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温暖な気候の瀬戸内は、おいしいグルメがたくさん!レモンに、オリーブに、みかんなど魅力的な食材の宝庫と言えるでしょう。そんな瀬戸内のおいしいものを、現役の秘書がおすすめしちゃいます。秘書は手土産を調達する機会が多く、全国のおいしいものをたくさん知っているのです。瀬戸内のグルメをどうぞ堪能してください。温暖な気候の瀬戸内は、おいしいグルメがたくさん!レモンに、オリーブに、みかんなど魅力的な食材の宝庫と言えるでしょう。そんな瀬戸内のおいしいものを、現役の秘書がおすすめしちゃいます。秘書は手土産を調達する機会が多く、全国のおいしいものをたくさん知っているのです。瀬戸内のグルメをどうぞ堪能してください。「ゴ·エ·ミヨ 2020」にて最高級の食材としてテロワール賞を受賞したキャビア瀬戸内の自然豊かな東かがわ市で、遊休施設となっていた中学校を利用して養殖されているチョウザメから採れた「瀬戸内キャビア」。地下水を汲み上げて独自に研究・開発・加工しており、USと取得困難なEUのHACCP認証を取得済みです。最高級ベルーガの血筋「ベステル種」と希少な古代品種「アムール種」の食べ比べがセットに。ベステルはクセのないクリーミーな旨味、アムールは大粒でグリーンがかった美しい色味と原種ならではの上品な香りと余韻がお楽しみいただけます。愛情を込めて育てたチョウザメから採れる潤い豊かなキャビアに厳選した岩塩を低塩分でブレンドし、非加熱で特殊冷凍保存。「ゴ·エ·ミヨ2020」にて最高級の食材としてテロワール賞を受賞した、ピュアで繊細な味わいと滑らかな食感をご堪能ください。→商品ページへ進む牡蠣のおいしい季節だから、瀬戸内海の代表的なオリーブオイル漬けを味わいたい岡山県瀬戸内市虫明海域の豊かな海で手塩にかけ養殖した牡蠣を使用し、桜のチップで、じっくりと時間をかけ燻製に仕上げ、ニンニク、ローリエを加え最高グレードのエキストラバージンオリーブオイルだけを使用し漬け込んでいます。独自の製法で、常温6ヶ月保てる商品にしております。蓋を開けると燻製のよい香りが広がります。ワインに合うオードブルとして、そのままでも美味しく食べられます。残ったオイルは燻製の良い香りがついておりますので、パスタや海鮮チャーハンなどいろいろな楽しみ方ができます。→商品ページへ進む濃厚な味でフルーツ感がたまらない!特に女性へのギフトにぴったり香川県三豊市財田町は瀬戸内の温暖な地域。「ここで日本一のおいしいマンゴーを作りたい」という生産者の想いと情熱で育てられた、果実のジャムセットです。土や有機肥料はもちろん、徹底した温度管理により丹精込めて育てています。甘さとほのかな酸味が楽しめる個性的なフルーツ「パッションフルーツジャム」と糖度15度以上で肉厚の果肉とたっぷり果汁の「マンゴージャム」の2個セットです。果肉の食感が楽しめる美味しいジャムをパンやヨーグルト、アイスにかけて是非一度味わってみて下さい。→商品ページへ進む国産レモンの味・香りが華やかに広がる!すっきりとしたレモンの酸味がいいスイーツ大きな窓からは明るい陽光が差しこむ店内。白とダークブラウンを基調としたシックな空間で落ち着きと安らぎを兼ね備えているレストラン「ilvinvino」。瀬戸内の農家さんから仕入れている風味、香りが強く、皮まで美味しく食べられる瀬戸内レモンが主役の生チョコテリーヌを作りました。へた以外をペーストにし、レモンピール、レモン果汁とともにふんだんに使った贅沢な生チョコテリーヌです。濃厚な味わいの生チョコと爽やかな瀬戸内レモンのマリアージュをご堪能ください。贈り物やパーティの一品としてや、ご自分へのご褒美としてご利用してみてはいかがでしょうか。小麦粉を一切使用せず焼き上げた、グルテンフリーの生チョコテリーヌです。→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月11日シェアレストランを活用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。仙台スープカレー/角煮・チキン・12種類の野菜入り「仙台を詰め込んだスープカレーを届けたい」宮城大好き!仙台スペルマン病院生まれの富谷市民である店主が東京のスープカレー名店や北海道の飲食店での経験を活かした新しいご当地グルメ「仙台スープカレー」の店をオープン致しました。「仙台味噌」と宮城特産品「ホヤ」を使ったほかにないスープカレーです。ホヤの出汁が効いた12種類の野菜たっぷりスープに仙台味噌と16種類のスパイスで仕上げました。スパイスの奥に隠れた素材の味を是非ご堪能下さい。身体に優しい栄養満点なスープですので、偏りがちなランチタイムに栄養チャージにも最適。カレー好きな方、ホヤが好きな方、仙台や宮城県大好きという方、是非お待ちしてます。1鍋1鍋美味しくな〜れと愛情込めて作らせて頂きます‼️メニュー仙台スープカレー/角煮・チキン・12種類の野菜入り 1,265円(税込み)店舗情報外観内観店舗名 仙台スープカレー「ひげぼ〜や」住所 仙台市青葉区本町2丁目16-15ツルミヤ本町ビルB1 ○いけ内※勾当台公園駅出口そば、三越の向かい B1F店舗オープン日 10月24日営業時間 11:00〜14:00定休日 不定休 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 我々飲食店にとって、まだまだ先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、シェアレストランで借金をせずにコツコツとファンを掴みませんか?飲食店オーナー様は空いた時間を活用してお店を盛り上げませんか?本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月25日東武百貨店 池袋本店は、2022年10月27日(木)から11月1日(火)までの6日間「バウムクーヘン博覧会」を開催します。全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが集まる同催事は、今回が都内初開催となります。【ご当地バウムクーヘンコーナー】では、北は北海道、南は沖縄まで、こだわりバウムクーヘンが約280種類並びます。また、人気ブランド15店舗が各店ブースを構え出店する【ブランドブース】では、会場限定商品の販売や普段はオンラインでしか購入できない店舗も特別出店します。そのほか会場では、世界初バウムクーヘン専用AIオーブンによる焼きたてバウムクーヘンの実演や47種類のご当地バウムクーヘンから5種類をピックアップして、ひと口サイズでテイスティングしていただけるコーナーを展開します。さらに、ユーハイム100周年を記念したイベントやご当地バウムクーヘンの頂点を決める総選挙「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」も開催いたします。◆お好みのバウムクーヘンを5種類選んで食べ比べ!ご当地バウムクーヘンコーナーからピックアップした、47種類をテイスティングできるイートインコーナー。お好みの5種類をお選びいただき、ひと口サイズでご提供。お好きなバウムクーヘン5種イートイン470円(1食)◆世界初!バウムクーヘン専用AIオーブンで焼きたてバウムクーヘンを堪能!世界初AI搭載バウムクーヘン専用オーブン「THEO」(テオ)が会場内にてバウムクーヘン作りを実演。焼きたてバウムクーヘンは、博覧会でしか味わえない一品。●焼き上がり予定 午前10時30分~ 各日9回(1時間に1回程度)焼きたてバウムクーヘン432円(1カット)◆「ファイナルクーヘン総選挙2022 東京頂上決戦」を実施!58ブランドのなかから頂点を決める総選挙を実施。会期中、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンにご投票いただけます。●投票方法来場者投票、商品購入投票、オンライン投票※来場者投票にご参加の方に、バウムクーヘン1個プレゼント。(各日先着1,000名様まで)●結果発表日時:11月28日(月)掲載媒体:バウムクーヘン博覧会公式SNS、ユーハイムプレスリリース、ファイナルクーヘン総選挙HP<「バウムクーヘン博覧会」概要>期間:2022年10月27日(木)~11月1日(火)場所:東武百貨店 池袋本店8階催事場(約210坪)営業時間:午前10時~午後7時※イートインは閉場30分前がラストオーダーになります。(画像はプレスリリースより)
2022年10月24日頑張っている自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食して1万円以上使うことはあっても、自宅で高額なものを食べる機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを5品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。頑張っている自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食して1万円以上使うことはあっても、自宅で高額なものを食べる機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを5品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。美意識高い人ウケ間違いなし!甘くて美味しい中玉トマト「フルティカ」千葉県旭市で20年以上野菜作りを続けてきたはなわ農園から誕生した食のブランド“Re.FOODS”が贈る、甘くて美味しい中玉トマト「フルティカ」です。ミニトマトよりも大きめの一口サイズで、一粒で口いっぱいにトマトの甘味と旨みが広がるフルティカは、果皮が薄いため口に残りにくく、フルーツトマトの中でも大人気の品種。はなわ農園では、長年の経験と知恵を活かした農薬低減農法で栽培しています。甘さの中にもしっかりとした旨みが感じられる“Re.FOODSTheFurutica”は、他にはないお野菜の贈り物として喜んでいただけそうです。【お取り寄せ可】Re.FOODSTheFurutica【贈答用箱】3,456円(税込)|Re.FOODS見た目にビックリ!ホームパーティーで感激する!1日5個限定エディブルフラワーのキッシュ恵比寿にある隠れ家レストランアムールの絶品キッシュのご紹介です。本州のみ対応します。エディブルフラワーのドレスアップベーコンと玉葱のしっとりキッシュ15cm角型。フランスの伝統的なキッシュロレーヌをAMOURテイストでお作りしたしっとり濃厚な自信作です!上には、広島・梶谷農園の有機エディブルフラワーをふんだんに飾りました!エディブルフラワーは、もちろん全てお召し上がり頂けます。常温でも、温めても美味しく召し上がり頂けます。温める場合は、エディブルフラワーを外して、レンジで1分、その後トースターで1分ほど温めると、出来立てに近い味わいが楽しめます。※実際のお届けの際イメージ画像と違う可能性があります。【お取り寄せ可】1日5個限定エディブルフラワーのドレスアップベーコンと玉葱のしっとりキッシュ5,940円(税込)|Amour(アムール)《送料無料》神戸 ビストロガニオン ワインによく合う豪華オードブルお店の味を家庭にお届け《送料無料》神戸ビストロガニオンワインによく合う豪華オードブル&肉料理アワビやオマール海老・トリュフなどを豪華に使い、お肉料理等お店の味を家庭にお届け。全15品目をご用意しています。オマール海老はテール部分を1匹分、トリュフやアワビなどの豪華食材を使用しています。お肉料理は自家製のシャルキュトリーから柔らかく煮込んだ牛タンなど、お店の味をご家庭で楽しんで頂けるようお作りいたします。お品書き全15品-料理は職人が一品一品を丁寧に作りあげます。ビストロガニオンは食べられる方々の素敵な時間をお手伝い出来ればと思い仕上げました。【お取り寄せ可】《送料無料》神戸ビストロガニオンワインによく合う豪華オードブル&肉料理アワビやオマール海老・トリュフなどを豪華に使い、お肉料理等お店の味を家庭にお届け13,980円(税込)|ビストロガニオン絶品!銀座WORLDDINERの黒毛和牛A5ランク極上ローストビーフ産地やブランドにとらわれず、極上の肉だけを使用。黒毛和牛のきめ細かい肉質をご堪能していただくために試作を重ね完成した極上のローストビーフです。フライパンで表面を焼き中に肉の旨みを閉じ込め、そのあとオーブンでじっくり焼き上げることで噛めば噛むほど旨みの凝縮された肉汁がジュワっと口の中に広がります。数種類の野菜や果物を使用したWORLDDINER特製のソースは肉の旨みを邪魔しない爽やかな口当たりです。【お取り寄せ可】銀座WORLDDINERの黒毛和牛A5ランク極上ローストビーフ9,200円(税込)|WORLDDINER確かな目利きで厳選した当社の最上級ブランドPetalo di mare ~もちもちまぐろの生ハム~マグロの刺身でもなく、豚の生ハムでもない、全く新しい「まぐろの生ハム」。もっちりとした食感と、マグロの旨味が凝縮された独特の風味を楽しむことができる一品です。独自の製法により、マグロ肉の水分を調整しているため、水っぽさや生臭さはありません。味は、プレーンとハーブの2種類。和歌山県の特産品を使用した、3種類のオリジナルソースもセットでお届けします。木下水産物のこだわり木下水産物は、創業大正元年1世紀に亘り全国有数の生まぐろの水揚げを誇る和歌山県(紀州)勝浦港で生まぐろの卸一筋で営業しております。代々受け継がれ、洗練されてきた生まぐろの目利きにより、皆様に美味しい天然の生まぐろ、弊社最高級ブランド『もちもちまぐろ』をお届けしたいと考えております。冷凍とは一味違う本物の生まぐろを是非ご賞味下さい。【お取り寄せ可】創業100年の確かな目利きで厳選した当社の最上級ブランドPetalodimare~もちもちまぐろの生ハム~7,560円(税込)|木下水産物株式会社おすすめの特集食べて守ろう!食べて応援!日本の食文化おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月23日2022年も残すところあと2か月強。今年も色々と大変なことが多かったですが、その中で頑張っている自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食して1万円以上使うことはあっても、自宅で1万円以上するものを食べる機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを3品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。2022年も残すところあと2か月強。今年も色々と大変なことが多かったですが、その中で頑張っている自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食して1万円以上使うことはあっても、自宅で1万円以上するものを食べる機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを3品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。肉質等級最高ランク『5』に格付けされている仙台牛で楽しむすき焼き料亭の味をご家庭で。1856年創業の下鴨茶寮から贅沢なすき焼きをご紹介。肉質等級最高ランク『5』に格付けされている仙台牛と、仙台牛の魅力を引き出す特製の割り下をご用意いたしました。最高級の「旨み・甘み・香り」をご堪能ください。すき焼きは作り方によって味わいに変化があり、下鴨茶寮のすき焼きはまず、関西風に"焼いて"いただくのがおすすめ。脂を熱した鍋にひき、肉を焼いて少量の割り下をかけます。焼きたての香ばしい薫りと肉の旨みをご堪能ください。仕上げに下鴨茶寮がすき焼き専用にお作りした特別な「ふりかけ」をたっぷりかけていただくと、上品なぴりっとした味わいでまた一味違う味がお愉しみいただけます。【お取り寄せ可】【数量限定】料亭のすき焼き25,704円(税込)|下鴨茶寮ふくの醍醐味が満喫出来るフルコース!下関で割烹料理店として創業してから61年。ふぐ料理を届けて36年。ふく太郎本部は1年中、国産フグだけを取り扱うフグ専門店です。ご紹介するのはにぎわいフルコース。陶器皿に美しく菊花盛りされた美味なる「とらふく刺身」は目で楽しく、舌で感動。「ちり」「から揚げ」を「ひれ酒」と共に楽しんだ後は、残ったダシで作る雑炊まで、国産ふくの醍醐味が満喫出来るフルコースです。【お取り寄せ可】ふく料理にぎわいフルコース(4人前)【送料無料】21,600円(税込)|ふく太郎本部北海道のおいしいを届けます!瓶に詰まった厳正食材を酒のお供に極上を食す。違いがわかる人に贈る「大人の逸品」。一品ごとに厳選素材を使用し、旨味を追求した贅沢な大人の逸品。見た目の美しさはもちろん、お口の中に広がる感動と美味しさを是非ご堪能ください。【お取り寄せ可】【HOKKAIDOPREMIUMGIFT】大人の逸品A10,800円(税込)|健美の里おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月21日好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!関西の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!今回も、保存版!お取り寄せしてでも食べたい関西の名品ばかり。ミシュランガイド掲載店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!関西の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!今回も、保存版!お取り寄せしてでも食べたい関西の名品ばかり。ミシュランガイド掲載店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!色々な種類の台湾饅が楽しめる!「おうちで小宇宙点心セット」兵庫県神戸市にある「小宇宙食堂」。こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。国産小麦粉や天然酵母など、本当に信頼できる、自然に寄り添った素材のみを使い、ひとつひとつ丁寧に手包みして作られているという台湾饅をご紹介します。「おうちで小宇宙点心セット」は、小宇宙食堂の定番である巻饅(花巻)に、豚まん、甘い蒸し饅を加えた台湾饅の盛り合わせ。むっちりとして、噛み締めるほどに生地のおいしさが味わえる蒸し饅セットです!