ている男性が多いことが判明。また、想像していたより「お金がかからない」「高級ではない」など、リーズナブルだったと感じている人も多くいたほか、思ったより(雰囲気が)「明るかった」という意見も。参加する以前はあまり良いイメージを抱いていなかったものの、実際に参加してみると、そのイメージが覆されていることがうかがえた。○男性は、聞き役・雑用・介抱……次に、「女子会男子」の役割について調べたところ、最も多かったのは「相談にのること」だった。次いで、「料理のとりわけ」「注文をとる」と続き、雑用を担当する高い傾向が明らかに。また、「なぐさめる」や「酔っ払った人を介抱する」という男性も割と多く、「女子会男子」が女性の面倒をよくみている様子もうかがえる結果となった。女子会では、会話や雑用事に関しては男性に頼っているようだが、では、会費についてはどうなのだろうか。会費をどのように支払っているのか質問したところ、半数近く(48.7%)が割り勘と回答。通常の飲み会では男性が多く支払うケースが多いようだが、女子会では費用以外のところに男性を必要としている女子が多いことがわかった。○女子会男子6割に下心あり!?最後に、「女子会参加者の中に好きな女性はいますか?」と尋ねたところ、6割近い男性が「はい(58.7%)」と回答した。
2015年12月07日この冬、六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」のダイニングでは、女子会に特化したパーティプランや特別メニューを展開する。話題のスーパーフード“キヌア”や“カカオ”をつかったメニューにはじまり、コラーゲンをたっぷり使用したメニューなど、美容や健康に気を配る女性にとって嬉しいメニューを用意。またお得なフリーフロー付ディナープランは女子会にぴったり! ぜひチェックを。「フィオレンティーナ 」(1階 イタリアン カフェ) では、“キヌア”や“カカオ”といったスーパーフードを使ったモダンなイタリアンを提供する。“カカオ”というと真っ先にチョコレートが思い浮かぶが、実は美容効果抜群のスーパーフードのひとつ。カカオポリフェノールやビタミンEなどが豊富に含まれていてエイジングケア効果が期待できる。「フィオレンティーナ」では、「カカオで煮た仔牛すね肉のラグーとカカオを練りこんだパッパルデッレ」(3,000円)を提供する。自家製パスタと国産の仔牛すね肉ソースにWでカカオを使った一品。美容効果だけでなく、味も期待大!(提供期間:2月1日~2月29日)「チャイナルーム 」(6階 中国料理)では、国産活き伊勢海老にシャンパンをつかったマヨネーズソースを和えた豪華なメイン料理に加え、こだわりの北京ダック、トリュフ小籠包、ネギやゴボウなどのデトックス野菜とコラーゲンが摂れるすっぽんのスープ、健康や美容を意識した食材をふんだんに取り入れた「怪味麺」、デザートには燕の巣を添えた杏仁豆腐を揃えた女子会プラン(12,000 円 ※土・日・祝 14,000 円)を用意。ドリンクは、スパークリングワイン、白・赤ワインなどのフリーフロー付き。贅沢なのにヘルシーで大満足。女子会プランとはいうものの、男性も利用できるので、記念日などにデートでも使えそう。(提供期間:2月1日~3月31日)また、「フレンチキッチン」(2階 オールデイ ダイニング) では、身も心も温まるフランスの伝統煮込み料理「ココット」を、ワイン付で提供するディナープラン「ウィンター ココット ビストロ アンド ヴァン」(6,000円)を用意する。月ごとに替わるメインのココットは肉と魚介の2種類から選択でき、ソムリエ厳選のワインが2杯付いているほか、90分のフリーフローにアップグレードも可能。お洒落なココット料理を囲みながら、おいしいお酒を堪能すればガールズトークにも花が咲きそう。新年会にもおすすめなプラン。(提供期間:1月5日~ 3月31日)併せてチェックを。※価格は全て、税・サービス料別。(text:Miwa Ogata)
2015年12月02日グランド ハイアット 東京は2016年の1月以降、女性同士の集まりを意識して開発した「女子会メニュー」の提供をホテル内のレストランで開始する。「女子会メニュー」は、同ホテル内にある3つのレストランで提供するもの。このうちイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、スーパーフードを使ったイタリアンメニューが用意されている。「カカオで煮た仔牛すね肉のラグーとカカオを練りこんだパッパルデッレ」(3,000円)は、カカオポリフェノールやビタミンEを含むカカオを麺とソースの両方に使ったパスタ。「キヌア入りミモザサラダ モデナ産25年熟成バルサミコとシシリア産オリーブオイルのドレッシング」(スモール: 1,300円、レギュラー: 1,800円)もあり、同店は「食事をしながらキレイを目指せる、女性にオススメのメニューです」とコメントしている。提供期間は2016年2月1~29日となっている。さらに、中国料理「チャイナルーム」では飲茶や北京ダックなどが楽しめる「女子会プラン」(1万2,000円※土・日・祝は1万4,000円)が登場。シャンパン入りのマヨネーズソースをかけた伊勢えびや、トリュフ入りの小籠包、それにコラーゲンがとれるすっぽんスープなどを取りそろえている。提供期間は2016年2月1日~3月31日。ほかにもオールデイダイニングの「フレンチ キッチン」は、ココット料理が味わえる「ウインター ココット ビストロ アンドヴァン」(6,000円)を2016年1月5日~3月31日の期間に提供する。※いずれも税別
2015年11月27日クリスマスは恋人より女子会?株式会社資生堂が開発したスマホアプリ「おしえて!ビュー子」にて、大学生を対象に2015年11月に行った調査結果「クリスマスを恋人より友達と過ごしたい女性」が半数以上となったことを11月20日に発表した。イルミネーション点灯式やクリスマスツリー、オーナメント売り場が賑わい、街中がクリスマスで彩られ、クリスマスムードが高まるこの時期、クリスマスは恋人と過ごすのが定番と思われていたが、最近の女子のクリスマス事情に変化が現れていることが明らかになった。クリスマス当日の過ごし方について、アンケート調査を大学生305人へ実施したところ「恋人と2人でディナー」(47%)、「友達とワイワイパーティー」(53%)と、友達と過ごしたい女子が半数以上という驚きの結果であった。メークはスマホアプリ「おしえて!ビュー子」におまかせ男女といった相手を限定せず、クリスマスのメークテクニックは、誰よりも差をつけて好感を持たれたいと思う女心に応えるスマホアプリが「おしえて!ビュー子」だ。「プロに相談したいが、勇気がでない」、「ネットに溢れた美容情報のどれが自分にあった情報なのかわからない」というメーク初心者に向けて開発された「おしえて!ビュー子」(ベータ版)が2015年11月20日からクリスマスメークの情報の配信を開始した。現在ベータ版として一般ユーザーに広く試用されること目的としアイメーキャップに限定した内容となっている。自然言語処理技術を活用し、愛くるしいキャラクター「ビュー子」がチャット形式でメークの質問に即レスするのが特徴である。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社資生堂プレスリリース/PR TIMES
