マリメッコ(marimekko)2021年春夏ホームコレクションの新作が、2021年3月5日(金)より発売予定だ。“果物&野菜”モチーフのテーブルウェアマリメッコ2021年春夏のメインとなるのは、新作プリント「タルフリ(Tarhuri)」。庭師を意味する「タルフリ」には、リンゴの木やスイカなどの果物や野菜をメインモチーフとして起用した。赤やグリーンなど、シャープな濃色を使って、太陽の日差しを浴びていきいきと育った食べ物を描き出す。小さな種から大きな実へと育った果物・野菜を描くことで、成長していくことの素晴らしさを表現したという。「タルフリ」コレクションからは、エプロンやコーヒーカップセットなど、おうち時間が楽しくなるホームアイテムが多数登場。アーカイブ「イチゴの山」柄が復刻さらに、マリメッコは70周年を迎えることから、アニバーサリーを祝して、過去の“フルーツモチーフ”のアーカイブプリントも2021年春夏に復刻。イチゴの山「マンシッカヴオレット」柄のテーブルウェアは、1960年代のポップアートにインスピレーションを得た華やかなデザインが特徴的だ。【詳細】
2021年03月06日ホテルニューオータニ幕張から"いちご尽くし"の宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』が、2021年1月15日(金)から3月31日(水)まで登場する。"いちごルーム"で過ごす宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』は、いちごモチーフの部屋で過ごせる"いちご尽くし"の宿泊プラン。部屋のベッドには、約1mのストロベリーバルーンをはじめとした数々のバルーンを、真っ赤なソファには"いちごクッション"をセットし、キュートな空間に仕上げた。部屋で"いちご狩り"部屋では、カゴいっぱいに盛られたフレッシュいちごを麻のロープやウッドクリップで吊り下げて行う「いちご狩り」も楽しめる。瑞々しいいちご本来の香りと味を堪能することはもちろん、用意された練乳をたっぷりとつけて、さらに甘くなったいちごを味わうことも可能だ。いちごの香りに包まれるバスタイムまた、バスルームにはミニボトルに入った「いちごのバブルバス」が用意されているので、いちごの香りとモコモコの泡に包まれながら癒しのバスタイムを過ごせる。いちごたっぷりの朝食もさらに、いちごたっぷりの朝食をルームサービスで堪能できるオプションもオーダー可能。「ストロベリーブレックファースト」では、フレッシュいちごをトッピングしたパンケーキまたはフレンチトーストを選択できる。爽やかなストロベリージンジャーまたはグラスシャンパンも付いているので、朝から優雅な気分が味わえそうだ。【詳細】宿泊プラン『STRAWBERRYCATION~お部屋でいちご狩り~』販売期間:2021年1月15日(金)~3月31日(水) ※室数限定・3日前までの予約制場所:ホテルニューオータニ幕張料金:1名15,000円(税・サービス料込)~※1室3名スーペリアコーナールーム(51㎡)利用時内容:15:00~チェックイン、~15:00チェックアウト・「お部屋でいちご狩り」が楽しめるカゴ盛りいちご(1名1カゴ)・いちごの装飾で彩られた「いちごルーム」・いちごの香りで泡風呂が楽しめる入浴剤・朝食付(ルームサービスまたは朝食ビュッフェ)<オプション>1)朝食を「ストロベリーブレックファースト」に振替(朝食券+1,815円)メニュー内容:グラスシャンパーニュまたはストロベリージンジャー、フレンチトースト(またはパンケーキ)いちご添え、ストロベリーピラミッド、フレッシュサラダ、コーヒーまたは紅茶2)朝食を「サンドウィッチ&スイーツ~ストロベリー&ショコラ~」に振替(朝食券+1,815円)3)「スーパーあまおうショートケーキ」のケーキセット(+1,815円)【予約・問い合わせ先】TEL:043-297-6666(客室予約 10:00~18:00)
2021年01月09日サンリオピューロランドが、“いちご狩り”をテーマにした期間限定イベント「スイーツ ピューロ(Sweets Puro)」を開催。期間は、2021年1月8日(金)から3月9日(火)まで。パーク内が“いちご尽くし”に!「スイーツ ピューロ」は、“王様のいちご農園で、いちご狩りを楽しむサンリキャラクター”をコンセプトにした限定イベント。特別仕様のキュートな装飾をあしらったパーク内は、物販から体験型コンテンツまで、“いちご尽くし”に仕上げている。旬のいちご使用の華やかスイーツ目玉となるのが、旬のいちごを贅沢に使用した全9品の限定メニュー。見た目にも華やかなスイーツメニューには、いちごの王様&7人のエンジェルを、初めてデザートメニューのモチーフにした「いちごの王さまといちご狩り♪カップムースケーキ」や、いちご狩りを楽しむキャラクター達を表現した「贅沢!ベリーベリーストロベリークレープ」がラインナップ。アルコールドリンク&初のモーニングメニューなどまたシーズナルメニューとして初登場のアルコールドリンク「スイーツピューロ♡ストロベリーピーチサワー」や、ピューロランド初のモーニングメニュー「いちごのモーニングブレッドセット」など、ファン必見のラインナップも揃えている。限定グッズいちごモチーフたっぷりの、限定グッズも見逃せない。いちご農園に似合う、キュートなドレスアップ姿のマスコットや、ひらめくフリルがロマンティックなカップバッグやロゼットバッジ、キャラクターたちが集結したランチョンマットなどが展開される。この時期だけの特別なコンテンツそのほかパーク内では、“いちごやスイーツ”がテーマの楽曲で構成された新作イルミネーションショー「ピューロスイーツパーティ」の上演をはじめ、いちご農園イメージの装飾を背景に、ハローキティやマイメロディたちと撮影を楽しめるスペシャルグリーティングなど、この時期だけの特別なコンテンツが充実。愛らしいキャラクターたちと触れ合いながら、心躍る春の訪れを、一足先に楽しんでみてはいかがだろう。詳細「スイーツ ピューロ」期間:2021年1月8日(金)~3月9日(火)場所:サンリオピューロランド住所:東京都多摩市落合1−31<メニュー例>・「いちごの王さまといちご狩り♪カップムースケーキ」1,000円・「いちごのモーニングブレッドセット」620円、カップバッグ付きセット 1,500円・「キティのスイートいちごミルク」800円・「プリンのクロワッサンドーナツいちごサンド」650円・「マイメロディのいちごづくしミルクプリン」630円・「メルのストロベリークレミアサンデー」700円・「いちごでおめかし♡シナモンのレアチーズタルト」730円・「贅沢!ベリーベリーストロベリークレープ」850円・「スイーツピューロ♡ストロベリーピーチサワー」800円<グッズ例>・マスコット(チェック) 各1,760円・マスコット(いちご) 各1,980円・カップバッグ 各880円・ランチョンマット 1,650円・ロゼット缶バッジ 各660円※価格は全て税込み。※販売レストランは、ホームページを参照。※「いちごのモーニングブレッドセット」は、1F キャラクターフードコートの通常オープン前の30分間、数量限定で販売。<スペシャルグリーティング>実施期間:2月15日(月)~3月9日(火)開催場所:1F 写真のミニプラントキャラクター:ハローキティ、マイメロディ、他※事前予約制・有料※詳細は決まり次第ホームページで告知。
2020年12月20日日本初“車でいちご狩り”が楽しめるイベント「いちごさんドライブスルー」が、東京タワー特設会場で開催予定だったが中止となった。※以下開催予定だった内容日本初!車の中からイチゴ狩り「いちごさんドライブスルー」は、佐賀県生まれのブランドいちご「いちごさん」を、ドライブスルー形式のいちご狩りや人気店とのコラボレーションスイーツで楽しめるイベント。「サクラチルバー by 佐賀」など話題の体験型イベントを手掛けるクリエイティブカンパニー「Afro&Co.」がディレクションを行う。ドライブスルー形式で車窓からいちご狩り特設会場には、いちごのツタでデコレーションされた大型テントやキッチンカーを設置。車に乗車したまま甘い香りが広がるテント内に進むと、左右を埋め尽くすみずみずしい「いちごさん」が出迎えてくれる。車から手をのばせば、そのままいちご狩りを体験することが可能。チケットを購入した時間は1台だけのプライベート空間を満喫できるので、車から降りて記念撮影をすることもできる。「いちごさん」サンド&スムージーも続くキッチンカーゾーンに進むと、百貨店デパート催事で連日完売となる人気の食パン専門店「髙匠」やスムージー専門店「ベビブレ(bebible)」によるスイーツを受け取ることが可能。「髙匠」の「プレミアムいちごさんど」は、白&赤の2種類のクリームといちごをたっぷり挟んだサンドイッチに、いちごの特製ソースを添えたもの。「ベビブレ」が監修した「いちごさん」100%の濃厚なスムージー「特製いちごさんスムージー」は、生クリームとフレッシュいちごもトッピングしており、まるで“いちごパフェ”のような味わいを楽しむことができる。なお、キッチンカーゾーンのテイクアウトメニュー2品は、ドライブスルーチケットの料金に含まれている。また、ドライブスルーチケットが無くても、単品購入可能だ。【詳細】いちごさんドライブスルー〈開催延期〉開催日時:2021年1月15日(金)・16日(土) 10:00〜20:00※開催を延期。新たな開催日程は決まり次第公式ホームページなどで告知。会場:東京タワー特設会場(東京都港区芝公園4-2-8)イベント内容:・ドライブスルー形式のいちご狩り体験・キッチンカーによるテイクアウトメニュー提供ドライブスルーチケット:大人(高校生以上)2,800円、子供(中学生以下)2,400円(いちご狩り体験+絶品スイーツ2品+東京タワー展望チケット(メインデッキ))テイクアウト(単品):・プレミアムいちごさんど(食パン専門店 髙匠) 1,000円・特製いちごさんスムージー(スムージー専門店 bebible) 800円ドライブスルー参加方法:2020年12月17日(木)昼12:00から、公式サイト(で販売されるドライブスルーチケットを購入。購入時に指定した日時に、会場に車で来場。※会場に貸出しできる車はない。必ず車で来場。※テイクアウトメニューのみ希望の場合は事前のチケット購入の必要はない。【問い合わせ先】“さが”農産物ブランド確立対策推進協議会TEL:0952-25-7252(受付時間 平日9:00~17:00)
