厚みがあってジューシーな歯ごたえの「豚ロース厚切り」。その味わいを楽しむ定番メニューからアレンジメニューまでレシピ10選を紹介します。どれもご飯と合う味付けなので、ガッツリ食べたい時におすすめです。■豚ロース厚切りでがっつり!ポークチャップ厚切りの豚ロースを焼いて、ケチャップとウスターソースで煮絡めました。子どもが大好きな味付けなので、ご飯がすすみます。手軽にがっつり食べたい時におすすめです。■漬けて焼くだけ!簡単ローストポーク豚ロース肉は下味に漬けてからオーブンで焼くので、やわらかジューシーに仕上がりますよ!下準備は先にしておきましょう。ベビーリーフなど一緒に盛り合わせると、彩りもキレイですよ。■絶品ポークソテー 簡単柔らかポークソテーを簡単に作りたい時に便利な1品です。マスタードソースの材料も覚えておくと便利です。このソースは、肉にも魚にもよく合いおしゃれな一品に仕上がります。■市販おトマトソースで!イタリアンペッパーカツポーク安い豚肩ロースと市販のトマトソースを使った、イタリアンペッパーカツポークです。粉チーズを加えて、チーズ風味をきかせたイタリア風揚げ焼き。レモンを添えて華やかな見た目に。■人気!豚肉ロースのネギ塩タレ 今夜のメイン料理にネギ塩タレと豚ロースの味わいがやみつきになりますよ!豚肉の油が染みた旬の野菜も、味わい深いです。いつもの味に飽きたらおすすめ。ネギは、青い部分が少し入ると彩りがより映えます。■チーズたっぷり 豚肉のからしソテー豚ロース肉にニンニクと辛子を塗った甘辛ソテーにさらにチーズをのせた、食いしん坊も喜ぶがっつりメニューです!練りからしは焼くと辛さが和らぎ、爽やかな風味と刺激が残ります。■甘酒でしっとり 豚肉とサツマイモの旨塩炒め(下準備1時間有り)甘酒の酵素の働きで、しっとり柔らかい豚肉に仕上がります。豚ロース肉の脂は、炒める際に使うので置いておきましょう。豚肉についている甘酒は焦げやすいので、注意しながら炒めましょう。■香ばしい味わい 豚肉のみそ焼きしっかり味の合わせみそで香ばしい味わいに仕上げた、豚ロース肉の味噌焼き。フライパンで作れるのでお弁当にもおすすめです。すりおろしショウガがアクセントになっていますよ。■水煮トマト缶で簡単 ポークのトマトソース煮豚ロース肉を白ワインや水煮トマト缶で煮込みました。豚肉が大きい場合はカットしてもいいですね。生セージやドライセージの香りが良く、食欲もそそられます。ご飯にも合いますよ。■コチュジャンのピリ辛ダレ トンカツ丼ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは、冷めても美味しくいただけます。ご飯の上に水菜やプチトマトも、ピリ辛ダレとの相性抜群です。ご飯も野菜もトンカツもすすむ味わいです。食べ盛りのお子さまにもぴったりのガッツリメニュー、喜ぶ顔が目に浮かぶようですね。
2024年03月28日2024年、始まりのクールとなる冬ドラマもいよいよ終了の時を迎えます。今期は、登場人物たちの真っ直ぐな思いが胸を打つ、ハッとさせられる作品が多かったように思われます。そこで今日は、毎クール全ての作品をチェックしているドラマニアな筆者が「勝手にベスト3」を選んでご紹介!総括として、ふり返っていきましょう。第1位:日韓ドラマの新しい融合「Eye Love You」本作は、過去のある事故をきっかけに、目が合うと相手の心の声が聞こえる“テレパス”の能力を持つことになった主人公・本宮侑里(二階堂ふみ)が、超ストレートな年下の韓国人留学生・テオ(チェ・ジョンヒョプ)と出会い、新たな恋に踏み出していくトキメキ満載のラブストーリー。否応にも相手の心が聞こえてしまうため、厄介な恋愛からしばらく遠ざかっていた侑里でしたが、心の声が韓国語で聞こえるテオとは素直に接することができて…。しかし、相手をより深く知りたいという欲求が募るほど、結局は、韓国語の意味を検索するなど、段々と行動に矛盾が。視聴者にもテオの心の声は翻訳されないため、恋愛のもどかしさを主人公と一緒に味わうことができたのが、大変斬新で面白かったなと思います。加えてもう一点、本作に登場する日本の男性と韓国の男性とでは、恋愛のアピール方法が異なるという視点も「なるほどなぁ」と感心したポイント。出会った直後から「かわいいですね」「僕のこと、好きですか?」と言葉にして積極的に伝えるテオに対し、わざとじゃんけんに負けることで侑里を思いやるなど、片思いをひた隠しにする最強のビジネスパートナー・花岡(中川大志)。それぞれのキャラクターに魅力がありました。最終回に向けては、前半戦の穏やかなムードが一転!涙なしでは視聴できない、予期せぬどんでん返しがSNSでも大きな話題を集めたこのドラマ。ハニカミと切なさがの緩急が回を追う毎に癖になる作品となりました。第2位:親の夢×自分の夢交錯する思いと演奏が胸に響く「さよならマエストロ~父と私のアパッシオナート~」ある事件をきっかけに、愛する音楽の世界から退き、妻や子どもたちとも離れて暮らす道を選んだ世界的天才指揮者の父・夏目俊平(西島秀俊)と、5年ぶりに再会した娘・響(芦田愛菜)――大人になってしまったからこそムズがゆい、親子の気まずい同居生活を描いた愛の物語は、日曜の夜にぴったりの心温まるホームドラマに仕上がっていましたね。サブタイトルの「アパッシオナート」は、イタリア語で“情熱的に”という意味。音楽にばかり情熱を傾けてきた俊平は、二十歳にして思春期真っ盛りの娘と無事和解することができるのか。気づけば、ハラハラ・ドキドキの展開から目が離せなくなっていました。昨今、度々ドラマ化されるオーケストラものですが、本作は、オケメンバーが抱える様々な家族事情に焦点を当てていたのが大きな特徴です。中でも、天才と呼ばれる父に、少しでも追いつきたい一心でバイオリンに全力を注いできた響。甲子園を共に目指そうという父(柄本明)の夢から逃げ出し音楽を始めた俊平。家族から愛されたくて、反対を振り切って音楽を始めた市長の娘・天音(當真あみ)。それぞれの葛藤がぎゅっと視聴者の胸をしめつけて…。人の心を動かす情熱的な演奏の裏側には少なからず、奏でる人たちの人生、内なる思いが込められているのだと痛感させられました。ラストの演奏は、これまでの展開が走馬灯のように思い起こされる切なくも美しい仕上がりに。音楽の醍醐味を味わうことができるおすすめの一作。第3位:ハッとさせられる!心をアップデートしていく「おっさんのパンツがなんだっていいじゃないか!」本作「おっさんのパンツがなんだっていいじゃないか!」は、練馬ジムさんの同名漫画を原作とした実写化作品。偏見まみれの発言で家族からも部下たちからも疎まれていた“おっさん”こと沖田誠(原田泰造)が、ゲイの青年・五十嵐大地(中島颯太)と出会うことで、これまでの古い常識をアップデートしていくことを決意する、家族のための大奮闘です。まさしく多様な価値観が飛び交ういまの時代にこそ、ひとりでも多くの人に視聴してほしいイチオシのドラマと言えるでしょう。変わりたいと願って努めても、なかなか変われないのが人生のあるあるかもしれませんが、このドラマの主人公・誠は、ものすごい勢いで成長を遂げていきます。時に調子に乗り、想定外の方向から相手を傷つけてしまうこともあるのですが…。何度も失敗して、それでも立ち上がって真摯に相手と向き合ううち、相手も次第に「この人のことを、もっとちゃんと知ってみよう」と心を開いてくれるようになります。「頼むから、俺を諦めないでくれ」このセリフこそ、私たちがつい忘れてしまっている大切なポイントなのかもしれません。視聴した人の背中をそっと優しく押してくれること間違いなし!夫婦、親子、友達――あらゆる角度からハッとさせられる金言が詰まった一作を、心のアップデートに活用してみてはいかがでしょうか。以上、次回は春クールのおすすめ作品をピックアップしてご紹介していきます。お楽しみに。(YUKI)
2024年03月27日今回は、小学校・中学校の入学祝いについて、自分の子、孫・ひ孫、甥・姪、いとこの子など贈る相手別に金額の相場を調査。また、入学祝いを親と本人のどちらに渡すかや、渡すタイミングなど、「入学祝いの渡し方」についても調査しています。入学祝いを贈る相手は甥・姪が最多!友人・知人の子に贈る人も一定数いる小学校の入学祝いをあげる相手について調査したところ、最も多かったのが「甥姪(配偶者の甥姪含む)」(44.0%)、次いで「自分の子」(29.7%)でした。そのほかの親族よりも、「友人・知人の子」(20.5%)の方が多い結果となっている点にも注目です。中学校の入学祝いをあげる相手では、最も多かったのが「甥姪(配偶者の甥姪含む)」(39.1%)で、次いで「自分の子」(27.5%)に。小学校の入学祝いも中学校の入学祝いも、贈る相手についてはほぼ同様の結果となりました。入学祝いの金額は小学校・中学校いずれも1万円未満が約6割!自分の子、孫・ひ孫、甥・姪、いとこの子など、贈る相手別に「入学祝いの金額」を調査しました。自分の子へあげる小学校の入学祝いは、「現金」(34.1%)が最も多く、「ランドセル」(17.9%)、「文房具」(15.1%)と続きました。ランドセルの数字があまり高くないのは、お祝いではなく、必要なものとして認識している人がいる可能性もあります。自分の子に贈った「小学校の入学祝いがいくら相当なのか」については、「3,000円〜5,000円未満」(23.4%)が最も多く、次いで「5,000円〜1万円未満」「1万円〜3万円未満」(20.3%)でした。中学校の入学祝いは、「1万円〜3万円未満」(30.3%)が最も多く、次いで「5,000円〜1万円未満」(25.6%)、「3,000円〜5,000円未満」(19.5%)でした。最も多い金額帯は小学校が「3,000円〜5,000円未満」なのに対し、中学校では「1万円〜3万円未満」でした。小学校・中学校のいずれも1万円未満の人が約6割という結果になりました。なお現金以外にも、ランドセルや文房具、おもちゃなどを入学祝いに贈る人も一定数いました。お祝いを現金で贈るか、物品で贈るかで金額が異なる可能性があります。贈るものは現金が圧倒的多数!孫・ひ孫にはランドセルという声も孫・ひ孫へ贈った小学校の入学祝いは「現金」(41.7%)で、自分の子へ贈った入学祝いより「現金」の比率が高いです。次いで、「ランドセル」(16.1%)、「金券(ギフト券、図書券、図書カードなど)」(15.2%)となりました。甥・姪へ贈った中学校の入学祝いは、「現金」(63.2%)が最も多く、「金券(ギフト券、図書券、図書カードなど)」(18.7%)、「文房具」(5.4%)と続きました。小学校、中学校いずれも相手にかかわらず現金が圧倒的に多い結果となりました。ただし、孫・ひ孫に贈る小学校の入学祝いに関しては、ランドセルという回答も目立ちました。入学祝いの渡し方、親ではなく「本人に渡す」人が多い入学祝いを渡す相手や、渡す時期について聞きました。小学校の入学祝いを誰に渡すか聞いたところ、「親に渡すことが多い」「必ず親に渡す」を合わせて43.9%、「本人に渡すことが多い」「必ず本人に渡す」を合わせて50.4%でした。親よりも本人に渡す人の方が少し多いことがわかります。中学校の入学祝いは、「親に渡すことが多い」「必ず親に渡す」を合わせて31.1%、「本人に渡すことが多い」「必ず本人に渡す」を合わせて65.4%でした。小学校よりも中学校の方が、本人に渡す人の割合が増えていることがわかります。中学校の入学祝いを渡すタイミングは「小学校の卒業式が終わってから」中学校の入学祝いをいつ贈るか聞いたところ、「小学校の卒業式から中学校の入学式の間」(49.8%)が最も多く、「中学校の入学式からゴールデンウィークごろまで」(17.5%)、「入学した年度内」(16.0%)と続きました。「小学校の卒業式よりも前」(14.7%)は少なく、小学校の卒業式が終わってから贈る人が大半であることがわかりました。調査概要・「小学校の入学祝いに関するアンケート」【調査実施会社】株式会社ウェブクルー【調査期間】2023年12月18日(月)〜12月24日(日)【調査方法】MoneyFixのLINE公式アカウントでのアンケート【調査人数】1,317名・「中学校の入学祝いに関するアンケート」【調査実施会社】株式会社ウェブクルー【調査期間】2024年1月5日(金)〜1月11日(木)【調査方法】MoneyFixのLINE公式アカウントでのアンケート【調査人数】1,210名出典元:MoneyFixウェブクルー(マイナビ子育て編集部)