2015年11月26日忘年会やクリスマスなど、ホームパーティーをする機会が増える季節。せっかくなら、みんなをアッといわせる一品でおもてなししたいと思いませんか?そこで今回は、人気パティスリー「 ル ガリュウM 」オーナーパティシエ 丸山正勝さんに、ご家庭でもカンタンにできる絶品デザートについて教えていただきました。■1+1=2ではない! すぐまねできるプロの技を伝授!手に入りやすいフルーツでおもてなしをしたいときのポイントについて伺うと、「マリアージュ(組み合わせ)を意識してみるといいですよ」と丸山さん。マリアージュとは、フランス語で「結婚」のこと。最近では、飲食業界を中心に「異なる食材のよい組み合わせ」をさす言葉として使われるようになりました。丸山さんは「単純に食材を足し算するというよりは、バランスよく組み合わせることでそれぞれの食材のおいしさが“より引き立つ”のがマリアージュだと考えています。1+1=2以上のおいしさが引き出せるイメージですね」とおっしゃいます。そんな丸山さんのお店でこの季節に人気の「フロマージュ ネートル」は、まさにその組み合わせが存分に楽しめるケーキ。軽めに仕上げたクリームチーズのムースと、シロップではなくメープルシュガーの粉末を使ったスポンジを組み合わせた、それぞれの風味が際立つ逸品です。ふんわりしたムースにヘーゼルナッツとキャラメルを焼き上げたものをちりばめているので、カリッ、シャリッとした食感の変化が楽しめるのもポイント。「味はもちろん、香りや食感もマリアージュの大きな要素です。どんな食材を、どう合せるか。どうしたら食材それぞれが引き立つのかを、常に意識しながらレシピを考えていますね」(丸山さん)このほかにも、チョコレート&コーヒーにアニスというスパイスで香り付けした「クロディーヌ」や、キャラメル&チョコレートの甘いコンビネーションに塩を加えた「キャラメル・ショコラ・サレ」なども、この季節の売れ筋なのだそう。「秋冬になると、濃厚なお菓子をチョイスされるお客様が増えますね。寒い時期には体がエネルギーを欲するので、体が自然と求めるのでしょう」と丸山さんは分析されています。 ■おうちで簡単!絶品アレンジデザートレシピ丸山さんに、実際におうちでできるデザートの組み合わせを教えていただきました。使うのは、旬を迎えたりんご。そのままでもおいしく召し上がれますが、ちょっとアレンジを加えるだけで絶品デザートに早変わりします。「スライスしたりんごを耐熱皿に並べ、砂糖とバターを適宜のせます。それをオーブンで5~10分程度、様子を見ながら焼いてください。りんごがしんなりしてきたらOK。そこに生クリームやバニラアイスをのせて、仕上げにさっとブランデーを回しかけると、いつもとは違う味わいになります」と丸山さん。組み合わせのポイントは、最後にかけたブランデー(もしくは白ワインでもOK)。香りに深みが増して、一気に大人のデザートに。また、焼きりんごに冷たいトッピングをすることで、温かさと冷たさが同時にやってくる「温度のマリアージュ」も楽しめるそうです。もうひとつ、旬の洋ナシにチョコレートソースと刻んだアーモンドをトッピングするアイデアも教えていただきました。「洋ナシはよく熟れたものを選び、皮を剥いてカットします。その上にチョコレートソースをかけて、刻んだローストアーモンドをトッピングします。洋ナシはほろ苦さもあるフルーツですが、チョコレートの甘さとアーモンドの香ばしさをプラスすると、相乗効果で絶妙のマリアージュに。洋ナシの新たなおいしさを発見できますよ」(丸山さん)チョコレートソースを手作りするときは、刻んだビターチョコレートと乳脂肪45%以上の生クリームを1:1で用意してください。鍋にチョコレートを入れて火にかけたら、生クリームを2~3回に分けて入れると、混ざりやすくなるそうです。どちらも、パーティシーズンにぜひ取り入れたいアイデアです。■口にするたび、笑顔! 秋冬にぴったりの絶品デザートがコンビ二で新登場!今回教えていただいたフルーツの組み合わせをもっと手軽に楽しみたい! という場合は、丸山さんがデザートメーカーたらみと共同開発した「たらみ プレミエール」がおすすめです。濃厚なクリームとさわやかなブラッドオレンジの「濃厚クリーム&ブラッドオレンジゼリー」、とろりとしたマンゴーピューレとコクのあるミルクプディングの「濃厚ミルクプディング&マンゴーソース」のふたつがあるのですが、どちらも絶妙な組み合わせが楽しめます。丸山さんが監修しているだけあって、どちらも食材のおいしさを引き立てあう本格的な仕上がりで、そのクオリティはパティスリーに並ぶデザートのようです。口にするたびに濃厚な味わいが広がる絶品デザートは、自分へのごほうびにも、お客様へのおもてなしにもぴったり。全国のコンビニエンスストアでも発売されているので、手軽にプロの味わいを楽しみたい!という方は、ぜひ一度「たらみ プレミエール」を試してみてはいかがでしょうか。・ たらみプレミエール
2015年11月24日いまどきの女子会は、おうちで手料理を振る舞って、ワイワイ気兼ねなく過ごすのがブーム。とくにクリスマス女子会はいつも以上に写真撮影の嵐になり、SNSで大量にアップするというのが常。ここは、みんなとは違うおしゃれな料理を作って、女子力をアピールしたいところ。でも、そうすると今度は準備が大変! とくにクリスマス時期は忙しいため、できれば料理は簡単にすませたいもの…。そこで、料理研究家のヤミーさんに“クリスマス女子会”にぴったりな、おしゃれで簡単なメニューを教えてもらうため、ワークショップに参加してきました。■使うのは、新感覚なおコメ「カルローズ」ご紹介いただいたのは、「カルローズ」というカリフォルニアで多く生産されているおコメを使った、ワンディッシュ・メニュー。カルローズは、食感が軽くベタつかず、香り・味を吸収しやすいのが特徴なのだそう。ドレッシングやオリーブオイルとの相性も抜群。冷めてもおいしいので、おうちでのんびり楽しむ女子会にも最適です。「サラダやリゾット、パエリアなどに使うのもオススメ」とのことなので、ストックしておけば何かと便利そうです。しかも、炊飯器で炊くのではなく、10分ゆでるだけで食べられるのだとか!