小宇宙食堂のいろいろな点心をお楽しみいただけるようにと、饅の種類はおまかせで何が届くかはお楽しみ♪もし、希望の商品があれば備考欄に記入すると、できる限り対応いただけるとか。ふっくらと蒸し直して、できたてのおいしさを楽しみたいですね!【お取り寄せ可】おうちで小宇宙点心セット(6個セット)2,200円(税込)|小宇宙食堂クセになること間違いなし!『しびれ豆&乾酪豆』大阪・宗右衛門町にある割烹店「懐石本多」。店主はTVメディアにも多数登場されており、愛されキャラの料理人として有名な本多さん。秘伝の技でカリカリに仕上げたカシューナッツに、極上の山椒を絡ませた、香り豊かで「しびれるおまめさん」が新登場!濃厚なブルーチーズとメープルシロップを絡ませた「香り豊かでクセになるおまめさん」。ビール、焼酎、日本酒、ワイン等、お酒に超ピッタリな逸品です。お手土産や大切な方へのちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。【お取り寄せ可】【懐石本多】の逸品しびれ豆と乾酪豆セット1,800円(税込)|懐石本多瞬間冷凍の「瞬そば」がスゴイ!骨まで柔らか、ほろっと食感のにしんそば京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・にしんそばセット】をご紹介します。瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。こちらのセットでは「瞬そば」を『ざるそば』と『にしんそば』の2種類で味わえます!そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!そして「にしんそば」は、北海道産の「身欠きにしん」(おろして乾燥させたもの)を骨が柔らかくなるまでしっかりと炊き、ほろっとした食感とまろやかな味付けにされているので、自家製の温出汁(2倍希釈)でお楽しみください!いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。【お取り寄せ可】にしんそば2食・ざるそば2食(瞬そば)3,980円(税込)|京都そば料理よしむらお箸が止まらないっ!カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子30個入り/化学調味料・合成保存料不使用1,900円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平すき焼き風の煮汁と大阪うどんの相性抜群!にし家の名物【肉つけうどん】老舗うどん屋「にし家本店」の名物【肉つけうどん】をご紹介します。にし家自慢の自家製うどんは、こだわりの小麦粉と天然塩と良質な水を使い、もちもちでつるんとしたのど越しの大阪うどん!玉ねぎや豚肉をすき焼き風に煮込んだ、あっさりとした「つけ出汁」に、茹で上げて冷水でしめた自家製の細麺をつけながら楽しみます。別添えの山椒で風味付けして食べると、より一層美味しくいただけます!ラー油や柚子胡椒もつけ出汁によく合いますので試してみて下さいね♪冷製でいただくのがお勧めだそうですが、もちろん温めて食べてもOKですよ~!※葱や卵はセットに含まれません。【お取り寄せ可】お取り寄せぐるめ【年間4万杯以上売り上げる名物】老舗うどん屋にし家の名物セット「肉つけうどん4食セット」4,752円(税込)|老舗うどん屋「にし家」イタリア料理店が手掛ける、素材にこだわったおしゃれスイーツ!大阪・北浜にあるレストラン【ABITACOLO】のオンラインショップ『2ORE~ドゥエオーレ』より、ABIサンド(クッキーサンド)とABIスティック(ドライフルーツバー)のセットをご紹介します。「ABIサンド」はドライ白イチジクとバター、豆腐、豆腐の発酵調味料やシナモンの入ったクリームをスパイスが効いたクッキー生地でサンドしたもの。イチジクの自然な甘味と大豆や麹のどこか懐かしい風味で、食べ出すと止まらなくなるかも...コーヒーや紅茶はもちろん、白ワインやスパークリングワインとの相性も非常に良いので家飲みにもおススメですよ!「ABIスティック」はアマゾンカカオとカカオの果肉ジャム、カカオニブ、プルーン、レーズン、ドライ白イチジクなどを練り合わせた、かなり濃厚で風味深い仕上がり!こちらは赤ワインやコーヒー、濃いめの日本茶といただくのがお勧めだそう。こだわりの詰まったお洒落なスイーツはちょっとした手土産にピッタリですね♪【お取り寄せ可】ABIサンドとABIスティックのセット3,500円(税込)|2ORE-ドゥエオーレ-ABITACOLOチーズ好きも唸る濃厚な味わい!禁断の濃厚チーズケーキと大人のティラミス和歌山県・岩出市にあるチーズ料理とイタリアンのお店『CALMATI(カルマーティ)』の【禁断の濃厚チーズケーキ】と【大人のティラミス】のセットをご紹介。ラクレット、パルミジャーノ、クリームチーズ、3種類のチーズを使用し完成した禁断の濃厚チーズケーキは、チーズ好きのオーナが2000日かけて考案した逸品!甘さ控えめでチーズの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。チーズを味わうように楽しめるチーズケーキは赤ワインや白ワインにも合うので、ワイン好きの方にもおすすめです。また、大人のティラミスは、インターナショナルラムフェスティバルのプレミアムラム部門で2003年、初めて殿堂入りしたラム酒「Ronzacapa/ロンサカパ23y」を使用。一口食べれば他のティラミスとの違いがはっきりと分かる他では味わう事の出来ない、ラム酒が効いたまさに大人のティラミス。元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを是非ご堪能下さい!※ティラミスにはお酒が含まれます。お子様やお酒が苦手な方は食べないでください。【お取り寄せ可】【セット】大人のティラミスと禁断の濃厚チーズケーキ4,100円(税込)|CALMATI(カルマーティ)【1日20個限定】見た目が最強にキュート!宝塚すみれクッキー!「目にもご馳走」ふたを開けるとそこにはいろとりどりのかわいいクッキー!兵庫県宝塚市にある『レストランマグノリア』が手掛ける、一面に咲く花をイメージして一枚一枚丁寧に焼き上げられたクッキーは何とも可愛すぎる!!クッキーが入った缶もまるで宝石箱のようでとってもキュート!食べ終わった後も小物入れ等にして楽しむ事が出来ますね!コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパン、ウイスキー等と一緒に召し上がっていただくのもお勧めです。◎宝塚すみれクッキーバタークッキーにエディブルすみれの花びらをトッピング。※エディブルすみれの種類はお任せください。◎すみれアイシングクッキーアイシングですみれの花を描いたクッキーです。◎バタークッキー発酵バターを贅沢に使用した風味豊かなプレーンクッキー。◎ディアマンクッキー〈すみれ(ビオラ)〉エディブルすみれを使用。恋の応援花を大切な人に。ビオラの花言葉は、誠実・信頼・少女の恋。◎ディアマンクッキー〈レモンゼスト〉レモンピールのほろ苦さがあとひく美味しさ。◎ディアマンクッキー〈ビーツ〉ビーツの甘さとクリスピーな食感。◎ディアマンクッキー〈紫芋〉紫芋のほっこりとした懐かしい味わい。◎ディアマンクッキー〈抹茶〉宇治茶をふんだんに使った甘さと苦さのハーモニー。【お取り寄せ可】【1日限定20個】宝塚すみれクッキー(オリジナルショッパー付)2,100円(税込)|MAGNOLIA(マグノリア)おすすめの特集旨いもの勢ぞろい!大阪グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月13日大阪と言えば食い倒れの街とも言われるほど、美味しいものがたくさんあります!たこ焼き・お好み焼き、串カツ等の定番以外にも、大阪ならではのグルメをご紹介します!大阪のB級グルメから、高級店レストランのグルメまで幅広くご紹介しますので、是非ご自宅で大阪のレストランの味をお楽しみ下さい!大阪と言えば食い倒れの街とも言われるほど、美味しいものがたくさんあります!たこ焼き・お好み焼き、串カツ等の定番以外にも、大阪ならではのグルメをご紹介します!大阪のB級グルメから、高級店レストランのグルメまで幅広くご紹介しますので、是非ご自宅で大阪のレストランの味をお楽しみ下さい!お酒に超合う!クセになること間違いなし!『しびれ豆&乾酪豆』大阪・宗右衛門町にある割烹店「懐石本多」。店主はTVメディアにも多数登場されており、愛されキャラの料理人として有名な本多さん。秘伝の技でカリカリに仕上げたカシューナッツに、極上の山椒を絡ませた、香り豊かで「しびれるおまめさん」が新登場!濃厚なブルーチーズとメープルシロップを絡ませた「香り豊かでクセになるおまめさん」。ビール、焼酎、日本酒、ワイン等、お酒に超ピッタリな逸品です。お手土産や大切な方へのちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。【お取り寄せ可】【懐石本多】の逸品しびれ豆と乾酪豆セット1,800円(税込)|懐石本多すき焼き風の煮汁と大阪うどんの相性抜群!にし家の名物【肉つけうどん】老舗うどん屋「にし家本店」の名物【肉つけうどん】をご紹介します。にし家自慢の自家製うどんは、こだわりの小麦粉と天然塩と良質な水を使い、もちもちでつるんとしたのど越しの大阪うどん!玉ねぎや豚肉をすき焼き風に煮込んだ、あっさりとした「つけ出汁」に、茹で上げて冷水でしめた、この自家製の細麺をつけながら楽しみます。別添えの山椒で風味付けして食べると、より一層美味しくいただけます!ラー油や柚子胡椒もつけ出汁によく合いますので試してみて下さいね♪冷製でいただくのがお勧めだそうですが、もちろん温めて食べてもOKですよ~!※葱や卵はセットに含まれません。【お取り寄せ可】お取り寄せぐるめ【年間4万杯以上売り上げる名物】老舗うどん屋にし家の名物セット「肉つけうどん4食セット」4,752円(税込)|老舗うどん屋「にし家」これは驚き!硬い骨もほろり…頭から尻尾まで余すことなく楽しめる名物料理大阪・天満に店を構え、伝統ある大阪料理に独自のエッセンスを加えた料理が定評の「懐石料理雲鶴」。こちらは『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星評価のお店です。鯛と言えば最も骨が硬い魚の代名詞、そんな鯛を頭から尻尾まで骨が全く口に当たることなく食すことができる、大阪にある懐石料理雲鶴の名物料理【小鯛の野崎焼】。硬い骨がほろりと崩れ、ウロコはサクッと身はしっとりとした仕上がり。また、ヒレはポリポリとした食感を楽しめます。その美味しさと、初めての食感に驚くこと間違いなし!頭から尻尾まで余すことなくお楽しみください。これは美味しいお酒と一緒に食すと更に幸福感が増しそうな逸品。【お取り寄せ可】【懐石料理雲鶴】名物小鯛の野崎焼<1尾>2,160円(税込)|懐石料理雲鶴一家にひとつは常備したい!爽やかな香りとじんわりとした辛味の『柚子胡椒』1955年開業。大阪豊中にあるうどん専門店「黒門さかえ」。一玉から4gほどしか削れない国産青柚子の表皮だけを用い、青鷹の爪とお塩を混ぜて熟成した『自家製柚子胡椒』。ほんのひとさじで、爽やかな香りとじんわりした辛味が広がります。新鮮な日本柚子の香りを贅沢に感じられるよう、国産唐辛子の辛味を添え、塩分は控えめに、あくまで「名脇役」として作られた柚子胡椒。化粧箱入りの贈答用と、巾着入りのご自宅用の2種類ありますので、チェックしてみて下さいね♪そろそろお鍋やうどんなど温かいものが恋しくなる季節、常備しておきたい逸品です!【お取り寄せ可】黒門さかえ自家製柚子胡椒25g入り<化粧箱入り>3,240円(税込)|黒門さかえお箸が止まらないっ!カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子70個入り/化学調味料・合成保存料不使用4,400円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平【〆に最適】鰯の旨味が溢れる「お茶漬け」が味わえる大阪府・東心斎橋にある【おおさか料理浅井】。常連客の声からお取り寄せが可能になった「お茶漬け用鰯」はお茶碗に鰯の辛煮とご飯を入れていただき、熱々のお茶を注ぐだけで鰯茶漬けが出来上がります。海苔、梅肉、あられもセットになっているので、お好みで入れて味の変化をお楽しみ下さい。サラサラっと食べられるお茶漬けはお酒を飲んだ後の〆にもピッタリです。《いわし茶漬けのおいしい召し上がり方》まず、お茶碗の底にいわしの辛煮を(3本分)半分に折って入れます。その上に御飯を入れて、その上に備え付けののりをちぎってのせ、熱いお茶(できればほうじ茶)を注ぎます。召し上がる前に備え付けの梅肉をお茶にといて召し上がってください。お好みにより、「きざみ大葉しそ・木の芽」など、入れていただくとより一層おいしく召し上がれます。【お取り寄せ可】【おおさか料理浅井】お茶漬け用鰯2,160円(税込)|おおさか料理浅井お酒にも合う!イタリア料理店が手掛ける、素材にこだわったおしゃれスイーツ!大阪・北浜にあるレストラン【ABITACOLO】のオンラインショップ『2ORE~ドゥエオーレ』より、ABIサンド(クッキーサンド)とABIスティック(ドライフルーツバー)のセットをご紹介します。「ABIサンド」はドライ白イチジクとバター、豆腐、豆腐の発酵調味料やシナモンの入ったクリームをスパイスが効いたクッキー生地でサンドしたもの。イチジクの自然な甘味と大豆や麹のどこか懐かしい風味で、食べ出すと止まらなくなるかも...コーヒーや紅茶はもちろん、白ワインやスパークリングワインとの相性も非常に良いので家飲みにもおススメですよ!「ABIスティック」はアマゾンカカオとカカオの果肉ジャム、カカオニブ、プルーン、レーズン、ドライ白イチジクなどを練り合わせた、かなり濃厚で風味深い仕上がり!こちらは赤ワインやコーヒー、濃いめの日本茶といただくのがお勧めだそう。こだわりの詰まったお洒落なスイーツはちょっとした手土産にピッタリですね♪【お取り寄せ可】ABIサンドとABIスティックのセット3,500円(税込)|2ORE-ドゥエオーレ-ABITACOLOおすすめの特集旨いもの勢ぞろい!大阪グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月04日古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶やほうじ茶を使ったスイーツや、銘茶といったご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶やほうじ茶を使ったスイーツや、銘茶といったご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。【今なら10OFF】京都で予約が取れないレストラン「ガスパールザンザン」の京都限定の焼きモンブラン【今なら期間限定10%OFF!】京都・四条のなかなか予約が取れない人気フレンチレストラン「GaspardZinZin(ガスパールザンザン)」の「焼きモンブラン」。京都限定の焼きモンブランの特徴は、小麦粉を使わず、渋皮付栗をマロンペーストで包み込みしっとりと焼き上げたところです。コーヒーやお茶でもよく合う和洋折衷、栗の風味豊かな限定の焼きモンブランです。京都の百貨店イベントで1日800個以上売れる、人気絶頂の焼き菓子は、ちょっとしたお手土産や栗好きの方におすすめ。ホクホクしっとりとした栗の食感が楽しめる珍しい「焼き」モンブランです。かわいい栗のイラストが書かれたパッケージも贈る際に喜ばれそうですね!しかも、今なら11月15日(火)まで10%OFF!迷ったあなたは、ぜひお取り寄せしてみてくださいね!※10個入り【1個あたり350円→315円(税込)】【お取り寄せ可】焼きモンブラン【10個入り】通常価格3,500円→3,150円(税込)|GaspardZinZin【極濃厚】新・京都名物!唯一無二のもちとろ新食感、超芳醇抹茶ショコラ!全国的に知られている「京都福寿園」が“日本茶のおいしさを次世代に!世界に!伝えたい!”との想いのもと立ち上げた新ブランド『茶寮FUKUCHA』の絶品テリーヌです。創業寛政二年(1790年)、京都を代表する老舗茶舗より、満を持して新商品“深蒸しショコラ「宇治抹茶」”が誕生!厳選した宇治茶と上質なベルギー産チョコレートを練りこみ、低温で深く蒸し上げた一品。チョコレートに相性の良い茶葉を厳選し、丹念に石臼で挽き上げた抹茶を使用。こだわりの美しい緑色、芳醇な旨味、鋭い苦みがチョコレートの味わいを切れのある上品な甘さに変えてくれます。シンプルかつ洗練されたデザインで、見た目も上品なので様々なシーンで活躍してくれそうですね!封を切ったときの見た目も華やかで高級感があります。基本に忠実なシンプルで美味しいお菓子を追求されているので、お子様や年配の方まで幅広い世代の方に楽しんで頂けますよ。極上の口溶けと素材の良さを最大限に引き出した贅沢な逸品を是非この機会にご堪能下さい。【お取り寄せ可】深蒸しショコラ宇治抹茶4,320円(税込)|茶寮FUKUCHA京都駅店老舗茶舗「福寿園」新ブランド「花茶人」のアーモンドの生地と抹茶クリームを九層に重ねた極上のスイーツ!寛政二年(1790年)に、初代、福井伊右衛門によって京都に創業された茶舗。今回は、「茶は”飲む”から”食べる”へ」をテーマにした老舗茶舗「福寿園」による新ブランド「花茶人」から、京都の宇治抹茶の伝統とフランス洋菓子をコラボレーションして仕上げ、歌と音楽が幾重にも重なるオペラのように、アーモンドの生地と抹茶クリームを九層に重ねた「京オペラ“抹茶九重”」をご紹介いたします。アーモンドの贅沢な味わいとほろ苦味の抹茶の風味が、豊かなハーモニーを生みだし、九重(ここのえ)の積み重ねられた深い味わいに、受け継がれてきた宇治茶の伝統を感じていただきご賞味ください。木箱入りでお届けしますので、大事な方へのプレゼントや家族の団らんに、ちょっと気の利いたこだわりのケーキとしてもおすすめです。茶農家出身のお茶を知り尽くした専属のパティシエが一つ一つ心を込めて作っています。ぜひ、名門の技と「新感覚・新食感」、そして「断面」がカラフルで美しい萌え断「断面グルメ」を楽しんでくださいね!京オペラ“抹茶九重”3,240円(税込)|宇治茶菓子工房寛政二年(1790年)に、初代、福井伊右衛門によって京都に創業された茶舗「京都福寿園」の銘茶とは?「京都福寿園」の厳選した宇治銘茶詰め合わせをご紹介します。後味のよいすっきりとした旨味のかぶせ茶「朝露」と程よく旨味と渋味が調和した清涼感のある煎茶「銀閣」を紙缶に詰めたセットです。