2020年12月13日果物、食べていますか?実は、20~40代の果物摂取量はわずか49.9~54.8g程度。(※1)推奨されている量の4分の1程度しかとれていません。「でも果物って太るんじゃないの?」というイメージを持ってしまいがち。ですが、上手に取り入れればダイエットにも役立ち、かつ豊富な栄養を摂ることができるんです。今回は果物のうれしい効果やダイエット中の取り入れ方、さらには効能別におすすめの果物をご紹介します。果物のうれしい効果と栄養みずみずしくてジューシーな果物。たくさん栄養が詰まっている印象がありますが、どのようか効果が期待できるのでしょうか。抗酸化作用でアンチエイジング果物に含まれるビタミンやポリフェノール、カロテノイドには抗酸化作用があります。老化の原因となる活性酸素を取りのぞいてくれる働きがあり、いわゆる「アンチエイジング」の手助けをしてくれます。この老化の原因となる活性酸素は、増えすぎることでカラダの細胞を傷つけてしまい、がんや心血管疾患、生活習慣病の要因ともなります。活性酸素が増えるのは、喫煙、飲酒、ストレス、紫外線などが一因と考えられています。このように、アンチエイジングだけでなく健康面からも、抗酸化作用が期待できる果物を摂りたいものですね。栄養素を丸ごと食べられて損失が少ない果物は、ビタミンやミネラルを無駄にすることなく摂ることができます。ビタミンやミネラルは、熱を加えることや調理によって損なわれやすい栄養素。たとえばほうれん草に含まれるビタミンCは、ゆでることで約3分の1にまで減ってしまいます。(※)果物であれば、生のまま丸ごと食べられるので、栄養素が減ってしまう心配をせずに食べられます。※…日本食品標準成分表2015年版(七訂)より重量変化率を考慮して計算果物はダイエット中でも大丈夫?果物は適量であればダイエット中でも積極的にとりたい食べ物。ダイエット中に摂りたい食物繊維や、むくみ予防に役立つカリウムなどの栄養素も補給できるので、間食を果物に変えるなど、工夫して取り入れましょう。果物は1日200gが目安です。(※2)りんごであれば中1個、キウイフルーツであれば2個程度。200gあたりのカロリーは100~120kcalほどです。100~120kcal程度を洋菓子で例えると、チョコレートであれば5粒程度、シュークリームの場合はたったの1/2個しか食べられません。果物であれば200gしっかり食べるので満足感が得られやすく、間食のカロリーを抑えるのにも役立つでしょう。効能別!おすすめの果物果物からさまざまな効能を得たいとき、どの果物を食べるといいのでしょうか。効能別にご紹介します。抗酸化作用でアンチエイジングを期待したいときカラダの細胞を傷つけたり、老化を引き起こしたりする原因となる活性酸素。これを取り除くためには、抗酸化作用のあるポリフェノール、カロテノイド、ビタミンA、C、Eを摂取しましょう。<おすすめの果物>ブルーベリー、りんご(皮ごと)、みかん、オレンジ、キウイフルーツ、マンゴー…などむくみを解消したいとき果物に含まれるカリウムには、むくみ解消を助けてくれる働きがあります。ナトリウムを摂り過ぎると、カラダは水分をため込んでしまい、むくみの原因となります。カリウムは摂り過ぎたナトリウムを排出してくれる働きがあるため、むくみ解消に役立つ、というわけです。<カリウムが摂れるおすすめの果物>バナナ、メロン、キウイフルーツ、ぶどう、もも、いよかん…など美肌のための栄養素を摂りたいとき美肌作りに役立つ栄養素は、コラーゲンの生成に欠かせないビタミンCや、肌を乾燥から守るビタミンAです。どちらのビタミンも日本人は不足しがちな栄養素なので(※1)、果物から積極的に補いましょう。<ビタミンAが摂れるおすすめの果物>メロン(赤肉種)、みかん、すいか、グレープフルーツ(ルビー)、干しプルーン…など<ビタミンCが摂れるおすすめの果物>キウイフルーツ、かき、いちご、オレンジ、グレープフルーツ…など果物に期待できる効果や、おすすめの果物を紹介しました。ぜひ旬のおいしい果物を取り入れ、毎日の健康づくりに役立ててくださいね。 【参考・参照】(※1)厚生労働省 平成30年「国民健康・栄養調査」の結果<>(最終閲覧日:2020/08/27)日本食品標準成分表2015年版(七訂) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年11月08日シェラトン都ホテル大阪では、老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを、2020年11月1日(日)から11月30日(月)まで提供する。老舗フルーツパーラーとコラボ「フルーツガーデン 山口果物」は、素材の味を活かしたフルーツゼリーやフルーツかき氷、フルーツサンドなどで有名なフルーツパーラーだ。シェラトン都ホテル大阪とのコラボレーレーションによるアフタヌーンティーでは、山口果物の新鮮なフルーツをふんだんに使用し、旬の味わいを楽しめるスイーツなどを提供する。スイーツには、 柿プリンや洋梨のティラミス、そして色鮮やかなフルーツタルトなどがラインナップ。また、フルーツを品種ごとに食べ比べられるフルーツアンサンブルも、数量限定で用意する。そのほか、グレープフルーツパスタなどのフルーツをアレンジしたセイボリーも味わうことができる。詳細フルーツガーデン アフタヌーンティー - supported by 山口果物-期間:2020年11月1日(日)~11月30日(月)時間:14:00~17:00(平日は事前予約により20:00まで対応)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ ゆう(eu)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55料金:4,000円+税およびサービス料10%※写真はいずれもイメージ※仕入れ状況によりメニューは変更となる場合あり※営業日および営業時間は変更となる場合あり(最新情報はホームページを確認)【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ ゆう(eu)TEL:06-6773-1245
2020年10月09日健康のために野菜や果物を沢山食べたいけれど、普段の生活の中にはなかなか取り入れにくいとお悩みの方にオススメしたいのは、ミキサーで手軽に作ることのできるスムージーです。ズボラな方でもミキサーがあれば、手軽に栄養を摂ることができます。腸内環境を整え、免疫力をアップさせる為にも、野菜や果物に含まれる食物繊維やビタミンを摂取することはとても大切です。スムージーの効果取り入れる野菜や果物、混ぜる水分をヨーグルトや豆乳にするかによっても栄養は異なりますが、栄養のある食材を体に取り入れることで、腸内環境を整え、便秘改善、美肌効果も期待できます。一人用のミキサーで簡単にスムージーが作れるので、めんどくさがり屋さんも安心です。また、ご家族とシェアしてジュース感覚で飲むこともでき、野菜が苦手な方でもフルーツと混ぜることで飲みやすくなります。出典:byBirth人気簡単スムージーレシピ貧血気味な方に小松菜小松菜 × バナナ × 豆乳(または水でもOK)鉄分が豊富で、貧血になりやすい女性の方に摂ってもらいたい野菜です。ビタミンも豊富で疲労回復効果もあります。葉酸も含まれるほうれん草ほうれん草 × りんご × バナナ × 水ほうれん草にも鉄分やビタミンが豊富です。さらに、妊娠中の方・妊活中の方は摂ったほうがいい葉酸も含まれています。葉酸は、赤血球をつくる働きがあったり、細胞の生産や再生を助けるので大切です。妊娠初期は特に葉酸・鉄も不可欠なので、ほうれん草や枝豆などの緑黄色野菜を食べましょう。美容効果が高く女性にオススメ冷凍ラズベリー × 豆乳ブルーベリーにはビタミン豊富、皮には食物繊維も含まれています。豆乳には、大豆イソフラボンが入っており、美肌効果アンチエイジングにも期待。バナナを入れても甘みがあって美味しいです。ダイエット中の方は、無調整豆乳がオススメです。また、豆乳が苦手な方は、ヨーグルトに変えてもオススメです。ダイエット効果やビタミン豊富なイチゴイチゴ × バナナ × 豆乳(または牛乳)イチゴは、ビタミンC豊富で低カロリーです。さらに、葉酸が含まれていたり、便通の改善が期待でき、腸内環境を整える働きがあります。バナナも低カロリーです。食物繊維やカリウム、ビタミンなどバナナには体が必要とする栄養がたくさん含まれています。すぐエネルギーになってくれるので、是非進んで摂ってもらいたいフルーツです。※野菜、果物など人数分によって適量。神崎恵さんが作っている甘酒スムージーレシピストレスに負けないように、心と体もヘルシーになるようにと甘酒スムージーを飲んでいるそうです。甘酒 × ヨーグルト × 小松菜 × バナナ甘酒には、身体の免疫力を強化するといわれるオリゴ糖が多く含まれており、腸内環境を整えてくれる善玉菌のビフィズス菌が増えるので便秘解消・予防にもなります。簡単に使える冷凍フルーツスムージーでフルーツを使いたい時、処理として皮を向いたり色々手間が掛かってしまったり大変ですよね。そんな時にオススメなのが、最近ではよく見かける、コンビニやスーパーなどに売っている冷凍フルーツです。ブルーベリー、パイナップル、マンゴー、イチゴなど、好きなフルーツを入れればバリエーションが増えます。出典:byBirthミキサーの選び方今回ご紹介するのは1~3人用のミキサーです。GearGO ミキサー出典:byBirthこちらはアマゾンで購入しました。約3,000円ほどです。300Wのハイパワーで氷やフローズンフルーツなどを刻むことが出来、とても手軽で使いやすいです。1分もしないうちにスムージーが出来上がります。コンパクトで初心者の方にもオススメです。蓋もついているのでタンブラーとしてそのまま使え、飲み干したら入れ物を洗うだけなので洗い物の手間が省けます。スムージーが出来上がったら氷を入れたりして、早めに飲みましょう。放置時間が長いと色が変わってしまうことがあります。今では、他にも様々な食材を使ったスムージーレシピが豊富です。その中から、今足りない栄養を選んで補いつつ、スムージーだけに偏らず、普段からバランスの取れた食事を心がけましょう。自分の体を守るのは自分次第です。まずは、おやすみの日などに試してみませんか?