■カルローズで作るワンディッシュ「カル・ボウル」このカルローズを使って、ヤミーさんオリジナルの「カル・ボウル」を作りました。カル・ボウルは、カルローズとボウル=お椀やどんぶりを意味するもので、ひと皿でおコメと食材が楽しめます。今回は、「チキンソテー&ナッツベリーサラダボウル」「ココナッツシュリンプのスパイシートマトスープ・カル・ボウル」「アーモンドミルクのライスプディング」の3つを教えてもらいました。 1品目の「チキンソテー&ナッツベリーサラダボウル」は、ゆでたカルローズにクルミとドライクランベリー、レモン汁などを混ぜ合わせ、一口サイズにカットしたアボカド、トマト、鶏胸肉をトッピング。15分程度で簡単にできあがります!おコメとナッツベリーの組み合わせに抵抗はあったものの、食べてびっくり! クルミの歯ごたえとベリーの甘酸っぱさがクセになります。野菜もたくさんとれるのでヘルシーな仕上がりに。おコメをサラダとして食べるとは、新感覚です。エスニック風の「ココナッツシュリンプのスパイシートマトスープ・カル・ボウル」も女子会ではウケがいいこと間違いなし。カルローズで作れば、トマトスープに浸ってもおコメがベタつかず、サラサラのまま。また、カルローズと濃厚なカスタードクリームが混ぜ合わさった「アーモンドミルクのライスプディング」は、なんとおコメスイーツ!日本ではなじみがなく、斬新な組み合わせのようですが、海外ではよく食べられているのだとか。色あざやかでInstagram映えもばっちりです。「『こんな料理も知っているんだよ』とちょっと自慢したくなるような、見た目が華やかで、サプライズ感を演出できるオシャレメニューを考案しました。作り置きもできるのでパーティーには最適です」とヤミーさん。他の参加者の方からは、「合わせる食材等、アイデア次第でいろいろ楽しめそう!」という声もあがっていました。そのほかにも、カルローズをターメリックで色づけし、丸くかたどった「カルローズボールのクリームシチュー」も紹介され、カルローズのアレンジの幅の広さにすっかりとりこになりました。■輸入食材店「カルディコーヒーファーム」でセット販売中!さっそく自宅でも試してみたい! と思った筆者ですが、おしゃれなメニューで意外と大変なのが、食材集め。しかし今回の3品の主な食材は、カルローズも含め、すべて輸入食材店の「カルディコーヒーファーム」で買えるのだそう! また、カルディコーヒーファーム公式オンラインショップでも販売しているのだとか。カルディコーヒーファームは比較的遅くまで開いている店舗が多いので、会社帰りでも食材が一度に揃えられ、面倒な手間も省けます。今年のクリスマス女子会はぜひ「カルローズ」で、フォトジェニックな新感覚おしゃれメニューをつくってみてはいかがでしょうか。・ カルディコーヒーファーム公式オンラインショップオンラインショップ限定 カルローズセットプレゼントキャンペーン実施中!※数量限定 ・ カル・ボウル [PR]
2015年11月20日鍋が欠かせないこれからの季節、女子会メニューにも鍋を取り入れてみては。今回は料理家のワタナベマキさんが提案する、個性派の異国風鍋のレシピを公開!■ワインがすすむ!根菜とラムのクミントマト鍋・材料(4人分)ラム肉(焼き肉用)……400gにんじん……1本玉ねぎ……1個れんこん……250gブロッコリー……1個しめじ……1パック(100g)トマトホール缶……1缶(400g)白ワイン……50ml水……5カップ塩……小さじ1 1/3にんにく……1かけクミンシード……大さじ1 1/2こしょう……少々オリーブオイル……大さじ1ローズマリー……2枝・作り方1. にんじんは縦に4等分し、玉ねぎは6等分のくし形、れんこんは1cm幅の輪切りにする。ラム肉に白ワイン大さじ2を加えてよくもみ込む。2. 鍋に薄切りにしたにんにく、クミンシード、オリーブオイルを入れ中火にかける。香りがたったらラム肉を入れて、さっと焼きめがつくまで炒める。3.残りの白ワイン、水、トマトホール缶をつぶしながら加える。4.アクを取りながらひと煮立ちさせ、にんじん、玉ねぎ、れんこん、小房に分けたブロッコリーとしめじを加える。ローズマリーを入れ、約8分煮る。5.塩、こしょうを加えて味を調える。■これなら飽きない!味の三変化テクパターン1:まずはそのまま。さっぱりしたトマトスープが、ラム×クミンで中東風に。スパイシーでクセになる!パターン2:牛乳約150mlとチーズ約30gを加えさっと煮る。コクが増し、マイルドな口当たりに。パターン3:クスクス1カップに塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ1、熱湯1カップを加えて混ぜ、ホイルをかぶせて15分ほどおいておく。器に盛り、具材とともに汁をかける。◇わたなべ・まき料理家。旬の食材を使った、優しい味わいのレシピが大好評。最新刊は『重ねて火にかけるだけで絶品おかず』(家の光協会)。※『anan』2015年11月25日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・荻野玲子撮影協力・UTUWA
2015年11月18日今年6月、本誌にて品川女子学院でのPepper開発体験授業の様子をお伝えしたが、先日ついにそのPepperアプリが完成し、お披露目会が行われた。Pepperの開発体験授業には中学2~3年生の生徒が参加し、Pepperアプリ開発を手がけるヘッドウォータースの協力のもと「学校にいてほしいPepper」をテーマに、5月よりアプリの企画・開発を進めてきた。今回の成果のひとつである保健室に来た生徒を癒すPepperは「怪我をしちゃった」「元気が出ない」などと話しかけると「僕もよく怪我をするんです。気をつけてね」「わかる、わかる」などと励ましの言葉をかけながら、かわいらしい動作を披露する。開発した生徒によると、Pepperにガッツポーズをさせる際、腕が曲がりすぎたり、両手の動きが揃わなかったりなどして、角度を調整するのに苦労したという。また、来校者に対して校内案内をするPepperは、品川女子学院の校舎の造りが複雑で、受験生や新入生のときに迷ってしまったという自分たちの経験をもとに企画されたものだ。画面上に表示された場所をタップすると、生徒たちが制作したというスライドショーで丁寧に道順を案内してくれる。同校の情報科主任である酒井春名先生は「今回の授業で開発した3つのうち唯一、問題解決型のアプリになっている」と評価する。一方、登下校する生徒を笑顔にして写真撮影するPepperは、女子中学生ならではのアイディアから生まれたものであると言える。たとえば「結婚して!」とPepperに話しかけると「ほかのPepperにも言ってるんでしょう?」と反応し生徒たちを笑わせ、その瞬間に内蔵カメラのシャッターが下りる。ヘッドウォータースの塩澤正則氏は「ヘッドウォータースが開発する新しいアプリに機能のひとつとして実装することもあり得る」と、女子中学生の柔軟な発想力を評価していた。もしかすると、街で生徒たちのアイディアが盛り込まれたPepperに出会える日がくるかもしれない。今回の授業について、酒井先生は「過去に授業でiPhoneアプリを開発したときは、“できて嬉しい”という気持ちよりも、“難しい”という気持ちのほうが先にきてしまっていた。今回はPepperがかわいく、Pepperの動きという形で成果が出てきたことで“できて嬉しい”という気持ちのほうが大きくなり、モチベーションを高く持って開発できていたのでは」と振り返る。また、生徒らは「Pepperの開発は大きな会社などにいなければできないものだと思っていたが、環境さえあれば家でもできるものだとわかって驚いた」と、アプリ開発を身近に感じることができた様子。さまざまな企業で導入が進むPepperだが、プログラミング教育の効果といった面でも今後期待できそうだ。