・煎茶「銀閣」煎茶「銀閣」は、茶どころ京都山城の伝統の技術を活かして作りあげた、さわやかな香味とやさしい後味をもつ煎茶です。調和のとれた味わいは、朝の1杯、仕事や勉強中のひと時、食事中の1杯、軽く身体を動かしたあとの1杯などなど、どんなシーンにもよく合う一品。どんなシーンにもよく合う、人気商品のひとつです。・かぶせ茶「朝露」かぶせ茶「朝露」は、茶どころ京都山城の伝統の技術を活かし、茶摘み前に茶園に軽く覆いをし、ほんのりとした旨味を引き出した後味のよいお茶です。舌の上でまろやかな旨味を愉しめるこのお茶は、たとえばお菓子とともにお召し上がりになりたいときにおすすめ。どちらのお茶も、80gを紙缶にお詰めしております。お使いいただく茶葉の量によりますが、それぞれ15~25杯ほどお飲みいただけます。日頃の感謝を伝えるプレゼントや、慶事や弔事のご進物としてもおすすめです。【お取り寄せ可】【福寿園】宇治銘茶詰合せMG-30A(かぶせ茶「朝露」80g、煎茶「銀閣」80g)3,240円(税込)│福寿園オンラインショップ京の四季や風物詩が描かれたオリジナル缶!古都・京都の素材と洋菓子のマリアージュを存分に楽しめる10種京都にて1930年創業「京都フクナガ」。おもてなしの心を胸に、創意工夫を重ねた美味しさと寛げる空間を提供しています。「京都・紫野クッキー京のかおり」は、10種類もの京都の美味を小さなお菓子に閉じ込めています。大徳寺納豆や伏見の酒粕、和束産抹茶、京料理に欠かせない白味噌といった6種類の味のクッキー。七味唐辛子、柚子、黒豆きなこの美味しさが味わえるブールドネージュ。赤紫蘇アーモンドや黒豆グラッセ。先人から受け継がれる古都・京都の素材と洋菓子のマリアージュを存分にご堪能いただけます。「京の四季や風物詩が描かれたオリジナル缶」なので、贈答用に最適ですね。【お取り寄せ可】京都・紫野クッキー京のかおり3,240円(税込)|京都フクナガ「ほうじ茶の焙煎香」と「和紅茶の渋味・淡い香り」の巧な掛け合わせを楽しめる「深蒸しショコラ」の魅力!先程ご紹介した「茶寮FUKUCHA」から、絶品テリーヌをもう一品ご紹介します。「京都福寿園」の茶師と茶寮FUKUCHAのパティシエがコラボレートして生まれた「深蒸しショコラ」。「ほうじ茶の焙煎香」と「和紅茶の渋味・淡い香り」の巧な掛け合わせをお楽しみいただける一品です。紅茶の渋味の中に成熟したまろやかさとキレが際立つ京都府和束産の和紅茶を使用しています。リーフと茎のほうじ茶、甘い香ばしさが引き立つように特別にブレンドしたものを使用しています。ホワイトとミルク2種のチョコレートの絶妙な配合が、より香ばしさをひきたててくれる新感覚・新食感スイーツはいかがですか?【お取り寄せ可】深蒸しショコラ香ばしブレンド4,320円(税込)|茶寮FUKUCHA京都駅店おすすめの特集美食の都京都グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月03日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)から、各地域の店舗でデザインの異なる「ご当地テディ」が登場。2022年9月30日(金)より、店舗限定で発売される。タリーズコーヒー、各地域限定の「ご当地テディ」地域社会に根ざしたコミュニティーカフェとなるべく、地域の特色を活かした限定メニューなどを展開しているタリーズコーヒー。今回は、観光地として人気を集める地域限定で、それぞれの地域の特色や名物などをデザインに落とし込んだ、ユニークなテディがグッズラインナップに加わる。全8都道府県の特色や名物をモチーフに展開地域は、北海道・宮城県・東京都・神奈川県・愛知県・福岡県・広島県・京都府の全8都道府県。北海道は鮭、横浜はセーラー、博多はいちご、京都は袴、名古屋は喫茶と、様々なモチーフを取り入れた愛らしい衣装が魅力的だ。25周年を記念したアニバーサリーアイテムもまた、タリーズコーヒーの創業25周年を記念したステンレスボトルとマグカップが同日より発売。タリーズコーヒーお馴染みのエプロンやコーヒーにまつわる様々なモチーフを散りばめた、25周年だけの特別なデザインとなっている。商品情報■タリーズコーヒー「ご当地テディ」発売日:2022年9月30日(金)価格:[北海道限定]「ご当地テディ 北海道(鮭)」1,485円[宮城県限定]「ご当地テディ 仙台(牛タン)」1,595円[東京都限定]「ご当地テディ 東京(カジュアル)」1,650円[神奈川県限定]「ご当地テディ 横浜(セーラー)」1,650円[愛知県限定]「ご当地テディ 名古屋(喫茶)」1,595円[福岡県限定]「ご当地テディ 博多(いちご)」1,650円[広島県限定]「ご当地テディ 広島(広島風お好み焼き)」1,595円[京都府限定]「ご当地テディ 京都(袴)」1,595円■25周年アニバーサリーアイテム発売日:2022年9月30日(金)価格:・「25th アニバーサリー ステンレスボトル」2,750円・「25th アニバーサリー マグ」1,650円取扱店舗:全国のタリーズコーヒー【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜12:30/13:30〜16:00(土日祝を除く)
2022年10月01日先日、新潟県在住の大学時代の友人から、誕生日プレゼントが届きました。宅配便で届いた段ボールの中には、手紙とともに、数々の新潟県ならではのご当地名物が!その中でも特に嬉しかったのが『かんずり』という調味料でした。なお、画像では、商品ラベルに『生』の文字がありますが、2022年9月1日以降は、加熱処理を施して『生』の文字を外して販売されているそうです。『かんずり』とは、新潟県上越地方の妙高市近辺で古くから使用されている、塩漬けした唐辛子を雪にさらして作る発酵調味料。なんでも、新潟県妙高市近辺の家庭では、必ず常備しているともいわれているそうです。原材料は、唐辛子・糀・ゆず・食塩のみで、そのおいしさは『西のゆずコショウ』『東のかんずり』と称されるほど。料理のジャンルを選ばず、いろいろな食材に使えて便利とのことです。今回友人が贈ってくれたのは、3年熟成の従来品ではなく『吟醸6年仕込』。以前、3年熟成の『かんずり』も贈ってもらったことがありますが、この『吟醸6年仕込』は、従来品よりさらに旨みが深く、辛味も角が取れてとてもまろやかです。見た目は見事に鮮明な赤色。口に含むと、ゆずの香りと唐辛子のピリリとした辛味のほかに、糀の旨味が口いっぱいに広がります。「コレは使える」と思い、いろいろな料理と合わせてみましたが、筆者が選ぶかんずりに合う料理ベスト3は、以下の通り。『吟醸かんずり六年仕込』に合う料理ベスト3:1位ゆで豚2位ギョウザ3位鍋料理『ゆずコショウ』は塩分が比較的強めですが、『かんずり』は、旨みと辛さのほうが強いので、塩をすり込んで作るゆで豚にピッタリ。脂身も、ゆずの香りと糀の旨みで、あっさり食べられます。『かんずり』を初めて食べた高校生の息子も、「何コレ、うまい!」と感動していました。最近は通信販売でも取り寄せできるので、ぜひ一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年09月29日書籍『日本ご当地アイス大全』が全国発売。250種以上収録「全国ご当地アイスガイド」『日本ご当地アイス大全』は、日本全国のご当地アイスや地元で愛され続ける名品アイスなどを収めた“アイス好きのため”の書籍。鹿児島生まれの「しろくま」や三重の“夏の風物詩”「アイスまんじゅう」、大阪に専門店が多い「アイスモナカ」など、スイーツ好きにはたまらない日本全国のアイスを250種以上まとめて紹介する。中には、青森の「ジャンボアイス」や沖縄の「氷ぜんざい」など、全国的には知られていないレアアイスも。全国津々浦々“町のアイス巡り”また、おいしいアイスが楽しめるアイス専門店やレストラン、喫茶店、高速道路のサービスエリアなど、メニューと合わせて、ぜひ訪れた欲しいグルメスポットも紹介する。見どころの一つとなるのが、地元スーパーやコンビニ、駅の売店などで購入できるご当地アイス。新潟のかき氷棒アイス「もも太郎」をはじめ、見たことのないアイスがズラリ。ご当地名物とのコラボアイスさらに、長崎の「カステラ」や山梨の「信玄餅」といったご当地銘菓や、醤油や味噌、うどんなど、特産品とコラボレーションしたユニークなアイスも紹介する。なお、書籍『日本ご当地アイス大全』を手掛けるのは、アイス界のカリスマとも言われるアイスマン福留だ。【詳細】書籍『日本ご当地アイス大全』1,650円発売日:2022年8月9日(火)仕様:A5判/160ページ(オールカラー)発行:辰巳出版
2022年08月15日大阪と言えば食い倒れの街とも言われるほど、美味しいものがたくさんあります!たこ焼き・お好み焼き、串カツ等の定番以外にも、大阪ならではのグルメをご紹介します!大阪のB級グルメから、高級店レストランのグルメまで幅広くご紹介しますので、是非ご自宅で大阪のレストランの味をお楽しみ下さい!大阪と言えば食い倒れの街とも言われるほど、美味しいものがたくさんあります!たこ焼き・お好み焼き、串カツ等の定番以外にも、大阪ならではのグルメをご紹介します!大阪のB級グルメから、高級店レストランのグルメまで幅広くご紹介しますので、是非ご自宅で大阪のレストランの味をお楽しみ下さい!お箸が止まらないっ!カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子70個入り/化学調味料・合成保存料不使用4,400円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平お酒に超合う!クセになること間違いなし!『しびれ豆&乾酪豆』大阪・宗右衛門町にある割烹店「懐石本多」。店主はTVメディアにも多数登場されており、愛されキャラの料理人として有名な本多さん。秘伝の技でカリカリに仕上げたカシューナッツに、極上の山椒を絡ませた、香り豊かで「しびれるおまめさん」と新登場!濃厚なブルーチーズとメープルシロップを絡ませた、「香り豊かでクセになるおまめさん」。ビール、焼酎、日本酒、ワイン等、お酒に超ピッタリな逸品です。お手土産や大切な方へのちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。【お取り寄せ可】【懐石本多】の逸品しびれ豆と乾酪豆セット1,800円(税込)|懐石本多これは驚き!硬い骨もほろり…頭から尻尾まで余すことなく楽しめる名物料理大阪・天満に店を構え、伝統ある大阪料理に独自のエッセンスを加えた料理が定評の「懐石料理雲鶴」。こちらは【ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022】一つ星評価のお店です。鯛と言えば最も骨が硬い魚の代名詞、そんな鯛が頭から尻尾まで骨が全く口に当たることなく食すことができる、名物料理【小鯛の野崎焼】。硬い骨がほろりと崩れ、ウロコはサクッと身はしっとりとした仕上がり。また、ヒレはポリポリとした食感を楽しめます。その美味しさはもちろんのこと、初めての食感に驚き、頭から尻尾まで余すことなく楽しめるという、まさにココでしか味わえないグルメです!美味しいお酒と一緒に食すと更に幸福感が増しそうな逸品です。【お取り寄せ可】【懐石料理雲鶴】名物小鯛の野崎焼<1尾>2,160円(税込)|懐石料理雲鶴【〆に最適】鰯の旨味が溢れる「お茶漬け」が味わえる大阪府・東心斎橋にある【おおさか料理浅井】。常連客の声からお取り寄せが可能になった「お茶漬け用鰯」はお茶碗に鰯の辛煮とご飯を入れていただき、熱々のお茶を注ぐだけで鰯茶漬けが出来上がります。海苔、梅肉、あられもセットになっているので、お好みで入れて味の変化をお楽しみ下さい。サラサラっと食べられるお茶漬けはお酒を飲んだ後の〆にもピッタリです。《いわし茶漬けのおいしい召し上がり方》まず、お茶碗の底にいわしの辛煮を(3本分)半分に折って入れます。その上に御飯を入れて、その上に備え付けののりをちぎってのせ、熱いお茶(できればほうじ茶)を注ぎます。召し上がる前に備え付けの梅肉をお茶にといて召し上がってください。お好みにより、「きざみ大葉しそ・木の芽」など、入れていただくとより一層おいしく召し上がれます。【お取り寄せ可】【おおさか料理浅井】お茶漬け用鰯2,160円(税込)|おおさか料理浅井お出汁が絶品!!つるつるっといけちゃう「黒門さかえ」の細うどん♪1955年開業。大阪豊中にあるうどん専門店「黒門さかえ」。お店自慢のおうどん、お出汁、具材がセットになっています。きざみうどんの具材は、生の京揚げ(うすあげより少し厚めの揚げ)、鳴門のわかめ、きざみ葱です。あっさりしていて、飲んだ後のシメのうどんにもピッタリ。保存料、防腐剤など一切使用されておらず、細麺なのでお子様のお食事にもおススメです。「きざみうどん」の他に、「梅こぶうどん」や「きつねうどん」もありますよ。【お取り寄せ可】きざみうどん2人前1,750円(税込)|黒門さかえ店舗で年間4万杯以上販売!?老舗そば屋の名物!肉つけそばと辛口カレーそば♪大阪・老舗そば屋「総本家浪花そば」の自慢の自家製生そばがお取り寄せで楽しめる!!お蕎麦で「つけ麺」スタイルが人気の浪花そば名物【肉つけそば】と牛すじがゴロっと入った辛口和風カレーの【カレーそば】のセットをご紹介します。【肉つけそば】は、豚肉と玉ねぎをあっさりしたすき焼き風に煮込んだつけ出汁で浪花そば自慢の蕎麦をいただく名物メニュー。温かいつけ出汁に湯がいてから冷水でしめた蕎麦をつけながらお楽しみ下さい!風味づけに別添えの山椒をかけるとまた違った味わいが楽しめますよ♪山椒の代わりにラー油や柚子胡椒も良く合います!食べ進める途中で、つけ出汁の中に別添えの揚げゴボウを入れると、香ばしさがプラスされるといった味変も楽しめます!他にも生卵をおとして頂くとまろやかなお味が楽しめる等、自分好みの食べ方を見つけてみて下さいね。【カレーそば】は、牛すじがゴロっとした辛口の和風カレーでいただきます。しっかりしたカレーなので、是非たっぷりの葱と卵を添えてどうぞ!一食ずつの個別包装なので、届いた商品をシェアして頂く事も可能です!贈答用としてもおススメです♪※葱・玉子はセットに含まれません。【お取り寄せ可】【お取り寄せぐるめ】老舗そば屋総本家浪花そば「年間4万杯販売!肉つけそばと辛口カレーそば」4,536円(税込)|そばしゃぶ総本家浪花そばおすすめの特集旨いもの勢ぞろい!大阪グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月14日東武百貨店 池袋本店は、グルメイベント「沖縄展&台湾フェア」を2022年8月11日(木・祝)から8月16日(火)まで8階催事場にて開催する。おいしいグルメ集結「沖縄展&台湾フェア」同時に東武百貨店 池袋本店は、沖縄&台湾のおいしいグルメにフォーカスを当てたイベント「沖縄展&台湾フェア」を同時に行う。期間中、8階催事場にはご当地名物や冷たいスイーツ、屋台メシなどが勢ぞろいする。沖縄展沖縄展では、パイナップルやマンゴー、黒糖など、沖縄県産素材を使ったこだわりのメニューを展開。今帰仁村・イリ玉城農園の「まるごとパイナップルジュース」や、マンゴーや黒糖フレーバーののぼりやのかき氷は、東武百貨店 池袋本店初出店となり、イートインスペースで出来立てを味わうことができる。また、のぼりやは、甘さ控えめなチョコバタークリームのケーキ「ジャーマンケーキ」も実演販売。首里の名物として地元で愛される「山城まんじゅう」も参加し、8月14日(日)まで月桃の葉の香りが楽しめる「山城まんじゅう」を展開する。沖縄の名物“黒糖”は出来立てを販売。上地屋の「できたて黒糖」、タイムレスチョコレートの「カカオ黒糖」はどちらも数量限定での展開となる。ほかにも、沖縄そばやポーク玉子おにぎりなど、沖縄の家庭料理として親しまれている郷土料理がラインナップ。台湾フェア一方、同時開催となる「台湾フェア」では、ふわふわ食感の台湾カステラや、桃を丸ごと1個使用した「桃の豆花」など魅力的なスイーツが提案される。台湾タロイモスイーツ専門店 連珍は、優しい甘さのタロイモを使用した「タロイモかき氷」「タロイモプリンケーキ」(各日販売予定20点)を東武限定発売。有夏茶房のふんわりとしたクリームたっぷりかき氷「かき氷マンゴークリーム添え」も、同じく東武限定メニューとなる。【詳細】■「沖縄展」開催期間:2022年8月11日(木・祝)~8月16日(火)10:30~19:00※イートインは閉場30分前がラストオーダー。場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場店舗数:68店舗(食:42店・工芸 26店、実演 11店、初出店 10店)<メニュー例>・イリ玉城農園 with やんばる smoothie「まるごとパイナップルジュース」1,501円<各日販売予定 20点>・のぼりや「沖縄県産マンゴーかき氷」880円<各日販売予定50点>・のぼりや「沖縄黒糖ぜんざい」770円<各日販売予定100点>・山城まんじゅう「山城まんじゅう」3個入 901円<各日販売予定200点>・上地屋「できたて黒糖」540円(100g)<各日販売予定50点>■台湾フェア開催期間:2022年8月11日(木・祝)~8月16日(火)10:30~19:00※イートインは閉場30分前がラストオーダー。場所:東武百貨店 池袋本店 8階催事場店舗数:16店舗(実演 9店、初出店 7店)<メニュー例>・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍「タロイモかき氷」 1,200円・台湾タロイモスイーツ専門店 連珍「タロイモプリンケーキ」650円<各日販売予定20点>・台湾カステラ黄白白「台湾カステラプレーン」900円