2020年08月26日暖かくなってくると食べ物がおいしくなってきますよね。お魚やお肉にお野菜などさまざまなものを食べておなかがいっぱいになった後は、デザートに果物などいかがでしょうか? 今日は春に美味しい果物と、さらにおいしく食べるコツをご紹介します。■春が旬の果物8選!おいしい実の見分け方は?・いちご春が旬の果物、まず第1号はいちごです。といっても、じつは厳密にはいちごは果物ではありません。果物の定義は樹になる実、野菜の定義は樹にならず草としてなるものなので、その定義に沿うといちごは野菜です。というのが農林水産省の定義なのですが、同時にはっきりと定義できないとも書いていて、つまりいまだ決着がついていない問題なのです。とはいえいちごを野菜という人はあまりいないのではないでしょうか。前置きが長くなりましたが、いちごの旬は3月から5月くらいまで、生産量も人気も栃木県の『とちおとめ』と福岡県の『あまおう』がツートップとなっています。高級な果物のイメージがあり、全国各地でスイーツなどに加工して愛用されています。ビタミンCが豊富なうえ食物繊維も含まれていて美容に最適の食材となっています。寒い環境で育つほうが甘みを蓄えやすく、鮮やかな赤が全体にしみわたります。すみずみまで全体に濃い赤のものを目安に選びましょう。・さくらんぼ紅い宝石と呼ばれる異名を持っており、見た目の美しさと高級なイメージの両方をかねそなえた果物です。もともとは初夏の果物で夏の季語にもなっているのですが、近年の品種改良の努力の甲斐があり、春の果物として認知されるようになりました。季語としては今でも夏のようです。山形の『佐藤錦』が最も有名で、そのほかにも『紅ゆたか』や『紅秀峰』など、品種は多岐にわたります。小さくてかわいらしい姿は見ていて飽きず、盛り付けを豪華にして場をなごませてくれるため重宝される果物です。ケーキなどに加工するときは缶詰のチェリーが人気が高く、安価でお求め安くなっています。近年人気が高まっているサクランボ狩りですが、なんと必勝法が存在しているのをご存じでしょうか?それはできるだけ高いところから取るという方法なのです。なぜかというと、サクランボは日光が当たるほど甘みが増す植物なので、高いところのほうが甘みが濃い可能性が高いというわけです。もし機会があったら試してみてくださいね。・びわ春の終わりごろになると、段々びわの季節がやってきます。桃栗三年柿八年という言葉がありますが、その続きは地域ごとで異なり、「びわ十三年」と続く地域があります。それほど育つために時間のかかる植物ということなのですが、それでもさまざまな人々に広く愛される理由は、気品のあるかぐわしい香りと絵に描いたようなきれいな実がなることにあります。多くの俳人や作家の心を揺さぶった果実のようで、万葉集や文人俳句集などの随所に、熱く心を砕いた文章が見受けられます。じつは未成熟の実には軽い毒性があり食べ過ぎると体に良くないので、一日に三粒程度を食べるかあるいは煎じてお茶で飲むようにしましょう。鮮度の良いびわの選び方はなかなか難しいのですが、できるだけ張りとつやがあって、かつ皮に産毛が残っているものを選ぶようにしてくださいね。・マンゴーインド原産のマンゴーですが、なんと紀元前からある果物で、仏教では聖なる樹から取れるといわれています。日本語では菴羅(あんら)、あるいは菴摩羅(あんまら)と呼ぶのですが一般的な呼称とは呼びがたいでしょう。日本ではもう一つ人気が足りないと見受けられるマンゴーですが、アジア一帯では昔から愛される果物で、ジュースやケーキに使用すると酸味が際立つおいしいデザートが作れます。とはいえ日本で見かけないのにはいくつか理由があり、露地栽培では育ちにくいことや、極端に水に弱いことなどがその理由としてあげられます。そのためビニールハウス栽培で育てて市場に出回るようになったのですが、それは1990年代後半とつい最近の出来事なのです。まだまだ認知度が低いため、これからに期待が持てる未来の果物といえるでしょう。選び方としては、食べごろになると皮から「ブルーム」と呼ばれる白い粉を吹きます。これを目安に買うことが大事です。・アンデスメロンご存じの方は少ないかもしれませんが、実はアンデスメロンはアンデス地方が原産ではありません。そもそもアンデス地方やアンデス山脈とは何の関係もない純国産のメロンなのです。ではアンデスとは何かというと、「安心です」の略称でつけられました。日本語が由来だったのですね!ハウス栽培で病気知らずのうえ、とびきり甘いメロンということで、あっという間に日本中のスタンダードとなったのが1977年のことです。つるが少ししなびて甘い香りを出し始めた頃が食べごろです。ところでメロンを使った料理というと皆さんはどのようなものを思い浮かべるでしょうか?メロンゼリーやメロンパフェ、最近はメロンパンに本物のメロンを使うこともありますが、ほとんどはスイーツの材料となっています。ヨーロッパ地方では生ハムにメロンを添えて出す料理がありこれがとてもおいしいのです。驚かれた方もいるかもしれませんが、伝統的な食べ方なのです。種明かしをすると、向こうのメロンは甘みが少ないため生ハムと合うのです。それならば日本のメロンではどうなのかというと、こちらも合うんです! 甘いメロンでも問題ありません。生ハムの塩味とメロンの甘みとの不思議なハーモニーが絶妙な魅力となって、病みつきになる味ですので、ぜひ一度試してみてくださいね。・夏みかん夏みかんの旬は、実は春なのです。夏に食べるころには旬を過ぎているのです。なぜこんな名前になったのか不思議ですよね。4月ごろから徐々に甘みが増していき、6月ごろにはピークを迎えることになります。類似種が非常に多く111種くらいあります。111種くらいといったのは現在進行形でまだまだ増え続けているからで、生産者の努力がうかがえます。夏みかんをジャムに仕立てたものをマーマレードといいますがこの料理を最初に作ったのはなんと福沢諭吉だそうです。驚きですね!代表的な甘いものはポンカンやミカンなど。さっぱりしたものが夏みかんや甘夏となっています。手に持った時に重みがあり、変色しておらず、黄色みが濃いものを選びましょう。・キウイフルーツニュージーランドの代名詞であるキウイフルーツは5月ごろに花を咲かせます。原産地は温帯なのですが、寒さにも非常に強い丈夫な植物となっています。ニュージーランドのシンボルであるキーウィという鳥にちなんで名づけられ、酸味の強い味が特徴的です。種類は豊富でグリーンキウイやレッドキウイなどいくつかあり、どれもビタミンCが多く含まれることが共通しています。たんぱく質を分解する酵素を含有しているので加工にはコツがいりますが、ゼリーやジュース、ジャムやお酒など様々な方面で活躍する人気のある果物です。イタリア、中国、ニュージーランドが産地として名高く、国内では栃木県の生産量が多くなっています。非常に痛みやすいので、選ぶときは軽く押して弾力のあるものを選ぶようにしてくださいね。・ネーブルオレンジオレンジ系第2弾は、ネーブルオレンジ。ネーブルとは日本語でへそのことで、中央のくぼみがへそのように見えることからネーブルオレンジと呼ばれています。柔らかい口当たりの甘味と酸味が、日本人にとってどこか懐かしい味わいと言われているオレンジです。3月から4月が旬でカリフォルニア産が有名ですが、国内産もわずかに出回っています。面白い品種の名前が多く、『ワシントン』『トムソン』『鈴木』『福本』など、人名から取ったと思われるユニークな名前がほとんどとなっています。加工先はジュースへの割合が多めですが、スイーツに使われたりもします。■春の果物をよりおいしく!食べ方のコツ新鮮な果物を買った後はどのように食べるかを考えてみましょう。そのまま皮をむいて食べるのももちろんおいしいのですが、ジューサーやスクイーザーなどでジュースを作ってもおいしく召し上がれます。お酒に混ぜてカクテルを作ったり、冷凍庫に入れてシャーベットにしてもおいしく召し上がれます。冷凍庫に入れたシャーベットを氷代わりにジュースを入れて超豪華ジュースを試してみてください。爽快感マシマシのおいしさが得られます。料理の隠し味などに使うのもいいでしょう、オレンジなどの柑橘類は油物との相性がよく、いちごやさくらんぼなどは酢の物などの色どりに使うこともできますよ。・適度に熟させるさらに通な果物の選び方をお教えします。それは完熟よりほんの少し手前の果物を買うことです。青臭くて食べにくいとお思いの方は、追熟をさせてみましょう。果物はもいだ後も熟そうとしていて、家庭でこれを行うのです。15度から20度の部屋にリンゴやバナナなどと一緒に置いておくだけ、これだけでうそのように甘くなります。これは果物から出るエチレンガスを利用した方法で、熟すのが早くなるテクニックです。しかし中には追熟しない果物もあり、いちごやびわ、さくらんぼなどがこれにあたります。・品種ごとの特徴を調べる当然ですがそれぞれの果物には品種があり、同じ果物でも品種ごとに違う特徴を持ったものがいます。例えばリンゴの旬は一般的には冬頃で『ふじ』という品種は4月くらいまでが旬となりますが、『夏明』という品種は冬ではなく8月ごろに旬を迎え、『世界一』という品種は1月ごろがピークとなっています。品種によって取れる時期や旬がバラバラだったりするので、一番おいしい時期に食べたいですね。・切り方を工夫する普段皆様はケーキをお召し上がりになるでしょうか? スポンジケーキ台に生クリームやチョコがかかっていて、その上にウエハースや果物がのっていたりすると、さらに食欲をそそられますよね。あのケーキに乗っている果物、どうやって切ったのか想像もつかないほどおしゃれでメルヘンな形に切られていますよね。飾り切りをすることで食欲が増進する効果もあるのです。果物というのは独特な形が多くて、それに合わせて切るのが基本です。ところどころに切り込みを入れるところから挑戦してみるといいでしょう。■春におすすめ! おいしい果物レシピおいしい果物が手に入ったら、ぜひ一度作ってみてほしいレシピをまとめました。春のウキウキな気分で作ってみてください!・いちごのジャム材料(2人分)イチゴ200g砂糖50gレモン汁小さじ1作り方手順1:イチゴはヘタを取り、実が大きいようなら半分に切る。耐熱ボウルにイチゴを入れ、砂糖、レモン汁を加え、全体にからめて、15分ほど置く※電子レンジにかけた時に吹きこぼれやすいので耐熱のボウルは大きいものを使用してください!手順2:(1)にラップをかけて電子レンジに2分かけたら、ラップを取ってよく混ぜ合わせ、再度電子レンジに1分かける。そのまま冷ましますイチゴ以外の果物でも作ることができます。三温糖を使うとさらに味がよくなりますよ。こちらのレシピは糖分が少ないので、長期保存には向きません。早めに食べきるようにしてください。・夏みかんのマーマレード材料(作りやすい量1回分)夏みかん500gクエン酸小さじ1/2砂糖250g下準備夏みかんは全体に分量外の塩をこすりつけて汚れを落とし、塩を洗い流してさらにタワシなどでよく洗う作り方手順1:夏みかんを縦4等分に切り、白いワタがなるべく皮側に残るようにむいて皮と果肉に分ける手順2:皮は薄く切ってすぐに水に放ち、数回水を変えながら濁りが出なくなるまでよく揉み洗いする手順3:たっぷりの水にさらし、時々水を変えながら1時間以上置いておく手順4:果肉は房から取り出し、種を取り除いてザックリとほぐし、軽く搾って果汁を取っておく。果汁に分量外の水を足して350mlにする手順5:(4)にクエン酸を加えて溶かし、水気を絞った(3)に加えて30分以上置く手順6:耐酸性の鍋に(5)を入れて中火にかけ、煮たったら時々混ぜながら10~15分煮る手順7:皮がやわらかくなり、煮汁もヒタヒタより少なくなったら砂糖の約半量を加えて弱めの中火で10分煮る手順8:残りの砂糖を加えて混ぜながら5分煮たら(4)の果肉を加えてさらに5分煮る手順9:少しゆるめの状態で火を止め、瓶詰めにする場合は熱いうちに詰めて蓋をする・マンゴー寒天材料(4人分)マンゴー1個水200ml粉寒天2g砂糖大2レモン汁小2ミントの葉4枚下準備マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落として粗く刻む。種についた実も削ぎ取り、フードプロセッサーやミキサーでペースト状にし、レモン汁とあわせる作り方手順1:鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ、混ぜながら中火にかける。煮立てば火を少し弱め、クツクツしている状態で1分煮る手順2:粗熱が取れればマンゴーペーストを加え、手早く混ぜ合わせる。容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。ミントの葉を飾る・アメリカンチェリーパフェ材料(2人分)アメリカンチェリー6~8個バニラアイス1パックウエハース2~4枚チョコレートシロップ適量ミントの葉適量下準備アメリカンチェリーは種を取る。(ヒント)種取り機がない場合は、アメリカンチェリーを半分に切って種を取る作り方手順1:器にアメリカンチェリー、バニラアイス、ウエハースを盛り合わせ、チョコレートシロップをかけてミントの葉を添える■春に楽しめる果物狩り!持ち物は?・春に楽しめる果物狩りの種類春は果物が多くとれる季節ですので、果物狩りには絶好のシーズンです。ぶどう狩り、桃狩り、いちご狩りといった定番のものをはじめ、食べ放題にアップルパイが付いたツアーや、パフェづくりが体験できるツアー、バーベキューもセットになったツアーと、思う存分楽しむことができるものばかりとなっています。参加する際には下準備を整えて、よく体調を管理してから元気に楽しみましょう。たまに童心に帰ると心が喜びますよ。・持っていくと便利なグッズいざ果物狩りにでかけようといっても、どんな服装で何を持っていけばいいか悩む人も多いでしょう。まず大事なのは、スプレーや蚊取り線香などの虫よけ対策と、日焼け止めや帽子などの紫外線対策です。また、通気性の良さを重視した長袖と長ズボンを選び、果物の汁が飛び散ることも想定して汚れてもよい服にしましょう。靴も同様で、現地がぬかるんでる可能性を考慮した靴が適しています。この装備では少々暑いと思われるので、冷却シートや冷却スプレーを一緒に持っていくといいでしょう。そのほかにもタオル、ウエットティッシュ、ビニール袋、水分補給用の水や栄養ドリンクなどを持っていくと存分に楽しめます。けがをした時のために、ばんそうこうやビニールシート、氷入りクーラーボックスがあるとなお便利ですよ。InstagramやTwitterに写真を上げようと考えてる方は、携帯電話やスマートフォンも忘れずに持っていきましょう。■見て・食べて、春を満喫しにでかけよう!春になるとさまざまな果物だけではなく人間やその他の動物も活発的に活動するようになります。晴れた日に外に出るとうきうきとした気分になり、豊かな感情が芽生えて気分転換できることでしょう。その中でも果物狩りはぜいたくな気分を味わうことができ、春を満喫することができますよ。ぜひ、外に出てたくさんの春を見つけてみてください。