2024年03月27日ピリッとした辛みや苦み、胡麻のような風味を持つハーブ野菜「ルッコラ」。サラダに加えると味が引き締まり、イタリアやフランスではよく食されています。カルシウム・鉄分・ビタミンC・βカロテンなどの栄養素が豊富で、古代エジプトのクレオパトラも美しさを保つために食べていたんだとか。そこで今回は、ルッコラのサラダレシピやアレンジレシピ【20選】をご紹介します。独特の風味を持つルッコラはシンプルな調理方法でも美味しく、料理の幅を広げてくれますよ。ぜひ参考にしてください。■【シンプル】ルッコラサラダのレシピ3選・レタスとルッコラのサラダレタスと合わせることでルッコラの苦みが和らぎ、爽やかな口当たりに。手作りのオリーブ油ドレッシングと粉チーズともよく合います。まずは試したいシンプルな食べ方です。・生ハムとルッコラのサラダ生ハムとルッコラの王道の組み合わせ! バジルやモッツアレラチーズも加え、バルサミコ酢ドレッシングで和えれば本格イタリアンの味です。簡単で見栄えが良く、女子会でも喜ばれそうですね。・水菜とルッコラのサラダ水菜とルッコラをお皿に盛り、白ネギ入りのゴマドレッシングをかけて召し上がれ。シンプルながらも風味豊かで、野菜がもりもり食べられますよ。プチトマトを添えると、彩りも良くなりますね。■【子ども向け】ルッコラサラダのレシピ3選・ヒヨコ豆とルッコラのサラダ味の決め手はカレーマヨ。カレーの風味とマヨネーズのコクでルッコラの苦みが抑えられ、お子様でも食べやすいです。おかず寄りの仕上がりになるので、葉物野菜の苦手克服にも◎。・豚しゃぶサラダ豚しゃぶの甘みとルッコラの苦みが絶妙にマッチ! ニンニクしょう油が効いていて食欲をそそります。ボリューム満点でおかず代わりにもなりますよ。さっぱりお肉を食べたいときにもおすすめです。・鮭とルッコラのサラダルッコラと玉ネギを敷き、その上にほぐし塩鮭をトッピングします。鮭の旨味が全体に広がり、野菜が美味しく食べられるメニューです。成長期の体づくりに必要なタンパク質が一緒に摂れ、満足感もあります。■【豪華】ルッコラサラダのレシピ4選・サーモンとルッコラのカルパッチョ風サラダルッコラの上にスモークサーモンを広げるおしゃれな一品です。オリーブ油、レモン汁、ニンニクで作る自家製ドレッシングでさっぱりといただけます。前菜メニューとして大活躍しそうです。・鯛とルッコラのサラダお刺身用の鯛をルッコラとグレープフルーツで和えるだけ。グレープフルーツの果汁がドレッシング代わりとなり、とても爽やかな味わいです。ピンクペッパーを散らすと彩りがUPしますね。・カツオとルッコラのサラダカツオなどの赤身魚はルッコラの味に負けず、相性抜群です。ルッコラがカツオの旨味を爽やかに引き立てます。ゴマ油やニンニクが効いた中華風の味つけで、おつまみにもおすすめな一品です。・生ハムとルッコラのサラダピザ生ハム、ルッコラ、トマト、モッツアレラチーズなどをトッピングする、サラダ仕立てのピザです。ヘルシーでさっぱりと食べられます。白ワインを合わせて、休日ランチにいかがですか?■【風味豊か】ルッコラサラダのレシピ3選・リンゴとルッコラのサラダリンゴの爽やかな酸味と甘み、ルッコラの苦みが絶妙なバランスです。レモンとマスタードの酸味を効かせたドレッシングがよく合います。柿や梨などでアレンジしても、美味しくいただけますよ。・ハーブサラダルッコラ、クレソン、パクチーなど数種類のハーブをたっぷり使うサラダです。それぞれの苦みや香りを存分に楽しめます。お好みで生ハムやチーズを追加してもOK。栄養豊富で体の内側からキレイに導いてくれそうですね。 ・レンコンとルッコラのハチミツサラダ レンコン、ルッコラ、ハムをハチミツレモンで和える爽やかな一品です。レンコンはシャキシャキ食感が残るように、サッと茹でることがポイント。甘酸っぱさと苦みが融合した、たまらない味わいです。■【サラダ以外】ルッコラのアレンジレシピ7選ルッコラはサラダ以外にも、おかずや主食など幅広い料理に活用できます。加熱調理するとルッコラの苦みが和らぐので、気になる方はぜひお試しを。・ルッコラオムレツルッコラと卵は相性抜群! ルッコラの苦みや食感がいいアクセントになり、トマトやソーセージもたっぷり入ってボリューム満点です。パンやご飯を添えて、華やかなワンプレートランチにしてもいいですね。・生ハムとルッコラの巻き寿司巻き寿司の具にルッコラを活用。生ハムの塩気があるので、味つけは粒マスタードのみ。おしゃれな洋風が新鮮で、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。・ルッコラとエビの炒め物 ルッコラをエビと合わせて炒め物にすれば、メインのおかずに早変わり! ルッコラは最後にサッと炒める程度にすると、シャキシャキ食感を楽しめます。ニンニクの風味が効いていて、食欲をそそります。おつまみにも最適です。・ゴボウとルッコラのトマトソースイタリアン食材の、ルッコラとトマトは好相性。食物繊維たっぷりなゴボウも入れるため、栄養価も高く、満足感ありです。風味豊かでビールやワインにも合います。常備菜としても良さそうです。・ホタテとルッコラのパスタホタテの旨味とルッコラの風味に、オイルベースのほど良い塩気が見事にマッチ! ルッコラは最後に和える程度で良く、手軽に彩りがUPします。短時間で作れるので、忙しい日のランチにもおすすめです。・マッシュルームとルッコラのスープルッコラのほろ苦さを堪能できる、大人な味わいの洋風スープです。旨味たっぷりのマッシュルームは厚めに切るのがポイント。ルッコラは最後に鍋に入れ、ひと混ぜする程度でOKです。お好みで粗びき黒コショウを振ってどうぞ。・ルッコラと生ハムの冷製素麺ルッコラと生ハムを素麺で和え、冷製パスタのようなおしゃれな一皿に。生ハムの塩気とレモン汁でさっぱりといただけます。食欲がない日でもペロリと食べられそうですね。もちろん、パスタ麺で作っても◎です。ルッコラは定番のサラダのほか、パスタやスープなどひと工夫で飽きずに楽しめます。栄養価も高く、不足しがちなミネラルやビタミンが豊富です。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、日々の献立に取り入れてみてくださいね。
2024年03月25日女の子が赤ちゃんに初対面している様子の動画。ご家族のやり取りに、ついウルウルしてしまったという人が続出しています!※動画が再生できない場合はこちらのページでごらんください。パパも男泣き! 感動の初対面赤ちゃんに会えてうれしそうな女の子の姿に、こちらも嬉しくなります♡この動画にはさまざまなコメントが寄せられています。「パパさんがギャグ線高すぎておもろいw」「幸せが詰まりすぎてて関係ない私が泣いてます」「暖かい家族ほんわかしました!」投稿者さんに動画の詳しい話を伺いました。ーー女の子と赤ちゃんは何歳差なんでしょうか?桃太郎かぞくさん7歳差です! 真ん中にはもう一人5歳の長男もいます。ーー女の子は赤ちゃんに会えるのをずっと楽しみにしていたのでしょうか?桃太郎かぞくさん妊娠以前から赤ちゃんが欲しいとせがまれ続け、YouTubeで「赤ちゃん」と検索して見るほどでした!妊娠報告をした時には本当に喜んでくれて、妊娠中も私の体をとても労ってくれました♡長女は腰を押してくれて、長男はお腹にクリームを塗ってくれるなどして、赤ちゃんに会えるのをずっと楽しみにしてくれていました!ーーそうだったんですね! この動画の他に、子どもたちの面白いエピソードなどありましたら教えてください。桃太郎かぞくさん産後も赤ちゃんにメロメロです。学校帰りはいつも寄り道したり、帰宅してからもすぐに遊びに行ってしまう長女ですが、赤ちゃんが来てからは学校から真っ直ぐ息を切らして帰ってきて、遊びにも行かないほどぞっこんです♡あと、妹とおままごとをするのが夢だった娘は、赤ちゃんの性別が男の子と知った時、落胆して泣いてしまいました。それでも産まれた赤ちゃんを見て誰より喜び、「赤ちゃんってどうしてこんなに可愛いの?」と私に質問してくるほど可愛くて仕方ない様子で、愛情を注いでくれています!赤ちゃんに会えるのを本当に楽しみにしていたのが分かりますね♡桃太郎かぞくさんのアカウントでは、他にもお子さん達の日頃の様子やご家族とのやり取りが見られます。ぜひ、覗いてみてくださいね。====================投稿主桃太郎かぞくさんTiktokmomotarofam(取材・文=ゆりー)✅【10歳差】年の差きょうだいの相思相愛な空気感がとにかく尊い……「大好き?」「だいしゅき(ギュ♡)」✅【ツンデレお兄ちゃん】赤ちゃんの面倒を見るのを嫌がりつつも、最後まで抱っこしたままのお兄ちゃん「手慣れたもんだ」✅激しいかまって攻撃を受ける12歳差のお兄ちゃん、そのすべてが尊すぎる「弟の遊び道具なの可愛い」
2024年03月25日ベーカリーブランド「ハートブレッドアンティーク(Heart Bread ANTIQUE)」と、フードブランド「ねこねこ(NEKO NEKO)」が、山梨銘菓「桔梗信玄餅」と初のコラボレーション。2024年4月1日(月)より順次、全4品のメニューが数量・期間限定販売される。「桔梗信玄餅」×ねこねこ食パン「桔梗信玄餅」と「ねこねこ食パン」のコラボレーションでは、「桔梗信玄餅」の味わいをイメージした黒糖風味の生地と、ミルク100%の生地をミックス。人気の“茶トラ柄”に仕上げた。生地の中には、きな粉とわらび餅を忍ばせており、信玄餅を彷彿とさせる味わいを楽しむことができる。そのままはもちろん、白玉と黒蜜、きな粉などをのせてアレンジして食べるのもおすすめだ。「桔梗信玄餅」×ねこねこチーズケーキ「ねこねこチーズケーキ」では、自家製タルトに黒蜜風味のチーズ生地を焼き上げ、きな粉をまぶすことで「桔梗信玄餅」の味わいを再現。また、黒蜜は「桔梗信玄餅」と同じ黒蜜を使用し、後味にコクを残すため、さらに黒糖をプラスした。口当たりなめらかなチーズと黒糖の深みが絶妙に絡み合う、和テイストな「ねこねこチーズケーキ」だ。「桔梗信玄餅」味の世にもおいしいブラウニー人気スイーツ「世にもおいしいブラウニー」からは、「桔梗信玄餅」の味わいを落とし込んだ「世にもおいしい和ブラウニー」がお目見え。ホワイトチョコレートをベースにしたブラウニー生地に、きな粉と黒蜜を練り込み、黒蜜風味のチョコチップをサンド。「桔梗信玄餅」で使用される国産のきな粉と黒蜜を使用して、まるで「桔梗信玄餅」を食べているかのような味わいにこだわっている。マジカル“桔梗信玄餅”リングまた、ハートブレッドアンティークの看板メニュー「マジカルチョコリング」は、「マジカル桔梗信玄餅リング」になって登場。外はサクッと、中はしっとりとした黒糖風味のデニッシュ生地に、きな粉やわらび餅、ホワイトチョコを練り込んで焼き上げた。デニッシュの表面には「桔梗信玄餅」の風呂敷と同じ”武田菱”の模様をあしらっているのもポイントだ。限定「オリジナル風呂敷」のセット商品もさらに、「桔梗信玄餅」の包みをイメージした桔梗柄の中に、ねこのシルエットや肉球をデザインしたコラボレーション限定風呂敷も用意。単品での取り扱いが無く、コラボレーションスイーツと合わせたセットのみでの販売となるため、気になる人は詳細をチェックしてみて。詳細■「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅」880円販売期間:4⽉1⽇(月)〜4⽉30⽇(火)販売店舗:4⽉1⽇(月)〜全国の「ねこねこ食パン」取り扱い店舗4⽉9⽇(火)〜土・日・祝日のみ限定販売:桔梗屋直営店舗(黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店・桔梗屋東治郎富士吉田店・桔梗屋東治郎一宮店)■「ねこねこチーズケーキ 桔梗信玄餅」2,160円、オリジナル風呂敷付き 2,700円販売期間:4⽉22⽇(月)〜無くなり次第終了販売店舗:全国のねこねこチーズケーキ取り扱い店舗、桔梗屋直営店舗(桔梗屋東治郎・黒蜜庵・花菓亭・まきばレストラン売店)※黒蜜庵 山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り線)店を除く■「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅」213円販売期間:4⽉1⽇(月)〜6月30日(日)販売店舗:4⽉1⽇(月)〜全国のハートブレッドアンティーク・ねこねこ食パン取扱店舗、ベンケイ4⽉9⽇(火)〜桔梗屋直営店舗(桔梗屋東治郎・黒蜜庵・花菓亭・まきばレストラン売店)※黒蜜庵 山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り線)店を除く、全国のセブン-イレブン、全国のファミリーマート、全国のスーパーマーケット など※店舗により販売期間は異なる※一部店舗は取り扱い無し※なくなり次第終了■「マジカル桔梗信玄餅リング」880円、SSサイズ480円販売期間:4⽉1⽇(月)〜4⽉30⽇(火)販売店舗:全国のハートブレッドアンティーク、ベンケイ※ベンケイではSSサイズの取り扱いは無し※一部価格が異なる店舗、取り扱いのない店舗あり<コラボレーション限定「オリジナル風呂敷」セット商品>販売期間:4⽉1⽇(月)〜6⽉30⽇日販売店舗:全国のねこねこ食パン取扱店舗※全て数量限定・「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅セット」2,000円内容:世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅 4個、世にもおいしいチョコブラウニー 4個、オリジナル風呂敷 1枚・「マジカル桔梗信玄餅リングセット」2,000円内容:マジカル桔梗信玄餅リング 1個、ねこねこ食パン プレーン 1個、オリジナル風呂敷 1枚・「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅セット」2,000円内容:ねこねこ食パン 桔梗信玄餅 1個、マジカルチョコリング M 1個、オリジナル風呂敷 1枚