2022年08月12日好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!今回は東京の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!ミシュラン店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪猛暑のこの時期、お家で一度は食べてみたいグルメやスイーツを手軽にお取り寄せしちゃいましょ!好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!今回は東京の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!ミシュラン店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪猛暑のこの時期、お家で一度は食べてみたいグルメやスイーツを手軽にお取り寄せしちゃいましょ!有名店【Wakiya】の味をご自宅で!!こだわりがぎっしり詰まった『担々麺4種の食べくらべセット』オーナーシェフ脇屋友詞氏がレストランだけでなくご自宅でもWakiyaの味を楽しんでいただきたいとスタートされたオンラインストア。今回は脇屋氏が自信を持っておすすめする新しい「担々まぜそば」と、定番商品である白胡麻(マイルド)、豆乳(中辛)、辣香(激辛)の担々麺、しめて4種類の味を楽しめるセットをご紹介します。麺はたっぷり100g!ウマ辛味のまぜそばを作りたい!という脇屋氏の思いから試作すること約半年、うま味と辛味を両立させた汁なし担々麺が完成!ゆでたての麺に温めた担々ミートをかけてよく混ぜ、チャーシューやメンマをトッピングすれば出来上がり♪美味しさの秘密は、担々ミートに使われている2種類の漬物と秘密の香味油。漬物を炒めることで発酵食品特有のうま味が引き出され、豚肉のコクと相まって麺にしっかりと味がなじみます。さらにこのまぜそばのために調合した香味油が温めることで香りたち、あとを引く美味しさを引き出します。トッピングの塩気もちょうどよいアクセント。お好みで辣油やお酢をかけて味変をお楽しみくださいね♪■定番の3種類は食べごたえのある麺で白胡麻担々麺:老舗胡麻油メーカー「竹本油脂」の練り胡麻と胡麻油をたっぷり使ってまろやかに仕上げられています。辛さが苦手な方にもお召し上がりいただける担々麺です。辣香担々麺:花椒と自家製のラー油をきかせた大人の味。レストランでは、コースの締めの食事にほとんどのゲストが注文するメニューだそう。初めて食べた方は花椒のしびれる辛さ「麻」と、後に続く唐辛子の「辣」に驚くかも知れませんが、辛い辛いと言いながらついつい食べ進んでしまう魅惑の味です。豆乳担々麺:中国伝統の漬物が持つ発酵のうま味に豆乳クリームのコクをプラス。クリーミーながら後味はスッキリ。女性に人気のあるスープです。脇屋氏のこだわりがぎっしり詰まった『担々麺4種の食べくらべセット』、ご自宅用としてはもちろん、贈り物にもおススメですよ♪【お取り寄せ可】Wakiya特製『担々麺4種の食べくらべセット』(6食入り)6,480円(税込)|Wakiyaオンラインストア素材の旨味とプチプチ食感でお酒と手が止まらない!鈴なりの『お酒の肴セット』東京都新宿区、現在と過去が交差する町、荒木町にある日本料理店【鈴なり】。お酒の肴に最適な『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』と『昆布ゆず入り辛子明太子』のセットをご紹介します。『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』は、数の子、スルメイカ、昆布を2段仕込み製法でじっくりと素材本来のうまみを引き出しながら味付された逸品!プチプチのいくらと脂ののったサーモンを加え、味わい深く仕上げられています。『昆布ゆず入り辛子明太子』は、魚卵とだしの旨味が味わえる逸品です。旨みを引き立たせる北海道産の昆布と、完熟した爽やかな柚子は、風味豊かな九州産の柚子を使用。職人自慢のプチプチと弾ける食感に仕上げた塩たらこに、国産いりことかつおで旨味のだしをとり、清酒と魚醤を使用した調味液は素材の旨味が重なり合う上品で深みのある味わい。素材の風味を生かし、手間暇かけられて仕上がった辛子明太子は、素材を生かす無着色仕上げで色目の良さもポイントです!お酒や御飯のお供にピッタリですよ♪【お取り寄せ可】<送料無料>お酒の肴セット(『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』と『昆布ゆず入り辛子明太子』)5,200円(税込)|鈴なりサンドウィッチをお取り寄せ!? 実力派ビストロ渾身の一品『パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ』東京都港区虎ノ門にあるビストロ【CHARCUT(シャルキュ)】。フランスの伝統的な作り方で、オーナーシェフがじっくり丹精込めて作られた『パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ』をご紹介します。豚肉の脂の甘みとレバーの風味で旨みがギュッと詰まったこちらのパテ・ド・カンパーニュは、臭みもなく絶品!このサンドウィッチに相性のいいドリンクはビール、シードル、濃いめの若々しい赤ワイン、ソフトドリンクならウーロン茶やルイボスティー、アイスアールグレイティーだそう。手軽に食べられるサンドイッチは、自分へのご褒美やパーティーメニューの逸品としてもおススメですよ♪※冷蔵発送をご希望の場合は【冷蔵】発送用ページよりご注文くださいね!【お取り寄せ可】【冷凍】《送料無料!》『ミシュランガイド東京2021』掲載店☆本場フランス仕込みのオーナーシェフが創る『パテ・ド・カンパーニュのサンドウィッチ』1箱(1〜2人前)4,000円(税込)|CHARCUT(シャルキュ)和?洋?見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香る!?新感覚デザート!東京都港区西麻布にあるジャンルにとらわれない日本料理店【LaBOMBANCE(ラ・ボンバンス)】。大人のデザート『ごまふぇ』をご紹介します。見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香るブランマンジェと黒胡麻の食感と香ばしさを残したソースを合わせた大人のデザート!どんな味がするのか、どんな食感がするのか、楽しみながら食べていただきたい逸品です♪一度食べたら虜になるラ・ボンバンスのオリジナルデザートは大注目ですよ~!【お取り寄せ可】新感覚!大人のデザート『ごまふぇ』~コーヒーのコク深さ香るブランマンジェと黒胡麻のソース~4,180円(税込)|LaBOMBANCEレーズンとクルミのアクセントが絶妙♪優しい甘さのしっとりブリオッシュケーキ東京都目黒区にある『L’ATELIERdeLIEN』。『フレンチレストランLien』が手掛ける、特別な日にぴったりなギフトを販売されているお店です。こちらの「ブリオッシュケーキ」は、自家製ブリオッシュをパン粉状にし、バターと卵をたっぷりと加え、焼き上げられています。しっとりしていて食べ応えがあり、サルタナレーズンとローストしたクルミのアクセントが絶妙です!ひと口食べれば、香ばしい香りと優しい甘さがふわっと広がり、どこか懐かしく、ほっとする味わい。お気に入りの紅茶やコーヒーを用意して、ティータイムや自分時間のお供に。お腹の空いた午後のおやつにもぴったりですね♪【お取り寄せ可】しっとりブリオッシュケーキ※1回分の送料で複数種類注文可!1,900円(税込)|L‘ATELIERdeLIEN(ラトリエ・ドゥ・リアン)【名店のデザートをご自宅で♪】日本料理 太月の『濃厚抹茶プリン』東京都港区北青山にある日本料理店【日本料理太月】。滑らかでとろ~りと吸い込まれるような口あたりの抹茶プリンをご紹介します。こちらのプリンはお持ち帰りでも大人気のデザートで、「太月特製黒蜜ソース」をかけていただきます。一口で忘れられない食感と抹茶の香りが楽しめますよ♪手土産にもピッタリの逸品です。【お取り寄せ可】日本料理太月特製『濃厚抹茶プリン』(4個入)2,376円(税込)|日本料理太月【1日10箱限定】クッキー×バタークリームの相性が神業!!シェフ渾身のレーズンバターサンド東京都渋谷区にあるフランス料理店【LATURE(ラチュレ)】。こちらのお店で大人気の「レーズンバターサンド」をご紹介します!自家製ラムレーズンと塩キャラメルナッツを合わせサクッとしたクッキーに軽やかなバタークリーム、塩キャラメルの相性まで考えぬかれたバターサンドは、まさに大人のスイーツです!大粒のサルタナレーズンをカリブ海に浮かぶマルティニーク島の高級ラムで1ヶ月以上漬けて熟成させた自家製ラムレーズンに、しっかりキャラメリゼしたヘーゼルナッツと全てを調和してくれる塩のキレ。香り高いラムと芳ばしいナッツの香り、軽やかなバタークリーム、さっくりと優しいクッキー生地のハーモニーが楽しめます♪北海道の豊かな自然と伝統製法によって作られたバターは、フレッシュなミルク感がありながらも、じんわりとしたコクや深みが特徴。オーガニック製法で作られた添加物を一切入れていないバターで、滑らかな軽い舌ざわりが大人の味わいを引き立てます!LATUREのシェフが何度も試作し作り上げた渾身のレーズンバターサンドで、工場生産ではなくLATUREの厨房で早朝から営業前までに丁寧に焼き上げるため、1日10箱限定での販売となっています。ギフト用として紙袋やHappyBirthdayカードの同封を希望することも出来るので、プレゼントにもピッタリですね♪【お取り寄せ可】【1日10箱限定!】発酵バター&自家製ラムレーズン★ミシュラン一つ星LATUREの「レーズンバターサンド」(6個入り)※冷蔵3,110円(税込)|LATURE(ラチュレ)おすすめの特集美食街めぐり麻布・六本木グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月12日ローソンの「ご当地クリームシュー」シリーズから、新作「ツインシュー(ブルーベリークリーム&ホイップ) 群馬県産ブルーベリー」が登場。2022年8月16日(火)より、関東甲信越のローソン店舗限定で発売される。「ご当地クリームシュー」シリーズの新作ローソンが2022年5月にスタートした「ご当地クリームシュー」とは、地域の特産品をクリームに使用した人気シリーズ。関東甲信越エリアのローソン店舗では、これまでに、長野県産の「りんご」、山梨県産の「シャインマスカット」、神奈川県産の「湘南ゴールド」を使用したシュークリームを販売してきた。群馬県産ブルーベリー使用のクリームをインそんな「ご当地クリームシュー」シリーズの新作として登場するのは、群馬県産ブルーベリーの味わいを楽しめるシュークリーム。群馬県産のブルーベリージャム、カスタード、ホイップを合わせたブルーベリークリームと、濃厚なホイップクリームを、シュー生地にたっぷりと詰め込んでいる。【詳細】ローソン「ツインシュー(ブルーベリークリーム&ホイップ) 群馬県産ブルーベリー」167円発売日:2022年8月16日(火)販売店舗:関東甲信越(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県)のローソン店舗※「ナチュラルローソン」「ローソンストア100」及び、長野県飯田市内・下伊那郡のローソン店舗を除く。
2022年08月11日好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!関西の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!今回も、保存版!お取り寄せしてでも食べたい関西の名品ばかり。ミシュラン店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!関西の絶品グルメ・スイーツを一挙ご紹介!今回も、保存版!お取り寄せしてでも食べたい関西の名品ばかり。ミシュラン店や人気店、メディアで話題の人気商品が続々登場しますよ♪わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!【大阪】クセになること間違いなし!『しびれ豆&乾酪豆』大阪・宗右衛門町にある割烹店「懐石本多」。店主はTVメディアにも多数登場されており、愛されキャラの料理人として有名な本多さん。秘伝の技でカリカリに仕上げたカシューナッツに、極上の山椒を絡ませた、香り豊かで「しびれるおまめさん」と新登場!濃厚なブルーチーズとメープルシロップを絡ませた、「香り豊かでクセになるおまめさん」。ビール、焼酎、日本酒、ワイン等、お酒に超ピッタリな逸品です。お手土産や大切な方へのちょっとしたプレゼントにも最適ですよ。【お取り寄せ可】【懐石本多】の逸品しびれ豆と乾酪豆セット1,800円(税込)|懐石本多【大阪】お箸が止まらないっ!カリカリもちもち食感のひとくち餃子昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』ビブグルマン評価のお店です。本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味!!なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…【お取り寄せ可】【ひとくち餃子発祥店天平】冷凍ひとくち餃子30個入り/化学調味料・合成保存料不使用1,900円(税込)|ひとくち餃子発祥店天平【京都】ふっくらジューシーな鴨肉が美味しすぎる!!瞬間冷凍の「瞬そば」がスゴイ。京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】をご紹介します。瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。こちらのセットでは、「瞬そば」をざるそばと鴨汁そばの2種類で味わえます!そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!そして見るからに美味しそうな鴨汁そば麹漬けは、国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味が十分に引き出されています。いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。【お取り寄せ可】鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)4,420円(税込)|京都そば料理よしむら【京都】フワッフワッな肉厚穴子に思わずため息。京都人気店の京あなご重京都の花街祇園で、旬の食材を使った本格京料理を提供されている「祇園岩元」。こちらのお店で大人気の『京あなご重』がご自宅で堪能できます。セット内容は、「日本近海産のあなご2尾」と「ぶれんど米」、そして「特製たれ」。あなごは、日本近海の三歳魚(35cm)から四歳魚(40cm)サイズの身の厚いものを使用。お米は、新潟県の新之助で、約7年の歳月を要して改良を繰り返し完成したコシヒカリと、滋賀県産のコシヒカリをブレンドしています。特製たれは3種の醤油を使用し、すりつぶした実山椒が入っているので、美味しさはもちろん、香りも抜群に楽しめますよ!【お取り寄せ可】【送料無料】京あなご重セット(ぶれんど米・特製たれ付)8,800円(税込)|祇園岩元【和歌山】チーズ好きも唸る濃厚な味わい!禁断の濃厚チーズケーキと大人のティラミス和歌山県・岩出市にあるチーズ料理とイタリアンのお店『CALMATI(カルマーティ)』の【禁断の濃厚チーズケーキ】と【大人のティラミス】のセットをご紹介。ラクレット、パルミジャーノ、クリームチーズ、3種類のチーズを使用し完成した禁断の濃厚チーズケーキは、チーズ好きのオーナが2000日かけて考案した逸品!甘さ控えめでチーズの濃厚な味わいお楽しみいただけます。チーズを味わうように楽しめるチーズケーキは赤ワインや白ワインにもおススメ!ワインの好きの方にもおすすめのチーズケーキです。また、大人のティラミスは、国際ラムフェスティバルのプレミアムラム部門で初めて殿堂入りしたラム酒「Ronzacapa/ロンサカパ23y」を使用。一口食べれば他のティラミスとの違いがはっきりと分かる他では味わう事の出来ない、ラム酒が効いたまさに大人のティラミス。元バーテンダーのシェフだから出来る大胆な組み合わせを是非ご堪能下さい!※ティラミスにはお酒が含まれます。お子様や苦手な方は食べないでください。【お取り寄せ可】【セット】大人のティラミスと禁断の濃厚チーズケーキ3,800円(税込)|CALMATI(カルマーティ)【滋賀】この美味しさは想定外!?大人気バスクチーズケーキと〇〇のコラボ爆誕!!こんなの初めて!知った人は驚くであろう「バスクチーズケーキ”ii(いい)"」をご紹介!こちらのバスクチーズはなんと“ふなずし”の「飯」が使われているんです!!彦根のスペイン料理店・ジラソーレのシェフがスペイン発祥のバスクチーズケーキと滋賀の郷土料理・ふなずしの「飯」を合わせ、ちょっぴり大人のチーズケーキを開発。バスクチーズケーキの発祥地、スペインへシェフ自ら訪問し、現地のレシピを元に作り上げたバスクチーズケーキは想定外のクセになる逸品です!デザートとしてはもちろんのこと、しっとりなめらかな口当たりと「飯」の塩味があるので、ワインと一緒に前菜としてチーズや生ハムなどと合わせても絶品!!はちみつをかけるとまた違った風味になり、おすすめですよ!※画像はイメージです。ワイン・生ハムなどチーズケーキ以外の同梱はありません。【お取り寄せ可】バスクチーズケーキii(いい)2,000円(税込)|ジラソーレデリ構想から1年…極上の口溶け!超有名店のラグジュアリーなスイーツ京都・祇園の静かな路地裏に佇む、日本料理「祇園にしかわ」。オープン後わずか一年余で『ミシュランガイド京都・大阪2010』に一つ星として掲載。その後、2012年には“二つ星に昇格”した超実力派の名店!こちらのお店が約一年間の試行錯誤を重ね、完成させた究極の『アイス&シャーベット』をご紹介します。こちらのお味は抹茶、紫蘇、豆乳きなこ、季節のお勧め味覚2種類のラインナップ。厳選された食材の味を最大限に引き立たせ、味わい深く且つスッキリと仕上げられています。お世話になった方々への贈り物として、また、親しい方へのお祝いや御礼、お土産にも良いですね。言わずと知れた、美食の都・京都で数々の食通を唸らせてきた「祇園にしかわ」のスイーツは必食です!【お取り寄せ可】【祇園にしかわ】至高のアイス&シャーベット《10個入》5,400円(税込)|祇園にしかわ【兵庫】再販開始!【1日10個限定】見た目が最強にキュート!宝塚すみれクッキー!「目にもご馳走」ふたを開けるとそこにはいろとりどりのかわいいクッキー!兵庫県宝塚市にある『レストランマグノリア』が手掛ける、一面に咲く花をイメージして一枚一枚丁寧に焼き上げられたクッキーは何とも可愛すぎる!!クッキーが入った缶もまるで宝石箱のようでとってもキュート!食べ終わった後も小物入れ等にして楽しむ事が出来ますね!コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパン、ウイスキー等と一緒に召し上がっていただくのもお勧めです。◎宝塚すみれクッキーバタークッキーにエディブルすみれの花びらをトッピング。※エディブルすみれの種類はお任せください。◎すみれアイシングクッキーアイシングですみれの花を描いたクッキーです。◎バタークッキー発酵バターを贅沢に使用した風味豊かなプレーンクッキー。◎ディアマンクッキー〈すみれ(ビオラ)〉エディブルすみれを使用。