毎年3月中旬を過ぎると、家族や友人とお花見を計画する人も多いのではないでしょうか。満開の桜の下で食べる手作り弁当はとてもおいしく、楽しい時間になりますよね。しかし、せっかくお弁当を持っていっても、いい場所を取れずに斜面での食事になったり、遠くに置かれたおかずに手が届かなかったりと、不便に感じることもしばしば…。本記事ではそんな悩みを解決してくれる紙コップ弁当を実際に作ってみました!取り皿不要!紙コップ弁当の作り方紙コップ弁当とは、その名の通り、紙コップにいろいろな料理を詰めて作るお弁当のこと。用意するものは以下の通りです。下記は人数ぶん、用意してください。【用意するもの】・紙コップ・タッパー・おかずなど詰めたい料理紙コップがすっぽり入るタッパーが理想ですが、ない場合は紙コップをカットすればOKです。まずは紙コップ弁当に詰めたいおかずなど作りましょう。筆者はタコさんウインナーや卵焼き、唐揚げ、ちくわキュウリなど、お弁当の王道おかずを数点用意しました。おかずだけでなく、主食となるオムライス、ちらし寿司もうまく入るかやってみましょう!早速、調理したおかずなどを紙コップに盛り付けていきます。オムライスとちらし寿司は、ご飯を下に入れてから、トッピングを乗せるだけ。量の調節もできるため、子供用、大人用と分けてもいいでしょう。ちらし寿司はトッピングを工夫すると、春らしい雰囲気になりますよ。次はおかずを詰めてみます。唐揚げを土台に、ミニアメリカンドッグやタコさんウインナーを乗せていくと…。ピックを刺せば、とてもかわいく仕上がりました!すべて詰め終えたら、タッパーに入れて紙コップ弁当の完成です!通常のお弁当では同じおかずを1か所にまとめて詰めますが、紙コップ弁当は最初から1人ぶんに分けることができます。取り皿も不要で、屋外での食事に便利だと感じました。メリットがたくさんの紙コップ弁当。春のおでかけにぜひ挑戦してみてくださいね。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年03月27日2024年、始まりのクールとなる冬ドラマもいよいよ終了の時を迎えます。今期は、登場人物たちの真っ直ぐな思いが胸を打つ、ハッとさせられる作品が多かったように思われます。そこで今日は、毎クール全ての作品をチェックしているドラマニアな筆者が「勝手にベスト3」を選んでご紹介!総括として、ふり返っていきましょう。第1位:日韓ドラマの新しい融合「Eye Love You」本作は、過去のある事故をきっかけに、目が合うと相手の心の声が聞こえる“テレパス”の能力を持つことになった主人公・本宮侑里(二階堂ふみ)が、超ストレートな年下の韓国人留学生・テオ(チェ・ジョンヒョプ)と出会い、新たな恋に踏み出していくトキメキ満載のラブストーリー。否応にも相手の心が聞こえてしまうため、厄介な恋愛からしばらく遠ざかっていた侑里でしたが、心の声が韓国語で聞こえるテオとは素直に接することができて…。しかし、相手をより深く知りたいという欲求が募るほど、結局は、韓国語の意味を検索するなど、段々と行動に矛盾が。視聴者にもテオの心の声は翻訳されないため、恋愛のもどかしさを主人公と一緒に味わうことができたのが、大変斬新で面白かったなと思います。加えてもう一点、本作に登場する日本の男性と韓国の男性とでは、恋愛のアピール方法が異なるという視点も「なるほどなぁ」と感心したポイント。出会った直後から「かわいいですね」「僕のこと、好きですか?」と言葉にして積極的に伝えるテオに対し、わざとじゃんけんに負けることで侑里を思いやるなど、片思いをひた隠しにする最強のビジネスパートナー・花岡(中川大志)。それぞれのキャラクターに魅力がありました。最終回に向けては、前半戦の穏やかなムードが一転!涙なしでは視聴できない、予期せぬどんでん返しがSNSでも大きな話題を集めたこのドラマ。ハニカミと切なさがの緩急が回を追う毎に癖になる作品となりました。第2位:親の夢×自分の夢交錯する思いと演奏が胸に響く「さよならマエストロ~父と私のアパッシオナート~」ある事件をきっかけに、愛する音楽の世界から退き、妻や子どもたちとも離れて暮らす道を選んだ世界的天才指揮者の父・夏目俊平(西島秀俊)と、5年ぶりに再会した娘・響(芦田愛菜)――大人になってしまったからこそムズがゆい、親子の気まずい同居生活を描いた愛の物語は、日曜の夜にぴったりの心温まるホームドラマに仕上がっていましたね。サブタイトルの「アパッシオナート」は、イタリア語で“情熱的に”という意味。音楽にばかり情熱を傾けてきた俊平は、二十歳にして思春期真っ盛りの娘と無事和解することができるのか。気づけば、ハラハラ・ドキドキの展開から目が離せなくなっていました。昨今、度々ドラマ化されるオーケストラものですが、本作は、オケメンバーが抱える様々な家族事情に焦点を当てていたのが大きな特徴です。中でも、天才と呼ばれる父に、少しでも追いつきたい一心でバイオリンに全力を注いできた響。甲子園を共に目指そうという父(柄本明)の夢から逃げ出し音楽を始めた俊平。家族から愛されたくて、反対を振り切って音楽を始めた市長の娘・天音(當真あみ)。それぞれの葛藤がぎゅっと視聴者の胸をしめつけて…。人の心を動かす情熱的な演奏の裏側には少なからず、奏でる人たちの人生、内なる思いが込められているのだと痛感させられました。ラストの演奏は、これまでの展開が走馬灯のように思い起こされる切なくも美しい仕上がりに。音楽の醍醐味を味わうことができるおすすめの一作。第3位:ハッとさせられる!心をアップデートしていく「おっさんのパンツがなんだっていいじゃないか!」本作「おっさんのパンツがなんだっていいじゃないか!」は、練馬ジムさんの同名漫画を原作とした実写化作品。偏見まみれの発言で家族からも部下たちからも疎まれていた“おっさん”こと沖田誠(原田泰造)が、ゲイの青年・五十嵐大地(中島颯太)と出会うことで、これまでの古い常識をアップデートしていくことを決意する、家族のための大奮闘です。まさしく多様な価値観が飛び交ういまの時代にこそ、ひとりでも多くの人に視聴してほしいイチオシのドラマと言えるでしょう。変わりたいと願って努めても、なかなか変われないのが人生のあるあるかもしれませんが、このドラマの主人公・誠は、ものすごい勢いで成長を遂げていきます。時に調子に乗り、想定外の方向から相手を傷つけてしまうこともあるのですが…。何度も失敗して、それでも立ち上がって真摯に相手と向き合ううち、相手も次第に「この人のことを、もっとちゃんと知ってみよう」と心を開いてくれるようになります。「頼むから、俺を諦めないでくれ」このセリフこそ、私たちがつい忘れてしまっている大切なポイントなのかもしれません。視聴した人の背中をそっと優しく押してくれること間違いなし!夫婦、親子、友達――あらゆる角度からハッとさせられる金言が詰まった一作を、心のアップデートに活用してみてはいかがでしょうか。以上、次回は春クールのおすすめ作品をピックアップしてご紹介していきます。お楽しみに。(YUKI)
2024年03月27日今回は、小学校・中学校の入学祝いについて、自分の子、孫・ひ孫、甥・姪、いとこの子など贈る相手別に金額の相場を調査。また、入学祝いを親と本人のどちらに渡すかや、渡すタイミングなど、「入学祝いの渡し方」についても調査しています。入学祝いを贈る相手は甥・姪が最多!友人・知人の子に贈る人も一定数いる小学校の入学祝いをあげる相手について調査したところ、最も多かったのが「甥姪(配偶者の甥姪含む)」(44.0%)、次いで「自分の子」(29.7%)でした。そのほかの親族よりも、「友人・知人の子」(20.5%)の方が多い結果となっている点にも注目です。中学校の入学祝いをあげる相手では、最も多かったのが「甥姪(配偶者の甥姪含む)」(39.1%)で、次いで「自分の子」(27.5%)に。小学校の入学祝いも中学校の入学祝いも、贈る相手についてはほぼ同様の結果となりました。入学祝いの金額は小学校・中学校いずれも1万円未満が約6割!自分の子、孫・ひ孫、甥・姪、いとこの子など、贈る相手別に「入学祝いの金額」を調査しました。自分の子へあげる小学校の入学祝いは、「現金」(34.1%)が最も多く、「ランドセル」(17.9%)、「文房具」(15.1%)と続きました。ランドセルの数字があまり高くないのは、お祝いではなく、必要なものとして認識している人がいる可能性もあります。自分の子に贈った「小学校の入学祝いがいくら相当なのか」については、「3,000円〜5,000円未満」(23.4%)が最も多く、次いで「5,000円〜1万円未満」「1万円〜3万円未満」(20.3%)でした。中学校の入学祝いは、「1万円〜3万円未満」(30.3%)が最も多く、次いで「5,000円〜1万円未満」(25.6%)、「3,000円〜5,000円未満」(19.5%)でした。最も多い金額帯は小学校が「3,000円〜5,000円未満」なのに対し、中学校では「1万円〜3万円未満」でした。小学校・中学校のいずれも1万円未満の人が約6割という結果になりました。なお現金以外にも、ランドセルや文房具、おもちゃなどを入学祝いに贈る人も一定数いました。お祝いを現金で贈るか、物品で贈るかで金額が異なる可能性があります。贈るものは現金が圧倒的多数!孫・ひ孫にはランドセルという声も孫・ひ孫へ贈った小学校の入学祝いは「現金」(41.7%)で、自分の子へ贈った入学祝いより「現金」の比率が高いです。次いで、「ランドセル」(16.1%)、「金券(ギフト券、図書券、図書カードなど)」(15.2%)となりました。甥・姪へ贈った中学校の入学祝いは、「現金」(63.2%)が最も多く、「金券(ギフト券、図書券、図書カードなど)」(18.7%)、「文房具」(5.4%)と続きました。小学校、中学校いずれも相手にかかわらず現金が圧倒的に多い結果となりました。ただし、孫・ひ孫に贈る小学校の入学祝いに関しては、ランドセルという回答も目立ちました。入学祝いの渡し方、親ではなく「本人に渡す」人が多い入学祝いを渡す相手や、渡す時期について聞きました。小学校の入学祝いを誰に渡すか聞いたところ、「親に渡すことが多い」「必ず親に渡す」を合わせて43.9%、「本人に渡すことが多い」「必ず本人に渡す」を合わせて50.4%でした。親よりも本人に渡す人の方が少し多いことがわかります。中学校の入学祝いは、「親に渡すことが多い」「必ず親に渡す」を合わせて31.1%、「本人に渡すことが多い」「必ず本人に渡す」を合わせて65.4%でした。小学校よりも中学校の方が、本人に渡す人の割合が増えていることがわかります。中学校の入学祝いを渡すタイミングは「小学校の卒業式が終わってから」中学校の入学祝いをいつ贈るか聞いたところ、「小学校の卒業式から中学校の入学式の間」(49.8%)が最も多く、「中学校の入学式からゴールデンウィークごろまで」(17.5%)、「入学した年度内」(16.0%)と続きました。「小学校の卒業式よりも前」(14.7%)は少なく、小学校の卒業式が終わってから贈る人が大半であることがわかりました。調査概要・「小学校の入学祝いに関するアンケート」【調査実施会社】株式会社ウェブクルー【調査期間】2023年12月18日(月)〜12月24日(日)【調査方法】MoneyFixのLINE公式アカウントでのアンケート【調査人数】1,317名・「中学校の入学祝いに関するアンケート」【調査実施会社】株式会社ウェブクルー【調査期間】2024年1月5日(金)〜1月11日(木)【調査方法】MoneyFixのLINE公式アカウントでのアンケート【調査人数】1,210名出典元:MoneyFixウェブクルー(マイナビ子育て編集部)
2024年03月27日新しい学年や学校にあがる春。頭を悩ませるのが「お弁当」ですね。忙しい朝に大活躍する5分以内で簡単スピーディーに作れるお弁当のおかずをご紹介します。今回は、5分以内で作れる肉・魚・練り物などの簡単おかず55選をご紹介します。手に入りやすい食材ばかりなのでぜひ参考にしてくださいね。■5分以内【肉のお弁当おかず 9選】・【鶏もも肉】鶏の照り焼きお弁当の定番、鶏の照り焼き。コツをつかめば5分で作れます!甘辛タレがごはんに合う照り焼きは、タレがもれないようレタスなどを敷いてお弁当箱に詰めましょう。・【豚ひき肉】時短!絶品!豚ひき肉の卵炒め5分で作れる絶品の炒め物です。ごはんの横に添えたり、上に乗せてそぼろごはん風にしたり、アレンジできるレシピです。甘辛味ではしが進みます。・【鶏もも肉】鶏肉の甘辛焼き鶏もも肉を皮目から焼きパリッとさせて、スイートチリソースとしょうゆを合わせた甘辛だれと和えれば完成です。冷蔵庫で眠りがちなスイートソースですが、しょうゆと合わせると万能調味料に早変わり! 他の食材にも使えるので覚えておくと便利です。・【とんかつ用豚肉】ポークチャップトンカツ用の豚肉を一口大に切って焼くので火の通りが早く、5分で手早く作れます。ケチャップとソースの濃厚な味わいでごはんが進みます。・【鶏むね肉】鶏むね肉のチーズピカタヘルシーで食べ応えがある鶏のむね肉を、粉チーズ入りの卵液を絡めて焼きました。パセリを加えると彩りよくオシャレになります。・【豚ひき肉】ピーマンシューマイ ピーマンの種を取り、中にひき肉あんを入れレンジでチンしたピーマンカップのおかずは、お弁当に入れても他のおかずの味がうつらないので、アルミホイルなどの仕分けを使わず一石二鳥です。赤と緑のピーマンを交互に並べて彩りよくつめてください。・【牛肉こま切れ】牛肉のオイスター炒め風牛肉の細切りをオイスターソースで炒めたごはんに合う、間違いないおいしさの万能おかずです。こま切れを使うので5分で作れます。おかずにしても良いですし、ごはんの上に乗せて丼風にしても良いですね。食べざかりのお子さんにもってこいのレシピです。・【鶏ささみ】鶏ささ身の磯辺揚げのりを巻くだけでグッと食材をおいしくする磯辺揚げ。焼きのりが上手くつかない場合は、指に水をつけて巻き終わりを閉じて下さいね。あっさりしたとりささ身をおいしく食べられます。メインになるおかずです。・【薄切り豚肉】豚肉のイタリアン巻きプチトマトを薄切りの豚肉で巻いたかさ増しにもなるアイデアおかず。ハーブソルトと中から飛び出すトマトの酸味が良く合います。肉巻きレシピはいろいろ使えるので覚えておくと便利です。■5分以内【魚介のおかず 7選】・【タラ】タラの竜田揚げ淡白な味わいのタラは揚げると濃厚なうまみと甘さでおどろきのおいしさです。油少なめに揚げ焼きにし、カリッと揚がったらしょうゆベースの甘辛だれに絡めます。