2015年11月06日和食ブームの波に乗って、世界的に注目を浴びている「日本酒(清酒)」。日本酒の輸出量は、右肩上がりに増え続けています。(※1)海外での人気度が高まる一方で、日本国内での日本酒の消費は低迷傾向にあります。その大きな理由として、若年層のお酒離れが挙げられます。そんな日本酒に救世主のようにあらわれたのが「スパークリング日本酒」です。とくに20~30代の女性からの支持・感心が高まり、最近では女子会でもよく飲まれるようになりました。そこで、シチュエーション別にオススメのスパークリング日本酒をご紹介します!■味にこだわる大人女子向けのスパークリング日本酒4選グルメな女子会には、瓶内二次発酵タイプのスパークリング日本酒がオススメです。高級そうなボトルデザインもポイントです。・ 一ノ蔵『すず音』(税込/772円 300ml) スパークリング日本酒の大御所的存在。緑色の涼やかなすりガラスのボトルに入ったすず音は、グラスに注ぐと炭酸のチリチリとした音色が響きます。甘酸っぱく爽やかな味わいは、大人女子会にピッタリ。・ 加藤吉平商店『梵 プレミアムスパークリング』(税込/3,675円 375ml) 兵庫県産山田錦を2割まで磨いた、贅沢な大吟醸のスパークリング。酸味と甘みのバランスのとれた華やかで上品な味わいは、特別な日に最適です。まさにシャンパンのように楽しめる1本です。・ 旭酒造『獺祭 発泡にごり酒スパークリング50』(税込/972円 360ml) 山田錦の米の甘みや洗練された味わいを感じられる実力派です。飲みくちはキリッとしていて、食事やデザートにも合います。上位クラスの『獺祭 磨き三割九分 スパークリング』もオススメ。・ 五橋『発泡純米酒 ねね』 (税込/756円 300ml) フルーティーさが際立つ1本。山口県産の日本晴を使用しており、甘みとほどよい酸味がマッチした軽やかな飲みくちです。ペールピンクの色合いが可愛い『のの』と共に、食後酒にどうぞ。■かわいさにこだわる女子向けのスパークリング日本酒4選デザインの可愛さにこだわったスパークリング日本酒もたくさんあります。かわいさ重視の女子会のおもたせにピッタリです。・ 花の舞酒造『ぷちしゅわ日本酒 ちょびっと乾杯』 プチプチとした泡が立ち上るようなボトルデザインがキュートなプチしゅわ日本酒。甘口で飲みやすい「ちょびっと乾杯シリーズ」は、3年連続モンドセレクション金賞を受賞しています。・ 文楽『純米吟醸スパークリング PUPPY』(税込/594円 240ml) ボトルに子犬が描かれた、サイダーのようないでたちのスパークリング日本酒。甘酸っぱい風味で、デザートのように飲めます。・ 秀よし『ラ・シャンテ』(税込/513円 280ml) シャンパンボトルのように個性的なボトルデザインがオシャレ! あきたこまちと奥羽山脈の伏流水だけで作ったスパークリング日本酒です。フルーティーで爽やかな味わいを楽しめます。・ 月桂冠株式会社『うたかた』(税込/513円 305ml) 和柄のボトルデザインが目を引くうたかた。京都のテキスタイルブランド『SOU・SOU』が監修しています。飲み終えた後には、一輪挿しとしても使える優秀な1本です。■スパークリング日本酒ブームの火付け役って?このスパークリング日本酒ブームの火付け役となったのが、平成10年(1998年)に発売された、一ノ蔵の『すず音』。優しい口当たりと飲みやすさから、ジワジワと人気に火がつき始めました。とくにお酒の苦手な女性や愛好家からの支持を得て、知る人ぞ知る“日本酒のシャンパン”として嗜まれていたすず音。しかし、スパークリング日本酒のジャンルの確立に貢献したのは、宝酒造株式会社『澪』の登場によります。平成23年(2011年)に澪が発売され、女優の杏さんがCMキャラクターなどに起用されると、新しいものに目がない女性を中心に認知度がアップ。平成25年(2013年)には身近なコンビニやスーパーでの取り扱いが始まり、手にする人が一気に増えました。澪は、印象的なブルーのボトル、手頃な価格に加え、飲みきりやすい容量のRTD市場の好調を受けて、裾野を広げています。■クリアタイプやにごりのもの、製法の違いで種類もさまざま発泡している日本酒の製法にはいくつか種類がありますが、いわゆる「スパークリング日本酒」とよばれるものの製法は、瓶内で二次発酵させるタイプと炭酸ガスを充填するタイプの2つに分けられます。いずれもアルコール度数は低めに作られており、優しい甘さと口当たりの良さから、お酒が苦手な方でも飲みやすいのが特徴です。瓶内二次発酵タイプはシャンパンの製法に準じていることから、「和製シャンパン」とも呼ばれています。製法は、火入れを行わない発酵途中のもろみを瓶に詰め、瓶内で発酵を進めるというもの。その過程で炭酸が発生し、発泡した日本酒が完成します。色はクリアなものやにごりのあるものなど様々で、細やかな自然の発泡を楽しめます。低アルコールとはいえ、米の味わいもしっかり感じられる本格派でもあります。『すず音』『獺祭スパークリング50』『ねね』など、瓶内二次発酵タイプは種類も豊富です。炭酸ガス充填タイプは、出来上がった清酒に炭酸ガスを充填したもの。比較的安価に作れるので、お手頃価格で手に入りやすいといったメリットがあります。見た目はにごりがなくクリアで、すっきりした味わい。品質も安定しているので、常温での保存も可能です。『澪』『うたかた』などがこちらのタイプです。最近の結婚式では、シャンパンの代わりにスパークリング日本酒が使われる場合もあるのだとか。ハロウィンパーティやクリスマス、忘年会など、人が集まる機会が増えるこれからの季節。今年は、スパークリング日本酒で楽しんでみてはいかがでしょうか。※1:国税庁「平成15年~平成25年の輸出統計」より/平成15年(2003年)と平成25年(2013年)を比較すると、輸出総量は約8,270kLから約10,534KL(約130%増)、輸出金額は約39億円から約105億円(約270%増)と、大きく伸びています。