恋の応援花を大切な人に。ビオラの花言葉は、誠実・信頼・少女の恋。◎ディアマンクッキー〈レモンゼスト〉レモンピールのほろ苦さがあとひく美味しさ。◎ディアマンクッキー〈ビーツ〉ビーツの甘さとクリスピーな食感。◎ディアマンクッキー〈紫芋〉紫芋のほっこりとした懐かしい味わい。◎ディアマンクッキー〈抹茶〉宇治茶をふんだんに使った甘さと苦さのハーモニー。【お取り寄せ可】【1日限定10個】宝塚すみれクッキー(オリジナルショッパー付)2,100円(税込)|MAGNOLIA(マグノリア)おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月10日古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶を使ったスイーツや、お漬物、すっぽん鍋など、老舗のグルメから、ご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。古都京都は日本でも有数の観光名所であり、抜群の美味しさを誇る人気グルメがたくさんあります。抹茶を使ったスイーツや、お漬物、すっぽん鍋など、老舗のグルメから、ご当地グルメ、地元民に愛される日常グルメまでどれもとっても美味しい美食の宝庫。わざわざ新幹線や飛行機に乗って食べに行くのは大変なので、手軽にお取り寄せしちゃいましょ!自宅にいながらはんなり京都気分を味わえる商品をご紹介します。【上品な味わい】京都生まれの絶品ちりめん山椒!古都・祇園町南側、誰もが知る料亭で腕を磨き、念願の祇園で店を開いて四半世紀。「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」一つ星評価、京都・祇園町南側に佇む、「祇園にしむら」の逸品をご紹介します。こちらのちりめん山椒は、最高級のちりめんを厳選し、京の伝統食でもあるちりめん山椒に仕上げられています。ちりめんじゃこは絶妙な火入れでしっとりと柔らかな食感、山椒は色鮮やかで山椒の味が前に出過ぎないよう工夫され、素材本来の旨味を味わえます。お酒と醤油とみりんだけというシンプルな味付けでありながらも、上品でさっぱりしたクセになる味わい。温かいご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最高の逸品です。大切な方への贈り物にもぴったりですね!【お取り寄せ可】祇園にしむら『ちりめん山椒』3,240円(税込)|祇園にしむら『ちりめん山椒』フワッフワッな肉厚穴子に思わずため息。京都人気店の京あなご重京都の花街祇園で、旬の食材を使った本格京料理を提供されている「祇園岩元」。こちらのお店で大人気の『京あなご重』がご自宅で堪能できます♪セット内容は、「日本近海産のあなご2尾」と「ブレンド米2合」、そして「特製たれ2本」。あなごは、日本近海の三歳魚(35cm)から四歳魚(40cm)サイズの身の厚いものを使用!お米は、新潟県の新之助で、約7年の歳月を要して改良を繰り返し完成したコシヒカリと、滋賀県産のコシヒカリをブレンドするといったこだわり様。特製たれは3種の醤油を使用し、すりつぶした実山椒が入っているので、美味しさはもちろん、香りも抜群に楽しめますよ!是非ご自宅で京都の名店の味を楽しんでみて下さいね♪【お取り寄せ可】【送料無料】京あなご重セット(ぶれんど米・特製たれ付)8,800円(税込)|祇園岩元エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』知る人ぞ知る名店【中国酒家黒猫軒】の「海老焼餃子」をご紹介します♪無保水(食品添加物である保水剤を一切使用していない)の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。ボイルして水餃子風に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK!御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です!【お取り寄せ可】【京都・黒猫軒】《ニラ・生姜/2種の海老焼餃子》20個入/酢醬油・胡麻ダレ・自家製ラー油付き/化学調味料不使用・ニンニク不使用2,480円(税込)|黒猫軒ふっくらジューシーな鴨肉が美味しすぎる!!瞬間冷凍の「瞬そば」がスゴイ。京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】をご紹介します。瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。こちらのセットでは、「瞬そば」をざるそばと鴨汁そばの2種類で味わえます!そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!そして見るからに美味しそうな鴨汁そば麹漬けは、国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味が十分に引き出されています。いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。こちらの他にも京都名物「にしんそば」もありますよ♪【お取り寄せ可】鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)4,420円(税込)|京都そば料理よしむら止まらない美味しさ。究極のカヌレ!シェフの自信作『おきてやぶりのカヌレ』正統派フレンチレストラン『ル・ピックアシエット』が作るデザートをご家庭で。こちらのレストランのオープン以来、多くのお客様に愛されてきた「おきてやぶりのカヌレ」は、カヌレの本場フランスボルドーのカヌレ協会会長がこのラムを使ってこそ本当のカヌレであると言う「ネグリタラム」、卵は地元京都の地卵「京地玉」、バターは香り豊かな北海道産発酵バターを使用しています。改良を繰り返すこと6か月、延べ30回の試作の末に完成した黄金のレシピで焼き上げられました。シェフ自らが本当に食べたいと思うデザートを「料理」を作るイメージで作り上げられたそう。きっとパティシエさんならこうしないだろう…というポイントがたっぷり詰まったこのカヌレ、こんがりと焼きあげ、ほろ苦さがアクセントになり食べたしたら止まらないミニサイズのカヌレです。ネグリタラムの芳醇な香りと、しっかり焼き上げた香ばしい香りをお楽しみいただける大人の焼き菓子はスイーツ好きな方はもちろん、今までカヌレを食べたことのない方にも是非味わっていただきたい逸品です。コーヒーや紅茶等はもちろん、お酒のお供としてもおススメです!【お取り寄せ可】【数量限定】おきてやぶりのカヌレお中元/送料無料※一部地域除く3,500円(税込)|ル・ピックアシエット構想から1年…極上の口溶け!超有名店のラグジュアリーなスイーツ京都・祇園の静かな路地裏に佇む、日本料理「祇園にしかわ」。オープン後わずか一年余で『ミシュランガイド京都・大阪2010』に一つ星として掲載。その後、2012年には“二つ星に昇格”した超実力派の名店!こちらのお店のが約一年間の試行錯誤を重ね、完成させた究極の『アイス&シャーベット』をご紹介します。こちらはのお味は抹茶、紫蘇、豆乳きなこ、季節のお勧め味覚2種類のラインナップ。厳選された食材の味を最大限に引き立たせ、味わい深く且つスッキリと仕上げられています。お世話になった方々への贈り物として、また、親しい方へのお祝いや御礼、お土産にも良いですね。言わずと知れた、美食の都・京都で数々の食通を唸らせてきた「祇園にしかわ」のスイーツは必食です!【お取り寄せ可】【祇園にしかわ】至高のアイス&シャーベット《10個入》5,400円(税込)|祇園にしかわおすすめの特集美食の都京都グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年08月03日カリモク家具株式会社は、カリモク60(ロクマル)ブランドの人気商品「Kチェア」が、発売から60周年を迎えることを受け「47都道府県・ご当地Kチェア」のアイデアを一般のお客様より公募し、このたび3つのアイデアを商品として発売いたします。カリモク家具株式会社は1940年に創業し、刈谷木材工業株式会社を1947年に設立しました。刈谷木材工業株式会社では、1960年代から木製家具づくりをはじめ、今日のカリモク家具に至っています。当社家具製品の第一号とされる#1000はKチェアの原型モデルで1962年に発売されており、2022年に60周年を迎えます。Kチェアは、カリモク60(ロクマル)ブランドのコンセプトであるロングライフデザイン(普遍的なデザイン価値)を示す代表商品です。1960年代から生産販売され、廃番になることなく、今日にも多くのファンを魅了するチェアとなっています。60周年を記念し 、広くエンドユーザーとつながり、Kチェアの特別仕様商品をつくりたいとの思いから「47都道府県・ご当地Kチェア企画」として、ご当地の想いや特徴を盛り込んだアイデアを昨年、一般公募、一般のお客様から115アイデア、お取扱店からは37アイデアの合計152アイデアとなり、その中から審査を行い、入賞作とし3アイデアを商品化することが決定しました。いずれのアイデアも、今までのKチェアにはないスタイリングとなっており、地域性を感じていただけるチェアとなっています。■商品詳細1. 神戸タータン:兵庫県神戸開港150周年を記念して、神戸のイメージカラーを凝縮したタータンチェック柄を張地として使用。海をイメージしたブルー色とアスファルトのグレー色で品を感じるタータンチェック柄となっており、お部屋のアクセントとしても際立つチェアとなっています。木部はブナ材をナチュラル色で仕上げ、ブルー色基調の張地と組み合わされ、さわやかな印象を強めています。発売日:2022年8月6日(土)より価格:2022年8月2日(火)カリモク60公式ホームページで紹介2. 美作ヒノキ(みまさかひのき)×倉敷帆布:岡山県岡山県の美作ヒノキを木部に使用したKチェア。ヒノキのもつ清らかなイメージと、ぬくもりを感じる手触りが魅力です。ヒノキは針葉樹に含まれ、柔らかな樹のため強度試験を繰り返し、アーム下桟のみホワイトアッシュ材を使用することでチェアとしての強度を担保しています。張地には倉敷の帆布を使い、しっかりとしたハリの中にも、しなやかさがある風合いをお楽しみいただけます。発売時期:9月予定価格未定:8月にカリモク60公式ホームページで紹介予定3. 八重山みんさー織:沖縄結婚時、女性が男性に帯を織り、贈ったものがみんさー織りです。柄には意味があり、五つと四つの絣に「いつ(五つ)の世(四つ)までも、末永く・・・。」という想いが込められています。チェアの張地表面は沖縄の海をイメージした無地の淡い青色張地ですが、背面の一部に「みんさー織り」をボーダー状に施した、モダンと伝統が融合したチェアです。発売時期:秋~年末価格未定:秋頃にカリモク60公式ホームページで紹介予定■審査員コメントナガオカケンメイKenmei Nagaokaカリモク60クリエイティブディレクターD&DEPARTMENTディレクター「たくさんのアイディアを目の前にして、言い表せない幸せを感じました。様々に雑然とする世の中で、みんなで一つのことに向かう。一つの「カリモク60Kチェア」という家具に向かい、それぞれにアイディアを巡らせる。このコンペをきっかけに「カリモク」という愛知県の一つの会社を思い、Kチェアという今から60年近い昔に誕生した生活家具に向き合い、そして、何よりも皆さんの「自分が暮らす土地」の物語からヒントを引き出そうとする行動・・・・・・。集まったアイディアに「製品化できるか」をまずは前提とせず、議論をしました。結果として選ばれた上位のアイディアには、やはり、何層にもわたる可能性が感じられるものでした。ただの気軽なアイディアコンテストとして捉えず、深く、深く、審査できました。皆さんの参加に、感謝するとともに、この機会が多くの販売店やカリモクという会社に次の時代への力を頂けたことを嬉しく感じます。ありがとうございました。」■カリモク60について「ロングライフデザイン」をコンセプトとして、流行に左右されない普遍的なデザインのもと現代の価値観でご提案するカリモク60。主に使われるラバートリー材は、25年周期で植林と伐採が行われており、天然ゴムの原料となるラテックスを採り終えた材をリサイクル材として家具づくりに活用しています。また代表モデルのKチェアはパーツ交換を容易にすることで、継続的に長く安心して使える家具としてお届けしてきました。カリモク60ホームページ : chair 60th Anniversaryページ:■カリモク家具株式会社について1940年に加藤正平が愛知県刈谷市で木工所を創業。木製品の加工業を営み、そこで培った技術を元に、1960年代に自社製の木製家具の販売を開始した家具メーカーです。「 木とつくる幸せな暮らし 」をグループミッションに掲げ「 品質至上 」の理念のもと、機械による高度な加工と職人の技を融合させる 「 ハイテク & ハイタッチ 」 で家具づくりに取り組んでいます。また安心・安全・環境配慮の観点から、日本家具産業振興会が定める国産家具表示認定基準を満たしています。Web :
2022年08月02日「塩屋CAFE」を運営する株式会社淡路島第一次産業振興公社は、淡路島のご当地食材を使った夏季限定メニューを発表します。2022年7月より夏季限定メニューを23種類追加し、提供いたします。2022年4月に新しくオープンした「塩屋CAFE」。淡路島のご当地グルメである淡路島バーガー(塩屋バーガー)をはじめ、テイクアウトで気軽に食べられるスイーツなど様々なメニューを取り揃えています。店舗名にある「塩屋(しおや)」は、洲本市にあるレンガ街周辺の地名のこと。夏に賑わいを見せる大浜海水浴場からも徒歩数分の距離と、まさに洲本市の中心地にあたります。塩屋CAFEでは7月、夏季限定メニューを一挙に23種類追加!淡路島固有の柑橘である鳴門オレンジを使ったかき氷やオリジナルスイーツなど、淡路島ならではのメニューを多数ご用意しています。飲食は約100席ある「淡路ごちそう館 御食国(みけつくに)」のレストラン館内でも可能。テラス席では水着のままでも飲食可能です。■メニュー紹介メニュー■店舗紹介淡路ごちそう館 御食国(みけつくに) 館内。イートイン、テイクアウト共に可能です。店内には約100席、店舗前にペット同伴可能なオープンテラス席をご用意しています。洲本ICから車で15分。洲本高速バスセンターから徒歩3分。大浜海水浴場から徒歩10分と好立地な施設です。外観外観2■営業時間平日&日曜10時~19時(軽食は11時30分~15時30分)土曜日10時~19時(軽食は11時30分~18時00分)塩屋バーガー■店舗概要店舗名 : 塩屋CAFE開店日 : 2022年4月23日(土)所在地 : 〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1丁目1-8 淡路ごちそう館 御食国 館内アクセス : 洲本ICから車で約15分営業時間 : 平日&日曜10時~19時(軽食は11時30分~15時30分)土曜日10時~19時(軽食は11時30分~18時00分)定休日 : 水曜日(8月は無休)URL : Instagram: ■会社概要会社名: 株式会社淡路島第一次産業振興公社所在地: 〒656-0021 兵庫県洲本市塩屋1丁目1-8設立 : 1995年7月21日URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月27日埼玉・越谷のイオンレイクタウン moriでは、かき氷に特化したグルメイベント「ご当地かき氷祭2022」を、2022年8月6日(土)から16日(火)まで開催する。「ご当地かき氷祭」古今東西のかき氷が集結多彩なかき氷が集結する、イオンレイクタウン moriの夏恒例イベント「ご当地かき氷祭」が2022年も実施される。今回は、“日本&世界のご当地かき氷”をテーマに、レトロなかき氷から進化系かき氷まで、世代や地域を超えた古今東西のかき氷が勢揃いする。“まるで雪”ミルク氷国内のかき氷は、“まるで雪”のようなミルク氷を楽しめる「秋田雪」(秋田)や、透明度が高い天然氷を最大限にいかした「ラブズ(LOVE’S)」(栃木)、濃厚なお茶の味わいを堪能できるお濃茶スイーツ専門店「雷一茶」(東京)などが提供。爽やかな“ミントミルク”かき氷また、わたあめや特製クリームをあわせた“スイーツ系かき氷”を展開する「ろまん亭」(千葉)や、爽やかな“ミントミルク”のかき氷を楽しめる「雪菓」(東京)、マンゴーなど宮崎のフルーツを贅沢に使用したかき氷を販売する「イーナカフェ」(宮崎)なども出店店舗に名を連ねる。フィリピンの「ハロハロ」など世界のかき氷もさらに、世界のかき氷は、味付け氷玉を絹のように削り出す台湾の「綿綿冰専賣店」が出店するほか、ナタデココやアイスクリームをのせたフィリピンの「ハロハロ」、1.5リットルの器で作った氷柱が目を引くタイの「メガチョコレートサンデー」などが展開される。【詳細】「ご当地かき氷祭2022」開催期間:2022年8月6日(土)~16日(火)※雨天決行/入場無料時間:10:30~19:00※最終日のみ17:00終了場所:イオンレイクタウン mori 1階・噴水広場住所:埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1