お弁当だけでなくお酒のお供にもオススメしたい絶品レシピです。・【鮭】ポン酢のサッパリ炒め前日に焼き鮭が残ったらぜひ作って欲しいのがこちらの炒め物。バターで炒めて味付けはポン酢のみ。コクうまですがサッパリと食べられる、ごはんに合うおかずです。・【エビ】エビとアスパラのソテーエビのピンクとアスパラの緑が目に鮮やかなソテーはシンプルにできて味わい深い一品。サンドイッチの副菜にも◎。・【ブリ】ブリのマスタードソテー照り焼きにちょっぴり飽きたら、粒マスタードとしょうゆで炒めた洋風な味わいはいかが?肉厚なブリは食べ応えがあるのでお弁当にピッタリです。・【エビ】簡単エビマヨ「天ぷら粉」をまぶすとエビがプリプリに仕上がります。マヨネーズやケチャップ、ヨーグルトなどで作るマヨソースを最初にまぜておけば、素早く仕上がります。・【ししゃも】ししゃものカレー天ぷら子どもにも人気のある「ししゃも」はカレー味の天ぷらにするとごはんに合うおかずに変身します。お弁当だけでなく晩ごはんのおかずにも使えるアイデアレシピ。・【タコ】タコの天ぷらタコの甘みが味わえる天ぷらは、お弁当だけでなくお酒のおつまみにも最適です。5分以内で作れるのであと一品欲しいときにも役立ちます。ガーリックソルトやハーブソルトを添えて食べても◎■5分以内【野菜の弁当おかず 12選】・子どもに人気!ごま油香る小松菜のナムル栄養価が高く、彩りが良い小松菜で作るナムルは、ニンニクを入れずに作るため、お弁当にぴったりです。子どもにも人気が高い小松菜のナムルをお弁当の定番に♪・ブロッコリーのユカリまぶしお弁当のおかずは、同じ味にならないようそれぞれの食材に味のアクセントをつけるのがポイントです。いつもはごはんにかけるユカリをブロッコリーにまぶしただけの簡単おかずは彩りも良くすき間埋めにも最適です。・ニンジンのレンジグラッセニンジンに、砂糖、水、バターを乗せてレンジでチンで、優しい甘さのニンジングラッセが完成します。ミートボールやハンバーグの副菜にオススメです。・ホウレン草のナメタケ和え栄養価の高いホウレン草をナメタケで和えただけ。ナメタケはそのままごはんに乗せてもおいしいですが、調味料代わりにも使えます。冷蔵庫にストックしておくと便利です。・キャベツのレモンしょうゆ揚げ物のおかずにオススメなのが、キャベツとニンジンをサッとゆでて、しょうゆとレモン汁で和えた一品です。お口直しに最適です。さっぱりした味付けで野菜をたくさん食べられます。・5分でできる!簡単イタリアンお弁当の彩りに欠かせないプチトマト。そのまま入れても良いですが、半分に切りオリーブオイルを敷いたフライパンで焼いたら粉チーズをかけてみてください。手間はかかりますが、イタリアンの味わいに感動します。洋風弁当の副菜に。・キノコのみそマヨ炒めレシピではシメジとマイタケで作っていますが、お好みのキノコでOKです。相性抜群のみそとマヨネーズは、素材の持ち味を引き出し、ごはんに合う味付けです。・ズッキーニのたらこ和え旬の季節に登場回数が増えるズッキーニ。レンジでチンしてたらこと和えたお弁当にぴったりの一品は、緑とピンクがかわいい! 和洋中どんなお弁当にも合いますよ。・ブロッコリーのおかか和えブロッコリーをレンジでチンしておかかとだししょうゆで和えました。麺つゆでもOK。ブロッコリーの水気はしっかりしぼって和えましょう。・ニンジンのきんぴらしょうゆや砂糖で甘辛く炒め煮したニンジンのきんぴら。ニンジンが苦手なお子さんも気がつかないうちに食べてしまうおいしさです。ニンジンと一緒に切り干し大根やゴボウなどを入れてボリュームを出しても良いでしょう。根菜類をおいしく食べられる味付けです。・ブロッコリーの明太マヨ和えごはんだけでなく、サンドイッチなど、パンのお弁当にもオススメのおかずです。明太子とマヨネーズだけで味が決まる、失敗なしのおかずです。・ジャガイモとピーマンのオイスター炒め細く切ったジャガイモはシャキシャキ食感で甘くておいしい! 彩りよくピーマンと一緒に炒めましょう。オイスターソース効果でコク旨に仕上がります。シュウマイや肉団子の副菜にオススメです。■5分以内【ハム・ソーセージのお弁当おかず 6選】・【ハム】ロールキャベツサラダキャベツをレンジでチンして柔らかくしたら、ロースキャベツ風にハムをはさんで完成です。きざむ手間が省けておまけに火を使わず作れます。お弁当に少し隙間を埋めるのにも良いですね。・【ソーセージ】ソーセージのマヨパン粉焼きお弁当に揚げ物風のボリューミーなおかずが欲しい時は、食べ応えのあるソーセージにマヨネーズをとパン粉を乗せてトースーターで焼くだけのパン粉焼きがオススメです。存在感満点のおかずですが、火を使わず作れてお手軽。・【ソーセージ】セロリの葉とソーセージ炒めあまりがちなセロリの葉をソーセージと一緒に炒めました。さわやかな香りとソーセージの塩気が合わさり、相乗効果でおいしく食べられます。・【ハム】ハム巻きソーセージ焼き食べざかりのお子さんにオススメしたいソーセージをハムで巻いて焼いたお弁当のおかずです。しっかり味で食べ応えがありますね。焼き魚弁当に添えると味のバランスがとれますね。・【ソーセージ】切り干し大根のエスニック炒め栄養価が高い切り「干し大根」に食べ応えのあるソーセージをケチャップとクミンパウダーで炒めたエスニックな副菜です。いつもの味付けに飽きたら試してみてくださいね。・【ハム】キャベツのサラダ巻きハムとチーズをレンジでチンして柔らかくしたキャベツで巻きました。くるくるした見た目もかわいく、お弁当のすきま埋めにも役立つ食べ応えがありつつヘルシーな一品です。レタスでも作れます。味付けもなく失敗知らずのレシピです。■5分以内【缶詰のお弁当おかず 7選】・【ツナ】【コーン】ツナとコーンのひとくちピカタ材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。彩りがよくお弁当が華やかになりますね。お好みでケチャップを乗せて。このピカタはパンに挟んでサンドイッチにもなる応用の効く一品です。・【ツナ】キャベツとツナのマスタード炒めキャベツとツナを強火でパパッと炒めて、マスタードとマヨネーズで和えた簡単レシピ。味付けは火を止めてからなので初心者さんも無理なく作れます。しっかり味がごはんにぴったり。・【コーン】キャベツとコーンのコールスローコーン缶と千切りキャベツで作る絶品のコールスローサラダです。ドレッシングにハチミツを少し加えるのがおいしさのポイントです。ナポリタンなどパスタのお弁当の副菜にもオススメです。・【ツナ】ツナとヒジキのサラダお弁当に欠かせないヒジキの煮物。ツナとマヨネーズと合わせるとお子さんもよろこぶサラダに仕上がります。ヒジキの煮物は市販のものでも自家製でもどちらでもおいしく作れますよ。・【ツナ】ニンジンシリシリ詰めていくと茶色が多くなりがちなお弁当。そんな時はニンジンとツナを合わせたニンジンシリシリをプラスすると華やかに。ニンジンの甘みがおいしいです。・【ツナ】小松菜とツナのゴマ和え栄養価の高い小松菜はお弁当の万能選手。ツナも一緒に和えて子どもも食べやすく仕上げました。ゴマが香ばしい一品です。・【コーン】カボチャとコーンのサラダコーン缶はお弁当に使えますね! レンジでチンしたカボチャと一緒にマヨネーズで和えたらプチプチ食感のサラダが完成です。おかずとしても、パンに挟んでサンドイッチにしても良いでしょう。■5分以内【卵のお弁当おかず 6選】・5分でできる!ゆで卵のチーズ焼きお弁当がある日は前日にゆで卵を作っておくと重宝します。スライスしたゆで卵をアルミカップに乗せ、マヨネーズとピザ用チーズをかけトースターで薄く焼き色がつくまで焼き、ドライパセリを振ったら完成です。大人も子どももよろこぶ食べ応えのある一品ですよ。・簡単炒り卵の枝豆のせ耐熱皿に卵を入れて、レンジで温めながら作る炒り卵。フライパンいらずで作れて便利です。冷凍枝豆を乗せたら彩りが良い炒り卵の完成です。少し甘めの味付けはごはんに合います。簡単華やか弁当は覚えておくと便利です。・ピザエッグゆで卵をお弁当に入れる時には味付けをどうしようか迷うもの。そんな時はピザ用ソースと粉チーズを乗せてピザ風に仕上げましょう。お弁当が一気に洋風に仕上がる一品です。・ブロッコリーと卵のタルタルサラダレンジでチンしたブロッコリーとエビの水分を切り、市販のタルタルを絡めます。みじん切りにしたウズラの卵が市販のタルタルソースをさらに格上げします。・ミックスベジタブルのスクランブルエッグお弁当を作るときにあると便利な食材がミックスベジタブル。彩りの良いミックスベジタブルと卵を合わせた一品は、おかずにしてもごはんに乗せても良いでしょう。ケチャップをかけて召し上がれ。・明太子の卵焼きだし汁入りの卵液で明太子をくるっと巻くように焼いた卵焼きは味付けいらず。辛いのが苦手な方はタラコで作っても良いですね。ごはんに合う万能な卵のおかずです。■5分以内【練り物のお弁当おかず 8選】・【ちくわ】小松菜とちくわの炒め煮しょうゆ、砂糖、酒で小松菜とちくわを炒めながら煮た甘辛いおかずはお弁当に欠かせませんね。ちくわの代わりにツナでもおいしく作れます。白いごはんに合いますよ。・【ちくわ】ちくわとベーコンのカレー炒めお弁当の万能選手のちくわは、切り方を変えるとメインになるおかずが作れます。ちくわの長さを生かして細く切り、塩気が効いたベーコンと一緒にカレー味で炒めました。ごはんに合いますよ。・【カニカマ】ブロッコリーとカニカマのドレッシング和え優しい甘さのカニカマとブロッコリーを市販のドレッシングで和えた彩りが良い一品です。ブロッコリーのつぼみに水気が溜まりやすいのでしっかり水分を切ってからあえるようにしてください。・【ちくわ】大葉を大量消費ちくわの大葉和え爽やかな大葉とちくわを和えた簡単な一品です。お弁当を開けた瞬間にフワッと大葉が香ります。2分でできる簡単副菜、焼き魚や唐揚げ弁当の副菜にいかがですか?・【ハンペン】ハンペンのベーコン巻きどんな食材でもベーコンで巻くとおいしさがアップしますよね。甘くてふわふわのハンペンもそのひとつ! 塩気と甘さのハーモニー。そして間にはさんだチーズがおいしい!子どもも大人もよろこぶおかずです。・【さつま揚げ】さつま揚げのカレーマヨ焼きメインになる肉類がないときの助け船になるのがさつま揚げなどの練り物です。カレー風味のマヨネーズで焼き上げればメインになるおかずか完成します。ホイルに材料を入れてトースターで焼くだけなので、他のおかずを作っている間に作れちゃいます。・【ちくわ】キャベツの岩のり和えのり弁のお供に欠かせない岩のりは、万能な調味料になるんですよ。レンジでチンしたキャベツとちくわを岩のりで和えた一品は、お弁当だけでなくお酒のあてにももってこいのレシピです。・【ちくわ】野沢菜ちくわちくわの穴に野沢菜を詰めただけの簡単な一品ですが、野沢菜の塩気とちくわの甘さがよく合います。野沢菜以外にチーズやキュウリなどちくわがあればいろいろアレンジが広がります。あと一品欲しいときに役立つレシピです。お弁当はごはんもおかずはよく冷ましてからフタをするのをお忘れなく。忙しい朝には今回ご紹介した5分で作れるおかずを組み合わせて時短で完成させましょう♪
2024年03月27日「今日はパンの気分…」といったときに作りたいのがサンドイッチ! 具をサンドするだけで完成するサンドイッチは、手軽に作れる便利な料理です。そこで今回は、王道からデザート系まで、一度は作りたいサンドイッチレシピを【31選】ご紹介します。朝食やお弁当に最適なサンドイッチレシピも盛りだくさんなので、ぜひチェックしてみてくださいね!■食べ応えあり、王道サンドイッチレシピ6選・カツサンド薄切りの肉でも、工夫次第でボリュームアップを図れます。マヨネーズと、合わせソースの相性もバッチリで、パクパクと食べられる美味しさです。最後に、お好みの大きさにカットして召し上がってくださいね。・シンプル卵サンド無性に食べたくなるときがある定番のシンプルな卵サンド。こちらのレシピは、おうちでゆで卵から作ります。粒マスタードが苦手な場合は、省いても構いません。シンプルなのに「また作りたい」と思える後を引く一品です。・アボカドパストラミサンドカフェでよく見かけるメニュー「パストラミサンド」は、簡単に言うと香辛料で味つけした燻製肉をパンではさんだものです。こちらのレシピでは、アボカドを加えて、ボリューム満点に。ランチにもピッタリなサンドイッチです。・照り焼きチキンサンドジューシーで旨味たっぷりなチキンの照り焼きを食パンではさんだこちらのレシピは、大人気! 砂糖ではなくハチミツを使うことがポイントです。マヨネーズと焼きのりのトッピングも見事にマッチ。忘れられない美味しさです。・ボリューム満点! 簡単ホットサンドカリッと香ばしいホットサンド。こちらのレシピなら、ピザとホットサンドのいいとこ取りです。ピザソースがあれば、材料はソーセージと玉ネギ、ピーマン、チーズだけでオッケー。朝食やキャンプでも大活躍してくれますよ。フライパンで弱火で焼いても大丈夫です。・ツナマヨホットサンド食パンにツナと玉ネギをはさみ、ホットサンドにした一品です。カリッとしたパンと具の食感がたまりません。チーズをプラスしてカフェ風にアレンジするのもアリ。朝食やブランチにぜひ! 時間がない場合は、加熱せず具をそのままはさんで食べても◎です。■10分以内で完成! 簡単サンドイッチレシピ5選・クロワッサンサンドクロワッサンとハム、レタス、スライスチーズでパパッと作れる簡単サンドイッチです。シンプルなサンドイッチですが、何度も味わいたくなる美味しさ。5分で作れるので、時間がないときのランチにもピッタリ。・カリフォルニアサンド焼きのりを入れるのがポイントなカリフォルニアサンド。ラップに包んで少し休ませておくと、具材がなじんでより美味に。スモークサーモン、アボカド、クリームチーズ、貝われ菜の競演がたまりません。・角煮サンドサンドイッチ用パンで豚の角煮、白髪ネギ、ニンジンをはさむだけのお手軽ミニサンドです。一口サイズで食べやすいのが魅力。ピクニックや屋外イベントにも最適です。彩り鮮やかで食欲をそそられますよ。・三色サンドサンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるオシャレなサンドイッチ。ホームパーティーの持ち寄りやおやつとしても喜ばれそうな一品です。ぜひお試しを。・ピーナッツバターサンドピーナッツバターとバナナをはさんだどこか懐かしい味わいのサンドイッチ。ちょっと意外かもしれませんが、ピーナッツバターとバナナの相性は抜群です。一度味わうと、ハマってしまいますよ。■いつもの味に飽きたら食べたい! 