2024年03月22日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『LA BASE de Chez Lui』(ラ・バーズ・ドゥ・シェ・リュイ)のタルトオショコラとエピスです。「カカオって無限なんです」。にこにこと話すのは、『LA BASE de Chez Lui』のシェフショコラティエ、酒井將駄さん。ショコラの名手、水野直己シェフの『洋菓子マウンテン』でスーシェフを務めた彼のショコラ使いは、しっかり軸がありつつ自在。プチガトーは全て、カカオ豆から作る自家製チョコレートを使う。ビーン・トゥ・バーらしいカカオの個性を味わうなら、まずは「タルトオショコラ」を。「全パーツにペルー産カカオのチョコを使いつつ、ムースはビターとミルクをブレンドしてまろやかに、下のクリームはビターのみでどっしりさせます」。空気をたっぷり含ませたムースは舌にすっと軽く溶け、ペルー産特有のフローラルな香りがふわり。クリームはレーズンのように芳醇で濃密なカカオ感。バランスの妙でチョコ尽くしでも重くなく、カカオをとことん楽しませる。「エピス」はまた違うアプローチ。ヘーゼルナッツクリームにスパイス香るホワイトチョコのガナッシュを薄く重ねて。クリームでなくガナッシュにすることで口内にゆっくりとどまり、スパイスとバニラの気高い香りがずっと続くのだ。トップのバニラクリームはホワイトチョコも混ぜて乳味アップと、各所でカカオを調味料感覚で使って旨味を底上げ。どのチョコレートケーキも遊び心と緻密がおいしく蕩け合っていた。左・カカオ70%と40%のペルー産カカオのチョコをブレンドしたムースの下には、70%のみの濃密なクレームショコラが。サクサク香ばしいタルト生地もまわりのカカオニブも全部ペルー産カカオを使用。「タルトオショコラ」¥853。右・シナモン、クローブ、カルダモンなどが香るスペキュロススパイスとバニラが高め合う「エピス」¥842。LA BASE de Chez Lui東京都渋谷区代官山町20‐23 Forestgate Daikanyama MAIN棟1‐06TEL:03・6712・756310:00~20:00(19:30LO)火曜休3/1オープン。チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2024年3月27日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2024年03月21日『不二家』では「苺フェア」を開催中で、見た目も華やかなスイーツが勢ぞろいしています。使用されている苺の品種がいろいろあるようで迷ってしまいそう!今回はその中から新作の「3種の苺のモンブラン」「いっしょに!Smile Switch!苺とピスタチオのヴェリーヌ」「あまおう苺&ミルキーシュークリーム」を実食レポします。3種の苺のモンブラン…¥529©野村純子2024年3月15日(金)より順次発売となった期間限定の新商品です。クリームには「あまおう苺」と「とちあいか」、ソースには「かおり野苺」という品種が使用されているそうですよ。大きさは約直径7cm、高さ7cm。中身がどうなっているのかも気になりますよね。©野村純子一番下の土台はシフォンケーキのように柔らかなスポンジ生地でできており、中央にはカスタードクリームが詰まっていました。食べる場所によって風味は違っており、いちご好きにはたまらないモンブランとなっています。なお『不二家』では2024年2月23日より「華やぐ苺のモンブラン」も販売されています。レアチーズが使われており、こちらもおすすめですよ。いっしょに!Smile Switch!苺とピスタチオのヴェリーヌ…¥626©野村純子こちらは2024年3月1日(金)から3月28日(木)までの期間限定商品です。高校生パティシエのナンバーワンを決める「スイーツ甲子園」で「ペコちゃん賞」に輝いたスイーツで、高校生の皆さんとともに開発された商品だそう。©野村純子美しい断面が目を引くいわゆる“萌え断”スイーツです!いちごとピスタチオがトッピングされた生クリームの下には、ココアスポンジ、ふんわり軽い口当たりの“苺クリーム”、グリーンが鮮やかなピスタチオガナッシュクリーム、アーモンドクランチと盛りだくさん。ひとくちずつ単独で食べてもミックスしても、違った味わいを楽しむことができ、最後まで飽きの来ないおいしさでした。あまおう苺&ミルキーシュークリーム…¥180©野村純子2024年3月15日(金)より順次発売中の期間限定商品で、ちょうど筆者が購入した後のタイミングでショーケースは残り1個となるほどの人気でした。『不二家』といえば「ミルキー」といっても過言ではないほどの国民的おやつが、この時期しか味わえないシュークリームになっているんです。©野村純子「あまおう苺」のソースが使用されたカスタードクリームと、「ミルキー」を思わせる練乳クリームがたっぷり入っていましたよ。ちなみに、『不二家』で人気の「ペコちゃんのほっぺ」にも、“苺ミルキークリーム”を使った新作が登場。「ペコちゃんのほっぺ(あまおう苺ミルキー)」は、2024年2月28日(水)より販売中なので、シュークリームと食べ比べしてみたくなります。©野村純子筆者が訪れた店舗では期間限定商品の取り扱いがないとのことで、3店舗目でようやく入手できました。限定品が気になる方は、ぜひ早めにお確かめくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品情報は2024年3月17日時点の情報です。※一部の店舗ではデザインの変更や、価格・発売時期が異なる場合があります。文・野村純子
2024年03月21日山梨県のお土産として有名な、『信玄餅』。やわらかい餅とたっぷりのきな粉、そして黒蜜のバランスが絶妙で、長年多くの人に愛されている定番の和菓子です。手のひらサイズの小さい容器に個包装されている信玄餅ですが、食べる時にこんなことを考えたことはありませんか。「1個だけでは物足りない。もっとたくさん食べたい」と!そんな大人の夢が叶えられるレシピをご紹介します。『あの信玄餅』が家で作れる!?料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さんが、X(Twitter)に投稿したのは、その名も『ジェネリック信玄餅』のレシピ。「味も食感も、あの信玄餅にかなり近い」という作り方が、こちらです!クリックすると画像を拡大します【材料(2~3人ぶん)】・白玉粉50g・砂糖50g・水1003・水あめ20g・きな粉たっぷり・黒蜜適量まず、耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ、水を少量ずつ加えてダマなく練り混ぜます。この時、白玉粉はめん棒などで細かく潰してから使うと、ダマにならずに混ざりやすいそうですよ。500Wの電子レンジで3分加熱したらよく練り、水あめを加えてさらに混ぜましょう。再び500Wで1分加熱しよく練ったら、きな粉を敷き詰めた小さめの容器に流し込んでください。表面にもきな粉をまぶし、半日~1日寝かせたらひと口サイズにカットして完成です!黒蜜をかけて食べましょう。ぼくさんによると、水あめを加えることで保湿効果が高まり、翌日になってもモッチモチの食感が保たれるのだとか。生地を寝かせる時は、冬場なら「常温でOK」だといいます。保存する際には冷蔵庫に入れるようにしましょう。いつもは1つずつしか食べられない人も、ぼくさんのレシピを覚えておけば、夢の大人食いを叶えることができそうです!『ジェネリック信玄餅』のレシピには、「信玄餅大好き!絶対に作る」「大人食いしたいので作ります!」「お家で信玄餅を作れるとか最高!」などの声が寄せられました。また、実際に作った人からは「山梨に親戚の多い夫も、『これは信玄餅だ!』と食べていました」とのコメントも。信玄餅が好きな人は、実際に作って自分の舌で味を確かめてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年03月20日餅はお正月に食べることが多く、それ以外の時期はあまり食べる機会がないかもしれません。お正月をすぎて余った餅は、冷凍保存しておくのがおすすめです。本記事では餅の冷凍保存のコツについて紹介します。餅は冷凍して長期保存しようお正月に食べきれずに余った餅をそのままにしておくと、カビが生えて食べられなくなってしまう可能性があります。冷凍すれば長期の保存が可能で、長く餅を楽しめるでしょう。耐熱ガラス容器で有名な『iwaki(イワキ)』を製造・販売している『AGCテクノグラス株式会社』の公式ホームページでは、餅のおいしさや食感を保ったまま冷凍する方法とコツを紹介しています。市販の餅と手作りの餅に分けて、コツを見ていきましょう。市販の餅の場合市販の餅の冷凍方法は以下の通りです。1.餅を1個ずつ空気に触れないようにラップに包む2.保存容器に入れ、冷凍庫で保存するAGCテクノグラス公式ーより引用開封済の餅は上記の方法で保存しますが、個包装を開封していない場合は、そのまま保存容器に入れて冷凍してください。また未開封の場合は賞味期限がまだ先である場合が多いので、そもそも冷凍する必要があるかどうかを確認しましょう。手作りの餅の場合手作りの餅の冷凍方法は以下の通りです。1.餅を食べやすい大きさにカットする2.つきたてで餅が熱い場合は粗熱をとる3.餅を1個ずつ空気に触れないようラップに包む4.保存容器に入れ、冷凍庫で保存するAGCテクノグラス公式ーより引用手作りの餅の場合は、冷凍前にカットしておくのがポイント。使う時に使いたいだけすぐに取り出せ、調理の時短につながります。餅の解凍方法※写真はイメージ冷凍した餅を解凍する方法はさまざま。AGCテクノグラスの公式サイトでもいくつか紹介されています。鍋に入れて使う場合冷凍した餅を鍋に入れる場合は、解凍せず凍ったままでの調理が可能です。もし自然解凍してから使いたければ、冷蔵庫に移して数時間置いておきましょう。短時間で解凍したい場合短時間で解凍したい場合は、電子レンジを使うのがおすすめです。1.耐熱皿にオーブンシートを敷き、その上に餅をのせる。2.ラップをかけずに加熱すれば完成。このやり方ならモチモチ食感の餅に仕上がります。つきたての餅のようなやわらかさにしたいなら、水に浸けてから加熱しましょう。なお加熱時間は餅の大きさによって異なります。様子を見ながら加熱してください。このほかにも、トースターやフライパンで加熱する、ゆでる…といった解凍方法もあるようです。食べ方に合わせて解凍方法を変えてみてはいかがでしょうか。開封した市販の餅や手作りの餅は劣化しやすく、カビの発生や変色の原因になります。冷蔵庫で保存しても1~2週間程度しか保存できません。しかし冷凍保存すれば、開封後でも6か月程度の保存が可能です。ぜひ紹介した冷凍方法で餅を長く楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年03月20日魚介の旨味とトマトの酸味がクセになるペスカトーレ。コツをつかめばおうちでも美味しく作れます。冷凍シーフードミックスを使ってワンパンでできる本格ペスカトーレの作り方もご紹介!そこで今回は、フライパンひとつで簡単調理できるペスカトーレの基本レシピと、魚介パスタのアレンジレシピ、そしてペスカトーレの献立にぴったりの5分でできる副菜もご紹介します。大人気の「ペスカトーレー」ぜひおうちで作ってくださいね!・ペスカトーレってどんなパスタ?ペスカトーレ(pescatora)はイタリア語で「漁師」の意味。獲った魚やアラをトマトソースで煮込んでパスタに合わせたのが発祥で、イタリアのペスカトーリ島で生まれた料理と言われています。・ペスカトーレとボンゴレロッソとの違いは?魚介類をトマトソースで煮込んだペスカトーレ。同じトマトソースで似てるいるのがボンゴレロッソ。ボンゴレはアサリなどの二枚貝を使ったパスタのこと。ロッソはイタリア語で赤、ビアンコは白。ボンゴレロッソは、貝類を使いトマトソースで赤く仕上げたパスタのことです。■冷凍シーフードミックスで!ワンパン本格ペスカトーレの作り方缶詰と冷凍食品で作る簡単スパゲティーです。麺をゆでながら材料を加えていくフライパンひとつで完成するワンパンパスタ。フライパンが小さいときはパスタを半分の長さに切るとゆでやすいです。少量の水分で蒸し煮にするようにゆでるのがポイント。冷凍のシーフードミックスで手軽にできるのが嬉しいですね。■【ペスカトーレ風】魚介スパゲティーアレンジ3選・魚介のトマトソースパスタペスカトーレとボンゴレロッソのいいとこ取りのような魚介の旨味たっぷりのトマトソースパスタ。パスタをゆでるタイミングとソースを仕上げるタイミングが美味しく作るコツです。・アサリと魚介のトマトスープパスタアサリの水煮缶とシーフードミックス、3分でゆであがるショートパスタで作る時短レシピは魚介の旨味がたっぷり。みそを隠し味に使って味に深みをプラス。・魚介のパスタバルサミコ風味シーフードをたっぷり使い旨味を凝縮させた絶品パスタ。隠し味はバルサミコ酢! 酸味と甘みがシーフードの旨味に加わり絶品の仕上がりに。魚介類は加熱し過ぎるとかたくなるので注意しましょう。火が通ったかな?位がベストです。■ペスカトーレに合わせたい【5分でできる簡単副菜5選】・ブロッコリーのホットサラダニンニクが効いたチーズの入ったコクのあるドレッシングをブロッコリーとゆで卵にかけた食べ応えのある温かいサラダです。魚介類とトマトの酸味によく合います。冷凍ブロッコリーを使えばさらに時短で作れますね。・アボカドとリンゴのサラダ栄養価の高いリンゴとアボカドをマヨネーズとレモン汁で和えた簡単サラダ。それぞれ同じ大きさに切ると見栄えが良くなります。食感も楽しめる逸品です。・レタスのサラダてちぎりレタスにポテトチップを合わせた斬新なサラダは、ポテトチップスの塩気と食感が魅力。ドレッシングにお好みでバルサミコ酢をプラスして。・クレソンのさっぱり塩レモンサラダ魚介類の旨味とクレソンの程よい苦味は相性抜群! 塩とレモンにゴマ油の香りが香ばしいさっぱりした味わいのサラダです。・キノコのレンジバターレシピではシメジとエノキを使っていますが、お好みのキノコでもOKです。バターのコクがふわっと香ります。盛り付けの際はサラダ菜やレタスを敷くと良いでしょう。魚介の旨味がたまらないおいしさのペスカトーレ。コツがわかればおうちごはんの定番に。今回ご紹介したペスカトーレに合う副菜はどれも簡単に作れます。お好みの組み合わせでぜひ作ってくださいね。