2015年10月05日女子会、女子力、働き女子、オトナ女子…。マスコミが提唱したことにより、最近では自分自身のことを「わたしたち女子は~」などと呼ぶ女性も増えていますが、この「女子」という言葉に違和感を覚えるのはわたしだけでしょうか。辞書によると「女子」という言葉は「おんなの子」や「むすめ」以外にも、「女性」や「婦人」といった意味も内包していますから、じつはどの世代の女性が使っても日本語としては間違っていません。ただ、日本人女性、とくに30代以上の女性が積極的に「女子」と発言する姿を見ると、「自分はまだ若い」「女じゃなくて女の子だもん」と、実年齢を受け入れずに声高に叫んでいるような気がして、同性としてはほおが赤らんでしまうのです。■何かと都合がいい「女子」という言葉「女子」という言葉に対してこんな所見を持った理由は、ある30代女性からの飲みの誘い文句に驚愕した経験があるからです。「ねえねえ、今度、女子会でガールズトークをしようよ」ガールとは通常、17~18歳までの少女を指します。30代の女性がまさか自分自身をそこまで若く胸算用しているとは思えませんが、ガールと女子を並列させたということは、「自分はまだまだ若いしイケてる」という本音が透けて見えたようで、絶句してしまったのです。女の集い、婦人互助会、熟女会、おなご飲み…など、考えてみましたが、たしかに「女子」より簡易でキャッチーで、口から滑らかに発することができる言葉は見つかりません。 ですが、30代以上の女性が自発的に「女子」を連呼すると、精神的未熟さまで露呈する可能性もあり、異性にまで蚊帳の外に置かれる恐れがあります。恋愛対象外の烙印(らくいん)を押されてしまうこともありうる、ということです。実際に、「自分を女子という人が嫌いだ」という男性の意見も聞いたことがあります。■女を自覚した方が、素を引き出してくれる男性と出会える?もしみなさんが将来、結婚を考えているのであれば、無駄に未来の選択肢を減らさないためにも、自分は「女子」ではなく「女」である自覚を持つことが重要なのではないでしょうか。そして、自分を「女子」扱いせず「女」と自覚している女性たちの配偶者や恋人を見て気づいたことがあります。彼ら男性たちはパートナーと一緒にいるときに、女性を「大人の女」から「女の子」へと戻してしまうのです。別段、猫かわいがりしているわけではありませんが、いつもはバリバリと仕事をこなし、しっかりしている印象だった女性が、かわいらしさを身にまとってしまうのです。自分を「女子」ではなく「女」にカテゴライズしていたから、プライベートで素を引き出してくれる男性とめぐりあえるかは絶対ではありません。「女子」と呼ばなければそういった男性と縁を結べるかどうかも確実ではありません。ですが、声高に「わたし、女子!」と叫ばなければ、大人の女としてがんばっているその姿にホレて、「自分の前だけではリラックスさせてあげよう」と思ってくれる男性との出会いがあるかもしれない、ということです。こちらから猛アピールしなくても、すっと手を差し伸べてくれて、女として愛でてくれる出会いといえますが、こちらのストーリーのほうが、「女子」でいるよりもステキではないでしょうか。
2015年09月05日将来的に結婚を考えてはいるけれど悩みがつきない女性のために、恋愛コラムニストの内埜さくら氏をゲストに迎え、結婚式情報サイト『 東京ウエディングコレクション 』とウーマンエキサイトが「こじらせ女子座談会」を実施! 前回 は、こじらせ女子3名の現在の恋愛事情とこじらせてしまった経緯について探っていきましたが、今回は、そのこじらせをどう解決すべきか、結婚への近道がどこにあるのかについて考えていきます。【こじらせ女子プロフィール】(※全員仮名)■桜子(29歳):営業職 密に連絡を取り合う男性がいるものの、ステディな彼女にはなれていない現状■ひとみ(34歳):制作職 現在彼氏いない歴8ヶ月。1歳年上の元彼との交際期間は約1年■ゆい(25歳):企画職 25年間彼氏がいなかったものの、最近、人生初の彼氏をゲット! でも自信なし■付き合う前に体の関係をもった男性と結婚したい?内埜: 前回 はみなさん、結婚したいという意思表明をされましたが、桜子さんは交際前に体の関係を持ったその彼と結婚したい、ということですか?桜子:自分でもよくわからなくなってしまったんですが…。私、29歳っていう年齢は、結婚する勝負の年だと考えているんですね。その大切な時間を彼に費やしたということは、付き合いたいのかもしれません。私が別れをいわない限り、いまのままの関係がズルズル続いてしまうとは思うんですけど…。内埜:そのまま2~3年すぎたら、後で後悔しますよ。桜子:きゃーっ、考えたくない!内埜:だったらもう、線引きをはっきりしないと。「正式にお付き合いをしていない人とは、そういうことはしません!」と、宣言してみては。桜子:それ、3~4年前に別の人にいったことがあるんですけど、「重い」と拒絶された経験があって。しかもすっごく冷たくいい放たれて、そのことが後からジワジワきてトラウマになってしまったんです。ひとみ:それ、こじらせポイントじゃないですか?桜子:そうなんです。私の人生のターニングポイント。ひとみ:でも、そんな男の人は忘れたほうがいいですよ! 次からは、体の関係に持ち込ませないような雰囲気を出せばいいんじゃないですか? 私、そういう色っぽい雰囲気を出さないから、交際前に体の関係になることってないんですよ。でも、そろそろ積極的にいかないとマズイんですけど…。ゆい:私もOKっぽい雰囲気を出さなかったおかげで、四半世紀も彼ができませんでしたよ(笑)。■彼が本気かどうか、早目に見極るにはどうすべき?ひとみ:だけど、ゆいさんは結婚を考えられる彼と出会えたから幸せですよ。いまって草食系の男性が増えてるから、女性からもある程度、積極的にアプローチしないとダメじゃないですか。でも、「まぁいいか」で体の関係になると、正式にはお付き合いできない。そういうジレンマを解消するには、どうしたらいいんですか?内埜:だから、なぜ前もって言葉で確認しないのか、と(笑)。さっさと確認してダメなら次に行くのと、確認しないまま時間を浪費するのと、どちらがいいか、ということです。桜子:そうなんですよね…。内埜:それに、桜子さんに「重い」といった彼は、早々に縁を切ってむしろよかった相手です。付き合うかどうかでそんなことをいう男性は、お互いの人生を支え合う気持ちすらなかった、ということですから。桜子:別のやる気しかなかった、ってことですね(笑)。ひとみ:そもそも、男性が本気で自分のことを思ってくれているかどうか、初速で見極める方法ってないんですか?ゆい:初速って(笑)。内埜:それも本当は言葉で確認するのがベストなんです。