卵サンドイッチレシピ5選・アボカドと卵のサンドアボカド、ゆで卵、タルタルソースという好相性な具材を入れたサンドイッチです。ボリューム感があり、美味しくお腹を満たすことができますよ。アボカドはゆで卵と一緒にフォークで潰すと時短可能です。・だし巻き卵サンドだし汁がたっぷり入っただし巻き卵のサンドは、一口頬張るとくせになります。プルプルとした柔らかい食感と優しい味が特長。からしマヨがピリッとしたアクセントに。リピート必至の絶品レシピです。・スペイン風オムレツサンドイッチ卵焼きのほか、ジャガイモ、ほうれん草、ベーコンの入った具沢山なサンド。ボリューム満点で食べ応え十分です。しかし、たった10分で作れて手間いらず。お腹いっぱいサンドイッチを頬張りたいときにピッタリです。・和風卵とじサンドイッチすきやき風の和風味というユニークなサンドイッチです。ふんわり卵と牛肉がたっぷり入っていますよ。隠し味はマヨネーズ。食材の美味しさを引き立ててくれます。お好みで、ポテトチップスを添えてどうぞ。・簡単ふわふわスクランブルエッグのホットサンドみんな大好きなスクランブルエッグのホットサンド。こちらのレシピでは、ふわふわの生クリーム入りのスクランブルエッグとチーズをサンドします。この一品でお腹いっぱいに! 忙しい朝にも最適です。■子どもも喜ぶサンドイッチレシピ5選・コロッケ風ボリュームサンドイッチポテトサラダとソースで和えたキャベツをはさんだコロッケ風のサンドイッチです。子どもも大好きな味で、あっという間に完食してしまいますよ。練りカラシは省いても問題ありません。ぜひ試してみてくださいね。まさに一度食べると止まらなくなる「沼サン」です。・焼きそばサンド誰もが一度は食べたことがある焼きそばパン。こちらのレシピでは、食パンに焼きそばをはさみます。ボリューミーで食べ応えがあり、子どもから大人まで大満足できそうです。大きな口でかぶりつきましょう。・スナップエンドウとスクランブルエッグのサンドイッチソフトな食パンに、フワフワ卵のスクランブルをサンドしました。スナップエンドウのシャキシャキ食感が小気味よいアクセントに。お好みで、プチトマトなどを添えると彩りが鮮やかになります。・パリパリサンドイッチポテトチップスを入れたパリパリとした食感がポイントのサンドイッチです。ハムのほか、コールスローサラダ、レタスも入っていて、しっかりと野菜を摂れます。コールスローサラダは市販のものを使うため、短時間でサクッと作れて便利です。・エビサンドソースを手作りした、子どもも大好きなエビサンド。ソースとエビが見事にマッチ! 何度も味わいたくなりそうです。食べにくければ切った食パンの上にのせてオープンサンドにしても構いません。ホットサンドにしても美味しいです。■お弁当にピッタリなサンドイッチレシピ5選・ブロッコリーのタルタルサラダ風サンドイッチブロッコリー、ゆで卵、紫キャベツを使った、切ったときの断面がキレイなサンドイッチです。紫キャベツははさむ前にレモン汁、塩で和えた後、スイートチリソースを加えて混ぜ合わせ、味を整えてくださいね。食べるのが楽しみになる一品です。・マヨきんぴらマフィンサンド市販のきんぴらゴボウと、サニーレタス、スライスチーズ、大葉をイングリッシュマフィンにサンドします。最後に、刻みのりをのせるのがポイント。お好みで、ハムなどを加えても良さそうです。・甘辛豚肉の韓国風ボリュームサンドイッチ豚肉とキャベツがたっぷり入ったガッツリと味わえるサンドイッチです。ごま油の香りが食欲をそそります。ボリューム感があり、お弁当にしてもいいでしょう。ランチに食べると、パワーアップしてやる気が高まりそうですね。・イワシ缶のホットサンドイワシ缶をサンドイッチの具に。カリッと香ばしく焼いたチーズとよく合います。いつもと違ったサンドイッチを味わいたくなったら、作りたいですね。食べ応えがあってお弁当にも最適。・サーモンアボカドのおしゃれサンドクリームチーズとアボカドの相性は最高です。定番のサーモンもはさんでオシャレ&美味しく仕上げましょう。調理時間は10分なので、忙しい朝に作ってお弁当として持っていくこともできそうですね。■大人気のフルーツサンド&デザート系サンド5選・ふんわり食パンで作るフルーツサンド大人気のフルーツサンドを自宅で作ってみませんか? フルーツと生クリームたっぷりで幸せな気分になれますよ。こちらのレシピでは、イチゴとキウイを使っていますが、お好みのフルーツを使っても、もちろんオッケーです。・フルーツロールサンド食パンにマスカルポーネチーズとイチゴをサンドした一品。メープルシロップをつけて食べることで、優しい甘さをプラスできます。完成したら冷蔵庫に入れて30分ほどおき、味をなじませてくださいね。・ホットチョコバナナサンドチョコとバナナの甘い組み合わせがたまらないホットサンドです。ミルびき岩塩の絶妙な塩気が甘みをより引き立てます。サクッとした食パンの食感も◎。子どものおやつとしても喜ばれそうです。・桃と水切りヨーグルトのサンドイッチ桃の優しい甘みとヨーグルトの酸味のコラボレーションがやみつきになるフルーツサンド。爽やかな味わいで、清涼感があります。桃の代わりにバナナやイチゴ、洋梨、少し贅沢にマスカットをサンドするのもオススメです。・小倉餅ホットサンド市販品の材料だけで簡単に作れるデザートホットサンドです。トロトロ食感のお餅が美味しいアクセントに。小腹が空いたときやおやつにも最適。お茶とのペアリングもバッチリです。サンドイッチは具に少しアレンジを加えるだけで、風味を絶妙に変えられる飽きのこないパン料理です。余った食パンを使ったり、冷凍食パンを解凍してホットサンドにしたり、自宅で工夫して美味しいサンドイッチを作ってみてくださいね。
2024年03月26日春からの新生活やレジャーなどでお弁当を作る人も多いと思います。そんなとき、『業務スーパー』には「詰めるだけ」「温めるだけ」の食品が多くてとても便利!今回はその中から4品をご紹介します。1:「スパイシーポテト ワッフルカット」…¥311©野村純子皮つきのじゃがいもを格子状にカットしたフライドポテト。ほどよくスパイシーな風味は、辛口というよりもコンソメ味に近く、手が止まらないおいしさです。フライパンで揚げ焼きしてもいいですし、オーブントースターで焼いてもOKなので、「朝から揚げ物はちょっと…」という人にもおすすめできます。©野村純子細長いスティック状のポテトよりも、お弁当箱に入れたときのおさまりがよくて、しなしなになりにくいので重宝しますよ。500gも入っているのでホームパーティにもおすすめ。そのままでももちろんおいしいですが、サルサソースやチーズソースをディップしてみたりと、アレンジも楽しめそうですね。2:「冷凍プルコギキンパ」…¥298©野村純子ご飯を炊く時間がなかったり、突然のお弁当に慌てたりすることもありますよね。いざというときに助かるのは、やはり冷凍食品!冷凍コーナーで販売されているご飯物といえば、チャーハン、焼きおにぎり、そしてキンパではないでしょうか。お弁当に入れても食べやすく、にんじん、ほうれんそう、卵焼きなどが入っていて彩りがよいのは断然キンパです。©野村純子開封してみると、キンパはすでに8切れにカットされていました。キンパのような巻き寿司の類は、包丁でカットするのが地味に難しいですよね。これなら、レンチンしてお弁当箱に詰めるだけでOKです。ちなみに自然解凍できるか試してみましたが、お米がパサパサして冷やご飯のようでしたので、表示どおりにレンジ加熱しましょう。他のお店では700円前後で売っている冷凍キンパとも遜色ないと感じたので、コスパ的にも最高です。3:「大豆うま煮」…¥328©野村純子大豆、にんじん、こんにゃくを昆布の旨味で煮含めたオーソドックスな和惣菜。控えめながらお弁当の隙間埋めになるので、あると嬉しい存在です。一般的なスーパーで販売されているのは100gもないくらいの食べきりサイズが多いですが、こちらはなんと1kg入り!©野村純子パッケージ裏側に書いてあるのですが、「お茶うけ」にも使えます。またダイエッターさんにとっては、たんぱく質も摂れてちょうどよい小腹満たしになるかも!©野村純子筆者は「大豆うま煮」とベーコン、ミートソースを鍋に加えて、ポークビーンズを作りました。調理時間3分で、メインディッシュ級のアレンジおかずもできますよ。4:「コロコロうずら卵フライ」…¥429©野村純子こちらは人気のうずらの卵フライが串なしの状態で400gも入っています。©野村純子串付きのものを手持ちの鍋で揚げようと思うと、一度に効率よく揚げられないことがありますよね。こちらは串がないので揚げやすいですし、小さい鍋でも転がしながら揚げれば時短になりますよ。お弁当に詰めやすく、工夫やアレンジもできそうですね。お弁当シーズンになると、店舗によっては一時的に品切れになることもあります。いいなと思ったら、見つけたときにストックしておくことをおすすめします。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年3月20日時点の情報です。※店舗により価格や在庫状況が異なる場合があります。文・野村純子
2024年03月25日作ってから時間が経ったサンドイッチはべちゃっとなりがち。この悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか。東京ガスが運営する暮らし情報メディア『ウチコト』では、おいしいサンドイッチを作るコツを紹介しています。べちゃっとする原因は具材から出る水分サンドイッチのパンがべちゃっとする理由は具材から出る水分です。東京ガスが運営する『ウチコト』では、水分がパンにしみ込まないようにするテクニックと、崩れにくくきれいなサンドイッチに仕上げるコツを紹介していました。1.パンの下準備パンにはバターやマーガリン、マヨネーズなどをしっかりと塗りましょう。パンの表面に油分の膜が作られ、パンに水分がしみ込みにくくなります。そしてパンを軽くトーストしましょう。表面を焼くことで、さらに水分がしみ込みにくくなるそうです。2.野菜の下準備サンドイッチに挟む野菜には水分がたっぷり。パンに水がしみ込まないようにするため、しっかりと水切りをしましょう。レタス、キュウリ、トマトなどは水分が多いので、特に注意しながら水切りをする必要があります。レタス使う前にキッチンペーパーでしっかりと水気を切りましょう。細かくカットすると、断面が増えるぶん水が出やすくなるため、大きめにザックリと切るのがコツです。キュウリキュウリは薄切りにして塩をまぶし、水切りをします。塩をかけすぎるとしわしわのキュウリになってしまうので、少なめの量で水抜きをしてください。トマトトマトは野菜の中でも水気が多いため、サンドイッチに入れる時に苦戦する人も多いでしょう。カットしたらまず種の部分を取り、キュウリと同様に塩を振って水抜きをしてください。3.具の切り方具を切る時には厚みにバラつきが出ないように注意しましょう。具材の厚さがバラバラだと、崩れやすいサンドイッチになってしまいます。4.定番の具を作る時のコツ新鮮な野菜以外にもツナや卵が入っていると、食べ応えのあるサンドイッチに。サンドイッチの定番『ツナマヨネーズ』と『卵フィリング』の作り方を押さえましょう。ツナマヨネーズツナの水気をしっかりと切ってからマヨネーズと混ぜます。フライパンで炒めて水分を飛ばしたり、パン粉を適量混ぜて水分を吸収させたりするのもおすすめです。卵フィリング黄身と白身を分けて細かいみじん切りにすると、口当たりがなめらかな卵フィリングに仕上がります。逆に食べ応えが欲しければ、フォークで粗く潰しましょう。5.切る時のコツサンドイッチは、乾いたまな板の上できれいな包丁を使ってカットしましょう。この時サンドイッチを強く押さえ付けないことも重要です。ラップでサンドイッチをくるんでから切るのもよいでしょう。サンドイッチを切った後でラップにくるむという方は多いですよね。切る前にラップでサンドイッチを包んで、ラップごと包丁で切ると、形が崩れずきれいに切れるそうですよ。東京ガス『ウチコト』ーより引用このほかにもパンの素材や食材、並べ方にこだわるのもサンドイッチの味わいをグレードアップさせる秘訣とのこと。具材によってパンの厚さを変えるのもおすすめのテクニックです。時間が経つとどうしても水分でべちゃっとしてしまいがちなサンドイッチも、東京ガス直伝のコツを取り入れればしっかり対策できそうです。毎日のお弁当やピクニックでサンドイッチを作る時にはぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月25日女の子が赤ちゃんに初対面している様子の動画。ご家族のやり取りに、ついウルウルしてしまったという人が続出しています!※動画が再生できない場合はこちらのページでごらんください。パパも男泣き! 感動の初対面赤ちゃんに会えてうれしそうな女の子の姿に、こちらも嬉しくなります♡この動画にはさまざまなコメントが寄せられています。「パパさんがギャグ線高すぎておもろいw」「幸せが詰まりすぎてて関係ない私が泣いてます」「暖かい家族ほんわかしました!」投稿者さんに動画の詳しい話を伺いました。ーー女の子と赤ちゃんは何歳差なんでしょうか?桃太郎かぞくさん7歳差です! 真ん中にはもう一人5歳の長男もいます。ーー女の子は赤ちゃんに会えるのをずっと楽しみにしていたのでしょうか?桃太郎かぞくさん妊娠以前から赤ちゃんが欲しいとせがまれ続け、YouTubeで「赤ちゃん」と検索して見るほどでした!妊娠報告をした時には本当に喜んでくれて、妊娠中も私の体をとても労ってくれました♡長女は腰を押してくれて、長男はお腹にクリームを塗ってくれるなどして、赤ちゃんに会えるのをずっと楽しみにしてくれていました!ーーそうだったんですね! この動画の他に、子どもたちの面白いエピソードなどありましたら教えてください。桃太郎かぞくさん産後も赤ちゃんにメロメロです。学校帰りはいつも寄り道したり、帰宅してからもすぐに遊びに行ってしまう長女ですが、赤ちゃんが来てからは学校から真っ直ぐ息を切らして帰ってきて、遊びにも行かないほどぞっこんです♡あと、妹とおままごとをするのが夢だった娘は、赤ちゃんの性別が男の子と知った時、落胆して泣いてしまいました。それでも産まれた赤ちゃんを見て誰より喜び、「赤ちゃんってどうしてこんなに可愛いの?」と私に質問してくるほど可愛くて仕方ない様子で、愛情を注いでくれています!赤ちゃんに会えるのを本当に楽しみにしていたのが分かりますね♡桃太郎かぞくさんのアカウントでは、他にもお子さん達の日頃の様子やご家族とのやり取りが見られます。ぜひ、覗いてみてくださいね。====================投稿主桃太郎かぞくさんTiktokmomotarofam(取材・文=ゆりー)✅【10歳差】年の差きょうだいの相思相愛な空気感がとにかく尊い……「大好き?」「だいしゅき(ギュ♡)」✅【ツンデレお兄ちゃん】赤ちゃんの面倒を見るのを嫌がりつつも、最後まで抱っこしたままのお兄ちゃん「手慣れたもんだ」✅激しいかまって攻撃を受ける12歳差のお兄ちゃん、そのすべてが尊すぎる「弟の遊び道具なの可愛い」