2020年08月05日新型コロナウイルス感染症の感染拡大にともない生まれた『自粛警察』『県外ナンバー狩り』という言葉。緊急事態宣言の発令期間中、営業している施設や、県外から訪れたであろう車に対して、悪質ともいえる行いをとることで、問題視されていました。カルモア釣査団(@yoonishi3)さんもまた、そうした県外ナンバー狩りの被害にあってしまった1人。犯行現場をとらえた動画をTwitterに投稿したところ、その『悪質』な手口に多くの人が言葉を失ってしまいました…!「手口が卑劣だ…」白昼堂々、人目も気にせず投稿者さんの車に近寄ってきた自粛警察。タイヤの近くで、何やら怪しい動きを見せます。実際の犯行現場が、こちらです。噂の自粛ポリスによる県外ナンバー狩りに遭遇。手口が卑劣だ… pic.twitter.com/3ACX00Ndmd — カルモア釣査団(隊長) (@yoonishi3) May 27, 2020 ニャンという大胆不敵な犯行。そして、ニャンというかわいさ…!犯行を目撃されても、猫は素知らぬ顔でそのままどこかへ足早に去って行ってしまいました。自分の愛らしさを自覚した上での犯行は悪質極まりなく、投稿者さんは手も足も出せなかった様子です。【ネットの声】・堂々と白を切る姿が、またかわいい。・この子なら、許しちゃう。・極悪非道ですね…!モフモフさせてくれたら許します。こんなにもかわいい犯人の行動を目撃してしまったら、止めるどころかそのまま一部始終を見続けたい気持ちになってしまいますね![文・構成/grape編集部]
2020年06月02日誕生日にさくらんぼ狩りへ行こうと予定していたのですが、まさかの妊娠判明!妊娠初期の遠出はあまりよくないとのことでやむなく断念し、誕生日前日、私は先に寝たのですが…… な、なんということでしょう!!! 誕生日に予定してたさくらんぼ狩りがキャンセルになり、仕方なく家でのんびりと過ごそうと朝目を覚ましたら……リビングのカーテンレールから数本のツタが張り巡らされていました(笑)。寝る前はなかったのにwこれはびっくりするしかないw そして、そのツタにくくり付けられているさくらんぼたち!!!! さくらんぼ狩りを楽しみにしていた私のために、旦那氏みーくんが夜中、私が寝ている間に疑似狩りセッティングしてくれるという粋な計らいでした! ↑こんな感じに! すごいサプライズでした……!本当に嬉しかったです!! 他にもぶどう、マンゴー、キウイ(緑・黄)、デコポン、フルーツトマト等をたくさん買ってきてくれていて、おいしい誕生日になりました!!!本当に本当にありがとう~♡ 第40話につづく 著者:イラストレーター 漫画家 まっふ令和元年5月1日生まれの男の子を子育て中の漫画家。多嚢胞性卵巣症候群からの妊娠を備忘録としてブログにのんびり4コマで更新中。ベビーカレンダーでは妊活中のお話「妊活レベル1 まっふの冒険記」を連載。息子とのお昼寝と一日の終わりにするゲームがなによりの至福。
2020年04月21日食べる前に美味しいいちごを見極めようただ採って食べるだけではもったいない!いちご狩りをするなら、美味しいいちごを選んで食べた方が一層楽しめます。美味しいいちごの選び方がわからない、という方のためにいちご農家直伝の「正しいいちごの選び方・食べ方」をご紹介します。ヘタの反っているものを選んでいちごはヘタが反っているものほど熟しています。せっかく食べるなら、熟して甘いいちごを選びたいですよね!ヘタが果肉にくっついているいちごを食べると、酸味が強く甘さが足りないと感じてしまうことも。甘いいちごを食べたいならヘタ部分に注目してみましょう。水で洗う場合はサッとでOK採ったいちごはそのまま食べてOKですが、洗う場合は注意が必要です。すぐにヘタを外してしまいがちですが、まずはヘタを取らずに洗うようにしましょう。このとき、水にサッとくぐらせるようにいちごを軽く洗うのがポイント!こうすることで、水っぽくならずにいちごの美味しさがしっかり味わえます。先の方から食べるようにいちごは根元と先、どちらから食べた方がより美味しいのでしょうか。いちごの甘みは先の方に集まっているので、先の方から食べるといちごの甘さを強く感じることができます。ついつい何も考えずに口に放り込んでしまいますが、食べる前にいちごの向きにも注目してみましょう。いちご狩りに行くなら美味しく食べるためにいちごの選び方・食べ方に気をつけてみてください。予めポイントを知っておけば、いちご狩りがもっと楽しめるかもしれませんよ。食べ方を工夫して、いつもより美味しくいちごをいただきましょう!スポット情報スポット名:原田いちごファーム住所:兵庫県三田市尼寺417電話番号:090-6986-2926(電話受付時間 9:00~15:00)※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
2020年02月03日ホテルニューオータニ大阪の苺スイーツビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~新・ホテルでいちご狩り~」が、2020年1月15日(水)から5月6日(水・祝)までの期間で開催される。ホテルニューオータニ大阪「ホテルでいちご狩り」がリニューアル国内最大級の集客数を誇るホテルニューオータニ大阪のスイーツビュッフェ「ホテルでいちご狩り」は、開催初年度から累計15万人以上を動員している人気企画。8年目を迎える今回は、いちごと相性の良いチーズを使用した新しいスイーツラインナップとともに、「新・ホテルでいちご狩り」としてリニューアルしての開催となる。通常1カット1,200円の「スーパーあまおうショートケーキ」が登場数あるスイーツの中でも特に注目したいのは、2004年にホテルニューオータニ(東京)の開業40周年を記念して誕生した「スーパースイーツシリーズ」の第1弾「スーパーあまおうショートケーキ」。“いちごの王様”と呼ばれる最高級ブランドの「博多あまおう」、和三盆糖ときび砂糖をブレンドした優しい味わいの生クリーム、厳撰した小麦粉と長崎県産「太陽卵」を使用したふわふわのスポンジ。こだわり抜いた素材の組み合わせが生み出す極上の味わいと口どけが楽しめる「スーパーあまおうショートケーキ」は、通常販売では1カット1,000円を超える贅沢な一品だ。いちご×チーズのコラボレーション瑞々しいいちごと濃厚なチーズの組み合わせが楽しめるチーズスイーツも目玉の一つ。クリームチーズとマスカルポーネチーズの2種の独自配合でブレンドした濃厚な味わいが魅力の「バスクチーズケーキ」や、酸味の効いたいちごのジュレの上にまろやかなマスカルポーネクリームを合わせたグラスデザート「ラ・フレイズ」などが楽しめる。そのほか、2年ぶりの登場となるピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のいちごパフェ「ソフトクリーム セレスト」、福岡「博多あまおう」や佐賀「さがほのか」栃木「ひのしずく」など、日本全国から厳選したブランドいちごを日替わりで楽しめるフレッシュいちごの食べ放題など、苺好きにはたまらないメニューの数々が用意されている。開催概要「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~新・ホテルでいちご狩り~#Cheeseaholic」開催期間:2020年1月15日(水)~5月6日(水・祝)※3/9よりテーマが”チョコといちご”に変更予定。時間:各90分制<平日>1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00<土・日・祝日>1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00/3部 16:00~17:30/4部 18:00~19:30料金:大人 平日5,600円/土・日・祝日5,800円、小学生(6~12歳)2,800円、幼児(4歳~)1,200円※税金・サービス料共会場:ホテルニューオータニ大阪 ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(1F)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)
2019年12月29日ホテルニューオータニ幕張では、人気の苺スイーツビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~」を、2019年12月27日(金)から2020年3月1日(日)までの期間で開催する。人気の苺スイーツビュッフェ“ホテルでいちご狩り”が2020年も開催当時は未だ珍しい、いちごをテーマにしたビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~」をホテルニューオータニがスタートさせたのが2009年の春。以来、毎年恒例の人気企画として多くのファンを動員している同企画は、12年目を迎える2020年も新要素を加えて“新・ホテルでいちご狩り”としてホテルニューオータニのスイーツファンをもてなしてくれる。スーパーあまおうショート&王道ショートの食べ比べ数あるスイーツの中でも特に注目したいのは、「フレッシュいちご」に変わってラインナップに加わる「スーパーあまおうショートケーキ」。2004年にホテルニューオータニ(東京)の開業40周年を記念して誕生した、素材のひとつひとつにこだわり抜いた「スーパースイーツシリーズ」の第一号で、1カット1,000を超える価格にも関わらず連日完売となった人気の一品だ。今回は、特別な日に食べたいご褒美スイーツの「スーパーあまおうショートケーキ」と、ホテル開業当時から受け継ぐ伝統的な製法で作る「いちごショートケーキ」との贅沢な食べ比べが楽しめる。「ピエール・エルメ・パリ」のいちごパフェももう一品、1998年に世界初のオリジナルブティックをホテルニューオータニ(東京)にオープンした「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)」プロデュースの「いちごパフェ」にも注目だ。グラスの底にいちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、味わい豊かないちごのソフトクリームを絞り、仕上げにフレッシュないちご果実&ソース、パッションシードソースをトッピングした一品で、いちごとパッションフルーツ、ルバーブの甘酸っぱいハーモニーが楽しめる。他にも、人気の「いちごナポレオンパイ」、「いちごタルト」、「いちごゼリー」といった王道のいちごスイーツに加え、新作の「豆乳バスクチーズ」など、味はもちろん見た目にも可愛らしい、フォトジェニックないちごスイーツの数々が用意されている。開催概要ホテルニューオータニ幕張「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~新・ホテルでいちご狩り~」開催期間:2019年12月27日(金)~2020年3月1日(日)時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.)/ディナー 18:00~20:30(L.O.)※ディナーは毎週金・土・日曜日に開催。※繁忙日はランチ11:00~、13:00~、ディナー17:30~、19:30~の90分制。場所:ホテルニューオータニ幕張 ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(1F)料金:・大人 平日3,800円+税、土・日・祝日および12/30~1/3 4,200円+税・小学生 2,000円+税・幼児(4歳以上) 900円+税※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1847(ザ・ラウンジ/10:00~20:00)