結婚したいんだったら、自分との結婚を考えて付き合うのかを。相手が少しでも躊躇(ちゅうちょ)するようなら、桜子さんもひとみさんも、年齢的にその人はやめたほうがいい。桜子:うわ~っ、勇気が要りますね。ひとみ:私も怖くて聞けません…。内埜:勇気を出しましょう。一度いうと、それが自分のスタンダードになりますから。■なあなあな関係の彼と決着をつけるベストな方法桜子:じゃあ私は、いまの微妙な彼に、何ていえばいいですか? 「私たち付き合ってるの?」と聞くのも違う気がするし。内埜:その彼のどこが好きですか?桜子:彼と仕事の話をしていると本当に楽しくて、時間が経つのを忘れるんです。好奇心旺盛で、ナチュラルに向上心があるから、異業種なのに私の仕事にも興味を持ってくれるんですね。彼の仕事の話を聞くのも楽しい。会うとほぼ、仕事の話で盛り上がるところが居心地がいいです。内埜:話が盛り上がるなら、話だけをして、体の関係になりそうになったら、断って解散してみたらどうですか? それも一度ではなく、何度か。「付き合っていない人とこういうことをするのは、やっぱりやめようと思う」とか、「すると好きになっちゃうし、そもそも付き合ってもいないんだし」とかいって。それでも彼から連絡が来続けるなら、関係を考え直してくれるかもしれません。3人:なるほど~!内埜:でももし、「じゃあ、付き合おう」と告白されたとしても、その日の夜はきちんと帰りましょうね。その場を取り繕うためだけに「付き合おう」といっている可能性もあるので。あとで桜子さんが傷つくのを防ぐためにも。桜子:それ、いいですね! 棒読みにならないように意識していってみます(笑)。内埜:その後の彼の行動が彼の答えですから、もし連絡頻度が減る、もしくは来なくなるようであれば、残念ですが次に行きましょう。次はゆいさんがこじらせから卒業する番です。■男性が「結婚を前提に付き合おう」というときの真理って?ゆい:さっきの話を聞いていて思ったんですけど、男の人が付き合うための詭弁(きべん)で結婚を持ちだす可能性ってないですか? 私、最初は結婚を前提につき合ってほしいっていわれたんですけど、付き合ったら「2年間はお互いにひとり暮らしをしてから同棲しよう」っていわれたんです。あれ? ってなったんですけど…。内埜:それは彼の誠実さだと思いますよ。結婚する意思を慎重に固めてから同棲しようとしているのではないでしょうか。以前友人に、「一緒に住むと女性が家事を負担する割合が大きいカップルが多いうえに、法的に守られていない関係で、女性側のどこにメリットがあるの?」と質問されたんです。たしかに、何年一緒に住んでもお互いの緊急連絡先にはなれないし、家族割のようなサービスも享受できない。だから、基本的には結婚前の同棲は、ふたりのご両親への挨拶がすんでからか、挨拶の日にちが決まってからをオススメしています。ゆい:なるほど。即同棲しようと意気込んでいました(笑)。内埜:あとは、元彼女と自分を比較しすぎないようにしてください。一緒にいる時間が長くなれば、彼から本気で愛されている実感を得ることができて、そのこじらせは卒業できると思います。次は、ひとみさんの番です。■婚活はやり尽くした… ほかに良い男性にめぐりあう方法はある?ひとみ:私、好きになれる人自体にめぐりあえないんですよ。元彼と別れたときから、もう今生はダメなのかなって(笑)。20代の頃、婚活サービスは使ったし、街コンや合コンにもたくさん参加したし、ひと通りの婚活は経験したので。内埜:だからといって、“どうせ私なんか”とか、“どうせ良い男なんて”という、後ろ向きな気持ちはもたないでくださいね。例えば、社内で何だか楽しそうな人とどんより沈んでいる人、どちらに話しかけたいかは一目瞭然ですよね。後ろ向きになると自然と縁遠くなってしまうということです。ちなみにひとみさんは、趣味はありますか?ひとみ:フットサルや料理など、趣味はけっこうあって、そのつながりでできた男友達はいるんですけど、友達のことは恋愛対象として見ることができないんです。内埜:じゃあ、いまは自分の好きなことを突きつめてみてください。恋愛とはまったく無縁の場所で結婚相手と出会う例って、珍しくないんですよ。外国語を習うために入ったスクールの講師と結婚した方もいますし、犬を飼っている女性が犬好きが集まるサークルで出会った方と結婚したケースもありますから。ひとみさんは、結婚相手を探す場所が婚活サービスのような、ザ・婚活! という場所ではないのかもしれませんね。ところでみなさん、理想の結婚像ってありますか?■こじらせ女子を卒業して結婚するメリットって?ゆい:理想とは逆なんですが、結婚後に相手が豹変するのは嫌ですね。男性らしくなくなるとか、ホスピタリティがなくなるとか。内埜:夫婦はお互いに育てあえるのが、いい関係だと思うんですね。ですから交際中から、ゆいさんがなってほしくない姿に育てないよう、意識するといいのではないでしょうか。桜子さんは?桜子:一番難しいとは思うんですけど、“ごく普通の幸せな家庭”を築きたいです。ウチの家系、あまりうまくいっていない夫婦がすごく多いんですよ。だから親類から「結婚しろ」というプレッシャーはないんですけど、自分が二の舞いにならないか心配で…。ひとみ:ふたりと違って私は、具体的なビジョンが自分自身で把握できていないんです。世間体、経済的なこと、老後のこと、出産のことを考えたら結婚したほうがいいことはわかっているんですけど。内埜:そういった物理的なメリット以外だと、婚活の場って、ある種戦場じゃないですか。だから、戦場から抜け出して楽になれるのは、結婚のメリットの1つですね。桜子:私も結婚して世間から許されたいです。内埜:その気持ち、すごくわかります。仕事を頑張っているのに独身だと、「どこかに欠陥があるんじゃないか」って疑われますよね。私も独身時代はさんざんいわれてましたけど、結婚した直後から誰にもいわれなくなりました。これも結婚するメリットかもしれません(笑)。ゆい:結婚して一番よかったことって何ですか?内埜:独りではないと思えること、ですかねぇ。桜子:それって、すごく大きなことじゃないですか?内埜:ですね。あとは、どんなときでも絶対的な味方がいる、と感じられることも結婚してよかったと感じる点です。何でも相談できる相手が常にそばにいると思うと、以前より精神的にも安定できたような気がしますね。そして、結婚後の生活にもいえることですが、好きなことをして笑顔でいる女性はなんだか楽しそうな印象で、魅力的ですよね。難しく考えすぎず、自然体で過ごすのも、ハッピーな恋愛や結婚の秘訣かもしれません。みなさん、せっかくこじらせを卒業する方法を見つけたんですから、次は最良のパートナーを見つけてくださいね!こじらせ女子を卒業して、結婚したくなったら“ウエコレ”!・ 結婚準備・結婚式場選びなら東京ウエディングコレクションにおまかせ!