2024年03月25日新生活シーズンに毎年恒例のお弁当グッズ。中でも今年は 「家族全員で使える、保冷ランチバッグ」 が豊作です。家族シェアできるデザインも増えていて見どころたっぷりなんです。お弁当バッグに見えない?!□ 通勤スタイルでも浮かない、街映え。□ 男子中高生の大きめお弁当も入る。□ 園児と色違いで持てるカラフルさなど。お好みカラーを選んだりお揃いにしたり、ファッション小物感覚で持てる保冷ランチバッグがあれば、朝のお弁当づくりも気持ちがうきうきしてきそうですよね。新作からリニューアルまで全4タイプ、それぞれの違いを比べながら見ていきましょう。【1】 とにかくかさばらないポーチお弁当を包む、そして持ち歩く。ランチクロスに、ランチバッグに…とあれこれ買い揃えなくても、これ1つあればお弁当生活がとりあえずスタートできる!そんなNEWアイテムが、この「bon moment 2wayポーチ型 保冷ランチバッグ」です。かさばらない、持ち方「二刀流」です。1way:コンパクトな手提げバッグ。2way:バッグINできるお弁当ポーチ。お邪魔にならないくらいの小さな持ち手が付いているので、お弁当を持って休憩室へ行く時も、オフィスから公園へ持って行く時もこのまま持ち運ぶことができます。あたたかくなる季節でも通年ずっと使える、保冷素材+保冷剤ポケット付きです。ベージュ、イエロー、グレー、チャコールネイビーの全4色ファスナーを閉めてボタンで留めるだけなので、ランチクロスのようにギュっと結ぶ必要ナシ。また結び目がゴロゴロしないのでバッグの中でもかさ張りません。イメージ的には…、ジッパーバッグが丈夫になって保冷・持ち手・オシャレさが加わったような、とても使い勝手の良い袋状の軽量ランチポーチです。(←シリーズ最軽量65g) 【ご紹介したアイテム】手提げ×ポーチの二刀流!手提げ型とポーチ型の2通りで、それぞれのお弁当の持ち運びスタイルに合わせて使える保冷バッグです。⇒ bon moment 2wayポーチ型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 【2】 人気の巾着バッグ、新色バリエ「お弁当バッグに見えない可愛さ」で、累計8,400個のロングセラー。人気のワンハンドル巾着タイプのお弁当バッグが、新カラーバリエーションで登場です。選べる2サイズに豊富なカラー、しかもこう見えて保冷バッグなのが嬉しい~。「色も形もとても可愛くて、大きさも高校生の娘のお弁当にちょうどよく、気に入っています。しっかりした生地で長く使えそうです。」(Mサイズご購入者さま)「保育園のお弁当を入れるのにイエローSを購入。小さめですが深さがあり縦に小さいフルーツ用のタッパーなど重ねて入れられます。」(Sサイズご購入者さま)パープル、イエロー、ブルー、チャコール、チャコールネイビーの全5色巾着タイプなので、(ペットボトルや水筒は入りませんが)お弁当箱+フルーツ容器くらいをまとめて包めます。子どもっぽすぎず、シンプルすぎず、お弁当の時間が待ち遠しくなるような存在感です。残り物集合なお弁当も開ける瞬間が楽しみなお弁当に変身、さらに保冷で安心。こんなバッグがあれば、毎日元気に「いってらっしゃい!」と送り出せそうですね。 【ご紹介したアイテム】一見、中にお弁当が入っているようには見えない!? 巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグです。⇒ bon moment 巾着型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 【3】 メンズも使える、別持ちトートあれこれ探してみると、「夫が使えるデザイン」「男子中高生向きの大きさ」「通勤コーデでも浮かない」そんなお弁当バッグがなかなか見つからない…。そこで、選べる2サイズ、家族で使えるカラーバリエーションのランチトートが登場です! ビジネスバッグ寄りになりすぎず、カジュアルすぎもしない、街映えデザイン自信作です。ポイントは、チープ見えしないアパレルライクな微光沢生地と、ファスナーで冷気漏れを防ぐ保冷仕様。中の保冷剤ポケットも可動式で気が利いています。チャコール、ブラック、モカベージュの全3色<Mサイズ使用例>・ 500mlペットボトルがぎりぎり入る高さ。・ 並サイズのお弁当箱+飲み物。・ 哺乳瓶2本くらい。<Lサイズ使用例>・水筒も入る、高さ約25cm。・大きめお弁当箱+サラダ+デザート+水筒。・レジャー使いに、飲み物とお弁当2人分。仕事帰りのお出かけも、(お弁当バッグをずっと持ったまま…)な雰囲気を抑えられる、上品きれいめなバッグです。これを持ってお花見ピクニックもいいなぁ。お弁当がある日とない日で、家族シェアしてもいいですね。 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、街映えも◎です。⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン 【4】 番外編 実は大人も愛用しているラストは、キッズ向けランチバッグだけれど、「大人が使ってみたら良かったので愛用している」という方がいらっしゃる、親子で使えるお弁当ポーチのご紹介です。今年に入っても人気続行中で、つい先日もショッピングモールの弁当袋・ランチバッグ週間ランキング第1位に入賞しましたー。↓ご購入レビューでも嬉しいお声をいただいています。「巾着とは違って、リュックに入れた時にかさばらずにいい感じです。」「お出かけには必ず持参するほど愛用しています。とても軽くて使いやすいです。」「柔らかい生地で扱いやすいです。くすみカラーなので子供から大人まで家族で共用できそうです。」キッズに扱いやすい軽さ、やわらかさ、ファスナー開閉、くすみカラー。なるほど、コンパクトで実用的、大人ウケするのもわかります。ピンク、パープル、ベージュ、チャコール、ブルーの全5色毎日お弁当じゃなくて、お店でおにぎりを買うこともある。だから、お弁当もコンビニおにぎりも中身が見えずに包めてお昼まで保冷できる。そんなポーチが大人にちょうどよかったりします。新生活やキッズの遠足シーズンは品切れカラーが出ることもあるので、お早めにチェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】持ちやすい&保冷で安心!子どものお弁当箱はもちろん、トリオセットやフルーツ用の別容器もすっぽりと入るサイズ感です。⇒ kukka ja puu 持ち手すっきり お弁当袋 ランチバッグ/クッカヤプー いかがでしたか?これだけあるとあれもこれもと迷ってしまいますが、まずは新生活のお弁当用に。環境の変化で緊張する中、いつものお弁当を食べるとほっとしますものね。お弁当バッグを開ける瞬間が、毎日楽しみになりますように。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2024年03月24日自炊をする人は、炊いたごはんの余りを数日ぶんに分けて、冷凍することが多いでしょう。炊きたてのごはんのおいしさには劣りますが、長期間保存できて、好きな時に食べられるのは嬉しいですよね。冷凍ごはんをおいしく食べるテクニック冷凍食品メーカーとして知られる、株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイ)は、冷凍ごはんをおいしく食べるための『鉄則』を、自社のウェブサイトにて公開しています。今すぐにでも実践したくなる、ごはんを冷凍する際に気を付けることは、以下のとおりです。【鉄則1】炊きたてアツアツを包み、水分を閉じこめる炊き上がったらできるだけ早く、湯気ごとラップで包むことが大事。ごはんに含まれる水分は湯気となって蒸発していきますが、炊き上がりをすぐに包めば、蒸発しようとした水分をラップの内側に留めることができて、解凍後のごはんがふっくら、やわらかくなります。保存容器を使う場合も同様です。【鉄則2】包むのは少量ずつ。大きなかたまりでの保存はNG!ごはんをラップに包むときは、ごはん茶碗1杯分(約150g)ずつの小分けにしましょう。おいしく炊けても、大きなかたまりで冷凍すると電子レンジで加熱したときの温まり方にムラが生じておいしさが損なわれる原因になるんだそう。ニチレイフーズーより引用ごはんは、炊きあがった直後にできるだけ早くラップで包むことが大事なのだといいます。加えて、ラップでごはんを包む時は大きなかたまりを作らず、小分けにするのがいいそうです。また、冷凍ごはんをおいしく食べるなら、冷凍庫に入れてから1か月以内を目安に消費しましょう。1か月くらいまでは、お米に含まれる水分量が同じくらいに保たれるのだとか。またニチレイは、ごはんをおいしく冷凍するために、炊飯前に行うとよい下準備についても紹介していました。【ここも大事!】しっかり浸水させた米を炊飯すること米に水をしっかりと吸わせてから炊き上げることで、冷凍、解凍後も、ふっくらとおいしいごはんに蘇ります。米を洗った後の浸水時間の目安は30~60分。夏は30分ほど、冬は60分ほど浸すと、中心部まで水が浸透します。ニチレイフーズーより引用お米を炊飯する際、あらかじめしっかりと浸水させておくと、冷凍後もおいしさが保たれる仕上がりになるのだといいます。冷凍後もおいしくごはんを食べるためには、炊いた後の保存方法をひと工夫するだけでなく、炊く前のひと手間も欠かせないのですね。冷凍ごはんの保存テクニックを見た人たちからは、「参考になる」「なるほど!」などの声が上がっていました。自宅で冷凍ごはんをおいしく食べたいと思っている人は、ニチレイの教える方法を試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月22日皆さんは、弁当作りに悩んだ経験はありますか? 今回は「弁当のおかずを食べ尽くす夫」にまつわる物語とその感想を紹介します。 ※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言家族の弁当作り夫と幼稚園児の息子と暮らすパート主婦の主人公。夕食の残りや作り置きのおかずを上手く活用し、毎朝家族の弁当作りをしていました。しかし、主人公にはある悩みがあります。それは、夫が弁当のために取っておいた夕食の残りや作り置きのおかずを勝手に食べてしまうことです。ある日、息子が弁当に入れたいと楽しみにしていたおかずまで食べ尽くしてしまった夫。そんな夫に我慢できなくなった主人公は、ある作戦を決行することにします。夫に冷蔵庫にあるおかずは明日の弁当分だから食べないように言い聞かせた主人公。翌朝、息子に弁当の中身を教えていると、夫が「美味しそうだな~。俺も一緒?」と話しかけてきます。しかし主人公は「えっ、ないよ」と夫に返し…。慌てる夫出典:モナ・リザの戯言主人公の返答に「なんで俺のだけ!?」と慌てる夫。そんな夫に、主人公は昨日弁当分に残していたおかずを夫が食べてしまったからだと伝えたのでした。読者の感想弁当のために残しておいたおかずを勝手に食べられると困ってしまいますよね。夫が食べたせいで夫の分のおかずがなくなるのは、自業自得だと思います。(30代/女性)弁当用のおかずを食べ尽くされたら、毎朝焦ってしまうので夫にイラッとすると思います。主人公の作戦が効果あったようでスカッとしました。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(lamire編集部)
2024年03月21日心地のよい季節がやってきました。気温が上がるこれからのシーズンは、子どもとのお出かけやお弁当の持ち歩きに「保冷バッグ」があると便利です。「bon moment(ボンモマン) ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ」は、ベビーカーに引っかけて使うこともできるアイテム。シンプルなデザインだから、普段のお出かけバッグとしても活躍度◎なんです。今回は、そんな保冷バッグを年代や生活スタイルもバラバラなアンジェスタッフ3名が実際に使っている様子をご紹介します。【ご紹介アイテム】 bon moment ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ/ボンモマン 5秒でベビーカーバッグに早変わり「bon moment(ボンモマン) ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ」は、その名の通りベビーカーバッグとしても使える保冷機能付きのバッグ。「普段使いできる保冷バッグがほしい」そんなママの想いを形にしたアイテムです。トート、ショルダー、ベビーカーバッグの3wayで、シーンに合わせて活躍。アクティブに動くママや、休日のお出かけバッグにもぴったりです。ベビーカーへ簡単セッティングベビーカーに取り付けできる専用パーツを一緒にお届けします。このパーツをベビーカーに常時取り付けておけば、普段使いのバッグから、ベビーカーバッグとして使いたい際もスムーズ。シンプルなデザインで、水や汚れに強い「ネオプレン素材」だから、小さなお子さんとたくさん遊ぶ日にも安心ですね。かばっと出現!保冷スペースバッグ内側には、ファスナーを開くと出現するアルミ素材の保冷スペース付き。マチは最大12cmあるので、お弁当や冷えたジュース、ペットボトルを入れるのにもちょうどよいサイズです。さらに、保冷素材のドリンクホルダー付き。飲みかけのドリンクも置く場所に困りません。内外にポケットも充実◎カラーはベージュ・ブラックの2色からお選びいただけますよ。ここからは、愛用しているスタッフのリアルボイスをご紹介していきます。