2024年03月20日こんにちは!マイナビウーマン読者パートナーの寺田さえです。昨年大きな話題となったファミリーマート×ブラックサンダーのコラボレーションスイーツ。今年はアイスを含む新商品6種類とブラックサンダーをオマージュした公式ライバル商品「ブロックサンダー」の計7種類が、パワーアップして登場しました。発売早々から売り切れ店舗続出、今回わたしも何度か店舗に足を運びやっと手にできました! ! !今回はその中で気になった3種をレポートします!■見た目も味も裏切らない「ブラックサンダーチョコティラミス」まずは1番食べてみたかったコチラ!カップのフタを開けるとぎっしりとココアクッキーがお目見えします!すでにすごい迫力……!スプーンをカップの奥底まで入れ、いただきます!なんと!見た目のハードさとは打って変わってとても癒やされる味わい。なめらかなティラミスムースは優しいチーズのコクをたっぷり感じられます。コーヒースポンジはほろ苦く、ビターで上品な香りが漂います。そこにブラックサンダーのチョコレートのミルキーな甘み、そしてザクザクのココアクッキーがよ〜く合う!想像以上の本格派ティラミスです! ! !■食感が楽しい「ブラックサンダー チョコクッキーエクレア」続いては見た目からすでにザクザク感が伝わるコチラ。手で持ち上げても通常のエクレアより固めでずっしり感があり、一見ハードな印象です。中にはぎっしりチョコレートクリームが!食べて驚き!!濃厚でとろとろなチョコクリームがザクザク食感のココアクッキーを優しく包み込み、口いっぱいに幸せが溢れます……!厚さのあるシュー生地は食べてみると意外とサクッと軽やか。ザクザク食感のココアクッキーとチョコクリームの甘みの中に香ばしさを生み、統一感を演出してくれています。圧倒的な見た目には想像できない、繊細で優しいビターな甘みに加え、しっかりとブラックサンダー本来のおいしさを楽しめました!■垢抜けた大人な味わい「ブラックサンダー公式ライバル 真っ黒なブロックサンダー」続いてはコチラ!ブラックサンダーの特徴である“黒”にフォーカスし、ブラックサンダーよりも、さらに黒を極めたという「ブラックサンダー公式ライバル 真っ黒なブロックサンダー」。比較してみると、確かに黒い!!!ブラックサンダーがチョコレートだとすると、こちらの色みはほぼ炭のような黒さです(笑)。気になる味は、見た目より軽いサクサク食感!このギャップには少し驚きます。通常のブラックサンダーよりほろほろっとしたクッキー食感が強く、ココアクッキーがよりビターな味わいです。なんでもこちらの商品は、ホワイトチョコをベースとし、ブラックココアパウダーを配合し真っ黒にしており、他にもココアクッキー、チョコレートチップなどを入れて黒さを際立たせているとのこと。隠し味にココナッツとバニラフレーバーを加えているそうで、食べ進めていくとほのかに味の奥深さを感じます!ちょっぴり垢抜けた大人な味わいも楽しめる、強敵な公式ライバルの登場の予感です!■今だけの特別な体験をぜひいかがでしたか?種類が豊富で老若男女に長く愛され続けるブラックサンダー。今回、新商品スイーツとともに定番ブラックサンダーを食べましたが、やはりおいしい。間違いなく国民的チョコレートだなと改めて感動しました。皆さんもぜひ、期間限定の今のうちに!コラボスイーツと定番のブラックサンダーの食べ比べを楽しんでみてください♪■商品概要・「ブラックサンダー ティラミス」338円・「ブラックサンダーチョコクッキーエクレア」210円・「真っ黒なブラックサンダー」130円発売店舗:2024年3月5日より全国のファミリーマート店舗にて数量限定販売※一部取扱いのない店舗もございます。(さえ)
2024年03月19日使い勝手の良い「ひき肉」は忙しい毎日の味方。洋風、和風、中華など、どんな料理にも使えて、ハンバーグやコロッケといった子どもが喜ぶおかずが作れます。今回は、子どもから大人気のひき肉レシピ【20選】をご紹介。ハンバーグやグラタンなどの定番レシピはもちろん、時短レシピやお弁当レシピも盛りだくさんで、毎日の献立作りに役立ちますよ。■【簡単・時短】子どもに人気のひき肉おかずレシピ4選・豚ひき肉の卵炒め豚ひき肉と卵を炒め合わせ、たった5分で立派なおかずが出来上がり! 仕上げに刻みネギを散らすと、見栄え良く仕上がります。甘辛味でご飯が進み、丼にして食べるのもおすすめです。・鶏ひき肉とキムチのチヂミ外はカリッと、中はモチッと食感のチヂミは子どもウケ抜群。鶏ひき肉の旨味とキムチの辛さがよく合います。辛味が気になる場合はチーズを足すとまろやかになりますよ。薄く小さく焼けば、たった10分で完成です。・和風スコップコロッケスコップコロッケなら、調理も後片付けも楽チンです。レンチンしたジャガイモと甘辛そぼろを混ぜ合わせたら、炒ったパン粉をのせるだけ。揚げずともサクサク食感で、コロッケの味わいを楽しめます。・大皿シューマイ手間がかかるシューマイを爆速で完成! 肉ダネを耐熱皿に広げたら、皮は包まずにせん切りにしてのせてまるごと蒸し上げます。時間のない日の晩ごはんや、大人数のおもてなしにもぴったりです。■【少ない材料で作れる】子どもに人気のひき肉おかずレシピ3選・作り置き鶏そぼろ材料は鶏ひき肉と家にある調味料でOK! 子どものお弁当やおにぎりに使ったり、炒め物や和え物に混ぜたり、麺類のトッピングにしたり。常備しておくと大活躍しますよ。・ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮ジャガイモ×鶏ひき肉でご飯が進む一品が完成! バターのコクとしょう油の香ばしさがマッチし、子どもが大好きな味わいです。しばらく置くと味がしみてより美味しくなりますよ。・コーンとひき肉のバターじょうゆ炒め水煮コーンと合いびき肉を炒めるだけ。コーンの甘みとひき肉のコクが合い、香ばしい匂いが食欲をそそります。冷蔵庫で3~5日ほど日持ちするため、お弁当の隙間埋めにもイチオシです。■【定番】子どもに人気のひき肉おかずレシピ6選・チーズインハンバーグみんな大好きハンバーグの中から、チーズがトロ~ッと出てきて感動の美味しさ! チーズが漏れないように肉ダネの中心に包み、完全に覆うように整えましょう。赤ワイン・ケチャップ・ウスターソースで作る簡単デミソースも絶品です。・野菜たっぷり焼き餃子キャベツをたっぷり入れることで甘くジューシーに仕上がり、子どもも食べやすい味に。お肉も野菜もしっかり摂れて栄養バランス満点です。今度の休日に、子どもと楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか?・なすとひき肉のグラタンナスとミートソースを交互に重ねる、ボリューム満点のグラタンです。とろけるナス、ひき肉の旨味、チーズのコクが絶妙にマッチしていて、ペロリと完食できますよ。ミートソースは多めに作っておくと、パスタやドリアにも活用できますよ。・牛ひき肉のシンプルオムレツ牛ひき肉と玉ネギたっぷりの、シンプルで飽きのこないオムレツです。しっかり味でご飯のおかずになり、初心者でも失敗せずに作れます。ケチャップでお絵描きすれば、子どもも大喜びです。・ジャガイモ春巻き豚ひき肉とせん切りジャガイモをメインに使って、食べ応え満点に。外側はパリッ、中はホクホク食感がくせになります。下味がしっかりついているので、何もつけずに食べても美味しいです。・麻婆豆腐やさしい味つけで、子どもでも食べやすい麻婆豆腐です。白菜でボリュームUPし、しっかり野菜が摂れるのもポイント。大人用は取り分けてからラー油や唐辛子などをかけることで、辛味をプラスできます。ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。■【お弁当】子どもに人気のひき肉おかずレシピ3選・鶏つくねふんわり柔らかく、子どもが大好きな照り焼き味でやみつき必至! ショウガ汁が肉の臭みを消してくれます。まとめて焼いて冷凍しておけば、レンジで解凍してタレをからめるだけでOK。・レンコンのはさみ揚げジューシーな豚ひき肉とサクサクのレンコンがベストマッチ。子ども用はレンコンを厚さ0.5cm程度にすると食べやすくなります。レンコンは小麦粉をまぶしてしっかり押しつければ、剝がれずに仕上がりますよ。・肉団子の甘酢あんかけ肉団子にケチャップ入りの甘酢あんがよくからんで、ご飯が進む一品です。表面をこんがり揚げることで、外はカリッ、中はフワッとジューシーに仕上がります。市販の肉団子でアレンジしても◎。■【アレンジ・アイデア】子どもに人気のひき肉おかずレシピ4選・ミートソースのせパンプキンカボチャにミートソースをかけるだけで、子どもが喜ぶ一品に大変身! カボチャの甘みとミートソースの旨味がちょうど良いです。カボチャはレンジで加熱しましょう。ミートソースさえあれば時短で作れますよ。・韓国風ニンジンしりしり定番副菜に甘辛の豚ひき肉を加えてボリュームUP。肉の旨味で子どももパクパク食べてくれそうです。ご飯にもよく合います。タンパク質と野菜が一緒に摂れるのはうれしいですね。・食パン肉まんなんと食パンが肉まんの生地代わりに! 豚ひき肉や玉ネギで肉ダネを作り、切り込みを入れた食パンに詰めて蒸すだけ。1個でもボリュームがあり、子どものおやつにも◎です。蒸し器がなくても、フライパンやレンジで代用できますよ。・牛ひき肉のステーキ牛ひき肉をステーキの形にギュッと押さえて焼くだけ。簡単なのに豪華に見えるアイデア料理です。ひき肉を使うことで硬くならず、柔らか食感に仕上がります。子どもウケも良く、コスパも抜群です。野菜が苦手な子どもでも、ひき肉と野菜を混ぜて使うことでグッと食べやすくなります。今回ご紹介したレシピはいずれも簡単に作れて、子どもが喜ぶメニューばかりです。ぜひ毎日の献立作りに活用してくださいね。
2024年03月18日2人目の妊娠中は初期から酷いつわりに苦しめられて(※写真はイメージです)私が2人目の子どもを妊娠している時の話です。1人目の妊娠中はつわりがそこまでひどくはなく、始まった時期も遅かったので、あまりつわりに対して危機感を感じていませんでした。ですが2人目の時は、妊娠初期の早い段階からかなり酷いつわりが始まってしまいました。匂いが気持ち悪くても、家族に食事を作らなければならず……(※写真はイメージです)特に匂いに敏感になり、もはや食事シーンが写っているテレビ画面を見るのも辛いほどでした。ただ、そんな酷いつわりの最中でも上の子のお世話はもちろんしなければなりません。気持ち悪くて横になりたくても、子どもは待ってくれないので、栄養を考えた食事を毎日必死に作り、料理中も気持ち悪くなるので鼻にティッシュを詰め込みながら作業しました。仕事から帰ってそんな私の姿を見た旦那さんが、ポツリとつぶやきました。つわりに苦しむ私を見た夫からの言葉に、涙(※写真はイメージです)「完璧にやらなくていいよ、僕がやるから」私自身、誰に命じられたわけでもないのに、「つわりがひどくても家事と育児はしっかりやらなければ」と自分に強いて、ずっと緊張感を持っていました。緊張したままの心を解いてくれたその言葉に涙が出てきました。それ以降は、彼が家事や育児を率先してやってくれ、たまに仕事も休んでくれました。旦那さんには感謝しかありません。いつもありがとう。====================※本記事は、編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています。エピソード募集中妊娠中、子育て中に誰かに助けてもらって感謝していることはありませんか。そんな「ありがとう」の気持ちを込めたエピソードを募集しています。あなたのすてきな体験談を教えてください。投稿フォームはこちら
2024年03月17日内閣府は、全国の18歳以上の日本国籍を持つ人を対象に「離婚と子育てに関する世論調査」を行っています。今回はこの調査の中から、「離婚に対する考え方」の項目をもとに、子どもの有無によってその考え方はどう変わるのかを見ていきたいと思います。未成年の子どもがいない夫婦の離婚|「できるだけ避けた方がよい」は1割以下未成年の子がいない夫婦の離婚についての考え方―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」よりまず、未成年の子どもがいない夫婦が離婚することについて尋ねた結果がこちらです。「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」と答えた人が42.4%、「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」が43.1%とほぼ同率でした。さらに、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」が9.6%、「いかなる場合も離婚はしない方がよい」が2.6%となっています。また、性別での違いとして、女性の方が男性と比べて、離婚した方がよいと考える人が多いこともわかりました。ちなみに都市規模別で見ると、「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」と回答した人は、大都市で多い傾向が見られています。未成年の子どもがいる夫婦の離婚|「できるだけ避けた方がよい」が3割以上未成年の子がいる夫婦の離婚についての考え方―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」より一方、未成年の子どもがいる夫婦が離婚することについて聞いた結果はどうでしょうか。最も多くを占めたのは「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」で36.6%でした。「夫婦の一方でも離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」は22.7%と、両者には14ポイント近い差がでています。