2019年12月29日友達と婚活をしていると実はデメリットになる事も多いです。アラサーだからこそ、1人で活動して素敵な相手に巡り会いませんか?友達と一緒の婚活はお互いに遠慮がある婚活パーティーなど友達と一緒の方が心強く感じられるものです。お互いに情報交換をし、何かあれば助け合えるというメリットもあるのですが、もし意中の相手が一緒であれば話は別になります。友達の気持ちを尊重して自分が引き下がる、自分の気持ちを友達に伝えて応援して貰う、または友達とライバル関係になって意中の男性を取り合うなどパターンは分かれますが、いずれのパターンにしても友達に多少の遠慮をする事になります。見ず知らずの相手なら気に留める必要もないですが、友達には「傷つけてはいけない」という思いも出てきてしまうのです。遠慮があると「やり切った」感じもせず、結局後で後悔する事にも成り兼ねません。男性から声をかけられにくい友達と一緒にずっと居る女性に対して、男性は声をかけづらいと感じるものです。特に話で盛り上がっている時には会話の邪魔をしてはいけないと思い、他の女性の所へ流れてしまう可能性もあります。好意を持った相手が自分に興味を持ってくれていても、自ら声をかけにくい状況にしてチャンスを逃してしまうのは非常に勿体ない事です。婚活パーティーに1人で参加するメリット婚活パーティーに1人で参加するメリットは、まず自由に自分のペースで動ける事です。気に入った相手がいれば誰に遠慮する事なく、積極的に話しかけて自分をアプローチ出来ます。もちろん男性からも1人参加の女性の方が印象は良く、声をかけられる機会も増えます。友達と一緒の参加で友達だけがカップルになるケースもよくある事ですが、最初から1人であれば惨めな思いをする事もなく、ストレスなく活動出来るのもメリットの1つです。1人参加限定のパーティーから参加してみる婚活パーティーには色々な種類があり、中には1人参加限定のパーティーもあります。皆が自分と同じ立場なので「パーティーで1人ぼっちになるかも」といった不安を感じる必要もありません。そもそも婚活パーティーは見ず知らずの人の間に入っていく訳ですから、誰でも最初は緊張するものです。ただ何度も参加していくと次第に慣れていき、パーティーは1人で参加するのが当たり前という認識にもなっていきます。
2019年12月02日甘くておいしい果物ですが、糖質制限中は食べるのを控えるべきなのでしょうか?果物には、美容や健康に役立つ栄養素もたっぷり含まれています。糖質制限中にどのように食事に取り入れていくべきなのかを教えていただきました。糖質の少ない果物は?食べない方がいい果物はない1日200g程度(りんご1〜1.5個分相当)を目安に取り入れるのであれば、食べない方がよい果物はありません。果物は種類によって摂取できる栄養素が異なるため、1種類ばかりを食べるのではなく、様々な果物を食べて栄養バランスを整えるのがおすすめです。栄養バランスのいい食事は、代謝を高めて痩せやすい体質を作るためにも役立つでしょう。特に糖質が気になるとき食事のメニューに糖質量が多く、果物でとる糖質量を少なくしたい場合は、糖質が少なめの果物を選びましょう。糖質が少ない果物には、イチゴやグレープフルーツ、はっさく、ラズベリーなどがあげられます。甘みが少なく水分量が多いのが特徴です。糖質の多い果物は?炭水化物が多い果物は糖質も多い炭水化物は、糖質と食物繊維に分けることができます。つまり、糖質が多い果物というのは、炭水化物が多い果物ということになります。しかし、炭水化物が多い果物には食物繊維も多く含まれていますから、無暗に避ける必要はありません。食物繊維には腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇や体脂肪の吸収を抑えたりする効果があります。糖質の多い果物も、毎日の食事に積極的に取り入れましょう。炭水化物が多い果物バナナやりんご、かき、マンゴーなどは、炭水化物が多い果物ですから、糖質も多いといえるでしょう。甘みが強く、果実が肉厚の果物が多いという特徴があります。生・加熱・ドライフルーツ…ダイエット中に適した果物は?ダイエットに適しているのは、生の果物です。加熱すると一部の栄養素が失われてしまいますし、缶詰はシロップの分だけ摂取カロリーが高くなります。ドライフルーツも同様で、砂糖などの調味料の分カロリーが高くなっています。このようなフルーツ加工品は、食べ過ぎに注意が必要です。ダイエット中は、生の果物をデザートとしてそのまま食べるか、野菜サラダなどに果物をそのまま入れることをおすすめします。糖質制限中の果物は、いつ、どのくらい食べるべき?1日の摂取量1日に摂取する果物の量は、200g程度にとどめましょう。多すぎる摂取は果糖(果物に含まれる糖質)の取りすぎによる体脂肪の増加を招きます。食べるタイミング1日の摂取量が合計200g以内であれば、どのタイミングで食べても問題ありません。ただし、食べるタイミングによっておすすめの食べ方は違います。・朝果物は消化が良く、スムーズに体内に吸収されるため、朝のエネルギーチャージにぴったりです。ただし、ほかの食べ物と一緒に食べると、消化・吸収に時間がかかって内臓に負担がかかります。朝は胃が空になっていますから、負担をかけないように果物だけを食べましょう。お腹が空いてしまう場合は、1時間ほど時間を置いてから別の食べ物を食べるようにしてください。・昼、夜昼や夜の食事に果物を取り入れる場合は、サラダに加えたり食後のデザートとして食べたりするのがおすすめです。お腹が空いたときに、間食として果物を食べるのもいいでしょう。果物を摂取するときの注意点果物には、代謝を高めるのに必要な食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。日々の食生活に積極的に取り入れていきましょう。とはいえ、食べ過ぎは逆効果です。うまくエネルギーに変換できず体脂肪として溜め込まれてしまったり、大幅なカロリーオーバーに陥ったりする可能性がありますから、適量を守って食事にとりいれましょう。糖質の摂取量が気になる日は、糖質量の少ない果物を選ぶなど、それぞれの特徴を活用しながら、いろいろな種類の果物を食べるようにしてください。糖質制限中も果物は食べていい!栄養価が高く、おいしい果物は、糖質制限中にも食べていい食材です。1日200g程度の適量を守って、健康的に糖質制限を続けましょう。朝ごはんを生のフルーツに置き換えるなど、意識して摂取することで必要な栄養素を十分にとることができます。Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年11月01日低カロリーで栄養価が高く、さらに甘くて美味しい果物は、ダイエット中に積極的に食べたい優秀な食材です。ただし、食べ過ぎは注意。1日に取り入れたい量や食べるタイミング、さらに果物ダイエットの注意点について専門家に伺いました!果物がダイエットにおすすめの理由低カロリーなのに栄養価は抜群果物はケーキやお菓子などの甘い食べ物と比べてカロリーが低い一方で栄養価は高く、さらに消化に良い食品であるため、ダイエットにぴったり。果物の大部分は水分で、ビタミンやミネラル、食物繊維などの代謝を高めるのに役立つ栄養素を豊富に含んでいます。特に食物繊維は、同じ重さのごはんと比較して約10倍(果物によって含有量は異なります)。便秘やむくみの予防・改善にもおすすめです。甘さが強く満足感が得やすい果物は水分が豊富に含まれているため少量でも満足感を得やすく、食べ過ぎ防止にも役立ちます。甘さが強い一方で、ケーキや焼き菓子などのように炭水化物や脂質は多くないため、デザートとして取り入れても太りにくい食材といえます。ダイエットに向いてる果物って?食べたら食べただけ痩せるという果物もなければ、食べると必ず太る果物もありません。種類によって含まれる栄養素やエネルギーが異なりますので、食べ過ぎないようにして様々な果物を取り入れるとよいでしょう。1日の摂取量の目安は200g程度。甘さが強い分、糖質が豊富に含まれているので、食べ過ぎては逆効果です。※果物200gの目安・りんご:1個・みかん:2個・桃:2個・なし:1個・キウイフルーツ:2個・グレープフルーツ:1個・ぶどう:1房・バナナ:2本・かき:2個・いちご:15個程度ドライフルーツや缶詰は要注意ドライフルーツや缶詰は、食べ過ぎに注意したい食品です。ドライフルーツはフルーツを乾燥させることで小さくなっていますが、もちろんカロリーは変わりません。新鮮な果物よりも手軽にたくさん食べることができるので注意が必要です。またフルーツの缶詰もシロップ漬けにすることでカロリーが高くなっていますので、食べ過ぎには注意しましょう。どちらも手軽に食べることができて便利なので、外出先で食べる場合などに限定して、基本は生のフルーツを食べるルールにすると良いでしょう。果物を食べるべきタイミング果物を食べてダイエットをするのに最適なタイミングは朝食です。これまで朝食を食べていなかった場合は、代謝が低下している可能性があります。少量からで構いませんので、朝食に果物を取り入れましょう。消化が良いのでスムーズにエネルギーに変換され、体内のはたらきが活性化し、エネルギー消費量を高めるのに役立ちます。また、朝食時に果物を食べる場合は、他の食品と一緒に食べず(例えば、果物+おにぎりというふうに)果物のみを食べるようにするのがおすすめです。朝食以外の場合では、食前や食間の空腹時に間食として取り入れるのがおすすめ。朝食以外の食事も、栄養バランスを整えてしっかり食べましょう。果物ダイエットの注意点摂取量の目安を守るどれだけ体によい食べ物でも、食べ過ぎれば体脂肪として蓄えられてしまいます。朝食だけ、小腹が空いたときだけ、などとルールを決めて食べるようにしましょう。また寝る直前に食べると、エネルギーとして消費されにくくなるので避けましょう。きちんと運動を取り入れる食事量を制限するばかりで運動をしない場合、体重が減っても体脂肪が減らず、ボディラインを引き締める効果が期待できません。たるみを起こす場合もありますので、適度な筋トレや有酸素運動を組み合わせて、引き締めることも忘れないようにしましょう。賢く取り入れて美味しくダイエット毎日の食卓にその時々の旬な果物を取り入れて、美味しくダイエットにチャレンジしてみましょう。1日200gの摂取量を守ること、さらに栄養バランスの整った食事と適度な運動を組み合わせることも大切です。今日からダイエット中に甘いものが恋しくなったら、お菓子ではなく果物を食べるようにしてみましょう!Nao Kiyota美容・健康ライター
2019年09月20日夏の暑さが過ぎ、いよいよ食欲の秋ですね。果物もとてもおいしい季節です。わが家は昨年、果物が大好きな子どもを連れて、梨狩りとブドウ狩りに出かけました。イチゴ狩りやサクランボ狩りの経験はありましたが、秋の果物狩りは初めて。そこでわたしが気づいた、子連れでの秋の果物狩りにおすすめの役立つアイテムを紹介します。持参して大正解!大人も本当にお役立ちなアイテム果樹園では、果汁が飛んできたり、木からの雨水が落ちてくることもしばしば。帽子や着替えは必須です。また、暑さが落ち着いてきたとはいえ、果樹園は蒸し暑いことが多いので、着替えも持っていくと安心です。さらに果樹園は地面がデコボコ、水を撒いているのでぬかるんでいるところも多いです。そのため、子どもの分だけでも長靴を持っていくと、汚れや転倒を気にせず思いっきり楽しめます。そのほか、虫よけスプレー、ウエットティッシュ、除菌ジェル、絆創膏も持っていって重宝しました。上級者は持参していた!持っていけば楽しさが倍増郊外にあることが多い果樹園。虫捕り網や虫カゴを持ってきている親子が多かったです。果樹園の中では使いませんが、近くの公園に寄ると普段とは違う虫に出会えるかもしれません。また、果物ナイフや紙皿もあるとよし。果物ナイフと皮を入れるバケツを貸してくれる果樹園が多いのですが、たくさんの人が使っていることもあり、切れ味がいまいちな場合も。使い慣れたナイフがあると、よりスムーズに食べられます。紙皿も人数分はないことが多いです。わが家は昨年梨狩りに行って、皮をむいた梨を置く場所がなく、私は常に梨の皮をむき続け、息子と夫は食べ続けるという事態になってしまいました(笑)。人気の品種、果樹園はすぐ埋まっちゃう!予約は早めが〇果樹園によりますが、人気の品種は8月から予約を開始しているところもあり、早めの予約がおすすめです。また、果物は生育状況が天候に左右されるので、当日のホームページのチェックも必須です。昨年、私たちは予約不要のシャインマスカット狩りを狙って千葉県に行き、お昼前に到着。しかし、すでに人気のシャインマスカットは受付終了しており、たくさん作られているという他の品種のみとなってしまいました。その品種もとてもおいしかったのですが、やはり2種類のブドウを食べ比べているお客さんを見て、とても楽しみにしていた子どもに残念な思いをさせてしまいました。事前予約を受け付けていない果樹園に行く場合は、まだ日差しも強くない、朝イチを狙うのがおすすめです。今年の9月は3連休が2回ありますね。子どもと一緒に秋の果物狩りへおでかけはいかがでしょうか。<文・写真:ライターゆかダコ>