2022年07月14日アイスクリームが主役のグルメイベント「あいぱく TOKYO in SUMMER 2022」が、2022年8月9日(火)から8月15日(月)までの7日間、東京・新宿住友ビル 三角広場にて開催される。国内最大規模のアイスイベント「あいぱく」「あいぱく」は、累計来場者数300万人を記録している国内最大規模のアイスクリームイベント。会場では、実演販売のソフトクリームからかき氷、ジェラート、持ち帰り用のカップアイスまで様々なアイスが、販売される。22ブランド・100種以上のアイスが集結6年ぶりの夏開催となる2022年は、22ブランドが参加。通常その地域でしか味わえないご当地フレーバーなどのレアアイスを含む、100種以上が勢ぞろいする。「あいぱく TOKYO in SUMMER 2022」イチオシメニュー■アンドアールグレイ100種以上のメニューが揃う「あいぱく TOKYO in SUMMER 2022」の中でもイチオシは、アールグレイ専門店「アンドアールグレイ(& EARL GREY)」の香るティージェラート。上質な茶葉から濃縮抽出したお茶だけを使用しているため、爽やかな茶葉の香りが特徴だ。好みに応じして、マカロントッピングでアレンジすることも。■桔梗屋あいぱくの人気商品「桔梗屋」の桔梗信玄ソフト+も見逃せない。2016年開催時には“最高金賞受賞”を受賞した、あいぱくの目玉商品だ。山梨銘菓「桔梗信玄餅」とソフトクリームを合体させた、ユニークなアイスは、山梨県以外ではなかなか食べられないレアメニューだ。■クラフトチョコレート コンチェまた、あいぱく TOKYO初登場となる「クラフトチョコレート Conche」もチェックして欲しい。静岡のビーントゥバーチョコレート専門店が手掛けるチョコレートアイスは、カカオ豆の産地別に用意。ウィスキーをプラスした“大人のチョコレートアイス”「カカオ香るウィスキー」もおすすめだ。オリジナル保冷バッグでアイスを持ち帰りソフトクリームやかき氷だけでなく、会場ではカップアイスも多数販売。その場で味わうのはもちろん、自宅でゆっくり楽しむのもOK。持ち帰り用のオリジナル保冷バッグもドライアイス付きで販売されるので、自宅用に、あるいは友人や家族へのお土産に、お気に入りのアイスをまとめて購入して持ち帰ることが出来るのも嬉しいポイントとなっている。開催概要「あいぱく TOKYO in SUMMER 2022」開催期間:2022年8月9日(火)〜8月15日(月)時間:11:00~19:30 ※最終日(15日)は18:00閉場会場:新宿住友ビル 三角広場(東京都新宿区西新宿2丁目6番1号)入場料:無料あいぱくVIP席:1~2人席 5,000円、最大5人席 10,000円※営業日や時間、イベント内容などに変更となる場合あり。<メニュー例>※写真はイメージ、販売数に限りあり。・アンドアールグレイ「香るティージェラート」ダブル 605円、トリプル 660円・クラフトチョコレート コンチェ「自家焙煎カカオのチョコレートアイス」ダブル 800円・桔梗屋「桔梗信玄ソフト+」510円・オリジナル保冷バック(ドライアイス付き) 500円
2022年07月12日7月になり、2022年も後半となりました。この半年間頑張ってきた自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食で1万円を使うことはあっても、自宅で同等のお金を使って食事する機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを7品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。7月になり、2022年も後半となりました。この半年間頑張ってきた自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食で1万円を使うことはあっても、自宅で同等のお金を使って食事する機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを7品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。仙台が誇る『仙臺 くろく』!極薄切り牛タンラーメンが悶絶する美味しさ…!宮城県・仙台市にある【仙臺くろく】。こちらは『ミシュランガイド宮城2017特別版』にも掲載されているお店です。今回は、お店自慢の「元祖タンそば×2」「醤油らぁ麺×2」「黒醤油らぁ麺×2」の6食セットにしたお得な商品をご紹介!<元祖タンそば>【宮城県仙台市発】秘伝の製法で仕上げた『極薄切りの牛タン』がクセになる!!宮城県産小麦「夏黄金」を自社製粉で石臼挽きした自慢の自家製麺と自社精油で抽出した胡麻油がふんわりと香る煮干しスープがさらなる美味しさを演出しています。【仙臺くろく】でしか味わえない最高傑作です。是非ご賞味ください!!<比内地鶏油の醤油らぁ麺>【期間限定】秋田県比内町より直送される比内地鶏を使用したコクとキレのある一杯。麺はスープに負けない弾力と歯切れの良さを追求した自家製麺。<濃縮醤油の黒醤油らぁ麺>お店のオープン以来多くの中毒者を生み出し、魅了してきた黒醤油らぁ麺は〝しょっぱいは美味い〟をコンセプトに素材の良さを引き出した力強い一杯。麺はスープに負けない弾力と歯切れの良さを追求した自家製麺太麺。それぞれがしっかりと個性を持ったお店自慢の一杯となっています!是非食べ比べてみてください。化学調味料・保存料・人工甘味料不使用で細部にまでこだわり抜いた自慢のラーメン。是非お好みでいろいろとアレンジしてお楽しみくださいね!もちろん、とにかく仙台牛タンを味わい尽くしたい方には、タンそばの単品商品もおすすめです♪【お取り寄せ可】《ミシュラン掲載店》仙臺くろくのラーメン6食セット(秘伝の牛タン×2醤油×2黒醤油×2)5,800円(税込)|仙臺くろく(せんだいくろく)フワッフワッな肉厚穴子に思わずため息…京都人気店の京あなご重京都の花街祇園で、旬の食材を使った本格京料理を提供されている「祇園岩元」。こちらのお店で大人気の『京あなご重』がご自宅で堪能できます♪セット内容は、「日本近海産のあなご2尾」と「ブレンド米2合」、そして「特製たれ2本」。あなごは、日本近海の三歳魚(35cm)から四歳魚(40cm)サイズの身の厚いものを使用!お米は、新潟県の新之助で、約7年の歳月を要して改良を繰り返し完成したコシヒカリと、滋賀県産のコシヒカリをブレンドするといったこだわり様。特製たれは3種の醤油を使用し、すりつぶした実山椒が入っているので、美味しさはもちろん、香りも抜群に楽しめますよ!是非ご自宅で京都の名店の味を楽しんでみて下さいね♪【お取り寄せ可】【送料無料】京あなご重セット(ぶれんど米・特製たれ付)8,800円(税込)|祇園岩元福岡の名店『馳走なかむら』九州産黒毛和牛イチボの「肉胡椒」が美味しすぎ!!博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店「馳走なかむら」。【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版】二つ星評価のお店です。九州産黒毛和牛のイチボに柚子胡椒を添え、香り豊かに炊き上げられた「肉胡椒」。こちらはお肉の旨味が凝縮されつつも、柚子胡椒のピリリとした辛みと香りが絶妙で、お酒のお供として、白ご飯との相性も抜群です!桐箱に入っているので、贈答用としても喜ばれる逸品です。召し上がる際は、食べられる量のみを少し温めるか、常温に戻して下さいね!【お取り寄せ可】【馳走なかむら】肉胡椒2,800円(税込)|馳走なかむらふっくらジューシーな鴨肉が美味しすぎる!!瞬間冷凍の「瞬そば」がスゴイ。京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】をご紹介します。瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。こちらのセットでは、「瞬そば」をざるそばと鴨汁そばの2種類で味わえます!そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!そして見るからに美味しそうな鴨汁そば麹漬けは、国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味が十分に引き出されています。いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。【お取り寄せ可】鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)4,420円(税込)|京都そば料理よしむら大分県の美味しい!が詰まったシンプルながらも奥深い「ねぎしゃぶ」大分県宇佐市、ねぎしゃぶで有名な「菊水旅館」。こちらの「ねぎしゃぶ」をご自宅でご堪能いただけます!大分・宇佐の地産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の美味いを代表する豊の地の一品「豊後牛」、テレビや雑誌でもおなじみ、四井製麺工場(労働大臣認証・製麺技能士工場)のこだわり麺「天日熟成うどん」をセットでお届け。大分・院内産の「ポン酢」で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)を頂くというシンプルながらも美味い!を堪能する田舎の食、「小ねぎ」のしゃぶ。あくまで地元(宇佐)産にこだわったこちらの鍋料理、是非チェックしてみてくださいね!贈答用として利用される方も多いそうですよ。【宇佐ブランド認証商品】(平成25年度から、宇佐市内の優良な一次産品を使った加工品(6次産品)の中から、特に優れた6次産品を「宇佐ブランド」として宇佐市が認証し、商品と地域の価値を全国へ発信しています)【お取り寄せ可】ねぎしゃぶセット6,264円(税込)|菊水旅館<ミシュラン掲載店>『田無羅』こだわりの冷麺セット!!福岡にある有名店、“医食同源”をコンセプトに上質な韓国料理をご提供する「田無羅」より、「冷麺セット」がご自宅で楽しむことができます!そば粉不使用の麺とこだわりのスープ、トッピングのお肉と辛味ダレがワンセットになった、豪華な3食セットです。「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」でプレート評価を獲得するなど、多くのお客様に愛され続けてきた名店の味を、ぜひご自宅でもお楽しみください。【お取り寄せ可】【送料無料】冷麺セット(3食入り)10,800円(税込)|田無羅美味しすぎ!!素材の旨味が濃縮されたニセコ・KAMIMURAの『贅沢トマトと魚介のスープ』「ミシュランガイド北海道2017特別版」掲載店、北海道屈指の自然を誇る国際リゾート・ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」。こちらのお店がお届けするのは、ご自宅でもお店の味を楽しむことができる『贅沢トマトと魚介のスープ』!帆立、海老、蟹、アサリ、白身魚など旬に応じた地元の採れたて魚介類を使った煮込みスープは、自家製バジルオイルとトッピング用のクルトンと共に届きます。シェフが厳選した近海の漁場で採れる季節の魚や甲殻類、貝、濃厚な甘み・酸味が特徴のニセコ産「贅沢トマト」、白ワイン、オレガノやバジルといったハーブやスパイス類。丁寧に煮込まれ、素材の旨味が凝縮されたスープは、魚介のコクをしっかり感じさせながら、トマトのフルーティな余韻が加わって口当たりはなめらか!ぜひ冷えた白ワインと一緒にお楽しみください♪料理の入ったパックを湯煎で温めただけとは思えないレベルのお味!ご褒美グルメにピッタリですよ!!【お取り寄せ可】贅沢トマトと魚介のスープ2,500円(税込)|KAMIMURAおすすめの特集食べて守ろう!食べて応援!日本の食文化おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年07月10日デパートの催事で心躍るものは「北海道物産展」。厚切りお肉のジンギスカンをはじめ、濃厚な味噌ラーメン、ウニホタテいくらなどの魚介類、そして広大な土地で獲れる新鮮野菜。北の大地北海道は美味しいものの聖地です!今回はジメジメ湿気を忘れるべく北海道に想いを馳せて、おうちで楽しめる北海道ご当地グルメを再現して乗り切りませんか?■厚切り肉とタレでジューシー!「十勝風スタミナ豚丼」砂糖としょうゆの甘辛いタレがたまらない「豚丼」。十勝風は少し甘めの味付けが特徴です。目を瞑ると広い大地が脳裏に広がるコクうまな十勝風豚丼は、厚切り肉でダイナミックに作りたい!たっぷり白髪ネギがポイントです。■北海道といえばちゃんちゃん焼き!「たっぷり野菜のちゃんちゃん焼き」北海道名産の鮭は、血流を良くし肌艶を良くしてくれるビタミンB、シミ予防のビタミンDや良質のタンパク質を豊富に含み、美肌に効く食材です。鮭とたっぷり野菜を炒めて作る北海道名物「ちゃんちゃん焼き」はホットプレートで豪快に作りましょう!■ザンギは下味をしっかりつけて香ばしく。「ニンニク・ショウガしょうゆの簡単から揚げ」しょうゆやニンニクショウガなどお肉にしっかり味をつけて揚げた北海道の唐揚げ、ザンギ。ビールが進む北海道道民のソウルフードです!■ご当地駅弁の代表格 イカ飯!「具沢山のやわらかイカ飯」「駅弁フェア」のランキング上位に君臨するご当地駅弁の代表格が北海道の「イカ飯」。イカの旨味がご飯に染み込みとっても美味。手作りイカ飯弁当なんてしゃれこんだらお子さんも感動するかも?!■知る人ぞ知る定番メニュー「北海道の居酒屋定番!ラーメンサラダ」北海道の居酒屋では定番の「ラーメンサラダ」。本州ではあまり馴染みのないメニューかもしれませんが、北海道では通称「ラーサラ」と呼ばれ人々に愛されています。食べたことがある方もそうでない方も是非一度おためしください。■専門店も登場のスープカレー「スープカレー」専門店も登場し話題を呼んでいる北海道発祥の「スープカレー」。野菜がたっぷり摂れてスルスルと食べられるライトなカレーです。真夏の食欲のない時期にぴったり。■ご飯がススム!甘辛味しみしみラム肉「絶品甘辛ダレで!ジンギスカン風ラム肉の炒め物」脂肪燃焼効果が期待できるラム肉。スーパーでもちらほら見かけるようになりましたね。ラムはちょっぴりクセがありますが、このレシピではタレに漬け込んで焼くので止まらない美味しさ!モヤシやニラ、キャベツに玉ネギ具沢山にしてワンプレートにすれば楽しさ倍増です!■北海道の郷土料理モチモチじゃがいものお餅「ジャガもち」北海道の名産ジャガイモをマッシュしてお餅のように仕上げた「ジャガもち」。地域によっては「いももち」や「じゃがもち」と呼ばれているそうです。お子さんのおやつやお酒のおつまみに、北海道の人気の家庭料理をとりいれてみるのも楽しいですね。■北海道のご当地カレー!ホワイトカレー(北海道)スープカレーと並び称される北海道名物の白いカレー。一見クリームシチューのようですね。クリームソースベースでターメリックなど色のあるスパイスが少量になっているので、カレーよりまろやかな優しい味です。北海道には魅力的なグルメがまだまだたくさんあります。デパートの北海道物産展に出かけるも良し、おうちで楽しく料理するのも良し、どちらも北海道に想いを馳せながら食べて夏休みを楽しく過ごしましょう。
2022年07月10日アイスクリームに特化したグルメイベント「あいぱく OSAKA」が、2022年8月4日(木)から8月15日(月)まで、大阪・あべのハルカス近鉄本店にて開催される。アイスクリーム万博「あいぱく」あべのハルカス近鉄本店で開催アイス評論家・アイスマン福留が代表を務める「日本アイスマニア協会」プロデュースによる「あいぱく」は、累計来場者数300万人を記録している国内最大規模のアイスクリームイベントだ。日本全国各地から厳選したご当地アイス100種類以上実に3年ぶりの大阪開催となる今回は、「日本アイスマニア協会」が日本全国各地から厳選した、16ブランド、100種類以上ご当地アイスが集結。“アイス好きの楽園空間”をコンセプトに、その場で食べる実演販売のソフトクリームやかき氷、ジェラートから、持ち帰って自宅で楽しめるカップアイスまで、多彩なアイスの数々が販売される。“ハイブリッドソフトクリーム”や人気かき氷が初登場中でも注目は、「あいぱく OSAKA」初登場のアイス。たとえば、香川県高松市のアイス専門店「アイスビストロヒライ」からは、いちご大福のおいしさを再現したソフトクリームや、シャインマスカットを贅沢に使ったソフトクリームパフェなど贅沢なハイブリッドソフトクリームが勢揃い。また、東京の人気かき氷専門店「トーキョー シェイブアイス ネコゴオリ」は、開店当時からの人気メニュー「紀州南高梅ぜんかい」を用意。練乳ベースのかき氷に、贈答用高級梅干しと同等の上質な梅干しを5~6個使用した濃厚梅ソースをたっぷりとあしらった、贅沢な味わいが魅力だ。さらに、こだわりの農法で育てた桃やぶどうを皮ごと贅沢に使用した「桃農家カフェ ラペスカ」のジェラートや、ソフトクリームにホイップを重ね、みかんの果肉を贅沢に敷き詰めた「くりーむ堂」の看板スイーツ「みかんボンボン」などもラインナップする。「アンドアールグレイ」新作マカロンジェラート先行販売も加えて、天然ベルガモット香るアールグレイ専門店「アンドアールグレイ(&Earl Gray)」からは、新作「マカロンジェラート」を一足早く先行発売。パティシエが1つ1つ手作りしたマカロンに、世界各国から厳選した茶葉を濃縮抽出し、濃厚な味わいに仕上げたティージェラートをサンドした1品だ。マカロンとジェラートのフレーバーは、自分の好みの組み合わせをセレクトすることができる。持ち帰り用のドライアイス付き保冷バッグまた、アイスの持ち帰り用にあいぱくオリジナル保冷バッグをドライアイス付きで販売。会場で見つけたお気に入りのアイスをまとめて購入して、自宅にストック出来るのも嬉しいポイントとなっている。【詳細】アイスクリーム万博「あいぱく OSAKA」in あべのハルカス近鉄本店開催期間:2022年8月4日(木)〜8月15日(月)開催時間:10:00~20:00 ※8日19:00まで、最終日(15日)は15:00閉場開催場所:あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9階催事場住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43入場料:無料※状況により営業日や時間、イベント内容など変更となる場合あり。■メニュー例・桃モンブラン/桃農家カフェ ラペスカ 610円・いちご大福/アイスビストロヒライ 850円・かき氷/トーキョー シェイブアイス ネコゴオリ 1,100円・みかんボンボン/くりーむ堂 740円・マカロンジェラート/アンドアールグレイ 605円