さらに、未成年の子どもがいない夫婦の離婚のついて聞いた時とは大きく異なるのが、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」です。33.3%で2番目に多い回答になりました。やはり未成年の子どもがいるかいないかによって、離婚に対する考え方に違いがあることがよくわかる結果です。性別で見ると、離婚した方がよいと考える人は女性の方が多く、反対に男性は、離婚は出来るだけ避けた方がよいという人が女性より多くなっており、男女での違いも見られました。なお、都市規模別では、「夫婦の双方が離婚を望んでいるのであれば、離婚した方がよい」は大都市で、「夫婦の双方が離婚を望んでいても、離婚はできるだけ避けた方がよい」は小規模な町村で多い傾向でした。子どものいる夫婦の離婚はどのような場合ならOKか?未成年の子がいる夫婦の離婚が認められる場合について―内閣府「 離婚と子育てに関する世論調査」よりでは、未成年の子どもがいる夫婦の離婚は、どういう場合であれば認められるべきなのか、さらに意見を聞いた結果を見てみましょう。前問で「いかなる場合も離婚はしない方がよい」「無回答」と答えた人を除いて、質問しています。結果は、「夫婦が結婚生活を続けることが未成年の子に悪影響を与えるのであれば、離婚を認めるべきである」を挙げた人が最も多く60.0%。次いで、「未成年の子に対する心のケアがされるならば、離婚を認めるべきである」(42.3%)、「未成年の子の生活に対する金銭面での不安が解消されるならば、離婚を認めるべきである」(37.3%)の順となっています。この3つが上位を占めましたが、「未成年の子がいる場合には、できる限り離婚を避けるべきである」と答えた人の割合も19.5%で2割近い数字でした。一方、「未成年の子がいるかどうかと夫婦の離婚とは、別の問題である」は9.0%で1割未満にとどまりました。まとめ子どもの有無で変わる離婚のとらえ方今回は、未成年の子どもの有無によって、離婚に対する考え方にどのような変化が見られるのかを示したデータをご紹介しました。やはり、子育て中かどうかは離婚を考えるうえで大きな影響を与えているといえます。夫婦の問題だからと、子どものことを抜きに考えることはできないでしょう。多かれ少なかれ離婚の影響は子どもにも及びます。かといって、仲の悪い夫婦が子育てのためだけに結婚を解消しないのも、逆に子どもにマイナスとなりかねません。やはり、熟慮したうえでの選択が大切といえるでしょう。(マイナビ子育て編集部)調査概要■ 離婚と子育てに関する世論調査/内閣府調査対象:全国の18歳以上の日本国籍を有する人調査時期:2021年10月21日~11月28日有効回答数:2,768
2024年03月17日職場に迷惑をかけないよう、出産後4ヶ月で仕事復帰を目指すことに(※写真はイメージです)妊娠前から勤めていた職場は、働いている方の年齢層が高かったためか、産休・育休取得の前例がありませんでした。出産・育児にあたって総務部から提示された休業期間は「6ヶ月」。できれば1年後の復帰を予定していたので悩みましたが、第二子だからなんとかなるという根拠なき自信と、「また職場に迷惑をかけたくない」という気持ちから、生後4ヶ月での復職を決めました。たまたま再会した知人の助言(※写真はイメージです)無事に産休に入ったものの、子どもの預け先が見つからないという現実問題に直面してしまいました。出産予定日が年度途中のため、徒歩圏内にある保育園には空きがありません。預け先が決まらず不安を抱えたまま、出産の日を迎えました。そして産後まもない頃、モヤモヤは晴れませんが目の前の育児に大忙しでそれどころではありません。そんな中、以前住んでいたマンションのお隣さんと偶然再会。保育園の話題を何気なく出したところ、その方のお母さまが保育園を経営し、園長先生でもあることを知りました。その保育園は自宅から徒歩圏内ではありませんでしたが、最寄駅まで送迎もしてくださるといい、トントン拍子で入園することが決まりました。仕事と子育ての両立に奮闘する私を、温かく見守ってくれた園長先生。心から感謝したい(※写真はイメージです)園長先生は、生後4ヶ月の幼さで入園した我が子をとても手厚く見守ってくださいました。時には未熟な母親である私に、厳しくも愛のあるアドバイスをしてくれたことも、本当にありがたかったです。生まれたての子どもを預けて働くことに罪悪感を持ちながら過ごしていた私を、強く温かく見守り、支えてくださった園長先生。今でも感謝の気持ちでいっぱいです。新年度を迎え、近隣の認可保育園に入園するまでのわずか半年間の出来事でしたが、とても感謝しています。ありがとうございました。====================※本記事は、編集部に寄せられた実際のエピソードを元に再構成しています。エピソード募集中妊娠中、子育て中に誰かに助けてもらって感謝していることはありませんか。そんな「ありがとう」の気持ちを込めたエピソードを募集しています。あなたのすてきな体験談を教えてください。投稿フォームはこちら
2024年03月16日しっかり味の高菜の漬物で作る「高菜チャーハン」。味付けも火の通りも心配無用の大人気料理のひとつですね。そんな高菜チャーハンですが、豚肉はもちろん、シラスや明太子と合わせたアレンジや、電子レンジだけで作る簡単なレシピをご紹介します。そこで今回は高菜チャーハンの基本レシピとアイデアアレンジをご紹介します。基本をマスターしておけば、具材を足していろいろアレンジできますよ。・日本の三大漬物【高菜】の魅力とは日本にはさまざまな種類の漬物がありますが、日本三大漬物は長野県の「野沢菜漬け」、九州の「高菜漬け」、広島県の「広島菜漬け」と言われています。中でも「高菜」はビタミンやミネラルが豊富な緑黄色野菜。漬物にすると余分な水分が抜け、栄養素が凝縮されます。高菜の漬物はラーメンはもちろん、ごはんに乗せたりチャーハンにしたり、調理しやすく常備しておくと大活躍する漬物です。■激ウマ!ゴマ油香る【基本の高菜チャーハン】の作り方ゴマ油と相性が良い高菜の風味がたまらない! シンプルな材料で一気に作れるパラパラのチャーハンです。高菜に塩気があるので味付けはしょうゆ少しだけでOK。高菜の塩加減が強い場合は水でサッと洗ってください。■高菜とジャコのチャーハンフライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を加えて半熟になったら、チリメンジャコと刻んだ高菜の漬け物とごはんを加えてさらに炒め合わせましょう。高菜の塩気があるのでしょうゆと細粒チキンスープの素で好みの塩梅に調節してください。お弁当にもオススメの絶品チャーハンです。■高菜と明太子のチャーハン福岡の特産品の高菜と明太子で作る絶品のチャーハン。ピリッとした高菜と明太子が食欲をそそります。仕上げに乗せた刻みノリの香りが味をぎゅっとまとめてくれます。ビールとの相性も抜群です。■シンプル!高菜とベーコンのチャーハン高菜のうま味をいかしたシンプルな味付けのチャーハンです。ベーコンの塩気と旨味が高菜にマッチ! 溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、かたまり始めたらごはんを加えてパラッとなるまでしっかり炒めるのが美味しさのポイントです。15分で作れる一皿で大満足のレシピです。■レンジで簡単!高菜チャーハン疲れた日は火の前に立つのも億劫になりますね。そんな時にオススメなのが電子レンジで作れる本格的な高菜チャーハンです。高菜は調理済み食材なので加熱時間は1分30秒だけ! 驚きのスピード調理で作れます。ぜひ作ってみてくださいね。ゴマ油と相性が良い高菜の漬物。刻んでごはん、卵と一緒にチャーハンにすれば飽きずに食べられます。豚肉、チリメンジャコ、また好相性な明太子と合わせてまちがいなくおいしい一皿が出来上がります。何にしようかな…と迷った時などにぜひご活用ください。
2024年03月16日『LAWSON(ローソン)』が老舗和菓子店『桔梗屋』と初コラボ!あの山梨の代表的なお菓子「桔梗屋信玄餅」で人気のお店です。今回のコラボでは、求肥のもっちり食感がたまらない和洋さまざまなスイーツが勢ぞろい。全コラボ商品を制覇したくなること間違いなしです。そこで今回は、ローソンUchi Café(うちカフェ)×桔梗屋初コラボスイーツを紹介します。ローソンの定番商品とのコラボスイーツ!【もち食感ロール】ローソンと言えば「もち食感ロール」。モチモチ食感がたまらない人気スイーツです。今回登場した「Uchi Café×桔梗屋 お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)」は、求肥ときなこ風味のスポンジを重ねたモチモチ生地で包んだロールケーキ。なかにはとろりとした黒蜜ソースが隠れていて、やみつきにあること間違いなし!Uchi Café×桔梗屋 お餅で巻いたもち食感ロール(きなこ&黒蜜)441円(税込)和風パフェで癒しのカフェタイムを♡【ソフトクリーム風パフェ】「Uchi Café×桔梗屋 ソフトクリーム風パフェ」は、ソフトクリームをイメージしたクリームたっぷりのスイーツです。きなこムースに求肥、スポンジなど和と洋のコラボが絶品。「まるでパフェ!」なルックスで、とっても贅沢な気分に♡おうちや会社でひと息つきたいときにもぴったりなスイーツです。Uchi Café×桔梗屋 ソフトクリーム風パフェ311円(税込)揚げパンのふわっとした軽さともっちり食感が絶妙な【桔梗信玄餅 揚げパン】「桔梗信玄餅 揚げパン」は、揚げパンの良さと信玄餅のもっちり食感をうまくミックスした商品です。揚げパンのなかには、求肥風フィリングと黒蜜が入っており、パン全体にはきなこがまぶされています。ボリューミーで食べ応えばっちり!桔梗信玄餅 揚げパン160円(税込)ローソン×桔梗屋コラボはどれも気になるスイーツばかり!早めにチェック今回紹介した商品の他にも「桔梗信玄餅 メロンパン」や「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」など、まだまだ気になるスイーツも多数販売されています。ぜひ全商品制覇を目指してローソンへ行ってみてくださいね♪※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@hr.tm.79様、@mogumogu_tamako様、@saya.33k様のInstagram投稿をご紹介しております。
2024年03月15日アフタヌーンティー・ティールームは2月29日より、桜スイーツやいちごドリンク、グリル野菜のデリプレートなど、春を感じる新作グルメを期間限定で発売しました。■ふんわり桜が香る、さくらのモンブランタルトなどが登場桜の開花が待ち遠しい季節、4種のスイーツが華やかに盛り付けられた「お花見アフタヌーンティーセット」が登場します。さくらホイップの中に、白あんを包んだ小さな大福と甘酸っぱい苺ジャムをしのばせた「さくらのモンブランタルト」や、淡いピンク色の桜ゼリーや桜あん、ストロベリージェラートを重ねた「桜のミニパフェ」などアフタヌーンティー自慢のスイーツ4種を、ティーポットでサーブする紅茶とともに楽しめます。そのほかにも、桜の味わいにグレープフルーツのはちみつ漬けやクリームチーズホイップをアクセントに加え、桜の花びらを模したフレッシュ苺や抹茶わらび餅をトッピングした「桜とクリームチーズのパフェ」も春限定で登場します。■スイーツと一緒に体験できる「お花見AR」を、ティールーム全店で展開ひとあし早い春を楽しむ仕掛けとして、アフタヌーンティー・ティールーム店内で体験できる「お花見AR」を展開。桜スイーツはもちろん、「フランボワーズジャスミンのレモネードティー」「いちごミルクキャラメル」「ポルケッタとグリル野菜のデリプレート」(※)など春の新作メニューを楽しみながら、桜の「お花見AR」で、春の雰囲気いっぱいのティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。詳しくは、ブランドサイトにて。●お花見AR詳細:※ポルケッタは、ハーブなどをまぶして風味豊かに焼き上げたローストポーク。伝統的なイタリア料理のひとつです。■春限定 桜スイーツ<NEW>●商品名:お花見アフタヌーンティーセット●価格:紅茶付き 2,200円●販売期間:2024年2月29日〜4月10日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:14時〜限定。4種のスイーツと好きな紅茶を楽しむスペシャルセット。お花見をイメージしたスイーツ3品に加え、好きなスイーツ1品を選べます。・さくらのモンブランタルト・抹茶と苺のミニパンケーキ・桜のミニパフェ(ハーフ)・好きなスイーツ1品※一部店舗は4品固定の「お花見アフタヌーンティーセット」を実施します。<NEW>●商品名:桜とクリームチーズのパフェ●価格:紅茶付き 1,680円●販売期間:2024年2月29日〜4月10日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:桜のゼリー、桜あん、グレープフルーツのはちみつ漬け、クリームチーズホイップに、ストロベリーとクリームチーズの2種のアイスを重ねました。さくらホイップ、苺、抹茶わらび餅などをトッピング。■春限定 抹茶スイーツ●商品名:抹茶と苺のショートケーキ●価格:900円●販売期間:2024年2月29日〜5月29日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:口溶けのよいホワイトチョコレート入りの抹茶ホイップとストロベリーホイップを交互に重ねました。ホワイトチョコとストロベリーのクランチをトッピング。■春限定ドリンク<NEW>●商品名:フランボワーズジャスミンのレモネードティー●価格:980円●販売期間:2024年2月29日〜5月29日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:華やかな香りのフランボワーズジャスミンティーとレモネードソースを合わせて。<NEW>●商品名:いちごミルクキャラメル●価格:890円●販売期間:2024年2月29日〜3月31日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:苺風味のカラメルソースと甘酸っぱい苺の果肉を合わせました。●商品名:ピーチアールグレイのジュレッティー●価格:980円●販売期間:2024年2月29日〜4月10日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:ピーチアールグレイのゼリーに白桃、レッドカラント、ラズベリーを合わせたジュレッティー。■春限定デリプレート<NEW>●商品名:ポルケッタとグリル野菜のデリプレートハニーマスタードソース●価格:紅茶付き 1,680円●販売期間:2024年2月29日〜5月29日●販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●商品説明:ローズマリーやタイムをまぶして焼き上げたポルケッタ(ローストポーク)、3種のデリ(レッドキャベツと甘夏のラぺ、そら豆のパルメザンチーズ焼き、卵とディルのショートパスタサラダ)、クミンでマリネして焼き上げた人参、インゲンなどをバターライスとともにワンプレートにしました。※数量限定のため、なくなり次第終了します。フードメニューは、時間帯や曜日により、セット内容・価格が異なります。※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合があります。(エボル)