2019年09月04日「フルーツ狩り」はバスツアーの定番人気。その中でいま気になるのが、ひときわ贅沢なメロン狩り。ジューシーな果実と高貴な香りを楽しめる、「マスクメロン狩り」のバスツアーを読者モデルがレポートします。【[東京発]ジューシーな果肉と高貴な香り!どど~んと1玉☆伊豆産マスクメロン狩りと海鮮浜焼き食べ放題&三島スカイウォーク】《関東発》コース番号:A0443/催行日:催行中(9月29日までの設定日)/料金:9,990~10,490円(税込み)海鮮浜焼きの食べ放題の後はデザートにメロン狩り&メロン試食を。パワースポット・三嶋大社参拝やスリル満点の三島スカイウォークへ、ラストはめんたいパーク見学を。<7:40>東京駅出発は電車からのアクセスも◎東京駅丸ビル前出発元職場の仲よし、鈴木亜矢さん(右)と上床美帆さん。2人ともメロン狩りは初めての体験。<9:40>伊豆随一のパワースポットを参拝&散策、三嶋大社<10:30>好きな魚介を自分で焼ける海鮮浜焼き食べ放題の昼食沼津ぐるめ街道の駅道の駅内の「浜焼漁師小屋」では活きホタテ、活きサザエ、キンメダイなどの海鮮浜焼きが食べ放題。カキのガンガン焼き(2個)もついて大満足。「室内BBQみたいで楽しい!」(鈴木さん)、「ホタテがジューシーすぎる!」(上床さん)<12:20>まずは1人メロン1/4個の試食&お買い物、伊豆フルーツパーク地元産のフルーツの数々から、海産物まで多彩なお土産がそろっている。桜海老せんべいの試食もあり。富士山と駿河湾を望むテラスでマスクメロンを1人1/4個をいただける(室内の場合もあり)。ヒエヒエに冷やしてくれているマスクメロンは、果汁がしたたりジューシー♪<13:05>おっきなマスクメロン狩り!1人1個お持ち帰り♪フルーツパークのメロン農園「伊豆フルーツパーク」からバスに乗り、農園へ。係の方から狩り方や甘いメロンの見分け方を教えてもらいます。伊豆初の水耕栽培で育ったメロンは糖度17度の甘さ!「実っているのを見るの初めて。こんなふうとは」(鈴木さん)<13:35>日本最長のつり橋で空中散歩、絶景観賞!三島スカイウォーク日本一高い富士山、日本一深い駿河湾、日本一長いつり橋・三島スカイウォークと“3つの日本一”を一度に楽しめる。「ちょっと揺れちゃうのがビックリ!でも気持ちいい」(鈴木さん)<15:10>工場見学&できたて明太子&お買い物、めんたいパーク伊豆昨年末にオープンした、明太子でおなじみ「かねふく」運営の明太子専門テーマパーク。工場見学や工場直売所、フードコートなど盛りだくさん。面白写真の撮れるパネルも。フードコートには明太子パスタやめんたいソフトクリームなども。工場で作られたできたての明太子が試食でき、商品も購入できる。<18:40>八重洲口付近で解散そのまま駅へGO!東京駅着「こんなに盛りだくさんのツアーってあるのね~」(鈴木さん)豪華なバスツアーを体験してみてください。※掲載バスツアー問い合わせ:エイチ・アイ・エス国内旅行予約センター 050-5833-2811※価格は税込みです。飲み物など別途価格表示しているものはバスツアーの料金・行程に含まれません。掲載のツアーは諸事情により内容の変更や中止となる場合があります。(撮影:大瀬智和/取材:西岡直美)
2019年08月30日『果物美人滞在』で旬の果物を満喫使用!2019年9月10日から11月9日まで、星のや軽井沢において、ウェルネスプログラム『果物美人滞在』が開催される。同プログラムは2泊3日のウェルネスプログラムで、果物の収穫体験や、果物エキスが配合された化粧品でのフルトリートメントなどが用意されている。星のや軽井沢宿泊者限定で、料金は50,000円(税抜き、サービス料抜き)。別途、宿泊代と現地までの交通費が必要になる。定員は1日1組(2名まで)。利用日の7日前24:00までに公式ホームページから予約をする必要がある。体の内側と外側から果物の力を吸収『果物美人滞在』では、80分間の「果物スパトリートメント」を用意。ボディにはりんごのエキスをプラスしたオイルを、フェイスには市田柿のエキスを使ったマスクを使用し、紫外線や乾燥などでダメージを受けた肌を、果物の力で整えていく。客室にはリラックス効果の高いプルーンのバスソルトや柿の葉入り入浴料などのアメニティを準備している。「果物の収穫体験」では、2品種から3品種のりんごを収穫可能。「紅葉フルーツBBQ」では洋梨やぶどう、ももなどの果物を焼いたり、生のまま食べたり、多様な方法で食し、夜には同プログラム限定のカクテル「スパイスホットアップル」をゆったりと味わうことができる。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾート ニュースリリース
2019年07月13日暑さが増してくると、冷たいものがおいしく感じられるようになりますよね。 食後のデザートに冷たい果物を食べるというご家庭も少なくないことと思います。 果糖は怖い……?でも、実は夕食後に果物を食べるのは、ダイエットにはあまり好ましくないんです。 果物を食べすぎると果糖(糖質)の過剰摂取により中性脂肪の増大や肥満をきたすおそれがあるので、夕食後に食べる頻度が多いと体脂肪がつきやすくなってしまうからです。 果物を取り入れるメリット果糖について書かせていただき、ダイエットには果物は良くないのかなぁと思われたかもしれませんが、メリットもあります。果物は加熱せずに食べられるのでダイエット中に不足しがちなビタミン、ミネラルを摂りやすいのは、うれしいところです♪ 時間帯や量を意識すれば、ダイエットの心強い味方になってくれますよ。 果物を食べる良い時間帯は?果物を食べる時間帯でいえば、脂肪がつきにくいと言われている朝か午後2~3時あたりが良いですね。 私も大抵、この時間帯に食べていますよ。 それ以外の時間は、頻度を少なくしています。 食べる目安量は、ぎゅっと握ったときのこぶし1つ分。グラムでいえば、100~200gほどになります。 果物は冷やすことが多いので、お味噌汁などの温かい食事を後に取り入れるのもおススメです。体を冷やし過ぎずにすみますよ。 著者:横川仁美食と健康・美容を繋ぐ「smile I you」代表。管理栄養士を取得後、保健指導や重症化予防、ダイエットサポート、電話相談のカウンセリング等を通して、のべ2000人の方の食のアドバイスに携わる。現在は、ママや子どもの健康サポートに力を入れながら、コラム執筆・監修、レシピ作成、オンラインでのダイエットカウンセリングを中心に活動中。目の前の人の「今」、そして「これから」を大切にした食の提案を目指している。
2019年06月24日レスポートサック(LeSportsac)から、英国の絵本シリーズ『ピーターラビット』とコラボレーションした新作シリーズ「ピーターラビット×レスポートサック」が登場。2019年6月12日(水)に、全国レスポートサックストア、公式オンラインストアにて販売される。“フルーツ ピッキング”をテーマにした今回のコラボレーションアイテムは、ピーターファミリーとその仲間たちを描いた色鮮やかなプリントが魅力。「ピーターズ フルーツ ガーデン」は、果物狩りを楽しむピーターファミリーがモチーフ。いたずらっ子のピーターラビットをはじめ、ピーターのおかあさんや3匹の妹たち、いとこのベンジャミン・バニーが揃う愛らしいデザインとなっている。『ピーターラビットのおはなし』の冒頭のストーリーをアレンジして誕生したというこのプリントからは、トート、バックパック、ミニバックなどが登場する。淡いデニムのフォトリアルプリントをベースに、ピーターラビットシリーズの絵本の表紙や挿絵をコラージュしたのは、「スペシャル スタイル」。表紙をモチーフにしたプリントの縁には、ミシンステッチを施すなど細部にまでこだわりを詰め込んだ。モデルは、クロスボディやトートが展開される。注目のポーチは、こねこのトム、ミトン、モペットの兄弟たちがガーデンパーティを楽しむ姿をプリントした「スペシャル ポーチ」。淡いブルーやグリーンを使用した柔らかな色彩で、華やかなムードに仕上がっている。【詳細】ピーターラビット×レスポートサック発売日:2019年6月12日(水)販売場所:全国レスポートサックストア、公式オンラインストアアイテム例:■「ピーターズ フルーツ ガーデン」・エブリガール トート(H29×W31×D18cm) 18,500円+税・スモール ジェニー(H20×W21×D6cm) 13,500円+税・ダブル トラブル バックパック(H35×W33×D14cm) 20,000円+税■「スペシャル スタイル」・スモール クレオ クロス(H22×W22×D12cm) 13,500円+税・エメラルド トート(H38×W33cm) 9,000円+税■「スペシャル ポーチ」・レクタンギュラー コスメティック(H9×W17×D5cm) 3,700円+税【問い合わせ先】レスポートサックジャパンTEL:0120-141-333
2019年06月14日もはや定番の糖質制限ダイエット。炭水化物を減らす方法が一般的ですが、果物は食べてもいいのでしょうか?今回は糖質制限ダイエット中の果物についてご紹介します。糖質制限ダイエットは一過性のブームではなく、もはや定番のダイエット方法となっています。主にごはんやパンなどを減らす方法が一般的ですが、同じ糖質でも果物は食べてもいいのでしょうか?今回は糖質制限ダイエット中の果物についてご紹介します。糖質制限ダイエット中の果物について出典:byBirth糖質制限ダイエットをしているけど果物もダメなの?と疑問に思うのではないでしょうか。「糖質は脳や神経のエネルギー」として使われるので、不足すると情緒不安定になったり、身体パフォーマンスが低下するといわれています。果物はお菓子やジュースに含まれている砂糖よりも、少量で甘みを感じることができるので、「少ない量でも満足感」が得られるでしょう。糖質制限はなぜ痩せる?出典:byBirthそもそも糖質を減らすとなぜ痩せるのでしょうか?その仕組みをご説明します。糖質ってなに?人間が生きていくのに必要な三大栄養素というのがあります。肉や魚から摂れる「タンパク質」、植物や動物から摂れる「脂質」、そしてご飯やパンから摂れる「糖質」です。糖質は主に「脳や筋肉を動かすエネルギー源」「疲労の回復」「体温の維持」として使われますなぜ減らすと痩せる?脳や筋肉のエネルギー源である糖質が少なくなると、「脂肪を分解してエネルギーとして使う」ので痩せるといわれています。また、糖質による血糖値の上昇が抑えられるので、糖を脂肪に変えるインスリンの量も減らすことができるようです。メリットはある?糖質制限ダイエットは脂肪がつきづらい食生活なので、カロリー制限ダイエットよりも食べることができます。健康に問題はない?三大栄養素の1つを減らすので、やりすぎると健康を害するリスクが高くなります。不足すると「疲労感」「集中力減退」「記憶力低下」「不眠」「イライラ」などの症状がでやすくなるそうです。必要最低限の量として「1日140g」は摂るようにしましょう。糖質が少ない果物出典:byBirth糖質が少ない果物なら多少食べても問題ないかと思います。ただし油断して食べすぎないように注意してくださいね!1. キウイ半分:4.2g美肌効果、便秘解消、むくみ解消、タンパク質の消化吸収力向上2. パイナップル5切れ:5.8gタンパク質の消化吸収力向上、代謝促進、便秘解消、むくみ解消3. いちご5粒:6.0g痩せやすい体質に、脂肪の蓄積抑制、美白効果、めまいの予防、便秘解消、むくみ解消、肌トラブルの予防4. さくらんぼ10粒:6.2g脂肪の蓄積予防、美肌効果、疲労回復、代謝の向上、むくみ解消、貧血の予防5. メロン1/4:9.7gむくみ解消、疲労回復、肌代謝の向上、老化の予防、便秘解消糖質が多い果物出典:byBirth気になるのは糖質が多い果物ですよね。糖質量だけで太る太らないは決められませんが、参考にしてください。1. 柿1個:33.8gむくみ解消、便秘解消、アンチエイジング効果、免疫力向上2. バナナ1本:28.2g便秘の解消、脂肪になりづらい、脂肪燃焼効果、むくみ解消、食欲抑制、精神安定3. 桃1個:21.2g脂肪燃焼、脂質糖質の分解、腸内環境の改善、むくみの解消、代謝の向上4. りんご1/2個:20.8g新陳代謝の活性、腸内環境の改善、余分な塩分の排出5. ぶどう1房:18.1gコレステロール値を抑える、血流の促進、腸内環境の改善低糖質の果物と比べると高めですが、栄養価が高いので完全にカットするのは少しもったいないかもしれません。運動前や運動後なら糖質はすぐ使われるので、そのタイミングで食べてみてください。果物はいつ食べていいの?出典:byBirth少量であればいつ食べても大丈夫ですが、せっかくなので糖質をメリットにできるタイミングで食べてみましょう。ご紹介します。1. 朝食に果物はビタミンや食物繊維が豊富なので、朝の栄養補給として最適です。朝食後に食べてくださいね。特に鉄分が含まれている果物は「貧血予防」にもなるので、貧血気味の人は積極的に摂取しましょう。2. おやつに脂肪になりづらく血糖値の上昇も抑えられるので、食間として食べてみましょう。空腹が長いと食事後に血糖値が急上昇して、脂肪が蓄積されやすくなってしまうのです。3. トレーニング前に糖質は即効性のエネルギーになるので、運動の「30分~2時間前」に摂取してください。パフォーマンスが向上するのでトレーニング効果もアップするでしょう。逆に空腹でトレーニングをすると、筋肉が分解されて太りやすい体質になってしまいます。4. トレーニング後にトレーニング後の身体は栄養がカラの状態です。果物の糖やビタミンがすばやく筋肉を回復させてくれます。トレーニング前と同様に、トレーニング後に栄養を補給しないと筋肉が減ってしまい、逆に太りやすい体質になるでしょう。出典:byBirth糖質制限ダイエット中の果物についてご紹介しました。ご紹介した通り、果物によっては糖質が少なく美容にも良いので、糖質制限中でも少量なら食べてもいいのではないでしょうか。果物を上手く取り入れて、ストレスが少ない糖質制限ダイエットにしましょう!
