ご当地

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。みなさま「太平燕（タイピーエン）」という料理をご存知でしょうか。たっぷりの野菜に海鮮や豚肉などの具材が入った春雨ヌードルのようなものなのですが、これが本当に美味しくて大好きなんです！ヘルシーでさっぱり…

日本は世界でトップクラスのご長寿大国だが、なかでも今、100歳以上の“百寿者”がたくさんいる京都府北部の町、京丹後市に注目が集まっている。京都駅から特急で2時間半、丹後半島にある海沿いの町で、漁業と江戸時代から続く丹後ちりめんが有名。人口…

【モデルプレス＝2020/02/13】三重県のご当地アイドル・煌めき☆アンフォレント（通称：キラフォレ）のセンターを務める茉井良菜が、13日発売の雑誌「週刊ヤングジャンプ」11号の巻末に登場。このほど未公開カットが公開された。◆茉井良菜、…

画／彩賀ゆう （C）まいじつタレントのギャル曽根が、2月9日放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!』（TBS系）で食リポに臨んだ。この日も豪快な食いっぷりでお茶の間を沸かせたが、注文方法を巡り批判する声も出ている。ギャル曽根は石川県の金沢…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の上田悠さんが鹿児島県の「奄美…

三重県のご当地アイドル・煌めき☆アンフォレントの茉井良菜が、5日発売のグラビア写真集『旬撮GIRL 初水着』の表紙を飾った。同写真集は、『週刊SPA!』が1年間かけて発掘＆撮り下ろしたセクシーな下着姿や水着姿のグラビアを再編集した人気ムッ…

【モデルプレス＝2020/02/05】三重県のご当地アイドル・煌めき☆アンフォレント（通称：キラフォレ）のセンターを務める茉井良菜が、5日発売の「週刊SPA！」のムック第4弾『旬撮GIRL 初水着』の表紙を飾る。赤いビキニで表紙に登場した…

疲れた心と体を癒すのは、何と言ってもおいしいもの。日本には全国に「その土地でしか味わえないご当地グルメ」がたくさんあります。「あそこに行ってあのご当地グルメを食べて、ついでにきれいな景色を見て癒されたい！」なんて考えること、ありませんか。…

大悟（左）とノブ（右）お笑いコンビ・千鳥（大悟、ノブ）が、地元の人なら誰もが知るローカルスターの案内のもと、ご当地グルメやおすすめスポットを巡るロケバラエティ『千鳥のロコスタ』のシーズン3配信が決定し、1月30日に都内で行われた同作のPR…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の上田悠さんが鹿児島県の「奄美…

「中華まん博覧会 2020」が、埼玉・越谷のイオンレイクタウンにて開催される。期間は、2020年1月25日(土)から2月3日(月)まで。100種以上の中華まんが集結「中華まん博覧会」「中華まん博覧会」では、“片手で食べるご当地グルメ”とい…

サクッとしたパイ生地がたまらない、絶品手作りアップルパイ道の駅の中にある地元で人気の洋菓子店。アップルパイや旬のフルーツを使用したパイなど約10種類が店頭に並びます。アップルジャムやリンゴの焼き菓子も販売していますこちらのお店の一番のウリ…

千葉県船橋市の非公認ご当地キャラ・ふなっしーが1月14日、『すじがねファンです！2時間SP』（テレビ朝日系）に出演。メディア出演を控えていた理由を告白し、視聴者から反響を呼んでいる。ふなっしーといえば、「船橋名産の梨をPRすべく2000年…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが島根県の「い…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが島根県の「い…

旅といったら欠かせないのがご当地カフェ巡り。その土地ならではの景色を眺めながら頂くグルメは絶品です。そこで本誌連載企画「#HanakoTravel」から旅行先で立ち寄りたいカフェをピックアップ！今回は西日本編。グルメだけではなく、建物にも…

栗原心平さん。青森の地酒とともに『酒と料理と人情と。青森編』より撮影／寺澤太郎青森県愛が強すぎて『酒と料理と人情と。青森編』（主婦と生活社）という著書まで出してしまった料理家の栗原心平さん。いったい、青森のどこに、何に、惚れているのか、本…

旅といったら欠かせないのがご当地カフェ巡り。その土地ならではの景色を眺めながら頂くグルメは絶品です。そこで本誌連載企画「#HanakoTravel」から旅行先で立ち寄りたいカフェをピックアップ！今回は日光・静岡編。かわいらしいグルメが多く…

「もういくつ寝るとお正月～。」いよいよ年明けまであと数日。新年を迎える準備はお済みですか？クリスマス、年末の大掃除も終わってほっと一息ついたら、お正月飾りを飾って、ささやかでもお正月らしい食事を楽しむ準備をしておきたいもの。今ならまだ間に…

熱燗とおでんを楽しめるイベント「おでんで熱燗ステーション」が、2020年1月9日(木)から12日(日)まで、JR両国駅の3番線ホームにて開催される。「おでんで熱燗ステーション」は、温めることで味わいが柔らかく膨らむ、日本酒ならではの“熱燗…

世界遺産の日光東照宮をはじめ、華厳の滝や鬼怒川温泉など魅力溢れる街・日光。その魅力は観光地だけに止まらずご当地グルメにもあります。今回は本誌連載企画「#HanakoTravel」から日光・奥日光のグルメやスイーツをピックアップ。ぜひ、日光…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが北海道の「十…

『ふるさと祭り東京2020-日本のまつり・故郷の味-』の発表会が9日に東京ドームで行われ、小倉智昭(スペシャルプロデューサー)、EXILE USA(日本の祭りナビゲーター)、EXILE TETSUYA(ナビゲーター)、橘ケンチ(ナビゲータ…

横浜赤レンガ倉庫では、日本各地のご当地鍋が楽しめる冬のフードフェスティバル「酒処 鍋小屋 2020」を、2020年1月17日から2月2日までイベント広場にて開催する。開催5回目を迎える本イベントは、寒さが厳しい季節に、横浜赤レンガ倉庫と海…

瀬戸内グルメをテーマにしたフードフェス「せとうちグルメフェス」が、2020年1月10日(金)から1月13日(月・祝)まで、東京・上野恩賜公園にて開催される。牡蠣をはじめ“瀬戸内グルメ”が集結2019年に続き2回目の開催となる「せとうちグル…

『カルビー』が47都道府県の“地元ならではの味”を開発する『ラブ JPN（ラブ ジャパン）』プロジェクト。2017年から“ご当地ポテチ”を数量限定・期間限定で発売してきました。地域で有名な名産品や、知る人ぞ知る味を全国に紹介することで、地…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが北海道の「十…

ご当地グルメを楽しみ、地域の魅力に迫ることができるイベント「B－1グランプリin明石」が23日(土)と24日(日)に兵庫県立明石公園と明石市役所周辺で開催される。この催しは、各地域おなじみのフードを楽しんで、エリアそれぞれの魅力を知ること…

毎年恒例の「ご当地鍋フェスティバル」が今年も11月22日(金)から24日(日)までの3日間、日比谷公園の噴水広場で開催される。本イベントは、その名の通り日本全国の郷土色豊かな“ご当地”鍋が一度に楽しめるもの。旬の肉や魚、野菜、工夫と手間を…

旅行先で買ったり、おみやげでもらったストックフード、キッチンに埋もれてませんか？料理家さんたちが提案する、日本各地のストックフードを使った簡単レシピの連載をコツやポイントとともに紹介します。今回は、料理研究家の相川あんなさんが香川県の「島…