2024年03月15日春から夏にかけて出回る新じゃがいもは甘みがあってみずみずしいのが特徴です。皮が薄く柔らかいので、剥かずにそのまま調理できるのもポイント。新じゃがいもを使れば、いつもの料理とひと味違った風味や食感を楽しめますよ。この記事では、新じゃがいもの美味しさを活かしたレシピ【20選】をご紹介します。■15分以内で、新じゃがいもの【簡単】レシピ5選・新じゃがとツナのマッシュ火を使わず、電子レンジで手軽に作れる、コク旨マッシュポテト。新じゃが×ツナマヨで、みんなが大好きな味です。粗めに潰して、新じゃがいものしっとりとした食感も楽しみましょう。冷めても美味しいので、常備菜にも◎。・新じゃがとソーセージのケチャップ炒め香ばしい皮つきの新じゃがいもに、酸味のあるケチャップがからんでご飯が進む一品です。ソーセージに旨味があるので、少ない調味料で味が決まります。あと一品欲しいときに便利です。・新じゃがのカレーマヨネーズ食欲をそそるスパイシーなカレー風味とマヨネーズのコクが、ホクホクの新じゃがいもにベストマッチ! 新じゃがいもを電子レンジで柔らかくしたら、カレーマヨをかけてトースターで焼き色をつけるだけ。忙しい朝もパパッとお弁当のおかずが作れます。・新じゃがとニンジンの甘酢和え新じゃがいもとニンジンを皮つきのまま千切りし、サッと茹でて、甘酢で和えたら完成です。隠し味にショウガを使うため、さっぱりと食べられます。箸休めやお酒のおつまみにおすすめです。・シャキシャキじゃがいもサラダ新じゃがいもだからこそ美味しい、シャキシャキ食感を楽しめるサラダです。歯ごたえが残るように、水にさらした後、短めにサッと湯通しするのがポイント。爽やかな大葉がアクセントになり、ポン酢×マヨネーズでさっぱりといただけます。■新じゃがいもの【主菜】レシピ6選・新じゃがいものコロッケシンプルなコロッケですが、新じゃがいもならではの、ほんのりとした甘みが感じられます。新じゃがいもは水分を多く含むため、しっかり水分を飛ばすことが美味しく作るコツ。粗熱を取ってから成形しましょう。・ほっくほく! 甘辛新じゃがと鶏肉の煮物ホクホクの新じゃがいもとジューシーな鶏肉を組み合わせた、ボリューム満点のおかずです。コクのあるやさしい甘みで、ご飯がもりもり進みます。時間がたつと、新じゃがいもに味がしみ込んで、さらに美味しいです。・新じゃがのトマト煮込み新じゃがいもと豚肉をトマト缶で煮込めば、旨味たっぷりのごちそうが出来上がり。パンを添えたり、チーズをのせてオーブンで焼いたり、パスタを入れたり、アレンジ無限大です。・新じゃがのスペイン風オムレツ新じゃがいも、芽キャベツ、ソーセージなどがゴロッと入ったスペイン風オムレツです。具だくさんで食べ応えがあります。みんなで取り分けて食べても良さそうですね。おもてなしやパーティーにもピッタリです。・揚げじゃがいものピリ辛煮新じゃがいもは皮ごとパリッと揚げ、甘じょっぱいピリ辛のひき肉と一緒に煮ます。油で揚げることでコクとほっくり感がアップ! 皮の香ばしさも感じられます。ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみにもGOOD。・新じゃがと豚の煮っころがし小玉の新じゃがいもを、丸ごと使った煮っころがしです。豚バラ肉を入れるとこってりと仕上がり、満足感がアップ。タレにとろみが出て新じゃがいもにからむまで、じっくり煮詰めると美味しいですよ。■新じゃがいもの【おつまみ】レシピ5選・新じゃがのうま煮こってり甘辛味の新じゃがいもは、ビールのおともにピッタリです! 皮を剥かずにそのまま調理するので、「おつまみが欲しい」と思ったときにサッと作れますよ。・新じゃがフライシンプルな味つけで、新じゃがいもの旨味を堪能できます。皮つきのまま素揚げするため、香ばしく、しっとり&ホクホク食感に。手が止まらなくなる美味しさです。・春キャベツと新じゃがのアンチョビソテー旬の春キャベツ、新玉ネギ、新じゃがいもを使った、春のおつまみです。野菜の甘さとアンチョビの塩気が見事にマッチ。炒めるだけなので、気軽にお試しを。・ホタルイカと新じゃがのアヒージョ新じゃがいもと同じく、春が旬のホタルイカを合わせます。ホタルイカの旨味が新じゃがいもにしみ込んでたまりません。ニンニクたっぷりで、シャンパンやワインとのペアリングも最高です。残ったオイルもバケットにつけて残さず召し上がれ。・甘辛じゃがバターじゃがいもとバターは相性抜群! しっとり柔らかい新じゃがいもに、バターのコクと塩気、きび砂糖のほのかな甘みが加わって絶品です。おやつにも、お酒のおともにも◎。■新ジャガイモの【アレンジ】レシピ4選・新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラゴロゴロの新じゃがいも×甘辛いひき肉で、いつもとひと味違うポテサラです。サラダでありながら食べ応え抜群! ボリューム感のあるおかずにもなります。ぜひ出来立ての熱々をお召し上がりください。・大葉のジェノベーゼ風サラダホクホクの新じゃがいもに、爽やかなジェノベーゼソースをからめるサラダ。ベーコンやオリーブの塩気が絶妙なアクセントに。お箸がどんどん進みます。ソースの作り方を覚えておけば、パスタや肉料理のアレンジも可能です。・新じゃがとソラ豆の春巻き春巻きの皮の中に、新じゃがいもとソラ豆をたっぷり詰めます。アンチョビやニンニクの風味が効いていて、ワインやビールと好相性です。・塩鮭チャウダーサッと炒めて煮るだけで、具だくさんなおかずスープが完成。みずみずしい新じゃがいもや、鮭の旨味が溶け出したやさしい味のミルクスープです。新玉ネギや春キャベツなどを加えて、春爛漫な一品に仕上げましょう。新じゃがいもはメインのおかずから、副菜やおつまみまで大活躍します。また、普通のじゃがいもよりもビタミンCやカリウムといった栄養素が豊富なのも魅力です。お気に入りのレシピを見つけて、旬の美味しさを堪能してくださいね。
2024年03月15日北海道・北陸・甲信・九州エリアでは、半数以上が主食を持参させているエリア別で保育施設が保護者に主食の持参をさせている市町村が最も多かったのは、北陸(68.9%)でした。次いで、甲信(61.4%)、北海道(55.7%)、九州(54.1%)という結果になりました。一方で、沖縄や関西、東海エリアではその割合が約1~2割程度であり、地域によって大きな差があることがわかりました。公立保育施設がある全1,427市区町村でみると、520市町村(36.4%)が主食の持参をさせていることが明らかになりました。主食の持参をさせている市町村の理由としては、「0〜2歳児は国から主食費の補助が出ているが、3歳児以降は補助がないから」「提供の設備や人員が揃っていないから」「昔から持参してもらっていたから」などがありました。富山県・佐賀県の9割で主食の持参。一方で和歌山県ではゼロ都道府県別の調査結果をみると、富山県と佐賀県では主食の持参率が9割を超える結果となりました。一方、和歌山県では27市町村全てで主食の持参がなく、代わりに保育施設で提供が行われていることがわかりました。また、政令指定都市における状況を確認すると、20の政令指定都市のうち半数にあたる10市で保護者に主食の持参をさせていることが明らかになりました。これは全国平均と比較しても、非常に高い割合であることがわかります。さらに首都圏(一都三県)、関西圏(二府二県)に絞って主食持参の割合をみると、兵庫県が圧倒的に高い結果となっています。実際に主食の持参をしていた保護者からは、「お弁当の箱を洗うのが大変」「夏場の衛生面が心配」などの声が挙がっていました。「おむつの持参」をさせている市区町村は7割。一部では「おむつサブスク」も次に、保護者におむつを持参させているかを聞いたところ、公立保育施設がある1,427市区町村のうち1,072市区町村(75.1%)は持参させているという結果になりました。保護者におむつを持参させている理由としては、「予算的に準備するのが困難である」「昔から持参してもらっていたから」「現場と折り合いがつかなかったから」など挙げられています。一方で、89の市区町村(6.2%)では保護者がおむつを持参するかどうか選択することのできる、おむつのサブスクサービスを導入していることもわかりました。おむつのサブスクサービスは自治体の費用負担が無く導入ができるため、今後、広がっていくことが予想されます。【調査概要】調査名:公立保育施設における登園時の荷物に関する全国調査調査対象:公立保育施設がある全国47都道府県計1,427市区町村の保育課調査期間:2024年1月15日〜2月15日調査方法:電話による聞き取り調査BABY JOB(マイナビ子育て編集部)
2024年03月14日昨今、限られた時間を有効活用するべく、若者たちの間では、“タイパ”こと“タイムパフォーマンス(時間対効果)”が重視される傾向に。その波は、ドラマの視聴時間にも大きく影響しているようで――短い時間でもサクッと楽しめるショートドラマが人気を集めている。そこで今日は、知っておいて損はない!話題の先端をゆくショートドラマ作品をピックアップしてご紹介していこう。昨年の開設以来、再生数がグングン伸び続けている「毎日はにかむ僕たちは。」まずはこちら、ショートドラマの先駆けとして知られる“まいはに”こと「毎日はにかむ僕たちは。」をご存知だろうか。およそ1年前にアカウントが開設され、凄まじいスピードで急成長を遂げてきたTikTok縦型日テレ公式ショートドラマアカウントだ。日本テレビ×ごっこ倶楽部が制作に携わる本作は、“はにかんでしまうような一瞬”をコンセプトに、サクッと1~2分で楽しめるTikTokライクなショートドラマシリーズ。さまざまなキャラクターを個性豊かな俳優陣が演じ分け、「誰かに話したくなる」「ついコメントしてしまう」ような胸がキュンとする明るい恋、思い出してしまう悲しい恋、他愛もないけれど思い出に残る日常の風景を展開していく。配信済み作品が今でも着々と再生回数を上げていることからも、「気に入ったものは何度も見たくなる」中毒性があるのかもしれない。寝る前のちょっとした時間や移動時間など、気持ちを切り替えたい一瞬に視聴できるのがショートドラマの良いところ。まだ見たことがないという方にも始めやすい一作といえるだろう。短い時間でも、濃厚な体験が出来る本格ショートドラマ「みつめてそらして」TikTok連続ドラマ『みつめてそらして』加えてもうひとつ、昨年スタートし、2024年冬クールにはドラマ「アイのない恋人たち」(テレビ朝日)とのコラボレーションでも注目を集めた「ショードラプロジェクト」にも触れておこう。本動画は、縦型ショート動画の持つ身近さ×ドラマの持つ物語性を通して、次世代のクリエイターやスタータレントの発掘・新しい動画の表現方法を目指す、通称「ショートドラマプロジェクト」の一環として制作されている。中でも、福原遥さん、桜田ひよりさん、吉川愛さん、畑芽育さんがそれぞれ主演をつとめたTikTok連続ドラマ「みつめてそらして」は、映画「溺れるナイフ」を手掛けた山戸結希さんが脚本・監督をつとめた本格派作品として、一線を画し話題を集めた。短いからこそ、こだわり抜けるワンカット撮影。一瞬で心を掴む濃厚なその魅力を、ぜひ多くの人に体験してみていただきたい。等身大の葛藤がリアルで共感できると話題沸騰中「ハイティーン・ダイアリー」「ハイティーン・ダイアリー」また現在、3月4日(月)より放送を開始したABEMAのオリジナル新作番組でも、最新のショートドラマが絶賛配信中。Z世代~ハイティーン(10代後半)向け情報バラエティ番組「ハイティーン・バイブル」内で放送されているオリジナル連続ショートドラマ「ハイティーン・ダイアリー」は、主人公の女子高生・岩井まこが高校を卒業し、上京して大学生活を送る過程で巻き起こる“ハイティーン”のリアルな恋愛模様や日常の悩みを描いた等身大の一作。注目のキャストには、主人公のまこ役でSNSが話題となっているモデルの羽音さん。まこの彼氏・前澤颯太役には、昨年開催されたオーディションでMEN'S NON-NO専属モデルに選出されたばかりの高橋大翔さんなど、勢いのある若手が続々登場。福岡出身のスリーピースバンド・マルシィのアップテンポなダンスロック曲「もしもの続きを少しだけ」、失恋バラード「凪」と合わせて、まさに今チェックすべき時代の先端をゆくショートドラマとして話題を集めている。「あるある」と等身大の目線で共感するも良し!「なるほど、今の若い子たちはこんな青春を送っているのか」とリアルを知るきっかけにもおすすめの一作だ。なぜだか続きが見たくなる!心温まる夫婦の時間を切り取った「月とケーキ2」そして、最後がこちら。今期、毎週火曜21時54分~22時までの短い時間枠で放送されているフジテレビのドラマ「月とケーキ2」。昨年、市川実日子さん×井浦新さんという強力タッグで、「再婚どおしのふたり、いっしょに月をみて、いっしょにケーキをたべる。それだけ」というコピーのシーズン1が放送され、まるで映画のような温かみのある映像美が「何も起こらないけど、なぜか続きが見たくなる」と多くの視聴者の心を掴んだ。現在オンエア中のシーズン2では、「一緒に見た月も持って帰れないし、一緒に食べたケーキももうないけど、あの時の記憶は、カバンの中に詰めてある」というテーマのもと、再び、ちょっぴり変わった夫婦の日常のひとコマ、会話、黙っていても通じる心の機微が描かれている。ほぼワンシチュエーションなので、回を重ねる度、自分もそこに居合わせているかのような不思議な感覚に陥る、噛めば噛むほど味の出るリピート必須のショートドラマ作品だ。2024年は、こうしたショートドラマが一層増えてくるに違いない。(YUKI)