【ご紹介アイテム】 bon moment ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ/ボンモマン スタッフ黒田「カジュアルな太めのテープがお気に入り」【スタッフDATA】・20代・好きなファッション:きれいめカジュアルでナチュラルな服・今回保冷ポケットに入れたもの:保冷剤、お弁当、飲むゼリー・愛用カラー:ベージュ「ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ」は、独特な柔らかい素材感。だから、ショルダー風に背負ったときにもバッグが身体にしっかりフィットしてくれます。春といえば、人気なのは「ボーダーシャツ」。カジュアルなデニムスタイルにバッグを合わせてみました。ミニトート風で背負っても手持ちでもしっくりきます。保冷部分とそうでない部分はちょうど半々くらいの割合。保冷部分には、保冷剤、会社に持っていくお弁当、飲むゼリーをイン。反対側にはタンブラーや小物を収納してます。溶けた保冷剤の水滴で財布やスマホが濡れていた!なんてこともなく、しっかり中で仕分けができるので安心です。スタッフ寺山「カジュアルはもちろん、キレイ目ファッションにも」【スタッフDATA】・30代・好きなファッション:カジュアル&ちょっと個性派な服・今回保冷ポケットに入れたもの:アイス・愛用カラー:ブラックファッションはいつもカジュアル派の私。このバッグは、まさに私の普段着コーデにぴったりのアイテムでした。今回は、バッグに合わせてパンツやシューズもブラックで統一。さらに春先のお出かけ(お花見や遠足)をイメージしてライトカラーのトップスと合わせました。コンパクトサイズながら、バッグの中は意外にも大容量。ハンドタオルや傘、ペンケースやA5サイズのノート、文庫本などがすっぽり入るサイズ感。さらに、個人的にとっても嬉しいのが「保冷機能付き」ということ!アイスを入れ放題だ~と、思わず頬がゆるみます。一見カジュアルスタイルで合わせるのがベストでは?と思われそうですが、・白ニットやスカートなどキレイな服にも合いそう・夏場のTシャツ合わせもしてみたいと妄想中です。普通のバッグに見えるけれど、ベビーカーにも付けられる機能付きなので、お子さんがいらっしゃる方にもぴったり。世代問わず幅広い方にお使いいただけます。スタッフ金本「濡れたウェットティッシュも安心して収納」【スタッフDATA】・40代・好きなファッション:体のラインが出ないゆったりした服・今回保冷ポケットに入れたもの:子どもとのお出かけで出るゴミ・愛用カラー:ベージュ子供と公園へ行くときの持ち物は、両手が使えるショルダーバッグ。できるだけコンパクトなサイズが理想です。そうは言っても、軽食、おやつに飲み物、救急セットやサングラス、お財布にスマホと、荷物が多くなりがち。「bon moment ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ」は、果物やゼリーを保冷ポケット部分に入れて、お財布などと一緒に持ち運びOK。これ1つでお出かけが叶います。保冷ポケットは、食べたあとのゴミを入れる簡易ゴミ箱として使うことも。手を拭いたウェットティッシュや、濡れたハンカチを入れても表面に染みないし、万が一保冷ポケットの中が汚れても、濡れたタオルで綺麗に拭き取れるから安心です。ポケットにはファスナーが付いているから、バッグからゴミが散乱することもありません。子供との公園遊びに、マストアイテムになること間違いなしです。いかがでしたか?保冷ポケットの使い方は、自由自在。濡れたタオルや、折り畳み傘などを入れてもよいですね。使うシーンに合わせてアレンジを楽しめる「保冷ポケット付きバッグ」をお迎えして、外出をもっと快適に楽しんでみませんか? 【ご紹介したアイテム】保冷ポケット付きのベビーカーバッグです。つけ外し可能で、公園バッグや旅行バックとしてもご使用いただけます。がばっと開く保冷ポケット付きで子どもとのお出かけに最適です。⇒ bon moment ベビーカーにも使える 保冷ポケット付きバッグ/ボンモマン 富阪愛アンジェ編集部。転勤族の夫、3人の子どもたちと賃貸の戸建てに5人暮らし。毎日賑やかで慌ただしくも「みんなの笑顔」を大切に、暮らしを楽しんでいます。
2024年03月21日お花見のお弁当に何を入れようか迷っているという人は多いのではないでしょうか。安全かつ高品質で、おいしい商品を販売している『永谷園ホールディングス』が公式サイトにて、『くるくるいなり弁当』のレシピを紹介しています。『くるくるいなり弁当』の作り方『くるくるいなり弁当』のレシピには、『すし太郎黒酢入り』が欠かせません。『すし太郎黒酢入り』は、温めたご飯に混ぜるだけで、簡単にちらし寿司が作れる優れもの。れんこん・にんじん・干ぴょう・たけのこ・しいたけがあらかじめ入っているので、具を用意しなくてもいいのが嬉しいポイントです。さらに、錦糸玉子・絹さや・えびなどの好みの具材を盛り付けてもいいでしょう。米酢とまろやかな黒酢がマッチした、旨みのある味わいが楽しめます。調理時間は、約30分です。『すし太郎黒酢入り』を使って簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。材料は、以下の通りです。材料(2人分)・すし太郎黒酢入り1小袋・ごはん1.5合・焼き海苔5枚・油揚げ5枚・砂糖大さじ2・醤油大さじ2・みりん大さじ2・お好みで、いくら適量作り方1.鍋に砂糖・醤油・みりん・水を入れて煮立たせ、そこに開いた油揚げを入れて、落とし蓋をして汁気が無くなるまで煮詰める。2.ごはんにちらし寿司の素を混ぜ込む。3.ラップの上に冷ましたお揚げ・②・焼き海苔の順にのせて、手前からくるくると巻き、ラップで包む。4.ラップごと好きな大きさにカットし、いくらをのせたらできあがり。永谷園ホールディングスーより引用『くるくるいなり弁当』の1人当たりの目安エネルギー量は871kcal・たんぱく質量は29.6g・脂質量は27.1g・炭水化物量は127g・食塩相当量は5.6gです。優しい甘さで、子供から大人まで楽しめるでしょう。見た目も可愛らしく、お花見のお弁当に入っていれば盛り上がること間違いなし。本記事を参考に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月20日キッチンやトイレ、玄関など家の中のにおいが気になる場所に置くことが多い、消臭剤や芳香剤。双方の機能を併せ持つ『消臭芳香剤』も登場しており、用途に合わせて使い分けている人もいるかもしれません。実は、置く場所によって効果が異なることをご存じですか。消臭剤や芳香剤、どこに置くのが正解?家庭向けの消臭剤や芳香剤などを販売している、エステー株式会社(以下、エステー)のウェブサイトでは、「消臭芳香剤は、どこに置くのが一番効果的ですか?」という質問に対しての回答を公開しています。エステーによると、香りの広がり方は空気の流れや置き場所の高さなどによって変わるといいます。【空気の流れについて】香りは空気の流れに乗って広がるため、適当な空気の流れがある場所の風上に置いていただくと香りが広がりやすくなります。反対に、空気の流れのない隅の方に置くと、香りを感じづらくなります。【置き場所の高さについて】香り成分は空気よりも重く、上から下に広がるため、お顔に近い高さに置くと香りを感じやすくなります。また、転倒して中身がこぼれないよう、安定していてお子様やペットが触れない場所に置いてください。
2024年03月20日皆さんは、夫にお弁当を作ったことはありますか?今回は、夫のお弁当に関するエピソードを漫画で紹介します。イラスト:saacoお弁当の確認朝早く起きて作ったお弁当は…いるって言ったでしょ!?箸すらつけない夫夫の空返事で、作ったお弁当が無駄になってしまいましたね…。せっかく作ったのに、妻としてはショックだったことでしょう。夫にはもう少し、お弁当を作ってくれたことに感謝してほしいものですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年03月20日お花見といえばお弁当! という方も多いのではないでしょうか。桜を眺めながら味わうお弁当をは最高ですよね。今回は、お花見弁当に詰めたいレシピを【30選】ご紹介します。ご飯やパン、肉おかず、卵おかず、魚おかず、デザート別にご紹介しますので、好きな組み合わせでお弁当を作ってみてくださいね。■お花見弁当に詰めたい【ご飯もの】レシピ5選・菜の花のてまり寿司菜の花を使ったてまり寿司は、お花見弁当にぴったり。炒り卵や鮭フレークの彩りが映えてとてもキレイです。ラップで包めばコロンとしたお寿司の出来上がりり。桜でんぶを加えても良いですね。・黒米巻き寿司黒米は、炊くと鮮やかなピンク色になるのが特徴です。薄焼き卵やキュウリ、カニ風カマボコなど身近な材料を使うのがポイント。お花見弁当を気軽に作れるのが良いですね。お弁当箱が春らしい色合いになり、お花見が盛り上がること間違いなしです。・インゲンとタラコの混ぜご飯メインの材料はサヤインゲンとタラコの2つだけ。炊き立てご飯に混ぜれば淡いピンク色のごはんになりますよ。タラコの塩気があるため、調味料はなくてOK。上品な色と味わいは主菜を選びません。・ちくわと梅の炊き込みご飯炊き込みご飯は、炊いている間にほかのおかずを作れるのが良いところ。旨みの強いちくわと梅干しでさっぱりと仕上げましょう。ご飯がシンプルなので、お花見弁当のおかずはコロッケや炒め物などしっかり味が合いますよ。・バラの飾り巻き鮮やかなバラがパッと目を引く巻き寿司です。薄焼き卵に鮭フレークを混ぜ寿司飯をのせて巻くと、簡単にランダムな模様が作れますよ。葉っぱに見立てたキュウリはアスパラガスでもOKです。■【パン系】お花見弁当レシピ5選・ロールサンドイッチ外でお弁当を食べるなら、食べやすさにもこだわりたいですね。ロールサンドイッチは小さな子どももしっかり持てて食べやすいです。ハムや卵サラダなど人気の具材をはさめば、家族みんなに喜ばれます。・ピタパンサンドピタパンは、主に中近東で食べられているパンでポケットのような空洞があります。小さなハンバーグを入れれば食べ応え満点のお花見弁当に。市販品のタルタルソースを使えば、さらなる時短が叶いますよ。・イチゴのあんサンドお花見の時期に旬を迎えるイチゴで作ったサンドイッチは、主食にもデザートにもなりますよ。こしあんを塗った食パンにイチゴをのせてサンドするため、まるでイチゴ大福のような味わいを楽しめます。・パリパリサンドイッチお弁当は準備が大変、という方は市販品を活用するのがイチオシです。こちらは、市販のコールスローサラダを使うのでとても簡単。ポテトチップスのパリパリ感がアクセントになり、食欲が刺激されますよ。食パンは軽くトーストしておくのが美味しさの秘訣です。・やわらかヒレカツサンドイッチヒレカツサンドイッチは、ボリュームがありおかずなしでも満足できますよ。ヒレ肉を叩いてさらにやわらかくするのがポイント。カラッと揚げたらウスターソースやトンカツソースなどを混ぜた合わせソースをからめ、せん切りキャベツと一緒にサンドしましょう。■お花見弁当に詰めたい【肉おかず】レシピ5選・鶏のみそつくね鶏つくねは冷めても味が落ちず、お花見弁当にもってこい。タネにおからを入れるので、食べ応えがありつつもヘルシーですよ。下味にみそを加えるため、ソースなしでも食べられるのが魅力。・カラフルチキンナゲットお花見弁当を華やかにするなら、赤パプリカや黄パプリカなどを使うのがポイント。鶏ひき肉に混ぜたナゲットは、しっとりジューシーで手作りならではの美味しさです。肉ダネ作りまでを前日に済ませておくと、お花見当日がラクチンです。・新玉ネギのプチハンバーグ春が旬の新玉ネギは甘みが強く、やわらかいのが特徴。合いびき肉と混ぜれば簡単にハンバーグが作れますよ。小さめに丸めるので火の通りが早く、調理時間がわずか10分というのもうれしいポイントです。・ベーコンのアスパラ巻きお弁当作りでコンロがふさがっているときは、トースターを活用しましょう。お弁当おかずの定番、ベーコンのアスパラ巻きにカレー粉で風味をつけ、チーズでコクをプラスするとワンランク上のおかずになりますよ。・ミニアメリカンドッグアメリカンドッグは子どもに喜ばれるお弁当おかず。ホットケーキミックスで生地を作り、ウインナーソーセージをくぐらせると、ふんわりジューシーに仕上がります。ほのかに甘く、どこか懐かしい味わいは大人にもおすすめですよ。■お花見弁当に詰めたい【卵おかず】レシピ5選・お弁当のおかずに!くるくる海苔卵焼き薄焼き卵に海苔をのせてくるくる巻くと、見栄えのするお弁当おかずに。薄焼き卵の味付けは白だしと砂糖とシンプルなので、和食のお花見弁当を作りたいときに良いですね。巻いてすぐに切ると崩れてしまうため、ラップで包んで少し落ち着かせてから切りましょう。・明太炒り卵卵焼きを巻くのが苦手、という方は炒り卵がおすすめ。明太子と溶き卵を混ぜるため、塩気と旨みが絶妙です。色合いがキレイなのもポイント。おかずとしてお花見弁当に入れるのはもちろん、ごはんにのせてそぼろ弁当にしても良いですね。・だし巻き卵だし汁がジュワッとしみただし巻き卵は、お弁当の定番おかず。お弁当に詰める際は、中までしっかり火を通しましょう。焦げないよう、火加減に気をつけながら丁寧に焼いてくださいね。・具だくさんオムレツベーコン・玉ネギ・サヤインゲン・ジャガイモなど具だくさんのオムレツは、カラフルでお弁当の彩りおかずにうってつけです。お花見前日までに具材を炒めておけば、当日の時短調理が叶います。野菜は好きなものでOK。手軽に作るならミックスベジタブルでも良いですよ。・ウズラが可愛い! ミニスコッチエッグゆで卵で作ることが多いスコッチエッグを、お弁当用にアレンジ。ウズラの卵を使うとひと口で食べられて、お花見弁当に喜ばれます。肉ダネの合いびき肉には細かく刻んだソーセージを混ぜ込み、食感と風味をプラスしましょう。■お花見弁当に詰めたい【魚おかず】レシピ5選・鮭コロッケほぐした鮭がたっぷり入ったコロッケは、ホクホクでついつい箸が伸びる美味しさです。甘塩鮭を使うのでコロッケダネの下味は控えめで十分。お弁当箱のサイズに合わせて成形すると詰めやすいですよ。・鮭とジャガイモの洋風おやき鮭とクリームチーズは黄金コンビ。ジャガイモに具材を混ぜてこんがり焼くと、風味豊かなおやきの出来上がりです。ホクホク食感が大人にも子どもにも大人気。おにぎりにもサンドイッチにも合いますよ。・サバの磯辺揚げ青のりをまとったサバは見た目の華やかさがお花見弁当にぴったり。下味のショウガ汁が効いていて、魚臭さが気にならないのが良いですね。衣にマヨネーズを入れるひと手間で、冷めてもべちゃっとしにくいですよ。