2019年04月09日動物や果物をモチーフにしたダブルウォールグラスの専門店「グッドグラス(GOODGLAS)」の期間限定ストアが、2019年4月10日(水)から16日(火)まで大丸梅田店 1階東イベントスペースにオープンする。台湾発の「グッドグラス」は、吹きガラスと呼ばれる製法により職人が1つ1つ手作りで生産するデザイングラス。犬や猫といった動物から、ブドウやパイナップルなどのフルーツ、桜など様々なモチーフをダブルウォールグラスの内壁にデザインすることで、飲み物を注いだ際にその色に染まった動物やフルーツが現れるという仕組みだ。今回の期間限定ストアでは、「いぬ」「ねこ」「ラブラドール」「ぶどう」「いちご」など12種類を販売予定。人気の「しば犬」も、本限定ストアのためにクリア12個・ブラウン12個の数量限定で用意されている。各商品は-20から120℃までの温度範囲に対応する耐熱強化ガラスを採用しているため、冷たいドリンクのほかに温かいスープ、あるいはアイスクリームなどのデザートなど、様々な用途に対応。また、その特長的な二重構造から保温性に優れており、結露しにくく高い保温効果を持つという。【店舗情報】「グッドグラス(GOODGLAS)」大丸梅田期間限定ストアオープン期間:2019年4月10日(水)〜4月16日(火)場所:大丸梅田店 1階東イベントスペースアンテナプラス販売予定商品:「さくら」「ハート」「いぬ」「ねこ」「あひる」「くま」「ラブラドール」「しば犬」「いのしし」「ぶどう」「パイナップル」「いちご」各3,200円(税込)
2019年04月06日ホテルニューオータニ幕張では、ゴールデンウィーク期間限定のスイーツビュッフェ「ホテルでいちご狩り&スーパースイーツビュッフェ」を、2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)まで開催する。2009年にスタートした恒例のビュッフェ「ホテルでいちご狩り」は、この春で10周年を迎える。2019年も既に20,000人超を動員している同イベントは今回、ホテルニューオータニのスイーツの中でも1ランク上のプレミアムスイーツ「スーパースイーツ」とコラボレーションし、ゴールデンウィーク期間のファイナルを飾る。「スーパースイーツ」といえば、小麦粉、卵、牛乳、フルーツなど、一つ一つの材料や産地にとことんこだわって完成させる、プレミアムな一品。今回のビュッフェでは、「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーメロンショートケーキ」、「スーパーチーズケーキ」、「スーパー豆カン」、「スーパークラシックツインロール」の5種を、好きなだけ楽しめる。いちごスイーツを含む通常メニューも、18種類から25種類にバージョンアップ。15:00~、19:30~の部では、さらに多い30種類もの豊富なラインナップが用意されている。また、3種類のブランドいちごが日替わりで並ぶ「フレッシュいちごバー」ももちろん健在だ。味・香り・大きさ・食感、品種ごとにそれぞれ異なる個性を持つイチゴたちを、思う存分堪能してほしい。f【開催概要】ホテルニューオータニ幕張「ホテルでいちご狩り&スーパースイーツビュッフェ」開催期間:2019年4月27日(土)〜5月6日(月・休)時間:・ランチ 11:00~16:30(L.O.)・ディナー17:30~21:00(L.O.)※ランチ3部制、ディナー2部制 各90分制。場所:ホテルニューオータニ幕張 ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(1F)料金:大人 5,000円+税/小学生 2,200円+税/幼児(4歳以上) 1,000円+税※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1847(ザ・ラウンジ/10:00~20:00)
2019年04月05日ホテルニューオータニ幕張で、ゴールデンウィーク期間限定イベントとして「ホテルでいちご狩り&スーパースイーツビュッフェ」を、4月27日から5月6日まで開催する。2009年にスタートしたいちごづくしのビュッフェ「ホテルでいちご狩り」。さまざまないちごメニューがラインアップするビュッフェとして人気を博し、10周年を迎えた今春、ついにファイナルを迎える。本イベントではファイナルにふさわしく、産地などにこだわり厳選した材料で作る1ランク上のプレミアムスイーツ、“スーパースイーツ”がビュッフェに初登場する。提供されるのは、「スーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーメロンショートケーキ」、「スーパーチーズケーキ」、「スーパー豆カン」、「スーパークラシックツインロール」の5種類。いちごスイーツをはじめとするスイーツも通常の18種類から25種類にバージョンアップ。各日15時〜と19時30分〜の部では、更に種類を増やし、30種類のスイーツが提供される。また、3種類のブランドいちごが日替わりで並ぶ“フレッシュいちごバー”も登場。味や香り、色、大きさ、食感など、個性あふれるいちご本来の味わいと瑞々しさを堪能できる。フレッシュないちごを練乳に絡めれば、酸味と甘みの絶妙なバランスで何個でも食べられそう。その他、ホテル名物のローストビーフや、オリジナルサンドウィッチ、ライスロール、スープ、カレー、パスタといった食事メニューも展開。ドリンクバーにはコーヒーや紅茶、 ソフトドリンクなどがラインアップし、いちごスイーツと共に充実した内容のビュッフェが楽しめる。大人気の「ホテルでいちご狩り」が楽しめるのもこれが最後。思う存分いちごスイーツを満喫して! 【イベント情報】ホテルでいちご狩り&スーパースイーツビュッフェ会期:4月27日~5月6日会場:ホテルニューオータニ幕張 1F ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」時間:ランチ11:30~16:30(L.O.)、ディナー17:30~21:00(L.O.)(ランチ3部制、ディナー2部制の各90分制)料金:大人5,000円(土・日・祝日は4,200円)、小学生2,200円、4歳以上の幼児1,000円 (いずれも税金・サービス料別)
2019年04月02日果物は、ゆる糖質制限ダイエッターにとって、とり入れにくい食品のひとつです。 しかし、完全にカットするのではなく、上手にとり入れることで間食の選択の幅が広がり、ダイエットによるストレスの緩和にも役立ちます。あすけん栄養士が、果物のカシコイとり入れ方を解説します。果物と血糖値・中性脂肪の関係果物の甘みは、果糖・ブドウ糖・砂糖として知られるショ糖などから構成され、果物によって、その比率や量が異なります。血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度であり、果糖が血糖値を直接上げてしまうということはありません。しかし、過剰になると体内で中性脂肪となって肥満を招く恐れがあります。(※1)対して、ブドウ糖・ブドウ糖と果糖で構成されるショ糖は血糖値を上昇させます。そして、上昇した血糖値を下げるため、インスリンが多く分泌されると、糖質を脂肪としてため込みやすくなります。甘みを強化した果物や、糖質が多い果物を摂り過ぎないことがカシコイ果物の食べ方につながります。ダイエッター必見!太りにくい果物とは適量なら食べても安心の果物あすけんが推奨する「ゆる糖質制限ダイエット」では、目安として糖質10g以下であれば、間食に食べても安心としています。ビタミン・ミネラル・食物繊維を補うこともできるので、低糖質の果物を適量とり入れてみてください。■糖質10g以下の果物※()内は糖質量ブルーベリー20粒(1.9g)いちご 5粒(2.8g)びわ 2個(5.4g)など食べ過ぎに注意したい果物血糖値の上昇につながるブドウ糖・ショ糖や、摂り過ぎると中性脂肪の増加につながる果糖など、糖質の多い果物に注意しましょう。■糖質の多い果物※()内は100gあたりの糖質量ぶどう(15.7g)柿(13.3g)バナナ(22.5g)りんご(15.5g)マンゴー(16.9g)ドライフルーツ(約60g~約80g)など100gの目安は、バナナは太めのもので1/2本、りんごだと中サイズ1/2個程度となります。ドライプルーンは10個で100gを超えるので、食べ過ぎないことが大切。食事の糖質量のバランスを考えて、カシコク選んでいきましょう。どら焼きやカステラなどのお菓子は、100gあたりの糖質量が60gほどになり、血糖値を上昇させやすいショ糖が多く使われています。適量を食べるように心がければ、果物を食べるほうがお菓子を食べるより健康的ともいえます。 【参考・参照】(※1)e-ヘルスネット果物〈〉(最終閲覧日2017/01/12)県立広島大学人間文化学部紀要「果糖は健康に良いのか悪いのか?」鄭継華〈〉(最終閲覧日2017/04/5) 【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2019年03月21日いちごが美味しい季節がやってきました。小さな子ども連れでも楽しめるアウトドアのアクティビティーといったら、いちご狩りがおすすめ!我が家の息子は0歳からいちご狩りに行っています。10月生まれなので、0歳のときはまだ見ているだけ、1歳は1~2個食べさせてあげて、2歳の今年は選んであげたいちごを自分で狩って食べていました。今回は、子連れで楽しいいちご狩りについてご紹介します♪いちご狩り、どこに行く?選ぶポイントは?我が家が行ったのは栃木県にあるアグリタウンという場所。ここを選んだ理由は3つ。1つ目は、3歳まで無料なこと。2歳だと食べる量も少ないので幼児が無料のファームがおすすめです。2つ目は、子どもの手が届く位置で栽培されていること。高設栽培というのがあり、地面よりも高いところでいちごを栽培しています。大人は取りやすいのですが、子どもの手が届くか確認した方がいいです。今回行ったファームは低い位置での栽培でしたが、足元にビニールシートが敷いてあったので靴も汚れにくくなっていました。3つ目は家から100㎞圏内(車で1時間半以内)で行ける場所だということ。移動距離が多いと子どもも疲れてしまうので、日帰りの場合は100㎞圏内がベストです。持ち物は? やっぱり服は汚れるの?まず服装ですが、ビニールハウスの中は暑いので薄着がおすすめ。結論から言うとやっぱり服は汚れます!なので、子どもの服の色はいちごの赤が目立たない色が◎。エプロンをするのもいいと思います。それでも、手も口のまわりも真っ赤に!今回は、子どもをおんぶしたりするため肩にもかけられるバッグを持って行きました。中身はこんな感じ。ハンドタオルはあると便利!子どもの手はもちろんのこと、いちごをあげるのに大人の手も汚れます。濡らして「おしぼり」にすると、ウェットティッシュのようにゴミが出ません。また、エプロンをしてあげてもなぜか汚れてしまうので、着替えは必須です。ほかに、時間がつぶせる絵本・おもちゃ。予約しても待ち時間があることもあるので、子どもが飽きてしまわないように絵本やおもちゃがあるといいです。ファームにもよりますが、いちごが安く購入できるので、購入して持ち帰る場合は保冷バッグ+保冷剤があると鮮度が保てます。プラスチックバッグは、ゴミ入れに。おむつや汚れた靴を拭いたティッシュを持ち帰るのに役に立ちます。最後に、2歳の息子は歩いたり走ったりできますが、受付からいちごのビニールハウスまでは足場が悪く距離もあったりするので、抱っこひもがあると便利。子どもが0歳〜1歳のうちは必須。ベビーカーの場合は、入れるビニールハウスが少ないので事前に確認を。いちご狩りのあとも楽しい、直売所♪大体のファームは、30分で食べ放題がほとんど。30分は短いと感じるかもしれませんが、実際に食べ始めると15分ほどでお腹いっぱいになります。美味しいいちごの見分け方は、へたの近くまで赤く色づいた色つやの良いもの♡じっくり選んでから、もいで食べてくださいね。ジェラートやジャムなどの加工品も楽しめる場所もあります。息子はここのジェラートが大好き!そしてファームの近くには直売所があったりもします。じゃがいもと玉ねぎの詰め放題に挑戦!袋にたくさん入れるのを楽しんでいました。食育にもつながる、いちご狩り毎年いちごの季節には訪れていますが、今回は初めて息子も一緒にいちご狩り。いつも食べているいちごがどんな風になっているのか、どんな花が咲くかを身近で見せてあげられたのがとてもよかったです。フルーツ狩りは食育にもなると実感しました。いちご狩りは、4月もまだまだ楽しめます!家族での思い出づくりに、お腹いっぱいになりに、ぜひ行ってみてください。