2024年03月13日妊娠後期のあるあるエピソード……!妊娠後期に入るとお腹の赤ちゃんの動きがダイナミックになってきますよね! 大きく波を打つようなお腹の動きに驚くことも。距離感がわからなくなり、家族みんなでバインッバインッ(笑)とっても共感です!コメントでは、「私も今8ヶ月で、謎の胎動に『大丈夫か?』と不安です笑」「内側から蹴られ、皮膚越しに足の裏が見えた事あります」などのママたちの声が。わさびさんは、「胎動が激しすぎて痛い」とコメントしていました。わさびさんの漫画はInstagramとブログで更新されています。ぜひチェックしてみてくださいね♪(文:マイナビ子育て編集部)おすすめ子育て漫画、まだまだあります!✅【漫画】保育園の連絡帳に爆笑!! 保育士さんたち実はめっちゃ面白いな……?✅【漫画】寝るときの子どもメチャ尊すぎるな…! 可愛さ爆発で泣きそうになるマンガ✅【漫画】それマジでフラグだから!! ちょっとヤメてほしい同僚の一言「お熱出なくてよかったですね!」すると……「保育園からお電話です」インスタグラマーわさび名古屋市在住のイラストレーター。2017年生まれの娘と2019年生まれの息子との、慌ただしくも愛おしい日々を漫画にしてInstagramやブログに描いています。2024年3月に第3子出産予定。著書に大人向け絵本「きのうのあなたと手をつなぐ」がある。ブログ:いとちゃんとうりくん→記事一覧へ
2024年03月13日スイーツ作りに失敗しないためには、レシピを参考にして、分量を正確に測ることが大切です。レシピに忠実に、丁寧に作れば、思い通りのおいしい仕上がりになるでしょう。とはいえ、何かの拍子で分量を間違えた経験は、誰しもあるはずです。運がいいのか悪いのか分からない卵学生時代の家庭科の授業以外で、スイーツを作ったことがないという、鳥籠屋(@BirdCage627)さん。初めて自宅でスイーツを作ることを決心した鳥籠屋さんは、TikTokで見つけたレシピ動画を参考に、シュークリームの材料をスーパーマーケットで調達しました。必要な材料をそろえて、準備万端!後は、レシピ通りに調理を進めるだけです。…と思いきや、卵を割るタイミングで、悲劇が発生。「なんで一番意味が分からないところでイレギュラーが起きんねん」そんなコメントを添えて、鳥籠屋さんが投稿した写真をご覧ください。レシピに記載されている、必要な卵の数は、2個。しかし、1つ目の卵を割った後に2つ目の卵を割ると、黄身がダブルで入っており、黄身の数が合計3個になってしまったのです…!黄身が2つ入っている卵は、二黄卵(におうらん)と呼ばれるのだとか。出会えた時は、縁起がいいといわれています。しかし、レシピ通りに『卵2個』でシュークリームを作りたかった鳥籠屋さんにとって、「縁起がいい」とは、いえそうにないですね…。ちなみに、二黄卵に入っている2つの黄身は比較的小ぶりですが、普通の卵よりも総重量は大きいそうです。悲劇の写真が投稿された、約1時間後。鳥籠屋さんは、二黄卵を使って、無事にシュークリームが完成したことを報告していました。初めて作ったとは思えない見た目で、とてもおいしそうですね!投稿には、多数のコメントが寄せられています。・運がいいのか悪いのか…。・二黄卵のほうを先に割っていたら、問題なかったのに…!・ワロタ。笑いの神がついてる!・分量をきっちり測ろうとする心がけが、素晴らしい。ナイスです!料理をしていれば、鳥籠屋さんのように、二黄卵に遭遇する機会があるでしょう。そんな時は、いかなる状況でも、縁起がいいのだと前向きにとらえてみてもよさそうです![文・構成/grape編集部]
2024年03月12日生活雑貨店『無印良品』の人気商品である、『不揃いバウム』シリーズ。そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えるだけでまったく違うスイーツに変身します。『無印良品』のウェブサイトにアレンジレシピが掲載されているので、早速作ってみました!無印良品のレシピ!『バナナバウムラスク』『バナナバウムラスク』に必要な材料は、以下のとおりです。材料バナナバウム1袋分不揃い バナナバウム1袋(無印良品)無塩バター20gシナモン小さじ1グラニュー糖大さじ1MUJI無印良品ーより引用まず、『不揃いバナナバウム』をひと口サイズに切ります。10等分がちょうどいいサイズです。次に、バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。その間にグラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせましょう。溶かしたバターに切った『不揃いバナナバウム』をくぐらせて、シナモンシュガーをまぶします。後は160℃に温めたオーブンで25分焼くだけ。あっという間に完成しました!食べてみると、焼き立てはまだ柔らかいですが、冷めるとザクっとした食感のラスクになります。バウムクーヘンだったとは分からないほどのしっかりした歯ごたえにビックリ!バターとシナモンの香りとバナナが相性抜群で、ほかの『不揃いバウム』でも試してみたくなります。グラニュー糖だけをまぶせば、ほうじ茶味や抹茶味でも違和感がなさそうです。コーヒー味やチョコレート味には、シナモンの代わりにココアも合いそう!ぜひいろいろ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年03月12日第96回アカデミー賞授賞式が3月11日(日本時間)、アメリカ・ロサンゼルスのドルビー・シアターで開催され、『オッペンハイマー』が作品賞をはじめ、7冠に輝いた。また、日本映画の躍進が、日本の映画ファンを喜ばせる授賞式でもあった。『君たちはどう生きるか』『ゴジラ-1.0』がオスカーを受賞この日は、スタジオジブリ製作・宮崎駿(※崎=たつさき)監督作品『君たちはどう生きるか』が下馬評通り、長編アニメ映画賞に輝いた。スタジオジブリの作品が、同賞に輝くのは、第75回アカデミー賞の『千と千尋の神隠し』以来21年ぶり2度目。なお、宮崎監督と、鈴木敏夫プロデューサーは受賞式には出席しなかった。君たちはどう生きるか©2023 Studio Ghibliまた、山崎貴監督の『ゴジラ-1.0』(英題:Godzilla Minus One)が視覚効果賞を受賞。邦画のみならず、アジア映画で初の同賞受賞という快挙を達成した。ハリウッド映画に強い憧れを抱き、映画監督を志した山崎監督にとって、アカデミー賞受賞式は、まさに夢の舞台だったはず。喜びのスピーチでは、日本で活動する映像クリエイターに向けて「ハリウッドが君たちにも挑戦権がある事を証明してくれた」とエールを送る場面もあった。山崎貴監督のスピーチ/第96回アカデミー賞授賞式 Stewart Cook/Disney via Getty Images惜しくもヴィム・ヴェンダース監督の『PERFECT DAYS』は、国際長編映画賞を逃したが、第76回カンヌ国際映画祭で最優秀男優賞を受賞した役所広司の存在、東京の公共トイレを題材にした企画の独自性と、ヴェンダース監督が生み出す化学反応といった日本映画製作の新たなスタイルを提示した点で、非常に意義深いノミネートだった。快挙の一因には、「ジブリ」「ゴジラ」というブランドの強さもあったはずだが、それだけでは突破できない壁の厚さが、アカデミー賞にはある。第96回アカデミー賞授賞式 Photo by Arturo Holmes/Getty Imagesふり返ると、2年前(第94回)では、濱口竜介監督の『ドライブ・マイ・カー』が、日本映画史上初となる作品賞にノミネートされる快挙を成し遂げたほか、監督賞、脚色賞、国際長編映画賞の4部門で候補となり、見事、国際長編映画賞を受賞したことが記憶に新しい。作品のクオリティはもちろんだが、作品を認知させるマーケティング、セールス、PRといった戦略面が、緻密かつ広角的に展開され、それらが目に見える効果を出しつつあるのは確かだ。今回の快挙によって、日本映画もオスカーに“手が届く”のだと証明されたことは、純粋に喜ばしい出来事だった。戦争に対する“無関心”に警鐘を鳴らす映画たち「和平を構築するためにこの賞を捧げたいです」。受賞スピーチでこう語ったのは、『オッペンハイマー』で主演男優賞に輝いたキリアン・マーフィだった。第96回アカデミー賞授賞式は、各地の戦火が鎮まる気配のない現実を、突きつけるものでもあった。主演男優賞を受賞したキリアン・マーフィ Photo by Kevin Winter/Getty Images原爆の父とされるアメリカの物理学者ロバート・オッペンハイマーの半生を描く『オッペンハイマー』はもちろんのこと、国際長編映画賞を受賞した『関心領域』、長編ドキュメンタリー賞に輝いた『実録マリウポリの20日間』など、戦争を題材にした作品が多く名を連ねた。イギリス代表作品『関心領域』は、ホロコーストや強制労働により、ユダヤ人を中心に多くの人々を死に至らしめたアウシュビッツ強制収容所の隣で、平和に暮らす一家の日常を描いた衝撃作だ。受賞スピーチに立ったジョナサン・グレイザー監督は、「今、伝えたいのは、何をしたか、ではなく、これから何ができるかということ。最悪の事態が起きています。ホロコーストが拝借され、罪のない人々が犠牲になっています」と現在の中東情勢を語り、“無関心”に対する警鐘を鳴らした。ジョナサン・グレイザー監督/第96回アカデミー賞授賞式 Photo by Arturo Holmes/Getty Imagesまた、『実録マリウポリの20日間』は、ロシアによるウクライナ侵攻直後、マリウポリに向かったAP通信取材班が、市内に残る唯一のジャーナリストとして撮影した映像だ。監督のムスティスラフ・チェルノフは、「ウクライナ史上初のアカデミー賞だ」と挨拶し、「ここに立つ監督として、私は『この映画を作ることがなければいいのに…』と初めて願った監督ではないか」と悲痛な思いを語った。また、この1年で世を去った映画人を追悼する「IN MEMORIAM」の冒頭に登場したのは、今年死去した政治活動家のアレクセイ・ナワリヌイ氏。ロシア政府の暗部に切り込んだ映画『ナワリヌイ』は、第95回アカデミー賞の最優秀長編ドキュメンタリー賞を受賞している。ムスティスラフ・チェルノフ監督/第96回アカデミー賞授賞式 Photo by Rich Polk/Variety via Getty Images授賞式のレッドカーペットでは、ビリー・アイリッシュをはじめ、一部の出席者が付けていた赤いピンバッジに注目が集まった。これは、ガザへの即時停戦や人道支援を訴える「Artists4Ceasefire」のピンバッジだ。現在、アメリカ国内は、ウクライナ支援や中東情勢に対して、世論が大きく分断されており、11月の大統領選の結果いかんでは、さらなる混乱も予想されている。そんななか、今後ハリウッドがどのよう姿勢で、どんなメッセージを発信するのか、注目したい。と同時に、映画ファンにも、『オッペンハイマー』をはじめ、戦争を描く受賞作品にぜひ触れてほしいと願う。第96回アカデミー賞授賞式 Photo by Jeff Kravitz/FilmMagic(Ryo Uchida)■関連作品:君たちはどう生きるか 2023年7月14日より公開©2023 Studio Ghibliゴジラ-1.0 2023年11月3日より全国東宝系にて公開©2023 TOHO CO.,LTD.オッペンハイマー 2024年3月29日より全国にて公開© Universal Pictures. All Rights Reserved.関心領域 2024年5月24日より新宿ピカデリーほか全国にて公開© Two Wolves Films Limited, Extreme Emotions BIS Limited, Soft Money LLC and Channel Four Television Corporation 2023. All Rights Reserved.