2022年07月07日ローソンの「生カスタードシュークリーム」からご当地フレーバーが登場。全国8つのエリアで発売される。「生カスタードシュークリーム」にご当地フレーバーローソンの「生カスタードシュークリーム」は、“カスタードの美味しさ”を追求したこだわりのスイーツ。使用する卵は、魚粉やマリーゴールドを食べて育った親鳥から採れたものを厳選し、コク深い味わいを叶えている。そんなローソンの新定番スイーツ「生カスタードシュークリーム」を、ご当地食材を使用してアップデート。全国を北海道、東北、関東、中部、近畿、中国・四国、九州、沖縄と8つのエリアに分けて、それぞれ異なるフレーバーを提案する。■北海道エリア:あんバターの生カスタードシュークリーム(北海道産小豆使用)北海道産小豆で作ったこしあん、バターを合わせたあんバターとカスタードの2 層仕立てのシュークリーム。■東北エリア:東北米粉のもっちり皮の生カスタードシュークリーム(米パフ入り)シュー生地の一部に、山形県産「つや姫」の米粉を使用することで、もちもちとした食感に。シュー生地の表面はホワイトチョコでコーティングし、中のカスタードクリームには、米パフを混ぜ込んだ。■関東甲信エリア:栃木とちおとめ苺の生カスタードシュークリームカスタードクリームに、栃木県産「とちおとめ」のいちごピューレを合わせ、シュー生地には、いちごコーティングしたクランチ・ドライストロベリーをトッピング。■中部エリア:静岡クラウンメロンの生カスタードシュークリーム静岡県産クラウンメロンのピューレを合わせたホイップクリームと、カスタードクリームの2層仕立てのシュークリーム。■近畿エリア:六甲山牧場チーズの生カスタードシュークリーム六甲山牧場の牛乳で作ったカマンベールチーズペースト(※1)、クリームチーズ、北海道産生クリームのホイップを合わせたチーズクリームと、カスタードクリームの2層仕立てのシュークリーム。■中国・四国エリア:広島レモンの生カスタードシュークリーム広島県産のレモン果汁で作ったレモンピューレとサワークリームを合わせたレモンクリームと、カスタードクリームの2層仕立てのシュークリーム。■九州エリア:八女茶の生カスタードシュークリーム福岡県産八女茶パウダーとホイップクリームを合わせた八女茶クリームと、カスタードクリームの2層仕立てのシュークリーム。■沖縄エリア:紅芋の生カスタードシュークリーム沖縄県産紅芋パウダーとホイップクリームを合わせた紅芋クリームと、カスタードクリームの2層仕立てのシュークリーム。なお、これらの「生カスタードシュークリーム」は、商品購入者(一部)を対象にアンケートを実施。総合満足度が最も高かったものは、9月6日(火)より全国発売される。【詳細】ローソン「生カスタードシュークリーム」発売日:2022年6月28日(火)・あんバターの生カスタードシュークリーム(北海道産小豆使用) 203円発売エリア:北海道エリア・東北米粉のもっちり皮の生カスタードシュークリーム(米パフ入り) 208円発売エリア:青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、新潟県・栃木とちおとめ苺の生カスタードシュークリーム 215円発売エリア:東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県、山梨県、長野県・静岡クラウンメロンの生カスタードシュークリーム 214円発売エリア:静岡県、愛知県、岐阜県、三重県〈一部店舗除く〉、石川県、富山県、福井県〈一部店舗を除く〉・六甲山牧場チーズの生カスタードシュークリーム 203円発売エリア:京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、大阪府、兵庫県、〈三重県と福井県の一部店舗を含む〉・広島レモンの生カスタードシュークリーム 214円発売エリア:岡山県、広島県、鳥取県、島根県〈一部店舗を除く〉、香川県、愛媛県、徳島県、高知県※山口県では販売なし・八女茶の生カスタードシュークリーム 211円発売エリア:福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県・山口県全域・島根エリアの一部店舗・紅芋の生カスタードシュークリーム 203円発売エリア:沖縄エリア※1:六甲山牧場チーズ19%使用(チーズに占める割合)
2022年07月03日6月になり、2022年も残りあと半年となりました。この半年間頑張ってきた自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食で1万円を使うことはあっても、自宅で同等のお金を使って食事する機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを7品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。6月になり、2022年も残りあと半年となりました。この半年間頑張ってきた自分へのご褒美にちょいと贅沢をしてみませんか?外食で1万円を使うことはあっても、自宅で同等のお金を使って食事する機会はなかなかないですよね。この時期だからこそ食べたいちょいと贅沢な絶品グルメを7品ご紹介します。1人で楽しむもよし、家族やお友達と楽しむのもよし。頑張った自分へのご褒美を存分にお楽しみください。<ミシュラン掲載店>『田無羅』こだわりの冷麺セット!!福岡にある有名店、“医食同源”をコンセプトに上質な韓国料理をご提供する「田無羅」より、「冷麺セット」がご自宅で楽しむことができます!そば粉不使用の麺とこだわりのスープ、トッピングのお肉と辛味ダレがワンセットになった、豪華な3食セットです。「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版」でプレート評価を獲得するなど、多くのお客様に愛され続けてきた名店の味を、ぜひご自宅でもお楽しみください。【お取り寄せ可】【送料無料】冷麺セット(3食入り)10,800円(税込)|田無羅これは驚き!硬い骨もほろり…頭から尻尾まで余すことなく楽しめる鯛と言えば最も骨が硬い魚の代名詞、そんな鯛が頭から尻尾まで骨が全く口に当たることなく食すことができる、大阪にある懐石料理雲鶴の名物料理【小鯛の野崎焼】。硬い骨がほろりと崩れ、ウロコはサクッと身はしっとりとした仕上がり。また、ヒレはポリポリとした食感を楽しめます。その美味しさはもちろんのこと、初めての食感に驚き、頭から尻尾まで余すことなくお楽しみください。これは美味しいお酒と一緒に食すと更に幸福感が増しそうな逸品。【お取り寄せ可】【懐石料理雲鶴】名物小鯛の野崎焼<1尾>2,160円(税込)|懐石料理雲鶴見た目華やかでインスタ映え間違いなし!贅沢フルコースセット福岡博多埠頭ベイサイドプレイスにある『RestaurantSola』。こちらのお店のシェフ吉武広樹氏は、世界各国を巡りながら料理の修業を積まれており、2011年フランス・パリにお店を開店後、わずか1年3ヶ月でミシュラン一つ星の評価を受けた超実力者!日本に帰国してからは、現在のお店をオープン。『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』で一つ星として掲載されています。『RestaurantSola』の季節のコース料理を楽しめるこちらのフルコースセットは、九州糸島産の力強い野菜・玄界灘の魚介にお肉を一つ一つ丁寧に調理され、見た目も華やかに仕上げられています。冷菜・温菜を少量・多種楽しめるフルコースセットはご褒美グルメにピッタリですね!【お取り寄せ可】【RestaurantSola】FullCourseSet8,640円(税込)|RestaurantSola福岡の名店『馳走なかむら』九州産黒毛和牛イチボの「肉胡椒」が美味しすぎ!!博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店「馳走なかむら」。【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版】二つ星評価のお店です。九州産黒毛和牛のイチボに柚子胡椒を添え、香り豊かに炊き上げられた「肉胡椒」。こちらはお肉の旨味が凝縮されつつも、柚子胡椒のピリリとした辛みと香りが絶妙で、お酒のお供として、白ご飯との相性も抜群です!桐箱に入っているので、贈答用としても喜ばれる逸品です。召し上がる際は、食べられる量のみを少し温めるか、常温に戻して下さいね!【お取り寄せ可】【馳走なかむら】肉胡椒2,800円(税込)|馳走なかむらふっくらジューシーな鴨肉が美味しすぎる!!瞬間冷凍の「瞬そば」がスゴイ。京都の有名店「そば料理よしむら」。こちらの【瞬そば・鴨汁そば麹漬けセット】をご紹介します。瞬間冷凍による「瞬そば」は、打ち立てのそばを急速冷凍することにより鮮度・風味を閉じ込めた生そば。こちらのセットでは、「瞬そば」をざるそばと鴨汁そばの2種類で味わえます!そばつゆは、北海道利尻産の昆布と、本枯節など4種類の削り節から引いた出汁を合わせた本格派。冷たくして食べるのがおすすめ!そして見るからに美味しそうな鴨汁そば麹漬けは、国産”近江鴨”の鴨肉を自家製のそば麹でたっぷりと漬けこんでおり、柔らかさと旨味が十分に引き出されています。いつでも気軽に自宅でよしむらの手打ちそばが楽しめるなんて贅沢ですね!しっかりとパッケージもされているので、大切な方への贈りものとしても良いですね。【お取り寄せ可】鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)4,420円(税込)|京都そば料理よしむら大分県の美味しい!が詰まったシンプルながらも奥深い「ねぎしゃぶ」大分県宇佐市、ねぎしゃぶで有名な「菊水旅館」。こちらの「ねぎしゃぶ」をご自宅でご堪能いただけます!大分・宇佐の地産「小ねぎ」、長洲で水揚げされる「豊前海鱧」、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の美味いを代表する豊の地の一品「豊後牛」、テレビや雑誌でもおなじみ、四井製麺工場(労働大臣認証・製麺技能士工場)のこだわり麺「天日熟成うどん」をセットでお届け。大分・院内産の「ポン酢」で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)を頂くというシンプルながらも美味い!を堪能する田舎の食、「小ねぎ」のしゃぶ。あくまで地元(宇佐)産にこだわったこちらの鍋料理、是非チェックしてみてくださいね!贈答用として利用される方も多いそうですよ。【宇佐ブランド認証商品】(平成25年度から、宇佐市内の優良な一次産品を使った加工品(6次産品)の中から、特に優れた6次産品を「宇佐ブランド」として宇佐市が認証し、商品と地域の価値を全国へ発信しています)【お取り寄せ可】ねぎしゃぶセット6,264円(税込)|菊水旅館贅沢!!「パンをおいしく食べること」に主眼を置いたトリュフバター北海道屈指の自然を誇る国際リゾート・ニセコのフレンチレストラン「KAMIMURA」こちらの『トリュフバター』はレストランを訪れるお客様から「持ちかえりたい」と多くの要望を集めた人気の一品で、にも選定されています。トリュフバターは「パンをおいしく食べること」に主眼を置いた配合で、リピーターも多いそう。生乳バターのなめらかな食感、新鮮なマッシュルームの旨み、熟成チーズによる発酵の深みと力強さ。豊かなコクがトリュフとエレガントに調和します。トリュフの香りを余韻まで楽しめるよう、フランス産のフレッシュな黒トリュフとイタリア産の黒/白トリュフオイルをバランス良く取り入れ、その他の材料は全て北海道産。十勝の生乳で作る「よつ葉北海道」の無塩バター、世界的にも希有な好条件で育まれる十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」、白糠町「白糠酪恵舎」の硬質チーズ・タンタカを使用。お好みのパンやクラッカーにたっぷりと塗ってお召し上がりください。焼きたてのトーストに塗ると、立ちのぼるトリュフの芳醇な香りを堪能できますよ。【お取り寄せ可】<数量限定販売>“十勝の高品質マッシュルーム「とかちマッシュ」使用”北海道フレンチKAMIMURAのトリュフバター3,000円(税込)|KAMIMURAおすすめの特集食べて守ろう!食べて応援!日本の食文化おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年06月22日書籍『日本ご当地パン大全』が発売される。ご当地パン200種以上収録「日本ご当地パン大全」『日本ご当地パン大全』は、その地域でしか買えないレアな“ご当地パン”を集めた書籍。北は北海道、南は沖縄から地元の人に愛され続ける“ソウルパン” を200種以上ピックアップした。菓子パンに調理パン、変わり種パンまで、日本中のパンが一堂に集結。ローカルメーカーのパンだけでなく、町のパン屋、自販機パン、学校のパンまで紹介するので、その土地の人しか知らないユニークなメニューも揃っている。『日本ご当地パン大全』内では、パンの味わい、歴史はもちろんのこと、パッケージやグルメ好きにはたまらないパンにまつわるコラムまで網羅。長野県と新潟県上越地方のパン店を中心に販売される「牛乳パン」や、1962年誕生のロングセラー「サラダパン」、1960年代登場の「頭脳パン」など、レトロかわいいメニューも紹介される。パン好きにはたまらない情報が満載なので、「全国ご当地パンガイド」として旅のお供にするのははもちろん、「ご当地パンカタログ」として眺めるだけでも十分に楽しめそうだ。【詳細】書籍『日本ご当地パン大全』1,650円発売日:2022年6月2日(木)仕様:A5判・本文160頁(オールカラー)刊行:辰巳出版
2022年06月09日星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」は、全国の施設にて「ご当地かき氷2022」を2022年7月9日(土)から8月31日(水)まで開催する。足湯に浸かりながら味わう“ご当地かき氷”「界」が実施する「ご当地かき氷2022」は、各地域の特産品を使用したかき氷を楽しめる夏の恒例イベント。2022年は、各施設のおすすめの場所に用意された足湯に浸かりながら、身体を冷やしすぎることなく“ご当地かき氷”を堪能できる。■<界 ポロト>メロンかき氷「ご当地かき氷2022」で展開されるのは、個性豊かな全18種。中でも注目したいのは、2022年1月に開業した界 ポロトが贈る「メロンかき氷」だ。北海道の夏の味覚“メロン”を使用した甘く芳醇な香りのかき氷を、穏やかなポロト湖を眺めながら味わうことができる。■<界 箱根>あじさいかき氷界 箱根は、施設のあるエリアで長い期間にわたって楽しめる“あじさい”をモチーフにした「あじさいかき氷」を用意。青い花が集まって咲く美しい姿を、ブルーのゼリーやシロップで表現する。■<界 阿蘇>トマト尽くしかき氷大分にある界 阿蘇の「トマト尽くしかき氷」も見逃せない一品。夏に旬を迎えるトマトを贅沢に使用し、甘酸っぱい味わいに仕上げた。■<界 霧島>しろくま界 霧島は、鹿児島の名物「しろくま」にフィーチャー。ふわふわのかき氷に、練乳・フルーツ・あずき豆などをトッピングし、見ているだけでも楽しめそうな華やかな見た目に。■<界 津軽>りんごかき氷青森といえば“りんご”ということで、界 津軽ではりんごのソース&りんごの甘酒を取り入れたかき氷を提供。青森の伝統工芸品「津軽びいどろ」の器にもぜひ注目してみてほしい。■<界 日光>いちごとミルクジャムのかき氷界 日光は“いちご王国・栃木”にちなみ、削った氷をいちごの形に。甘酸っぱいいちごシロップと、ミルキーなミルクジャムが豊かなマリアージュを奏でる。■<界 川治>かんぴょうとミルクジャムのかき氷ウリ科の植物である夕顔の実を薄く剥いて干した作物「かんぴょう」が主役のかき氷は、栃木・界 川治で。夕顔の形を模した器に、ふわふわの氷とかんぴょうのシロップ煮を盛り付け、仕上げにミルクジャムをひとさじトッピングして提供する。■<界 鬼怒川>ブルーベリーとミルクジャムのかき氷界 鬼怒川が贈るのは、夏に旬を迎える栃木名産のブルーベリーを用いたかき氷。最後にトッピングしたミルクジャムの濃厚な甘さと、ブルーベリーのさわやかな酸っぱさがほどよくマッチする上品な味わいが魅力だ。■<界 仙石原>アートかき氷周辺に美術館が多い界 仙石原では、キャンバスに見立てた真っ白なかき氷を、好みの色のシロップで自由にデコレーションできる「アートかき氷」を用意する。■<界 伊東>花色かき氷界 伊東は、四季折々の花を楽しめるエリア特性にちなみ、“花”をモチーフにした華やかな「花色かき氷」を展開。伊東市にある松川湖で咲くキンシバイの黄色や、アベリアの桃色が真っ白なかき氷に彩りを添える。■<界 アンジン>紅茶かき氷界 アンジンのかき氷は、施設名の由来となった英国人航海士・三浦按針(あんじん)にちなみ、イギリスで古来から親しまれている“紅茶”のシロップを使用。ミルクティー味とレモンティー味の2種類を用意する。■<界 遠州>遠州綿紬かき氷地元の工芸品・遠州綿紬(つむぎ)の縦縞をイメージした「つむぎ茶畑」が敷地内に広がる界 遠州。「遠州綿紬かき氷」では、そんな「つむぎ茶畑」を2色のシロップで表現し、ポップな見た目に仕上げた。■<界 アルプス>りんご尽くしかき氷全国でも有数のりんごの名産地・信州にある界 アルプスでは「りんご尽くしかき氷」を用意。ごろっとした果肉の食感を味わえるシロップに、青りんご「ブラムリー」のシロップを掛け合わせ、仕上げに「紅玉」のシロップをかけて提供する。■<界 松本>ワインかき氷大人な味わいのかき氷「ワインかき氷」を味わえるのは界 松本。今回は、フルーティーな「コンコード種」ワインのシロップを使用する。■<界 加賀>加賀棒茶かき氷界 加賀で味わえるのは、地元の名産・加賀棒茶を使用した、芳ばしい香りとすっきりとした味わいのかき氷。落ち着いた雰囲気の茶庭で、華やかな九谷焼の器で味わうことができる。【詳細】星野リゾート・界「ご当地かき氷2022」開催期間:2022年7月9日(土)~8月31日(水)時間・場所:施設ごとに異なる料金:かき氷 無料ポータブル足湯セット(ポータブル足湯、タオル):1人1,000円※足湯が敷地内にある施設(界 川治、界 伊東、界 別府)以外で提供予約:各施設1日2組(1組2名まで)限定※3日前までにWEB予約にて受付※事前に宿泊予約が必要<ご当地かき氷一覧>・界 ポロト(北海道・白老温泉):メロンかき氷・界 津軽(青森県・大鰐温泉):りんごかき氷・界 箱根(神奈川県・箱根湯本温泉):あじさいかき氷・界 日光(栃木県・中禅寺温泉):いちごとミルクジャムのかき氷・界 川治(栃木県・川治温泉):かんぴょうとミルクジャムのかき氷・界 鬼怒川(栃木県・鬼怒川温泉):ブルーベリーとミルクジャムのかき氷・界 仙石原(神奈川県・仙石原温泉):アートかき氷・界 伊東(静岡県・伊東温泉):花色かき氷・界 アンジン(静岡県・伊東温泉):紅茶かき氷・界 遠州(静岡県・舘山寺温泉):遠州綿紬かき氷・界 アルプス(長野県・大町温泉):りんご尽くしかき氷・界 松本(長野県・浅間温泉):ワインかき氷・界 加賀(石川県・山代温泉):加賀棒茶かき氷・界 出雲(島根県・玉造温泉):生姜かき氷・界 長門(山口県・長門湯本温泉):夏みかんかき氷・界 別府(大分県・別府温泉):かぼすかき氷・界 阿蘇(大分県・瀬の本温泉):トマト尽くしかき氷・界 霧島(鹿児島県・霧島温泉):しろくま