2015年09月04日将来的に結婚を考えてはいるけれど、出会いに恵まれない、彼の本命になれない、または本当に彼でいいの? と悩んでいる女性のために、最新の結婚式情報サイト『 東京ウエディングコレクション 』とウーマンエキサイトが「こじらせ女子座談会」を実施!恋愛コラムニストの内埜さくら氏を迎え、3人のこじらせ女子たちのもつれを解消し、結婚への近道となる方法を探っていきます。【こじらせ女子プロフィール】(※全員仮名)■桜子(29歳):営業職 密に連絡を取り合う男性がいるものの、ステディな彼女にはなれていない現状■ひとみ(34歳):制作職 現在彼氏いない歴8ヶ月。1歳年上の元彼との交際期間は約1年■ゆい(25歳):企画職 25年間彼氏がいなかったものの、最近、人生初の彼氏をゲット! でも自信なし■桜子のこじらせ原因:付き合う前に体の関係を結んでしまう…内埜さくら(以下、内埜):プロフィールを見て、一番気になったのが桜子さん。「ステディな彼女になれていない」というのは、もしかして、正式な恋人同士になる前に体の関係を持ったということですか?桜子:そうなんです。相手は友人の紹介で知り合った人なんですけど、順番を間違えました(笑)。明確な言葉は相手からいわれていないし、私からもいっていない状態です。内埜:そういうおつき合いの仕方は初めてですか?桜子:じつは初めてではなくて…。こういう関係になってしまうことが、いままでもあったんです。ちょっといいなと思っている人から強く押されると、断れなくて。内埜:ちなみにお相手のスペックは?桜子:弁護士をしている人です。その前は、金融系でバリバリ働いていたらしいんですよ。男友達からは、「結婚適齢期の女をそんなふうに扱う男はロクなもんじゃないから、やめておいたほうがいい」っていわれてるんですけど…。内埜:たしかに、全員とはいいませんが弁護士はモテる職業ですからね…。それに恋愛相談でも桜子さんと同じお悩みが多いんです。先に体の関係になってしまって、「つき合って」といってもらえないっていう。だけど、これって当然なんです。男性側からすれば、自分が好きなときに会うことができて、体の関係まで持つことができるんですから。定期的に会う必要がある恋人という存在より楽なんだから、わざわざ彼女に昇格させる理由が見つからないわけです。もちろん、先に関係を持ったら絶対に恋人同士になれないわけではないんですけど、女性側のリスクが高いから、なるべくやめたほうがいいよ、ということなんですよ。では次に、ひとみさんに質問です。元彼と別れた理由は?■ひとみのこじらせ原因:元彼に借金が… 男運がとにかくない!ひとみ:一応、結婚を意識したおつき合いはしていたんですけど、彼氏に借金があることが発覚して別れました。内埜:借金の額は?ひとみ:私が聞いた限りでは200万円でした。乗り越えられない額ではなかったんですけど、借金してまで使うのはどうかなって使い道だったんです。飲みに行くお金とか、洋服代とか。ゆい:えーっ、ありえない!桜子:別れて正解じゃないですか!内埜:お金の使い方は本人がよほど強い意思を持ってしても、変えることが難しいですからね。別れて正解ですね。ひとみ:その借金していた元彼は、すごく気も合っていたし、やさしくていい人だったんですけどね…。過去に付き合っていた人のなかには、束縛がすごくてちょっとDVっぽかった人とか、キャバクラにはまってた人とか、謎のビジネスをやってた人なんかもいて。そういう人に比べたら、借金はまだマシな部類なのかなって。男の人ってみんな、そんな感じですよね?内埜:いえいえ、ほとんどの男性がその範ちゅうに入りませんから! そのこじらせはのちほど解いていきましょう。そして、ゆいさんは人生初の彼氏、おめでとうございます!■ゆいのこじらせ原因:人生初の彼氏! でも元カノと比べて悩む日々ゆい:彼氏ができたら私、こじらせ女子を卒業できると思っていたんです。でも現実は、今もこじらせたままで…。ひとみ:だけど、彼氏がいるっていうだけでうらましい。私は年も年だから世間体も気になるし、もうとっくに子供を産んで育ててなくちゃいけない年齢でプレッシャーも感じているのに、元彼と別れて以降、ボーっとしちゃってる感じなんです。ゆいさんは今の彼の、どこが好きになったんですか?ゆい:私、女子高出身だし男兄弟がいないというのもあって、あまり男性のことを好きになれなかったんですよ。すね毛を見ただけで無理! みたいな。だけど今の人はすね毛も気にならないし、言葉にする男性が少ないって聞いていたのに、「結婚を前提につき合ってほしい」といってくれたんです。桜子&ひとみ:えーっ、素敵!内埜:ゆいさん、こじれていないじゃないですか!ゆい:こじれてますよ~。悪いのは私なんですけど、今までの彼女と自分を比べてしまって、何ひとつ敵わないなって、ウジウジしてしまうんです。前の人が、お料理がすごく上手な人だったみたいで…。その前にも、すごく優秀なディレクターの人と付き合っていたらしいんです。料理は練習次第だとわかっているんですけど、突然上達するわけじゃないし、仕事にそれほど自信を持っているわけじゃない。それに、エッチのテクが下手だったと思われたらどうしようって。内埜:セックスのテクニック、そこまでうまいことを彼は望んでいないと思いますよ。ゆい:だけど、つき合ってからガッカリされていないかなと思うと不安で、胸が苦しくなっちゃうんです。桜子&ひとみ:こじれかたがかわいい~!ゆい:かわいくないですよ。彼のFacebookを勝手にチェックして、知らないフリをして彼に聞いて教えてもらって、それでひとりでこじれちゃってるんですから。しかも誘導して、彼からいわせたことにしてるんです(笑)。内埜:なるほど。ゆいさんは元カノとご自身を比較してしまうこじれ。桜子さんは交際前に体の関係になり、ひとみさんはいい男性にめぐり逢えないこじれですが、みなさん結婚はしたいですか?3人:したいです!内埜:では次回、こじらせを卒業していただき、結婚するための道を一緒に探っていきましょう。こじらせ女子を卒業して、結婚したくなったら“ウエコレ”!・ 結婚準備・結婚式場選びなら東京ウエディングコレクションにおまかせ!