2019年03月20日お休みの日に、家族やお友だちとのおでかけ場所に悩んだら「いちご狩り」はいかがですか?今の季節は、まさにいちご狩りのベストシーズンなんです!今回は、全国にあるオススメいちご狩りスポットを選りすぐってご紹介♪ぜひおでかけの参考にしてみてくださいね。いちご狩りシーズンを見逃さないで!いちご狩りは、ご家族やお友だちと一緒においしく楽しく盛り上がれるオススメアクティビティです。そんないちご狩りをするのに、とくにオススメの季節がまさにこの寒い時期!この季節のいちごは、甘みが増してよりおいしく食べることができるんだとか♡今回はそんないちご狩りにオススメのスポットを全国から5カ所、ご紹介していきます!【埼玉県】いちご工房 木村屋最初にご紹介するのは、都心からも1時間あまりで訪れられる、埼玉県越谷市にあるいちご狩りスポット〔いちご工房木村屋〕です!〔いちご工房木村屋〕は、住宅街の中にある小さな農園。予約制だから、混雑もなく小さなお子さんたちともゆったりといちご狩りを楽しめるんだとか!また、園内はバリアフリー設計だから、どなたでも安心して訪れることができる点も魅力的ですよね♪いろいろな品種のいちごが食べ比べできて、なんと新品種「あまりん」も味わえるんだとか!これは気になっちゃいますね☆〔いちご工房 木村屋〕について詳しく見る!【茨城県】いちごBOX続いてご紹介するのは、茨城県常陸大宮市に位置するいちご狩りスポット〔いちごBOX〕です。なんと、こちらの農園では、「茨城県が生んだ奇跡のいちご」とも言われる品種「ひたち姫」が取り放題できちゃうんです!ひたち姫は酸味が弱く、ふんわりと広がる甘さが特徴で、東京の有名パティスリーのケーキにも使用されるという一級品☆そんな貴重ないちごを自分で収穫して味わえちゃうなんて、特別な体験ですよね♡これは一見の価値ありです!〔いちごBOX〕について詳しく見る!【長野県】軽井沢ガーデンファームいちご園次は、保養地としても名高い長野県の軽井沢にあるいちご狩り農園〔軽井沢ガーデンファームいちご園〕をご紹介します。こちらの施設は、周辺のリゾート施設やスキー場、ショッピングセンターにもほど近く、旅行の一環としても利用できる立地の良さが魅力ですよ!さらに、標高1,000mという高原で育ったいちごたちは、甘くて濃〜い味わいなんだとか。想像しただけで食べたくなってきちゃいますよね♡〔軽井沢ガーデンファームいちご園〕について詳しく見る!【岡山県】美作農園さて、続いてご紹介するのは、岡山県美作市のいちご狩りスポット〔美作農園〕です!日中は暖かく、朝晩は冷え込む岡山の気候は、いちご作りにぴったりの環境なんだそう。最高の環境で育ったいちごは、甘くて大粒!満足感いっぱいの体験ができそうですよね♪直売所やお土産コーナーも充実しているそうなので、体験とお買い物との両方で楽しむことができそうですね♪〔美作農園〕について詳しく見る!【熊本県】なかはた農園最後にご紹介するのは、熊本県にある農園〔なかはた農園〕です!九州の暖かな太陽の恵みがぎゅっと詰まった完熟いちごがウリなんだとか♡こちらの施設は、やさしさがこもった配慮も魅力。キッズスペースやコーヒーをいただけるフリースペースも完備しており、訪れる人たちはゆったりと過ごしながら、いちご狩りを楽しめます!絶品いちごと温かなおもてなしに触れられるオススメスポットですよ♪〔なかはた農園〕について詳しく見る!ベストシーズンのいちご狩りに行こう!今回は、この時期にぜひ行きたい、いちご狩りのオススメスポットをご紹介しました。同じいちご農園でも、地域ごとに特徴もそれぞれ違っておもしろいですよね!そして、どのいちごもとってもおいしそう……♡今回ご紹介したように、多くの地域でいちご狩り体験ができるので、ぜひ農園をチェックして、このいちご狩りシーズンをご家族やお友だちと一緒に楽しんでみてくださいね♪
2019年02月03日子どもの好きな果物ランキング上位のイチゴ。都内近郊にもたくさんのスポットがあり、気軽に果物狩りデビューできます。わが娘も果物狩りデビューはイチゴでした。かなり楽しくよい体験となりましたが、大人だけで行くイチゴ狩りと、小さな子どもがいるイチゴ狩りでは持ち物や心構えなどが違いました。今回、特に失敗したなと思った3点を紹介します。子どものペースに合わせるから・・・ゆっくり食べられない!イチゴ狩りに行くと、しばらく食べなくてもいいくらいたくさん食べようと意気込むもの。そのためには、ゆっくりと時間をかけることがひとつのコツだと思います。しかし小さな子どもにそれを理解させることはちょっと無理な話でした。次から次へとイチゴに伸びる手。つられて大人の食べるスピードも自然と上がり、あっという間にお腹いっぱいに。割り当てられた時間を半分も残して終了したのは少し悔いが残りました。最初から「子どもが一緒だからゆっくりは食べられない」と意識しておくべきでした(笑)。子どもの世話をしながらだと・・・腰にくる!わが家がイチゴ狩りに出かけたのは子どもが2歳の時。だいぶ手がかからなくなっているとは言え、目を離すことはできず…。子どもの背の高さにあわせていると、大人はずっと中腰になります。時々立って腰を伸ばしたいところですが、それすら面倒になるくらいイチゴとわが子のお世話で手いっぱい。終わる頃には腰がバキバキ。小さな椅子を持参することをおすすめします。ちなみに2歳の子どもでもイチゴをもぎることはできました。力加減がむずかしいようで、イチゴを握りつぶすこともしばしば。きれいに収穫するためにはサポートが必要で、さらに腰が痛くなりました。3歳くらいになれば上手に取れるのではないかと思います。果物は水分が多いので・・・トイレが近くなる!大きな失敗だったのはこちら。果物は水分が多く、お腹いっぱい食べた後はトイレが近くなります。幸いにも(笑)娘はトイレトレーニングが終わっていなかったので、おむつをしていましたがパンパンの状態に。普段だったらトイレが充分我慢できる道のりだとしても、対策をとっておいた方がよいです。帰る前にお手洗いに行っておくのはもちろん、道中、トイレ休憩をはさめるとよいですね。お出かけに失敗はつきものですが、なるべくなら避けたいもの。この失敗を次回に活かしたいと思います。反対にこの3つ以外は特に気をつけることはなく、イチゴ狩りの気軽さはかなりオススメです。大人も子どもも楽しめるイチゴ狩りはこれからがシーズン。ぜひ楽しんでくださいね!<文・写真:フリーランス記者幸森陽子>
2018年12月21日ホテルニューオータニ幕張は、「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~」をティー&カクテル「ザ・ラウンジ」にて2018年12月28日(金)から2019年4月26日(金)まで開催する。昨シーズン、過去最高となる27,000人以上が来場した“ホテルでいちご狩り”。旬のいちごを心行くまで味わえる同イベントは、ホテルニューオータニ幕張でも人気コンテンツのひとつだ。ビュッフェは期間を分けて、第1弾と第2弾でそれぞれテーマを設けて開催される。第1弾では“ストロベリー&ショコラ”をテーマに、はじけるようにフレッシュな苺を用いたナポレオンパイやショートケーキ、タルトなどを揃える。第2弾“ストロベリー&ハニー”では、ビュッフェでは初となるはちみつを使ったスイーツが登場。しっとりと焼き上げた生地ではちみつ入りクリームを巻いたはちみつロールや、爽やかな風味のはちみつレモンゼリー、イースターをイメージしうさぎの耳を飾ったはちみつカップケーキなどを展開する。そして、同イベントで最も注目したいのは、“フレッシュいちごバー”での食べ比べだ。とちおとめ、紅ほっぺ、かおりのなど、産地の異なるブランドいちごを日替わりで3種類用意する。そのまま食べていちご本来の味わいと瑞々しさを存分に味わえるだけでなく、用意された練乳と絡めてより濃厚な甘みを堪能することもできる。第2弾では、濃厚なはちみつを絡めることも可能だ。さらに、女性だけでなく男性でも楽しめるよう、ホテル名物のローストビーフなどの食事メニューも充実させている。ローストビーフは、オリジナルソースでそのままで充分美味しいが、毎朝焼き上げるホテルメイドブレッドにサラダバーの野菜とともに挟んでビーフサンドにして味わうのもおすすめだ。そのほかドリンクバーも豊富なラインナップで展開する。【詳細】スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~ホテルでいちご狩り~期間:2018年12月28日(金)~2019年4月26日(金)・第1弾"ストロベリー&ショコラ" 2018年12月28日(金)~2019年2月28日(木)・第2弾"ストロベリー&ハニー" 2019年3月1日(金)~4月26日(金)時間:ランチ11:00~12:30/13:00~14:30(90分制)ディナー17:30~19:00/19:30~21:00 ※毎週土日(90分制)18:00~20:30 ※毎週金、3/18~4/4の平日、3/21(時間制限無し)場所:ホテルニューオータニ幕張 ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」(1F)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:大人 平日3,800円+税/土・日・祝日4,200円+税、小学生 2,000円+税、幼児(4歳以上) 900円+税 ※いずれもサービス料別途【予約・問い合わせ先】ザ・ラウンジTEL:043-299-1847(10:00~20:00)
2018年12月03日