・タラのマヨコーン焼き生でも冷凍でも手に入りやすいタラは、お花見弁当に使いやすい食材です。マヨネーズと 缶詰の水煮コーンで作る特製ソースをかけることで、淡泊になりがちなタラに風味がプラスされますよ。・サバ缶とゴボウの炒め物サバのみそ煮缶と根菜で作るきんぴら風のおかずです。甘辛い味付けはごはんにぴったり。缶の汁は旨みがギュッと詰まっているので捨てずに活用してくださいね。せん切りショウガをたっぷり加えて、味を引き締めましょう。■お花見弁当に詰めたい【デザート】レシピ5選・お花見団子淡い色合いがキレイな3色団子は、お花見に欠かせないデザートのひとつ。抹茶・バニラ風味・桜の花の塩漬けとひとつずつ味わいが違う本格派です。お花見らしさを演出するため、串に刺すのを忘れずに。・イチゴ大福みずみずしいイチゴが入った大福は、食後のデザートに喜ばれますよ。大福生地は白玉粉を使うため身近な材料で作れるのもポイント。お花見弁当に持って行く際は、くっつかないようにひとつずつラップで包むと良いでしょう。・SAKURAロール桜葉の香りと塩気が口いっぱいに広がるデザート。しっとりした生地で桜あんを包むため、上品な味わいです。生地を焼き過ぎると桜花の色が悪くなってしまうので、温度調整しやすいホットプレートを使うのがおすすめ。一度にたくさん焼けるメリットもありますよ。・桜寒天寒天は常温でも溶けないため、気温が高くなることもあるお花見弁当のデザートに最適です。桜の花の塩漬けを浮かべた淡いピンク色が美しく、うっとりしてしまいそう。外では取り分けるのが難しいので、ひとり分ずつカップに入れて作ると食べやすいですよ。・抹茶のフィナンシェ桜を眺めながらのデザートタイムに、パクッと食べられるフィナンシェはいかがでしょうか? アーモンドプードルの濃厚な風味と抹茶のほろ苦さが相性抜群です。味がなじんだほうがより美味しくなるので、前日に焼いておきましょう。■お花見弁当はこれで決まり! お花見弁当を作るのは難しいそう、と敬遠していた方も、今年こそチャレンジしてみませんか? ご紹介したレシピはどれも簡単なものばかりなので、お料理初心者さんにもおすすめ。前日にある程度、下準備しておけば、当日慌てずに済みますよ。暖かい春の日差しの下で食べるお弁当は格別。ぜひご家族やお友だちとお花見弁当を楽しんでくださいね。
2024年03月20日あらゆる料理に使いやすい「薄切り豚肉」。お手頃な価格で手に入れやすいので、節約にもつながる万能食材だと言えます。そこで今回は、薄切り豚肉で作る主菜レシピ5つを厳選してご紹介。絶品だと評判のレシピが揃っています。今日の献立の参考にもぜひ!■さっぱりとした味わいで食べやすさ抜群! 薄切り豚肉の「ショウガ焼き」薄切り豚肉の柔らかい食感を堪能したいのなら、こちらのレシピがオススメ。薄切り豚肉のショウガ焼きです。炒めた薄切り豚肉を一旦取り出し、キッチンペーパーでフライパンをサッと拭いてから再び焼くので、さっぱりとしていて、食べやすいのが魅力。仕上げに、器にスプラウトと合わせたキャベツと豚肉を盛り合わせ、残ったタレに水溶き片栗を加えトロミをつけ、豚肉にかけましょう。お好みで、プチトマトを添えれば完成です。ショウガの風味が食欲をそそり、ご飯がもりもり進む美味しさ。お弁当のおかずにもピッタリなサイズ感に仕上がりますよ。■子どもも大好き、野菜がたっぷり摂れる「豚肉のケチャップ炒め」子どもが好むケチャップ味の料理のレパートリーを増やしてみませんか? 野菜がたっぷり入った、こちらの豚肉のケチャップ炒めを作れば、家族みんなが喜びそうです。少しトロミをつけるので、口当たりが良く食べやすいのもポイント。仕上げに、調味料を加え、全体にからめるように炒めてから、塩コショウで味を整えますが、ソースが好きな場合は、しょうゆをウスターソースに代えたり、辛口が好きなら、チリソースを加えてもオッケーです。15分で簡単に作れるので、忙しい日はもちろん、お弁当のおかずにも最適! ぜひトライしてみてくださいね。■節約時短が叶う! 薄切り豚肉で作る「ハッシュドポーク」煮込みに時間がかかる印象のハッシュドポークですが、薄切り豚肉を使えば大幅な時短が可能に。缶のデミグラスソースを使用するので、味つけも楽々です。ソースにバターを加えれば、コクをプラスすることもできますよ。このレシピでは、材料に薄切り豚肉、玉ネギ、シメジ、ブロッコリーを使っていますが、ニンジンやジャガイモを加えても良さそうです。お好みで、コショウを振ってから召し上がれ! コーヒーフレッシュをかけたり、ドライパセリを振っても◎。コッテリ派なら、温泉卵やチーズをのせてからいただくのもアリです。■長芋のサクサク食感がたまらない、爽やかな味わいの「豚肉ロール」薄切り豚肉をさっぱりと味わえるのが、こちらのレシピ。長芋のサクサク食感がたまらない豚肉ロールです。大葉と梅おかかも入れるので、お酒のおつまみにもピッタリ。お好みで、キャベツ、キュウリ、トマトと一緒に盛り合わせてからいただきましょう。このレシピを上手に作るためには、豚肉は巻き終わりから焼きはじめてくださいね。その後、豚肉を転がしながら焼き色をつければ、より食欲をそそられる仕上がりに。また、豚肉ロールは食材を変えるだけで簡単にアレンジ可能。ニンジンやインゲンをチーズと一緒に豚肉で巻いて焼いても美味しいです。■残り野菜を有効活用できる、満足度の高い「豚肉のウスターソース炒め」豚肉と野菜がたっぷり食べられる、豚肉のウスターソース炒めは男性からも大好評な料理です。作り方はとっても簡単! フライパンにサラダ油大さじ2分の1を強火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出します。そして、同じフライパンに残りのサラダ油を足し、玉ネギがしんなりするまで炒め、白ネギ、ピーマン、赤パプリカを炒め合わせましょう。全体に炒まったら、豚肉をフライパンに戻し入れ、塩コショウ、ウスターソースを加え、からめるようにサッと炒め合わせれば、出来上がりです。自宅の残り野菜を加え、ボリュームアップするのもいいでしょう。薄切り豚肉は、ブロック肉と比べ火の通りがはやく、リーズナブルなのがうれしいですね。いずれのレシピも短時間で作れて、ご飯のおかずに最適なので、ぜひ試してみてください!
2024年03月19日小分けにした冷凍ごはんがあると、温めるだけで食べられるのはもちろん、おにぎりやお弁当をつくる時などには必要な量だけ解凍して使えます。しかし冷凍ごはんを電子レンジで温めると、加熱ムラができて困ってしまうことも。そこで本記事では、加熱ムラの起こりにくい冷凍ごはんの包み方を、クレハおにぎりプロジェクト(@krewrap_onigiri)の公式X(旧Twitter)から紹介します。加熱ムラが起きるのはなぜか冷凍ごはんを電子レンジで解凍した時、温かい部分と冷たい部分とでムラになったことはありませんか。電子レンジは、マイクロ波という電磁波を使い食品の中の水分を振動させて温める仕組みです。しかしマイクロ波が食品にまんべんなく当たらないと、加熱ムラが起きてしまいます。ムラなく冷凍ごはんを温めるには加熱ムラの対策として有効なのが、温めている途中で食品を混ぜること。しかし解凍中にごはんを混ぜるのは手間がかかります。クレハおにぎりプロジェクトの公式X(旧Twitter)直伝の、冷凍ごはんの包み方を見ていきましょう。解凍ムラを軽減する冷凍ごはんの包み方ごはんを冷凍用に包む時、四角に成形している人が多いのではないでしょうか。クレハおにぎりプロジェクトの公式X(旧Twitter)によると、平らなドーナツ型にするのがよいそうです。おにぎり用の冷凍ごはんが解凍のムラがあって困っている…という迷える子羊のあなたにとっておきのコツを教えます… 冷凍ごはんは 「「「平らなドーナツ型」」」 でラップに包んで凍らせましょう✨ 四角く凍らせるよりも表面積が大きくなって温めムラが起こりづらいですよ♪— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) February 28, 2024 平らなドーナツ型は四角い形よりも全体の表面積が大きいため、マイクロ波が比較的まんべんなく当たるようになり、加熱ムラが起こりにくくなります。温める時の加熱ムラを防ぐには、冷凍する際のごはんの成形の仕方をひと工夫するのがおすすめです。平らなドーナツ型を意識して成形し、解凍後に加熱ムラのないおいしいごはんを食べてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年03月19日おいしいおにぎりを作るためには、お米の炊き方からこだわるのがおすすめです。ほんの少しのコツを意識するだけで、お米の炊き上がりは大きく変わるもの。もちろんおにぎりの味にも影響を与えます。お米の粒感を際立たせるためのポイントを、クレハおにぎりプロジェクト(@krewrap_onigiri)のX(旧Twitter)公式アカウントより紹介。ぜひ参考にしてみてください。「粒感」を引き立たせるポイントは全部で3つクレハおにぎりプロジェクトは、『NEWクレラップ』でおなじみの株式会社クレハが運営する公式アカウントです。おにぎりをにぎる時にも便利に使える『NEWクレラップ』。よりおいしいおにぎりを作るための情報を、多数発信しています。クレハおにぎりプロジェクトによると、おにぎりをおいしくするためのポイントの1つはお米の『粒感』とのこと。しっかりと引き立たせるためのコツとして、以下の3つを挙げています。・お米は軽めに研ぐ・水加減は少なめにして、しっかり吸収させる・塩をひとつまみ入れてから炊くどれも簡単なポイントなので、今日からすぐに実践できます。お米を軽めに研ぐのは、粒を傷付けないためです。精米技術が向上した今、力を入れてしっかりとお米を研ぐ必要はありません。傷や割れを防ぐためにも、ていねいかつ優しく作業してください。お米を炊くタイミングでひとつまみの塩を入れると、ごはんの甘さが引き立つ仕上がりに。よりふっくらとした食感も楽しめるでしょう。味が劇的に変化するわけではないため、おにぎりの具材の味を邪魔する恐れもありません。※X上で投稿を確認できます。おにぎりのお米の”粒感”を引き立たせる3箇条!!!!~其の壱~お米は軽めに研ぐべし~其の弐~水加減は少なめに、かつしっかり吸収させるべし~其の参~塩をひとつまみ入れてから炊くべし勉強になった!という方はリプライで挙手「✋」— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) February 23, 2024 おにぎり以外にも粒感引き立つごはんはおすすめクレハおにぎりプロジェクトが紹介しているコツは、おにぎり用のごはん以外にもおすすめです。しっかりとした粒感を楽しめるごはんは、かめばかむほど味わいが増します。塩の効果でふっくら柔らかく、適度な甘さを感じられるでしょう。さまざまなおかずと組み合わせるのはもちろん、ごはんだけでシンプルに味わうにもぴったりです。「家でお米を炊くと、なんとなくベチャッとしてしまう…」という人は、ぜひ実践してみてください。日々の食事の満足度も向上させられるのではないでしょうか。おにぎりの主役はごはんです。お米の炊き方にこだわるだけで、ワンランク上の仕上がりにできます。シンプルな具材のおにぎりほど、お米の違いが際立つはず。ぜひクレハおにぎりプロジェクトの投稿も参考にして、粒感にもこだわってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月18日使い勝手の良い「ひき肉」は忙しい毎日の味方。洋風、和風、中華など、どんな料理にも使えて、ハンバーグやコロッケといった子どもが喜ぶおかずが作れます。今回は、子どもから大人気のひき肉レシピ【20選】をご紹介。ハンバーグやグラタンなどの定番レシピはもちろん、時短レシピやお弁当レシピも盛りだくさんで、毎日の献立作りに役立ちますよ。■【簡単・時短】子どもに人気のひき肉おかずレシピ4選・豚ひき肉の卵炒め豚ひき肉と卵を炒め合わせ、たった5分で立派なおかずが出来上がり! 仕上げに刻みネギを散らすと、見栄え良く仕上がります。甘辛味でご飯が進み、丼にして食べるのもおすすめです。・鶏ひき肉とキムチのチヂミ外はカリッと、中はモチッと食感のチヂミは子どもウケ抜群。鶏ひき肉の旨味とキムチの辛さがよく合います。辛味が気になる場合はチーズを足すとまろやかになりますよ。薄く小さく焼けば、たった10分で完成です。・和風スコップコロッケスコップコロッケなら、調理も後片付けも楽チンです。レンチンしたジャガイモと甘辛そぼろを混ぜ合わせたら、炒ったパン粉をのせるだけ。揚げずともサクサク食感で、コロッケの味わいを楽しめます。・大皿シューマイ手間がかかるシューマイを爆速で完成! 肉ダネを耐熱皿に広げたら、皮は包まずにせん切りにしてのせてまるごと蒸し上げます。時間のない日の晩ごはんや、大人数のおもてなしにもぴったりです。■【少ない材料で作れる】子どもに人気のひき肉おかずレシピ3選・作り置き鶏そぼろ材料は鶏ひき肉と家にある調味料でOK! 子どものお弁当やおにぎりに使ったり、炒め物や和え物に混ぜたり、麺類のトッピングにしたり。常備しておくと大活躍しますよ。・ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮ジャガイモ×鶏ひき肉でご飯が進む一品が完成! バターのコクとしょう油の香ばしさがマッチし、子どもが大好きな味わいです。しばらく置くと味がしみてより美味しくなりますよ。・コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め水煮コーンと合いびき肉を炒めるだけ。コーンの甘みとひき肉のコクが合い、香ばしい匂いが食欲をそそります。冷蔵庫で3~5日ほど日持ちするため、お弁当の隙間埋めにもイチオシです。■【定番】子どもに人気のひき肉おかずレシピ6選・チーズインハンバーグみんな大好きハンバーグの中から、チーズがトロ~ッと出てきて感動の美味しさ! チーズが漏れないように肉ダネの中心に包み、完全に覆うように整えましょう。赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースで作る簡単デミソースも絶品です。・野菜たっぷり焼き餃子キャベツをたっぷり入れることで甘くジューシーに仕上がり、子どもも食べやすい味に。お肉も野菜もしっかり摂れて栄養バランス満点です。今度の休日に、子どもと楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか?・なすとひき肉のグラタンナスとミートソースを交互に重ねる、ボリューム満点のグラタンです。とろけるナス、ひき肉の旨味、チーズのコクが絶妙にマッチしていて、ペロリと完食できますよ。ミートソースは多めに作っておくと、パスタやドリアにも活用できますよ。・牛ひき肉のシンプルオムレツ牛ひき肉と玉ネギたっぷりの、シンプルで飽きのこないオムレツです。しっかり味でご飯のおかずになり、初心者でも失敗せずに作れます。ケチャップでお絵描きすれば、子どもも大喜びです。・ジャガイモ春巻き豚ひき肉とせん切りジャガイモをメインに使って、食べ応え満点に。外側はパリッ、中はホクホク食感がくせになります。下味がしっかりついているので、何もつけずに食べても美味しいです。・麻婆豆腐やさしい味つけで、子どもでも食べやすい麻婆豆腐です。白菜でボリュームUPし、しっかり野菜が摂れるのもポイント。大人用は取り分けてからラー油や唐辛子などをかけることで、辛味をプラスできます。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。■【お弁当】子どもに人気のひき肉おかずレシピ3選・鶏つくねふんわり柔らかく、子どもが大好きな照り焼き味でやみつき必至! ショウガ汁が肉の臭みを消してくれます。まとめて焼いて冷凍しておけば、レンジで解凍してタレをからめるだけでOK。・レンコンのはさみ揚げジューシーな豚ひき肉とサクサクのレンコンがベストマッチ。子ども用はレンコンを厚さ0.5cm程度にすると食べやすくなります。レンコンは小麦粉をまぶしてしっかり押しつければ、剝がれずに仕上がりますよ。・肉団子の甘酢あんかけ肉団子にケチャップ入りの甘酢あんがよくからんで、ご飯が進む一品です。表面をこんがり揚げることで、外はカリッ、中はフワッとジューシーに仕上がります。市販の肉団子でアレンジしても◎。■【アレンジ・アイデア】子どもに人気のひき肉おかずレシピ4選・ミートソースのせパンプキンカボチャにミートソースをかけるだけで、子どもが喜ぶ一品に大変身! カボチャの甘みとミートソースの旨味がちょうど良いです。カボチャはレンジで加熱しましょう。ミートソースさえあれば時短で作れますよ。・韓国風ニンジンしりしり定番副菜に甘辛の豚ひき肉を加えてボリュームUP。肉の旨味で子どももパクパク食べてくれそうです。ご飯にもよく合います。タンパク質と野菜が一緒に摂れるのはうれしいですね。・食パン肉まんなんと食パンが肉まんの生地代わりに! 豚ひき肉や玉ネギで肉ダネを作り、切り込みを入れた食パンに詰めて蒸すだけ。1個でもボリュームがあり、子どものおやつにも◎です。蒸し器がなくても、フライパンやレンジで代用できますよ。・牛ひき肉のステーキ牛ひき肉をステーキの形にギュッと押さえて焼くだけ。簡単なのに豪華に見えるアイデア料理です。ひき肉を使うことで硬くならず、柔らか食感に仕上がります。子どもウケも良く、コスパも抜群です。野菜が苦手な子どもでも、ひき肉と野菜を混ぜて使うことでグッと食べやすくなります。今回ご紹介したレシピはいずれも簡単に作れて、子どもが喜ぶメニューばかりです。ぜひ毎日の献立作りに活用してくださいね。
2024年03月18日どんぶり系のごはんをお弁当にしたい時、中には「食べるまでごはんと具材は別々にしておきたいな」と考える人もいるのではないでしょうか。確かに、食べる直前までごはんと具材を別にできれば、具材の汁気でごはんがべチャッとしてしまうことも防げます。実は、普通のお弁当箱でも、とあるものを使えばその願いが叶うのです。普通のお弁当箱でもこれでOKごはんと具材を食べる直前まで別々にしておきたい場合、どんぶり系のランチジャーや複数のお弁当箱の用意が必要になると考えるかもしれません。しかし、袋のラップを製造・販売するアイラップ(@i_wrap_official)がX(旧Twitter)に投稿した情報によると、普通のお弁当箱でもどんぶり系のお弁当が用意できるといいます。※X上で投稿を確認できます。汚れ防止以外に丼ぶり系お弁当の、セパレートにオススメ✨ごはんと具材の間に敷いておけば、食べる時に具材を押さえながらシートを横にスライドして…オン・ザ・ごはん。時間が経っても、ごはんがおかず汁でふやけたりベチャっとなりにくいよ☝️ #なんでもシートミニ #活用法いろいろ pic.twitter.com/8w6SPaPjOu — アイラップ【公式】 (@i_wrap_official) February 19, 2024 ごはんと具材の間に『なんでもシートミニ』(税込248円)をはさみ、食べる時にシートをスライドして外せばOKなのだそうです。食べるまでは『なんでもシートミニ』がごはんと具材をしっかりセパレートしておいてくれます。これならごはんと具材を食べる直前まで重ねたくない人でも、おいしくどんぶり系のお弁当が食べられますね。『なんでもシートミニ』は、もともと販売されている『アイラップなんでもシート』のミニサイズ版です。高密度ポリエチレンの効果でニオイや色移りをしっかり低減するのだそう。お弁当のセパレートに使えるのもうなずける優秀さです。「便利」「欲しい」のリプライも!『アイラップなんでもシート』の使い道に感銘を受けたのか、投稿にはたくさんの「いいね!」や引用リポスト、リプライが集まりました。「なんなんですかその便利すぎるものは!」「素晴らしいです!」「なんでもシート切って使ってるからミニ欲しい…」「1日も早く全国販売をお願いいたします!」こんな投稿を見ればほしくなる気持ちも当然かもしれません。なんでもシートを切って使っている人もいるようで、ミニサイズが熱望されるのも分かります。また、なかにはこんなリプライも。「中学生の時に、欲しかった…」このリプライをした人は、中学時代、カバンの中にお弁当の汁気が漏れて教科書にしみてしまったのだそうです。あの時にこのなんでもシートミニがあれば…、と思うのも無理のないことかもしれませんね。意外な活用法でお弁当のバリエーションが広がるアイラップのなんでもシートミニ。どんぶり系のお弁当を持って行きたい人は見逃せないアイテムです。見かけたらぜひ注目してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月17日2人目の妊娠中は初期から酷いつわりに苦しめられて(※写真はイメージです)私が2人目の子どもを妊娠している時の話です。1人目の妊娠中はつわりがそこまでひどくはなく、始まった時期も遅かったので、あまりつわりに対して危機感を感じていませんでした。ですが2人目の時は、妊娠初期の早い段階からかなり酷いつわりが始まってしまいました。匂いが気持ち悪くても、家族に食事を作らなければならず……(※写真はイメージです)特に匂いに敏感になり、もはや食事シーンが写っているテレビ画面を見るのも辛いほどでした。ただ、そんな酷いつわりの最中でも上の子のお世話はもちろんしなければなりません。気持ち悪くて横になりたくても、子どもは待ってくれないので、栄養を考えた食事を毎日必死に作り、料理中も気持ち悪くなるので鼻にティッシュを詰め込みながら作業しました。仕事から帰ってそんな私の姿を見た旦那さんが、ポツリとつぶやきました。つわりに苦しむ私を見た夫からの言葉に、涙(※写真はイメージです)「完璧にやらなくていいよ、僕がやるから」私自身、誰に命じられたわけでもないのに、「つわりがひどくても家事と育児はしっかりやらなければ」と自分に強いて、ずっと緊張感を持っていました。緊張したままの心を解いてくれたその言葉に涙が出てきました。それ以降は、彼が家事や育児を率先してやってくれ、たまに仕事も休んでくれました。旦那さんには感謝しかありません。いつもありがとう。====================※本記事は、編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています。エピソード募集中妊娠中、子育て中に誰かに助けてもらって感謝していることはありませんか。そんな「ありがとう」の気持ちを込めたエピソードを募集しています。あなたのすてきな体験談を教えてください。投稿フォームはこちら
2024年03月17日皆さんは、家族のお弁当作りをしていますか?今回は、夫のお弁当を作っている妻のエピソードを漫画で紹介します。イラスト:あかごん夫のお弁当作り冷蔵庫を開けると…お弁当忘れた!?美味しく作れたのに!せっかく作ったお弁当を夫に忘れられてしまい、ショックを受けた主人公。忙しい朝は持って行くのを忘れてしまう日もあるでしょう。せっかく作ったお弁当を忘れないよう、注意したいですね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年03月17日内閣府は、全国の18歳以上の日本国籍を持つ人を対象に「離婚と子育てに関する世論調査」を行っています。今回はこの調査の中から、「離婚に対する考え方」の項目をもとに、子どもの有無によってその考え方はどう変わるのかを見ていきたいと思います。未成年の子どもがいない夫婦の離婚|「できるだけ避けた方がよい」は1割以下未成年の子がいない夫婦の離婚についての考え方―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」よりまず、未成年の子どもがいない夫婦が離婚することについて尋ねた結果がこちらです。「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」と答えた人が42.4%、「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」が43.1%とほぼ同率でした。さらに、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」が9.6%、「いかなる場合も離婚はしない方がよい」が2.6%となっています。また、性別での違いとして、女性の方が男性と比べて、離婚した方がよいと考える人が多いこともわかりました。ちなみに都市規模別で見ると、「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」と回答した人は、大都市で多い傾向が見られています。未成年の子どもがいる夫婦の離婚|「できるだけ避けた方がよい」が3割以上未成年の子がいる夫婦の離婚についての考え方―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」より一方、未成年の子どもがいる夫婦が離婚することについて聞いた結果はどうでしょうか。最も多くを占めたのは「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」で36.6%でした。「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」は22.7%と、両者には14ポイント近い差がでています。さらに、未成年の子どもがいない夫婦の離婚のついて聞いた時とは大きく異なるのが、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」です。33.3%で2番目に多い回答になりました。やはり未成年の子どもがいるかいないかによって、離婚に対する考え方に違いがあることがよくわかる結果です。性別で見ると、離婚した方がよいと考える人は女性の方が多く、反対に男性は、離婚は出来るだけ避けた方がよいという人が女性より多くなっており、男女での違いも見られました。なお、都市規模別では、「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」は大都市で、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」は小規模な町村で多い傾向でした。子どものいる夫婦の離婚はどのような場合ならOKか?未成年の子がいる夫婦の離婚が認められる場合について―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」よりでは、未成年の子どもがいる夫婦の離婚は、どういう場合であれば認められるべきなのか、さらに意見を聞いた結果を見てみましょう。前問で「いかなる場合も離婚はしない方がよい」「無回答」と答えた人を除いて、質問しています。結果は、「夫婦が結婚生活を続けることが未成年の子に悪影響を与えるのであれば、離婚を認めるべきである」を挙げた人が最も多く60.0%。次いで、「未成年の子に対する心のケアがされるならば、離婚を認めるべきである」(42.3%)、「未成年の子の生活に対する金銭面での不安が解消されるならば、離婚を認めるべきである」(37.3%)の順となっています。この3つが上位を占めましたが、「未成年の子がいる場合には、できる限り離婚を避けるべきである」と答えた人の割合も19.5%で2割近い数字でした。一方、「未成年の子がいるかどうかと夫婦の離婚とは、別の問題である」は9.0%で1割未満にとどまりました。まとめ子どもの有無で変わる離婚のとらえ方今回は、未成年の子どもの有無によって、離婚に対する考え方にどのような変化が見られるのかを示したデータをご紹介しました。やはり、子育て中かどうかは離婚を考えるうえで大きな影響を与えているといえます。夫婦の問題だからと、子どものことを抜きに考えることはできないでしょう。多かれ少なかれ離婚の影響は子どもにも及びます。かといって、仲の悪い夫婦が子育てのためだけに結婚を解消しないのも、逆に子どもにマイナスとなりかねません。やはり、熟慮したうえでの選択が大切といえるでしょう。(マイナビ子育て編集部)調査概要■ 離婚と子育てに関する世論調査/内閣府調査対象:全国の18歳以上の日本国籍を有する人調査時期:2021年10月21日~11月28日有効回答数:2,768