2015年08月28日夏の女子会で行きたい場所といえば、この時期ならではのビアガーデン。屋外の開放的な雰囲気で飲むお酒は、普段とはちがってまた格別!お酒を飲むだけでなく、普段とはちがう楽しみかたができるビアガーデンをご紹介します。■贅沢気分を味わうホテルのビアガーデンいつもとはちがったラグジュアリーな雰囲気を楽しみたいなら、おすすめはホテルのビアガーデンです。この時期は、各地のホテルのレストランで、いろいろな趣向のビアガーデンが開催されています。素敵な景色を眺めながらゆったり落ちついて飲むビールに、気持ちもリラックスできそう。もちろん、ホテルのシェフによるお料理の味も折り紙つきです。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルなどの海沿いのホテルであれば、潮風を感じながらたっぷり夏気分を満喫できます。■夏ならでは! プールサイドでビアガーデン夏ならではの楽しみかたが、プールサイドでのビアガーデン。ライトアップされたプールやヤシの木など、南国リゾート気分が盛り上がることまちがいなしです。たとえば、グランドプリンスホテル新高輪では、緑に囲まれたプールサイドでのビアガーデンを開催。女子会限定のプランもあり、なんとプラン専属の“執事”によりおもてなしまで受けられるようですよ。■デートにもおすすめ 絶景を楽しむビアガーデン開放感あふれる屋外で、おいしいお酒と食事…それに素敵な景色まで加わったら、もう言うことナシ!素敵な夜景が楽しめるビアガーデンは、女子会だけでなくデートにもおすすめ。眼下に広がる景色と爽やかな風が、夏の暑さも忘れさせてくれそうです。都内で人気なのが、聖路加ガーデンのレストランで開催されているビアテラス。地上47階から、東京タワーや素敵な夜景が楽しめます。■みんなでワイワイ! 遊園地のビアガーデン気の置けない女友達や家族とワイワイ楽しみたいのが、遊園地やテーマパークでのビアガーデン。遊園地のビアガーデンなら、昼間はたっぷり遊んで、夜はゆったりビール、なんて楽しみかたもできそうですね。夏の時期は花火の打ち上げなどイベントが開催されていることも多く、アトラクション、ビアガーデン、イベントと、まさに一石三鳥!都心から行きやすいのは、としまえんや西武ゆうえんちなど。また、よみうりランドでは、ビアガーデンに加えて夜プールも開催されているようです。■持っていくと便利! ビアガーデンのお役立ちアイテムビアガーデンは屋外なので、普段のお店での女子会とはちがった気づかいが必要です。日差しから肌を守るために、日中なら帽子は必須。また、夏とはいえ夜は肌寒さを感じることもあるので、カーディガンなどの羽織り物を持参すると安心です。薄手のストールを1枚持っていると、日よけにも羽織るのにも使えて便利です。場所によってはイスやテーブルの汚れが気になったり、席の近くに水道がないことも。そのようなケースが予想されるときは、除菌ができるウェットティッシュを持っていくようにしましょう。夏限定の楽しみ、ビアガーデン。女子会に、デートに、素敵な時間をお過ごしください!・ ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「はまビア!海の見えるビアガーデン」 ・ グランドプリンスホテル新高輪「高輪フォレストガーデン」 ・ 聖路加ガーデン「レストラン ルーク ウィズ スカイ ラウンジ」 ・ としまえん「緑のビアガーデン」 ・ 西武園ゆうえんち「ビアガーデン」 ・ よみうりランド「夜プール ビアガーデン」
2015年07月28日エスエルディーは28日より、東京都渋谷区・東急百貨店 渋谷本店の屋上に、ルーフトップビアガーデン「kawara GARDEN」をオープンする。○"お肉女子会"としても好評、都内3店舗目がオープン同施設は、ビアガーデン・ワインテラスなどのサービスを展開するマルチスペース型テラス。東急百貨店 渋谷駅東横店、吉祥寺店に続き、同店は3店舗目となる。低温でじっくり焼きあげたローストビーフ・ポーク・チキンやジャンバラヤを用意し、飲み放題メニューにはビールのほかに女性に人気のカクテルも充実。女性のみのグループでも気軽に楽しめる内容になっているという。メニューは、前菜盛り合わせ(枝豆、ピクルス、ブロッコリーマリネ、キャロット・ラペ)、サラダ(グリーンサラダ)、フライ(ポテトフライ)、メイン盛り合わせ(ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン)、ライス(ジャンバラヤ)。このフードメニューに飲み放題(2時間)付きで、料金は4,300円(税込)となる。営業時間は、月~金が16時~22時30分、土・日・祝日が12時~22時30分。席数は200席。
2015年07月27日夏本番を目前に、暑い日が増えてくる季節。この季節のおうちパーティのメニューラインナップはスタミナ系料理とさっぱり系料理に限りますよね。スパイシーなカレーやガパオライスなどのエスニック料理にあうさっぱり系前菜に、生春巻きはいかがでしょうか? コツをつかんでしまえば意外と簡単。華やかで、食べやすいのでおすすめです。今回は定番の海老と豚肉の生春巻きと、スモークサーモンのサルサ生春巻きの2種類をご紹介しましょう。それではさっそく作り方です。■海老と豚肉の生春巻き(2人分)<材料>ライスペーパー…4枚サニーレタス…4〜6枚大葉…8枚海老…4尾豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)…60gもやし…80g酒…大さじ1塩…少々Aナンプラー…大さじ1Aレモンの絞り汁…大さじ1A砂糖…少々<作り方>1)サニーレタスは水にさらして、食べやすくちぎり、しっかりと水気を切る。大葉は軸を落とす。2)海老は背わたをのぞいて塩少々(分量外)をふって軽くもみ、水洗いする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩少々(分量外)をふって軽くもむ。もやしはひげ根を取り除く。3)鍋に湯を沸かして塩、酒を入れる。2)の海老を入れてゆで、色が変わったら取り出し、横半分に切る。そのまま2)の豚肉、もやしを加えてさっとゆでてざるにあげ、水気を切る。4)フライパンや深さのある大皿に水をはり、ライスペーパーをさっとくぐらせ、すぐにまな板にのせる。中心より少し奥に海老の赤い部分が下になるように2切れ並べる。海老の上に1枚ずつ大葉をのせる。5)サニーレタスをのせ、豚肉、もやしをのせる。手前からきつめに巻く。2回ほど巻いたら両端を内側に折り込み、そのまま最後まで巻く。同様にあと3個作る。6)食べやすく切り、混ぜあわせたAを添えて、つけながらいただく。ポイントは、ライスペーパーの戻し方です。ぬるま湯ではなく冷たい水! そして、一瞬くぐらせれば十分です! ライスペーパーがやわらかくなるまで浸けておきたくなりますが、作業している最中にどんどんやわらかくなっていくので、ここではあくまでも、さっと。また、1枚戻したらそのまま1枚巻いて仕上げることも大切です。何枚も戻してしまうと、ライスペーパー同士がベタベタとくっついてしまって、挙げ句の果てに破れてしまって使い物にならなくなってしまった、という経験がある方もいるのではないでしょうか? ライスペーパーの戻し方と巻き方を覚えたら、あとは好みの具とつけだれを用意するだけです。次に、スモークサーモンのサルサ生春巻きをご紹介します。■スモークサーモンのサルサ生春巻き(2人分)<材料>ライスペーパー…4枚サニーレタス…4〜6枚スモークサーモン…80gきゅうり(せん切り)…1本分クリームチーズ…80gサルサソース(市販品)…大さじ1・1/2作り方は海老と豚肉の生春巻きと同じです。クリームチーズをやわらかく練り、サルサソースを加えて混ぜ、サルサクリームチーズソースを作っておきます。戻したライスペーパーにサニーレタス、スモークサーモン、きゅうり、サルサクリームチーズソースをのせ、手前からきつめに巻けば、できあがりです。しっかり味がついているので、つけだれは不要です。巻き込むときに、片方をライスペーパーからはみ出すようにサニーレタスをおくと、写真のようにサニーレタスがふわふわ飛び出た状態になります。ひとくちに切って盛り付けるときには、これだけでアクセントになりますね。生春巻きは乾燥してしまうと固くなりますし、そのまま容器に入れてしまうと生春巻き同士がくっついて食べにくいので、持ちよりパーティのときには1本ずつワックスペーパーやラップで包んでおくといいと思います。生春巻きを半分に切って持ち手の部分に巻いておくだけでも食べやすいですよね。ぜひ、お試しください。
2015年07月13日