2022年06月06日ホテルを拠点に街全体を楽しむための都市ホテルブランド「OMO(おも) by 星野リゾート」では、2022年夏、おちゃめな会場で、ビールとご当地グルメを楽しみ、夏の暑さを吹き飛ばすビアイベントを全国8施設で開催します。各地域の個性を生かしたおちゃめな会場や、その地域にゆかりのある乗り物を貸し切り、ビールとご当地グルメを楽しむ時間をより一層盛り上げます。OMO7旭川「ラーメンどんぶりビアベース」背景夏といえば、ビールのおいしい季節。全国各地でビアガーデンやビアフェスなど、ビールを楽しめる催しが数多く開催されます。OMO by星野リゾートでは、夏の旅の夜に各施設が位置する地域ならではの楽しみ方で、ビールやご当地グルメを堪能し、夏の暑さを吹き飛ばしてほしいという思いから、当イベントを企画しました。開催施設OMO7旭川、OMO3札幌すすきの、OMO5小樽、OMO5東京大塚、OMO3東京赤坂、OMO5京都三条、OMO7大阪、OMO5沖縄那覇、合計8施設OMO7旭川どんぶりグラスで乾杯!「ラーメンどんぶりビアベース」クラフトビールとご当地グルメの最強コンビを楽しめる「ラーメンどんぶりビアベース」を開催します。ラーメンどんぶりに見立てたビールグラス「どんぶりグラス」や、風鈴をラーメンどんぶり風にアレンジした「どんぶうりん」などの装飾がビアベースを盛り上げます。ご近所のクラフトビールとラーメンが楽しめる「ご近所マリア―ジュ」も提案します。■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:16:00~22:00■料金:ラーメン1杯780円~(配送料1回1,000円)クラフトビール1缶850円~(税込)■対象:宿泊者限定■予約:OMO7旭川公式サイト([ ]{ })にて前日まで受付■詳細:[ラーメンどんぶりビアベース]{ }OMO5小樽ビール片手にレトロな街並みを堪能!「小樽運河ビアクルージング」小樽運河をクルージングしながらビールを楽しむ「小樽運河ビアクルージング」を開催します。1973年造船の歴史ある船を貸し切り、小樽運河のプライベートクルージングを楽しめます。小樽のクラフトビール3種と、小樽の代表的な食材・ニシンのアンチョビポテトや、ホッケのサルサヴェソースなどを詰め込んだおつまみボックスを用意し、レトロな街並みを優雅に眺めながら、小樽のクラフトビールとご当地のおつまみを堪能することができます。■期間:2022年7月1日~8月31日(7月30日~31日は除く)■時間:7月1日~8月20日16:50~17:508月21日~8月31日16:20~17:20■料金:1組15,400~(税込)*人数により料金が異なります*浴衣レンタルは追加料金6,600円/人(税込)■対象:宿泊者■予約:OMO5小樽公式サイト([ ]{ })より3日前までに予約■詳細:[小樽運河ビアクルージング]{ }OMO3札幌すすきの風を切って進む路面電車で乾杯!「札幌ビア市電」札幌市中心部を走る路面電車(以下、札幌市電)の窓を全開にして、クラフトビールを楽しむイベント「札幌ビア市電」を開催します。札幌市電を1周、宿泊者限定で貸し切り、すすきので生まれたクラフトビールを楽しめます。おつまみには、すすきのに店を構えるジンギスカン店の「ジンギスカンザンギ」や、ジンギスカンのたれ付のフライドポテトなどを提供します。■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:17:20~18:50(乗車場所への移動時間を含む)■料金:1組25,000円(税込)■対象:宿泊者■予約:OMO3札幌すすきの公式サイト([ ]{ })にて15日前まで受付■詳細:[札幌ビア市電]{ }OMO5東京大塚ミニチュア都電がビールを運ぶ!「都電ビアベース」都電をモチーフにした会場で、まるで都電に乗っているかのような気分でビールを楽しむ「都電ビアベース」を開催します。大塚のブルワリーと共同開発したオリジナルビールをはじめ、全5種類のビールを提供します。運転手になり切ったスタッフのアナウンスとともに、ミニチュアの都電が席までビールを運びます。オリジナルビールとおつまみのセット「都電ビアセット」を注文すると、テラスの特等席を貸し切り、街を行き交う都電を見ながら堪能することができます。■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:17:00~22:00■料金:1セット1,000円(税込)■対象:宿泊者、日帰り利用可能*テラス席の貸し切りは宿泊者のみ■予約:不要*特等席は先着順で、1組につき30分間貸し切り■詳細:[都電ビアベース]{ }OMO3東京赤坂ビールも会場も「赤」がテーマ!「赤坂レッドビアベース」赤坂の地名にちなみ、「赤」をテーマに装飾された「赤坂レッドビアベース」が、パブリックスペース「OMOベース」に誕生します。赤坂の地ビール「赤坂ビールルビンロート」と、赤坂の洋菓子店の「いちごメレンゲ」を合わせた宿泊者限定の「赤ペロセット」を購入でき、ビアベースで楽しめます。鮮やかな赤色をしたルビンロートはフルーティーな味わいが特徴で、いちごメレンゲの酸味との相性抜群!OMOレンジャーがセレクトした、食事前におすすめのペアリングです。*OMOレンジャーとは、友人が暮らしている場所に旅した時のように、ディープで特別な街体験をサポートする案内人■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:16:00~19:00*「赤ペロセット」の販売時間■料金:1セット1,000円(税込)*上島珈琲店利用時の宿泊者特典(10%OFF)は適用外■対象:宿泊者■予約:不要■詳細:[赤坂レッドビアベース]{ }OMO5京都三条ビールと京漬物で暑気払い!「京町つけものビアベース」クラフトビールと京漬物で暑さを吹き飛ばす「京町つけものビアベース」を開催します。京都の夏に欠かせない提灯で彩った会場で、ご近所の漬物店の漬物と、京都の酒蔵が手がけるクラフトビールを堪能できます。乾杯の後には、OMOレンジャーが京都の漬物の種類や歴史、参加者にぴったりな漬物の紹介まで行うため、お土産選びにも役立つ情報が満載です。暑さが厳しい京都の夏、夕食前に一杯涼んで元気をチャージし、街へ出かける楽しい旅の夜を過ごせます。■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:18:00~20:00■料金:1セット800円(税込)■対象:宿泊者、日帰り利用可能■予約:不要■詳細:[京町つけものビアベース]{ }OMO7大阪ご近所さんのビールとたこ焼きを堪能しちゃわないと!「PIKAPIKA NIGHT」大阪にちなんだネオンアートを眺めながら、浴衣でそぞろ歩きを楽しめる「PIKAPIKA NIGHT」を開催します。広大なガーデンエリア「みやぐりん」で、ご近所さんのクラフトビールとたこ焼きをふるまいます。たこ焼きはソースや青のり、紅ショウガを一切使用しない「元祖たこ焼き」と、たこ焼きの元となった、タコの代わりに肉・コンニャクなどが入っている「元祖ラヂオ焼き」の2種を提供します。クラフトビールはご近所のブルワリーが造った、たこ焼きと相性が良い2種類を提供します。また、ちょっとユニークな光の花火「PIKAPIKA ファイアワークス」が、イベントを盛り上げます。■期間:2022年4月22日~8月31日■時間:20:00~22:00■料金:無料■対象:宿泊者■予約:不要■詳細:[PIKAPIKA NIGHT]{ }OMO5沖縄那覇やちむん片手にちむどんどん!「やちむんビアベース」沖縄の焼物「やちむん」にビールを注いで乾杯する「やちむんビアベース」を開催します。やちむんとは、沖縄の方言で焼物のこと。OMOのスタッフが数々の窯元から、さまざまな柄のやちむんビアグラスをセレクトしました。自分好みのビアグラスを選んで乾杯することでテンションが上がること間違いなしです。会場にはやちむんの風鈴が飾られ、涼しげな音が鳴り響きます。さらに、ビールのおともに、ご近所のとんかつレストランとコラボした、とんかつサンドを提供します。ビールと相性抜群のジューシーなとんかつサンドです。■期間:2022年6月1日~8月31日■時間:17:00~20:00■料金:1セット1,500円(税込)■対象:宿泊者、日帰り利用可能■予約:不要■詳細:[やちむんビアベース]{ }【参考】OMOとは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市観光ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJO(ごーきんじょ)サービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅施設名のOMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテル選びが可能です。お客様のさまざまなニーズに合わせ、都市観光の旅をOMOがサポートしていきます。<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月03日星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」では、全国の施設にて、2022年7月9日〜8月31日の期間「ご当地かき氷2022」を開催します。昨年のラインナップに界 ポロトのメロンかき氷が加わり、18種のかき氷が勢ぞろいします。今年は、各施設の涼やかな場所に足湯を用意し、温泉に浸かりながらご当地かき氷を味わえます。温泉で足を温めることで、身体を冷やしすぎることなく、頭はかき氷でひんやりと頭寒足熱をしながら、健やかな納涼を体験することができます。背景「王道なのに、あたらしい。」をコンセプトに掲げる界では、冷たいもので暑さをしのぐという昔ながらの知恵を取り入れつつ、楽しい時間を過ごしていただきたいという思いから、2017年より「ご当地かき氷」を提供しています。旬の食材を使ったシロップやソースなどで地域の魅力を表現しています。さらに、今年は温泉旅館ならではの趣向として、足湯に浸かりながらかき氷を味わうことができます。冷房や薄着などで身体を冷やしすぎてしまう「夏の冷え性」に悩む人が増えている昨今(*1)、身体を冷やしすぎることなく納涼体験をしてほしいという思いから考案しました。(*1)出典Mayui繭衣[ 暑さに負けない体を作る夏の冷えとり/]{ }特徴1:18種のかき氷が勢ぞろい2022年1月に誕生した界 ポロトの「メロンかき氷」が加わり、18種のかき氷が勢ぞろいします。トッピングやソースだけではなく、界 津軽では津軽びいどろの器、界 箱根では箱根寄木細工のトレーなど、器でご当地感を楽しめるかき氷も。氷専門店が作る雑味のない「純氷」を使用しているので、頭が痛くなりづらく(*2)、程よくクールダウンさせることができます。(*2)出典livedoor NEWS[ ]{ }特徴2:足湯に浸かって頭寒足熱、冷やしすぎない納涼体験今年は全施設で足湯に浸かりながら、ご当地かき氷を味わうことができます。界 川治、界 伊東、界 別府では館内にある足湯を、その他の施設では、界の湯守り(*3)が用意する1人ずつ浸かることができる「ポータブル足湯」で温泉に浸かります。体を冷やしすぎることなく、頭はかき氷でひんやりと頭寒足熱を意識した、健やかな納涼はいかがでしょうか。(*3)界の湯守り…各施設の温泉の特徴を捉えた入浴方法や、食事や文化体験など含めた温泉旅館の過ごし方を提案するスタッフ「ご当地かき氷2022」概要期間:2022年7月9日~8月31日時間・場所:施設ごとに異なります料金:かき氷 無料ポータブル足湯セット(ポータブル足湯、タオル)1人1,000円 (*4)(*4)足湯が敷地内にある施設(界 川治、界 伊東、界 別府)以外で提供予約:各施設1日2組(1組2名まで)限定3日前までにWEB予約にて受付(*5)(*5)事前に宿泊予約が必要です「ご当地かき氷」一覧界 ポロト(北海道・白老温泉)メロンかき氷北海道の夏の味覚「メロン」。朝夜の寒暖差がある中で育てられたメロンは糖度が高く、芳醇な香りが特徴です。界 ポロトではメロンのシロップを使ったメロンかき氷を用意しています。客室でポロト湖を眺めながらのんびり味わうことができます。界 津軽(青森県・大鰐温泉)りんごかき氷青森県といえば「りんご」。界 津軽ではりんごのソースと、りんごの甘酒を使用したかき氷を提供します。水辺にテラスをしつらえた津軽四季の水庭で夕涼みをしながら味わうことができます。伝統工芸品の津軽びいどろの器も涼しさを演出します。界 箱根(神奈川県・箱根湯本温泉)あじさいかき氷箱根エリアは標高差があるため、長い期間にわたってあじさいを楽しめます。開花の時期、箱根登山電車は「あじさい電車」とも称されています。青い花が集まって咲くその姿はとても爽やかです。その色味をゼリーやシロップで表現したかき氷です。界 日光(栃木県・中禅寺温泉)いちごとミルクジャムのかき氷いちご王国・栃木県にちなみ、削った氷をいちごの形に盛り付けます。純氷には甘酸っぱいいちごシロップとミルクジャムがたっぷりかけられています。中禅寺湖や男体山など奥日光の絶景を眺めながら、標高1300メートルの避暑地で涼やかなひとときを楽しめます。界 川治(栃木県・川治温泉)かんぴょうとミルクジャムのかき氷栃木県が国内生産量の98%を誇る「かんぴょう」は、ウリ科の植物である夕顔の実を薄く剥いて干した作物です(*6)。界 川治ではその夕顔の形を模した器にふわふわの氷とかんぴょうのシロップ煮を盛り付け、ミルクジャムをひとさじかけて仕上げます。やさしい甘さに癒される一品です。界 鬼怒川(栃木県・鬼怒川温泉)ブルーベリーとミルクジャムのかき氷界 鬼怒川では、夏に収穫シーズンをむかえる栃木名産のブルーベリーを使ったかき氷を提供します。仕上げに、ミルクジャムをトッピング。さわやかな酸っぱさと濃厚な甘みに、思わず笑顔になるかき氷です。竹庭に面した中庭で堪能することができます。栃木の界3施設で使用しているミルクジャム栃木の界3施設では那須町「森林ノ牧場」で育つ「ジャージー牛」の牛乳から作られた濃厚なミルクジャムを使用しています。コロナの影響を受け、行き場を失った牛乳を活用するため「星野リゾート リゾナーレ那須」が提携する那須町の牧場「森林ノ牧場」で搾乳した牛乳を、長期保存が可能なミルクジャムへ加工したものです。日本の乳牛の 0.6%しか飼育されていない希少なジャージー牛の生乳を使っており、香り高く、味が良いことが特徴です。その特徴を生かすために、焦がす直前まで煮詰めることで、甘すぎず、キレのある味を引き出しました。界 仙石原(神奈川県・仙石原温泉)アートかき氷周辺に美術館が多い界 仙石原では、キャンバスに見立てた真っ白な氷を、好みの色のシロップで自由に彩ることができる「アートかき氷」を用意。いちごや青みかんなど鮮やかな色合いのシロップを絵の具のように使い、自分で組み合わせを楽しめます。界 伊東(静岡県・伊東温泉)花色かき氷伊豆は温暖な気候で、年間を通して四季折々の花を楽しめる地域です。「花色かき氷」は、夏に伊東周辺で咲く花を表現しました。伊東市にある松川湖で咲き乱れるキンシバイの黄色、アベリアの桃色など見た目にも華やかな一品です。界 アンジン(静岡県・伊東温泉)紅茶かき氷施設名の由来となった英国人航海士・三浦按針(あんじん)にちなみ、イギリスで古くから親しまれている紅茶のシロップでいただくかき氷です。ミルクティー味とレモンティー味の2種類あり、紅茶の香りと上品な甘さを楽しめます界 遠州(静岡県・舘山寺温泉)遠州綿紬かき氷地元の工芸品・遠州綿紬(つむぎ)の縦縞をイメージした「つむぎ茶畑」が敷地内に広がる界 遠州。そのつむぎ茶畑を表現した可愛らしいかき氷です。ドウダンツツジと茶の木の緑が織りなすストライプを2色のシロップで表現します。界 アルプス(長野県・大町温泉)りんご尽くしかき氷信州は全国でも有数のりんごの名産地。「りんご尽くしかき氷」は、ごろっとした果肉の食感を味わえるシロップと香り豊かな青りんご「ブラムリー」のシロップを氷で覆い、最後に上から「紅玉」のシロップをかけています。界 松本(長野県・浅間温泉)ワインかき氷松本市に隣接する塩尻の桔梗ヶ原地域は長野ワインの先進地として知られています(*7)。界 松本では約50種類の桔梗ヶ原ワインを揃えています。かき氷にはその中から、フルーティーな「コンコード種」ワインのシロップを使います。界 加賀(石川県・山代温泉)加賀棒茶かき氷芳ばしい香りとすっきりとした味わいで、江戸時代から長年親しまれている加賀棒茶。その加賀棒茶のシロップと金箔をかけて、華やかな九谷焼の器で味わうかき氷です。落ち着いた雰囲気の茶庭で味わいます。界 出雲(島根県・玉造温泉)生姜かき氷生姜は、風味、香りが大変良く爽やかな辛味が特徴です。「娘やるなら出西郷へ、生姜の匂いで風邪ひかぬ」と島根の民謡で唄われており、風邪の予防に使われてきました(*8)。甘さの中にピリッと香るシロップで、暑い夏を乗り越えることができます。界 長門(山口県・長門湯本温泉)夏みかんかき氷フルーティーで爽やかな香りが特徴の夏みかん。山口県萩市が江戸時代から栽培発祥の地として知られています。界 長門では夏みかんと数種類の柑橘をブレンドしたシロップに夏みかんをスライスした砂糖菓子をトッピングしたかき氷を提供します。界 別府(大分県・別府温泉)かぼすかき氷大分県は、全国のかぼす生産の95%以上のシェアを誇ります(*9)。界 別府では爽やかな口当たりをたのしめるかぼすシロップにスライスしたかぼすをトッピングしたかき氷を提供します。界 阿蘇(大分県・瀬の本温泉)トマト尽くしかき氷夏に旬を迎えるトマトを使ったかき氷。トマトは栄養成分が豊富な健康野菜で、ビタミンCやビタミンEなどをバランス良く含んでいます(*10)。甘酸っぱい味と鮮やかな赤色が印象的なかき氷です。界 霧島(鹿児島県・霧島温泉)しろくま界 霧島では鹿児島名物しろくまを提供します。練乳をかけて、さくらんぼやみかんなどのフルーツ、あずき豆をトッピングしています。可愛らしい見た目で思わず写真を撮りたくなるかき氷です。(*6)出典 とちぎの百様[ ]{ }(*7)出典 NAGANO WINE[ ]{ }(*8)出典 特産名産ものがたり[ ]{ }(*9)出典 The・おおいた[ ]{ }(*10)出典 一般社団法人全国トマト工業会[ ]{ }「界」とは?「界」は星野リゾートが全国に展開する温泉旅館ブランドです。「王道なのに、あたらしい。」をテーマに、季節の移ろいや和の趣、伝統を生かしながら現代のニーズに合わせたおもてなしを追求しています。また、その地域の伝統文化や工芸を体験する「ご」や、地域の文化に触れる客室「ご当地部屋」が特徴です。現在、全国各地に展開しており、2022年1月に19施設目となる「界 ポロト」が北海道・白老温泉に開業しました。[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・食事処入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・半個室での食事処にて夕朝食の提供(界*一部施設を除く)・食事処の混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月03日