2024年03月11日今までに給食を食べたことがある人は、9割以上【調査】質問:今までに給食を食べたことはありますか?(対象:1,000名)「今までに給食を食べたことはありますか?」という質問については、97.5%が「ある」と回答。9割以上の人が給食を食べたことがあるとわかりました。約7割が「給食が好きだった」と回答【調査】質問:給食は好きでしたか?(または好きですか?)(対象:1,000名)「給食は好きでしたか?(または好きですか?)」という質問では、「好き」が30.3%、「どちらかというと好き」が41.5%という結果に。合わせると、71.8%の人が給食を好きだったことがわかりました。給食があったのは、「小学校」が最多【調査】質問:いつ給食がありましたか?(対象:1,000名)※回答数:1,770「いつ給食がありましたか?」という質問を複数回答可で行ったところ、「小学校」が957人、「中学校」が523人、「幼稚園・保育園」が243人という順になりました。もう一度食べたい給食メニューは、「揚げパン」が人気に【調査】質問:もう一度食べたいと思う給食メニューは何ですか?(対象:1,000名)※回答数:2,834「もう一度食べたいと思う給食メニューは何ですか?」という質問を複数回答可で行ったところ、「揚げパン」が431人、「スパゲッティ・ソフトめん」が354人、「クジラの竜田揚げ」が256人という順番になりました。給食の思い出を教えて!今回のアンケートでは、「給食の思い出を教えてください」という質問をフリー回答で実施しました。いくつか回答を、原文のままピックアップしています。【調査】質問:給食の思い出を教えてください。(対象:1,000名)・「揚げパンは揚げパンでもココアパウダーのまぶしてあるココアパンでした。大好きで、最近売っているパン屋さんを探して買いに行きました」・「無理矢理食べさせられて、不登校になった」・「当時は食べるのが遅かったので、掃除の時間になっても完食できなかったことが嫌だった」・「担任の先生が、余ったご飯で塩おにぎりを作ってくれてそれがすごい美味しくて、おにぎり争奪じゃんけん大会をやっていて楽しかった」様々な思い出が寄せられましたが、「あまったおかずのじゃんけん」や、「時間内に食べきれなかった」「美味しかった」「美味しくなかった」といったエピソードをたくさんの人が回答していました。良い思い出も、良くない思い出もそれぞれのようですね。【調査概要】・調査期間:2024年2月・調査機関:ナビット・調査対象:20代〜80代の男女・有効回答数:1,000人・調査方法:Webアンケートナビット(マイナビ子育て編集部)
2024年03月11日離婚のあり方として、別居を経たうえで正式に離婚するケースは珍しくないでしょう。実際に離婚前に別居した経験を持つ人の声を知ることができるのが、法務省が全国の協議離婚(※)を経験した30代および40代の男女1,000人を対象に行った実態調査です。それによると、別居するうえでやはり子どものことは争点になりやすいことが見えてきました。--------------------(※)協議離婚とは裁判所を通さず、夫婦間の話し合いによる合意で離婚条件を取り決め、離婚届の提出をもって成立する離婚です。最も一般的な方法といえます。離婚前の別居、約3人に1人は「話し合い」なしまず、離婚前に別居をしたと回答した430人を対象に、別居することを決めたときに「相手と話し合いをしたか」を尋ねた結果ですが、「別居前に話し合いをした」と回答した人は66.3%、「別居前に話し合いをしていない」と回答した人は33.7%でした。別居をする前に話し合いをした人が多数派のようです。別居した相手と話し合わなかった理由はなぜですか。一番近いものを教えてください。―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変話し合いをしなかった理由|「相手と話すことがいやだった」が4割近くでは、話し合いをしなかった人には、どのような理由があるのでしょうか。最も多かったのが「話をすることがいやだったから」(37.9%)でした。次いで、「突然出て行った/追い出されたから」(33.8%)が続きます。この二つが主だった理由であることがわかります。そのほか、「相手が応じなかったから」が13.1%でした。「話をするのがいやだったから」という人は、おそらく、きちんと話し合った方がいいことは理解しつつも、話したくないという心理の方が強かったのでしょう。それほど夫婦関係が悪化していた人が、意外と多いことに驚かされます。また、「DVや子どもへの虐待等の問題があり話をする余裕がなかったから」(4.1%)や「話をすることが危険だったから」(4.1%)など、なかには切羽詰まった状況もあることがわかります。別居した相手と話し合わなかった理由はなぜですか。一番近いものを教えてください。―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変子どもとの同居に関して争いがあった人は4割以上話し合いで揉めやすいことの筆頭といえば、やはり子どものことでしょう。本調査の回答者は全員子どものいた夫婦ですが、別居にあたって、どちらが子どもと暮らすのかについて争った人はどのくらいいるのでしょうか?回答を見ると、「なかった」が55.8%で半数を超えています。一方、残りの44.2%は争いが「あった」ということになりますが、なかでも「激しくあった」が12.8%と1割を超えているのは気になります。別居や離婚でどちらが子どもと一緒に暮らすのかは、やはり争点になりやすく、合意が一筋縄ではいかないことを改めて実感する結果です。別居に当たって、あなたと相手のどちらが子どもと暮らすかについて、あなたと相手との間で争いはありましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変子どもとどちらが同居することになったか話し合いの結果として、子どもがどちらと暮らすことになったかに関しては、全ての子が自分と暮らすという人が47.4%、全ての子が相手と暮らすという人が45.1%となりました。また、「子によって異なる 」(4.2%)や「自分と相手の家を行き来した」(2.3%)という回答も少数ながら見られました。別居に当たって、子どもはどちらと一緒に住むことになりましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変まとめ離婚を前提とした別居をしようとしたとき、やはり気になるのが子どもの存在です。子どもがどちらの親と暮らすのかを争うことは、なるべく避けるべきではあるものの、難しいのが現実のようです。両親が別れて暮らすことになったと聞いて、ショックを受けない子どもはいないでしょう。お互いの主張が対立すると冷静さを失いやすいですが、落ち着いた話し合いが行われることが望まれます。(マイナビ子育て編集部)調査概要■協議離婚に関する実態調査/法務省調査対象:協議離婚を経験した30代および40代の男女調査時期:2021年3月8日~10日有効回答数:1,000(男性:500、女性:500)
2024年03月10日マメに連絡をくれる●いろんなことによく気がついてくれて、毎日のようにLINEで「この前探してた物、○○で見かけたよ」「○○のスイーツ(写真添付)」など実の娘のように連絡をくれる。(53歳)●孫のインスタを毎日のように送ってくれる。(62歳)●孫の写真や動画をまめに送ってくれる。(62歳)「便りのないのはよい便り」といいつつも、やはりなんの連絡もないのは寂しいもの。ひとり老後を過ごしているお義母さんや、老夫婦だけで暮らしているお義母さんには、マメな連絡がことのほかうれしいようです。子どもの写真や動画は、お嫁さんとしても気軽に送ることができるコンテンツ。電話と違って時間帯を気にせずいつでも送れる点も、都合がいいですね。同居もOK●まだ若くてもっと遊びたい年頃なのに同居してくれてありがとう!(57歳)●不平不満もあるだろうけど同居してくれている。(55歳)血のつながった家族ならまだしも、生活習慣も年代も食べ物の好みも違う赤の他人との同居は、双方にとってストレスが多いもの。それが嫁姑という関係だったらなおのことでしょう。しかし、なかにはうまくいっているご家庭もあるようです。お義母さんも、家を出てしまった実の娘より、一緒にいてくれるお嫁さんのほうがかわいく思えてくるのでは?心を許している証拠●一緒に遊ぶと誰よりもテンションが高くて、楽しんでいるように見えます。(62歳)●人懐こくて、甘えてくれる。(54歳)無邪気で元気なお嫁さんは、お義母さんから見ても好印象。自分を慕ってくれる人に、意地悪な感情は持ちにくいものです。お義母さんがちょっと上から目線でアドバイスすることがあってもお嫁さんがうまく受け止めてくれたり、かわいがったりできるような雰囲気があると、関係がうまくいきます。変に緊張せず、自然体で接することがポイントかもしれません。自分には心を許してくれていると思うと、相手をより身近に感じられるようになります。義理の娘とは思えない!●最近は、自分の娘より話しやすいかな。(60歳)●とにかく美人で背も高く、優しいです。いつも気をつかってくれて、私たちの欲しい物をよくプレゼントしてくれます。(60歳)一緒に出かけてくれたり、話を聞いてくれたり、優しい気づかいをしてくれるお嫁さんは貴重な存在です。お義母さんが周りに自慢したくなる気持ちもよくわかりますよね。自分の娘よりも話しやすいのは、お互いに少しずつ遠慮があるからなのではないでしょうか。「親しき中にも礼儀あり」という言葉を忘れがちな実の母娘よりも、いい関係が築けるケースもありそうです。まとめ嫁姑は仲が悪いもの、という世間の常識(?)に反して、お嫁さんを実の娘のようにかわいがっているお義母さんの話をご紹介しました。みなさん、なかなかの嫁自慢でしたね。末永く、仲のよい関係でいられますように!マイナビ子育て調べ調査日時:2023年4月26日~29日調査人数:123人(50代以上の義母のみなさま)(マイナビ子育て編集部)
2024年03月10日円満な離婚のためにはいろいろな合意形成が必要不可欠でしょう。いつ・どのように合意形成をするかはそれぞれの事情によって変わってくると思いますが、今回は一つの参考として、離婚前に別居していた人の場合を見ていきたいと思います。法務省が全国の協議離婚(※)を経験した30代および40代の男女1,000人を対象に行った実態調査をもとにお伝えします。--------------------(※)協議離婚とは裁判所を通さず、夫婦間の話し合いによる合意で離婚条件を取り決め、離婚届の提出をもって成立する離婚です。最も一般的な方法といえます。■ 離婚前の別居にあたって話し合いをした人は6割以上離婚前に別居をしたと回答した430人を対象に、別居することを決めたときに「相手と話し合いをしたか」を尋ねた結果を見ると、「別居前に話し合いをした」と回答した人は66.3%、「別居前に話し合いをしていない」と回答した人は33.7%でした。およそ3人に2人が何かしらの話し合いをして、別居を開始したことがわかります。別居をする前に、離婚した相手と話し合いをしましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変■ 話し合いでどんな合意形成をしたか?ここからはさらに、別居前に話し合いをした285人を対象に、8つの項目における合意の有無を尋ねた結果を見ていきましょう。・別居に関すること1.別居についてまずは、「別居すること」そのものについてですが、「合意できた」と回答した人は72.6%でした。一方、「合意できなかった」は18.9%、「別居することについて話し合っていない」が8.4%となっています。ほとんどの人はお互いに合意して別居を開始したようですが、3割弱の人は合意に至らない、または、別居について話し合うことなく別居を始めたようです。別居前に、別居した相手と話し合った結果、別居することについて合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変2.子どもの同居者について今回の調査では離婚時に子どもがいた夫婦が回答者となっています。したがって、別居時にはどちらが子どもと同居するかという問題も生じます。この点を聞いた設問は、「合意できた」が68.8%、「合意できなかった」が18.2%という結果でした。夫婦の間に子どもがいた場合には、どちらが子どもと暮らしていくのかはとても重要な事柄です。それだけに合意がなかなか難しいケースもあるでしょうが、それでも合意できたほうが約3倍多いという結果でした。なお、「話し合っていない」という人も13.0%と、1割を超える数にのぼりました。別居前に、別居した相手と話し合った結果、子どもとの同居者について合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変3.同居しない親との面会について子どもと同居していない親がどう面会するかについては、「合意できた」と回答した人が38.6%、「同居しない親との面会等の仕方について話し合っていない」が37.9%と、いずれも約4割。「合意できなかった」は23.5%となりました。まだ離婚に至っていない、一時的な別居の段階では、そこまで取り決めないケースも少なくないと想像されます。別居前に、別居した相手と話し合った結果、同居しない親との面会等の仕方について合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変4.別居中の生活費について「別居中の生活費の支払い」については、「合意できた」と回答した人は50.5%と半数にとどまり、「合意できなかった」が24.6%、「別居中の生活費について話し合っていない」が24.9%で、ほぼ同じ割合となりました。そもそも話し合いをしていない人が意外にも多い印象です。別居を考えるような夫婦関係となっている以上、お金の話はしにくいということなのかもしれません。別居前に、別居した相手と話し合った結果、別居中の生活費の支払いについて合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変・離婚に関すること5.離婚することについて別居前の話し合いで、離婚することについて「合意できた」と答えた人は58.6%、「合意できなかった」は29.8%でした。一方が離婚を望み、一方は望まないケースもあることを考えると、別居前に話し合いで離婚の合意をした人が約6割にのぼるのは、思ったよりも多いといえるかもしれません。別居前に、別居した相手と話し合った結果、離婚することについて合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変6.離婚後の親権について離婚後の親権者については、「合意できた」が58.9%で約6割を占め、「合意できなかった」(20.0%)と比べて約3倍でした。別居にあたってどちらが子どもと同居するかという設問の回答とおおむね近い結果です。子どもがいる夫婦が離婚する場合、協議するうえで重大な論点のひとつが親権でしょう。現在、政府が離婚後の共同親権の導入を検討していますが、現行の法律ではどちらか一方の親が親権を持つことになっています。夫婦や子を交えた話し合いで親権者を決められるのが理想ですが、そうはいかないことも大いにあり得ます。別居前の話し合いですでに合意形成を行ったのが約6割というのは、少なくない数字かもしれません。別居前に、別居した相手と話し合った結果、離婚後の親権者について合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変7.離婚後の養育費について子ども関連でいうと、離婚後の養育費をどうするかも大きな問題ですが、しっかり合意できた状態で別居を開始したという人は半数ほどでした。「合意できた」は51.6%、一方の「合意できなかった」は25.6%となっています。まだ離婚が確定していない段階ではやはり決めにくい向きが強まるのか、親権と比べると合意の割合は下がるようです。別居前に、別居した相手と話し合った結果、離婚後の養育費について合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変8.離婚後の財産分与について最後は、離婚に伴う財産分与についての合意の有無を見てみます。「合意できた」人は39.6%、「合意できなかった」人は23.9%、「離婚に伴う財産分与について話し合っていない」人も36.5%にのぼりました。離婚成立前であり、また、ここまで話し合う余裕がなかったという人も多いのでしょう。別居前に、別居した相手と話し合った結果、離婚に伴う財産分与について合意できましたか―法務省「協議離婚に関する実態調査」より一部改変■ まとめ今回は、離婚前に別居をした人を対象にしたアンケートをもとに、別居前の話し合いの状況を見てきました。離婚は大きな負担を伴うものですが、その後のことを考えると、相手とよく話し合って双方が納得したうえで進めたいもの。離婚に向けて別居前から必要事項について合意形成をはかっている人は少なくないようです。離婚は必ずしも後ろ向きな行動ではなく、「これからまた違う一歩を踏み出すための行動」と捉え、平和に解決できるのなら、それが一番だといえるでしょう。(マイナビ子育て編集部)・調査概要■協議離婚に関する実態調査/法務省調査対象:協議離婚を経験した30代および40代の男女調査時期:2021年3月8日~10日有効回答数:1,000(男性:500、女性:500)
2024年03月09日