2024年03月17日淡白なナスに甘辛いみそダレをからめた「ナス味噌炒め」は白いご飯によく合い、こってり系おかずとして大人気です。豚肉やピーマンを入れたり、豆板醤を加えたり、アレンジしやすい料理でもあります。今回は、ナス味噌炒めの作り方のほか、人気レシピ【13選】をご紹介します。野菜のみのシンプルレシピ、お肉が入ったボリューム満点レシピ、丼メニューなどが勢ぞろい。ぜひ参考にしてください。■【ナス味噌炒め】の作り方ナスの皮目に浅く切り込みを入れると、火の通りが早くなります。乱切りにしたナスをやや多めの油で焼いて油をなじませるのがポイント。こってり味噌ダレとトロッとジューシーなナスが合わさって、ご飯のおかわり必至の美味しさです。■【野菜のみ】ナス味噌炒めのレシピ3選・ナスの甘みそ炒めナスだけをシンプルに甘みそで炒める一品です。すりおろしたショウガを加えることで、全体がキリッと引き締まります。短時間でサッと作れるので、あと1品欲しいときにも便利です。・なすとピーマンの味噌炒めナスとピーマンをたっぷり使い、甘辛こってり味に仕上げる大人気レシピです。多めの油で炒めたナスはトロッと甘さが増し、お肉なしでも満足感があります。冷めても味が落ちず、常備菜としてもおすすめです。・ナスとアスパラのみそ炒め柔らかくジューシーなナスとシャキシャキ歯ごたえのアスパラに、みそとゴマのコク深いタレがまったりからんで絶品です。白ご飯と一緒にパクパク食べられます。作り置きやお弁当のおかずにもどうぞ。■【肉使用】ナス味噌炒めのレシピ5選・豚肉とナスの和風みそ炒め豚肉やナスを和風みそダレで炒める、万人受け間違いなしのメニューです。白ネギやショウガの風味がいいアクセントになり、食欲を刺激します。仕上げに刻んだ大葉をのせて召し上がれ。・ひき肉とナスのみそ炒めひき肉の旨味を吸ったトロトロ&ジューシーなナスはたまらない美味しさ! 片栗粉でとろみをつけるので、子どもも食べやすいです。こってりとした味わいでご飯と相性抜群。肉みそ感覚でご飯にのせて食べるのもGOOD。・牛肉とナスのピリ辛みそ炒め柔らかいナスと牛肉にピリ辛みそダレがからまって、ご飯もお酒も進む一品です。ナスと牛肉の下には白ネギやルッコラなどを敷き、上から追いダレするので生野菜も美味しく食べられます。・豚バラ肉とナスの白みそ炒め白みそは甘みが強く、淡白なナスと相性バッチリ! 豚バラ肉で旨味も加わり、ご飯がどんどん進みます。レシピのようにニンジンやキノコ類も加えれば、食べ応えも彩りも十分ですね。・レバーとナスのみそ炒め鶏レバーとナスを甘辛みそダレで炒める、晩酌タイムに最高な一品です。ショウガや大葉などの薬味をプラスすることでレバー独特の臭みが和らぎ、グッと食べやすくなりますよ。■【アレンジ】ナス味噌炒めのレシピ5選・ナスの中華みそ炒め豆板醤を使った中華風の甘辛みそがポイント。ゴマ油の香りとピリッとした辛味がほど良いパンチに。豚ひき肉を使っていますが、麻婆ナスとはまた違った味わいです。丼にするのもアリ。・ナスとピーマンのツナみそ炒めツナ缶をストックしてあれば、パパッと10分で豪華な一品が完成。甘めのみそダレとツナのコクが見事にマッチし、奥深い味わいに仕上がります。しっかり味でご飯にもよく合いますよ。・ナスとピーマンのみそマヨ炒めみそ×マヨネーズのコク旨ハーモニーで、野菜が苦手な子もパクパク食べられる味つけです。フライパンに油ではなく、マヨネーズを熱して炒めることでコクがアップ。ご飯はもちろん、大人はお酒も進みますよ。・ナスのみそ納豆炒め納豆とみそを組み合わせ、ヘルシーかつ栄養満点! ジューシーなナスに納豆がからんで美味です。こっくり甘辛味でご飯も進みます。ニラやニンニクも入れるため、パワーチャージにもってこいです。・鶏となすの味噌炒め丼ぶりご飯の上にのせれば、あっという間にごちそう丼が完成。みそと焼き肉のタレを使ったしっかり味で、食べ盛りの子どもや男性も大満足です。手軽に作れて栄養バランスも良く、休日ランチや忙しい日のご飯にもおすすめ。なす味噌炒めは冷蔵庫で3~4日ほど日持ちするので、作り置きおかずとしてもおすすめです。冷蔵庫にナスがあったら、今回ご紹介したレシピを参考にして作ってみてくださいね。食材や調味料を変えて、いろんなバージョンで楽しみましょう。
2024年03月17日職場に迷惑をかけないよう、出産後4ヶ月で仕事復帰を目指すことに(※写真はイメージです)妊娠前から勤めていた職場は、働いている方の年齢層が高かったためか、産休・育休取得の前例がありませんでした。出産・育児にあたって総務部から提示された休業期間は「6ヶ月」。できれば1年後の復帰を予定していたので悩みましたが、第二子だからなんとかなるという根拠なき自信と、「また職場に迷惑をかけたくない」という気持ちから、生後4ヶ月での復職を決めました。たまたま再会した知人の助言(※写真はイメージです)無事に産休に入ったものの、子どもの預け先が見つからないという現実問題に直面してしまいました。出産予定日が年度途中のため、徒歩圏内にある保育園には空きがありません。預け先が決まらず不安を抱えたまま、出産の日を迎えました。そして産後まもない頃、モヤモヤは晴れませんが目の前の育児に大忙しでそれどころではありません。そんな中、以前住んでいたマンションのお隣さんと偶然再会。保育園の話題を何気なく出したところ、その方のお母さまが保育園を経営し、園長先生でもあることを知りました。その保育園は自宅から徒歩圏内ではありませんでしたが、最寄駅まで送迎もしてくださるといい、トントン拍子で入園することが決まりました。仕事と子育ての両立に奮闘する私を、温かく見守ってくれた園長先生。心から感謝したい(※写真はイメージです)園長先生は、生後4ヶ月の幼さで入園した我が子をとても手厚く見守ってくださいました。時には未熟な母親である私に、厳しくも愛のあるアドバイスをしてくれたことも、本当にありがたかったです。生まれたての子どもを預けて働くことに罪悪感を持ちながら過ごしていた私を、強く温かく見守り、支えてくださった園長先生。今でも感謝の気持ちでいっぱいです。新年度を迎え、近隣の認可保育園に入園するまでのわずか半年間の出来事でしたが、とても感謝しています。ありがとうございました。====================※本記事は、編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています。エピソード募集中妊娠中、子育て中に誰かに助けてもらって感謝していることはありませんか。そんな「ありがとう」の気持ちを込めたエピソードを募集しています。あなたのすてきな体験談を教えてください。投稿フォームはこちら
2024年03月16日皆さんは、恋人にお弁当を作ったことはありますか?今回は、彼に作っていたお弁当エピソードを漫画で紹介します。イラスト:えりこラモーン試験勉強で忙しい彼のためにお弁当箱の代わりに…みんなに見せて自慢してる!?これからは…まさか、他の人にもお弁当を見せていたなんて…。お弁当を購入するきっかけができてよかったかもしれませんね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年03月16日春のお出かけや、普段のお弁当に、春ならではの“旬”の食材を取り入れてみませんか。この記事では「春野菜のお弁当」おかずレシピ10選を紹介します。スーパーに並んでいるタケノコやフキ、新ジャガイモ、新ごぼう、菜の花など、どう調理しようか悩んでいる方にも、取り入れやすいレシピを集めました。忙しい朝のお弁当作りに便利な時短メニューも、ぜひチェックしてください!■10分で作る!タケノコのバターしょうゆ焼きタケノコがあれば作れる、10分でできる簡単おかずです。しょうゆバターがシャキシャキのタケノコによく合います。忙しい朝に、フライパンでササっと仕上げましょう。■炊いたご飯に混ぜるだけ!簡単タケノコご飯10分で作れるタケノコご飯の作り方を紹介します。炊いたご飯にタケノコと油揚げを混ぜるだけ!冷めても味がしっかりしているので、お弁当にもおすすめの1品です。■シャキシャキ!フキのゴマ和え食物繊維豊富なフキは、シャキシャキとした歯ごたえが良いのが魅力ですね。シイタケやニンジンなどと胡麻和えにしました。お弁当にいれるとボリューム感がでそうです。■ホクホクッ!粉ふきイモの肉そぼろ和えジャガイモに豚ひき肉の旨味がしみ込んた和え物です。新ジャガの男爵なら、ホクホク感をしっかり楽しめそうです。ジャガイモと豚ひき肉があれば作れるのでおすすめ。■華やかな色合いに 菜の花入り卵焼き菜の花を卵で巻いた彩りきれいな卵焼きです。味付けのからしマヨネーズがポイントです。卵の黄色と、菜の花の緑がお弁当に華を添えてくれるので、お花見弁当にもおすすめ。■さっぱりとした味わい 菜の花と蒸し鶏のサラダ菜の花と、鶏のささ身を使ったとてもさっぱりとした味わいのサラダです。菜の花のほろ苦さと、ふっくら柔らかい鶏のささ身がよく合います。あと1品、彩のあるものがほしいときにぜひ。■たらの芽の下処理から 簡単ジャコのきんぴら春の山菜たらの芽を使ったきんぴらです。ほろ苦さもおいしさのひとつです。ジャコとニンジンを組み合わせて馴染みあるきんぴらに。お弁当に入れたら、ご飯がすすみますよ。■10分で作れる!新ゴボウのきんぴら新ごぼうは柔らかいので、サッと炒める程度で簡単に作れるきんぴらです。刻み唐辛子がアクセントに。食材はニンジンと新ごぼうがあれば作れるので、忙しい日のお弁当作りに便利です。■ご飯すすむ味わい 新ゴボウと牛肉の煮物新ごぼうと薄切り牛肉を使った、煮物です。ご飯をたくさん食べたくなる、合わせ出汁の味付けです。食べ応えがほしい、お肉をたくさん食べたい時のお弁当にもおすすめです。■柔らかい新ごぼうをスイーツに 大学ゴボウ柔らかい新ゴボウならではの美味しさ!大学芋を作りました。ミツにからめたら、ひとつずつ離してオーブンシートの上に広げるのがポイントです。お弁当の隙間に入れたくなる味わいですよ。
2024年03月15日ケーキやアイスクリームを購入した時に付いてくる保冷剤。捨てるのがもったいなくて冷凍庫に溜めているものの、「使い道がない…」と困っている人も多いのではないでしょうか。本記事では保冷剤の便利な活用方法を、東京ガスが運営する暮らし情報メディア『ウチコト』より紹介します。2つの活用法を実践してみよう※写真はイメージ東京ガスが『ウチコト』で紹介している保冷剤の活用方法は、以下の2つです。・お弁当の保冷剤として・ボディケアアイテムとしてそれぞれ詳しく見ていきましょう。お弁当の保冷剤としての使い方小さめの保冷剤は持ち運びがしやすいので、お弁当の食中毒対策に便利です。保冷剤をお弁当の上に置いたりお弁当の上下から挟み込んだりして温度を下げれば、菌の繁殖スピードが低下します。特に暑い時期にはおすすめの活用方法です。肌ケアアイテムとしての使い方保冷剤は『食品用』と思われがちですが、肌ケアにも使えます。冷蔵庫や冷凍庫で冷やした保冷剤をタオルでくるんだら、肌に優しく当てましょう。毛穴をキュッと引き締めてくれるので、お風呂上がりのケアにもおすすめです。また保冷剤は、温めてカイロ代わりとしても使えます。保冷剤カイロの作り方はとっても簡単。40℃ぐらいのお湯に2〜3分湯煎するだけです。適度な柔らかさ、温かさはアイマスクにもおすすめ。じんわりとしたぬくもりに癒されそうですね。東京ガス『ウチコト』ーより引用なお電子レンジで加熱すると、中身が破裂する恐れがあるそうです。火傷してしまったり庫内がジェルで汚れたりすることがあるので、避けてください。植物用アイテムとしてはおすすめできない保冷剤は水を含んだ『吸水ポリマー』で作られています。そのため、「中身を取り出して植物の周りに敷けば、植物に水を供給する保水剤になるのでは…」と考える人も多いようです。しかし『ウチコト』では、これらの使い方はおすすめしていません。保冷剤のなかでも園芸に向いているものとそうではないものがあるため。逆に、植物から水分を吸収してしまう可能性もあるそうです。また、少なからず防腐剤の影響もあるので、園芸用品としての使用は控えましょう。東京ガス『ウチコト』ーより引用冷凍庫の中でいくつもの保冷剤が眠っている場合は、注意点を踏まえた上でぜひお弁当の食中毒対策や肌ケア用、カイロとして活用してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年03月14日北海道・北陸・甲信・九州エリアでは、半数以上が主食を持参させているエリア別で保育施設が保護者に主食の持参をさせている市町村が最も多かったのは、北陸(68.9%)でした。次いで、甲信(61.4%)、北海道(55.7%)、九州(54.1%)という結果になりました。一方で、沖縄や関西、東海エリアではその割合が約1~2割程度であり、地域によって大きな差があることがわかりました。公立保育施設がある全1,427市区町村でみると、520市町村(36.4%)が主食の持参をさせていることが明らかになりました。主食の持参をさせている市町村の理由としては、「0〜2歳児は国から主食費の補助が出ているが、3歳児以降は補助がないから」「提供の設備や人員が揃っていないから」「昔から持参してもらっていたから」などがありました。富山県・佐賀県の9割で主食の持参。一方で和歌山県ではゼロ都道府県別の調査結果をみると、富山県と佐賀県では主食の持参率が9割を超える結果となりました。一方、和歌山県では27市町村全てで主食の持参がなく、代わりに保育施設で提供が行われていることがわかりました。また、政令指定都市における状況を確認すると、20の政令指定都市のうち半数にあたる10市で保護者に主食の持参をさせていることが明らかになりました。これは全国平均と比較しても、非常に高い割合であることがわかります。さらに首都圏(一都三県)、関西圏(二府二県)に絞って主食持参の割合をみると、兵庫県が圧倒的に高い結果となっています。実際に主食の持参をしていた保護者からは、「お弁当の箱を洗うのが大変」「夏場の衛生面が心配」などの声が挙がっていました。「おむつの持参」をさせている市区町村は7割。一部では「おむつサブスク」も次に、保護者におむつを持参させているかを聞いたところ、公立保育施設がある1,427市区町村のうち1,072市区町村(75.1%)は持参させているという結果になりました。保護者におむつを持参させている理由としては、「予算的に準備するのが困難である」「昔から持参してもらっていたから」「現場と折り合いがつかなかったから」など挙げられています。一方で、89の市区町村(6.2%)では保護者がおむつを持参するかどうか選択することのできる、おむつのサブスクサービスを導入していることもわかりました。おむつのサブスクサービスは自治体の費用負担が無く導入ができるため、今後、広がっていくことが予想されます。【調査概要】調査名:公立保育施設における登園時の荷物に関する全国調査調査対象:公立保育施設がある全国47都道府県計1,427市区町村の保育課調査期間:2024年1月15日〜2月15日調査方法:電話による聞き取り調査BABY JOB(マイナビ子育て編集部)
2024年03月14日